CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ

ÁREA DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO-MARKETING

TICIANE BARBOSA CORRÊA DE SOUZA

ESSENZA DELLA PASSÍONE

Belém
2010
TICIANE BARBOSA CORRÊA DE SOUZA

ESSENZA DELLA PASSÍONE

Projeto de Produção apresentado à

disciplina Administração de Produção, do
Curso de Administração-Marketing, como
requisitado para obtenção de nota parcial
referente à avaliação do 2º Bimestre,
orientado pelo prof. Márcio Fernandes.
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Belém
2010
 SUMÁRIO

1 DESCRIÇÃO DO PRODUTO...............................................................................3
2 VIABILIDADE DO NEGÓCIO..............................................................................4
2.1 INVESTIMENTO.............................................................................................4
2.2 LOCAÇÃO DO ESPAÇO..................................................................................4
2.3 LAYOUT......................................................................................................... 5
2.4 CLIENTE OU CONSUMIDOR...........................................................................7
2.5 MATÉRIA PRIMA............................................................................................7
2.6 CUSTO DE COMPOSIÇÃO E EMBALAGEM DO PRODUTO................................8
2.7 EMBALAGEM.................................................................................................9
2.8 PROCESSO DE DESENVOLVIMENTO DO PRODUTO......................................9
2.9 EQUIPAMENTOS EMPREGADOS NA PRODUÇÃO..........................................11
2.10 MARCA......................................................................................................12
2.11 REGISTRO DO PRODUTO..........................................................................12
2.12 TECNOLOGIA.............................................................................................13
2.13 ADMINISTRAÇÃO DOS TALENTOS HUMANOS............................................14
2.14 ELEMENTOS ESTRATÉGICOS.....................................................................16
3 ANÁLISE DE CUSTOS E DESPESAS GERAIS....................................................17
4 PREÇO DO PRODUTO.....................................................................................18
CONCLUSÃO...................................................................................................... 20
REFERÊNCIA...................................................................................................... 21
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1 DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Com excelentes idéias para produtos inovadores foi criado o “Essenza della passíone”,
que significa em português “Essência de paixão”. Saber criar um perfume é fascinante, mas
que requer conhecimento e sabedoria em produzir os aromas, que por sua vez são diversos.
Na verdade criar um produto de sucesso a partir de uma idéia brilhante exige não só
conhecimento, mas investimento, dessa forma, se resolve metade do problema que é
transformar a idéia brilhante em um produto, por outro lado, o problema mesmo consiste em
transformar o produto em um sucesso. Essa é a parte difícil.
“Um produto é algo que pode ser oferecido a um mercado para sua apreciação,
aquisição, uso ou consumo e que pode satisfazer um desejo ou uma necessidade.” (KOTLER,
2006, p. 60)
E pensando em atender o público de todas as idades, foram criadas as mais diversas
essências de perfumes, que por meio de pesquisas vão atender a necessidade do cliente na
missão de transformar a vida das pessoas através da oferta de relevantes oportunidades de
negócios e produtos com alto padrão de qualidade.
A empresa analisando o comportamento do consumidor ressalta que, entender tal
comportamento é algo que todas as empresas desejam alcançar, concretizando tal desejo é
possível aumentar as vendas, bem como o nível de satisfação da clientela. Dessa forma,
Karsaklian (2004), afirma que “o consumidor tem lá suas motivações para a busca de
determinadas ambições, para a conquista de determinados espaços, para a realização pessoal.”
Compete assim, esclarecer que o consumidor pra ser conquistado é preciso estudá-lo através
da seguinte reflexão de que o consumidor ao comprar certo produto, primeiramente seleciona,
compra, usa, se dispõem do produto, do serviço, idéias ou expectativas para satisfazer
necessidades e desejos.
Assim, os perfumes produzidos são diversos e batizados com respectivos nomes: para
perfumes femininos temos o Angel, Gabriele Sabatine, Ticipassione e para perfumes
masculinos temos o Ferrari Black, Joop nightfligh e outros. Esses perfumes estão na versão de
30 ml, que cabe no bolso do cliente; de 50 ml e 75 ml, além dos tamanhos, os perfumes são
introduzidos em vidros, com design de várias formas e cores.
Dessa forma, a Essenza della passíone, tem a visão de ser reconhecida como uma
empresa de qualidade e de destaque no setor de cosméticos, marketing multinível de consumo
e bem-estar social.
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2 VIABILIDADE DO NEGÓCIO

2.1 INVESTIMENTO

Na viabilidade econômica, este negócio visa um investimento inicial de R$ 100.000,00

