Trabajo Genética

1.- Repaso de la célula procariota y eucariota.

a) Dibujar una célula procariota y poner los orgánulos. Explicar la función de

cada orgánulo.

- Membrana plasmática.: frontera que divide el interior y el exterior de la

célula, a su vez sirviendo de filtro para permitir el ingreso de nutrientes
o la salida de residuos.
- Pared celular. rasgo compartido con vegetales y hongos, consiste en
una fibra resistente y rígida que le confiere forma definida a la célula y
una capa adicional de protección.
- Citoplasma: interior mismo de la célula, es decir, una sustancia
coloidal muy fina que compone el “cuerpo” celular.
- Nucleoide: sin llegar a ser un núcleo, sino una región muy dispersa, es
la parte del citoplasma en donde suele hallarse el material genético
 dentro de la célula procariota. Este material genético es, obviamente,
indispensable para la reproducción.
- Ribosomas.: complejo de proteínas y piezas de ARN presentes en
todas las células (excepto los espermatozoides), y permiten la
expresión y traducción de la información genética.
- Plásmido: fragmento circular de ADN, tiene la
capacidad para incorporarse o salir del cromosoma bacteriano.
- Pilos: apéndice muy corto en forma de pelo que se encuentra en la
superficie de muchas bacterias. Participa en el intercambio de
información genética entre bacterias, cuando éstas se combinan con
bacterias hembras
- Citosol: líquido alojado dentro de las células, es el medio en el cual se
desencadenan reacciones químicas del metabolismo.
- Flagelo. Orgánulo empleado para movilizar la célula, a modo de cola
propulsora.

b) Dibujar una célula eucariota y poner los orgánulos. Explicar la función de

cada orgánulo.

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- Membrana: Es una capa compuesta por proteínas y fosfolípidos cuya
función es separar el interior del exterior celular e intercambiar sustancias.
- Citoplasma: Es el medio interno de la célula. En él se realiza el
metabolismo celular y el movimiento de moléculas
- Núcleo: Zona separada por membrana que rodea al nucleoplasma y el
ADN.
- Mitocondria: Realiza la respiración celular. Transforma la materia orgánica
en energía: ATP
- Ribosoma: Sintetizan proteínas según el código descifrado de el ARN
mensajero que a su vez es copia del ADN.
- Retículo endoplasmático: Distribuye, recoge, almacena y transporta las
proteínas fabricadas en los ribosomas. También fabrica lípidos y
construye la membrana nuclear.
- Aparato de Golgi: Almacena y clasifica las proteínas que recibe del
retículo endoplasmático.
- Lisosomas: Pequeñas esferas membranosas que almacenan enzimas
digestivas que ayudan a digerir los alimentos
- Cloroplasto: Orgánulo capaz de realizar la fotosíntesis: la transformación
de la materia inorgánica en orgánica.
- Centríolos: Agregado de microtúbulos cilíndricos que forman los cilios y
los flagelos y facilitan la división celular en células animales.
- Vacuolas: Acumulan sustancias de reserva o de desecho.

b) Hacer una lista de las diferencias entre las dos células y poner ejemplos
variados de cada una

- La principal diferencia es que en las células procariotas el material

genético no está separado del citoplasma y en las células eucariotas el
material genético está organizado en cromosomas y éstos están rodeados
de una membrana que hace que esté separada del citoplasma.
- En las células eucariotas el núcleo está rodado por una membrana y en
las procariotas no.

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 - El ADN en las células procariotas está en el nucléoide y en la célula
eucariota, el ADN está en el núcleo.

Ejemplos célula eucariota:

- Protista plasmodium
- Células animales de un lobo
- Células vegetales de un ciprés
- Neurona
- Euglena
- Ameba
- Paramecio
- Glóbulo rojo

Ejemplos célula procariota:

- Arqueas metanógenas
- Bacterias pseudomonas
- Eubacteria
- Espiroquetas
- Planctónicos
- Algas verdiazules
- Metanógenos

2.- El ADN y el material genético.

