Вы находитесь на странице: 1из 72

Билет 1

1. Периодический закон и периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева


на основе представлений о строении атомов. Значение периодического закона для
развития науки.

В 1869 г. Д. И. Менделеев на основе анализа свойств простых веществ и соединений


сформулировал Периодический закон:

Свойства простых тел... и соединений элементов находятся в периодической зависимости от


величины атомных масс элементов.

На основе периодического закона была составлена периодическая система элементов. В ней


элементы со сходными свойствами оказались объединены в вертикальные столбцы — группы.
В некоторых случаях при размещении элементов в Периодической системе приходилось
нарушать последовательность возрастания атомных масс, чтобы соблюдалась периодичность
повторения свойств. Например, пришлось "поменять местами" теллур и йод, а также аргон и
калий.

Причина состоит в том, что Менделеев предложил периодической закон в то время, когда не
было ничего известно о строении атома.

После того, как в XX веке была предложена планетарная модель атома, периодический закон
формулируется следующим образом:

Свойства химических элементов и соединений находятся в периодической зависимости от


зарядов атомных ядер.

Заряд ядра равен номеру элемента в периодической системе и числу электронов в


электронной оболочке атома.

Эта формулировка объяснила "нарушения" Периодического закона.

В Периодической системе номер периода равен числу электронных уровней в атоме, номер
группы для элементов главных подгрупп равен числу электронов на внешнем уровне.

Причиной периодического изменения свойств химических элементов является периодическое


заполнение электронных оболочек. После заполнения очередной оболочки начинается новый
период. Периодическое изменение элементов ярко видно на изменении состава и свойств и
свойств оксидов.

Научное значение периодического закона. Периодический закон позволил систематизировать


свойства химических элементов и их соединений. При составлении периодической системы
Менделеев предсказал существование многих еще не открытых элементов, оставив для них
свободные ячейки, и предсказал многие свойства неоткрытых элементов, что облегчило их
открытие.

2. Предельные углеводороды, общая формула гомологов данного ряда. Химические


свойства метана.

Общая формула пред углеводородов CnH2n+2

В составе имеют только одинарные сигма-связи, атомы карбона находятся в sp3-


гибридизации.

Метан - бесцветный неядовитый газ, без запаха и вкуса. Формула CH₄. Сжижается при 1 атм и
температуре -162° С. Практически главный компонент природного газа - до 98%, который
является главным энергоносителем. Используют также и в хим промышленности для синтеза
аромат соединений и полимеров.

Метан химически устойчив относительно, т.к. на разрыв четырех связей С-Н в молекуле
метана требуется большая затрата энергии.

3Написаниеструктурных формул возможных изомеров для предложенной


молекулярной формулы. Номенклатура ИЮПАК.
Напишите структурные формулы возможных изомеров пентана (С5Н12)

Билет 2

1. Строение атомов химических элементов и закономерности в изменении их свойств на


примере: а) элементов одного периода; б) элементов одной главной подгруппы.

Атом – наименьшая частица вещества, неделимая химическим путем. В XX веке


было выяснено сложное строение атома. Атомы состоят из положительно
заряженного ядра и оболочки, образованной отрицательно заряженными
электронами. Общий заряд свободного атома* равен нулю, так как заряды ядра
и электронной оболочки уравновешивают друг друга. При этом величина
заряда ядра равна номеру элемента в периодической таблице (атомному
номеру) и равна общему числу электронов (заряд электрона равен -1).

Атомное ядро состоит из положительно заряженных протонов и нейтральных


частиц – нейтронов, не имеющих заряда.

Число протонов равно заряду ядра, следовательно, равно атомному номеру.


Чтобы найти число нейтронов в атоме, нужно от атомной массы (складывающейся
из масс протонов и нейтронов) отнять заряд ядра (число протонов).

Число нейтронов в атомах одного и того же элемента может быть различным.


Такие атомы называют изотопами.

Электронная оболочка атома также имеет сложное строение. Электроны


располагаются на энергетических уровнях (электронных слоях).

Номер уровня характеризует энергию электрона. Связано это с тем, что


элементарные частицы могут передавать и принимать энергию не сколь угодно
малыми величинами, а определенными порциями – квáнтами. Чем выше
уровень, тем большей энергией обладает электрон. Поскольку чем ниже энергия
системы, тем она устойчивее (сравните низкую устойчивость камня на вершине
горы, обладающего большой потенциальной энергией, и устойчивое положение
того же камня внизу на равнине, когда его энергия значительно ниже), вначале
заполняются уровни с низкой энергией электрона и только затем – высокие.

Максимальное число электронов, которое может вместить уровень, можно


рассчитать по формуле: N = 2n2, где N – максимальное число электронов на
уровне,
n – номер уровня.

Тогда для первого уровня N = 2 · 12 = 2,

для второго N = 2 · 22 = 8 и т.д.

Число электронов на внешнем уровне для элементов главных (А) подгрупп равно
номеру группы.

В большинстве современных периодических таблиц расположение электронов по


уровням указано в клеточке с элементом. Очень важно понимать, что уровни
читаются снизу вверх, что соответствует их энергии.

Распределение электронов по уровням можно представить в виде схемы:

Na ) ) )
11

281

Если в периодической таблице не указано распределение электронов по уровням,


можно руководствоваться:

максимальным количеством электронов: на 1-м уровне не больше 2 e–, на 2-м – 8


e–, на внешнем уровне – 8 e–;

числом электронов на внешнем уровне (для первых 20 элементов совпадает с


номером группы)

При перемещении слева направо вдоль периода металлические свойства


элементов становятся все менее ярко выраженными. При перемещении сверху
вниз в пределах одной группы элементы, наоборот, обнаруживают все более ярко
выраженные металлические свойства. Элементы, расположенные в средней части
коротких периодов (2-й и 3-й периоды), как правило, имеют каркасную
ковалентнуто структуру, а элементы из правой части этих периодов существуют в
виде простых ковалентных молекул.

Атомные радиусы изменяются следующим образом: уменьшаются при


перемещении слева направо вдоль периода; увеличиваются при перемещении
сверху вниз вдоль группы. При перемещении слева направо по периоду возрастает
электроотрицательность, энергия ионизации и сродство к электрону, которые
достигают максимума у галогенов. У благородных же газов
электроотрицательность равна 0. Изменение сродства к электрону элементов при
перемещении сверху вниз вдоль группы не столь характерны, но при этом
уменьшается электроотрицательность элементов.
В элементах второго периода заполняются 2s, а затем 2р-орбитали.

Главная подгруппа IV группы периодической системы химических элементов Д.


М.

Менделеева содержит углерод С, кремний Si, германий Ge, олово Sn и свинец Pb.

Внешний электронный слой этих элементов содержит 4 электрона (конфигурация


s2p2). Поэтому элементы подгруппы углерода должны иметь некоторые черты
сходства. В частности, их высшая степень окисления одинакова и равна +4.

А чем обусловлено различие в свойствах элементов подгруппы? Различием


энергии ионизации и радиуса их атомов. С увеличением атомного номера
свойства элементов закономерно изменяются. Так, углерод и кремний —
типичные неметаллы, олово и свинец — металлы. Это проявляется прежде всего в
том, что углерод образует простое вещество-неметалл (алмаз), а свинец типичный
металл.

Германий занимает промежуточное положение. Согласно строению электронной


оболочки атома p-элементы IV группы имеют четные степени окисления: +4, +2, –
Формула простейших водородных соединений — ЭН4, причем связи Э—Н
ковалентны и равноценны вследствие гибридизации s- и р- орбиталей с
образованием направленных под тетраэдрическими углами sp3 -орбиталей.

Ослабление признаков неметаллического элемента означает, что в подгруппе (С—


Si—Ge—Sn—Pb) высшая положительная степень окисления +4 становится все
менее характерной, а более типичной становится степень окисления +2. Так, если
для углерода наиболее устойчивы соединения, в которых он имеет степень
окисления +4, то для свинца устойчивы соединения, в которых он проявляет
степень окисления +2. А что можно сказать об устойчивости соединений
элементов в отрицательной степени окисления —4? По сравнению с неме-
таллическими элементами VII—V групп признаки неметаллического элемента р-
элементы IV группы проявляют в меньшей степени. Поэтому для элементов
подгруппы углерода отрицательная степень окисления нетипична.

2. Непредельные углеводороды ряда этилена, общая формула и химическое строение


гомологов данного ряда. Свойства и применение этилена.

Общая формула CnH2n

Гомологи- соединения сходные по строению и свойствам, но отличающиеся на одну или


несколько -СН2- групп. Для углеводородов ряда этилена (алкенов) гомологический ряд
выглядит след.образом:

CH2=CH2 этилен

CH2=CH-CH3 пропен
CH2=CH-CH2-CH3 бутен

CH2=CH-CH2-CH2-CH3 пропен и т.д.

3Органическое вещество содержит 52,18% углерода:13,04% водорода:


34,78% кислорода. Плотность паров спирта по водороду 23.
Определите формулу спирта.
1. Определим молекулярную массу искомого вещества:
Mr(CxHyOz) = D(H2) · Mr(H2)=23· 2 =46
2.По формуле  n = (Wэлемента * Mr(вещества)) / Ar элемента * 100%
вычислим число атомов C, H, O
n(C)=(52,18% · 46) / 12· 100% = 2
n(H)=( 13,04% · 46) /1· 100% =6
n(O)=( 34,78% · 46) / 16· 100% =1
Получаем x:y:z =2:6:1, следовательно, вещество C2H6O
Проверка, Mr(C2H6O)= 46

Билет 3

1. Виды химической связи в неорганических и органических соединениях: ионная,


металлическая, водородная, ковалентная (полярная и неполярная); простые и кратные
азличают четыре основных вида химической связи:

Различают четыре основных вида химической связи:

1. Ковалентная связь осуществляется общими электронными парами. Она образуется в результате


перекрывания электронных облаков (орбиталей) атомов неметаллов. Чем больше перекрывание
электронных облаков, тем прочнее химическая связь. Ковалентная связь бывает полярная и
неполярная. Ковалентная неполярная связь возникает между атомами одного вида, у которых
электроотрицательность одинакова. (Электроотрицательность – это свойство атомов притягивать к
себе электроны). Например, образование молекулы водорода можно показать схемой:

H . + .H = H (:) H H2

или H . + .H = H – H

Аналогично образуются молекулы O2, Cl2, N2, F2 и др.

Неполярная ковалентная связь симметрична. Электронное облако, образованное общей


(поделенной) электронной парой, одинаково принадлежит двум атомам.

Полярная ковалентная связь возникает между атомами, электроотрицательности которых


отличаются, но незначительно. В этом случае общая электронная пара сдвигается в сторону более
электроотрицательного элемента, например, при образовании молекулы хлороводорода
электронное облако связи смещено к атому хлора. За счет этого смещения атом хлора
приобретает частичный отрицательный заряд, а атом водорода – частичный положительный
заряд, а образующаяся молекула является полярной.

H + Cl = H Cl H → Cl HCl

Аналогично образуются молекулы HBr, HI, HF, H2O, CH4 и т.д.


Ковалентные связи бывают одинарные (осуществляются одной общей электронной парой),
двойные (осущ. двумя общими электронными парами), тройные (осущ. тремя общими
электронными парами). Например, в этане все связи одинарные, в этилене присутствует двойная
связь, а в ацетилене – тройная связь.

Этан: CH3 –CH3 Этилен: CH2 = CH2 Ацетилен: CH ≡ CH

2. Ионная связь возникает в соединениях, образуемых атомами элементов, которые сильно


отличаются по электроотрицательности, т. е. с резко противоположными свойствами (атомы
металлов и неметаллов). Ионы – это заряженные частицы, в которые превращаются атомы в
результате отдачи или присоединения электронов.

Ионная связь образуется за счет электростатического притяжения разноименно заряженных


ионов. Например, атом натрия, отдавая свой электрон, превращается в положительно
заряженный ион, а атом хлора, принимая этот электрон, превращается в отрицательно
заряженный ион. За счет электростатического притяжения между ионами натрия и хлора
возникает ионная связь:

Na + Cl Na+ + Cl– Na+Cl–

Молекулы хлорида натрия существуют только в парообразном состоянии. В твердом


(кристаллическом) состоянии ионные соединения состоят из закономерно расположенных
положительных и отрицательных ионов. Молекулы в этом случае отсутствуют.

Ионную связь можно рассматривать как крайний случай ковалентной связи.

3. Металлическая связь существует в металлах и сплавах. Она осуществляется за счет притяжения


между ионами металла и обобществленными электронами (это валентные электроны, которые
покинули свои орбитали и перемещаются по всему куску металла между ионами – « электронный
газ »)

4. Водородная связь – это своеобразная связь, которая возникает между атомом водорода одной
молекулы, имеющим частичный положитедьный заряд, и электроотрицательным атомом другой
или той же самой молекулы. Водородная связь может быть межмолекулярной и
внутримолекулярной. HF…HF…HF.Обозначается точками. Слабее ковалентной.

2. Циклопарафины, их строение, свойства, нахождение в природе, практическое применение.

 отличие от предельных углеводородов, в молекулах которых все углеродные


атомы образуют открытые цепи, имеются углеводороды с замкнутыми цепями
(циклами).

Известны циклопарафины, молекулы которых состоят из трех, четырех, пяти, шести


и более атомов углерода ˸

СH2 CH2 - CH2 CH2 CH2  CH2

CH2 - CH2 CH2 - CH2 CH2 CH2 CH2 CH2

CH2 – CH2 CH2 – CH2


циклопропан циклобутан циклопентан циклогексан
У циклопарафинов возможна изомерия. Изомерия этих соединений связана с
наличием боковых углеводородных цепей.

Например, молекулярной форме C2H12 соответствует несколько веществ-изомеров ˸

циклогексан, метилциклопентан, диметилциклобутан.

Общая формула циклоалканов -CnH2n.

Нахождение в природе

Циклопарафины находятся главным образом в составе некоторых нефтей. Отсюда


и другое название циклопарафинов – нафтены. Пяти- и шестичленные
циклопарафины были впервые выделены из нефти и изучены В.В.
Марковниковым.

Получение

В лаборатории циклопарафины получают из дигалогенпроизводных предельных


углеводородов, действуя на них активными металлами. Циклопарафины можно
выделить из нефти.

Физические свойства

Циклопропан и циклобутан при нормальных условиях – газы, а циклогексан –


жидкости. Циклопарафины в воде практические не растворяются.

Химические свойства

1. Реакция гидрирования ˸

цикло-C3H6 + H2   C3H8.


циклопропан пропан

2. Реакция замещения (для соединений с большими циклами) ˸

цикло-C6H12 + Cl2   C6H11Cl +HCl.


циклогексан монохлорциклогексан

3. Реакция дегидрирования ˸

C6H12   C6H6 + 3H2.


циклогексан бензол
Применение

Из циклопарафинов практическое значение имеют циклогексан, метилциклогексан


и некоторые другие. В процессе ароматизации нефти эти соединения
превращаются в ароматические углеводороды – бензол, толуол, и другие
вещества, которые широко используются для синтеза крестителей, медикаментов
и т.д. Циклопропан применяют для наркоза.

3Вычислить массу негашеной извести CaO, которую получили при обжиге


0,5 моль известняка  CaСО3

Билет 4

1. Классификация химических реакций в неорганической и органической химии.

Виды химических реакций в неорганической химии

А) Классификация по количеству начальных веществ:


Разложение – вследствие данной реакции, из одного имеющегося сложного вещества,
образуются два или несколько простых, а так же сложных веществ. 
Пример: 2Н2O2 → 2Н2O + O2

Соединение – это такая реакция, при которой из двух и более простых, а также сложных
веществ, образуется одно, но более сложное.
Пример: 4Al+3O2 → 2Al2O3
Замещение – это определенная химическая реакция, которая проходит между некоторыми
простыми, а так же сложными веществами. Атомы простого вещества, в данной реакции,
замещаются на атомы одного из элементов, находящегося в сложном веществе.

Пример: 2КI + Cl2 → 2КCl + I2


Обмен – это такая реакция, при которой два сложных по строению вещества обмениваются
своими частями.

Пример: HCl + KNO2 → KCl + HNO2

Б) Классификация по тепловому эффекту:


Экзотермические реакции – это определенные химические реакции, при которых происходит
выделение тепла. 
Примеры: 
S +O2 → SO2 + Q   
2C2H6 + 7O2 → 4CO2 +6H2O + Q                     
Эндотермические реакции – это определенные химические реакции, при которых
происходит поглощение тепла. Как правило, это реакции разложения.

Примеры:
CaCO3 → CaO + CO2 – Q
2KClO3 → 2KCl + 3O2 – Q

Теплота, которая выделяется или поглощается в результате химической реакции,


называется тепловым эффектом.

Химические уравнения, в которых указан тепловой эффект реакции,


называют термохимическими.

В) Классификация по обратимости:
Обратимые реакции – это реакции, которые протекают при одинаковых условиях во
взаимопротивоположных направлениях.

Пример: 3H2 + N2 ⇌ 2NH3


Необратимые реакции – это реакции, которые протекают только в одном направлении, а так
же завершающиеся полным расходом всех исходных веществ. При этих реакциях выделяется
газ, осадок, вода.
Пример: 2KClO3 → 2KCl + 3O2 ↑

Г) Классификация по изменению степени окисления:


Окислительно - восстановительные реакции – в процессе данных реакций происходит
изменение степени окисления. 

