ВВЕДЕНИЕ..................................................................................................................4
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ СТРУКТУРЫ
СКЛАДСКОЙ СИСТЕМЫ.....................................................................................5
1.1 Понятие и значение складской
системы………………………………...........5
1.2 Проектирование складской
системы................................................................7
1.3 Показатели эффективности построения складской
системы.........................9
2 АНАЛИТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ..............................................................................16
2.1 АВС-анализ в управлении материальными запасами....................................16
2.2 XYZ-анализ в управлении материальными
запасами.....................................17
2.3 Построение сводной матрицы АВС- и XYZ-
анализа......................................19
3 ПРОЕКТНЫЙ РАЗДЕЛ……………………………………………………….....21
3.1 Системы управления запасами.........................................................................21
3.2 Определение потребности в складских площадях для хранения
запасов.....24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………......28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………....30
ПРИЛОЖЕНИЕ А Исходные данные для расчета................................................31
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Расчет стоимости для проведения АВС-анализа...................32
ПРИЛОЖЕНИЕ В Расчет стоимости для проведения XYZ-анализа..................33
ПРИЛОЖЕНИЕ Г Расчет использования складских площадей..........................34
3
ВВЕДЕНИЕ
4
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ СТРУКТУРЫ
СКЛАДСКОЙ СИСТЕМЫ
5
Объекты складской системы – это помещения, резервуары, а также
площадки или другие сооружения специализированного и универсального типа,
которые оснащены подъемным транспортным, перекачивающим и
дозирующим оборудованием, контрольно-измерительными приборами,
специальной техникой, аппаратурой, предназначенной для защиты хранимой
продукции от воздействий климата, а также пожаров, и защиты от негативного
воздействия окружающей среды, средствами для укладки продукции,
производственным оборудованием, предназначенным для подготовки
продукции к процессу перемещения и потребления [8, с. 56].
Функции складской системы предприятия:
– временное размещение, а также хранение материальных запасов;
– преобразование материального потока;
– обеспечение высокого уровня логистического сервиса в системе
обслуживания [9, с. 65].
Необходимо учитывать, что реализация функции временного хранения
материальных запасов на предприятии обозначает необходимость проведения
работ, направленных на размещение груза на хранение, обеспечение
необходимых условий для хранения, изъятия груза из мест хранения.
Преобразование же материального потока происходит путем
расформирования одних грузовых партий или грузовых единиц и
формирование других, что означает необходимость процесса распаковки
грузов, комплектованию новых грузовых единиц, а также их упаковку и
затаривание [12, c. 67].
Функции подразделений складского хозяйства следующие:
– планирование работ;
– приемка, обработка, в том числе и сортировка грузов;
– организация надлежащего хранения, то есть создание условий для
исключения повреждений порчи, а также поддержания необходимой
температуры и влажности;
– постоянный контроль, учет движения материальных ценностей;
– своевременность обеспечения производственного процесса
материалами, комплектующими изделиями и т.д.;
– создание условий, которые предотвращают хищение материальных
ценностей;
– строгое соблюдение мер безопасности с точки зрения пожароопасности;
– комплектование готовой продукции, консервация, упаковка, подготовка
отгрузочной документации и отгрузки [3, с. 148].
6
1.2 Проектирование складской системы
7
1) Макропроектирование (внешнее проектирование). На этом этапе
решаются общие задачи создания складской системы, производится
систематизация ее целей и функций, определяются основные факторы
воздействия на складскую систему со стороны внешней среды,
устанавливаются технико-экономические требования к данной системе,
осуществляется выбор исходных параметров складской системы.
На первом этапе устанавливаются номенклатура реализуемой продукции,
величина и интенсивность грузопотоков, определяется величина обходимых
запасов, выявляются места размещения конкретных складах на определенных
территориях. При этом необходимо учитывать:
– перспективы развития регионов;
– номенклатуру перспективных видов продукции;
– характер упаковки и другие факторы, которые могут повлиять на
технологию складских работ и эффективность использования складско
системы.
