В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ,

КОТОРЫЙ ПОСТУПИТ

Посадите СТР. 6 Одежда для грядки В ПРОДАЖУ 3 ФЕВРАЛЯ

✿ Колонновидные
грушу яблони:
мечты и реальность
✿ Все, что вы хотели
знать о капусте
На темном пекинской
✿ Клюква — королева
СТР. 5 окошке СТР. 12 профилактики

ГАЗЕТА ДЛЯ
ЗЕМЛЕВЛАДЕЛЬЦЕВ
ЯНВАРЬ
№ 2 2010 •
Выходит 2 раза в месяц

КЛУБ ОБЪЕДИНЯЕТ
ПЕРУАНСКАЯ ВИШНЯ САДОВОДОВ
Большинство наших читателей – люди, увлеченные

В СРЕДНЕЙ
садоводством, цветоводством, огородничеством.
Овощи и фрукты, роскошные букеты цветов, выращен-
ные на своем участке, они с удовольствием демонстри-
руют на всевозможных осенних выставках, которые,
было, канули в советскую историю, но постепенно воз-

ПОЛОСЕ вращаются в нашу жизнь. Очень часто организовывают

Сколько бы раз ни зарекалась выписывать семена по почте, все равно
искушение побеждает разум. Так, три года назад приобрела семена
перуанской вишни. Что это за экзотика, тогда не знала, но название
понравилось. Попыталась найти информацию об этом растении.
Продавец семян на рынке сообщил, что выращивают его как
томаты. В Интернете наткнулась на другое название перуанской
вишни – капский крыжовник, и лишь позже нашлось ее
ботаническое название – физалис перуанский. Это вселило
надежду, что из добытых семян все-таки вырастет что-то
съедобное. Набравшись опыта и распознав секреты этой новой
культуры, теперь могу утверждать: вкусовые качества
перуанской вишни достойны хлопот огородника.
изалис — скорее фруктовая, знать несколько секретов
такие выставки общественные объединения садоводов.
Наши читатели в письмах рассказывают о том, как
при библиотеках, школах, домах культуры создаются
клубы садоводов. Людей, которые сюда приходят, объе-
диняет любовь к земле, желание и умение на ней рабо-
тать. Эти подвижники «шестисоточного» труда хотят быть
в курсе последних новинок. Занятия проводят препода-
ватели сельскохозяйственных учебных заведений, спе-
циалисты станций защиты растений. Однако не всегда
есть возможность пригласить агрономов, ученых. В этом
случае своими знаниями с новичками делятся опытные
садоводы и огородники. О том, как работают клубы садо-
водов в г. Курске и г. Кузнецке, читайте на стр. 8 и 9.
Полтора года назад редакция газеты была приглаше-
на на открытие клуба садоводов при Дворце культуры
«Меридиан» (г. Москва). И вот Н. Коновалова из Юго-
Западного округа столицы сообщает: «В ноябре прошло-
го года клуб «Наш сад» пригласил всех желающих на
очень полезное занятие. Перед нами выступила постоян-
ный автор газеты «Ваши 6 соток» Н. Чаплыгина. Она под-
робно рассказала о том, как правильно укрыть на зиму
многолетние цветочные культуры. Спасибо Наталье
Мироновне за бесценный опыт. За окном январь, но
любимым растениям холода не страшны, потому что
после занятия в клубе мы побеспокоились о зимней
Рассаду физалиса «одежке» для них…».
перуанского высаживаю Объединились и садоводы Восточного округа
в теплицу в конце апреля, г. Москвы. Свои заседания они проводят в здании клуба
когда в ней прогреется «Надежда». Темы самые разные – от выращивания рас-
почва и температура воз- сады овощных и цветочных культур до сбора и хранения

Ф десертная культура. Хотя перу-
анская вишня и в родственных
связях с томатом, но вряд ли
можно сравнивать вкус их пло-
дов. По приятному аромату и
вкусу плоды физалиса больше похожи
на цитрусовые.
Физалис перуанский – пока мало
известная у нас, но очень перспективная
культура. Народные названия она полу-
чила, очевидно, потому, что именно в
Перу и ЮАР выращивается в промыш-
ленных масштабах. Родина этого расте-
ния – горные районы Перу, где достаточ-
но прохладно и сухо, поэтому многие
огородники считают, что его легко выра-
стить в наших условиях. Однако у физа-
лиса перуанского существует один
недостаток – растянутый срок вегета-
ции, поэтому даже в южных регионах
нашей страны эту культуру возделывают
как однолетнюю рассадным способом.
Его лучше выращивать в теплице или на
застекленной лоджии.
Получить урожай физалиса в услови-
ях средней полосы России можно, если
этого растения. Увы, пер-
вые мои попытки вырастить
физалис перуанский увен-
чались неудачей. Теперь до
конца октября на моем балконе зреют
оранжевые ягоды, а варенье и кабачко-
вая икра с физалисом – любимые блюда
всех наших друзей.
На рассаду семена физалиса высе-
ваю в первой декаде февраля сразу в
индивидуальные стаканчики. Почвен-
ную смесь использую такую же, как для
томата. Семена предварительно зама-
чиваю в растворе марганцовокислого
калия, прогреваю в тряпочке на бата-
рее центрального отопления. Ста-
канчики с посевами поливаю и, накрыв
полиэтиленовой пленкой, ставлю на
полторы недели на кухонный подвес-
ной шкафчик. Затем выставляю на теп-
лый светлый подоконник. Как только
появляются всходы, начинаю прове-
тривать их, а через 2–3 дня снимаю
пленку совсем. Дальше уход за расса-
дой точно такой же, как за рассадой
томата и перца.
духа не опускается ниже урожая. Подобные объединения садоводов органи-
10–120. Растения перуан- зуются повсеместно. Газета «Ваши 6 соток» и журнал
ской вишни мощные, «Ваш сад» готовы оказывать им информационную под-
могут достичь 2 м в высо- держку.
ту. Сажаю их по схеме 50х50 см в поса- Если в вашем поселке или городе существует клуб
дочные ямы, хорошо заправленные садоводов, расскажите о его деятельности на страни-
цах наших изданий.
перегноем и древесной золой. Сразу же
ставлю опоры. РЕДАКЦИЯ
Не любит физалис переувлажнения
почвы, поэтому в теплице должен быть
хороший дренаж. При недостатке влаги Выписывайте на почте, заказывайте
у него поникают большие сердцевид- у розничных распространителей
ные листья, это сигнал к тому, что пора журнал «Ваш сад»
растение поливать. За сезон провожу
3–4 подкормки: первые две – настоем
коровяка, затем – вытяжкой древесной Птицы и звери
золы. в нашем саду
Кроме высаженных в грунт растений,
у меня в теплице всегда стоят два куста в •Кроты, ежи и летучие
8-литровых ведрах. Это позволяет зна- мыши
чительно повысить урожайность физа- •Беспокойные
лиса: дело в том, что основной урожай соседи-грызуны
плодов физалиса снимают начиная с
сентября.
•Хищники рядом
с нами
Н. ДОРОНИНА
Окончание на стр. 16
•Крылатые друзья
2 Овощная грядка. № 2, 2010

?
Очень плохо растет репчатый лук, может, это из-
за кислой почвы?
Лук очень требовате-
лен к плодородию
почвы, не удается он и на заболо-
ченных и кислых землях. Эта
культура лучше растет после всех
А. ВИКТОРОВА,
г. Москва
тыквенных, ранних капусты и кар-
тофеля, бобовых. Не стоит выса-
живать ее после лука и чеснока.
Под лук выделяют грядку с глубо-
ким пахотным слоем (25 см) и
реакцией почвы, близкой к ней-
тральной (не ниже pH 6-7).
Присутствие на участке таких
растений, как хвощ полевой и
щавель дикий, говорит о том, что
почва кислая, ее необходимо
известковать, используя известь
или золу. Осенью при перекопке
вносят 8-10 кг на 1 кв. м перегноя
или компоста. На дерново-под-
золистых почвах вносят в это же 10-15 г на 1 кв. м мочевины или
время 40 г суперфосфата и 60 г другое азотное удобрение в со-
хлористого калия в расчете на ответствующем количестве.
1 кв. м.
Весной почву перекапывают
повторно, но на меньшую глуби-
ну, пласт земли не переворачи-
вают. Данную работу выполняют
садовыми вилами. На бедных
почвах в это же время вносят

В
значительной мере источником
витаминов в домашних условиях
может стать зелень, выращенная на
подоконнике. Наиболее эффектив-
ный способ ее получения – выгонка за счет
запасных веществ, накопившихся в органах
овощных растений за вегетационный
период. Для выгонки зелени пригодны раз-
личные виды лука, петрушки, сельдерея.
Свекла столовая, ревень, спаржа, щавель,
чеснок, салатный цикорий также способны
дать витаминную зелень зимой. Выгонку
обычно начинают с конца ноября – начала
декабря.
Лук – самое неприхотливое растение.
Получить его зелень на окошке под силу
даже новичку. Пригодны практически все
сорта лука, но лучше использовать острые,
многозачатковые (очень старые, проверен-
ные годами сорта – Стригуновский мест-
ный, Арзамасский местный, Погарский
местный улучшенный, Бессоновский мест-
ный и др.). Луковицы этих сортов из одного
Многим знакомы осенне-зимняя хандра, слабость, быстрая утомляемость, проводят подкормку мочевиной (15-20 г на
низкая сопротивляемость простудным заболеваниям. Все это – признаки 10 л воды). Обычно делают 3 срезки.
витаминного голодания. Но опытные огородники наверняка заготовили Еще реже, чем щавель, используют для
посадочный материал для выгонки. В январе его пора высадить выгонки ревень и спаржу. Зимой кисель из
в балконные ящики и другие емкости, чтобы спустя 2-3 недели срезать черешков ревеня или блюдо из свежей
изумрудные перышки и листики, богатые витаминами. спаржи – деликатесы, которые подадут не в
каждом ресторане! Тем более что выгонку
этих растений можно проводить вообще без
света: плодовые части (черешки, стебли)
получаются отбеленные и более нежные,
чем те, что выращены на свету).
Заготавливают корневища в начале
ноября от 2-3-летних и старше растений,
отделяя молодые части корневищ с почками
и корнями. Удаляют отмершие корни, остат-
ки корневища, стебли. На 1-2 недели корне-
вища следует подвергнуть действию низких
ноябрьских температур, что будет способ-
ствовать лучшему отрастанию листьев.
Сажают ревень и спаржу в глубокую
тару: ведра, кастрюли, высокие ящики,
выстланные пленкой. Слой почвенной
смеси должен быть 15-20 см. После посад-