Buscar información y hacer un resumen.

ADNà Ácido Desoxirribonucleico

El ADN fue aislado por primera vez en 1869 por Johan Friedrich Miescher.
Observó que dentro de las células había una sustancia aislada rica en fosfatos,
sin azufre y resistente a las proteasas, es decir, que no se correspondía a la
estructura típica de los lípidos o proteínas. Miescher bautizó esa nueva molécula

4
como nucleína, porque se encontraba en el núcleo de todas las células
estudiadas.

Más adelante hubieron más descubrimientos, pero El 25 de abril de 1953, hace

exactamente 50 años, la revista científica Nature publicó un texto en el que los
científicos estadounidenses James Watson y británico Francis Crick presentaban
en sociedad su hallazgo de la estructura molecular en forma de doble hélice del
ADN.

El ADN es el nombre químico que recibe la molécula que tiene la información

genética de todos los seres vivos, también de algunos virus.
Esta molécula posee dos cadenas que se enrollan entre ellas para formar una
estructura de doble hélice.
El ADN tiene una parte central con un azúcar y un fosfato, a esta parte se le
enlazan unas moléculas llamadas bases. La desoxirribosa se refiere al azúcar,
y el nucleico es el ácido formado por el fosfato y la base nitrogenada.
Estas bases pueden ser de 4 tipos:

- Adeninaà A
- Citosinaà C
- Timinaà T
- Guaninaà G

El orden en el que se combinan una después de la otra, es lo que codifica la

información genética.
El ADN se organiza estructuralmente en cromosomas, a nivel funcional en genes
(piezas de ADN que generan características físicas específicas)

Material genético

El material genético es la totalidad del ADN que presenta cualquier ser vivo. El
material genético se compacta en un área de la célula formando cromosomas.

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Los cromosonas se encuentras en las células procariotas, en el núcleo de las
células eucariotas, en los virus, mitrocondrias, cloroplasos.
El material genético se utiliza para guardar la información genética de una
manera de vida orgánica.
Se cree que el primer material genético fue el ARN, manifestado por moléculas de
ARN que autoreplicaban flotando en masas de agua. Este período en la vida celular
se llama la hipótesis del mundo de ARN.
Esta hipótesis se basa en la capacidad del ARN de actuar como un material genético
y como un catalizador, (un ribosoma).
Pero llegaron las proteínas (que puedenllegar a formar enzimas), la molécula más
estable (ADN) se convirtió en el material genético dominante.

3.- Mendel y sus leyes.

Busca información de la biografía de Mendel, de sus experimentos, de las
conclusiones que sacó y haz un resumen.

Gregor Johann Mendel nació el 22 de julio de 1822 y falleció el 6 de enero de

1884, fue un monje agustiniano y naturalista.
Mendel describió las llamadas Leyes de Mendel que rigen la herencia genética,
por medio de los trabajos que llevó a cabo con diferentes variedades de la planta
del guisante (Pisum sativum).
Mendel se dedicó los últimos 10 años de su vida a la apicultura. Éste reconoció
que las abejas resultaron un modelo de investigación frustrante pero los
historiadores aseguran que probablemente los experimentos realizados con las
abejas fueran guiados para confirmar la teoría de la herencia.
La leyes de Mendel son los principios que establecen cómo ocurre la herencia. Hay tres
leyes:
1ª principio de la uniformidadà establece que cuando se cruzan dos
individuos de raza pura “homocigotos”, la primera generación filial
“heterocigotos”, será igual entre ellos “fenotipos y genotipos” y, además,
sobresaldrá el rasgo fenotípico de uno de los progenitores “genotipo dominante”.

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2ª principio de segregaciónà consiste en que del cruce de dos individuos de
la primera generación filial “Aa)”tendrá lugar una segunda generación filial en la
cual reaparecerá el fenotipo y genotipo del individuo recesivo “aa”, resultando:
Aa x Aa = AA, Aa, Aa, aa.
El carácter recesivo permanecía oculto en una proporción de 1 a 4.

