1

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ
ГУМАНИТАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРОФСОЮЗОВ
ЗАОЧНЫЙ ФАКУЛЬТЕТ

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

Дисциплина Анатомия и физиология человека

Тема Физиологические свойства мышц.

Студент(ка) ___ курса

Заочного факультета

Специальность______Народное художественное

творчество______

____________Быкова Валерия
Валерьевна_____________

_________________________
(ФИО)

Санкт-Петербург

2020 год

______________________________________________________________________________

Регистр.№______________ «_____»___________20__г.

дата загрузки работы на сайт Университета

ОТМЕТКА О ВЫПОЛНЕНИИ_____________________________ «_____»__________20__г.

ПРЕПОДАВАТЕЛЬ__________________________/__________________________________

подпись фамилия четко

 2

Оглавление
Введение...................................................................................................................3
Глава 1 Физические и физиологические свойства мышц....................................4
1.1 Физические свойства скелетных мышц.......................................................5
1.2 Физиологические свойства мышц................................................................6
Глава 2 Виды и функции мышц.............................................................................8
2.1 Режимы мышечных сокращений..................................................................8
2.2 Механизм мышечного сокращения..............................................................9
2.3 Механизм скольжения нитей.......................................................................10
2.4 Гладкие мышцы.........................................................................................12
Заключение.............................................................................................................15
Список использованной литературы...................................................................16
 3

Введение
Актуальность обусловлена тем, что мышцы обеспечивают все
многообразие движений между звеньями скелета (туловищем, головой,
конечностями), перемещение тела человека в пространстве (ходьба, бег,
прыжки, вращения и т. п.), фиксацию частей тела в определенных
положениях. С помощью мышц осуществляются механизмы дыхания,
жевания, глотания, речи. Мышцы влияют на положение и функцию
внутренних органов, способствуют току крови и лимфы, участвуют в обмене
веществ, в частности теплообмене. Кроме того, мышцы - один из важнейших
анализаторов, воспринимающих положение тела человека в пространстве и
взаиморасположение его частей. Продолжить!

Цель: исследование физиологических свойств мышц.

Задачи:
1. Изучить виды мышечной ткани.
2. Описать строение мышц.
3. Дать характеристику физиологических свойств мышц.
 4

1. Виды мышечной ткани.

По морфологическим признакам в организме человека выделяют три

группы мышц:

1) поперечно-полосатые мышцы (скелетные мышцы);

2) гладкие мышцы;

3) сердечная мышца (или миокард).

Поперечно-полосатые мышцы: У человека более 600 скелетных мышц

(около 40% массы тела). Скелетная мышечная ткань обеспечивает
осознанные и осознаваемые произвольные движения тела и его частей.
Функции:

1) двигательная (динамическая и статическая);

2) обеспечения дыхания;

3) мимическая;

4) рецепторная;

5) депонирующая;

6) терморегуляторная.

Поперечно-полосатая мышца состоит из множества функциональных

единиц – мышечных волокон или мышечных клеток.

Строение мышцы.
 5

В теле человека насчитывается около 600 мышц. Большинство из них

парные и расположены симметрично по обеим сторонам тела человека.
Мышцы составляют: у мужчин - 42% веса тела, у женщин - 35%, в пожилом
возрасте - 30%, у спортсменов - 45-52%. Более 50% веса всех мышц
расположено на нижних конечностях; 25-30% - на верхних конечностях и,
наконец, 20-25% - в области туловища и головы. Нужно, однако, заметить,
что степень развития мускулатуры у разных людей неодинакова. Она зависит
от особенностей конституции, пола, профессии и других факторов. У
спортсменов степень развития мускулатуры определяется не только
характером двигательной деятельности. Систематические физические
нагрузки приводят к структурной перестройке мышц, увеличению ее веса и
объема. Этот процесс перестройки мышц под влиянием физической нагрузки
получил название функциональной гипертрофии.
В зависимости от места расположения мышц их подразделяют на
топографические группы. Различают мышцы головы, шеи, спины, груди,
живота; пояса верхних конечностей, плеча, предплечья, кисти; таза, бедра,
голени, стопы. Кроме этого, могут быть выделены передняя и задняя группы
мышц, поверхностные и глубокие мышцы, наружные и внутренние.
 6