зачатка формируют 3-5 листьев, у них
короткий период покоя.
В качестве посадочного материала
лучше использовать мелкие луковицы диа-
метром 3-4 см. Однако чем крупнее луко-
вица, тем выше урожай листьев. Кроме
того, из крупной луковицы можно получить
зелень без использования почвы: стакан,
баночку закрывают картонкой, в последней
вырезают небольшое отверстие, в которое
вставляют луковицу. Донце луковицы
должно находиться над поверхностью
воды. Воду в банке меняют регулярно –
через 1-2 дня.
Луковицы растут быстрее, если перед
посадкой их завернуть во влажную мешкови-
ну и в таком состоянии выдержать трое
суток, острым ножом обрезать шейку луко-
вицы по плечики, замочить в теплой воде при
температуре 30-350 и оставить на 12-15 ча-
сов. Не пригодны для выгонки луковицы со
срезанным или поврежденным донцем.
Очень удобно высаживать луковицы в
балконные ящики с поддоном высотой
около 10 см. Их наполняют почвенной
смесью слоем 4-5 см, можно использовать
опилки, мелкий гравий.
Сажают луковицы сплошным способом,
почти вплотную одна к другой, но не вдавли-
вают их. После посадки луковицы почвой не
прикрывают. На 7-10 суток ящики ставят в
теплое (18-200), недостаточно освещенное
место. Когда листья лука достигнут 5 см,
ящики переносят в светлое место, но в сторо-
не от батарей отопления. Растения периоди-
чески увлажняют из пульверизатора. В слабо
освещенных помещениях требуется досве-
чивание по 2-4 часа утром и вечером любыми
лампами. Зеленый лук к употреблению готов
через 20-40 суток. Оптимальная температура
17-200. При температуре выше 250 зелень
растет быстрее, но листья образуются блед-
но-зеленые, тонкие, быстро полегают.
Поливают лук ежедневно отстоявшейся теп-
лой водопроводной водой (30-350).
Идеально поддается выгонке лук-шалот,
который дает до 6-12 нежных, вкусных
листьев.
ОГОРОДИК
В ЯЩИКЕ
Хорошие результаты можно получить,
используя многолетние луки: батун, слизун,
шнитт. Осенью выкапывают небольшие дер-
ники, листья срезают, подготовленный
посадочный материал укладывают вплот-
ную в емкость. В таком виде его хранят до
выгонки при температуре 2-30. Корни расте-
ний не обрезают. При выгонке растения
поливают, температуру поддерживают на
уровне 18-200 в течение 12-14 дней, затем
снижают до 14-160. Хорошо поддаются
выгонке петрушка, сельдерей, свекла сто-
ловая. Технология выращивания зелени у
них сходна.
Для выгонки петрушки осенью отби-
рают здоровые корнеплоды, по возможно-
сти более короткие, гладкие. Листья обре-
зают так, чтобы не повредить точку роста.
Период покоя у этой культуры короткий,
поэтому при необходимости выгонку зеле-
ни можно начинать уже в ноябре.
Петрушку высаживают по схеме
4х4х6 см. После чего поверхность почвы
желательно присыпать песком, смешанным
с золой, головки корнеплодов оставляют
открытыми. Поливы проводят умеренно, по
мере подсыхания – 1 раз в 5-7 дней, листья
желательно не увлажнять. Надо помнить,
что при избытке влаги могут загнить корне-
плоды. Оптимальная температура для выра-
щивания – 16-200. При хорошей освещенно-
сти зелень готова к уборке через 20-25
дней.
Сельдерей формирует более мощные
листья, чем петрушка, с сильным ароматом.
Отбирают мелкие корнеплоды (корневого,
листового, черешкового сельдерея).
Выгонку ведут так же, как и петрушки. В
период роста растения желательно подкор-
мить: в 10 л воды растворяют 20 г аммиач-
ной селитры, 30 г суперфосфата, 10 г сер-
нокислого калия, проводят этим раствором
поливы 1 раз в 8-10 дней. Листья к срезке
сельдерея готовы спустя 40-45 дней.
Хорошо поддается выгонке свекла сто-
ловая. Осенью при уборке урожая отби-
рают мелкие корнеплоды, листья обрезают
так, чтобы не повредить ростовые почки.
Главный корень оставляют длиной не менее
2-3 см. В ящики корнеплоды высаживают
мостовым способом, не засыпая почвой
головки с почками. Урожай снимают через
20-30 суток. Листья используют для приго-
товления салатов, супов.
Очень редко делают выгонку щавеля,
хотя свежие щи из зелени этой культуры в
зимнее время доставят не сравнимое ни с
чем удовольствие.
Корневища заготавливают осенью,
вырезают 2-3-летние куртины или выби-
рают крупные корневища длиной до 50 см и
хранят их в подвале при температуре 0-30.
Перед выгонкой их осматривают, отби-
рают здоровые, с хорошей мочкой корней и
живыми почками. При посадке корни
немного подрезают. Корневища размещают
наклонно, рядами через 5-7 см, плотно
укладывают их и засыпают землей.
Верхушечные почки оставляют открытыми.
Поливы, подкормки, поддержание темпера-
турного режима аналогичны с предыдущи-
ми культурами. Температуру в месте выра-
щивания держат 16-180. Поливают умерен-
но, проветривают. Первую срезку проводят
через 15-20 суток после посадки, вторую –
спустя 10-15 дней. После каждой срезки
ки растения поливают теплой водой, а
затем помещают в прохладное полутемное
место (температура 15-170). Температура в
данном случае играет важную роль. При
более высокой температуре отрастание
идет быстрее, но черешки ревеня и побеги
спаржи становятся тонкими и грубыми.
Первую срезку проводят через 15-20
суток после посадки у ревеня и 10-15 суток
– у спаржи. Второй раз ревень убирают
через 20 суток. Спаржу можно убирать каж-
дые 4-5 дней, как только побеги отрастут до
15-18 см, в течение 30-40 дней. Их срезают
в земле загнутым ножом на высоте 3-4 см
выше корневища. Срезанные побеги
используют сразу, так как при хранении они
грубеют.
Крайне редко в домашних условиях
выгоняют салатный цикорий (витлуф).
Отбирают корнеплоды диаметром 3-5 см,
хранят их в подвале при температуре от 0 до
-20 в темноте, иначе в корнеплодах обра-
зуются биологически активные вещества –
глюкозиды, которые вызывают горький при-
вкус. В процессе хранения несколько раз
подводят орошение, чтобы корнеплоды не
подвяли.
Выгоняют витлуф в темных помещениях,
подвалах, где температура воздуха выше
100 (оптимальная 14-180). Период выгонки
составляет 20-30 дней. В домашних услови-
ях корнеплоды плотно укладывают в ведро
или ящик. Промежутки между ними запол-
няют грунтом. Затем проводят полив и
укрывают емкости светопроницаемым
материалом. Потребность цикория в воде в
период выгонки довольно велика, поэтому 1
раз в 3-4 дня их следует поливать. При тем-
пературе 100 период выгонки удлиняется,
но кочаны получаются более плотными, соч-
ными и почти не обладают горьким привку-
сом. Кочанчики цикория срезают у основа-
ния. Корнеплод пригоден лишь для одной
выгонки.
В. ЛУДИЛОВ,
доктор
сельскохозяйственных наук,
профессор ВНИИ овощеводства
 № 2, 2010
Пора приобретать семена для посева
в предстоящем сезоне. Дачники на своих участках
испытывают сорта и гибриды овощных культур
и покупают именно те, которые оказались самыми
лучшими. Затем поиск и отбор продолжают, высаживая
ежегодно несколько новых сортов или гибридов. Правда,
за один сезон определить лучший сорт невозможно.
Ведь погодные условия по сезонам очень часто
различаются. Сорт, который показал себя в этом сезоне
отлично, может в следующем году подвести:
сильно пострадать от тех или иных заболеваний
и дать низкую урожайность.
ВЫБИРАЙ
ГИБРИД С УМОМ
О
пределяющие факторы
для огурца – качество
почвы, температура,
освещенность. Главная
причина широтных различий кли-
матов – неодинаковая высота
солнца над горизонтом и разная
длина дня. Чем ближе местность к
полярным кругам (полярными
кругами называют параллели
66,50 северной широты и 66,50
южной широты), тем меньше
тепла получает земля в течение
года. Лето здесь менее продол-
жительное, холодное, а длина
дня, наоборот, возрастает. Чем
ближе к тропикам (параллели
23,50 северной широты и 23,50
южной широты), тем погода ста-
новится более теплая, лето более
продолжительное и жаркое.
Растения различаются по
характеру фотопериодических
реакций. Под фотопериодизмом
понимают способность растений
переходить от вегетативного раз-
вития к цветению и плодоноше-
нию в зависимости от соотноше-
ния светлого и темного периодов
суток. Однолетние овощные куль-
туры по этому признаку делят на 3
группы.
Длиннодневные – пекинская
капуста, редис, репа, брюква,
салат, салатный цикорий – зацве-
тают быстрее в условиях длинно-
го дня, поэтому их рекомендуют
высевать рано весной в условиях
короткого дня, а скороспелые
культуры – в начале июля, когда
световой день сокращается. В
последние годы селекционеры
создают сорта и гибриды, устой-
чивые к «цветушности», то есть к
стрелкованию при длинном дне.
Короткодневные – бакла-
жан, перец, фасоль, бамия –
зацветают в условиях короткого
дня. Перец и баклажан зацветают
и при длительном дне, но
позднее, чем при коротком.
Фотопериодически ней-
тральные – томат, огурец –
зацветают при любой длине дня.
Современные гибриды огурца
фотопериодически нейтральные.
Россия находится в трех агро-
климатических поясах: холодном
(здесь огурец возделывают толь-
ко в защищенном грунте), уме-
ренном (огурец выращивают в
защищенном и открытом грунте)
и субтропическом (теплолюбивые
культуры с длинным периодом
вегетации растут и в открытом
грунте).
В холодно-умеренном поясе
расположены города Архан-
гельск, Петрозаводск, Сыктыв-
кар, Иркутск, Якутск, Южно-
Сахалинск, Санкт-Петербург, Че-
лябинск, Новосибирск. Умерен-
ный пояс захватывает Воронеж,
Самару, Волгоград, Ростов-на-
Дону, Астрахань, Краснодар. В
субтропическом поясе располо-
жены Майкоп, Кисловодск, Наль-
чик, Владикавказ.
В северных областях в необо-
греваемых теплицах можно выра-
щивать скороспелые холодо-
стойкие гибриды огурца с
коротким периодом плодоно-
шения и ограниченным ветвле-
нием. Боковые побеги у них раз-
виваются слабо, что ускоряет
образование первых плодов. К
таким можно отнести партенокар-
пические гибриды огурца Амур,
Регина-плюс, Муравей, Кузнечик
и др. Период активного плодоно-
шения в условиях короткого
северного лета при правильной
агротехнике у них длится в сред-
нем 1 месяц.
Кустовые огурцы не все ско-
роспелые, длина плети не являет-
ся признаком скороспелости.
В обогреваемых теплицах
лучше выращивать скороспелые
гибриды с более сильным
ветвлением. Среди таких можно
назвать партенокарпики (не тре-
бующие опыления): Анюта, Буян,
Чистые пруды, Козырная карта и
др. Современные летние парте-
нокарпики обладают таким цен-
ным признаком, как саморегули-
рование ветвления. Сильная
нагрузка плодами на главном
Овощная грядка.
стебле вначале сдерживает рост
боковых побегов. Это облегчает
затраты труда на формирование
растений. Позже интенсивность
отрастания боковых побегов воз-
растает. В результате урожай-
ность на них бывает выше, чем на
главном стебле.
В средней полосе России для
открытого грунта и пленочных
теплиц хорошо себя показыва-
ют пчелоопыляемые гибриды
Фермер, Лорд, Верные друзья,
а также партенокарпические
корнишонные гибриды Мура-
вей, Матрешка, Козырная карта,
Три танкиста и др. Их плоды
остаются ровными, сохраняют
красивый товарный вид. В откры-
том грунте эти гибриды благодаря
комплексной устойчивости к
болезням и холодостойкости
дают стабильно высокий урожай
как в жаркие, так и в прохладные
летние сезоны. В некоторые годы
гибриды Фермер, Лорд в средней
полосе плодоносят в открытом
грунте до конца сентября и позже.
При шпалерной культуре огурца в
открытом грунте у растений лучше
прищипывать все боковые побеги
на 2-4 листа. Растения по мере
роста обкручивают вокруг шпага-
та. Верхушку основной плети в
этом случае прищипывают выше
4-6-го узла выше уровня реек или,
обкрутив стебель вокруг рейки,
опускают его вниз.
Если почвы холодные, лучше
сделать насыпные гряды высотой
не менее 30 см. Воду при поливах
и растворы для подкормок
пускают по междурядьям. Многие
огородники мульчируют такую
почву прозрачной полиэтилено-
вой пленкой, сделав в ней кресто-
образные прорези для посадки
рассады или посева семян. Под
пленкой земля лучше прогревает-
ся, дольше держит тепло ночью.
В южных районах огурцы
страдают от перегрева, поэтому
для выращивания в открытом и
защищенном грунте здесь надо
подбирать гибриды, сорта с
хорошим ветвлением, хорошо
переносящие высокие темпе-
ратуры. Рекомендую гибриды
Чистые пруды, Матрешка, Марьина
роща, Лорд, Фермер, Альянс, Го-
лубчик, Клавдия, Эстафета.
В теплицах все гибриды при-
ходится формировать. Растения
будут быстрее расти в длину, если
в нижних 3-4 узлах основной плети
удалить женские цветки и боковые
побеги. В следующих узлах нижне-
го яруса основной плети боковые
побеги прищипывают на 1-2
листа, в узлах среднего и верхнего
яруса – на 2 листа. Верхушку осто-
рожно обкручивают вокруг шпа-
лерной проволоки, натянутой под
крышей теплицы, и прищипывают
над 3-5-м листом выше шпалеры.
На горизонтальном участке основ-
ной плети, которая находится на
шпалере, все боковые побеги уда-
ляют, чтобы обеспечить доступ
света к растениям.
О. КРЫЛОВ,
кандидат
сельскохозяйственных наук
ЛУК-ШАЛОТ:
УРАЛЬСКИЙ ОПЫТ
Лук-шалот – культура,
хорошо знакомая многим
«шестисоточникам».
Перспективна она и для
фермерского овощеводства.
ук-шалот не слишком
Л требователен к погод-
ным и климатическим
условиям, занимает
небольшую площадь, хорошо
хранится. Культура дает ста-
бильный урожай и неснижае-
мый запас семенного фонда.
Зелень этого лука очень сочная,
отличного вкуса. Его многочис-
ленные листья великолепно
впишутся в дизайн любого ого-
рода. Шалот – многозачатковый
лук. В России он более известен
под названием «семейный». В
зависимости от сорта в гнезде
от 3-5 до 40 луковиц. Луковицы
многих сортов очень плотные,
достигают массы 100 г, а их
форма может быть шаровидной,
веретенообразной, приплюсну-
той. Такие свойства, как раннее
созревание и морозоустойчи-
вость, дают возможность выра-
щивать лук-шалот и в средней
полосе, и на Урале, и в Сибири.
В первый же год формирует-
ся гнездо от 5 до 20 луковиц (у
большинства сортов), урожай
достигает 6 кг с 1 кв. м. У луко-
виц шалота глубокий период
покоя, хорошая лежкость. Наши
исследования показали, что они
могут храниться до трех лет при
температуре от 18 до 220.
Достоинство шалота – его
холодостойкость (выдерживает
температуру до -200), поэтому
посадку можно проводить ран-
ней весной и под зиму. Веге-
тация составляет 65-80 дней,
сроки созревания зависят от
сорта (при соблюдений сроков
посадки поспевает к 25 июля).
Еще один немаловажный
момент – при уборке урожая из
гнезда луковиц всегда можно
отобрать посадочный материал,
его не нужно ежегодно закупать,
или специально выращивать.
Для шалота подходит любая,
лучше торфяная, рыхлая почва,
так как на ней лук не поражается
луковой мухой. Грядку для
весенней посадки готовим с
осени, перекапываем почву и
тщательно убираем все сорня-
ки. Весной землю снова рых-
лим, провоцируя всходы сорня-
3
ков, которые перед посадкой
удаляем. Формируем гребни
высотой 35 см, шириной 50 см,
оставляя междурядья 30-35 см.
Посадку проводим 1-10 мая.
Отбираем луковицы диаметром
от 3-4 см, удаляем сверху сухой
стебелек и подрезаем корешки
на донышке. Замачиваем в
растворе марганцовокислого
калия коричневого цвета на 2
часа при температуре воды 37-
390. Луковицы высаживаем в
две строчки на расстоянии 30-
35 см, глубина заделки 5-8 см от
донышка (в зависимости от
рыхлости почвы). В землю вно-
сим перегной (4-6 кг на 1 кв. м),
суперфосфат (20 г на 1 кв. м), а
также поливаем раствором
золы (2 стакана на 1 ведро
воды). Всходы появляются
через 7-10 дней.
Дальнейший уход заключа-
ется в рыхлении почвы, пропол-
ках и еженедельных поливах.
Подкормку проводим 10 июня и
10 июля суперфосфатом и
золой в тех же пропорциях. В
гнездах, где началось стрелко-
вание, кончик листа обрезаем
на полсантиметра.
В двадцатых числах июля
укладываем листья, чтобы
обеспечить доступ воздуха к
гнезду. За счет этого происхо-
дит отток питательных веществ
и луковицы накапливают допол-
нительную массу.
Урожай начинаем убирать по
одной крупной луковице из каж-
дого гнезда с 25 июля. До 15
августа весь лук (вместе с
листьями) закладываем слоем в
одну луковицу в проветривае-
мое помещение. На чердаке,
стеллажах или полках в сарае
шалот лежит в течение 1 меся-
ца. За это время луковки увели-
чиваются в диаметре на 1 см.
Затем укорачиваем листья на
10 см и храним лук в сухом про-
ветриваемом помещении в
косах или корзинах и коробках
(толщина слоя в две луковицы)
при температуре 18-240. Если
лук-шалот держать при более
низкой температуре (в холо-
дильнике или погребе), то после
посадки он уйдет в стрелку.
После Нового года лук жела-
тельно перебрать и поворо-
шить.
Т. СИМАКОВА,
г. Екатеринбург
4 Плодовый сад. № 2, 2010