Пример: Сu + 4HNO3 → Cu(NO3)2 + 2NO2 + 2H2O. 


Не окислительно - восстановительные – реакции без изменения степени окисления.

Пример: HNO3 + KOH → KNO3 + H2O.

Д) Классификация по фазе:
Гомогенные реакции – реакции, протекающие в одной фазе, когда исходные вещества и
продукты реакции имеют одно агрегатное состояние.

Пример: Н2(газ) + Cl2(газ) → 2HCL


Гетерогенные реакции – реакции, протекающие на поверхности раздела фаз, при которых
продукты реакции и исходные вещества имеют разное агрегатное состояние.
Пример: CuO+ H2 → Cu+H2O

Классификация по использованию катализатора:


Катализатор – вещество, которое ускоряет реакцию. Каталитическая реакция протекает в
присутствии катализатора, некаталитическая – без катализатора.
Пример: 2H202 → 2H2O + O2 катализатор MnO2
MnO
2
Взаимодействие щелочи с кислотой протекает без катализатора.
Пример: КOH + HCl → КCl + H2O

Ингибиторы – вещества, замедляющие реакцию.


Катализаторы и ингибиторы сами в ходе реакции не расходуются.

Виды химических реакций в органической химии

Замещение – это реакция, в процессе которой происходит замена одного атома/группы


атомов, в исходной молекуле, на иные атомы/группы атомов. 
Пример: СН4 + Сl2 → СН3Сl + НСl

Присоединение – это реакции, при которых несколько молекул вещества соединяются в


одну. К реакциям присоединения относятся:

 Гидрирование – реакция, в процессе которой происходит присоединение водорода по


кратной связи.

Пример: СН3—СН = СН2 (пропен) + Н2 → СН3—СН2—СН3 (пропан)


 Гидрогалогенирование – реакция, присоединяющая галогенводород. 
Пример: СН2 = СН2 (этен) + НСl → СН3—СН2—Сl (хлорэтан)
   
Алкины реагируют с галогеноводородами (хлороводородом, бромоводородом) так же, как и
алкены. Присоединение в химической реакции проходит в 2 стадии, и определяется правилом
Марковникова:

При присоединении протонных кислот и воды к несимметричным алкенам и


алкинам атом водорода присоединяется к наиболее гидрогенизированному атому
углерода.
 
Механизм данной химической реакции. Образующийся в 1 - ой, быстрой стадии, p-
комплекс во 2 - ой медленной стадии постепенно превращается в s-комплекс - карбокатион. В
3 - ей стадии происходит стабилизация карбокатиона – то есть взаимодействие с анионом
брома:

И1, И2 - карбокатионы. П1, П2 - бромиды.

Галогенирование – реакция, при которой присоединяется галоген. Галогенированием так же,


называют все процессы, в результате которых в органические соединения вводятся атомы
галогена. Данное понятие употребляется в "широком смысле". В соответствии с данным
понятием, различают следующие химические реакции на основе галогенирования:
фторирование, хлорирование, бромирование, йодирование.

Галогенсодержащие органические производные считаются важнейшими соединениями,


которые применяются как в органическом синтезе, так и в качестве целевых продуктов.
Галогенпроизводные углеводородов, считаются исходными продуктами в большом
количестве реакций нуклеофильного замещения. Что касается практического использования
соединений, содержащих галоген, то они применяются в виде растворителей, например
хлорсодержащие соединения, холодильных агентов - хлорфторпроизводные, фреоны,
пестицидов, фармацевтических препаратов, пластификаторов, мономеров для получения
пластмасс. 

Гидратация – реакции присоединения молекулы воды по кратной связи.

Полимеризация – это особый вид реакции, при которой молекулы вещества, имеющие
относительную невеликую молекулярную массу, присоединяются друг к другу, впоследствии
образовывая молекулы вещества с высокой молекулярной массой.

2. Диеновые углеводороды, их химическое строение, свойства, получение и практическое


значение. Натуральный и синтетические каучуки.

Алкадиены— непредельные углеводороды, содержащие две двойные


связи. Общая формула алкадиенов СnН2n-2.
Если двойные связи разделены в цепи только одной -связью, то их
называют сопряженными. Важнейшие представители сопряженных
диенов:
СН2 = СН-СН = СН2 СН2 = С(СН3)-СН = СН2.
бутадиен-1,3 изопрен
Далее рассмотрим только диены, имеющие большое практическое
значение.
Для алкадиенов характерны те же виды изомерии, что и для алкенов:
1)изомерия углеродного скелета.
2)изомерия положения двойных связей
3)цистрансизомерия.
Физические свойства. Бутадиен-1,3 — легко сжижающийся газ с
неприятным запахом. Изопрен — жидкость с tкип 34 С.
Получение. Основной промышленный способ получения диенов —
дегидрирование алканов. Бутадиен-1,3 (дивинил) получают из бутана:

  t,Сr2О3  

СН3-СН2-СН2-СН3 → СН2=СН-СН=СН2 + 2Н2,

а изопрен (2-метилбутадиен-1,3) — из 2-метилбутана:


  t, Сr2О3  

СН3-СН(СН3)-СН2-СН3 → СН2=С(СН3)-СН=СН2+2Н2.

Бутадиен-1,3 можно также получать по реакции Лебедева путем


одновременного дегидрирования и дегидратации этанола:

  t, ZnO, Al2O3  

2С2Н5ОН → СН2=СН-СН=СН2 + Н2 + 2Н2О.

Химические свойства. Для алкадиенов характерны обычные реакции


присоединения, свойственные алкенам.
Важнейшее свойство диенов — их способность к полимеризации,
которая используется для получения синтетических каучуков. При
полимеризации бутадиена-1,3, которая протекает как 1,4-
присоединение, получают бутадиеновый каучук:
nСН2=СН-СН=СН2 → (-СН2-СН=СН-СН2-)n.
Применение. Основная область применения алкадиенов - синтез
каучуков.
Важнейшее свойство диенов — их способность к полимеризации,
которая используется для получения синтетических каучуков. При
полимеризации бутадиена-1,3, которая протекает как 1,4-
присоединение, получают бутадиеновый каучук:
nСН2=СН-СН=СН2 → (-СН2-СН=СН-СН2-)n.
Аналогичная реакция с изопреном дает синтетический изопреновый
каучук, который по строению и свойствам близок к природному
каучуку:
nСН2=С(СН3)-СН=СН2 → (-СН2-С(СН3)=СН-СН2-)n.
Применение. Основная область применения алкадиенов - синтез
каучуков.
Каучуки — продукты полимеризации диенов и их производных.
Натуральный каучук получают из латекса — сока некоторых
тропических растений.
Важнейшее физическое свойство каучука — эластичность, т.е.
способность обратимо растягиваться под действием даже небольшой
силы. Другое важное свойство — непроницаемость для воды и газов.
Основной недостаток каучука — чувствительность к высоким и низким
температурам.
Эти недостатки можно преодолеть, если нагреть каучук вместе с серой.
Этот процесс называется вулканизацией каучука и приводит к
сшиванию полиизопреновых цепей за счет образования между ними
дисульфидных мостиков:
Полученный продукт называется резиной. Он имеет разветвленную
пространственную структуру и поэтому менее эластичен, чем
натуральный каучук, однако обладает значительно большей
прочностью.
3 Вычислить массу негашеной извести CaO, которую получили при обжиге
0,5 моль известняка  CaСО3

Билет 5

1. Обратимость реакций. Химическое равновесие и способы его смещения: изменение


концентрации реагирующих веществ, температуры, давления.

Реакции, протекающие при данных условиях как в прямом, так и в обратном направлении,
называются обратимыми.

N2 + 3H2 2NH3 + Q

Одну из реакций называют прямой (→), другую обратной (←). В таких реакциях сколько
молекул образуется в единицу времени, столько и расходуется.

При изменении условий (температуры, давления и концентрации) состояние равновесия


нарушается. Смещение химического равновесия определяется по принципу Ле Шателье:

если на систему, находящуюся в равновесии, оказывать какое-либо воздействие, то


равновесие смещается в направление ослабления этого воздействия.

Рассмотрим смещение равновесия на примере окисления оксида серы (IV):

2SO2 + O2 2SO3 + Q

2V + 1V = 2V

1. Реакции идёт с выделением тепла, при повышении температуры равновесие смещается


влево, то есть в сторону обратной реакции, так как это смещение ослабит воздействие
температуры.

2. При повышении давления равновесие смещается в сторону реакции, ведущей к


уменьшению объёма. Данная реакция идёт с уменьшением объёма: взаимодействуют 2
объёма оксида серы (IV) + 1 объём кислорода = 3 объёма, а образуется 2 объёма оксида серы
(VI), поэтому равновесие сместится вправо.

3. При увеличении концентрации исходных веществ равновесие смещается в сторону прямой


реакции (вправо).

Таким образом, чтобы сместить равновесие в данной реакции вправо, нужно: уменьшить
температуру, увеличить концентрацию исходных веществ и увеличить давление.

Катализаторы в равной степени ускоряют как прямую, так и обратную реакции и поэтому не
смещают равновесие, но ускоряют наступление равновесия.

Скорость химических реакций. Зависимость скорости от природы, концентрации веществ,


температуры, катализатора.
Одни химические реакции протекают мгновенно (реакции обмена, взрыв горючих газов),
другие – медленно (ржавление железа).

Условия, влияющие на скорость химических реакций:

Природа реагирующих веществ.

Металлы с одним и тем же веществом – водой – реагируют с различными скоростями:

Na+H2O→ быстрая реакция; Mg+H2O→ медленная реакция.

Концентрация реагирующих веществ.

С увеличением концентрации скорость реакции увеличивается, так как число столкновений


между молекулами возрастает. Например, горение в чистом кислороде протекает
значительно интенсивнее, чем в воздухе, где концентрация кислорода почти в пять раз
меньше.

3. Поверхность реагирующих веществ.

С измельчением вещества скорость реакции увеличивается.

Повышение температуры.

При повышении температуры на каждые 10°С скорость большинства реакций увеличивается в


2-4 раза, так как возрастает скорость движения молекул и увеличивается вероятность их
столкновения. Например, кислород при обычной температуре медленно окисляет многие
вещества, а при повышении температуры начинается бурная реакция – горение.

Катализаторы.

Катализаторы – вещества, ускоряющие химические реакции, но сами при этом не


расходуются.

2. Ацетилен – представитель углеводородов с тройной связью в молекуле. Химические


свойства, получение и применение ацетилена.

Алкинами называются непредельные углеводороды, молекулы


которых содержат одну тройную связь. Первый представитель этого
класса — ацетилен НС ≡ СН, в связи с чем алкины также
называют ацетиленовыми углеводородами. Ближайшие гомологи
ацетилена:

СН3-С ≡СН СН3-СН2-C≡СН СН3-С ≡ ССН3

пропин бутин-1 бутин-2

Простейший алкин с разветвленным углеродным скелетом:


З-метилбутин-1
Общая формула гомологического ряда алкинов СnН2n-2.
Структурная изомерия алкинов обусловлена изомерией
углеродного скелета (например, 3-метилбутин-1 и пентин-1) и
изомерией положения тройной связи (бутин-1 и бутин-2).
Номенклатура. В алкинах с неразветвленной углеродной цепью
нумерацию начинают с того конца, ближе к которому находится
тройная связь. В названии соответствующего алкана окончание -ан
заменяется на -ин. В разветвленных алкинах выбирают главную
цепь так, чтобы она содержала тройную связь, даже если она при
этом и не будет самой длинной. Перед названием главной цепи
указывают номер атома углерода, при котором находится
заместитель, и название этого заместителя. Номер после названия
главной цепи указывает положение тройной связи, например:

4-метилпентин-2
Физические свойства алкинов похожи на свойства алканов и
алкенов.
Растворимость низших алкинов в воде несколько выше, чем алкенов
и алканов, однако она все же очень мала.
Получение. 1. Общий способ получения алкинов — отщепление
двух молекул галогеноводорода от дигалогеналканов, которые
содержат два атома галогена либо у соседних, либо у одного атома
углерода, под действием спиртового раствора щелочи.

  С2Н5ОН  

СН2Вr - СН2Вr + 2КОН → НС ≡ СН + 2КВr + 2Н2О,

  С2Н5ОН    

СН3 - СВr2 - СН3 + 2КОН → СН3-С ≡ СН + 2КВr + 2Н2О,  

2. Ацетилен получают в промышленности путем


высокотемпературного крекинга метана:

  1500°С  

2СН4 → CH ≡ CH + ЗН2

или его ближайших гомологов — этана и пропана, причем в этом


случае ацетилен образуется при более низких температурах:

        1200°С  
      2С3Н8 → ЗС2Н2 + 5Н2

Сырьем в этих способах служит природный газ или нефть.

3. В лабораторных условиях ацетилен получают гидролизом карбида


кальция:
СаС2 + 2Н2О = Са(ОН)2 + С2Н2 ↑
4. Химические свойства алкинов обусловлены наличием в их
молекулах тройной связи. Типичными реакциями для ацетилена и
его гомологов являются реакции присоединения. Отличие
алкинов от алкенов заключается в том, что реакции
присоединения могут протекать в две стадии. На первой стадии
идет присоединение к тройной связи с образованием двойной
связи, а на второй стадии — присоединение к двойной связи.
Реакции присоединения для алкинов протекают медленнее, чем
для алкенов.
1. Галогенирование. Галогены присоединяются к алкинам в две
стадии. Например, присоединение брома к ацетилену приводит к
образованию дибромэтена, который, в свою очередь, реагирует с
избытком брома с образованием тетрабромэтана:

  Вr2   Вr2  

СН ≡ СН → СНВr = СНВr → СНВr 2- СНВr2

5. Алкины, так же, как и алкены, обесцвечивают бромную виду.


6.
7.
8. 2. Гидрогалогенирование. Галогеноводороды присоединяются к
тройной связи труднее, чем к двойной. Из ацетилена при этом
можно получить винилхлорид (хлорэтен), который используется
для получения важного полимера поливинилхлорида.

  АlСl3  

СН ≡ СН + HCI → СН2 = СНСl

9. В случае избытка галогеноводорода происходит полное


гидрогалогенирование, причем для несимметричных алкинов на
каждой стадии присоединение идет по правилу Марковникова,
например:

  Аl Вr3  

СН3 - С ≡ СН + 2НВr → СН3 - СВr2 - СН3 .


10. 3. Гидратация.

      Hg2+. H+      

CH ≡ СН + Н2О → [СН2 = СН - ОН] ≡ СН3 – СН = О

11. На первой стадии реакции образуется непредельный спирт.


12. В результате реакции гидратации только ацетилен
превращается в альдегид; гидратация гомологов ацетилена
протекает по правилу Марковникова;, и образуется ацетон:

  Hg2+  

СН3 – СН ≡ СН + Н2О → [СН3 - С(ОН) = СН2] → СН3 – СО - СН3.

13. Реакция гидратации алкинов была открыта М.Г. Кучеровым


(1881 г.) и носит название реакции Кучерова.
14. 4. Полимеризация.
15. При пропускании ацетилена над активированным углем при
600 °С происходит тримеризация ацетилена с образованием
бензола:

16.  5. Реакции окисления и


восстановления. Алкины легко окисляются различными
окислителями, в частности перманганатом калия. При этом
раствор перманганата калия обесцвечивается, что служит
указанием на наличие тройной связи. При окислении обычно
происходит расщепление тройной связи, и
образуются карбоновые кислоты:
17.

18. R - C ≡ C-R' + 3[О] + Н2О → R - COOH + R' - COOH.


19. В присутствии металлических катализаторов алкины
восстанавливаются путем последовательного присоединения
молекул водорода, превращаясь сначала в алкены, а затем в
алканы:

  Н2   Н2  

СН3 — С ≡ СН → СН3 — СН — СН2 → СН3 — СН2 — СН3.

20. Применение. На основе ацетилена развились многие


отрасли промышленности органического синтеза: получения
уксусного альдегида из ацетилена и различных кетонов из
гомологов ацетилена по реакции Кучерова. Например, реакцией
ацетилена с ацетоном можно получить изопрен — исходный
продукт для получения синтетического каучука. Хлоропрен также
получают из винилаиетилена. Ацетилен используется для сварки
(кислородноацетиленовая сварка) металлов, поскольку при его
горении развивается высокая температура.
3 Какой объем кислорода необходим для полного окисления 5 литров ацетилена
С2Н2

Билет 6

1. Скорость химических реакций. Зависимость скорости от природы, концентрации веществ,


площади поверхности соприкосновения реагирующих веществ, температуры, катализатора.

2. Скорость реакции – это число частиц образованных за единицу времени в


единице объема.

3. Скорость химической реакции равна изменению количества вещества в


единицу времени в единице реакционного пространства. Гомогенная
реакция протекает в одной фазе. Гетерогенные реакции протекают на
границе раздела фаз. [моль*м-3/с] не учитывая газы.

4. Vср = -Dc/Dt

5. Vмг = ±dc/dt

6. Vпр=Kпр*[A]a[B]b

7. Vобр=Kобр*[С]с[В]d

8. Молекулярность и порядок реакции.

9. Все реакции можно подразделить на простые и сложные. Простые реакции


протекают в одну стадию и называется одностадийными. Сложные реакции
идут либо последовательно (многостадийные реакции), либо параллельно,
либо последовательно-параллельно. В свою очередь, в каждой стадии
реакции может участвовать одна молекула (мономолекулярные реакции),
две молекулы (бимолекулярные) и три молекулы (тримолекулярные). Число
молекул реагента, принимающих участие в простейшей (элементарной)
стадии, называется её молекулярностью.