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3ª principio de la transmisión independienteà consiste en establecer que
hay rasgos que se pueden heredar de manera independiente.
Esto solo ocurre en los genes que se encuentran en cromosomas diferentes y
que no intervienen entre sí, o también, en genes que están en regiones muy
distantes del cromosoma.

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 ALIMENTOS
TRANSGÉNICOS

Carlota Arzúa Alonso

4ºA

Biología y geología

2019/2020

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 Índice
1. Introducción………………………………………………..pág 11
2. Explicación alimentos transgénicos…………………..pág 12-13
3. Ejemplos alimentos y plantas transgénicas…………pág 13-14
4. Ventajas de los alimentos transgénicos……………...pág 14
5. Desventajas de los alimentos transgénicos…………pág 14
6. Importancia………………………………………………...pág 15
7. Debate ético………………………………………………..pág 15-16
8. Artículos de periódico……………………………………pág 17-21
9. Reflexión personal………………………………………..pág 22
10. Alimentos transgénicos vs alimentos orgánicos….pág 23
11. Bibliografía………………………………………………..pág 24-25

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 Introducción

La población del planeta crece a ritmo exponencial pero el problema era que la
producción de alimentos no crecía al mismo ritmo.
¿Cómo podemos solucionar el problema?
En vez de conseguir repartir equitativamente los alimentos que existen entre la
población se decidió aumentar la producción de manera desaforada.
Y la forma de conseguirlo era la de modificar de manera genética los alimentos.
Podíamos conseguir varias cosechas en el mismo año. Hasta aquí todo perfecto,
pero se plantean cuestiones importantes desde un punto de vista bioético.
¿Cómo afectan las modificaciones genéticas de los alimentos genéticos en
nuestra salud?
Esa selección genética se orientaba hacia una concepción caprichosa de los
alimentos (nos gustan más bonitos, más grandes, más brillantes…) ¿Estamos
cayendo en una especie de fascismo como en el que desencadenó la 2ª Guerra
Mundial? (Sólo aceptamos y apreciamos a los que tienen buen aspecto).

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 Explicación alimentos
transgénicos

Definición: son organismos a los que les han añadido genes de otro organismo
para producir unas características particulares. Estos alimentos son modificados
mediante ingeniería genética.
La ingeniería genética o tecnología del ADN recombinante es la ciencia que
manipula secuencias de ADN (codifican genes) de forma directa.

Los alimentos transgénicos se conocen técnicamente como Organismos

Modificados Genéticamente y sus siglas son (OMG), su objetivo es dotar a estos
organismos de cualidades especiales que no poseían.
Por ejemplo, las plantas transgénicas pueden resistir efectos de pesticidas,
aguantar las sequías, sobrevivir a plagas…

Los procesos a los que someten a los alimentos y a algunas plantas están
controlados y autorizados pro han suscitado un intenso debate entre los que ven
ventajas y los que ven riesgos que estos productos podrían tener.

Lo malo de todo esto, es que no sabemos si algún alimento está modificado ya

que no hay ninguna ley que obligue a los productores a poner si los productos
han sufrido modificaciones genéticas.

Hay bastantes centros de investigación sobre los alimentos transgénicos y allí

experimentan con ellos hasta lograr el resultado que desean.
El Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP) y el de
Investigaciones agrarias (IVIA) mostraron ensayos que realizaron con hortalizas
y frutales, como tomate, sandía, cítricos, pepino, melocotón… Lo que hicieron
con estos alimentos fue modificarlos genéticamente para protegerlos sobre las

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plagas y un aspecto mejor y con esto, conseguirían que España tuviese una
posición alta en el mercado mundial de estos alimentos.

El responsable del IBMPC asegura que estos alimentos son los más seguros de
la historia de toda la humanidad. Mostró variedades transgénicas de plantas de
arroz “bomba” para que sean de menor tamaño, con el objetivo de que “no se
echen a perder” por el azote del viento. Mostró cultivos in vitro y en invernadero
de tomate, melón, sandía, pepino y geranios transgénicos.