(Cem mil reais) de capital próprio. Pois a Essenza della passíone inserida no ramo comércio
de cosméticos, será especializada nas mais diversas fragrâncias. Trata-se de uma empresa
nascente e esta análise de viabilidade será desenvolvida em Belém/PA, pelas características
peculiares do local.
De acordo com Kroetz (2001), o investimento é um gasto ativado em função da vida
útil do bem adquirido ou dos serviços que poderá gerar no futuro. Como visto, investimento é
um gasto ativado em função de sua vida útil ou de benefícios atribuíveis a futuro(s)
período(s). Podem ser de diversas naturezas e de períodos de ativação variados: a matéria
prima é um gasto contabilizado temporariamente como investimento circulante, a máquina é
um gasto que se transforma num investimento permanente, as ações adquiridas de outras
organizações são gastos classificados como investimentos circulantes ou permanentes,
dependendo da intenção que levou a sociedade à aquisição.

2.2 LOCAÇÃO DO ESPAÇO

Uma empresa facilmente identificável é capaz de atrair curiosos e gerar maiores

oportunidades de negócios. De preferência uma rua com grande movimentação de pessoas, de
fácil acesso e com estacionamento bem próximo, faz com que o cliente veja a empresa por
mais tempo. Este local se torna assim privilegiado, a localização do empreendimento será na
Avenida Almirante Barroso, nº. 1.698, Bairro Marco, cidade de Belém/PA, encontra-se em
posição estratégica quanto à acessibilidade, estando próximo as principais vias de acesso da
região tanto de carro, assim como de ônibus.
O empreendimento terá uma área ampla para atendimento dos clientes e exposições
dos produtos (perfumes), o espaço físico será preparado para o cliente e/ou consumidor, com
uma estrutura descentralizada com o objetivo de tornar o atendimento mais fácil, rápido e
acima de tudo confortável.
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2.3 LAYOUT

O Layout se estende na área de produção, estoque, almoxarifado, administração,

finanças, marketing, sala de reuniões, perfumaria, sala de treinamentos e banheiros, segue
abaixo o layout:

Adm/Finanças Sala de Sala de Treinamentos

reuniões
Perfumaria

Marketing/RH Departamento de
desenvolvimento do
Produto

Perfumaria
Área de aplicação do
produção, estoque e
almoxarifado

A área de venda, no caso a perfumaria irá conter prateleiras de vidros, onde ficará
distribuídos os perfumes e balcões para atendimento. Na área de produção, conterá mesas
acopladas com os seus respectivos equipamentos e químicas. A sala de reuniões é
exclusivamente para resolver, discutir, decidir, planejar e aplicar as ações de melhoria na
produção/serviços do colaborador e atendimento nas necessidades básica do consumidor.
O setor de marketing tem a função de conquistar e manter o cliente. Tem como
objetivo analisar o cenário mercadológico, a concorrência, e determinar as estratégias,
utilizando meios e métodos disponíveis para se alcançar os objetivos estipulados pela
diretoria. Em suma, através do planejamento estratégico, desenvolvimento e conquista de
novos clientes, a empresa busca por meio de pesquisas o aumento da demanda de produtos e
de novos mercados.
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Conforme Kotler (1998, p. 27), “marketing é um processo social e gerencial pelo qual
indivíduos e grupos obtêm o que necessitam e desejam através da criação, oferta e troca de
produtos de valor com outros.” Entende-se assim, que o papel do marketing é descobrir as
necessidades existentes nos clientes para poder atendê-las e obter o que é mais importante, a
satisfação dos mesmos. Além disso, a empresa se preocupa com o retorno do cliente.
Além da área de marketing, a empresa tem a área de Recursos Humanos (RH).
Entretanto, captar e compreender as tendências que estão presentes no cenário atual
constituem um fator de fundamental importância para a sobrevivência das organizações.
Então, a competitividade, cada vez mais acirrada no ambiente empresarial, gerada por fatores
como mudanças tecnológicas e globalização da economia, fez com que organizações de todos
os setores passassem a implantar modelos de gestão mais flexíveis, baseados na participação
dos trabalhadores, na busca da satisfação dos clientes, em processos decisórios
descentralizados, no envolvimento de todos os setores da organização na busca por resultados,
além de formas mais integradas e dinâmicas das relações de trabalho.
Para Tachizawa e Rezende (2000) apud Cury (1995), o desenvolvimento de Recursos
Humanos (RH) passa a ser primordial dentro das organizações. Com isso, surge um grande
desafio: construir organizações racionais e, ao mesmo tempo, produzir um mínimo de efeitos
indesejáveis e um máximo de satisfação para o seu corpo social.
O setor de finanças é a área encarregada da administração dos valores da empresa,
buscando a melhor utilização do capital e procurando obter lucro do seu uso. As áreas de
contas a pagar, a receber e caixa são responsáveis por todos os controles dos movimentos
financeiros da empresa, sejam eles os pagamentos aos fornecedores, os recebimentos de
clientes, a movimentação bancária, etc. A área de contabilidade é responsável por toda parte
contábil da empresa.
Para Leone (2009), a contabilidade é um segmento de trabalho da área financeira que
acumula, identifica, analisa e traduz os custos dos produtos fabricados, dos estoques, dos
diversos segmentos da organização, das atividades de operacionalização e de distribuição.
Quando adotado pela organização precisa ser compatível com a estrutura organizacional, com
os procedimentos de manufatura e o tipo de informações sobre custos que a administração
deseja.
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2.4 CLIENTE OU CONSUMIDOR

