Вы находитесь на странице: 1из 110

© Лиза Фреш

Все права защищены. Никакие материалы и фотографии,


опубликованные в этой книге, не могут быть воспроизведены в какой
бы то ни было форме без письменного разрешения автора.

Рецепты и материалы в этой книге не созданы для того, чтобы


заменить лечение, назначенное врачом или вылечить какое-
либо заболевание. Применяя любые рекомендации книги, ты
несешь ответственность за свое здоровье. Автор книги не несет
ответственность за возможные последствия для здоровья любого
человека, который читает или следует рекомендациям книги. Всем
читателям рекомендуется проконсультироваться со своим врачом
перед тем, как вносить изменения в свое питание или менять образ
жизни согласно книге.

Если у тебя есть любые проблемы со здоровьем (в особенности


с желудочно-кишечным трактом, почками и печенью), то тебе нужно
проконсультироваться со своим врачом перед тем, как пить смузи.

Если у тебя возникают неприятные ощущения или боли после того,


как ты медленно выпила смузи, то это сигнал того, что с твоим
организмом что-то не так. Сразу прекращай их пить и обратись к врачу,
который проверит состояние твоего здоровья.

2 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
«Моя боевая подруга времен MTV Тая Катюша прошла
«Зимний реФреш», похудела на заветные 3 кг, получила
новую сияющую кожу лица, разлюбила булки и пирож-
ные, впервые со временен первой беременности стала
просыпаться без желания прикинуться мертвой и доспать
ещё часок … а попутно научилась отвадить детей от кон-
фет и шоколада, потому что научилась делать всякие
альтернативные вкусности. У Таи двое детей, нет няни, ба-
бушки живут далеко, муж работает 24/7 — на бланманже
с фондю времени нет! Но этот детокс она осилила!»

«По моей рекомендации уже проходили Лизину программу


мои подписчицы. Кто-то писал мне, кто-то в прямом эфире
делился впечатлениями. Одна из моих подписчиц Ната-
лья постройнела на 7,4 кг, улучшила состояние кожи лица
и осталась безумно довольна результатами детокс про-
граммы. Мои читатели и главное марафонцы с мощной си-
лой воли, которые проходили и мой марафон, и програм-
му Лизы одновременно достигли крутых результатов.»

«После операции мне нельзя было делать нагрузку,


и я решила попробовать детокс программу Лизы и самое
крутое, что я ела 5 раз в день! Я ни разу не была голодная
и похудела. Лиза, ты супер! И твой детокс делает чудеса!»

3 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
«Моя ученица Даша в Гренобле похудела на 7 кг по Лизи-
ной программе, без каких-либо вообще усилий, и когда
я стала на каждом занятии все меньше её узнавать и все
больше удивляться, как меняется её фигура, цвет лица,
и главное самоощущение (а оно с каждым разом станови-
лось все более и более радостным, было видно, что она
реально рада трансформации, происходящей с ней и до-
вольна собой) у меня не осталось никаких сомнений в том,
что Лизины программы реально работают!»

«Я брала детокс-программу у Лизы и мое главное дости-


жение (не говоря уже о похудении), что я начала менять
свои пищевые привычки. Более того, я не одна проходила
ту программу, а со своими подписчицами, чем очень гор-
жусь. И у них, например, были такие результаты — ушел
целлюлит, кожа лица стала матовой и сияющей, построй-
нела на 5 кг, забыли о тяге к сладкому и булочкам.»

«Детокс программы Лизы прошли многие мои подписчи-


цы и я даже выкладывала уже их отзывы в инстаграме!»

4 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
«Мои девочки уже прошли детокс программу Лизы, а я
ещё нет. Судя по тому, как всем понравилось, не зря я таки
собралась)))»

«Программы Лизы действительно работают! По моей


рекомендации моя подписчица Виктория прошла детокс
и написала мне: «Что же мне дал этот удивительный курс:
бодрое просыпание без головной боли и в отличном на-
строении; снизился вес (–6кг — ну наконец-то))))); измени-
лись вкусовые пристрастия и совсем не тянет на вредно-
сти; цвет лица стал лучше и прошли прыщи(хотя раньше
стабильно присутствовали,особенно в КД); появилось
столько положительной энергии, что я готова поделиться
с окружающими (я начала вязать и изучать английский).»