La gente está más tranquila por esta situación ya que la Organización Mundial
de la Salud (OMS) asegura, que por ahora, no se han registrado daños en la
salud por la ingesta de alimentos transgénicos.
Los doctores del IVIA han introducido por ejemplo genes de floración en cítricos
para que florezcan muy rápidamente.

Los primeros experimentos con transferencias de genes se realizaron en la

década del 70 y en la posterior sucedió que se pudiera realizar una planta
transgénica que fue un tabaco resistente al antibiótico canamicina.

Ejemplos de alimentos y plantas transgénicas:

- Soja: para ser más resistente a los herbicidas.

- Maíz: para hacerlo más resistente a insectos.
- Carnes: aumentar su tamaño
- Trigo: hacerlo más resistente antes sequías.
- Patatas: invalidar las enzimas de almidón.
- Tomates: lograr que el tiempo de descomposición sea más lento.
- Arroz: para conseguir un arroz con mayor contenido de vitamina A.
- Calabaza: Se modifica para proteger a la planta contra los virus.
- Azúcar: Para hacerla resistente a los herbicidas.
- Plátano: Para hacerla más resistente, se cruzan dos especies para su
elaboración.
- Algodón: Con serios riesgos en su consumo en el caso del aceite de
algodón.

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 - Leche: A las vacas se les da una hormona especial para aumentar su
producción, prohibida en muchos países de Europa y Asia.
- Naranjas: Expuestas a una sustancia (etileno) que apresura la
degradación de la clorofila.
- Girasol: Se alteran los genes para hacerlo resistente a la sequía.
- Ciruela: incrementar su productividad.
- Café: aumentar la producción.
- Uvas: aumentar la resistencia y eliminar las semillas en el interior del
fruto.

VENTAJAS DE LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS:

- Aumentar la producción de alimentos.

- Posibilidad de solucionar el hambre en el mundo.
- Se pueden modificar para mejorar la salud.
- Mejor sabor en los productos creados.
- Mejor adaptación de las plantas a condiciones de vida más deplorables.
- Mejores características de los alimentos producidos a la hora de
cocinarse.
- Alimentos con más cantidad de nutrientes.

DESVENTAJAS DE LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS:

- Posibles efectos negativos en la salud a largo plazo.

- Posible relación con el desarrollo de enfermedades como; alergias,
intolerancias y enfermedades autoinmunes.
- Invasión de ecosistemas.
- Incremento de sustancias tóxicas en el ambiente.
- Pérdida de la biodiversidad.
- Contaminación del suelo.
- Daños irreversibles e i imprevisible a plantas y animales tratados.

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IMPORTANCIA

Los alimentos transgénicos han alcanzado gran importancia en el ámbito de la

investigación, fruto de su expansión en las últimas décadas. Al ser el derecho a
la alimentación un derecho humano, su evolución no puede dejarse en manos
solo del sector privado ya que el sector público puede limitarlos o impulsarlos y
contribuir a la seguridad alimentaria.

Estos alimentos tienen más importancia en los países más pobres ya que son
los más dependientes de la agricultura, por lo que el desarrollo y apuesta de
estos cultivos transgénicos juegan un papel clave en el impulso de la economía
en estos países.

DEBATE ÉTICO

Hay un profundo debate tanto científico como social, donde entra la Bioética de
lleno, como se trata de innovaciones tecnológicas que se extienden
mundialmente en el mercado, los efectos negativos genéticos y ambientales,
afectarían a muchísimas personas y también a los ecosistemas.

Esto implica que debe haber un debate social y una supervisión social sobre los
riesgos y sobre los efectos. Actualmente uno de los temas más discutidos es el
efecto que provocan en las relaciones de orden socioeconómico. Los
transgénicos se diseñaron desde un modelo de producción industrial que tiende
a la monopolización del mercado agrícola, esa era la finalidad principal de su
invención, aunque las empresas que los desarrollaron siguen insistiendo en sus
beneficios directos al elevar la producción alimentaria, y tratando de revestir sus
proyectos diciendo que eso va a ayudar a reducir el hambre en el mundo.