Atender clientes de todas as idades e gênero. Conforme Swift (2001), compreende-se

que os clientes e consumidores são importantes para a empresa, são através deles que o
reflexo do desempenho organizacional demonstra sucesso. Assim, a empresa preocupa-se em
conhecer o seu público alvo, conhecendo as origens de seus possíveis clientes, para sucesso
de atendimento do produto desejado do cliente.

2.5 MATÉRIA PRIMA

Além de vender diretamente ao seu público alvo, a Essenza della passíone terceiriza
matérias-primas como as fragrâncias (essências), álcool cereais, água destilada,
propilenoglicol, dipropilenoglicol, vidros, vaporizadores, caixas e embalagens, parafina, base
glicerinada, corantes, formas, e outros.
Os perfumes já citados são preparados na dosagem de 10% de fragrância, ou seja, nos
75 ml de perfume contém 10 ml de fragrância. A critério do cliente, essa dosagem poderá
aumentar. A Essenza della passíone tem o papel de desenvolver sua imagem, sendo assim,
está interligada ao mercado alvo, pois compreende e aprecia o que oferece em relação a seus
concorrentes.
As fragrâncias características dos perfumes foram obtidas durante muito tempo
exclusivamente a partir de óleos essenciais extraídos de flores, plantas, raízes e de alguns
animais selvagens. Esses óleos receberam o nome de óleos essenciais porque continham a
essência, ou seja, aquilo que confere à planta seu odor característico.
O sistema moderno de nossa empresa oferece uma classificação de fragrâncias que
engloba um total de 12 grupos, inspirados em Dias e Silva (2010), são organizados segundo a
volatilidade de seus componentes: cítrica (limão), lavanda, ervas (hortelã), aldeídica, verde
(jacinto), frutas (pêssego), florais (jasmim), especiarias (cravo), madeira (sândalo), couro
(resina de vidoeiro), âmbar (incenso) e baunilha.
A formulação dos nossos perfumes segue a seguinte composição: o álcool equivale
72%, água deionizada é de 13%, a fragrância/essência de 10%, o propilenoglicol estabilizante
de 3%, o bactericida é de 1% e por último o corante de 1%.
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2.6 CUSTO DE COMPOSIÇÃO E EMBALAGEM DO PRODUTO

Nas palavras de Martins (2001, p. 25) custo é o “gasto relativo a bem ou serviço utilizado na
produção de outros bens ou serviços”. Assim, podemos dizer que custo é o valor dos fatores de
produção consumidos por uma firma para produzir ou distribuir produtos ou serviços, ou ambos. Em
outras palavras, pode definir-se custo como gasto relativo a bem ou serviço utilizado na produção de
outros bens ou serviços. O custo é também um gasto, só que reconhecido como tal, isto é, como custo,
no momento da utilização dos fatores de produção (bens e serviços), para a fabricação de um produto
ou execução de um serviço. Logo, a tabela abaixo segue os custos da matéria prima.

Matéria Prima R$ (litro) 100 ml % perfume Valor da composição para 100 ml

Álcool R$ 2,80 0,28 72 R$ 0,20
Água deionizada R$ 0,98 0,098 13 R$ 0,01
Essência R$ 215,89 21,598 10 R$ 2,16
Propilenoglicol R$ 18,90 1,89 3 R$ 0,06
Bactericida R$ 32,80 3,28 1 R$ 0,03
Corante R$ 2150 2,15 1 R$ 0,02
Custo total matéria prima R$ 2,48
Custo embalagem (frasco vidro + caixa papelão) R$ 10,20
VALOR TOTAL R$ 15,16

O custo do perfume em si, ou seja, o líquido influi minimamente no custo total do

perfume. As despesas com embalagem superam aproximadamente quatro vezes o custo do
líquido.
Outros perfumes e modelos de vidros de 30ml:

 Base para perfumes: R$ 0,85

 Essência Perfumaria: R$ 4,50
 Vidro com Válvula: R$ 2,30
 Etiquetas: R$ 0,75
 Caixa: R$ 0,80
 Sacola: R$ 0,80

Custo TOTAL: R$ 10,00

Preço (sugerido) de VENDA: R$ 30,00
LUCRO: R$ 20,00 = 200%
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Para que exista uma harmonia do custo de composição do produto é necessário que se
conheça os elementos do Custo, para que assim descubra a melhor forma de apropriá-los,
visto a enorme distinção entre as atividades econômicas.