10. Порядок реакции - это сумма порядков реакции по реагентам

Порядок реакции определяется суммой величин показателей степени при


значениях концентраций исходных веществ в кинетическом уравнении:

а) V1 = K1[H2O2] ; б) V2 = K2[O2].

Поэтому обе реакции первого порядка.

Молекулярность реакции определяется числом молекул, одновременным


взаимодействием которых осуществляется акт химического взаимодействия.
Реакция а) одномолекулярная, б) двухмолекулярная.

Выражение для определения скорости реакции первого порядка

 .

Скорость реакции второго порядка для двух реагентов В и D подчиняется


кинетическому уравнению

V = K·CB·CD,

где СВ – концентрация реагента В, а СD – концентрация реагента D.

Наиболее часто встречаются реакции первого и второго порядка. Реакции


третьего порядка крайне редки. Реакции более высокого порядка, чем третий,
неизвестны, так как в большинстве случаев реакции многостадийны.

Правило Вант-Гоффа. V2 = V1×gDT/ 10

Повышение температуры ускоряет большинство реакций. Согласно правилу Вант-


Гоффа при увеличении температуры на 10 К скорость многих реакций
увеличивается в 2-4 раза V2 = V1×gDT/ 10

Где V2 и V1 – скорость реакции при температурах Т2 и Т1 , γ – коэффициент,


значение которого для эндотермической реакции выше, чем для экзотермической
реакции. Для многих реакций γ лежит в пределах 2- 4.

Скорость химических реакций зависит:

1. Природа реагирующих веществ

а) 2Na+2H2O=2NaOH+H2
б) 2K+2H2O=2KOH+H2 Скорость реакции" б" больше чем "а" , так как калий
активнее натрия.

2. Концентрация. Чем выше концентрация, тем больше скорость реакции, Эта


зависимость выражается законом действующих масс.

Например, сера горит в чистом кислороде и на воздухе. СКОРОСТЬ ГОРЕНИЯ


СЕРЫ В КИСЛОРОДЕ В 5 раз больше, чем на воздухе.

2. Температура

Химические реакции, протекающие в гомогенных системах (смеси газов, жидкие


растворы), осуществляется за счет соударения частиц. Однако, не всякое
столкновение частиц реагентов ведет к образованию продуктов. Только частицы,
обладающие повышенной энергией - активные частицы, способны осуществить
акт химической реакции. С повышением температуры увеличивается
кинетическая энергия частиц и число активных частиц возрастает, следовательно,

химические реакции при высоких температурах протекают быстрее, чем при


низких температурах

Возрастание химические реакции при высоких температурах протекают быстрее,


чем при низких температурах скорости реакции при нагревании в первом
приближении подчиняется следующему правилу:

при повышении температуры на 10 0С скорость химической реакции возрастает в


два - четыре раза.

3. Катализатор - вещество, изменяющее скорость реакции. Он может как


увеличивать скорость реакции так и уменьшать ( такой катализатор называется
ингибитором) .

2Ароматические углеводороды. Бензол, структурная формула, свойства и получение. Применение


бензола и его гомологов.

К ароматическим углеводородам относятся вещества, в молекулах которых


имеется циклическая цепь из шести углеродных атомов с особым характером
связи.

Простейший и самый важный представитель ароматических углеводородов -


бензол C6H6. Гомологический ряд бензола: C6H6 - бензол, C7H6 - метилбензол,
C8H10 - этилбензол и т.д. Общая формула гомологов CnH2n-6. Структурные
формулы:

Структурная формула бензола предложена немецким ученым Ф. Кекуле (1865).

Далее важно отметить, что исходя из строения молекулы можно судить о


непредельном характере бензола, а значит, о его способности вступать во
взаимодействие с бромной водой и раствором перманганата калия. Однако опыты
показывают, что бензол не реагирует с бромной водой.
В ходе рассказа следует подчеркнуть, что объяснению этого явления
способствует выяснение характера связей между атомами углерода в молекуле
бензола. Электронная плотность распределяется в молекуле бензола
равномерно, все связи между атомами углерода оказываются совершенно
однинаковыми1.

Химические свойства: 1) реакция замещения за счет связи C-H (протекают легче,


чем у предельных углеводородов):

2) реакция присоединения за счет разрыва п-электронной системы (протекают


труднее, чем у непредельных углеводородов):

3) реакция горения бензола (доказывает, что это органическое вещество -


углеводород):

+В заключение важно сделать вывод о том, что по свойствам бензол занимает как
бы промежуточное положение между предельными и непредельными
углеводородами. В этом проявляются особенности его электронного строения,
которые еще раз подтверждают зависимость свойств веществ от их строения.

Источники получения бензола: каменноугольная смола, газы, образующейся при


коксовании угля и перегонке нефти.

Применение бензола обусловлено его химическими свойствами:

Такое же применение имеют его гомологи, например метилбензол (толуол)


C6H5CH3 может служить в качестве добавки к моторному топливу.

3В углеводороде массовая доля углерода равна 84%. Относительная


плотность паров углеводорода по воздуху равна 3,45. Определите формулу
углеводорода.
решение
D=M(x)/M(возд)
M(x)=3.45*29=100 г/моль
число атомов углерода
n(C)=w*M(молек)/М(С)=0.84*100/12=7
число атомов водорода
n(H)=100-7*12=16
ответ: С7Н16 -гептан

Билет 7

1. Основные положения теории химического строения органических веществ А. М.


Бутлерова.
2. Основные положения теории Бутлерова о строении вещества:
1) Все атомы, образующие молекулы органических веществ, связаны определённой
последовательностью, согласно их валентности.
2) Свойства веществ зависят от порядка соединения атомов в молекулах.
3) По свойствам данного вещества можно определить строение его молекулы и
свойства
4) Атомы и группы атомов взаимно влияют друг на друга

2Реакции ионного обмена. Условия их необратимости.

В растворах электролитов реакции протекают между ионами.

Реакции ионного обмена — окислительно-восстановительная реакция,


которая идет в направлении связывания ионов, но при которой не
происходит изменения степеней окисления.

Условия течения реакций в растворах электролитов до конца:

1) в результате реакции выпадает осадок:

2) в результате реакции выделяется газ:

3) в результате реакции образуется малодиссоциирующее вещество:

Ионный обмен – это процесс, в результате которого ионы, находящиеся в


твердой фазе. обмениваются с ионами, находящимися в растворе. Нерастворимое
твердое вещество может представлять собой какой-либо природный материал
либо синтетическую смолу. Природные материалы, используемые для ионного
обмена, включают цеолиты (комплексные алюмосиликаты натрия) и
глауконитовый песок.

На поверхности этих твердых веществ имеются электрически заряженные центры,


расположенные на более или менее регулярном расстоянии друг от друга. Эти
центры удерживают на себе простые ионы с зарядами противоположного знака.
Именно эти ионы обмениваются с другими ионами, содержащимися в растворе.

к атионообменники. Катионообменные материалы состоят из трех частей:

1) основная масса, или скелет, обычно обозначаемый символом R–;

2) активные центры (такие группы, как —   либо —   );

3) катионы, подлежащие обмену (обычно это ионы Н+ или Н3О+).

Когда твердый катионообменник приходит в соприкосновение с раствором, в


котором содержатся какие-либо ионы, между ними устанавливается равновесие.
Например,
Если первоначально раствор содержит, например, хлорид натрия, то ионы натрия
обмениваются с ионами водорода и из нижней части колонки вытекает
разбавленный раствор соляной кислоты.

Ионообменный материал можно регенерировать (восстанавливать), промывая


колонку разбавленной соляной кислотой. Это приводит к смещению влево рас-
сматриваемого равновесия, в результате чего ионы натрия замещаются ионами
водорода.

Анионообменники. Анионообменник удаляет из раствора анионы. Типичным


примером анионного обмена является следующее равновесие:

Для регенерации анионообменника может использоваться какое-либо основание,


например раствор гидроксида натрия. Это сдвигает указанное равновесие влево

3Определите массу воды образовавшейся при сгорании 0,5 моль пропана


С3Н8.

Билет 8

1. Изомерия органических соединений и её виды.


2. Классификация неорганических соединений

В настоящее время известно более 118 химических элементов: по различным источникам, в


природе встречаются от 88 до 94. Химические элементы образуют огромное количество
неорганических соединений. Хотя каждому соединению присущи свои особенности, свои
специфические свойства, имеется целый ряд веществ с некоторыми сходными, общими
свойствами. Исходя из общности свойств, соединения объединяют в группы, классы, то есть
классифицируют их, что облегчает изучение многообразия веществ.

Неорганические веществаВспомним, что, исходя их состава молекул, вещества делятся на


простые и сложные.

Простые вещества – вещества, молекулы которых состоят из атомов одного вида (атомов
одного элемента). В химических реакциях не могут разлагаться с образованием других
веществ.

Сложные вещества (или химические соединения) – вещества, молекулы которых состоят из


атомов разного вида (атомов различных химических элементов). В химических реакциях
разлагаются с образованием нескольких других веществ.

Простые вещества разбиваются на две большие группы: металлы и неметаллы.

Металлы – группа элементов, обладающая характернымиметаллическими свойствами:


твёрдые вещества (исключение составляет ртуть) имеют металлический блеск, являются
хорошими проводниками теплоты и электричества, ковкие (железо (Fe), медь (Cu), алюминий
(Al), ртуть (Hg), золото (Au), серебро (Ag) и др.).

Неметаллы – группа элементов: твёрдые, жидкие (бром) и газообразные веществ, которые не


обладают металлическим блеском, являются изоляторы, хрупкие.

Неорганические веществаА сложные вещества в свою очередь подразделятся на четыре


группы, или класса: оксиды, основания, кислоты и соли.

Оксиды – это сложные вещества, в состав молекул которых входят атомы кислорода и какого –
нибудь другого вещества.

Основания – это сложные вещества, в которых атомы металлов соединены с одной или
несколькими гидроксильными группами.

С точки зрения теории электролитической диссоциации, основания – сложные вещества, при


диссоциации которых в водном растворе образуются катионы металла (или NH4+) и гидроксид
– анионы OH-.

Кислоты – это сложные вещества, в состав молекул которых входят атомы водорода,
способные замещаться или обмениваться на атомы металла.

Соли – это сложные вещества, молекулы которых состоят из атомов металлов и кислотных
остатков. Соль представляет собой продукт частичного или полного замещения атомов
водорода кислоты металлом.

3Выведите молекулярную формулу органического вещества, если известно,


что массовая доля углерода – 80%, водорода – 20%. Относительная
плотность вещества по водороду – 15.
Дано:
w% (C) = 80%
w% (H) = 20%
D (H2) = 15
Найти:
Формула - ?
Решение:
1) Найдем молекулярную массу соединения по его плотности по водороду:
D (Н2) = Mr (УВ) : Mr (Н2)
Mr (УВ) = D (Н2) * Mr (Н2) = 15 * 2 = 30
2) Зная массовую долю углерода, найдем его молекулярную массу в составе и
количество атомов:
30 - 100%
х - 80%,
тогда х = 80% * 30 : 100% = 24.
N (C) = 24 : Mr (C) = 24 : 12 = 2 атома.
3) Тогда на молекулярную массу водорода в составе приходится 30 - 24 = 6.
N (H) = 6 : Mr (H) = 6 : 1 = 6 атомов.
У нас получилось вещество с формулой С2Н6 - этан.
Ответ: С2Н6 - этан.

Билет 9
1. Неметаллы, их положение в периодической системе химических элементов Д. И.
Менделеева, строение их атомов. Окислительно-восстановительные свойства неметаллов
на примере элементов подгруппы кислорода.

У атомов неметаллов на последнем уровне от 4 до 8 электронов (бор – 3 электрона). Эти


элементы расположены в правой части Периодической системы, выше диагонали алюминий-
германий-сурьма-полоний. Все неметаллы - это р-элементы.

Химическая связь в простых веществах неметаллах ковалентная неполярная. Кристаллическая


решётка может быть молекулярная или атомная. Она определяет физические свойства
неметаллов. Неметаллы бывают газообразными, жидкими, твёрдыми.

Неметаллы проявляют в основном окислительные свойства.

К подгруппе кислорода относятся O,S,Se,Te

Они являются довольно сильными окислителями (особенно кислород), но иногда проявляют и


восстановительные свойства

2Cu + O2 --> 2CuO

Cu + S --> CuS

H2 + S --> H2S

Восстановительные свойства

S + 2H2SO4 --> 3SO2 + 2H2O

O2 + 2F2 --> 2OF2

S + O2 --> SO2

2. Предельные одноатомные спирты, их строение, физические и химические свойства.


Получение и применение этилового спирта.

Предельные одноатомные спирты – это производные предельных углеводородов в


молекулах, которых один атом водорода замещён гидроксильной функциональной группой
(ОН).

Функциональная группа – этот группа атомов, которая определяет химические свойства


данного класса веществ.

Общая формула спиртов

СnH2n+1OH или R-OH

Представители

CН3ОН метанол (метиловый спирт)

С2Н5ОН этанол (этиловый спирт)

С3Н7ОН пропанол (пропиловый спирт)

С4Н9ОН бутанол (бутиловый спирт)

С5Н11ОН пентанол (пентиловый спирт) и т.д.

Изомерия и номенклатула
4 321

СН3-СН2-СН2-СН2-ОН бутанол-1 (первичный спирт)

4 3 21

СН3-СН2-СН-СН3 бутанол-2 (вторичный спирт)

ОН

СН3

1 2| 3

СН3-СН-СН3 2-метилпропанол-2 (третичный спирт)

ОН

Физические свойства

Среди спиртов нет газов, так как между молекулами образуется водородная связь.

R O-

H+ ……. O- R

H+

Низшие спирты жидкости (до С15), высшие твёрдые вещества. Низшие спирты растворимы в
воде, с ростом молекулярной массы растворимость падает.

Химические свойства

Наличие в молекуле ковалентных сильно полярных связей С-О и О-Н определяет химические
свойства спиртов. Различают реакции двух типов с участием группы –ОН (кислотные свойства)
и с участием группы С-О (основные свойства).

Так как спирты обладают как кислотными, так и основными свойствами, то они являются
амфотерными веществами.

I. Реакции идущие с участием группы О-Н.

1. Взаимодействуют со щелочными и щелочноземельными металлами с образованием


алкоголятов.

2СН3ОН +2Na→2СН3ОNa+Н2

метилат натрия

2. Взаимодействуют с органическими и минеральными кислотами с образованием сложных


эфиров (реакция идёт под действием водоотнимающего катализатора концентрированной
серной кислоты).

СН3-СООН + СН3-СН2-ОН→ СН3-СОО-СН2-СН3+ НОН

этиловый эфир уксусной кислоты или этилацетат.

3. Спирты окисляются до альдегидов.


СН3-СН2-ОН +CuO → СН3-СОН+Сu+НОН

ацетальдегид или уксусный альдегид

II. Реакции, идущие с участием группы С-О

1. Дегидратация спиртов с образованием алкенов (реакция идёт под действием


водоотнимающего катализатора концентрированной серной кислоты).

СН3-СН2-ОН→СН2=СН2+НОН

2. Межмолекулярная дегидратация с образованием простых эфиров (реакция идёт под


действием водоотнимающего катализатора концентрированной серной кислоты).

СН3-СН2-ОН + НО-СН3→СН3-СН2-О-СН3+НОН

метилэтиловый эфир

3. Взаимодействуют с галогеноводородами.

СН3-СН2-ОН + НCl→СН3-СН2-Cl + НОН

III. Спирты горят.

2СН3-ОН+3О2→2СО2+4Н2О

Получение

Общий промышленный способ получения спиртов – это гидратация алкенов.

СН2=СН2+НОН→СН3-СН2-ОН

СН3-СН=СН2+ НОН→СН3-СНОН-СН3

Общий способ получения спиртов из алкилгалогенидов.

СН3-СН2-Cl + NaOH→СН3-СН2-ОН + NaCl

Метанол получают из водяного газа.

СО+Н2→СН3-ОН

Этанол получают при спиртовом брожении сахаристых веществ содержащих глюкозу.

С6Н12О6→2СН3-СН2-ОН+2СО2

Применение

Этанол используется для производства каучука, уксусной кислоты, в пищевой


промышленности. Метанол является ядом, который в малых дозах приводит к слепоте, а в
больших к смерти. Используется для производства растворителей лаков и красок, входит в
состав технического спирта используемого на производствах.

3Установить формулу газообразного углеводорода, если при полном


сжигании 0,7 г получили 1,12л углекислого газа и 0,9г воды. Относительная
плотность паров этого вещества по водороду – 42.
CxHy
n(CO2) = 1,12/22,4 = 0.05 моль     n(C) =  0.05 моль
n(H2O) = 0,9/18 = 0.005 моль     n(H) =  0.1 моль
M(CxHy) = 42*2 = 84 г/моль
n(CxHy) = 0,7/ 84  моль
x= n(C)/n(CxHy) = 0.05*84/0,7 = 6
y = n(H)/n(CxHy) = 0.1*84/0,7 = 12
Ответ: C6H12 - гексан

Билет 10

1. Металлы, их положение в периодической системе химических элементов Д. И.


Менделеева, строение их атомов, металлическая химическая связь металлическая
кристаллическая решётка и физические свойства металлов. Общие химические свойства
металлов.

Положение в периодической системе Менделеева:Усиливаются снизу-вверх ; справо-налево.