Калины
алые кусты

Окончание. лопастной. Скрещивание ведут

Начало в № 1 за 2010 г. также с калиной Саржента, признан-
ным «донором» урожайности, чтобы
Всем хороша калина, но все-таки повысить данный показатель.
чрезмерная горечь плодов была и Размножают калину семенами и
остается основным препятствием к вегетативно: черенками (лучше
введению ее в культуру. Тем не зелеными, одревесневшие часто
менее садоводы уже положили глаз плохо приживаются), вертикальны-
на это растение. Одним из первых ми и горизонтальными отводками,
мысль о возможности введения ее в окучиванием поросли, делением
РАССАДА ФРИГО (FRIGO) сады, и прежде всего Сибири, куста. При вегетативном размноже-
Все новое – подозрительно, сомнительно и рискованно, но только до тех пор,
высказал академик М. Лисавенко. нии сохраняются все свойства
пока эту новинку не испытаешь, не испробуешь на себе и не убедишься в ее
пригодности и бесспорных преимуществах. По его инициативе на Алтайской материнского растения, при семен-
Технология хранения растений FRIGO является уже давно обычным делом для опытной станции (ныне Институт ном они могут не повториться.
Западной Европы и приобретает все большую популярность у нас. Что же это садоводства Сибири, носящий его Калина – жительница сыроватых
такое – FRIGO? Слово «frigo» в переводе с латинского означает «холод». имя) в 60-е годы ушедшего столетия лесов, она выдерживает некоторое
Рассада FRIGO – это однолетние саженцы земляники садовой с открытой ученые приступили к созданию сор- затемнение и плохо переносит пря-
корневой системой в замороженном состоянии, необходимые при закладках тов калины со слабогорькими пло- мое освещение. Предпочитает
новых плантаций. дами. богатые, хорошо увлажненные
ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ Работа началась с поиска в диких почвы. Единственное, что лимити-
ПРОИЗВОДСТВА РАССАДЫ FRIGO зарослях слабогорьких форм, пере- рует ее распространение, – это
Высокий и качественный урожай земляники носа их в сад, посева от них семян и жара и сухость. Недостаток ее –
садовой в первую очередь зависит от посадочного отбора среди полученных сеянцев. повреждаемость листогрызущими
материала, в котором не должно быть болезнетвор- И этот пока только начальный путь насекомыми. Да что там поврежде-
ных микроорганизмов и вредителей. Стандартный создания первых сортов уже позво- ния! На кустах от листьев остаются
материал поступает к нам на производство из лил З. Жолобовой выделить сравни- одни их скелеты из жилок.
Голландии. ЗАО «Виссерс Аардбайплантен Б.В.» –
тельно слабогорькие сорта: Соузга, Основные злодеи – это жук калино-
лидер производства рассады земляники садовой на
западном рынке. Элитные маточные растения гол-
ки, в последующие годы растения плодоносят уже в Ульгень, Таежные рубины, Зарница, вый листоед, листовертки и тли,
обычный срок, присущий данному сорту. Жолобовская, Вигоровская, Шук- причем первый – враг номер один.
ландских сортов высаживают в предварительно под-
Рассада земляники садовой frigo обладает шинская. В сравнении с дикоросами Попробуйте защитить калину от
готовленную почву (лабораторный анализ состояния
очевидными преимуществами перед традицион- они содержат больше витаминов и него простым, но, как говорят заяд-
почвы и мероприятия по улучшению ее органическо-
ными зелеными саженцами:
го состава ведутся постоянно). Из данного посадоч- более урожайны. Все сорта райони- лые садоводы, самым надежным
1. Технология FRIGO дает возможность сохра-
ного материала при четком соблюдении агротехники
нять растения длительное время в отличном состоя-
рованы. способом. Обрежьте по весне все
выращивают молодые саженцы земляники садовой. Во Всероссийском НИИ генетики и оставшиеся на кусте с осени сухие
нии и приступать к посадке в запланированное время.
С наступлением первых заморозков (ноябрь– селекции плодовых растений щитки (цветоносы) и верхушки
Она позволяет растянуть период посадки с апреля по
декабрь), когда растения находятся в состоянии им. И.В. Мичурина (ВНИИГиСПР) соз- побегов на два междоузлия. Именно
август. Это дает возможность управлять сроками
покоя, однолетнюю рассаду выкапывают при помощи
получения урожая. Посадив саженцы в июне, полно- даны сорта Красная гроздь и Элексир, на них расположены яйцекладки,
уборочной техники, а маточники уничтожают.
Следующий этап в процессе производства рас-
ценный урожай можно собирать в августе-сентябре! ягоды которых кисловато-сладкие, которые самка жука оставила в
2. Хранение рассады в охлажденном состоянии крупные (до 1 г), с умеренной горечью. конце августа – начале сентября.
сады земляники садовой frigo – удаление у саженцев
позволяет предупредить преждевременную растрату Высокими вкусовыми качествами При желании под лупой рассмотри-
листьев и отводок, одновременно производится сор-
саженцами энергии, необходимой им для роста в отличаются сладковато-кислые, с лег- те эти кладки – они выглядят как
тировка растений по классам в зависимости от диа-
грунте. В результате рассада прекрасно (практически кой терпкостью ягоды сорта Мария буро-грязные, хорошо заметные
метра рожка. Чтобы не допустить смешивания сортов
100%) укореняется, также исключен риск зимнего
земляники садовой, проводят дезинфекцию рабочих (Всероссийский НИИ растениевод- бугорки. Повторите эту операцию и
вымерзания.
мест и освобождают их от растительных остатков при ства им. Н. И. Вавилова – ВНИИР). на следующий год. Если это сде-
3. Рассада FRIGO хороша как для открытого
каждой смене сорта. Селекционную работу с калиной ведут лают и ваши соседи, то за два года с
грунта, так и для теплицы. Она прекрасно растет и на
Очищенные и отсортированные саженцы упако- также ученые НИИ садоводства калиновым листоедом будет покон-
полях, и на дачном участке, и дома на подоконнике,
вывают в полиэтиленовую пленку, предохраняющую
позволяет собирать урожай на 1-2 недели раньше и Сибири, Дальневосточной опытной чено.
растения от обмораживания и механических повреж-
дает преимущества в ценовой политике на ягоды. станции ВНИИР. В Государственный Конечно, калине пока далеко до
дений при хранении и последующей транспортиров-
4. Урожай превосходит все ожидания: средняя реестр без границ допуска помимо полноценной садовой культуры, и
ке. Затем их укладывают в ящики и помещают на хра-
урожайность – 10 т с га (100 кг с сотки), отдельных названных включены сорта Закат, все же посадите ее куст на участке.
нение в специально оборудованную холодильную
сортов и выше. Гранатовый браслет и Рябинушка. В начале лета он будет радовать
камеру с постоянно контролируемым температурным
Мы не изобретаем что-то новое, мы просто хотим Сейчас ученые скрещивают луч- роскошными шапками соцветий,
режимом. Продукт frigo готов к продаже и посадке. В
познакомить вас с тем, что уже давно стало нормой в
замороженном состоянии рассаду можно хранить до шие отборные сеянцы калины обык- осенью – гроздьями кумачовых
Европе. А у вас теперь есть возможность использо-
июля-августа следующего года. В зависимости от новенной со сладкоплодной кали- ягод, из которых можно пригото-
вать преимущества нашей рассады, получить хоро-
потребностей эти саженцы высаживают в любое ной гордовиной и более зимостой- вить лечебные, приятные на вкус
ший доход.
время в грунт или же под укрытие, они дают первый Кардиус КРУЙСБЕРГ, кой сладкоплодной, калиной трех- домашние заготовки.
полноценный урожай через 8-10 недель после посад- директор ООО «БелАгриПлантс»
 № 2, 2010
УВАЖАЕМЫЕ САДОВОДЫ И ОГОРОДНИКИ,
ДАЧНИКИ И ВЛАДЕЛЬЦЫ ПРИУСАДЕБНЫХ ХОЗЯЙСТВ!
КАПУСТА РАЗНАЯ НУЖНА
ПОЗАБОТЬТЕСЬ О ВАШЕМ УРОЖАЕ СЕЙЧАС! Наш стол невозможно представить
без капусты белокочанной. Мы любим и
ПРИОБРЕТАЙТЕ СЕМЕНА АГРОФИРМЫ «СЕДЕК»! щи, и борщ, и квашеную капустку отведать.
В ассортименте: А разве плохо поесть свежей летней капу-
сты или зимой сделать из нее салат? А
• газонная
отборные семена овощей, ягод и цветов;
голубцы? А тушеная капуста? Она хороша
• лук, чеснок;трава, семенной картофель,
любая. И по вкусу, и по содержанию вита-
минов.
• деревьев
саженцы декоративных, плодовых, хвойных
и кустарников.
Я капусту выращиваю сама, а не поку-
паю на рынке. И на то есть веские причины.
Семена капусты: «Взрыв F1» — 11 руб., «Вспышка F1» — 11 руб., «Зося F1» — Когда я собираюсь что-то приготовить, то
9 руб., «Кухарка F1» — 13 руб., «Разносол F1» — 11 руб., «Теща» — 12 руб., специально достаю из погреба тот или
«Сахарная голова» — 12 руб., «Каменная голова» — 11 руб., «Катюша F1» —12 руб. иной сорт. Название сорта я пишу на срезе
кочерыги, ведь у каждого из них свое пред-
Мы предлагаем качественные авторские посадочные материалы, внесенные назначение. F1 Взрыв и F1 Вспышка
в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к самые ранние. Об этом и названия говорят.
использованию. Более тысячи сортообразцов овощей и других культур мы Я их использую исключительно для ранних
ежегодно испытываем на опытно-демонстрационных участках фермерского витаминных салатов. Лист у этих сортов
хозяйства агрофирмы «СеДеК». нежный, душистый и вкусный, а урожай –
очень дружный и ровный. У соседей капу-
Узнать стоимость и ознакомиться с полным ассортиментом семян ста только кочан завязывает, а моя уже за
овощей, ягод и цветов, саженцев, удобрений Вы можете на сайте столом радует. F1 Взрыв и F1 Вспышка
агрофирмы «СеДеК», а также сделать заказ через интернет-магазин уже не первый год занимают почетное
www.sedek.ru, e-mail: shop@sedek.ru. место на моих грядках.
Высылаем семена Почтой России. Обязательно сажаю F1 Зося, F1 Ку-
харка, F1 Разносол, Теща. Эти сорта
Заказ по телефону: (495) 788-93-91 или по адресу: 115191, Москва-191, а/я 58 к. имеют среднеранние и средние сроки
Приобретайте продукцию агрофирмы «СеДеК» в фирменных магазинах поспевания.
«Урожайная грядка» и в розничных магазинах Вашего города. Созревают они не все одновременно.
ООО «Агрофирма «СеДеК»: г. Домодедово, мкр-н Востряково, ул. Парковая, д. 19 F1 Зося раньше, а Теща – позднее.
Тел.: (495) 788-93-90, (496) 792-60-13 F1 Зося отлично подходит и для салатов, и
для первого квашения. Названия
F1 Разносол и F1 Кухарка как нельзя
более красноречиво передают назначение
сортов. Они прекрасно подойдут и для ква-
шения, и для домашней кулинарии.
Например, F1 Кухарка – лучший сорт для
пирогов с капустой. Для этих
целей хорош и сорт Теща, это F1 Кухарка
выражается даже в названии.
Ведь кто лучше всего гото-
вит? Конечно, теща, которая
любит своего зятя! Сорт
подойдет и для непродолжи-
тельного хранения.
Все перечисленные сор-
та хороши летом и в начале
осени. А потом приходит
время поздних сортов: Са-
харная голова, Каменная
голова, Катюша F1. Они яв-
ляются наилучшими для хра-
нения и зимнего квашения.
Их кочаны можно сохранить
до марта-апреля. А если ваш F1 Взрыв
погреб достаточно сухой и
прохладный, то кочаны Сахарной головы,
Каменной головы, F1 Катюши пролежат
еще дольше. После того как кочаны отлежат-
ся и лист станет мягче, вилки можно исполь-
зовать для позднего квашения. Название
«Сахарная голова» говорит само за себя.
5
Покупая ка-
пусту на рынке,
вы в какой-то
мере покупаете
кота в мешке.
Мало того, что вы
Сахарная не знаете, как
голова капусту удобряли
и много ли в ней
нитратов, как ее обрабатывали от
болезней и вредителей, вам не
известно, для каких целей подой-
дет купленный кочан. Ведь
F1 Взрыв не подойдет для ква-
шения, а F1 Кухарка – для хране-
ния.
Именно поэтому капусту
надо выращивать самим. И сор-
тов надо выращивать несколько.
Количество кочанов каждого
сорта зависит от ваших потреб-
ностей. Их не обязательно долж-
но быть много.
На опытных полях Агро-
фирмы «СеДеК» ежегодно испы-
тываются более 100 сортов и гибридов
белокочанной капусты. Опытные специа-
листы не только отбирают лучшие сорта,
но и определяют предназначение вилков в
кулинарии.
Д. ПЕЛИНА

едавно груша у нас была распро- мата, эта культура более требовательна к

Н странена только лишь в южных

регионах. Заметно меньше ее
выращивали в садах черноземной зоны,
а в Нечерноземье и тем более северней
она встречалась лишь на участках наибо-
лее «продвинутых» садоводов-любите-
лей. Причина этого – южное происхож-
дение большинства ее сортов: деревья
оказываются малозимостойкими и не
выдерживают даже обычные российские
зимы, не говоря уже о суровых. Сейчас
груша повсеместно становится обычной
культурой наших садов. И произошло это
только потому, что в последние десяти-
летия завершилась начатая еще
И. Мичуриным более чем столетняя
работа по созданию принципиально
новых сортов этой культуры – высокози-
мостойких и одновременно с вкусными
плодами разных сроков созревания.
Более того, груша оказывается даже кон-
курентом яблони: ее новые сорта чаще
всего начинают плодоносить раньше (на
второй-третий год после посадки в сад),
чем многие сорта яблони. Они быстрее
наращивают урожаи (с пятилетнего
дерева порой можно собрать не одно
ведро плодов), не знают, как яблоня,
периодичности плодоношения. Груша
более устойчива к грибным заболевани-
ям (парша, плодовая гниль), а по вкусу ее
плоды нередко напоминают южные.
Различия созревания и продолжительно-
сти лежки новых сортов груши таковы,
что при умелом их подборе в средней
полосе можно получать свежие плоды по
меньшей мере в течение семи месяцев.
Очень ранним созреванием (начало
августа) отличаются сорта Зорька,
Детская, Скороспелка свердловская,
Скороспелка из Мичуринска, Липень-
ская, Лада, Рогнеда (сорт выделяется
почти полным отсутствием кислоты),
Талица, Красуля.
Немного позже (с середины августа)
поспевают сорта – Обильная, Кафед-
ральная, Чижовская, Башкирская летняя,
Вестница, Видная, Лель, Петровская,
Северянка. Плоды большинства этих
сортов хранятся одну-две недели.
Сорта осеннего срока созревания (с
начала сентября) – Башкирская осенняя,
Сказочная, Велеса (очень вкусные
плоды), Дюймовочка (особо любимая
ПОСАДИТЕ
ГРУШУ
детьми), Любимица Яковлева, Москвичка,
Нарядная Ефимова, Осенняя Яковлева.
В конце сентября созревают и хранятся
до октября – середины ноября плоды сор-
тов Память Анзина, Потаповская, Ака-
демическая, Любава, Осенняя Чижова,
Осенняя Сусова.
До декабря лежат плоды поздно
поспевающего сорта Декабринка; до
января – сортов Гера, Бере зимняя
Мичурина, Тихоновка, Белорусская
поздняя; до февраля – Ника, Февральский
сувенир; марта – Яковлевская. Плоды
сорта Первомайская лежат до мая. И все
это при хранении в естественных услови-
ях (подвалах, холодильниках) без обра-
ботки какой-либо «химией».
Указанные сорта могут расти в садах
средней полосы (и, конечно, южнее), а
некоторые – Перун, Лель, Декабринка,
Тихоновка, Башкирская летняя,
Сказочная, Скороспелка свердловская –
даже на Урале и в Сибири.
Почти все новые сорта груши свое
начало ведут от произрастающей на
Дальнем Востоке дикой уссурийской
груши, которая помимо зимостойкости
передала своим потомкам и необычай-
ное богатство биохимического состава
плодов. Особо ценным оказывается
высокое содержание в их плодах и
листьях того же вещества, что, напри-
мер, у брусничного листа и толокнянки, а
именно гликозида арбутина – мощного
противовоспалительного и антимикроб-
ного средства. Богаты они и обладаю-
щей желчегонным и капилляроукрепляю-
щим действием хлорогеновой кислотой.
Грушу используют как эффективное
мочегонное средство при отеках, свя-
занных с заболеваниями сердца и почек.
Посадка и технология ухода за гру-
шей мало отличаются от яблони.
Деревья современных сортов по разме-
ру меньше знакомых многим с детства
огромных деревьев старых сортов
груши, таких как Бессемянка,
Тонковетка, поэтому схема посадки:
4–4,5 м между деревьями и 5-6 м между
рядами. Одинаковы с яблоней у груши и
размеры посадочных ям – 100х60 см.
Некоторые садоводы посадочные
ямы для груши делают глубиной 1 м, так
как корни ее проникают в почву глубже,
чем поверхностно расположенные корни
яблони. Стержневой характер корневой
системы груши следует учитывать и при
выборе места для ее посадки (груша в
большей мере, нежели яблоня, не
выдерживает уровень грунтовых вод
выше 0,5–1 м). На болотистых почвах,
где яблоню с помощью хитроумных поса-
док на холмики еще можно вырастить,
груша погибает в первые три-четыре
года, а то и раньше. Не подойдут ей и
условия, когда над глинистым, непрони-
цаемым слоем застаиваются обильные
талые и атмосферные воды – верховод-
ки.
Благодаря далеко уходящей в почву
корневой системе груша может исполь-
зовать воду из глубоких слоев почвы,
поэтому она весьма засухоустойчива.
Но, поскольку сорта груши формирова-
лись в условиях довольно влажного кли-
атмосферной влажности – продолжи-
тельная сухость воздуха приводит к ухуд-
шению состояния деревьев и снижению
урожая.
Груша по сравнению с яблоней более
светолюбива, поэтому место для ее
посадок должно быть хорошо освещен-
ным и защищенным от ветра. Груша
предпочитает супесчано-черноземные
почвы, удается на суглинистых и супес-
чаных, но не выдерживает холодные и
глинистые. Существует положительный
опыт садоводов-любителей по приготов-
лению субстрата для посадочных ям: в
расчете на 1 яму глубиной до 1 м берут в
равных соотношениях песчаную и глини-
стую почву, верховой торф, соломистый
коровий перегной, добавляют 2 кг супер-
фосфата, 1 кг нитрофоски, 2-3 кг древес-
ной золы, любых костей, яичной скорлу-
пы, хвороста, древесной щепы.
Нередко рекомендуют для хорошего
переопыления, а соответственно, и
высокого урожая высаживать не менее
двух-трех сортов, но это не однозначно.
Большинство сортов груши действитель-
но в разной степени самобесплодны, то
есть не могут опыляться (а главное,
оплодотворяться) собственной пыльцой.
Но, во-первых, сейчас груши растут на
многих соседних участках, и пчелы
наверняка все их переопылят. Во-вто-
рых, для груши в отличие от яблони, хотя
и в разной мере, свойственна так назы-
ваемая партенокарпия – способность
завязывать плоды без оплодотворения
(тогда в них отсутствуют семена), поэто-
му она может быть с урожаем и при
отсутствии сорта-опылителя, и без пчел.
Кстати, партенокарпия обеспечивает
возможность плодоношения груши даже
при повреждении цветков весенними
заморозками. Это одна из причин, поче-
му она по сравнению с яблоней характе-
ризуется с более стабильными по годам
урожаями.
Посадите в саду два-три дерева сов-
ременных сортов груши с разными сро-
ками созревания плодов, что позволит
лакомиться ими более продолжительное
время. Если пойти дальше и привить, как
у яблони, одно дерево разными сортами,
то у вас на одном стволе вырастет целый
грушевый сад.

