REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA

EDUCACIÓN UNIVERSITARIA UNIVERSIDAD NACIONAL
EXPERIMENTAL “SIMÓN RODRÍGUEZ”
CÁTEDRA: CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD
FACILITADOR: LIC. YELITZE QUINTERO

TEMA DEL ANÁLISIS:

METODOLOGÍAS PARA EL
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN.

E
QUIPO Nº 7 / SECCIÓN E1
INTEGRAN
TES:
Mayanin Olivero C.I.:
12.210.549
Gelvis Will C.I.:
16.554.261
Lyomar Krone C.I.:
9.484.904
 Meyling Delgado C.I.:
11.673.146

MARZO 2011

Existen filosofías como la de Justo a Tiempo, que hacen hincapié en poner

bajo control el proceso de producción y en mantener ese control, a fin de poder
ejecutar el primer plan sin necesidad de trazar otros nuevos.
En este punto, es donde se puede aprender del estudio del Justo a Tiempo,
descubriendo los tipos de iniciativas que podrían funcionar, para así definir ideas y
decidir sobre un curso de acción, mejorando de esta manera la competitividad y la
eficiencia de las empresas.

¿POR QUÉ JUSTO A TIEMPO?

“Mi mayor contribución fue construir un sistema de producción que

pudiera responder sin despilfarros a los cambios del mercado y que
adicionalmente, por su propia naturaleza redujera los costos”.

TAIICHI OHNO

Taiichi Ohno, sentó las bases del Sistema de Producción Justo a Tiempo,
cuya meta era aumentar los beneficios mediante la reducción de costos a través
de la completa eliminación de despilfarros, como el exceso de existencias o
personal.
Las dos estrategias básicas de este enfoque consisten en la eliminación de
todas las funciones innecesarias en las operaciones industriales (llamadas
desperdicios) y en producir los distintos productos o prestar los servicios que el
cliente requiera, según el tipo de necesidad, en el momento justo y con la máxima
calidad; esto es, justo a tiempo.
Para lograr la reducción de costos, la producción debe adaptarse
rápidamente a las variaciones del mercado.

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 Con su aplicación se persigue obtener en principio, la disminución
significativa de la burocracia innecesaria, los plazos de tomas de decisiones, la
papelería, el tiempo ocioso y por ende, las quejas por parte de los clientes,
aumentando de esta manera la productividad de la empresa.

MEJORA CONTINUA

Uno de los elementos que caracteriza la metodología Justo a Tiempo, es la

mejora continua (el más definitorio de todos), ya que Justo a Tiempo, es un
sistema que persigue optimizar permanentemente los niveles de calidad.
El Control Total de Calidad (CTC) es uno de los componentes
fundamentales del Kaizen y está centrado en el mejoramiento del desempeño
administrativo en todos los niveles:

 Aseguramiento de la calidad.

 Reducción de costos.

 Cumplir con las cuotas de producción.

 Cumplir con los programas de entrega.

 Seguridad.

 Desarrollo de nuevos productos.

 Mejoramiento de la productividad.

 Administración del proveedor.

El Proceso de mejora continua es un concepto que pretende mejorar los

productos, servicios y procesos.

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 Kaizen significa “El mejoramiento en marcha que involucra a todos
(alta administración, gerentes y trabajadores).
La función de la administración es hacer un esfuerzo constante para
proporcionar mejores productos o servicios a precios más bajos.
La estrategia de Kaizen ha producido un enfoque de sistemas y
herramientas para la solución de problemas que puede aplicarse a fin de cumplir
con este objetivo.
El mensaje de la estrategia de Kaizen es que no debe pasar un día sin que
se haya hecho alguna clase de mejoramiento en algún lugar de la compañía.

REGLAS DE KAIZEN.

 Mantener una mente abierta al cambio.

 Tener una actitud positiva.
 Opinar.
 Crear un ambiente de cordialidad.
 Practicar el respeto mutuo cada día.
 Tratar a los demás como quiera ser tratado.
 Una persona, un voto – no posición/rango.
 Ninguna pregunta es tonta.
 No es magia bajo la manga, es trabajar de manera más inteligente.
 Entender los procesos difíciles.