Y por otro lado, es cierto que aun así, no hay todavía un déficit de hambre a nivel
mundial, pero el problema no es la producción, sino la distribución y los costos
en el mercado.

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Otro tema muy debatido son los riesgos socioeconómicos: monopolización del
mercado, aumento de los precios de alimentos básicos debido a que las nuevas
biotecnologías que se usan para crear alimentos transgénicos que se utilizan
para hacer biocombustibles, entonces esto hace que se incrementen los costos
de los granos.

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ARTÍCULOS DE PERIÓDICO

LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS SON LA CLAVE

PARA MANTENER LA PRODUCCIÓN DE
ALIMENTOS

Según información de Agro-bio, los tres departamentos que lideran la siembra

de cultivos con esta tecnología son Meta, Tolima y Valle del Cauca

En medio de la crisis que atraviesa el país por cuenta del covid-19, los
agricultores tienen más presión que nunca para ser más productivos y
sostenibles y, para lograrlo, requieren las mejores tecnologías y el uso de las
mejores prácticas en campo. Y es ahí donde los cultivos transgénicos cobran
relevancia.

17
En ese sentido, María Andrea Uscátegui, directora ejecutiva de Agro-Bio destacó
que, “casos exitosos como el maíz y algodón con semillas transgénicas han
demostrado que se puede crecer en productividad para incrementar la
producción nacional, depender cada vez menos de las importaciones y ser más
competitivos; se puede incrementar la rentabilidad y mejorar las condiciones
sociales de la población rural, así como ser más amigables con el ambiente y
mantener una producción sostenible de alimentos”.

Por su parte, Arnulfo Cupitra, agricultor de maíz y algodón transgénico en

Natagaima, Tolima, señaló que “los cultivos transgénicos son los que van de la
mano del agricultor. Son una alternativa que nos está sacando adelante para que
el campo siga produciendo porque estábamos muy rezagados con los cultivos
tradicionales. Me han ayudado mucho en la parte económica porque quedan
más ganancias. Hay menos costos, menos inversión en plaguicidas y mano de
obra, y tengo una buena producción”.

Precisamente, vale destacar que, Colombia sembró un total de 101.188

hectáreas con cultivos transgénicos en 2019 distribuidos entre 88.268 hectáreas
de maíz; 12.907 de algodón y 12 hectáreas de flores azules, según cifras
presentadas por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA).

“En Colombia cerca del 90% del algodón que se siembra es transgénico y en
productividad somos uno de los países que mejores resultados tiene a nivel
global. En maíz, cerca del 45% del maíz tecnificado es transgénico”, dijo
Uscátegui.

De acuerdo con información de Agro-bio, los tres departamentos que lideran la

siembra de cultivos con esta tecnología son Meta con 28.662 hectáreas, Tolima
con 24.874 y el Valle del Cauca con 16.354 hectáreas, siendo este último el que
más creció de los tres con una tasa de 43% anual.

Entre tanto, el cultivo de maíz genéticamente modificado sigue siendo el de más

acogida con una tasa de crecimiento de 19,2%. Sin embargo, el cultivo de
algodón transgénico sigue su camino de recuperación de la crisis con un
aumento de hectáreas de 7%.

18
En total, son 21 departamentos en Colombia los que le apuestan al uso de
semillas mejoradas para obtener un mejor rendimiento por hectárea, mayores
ahorros y más beneficios ambientales.

CÓMO DISTINGUIR UN TOMATE ECOLÓGICO DE

UNO TRANSGÉNICO

Las verdulerías convencionales utilizan desde hace décadas técnicas para

conseguir una mejor presentación y una vida más larga de estos alimentos

Tomates ecológicos y transgénicos

Los alimentosque consumimos a diario han recorrido, por lo general, un largo

camino hasta llegar a nuestra mesa. A menos que sepas que estás comprando
productos locales y agroecológicos, o que los hayas cosechado de tu propia
huerta, los vegetales y las frutas pueden venir desde muy lejos.