Материалы подготовила И. ИСАЕВА, доктор биологических наук


6
Недавно у меня гостила подруга. Она все сетовала на то,
что в ее квартире на первом этаже одно окно выходит
на север, другое закрыто высокими деревьями, поэтому
«даже фиалки чахнут». Но тяга к растениям столь велика,
что пройти мимо новинки на цветочном прилавке
она не в состоянии. Увы, результат один:
полюбившееся растение погибает.
НА ТЕМНОМ
ОКОШКЕ
П
ричина неудач баналь-
ная и распространен-
ная. Покупка горшоч-
ка с комнатным растением
чаще всего проис-
ходит стихийно,
без учета условий,
в которых они будут
расти. На самом же
деле в любом цве-
точном магазине
можно найти немало расте-
ний, для которых и север-
ное окно, и отсутствие
прямых солнечных лучей не
то что допустимы, а даже
необходимы. Конечно, боль-
шинство из них не обладает
роскошными цветками, но при-
рода наградила их красивыми
листьями.
Я придерживалась про-
стого приема: если в
дневное время можно
читать без дополнитель-
ного освещения, значит, и
растениям будет достаточно
света. Главное, сделать пра-
вильный выбор декоративных
культур, обеспечить грамотный
уход за ними и регулярно мыть
оконное стекло. В конце кон-
цов сегодня не сложно
устроить дополнительное
освещение растений в самое
темное время года. Кроме
того, можно 1 раз в два-три
месяца хотя бы на пару недель
переносить горшочки на более
освещенное окно, а летом
отправлять их на дачу или бал-
кон, где предусмотреть защиту
от прямых солнечных лучей.
Выбор комнатных растений
огромен, но надо помнить, что
далеко не все они выживут на
затененном крупными деревья-
ми окне.
Как бы ни полюбилась
вам сенполия, она не подхо-
дит для окон, выходящих на
север. Бессмысленно приобре-
тать растения с опушенными
листьями, не будут мириться с
низкой освещенностью и куль-
туры, на листьях которых заме-
тен восковой налет: их необыч-
ная фактура говорит о том, что
растения вынуждены защи-
щаться от палящих лучей солн-
ца. Зато экземпляры с ажурны-
ми или расписными листьями –
это то, что нужно. В природе
они, как правило, обитают в
нижнем ярусе тропического
леса, куда свет практически не
проникает. Кстати, там же
встречаются растения с
прозрачными «окнами»
на листьях, например
хавортия.
Идеально подходят для
темного окошка папоротни-
ки: нефролепис, адиантум,
асплениум, олений рог.
Большинство папоротников
неприхотливы, влаголюбивы и
могут обходиться минимальным
количеством света.
Если папоротники кажутся
скучными, обратите внимание на
большой ассортимент видов и
сортов таких растений, как
аглаонема, диффенбахия, дра-
цена, калатея и маранта. Очень
эффектно выглядит аспидистра,
которая выживала в Средние
века даже в закопченных темных
мастерских бедных сапожников.
Великолепно задекорирует сте-
ны филодендрон лазящий, легко
«покоряющий высоту». Украсит
не слишком светлую комнату
монстера. Уместна на северном
подоконнике бегония королев-
ская. Современные сорта и гиб-
риды способны пора-
зить даже опытного
цветовода.
Обильным цве-
тением порадует
роскошная азалия,
на прохладном се-
верном окошке –
ей самое место.
Да и наши лю-
бимцы – фук-
сия и цикламен
– зимой пред-
почитают рас-
сеянный свет и
холодный подокон-
ник, потому что при 200
они могут погибнуть.
Снизить температуру на се-
верном окне можно с помощью
экранов на батареях и тяжелых
штор, которые станут преградой
для теплого воздуха из кварти-
ры. Однако надо следить, чтобы
корни растений не переохлади-
лись, поэтому поверхность
подоконника желательно высте-
лить пенопластом или фольгой с
утепляющим слоем.
Растения, которые будут
жить на северном или затенен-
ном подоконнике, тре-
буют определенно-
го ухода. Прежде
всего для них нужно
правильно подгото-
вить почвенную
смесь. Она долж-
на быть легкой,
быстро просыхаю-
щей. В обычный
грунт достаточно
добавить перлит
или чистый крупный
речной песок. В горшке
делают не менее трех дре-
нажных отверстий. Поливают
растения осторожно и только в
утренние часы мягкой теплой
водой (на 50 выше комнатной
температуры). Из поддона лиш-
нюю воду сразу же сливают. В
самое темное время года поли-
вы желательно сократить. Ве-
сеннее-летние подкормки про-
водят умеренными дозами (по-
ловина указанной на этикетке).
Как видите, уход за расте-
ниями не сложен, ассортимент
культур достаточно большой,
поэтому отсутствие окон в квар-
тире, ориентированных на юг,
юго-запад или юго-восток, –
вовсе не причина, чтобы отка-
заться от эффектных зеленых
питомцев.
Н. ДОРОНИНА
Настоящий цветовод-любитель старается всегда быть
в курсе последних тенденций ландшафтного дизайна.
Если ваша цель – благоустроить территорию
в соответствии с современными веяниями садовой моды,
вооружайтесь знаниями, не сдерживайте свою фантазию,
и у вас обязательно получится настоящий авторский сад.
В НОГУ
С САДОВОЙ
МОДОЙ
Г
лавная тенденция сов-
ременной садовой
моды – отсутствие
сложных форм. Сейчас актуаль-
ны простые, чаще всего геоме-
трические формы, за основу
можно взять круг, овал, квадрат,
прямоугольник, треугольник.
Эти фигуры хорошо сочетают-
ся. Простота вносит ясность, не
перегружает пространство.
Формы очень важны, они при-
сутствуют в планировке,
дорожках, цветниках, построй-
ках. Если устроить площадку
для отдыха в форме круга,
рядом с ней разместить два-три
небольших круглых водоема или
выполнить эту же композицию в
«прямоугольном» варианте, то
ваш сад уже будет отвечать тре-
бованиям современной моды.
Остается актуальным «зеле-
ный сад» – без кричащих акцен-
тов и чрезмерной яркости.
Основа его композиции
выстроена из всевозможных
оттенков зеленого. «Первую
скрипку» в таком саду играют
декоративнолистные растения,
прежде всего многолетники.
Чем больше сочетаний различ-
ных оттенков листвы, тем лучше,
особенно актуальны сейчас в
саду всевозможные «игры» с
формой листьев и кроны. Но в
предстоящем сезоне к зелено-
му добавляется немного спо-
койных цветов, которые под-
черкнут его великолепие и по
контрасту создадут атмосферу
еще большего умиротворения.
Актуальны также простые стили
сада: французский, эко, лесной,
архитектурный, японский, скан-
динавский, минимализм.
Если вам пришелся по душе
спокойный зеленый сад, можно
создать цветник из ирисов неж-
№ 2, 2010
ной расцветки и добавить в него
разные виды осоки. Это будет
великолепный уголок в изы-
сканных бледно-голубых,
нежно-фиолетовых, зеленых и
белых тонах. Эффектно будет
смотреться также небольшой
японский садик мхов и камней.
Пожалуй, еще никогда вер-
тикальному озеленению не
отводилась такая роль, как сей-
час. Оно присутствует букваль-
но в каждом элементе сада. И
этим нужно пользоваться. Чем
больше вертикальных конструк-
ций на участке, тем лучше. Они
могут быть любыми, в том числе
и незаметными, ведь главное –
показать не столько сами кон-
струкции, сколько красоту
растений. Попробуйте создать
вертикальную клумбу, к приме-
ру, объединив на одной опоре
несколько сортов клематиса.
Хвойные сегодня на пике
моды. Желательно украсить
участок несколькими их видами.
Особенно популярны в ныне-
шнем сезоне колонновидные и
стелющиеся формы с различ-
ными оттенками хвои. Участок
будет выглядеть современно,
если устроить хвойный садик.
Высадите колонновидный и сте-
лющийся можжевельники,
шаровидную тую, миниатюрную
форму голубой ели, горную
сосну, гнездовидную ель.
Хит будущего сезона – бе-
лый цвет. Его можно использо-
вать везде: сделайте белыми
садовые перегородки, аксес-
суары, мебель. Отдайте предпо-
чтение растениям с белыми
цветками или листьями с белой
каймой.
В предстоящем сезоне са-
довые дизайнеры предлагают
украшать всевозможные пере-
 № 2, 2010
городки, газон и цветочные кон-
тейнеры зеркалами. Любые ква-
дратные емкости легко превра-
тить в эффектные кашпо.
Достаточно прикрепить на каж-
дую грань зеркало или зеркаль-
ную виниловую плитку соответ-
ствующего размера.
Изящный акцент современ-
ного сада – декоративные
злаки. Тенденция, возникшая в
прошлом году, получила
быстрое развитие. Сейчас осо-
бенно модно комбинировать
злаки, светильники и садовую
скульптуру. Злаки не требуют
особого ухода, а выглядят всег-
да великолепно.
Все популярнее становятся
кустарники, которые часто
стали размещать в саду по пра-
вилам композиции, раньше при-
меняемых только к цветочным
культурам. Их, к примеру, выса-
живают куртинами, то есть
несколько саженцев в одну
посадочную яму (букетная
посадка).
«Философия садового
заборчика» – последнее слово
ландшафтного дизайна, на пике
моды всевозможные ажурные
садовые перегородки. С ними и
сад просматривается, и чисто
психологическое ограждение
присутствует. Самая модная
ширма – ряд параллельных, не
скрепленных между собой реек.
В некоторых садовых стилях их
украшают орнаментом и (папоротники,
принтами. Часто перегородки
делают невысокими. Смасте-
рить такую перегородку можно
из бруса, каждый нужно забето-
нировать в землю на некотором
расстоянии друг от друга. В
качестве перегородок подойдут
всевозможные штакетники,
редкие деревянные сетки.
Модным садовым аксессуа-
ром остается светлый камень,
его используют и с функцио-
нальной необходимостью и про-
сто так. Из отдельных камней
делают даже импровизирован-
ные скамьи (с деревянными
накладками). Хорошо смотрят-
ся группы крупных валунов,
сады камней и альпинарии.
Можно сделать обрамление
цветников из светлой гальки,
соорудить небольшую ступень-
ку из светлого песчаника, на
которой расположить мини-аль-
пинарий. Украсят участок и
такие садовые объекты, как
ручеек из гальки, скульптурки,
отделанные мелкими камешка-
ми и др.
Не будет лишней в совре-
менном саду клумба с лекарст-
венными травами. Обязательно
добавьте в нее несколько деко-
ративных культур. Оформите
цветник камнем или спилами
дерева. В парадной части сада
он будет смотреться особенно
эффектно. В лечебной клумбе
уместны такие растения, как
зверобой, мята, душица, ро-
машка лекарственная, валериа-
на, шалфей, календула, подо-
рожник, чистотел. Эти травы
нетрудно отыскать в окрестно-
стях участка.
Интересная тенденция са-
довой моды – использование
растений с резными листьями
роджерсия,
спаржа). Элементами газона
теперь становится модно укра-
шать мощения, не газон –
мощениями, а мощения – газо-
ном. Если мощение уже устрое-
но, но модули в нем не предус-
мотрены, можно поступить так:
в плоские ящики высеять газон-
ную траву или почвопокровные
растения и выставить их на
дорожки.
Дизайнеры предлагают
свои варианты, но выбор за
вами. Используйте 2-3 направ-
ления садовой моды, которые
пришлись вам по душе, сле-
дуйте правилам ландшафтного
дизайна, пробуйте, дерзайте.
Подходите творчески к обу-
стройству сада, и он обяза-
тельно станет индивидуаль-
ным, неповторимым.
О. ВОРОНОВА,
садовый дизайнер
Ландшафтный дизайн.
Каждый, кто стремится сделать свой сад
красивым и оригинальным, рано или поздно
осознает, что для этого недостаточно высадить
на участке яркие цветы.
Конечно, они притягивают взгляд, но ненадолго.
Часто эффектный куст быстро отцветает
и до конца лета остается неприметным зеленым
пятном. Этот дефект не будет заметен,
если включать в садовые композиции
больше растений с необычно
окрашенной листвой.
П
оначалу я с увлечени-
ем создала красоч-
ные композиции, смело
сочетая цветные пятна листвы.
Но не все замыслы удалось во-
плотить. Нередко по-разному
окрашенные растения отказыва-
лись расти рядом друг с другом,
и весь задуманный ансамбль
рушился. Постепенно я поняла,
что очень важно подбирать
для растений с декоративной
листвой подходящее место оби-
тания.
СЕРЕБРО ДЛЯ СУХИХ
И ЖАРКИХ МЕСТ
Большинство растений с
серой листвой в природе растет
на безводных равнинах и горных
склонах. Они не боятся засухи и
часто защищаются от перегрева
густым опушением листьев.
Таков, например, чистец шер-
стистый с мягкими серыми
листьями. В тени, на сырой и
тяжелой почве растение чувству-
ет себя плохо. Ему подойдут сол-
нечные места с хорошо дрени-
рованной бедной почвой.
Все сказанное относится ко
многим другим растениям с
серебристой листвой. Они смо-
гут образовать заметные свет-
лые пятна только на хорошо
освещенных участках с легкой
сухой почвой.
Ясколка войлочная «щего-
ляет» опушенными продолгова-
тыми листьями и быстро разра-
стается на солнцепеке. В июне-
июле среди серой листвы распу-
скаются крупные белые цветки.
Очень вынослива и засухоустой-
чива полынь Стеллера с сильно
рассеченной бело-серебристой
листвой. Серебристо-серая
полынь понтийская отлично
переносит стрижку, образуя ком-
пактные кустики высотой до 1 м.
Вероника седая хорошо смо-
трится на пригорках и освещен-
ных склонах рокария. Голубые
колоски соцветий эффектно
подчеркивают красоту серых
листьев.
Золотистая листва видна
издалека. Листья, окрашенные в
бледно-желтый, ярко-желтый и
даже почти оранжевый цвет,
встречаются у многих сортов
декоративных растений. При
выборе места для посадки жел-
толистных многолетников при-
ходится проявлять особую осмо-
трительность. В густой тени они
часто теряют насыщенность
окраски и стремительно зелене-
ют. С другой стороны, слишком
яркий солнечный свет может
вызывать ожоги листвы. Лучше
подобрать участки, освещенные
УКРАШАЕТ
ЦВЕТНАЯ
ЛИСТВА
утренним солнцем и затененные
после полудня или расположен-
ные в ажурной полутени.
Очень красивы желтолист-
ные сорта хосты: Амбер Тиара,
Лемон Лайм, Голд Стандарт.
Хоста плохо переносит яркие
лучи солнца. Ее листья тускнеют,
выгорают, покрываются корич-
невыми пятнами ожогов. На
сухих открытых участках окраска
листвы может сильно меняться.
Например, листья сорта Джун в
полутени окрашены в золотис-
тый цвет, а на солнце становятся
кремовыми.
Необыкновенно эффектны
желтолистные гейхеры: лимон-
но-желтый сорт Лайм Рики,
янтарный Амбер Вэйвс, золотис-
тый Тирамису. Их тоже лучше
спрятать от прямых солнечных
лучей, иначе окраска листьев
станет неравномерной, пятни-
стой.
Могут подгорать на ярком
солнце и мелкие листочки бар-
бариса Тунберга Ауреа. В то же
время карликовый сорт Бонанза
Голд не боится прямых солне-
чных лучей, сохраняя лимонно-
желтую окраску листвы.
Среди других обладателей
желтой листвы, устойчивой к
солнечным ожогам, пузыре-
плодник калинолистный Дартс
Голд, спирея японская Голд-
флейм, вербейник монетча-
тый Ауреа. Хорошо переносят
яркое солнце золотисто-хвой-
ные сорта туи западной (Голден
Смарагд, Голден Глоб) и можже-
вельника китайского (Голд
Коаст, Олд Голд).
КРАСНОМУ ЦВЕТУ —
БОЛЬШЕ СВЕТА
Краснолистные растения
особенно хороши при ярком
солнечном освещении. В тени
листья могут стать бронзовыми
или даже зелеными. В отличие
от собратьев с серой листвой
большинство краснолистных
7
многолетников предпочитает
достаточно плодородную, вла-
гоемкую почву. Однако хороший
дренаж остается необходимым
условием для их полноценного
развития.
В разнообразные оттенки
красного и пурпурного окраше-
ны листья многих сортов гейхе-
ры. Можно посадить Обсидиан с
блестящей черно-фиолетовой
листвой, Пэлэс Перпл с красно-
вато-коричневой, Блэк Бьюти с
глянцевой темно-красной и др.
На солнце переливаются
красными тонами листья клопо-
гона кистевидного Атропур-
пуреа. У сорта Брюнетт клопо-
гона простого листва черно-
пурпурная. На этом фоне во вто-
рой половине лета эффектно
выделяются белые соцветия.
Листья очень популярного в
последние годы пузыреплод-
ника калинолистного Диаболо
на солнце окрашены в свеколь-
но-пурпурный цвет. Яркая окра-
ска может сохраняться и в полу-
тени, но пропадает при сильном
затенении.
Краснолистные сорта бар-
бариса Тунберга тоже предпо-
читают солнечные участки. Ярко-
красный Атропурпуреа, пурпур-
ный Дартс Ред Леди, коричнево-
красный Багатель демонстри-
руют богатство красок только
при хорошем освещении.
ХОЗЯЕВА
ТЕНИСТОГО УГОЛКА
Голубой, синий и сине-зеле-
ный цвета обычно легко вписы-
ваются в садовый пейзаж.
Растения с синеватой листвой
хорошо адаптируются к различ-
ным условиям и могут расти
почти в любых уголках сада,
кроме слишком сырых, заболо-
ченных участков.
Среди хвойных оригиналь-
ной голубоватой окраской выде-
ляются сорта ели сизой:
Альберта Блю и Альберта Глоб, а
также можжевельника чешуй-
чатого: Блю Стар и Блю Карпет.
Выразительные акценты в
синих тонах образуют некоторые
хосты. Их листья, покрытые вос-
ковым налетом, бывают серо-
голубые, сизые и почти синие.
Среди известных сортов этой
группы: Франсис Уильямс, Блю
Кадет, Блю Энджел. Нужно пом-
нить, что яркие краски сохра-
няются только в тенистых местах.
При посадке на солнце листья
хост, как правило, зеленеют.
Н. ЧАПЛЫГИНА,
кандидат биологических наук
Окончание на стр. 15