5 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Глава 1
Мой путь к созданию Гармоничного питания™ 

Я перепробовала все доступные способы похудения, но разочаровалась в них   11


Надоело держаться на силе воли. Начала изучать науку о питании.
Создала свою философию   14
А теперь твоя очередь меняться!   30

Глава 2
#ФрешМарафон — Первый шаг для изменения твоей жизни
в лучшую сторону

Подготовка к Фреш Марафону   33


Список продуктов для смузи на 10 дней   35
День 1   36
День 2   38
День 3   40
День 4   42
День 5   44
День 6   46
День 7   48
День 8   50
День 9   52
День 10   54
Твои следующие шаги   56

6 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Глава 3
Теоретическая

Зеленые смузи для красоты, молодости и здоровья   61


Старайся различать эмоциональный и физический голод   70
Постепенно сокращай сахар. 5 советов о том, как снизить тягу к сладкому
естественным образом   78
Следи за работой пищеварения   91
Используй полезные масла для приготовления горячих блюд   97

Глава 4
Продолжай меняться в лучшую сторону

Можешь пройти мои программы   104

7 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Е
сли ты читаешь эту книгу, то, скорее всего, ты устала бороться
с лишними килограммами, тебе не хватает энергии, ты мечтаешь
о чистой коже лица, крепких ногтях и густых волосах. Ты хочешь на-
ладить работу пищеварения, выглядеть моложе, перестать беспокоиться
о фигуре и просто наслаждаться жизнью.

Возможно, ты уже пыталась разобраться в основах питания, но запута-


лась в огромном количестве противоречивой информации. Дело в том,
что наука о питании очень сложная и глубокая. Поэтому большая часть
материалов в интернете и популярной литературе является псевдонауч-
ной. К сожалению, многие страны (включая Россию) отстают в развитии
науки о питании от ведущих стран мира. При этом достоверные источ-
ники информации можно перечислить по пальцам одной руки.

Я прошла долгий путь, многое опробовала на себе и совершила большое


количество ошибок. Я посвятила более 7 лет изучению науки о питании,
училась у лучших докторов медицинских наук (PhD) и создала подход,
который помог десяткам тысяч моих клиентов достичь потрясающих
результатов.

Если ты тоже готова измениться в лучшую сторону, то предлагаю тебе


следовать моим рекомендациям. Я расскажу, как ты сможешь шаг за
шагом естественным образом достичь своей лучшей фигуры, стать
энергичной, продлить молодость, восстановить работу пищеварения,
очистить кожу, укрепить волосы и ногти.

Я создала эту книгу с большой любовью и желанием помочь тебе сделать


первый шаг для изменения своей жизни в лучшую сторону. Внимательно
изучи каждую часть этой книги и пройди #ФрешМарафон на 10 дней.

8 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Благодаря этой книге ты узнаешь:

о пользе зеленых смузи для красоты и здоровья

как перестать переедать, научиться различать эмоциональный


и физический голод

как уменьшить тягу к сладкому и чем заменить сахар

о том, как улучшить работу пищеварения

какие масла лучше использовать для приготовления горячих блюд

Даже если ты просто начнешь пить зеленые смузи несколько раз в не-
делю (их приготовление занимает всего 5 минут в день!), то заметишь
потрясающие изменения в своем внутреннем и внешнем состоянии! Буду
рада, если однажды ты напишешь мне и расскажешь о своих результатах.

С любовью,
Лиза

9 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон

10 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
В
детстве и переходном возрасте я ела всё, что и мои сверстники.
Я любила шоколадные конфеты, батончики и сладкую газировку.
Я часто ела картошку фри, бутерброды из белого хлеба, салаты
с майонезом, сладкие йогуртовые коктейли и сырные чипсы. У меня не
было никаких проблем с кожей, фигурой, пищеварением и волосами.
Я была очень стройной, энергичной и активной.

Не могу сказать то же самое о состоянии своего здоровья. Несколько


раз в год я болела различными заболеваниями, такими как ОРВИ, ОРЗ,
ангина, бронхит, гайморит.

А ещё со временем я начала замечать, что набираю лишние килограммы.


Хотя я продолжала вести активный образ жизни и регулярно занималась
спортом несколько раз в неделю.

Когда я заметила, что поправляюсь, то начала пробовать


диеты, ПП, усиленные тренировки и даже голодания.
Ничего не приносило желаемых результатов

Когда я увидела, что стремительно набираю вес, то начала искать способ,


который поможет мне похудеть. Я узнала от подруг о диетах (Дюкана,
«Кремлевская», огуречная, белковая и др.), начала их пробовать на себе,
иногда даже голодала на воде или кефире.