2) Микропроектирование (конкретное проектирование склада) состоит в
разработке оптимальной системы складирования с определением характеристик
всех ее подсистем и элементов.
С позиции системного подхода структура складской системы
складывается из множества взаимосвязей и отношений между ее элементами,
придающими ей целостность, упорядоченность и организацию.
Параметрическое описание складской сети сводится к классификации
параметров, их содержательному описанию, моделированию, математической
формализации, установлению границ изменения, взаимной зависимости и
влияния параметров.
При проектировании складов все параметры делятся на две группы:
– исходные данные для проектирования;
– рассматриваемые и выбираемые параметры склада.
Разделение параметров склада на исходные и выбираемые при
проектировании носит условный характер и зависит от этапа создания склада.
Для эффективного построения складской системы в процессе принятия
объемно-планировочных решений следует выполнять следующие требования:
1) При выборе основных параметров складских зон необходимо исходить
из специфики номенклатуры перерабатываемого груза, особенностей поставки
на склад (вида транспортных средств, размеров партии, внешнего
товароносителя, частоты поставки) и со склада (размеров партии заказа, числа
ассортиментных позиции в заказе, частоты отправки заказа каждому клиенту,
числа заказов и т.д.).
8
2) Расположение складских зон по отношению друг к другу должно
обеспечивать последовательное осуществление операций технологического
процесса.
3) Разгрузочно-погрузочный фронт разрабатывается с учетом видов и
характеристик транспортных средств и интенсивности входящих и выходящих
потоков.
4) При работе с различными типами транспортных средств
(железнодорожные, автомобильные и пр.) зоны разгрузки и отгрузки
располагаются с противоположных сторон склада.
5) Зона разгрузки должна находиться в непосредственной близости к
экспедиции приемки и складской зоне приемки.
6) Зона приемки, примыкающая к зонам хранения, должна иметь места
для временного хранения товара до полной его приемки и регистрации.
7) Зона основного хранения оснащается соответствующим
технологическим оборудованием, которое выбирается с учетом специфики
товара, его стоимости, партии поставки, особенностей комплектации и т.д.
8) Проходы и проезды в зоне хранения определяются в соответствии с
применяемыми подъемно-транспортными средствами.
9) Размещение технологического оборудования в пространстве склада
должно обеспечивать не только максимальное использование площадей, но и
максимальное использование высоты склада.
10) Зона комплектации должна быть оснащена оборудованием с учетом
особенностей самого товара и выбранной системы комиссионирования.
11) Зона комплектации должна обеспечивать движение грузопотока в
экспедиции отправки или к разгрузочной рампе, поэтому ее расположение
предполагает непосредственную близость с указанными зонами.
12) Экспедиция отправки должна иметь прямой выход к местам отгрузки.
13) Разгрузочная рампа должна обеспечивать механическую обработку
груза при отправке заказа на любой вид транспортного средства.
Используя принципы теории исследования операций, задачу создания
системы складирования с оптимальными параметрами можно сформулировать
так: при заданных определенных величинах исходных параметров и
вероятностных оценках неизвестных параметров с учетом объективных
условий создания выбрать такие элементы решения, которые обеспечивали бы
с допустимой вероятностью получение оптимальных значений генерального
критерия эффективности склада – минимальных приведенных затрат,
связанных с созданием системы складирования и дальнейшей эксплуатацией
склада.
9
Проектируемая структура складской системы должна быть наилучшим
образом приспособлена для целей большой логистической системы
товародвижения, элементом которой она является. При этом в качестве
складской системы может рассматриваться как складская сеть компании (на
уровне макропроектирования системы), так и сам склад со своей системой
складирования (на уровне микропроектирования).