8
Дмитрий БРУСНИКИН,
заслуженный артист РФ,
заслуженный деятель искусств,
режиссер МХТ им. А.П. Чехова,
профессор Школы-студии МХАТ,
рассказывает о своем доме
в деревне.
– Дмитрий Владимирович, рас-
скажите, как вы любите проводить
свободное время?
– В редкие часы отдыха мы с женой
бываем в своем доме, который нахо-
дится в Тверской области. Оттуда
родом был мой дед – заядлый садов-
ник.
– Расскажите о нем поподроб-
нее.
– Мой дедушка был очень извест-
ным садоводом в Тверской области. В
поселке его знали все. На своем участ-
ке мой дед разбил уникальный сад.
Даже специалисты из Мичуринска при-
езжали на него посмотреть. В саду
груши и яблоки росли на одном дереве.
Он скрещивал растения, эксперимен-
тировал, опираясь на собственный
опыт. Помню, как в саду вырастали
огромные, необыкновенные яблоки.
Одно из любимых занятий в детстве –
лежать под яблоней и смотреть сквозь
ветки на небо. В солнечный день можно
было разглядеть темные капельки-
семена плода. Они были будто нарисо-
ванные. Еще мой дед выращивал белую
малину невероятных размеров. Сад
стал его любимым увлечением.
Спустя примерно лет 20 после
смерти деда я заезжал в те места,
подошел к его дому и увидел огромный
сад. Навстречу мне вышла хозяйка, мы
разговорились, и я сказал, что здесь
жил мой дед. Она ответила, что его
здесь до сих пор помнят и чтут.
– А вы чувствуете в себе тягу к
садоводству?
– Конечно, только времени не хва-
тает на это. Когда только начинали
обрабатывать участок, сорняки там
плотно держали оборону. Теперь дом и
сад – наша гордость. Вместе с сыном
20 лет назад мы выкопали маленькую
сосну в лесу и посадили ее на своем
участке. Было очень интересно смо-
треть, как растет ребенок и дерево.
– Чем любите заниматься, когда
приезжаете в деревню?
– Первым делом отдыхаю от города.
Хожу в лес по грибы, я заядлый гриб-
ник, хорошо знаю эти места.
Предпочитаю белые, найти боровик –
все равно что поймать крупную рыбу. В
наших краях есть река и пруд. С братом
мы ходим на рыбалку. На огороде боль-
ше всех трудится теща. В саду изоби-
лие фруктов, ягод. В теплице она выра-
щивает томаты, огурцы, перец и
зелень. Кроме того, она занимается
благоустройством дома. Альпийские
горки, садик камней, на которых растут
редкие цветы, – все это устроила моя
теща.
х без окучивания и получать хороший
наши
сьма елей
Кузнецкий клуб «Наш
сад и огород» существует с
1999 г. Каждый третий
и
П тат
чи
четверг месяца в уютной
гостиной Центральной город-
ской библиотеки проводятся
заседания на определенные
темы: «Сезонные работы в
саду», «Праздник консервной крышки»,
«Рассадная пора», «Любимая садовая
культура – виноград» и др.
Приглашаются специалисты, сотрудни-
ки библиотеки готовят и проводят обзо-
ры периодических изданий, выписывае-
мых библиотекой. Члены клуба – садо-
воды-любители – общаются, обмени-
ваются посадочным материалом, дают
друг другу советы по выращиванию ово-
щей, саженцев, кустарников, приносят
на занятия плоды своих трудов – груши,
яблоки, различные овощи. За время
существования клуба почти все дачники
научились делать прививки на плодовых
деревьях. Традиционным стало участие
клуба «Наш сад и огород» в городских
праздниках: «Яблочный Спас», «День
города», «Урожай года» и др.
Сотрудники библиотеки выпускают
методические пособия и буклеты по
выращиванию садовых культур.
Тема очередного заседания клуба
«Земля-кормилица: почва нашего сада»
заинтересовала многих владельцев
земельных наделов и загородных участ-
ков. Все с интересом слушали выступ-
ление методиста отдела экопросвеще-
ния государственного заповедника
«Приволжская лесостепь» Натальи
Владимировны Каратеевой. Она расска-
зала о почвах Пензенской области, их
значении для хозяйственной деятельно-
сти, способах рационального использо-
вания и мерах их охраны.
Самым познавательным на этом
занятии клуба было определение кис-
лотности почвы, оптимальный уровень
которой необходим для жизнедеятель-
ности почвенных микроорганизмов и
нормального роста и развития садовых
и овощных культур.
После серьезных разговоров по тео-
рии вопроса перешли к практическим
занятиям. Участники клуба несколькими
способами определяли кислотность
почвенных проб, принесенных со своих
участков. В результате опытов выясни-
лось, что почва слабокислая, кислая и
нейтральная. Н. Каратеева обратила
внимание собравшихся на то, что почву
на определение кислотности нужно
брать с разных участков огорода, так как
Кузнецкий
клуб
собирает друзей
она может отличаться в зависимости от
доз вносимых удобрений и различного
ухода за растениями.
Затем свою точку зрения высказал
активный и старейший участник клуба
Николай Александрович Шорин. Он
отметил, что, зная кислотность почвы,
проще выращивать овощи на своих
участках, а для наглядности продемон-
стрировал прибор одного из пензенских
заводов по определению кислотности.
Н. Каратеева поделилась с членами
клуба агротехническими приемами
выращивания овощей на своем участ-
ке. Ее основной принцип: лучше недо-
кормить, чем перекормить. Растения не
должны жировать. В экстремальных
условиях они дают больше урожая.
Например, рассказывая о выращива-
нии томатов, она сообщила, что стара-
№ 2, 2010
ется совсем их не поливать, а подсыпа-
ет к корням перепревший компост,
чтобы обеспечить растениям дополни-
тельное питание. А поливает помидоры
она в том случае, если нет дождей и
листья немного подвяли. В результате
овощные культуры фитофторозом не
болеют с 2000 г. (без применения хими-
ческих препаратов). Она любит томаты
сорта Бетта, которые сажает на расса-
ду 8 и 20 марта, перец сорта Морозко
(посадка на рассаду 23 февраля). Вот
перцы, считает Наталья Владимировна,
нужно поливать и обязательно удалять
цветки из первого междоузлия, чтобы
плоды были крупными и сочными.
Поделилась она и опытом выращива-
ния картофеля в перевернутых ведрах
без дна. При этом можно обходиться
урожай.
В завершение заседания библио-
граф С. Истрашкина сделала обзор
периодических изданий на тему
«Защита плодового сада от морозов и
солнечных ожогов». Собравшиеся отме-
тили, что лучшим материалом для укры-
тий наряду с соломой, навозом, опилка-
ми является лапник. Хвоя не раздувает-
ся ветром, не гниет, спасает от грызу-
нов, в лапник набивается снег, который
удерживает тепло. Кроме того, в обзоре
прозвучали советы, касающиеся секре-
тов правильной посадки яблони и груши,
отбора картофеля на семена, повыше-
ния зимостойкости абрикосов, перси-
ков, алычи и многое другое. Активное
обсуждение вызвал рассказ о техноло-
гии выращивания безнитратных тома-
тов, о посеве сидератов. Многие садо-
воды высевают на своих 6 сотках зерно-
вые (рожь, горчицу), бобовые (фасоль),
тем самым улучшая структуру почвы,
избавляя ее от проволочника и нематод.
Словом, способов создать сад и ого-
род без лишних усилий – множество,
главное – не бояться экспериментиро-
вать и перенимать лучший опыт передо-
вых садоводов-любителей.
С. ИСТРАШКИНА,
О. СУЕТИНА,
кураторы клуба «Наш сад и огород»,
г. Кузнецк, Пензенская область
 № 2, 2010
9

Любовь к родной земле

сближает
Увлечение садоводством и огородни-
чеством сдружило многих курян. При
отделе сельскохозяйственной литерату-
ры Курской областной научной библиоте-
ки им. Н. Н. Асеева в 2001 г. создан клуб Григорий ГЛАДКОВ,
«Садовод». Это любительское объедине- советский и российский
ние посещают люди самого разного воз- бард, композитор, заслужен-
раста и профессий. Членом клуба может ный деятель искусств
стать каждый желающий. Занятия прохо- России, расссказывает о том,
дят в межсезонье – с ноября по апрель. с чего он начинал
Клуб «Садовод» – прекрасная школа для строительство дачи.
начинающих и возможность поделиться
опытом для «шестисоточников» со ста- – Григорий Васильевич,
жем. предположим, человек ре-
Лекции на занятиях клуба читают кан- шил приобрести дачу. С чего
дидаты и доктора сельскохозяйственных ему следует начать?
наук Курской государственной
аших – Прежде всего надо поды-

а н
сельскохозяйственной ака- скать место, где вы хотите приоб-
демии имени профессора
ьм ей рести участок. Существует не-
И.И. Иванова. Для примера Пи тател
с сколько способов, как это сделать.
называем несколько тем, чи Среди них: обращение к риелто-
которые обсуждались на засе- рам, объявление в газете и так
даниях клуба: «Выращивание называемое сарафанное радио.
высокопродуктивных саженцев Но мне ближе всего другой вари-
яблони и груши на дачном ант – сесть в транспортное сред-
участке», «Орехоплодные куль- ство (это может быть как электрич-
туры на садовом участке», ка, так и машина) и отправиться на
«Новые колонновидные сорта Члены клуба «Садовод», которые воз- поиск. Где понравится – остано-
семечковых культур», «Почвы: делывают плодовые, овощные, декора- виться, посмотреть, побродить.
биология, агрохимия, микро- тивные и цветочные культуры, своим Наверняка в поселке найдется
биология», «Биологические ос- энтузиазмом заражают «шестисоточни- участок, который продается. Об
новы обрезки плодовых куль- ков»-новичков и тех, кто только планирует этом можно узнать у местных
тур» и многие другие. Садо- стать землевладельцем. Они также спо- жителей.
воды-любители охотно обме- собствуют пропаганде здорового образа – Допустим, участок най-
ниваются рассадой, саженца- жизни и выращиванию экологически ден. Что делать дальше?
ми, семенным и посадочным чистых продуктов питания. – Первое, что нужно сделать, –
материалом. Проводятся также К сожалению, многие садоводы не это построить баню. В дальней-
выездные практические заня- всегда могут получать практические шем, пока будет возводиться дом,
тия. советы специалистов. Мы решили на она может служить жилищем. В
Сотрудники библиотеки к каждому привлекла актинидия – редкая пока в страницах газеты «Ваши 6 соток» позна- идеале в бане должна быть боль-
занятию готовят книжные стенды-выстав- нашей зоне лиана. Гости смогли убедить- комить всех читателей с деятельностью шая комната отдыха и просторная
ки, соответствующие темам занятий, ся, как реализуется девиз клуба клуба «Садовод». Кому-то это даст воз- душевая. На всякий случай лучше
оформляют библиографические пособия: «Достижения науки и передового опыта – можность приобрести друзей по перепи- предусмотреть два входа.
буклеты, памятки, информационные в практику садоводов-любителей». По- ске, кто-то, узнав о нашем клубе, придет в – Какую печь посоветуете
листки, рекомендательные списки. сетители выставки обсуждали тонкости библиотеку и станет членом клуба, сложить в бане?
Традиционной стала ежегодная агротехники различных культур, активно «Садовод» получит стимул для дальней- – Говорят, надо топить дрова-
выставка «Дары осени». И в минувшем делились опытом получения богатого шего совершенствования работы. ми, но обращаться с такой печью
году наш отдел совместно с клубом урожая. В живой беседе дачники получа- Е. АБОЛМАСОВА, надо осторожно. Я поставил фин-
«Садовод» вновь пригласил всех желаю- ли советы профессионалов. Внимание зав. отделом скую электрическую печку, это
щих отведать дары осени 2009 г. Здесь посетителей привлек стенд, на котором патентно-технической очень удобно: во-первых, в парил-
было все: ягоды, овощи, фрукты, орехи, была представлена научно-популярная и сельскохозяйственной литературы ке будет чисто, во-вторых, ее
выращенные садоводами на своих огоро- литература по садоводству и огородниче- Курской областной научной библиотеки можно включить и выключить в
дах и дачных участках. Особое внимание ству. им. Н.Н. Асеева любой момент. Недостаток элек-
трической печки – без электриче-
ства она работать не будет, поэто-
сладкие ягоды употребляли в му у меня в бане 2 печи – электри-
свежем виде, заготовили
варенье, так что нынешней
зимой нам простуды не страш-
Необычная ваза ческая (с камнями и мелкой сет-
кой) в парилке и дровяная в ком-
нате отдыха, где расположен еще
ны. Хорошо цвела и дала клумбах яркими красками горят высадили яркие бегонии. и камин.
неплохой урожай калина. Но тюльпаны, нарциссы, пионы, Теперь необычная рукотворная Хотел бы отметить, что фин-
пришлось объявить войну ирисы, гладиолусы, флоксы, ваза стоит у крылечка. Какие ская печка не обязательно только
калиновому листоеду. Обра- георгины. На одной из выставок растения украсят вход в дом в для сауны. Ведь сауна – это сухая
Газету «Ваши 6 соток» ботки различными препарата- подсмотрел неплохую идею – будущем году, решит жена. парилка. В русской бане, которую
читаю давно. Решил поделить- ми дали результат. Вредителя мини-цветник в деревянном Скорее всего, это будут невы- я предпочитаю, воду льют на
ся своим скромным опытом. стало меньше, но полностью чурбане. Может, идея и не сокие разноцветные однолет- камни, и поднимается пар. Как
Дачный участок в Подмосковье избавиться от него не удалось. новая, но мне понравилась. Как ники. известно, он благотворно влияет
доставляет мне только прият- В литературе нашел рекомен- сумел, воплотил ее на своем Дача дарит нам хорошее на организм.
ные хлопоты. Много лет назад дации, что по весне надо обре- участке. Из леса принес часть настроение, радость общения Обязательно стройте баню –
высадил небольшой сад. зать побеги на два междоуз- ствола старого дерева, с с природой, экологически это один из важных аргументов в
Богатырь, Антоновка регуляр- лия, отщипнуть и уничтожить помощью стамески и молотка чистые овощи и фрукты позво- пользу поездки на дачу!
но радуют хорошим урожаем первые листочки. Надеюсь, что аккуратно, небольшими кусоч- ляют поддерживать здоровье. – Спасибо, Григорий Ва-
яблок. Ежевика плодоносит этот нехитрый прием будет ками, постепенно углубляясь, А это уже немало в нашем воз- сильевич, что поделились опы-
ежегодно и очень обильно. В эффективным. вынул древесину по намеченно- расте. том!
минувшем сезоне не подвела Жена увлечена цветовод- му контуру. Получилась своеоб- П. ПАНТУС, Беседу вела
О. КИСЕЛЕВА
малина: крупные, чистые, ством. С весны до осени на разная емкость, в которую мы г. Москва
 Практикум здоровья. № 2, 2010