2.7 EMBALAGEM

Como a empresa atende um público-alvo diversificado, defende a idéia de que as

embalagens exteriorizam o produto em forma de arte. Como o seguimento é de perfumes, o
quesito mais importante depois do próprio perfume é a embalagem. Pois a embalagem pode,
em muitos casos, superar o efeito do próprio perfume, criando estilos eróticos e sensuais para
adultos e ainda diversos formatos fantasia desenvolvidos exclusivamente para a linha infantil.
Preocupados muito com a aparência dos perfumes, a empresa procura usar isto como
ferramenta de marketing utilizando-se de embalagens de vidros recicláveis. Cada vez mais
reciclar poderá ser um bom negócio. Valorizados por embalagens de melhor qualidade, os
produtos têm mais oportunidades de vendas. O que pode parecer "luxo" é, muitas vezes, a
garantia de atração e fascínio do consumidor, segurança contra falsificações e imitações da
marca. Pois bem, além de crescer como atividade econômica, a reciclagem vem ganhando
importância em dois momentos críticos: a escolha da embalagem pelas empresas e a decisão
de compra do consumidor.
Fica-se claro, que uma embalagem pede muito mais que o recipiente em si e seu
sistema de fechamento. É verdade que, com a consciência da importância do design, estes
dois elementos ganharam importância muito maior do que suas funções básicas de transportar
e proteger, e suas próprias formas assumem cada vez mais significados de comunicação com
o consumidor. Na medida em que a concorrência aumenta os produtos, precisam ganhar
identidade própria, aumentando a responsabilidade dos rótulos.

2.8 PROCESSO DE DESENVOLVIMENTO DO PRODUTO

A empresa não desenvolve fragrâncias, por meio de pesquisa de mercado e tendências

da moda, passa idéias do que seria o perfume ideal para lançar no mercado, tal como o perfil
do cliente, focando no tipo de atividade destas pessoas.
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Fluxograma 1 – Processo de Desenvolvimento da Fragrância

S Cliente
U
B
M
I Departamento
S Desenvolvimento
S
Ã
O
Avaliador
Especialista de

Perfumaria Aplicação Marketing

Fonte: Picole, 2005

Fluxograma 2 – Desenvolvimento de Produtos

Definir
Segmento de Criar
Definir Temas Fragrâncias
Mercado

Produtos Embalagens Ensair

Adequar

Fonte: Picole, 2005

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 DEFINIR SEGUIMENTOS DE MERCADO: Esta fase é de extrema importância

para definição do negócio. Diferentes segmentos requerem diferentes produtos e
planejamentos distintos.
 DEFINIR TEMAS: Uma vez que os seguimentos tenham sido definidos, é
necessário definir temas para cada tipo de perfume.
 DEFINIR FRAGRÂNCIAS: As fragrâncias são escolhidas e definidas de forma
que seja atingido o tema escolhido para o perfume.
 TESTAR/ENSAIAR: Diversos tipos de testes e ensaios são necessários nesta fase,
objetivando garantir a eficácia do produto, integridade e segurança do consumidor
(Ex. Testes alérgicos, Dermatológicos, Aceitação, etc.).
 DESENVOLVER EMBALAGEM: O processo de desenvolvimento da embalagem
é complexo, pois deverá compatibilizar o produto ao tema escolhido. Normalmente
são contratadas empresas de Design especializadas, pois além da função estética é
necessário prever a proteção adequada ao frasco.
 AVALIAR PROTÓTIPOS: A avaliação dos protótipos objetiva verificar desde a
aceitação do perfume pelos consumidores finais até outras características
específicas da cadeia logística.
 ADEQUAR: Uma vez recebido o feedback da avaliação dos protótipos são
providenciadas as modificações para adequar o produto à satisfação do consumidor.