Eso ahora puede cambiar, el consumidor exige que además de color el tomate
sepa a tomate. Por eso la potente industria alimentaria se ha puesto manos a la

19
obra y ha encargado a sus “científicos” que encuentren la formula para obtener
tomates rojos con sabor.

Distinguir a simple vista los alimentos naturales de los transgénicos es bastante

difícil.Por ejemplo, algunas personas creen que los tomates son más rojos
cuando son ecológicos, pero la realidad es que un tomate agroecológico madura
de forma irregular y puede tener manchas amarillas; mientras que algunas
variedades transgénicas están modificadas para volverse rojos de forma
uniforme y rápida.

Como las mutaciones genéticas pueden ser tantas como los científicos decidan
hacer, no hay características exactas que puedan ayudarnos a distinguir esos
alimentos. Que la cáscara sea más dura, que el interior del tomate sea más rojo
o más blanco, que el sabor sea más fuerte o que sea más acuoso no son
indicadores exactos de la procedencia del tomate ni de la modificación o no de
sus genes.

¿Transgénicos sanos?

Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos a partir de un
organismo modificado mediante ingeniería genética y al que se le han
incorporado genes de otro organismo para producir las características deseadas.
En la actualidad tienen mayor presencia de alimentos procedentes de plantas
transgénicas el maíz o la soja.

En el caso del tomate que en su maduración natural muestra manchas verdes

producto de una maduración desigual. En los años 50, los científicos produjeron
una mutación que hace que los tomates maduren de manera uniforme, se ponen
rojos de golpe, aunque aún no estén en su punto óptimo de maduración, pero a
cambio de perder el sabor y el olor.

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 BIOTECNÓLOGA APUESTA POR
COEXISTENCIA ENTRE ALIMENTOS
ORGÁNICOS Y TRANSGÉNICOS

La biotecnóloga boliviana María Mercedes Roca, que radica en Inglaterra,

destacó las cualidades que tiene Bolivia para convertirse en una potencia
agroalimentaria en apego a las herramientas tecnológicas disponibles como el
uso de semillas genéticamente mejoradas, por lo que consideró importante
generar una coexistencia entre alimentos transgénicos y orgánicos y que la
población ejerza su derecho de consumir el de su preferencia.

En una entrevista virtual con Fundación Milenio, Roca descartó que el uso de
semillas transgénicas sea una amenaza para las variedades nativas, puesto que
ambas pueden coexistir sin mayores problemas.

Agregó que el agricultor boliviano tiene el derecho de usar la tecnología para

mejorar sus rendimientos, como ocurre actualmente en países vecinos.

La especialista en biotecnología mencionó, además, que las semillas nativas no

son “maravillosas”, como algunos grupos de activistas refieren, puesto que son
vulnerables al ataque de virus y bacterias.

Por otro lado, advirtió que se aproxima una hambruna en el mundo, sobre todo
en países de Asia y África, y que para ello se necesita producir más alimentos,
pues la agricultura ecológica no será una solución a ese problema porque está
orientada a consumidores ricos.

DATOS

Indígenas rechazan decreto de transgénicos. Contiocap ve amenazas a la

soberanía alimentaria y las áreas protegidas.

Critican idea de producir trigo transgénico. Según Fundación Tierra, ningún país
lo hace; Bolivia sería el primero.