Свойства уменьшаются наоборот.

Физические свойства металлов

Всем металлам присущи металлический блеск (однако In и Ag отражают свет лучше других
металлов), твердость (самый твердый металл – Cr, самые мягкие металлы – щелочные),
пластичность (в ряду Au, Ag, Cu, Sn, Pb, Zn, Fe наблюдается уменьшение пластичности),
ковкость, плотность (самый легкий металл – Li, самый тяжелый – Os), тепло – и
электропроводность, которые уменьшаются в ряду Ag, Cu, Au, Al, W, Fe.

В зависимости от температуры кипения все металлы подразделяют на тугоплавкие (Tкип >


1000^{\circ}С) и легкоплавкие (Tкип < 1000^{\circ}С). Примером тугоплавких металлов может
быть – Au, Cu, Ni, W, легкоплавких – Hg, K, Al, Zn.

Среди металлов присутствуют s-, p-, d- и f-элементы. Так, s- элементы – это металлы I и II групп
Периодической системы (ns1, ns2), р- элементы – металлы, расположенные в группах III – VI
(ns2np1-4). Металлы d-элементы имеют большее число валентных электронов по сравнению с
металлами s- и p-элементами. Общая электронная конфигурация валентных электронов
металлов d-элементов – (n-1)d1-10ns2. Начиная с 6 периода появляются металлы f-элементы,
которые объединены в семейства по 14 элементов (за счет сходных химических свойств) и
носят особые названия лантаноидов и актиноидов. Общая электронная конфигурация
валентных электронов металлов f-элементов – (n-2)f1-14(n-1)d0-1ns2.

Химические св-ва:

Металлы способны реагировать с простыми веществами, такими как кислород (реакция


горения), галогены, азот, сера, водород, фосфором и углеродом:

2Al + 3/2 O2 = Al2O3 (оксид алюминия)

2Na + Cl2 = 2NaCl (хлорид натрия)

6Li + N2 = 2Li3N (азид лития)

2Li+2C = Li2C2 (карбид лития)

2K +S = K2S (сульфид калия)

2Na + H2 = NaH (гидрид натрия)


3Ca + 2P = Ca3P2 (фосфид кальция)

Металлы взаимодействуют друг с другом, образуя интерметаллические соединения:

3Cu + Au = Cu3Au

Щелочные и некоторые щелочноземельные металлы (Ca, Sr, Ba) взаимодействуют с водой с


образованием гидроксидов:

Ba + 2H2O = Ba(OH)2 + H2↑

2Na + 2H2O = 2NaOH + H2↑

В ОВР металлы являются восстановителями – отдают валентные электроны и превращаются в


катионы. Восстановительная способность металла — его положение в электрохимическом
ряду напряжений металлов. Так, чем левее в ряду напряжений стоит металл, тем более
сильные восстановительные свойства он проявляет.

Металлы, стоящие в ряду активности до водорода способны реагировать с кислотами:

2Al + 6HCl = 2AlCl3 + 3 H2↑

Zn + 2HCl = ZnCl2 + 2H2↑

Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2↑

Корро́ зия, ржавление, ржа — это самопроизвольное разрушение металлов и сплавов в


результате химического, электрохимического или физико-химического взаимодействия с
окружающей средой. Разрушение по физическим причинам не является коррозией, а
характеризуется понятиями «эрозия», «истирание», «износ».

Строение атомов металлов.

У атомов металлов же на внешней оболочке находится от одного до трех электронов. Поэтому


атомы металлов в реакциях обычно теряют электроны и проявляют, таким образом,
восстановительные свойства.

Металлическая связь – вид химической связи между положительно заряженными ионами


(катионами) в кристаллической решётке металлов, осуществляемая за счёт притяжения
подвижных электронов. Металлической связью обладают металлы, сплавы и расплавы в
аморфном состоянии.

2. Природные источники углеводородов: нефть, природный газ и их практическое


использование.

Нефть, природный газ и каменный уголь - это основные источники углеводородов.-


природный газ состоит на 90-95% из метана, остальное приходится на этан, пропан, бутан,
примеси азота, оксид углерода (IV), сероводород и пары воды. В основном газ расходуется как
топливо, остальная часть используется как сырье в химической промышленности: получение
синтез-газа, этилена, ацетилена, сажи, пластмасс, медикаментов и т.д.Нефть является смесью
углеводородов с количеством атомов карбона от 5 и выше. Это маслянистая жидкость от
желтого или светло-бурого до черного цвета с характерным запахом. Она нерастворима в
воде и легче её. Раньше нефть исполльзовали как топливо. Но потом открыли в ней
драгоценный источник углеводородов. В основном нефть используется как сырье для
производства различных видов топлива и смазочных материалов. Это ценное сырье для
химической промышленности.
- нефть, которая извлекается из земных недр, называется сырой. Её подвергают переработке.
Сначала очищают от газов, воды и механических примесей, а затем подвергают фракционной
перегонке, разделяя на отдельные фракции на основании различия температур их кипения.1.
Газовая фракция (40°С) содержит нормальные и разветвленные алканы СН4 С4Н10;2.
Бензиновая фракция (40-200°С) содержит углеводороды С5-С11. Из неё также выделяют
легкие нефтепродукты: петролейный эфир, авиационный и автомобильный бензин;3.
Лигроиновая фракция (тяжелый бензин, 150-250°С), содержит углеводороды С8-С14,
применяется как горючее для тракторов, тепловозов, грузовых автомобилей;4. Керосиновая
фракция (180-300°С) включает углеводороды С12-С18; используют в качестве горючего для
реактивных самолетов, ракет;5. Газойль (270-350°С) используется как дизельное топливо и
подвергается крекингу.После полной перегонки остается темная вязкая жидкость мазут. Из
него выделяют соляровые масла, вазелин, парафин. Остаток от перегонки мазута - гудрон
применяют при дорожном строительстве (асфальт).Вторичная переработка нефти основана на
крекинге (расщепление крупных молекул углеводородов на более мелкие), риформинге
(превращение алканов и циклоалканов в ароматические соединения), пиролизе
(расщеплении)Нефть является также сырьем для производства многих органических веществ.

- каменный уголь.Является источником энергии и ценным химическим сырьем. В составе


своем имеет в основном органические вещества, а также воду, минеральные вещества, при
сжигании образующие золу.Коксование - это основной вид переработки каменного угля,
процесс нагревания угля до температуры 1000°С без доступа воздуха. Проводят его в коксовых
печах. Кокс состоит из практически чистого углерода, который используют в качестве
восстановителя при доменном производстве чугуна. В данный момент такой метод
производства стали усарел, доменные печи не выпускают больше.Каменноугольная смола
содержит много различных органических веществ, из них большая часть ароматические,
аммиачную воду (содержит аммиак, соли аммония) и коксовый газ (содержит аммиак,
бензол, водород, метан, оксид углерода (II), этилен, азот и другие вещества).

3 Напишите структурные формулы возможных изомеров бутена.(С4Н8)


Для бутена 6 изомеров 1
) СН2=СН-СН2-СН3 бутен-1
2 и 3) СН3-СН=СН-СН3 бутен-2 (цис-бутен-2 и транс-бутен-2)
Если СН3-группа по одной стороне от двой ной связи - это цис-форма, а по разные -
это транс-форма.
4) СН2=С (СН3)-СН3 2-метилпропен-1
5) циклобутан - квадрат, в каждом углу СН2
6) метилциклопропан - треугольник, В 2-х углах СН2, в одном -СН, от него вбок
отходит -СН3

Билет 11

1. Аллотропия неорганических веществ на примере углерода и кислорода.

Углерод:

1. Алмаз,

2. Графит,

3. Лонсдейлит,

4. C60 (фуллерены),
5. C540,

6. C70,

7. Аморфный углерод,

8. Однослойная углеродная нанотрубка

Кислород:

1. кислород - О2

2. Озон - О3

2. Фенол, его химическое строение, свойства, получение и применение.

C6H5OH

Получение:

1)Кумольный метод. Этим способом получают более 95 % всего производимого в мире фенола. В
каскаде барботажных колонн кумол подвергают некаталитическому окислению воздухом с
образованием гидропероксида кумола (ГПК). Полученный ГПК, при катализе серной кислотой,
разлагают с образованием фенола и ацетона. Кроме того, ценным побочным продуктом этого
процесса является α-метилстирол.

2)Около 3 % всего фенола получают окислением тоуола, с промежуточным образованием


бензойной кислоты

3)Весь остальной фенол выделяют из каменноугольной смолы

Физические свойства:

Представляет собой бесцветные игольчатые кристаллы, розовеющие на воздухе из-за окисления,


приводящего к образованию окрашенных веществ (это связано с промежуточным образованием
хинонов). Обладает специфическим запахом (таким, как запах гуаши, так как в состав гуаши входит
фенол). Умеренно растворим в воде (6 г на 100 г воды), в растворах щелочей, в спирте, в бензоле,
в ацетоне. 5 % раствор в воде — антисептик, широко применяемый в медицине.

Применение:

44 % фенола расходуется на производство бисфенола А, который, в свою очередь, используется


для производства поликарбона и эпоксидных смол;30 % фенола расходуется на производство
фенолформальдегидных смол;12 % фенола гидрированием превращается в циклогексанол,
используемый для получения искусственных волокон — нейлона и капрона;в России большое
количество фенола используется в нефтепереработке, в частности для селективной очистки масел
на технологических установках типа 37/1 и А-37/1. Фенол проявляет высокую селективность и
эффективность при удалении из масел смолистых веществ, различных полициклических
ароматических углеводородов с короткими боковыми цепями, а также соединений, содержащих
серу[2];остальной фенол расходуется на другие нужды, в том числе на производство
антиоксидантов (ионол), неионогенных ПАВ — полиоксиэтилированных алкилфенолов (неонолы),
других фенолов (крезолов), лекарственных препаратов (аспирин), антисептиков (ксероформа) и
пестицидов. Раствор 1,4 % фенола применяется в медицине (орасепт) как обезболивающее и
антисептическое средство.

Фенол и его производные обусловливают консервирующие свойства коптильного дыма. Также


фенол используют в качестве консерванта в вакцинах. Пример использования, в качестве
антисептика — препарат «Орасепт» и «Фукорцин». В косметологии как химический пилинг
(токсично).

в скотоводстве: дезинфекция животных растворами фенола и его производных.в косметологии


для проведения глубокого пилинга.

364,8 г оксида цинка восстановили избытком углерода. Определите массу


образовавшегося металла, если выход продукта реакции равен 65%.
1. Восстановление оксида цинка углеродом протекает согласно уравнению:
ZnO + C = Zn + CO;
2. рассчитаем химическое количество оксида цинка:
n (ZnO) = m (ZnO) : M (ZnO);
M (ZnO) = 65 + 16 = 81 г/моль;
n (ZnO) = 64,8 : 81 = 0,8 моль;
3. установим теоретическое количество образовавшегося металла:
n  (Zn) = n (ZnO) = 0,8 моль;
теор

4. вычислим практическое количество цинка:


n  (Zn) = n  (Zn) * ν = 0,8 * 0,65 = 0,52 моль;
пр теор

5. определим массу цинка:


m (Zn) = n (Zn) * M (Zn) = 0,52 * 65 = 33,8 г.
Ответ: 33,8 г.

Билет 12

1. Дисперсные системы. Классификация дисперсных систем. Грубодисперсные системы:


эмульсии и суспензии. Тонкодисперсные системы: коллоидные (золи и гели) и истинные.
Значение дисперсных систем в живой и неживой природе и практической жизни человека.

Диспе́рсная систе́ма — образования из двух или большего числа фаз (тел), которые
практически не смешиваются и не реагируют друг с другом химически. В типичном случае
двухфазной системы первое из веществ (дисперсная фаза) мелко распределено во втором
(дисперсионная среда).

Классификация дисперсных систем. 1. По степени дисперсности различают грубодисперсные


системы (взвеси) с размером частиц более 100 нм [более10-5 см] и тонкодисперсные
(коллоидные) с размером частиц от 1 до 100 нм [10-7 – 10-5 см]. Коллоидный раствор – это
гетерогенная система, в которой граница раздела фаз может быть обнаружена только
оптическим микроскопом.

Суспензия — это грубодисперсная система с твёрдой дисперсной фазой и жидкой


дисперсионной средой, размер частиц которой более 100 нм. Дисперсные системы
Тонкодисперсные Грубодисперсные Истинные растворы Коллоиды Золи Эмульсии Суспензии.

Важнейшими типами коллоидных систем являются золи и гели (студни). Золи — это
коллоидные системы, в которых дисперсионной средой является жидкость, дисперсной фазой
твердое вещество.

ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ В ПРИРОДЕ И ПРАКТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЧЕЛОВЕКА. Роль


дисперсных систем в практической деятельности и природных экологических процессах
трудно переоценить. Грубые дисперсные системы являются основой для почвы, так как почва,
т. е. тонкий поверхностный слой литосферы, обеспечивающий плодородие, состоит из
относительно мелких, но крупнее 100 нм частиц.
2. Альдегиды, их химическое строение и свойства. Получение, применение муравьиного и
уксусного альдегидов.

Коряво, но все же химическое строение. 


Свойства: легко окисляются до карбоновых кислот. А вот
ароматические альдегиды окисляются тяжелее алифатических.
Альдегиды взаимодействуют с водой.А также присоединяют себе
водород. Взаимодействуют со спиртами. Присоединяют
гидросульфиты. А вообще - держи.
3 Массовая доля углерода в углеводороде составляет 80%.
Относительная плотность углеводорода по водороду составляет 15.

Билет 13

1. Кислоты, их классификация и свойства на основе представлений об электролитической


диссоциации

Кислоты-это електролиты,которые в водных растворах и розплавах


диссоциируют на катионы Водорода и анионы кислотных остатков.За
наличием атомов Кислорода их делят на
кислородсодержащие(H2SO4,HNO3) и безкислородные(HCl,H2S).По
количеству атомов Водорода кислоты бывают одноосновные(HNO3,HCl),
двуосновные(H2CO3,H2S) и триосновные(H3PO4).По степени
диссоциации кислоты делят на сильные(HCl), средней силы(H3PO4) и
слабые(H2CO3)
Химические свойства:
1.Диссоциация

2.Взаимодействуют с основными оксидами:

3.С основаниями(щелочами и нерастворимыми):

4. С амфотерными оксидами и гидроксидами:

5. С солями более слабых кислот:

6. С металлами:

2 Глюкоза – представитель моносахаридов, химическое строение,


физические и химические свойства, применение.
Глюкоза относится к простым углеводам (моносахаридам, или монозам) не
способным гидролизоваться.

Нахождение в природе

Во всех зелёных частях растений, особенно много в виноградном соке, в мёде в


смеси с фруктозой. В организме человека содержится в мышцах, в крови и в
небольших количествах во всех клетках.

       Молекулярная формула С6Н12О6

                                                                                                     О

                                                                                              //

        Строение: а) линейное СН2―‌‌СН―‌СН―‌СН―‌СН―‌С (это альдегидоспирт)

                                          |     |    |   |    |      \


                                               ОН ОН ОН ОН ОН   Н

                         б) циклическое

                               α-форма и β-форма (имеют вид шестигранного цикла)

Химические свойства

Как спирт:

1. Взаимодействуют с гидроксидом меди (II) в присутствии щёлочи даёт ярко-


синий раствор.
2. Реагирует с карбоновыми кислотами с образование сложных эфиров.

Как альдегид:

1. Окисляется гидроксидом меди (II) при нагревании даёт ярко-красный


осадок.
2. Вступает реакцию «Серебряного зеркала».

             СН2ОН ―‌(СНОН)4 ―‌СОН + Ag2O → СН2ОН ―‌(СНОН)4 ―‌СООН + Ag↓

                                                                                                      глюконовая кислота

1. Гидрирование

                СН2ОН ―‌(СНОН)4 ―‌СОН + Н2 → СН2ОН ―‌(СНОН)4 ―‌СН2ОН

                                                                       шестиатомный спирт (сорбит)

Специфические свойства.

1. Спиртовое брожение

        С6Н12О6 → 2 С2Н5ОН + 2СО2

1. Молочнокислое брожение

                   С6Н12О6 → 2СН3 ―‌СНОН ―‌СООН

                                        молочная кислота

1. В организме глюкоза окисляется с выделением энергии (дыхание клетки)

                      С6Н12О6 + 6О2→ 6СО2 + 6Н2О + 2920кДж  

 Физические свойства

Глюкоза – бесцветное кристаллическое вещество со сладким вкусом, хорошо


растворимо в воде.

    Получение
1. В природе в ходе процесса фотосинтеза

                       свет

      6СО2 + 6Н2О → С6Н12О6 + 6О2

1. В лаборатории глюкозу получают из метаналя (в присутствии раствора


гидроксида кальция).

       6НСОН → С6Н12О6

1. В промышленности при гидролизе крахмала

                               Н2SO4

3 Вычислить массу хлорида калия, полученного в результате реакции


нейтрализации с 40 г 20%-го раствора соляной кислоты
Дано: m(HCl)раствор = 40г, w (HCl) = 20%
Найти : m(КCl) - ?
решение

HCl + KOH  KCl + H2O

w (вещества) =   х 100% , где w-массовая доля вещества в растворе.

m (HCl)= w(HCl) х m(раствора) /100%

m (HCl)= 20% х 40г /100% =8г

n (HCl) =   = 0,22 моль

 =   ,

m(КCl) = 74,5 г/моль * 0,22 моль = 16,39 г

Ответ: m(КCl) = 16,39 г

билет 14

1. Соли, их состав и название, взаимодействие с металлами, кислотами, щелочами, друг с


другом с учетом особенностей реакций окисления-восстановления и ионного обмена.
Соли – это сложные кристалические вещества, в состав которых входят
катионы металлов и анионы кислотных остатков. Исключением являются соли
амонияNH4Cl. Состав солей определяет их название. Сначало называют
кислотный остаток, а затем металл который входит в состав соли NaCl –
хлорид натрия MgSO4 – сульфат магния и т.д.