11 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Было тяжело, но я держалась на силе воли. Я радовалась, что вес сни-
жается, и не обращала внимания на то, что у меня нет сил, бледный
цвет лица и плохо работает пищеварение. Я была уверена, что нуж-
но просто потерпеть, и я достигну своей цели. Но каждый раз после
окончания диеты у меня просыпался зверский аппетит и все килограм-
мы возвращались обратно.

Я не останавливалась и в течение нескольких лет продолжала искать


эффективный способ достичь желаемого веса. Я ходила на массажи,
обертывания, болезненный душ Шарко, занималась каждый день по
2–3 часа спортом, пила «жиросжигающие» напитки, следовала ПП, зани-
малась с тренером в фитнес-клубе и даже сыроедила.

В общем, я перепробовала многие доступные способы похудения. Ниче-


го не давало желаемого и долговременного эффекта.

В результате моих экспериментов вес ещё больше


увеличился, появились проблемы с волосами
и пищеварением

Мои попытки похудеть не увенчались


успехом, а вес продолжал стреми-
тельно расти. Да-да, все эти годы
мой вес временно снижался, но по-
том ещё больше увеличивался!

В итоге в течение нескольких лет


я набрала 8 кг. При моем росте
160 см, это очень много! Я была
недовольна своим отражением
в зеркале.

12 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Мои ногти начали слоиться и покрылись белыми точками. Постепенно
у меня появились проблемы с желудком и микрофлорой кишечника. Я до-
вела себя до гастрита и постоянно чувствовала тяжесть в животе. У меня
выпадали волосы, и в итоге я потеряла больше половины копны волос.

Иногда я не хотела выходить из дома и придумывала причины не при-


ходить на вечеринки, куда меня звали друзья. Потому что я чувствова-
ла себя тяжелой и грузной. Я знала, что в облегающем платье у меня бу-
дет выпирать живот. Я не чувствовала себя красивой и легкой. У меня не
было никакого желания «выходить в свет», пока я не приведу себя в форму.

Несколько лет я постоянно ограничивала себя в еде и никак не могла до-


биться желаемого веса. Это был замкнутый круг. Я худела, набирала вес,
снова худела, затем обратно набирала вес, и он ещё больше увеличивался!

Со временем мой организм начал сопротивляться любым ограничениям


в питании и голодовкам. Вес больше не снижался, я была в отчаянии!
Мне надоело постоянно худеть и ограничивать себя в еде. Я хотела про-
сто наслаждаться жизнью. Как и каждой женщине, мне хотелось быть
уверенной в себе, сексуальной и красивой. Я мечтала приходить на пляж
и наслаждаться своим телом.

13 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Я устала от постоянных ограничений и насилия над своим телом. Я по-
нимала, что делаю что-то не так.
Интуитивно я чувствовала, что иметь красивую фигуру, сияющую кожу
и быть энергичной — это естественно. Нужно лишь найти верный путь.

К тому времени я окончательно разочаровалась в русскоязычных источ-


никах, потому что не нашла информации, одновременно подкреплен-
ной научной базой и при этом откликающейся во мне. Поэтому я начала
искать мнение зарубежных специалистов об эффективных способах
снижения веса. И вновь я увидела много противоречивой информации.
Я осознала, что эта тема сложная и неоднозначная.

Поэтому я углубилась в изучение нутрициологии. Затем познакомилась


с древними учениями Индии, Японии и Китая.

Я узнала о том, что считать калории, ограничивать себя


в количестве еды и бросаться в крайности неэффективно.

Почему? Дело в том, что на нашу фигуру влияет множество факторов,


например, состояние микрофлоры кишечника, гормональная система,
работа органов очищения, уровень стресса.

Влияние этих факторов до сих пор мало кому известно, потому что зна-
ния, которым обучают в большинстве стран устарели. Как однажды ска-
зал декан Гарвардской медицинской школы С. Бюруэлл: «Половина того,
что вы учили в медицинском университете, будет неверно через 10 лет.»
Я согласна с этой точкой зрения.

14 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Наука постоянно развивается, при этом очень сложно провести каче-
ственные исследования и непредвзято интерпретировать их результаты.

Более 7 лет я посвятила изучению науки о питании.


Я стала дипломированным специалистом
по детоксу и питанию

Более 7 лет своей жизни я посвятила изучению науки о питании, физио-


логии и биохимии.

Я стала дипломированным специалистом по детоксу (Detox Specialist)


Британской Академии Медицинских наук, также я получила диплом
специалиста по питанию (Nutritional Therapist). Я изучила более двухсот
профессиональных изданий и научных исследований.