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REFLEXIÓN PERSONAL

En mi opinión, creo que los alimentos transgénicos son buenos por una parte
pero por otra no.
Yo creo que gracias a los alimentos transgénicos mucha gente de países pobres
pueden consumirlos, ya que salen baratos y se producen en mucha cantidad.
Esa parte creo que es buena, pero también creo que podríamos vivir sin
transformar los alimentos y repartirlos entre toda la población equitativamente.
La verdad creo que estos alimentos tienen que tener algo perjudicial para nuestra
salud al largo plazo ya que no es lo mismo un tomate ecológico que un tomate
modificado porque se nota mucho en el sabor. También creo que estos alimentos
están contaminando el suelo, esta aumentando las sustancias tóxicas en el
ambiente, estamos perdiendo la biodiversidad… y lo peor de todo esto es que
no nos estamos dando cuenta.
A veces cuando vamos a comprar vamos a coger lo que mejor aspecto tiene, la
carne más grande, la manzana brillante, las patatas grandes… Y no nos damos
cuenta de que estos alimentos pueden estar modificados y casi nunca lo
sabremos ya que no es necesario que lo especifiquen.
Yo cuando era pequeña e iba al supermercado con mis padres, cuando iba a
coger algo de fruta, sobre todo manzana y peras, cogía la que más brillaba y la
más grande, sin ningún defecto. Mis padres me decían que no cogiese esa ya
que no era muy buena pero yo les decía que si no cogía esa no iba a comer
ninguna otra manzana y mis padres no tenían oro remedio que comprármela…
Y yo me acuerdo de estar en el recreo del colegio y cuando llevabas una
manzana la ibas enseñando a tus compañeros para que viesen lo perfecta que
era y que la habías elegido tú porque era la mejor de todo el supermercado.
Pero ahora soy consciente de que esos alimentos han sido modificados y que
no es bueno porque hay alimentos que tienen tal vez un poco peor de pinta pero
que en el sabor les dan mil vueltas.
Yo ahora cuando voy al supermercado siempre intento coger cosas ecológicas
e intentar no coger los alimentos que estén perfectos.
Gracias a este trabajo he podido aprender y descubrir cosas que desconocía
sobre estos alimentos y me ha encantado saber más de ellos.

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ALIMENTOS TRANSGÉNICOS VS ALIMENTOS ORGÁNICOS

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Bibliografía
https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/ADN-acido-Desoxirribonucleico
https://elpais.com/sociedad/2003/04/25/actualidad/1051221601_850215.html
https://www.lavanguardia.com/vida/junior-report/20191027/471223785960/historia-
descubrimiento-adn-nucleotidos-doble-helice.html
https://www.ecured.cu/Material_Gen%C3%A9tico
https://www.excelenciasgourmet.com/es/salud/los-alimentos-transgenicos-son-
seguros
https://es.wikipedia.org/wiki/Alimento_transgénico#Historia
https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-alimentos-transgenicos/
https://www.ecologiaverde.com/ventajas-y-desventajas-de-los-alimentos-
transgenicos-1073.html
https://sites.google.com/site/gruposetnicosdelecuadorep/home/ventajas-y-
desventajas-del-uso-de-transgenicos
http://fundacion-antama.org/la-importancia-de-los-cultivos-transgenicos-para-el-
desarrollo-sostenible/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2215910X14700102
https://www.importancia.org/transgenicos.php
https://www.oei.es/historico/divulgacioncientifica/entrevistas_042.htm
https://www.agronegocios.co/agricultura/cultivos-transgenicos-son-clave-para-
mantener-la-produccion-de-alimentos-2998912
https://www.airedesantafe.com.ar/ocio/como-distinguir-un-tomate-ecologico-uno-
transgenico-n155179
https://www.lajornadadeoriente.com.mx/tlaxcala/involucion-alimentaria/
http://productostransgenicos2017.blogspot.com/2017/05/el-incremento-del-uso-de-
pesticidas.html
https://genial.guru/creacion-recetas/3-maneras-sencillas-de-distinguir-los-alimentos-
transgenicos-de-los-normales-446660/

24
http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/4ESO/seruni-
pluricelulares/contenidos5.htm
https://concepto.de/celula-procariota/
https://ambientech.org/pili
https://brainly.lat/tarea/6055111
https://okdiario.com/curiosidades/celula-eucariotas-procariotas-861391
https://www.ejemplos.co/10-ejemplos-de-celulas-procariotas-y-eucariotas/
https://latam.historyplay.tv/hoy-en-la-historia/nacio-gregor-mendel

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