Различают общую, полезную (рабочую) и дополнительную площадь
складов. Общая площадь склада Fобщ определяется по формуле:
Fвсп = ΣА × В, (1.3)
10
разрывами, находится как сумма площадей этих элементов. Ширину проездов
Ш при этом определяют с учетом габаритов транспортных средств:
Ш 2 × В + 3 × С, (1.4)
11
– Коэффициент использования грузового объема склада. Он
характеризует плотность и высоту укладки товара (технологический смысл
коэффициента использования грузового объема склада Киго заключается в том,
что оборудование, особенно стеллажное, невозможно полностью заполнить
хранимой продукцией. Коэффициент использования грузового объема склада
рассчитывается по формуле:
Киго = Vпол / (Sоб × Н), (1.7)
L n × l + (n – 1) × l, (1.8)
12
tпр – число дней нахождения продукции на участке приемки;
254 – число рабочих дней в году;
365 – число дней в году;
qдоп – расчетная нагрузка на 1 м2 площади, принимается равной 0,25
средней нагрузки на 1 м2 площади склада, т/м2;
Sв – площадь, необходимая для взвешивания, сортировки и т.д.,
м2; Sв = 5...10 м2;
A3 – доля продукции, подлежащей комплектованию на складе, %;
tкм – число дней нахождения продукции на участке комплектования.
На складах с большим объемом работ зоны экспедиций приемки и
отправки товара устраивают отдельно, а с малым объемом работ – вместе.
Размер отпускной площадки рассчитывается аналогичным образом. При
расчетах следует изначально заложить некоторый излишек площади на участке
приемки, так как со временем на складе, как правило, появляется
необходимость в более интенсивной обработке поступающей продукции.
Минимальная площадь зоны приемки должна размещать такое количество
продукции, какое может прибыть в течение нерабочих дней.
Минимальный размер площади приемочной экспедиции:
13
где Nт – количество продукции, подлежащей хранению в стеллажах, м3;
Vст – вместимость одного стеллажа, м3.
Вместимость склада:
E = Fс × qm, (1.14)
14
Кигон – коэффициент использования грузового объема склада
(нормативный);
Нхр – высота хранения товаров на складе, м.
Коэффициент нерациональности перевозок грузов между складами
предприятия определяется как отношение суммарного расстояния перемещений
товара со склада до конечного торгового склада к кратчайшему расстоянию от
центрального распределительного склада до конечного торгового склада:
Кнер = ∑L1 / Lкр, (1.18)
15
2 АНАЛИТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
16
комиссией оценки ценовых предложений.
Результаты проведения АВС-анализа представлены на рисунке 2.1.
18.0% 120.0%
16.0%
100.0%
14.0%
12.0% 80.0%
10.0%
60.0%
8.0%
6.0% 40.0%
4.0%
20.0%
2.0%
0.0% 0.0%
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
17
коэффициент вариации не превышает 10 %. Колебания спроса незначительны,
спрос на них устойчив, следовательно, можно по этим товарам делать
оптимальные запасы и использовать математические методы прогноза спроса и
оптимального запаса. Также ниже будет рассмотрена возможность заказа
фиксированной партии – насколько это возможно для товаров группы «Х».
Категория «Y» – товары, имеющие колебания в спросе и как следствие,
средний прогноз продаж. Коэффициент вариации составляет 10-25 %.
Отклонение от средней величины продаж существует, но оно колеблется в
разумных пределах – в пределах 25 %.
Категория «Z» – товары с нерегулярным потреблением, какие-либо
тенденции отсутствуют, точность прогноза продаж невысокая. Коэффициент
вариации превышает 25 % и может быть более 100 %. Это может быть группа
товаров, привозимая по заказу клиентов или недавно поступившая в продажу
или товары уникальные, особенные, подверженные сезонному спросу и так
далее.
Коэффициент вариации, на основе которого распределяют ТМЦ в ту или
иную группу рассчитывается по формуле (2.1):
V=
√ ∑ (x i− x́)2
i =1
n
x́
×100 %
, (2.1)
25.0% 60.00
50.00
20.0%
40.00
15.0%
30.00
10.0%
20.00
5.0%
10.00
0.0% 0.00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
18
Рисунок 2.2 – Результаты проведения XYZ-анализа
На рисунке 2.2 представлен график величины коэффициента вариации
для каждого вида ТМЦ, а также соответствующие данным ТМЦ доли в
производства за 4 квартала (столбиковая диаграмма). Таким образом, после
проведения XYZ-анализа товарно-материальные ценности распределились
следующим образом:
Группа «Y» – ТМЦ № 12, 8, 6, 9, 3, 15, 4, 14, 11, 1, 7, 13.