1.1 Физические свойства скелетных мышц

Скелетные мышцы совместно со скелетом составляют опорно-
двигательную систему организма, которая обеспечивает поддержание позы и
перемещение тела в пространстве. Кроме того, они выполняют защитную
функцию, предохраняя внутренние органы от повреждений.
Физические свойства:
1. Растяжимость - способность мышцы изменять свою длину под
действием растягивающей ее силы.
2. Эластичность - способность мышцы принимать свою
первоначальную длину после прекращения действия растягивающей или
деформирующей силы. Живая мышца обладает малой, но совершенной
эластичностью: уже небольшая сила способна вызвать относительно большое
удлинение мышцы, а возвращение ее к первоначальным размерам является
полным. Эти свойства очень важны для осуществления нормальных функций
скелетных мышц.
3. Сила мышцы. Она определяется максимальным грузом, который
мышца в состоянии поднять. Для сравнения силы различных мышц
определяют их удельную силу - максимальный груз, который мышца в
состоянии поднять, делят на число квадратных сантиметров ее
физиологического поперечного сечения.
4. Способность мышцы совершать работу. Работа мышцы
определяется произведением величины поднятого груза на высоту подъема.
Работа мышцы постепенно увеличивается с увеличением груза, но до
определенного предела, после которого увеличение груза приводит к
уменьшению работы, т. к. снижается высота подъема груза. Следовательно,
максимальная работа мышцей производится при средних величинах
нагрузок (закон средних нагрузок).
 7

1.2 Физиологические свойства мышц

• Возбудимость - способность приходить в состояние возбуждения при
действии раздражителей.
• Проводимость - способность проводить возбуждение.
• Сократимость - способность мышцы изменять свою длину или
напряжение в ответ на действие раздражителя.
• Лабильность -  функциональная подвижность, скорость протекания
элементарных циклов возбуждения в нервной и мышечной тканях.
Лабильность мышцы равна 200-300 Гц.
При непосредственном раздражении мышцы (прямое раздражение) или
опосредовано через иннервирующий ее двигательный нерв (непрямое
раздражение) одиночным стимулом возникает одиночное мышечное
сокращение, в котором выделяют три фазы:
• латентный период - время от начала действия раздражителя до начала
ответной реакции;
• фаза сокращения (фаза укорочения);
• фаза расслабления.
В естественных условиях к скелетной мышце из ЦНС поступают не
одиночные импульсы, а серия импульсов, следующих друг за другом с
определенными интервалами, на которую мышца отвечает длительным
сокращением. Такое длительное сокращение мышцы, возникающее в ответ на
ритмическое раздражение получило название тетанического сокращения
или тетануса. Различают два вида тетануса: зубчатый и гладкий.
Если каждый последующий импульс возбуждения поступает к мышце в
тот период, когда она находится в фазе укорочения, то возникает гладкий
тетанус, а если в фазу расслабления - зубчатый тетанус
Амплитуда тетанического сокращения превышает амплитуду
одиночного мышечного сокращения. Исходя из этого Гельмгольц объяснил
процесс тетанического сокращения простой суперпозицией, т. е. простой
суммацией амплитуды одного мышечного сокращения с амплитудой другого.
 8

Однако в дальнейшем было показано, что при тетанусе имеет место не

простое сложение двух механических эффектов, т. к. эта сумма может быть то
большей, то меньшей. Н. Е. Введенский объяснил это явление с точки зрения
состояния возбудимости мышцы, введя понятие об оптимуме и пессимуме
частоты раздражения.
Оптимальной называется такая частота раздражения, при которой
каждое последующее раздражение осуществляется в фазу повышенной
возбудимости. Тетанус при этом будет максимальным по амплитуде -
оптимальным.
Пессимальной называется такая частота раздражения, при которой
каждое последующее раздражение осуществляется в фазу пониженной
возбудимости. Тетанус при этом будет минимальным по амплитуде -
пессимальным.
 9