Я училась у ведущих австралийских, европейских и американских доктор-


ов медицинских наук (PhD), а также при Университете Колорадо (США).
Еще я прошла множество программ, среди которых: Food Science and Hu-
man Nutrition; Gut Health and Microbiome; Blood sugar regulation; Nutrition
and Disease; The Alkaline diet Scientific Investigation; The Science of GMOs.

15 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Я постоянное повышаю свою квалификацию и счастлива заниматься
любимым делом.

Благодаря своему подходу я достигла желаемой


фигуры, разлюбила сладкое и восстановила
пищеварение

Когда я собрала воедино знания из древних учений и современной меди-


цины, то с легкостью достигла фигуру, которую всегда хотела. Я не счи-
таю калории и не ограничиваю себя. Я ем столько, сколько хочу!

Я не могла жить без сладкого, а сейчас я совершенно безразлична


к вредным десертам. Понимаю, в это сложно поверить, но тяга к вред-
ному сладкому может естественным образом пройти. Я не испытываю
никакого желания съесть пирожное, когда захожу в ароматную пекарню.
Меня не тянет на сливочный пломбир и итальянское мороженое, когда
все вокруг их едят в жаркий день.

16 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Мои ногти стали сильными и быстро растут. Я не помню, когда послед-
ний раз они слоились. А ещё у меня укрепились волосы.

За 2,5 года я полностью восстановила работу пищеварения.

Я совсем не болею, у меня не бывает простуды и высокой температуры.


Можешь такое представить?

Теперь каждое утро я просыпаюсь с приливом энергии и чувствую лег-


кость в теле. Я уверена в себе, своей красоте и наконец просто насла-
ждаюсь жизнью!

Я создала Гармоничное питание™

Когда я достигла желаемых результатов естественным образом, то осоз-


нала, что хочу делиться своими знаниями с другими женщинами.

Тогда я разработала свой подход и назвала его Гармоничное питание™.


Я верю только в научный индивидуальный подход, который помогает
естественным образом достичь сияющей чистой кожи, моря энергии,
легкости в теле, неувядающей молодости и желаемой фигуры. Ведь
кроме питания есть множество важных факторов, от
которых зависит состояние фигуры, кожи и волос.

Гармоничное питание позволяет не следить за раз-


мером порций, не считать калории, не исключать
животную пищу, есть всегда досыта и при этом до-
стичь желаемой фигуры. А самое главное — навсег-
да забыть о диетах и перестать постоянно думать
о своем весе.

Моя философия построена на том, что природная


красота отражает состояние нашего здоровья,
внутреннюю гармонию, согласие ума и тела.

Я против крайностей, я за прогресс!

17 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Я помогла изменить жизнь более 10 000 женщинам

На данный момент мои программы успешно прошли более 10 000 жен-


щин по всему миру. Участницы моих программ:

Едят досыта и стройнеют естественным образом

Улучшают состояние кожи

Становятся энергичнее

У многих проходит тяга к вредным сладостям!

Вот несколько историй женщин, которые изменили свою жизнь после


моих программ:

18 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
«Я давно прицеливалась к детоксу, в основном из-за своей тяги к слад-
кому и кофе. Когда я начинала подготовку, была настроена очень реши-
тельно, но и подумать не могла, что новый рацион поможет мне стать
бодрее (а ночи у меня бессонные с двумя детками) без кофеина, волосы
станут гуще, ногти крепче, а кожа засияет.

Марина прошла Хоть у меня и не было прыщиков, меня беспокоила сухая


Летний реФреш,
кожа, которая уже на первой неделе стала мягче и нежней.
затем через
несколько Лицо как подсвечивается изнутри! Язык совсем без налета!
месяцев прошла
Зимний реФреш, И самое приятное, совершенно не голодное, не сложное
в итоге она и очень вкусное меню помогла мне избавиться от 12 кг!
стала стройнее
на 17 кг!
2 кг ушли за время подготовки, остальные за сам детокс.
На Зимнем реФреш фигура подтянулась заметно, ушли
ещё 5 кг. При этом никакого чувства голода. Всё очень
вкусно и сытно.

Спасибо огромное, Лиза, хочу теперь пройти следующую


твою программу и я на пути к своему здоровью))))»

19 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
«Лиза, результат, бесподобен! Я сравнила фото до и после, я порадо-
валась! Мои объемы ушли, и моя фигура красивая и стройная стано-
вится! :)))) А кожа на лице супер! Не появился дерматит с приходом
холодов и осени, за последние 4 года дерматит появлялся стабильно
в сентябре и пропадал с приходом лета.