Y-товары характеризуются:
– нерегулярной потребностью;
– непредсказуемостью колебаний;
– средней предсказуемостью.
Группа «Z» – ТМЦ № 5, 2, 10.
Z-товары характеризуются следующим:
– хаотичным потреблением;
– сильными и нерегулярными колебаниями;
– плохой предсказуемостью.
19
ассортимент предлагаемых товаров и услуг, выпуская то, что пользуется
спросом и принесет вам больше прибыли.
Плюсом применения совмещенного анализа является то, что он может
дать характеристику многих бизнес-процессам компании, касающихся как
продажи товаров и услуг, так и управлением персонала. Сводная матрица в
общем виде представлена в таблице 2.2.
20
3 ПРОЕКТНЫЙ РАЗДЕЛ
2 × S × A
Q=
√ i
(3.1)
2 × 1 484 × 450
Q=
√ 12
= 333 шт.
Q
Д,
P0 = (3.2)
21
t з – возможная задержка в поставках, дни;
Р0 – ожидаемое потребление ТМЦ.
Qmax = (3 + 1) × 6 = 24 шт.
Ожидаемое потребление за время поставки рассчитывается по формуле
(3.4):
Q пост = t п × P 0, (3.4)
Qпост = 3 × 6 = 18 шт.
Страховой запас рассчитывается по формуле (3.5):
Зстр =t з × P0 , (3.5)
Зстр = 1 × 6 = 6 шт.
Пороговый уровень запаса рассчитывается по формуле (3.6):
22
Продолжение таблицы 3.1
1 2
Максимальное потребление за
34
4 квартала, шт.
Точка заказа 24
Пороговый запас, шт. 24
Гарантийный запас, шт. 6
Максимальный запас, шт. 339
Оптимальный размер заказа, шт. 333
Q
I =
S
. (3.9)
23
Для моделирования системы рассчитываются параметры, которые
приведены в таблице 3.2.
Параметры для системы с фиксированным интервалом поставки между
заказами ТМЦ № 6 представлены в таблице 3.2:
24
формуле 3.12:
Sпол = n п × Sп , (3.12)
Sп = a × b, (3.14)
25
Sпол
Ks= (3.15)
Sобщ
26
8 32 5 2 2,4 0,02
9 27 8 4 4,8 0,04
10 43 5 2 2,4 0,02
11 52 6 3 3,6 0,03
12 48 4 4 2,4 0,02
Продолжение таблицы 3.5
1 2 3 4 5 6
13 23 5 2 2,4 0,02
14 44 6 3 3,6 0,03
15 29 10 4 4,8 0,04
Итого 563 104 45 54,00 0,43
27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
28
ТМЦ № 10 из группы BZ имеют среднюю потребительскую стоимость и
характеризуются низкой степенью прогнозирования.
ТМЦ № 11, 12, 9, 6 группы CY имеют низкую потребительскую
стоимость и характеризуются нестабильным потреблением и средней степенью
прогнозирования.
Рассмотрены системы управления запасами с фиксированным объемом
поставки и фиксированным интервалом поставки.
Проведен расчет необходимой площади склада для хранения запасов.
29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
30
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Исходные данные для расчета
3 квартал, штРеализация за
2 квартал, штРеализация за
4 квартал, штРеализация за
1 квартал, штРеализация за
Таблица 1 – Исходные данные для расчета (вариант 13)
комплектующего
комплектующих на
шт./годПлан выпуска изделий,
Потребность в площади
хранения на единицу
Цена единицы
товара, руб.
одно изделие, шт.
комплектующих, кв.м.