?
10
Мне нравится сладковатый
не прорастают. Для того чтобы надежно прикрыть нетканым материалом, чтобы хорошо сочетаются с яблоками во
и освежающий аромат аниса.
получить всходы, семена аниса предва- верхний слой почвы не пересыхал. фруктовых салатах. Семена применяют
Хочу развести его у себя на
рительно кладут в марлевый мешочек и Анис предпочитает легкую и окульту- как пряную приправу в кулинарии, для
даче, но никак не могу полу-
замачивают в воде комнатной темпера- ренную почву с нейтральной или щелоч- выпечки, компотов и приготовления
чить всходов, хотя высеваю
туры на 2–3 суток до набухания, перио- ной реакцией среды. Не выносит кислых анисового ликера.
семена уже третий год. В чем
дически меняя воду. Затем помещают в почв, холодную землю и затененные У раннеспелого сорта Зонтик от
я допускаю ошибку?
холодильник на 18–20 дней для ярови- участки. Семена созревают через 5-6 полных всходов до срезки зелени про-
В. СМЕТАНИНА, г. Саранск
зации при температуре, близкой к 00. недель после цветения, поэтому для ходит 20-21 день, до созревания семян
При этом внимательно следят, чтобы получения семян культуру высевают 110–115 дней. У среднеспелого сорта
Семена аниса богаты эфирными они были влажными и не заплесневели. раньше, в конце апреля – начале мая. Блюз период от всходов до срезки
маслами и имеют плотную оболочку, Когда проклюнутся белые корешки, У сортов аниса овощного направле- зелени – 60–65 дней, до созревания
что препятствует прорастанию. Всходы можно сеять во влажную землю. Но до ния можно использовать как листья, так семян –
появляются через 3–4 недели только во появления зеленых всходов грядку и семена. Молодую зелень добавляют в 115 дней.
влажной почве, в сухой земле семена следует увлажнять дождеванием или салаты, творог, соусы и гарниры. Они А. ВОРОБЬЕВА

УРОКИ
начала познакомимся с воохранения зарегистрирова-

С главными действующи-
ми лицами и виновни-
ками зимних недомоганий –
вирусами. Вирусы – уникаль-
ные частицы, не являющиеся
самостоятельными микроор-
ганизмами, состоят лишь из
белков и нуклеиновых кислот –
ДНК или РНК – носителей
генетической информации.
Неспособность жить само-
стоятельно заставляет эти
существа внедряться в клетки
полноценных организмов и
быть паразитами. В настоящее
время известны вирусы, кото-
рые размножаются в клетках
человека, животных, растений,
грибов и даже бактерий.
Основная задача любого
живого организма не только
выживание, но и размножение,
поэтому вирусы после проник-
новения в клетки привносят в
них свою генетическую инфор-
мацию, встраиваясь в ДНК.
Измененные клетки хозяина
воспринимаются организмом
как чужие, не могут выполнять
свою функцию и погибают.
Некоторые вирусы так меняют
генетический состав клеток,
что те начинают бурно размно-
жаться, образуя опухоль. В
настоящее время хорошо изу-
чено несколько вирусов,
ответственных за 15% опухо-
лей человека (например, виру-
сы папиллом, опухолей шейки
матки, гепатитов).
С вирусом гриппа в течение
жизни сталкивался, пожалуй,
каждый из нас. Самая крупная
документально подтвержден-
ная эпидемия произошла в
1580 г. Однако как причину
болезни вирус идентифициро-
вали лишь в 30-е годы прошло-
го века. С названием тоже не
сразу определились. До сих
пор во многих странах эту
инфекцию называют инфлюэн-
цей. В современном русском
языке инфекцию называют
гриппом. Русское слово
«хрип», которым обозначали
звуки, издаваемые больными,
вошло в европейские языки.
Во французском оно преврати-
лось в «grippe» и означало уже
целиком болезнь, а не отдель-
ный симптом. Затем произо-
шло вторичное заимствова-
ние, и в русском языке инфлю-
энца стала гриппом.
ПОСЛЕ ЭПИДЕМИИ
Вот и позади очередная эпидемия, точнее, пандемия
гриппа, а вместе с ней страхи, слухи, зловещие про-
гнозы. Самое время спокойно во всем разобраться:
как возникают эпидемии, по каким законам разви-
ваются и можно ли их предотвратить?
Вирус гриппа делят на
три подтипа – А (наиболее
«злостный»), В и C. Первый
из них способен вызывать мас-
совые заболевания не только у
человека, но и у животных. На
поверхности у вируса гриппа
имеются особые белковые
структуры – гемагглютинин
(обозначают его латинской
буквой H, и нейраминидаза
(N). В зависимости от вариа-
ций этих антигенов вирусы
гриппа и делятся на различные
варианты. В этом сезоне «пра-
вил бал» грипп типа A/H1N1,
или «свиной». Год назад нам
угрожал вирус типа A/H5N1 –
«птичий». Ученые не остана-
вливаются только на буквен-
ном и цифровом делении. В
зависимости от места начала
распространения инфекции
вирусам гриппа присваивают
имена собственные, напри-
мер «Бангкок», «Брисбен»,
«Гонконг» и др. Вирус ныне-
шнего сезона, к примеру, полу-
чил название «Калифорния».
Опасность гриппа подтипа
A в его способности к изменчи-
вости. Создавая различные
комбинации из 16 типов
гемагглютинина и 9 типов ней-
раминидазы, вирус гриппа
словно рождается заново, ста-
новится неузнаваемым для
иммунной системы человека.
Вирусы гриппа B не так
изменчивы, как вирусы гриппа
A, кроме того, они вызывают
заболевание только у челове-
ка. Вирус типа C вообще сла-
бенький и не имеет существен-
ного значения.
Возможно, и вам в этом
сезоне грипп типа A «подложил
свинью». Этот «неизвестный»
ранее вирус на самом деле –
хорошо забытый «старый зна-
комый». Именно он, грипп
A/H1N1, вызвал печально зна-
врач-терапевт,
менитую «испанку» в 1918 г.
Тогда в течение нескольких
месяцев болезнь подкосила
почти 38% населения Испании,
причем основную массу забо-
левших составили молодые
трудоспособные люди от 20 до
40 лет. Человек буквально
«сгорал» за пару дней от кро-
воизлияний во внутренние
органы. Из эпидемии болезнь
превратилась в пандемию,
поразив около 400 млн. чело-
век – пятую часть тогдашнего
населения Земли. Правда,
справедливости ради стоит
отметить, что нынешний грипп
все-таки отличается по своей
структуре от вызвавшего
«испанку», но всего лишь на
два гена.
И все-таки почему «сви-
ной»? Дело в том, что тип грип-
па A/H1N1 очень распростра-
нен среди свиней. Путем мута-
ций вирус приобрел способ-
ность размножаться не только
среди животных, но и переда-
ваться от них человеку.
Правильно называть его не
«свиной», а «подобный сви-
ному».
Как его ни назови, грипп
он и есть грипп. С характер-
ными узнаваемыми симпто-
мами: начало болезни острое,
почти без предвестников,
сопровождается высокой (390
и выше) температурой, озно-
бом, ломотой в суставах, мыш-
цах, головной болью. Если же
все началось с насморка и
невысокой температуры, то,
скорее всего, это простуда.
При гриппе возможна боль и
першение в горле, но более
характерно чувство саднения
за грудиной (трахея – «излюб-
ленный» вирусом гриппа
орган). Затем возникает сухой
надсадный кашель. Появление
мокроты говорит о пневмонии.
Е. АРИНИНА,
кандидат
медицинских
наук
Именно раннее и молниенос-
ное развитие пневмонии отли-
чает «свиной» грипп от обыч-
ного сезонного. Легкие словно
расплавляются под воздей-
ствием вируса, мокрота может
быть с примесью крови.
Очень часто приходится
слышать термин «кишечный
грипп». Такого гриппа не суще-
ствует! Грипп – это респира-
торная инфекция, которая
поражает дыхательные пути.
Жидкий стул при гриппе, коне-
чно, возможен, но он не связан
с воспалением кишечника.
Кстати, для «свиного» гриппа
такой неприятный симптом
также характерен.
Грипп – чрезвычайно конта-
гиозная инфекция, то есть она
очень легко передается от
человека к человеку воздушно-
капельным путем: при кашле,
чихании, разговоре.
Лечение заболевания при
нынешнем развитии медицины
– несложная задача. Новые
эффективные противовирус-
ные лекарства появляются
ежегодно. Но, согласитесь, вы
ни за что не захотите болеть,
даже если домашняя аптечка
хранит самое лучшее средство
на случай гриппа.
Профилактика всегда не
только эффективнее, но и
дешевле, чем лечение. В
случае с гриппом надежным и
безопасным способом профи-
лактики является ВАКЦИНА-
ЦИЯ. Несмотря на то что на
дворе третье тысячелетие, до
сих пор идут споры о необхо-
димости прививок. Против-
ники вакцинации в буквальном
смысле пугают людей огром-
ным числом тяжелых осложне-
ний после нее. Действительно,
консультативным комитетом
по безопасности вакцин
Всемирной организации здра-
ны и изучены случаи достаточ-
но серьезных осложнений от
тех или иных вакцин. Но во
всем необходима «золотая
середина» и здравый смысл.
Не стоит как безоговорочно
отказываться от вакцинации,
так и «не глядя» соглашаться на
прививку.
Вакцины бывают разные.
Наименее реактогенные – инак-
тивированные, состоящие из
поверхностных антигенов ви-
русов гриппа, выращенных на
куриных эмбрионах. Эти вак-
цины рекомендованы к приме-
нению для младенцев с 6 меся-
цев и беременных. Очень
часто, к огромному сожале-
нию, даже от врачей приходит-
ся слышать, что прививку от
гриппа нельзя делать людям с
хроническими заболеваниями.
Наоборот! Если у вас ишеми-
ческая болезнь сердца или
хроническое заболевание лег-
ких, вы – в группе высокого
риска осложнений гриппа, и
вакцина вам показана в первую
очередь! Противопоказания –
непереносимость куриного
белка и признаки ОРВИ.
Несколько сложнее обстоит
дело с живой вакциной.
Изготавливают ее из ослаб-
ленного цельного вируса грип-
па, который содержит полный
набор антигенов. Предполага-
ется, что человек все-таки
переболеет, но в легкой фор-
ме. Зато иммунная защита
будет намного сильнее, чем от
убитой вакцины. Естественно,
противопоказаний для живой
вакцины намного больше.
Беременным женщинам, де-
тям до 3 лет, людям с ослаб-
ленным иммунитетом, а также
больным злокачественными
опухолями живые вакцины не
подходят.
Вакцина от гриппа каждый
год изготавливается новая, с
учетом циркулирующего типа
вируса, и прививать ее необхо-
димо не на пике эпидемии, а
заранее, минимум за 2 недели.
Но если же вы все-таки бои-
тесь прививок, то примите сле-
дующие меры: избегайте боль-
ших скоплений людей, почаще
мойте руки с мылом, старай-
тесь не прикасаться к лицу
руками, избегайте стрессов и
принимайте витамины!
 № 2, 2010
Т
рутовик косотрубчатый известен
под названиями чага, березовый
гриб, трутовик скошенный. В
качестве лечебного средства чагу издав-
ЗА ЛЕКАРСТВОМ —
на применяли при желудочно-кишечных
заболеваниях, ее используют также при
лечении гастритов, язвы желудка, пред-
В ЛЕС
раковых заболеваний и некоторых форм
злокачественных опухолей. Применяют
трутовик в форме настоя, полугустого
экстракта (бефунгин) или таблеток (БИН-
чага). Чага повышает защитные реакции
организма, активизирует обмен веществ
в мозговой ткани, что проявляется повы-
шением биоэлектрической активности
коры головного мозга, действует проти-
вовоспалительно при внутреннем и
местном применении. Трутовик содер-
жит много биологически активных и
минеральных веществ, которые помо-
гают нашему организму противостоять
или даже избавиться от многих заболе-
ваний. Это соли кремния, железа, алю-
миния, кальция, магния, натрия, цинка,
меди, марганца, много солей калия,
водорастворимые производные феноль-
ные альдегиды, полифенолы, полисаха-
риды, лигнин, органические кислоты
и др.
При лечении чагой и ее препаратами,
конечно, необходимо предварительно
посоветоваться с лечащим врачом.
Произрастает гриб на стволах старых
берез и имеет вид черных, иногда очень
крупных (до 50 см в диаметре и 20 см
высотой) шапкообразных плотных, свер-
ху черных наростов, которые и называют
чагой. Внутренняя часть их темно-корич-
невая или бурая, зернистая, ближе к
11
разрушает. Образуется нарост, масса
которого к 15 годам может достичь 5 кг.
На молодых растениях чагу можно обна-
ружить редко. Иногда гриб развивается
Представляем автора:
Виктор Дмитриевич СТРЕЛЕЦ –
на ольхе, рябине, клене, буке,
вязе. Однако для лекарствен-
ных целей такой трутовик не
доктор пригоден.
сельскохозяйственных наук. Сбор чаги проводят круг-
Отслужив во флоте лый год, но большей лекар-
на подводной лодке, поступил ственной активностью обла-
в Московскую дает сырье, снятое осенью и
сельскохозяйственную академию. ранней весной. За много лет
После успешного ее окончания исследований мы убедились,
в 1968 г. защитил кандидатскую, а потом что лучше всего сбор чаги
и докторскую диссертации, длительное время начинать после листопада и
работал во Всесоюзном институте продолжать всю зиму, когда
лекарственных растений. В настоящее время она хорошо заметна на ство-
В. Стрелец – профессор Московской лах деревьев. Наросты сру-
сельскохозяйственной академии бают топором или отпили-
им. К.А. Тимирязева. Он продолжает вают ножовкой. Сырье
заниматься вопросами использования сырья используют в свежесобран-
малораспространенных культур для создания ном или подсушенном виде.
натуральных поливитаминов, играющих Не следует собирать наросты
важнейшую роль в решении с засохших деревьев и ниж-
общегосударственной проблемы улучшения ней части ствола, так как это
здоровья нации, введением в культуру сырье малоактивно. С плодо-
малораспространенных плодовых пород. вых тел снимают не только
верхний, покрытый трещина-
ми слой с вросшими частями
древесине – рыхлая рыже-бурая с белы- березы, но и внутренний – рыхлый, свет-
ми прожилками, состоящими из бес- ло-коричневый. Заготавливают плотную
цветных гифов, проникающих в глубь среднюю часть наростов. Затем ее раз-
древесины. резают на куски размером не более
Береза заражается спорами трутови- 10 см в поперечнике. Сырье сушат в
ка, которые попадают на дерево в местах хорошо проветриваемых помещениях
свежих повреждений стволов, прора- или в тепловой сушилке при температуре
стают и образуют грибницу. Мицелий 50-600. Отсыревшая чага быстро плесне-
проникает в древесину и постепенно ее веет. Срок хранения – не больше 2 лет.
 № 2, 2010
13

УКРАШАЕТ
Окончание. пятнами. У сортов Сплит Милк и
Начало на стр. 7 Миссис Мун листва кажется
забрызганной белой краской.
В затененных местах на

ЦВЕТНАЯ влажной почве отлично растет

бруннера крупнолистная.
Наиболее популярны такие ее

ЛИСТВА
Сорта с бело-пестрой
листвой встречаются у многих
видов садовых растений. В
одних случаях края листьев
очерчены светлой каймой, в дру-
гих – на зеленом фоне видны
причудливые рисунки из белых
пятен или полосок. Большинство
пестролистных многолетников
теневыносливо. С их помощью
можно оживить темные уголки
сада, где не смогут поселиться
растения с серебристой, золоти-
стой или пурпурной листвой.
Например, барвинок ма-
лый (сорт Вариегата) или
бересклет Форчуна (сорт
Эмералд Гайети) как будто спе-
циально приспособлены для
украшения сухих тенистых
мест.
Пятнистая красавица меду-
ница хорошо растет в полутени
и даже тени, предпочитает
влажную плодородную почву. У
сорта Хай Контраст темно-
зеленые листья испещрены
контрастными серебристыми
сорта с пестрой листвой, как
Вариегата, Силвер Вингс, Джек
Фрост.
На открытых освещенных
участках листья этих бруннер
могут утратить характерную
окраску.
Теперь, планируя посадки, я
стараюсь учитывать потребно-
сти жителей сада с листвой
разной окраски. Только тогда
благодарные растения быстро
разрастаются, образуя яркие
цветные пятна.
Н. ЧАПЛЫГИНА,
кандидат
биологических наук
ИНКУБАТОР
«ПОСЕДА» (на фото) автоматический поворот от эл.двигателя, вентилятор,
150 яиц на 3 лотках, прозрачная дверь из оргстекла. Цена — 5900 руб.
«ПК-60» на 60 куриных яиц (можно другие яйца домашних птиц). Цена 1253 руб.
Также предлагаем птицеводам:
ОВОСКОП для просвечивания яиц (220 В) — 380 руб.
ТЕРМОРЕГУЛЯТОР (300 Вт, точность 0,20С) — 570 руб.
ЦИФРОВОЙ ТЕРМОМЕТР (точность 0,10С) — 415 руб.
На все гарантия производителя, подробные инструкции.
Заказы высылаем налож. платежом. Указаны окончательные цены,
включающие расходы по пересылке. Оплата при получении
Заказывайте: 460006, г. Оренбург, ул. Гусева, д. 32-Е,
Цех производства инкубаторов Тел. 8(3532) 948-248
Товар сертифицирован. ИП Какурин В.В. ОГРНИП 304561228100015 ИНН 561200163408