2.9 EQUIPAMENTOS EMPREGADOS NA PRODUÇÃO

A empresa de perfumaria, excepcionalmente, utiliza-se de poucos equipamentos na

produção, sendo:

 Misturadores em espiral: em conjunto com tanques, é utilizado para proporcionar

uma perfeita homogeneização na mistura das matérias primas com tempo
determinado de 1 (uma) hora, podendo ser estendido caso não se atinja o ponto
certo. Este tempo pode variar de acordo com a temperatura e o tipo de essência.
Existem essências mais densas que outras, o que requer um cuidado especial
durante este processo.
 12

 Câmara fria e quente: geralmente as matérias primas pastosas ou sólidas ficam

armazenadas em câmaras quentes para facilitar sua mistura no momento da
produção. Matérias primas de fácil oxidação ou alta volatilidade, assim como os
produtos acabados ficam conservados em câmaras frias. O perfume pronto passa
por um tempo de maturação de aproximadamente 1 (uma) semana depois de pronto
antes de ser embalado para proporcionar uma maior interação entre as matérias
primas.

 Máquina para enchimento e embalagem: realiza a etapa final na produção,

fazendo o enchimento dos frascos e sua lacração. Os frascos são alimentados na
esteira manualmente por serem delicados e a embalagem final (caixa de papelão) é
colocada automaticamente pela própria máquina.

Alguns outros equipamentos auxiliam durante o processo produtivo, tais como:

balanças de alta precisão, empilhadeiras e tanques para armazenamento.

2.10 MARCA

Visando o sucesso do segmento de perfumes a empresa envolvida nesse negócio,

obedece aos contratos de propaganda e licença pelo uso do nome (marca registrada). Essenza
Della Passíone possui assessoramento jurídico para garantir que todos seus contratos estejam
contemplados dentro da mais absoluta clareza e exatidão às exigências estabelecidas em lei.
Nestes termos, contaria com um poderoso instrumento no que se refere à fixação de
marca, a partir da ênfase possível a benefícios e características subjetivas, reforçando ou
corrigindo uma imagem projetada - atitude de grande interesse para o marketing institucional
(GRACIOSO, 1995).
Assim, tem-se o reconhecimento de que uma boa marca representa um ponto
importantíssimo para uma empresa, pois resulta numa fidelidade do consumidor, obtida pela
confiança na qualidade no produto e na credibilidade da própria empresa.

2.11 REGISTRO DO PRODUTO

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Foi providenciada a declaração indicando o enquadramento do porte da empresa,

conforme Resolução 237/99 e 217/99 ou suas atualizações; a cópia da autorização de
funcionamento da empresa, emitida pela Secretaria de Vigilância Sanitária ou Agência
Nacional de Vigilância Sanitária; a cópia da Licença/Alvará de funcionamento estadual ou
municipal do ano vigente, emitida pelos órgãos competentes de saúde, ou documento
equivalente caso a Licença/Alvará não tenha sido emitida.
Apresentação de textos de rotulagem de todos os componentes da embalagem, rótulo,
cartucho, folheto de instruções) datilografados em 02 (duas) vias, mencionando finalidade,
modo de uso, restrições e advertências de ordem geral e específica e por último, o termo de
responsabilidade, indicando todas as tonalidades do produto.
De modo geral, as empresas que fabricam produtos de higiene pessoal, cosméticos e
perfumes devem obter esses documentos no sentido de organizar e seguir a produção dos
mesmos de forma segura para que os fatores humanos, técnicos e administrativos, que
influem sobre a qualidade dos produtos, estejam efetivamente sob controle. Os problemas
devem ser reduzidos, eliminados e o mais importante: antecipados.

2.12 TECNOLOGIA

Afim de inovar no mercado paraense, iremos obter um grande diferencial na

tecnologia de ponta, adequada a realidade de nosso cliente trabalhando com profissionais
especializados e atentos as novas tendências do mercado.
Com a introdução da Tecnologia de Informação e Comunicação (TIC) nas empresas
muitas mudanças aconteceram e estão acontecendo, tais mudanças estão alterando muito mais
do que simples procedimentos, mas todo um processo organizacional e cultural de uma
sociedade, está mudando o ambiente, as formas e metodologias das atividades, planejamento e
a empresa. (KENSKI, 2003).
Kenski (2003), afirma que o uso das TIC está incentivando a criação de novos
ambientes que estão surgindo, conforme as habilidades e competências necessárias para a
sociedade da informação em questão. Entretanto, oportunizam sensíveis mudanças,
principalmente na gestão. As TIC’s transformam o conceito de conhecimento. O adquirir de
competências torna-se um processo contínuo e múltiplo, em suas fontes, em suas vias de
acesso, em suas formas.
 14