Расплавы и растворы солей диссоциируют на ионы Na2SO4

Na2SO4 = 2Na + SO4

В водных растворах соли реагируют с кислотами с образованием соли и


кислоты.

BaCl2 + H2SO4 = BaSO4 + 2HCl

Ba  + 2Cl  + 2H  + SO4  = BaSO4 + 2H  + 2Cl


2+ - + 2- + -

Ba  + SO4  = BaSO4
2+ 2-

В водных растворах соли реагируют со щелочами с образованием соли и


основания, если хотя бы один из продукции нерастворим.

Na2CO3 + Ca(OH)2 = Ca(OH)2 = CaCO3 + 2NaOH

2Na  + CO3  + Ca  + 2OH  = CaCO3 + 2Na  + 2OH


+ 2- 2+ - + -

CO3  + Ca  = CaCO3
2- 2+

В водных растворах соли реагируют между собой с образованием двух солей.

Pb(NO3)2 + K2SO4 = PbSO4 + 2KNO3

Pb  + 3NO3  + 2K+SO4  = PbSO4 + 2K  + 2NO3


2+ - 2- + -

Pb +SO4  = PbSO4
2+ 2-

В водных растворах солей метал, входящий в их состав может замещаться


другими, более активными металлами.

Fe + CuCl2 = Cu + FeCl2

Fe  + Cu  + 2Cl  = Cu  + Fe  + 2Cl
0 2+ - 0 2+ -

Fe  + Cu = Cu  + Fe
0 2+ 0 2+

Средние соли, их состав, названия, химические свойства (взаимодействие с


металлами, кислотами, щелочами, друг с другом с учетом особенностей
реакций окисления-восстановления и ионного обмена).

Соли — электролиты, в растворах которых есть катионы металлов


или ион аммония и анионы кислотных остатков.

1.B водных растворах соли могут реагировать со щелочами. Так, хлористый


магний MgCl2 взаимодействует с едким натром, образуя новую соль и
новое основание:
2. Соли могут реагировать с кислотами. Так, раствор азотнокислого бария
Ва(гЮз)а взаимодействует с раствором серной кислоты, образуя новую кислоту и
новую соль:

З.В водных растворах соли могут реагировать между собой.

Если слить вместе водные растворы хлористого кальция CaCl2 я углекислого


натрия Na2CO3TO тотчас же образуется белый осадок нерастворимого в воде
углекислого кальция СаСО3, а в растворе — хлористый натрий:

4. В водных растворах солей металл, входящий в их состав, может замещаться


другим металлом, стоящим до него в ряду активности.

Если в раствор сернокислой меди опустить чистую железную проволоку или


кусочек цинка, то на их поверхности выделяется медь, а в растворе образуется
сернокислое железо (если было опущено железо) или сернокислый цинк (если
был опущен цинк):

Но из сернокислого цинка нельзя вытеснить цинк медью: медь в ряду активности


стоит после цинка.

2. Крахмал. Нахождение в природе, практическое значение, гидролиз крахмала.

Это белый порошок, нерастворимый в холодной воде и образующий коллоидный


раствор (крахмальный клейстер) в горячей воде. Существует в двух формах:
амилоза – линейный полимер, растворимый в горячей воде, амилопектин –
разветвлённый полимер, не растворимый в воде, лишь набухает.

 Нахождение в природе

Крахмал – основной источник резервной энергии в растительных клетках –


образуется в растениях в процессе фотосинтеза и накапливается в клубнях,
корнях, семенах:

                   

6CO2 + 6H2O     свет, хлорофилл →     C6H12O6 + 6O2

nC6H12O6 → (C6H10O5)n + nH2O
 глюкоза        крахмал

Содержится в клубнях картофеля, зёрнах пшеницы, риса, кукурузы.

Гликоген (животный крахмал), образуется в печени и мышцах животных. 

3. Строение
 

Состоит из остатков α - глюкозы.

В состав крахмала входят:

·         амилоза (внутренняя часть крахмального зерна) – 10-20%

·         амилопектин (оболочка крахмального зерна) – 80-90%

Химические свойства полисахаридов

Гидролиз:

             

(C6H10O5)n + nH2O t,H2SO4 → nC6H12O6

                                                                                                глюкоза

Гидролиз протекает ступенчато:

(C6H10O5)n → (C6H10O5)m → xC12H22O11 →  n C6H12O6        (Примечание, m<n)
крахмал                       декстрины               мальтоза                     
глюкоза

Качественная реакция:

Охлаждённый крахмальный клейстер + I2 (раствор) = синее окрашивание,


которое исчезает при нагревании.

Применение

Крахмал широко применяется в различных отраслях промышленности (пищевой,


бродильной, фармацевтической, текстильной, бумажной и т.п.).

·        Ценный питательный продукт.

·        Для накрахмаливания белья.

·        В качестве декстринового клея.

+
3. Опыт. Получить амфотерный гидроксид и провести
химические реакции, характеризующие его свойства.
ZnCl2 + 2NaOH = Zn(OH)2↓ + 2NaCl

Zn(OH)2↓ - гидроксид натрия

Zn(OH)2 + H2SO4 = ZnSO4 + 2H2O – осадок растворился

Zn(OH)2 + NaOH = Na2ZnO2 + 2H2O - осадок растворился

3Найти молекулярную формулу вещества, содержащего 81,8% углерода и


18,2% водорода. Относительная плотность вещества по азоту равна 1,57.
Билет 15

1. Химическая и электрохимическая коррозия металлов. Условия, при которых происходит


коррозия. Меры защиты металлов и сплавов от коррозии.

Коррозия – это разрушение металлов и сплавов под действием


окружающей среды. Различают два вида коррозии – химическую и
электрохимическую..

1. Химическая коррозия – это разрушение металла окислителями,


находящимися в окружающей среде, в отсутствии электролита. Такая
коррозия протекает без возникновения электрического тока в системе.

Химическая коррозия может быть газовой и жидкостной. Газовая коррозия


возникает при воздействии на металл агрессивных газов – кислорода,
галогенов, оксида серы (IV) и т.д. в условиях высоких температур.

Например: 4Fe + 3O2 = 2Fe2O3 (t0C)

2Cu + O2 = 2CuO (t0C)

2 Fe + 3Cl2 = 2FeCl3

Жидкостная коррозия протекает в среде жидких неэлектролитов: нефти,


бензина, керосина и т.д.Если образующийся на поверхности металла оксид
ложится рыхлым слоем(как у железа или меди), то коррозия продолжается
до полного разрушения металла, так как кислород может диффундировать
сквозь постепенно утолщающуюся оксидную пленку.
Однако некоторые металлы образуют на своей поверхности оксид в виде
очень плотной пленки, предохраняющей металл от дальнейшей коррозии,
т.е

оксидная пленка пассивирует металл. Такие пленки всегда существует на


поверхности алюминия, хрома, цинка, никеля и некоторых других
металлов. В этом случае коррозия быстро прекращается и не приносит
большого вреда. Например, оксидная пленка алюминия образуется в
результате реакции:4Al + 3O2 = 2Al2O3

2. Электрохимическая коррозия приносит гораздо больший вред. Это


разрушение металла при контакте его с электролитами и возникновением
в системе электрического тока.

В этом случае наряду с химическим процессом (отдача электролитов)


протекает и электрический (процесс переноса электронов от одного
участка к другому).

Если коррозия происходит в кислой среде, то металл окисляется


катионами водорода.Например: Fe + 2HCl = FeCl2 + H2↑

2. Fe0 – 2e → Fe2+
3. 2H++ 2e → H2↑
4. Таким образом, продукт коррозии железа – бурая ржавчина содержит
гидроксид железа (III).
5. Электрохимическая коррозия может быть усилена, если металл
содержит примеси других веществ (металлов и даже неметаллов).
Например, железо загрязнено примесями меди. При этом возникает
гальванический микроэлемент, который действует следующим образом:
железо как более активный металл отдает электроны атому меди (Fe0 –
2e → Fe2+). Эти электроны принимаются катионами водорода и
выделяются в виде пузырьков (2H++ 2e → H2↑). Образовавшиеся
катионы железа Fe2+ переходят в раствор электролита (в нашем случае
– кислота) и соединяются с анионами кислотного остатка. Таким
образом, направленный поток электронов все время движется от более
активного металла к менее активному, а катионы более активного
металла переходят в среду электролита, т.е. возникает электрический
ток (направленное движение заряженных частиц), в результате чего
более активный металл разрушается, а менее активный не изменяется,
он служит лишь проводником электронов.
6. Для предохранения металлов от коррозии существуют различные
способы:
7. 1. Чтобы изолировать металл от окружающей среды, его покрывают
защитными покрытиями. Это могут быть как металлические, так и
неметаллические покрытия. К неметаллическим покрытиям относятся
лаки, краски, смазки, эмали. К металлическим – покрытия более
активным металлом (например, оцинкованное железо) или менее
активным металлом (хромированные и никелированные стальные
изделия). Во всех этих случаях покрытие имеет пассивирующую
оксидную пленку. В случае нарушения менее активного покрытия,
начинает постепенно корродировать защищаемый металл (например,
железо) и тогда надо сразу же возобновлять покрытие.
8. 2. Чтобы сделать металл более устойчивым к коррозии,
промышленность выпускает сталь, содержащую до 12% хрома, который
создает пассивирующую пленку на поверхности стали. Такая сталь
называется нержавеющей. Существуют и другие сплавы с
антикоррозионными свойствами.

2Аминокислоты, их строение и химические свойства: взаимодействие с соляной кислотой,


щелочами, друг с другом. Биологическая роль аминокислот и их применение.

Аминокислоты - это органические бифункциональные соединения, в состав которых входят


карбоксильная группа -СООН и аминогруппа -NН2. В зависимости от взаимного расположения
обеих функциональных групп различают α-, β-, γ-аминокислоты:

βαβα

α-аминопропионовая β-аминопропионовая

кислота кислота

Греческая буква при атоме углерода обозначает его удаленность от карбоксильной группы.
Здесь будут рассматриваться только α-аминокислоты, поскольку другие аминокислоты в
природе не встречаются.

Простейшая аминокислота — глицин (аминоуксусная кислота). Остальные природные


аминокислоты можно разделить на следующие основные группы:

α-Аминокислоты общей формулы

Получение. Основной способ получения аминокислот — замещение атома галогена на


аминогруппу в галогензамещенных кислотах. Этот способ аналогичен получению аминов из
алкилгалогенидов и аммиака. Выделяющийся при замещении галогеноводород связывают
избытком аммиака:

Cl-CH(R)-COOH + 2NH3 → H2N-CH(R)-COOH + NH4Cl.

Аминокислоты - это органические амфотерные соединения. Они содержат в составе молекулы


две функциональные группы противоположного характера: аминогруппу с основными
свойствами и карбоксильную группу с кислотными свойствами. Аминокислоты реагируют как с
кислотами, так и с основаниями:

Н2N-СН2-СООН + HCl→ Сl[Н3N-СН2-СООН],

Н2N-СН2-СООН + NaOH → H2N-CH2-COONa + Н2О.

При растворении аминокислот в воде карбоксильная группа отщепляет ион водорода,


который может присоединиться к аминогруппе. При этом образуется внутренняя соль,
молекула которой представляет собой биполярный ион:

H2N-CH2—СООН +Н3N-СН2—СОO-.

Водные растворы аминокислот имеют нейтральную, щелочную или кислую среду в


зависимости от количества функциональных групп. Так, глутаминовая кислота образует
кислый раствор (две группы -СООН, одна -NH2), лизин - щелочной (одна группа -СООН, две
-NH2).
Аминокислоты могут реагировать со спиртами в присутствии газообразного хлороводорода,
превращаясь в сложный эфир (точнее, в хлороводородную соль эфира):

H2N-CH(R)-COOH + R'OH H2N-CH(R)-COOR' + Н2О.

Важнейшее свойство аминокислот — их способность к конденсации с образованием пептидов.

Качественные реакции.

1) Все аминокислоты окисляются нингидрином

с образованием продуктов, окрашенных в синефиолетовый цвет.

2) При нагревании ароматических аминокислот с концентрированной азотной кислотой


происходит нитрование бензольного кольца и образуются соединения, окрашенные в желтый
цвет. Эта реакция называется ксантопротеиновой (от греч. ксантос — желтый).

Общая характеристика металлов А-подгруппы третьей группы, строение их атомов. Алюминий,


природные соединения алюминия, его химические свойства. Применение алюминия и его
сплавов в современной технике.

Атомы элементов данной группы содержат во внешнем слое максимально по три электрона.
Поэтому тенденция к дальнейшему присоединению электронов (с пополнением внешнего
слоя до октета) не может быть для них характерна. Напротив, металлическиесвойства бора и
его аналогов должны быть выражены сильнее, чем у соответствующих элементов четвёртой
группы.

Природный алюминий состоит из одного нуклида 27Al. Конфигурация внешнего электронного


слоя 3s2p1. Практически во всех соединениях степень окисления алюминия +3 (валентность
III).

Радиус нейтрального атома алюминия 0,143 нм, радиус иона Al3+ 0,057 нм. Энергии
последовательной ионизации нейтрального атома алюминия равны, соответственно, 5,984,
18,828, 28,44 и 120 эВ. По шкале Полинга электроотрицательность алюминия 1,5.

Простое вещество алюминий — мягкий легкий серебристо-белый металл.

Свойства: алюминий — типичный металл, кристаллическая решетка кубическая


гранецентрированная, параметр а = 0,40403 нм. Температура плавления чистого металла
660°C, температура кипения около 2450°C, плотность 2,6989 г/см3. Температурный
коэффициент линейного расширения алюминия около 2,5·10–5 К–1. Стандартный
электродный потенциал Al3+/Al — 1,663В.

Химически алюминий — довольно активный металл. На воздухе его поверхность мгновенно


покрывается плотной пленкой оксида Al2О3, которая препятствует дальнейшему доступу
кислорода (O) к металлу и приводит к прекращению реакции, что обусловливает высокие
антикоррозионные свойства алюминия. Защитная поверхностная пленка на алюминии
образуется также, если его поместить в концентрированную азотную кислоту.

С остальными кислотами алюминий активно реагирует:

6НСl + 2Al = 2AlCl3 + 3H2,

3Н2SO4 + 2Al = Al2(SO4)3 + 3H2.

Алюминий реагирует с растворами щелочей. Сначала растворяется защитная оксидная пленка:

Al2О3 + 2NaOH + 3H2O = 2Na[Al(OH)4].


Затем протекают реакции:

2Al + 6H2O = 2Al(OH)3 + 3H2,

NaOH + Al(OH)3 = Na[Al(OH)4],

или суммарно:

2Al + 6H2O + 2NaOH = Na[Al(OH)4] + 3Н2,

и в результате образуются алюминаты: Na[Al(OH)4] — алюминат натрия (Na)


(тетрагидроксоалюминат натрия), К[Al(OH)4] — алюминат калия (K) (терагидроксоалюминат
калия) или др. Так как для атома алюминия в этих соединениях характерно координационное
число 6, а не 4, то действительные формулы указанных тетрагидроксосоединений следующие:

Na[Al(OH)4(Н2О)2] и К[Al(OH)4(Н2О)2].

При нагревании алюминий реагирует с галогенами:

2Al + 3Cl2 = 2AlCl3,

2Al + 3 Br2 = 2AlBr3.

Интересно, что реакция между порошками алюминия и иода (I) начинается при комнатной
температуре, если в исходную смесь добавить несколько капель воды, которая в данном случае
играет роль катализатора:

2Al + 3I2 = 2AlI3.

Взаимодействие алюминия с серой (S) при нагревании приводит к образованию сульфида


алюминия:

2Al + 3S = Al2S3,

который легко разлагается водой:

Al2S3 + 6Н2О = 2Al(ОН)3 + 3Н2S.

В виде порошка алюминий можно сжечь на воздухе, причем образуется белый тугоплавкий
порошок оксида алюминия Al2О3.

Высокая прочность связи в Al2О3 обусловливает большую теплоту его образования из простых
веществ и способность алюминия восстанавливать многие металлы из их оксидов, например:

3Fe3O4 + 8Al = 4Al2O3 + 9Fe и даже 3СаО + 2Al = Al2О3 + 3Са.

Такой способ получения металлов называют алюминотермией.

Амфотерному оксиду Al2О3 соответствует амфотерный гидроксид — аморфное полимерное


соединение, не имеющее постоянного состава. Состав гидроксида алюминия может быть передан
формулой xAl2O3·yH2O, при изучении химии в школе формулу гидроксида алюминия чаще всего
указывают как Аl(OH)3.