El control de la calidad es “un sistema de medios para producir

económicamente productos y servicios que satisfagan las necesidades del
cliente”.
El CTC es un sistema elaborado para la resolución de los problemas de la
organización y el mejoramiento de las actividades.

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 El CTC significa un método estadístico y sistemático para Kaizen y la
resolución de los problemas. Su fundamento metodológico es la aplicación
estadística que incluye el uso y análisis de los datos.
Esta metodología exige que la situación y los problemas bajo estudio sean
cuantificados en todo lo posible.
Un sistema para la recopilación y evaluación de datos es una parte vital de
un programa del CTC/KAIZEN.
El mejoramiento por el bien del mejoramiento, es la forma más segura de
fortalecer la competitividad general de la organización. Si se cuida la calidad, las
utilidades se cuidan por sí mismas.

Seis Sigma es una metodología de mejora de procesos, centrada en la

reducción de la variabilidad de los mismos, consiguiendo reducir o eliminar los
defectos o fallas en la entrega de un producto o servicio al cliente.

La meta de Seis Sigma es llegar a un máximo de 3,4 defectos por millón de

eventos y oportunidades (DMPO).

• Es una medida estadística del nivel de desempeño, cuyo objetivo último es

lograr la satisfacción del cliente.

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 • Constituye un sistema de dirección para un liderazgo duradero en
combinación con el compromiso y energía de la base.

• Es un sistema completo y flexible que permite conseguir, mantener y

maximizar el éxito en los negocios.
NIVELES SEIS SIGMA

1 sigma 691.462 DMPO 30.85% eficiencia

2 sigma 308.538 DMPO 69.15% eficiencia
3 sigma 66.807 DMPO 93.32% eficiencia
4 sigma 6.210 DMPO 99.38% eficiencia
5 sigma 233 DMPO 99.977% eficiencia
6 sigma 3,4 DMPO 99.99966% eficiencia

Esta metodología es sin duda una de las más importantes y consiste en

aplicar desde el inicio de la evaluación del sistema productivo de una organización
y durante todo el proceso de elaboración de su propuesta de mejoramiento, una
compilación de herramientas de manera organizada y estructurada, que permita
alinear todos sus procesos en función de sus necesidades, asegurando su
satisfacción y rentabilidad.

Ofrece de más de 70 herramientas (estadísticas, de investigación de

operaciones, de simulación de procesos y análisis financiero, entre otras), en las
diferentes etapas de los procesos que serán objeto de estudio, con el fin de
determinar la causa raíz de los problemas que los estén afectando y que
disminuyen su calidad y eficiencia.

OTROS ASPECTOS DE ESTA METODOLOGÍA

LEAN SIX SIGMA:

Se basa en un liderazgo comprometido de alta dirección, enfocándose en la

implementación de procesos de mejora, proyecto por proyecto, con el objeto de
enfatizar los productos, servicios y los defectos asociados, hasta un valor objetivo
de excelencia; el propósito final es producir impactos significativos en la
rentabilidad, la satisfacción de los clientes internos y externos y el crecimiento del
negocio.

FILOSOFÍA OPERACIONAL PARA LAS PYME:

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• Focalizar la voz del cliente.
• Procesos con mínimas variaciones a partir de su implementación.
• Perseverancia en la metodología de LSS.
• Gestión basada en hechos no en supuestos.
• Calidad en todo lo que se hace.
• Valoración de los empleados.

DESPLIEGUE DE LSS

1.- Introducción a la metodología:

Aseguramiento del entendimiento de las etapas del proceso para así

jugar el rol de liderazgo positivo, capacitando al equipo como su rol de
champions y focalizando los resultados financieros de los proyectos a
mejorar.

2.- Elección de asesor externo:

Para la formación y empleados par el entrenamiento, minimizando los

costos adicionales de entrenamiento y reducción del tiempo de
implementación.

3.-Desarrollo de la estructura que gestione y despliegue el LSS:

Consiste en no justificar recursos a tiempo completo para manejar los

procesos, el asesor externo absorberá los problemas y crisis diarias
jugando al papel del coaching y mentoring del ejecutivo responsable.