Глава 2 Виды и функции мышц

2.1 Режимы мышечных сокращений
Различают изотонический, изометрический и смешанный режимы
сокращения мышц.
При изотоническом сокращении мышцы происходит изменение ее
длины, а напряжение остается постоянным. Такое сокращение происходит в
том случае, когда мышца не перемещает груз. В естественных условиях
близкими к изотоническому типу сокращений являются сокращения мышц
языка.
При изометрическом сокращении длина мышечных волокон остается
постоянной, меняется напряжение мышцы. Такое сокращение мышцы можно
получить при попытке поднять непосильный груз.
В целом организме сокращения мышц никогда не бывают чисто
изотоническим или изометрическим, они всегда имеют смешанный характер,
т. е. происходит изменение и длины, и напряжения мышцы. Такой режим
сокращения называется ауксотоническим если преобладает напряжение
мышцы, или ауксометрическим если преобладает укорочение.
 10

2.2 Механизм мышечного сокращения

 Мышцы состоят из мышечных волокон, которые состоят из множества
тонких нитей - миофибрилл, расположенных продольно. Каждая
миофибрилла состоит из протофибрилл - нитей сократительных белков
актина и миозина. Перегородки, называемые 2-пластинами, разделяют
миофибриллы и, следовательно, мышечное волокно на участки
- саркомеры. В саркомере наблюдают правильно чередующиеся поперечные
светлые и темные полосы. Эта поперечная исчерченность миофибрилл
обусловлена определенным расположением нитей актина и миозина. В
центральной части каждого саркомера свободно расположены толстые нити
миозина. На обоих концах саркомера находятся тонкие нити актина,
прикрепленные к Z-пластинам. Нити миозина выглядят в световом
микроскопе как светлая полоска (Н-зона) в темном диске, который дает
двойное лучепреломление, т. к. содержит нити миозина и актина и
называется анизотропным или А-диском. По обестороны от А-диска
находятся участки, которые содержат только тонкие нити актина и кажутся
светлыми, т. к. они обладают одним лучепреломлением и
называются изотропными или j-дисками. По их середине проходит темная
линия - Z-мембрана. Именно благодаря такому периодическому чередованию
светлых и темных дисков сердечная и скелетная мышцы выглядят
исчерченными. В состоянии покоя концы толстых и тонких: нитей лишь
незначительно перекрываются на уровне А-диска. В соответствии с теорией
скользящих нитей при сокращении тонкие актиновые нити скользят вдоль
толстых миозиновых нитей, двигаясь между ними к середине саркомера.
Сами актиновые и миозиновые нити своей длины не изменяют.
 11

2.3 Механизм скольжения нитей

Миозиновые нити имеют поперечные мостики (выступы) с головками,
которые отходят от нити биполярно. Актиновая нить состоит из двух
закрученных одна вокруг другой цепочек (подобно скрученным ниткам бус)
молекул актина. На нитях актина расположены молекулы тропонина, а в
желобках между двумя нитями актина лежат нити тропомиозина. Молекулы
тропомиозина в покое располагаются так, что предотвращают прикрепление
поперечных мостиков миозина к актиновым нитям.
Во многих местах участки поверхностной мембраны мышечной клетки
углубляются в виде трубочек внутрь волокна, перпендикулярно его
продольной оси, образуя систему поперечных трубочек (Т-систему).
Параллельно миофибриллам и перпендикулярно поперечным трубочкам
расположена система продольных трубочек (альфа-система). Пузырьки на
концах этих трубочек - терминальные цистерны - подходят очень близко к
поперечным трубочкам, образуя совместно с ними так называемые триады. В
этих пузырьках сосредоточено основное количество внутриклеточного
кальция.
В состоянии покоя миозиновый мостик заряжен энергией (миозин
фосфорилирован), но он не может соединиться с нитью актина, так как
между ними находится система из нитей тропомиозина и глобул тропонина.
При возбуждении ПД быстро распространяется по мембранам поперечной
системы внутрь клетки и вызывает высвобождение ионов кальция из альфа-
системы. С появлением ионов кальция в присутствии АТФ происходит
изменение пространственного положения тропонина, в результате чего
отодвигается нить тропомиозина и открываются участки актина,
присоединяющие миозиновые головки. Соединение головки
фосфорилированного миозина с актином приводит к изменению положения
мостика (его "сгибанию"), в результате конформации этой части миозиновой
молекулы, и перемещению нити актина на один шаг (на один "гребок") к
середине саркомера. Затем происходит отсоединение мостика от актина.
 12