В лаборатории гидроксид алюминия можно получить в виде студенистого осадка обменными


реакциями:

Al2(SO4)3 + 6NaOH = 2Al(OH)3 + 3Na2SO4,

или за счет добавления соды к раствору соли алюминия:

2AlCl3 + 3Na2CO3 + 3H2O = 2Al(OH)3 + 6NaCl + 3CO2,


а также добавлением раствора аммиака к раствору соли алюминия:

AlCl3 + 3NH3·H2O = Al(OH)3 + 3H2O + 3NH4Cl

Применение: по масштабам применения алюминий и его сплавы занимают второе место после
железа (Fe) и его сплавов. Широкое применение алюминия в различных областях техники и быта
связано с совокупностью его физических, механических и химических свойств: малой плотностью,
коррозионной стойкостью в атмосферном воздухе, высокой тепло- и электропроводностью,
пластичностью и сравнительно высокой прочностью. Алюминий легко обрабатывается
различными способами — ковкой, штамповкой, прокаткой и др. Чистый алюминий применяют
для изготовления проволоки (электропроводность алюминия составляет 65,5% от
электропроводности меди, но алюминий более чем в три раза легче меди, поэтому алюминий
часто заменяет медь в электротехнике) и фольги, используемой как упаковочный материал.
Основная же часть выплавляемого алюминия расходуется на получение различных сплавов.
Сплавы алюминия отличаются малой плотностью, повышенной (по сравнению с чистым
алюминием) коррозионной стойкостью и высокими технологическими свойствами: высокой
тепло- и электропроводностью, жаропрочностью, прочностью и пластичностью. На поверхности
сплавов алюминия легко наносятся защитные и декоративные покрытия.

Разнообразие свойств алюминиевых сплавов обусловлено введением в алюминий различных


добавок, образующих с ним твердые растворы или интерметаллические соединения. Основную
массу алюминия используют для получения легких сплавов — дуралюмина (94% — алюминий,
4%медь (Cu), по 0,5% магний (Mg), марганец (Mn), железо (Fe) и кремний (Si)), силумина (85-90%
— алюминий, 10-14% кремний (Si), 0,1% натрий (Na)) и др. В металлургии алюминий используется
не только как основа для сплавов, но и как одна из широко применяемых легирующих добавок в
сплавах на основе меди (Cu), магния (Mg), железа (Fe), никеля (Ni) и др.

Сплавы алюминия находят широкое применение в быту, в строительстве и архитектуре, в


автомобилестроении, в судостроении, авиационной и космической технике. В частности, из
алюминиевого сплава был изготовлен первый искусственный спутник Земли. Сплав алюминия и
циркония (Zr) — циркалой — широко применяют в ядерном реакторостроении. Алюминий
применяют в производстве взрывчатых веществ.

Особо следует отметить окрашенные пленки из оксида алюминия на поверхности металлического


алюминия, получаемые электрохимическим путем. Покрытый такими пленками металлический
алюминий называют анодированным алюминием. Из анодированного алюминия, по внешнему
виду напоминающему золото (Au), изготовляют различную бижутерию.

При обращении с алюминием в быту нужно иметь в виду, что нагревать и хранить в алюминиевой
посуде можно только нейтральные (по кислотности) жидкости (например, кипятить воду). Если,
например, в алюминиевой посуде варить кислые щи, то алюминий переходит в пищу и она
приобретает неприятный «металлический» привкус. Поскольку в быту оксидную пленку очень
легко повредить, то использование алюминиевой посуды все-таки нежелательно.

Биологоческая роль: в организм человека алюминий ежедневно поступает с пищей (около 2-3 мг),
но его биологическая роль не установлена. В среднем в организме человека (70 кг) в костях,
мышцах содержится около 60 мг алюминия.

3 Вычислите объем углекислого газа, выделившегося при сжигании 32г.


углерода.
C+O2=CO2
n(CO2)=n(C)=m/M=32/12=2,67(моль)
V(CO2)=n*Vm=2,67*22,4=59,8(л)
Билет 16

1. Теория электролитической диссоциации. Основные положения теории электролитической


диссоциации. Степень электролитической диссоциации и факторы ее зависимости.
Сильные и средние электролиты. Диссоциация воды. Водородный показатель.

Классическая теория электролитической диссоциации основана на предположении о


неполной диссоциации растворённого вещества, характеризуемой степенью диссоциации α,
то есть долей распавшихся молекул электролита.

Теория: Основные положения теории электролитической диссоциации. 1. При растворении в


воде электролиты диссоциируют (распадаются) на положительные ионы (катионы) и
отрицательные ионы (анионы). 2. Причиной диссоциации электролита в водном растворе
является его гидратация, т. е. взаимодействие электролита с молекулами воды и разрыв
химической связи в нём.

Степень диссоциации — это отношение количества вещества электролита, распавшегося на


ионы, к общему количеству растворённого вещества: α=n∂nΡ. . Степень диссоциации
электролита определяют опытным путём и выражают в долях единицы или в процентах.
Электролиты имеют различную степень диссоциации, т. е. степень диссоциации зависит от
природы электролита.

В зависимости от степени диссоциации различают электролиты сильные и слабые.


Электролиты со степенью диссоциации больше 30% обычно называют сильными, со степенью
диссоциации от 3 до 30% — средними, менее 3% — слабыми электролитами.

Самоионизация воды (или автодиссоциация воды) представляет собой процесс ионизации


чистой воды или в водном растворе, при котором молекулы воды теряют протон – ядро
одного из своих атомов водорода (депротонируют). Вследствие депротонирования эти
молекулы воды превращаются в гидроксидный ион, ОН-. А полученный протон
присоединяется к другой молекуле воды (протонирует ее) с образованием иона гидрония,
H3O+. Это пример процесса т.н. автопротолиза, который доказывает, что вода имеет
амфотерную природу. H 2 O + H 2 O ⇌ H 3 O + + O H − H_2O + H_2O ⇌ H_3O^+ + OH^-H 2O+H 2
O⇌H 3O + +OH − Константа диссоциации Kw – численный показатель данного процесса, может
быть задана как: K w = [ H 3 O + ] [ O H − ] , Kw=[H_3O^+][OH^-],Kw=[H 3O + ][OH − ], где [H3O+] –
молярная концентрация иона водорода или гидрония, а [OH-] – концентрация гидроксид
иона. При 25°C и нулевой ионной силе Kw равна 1,0 × 10-14.

Водородный показатель pH представляет собой логарифмическую шкалу, используемую для


определения кислотности или основности водного раствора. Численно данный показатель
примерно равен отрицательному результату от десятичного логарифма молярной
концентрации ионов водорода, измеренной в единицах молей на литр. р Н = − log [ H + ]
рН=-\log [H^+]рН=−log[H + ] Растворы с рН менее 7 являются кислыми, а растворы с рН более 7
являются основными. Чистая вода нейтральна при pH 7 (25°C), не являясь ни кислотой, ни
основанием. Вопреки распространенному мнению, значение рН может быть меньше 0 или
больше 14 для очень сильных кислот и оснований соответственно. Измерения рН важны для
агрономии, медицины, химии, очистки воды и многих других отраслей. PH водных растворов
можно измерить с помощью стеклянного электрода и рН-метра или индикатора. рОН pOH
иногда используется в качестве меры концентрации ионов гидроксида OH-. Значение pOH
может быть получено из измерений pH. Концентрация ионов гидроксида в воде связана с
концентрацией ионов водорода посредством уравнения [ О Н − ] = K w / [ H + ] ,
[ОН^-]=Kw/[H^+],[ОН − ]=Kw/[H + ], где Kw – константа самоионизации воды. Принимая
логарифмы: р О Н = K w − р Н рОН= Kw - рНрОН=Kw−рН Таким образом, при комнатной
температуре pOH ≈ 14 - pH. Однако эта связь не является строго справедливой при всех
обстоятельствах, например, при измерении щелочности почвы.

2. Предельные одноосновные карбоновые кислоты, их строение и свойства на примере


уксусной кислоты.

они содержат карбоксильную группу -COOH 


являются кислотами (красный лакмус, самая сильная кислота-
муравьиная)
могут взаимодействовать с щелочами и солями более слабых кислот
3 Относительная плотность паров углеводорода по воздуху равна 3.31, а
массовая доля водорода в нем 12,5%. Определите молекулярную формулу
углеводорода.

билет 17

1. Гидролиз солей, его типы.


Гидролиз соли − это взаимодействие ионов соли с молекулами воды с образованием
малодиссоциирующих частиц, сопровождающееся изменением кислотности среды.
Гидролиз– разложение водой.

В общем случае обменное взаимодействие растворённого вещества с растворителем носит


название - сольволиз.

В большинстве случаев гидролиз сопровождается изменением pH раствора.

Большинство реакции гидролиза обратимые, но есть и необратимые.Способность солей


подвергаться гидролизу зависит от двух факторов: 1) свойств ионов, образующих соль; 2)
внешних факторов.

Все соли по способности к гидролизу можно разделить на 4 типаI. Соли, образованные


катионом сильного основания и анионом сильной кислотынапример, LiBr, K2SO4, NaClO4,
BaCl , Ca(NO3)2 гидролизу не подвергаются.

(pH = 7).II. Соли слабого основания и сильной кислоты гидролизуются по катиону: NH4Cl + H2O
↔ NH4OH + HCl

В ионной форме: NH4+ + H2O ↔ NH4OH + H+При гидролизе по катиону реакция раствора
кислая pH< 7.

Гидролиз солей, образованных многовалентным катионом протекает ступенчато, через стадии


образования основных солей.

Гидролиз протекает достаточно сильно по первой ступени, слабо - по второй ступени и совсем
слабо - по третьей ступени.III. Соли, образованные сильным основанием и слабой кислотой
гидролизуются по аниону: CH3COOK + H2O ↔ CH3COOH + KOH

В ионной форме: CH3COO- + H2O ↔CH3COOH +OH-pH> 7IV Соли, образованные слабым
основанием и слабой кислотой, гидролизуются и по катиону и по аниону: CH3COONH4 + H2O
↔ CH3COOH + NH4OHили в ионной форме: CH3COO- + NH4+ + H2O ↔ CH3COOH +
NH4OHГидролиз таких солей протекает очень сильно. Реакция среды в этом случае зависит от
сравнительной силы основания и кислоты.

2. Жиры как сложные эфиры глицерина и карбоновых кислот, их состав и свойства. Жиры в
природе. Понятие о СМС. Защита природы от загрязнения СМС.

Жиры – это сложные эфиры трёхатомного спирта глицерина и высших карбоновых кислот:

Жиры чаще всего образуются не одной, а разными кислотами.

Вследствие этого различают:

1) жидкие жиры (масла), в составе которых остатки непредельных кислот;

2) твёрдые жиры, в составе которых остатки предельных кислот.

Реакция получения жиров называется этерификация, т.к. жиры это сложные эфиры

Химические свойства жиров определяются принадлежностью их к классу эфиров,


следовательно наиболее характерна для них реакция – гидролиз, процесс, обратный
этерификации.

Химические свойства жиров.


+вода (гидролиз) – образуются глицерин и карбоновые кислоты, происходит в организме под
действием ферментов.

+ Щелочь (щелочной гидролиз) – образуются глицерин и соли карбоновых кислот (мыла)

+Н2 (гидрирование, для жидких жиров, содержащих остатки непредельных кислот) –


образуются твердые жиры.

Физические свойства:

Жиры- легкоплавкие вещества, легче воды, нерастворимы в воде, растворимы в органических


растворителях, имеют низкую теплопроводность.

Жиры - одна из основных групп веществ, входящих, наряду с белками и углеводами, в состав
всех растительных и животных клеток. Жиры обладают высокой энергетической ценностью,
при полном окислении в живом организме 1 г жира выделяется 37,7 кДж, что в два раза
больше, чем при окислении 1 г белка или углевода.

Гидролиз жиров в технике – источник получения карбоновых кислот, глицерина, мыла. Мыло
также получают и при гидрировании жиров.

В настоящее время для стирки в быту и для промывки шерсти и ткани в промышленности
используют синтетические моющие средства (СМС). Они обладают более сильными моющим
действием по сравнению с мылом. Сырьё для получения СМС – продукты переработки нефти,
но не пищевые жиры. Моющая способность СМС примерно в 10 раз выше моющей
способности обычного мыла, они моют в жёсткой воде, про этом не создают щелочную среду,
так как не гидролизуются.

Вычисли массу негашёной извести CaO, которую получили при


3
обжиге известняка массой 300 г, если массовая доля примесей в нём
равна 0,08 (8 %).
CaCO3---t--->CaO+CO2
mCaCO3= 300-(300*0.08)=276000г
nCaCO3=276000/100=2760моль
mCaO=2760*56=154560г=154.56 кг

Билет 18

1. Окислительно- восстановительные процессы, их значение.

Окислительно-восстановительные процессы – одни из важнейших процессов


природы. Эти реакии относятся к числу наиболее распространенных химических
реакций и имеют огромное значение в теории и практике. К ним относятся:
основные процессы жизнедеятельности – дыхание и обмен веществ в живых
организмах, гниения и брожения, фотосинтез в зеленых частях растений.
Например, в процессе фотосинтеза из углекислого газа и воды под действием
света образуются органические вещества и выделяется кислород: 6СО2 + 6Н2О
→ С6Н12О6 + О2.
основные процессы в природе: колоообиг элементов в природе, процессы
коррозии, сгорания веществ, извержение вулкана с образованием серы,
связывание атмосферного азота касанием ходе грозовых разрядов, потемнение
серебряных вещей;
Окислительно-восстановительные процессы в природе
основные процессы черной и цветной металлургии: добыча металлов, кислот,
щелочей, аммиака, и многие другие ценных продуктов, электрохимическое
производство.
Преобразование химической энергии в электрическую или тепловую энергию
продуктов сгорания.
Процессы, происходящие в гальванических элементах и аккумуляторах.
На окислительно-восстановительных реакциях основаны методы объемного
анализа в аналитической химии.
Природоохранные мероприятия, борьба с вредителями сельского хозяйства,
обеззараживания овощехранилищ и прочее; очистки различных веществ,
природных и сточных вод, выхлопных газов и тому подобное.
2. Итог:
Окислительно-восстановительные процессы самых распространении и имеют
важное значение в природе, промышленности, в теории и практике.
Какую роль играют окислительно-восстановительные процессы в природе и
технеция?
2Глицерин – многоатомный спирт; состав молекул, физические и химические свойства,
применение.

Глицерин – многотомный спирт. Состав молекул; физические и


химические свойства. Применение.

1) содержат в молекуле несколько гидроксильных групп, соединенных с


углеводородным радикалом;

2) если в молекуле углеводорода заменены гидроксильными группами два


атома водорода, то это двухатомный спирт;

3) простейшим представителем таких спиртов является этиленгликоль


(этандиол-1,2): СН2(ОН) – СН2(ОН); 4

) во всех многоатомных спиртах гидроксильные группы находятся при


разных атомах углерода;

5) для получения спирта, в котором хотя бы две гидроксильные группы


находились бы при одном атоме углерода, проводилось много опытов, но
спирт получить не удалось: такое соединение оказывается неустойчивым.

Физические свойства многоатомных спиртов: 1) важнейшие представители


многоатомных спиртов – это этиленгликоль и глицерин;

2) это бесцветные сиропообразные жидкости сладковатого вкуса;

3) они хорошо растворимы в воде;

4) эти свойства присущи и другим многоатомным спиртам, например


этиленгликоль ядовит. Химические свойства многоатомных спиртов.

1. Как вещества, которые содержат гидроксильные группы, многоатомные


спирты имеют сходные свойства с одноатомными спиртами. 2. При действии
галогеноводородных кислот на спирты происходит замещение
гидроксильной группы: СН2ОН-СН2ОН + Н СI ? СН2ОН-СН2СI + Н2О.
3. Многие спирты обладают и особыми свойствами: многоатомные спирты
проявляют более кислые свойства, чем одноатомные и легко образуют
алкоголяты не только с металлами, но и с гидроксидами тяжелых металлов.
В отличие от одноатомных спиртов, многоатомные спирты реагируют с
гидроксидом меди, давая комплексы синего цвета (качественная реакция на
многоатомные спирты).

4. На примере многоатомных спиртов можно убедиться, что количественные


изменения переходят в изменения качественные: накопление
гидроксильных групп в молекуле обусловило в результате их взаимного
появления у спиртов новых свойств по сравнению с одноатомными
спиртами.

Способы получения и применения многоатомных спиртов:1) подобно


одноатомным спиртам, многоатомные спирты могут быть получены из
соответствующих углеводородов через их галогенопроизводные; 2)
наиболее употребительный многоатомный спирт – глицерин, он получается
расщеплением жиров, а в настоящее время все больше синтетическим
способом из пропилена, который образуется при крекинге нефтепродуктов.

3 При полном сгорании неизвестной массы углеводорода образовалось


4,48 л углекислого газа и 3,6г воды. Относительная плотность вещества
по водороду равна 14. Выведите молекулярную формулу углеводорода.

CxHy+O2=CO2+H2O
Mr(CxHy)=14*2=28 г
кол-во (С)=кол-ву(СО2)=4,48л/22,4 л/моль=0,2 моль
кол-во (Н)=2 кол-ва(Н2О)=(3,6г/18г/моль)*2=0,4 моль
кол-во (С) : кол-ву (Н) = 1:2
Простейшая формула СН2
Mr(CH2)=12+2=14
n=28/14=2г
умножаем на 2 простейшую формулу,получим:
C2H4

Билет 19

1. Основания, их классификация и свойства на основе представлений об электролитической


диссоциации.
2. Анилин – представитель аминов; химическое строение и свойства; получение и
практическое применение.