После детокс программы внутри появилось чувство легкости, жизненной


энергии стало больше, и тело стало стройней! Лиза, благодарю тебя за
создание самой лучшей программы! Твоя программа работает, она эф-
фективная и результативная! СПАСИБО!»

20 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Марина прошла «Могу сказать, что за все время программы я ни разу не
Летний реФреш,
почувствовала себя сонной или уставшей, организм стал
затем через
несколько работать как часики, а тон кожи намного ровнее и свежее.
месяцев прошла Результат, как и в прошлый раз очень радует, никакой тяги
Зимний реФреш, к сладкому, потрясающая легкость и я узнала ещё больше
в итоге её
вкусных рецептов для своего полезного рациона. Очень
радует, что ушли лишние кг со спины (складка на уровне
талии почти пропала, а она была со мной уже довольно
долгое время), руки стали изящнее, а ножки стройнее. Ко-
нечно ещё есть над чем работать, но я вдохновлена и го-
това. Я стала слышать и понимать, что нужно моему орга-
низму) Спасибо Вам за такую прекрасную программу!)»

21 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
(проходила детокс с мамой Елизаветой)

«Итак, детокс прошел просто чудесно и невероятно легко! Поменялось


абсолютно все! Снизился вес (у меня –5 кг, у мамы –13 кг), улучшилась
кожа (у меня прошли высыпания на лбу, у мамы кожа стала более упругой
и гладкой), просыпаться стало легко и приятно, не беспокоят головные
боли, энергии хоть отбавляй, хватает на целый день! Возникло ощущение
невероятного трепета касательно своего организма, появилась любовь
к нему и забота.

Но самым для меня потрясающим результатом стал тот факт, что детокс
запустил механизм изменений всей жизни в целом. У нас не хватает слов,
чтобы описать величину благодарности Лизе, которая, как по волшебству,
преобразила нашу семью, да ещё и в кратчайшие сроки)»

22 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
«С 62,2 до 56,6 (5,6 за месяц!) А ведь это добеременный вес! Идеальная
бархатистая кожа лица. Синяки остались только). Отсутствие запаха
пота (ещё месяц назад я пользовалась дезодорантом даже на ночь!)

Значительно уменьшился белый налёт на языке. Всю жизнь был, а сейчас


нет. Волшебство какое-то! На руках (между плечом и локтем) и на попе
больше нет гиперкератоза (сухие пупырышки). Я не помню себя без них!

Лет 10 был дерматит на ноге. Обострился на 3 неделе и пропал. Совсем.


Кааааак?)))) Легко засыпаю и легко встаю. Сладкое больше не управляет
мной. Вкусовые пристрастия в корне изменились. Я совсем не хочу вред-
ных продуктов. Я фанатка жареной картошки. Была. Сейчас 0 эмоций.
Даже к драникам!»

23 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
«Результат: –9кг, –10см в талии, перестали болеть: глаза, голова (си-
дела на цитрамоне), печень, поджелудочная, сердце; первый раз за
многие годы не болела грудь перед КД, сами эти дни прошли безбо-
лезненно, кожа в целом улучшилась, прыщики ещё не все ушли, но
полностью прошла аллергия на лице, просыпаюсь без будильника
в 6 утра, секс — это вообще отдельная история, все супер. Довольна до
визга, как ребенок! Очень счастлива!»

24 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
«За период курса ушёл лишний вес. Лишний не по моим подсчетам,
а лишний для тела, это то обстоятельство, которое от меня абсолютно
не зависело!) Довольна ли я? — Нет! Я в восторге! Я хочу следовать этим
путем, я хочу продолжать оздоровление, я хочу культивировать все зало-
женные привычки и взрастить их в образ жизни. Меню программы очень
разнообразное и сытное.

Из приятных удивительных бону-


сов, не указанных в описании детокс
программы, я столкнулась с исчез-
новением бородавок маленьких на
пальчиках стоп. За период детокса
они просто потемнели и отвали-
лись. Магия!) Этот курс я считаю
хорошим инвестированием в себя.
Для меня это вектор, который за-
дал новое направление движения.
Детокс программ много, но эта на
моём опыте самая мягкая, приятная
и результативная. По итогам я снаб-
жена огромным багажом знаний,
наставлений, напутствий и рецеп-
тов, будет преступлением против
себя если я всё это не направлю на
благо себе. Вижу цель — иду к ней!)»

25 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
«Лиза, я тебе очень благодарна, мои результаты (рост 168 см, возраст
38 лет): вес До 65 кг, После 57 кг.

Месячные прошли почти незаметно, не реагирую на смену погоды, на-


строение не скачет по пустякам.