4.-Selección de proyectos económicamente rentables:

Que se realizarán en plazos realistas, el equipo de liderazgo debe ser

parte de la selección de los proyectos para asegurar la consistencia con
la estrategia de negocio.

5.- Mantener el impulso de LSS:

Comunicación continua y fluida en toda la organización para contribuir al

entendimiento de lo que LSS, la toma de decisiones basadas en intuición
será sustituido en la toma de decisiones basadas en hechos y datos
concretos, en pensamientos estadísticos y causales para descubrir las
variables críticas de proceso y tomar las decisiones correctas.
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 Las Compañías que aplican Seis Sigma tienen como meta principal lograr
una calidad cada día más perfecta, estando dispuestas a aceptar y manejar
reveses ocasionales.

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 CONCLUSIÓN:

El concepto Justo a Tiempo y sus reglas se relacionan corrientemente con

procesos de manufactura, pero pueden ser aplicados a toda actividad en que se
requiera mejoras, reducciones de tiempo, incremento de productividad o
simplemente simplificación de los procesos.

El mercadeo ha probado ser una disciplina donde tiene amplias

aplicaciones los sistemas Justo a Tiempo, como es el caso de la selección y
capacitación de personal de ventas, desarrollo de campañas de publicidad,
programas de telemercadeo, etc.

Los objetivos de un Sistema Justo a Tiempo incluyen el de producir a la

medida exacta de la demanda, mejorar constantemente y eliminar desperdicios de
todo tipo.

Las premisas seguidas en el del diseño de Sistemas Justo a Tiempo indican

que la fuente de la productividad y la calidad son los trabajadores (las personas).

Adicionalmente, los Sistemas Justo a Tiempo tienen que ser independientes

de la cultura de la fuerza laboral y que la gerencia tradicional crea que las
prácticas deben cambiarse.

Se podría decir que el objetivo de un Sistema Justo a Tiempo es conseguir

100% de buenos productos o servicios en cada paso del proceso que va desde la
concepción del mismo, a su entrega final al consumidor.

Naturalmente que las metodologías estudiadas en este análisis no son lo

único que necesita una organización para competir, pero es ya evidente que nadie
seguirá siendo competitivo por mucho tiempo sin las posibilidades de avance que
dichas metodologías ofrecen.

Organizaciones líderes de todo el mundo han adoptado éstas metodologías,

dando lugar a unos avances extraordinarios en materia de calidad, agilidad en las
entregas y costes.

Cada Organización debe decidir con que variable quiere competir en el

mercado, en que quiere ser superior a la competencia.

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 En base a esta decisión, se deberán articular las demás decisiones que se
tomen en el área de producción y que constituirán la estrategia de producción de
la organización.

El gran paso de la experiencia ya fue dado por los precursores. Ahora solo
queda aplicar estos conceptos.

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 REFERENCIAS:

ARANAS PÉREZ, Pilar. Criterios para Evaluar Técnicas y Económicamente la Aplicación

del Sistema de Mejoras de Gestión de la Producción. Revista Estudios Empresariales Nº.
85, 1996.
Calidad. Noticias del ramo. Revista Manufactura No. 26, Agosto 1997.
CHIAVENATO, Idalberto: Introducción a la Teoría General de la Administración. Editorial
McGraw-Hill, 1998.

ESCALONA, Iván (2006): Introducción al Justo a tiempo (Just inTime).

Disponible: http://www.gestiopolis.com/recursos2/documentos/fulldocs/ger/introjit.htm
[Consultado: 18/01/2011].

MARTINEZ, Marta C (2009): Justo a Tiempo.

Disponible: http://www.monografias.com/trabajos6/juti/juti.shtml
[Consultado: 10/01/2011].

SEIS SIGMA Y SUS HERRAMIENTAS.

Disponible: http://www.slideshare.net/jcfdezmxcal/seis-sigma-y-sus-herramientas.
[Consultado: 22/01/2011].

WIKIPEDIA, LA ENCICLOPEDIA LIBRE.

Disponible: http://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9todo_justo_a_tiempo
[Consultado: 10/01/2011].

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