Ритмические прикрепления и отсоединения головок миозина позволяют

"грести" или тянуть актиновую нить к середине саркомера.
При отсутствии повторного возбуждения ионы кальция закачиваются
кальциевым насосом из протофибриллярного пространства в систему
саркоплазматического ретикулума. Это приводит к снижению концентрации
ионов кальция и отсоединению его от тропонина. Вследствие чего
тропомиозин возвращается на прежнее место и снова блокирует активные
центры актина. Вместе с тем, происходит фосфорилирование миозина за счет
АТФ, который не только заряжает системы для дальнейшей работы, но и
способствует временному разобщению нитей. Удлинение (расслабление)
мышцы после ее сокращения является процессом пассивным, поскольку
актиновые и миозиновые нити легко скользят в обратном направлении под
влиянием сил упругости мышечных волокон и мышцы, а также силы
растяжения мышц антагонистов.
 13

2.4 Гладкие мышцы

Гладкие мышцы, формирующие мышечные слои стенок желудка,
кишечника, мочеточников, бронхов, кровеносных сосудов и других полых
внутренних органов, построены из веретенообразных одноядерных
мышечных клеток. Отдельные клетки в гладких мышцах функционально
связаны между собой низкоомны-ми электрическими контактами
- нексусами. За счет этих контактов потенциалы действия и медленные волны
деполяризации беспрепятственно распространяются с одного мышечного
волокна на другое. Поэтому несмотря на то, что двигательные нервные
окончания расположены на небольшом числе мышечных волокон, вследствие
беспрепятственного распространения возбуждения с одного волокна на
другое в реакцию вовлекается вся мышца. Следовательно, гладкие мышцы
представляют собой не морфологический, а функциональный синцитий.
Особенностью гладких мышц является их способность осуществлять
относительно медленные движения и длительные тонические сокращения.
Медленные, имеющие ритмический характер, сокращения гладких мышц
желудка, кишечника, мочеточников и других органов обеспечивают
перемещение содержимого этих органов. Длительные тонические
сокращения гладких мышц особенно хорошо выражены в сфинктерах полых
органов, которые препятствуют выходу содержимого этих органов.
Гладкие мышцы стенок кровеносных сосудов, особенно артерий и
артериол, также находятся в состоянии постоянного тонического сокращения.
Изменение тонуса мышц стенок артериальных сосудов влияет на величину их
просвета и, следовательно, на уровень кровяного давления и кровоснабжения
органов.
Важным свойством гладких мышц является их пластичность, т. е.
способность сохранять приданную им при растяжении длину. Скелетная
мышца в норме почти не обладает пластичностью. Эти различия хорошо
наблюдать при медленном растяжении гладкой и скелетной мышцы. При
удалении растягивающего груза скелетная мышца быстро укорачивается, а
 14