ЗЕМЕЛЬНЫЕ УЧАСТКИ БЕЗ ПОД-
РЯДА – самый привлекательный товар
на рынке недвижимости, в первую оче-
редь по цене. Покупателей земельных
участков без подряда можно условно
разделить на две группы:
1. Земельные участки без подряда
покупают те, кто знает цену своим
деньгам, не хочет переплачивать
застройщику, сам готов следить за
процессом строительства на своем
участке от начала до конца.
Строительство, подводка коммуни-
каций к участку и к дому для этих людей
не стоит в ряде первоочередных задач.
Выполнение данных работ может быть
как отложено на неопределенное
время, так и выполнено в любое удоб-
ное для собственника земли время.
2. Покупателями участков становят-
ся также люди с большими амбициями,
запросами, фантазией и деньгами.
Предложения по проектам застройки,
которые существуют на рынке недви-
жимости, несмотря на многообразие,
не удовлетворяют запросам. В таком
случае необходимо создавать свой
индивидуальный архитектурный
дизайн дома и построек на участке.
Такие люди не хотят, чтобы их дом был
похож как брат-близнец на остальные
дома поселка.
Предметом сделки купли-продажи
земельного участка как с подрядом,
так и без подряда является сформиро-
ванный земельный участок, поставлен-
ный на государственный кадастровый
учет, границы которого установлены.
Документом, подтверждающим
право продавца на данный земельный
участок, а следовательно, и право рас-
поряжения им, является
Свидетельство о государственной
регистрации права.
Данный документ подтверждает,
что право собственности продавца на
земельный участок зарегистрировано
в Едином государственном реестре
прав на недвижимое имущество и сде-
лок с ним.
При заключении сделки стороны
оформляют и подписывают договор
купли-продажи земельного участка.
Закон не содержит требования о нота-
риальном удостоверении договора, но
он является основанием обязательной
процедуры государственной регистра-
Законодательство не содержит таких понятий, как купля-продажа
земельного участка с подрядом и купля-продажа участка без подряда.
Но любое объявление о продаже земли сопровождается этими фразами.
О плюсах и минусах покупки земли с подрядом или без него и поговорим.
КУПЛЯ-ПРОДАЖА
ЗЕМЕЛЬНОГО УЧАСТКА
С ПОДРЯДОМ И БЕЗ ПОДРЯДА:
ПЛЮСЫ И МИНУСЫ
ции перехода права собственности,
после совершения которой договор
считается заключенным.
К перечню документов, которые
обязательно нужно проверить перед
совершением сделки, относятся:
• Свидетельство о государствен-
ной регистрации права собственности;
• Кадастровый паспорт земель-
ного участка;
• Документ-основание получения
Свидетельства о государственной
регистрации права (постановление
главы администрации, свидетельство о
совершении нотариальных действий,
договор купли-продажи, договор даре-
ния и др.).
Чтобы убедиться в том, что прода-
вец имеет к земельному участку непо-
средственное отношение и его права
на землю ничем не ограничены, а сам
участок не находится под залогом или
обременением, можно заказать выпи-
ску из Единого государственного рее-
стра прав на недвижимое имущество и
сделок с ним (ЕГРП).
Данную выписку можно заказать в
Управлении Федеральной регистра-
ционной службы. Информация о при-
надлежности является открытой, и
выписку можно получить, заплатив
лишь небольшую госпошлину.
Положительное отличие ЗЕМЕЛЬ-
НОГО УЧАСТКА С ПОДРЯДОМ в том,
что покупатель полностью освобожда-
ется от необходимости траты времени
на организацию строительства дома,
подводку и подключение коммуника-
ций. За собственника земли это сдела-
ет строительно-подрядная органи-
зация.
В идеале компания-застройщик
контролирует сроки выполнения работ
по договору. Собственники, заселяю-
щиеся в такие поселки, могут рассчи-
тывать на то, что они не будут жить в
условиях постоянной стройки, так как
срок завершения строительства во
всем поселке, как правило, предсказу-
ем и оговаривается при заключении
договора купли-продажи участка.
Подобное правило, скорее всего, отно-
сится к крупным, дорожащим своей
репутацией застройщикам.
Может оказаться и так, что со
строительной фирмой покупателю
приходится разбираться самостоя-
тельно и решать такие вопросы, как
соблюдение сроков сдачи работ, сле-
дить за качеством их выполнения.
Некоторые застройщики закупают
стройматериалы по более низким
ценам с оптовой скидкой. Но этот,
казалось бы, положительный момент
вряд ли отразится на цене, которая
будет названа покупателю.
Еще одно преимущество земельно-
го участка с подрядом заключается в
том, что коммуникации, их расположе-
ние, мощности рассчитываются на все
дома поселка.
Качество выполнения работ по про-
кладке коммуникации контролируется
и должно соответствовать условиям
заключенного договора.
Однако главный мотив, двигающий
интересы фирм-застройщиков, не
забота о покупателях земельных участ-
ков с подрядом, а элементарное жела-
ние заработать.
Сначала нужно оплачивать строи-
тельство дома, затем прокладку ком-
муникаций. Оплата выполненных работ
и оказанных услуг собственником
земельного участка должна произво-
диться в срок и в размере, оговорен-
ном в договоре.
Качество работ у фирм-застройщи-
ков лучше, чем у представителей стран
ближнего зарубежья, но и цены выше
примерно на 30-50%.
Земельные участки в элитных
поселках продают, как правило, с под-
рядом. Строительство домов и ограж-
дений обычно контролирует архитек-
тор или разработчик проекта, чтобы
поселок в целом смотрелся в одном
стиле.
Фирма-застройщик при грамотном
планировании поселка создает доста-
точные пространства для формирова-
ния так называемых общественных
зон. Их наличие играет немалую роль
при продаже участков.
Совершая сделки купли-продажи
земельного участка с подрядом или
без подряда, необходимо проявить
максимум внимания, проверить пред-
ставленные продавцом правоустана-
вливающие и правоудостоверяющие
документы на землю, убедиться, что
категория земельного участка допу-
скает строительство на нем.
В случае любых сомнений в юриди-
ческой чистоте представленных доку-
ментов и условий договора необходи-
мо обратиться за помощью к адвокату.
Из сказанного можно сделать
вывод, что продажа земельных участ-
ков с подрядом является выгодной
прежде всего для фирм-застройщиков,
а также людей, обладающих достаточ-
ными денежными средствами и эконо-
мящих время.
В свою очередь земельные участки,
свободные от подряда, будут интерес-
ны людям, которые рационально рас-
поряжаются своими денежными сред-
ствами и желают самостоятельно
построить дом своей мечты.
Адвокат
Межрегиональной коллегии
адвокатов г. Москвы
С. ЖМУРКО
 № 2, 2010
14

Проверка Сортов ярового чеснока для средней полосы

России создано немного. Это стрелкующийся
Гулливер и нестрелкующиеся Абрек, Викторио,

на выносливость Еленовский, Ершовский.

Необычно высокая температура в конце
ноября и начале декабря привела к тому,
что многие растения «запутались»
во временах года. Расцвели крокусы
и первоцветы, зазеленели лук и чеснок
на грядках, набухли почки на жимолости
и сирени. Подобное уже случалось пару лет
назад. Увы, тогда пришедшие позже морозы
погубили многие распустившиеся растения,
подобная опасность грозит нашим садам,
огородам и сейчас.
По данным Гидрометцентра России,
ожидается, что на европейской территории
России нынешняя зима будет даже более
морозной, чем прошлогодняя.
радиционно в средней полосе России
Впрочем, купить яровой, особенно сортовой,
чеснок очень непросто. Так что если в январе-
феврале увидите его в продаже, не медлите,
берите сразу. Сохранить посадочный материал
несложно: яровой чеснок хранится лучше
озимого. Оптимален такой режим: после уборки
5-6 месяцев его надо держать при комнатной
температуре, а примерно за 1,5-2 месяца до
посадки (до 20-28 февраля) температуру
следует снизить до 3-50. Если нужны растения,
которые будут давать нежную зелень до
сентября-октября, то до посадки храните такие
луковицы при температуре 18-200.
Озимые сорта лука (Арзамасский местный,
Ростовский репчатый местный, Хиберна МС), реко-
мендованные для осенней посадки в средней поло-
се и зазеленевшие этой осенью, также могут не
перенести морозов. Выход – приобретать хорошие
яровые сорта. Крупные и лежкие луковицы дадут

Т озимый чеснок высаживают с третьей такие сорта, как Азелрос, Каратальский,

?
Подскажите, как вырастить гвоздику Шабо?
Гвоздику Шабо выращивают
через рассаду, семена высевают
в январе.. Почвенную смесь
готовят из дерновой земли,
перегноя, торфа и песка
(2:2:2:1). Семена заделывают на
глубину 3 мм, сверху присыпают
прокаленным песком. Через
неделю появляются всходы. В
марте растения переносят в пар-
ник и прищипывают над пятой
парой листьев. В мае рассаду
высаживают в открытый грунт.
Растения подкармливают: пер-
О. СОРОКИНА, г. Тула
вый раз – через неделю после
посадки аммиачной селитрой
(15 г на 1 кв. м), второй – в пе-
риод бутонизации (к указанному
количеству аммиачной селитры
добавляют 10-12 г сульфата
калия на 1 кв. м).
В конце июня – начале июля
гвоздика Шабо зацветает. После
заморозков кустики можно пере-
садить в горшки и выставить на
застекленную лоджию. Здесь
растение продолжит цвести до
середины ноября.
декады сентября до 25 октября, лук – в
октябре. Зубки обычно успевают хорошо
укорениться, ростки остаются в почве. Но в этом
году огородники, посадившие чеснок и лук «по
науке», потерпели фиаско. Затянувшаяся осень
позволила луковицам «пробиться» из-под земли.
В таком состоянии они могут не перезимовать:
даже мульчирование торфом не спасет, они
выпреют.
Итак, существует вероятность, что к весне у
вас появится несколько незапланированных
пустых грядок. И раз не будет озимых сортов лука
и чеснока, придется сажать яровые. Но,
разумеется, уже на другие грядки. Иначе
расплодившиеся на останках луково-чесночных
«озимей» патогенные грибы могут существенно
повредить и новые посадки. Не экономьте на
посадочном материале – используйте самый
лучший.
Мячковский 300, Стригуновский местный,
Луганский, Штуттгартер Ризен и др. По несколько
луковиц среднего размера формирует каждое рас-
тение мало- и многогнездных сортов, таких как
Арзамасский местный, Бессоновский местный,
Даниловский 301, Ростовский репчатый местный и
др. Эти сорта хороши тем, что часть луковиц можно
отделить еще летом и использовать в пищу, остав-
шиеся «окажутся на свободе» и до уборки еще под-
растут. Нельзя обойти вниманием те сорта и гибри-
ды, которые за 1 год превращаются из семени в
луковицу вполне приличных размеров. К таким сор-
там относятся Альбион, Золотничок, Кармен МС,
Халцедон и гибриды Банко, Фестиваль и др.
Практически все они хорошо хранятся, лишь слад-
кие салатные сорта (Комета и Кэнди) начинают
прорастать через 2-3 месяца после уборки.
В. ГУСЕВА,
агроном

роволочные и металлические

П подвесные корзины выклады-

вают мхом, кокосовым волокном
или другими материалами. Затем в них
помещают пластиковую подложку, чтобы
земляной ком не пересыхал слишком
быстро. Растения, высаженные в такие
емкости, регулярно поливают. Почва
дольше будет оставаться влажной, если
на дно кашпо во время посадки растений
поставить блюдце и добавить в почву
гель, удерживающий влагу.
В плетеные ивовые корзины обяза-
тельно вставляют пластиковые вкладыши,
заполняют их легкой почвой или специ-
альным компостом, доба-
вляют удобрения про-
лонгированного дей-
ствия и кристаллы,
задерживающие влагу.
Очень удобны и
просты в использова-
нии пластиковые модели,
которые в отличие от дру-
гих кашпо хорошо удержи-
вают влагу. Однако пока
растения не разрастутся и не
скроют емкости, выглядят они
не слишком привлекательно.
В керамических кашпо
почва высыхает очень быстро,
поэтому растения, высаженные
в них, требуют частого полива. Кроме
того, такие корзины в целях безопасно-
сти необходимо очень прочно закреп-
лять. Керамические емкости великолеп-
но смотрятся, если в них высадить раз-
личные суккуленты. Эти неприхотливые
КОНТЕЙНЕР
НА ЛЮБОЙ ВКУС
Контейнерное садоводство дает уникальную возможность
выразить свою индивидуальность. Выбор подвесных
кашпо невероятно вырос в последние годы – это
и традиционные проволочные емкости,
и пластиковые, и плетеные корзины из ивовых
прутьев, и «травяные горшки». Существуют также На маленьких участках, где
металлические и керамические подвесные кашпо. приходится экономить про-
Растения, высаженные в различные странство, выращивать растения
контейнеры, будут хорошо себя чувствовать, можно в специальных сумках, к
если следовать определенным правилам. примеру в гибких контей-
нерах, которые зимой хранят в
плоской упаковке. Они подхо-
растения мирятся с недо- контейнерах могут дят для выращивания многих расте-
статком влаги в почве, и расти многие виды ний, включая картофель. В гибких кон-
уход за ними прост. растений, в них тейнерах предусмотрены дренажные
Идеально подходят для неплохо будут себя чув- отверстия и ручки для переноски, поэ-
использования на лоджии и в ствовать даже небольшие тому их легко перемещать по участку.
зимнем саду балконные фруктовые или декоративные деревья, Используйте в саду различные емко-
ящики. В них отлично смо- но для этого необходимо предусмотреть сти, которые вовсе не обязательно приоб-
трятся однолетники и луко- хороший дренаж. Если у емкости отвер- ретать. Высадите овощные и цветочные
вичные растения. В зимние стия отсутствуют, проделайте их, особен- культуры в чугунные ванны, корыта, старые
месяцы в таких емкостях удоб- но осторожно работайте с керамикой. бочки и даже башмаки. Это позволит зна-
но выращивать витаминную Дополнительный дренаж можно обеспе- чительно сэкономить место, облегчит уход
зелень, только предусмотрите поддон или чить, если немного приподнять емкость за растениями и позволит создать на
прокладку, чтобы защитить подоконники и над землей. Установите ее на опоры из участке очень красивый дизайнерский
стены от чрезмерной влаги. камней или специальную подставку. уголок.
На участке можно также пустить в Почва в глиняном горшке высыхает Материалы предоставила
дело большие горшки, кадки и корыта. довольно быстро, поэтому поливать ДЖИЛЛ ТОМАС,
В дизайне сада они незаменимы. В таких растения желательно дважды в день. Великобритания, компания Suttons
 № 2, 2010
15

Катран – в российском огороде пока редкий гость. высаживать растения нужно на

Однако по вкусовым и питательным качествам
он не уступает хрену. Его мясистые корни издавна
употребляют в пищу в сыром и консервированном виде,
КАТРАН глубину корня, под колышек.
Повреждения корня ведут
к ухудшению качества корне-
добавляют в соусы, салаты, используют при засолке
огурцов и томатов. Весной в различные блюда
добавляют молодые листья.
хрена не слаще плода.
Если необходимо получить
семена, осенью отбирают кор-
неплоды по окраске, диаметру,
диком виде катран встре- юге – до 150-195 см. Цветки ветвистости и сразу высажи-