У меня стала матовая кожа, прыщики ещё не все ушли, но значительно


лучше, чем было. Я могу ходить без тональника.

Разгладились морщины, лицо светится, ушла краснота с щек, волосы не


выпадают, как раньше, голова не так быстро пачкается.»

26 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
«Я безумно благодарна Вселенной за то, что наткнулась на профиль
прекрасной Лизы в Инстаграм и узнала об этой программе! Я не хочу
говорить о самом процессе прохождения детоксе, ибо все очень инди-
видуально! И так как было у меня, скорее всего не будет у вас. Мне было
легко, не голодно и очень вкусно (за исключением некоторых блюд). Что
я получила по итогу программы:

1. Вес. Минус 9кг. Я более, чем довольна!

2. Объемы ушли по разным местам от 4 до 8 см! А соответственно


и одежда стала сидеть лучше! Влезла в платья, в которые не влазила.
Джинсы — теперь только с ремнем! Это просто очень заряжает!

3. Кожа. Ушел дерматит и перхоть. После маникюра не появляются


больше заусенцы (восполнила нехватку витаминов, видимо!)

4. Самочувствие. Стала намного энергичнее. Легкость в теле и в мыслях!


Плохого настроения стало гораздо меньше!

5. Полезные советы, лайфхаки и рецепты сбалансированной, здоровой


и ВКУСНОЙ кухни!

Я не знаю, что вы сможете достичь


на детоксе, но я точно знаю одно: вы
познакомитесь со своим телом! А это
дорогого стоит! Поверьте, это пре-
красное непередаваемое ощущение —
чувствовать себя и свое тело! Радовать
и баловать его, заботиться и начать
ЛЮБИТЬ! А не истязать постоянными
диетами, чувством вины за очередную
булочку или шоколадку и ненавистью
за свое безволие. Это для меня было
наибольшим приобретением!»

27 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
«Я в восторге от детокса! Результаты: –5кг,
–9см в талии, –7см низ живота (ооо, я изме-
рила всё))))) Я порхаю, ощущение легкости
и грации! Я воодушевилась! Ты помогла
мне полюбить себя! И очень захотеть жить
и творить! Во мне открылся канал творче-
ства)) Кожа стала ровной и мягкой, и глад-
кой! Мне так приятно себя гладить теперь))
когда умываюсь или крем наношу, ммм)
а ещё она светится) Я бодро просыпаюсь по
утрам, хотя всю жизнь меня танком не под-
нять было, прям мучения одни…»

«Постройнела на 5,5–6 кг! Стало меньше


высыпаний, кожа очень сильно поменяла
цвет, стала более светящейся и здоровой.
Лиза, спасибо за Ваш нестандартный под-
ход к питанию, за то, что в курс вложено
столько мудрости, за атмосферу которая
царила в группе.»

28 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
«Меня зовут Екатерина. Как я пришла к детоксу? Все дело в набранных
лишних килограммах после завершения гв, упадке сил и неудовлетво-
ренности своей внешностью. Запустила я себя очень сильно, даже не
хотела смотреть на себя в зеркало. И решила что пора меняться. Детокс
программа мне понравилась своим разнообразием блюд, они вкусные
и несложные, и тем что все друг друга поддерживают. Я потеряла в весе
4 кг, уменьшились объёмы, появилась лёгкость и стремление к больше-
му. Кожа заметно улучшилась. Уменьшились высыпается и изменился
цвет лица. Уставать меньше стала. Лиза вы мне дали внутренний толчок
к самосовершенствованию. Спасибо Вам.»

Больше историй успеха прочитай по этой ссылке

29 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Пришло время тебе меняться в лучшую сторону! Эта книга станет твоим
первым шагом, который поможет тебе изменить свою жизнь навсегда.

А если ты будешь готова сделать второй шаг, то можешь пройти жен-


скую детокс программу реФреш. Она представляет собой запуск восста-
новления природного баланса организма, естественное снижение лиш-
них кг, мягкое поддержание эффективного очищения организма.
Желательно проходить сбалансированный детокс каждый год, чтобы
поддерживать красоту, молодость и крепкое здоровье.

На данный момент у меня доступны детокс программы:

Программа для холодного времени года на 28 дней


«Осенне-Зимний реФреш»

Программа для теплого времени года на 28 дней


«Весенне-Летний реФреш»

Третьим шагом
станет переход на
Гармоничное питание™,
в скором будущем
я создам большие
курсы о своей системе
питания, где подробно
расскажу, как составить
индивидуальное питание
в зависимости от твоих
целей, учитывая все
важные факторы.