Анилин(фениламин) — органическое соединение -ароматический углеводород, производное


бензола, у которого эмпирическая формула C6H5NH2, простейший ароматический амин. Это
бесцветная маслянистая жидкость с запахом, потяжелее воды и нерастворимо в ней почти, но
хорошо растворимо в органических растворителях. Быстро окисляется на воздухе, приобретая
при этом красно-бурую окраску, ядовито.

В промышленности получают в две стадии

1) Нитрование бензола при 50-60 °C смесью концентрированной азотной и серной кислот, с


образованием нитробензола

C6H6 + HO-NO2 --H2SO4--> C6H5NO2 + H2O

2) Гидрирование нитробензола при 200-300°C в присутствии катализаторов

C6H5NO2 + 3H2 > C6H5NH2 + 2H2O

Но можно восстановливать нитробензола и по реакции:4 C6H5NO2 + 9 Fe + 4 H2O > 4 C6H5NH2


+ 3 Fe3O4

Другой способ получения анилина - это восстановление нитросоединений (реакция Зинина):

C6H5NO2 + 3(NH4)2S > C6H5NH2 + 6NH3 + 3S + 2H2O

Анилину свойственны реакции как по аминогруппе, так и по ароматическому кольцу:

C6H5NO2 --K2Cr2O7--> C6H5NO2

C6H5NH2 + NaNO2 + HCl --> C6H5N2(+)Cl(-) + NaCl + 2H2O

C6H5NH2 + HCl --> C6H5NH3(+)Cl(-)


C6H5NH2 + 3Br2 --> C6H2NH2Br3 + 3HBr

C6H5NH2 + HONO2 --> C6H5NO2NH2 + H2O

Применяется в синтезе красителей (диазосоединения), фармпрепаратов (стрептоцид),


полимеров (полиуретаны)

3Вычислите объем водорода выделившегося при взаимодействии цинка с


раствором соляной кислоты массой 160 г., концентрация которого
составляет 70%.

Билет 20

1. Элементы IА-группы. Щелочные металлы. Общая характеристика щелочных металлов.


Получение, физические и химические свойства щелочных металлов. Природные
соединения натрия и калия, их значение.

Химические элементы IА группы образуют естественное семейство щелочных металлов. В него


входят литий, натрий, калий, рубидий, цезий и франций. Из положения этих элементов в ПСХЭ
следует, что у них на внешнем электронном слое находится по 1 электрону. В химических
реакциях атомы щелочных металлов будут стремиться отдать свой единственный внешний
электрон и превратиться в катион с зарядом «1+». Сверху вниз по главной подгруппе
увеличивается радиус атомов, а значит, увеличивается восстановительная активность и
уменьшается относительная электроотрицательность.

С электронным строением атомов щелочных металлов связана их способность окрашивать пламя


в разные цвета: например, литий окрашивает пламя в карминово-красный цвет, натрий – в
желтый, калий - в фиолетовый. По цвету пламени можно различить соли этих металлов.

В виде простых веществ щелочные металлы в природе не встречаются. Они распространены в


виде хлоридов, сульфатов, алюмосиликатов. Практически все щелочные металлы содержатся в
морской воде. Франций – радиоактивный элемент.

Щелочны́ е мета́ллы — элементы 1-й группы периодической таблицы химических элементов (по
устаревшей классификации — элементы главной подгруппы I группы)[2]: литий Li, натрий Na,
калий K, рубидий Rb, цезий Cs, франций Fr, унуненний Uue. При растворении щелочных металлов
в воде образуются растворимые гидроксиды, называемые щелочами.

В Периодической системе они следуют сразу за инертными газами, поэтому особенность строения
атомов щелочных металлов заключается в том, что они содержат один электрон на внешнем
энергетическом уровне: их электронная конфигурация ns1. Очевидно, что валентные электроны
щелочных металлов могут быть легко удалены, потому что атому энергетически выгодно отдать
электрон и приобрести конфигурацию инертного газа. Поэтому для всех щелочных металлов
характерны восстановительные свойства. Это подтверждают низкие значения их потенциалов
ионизации (потенциал ионизации атома цезия — самый низкий) и электроотрицательности (ЭО).
Как следствие, в большинстве соединений щелочные металлы присутствуют в виде однозарядных
катионов. Однако существуют и соединения, где щелочные металлы представлены анионами

а Радиоактивные изотопы: 40K, T1/2 = 1,277·109 лет; 87Rb, T1/2 = 4,75·1010 лет; 223Fr, T1/2 = 21,8
мин; 224Fr, T1/2 = 3,33 мин.
Все металлы этой подгруппы имеют серебристо-белый цвет (кроме серебристо-жёлтого цезия),
они очень мягкие, их можно резать скальпелем. Литий, натрий и калий легче воды и плавают на
её поверхности, реагируя с ней.

Все щелочные металлы — вещества мягкие, серебристого цвета. Свежесрезанная поверхность их


обладает характерным блеском.

Кристаллическая решетка щелочных металлов в твёрдом состоянии — металлическая.


Следовательно, щелочные металлы обладают высокой тепло- и электропроводимостью. Кипят и
плавятся при низких температурах. Они имеют также небольшую плотность.

Литий получают в промышленности электролизом расплава хлорида лития в смеси с KCl или BaCl2
(эти соли служат для понижения температуры плавления смеси):

2LiCl = 2Li + Cl2

Натрий получают электролизом расплава хлорида натрия с добавками хлорида кальция:

2NaCl (расплав) → 2Na + Cl2

Электролитом обычно служит смесь NaCl с NaF и КСl (что позволяет проводить процесс при 610–
650°С).

Калий получают также электролизом расплавов солей или расплава гидроксида калия. Также
распространены методы термохимического восстановления: восстановление калия из расплавов
хлоридов или гидроксидов. В качестве восстановителей используют пары натрия, карбид кальция,
алюминий, кремний:

KCl + Na = K↑ + NaCl

KOH + Na = K↑ + NaOH

Цезий можно получить нагреванием смеси хлорида цезия и специально подготовленного


кальция:

Са + 2CsCl → 2Cs + CaCl2

В промышленности используют преимущественно физико-химические методы выделения чистого


цезия: многократную ректификацию в вакууме.

2. Взаимосвязь между важнейшими классами органических соединений.


Между различными классами органических веществ располагается определенная
генетическая взаимосвязь. Данная взаимосвязь способна осуществлять синтезы
необходимых соединений. Так же, она основывается на выбранной схеме превращений.
При этом, простейшие органические вещества могут быть получены из неорганических
веществ. В качестве примера, можно рассмотреть практическое осуществление
химических реакций, с помощью данной схемы: 
1) Из углерода (графита) представляется возможность получить метан, с помощью прямого
синтеза: так же возможно получить метан в 2 стадии – через карбид алюминия →
→ 2) Из метана так же можно получить этилен. Его получение возможно различными
способами в несколько стадий. К примеру, можно провести синтез Вюрца. После чего
провести дегидрирование этана: так же можно проделать термический крекинг метана и
частичное гидрирование полученного ацетилена →
→ 3) Этиловый спирт образуется путем гидратации этилена. Гидратация осуществляется в
присутствии неорганической кислоты →
→ 4) Уксусный альдегид (этаналь) возможно получить с помощью дегидрирования
этанола на медном катализаторе. Так же можно получить и при окислении спирта оксидом
меди(II) →
→ 5) Уксусный альдегид достаточно легко окисляется до уксусной кислоты. В качестве
примера можно взять реакцию «серебряного зеркала», или взаимодействии с подкисленным
раствором KMnO4 или K2Cr2O7 в процессе нагревания. Так же данную реакцию можно
изобразить схематично, с помощью следующего уравнения →
→ 6) Синтез аминоуксусной кислоты проводится через промежуточную стадию получения
хлоруксусной кислот

3 Определите количество теплоты, которое выделится при образовании


120 г MgO  в результате реакции горения магния, с помощью
термохимического уравнения.
 
2 Mq + O2   = 2MqO + 1204  кДж
1)
Дано:
m(MgO)=120г.
-----------------------------
Q₁- ?
Решение:
1. Определим молярную массу оксида магния и его количество вещества
в 120г.:
M(MgO)= 24+16=40г./моль
n(MgO)=m(MgO)÷M(MgO) =120г.÷40г./моль=3моль
2. Запишем уравнение реакции:  
2Mg + O₂ = 2MgO + 1204кДж
анализируем:
а)по уравнению реакции:
n(MgO)= 2моль  Q=1204кДж
б) по условию задачи:
n₁(MgO)= 3моль  Q=ХкДж
в) делаем расчет:
ХкДж=n₁(MgO)хQ÷n(MgO)
ХкДж=3моль×1204кДж÷2моль=1806кДж
Билет 21

1. Элементы IIА-группы. Общая характеристика щелочноземельных металлов и магния.


Кальций, его получение, физические и химические свойства. Важнейшие соединения
кальция, их значение и применение. Кальций в природе, его биологическая роль.

2. Белки как биополимеры. Свойства и биологические функции белков.

Белки – это биополимеры, состоящие из остатков α-аминокислот, соединённых между собой


пептидными связями (-CO-NH-). Белки входят в состав клеток и тканей всех живых организмов. В
молекулы белков входит 20 остатков различных аминокислот.

Структура белка

Белки обладают неисчерпаемым разнообразием структур.

Первичная структура белка – это последовательность аминокислотных звеньев в линейной


полипептидной цепи.

Вторичная структура – это пространственная конфигурация белковой молекулы, напоминающая


спираль, которая образуется в результате скручивания полипептидной цепи за счёт водородных
связей между группами: CO и NH.

Третичная структура – это пространственная конфигурация, которую принимает закрученная в


спираль полипептидная цепь.

Четвертичная структура – это полимерные образования из нескольких макромолекул белка.

Физические свойства

Свойства белков весьма разнообразны, которые они выполняют. Одни белки растворяются в воде,
образуя, как правило, коллоидные растворы (например, белок яйца); другие растворяются в
разбавленных растворах солей; третьи нерастворимы (например, белки покровных тканей).

Химические свойства

1. Денатурация – разрушение вторичной, третичной структуры белка под действием различных


факторов: температура, действие кислот, солей тяжёлых металлов, спиртов и т.д.

2. Качественные реакции на белки:

а) При горении белка – запах палёных перьев.

б) Белок +HNO3 → жёлтая окраска

в) Раствор белка +NaOH + CuSO4 → фиолетовая окраска

3. Гидролиз

Белок + Н2О → смесь аминокислот

Функции белков в природе:

· каталитические (ферменты);

· регуляторные (гормоны);

· структурные (кератин шерсти, фиброин шелка, коллаген);


· двигательные (актин, миозин);

· транспортные (гемоглобин);

· запасные (казеин, яичный альбумин);

· защитные (иммуноглобулины) и т.д.

25. Общая характеристика высокомолекулярных соединений: состав, строение, реакции, лежащие


в основе их получения (на примере полиэтилена или синтетического каучука).

Высокомолекулярными соединениями (ВМС) или полимерами называются вещества, имеющие


большую молекулярную массу, состоящую из множества повторяющихся структурных звеньев.
Существуют природные полимеры (крахмал, белки, целлюлоза, каучук) и синтетические
полимеры (полиэтилен, фенопласты). Низкомолекулярные вещества, из которых синтезируют
полимеры, называются мономерами.

CH2=CH2 мономер полиэтилена - этилен

(-CH2-CH2-)n –молекула полимера

-CH2-CH2- – структурное звено – многократно повторяющаяся группа атомов

n – степень полимеризации (число звеньев в молекуле полимера)

Молекулярная масса полимера непостоянна и зависит от числа n. Макромолекулы полимеров


могут иметь различную пространственную структуру:

1. Линейную (полиэтилен, полипропилен);

2. Разветвлённую (крахмал);

3. Пространственную (резина).

Физические свойства

Полимеры имеют высокую механическую прочность. Химически стойкие (с кислотами и щелочами


не реагируют). Не имеют определённой температуры плавления, не растворяются в воде и в
большинстве органических растворителей.

Синтез полимеров

Полимеры синтезируют двумя способами:

1. Реакцией полимеризации;

2. Реакцией поликонденсации.

Реакцией полимеризации называется процесс соединения молекул мономера в более крупные


молекулы.

n CH2=CH2 → (-CH2-CH2-)n

этилен полиэтилен

Полиэтилен – полупрозрачный материал, жирный на ощупь, воздухо- и влагонепроницаем,


легкоплавкий, химически стойкий, не гниёт, диэлектрик. Применяется для производства плёнок,
труб, бытовых изделий (посуда, игрушки), электроизоляции, поверхностных покрытий.

Реакцией поликонденсации называется процесс получения высокомолекулярных веществ,


идущих с выделением побочного низкомолекулярного продукта.
3 Карбонат натрия взаимодействует с соляной кислотой. Вычислите,
какую массу карбоната натрия нужно взять для получения оксида
углерода (IV) объёмом 28,56 л (н. у.). Практический выход продукта 85%.

Дано: н. у.
Vm = 22,4 л/моль
Vпрактич(CO2) = 28,56 л
 ŋ = 85% или 0,85
Найти:
m(Na2CO3) =?
Решение:
1) Находим по ПСХЭ молярные массы веществ, если это необходимо
 M (Na2CO3) =2•23 + 12 + 3•16 = 106 г/моль
2) Вычисляем теоретически полученный объём (массу) и количество вещества продукта
реакции, используя формулы:
    η(NH4NO3) =V практич. /Vтеор * 100%
Vтеоретич (CO2) = 28,56 л / 0,85 = 33,6 л
n(CO2) = 33,6 (л) / 22,4 (л/моль) = 1,5 моль
3) Напишем УХР. Расставим коэффициенты. Под формулами (из дано) напишем
стехиометрические соотношения, отображаемые уравнением реакции.
  4) Находим количество вещества реагента по УХР
n (СО2)= 1.5 моль*1 моль/1 моль=1.5 моль

5)Определяем массу (объём) реагента по формуле: m = ν • M


m(Na2CO3) = 106 г/моль • 1,5 моль = 159 г
Ответ: m (Na2CO3) = 159г

Экзаменационный билет 22

1. Общая характеристика элементов IV группы, главной подгруппы. Углерод и кремний как


простые вещества. Соединения углерода и кремния, их значение для человека.

2. Взаимное влияние атомов в молекулах органических веществ на примере этанола и


фенола

Этанол - типичный представитель класса предельных одноатомных спиртов, в котором


функциональная группа ОН связана с углеводородным радикалом. Так как кислород обладает
большей электроотрицательностью по сравнению с водородом и углеродом, связь О-Н в
молекуле этанола¬сильно полярная, с избыточным отрицательным зарядом на атоме
кислоро¬да и с положительным зарядом на атоме водорода. Вследствие этого атом водорода
гидроксогруппы обладает большей реакционной способностью, чем атомы водорода в
углеводородном радикале. Спирты являются амфотерны¬ми соединениями, т. е. проявляют
свойства кислот и оснований.

Фенол - это производное бензола, в котором один из атомов водорода замещен на


гидроксильную группу.

Гидроксильная группа и бензольное кольцо оказывают влияние друг на друга. Под действием
n-электронного облака неподеленная пара кислорода смещается в сторону бензольного ядра
(возникает эффект сопряжения). Вследствие этого усиливается поляризация связи О ~ Н и
возрастает под¬вижность атомов водорода в гидроксогруппе. Влияние же гидроксогруппы на
свойства бензольного кольца проявляется в увеличении подвижности атомов водорода в
положениях 2, 4, 6. Фенол обладает более выраженными кислотными свойствами по
сравнению со спиртами, в частности с этанолом. Раствор фенола, применяемый для
дезинфекции, называется карболовой кислотой.

Этанол и фенол реагируют со щелочными металлами (кислотные свойства

и (основное свойство), для этанол взаимодействует с галогеноводородам

фенола такая реакция невозможна Н25О4

С2Н50Н + НС] -) С2Н5С] + Н20

фенол реагирует с растворами щелочей (кислотное свойство), для этанола такая реакция
невозможна

анола и фенола - веществ с одина-

Таким образом, сравнив своиства эт но различными свойствами, можно

ковыми функциональными группами, в молекулах.

3 Вычислите объем углекислого газа, который выделится при


взаимодействии 10 кг известняка, содержащего 7% примесей с избытком
соляной кислоты. (Считать, что примеси не взаимодействуют с соляной
кислотой)
Билет 23

1. Алюминий. Характеристика алюминия на основании положения в Периодической системе


элементов Д. И. Менделеева и строения атома. Получение, физические и химические
свойства алюминия. Важнейшие соединения алюминия, их свойства, значение и
применение. Природные соединения алюминия.

Главную подгруппу III группы периодической системы составляют бор (В), алюминий (Аl),
галлий (Ga), индий (In) и таллий (Тl).

Бор представляет собой неметалл. Алюминий — переходный металл, а галлий, индий и


таллий — полноценные металлы. Таким образом, с ростом радиусов атомов элементов
каждой группы периодической системы металлические свойства простых веществ
усиливаются.

В данной лекции мы подробнее рассмотрим свойства алюминия.


1. Положение алюминия в таблице Д. И. Менделеева. Строение атома, проявляемые степени
окисления.

Элемент алюминий расположен в III группе, главной «А» подгруппе, 3 периоде периодической
системы, порядковый номер №13, относительная атомная масса Ar(Al) = 27. Его соседом
слева в таблице является магний – типичный металл, а справа – кремний – уже неметалл.
Следовательно, алюминий должен проявлять свойства некоторого промежуточного характера
и его соединения являются амфотерными.