Neste caso, a empresa possui setores como: almoxarifado, marketing, administrativo,

setor de produção e outros. Para alcançar seus objetivos, a administração da empresa aplica
métodos científicos de pesquisas e experimentação, a fim de formular princípios e estabelecer
processos padronizados que permitam o controle de operações fabris, criando o PCP
(Planejamento de Controle de Produção)1. Com a finalidade de programar a produção a fim de
administrar os recursos da empresa, com baixos custos e cumprir os prazos prometidos aos
clientes.
Entretanto, a empresa vem a desenvolver suas atividades conforme a tecnologia
abrangente do mercado, de modo está sempre apta a realizar implementação no amplo
conhecimento científico resultante de pesquisas por meio da tecnologia da informação, por
isso será sempre preciso realizar diagnóstico situacional das novidades da tecnologia. Para
que assim possa sempre desenvolver através de atividades tecnológicas que expressam
esforços sistemáticos, diretamente relacionado com a geração, avanço, disseminação e
aplicação do conhecimento científico e técnico em todos os campos da atividade humana.
Neste caso, as tarefas de posicionamento consistem em três etapas: habilidade de
identificar as possíveis diferenças de produto, serviços, recursos humanos e imagem que
podem ser estabelecidos em relação à concorrência; capacidade criterioso para selecionar as
diferenças de seus concorrentes; e potencial eficazmente ao mercado-alvo como ela se
diferencia de seus concorrentes.

2.13 ADMINISTRAÇÃO DOS TALENTOS HUMANOS

A mão-de-obra da Essenza della passíone é formada por químicos, farmacêutico,

gerentes, gestores. Todos com formação técnica e superior. Abertos e conhecedores da
atualidade do mercado, estes profissionais tem capacitação técnica, diferenciação por
inovação e leituras técnicas de tendências; estão sempre em busca de novos treinamentos com
novos produtos.
É válido lembrar que o constante aperfeiçoamento e treinamento do pessoal são
fundamentais, que apesar de ter um custo alto por fim trás grandes benefícios a empresa.

1
O PCP tem por finalidade planejar e elaborar as ordens de produção, assim como treinar os envolvidos pela
produção que utilizarão de forma direta ou indireta o sistema e o planejamento realizado pela administração da
produção; considerado assim como instrumento da gestão da produção da empresa, norteando e delimitando as
atribuições e responsabilidades do setor.
 15

Com intuito de avaliar falhas e promover avanços, percebe-se a importância em

recrutar, selecionar, manter e desenvolver colaboradores para cada tipo específico de serviços
prestado. Nos tempos atuais a gestão com pessoas é uma das variáveis mais importantes da
organização, pois, o resultado do sucesso ou fracasso das organizações geralmente provém de
uma atitude humana.
Segundo Chiavenato (2009), a gestão com pessoas é uma atividade a ser executada por
todos os gestores de uma organização, contando com o apoio do setor de Recursos Humanos
(RH), com a finalidade de alcançar um desempenho que possa combinar as necessidades
individuais das pessoas com as da organização, ou seja, tem a finalidade de selecionar, gerir e
nortear os colaboradores na direção dos objetivos e metas da empresa.
Para Tachizawa e Rezende (2000), as pessoas deverão estar preparadas e treinadas
para as frequentes mudanças que acontecem. Podemos definir que treinamento é o preparo da
pessoa para o cargo que irá exercer na organização e é imediato, já o desenvolvimento prepara
o colaborador para a sua vida e para o futuro.
A política de treinamento tem como objetivo incentivar os funcionários a participar de
cursos educacionais, no sentido de aumentar a efetividade na posição presente ou prepará-los
para futuras posições ou novas responsabilidades em nossa empresa. A presente política visa
fixar os procedimentos a serem seguidos na solicitação, aprovação e controle de cursos pelos
funcionários. Essa área é estratégica para a empresa, pois os colaboradores têm que estar
prontos para competir no mercado, desenvolver competências e propagar os valores e missão
da empresa em que trabalha.
Os principais objetivos do treinamento e desenvolvimento são: preparar as pessoas
para executar tarefas; mudanças de atitudes dos colaboradores; desenvolver novas
habilidades; transmitir informação e conceitos; aumentar a produção; diminuir o retrabalho e
principalmente melhorar o relacionamento interpessoal. Além disso, conhecimento deve ser
compartilhado e disseminado por toda a empresa. Quanto mais informação é repassada para a
empresa, mais retorno o colaborador terá. Isso cabe ao treinamento e desenvolvimento,
facilitar que toda a empresa possa produzir esse bem.
A prática da avaliação de pessoas dentro da empresa é frequentemente associada a um
instrumento específico de gestão: a avaliação de desempenho. Conforme Limongi-França
(2002), a avaliação de desempenho se propõe a ser mais do que um recurso que auxilia a
isolar, observar, mensurar, formalizar e recompensar comportamentos e resultados alcançados
pelos indivíduos. Constitui-se num sistema que tem por objetivo a melhoria global do
desempenho e da produtividade das pessoas ao longo de tempo, ou seja, os principais
 16