30 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
31 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
П
режде чем мы начнем, я хочу подчеркнуть, что #ФрешМарафон —
это не диета, а первый шаг для изменения твоей жизни в лучшую
сторону!

Тебе не нужно считать калории и ограничивать себя.


Никаких диет и голоданий!

Все, что тебе сейчас нужно — каждое утро завтракать зеленым смузи
и, по желанию, внести рекомендации из этой книги в свое обычное
питание.

Конечно, будет здорово, если ты внимательно изучишь все материалы


этой книги. Но это не обязательно, ты можешь читать книгу в своем рит-
ме столько, сколько тебе нужно.

Ты можешь стать стройнее до 2 кг, стать энергичнее


и почувствовать легкость в теле

Следующие 10 дней ты будешь замечать положительные изменения


в своем внутреннем и внешнем состоянии!

Но самое важное, ты начнешь менять свою жизнь в лучшую сторону!

Но не ожидай быстрого похудения, ты делаешь только первый шаг на


пути к раскрытию своей естественной красоты, сияющей коже и неувя-
дающей молодости.

Ты можешь стать стройнее до 2 кг, а можешь совсем не похудеть. Это не


важно! Не думай о весе, помни о колоссальной пользе, которую ты нач-
нешь приносить своем телу!

32 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
В этой части ты узнаешь, какие простые шаги тебе нужно выполнить пе-
ред началом #ФрешМарафона, чтобы быть на 100% готовой к переменам!

1. Завтракай смузи, а в течение дня ешь как обычно.


При этом внеси рекомендации из книги в свое
питание

Во время #ФрешМарафона завтракай смузи строго по моим рецептам,


а в течение дня ешь все, что хочешь! При этом внеси рекомендации из
этой книги в свое обычное питание.

Напоминаю, что мы не голодаем и не считаем калории. Старайся слу-


шать свой организм и следовать моим советам.

2. Подготовь блендер

На #ФрешМарафоне тебе понадобится блендер для приготовления зе-


леных смузи.

Ты можешь использовать стационарный (с чашей) или погружной блен-


дер. В стационарном блендере получаются самые вкусные смузи с глад-
кой консистенцией.

Очень рекомендую тебе приобрести блендер, потому что я уверена, что


ты полюбишь зеленые смузи, и они станут частью твоей новой жизни
после марафона.

Но если ты пока не планировала покупать блендер, то можешь одол-


жить его у родственников или друзей на следующие 10 дней.

33 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
3. Позови подругу, чтобы было веселее

С подругой, конечно, веселее начинать новую жизнь! Я уверена, что


у тебя есть коллега, подруга, мама или сестра, которая тоже хочет стать
стройнее, энергичнее и чувствовать себя лучше.

Поэтому пришли подруге вот эту ссылку. Вместе можно закупиться


продуктами для смузи, поддерживать друг друга и делиться своими
ощущениями.

4. Купи продукты для смузи

У тебя будут рецепты зеленых смузи на 10 дней. И все, что тебе нужно —
это заранее купить продукты!

Составь список продуктов и отправляйся в магазин. Фрукты, овощи и зе-


лень ты сможешь легко найти в супермаркетах или на рынках.

34 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Зелень и овощи Фрукты и ягоды

Зелень разная на выбор (свежая Авокадо (мягкое, спелое) — 3 шт


или замороженная): шпинат,
Апельсин — 1 шт
салат в горшочке, корн, ромэн,
кейл, ботва моркови или свеклы, Бананы (спелые) — 9 шт
руккола) — 870 г (или 17 шт, если тебе нравятся
более сладкие смузи)
Огурцы маленькие или палочки
сельдерея — 7 шт. Голубика или черника (свежая
или замороженная) — 400 г
Петрушка, кинза или укроп —
1 пучок Груши (спелые) — 2 шт
(или 3 шт, если тебе нравятся
более сладкие смузи)
Полезные советы
Киви — 2 шт
Чтобы свежая зелень не
Клубника (свежая или
испортилась, ты можешь
замороженная) — 100 г
ее помыть, затем высушить
и разложить по отдельным Лимоны — 2 шт
контейнерам или пакетам
Яблоки красные — 3 шт
для каждой (!) порции смузи,
затем убрать в морозилку. Ягоды (свежие или
замороженные) — 250 г
Свежие ягоды можно
заморозить, чтобы они не
испортились.
Если ты будешь готовить
Шоколадный смузи, то купи
для него ингредиенты.