В чается в больших количе-

ствах в предгорьях
Крыма и Кавказа. Это растение
белые, с приятным ароматом.
Катран – хороший медонос.
Семена созревают в конце
вают их. Семена катрана хоро-
шо вызревают во всех зонах его
выращивания: в Нечерноземье
– дальний родственник капу- июля – начале августа не массовое цветение наблюдает-
сты. Раньше хрен в Крыму не одновременно, легко и быстро ся на третий-четвертый год, на
рос, поэтому катран называли осыпаются, не теряют всхоже- юге – крупные корнеплоды цве-
крымским хреном. Корень кат- сти 2-3 года. тут на второй год, мелкие – на
рана цилиндрический, прямой, Катран – засухоустойчивая третий. Семенникам нужна
ветвится слабо, поэтому при культура, но хорошо реагирую- площадь больше, чем при
уборке не засоряет участок. На щая на полив. Растение требо- товарном выращивании: меж-
тучных черноземах он уходит вательно к свету, затенение ду растениями оставляют
глубоко в почву, в отличие от переносит плохо, особенно в 45-50 см, между рядами –
хрена корень катрана хорошо первые фазы роста, поэтому 70 см. Можно обойтись и без
отрастает только в южных рай- борьба с сорняками и прорежи- пересадки. Осенью на планта-
онах. вание – очень важные условия ции оставляют только хорошо
Молодые (однолетние) кор- выращивания. Катран прекрас- холодильник при температуре Убирают катран максималь- развитые экземпляры.
неплоды катрана нежные, но зимует во всех зонах выращи- 0-10 (стратифицируют). При но поздно: в октябре-ноябре К уборке семенников при-
после выкапывания их необхо- вания. Семена начинают прора- осеннем посеве эту процедуру идет основное накопление ступают, когда большая часть
димо сразу укрывать, чтобы не стать при 3-40, оптимальная тем- не проводят. Глубина заделки при массы корнеплодов. Если уда- стручков побуреет. Срезают
увядали. Окраска корнеплодов пература для роста и развития весеннем посеве 1-1,5 см, при лить цветоносы, растения цветоносы, которые начали
коричневато-черная, мякоть 20-250. Почвы требуются с ней- подзимнем – 2-3 см. Загущенные можно оставить на второй год. усыхать, складывают их на бре-
белая. тральной реакцией. всходы прореживают в фазу 1-2 Для этого весной у растений зент или пленку и высушивают.
Розетка листьев в начале Возделывают катран как настоящих листьев, оставляя удаляют точку роста на глубине В Госреестр включены 2 сорта
вегетации полуприподнята, однолетнее растение. Хорошо между проростками 5-8 см, вто- 2-3 см. Урожай получается катрана – Аккорд и Пикадром,
листья нежные, сочные. растет после бобовых, картофе- рично – в фазу 2-3 листьев, на выше, однако качество корне- допущенные к использованию
Цветонос прямостоячий, силь- ля. Семена без специальной под- расстоянии 20 см. Катран отзыв- плодов хуже. повсеместно.
но разветвленный, обычно готовки не всходят, поэтому при чив на подкормки и поливы. Можно вырастить катран и
образуется на второй-третий весеннем посеве за 90-100 дней Борьбу с гусеницами совок и через рассаду, но при этом В. ЛУДИЛОВ,
год. В Нечерноземной зоне его их замачивают, смешивают с белянок проводят как на всех надо сделать так, чтобы длина доктор
высота составляет 85-90 см, на песком и помещают в снег или в капустных культурах. корня была не менее 20 см, а сельскохозяйственных наук

Подписаться на ВЫШИТЫЕ ОТКРЫТКИ

«Ваши 6 соток» ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ!
можно во всех

ПОДПИСКА-2010
Предлагаем вам присоединиться
отделениях связи
к редакции журнала
В каталоге «Роспечать» «Formula Рукоделия» и вместе
приготовить подарки

50211
вашим близким — 3D-открытки.
Возможно, что вышивание крестиком
станет вашим вторым хобби после
Министерство связи Российской Федерации
Ф СП-1 садоводства!
«Роспечать»
газету
В каталоге «Почта России» АБОНЕМЕНТ на
журнал Подробная информация на сайте
www.formularukodeliya.ru,
в журнале и по телефону:

99081 1 2 3
(На 2010 год по месяцам)
4 5 6 7 8
Количество
комплектов

9 10 11 12
+7(495)6617588

МАЛЕНЬКИЙ РЫБОЛОВ
В каталоге Серебро и бирюза создают впечатление
«Пресса России» роскоши, но даже среди роскоши есть
(зеленого цвета) Куда
место юмору!
(почтовый индекс) (адрес)
Маленький эскимос с удочкой в своем
пушистом капюшоне выглядит забавно

29116
Кому
(фамилия, инициалы)
и в то же время трогательно.

ДОСТАВОЧНАЯ КАРТОЧКА

РЕКОМЕНДУЕМ на газету
Подписные индексы в каталоге «Роспечать»

ли- журнал
ПВ место тер
ТАКЖЕ (индекс издания)

ПОДПИСАТЬСЯ
НА ЖУРНАЛ
КЛЮЧ.
подписки ТАБЛИЦА ЦВЕТОВ
Стои- количество
руб. комплектов х Стежок крестом,
«Ваш сад» мость пере-
адресовки руб. нить в четыре сложения
серебряный
(На 2010 год по месяцам)
бирюзовый
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 х Стежок «назад иголку»,
нить в три сложения
—— серебряный

72025 Куда

Кому
(почтовый индекс) (адрес)
—— бирюзовый
Счет крестиков: 74 (высота) х 56 (ширина)
Площадь рисунка: канва
Aida №14 (или канва Еvenweave
№28) — 13,5х10 см
(фамилия, инициалы)
Дизайн выполнен нитью Madeira металлик
РЕКЛАМА... ОБЪЯВЛЕНИЯ... ИНФОРМАЦИЯ...
ПО ЗАВОДСКИМ ЦЕНАМ
РОЗНИЦА И ОПТ
ТЕПЛИЦЫ и ПАРНИКИ
под пленку и ПОЛИКАРБОНАТ
(официальный дилер компании «Воля»)
ДУГИ для грядок 6 шт. от 150 руб. (16 видов)
ОПОРЫ для цветов и кустов (более 20 видов)
СЕТИ для заборов, шпалер и крепления пленки
АРКИ, ЗАБОРЧИКИ, БОРДЮРЫ, ШПАЛЕРЫ
ПОЛИКАРБОНАТ, ПЛЕНКА и АГРОСПАН
ДОСТАВКА по Москве, МО и в регионы
(495) 465-90-19, 614-29-82 www.parniki.ru
АГРО-ФИРМА «ЛИЛИЯ»
производит и продает
оптом и в розницу
(скидки до 40%)
■ семена овощных ■ луковичные культуры, розы;
и цветочных культур;
■ семенной картофель;
■ средства защиты растений;
■ семена на ленте.
■ газонные травы;
■ лук-севок, рассаду; Гибкая система скидок
Тел./факс (495) 952-2200, 952-5379,
ул. Самаринская, 1, ст. м. «Тульская», рядом
с Даниловским рынком, 2-3 минуты ходьбы
Internet: www.semena-lilia.ru
E-mail: zakaz@semena-lilia.ru
ПЕРУАНСКАЯ ВИШНЯ
В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ
Емкости с растениями перево-
жу на застекленный балкон, где
собираю плоды иногда и в ноябре.
В теплице же растения выдержи-
вают только до второй половины
октября. Позже в наших местах
наступают холода, и жизнь физали-
са замирает. Кстати, в очень жар-
кое лето физалис в ведрах выношу
из теплицы и размещаю с южной
стороны дома.
Проблема в том, что физалис –
очень урожайная культура, но для
полной отдачи урожая необходимы
высокая влажность и 15–200.
Однако в теплице часто температу-
ра поднимается выше 250, из-за
чего цветки физалиса плохо завя-
зываются и осыпаются. Снижать
температуру сложно, поэтому
основной урожай завязывается во
второй половине августа, а зреет –
в сентябре–октябре. Зато в про-
хладное лето урожай плодов про-
сто невероятный. Ягоды ярко-
оранжевые в чехликах, значитель-
но крупнее, чем у физалиса земля-
ничного, при созревании они не
осыпаются. Плоды крепятся к стеб-
лю прочными плодоножками, кото-
рые нельзя срывать, а только сре-
Андрей КУТАЛЬЧУК – начальник отдела распространения
Виктор ЛОБУСОВ, Маргарита ОСТРОВСКАЯ – научные редакторы
Главный редактор
АНДРЕЙ ТУМАНОВ
Компания «ВИКТОРИЯ»
Т Е П Л И Ц Ы
под поликарбонат, стекло, пленку
www.umcm.ru
ТЕПЛИЦЫ, ПАРНИКИ
СТЕКЛО, ПОЛИКАРБОНАТ
доставка, монтаж
т. 728-03-81
т. 796-45-28
8-916-546-09-92
www.vseteplici.ru
ВсеТеплицы.ру
Доставка! 8(495) 722-97-73
КАНАЛИЗАЦИЯ ТОПАС, БАНИ
ТЕПЛИЦЫ, НАВЕСЫ
ПОЛИКАРБОНАТ
широкий выбор, низкие цены
доставка монтаж
8-495-517-24-72
8-916-597-84-51
Окончание. Начало на стр. 1
зать секатором, иначе легко повре-
дить стебель.
Ягоды без повреждений хоро-
шо хранятся в прохладном месте с
повышенной влажностью до полу-
года. У них очень приятный кисло-
сладкий вкус. При низкой влажно-
сти плоды можно высушить, после
замачивания они на вкус становят-
ся как свежие.
Поврежденные плоды необхо-
димо употреблять в пищу сразу же.
Из физалиса готовят изумительное
на вкус варенье. Если добавить
физалис в овощное пюре, кабачко-
вую икру, блюда приобретают изы-
сканный вкус и тонкий аромат.
Кстати, недавно в продаже поя-
вились семена сортов Филантроп и
Колумб. Последний порадовал
великолепной устойчивостью к
болезням и вредителям. У
Филантропа вкус плодов просто
изумительный. Если же найти
семена в продаже не удалось, то
поищите на полках крупного про-
довольственного супермаркета
упаковку плодов физалиса перуан-
ского. Добыть из них семена так же
просто, как и из томата.
Н. ДОРОНИНА
№ 2 (444) 2010 г.
Елена ГОРБУНОВА – зам. гл. редактора
Сергей КРАСИЧКОВ – коммерческий директор
Наталья РУДАКОВА – дизайн, верстка
Людмила НАУМОВА – корректура
© «Ваши 6 соток»
Перепечатка только с разрешения редакции
ТЕПЛИЦЫ
под пленку
и сотовый
поликарбонат
3х4 – 13400 руб.
3х6 – 17400 руб.
3х8 – 21800 руб.
тел. 225-30-91
ул.Люблинская,
д.42, офис 112
ДОСТАВКА, УСТАНОВКА!
НАВОЗ КОНСКИЙ
в мешках
с доставкой на дачу
(495)302-48-90 8-499-748-43-23
ТОРФ БРИКЕТЫ
1 мешок (25 кг) — 200 руб
h t t p : / / w w w. t o r f b r i k e t . r u
Мой участок расположен в низком
месте на бывшем болоте. После
сильного дождя на дорожках стоит
вода. Подскажите, какие грядки
нужно делать в этом случае?
В. ВАЛЕНТИНОВА, г. Москва
Выход один – грядки слегка при-
поднять (высота 15-16 см) и огородить
их. Обычно рекомендуют деревянную
окантовку. Однако короб из дерева
недолговечен, через 4-5 лет его при-
дется менять.
Очень хорошие материалы для
ограждения грядок – плоский шифер
и бетонные плиты, но цена на них
достаточно высока.
Ограждающие полосы толщиной
1 см, шириной 16 см (длиной по
потребности) можно сделать из
пескобетона, армированного маляр-
ной или штукатурной сетками.
Опалубку сделать довольно просто.
На щит из досок, желательно строга-
ных, прибиваются буртики высотой
10 мм. Я прибил их все, посчитав, что
смогу вынуть полосу при распалубке
не снимая буртики. Однако при-
шлось буртик с одной стороны снять.
Буртик «а» прибил, буртик «б» сделал
съемным. Его удаляют при распалуб-
ке, для удобства в работе один его
конец выступает, и готовая полоса
легко вынимается из опалубки.
Расстояние между буртиками –
160 мм, длина полосы может быть
любой, но не более 2,5 м. Стыковать
полосы на грядке с запуском на
стыке 80-100 мм и с установкой на
стыке подпорного столбика просто и
удобно.
Для армирования советую при-
менять малярную стеклотканевую
сетку с ячейками 2х2 мм, толщиной
0,13 мм. Подойдет также надежная
штукатурная сетка с ячейками
5х5 мм, толщиной 0,5 мм. Песко-
бетон М200 (1 часть цемента М500 на
3 части просеянного речного песка)
замешивают такой густоты, чтобы он
сползал с мастерка не очень охотно.
Перед бетонированием полосы опа-
лубку покрыл пленкой, прикрепил ее
к опалубке канцелярскими кнопками,
чтобы не морщинилась и не сполза-
ла, и приступил к бетонированию
полосы. Сначала уложил слой песко-
бетона толщиной 4-5 мм, затем сетку
шириной 20 см, которую утопил в
119072, Москва, Берсеневская наб., 20/2, Дом российской прессы,
редакция «Ваши 6 соток»
По вопросам рекламы и розничного распространения: тел./факс: (495) 959-3059, 959-3063;
По вопросам редакционной работы: 959-3063. E-mail: reklama@sotki.ru
Internet: www.sotki.ru
За содержание рекламных объявлений редакция ответственности не несет.
Газета зарегистрирована в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств
массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации № 0010569 от 30.09.1999 г.
Рег. № 1056 Отпечатано в ЗАО «Прайм Принт Москва» Зак. 111 Тир. 235200
ТЕПЛИЦЫ
под стекло и сотовый поликарбонат
3х4 — 12900 руб. • 3х6 — 16900 руб.
Тел. (495) 225-44-73, 430-62-66
www.agro-parnik.ru
АКЦИЯ
ТЕПЛИЦЫ, ПОЛИКАРБОНАТ
727-23-56
Доставка по Москве бесплатно!
АГРОПИТОМНИК
Высылает новейшие сорта лилий, гладиолусов, роз, хризан-
тем, лилейников, флоксов, суперкрупноплодную, в том чис-
ле ремонтантную малину, крупноплодную землянику и
другие саженцы. Приглашаем на временную работу.
Бесплатный каталог в вашем подписанном конверте
по адресу:
142461, Московская обл., Ногинский р-н, д. Вишняково,
ул. Центральная, 1/8, питомник.
АНТИКРИЗИСНЫЕ СОВЕТЫ МАКСИМЫЧА
Арнольд Максимович Андреев (Максимыч) –
признанный авторитет во всем, что касается
благоустройства садового участка.
Максимыч готов ответить на ваши вопросы.
пескобетоне, а края выпустил за бур-
тики на 2 см. По ней пустил пять
слоев сетки, каждый промазал
пескобетоном. После этого загнул
припуски первого слоя сетки на
шестой и окончательно покрыл
слоем пескобетона, сравняв его с
буртиками. Затем тщательно затер
поверхность мастерком, слегка
постукивая по опалубке, как бы виб-
рируя для большей плотности уло-
женного пескобетона. Через неделю
готовую полосу вынул из опалубки и
установил на предназначенное
место.
Подпорные столбики для креп-
ления «вечных» полос на грядке тоже
решил сделать из пескобетона,
армированного сеткой. Взял для
внутренней опалубки деревянные
прутики диаметром около 10 мм,
длиной 35 см, 20 см из которых будут
служить крепежом в земле. Обмотал
заготовки 6-7 слоями малярной
сетки, получились скрутки. Затем
опустил их в цементный раствор
(консистенции густой сметаны) и
пропитал им сетки до прутиков.
Через два дня, когда раствор схва-
тился, покрыл столбики пескобето-
ном, чтобы выровнять поверхности.
Если после этого обмотать опоры
пленкой, они станут гладкими и будут
отлично смотреться.
Слабое место у ограждающих
полос – крепление в углах. Надежнее
всего, конечно, металлические угол-
ки, но они подвержены коррозии. Я
сделал армопескобетонные уголки и
армировал их шестью слоями сетки.
E-mail: sotki@sotki.ru
Мини-трактора МТЗ
(495) 785-85-23
запчасти
сервис
www.triest.ru
Мотоблоки МТЗ, НМБ, МБ
СЕТКА РАБИЦА
ЗАБОРЫ ЛЮБЫЕ
968-31-50 916-14-76
227-06-00
WWW.MEG- AL.RU
ПРOФНАСТИЛ
Для этого изготовил опалубку длиной
30 см (из расчета, что 15 см будут
работать как подпорные столбики).
На ней предусмотрел полк 60х60 мм.
Однако опыт показал, что полки
лучше делать 100х100 мм или даже
110х110 мм. Один буртик опалубки
сделал съемным для распалубки.
Армопескобетонные уголки делал по
той же технологии, что и ограждаю-
щие полосы. Через неделю распалу-
бил их и получил очень надежные и
долговечные крепежные уголки.
Армированной полосой заменил
одно из сгнивших деревянных ограж-
дений для клубники. Деревянные
подпорные столбики удалил и поста-
вил полосу вплотную к доскам.
Подпорные столбики и уголки заби-
вал двухкилограммовой кувалдой.
Ограждающую полосу пришлось
ставить с изгибом. В месте излома на
внутренней (работающей на изгиб)
стороны ножовкой по металлу сде-
лал пропил на половину толщины
полосы. Излом после того, как уста-
новил полосы, замазал высокома-
рочным раствором М150 (1 часть
цемента М500 на 4 части песка). Из
армопескобетонных полос можно
делать также многоугольные грядки
или клумбы.
Издается при участии
Московского межрегионального союза
садоводов