1 920 2 250 1 600 223 184 319 193 4 1 0,054
2 506 3 300 1,5 350 118 230 74 82 3 2 0,042
3 759 5 400 2 400 238 196 177 147 1 1 0,02
4 394 4 200 1,2 380 123 75 85 109 5 2 0,024
5 396 3 500 1,5 450 140 62 105 88 5 1 0,032
6 99 6 200 1 200 21 20 28 29 4 2 0,054
7 823 4 350 1,4 160 189 288 184 162 1 1 0,027
8 358 5 250 2 650 92 104 90 70 4 2 0,037
9 272 7 300 2,5 300 51 74 82 63 2 1 0,044
10 436 3 450 3 280 76 49 202 107 2 2 0,028
11 1720 2 400 1,8 430 480 549 370 319 1 1 0,023
12 278 5 200 2 300 69 57 83 67 5 2 0,025
13 161 4 350 3 400 55 35 39 30 3 1 0,053
14 648 3 250 1 500 108 171 174 194 2 2 0,027
15 816 4 450 2 600 205 166 176 267 3 1 0,042
Итог
8586 60 4850 26,9 6000 2188 2260 2188 1927 45 22 0,532
о
31
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Расчет стоимости для проведения АВС-анализа
реализации за 2
реализации за 4
нарастающим
реализации за 1
реализации за 3
планового выпуска
производстве за год,
Доля товара с
реализации за год,
Итого стоимость
Стоимость
Стоимость
Стоимость
Стоимость
Стоимость
Группа
Доля в
№
руб.
поз
итогом, %
квартал, руб.
квартал, руб.
квартал, руб.
квартал, руб.
изделий, руб./год
%
1958400 492000 398400 422400 640800 1953600
15 16,2% 16,2%
3 1518000 476000 392000 354000 294000 1516000 12,5% 28,7%
11 1479200 412800 472140 318200 274340 1477480 12,2% 41,0%
8 1163500 299000 338000 292500 227500 1157000 9,6% 50,5% А
1 1104000 267600 220800 382800 231600 1102800 9,1% 59,7%
14 972000 162000 256500 261000 291000 970500 8,0% 67,7%
4 598880 186960 114000 129200 165680 595840 4,9% 72,6%
9 571200 107100 155400 172200 132300 567000 4,7% 77,3%
5 534600 189000 83700 141750 118800 533250 4,4% 81,7%
2 531300 123900 241500 77700 86100 529200 4,4% 86,1%
В
7 526720 120960 184320 117760 103680 526720 4,4% 90,5%
12 417000 103500 85500 124500 100500 414000 3,4% 93,9%
10 366240 63840 41160 169680 89880 364560 3,0% 96,9%
13 257600 88000 56000 62400 48000 254400 2,1% 99,0% С
6 118800 25200 24000 33600 34800 117600 1,0% 100,0%
Итого 12117440 3117860 3063420 3059690 2838980 12079950 100,0% -
32
ПРИЛОЖЕНИЕ В
Расчет стоимости для проведения XYZ-анализа
Коэффициент
Стандартное
вариации, %
отклонение
Стоимость реализации руб.
Группа
№
поз
Среднее
1 квартал 2 квартал 3 квартал 4 квартал
значение
12 103500 85500 124500 100500 103500 13910,43 13,44
8 299000 338000 292500 227500 289250 39671,31 13,72
6 25200 24000 33600 34800 29400 4837,35 16,45
9 107100 155400 172200 132300 141750 24512,50 17,29
3 476000 392000 354000 294000 379000 66007,58 17,42
15 492000 398400 422400 640800 488400 94465,23 19,34
Y
4 186960 114000 129200 165680 148960 28880,00 19,39
14 162000 256500 261000 291000 242625 48401,16 19,95
11 412800 472140 318200 274340 369370 77615,89 21,01
1 267600 220800 382800 231600 275700 64216,12 23,29
7 120960 184320 117760 103680 131680 31079,15 23,60
13 88000 56000 62400 48000 63600 14982,66 23,56
5 189000 83700 141750 118800 133312,5 38224,02 28,67
2 123900 241500 77700 86100 132300 65404,13 49,44 Z
10 63840 41160 169680 89880 91140 48511,36 53,23
33
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
Расчет использования складских площадей
34