objetivos do sistema de avaliação de desempenho são: propiciar um feedbak objetivo e

cuidadoso; identificar competências; melhorar a comunicação entre as pessoas; obter
informações relevantes para a promoção dos empregados; provocar mudanças na cultura da
empresa; busca da melhoria continua.
Esse tipo de avaliação tomou força a partir dos anos 90 com o aumento da
competitividade. As organizações perceberam a importância de um ambiente de trabalho mais
desafiador e estimulador, descentralizado e delegando responsabilidades. Para isso a empresa
procura colaboradores com certo grau de autoconhecimento pessoal e profissional e que tenha
competência interpessoal. Mas o colaborador precisa receber uma resposta a respeito de seu
comportamento na empresa para que possa atingir seus objetivos.
Dessa forma, a empresa tem a certeza de que necessita de pessoas para realizar seus
trabalhos com qualidade, trabalhar em equipe, saber lidar com conflitos, e por esse motivo
necessitam sempre avaliar seus funcionários de forma eficaz.

2.14 ELEMENTOS ESTRATÉGICOS

O empreendimento carrega em si, caráter regional, partindo da idéia de que a criação

provém o negócio, pois a sociedade paraense possui grandes características criativas.
O projeto se sustentará em elementos renovadores, que atualmente são partes
integrantes dos sistemas de desenvolvimento econômico e social de um país, pois busca
atitudes evolutivas como sustentabilidade através da utilização racional dos recursos
disponíveis, fazendo uso de materiais reciclados para a customização dos produtos
personalizados e aproveitando sobras da produção, recolhendo os vidros usados pelos clientes
enviados às fábricas de reciclagem, além de adquirir produtos de empresas que carregue a
mesma idéia de sustentabilidade.
Desta forma, existirá grande ênfase quanto à competitividade, visto que haverá a
exploração das vantagens oferecidas pelos produtos com caráter também regional, podendo
agregar valor à criatividade local. Além de adotar políticas de responsabilidade social que vai
desde a interna, começando pelas iniciativas responsáveis com os colaboradores até a
responsabilidade social externa, sendo o comprometimento em ações sociais, voltadas para o
desenvolvimento da região, através de união com órgãos do terceiro setor em busca da
tradução do que esta população local realmente necessita.
 17

Segundo Melo Neto e Froes (2002, pág.78):

[...] Se a empresa obtém recursos da sociedade, é seu dever restituí-los não

apenas sob a forma de produtos e serviços comercializados, mas,
principalmente, através de ações voltadas para a solução dos problemas
sociais que afligem esta sociedade.

O projeto tem finalidades inovadoras, visto que oferece serviços diferenciados

existentes na região amazônica, havendo apenas poucos empreendimentos que oferecem
produtos e serviços parecidos, pois busca uma oportunidade de negócio extremamente
promissora desenvolvendo o caráter empreendedor da região amazônica, podendo lançar seus
pontos positivos a mercados externos.

3 ANÁLISE DE CUSTOS E DESPESAS GERAIS

Fica-se entendido, que a redução de custos tange a melhorar as práticas, introduzindo

tecnologia, eliminando desperdícios e duplicidades, aumentando a eficiência e otimizando
serviços, e outros. Essas práticas devem ser focadas por todos aqueles que têm envolvimento
direto com as tomadas de decisões, compras e contratações na organização, com metas
estabelecidas e baseadas nos setores que poderão levar a um maior aumento de rentabilidade.
Com Kroetz (2001), o custo é também um gasto, só que reconhecido como tal, isto é,
como custo, no momento da utilização dos fatores de produção (bens e serviços), para a
fabricação de um produto ou execução de um serviço; é o sacrifício de ativos no processo de
produção de bens ou serviços, ou seja, é o consumo de um fator de produção, medido em
termos monetários para a obtenção de um produto, de um serviço ou de uma atividade que
poderá ou não gerar renda.
A estratégia de trabalhar custos na empresa, por si só, não é muito significativa,
porém, seus resultados devem gerar informações gerenciais de modo a orientar as tomadas de
decisões estratégicas de ação, controle e avaliação de desempenho para alcançar metas e
eficiência nos resultados. Os custos de serviços de infra-estrutura constituem parte
significativa do total dos custos para muitas empresas e o seu controle tende a trazer
vantagens importantes.
 18

