Вы находитесь на странице: 1из 3

СМЕТАННЫЙ ТОРТ ИЗ КРЕКЕРА!

Ингредиенты:
● Сметана – 500 г.
● Сахарная пудра – 150 г.
● Желатин – 30 г. (2 пакетика)
● Печенье “крекер” – 300 г.
● Шоколад – 200 г. (2 плитки)
● Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов
Приготовление: 1. Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды, дать
разбухнуть. Смешать сметану и сахарную пудру. Растопить желатин на водяной бане
и ввести в сметану, быстро помешивая. 2. крекер поломать. Добавить к сметане,
перемешать. 3. Разьемную форму застелить пищевой пленкой. Натереть шоколад.
Выложить сметану в три слоя, пересыпая шоколадом. Поставить в холодильник на
час-два. 4. Украсить фруктами, полить желе для тортов (или обычным, разведенным
в меньшем количестве воды, для лучшего застывания). 5. Поставить в холодильник
до полного застывания (лучше на ночь). Сметанный торт из крекера готов. Приятного
чаепития!