Al +13 )2)8)3 , p – элемент,

Алюминий проявляет в соединениях степень окисления +3:

Al0 – 3 e- → Al+3

2. Физические свойства

Алюминий в свободном виде — серебристо-белый металл, обладающий высокой тепло- и


электропроводностью. Температура плавления 650 оС. Алюминий имеет невысокую
плотность (2,7 г/см3) — примерно втрое меньше, чем у железа или меди, и одновременно —
это прочный металл.

3. Нахождение в природе

По распространённости в природе занимает 1-е среди металлов и 3-е место среди элементов,
уступая только кислороду и кремнию. Процент содержания алюминия в земной коре по
данным различных исследователей составляет от 7,45 до 8,14 % от массы земной коры.

В природе алюминий встречается только в соединениях (минералах).

Некоторые из них:

· Бокситы — Al2O3 • H2O (с примесями SiO2, Fe2O3, CaCO3)

· Нефелины — KNa3[AlSiO4]4

· Алуниты — KAl(SO4)2 • 2Al(OH)3

· Глинозёмы (смеси каолинов с песком SiO2, известняком CaCO3, магнезитом MgCO3)

· Корунд — Al2O3

· Полевой шпат (ортоклаз) — K2O×Al2O3×6SiO2

· Каолинит — Al2O3×2SiO2 × 2H2O

· Алунит — (Na,K)2SO4×Al2(SO4)3×4Al(OH)3

· Берилл — 3ВеО • Al2О3 • 6SiO2

4. Химические свойства алюминия и его соединений

Алюминий легко взаимодействует с кислородом при обычных условиях и покрыт оксидной


пленкой (она придает матовый вид).

Алюминий уже при комнатной температуре активно реагирует со всеми галогенами, образуя
галогениды. При нагревании он взаимодействует с серой (200 °С), азотом (800 °С), фосфором
(500 °С) и углеродом (2000 °С), с йодом в присутствии катализатора - воды:

2Аl + 3S = Аl2S3 (сульфид алюминия),


2Аl + N2 = 2АlN (нитрид алюминия),

Аl + Р = АlР (фосфид алюминия),

4Аl + 3С = Аl4С3 (карбид алюминия).

2 Аl + 3 I2 = 2 AlI3 (йодид алюминия) ОПЫТ

Все эти соединения полностью гидролизуются с образованием гидроксида алюминия и,


соответственно, сероводорода, аммиака, фосфина и метана:

Al2S3 + 6H2O = 2Al(OH)3 + 3H2S

Al4C3 + 12H2O = 4Al(OH)3+ 3CH4

В виде стружек или порошка он ярко горит на воздухе, выделяя большое количество теплоты:

4Аl + 3O2 = 2Аl2О3 + 1676 кДж.

ГОРЕНИЕ АЛЮМИНИЯ НА ВОЗДУХЕ

ОПЫТ

II. Взаимодействие со сложными веществами

Взаимодействие с водой:

2 Al + 6 H2O = 2 Al (OH)3 + 3 H2

без оксидной пленки

ОПЫТ

Взаимодействие с оксидами металлов:

Алюминий – хороший восстановитель, так как является одним из активных металлов. Стоит в
ряду активности сразу после щелочно-земельных металлов. Поэтому восстанавливает
металлы из их оксидов. Такая реакция – алюмотермия – используется для получения чистых
редких металлов, например таких, как вольфрам, ваннадий и др.

3 Fe3O4 + 8 Al = 4 Al2O3 + 9 Fe +Q

Термитная смесь Fe3O4 и Al (порошок) –используется ещё и в термитной сварке.

Сr2О3 + 2Аl = 2Сr + Аl2О3

Взаимодействие с кислотами:

С раствором серной кислоты: 2 Al + 3 H2SO4 = Al2(SO4)3 + 3 H2

С холодными концентрированными серной и азотной не реагирует (пассивирует). Поэтому


азотную кислоту перевозят в алюминиевых цистернах. При нагревании алюминий способен
восстанавливать эти кислоты без выделения водорода:

2Аl + 6Н2SО4(конц) = Аl2(SО4)3 + 3SО2 + 6Н2О,

Аl + 6НNO3(конц) = Аl(NO3)3 + 3NO2 + 3Н2О.

Взаимодействие со щелочами.

2 Al + 2 NaOH + 6 H2O = 2 Na[Al(OH)4] + 3 H2


ОПЫТ

Na[Аl(ОН)4] – тетрагидроксоалюминат натрия

По предложению химика Горбова, в русско-японскую войну эту реакцию использовали для


получения водорода для аэростатов.

С растворами солей:

2Al + 3CuSO4 = Al2(SO4)3 + 3Cu

Если поверхность алюминия потереть солью ртути, то происходит реакция:

2Al + 3HgCl2 = 2AlCl3 + 3Hg

Выделившаяся ртуть растворяет алюминий, образуя амальгаму.

Обнаружение ионов алюминия в растворах: ОПЫТ

5. Применение алюминия и его соединений

Физические и химические свойства алюминия обусловили его широкое применение в технике.


Крупным потребителем алюминия является авиационная промышленность: самолет на 2/3
состоит из алюминия и его сплавов. Самолет из стали оказался бы слишком тяжелым и смог
бы нести гораздо меньше пассажиров. Поэтому алюминий называют крылатым металлом. Из
алюминия изготовляют кабели и провода: при одинаковой электрической проводимости их
масса в 2 раза меньше, чем соответствующих изделий из меди.

Учитывая коррозионную устойчивость алюминия, из него изготовляют детали аппаратов и тару


для азотной кислоты. Порошок алюминия является основой при изготовлении серебристой
краски для защиты железных изделий от коррозии, а также для отражения тепловых лучей
такой краской покрывают нефтехранилища, костюмы пожарных.

Оксид алюминия используется для получения алюминия, а также как огнеупорный материал.

Гидроксид алюминия – основной компонент всем известных лекарств маалокса, альмагеля,


которые понижают кислотность желудочного сок.

Соли алюминия сильно гидролизуются. Данное свойство применяют в процессе очистки


воды. В очищаемую воду вводят сульфат алюминия и небольшое количество гашеной извести
для нейтрализации образующейся кислоты. В результате выделяется объемный осадок
гидроксида алюминия, который, оседая, уносит с собой взвешенные частицы мути и бактерии.

Таким образом, сульфат алюминия является коагулянтом.

6. Получение алюминия

1) Современный рентабельный способ получения алюминия был изобретен американцем


Холлом и французом Эру в 1886 году. Он заключается в электролизе раствора оксида
алюминия в расплавленном криолите. Расплавленный криолит Na3AlF6 растворяет Al2O3, как
вода растворяет сахар. Электролиз “раствора” оксида алюминия в расплавленном криолите
происходит так, как если бы криолит был только растворителем, а оксид алюминия -
электролитом.

2Al2O3 эл.ток→ 4Al + 3O2

В английской “Энциклопедии для мальчиков и девочек” статья об алюминии начинается


следующими словами: “23 февраля 1886 года в истории цивилизации начался новый
металлический век - век алюминия. В этот день Чарльз Холл, 22-летний химик, явился в
лабораторию своего первого учителя с дюжиной маленьких шариков серебристо-белого
алюминия в руке и с новостью, что он нашел способ изготовлять этот металл дешево и в
больших количествах”. Так Холл сделался основоположником американской алюминиевой
промышленности и англосаксонским национальным героем, как человек, сделавшим из науки
великолепный бизнес.

2) 2Al2O3 + 3 C = 4 Al + 3 CO2

2. Получение спиртов из непредельных углеводородов. Промышленный способ получения


метанола.

Предельные углеводороды - это углеводороды, у которых имеются только одинарные связи.

Непредельные углеводороды - это углеводороды, у которые имеются хотя бы одну двойную


или тройную связь.

ПОЛУЧЕНИЕ СПИРТОВ:

1. Гидролиз галогеналканов:

CH₃-Br + NaOH(водн.) → CH₃-OH + NaBr

CH₂(Cl)-CH₂(Cl) + 2NaOH(водн.) → CH₂(OH)-CH₂(OH) + 2NaCl

2. Гидратация алкенов:

CH₂=CH₂ + H₂O → CH₃-CH₂-OH (кат. H⁺)

CH₂=CH-CH₃ + H₂O → CH₃-CH(OH)-CH₃ (кат. H⁺)

3. Окисление алкенов:

3CH₂=CH₂ + 2KMnO₄ + 4H₂O → 3HO-CH₂-CH₂-OH + 2KOH + 2MnO₂

4. Каталитическое окисление кумола: (см. вложение)

CH₃-CH(C₆H₅)-CH₃ + O₂ → C₆H₅-OH + CH₃-C(=O)-CH₃ (кат. H₂SO₄)

5. Получение из галогенбензолов:

С₆H₅-Cl + 2NaOH → C₆H₅-ONa + NaCl + H₂O

ПРОМЫШЛЕННЫЕ СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ МЕТАНОЛА. Среди способов получения метилового


спирта можно выделить следующие основные: сухая перегонка древесины, каталитическое
гидрирование оксида и диоксида углерода (синтез-газ).

3Нагрели смесь 54 г. алюминия и 80 г. серы. Вычислите количество


вещества образовавшегося сульфида алюминия.

Билет 24

1. Общая характеристика элементов VI группы, главной подгруппы. Кислород и сера как


простые вещества. Аллотропия. Наиболее важные соединения кислорода и серы, их
значение для человека.
2. Общая характеристика высокомолекулярных соединений: состав, строение, реакции,
лежащие в основе их получения.

Высокомолекулярные соединения (полимеры) существуют как в природе (белки, нуклеиновые


кислоты, крахмал, целлюлоза, природный каучук), так и производится в больших масштабах
синтетическим путём. Объёмы этих производств всё возрастают. Самыми известными
полимерами являются полиэтилен, поливинилхлорид, полистирол, синтетический каучук.

Свойства:

1) химическая стойкость;

2) пластичность;

3) механическая прочность;

4) диэлектрические характеристики;

Полимеры – органические или неорганические соединения, молекулы которых состоят из


десятков и сотен тысяч связанных между собой повторяющихся звеньев. Исходное вещество –
мономер (низкомолекулярные вещества, способные к взаимодействию друг с другом) за счёт
наличия кратных связей (этилен, стирол и т.д.) или существования функциональных групп
(COOH и NH2).

Свойства полимеров определяются как химической природой мономеров, так и строением


макромолекулярной цепи.

1) Цепи могут быть линейными (полиэтилен, каучук), разветвлёнными (крахмал) или


пространственно структурированными (резина).

2) В зависимости от порядка соединения мономеров в макромолекуле полимеры могут иметь


регулярное (2,3) и нерегулярное строение (1).

Вид структуры определяет физические свойства молекулы.

3) Химическая природа мономера определяет гибкость и термомеханические свойства


материала.

Для получения ВМС существуют 2 реакции получения:

1) Полимеризация (образование более сложной молекулы за счёт раскрытия двойной связи)

nCH2=CH2 [−CH2−CH2−]n полиэтилен n≤10000, n≤300000

nCH2=CH−CH=CH2 [−CH2−C=CH−CH2−]n

CH3 изопрен CH3 полиизопрен

2) Реакция поликонденсации заключается в химическом взаимодействии мономеров по их


функциональным группам с отщеплением низкомолекулярного продукта (например, H2O)

HO

nH2N−(CH2)5−COOH −N−(CH2)5−C− n + nH2O

аминокапроновая кислота полимер «капрон»

Синтетические полимеры – уникальные материалы современности и будущего.


3Алюмотермическими методами из оксида хрома (III) получили хром
массой 221 г, что составило 85% от теоретически возможного выхода.
Сколько граммов оксида хрома (III) было взято для реакции?
Дано:
m(Сr) = 221 г
wвых(Cr) = 85%
M(Cr) = 52 г/моль
M(Cr2O3) = 80 г/моль
m(Cr2O3) - ?

Cr2O3    +    2Al    ->    Al2O3    +    2Cr


1 моль        2 моль    1 моль        2 моль
M=152 г/моль            M=52 г/моль
m=?                    м=221г
Решение задачи аналогично вышеописанным.
Сначала, используя значение wвых(Cr), рассчитаем массу хрома, соответствующую
уровнению реакции.
mтвор. = mпракт. : wвых * 100% = 221 г : 85% * 100% = 260 г
Затем по уравнению реакции вычислим массу оксида хрома, взятую для реакции.
104г. Cr образуется из 152 г Cr2O3 (из уравнения реакции)
260 г Cr образуется из Х г Cr2O3(из расчётов)
отсюда: Х = 260 г * 152 г : 104 г = 380 г
Итак масса оксида хрома (III) равна 380 г
Ответ: для реакции было взято 380г оксида хрома (III)

Билет 25

1. Общие способы получения металлов. Практическое значение электролиза.

Металлы широко применяются в современной технике, авиа-, авто-,


судостроении и других отраслях хозяйства. Однако далеко не все металлы
встречаются в природе в свободном состоянии. Самым распространенным
металлом в земной коре является алюминий. В свободном состоянии в
природе встречаются наименее активные металлы: золото, платина, серебро,
медь, ртуть, олово. Большинство остальных металлов, в том числе и
перечисленные, встречаются и в виде различных соединений. Природные
минералы и горные породы, содержащие металлы и пригодные для их
промышленного получения, называются рудами. По составу большинство руд
представляют собой оксиды (Fe2O3 – красный железняк; Al2O3 – корунд и др.)
или соли (FeS2 пирит; CaSO4*2H2O – гипс, Na3AlF6 – криолит и др.).

Получение металлов из руд – основная задача металлоргии.

Основной принцип получения металлов из природных соединений – их


востановление из руд: Men++ne- - Me0.

Востановление металлов происходит разными способами.

1) Для восстановления металлов из их оксидов используют:

а) углерод
б) оксид углерода (II)

в) водород

г) металлы. Востановление металов из их соединений другими металлыми


называют металлотермией. В качестве востановителей используют
алюминий, магний, кальций, натрий.

2) Металлы можно получить из раствора солей, образующихся при обработке


руд, содержащих оксиды металлов. Из раствора соли металла или с помошью
электрического тока. Таким образом получают более 25% добываемой меди, а
также золото, серебро, цинк и другие металлы.

Например, руды, содержащие оксид меди (II), обрабатывают раствором


кислоты и получают растворимую соль – сульфат меди (II):

Затем из раствора выделяют свободную медь вытеснением железными


опилками или электролизом:

3) Для получения главным оразом легких металлов (Na, Kи других щелочных


металлов, Al, Mg и т.д.) широко используют электролиз.

Электролизом называют окислительно-востановительныую реакцию,


протекающую при прохождении электрического тока через раствор или
расплав электролита. При этом отрицательный электрод – катод выступает в
качестве востановителя, он забирает электроны. Положительный электрод –
анод, наоборот, представляет собой окислитель, он забирает электроны. Так,
если в расплав хлорида натрия поместить электроды и пропустить
электрический ток, то на катоде выделиться натрий, а на аиоде – хлор.

Суммарный процесс электролиза может быть выражен схемой:


Таким образом, при электролизе расплава хлориида натрия одновременно
получают натрий и газообразный хлор.

Чтобы показатьпродукты электролиза, можно провести еще один пример


электролиза расплава солей, хлорида калия или бромида натрия:

расплав

на катоде:   ;

на аноде:   , 

суммарное уравнение электролиза:

+Практическое значение электролиза очень большое. Так, электролизом


раствора хлорида натрия в промышленности получают хлор и гидроксид
натрия. Электролизом получают алюминий и все щелочные металлы. С его
помощью очищают медь, никель и другие металлы (рафинирование). В этом
случае используют анод, изготовленный из соответствующего металла. В
процессе электролиза анод растворяется, а на катоде оседает более чистый
металл.

2. Целлюлоза, состав молекул, физические и химические свойства. Понятие об искусственных


волокнах (на примере ацетатного волокна).

целлюлоза (C6H10O5)n –природный полимер, полисахарид, состоящий из


остатков β-глюкозы, молекулы имеют линейное строение. В каждом остатке
молекулы глюкозы содержатся три гидроксильные группы, поэтому она
проявляет свойства многоатомного спирта.

Физические свойства

Целлюлоза – волокнистое вещество, нерастворимое ни в воде, ни в обычных


органических растворителях, гигроскопична. Обладает большой механической
и химической прочностью.

 Химические свойства

1. Целлюлоза – полисахирид, подвергается гидролизу с образованием


глюкозы:

        (C6H10O5)n + nН2О → nС6Н12О6


2. Целлюлоза – многоатомный спирт, вступает в реакции этерификации с
образованием сложных эфиров

[С6Н7О2(ОН)3]n + 3nCH3COOH → 3nH2O + [С6Н7О2(ОCOCH3)3]n

                                                                    триацетат целлюлозы

Ацетаты целлюлозы – искусственные полимеры, применяются в производстве


ацетатного шёлка, плёнки (киноплёнки), лаков.

 Применение

Применение целлюлозы весьма разнообразно. Из неё получают бумагу,


ткани, лаки, плёнки, взрывчатые вещества, искусственный шёлк
(ацетатный, вискозный), пластмассы (целлулоид), глюкозу и многое другое.

3Определим массу воды, образовавшуюся в результате сгорания водорода в


0,5 моль кислорода. 
Уравне:
2H2 + O2 = 2H2O
По уравнению реакции:
n(H2O) = n(H2) = 0,5моль
Рассчитаем массу:
m = n*M = 0,5моль*22,4л/моль = 9грамм