É essencial que esteja claro que muitos custos são inerentes à atividade da empresa e
outros não, sendo que alguns podem afetar diretamente no produto por ela ofertado. Nem
todos os custos poderão ser reduzidos. Saber gerir informações e analisar os recursos
disponíveis, avaliar o que está sendo feito por outras empresas, sejam elas concorrentes ou
não, passa a fazer parte do dia a dia de todos envolvidos nesse processo.
A partir das colocações de Martins (2001), pode-se dizer que despesas definem os
gastos imediatamente consumidos ou o consumo lento dos gastos de investimentos à medida
que estes vão sendo utilizados pelas operações. É o sacrifício de ativos para a obtenção de
receitas, portanto, as despesas são todos os gastos que são feitos para se obter em troca uma
receita, ou seja, são itens que reduzem o Patrimônio Líquido e que têm essa característica de
representar sacrifícios no processo de obtenção de receitas.
Conforme Leone (2000), todo produto vendido e todo serviço ou utilidade
transferidos provocam despesas, geralmente conhecido de Custo do Produto Vendido, exposto
na Demonstração de Resultados; o significado mais correto seria: Despesa que é o somatório
dos itens que compuseram o custo de fabricação do produto ora vendido. Cada componente
que fora custo no processo de produção agora, na baixa, torna-se despesa. A mercadoria
adquirida pela loja comercial provoca um gasto (genericamente), um investimento
(especificamente), que se transforma numa despesa no momento do reconhecimento da
receita trazida pela venda, sem passar pela fase de custo.
Logo, todas as despesas são ou foram gastos. Porém, alguns gastos muitas vezes não
se transformaram em despesas (por exemplo, terrenos, que não são depreciados) ou só se
transformam quando ocorre sua venda.
Todos os custos que são ou foram gastos se transformam em despesas quanto da
entrega dos bens ou serviços a que se referem. Muitos gastos são automaticamente
transformados em despesas (como a comissão do vendedor, um gasto que se torna
imediatamente uma despesa), outros passam primeiro pela fase de custos e outros ainda fazem
a via-sacra completa, passando por investimento, custo e despesa.

4 PREÇO DO PRODUTO

Segundo Kloter e Keller (2006), preço é como um montante de dinheiro que estão
dispostos a pagar os clientes, consumidores e usuários para lograr o uso, possessão ou
consumo de um produto ou serviço específico.
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Os preços serão baseados nos preços dos concorrentes, cobrados de acordo com o
perfil do público que se pretende atender e com a localização do estabelecimento. Grande
parte ou quase toda à parte de custo de um perfume, está em três pontos fundamentais: o
preço da essência; o preço da embalagem; e o custo altíssimo do marketing.
Na qualidade dos produtos usados na elaboração dos perfumes da Essenza della
passíone como será conhecido no Pará. Aqui no Brasil com certeza terá muitas revendas de
essências, pois a elaboração das fragrâncias do produto final deixa o cliente satisfeito, pois
enquanto um frasco de 30 ml sai, em média, por R$ 30,00. Em uma grande loja de perfumaria
da cidade, um Chanel nº5 de 50 ml custa R$ 220,00.
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CONCLUSÃO

Este trabalho foi importante para que se conheça o futuro negócio, serviu para
demonstrar que o exercício de planejar é essencial para qualquer tipo de negócio, uma vez que
é fundamental que os empreendedores se utilizem das teorias administrativas em seus
negócios e não meramente trabalhe com métodos empíricos.
Assim, o projeto de produção funciona como um guia de como o gestor deve proceder
a cada situação que irá enfrentar, diante de um cenário de intensa mudança. Partindo do
pressuposto de que o presente é um prolongamento do passado, hoje com a competitividade
de mercado cada vez mais acirrada empresas necessitam estar preparadas, dessa forma, a
necessidade de tal conhecimento, entretanto, é muito grande, pois só através de um bom
planejamento, de uma investigação é possível conhecer o progresso do negócio.
Conforme visto, uma empresa não pode deixar de elaborar um projeto de produção,
afim de que para alcançar os objetivos é muito importante saber aplicar os recursos
disponíveis e tomar as medidas corretas. Além disso, sua elaboração sob a ótica do produto,
deve atender à exigência de inclusão nos projetos, de informações adequadas às necessidades
das atividades a serem realizadas durante a produção, visando orientar o consumidor/cliente
dos serviços e dos produtos que por ora que adquirir.
Dessa forma, é necessário que haja uma valorização por parte do empreendedor em
desenvolver o projeto de produção com mais afinco, pois só assim poderá ser reconhecido
como um empresário altamente qualificado e capacitado a fornecer informações rápidas e
precisas da administração a alcançar. Portanto, que estudo leve o reconhecimento da suma
importância do projeto de produção, considerado cada vez mais como instrumento de
melhoria de qualidade.
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