Открыть Электронные книги
Категории
Открыть Аудиокниги
Категории
Открыть Журналы
Категории
Открыть Документы
Категории
ЛЁГКОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕМЕНЮ
НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Avocado Sasha
Avocado Sasha
@avocadosasha
@avocadosasha
Пользовательское
соглашение
Александра
Введение
Ферменты пищеварения
Сочетание продуктов
Соль и Сахар
Замачивание продуктов
Детоксикация и похудение
Приемы пищи
Семена чиа
Семена конопли
Авокадо
Тахини
Пребиотик
Семена льна измельчить, залить водой и
Полифенол
оставить настаиваться 10 минут. Смешиваем
остальные ингредиенты. Затем смешиваем
«яйцо» из льна, желательно венчиком, чтобы
не было комочков. Разогреваем сковороду
на среднем огне, смазываем авокадо маслом
Обед • и обжариваем блинчики с двух сторон.
Магний
Морковь помыть, очистить и промокнуть
полотенцем от лишней влаги. Используя Железо
спирулайзер делаем из моркови "спагетти".
Фосфор
Их можно слегка подогреть на сковородке.
Кешью предварительно замочить, желатель- Медь
но на ночь, и промыть перед использовани-
ем. Кешью пульсировать несколько раз в
блендере, затем измельчить с остальными
ингредиентами. Если соус получается густой,
добавьте несколько столовых ложек молока.
Заправляем спагетти соусом и посыпаем до-
полнительно пищевыми дрожжами.
Ужин • Кальций
Витамин В6
Цуккини нарезать на ломтики и слегка под-
румянить на сковородке или в духовке. За-
тем все ингредиенты смешать в блендере и
хумус готов! Вы можете добавить половинку
авокадо для более густой консистенции. В
качестве белка, добавьте 2 столовые ложки
пищевых дрожжей или семена тыквы/коноп-
ли. Хумус есть с хрустящими овощами (огу-
рец, морковка, сельдерей, болгарский пе-
рец) или льняными крекерами.
День 2
˚
Завтрак
Ягодный парфе Кешью 100 грамм
Фильтрованная вода 120 мл
Корица 1/2 ч.л. Белок +
Семена конопли 2 ст.л.
Тыквенные семечки 1 ст.л. Омега-3
Малина и голубика
Цинк
Обед •
Клетчатка
Запечённый батат Батат 1 большой
Витамин К
Авокадо 1 средний
Пищевые дрожжи 3 ст.л. Витамин Е
Паприка 1 ч.л.
Семена конопли 2 ст.л. Витамины В
Сок лайма 1/4
Белок
˚
Завтрак
Смузи Миндальное молоко 250 мл
"Лесные ягоды" Цуккини 1 средний
Клубника 150 грамм Белок
Голубика 100 грамм
Сок лимона 3 ст.л. Селен
Семена конопли 2 ст.л.
Водный баланс
Обед •
Не сухие суши Семечки подсолнуха 100 гр
Яблочный уксус 1 ч.л. Белок +
Соль 1/3 ч.л.
Нори 2 листа Йод
Морковь 1 средняя
Зеленый лук 2 веточки Железо
Кинза 1 веточка
Магний
Болгарский перец 1 средний
Цинк
Семена замочить на ночь и промыть. Семе-
на измельчить с добавлением уксуса и соли, Медь
можно добавить 2 вяленных томата и воду
Марганец
(50 мл). Перец и морковку разрезаем ломти-
ками. Получившийся «паштет» равномерно
распределить по нори. Выложить стебли зе-
леного лука и овощи, и несколько листочков
кинзы. Завернуть суши и разрезать на 4 оди-
наковые части. Украсить сверху кунжутом.
Ужин • Клетчатка
Хлорофилл
Овощной салат Цуккини 2 шт.
Болгарский перец 1 средний Селен
Тыква 120 грамм
Шпинат 50 грамм Цинк
Руккола 50 грамм
Витамин А
Тыквенные семечки 2 ст.л.
˚
Завтрак
Чиа пудинг Миндальное молоко 200 мл
с клубникой Семена чиа 4 ст.л.
Белок
Корица 1 ч.л.
Клубника 2 шт. Омега-3
Обед •
Веган пицца Брокколи средний кочан
Чесночная соль по вкусу
Сухой орегано 1 ч.л.
Псиллиум хлопья 3 ст.л.
Семена чиа 1 ч.л. Омега-3
Соль и перец по вкусу
Клетчатка
Ужин
Белок +
• Витамин А
Крум суп из цуккини Цуккини 2 шт. Витамины В
Сельдерей 2 веточки
Пищевые дрожжи 3 ст.л. Цинк
Авокадо 1 средний
Тыквенные семечки 2 ст.л. Магний
Чеснок 1 зубчик
Селен
Сок лимона 2 ст.л.
Вода 250 мл
˚
Завтрак
Смузи Сок грейпфрута 125 мл Белок
"Тропический детокс" Авокадо 1 средний
Огурец 1 средний Омега-3
Манго половинка
Ферменты
Мята 2 веточки
Конопляные семена 3 ст.л. Водный баланс
Антиоксиданты
Конопляные семена не нужно замачивать.
Манго можно использовать замороженный. Витамин К
Далее смешиваем все ингредиенты в блен-
дере и наслаждаемся. Витамин В6
Обед •
Грибной суп Цветная капуста 200 грамм
Грибы 150 грамм
Миндальное молоко 300 мл
Лук репчатый 1 маленький Белок +
Кокосовое молоко 200 мл
Пищевые дрожжи 5 ст.л. Витамины В
Железо
Цветную капусту готовим с миндальным мо-
локом на среднем огне (~8 минут), прикрыв Витамин С
крышкой, пока она не станет мягче. В это
Антиоксиданты
время тушим грибы с луком и чесноком (~5
минут), после чего измельчаем их вместе с
кокосовым молоком, дрожжами и цветной
капустой (вместе с молоком) в блендере. В
готовый суп посыпаем свежую зелень и ко-
нопляные семена (3 столовые ложки).
Ужин •
Белок +
Сырые равиоли Кешью 125 грамм
Сок лимона целый Витамин С
Пищевые дрожжи 2 ст.л.
Оливковое масло 2 ч.л. Витамины В
Свекла 3 средние
Магний
Фильтрованная вода 50 мл
Железо
˚
Завтрак
Кокосовый йогурт Кокосовое молоко 200 мл
Пробиотики 1 капсула
Пробиотики
Взболтать кокосовое молоко и перелить в
стерилизованную стеклянную банку. Высы- Железо
пать содержимое пробиотической капсулы
Медь
и аккуратно перемешать деревянной лож-
кой. Накройте йогурт чистым полотенцем Марганец
или марлей, оставьте в теплом месте на сут-
ки. Когда йогурт загустеет, закройте банку и Селен
храните в холодильнике. Йогурт можно ку-
шать со свежими лесными ягодами.
Обед •
Цуккини паста Цуккини 1 большой
"Песто" Чеснок 2 зубчика
Конопляные семена 4 ст.л.
Белок +
Базилик 3 веточки
Оливковое масло 1 ст.л. Цинк
Сок лимона 1 ч.л.
Кальций
Ужин • Белок +
Назамазки Миндальное молоко 50 мл
с артишоками Калий
Сердцевины артишока 150 грамм
Кешью 150 грамм Магний
Чеснок 2 зубчика
Шпинат 150 грамм Железо
Сок лимона 2 ст.л.
Фосфор