гладкая остается растянутой. Высокая пластичность гладких мышц имеет

большое значение для нормального функционирования полых органов.
Благодаря высокой пластичности гладкая мышца может быть полностью
расслаблена как в укороченном, так и в растянутом состоянии. Так, например,
пластичность мышц мочевого пузыря по мере его наполнения предотвращает
избыточное повышение давления внутри его.
Сильное и резкое растяжение гладких мышц вызывает их сокращение.
Последнее обусловлено нарастающей при растяжении деполяризацией
клеток, обусловливающих автоматию гладкой мышцы. Сокращение,
индуцируемое растяжением, играет важную роль в авторегуляции тонуса
кровеносных сосудов, а также обеспечивает непроизвольное
(автоматическое) опорожнение переполненного мочевого пузыря в тех
случаях, когда нервная регуляция отсутствует в результате повреждения
спинного мозга.
В гладких мышцах одиночное сокращение продолжается несколько
секунд. Тетаническое сокращение возникает при низкой частоте слияния
одиночных сокращений и низкой частоте сопровождающих его ПД.
В отличие от скелетной мышцы гладкая мышца кишки, мочеточника,
желудка и матки развивает спонтанные тетанообразные сокращения в
условиях ее изоляции и денервации, и даже после блокады нейронов
интрамуральных ганглиев. В этом случае они возникают не в результате
передачи нервных импульсов с нерва, а вследствие активности клеток,
обладающих автоматией, т. е. пейсмекерных клеток. Последние идентичны по
структуре другим мышечным клеткам, но отличаются по
электрофизиологическим свойствам. В этих клетках возникают
препотенциалы или пейсмекерные потенциалы, депо-ляризующие мембрану
до критического уровня. Вследствие входа, главным образом, ионов кальция
мембрана деполяризуется до изо-электрического уровня, а затем
поляризуется с обратным знаком (до + 20 мВ) . Реверсия потенциала длится в
 15

течении нескольких секунд. За реполяризацией следует новый препотенциал,

который вызывает еще один потенциал действия.
Вегетативная нервная система и ее медиаторы оказывают на
спонтанную активность пейсмекеров модулирующие влияния. При
нанесении ацетил холина на препарат мышцы толстой кишки пейсмекерные
клетки деполяризуются до околопорогового уровня и ча-стота ПД возрастает.
Инициируемые ими сокращения сливаются, образуется почти гладкий
тетанус. Чем выше частота ПД, тем сильнее суммированное сокращение.
Нанесение на этот препарат норадрена-лина гиперполяризует мембрану и
таким образом снижает частоту ПД и величину тонуса.
Возбуждение гладкомышечных клеток вызывает либо увеличение входа
ионов кальция через мембрану клетки, либо высвобождение ионов кальция
из внутриклеточных хранилищ. В результате повышения концентрации ионов
кальция в саркоплазме активируются сократительные структуры. Так же как
сердечная и скелетная мышца, гладкая мышца всегда пассивно расслабляется,
если концентрация ионов кальция очень мала. Однако расслабление гладких
мышц происходит более медленно, т. к. замедлено удаление ионов кальция.
 16

Заключение
В ходе этой работы я ознакомилась с процентным содержанием мышц в
организме, с функциональной гипертрофией и топографическими группами
мышц. Также я изучила физические свойства скелетных мышц, в число
которых входят растяжимость, эластичность, сила и способность совершать
работу, и выявила физиологические свойства мышц: возбудимость,
проводимость, сократимость, лабильность. Это работа позволила узнать на
какие виды делятся мышцы (скелетные, гладкие и сердечные) и какие
функции они выполняют. Необходимо УДАЛИТЬ!
1.
Мышцы способствуют крово- и лимфообращению, участвуют в
дыхании, участвуют в родах, участвуют в опорожнении кишечника и
мочевого пузыря, влияют на форму и развитие костей, являются защитой для
внутренних органов (брюшной пресс), вырабатывают в кровь медиаторы
настроения и т.д. С помощью мышц мы можем дышать, глотать, жевать,
разговаривать, двигаться и многое другое. Используя всю
вышеперечисленную информацию и полученные знания, можно сделать
вывод, что значение мышц в жизни человека очень велико. Они позволяют
нам выполнять жизненно-необходимые процессы.
 17

Список использованной литературы

1. Анатомия человека, Билич Г., Зигалова Е., 2016
2. https://helpiks.org/5-98121.html
3. https://studopedia.ru/7_44093_fizicheskie-svoystva-skeletnih-
mishts.html
1. Привес М. Г.    Анатомия человека [Текст] : учебник / М. Г. Привес, Н.
К. Лысенков, В. И. Бушкович. - 11-е изд., испр. и доп. - СПб. :
Гиппократ, 2001. - 704 с.
2. Смирнов В. М.    Физиология сенсорных систем и высшая нервная
деятельность [Текст] : учеб. пособие / В. М. Смирнов, С. М. Будылина.
- 2-е изд., стереотип. - М. : Academia, 2004. - 304 с. - (Высшее
образование).