35 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Основные задания
Убедись, что ты выполнила задания для подготовки к марафону
Выпей зеленый смузи «реФреш» по рецепту ниже

36 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Ингредиенты Способ приготовления

½–1 стакан воды 1. Помести в чашу блендера


воду и зелень, смешивай до
70 г шпината (или листьев
однородного состояния 15 сек.
салата, корн, кейл, мангольд,
свекольная ботва, ромэн, 2. Затем добавь нарезанные
ботва моркови, руккола*) яблоко и огурец, снова
смешивай 10–15 сек.
1 красное яблоко
3. Затем добавь банан, смешивай
1 маленький огурец
в течение 15–20 секунд до
(или палочка сельдерея)
однородного состояния.
1–2 спелых банана** (варьируй В готовый смузи добавь сок
количество бананов по своему лимона.
вкусу)
P.S. Если смузи получается
1–2 ч.л. сока лимона неоднородным и слишком
густым, то нужно добавить
* Можно смешивать разную зелень. Нейтраль- чуть больше воды и смешивать
ный вкус у шпината, кейл и листьев салата
1–2 минуты. Если смузи
** Если вкус смузи не понравился, то заморажи-
вай один из ингредиентов для каждого смузи получается слишком жидким, то
(например, бананы) добавляй меньше воды.

Дополнительные задания
Внимательно изучи часть Во время #ФрешМарафона
«Зеленые смузи для красоты, ешь, что тебе хочется. При этом
молодости и здоровья» внеси рекомендации из этой
книги в свое питание
Узнай, почему важно пить смузи
По желанию, выставь в со-
Изучи часто задаваемые
циальную сеть свое фото со
вопросы о смузи
смузи (без рецепта) и поставь
хэштег #ФрешМарафон, чтобы
я могла тебя увидеть и позна-
комиться с тобой

37 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Основное задание
 Выпей смузи «Сияющая Кожа» по рецепту ниже

38 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Ингредиенты Способ приготовления

½–1 стакан воды 1. Помести в чашу блендера


воду и зелень, смешивай до
70 г шпината (или листьев
однородного состояния 15 сек.
салата, корн, кейл, мангольд,
свекольная ботва, ромэн, ботва 2. Затем добавь ягоды и огурец,
моркови, руккола*) снова смешивай 10–15 сек.

1 маленький огурец 3. Затем добавь банан, смешивай


(или палочка сельдерея) в течение 15–20 секунд до
однородного состояния.
150 г голубики или черники
В готовый смузи добавь сок
(свежей или замороженной)
лимона.
1–2 спелых банана** (варьируй
P.S. Напоминаю, если смузи по-
количество бананов по своему
лучается неоднородным и слиш-
вкусу)
ком густым, то нужно добавить
1–2 ч.л. сока лимона чуть больше воды и смешивать
1–2 минуты. Если смузи получает-
* Можно смешивать разную зелень. Нейтраль- ся слишком жидким, то добавляй
ный вкус у шпината, кейл и листьев салата
** Можно использовать в замороженном виде, меньше воды.
для этого убери очищенные бананы на ночь
в морозилку

Дополнительные задания
Начни внимательно изучать По желанию, выставь
часть «Старайся различать в социальную сеть свое фото
эмоциональный и физический со смузи и поставь хэштег
голод» #ФрешМарафон. Самые
красивые и креативные
Узнай, как распознавать
фотографии я буду выставлять
эмоциональный голод
в свои социальные сети!

39 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Основное задание
 Выпей смузи «Здоровое Пищеварение» по рецепту ниже

40 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Ингредиенты Способ приготовления

½–1 стакан воды 1. Помести в чашу блендера


воду и зелень, смешивай до
80 г шпината (или листьев
однородного состояния 15 сек.
салата, корн, кейл, мангольд,
свекольная ботва, ромэн, ботва 2. Затем добавь нарезанные
моркови, руккола*) яблоко, огурец и киви, снова
смешивай 10–15 сек.
1 маленький огурец
(или палочка сельдерея) 3. Затем добавь авокадо
и банан, смешивай в течение
1 красное яблоко
15–20 секунд до однородного
1 киви состояния. В готовый смузи
добавь сок лимона.
½ мягкого спелого авокадо

1–2 спелых банана** (варьируй


количество бананов по своему
вкусу)

1–2 ч.л. сока лимона

* Можно смешивать разную зелень. Нейтраль-


ный вкус у шпината, кейл и листьев салата
** Можно использовать в замороженном виде,
для этого убери очищенные бананы на ночь
в морозилку

Дополнительные задания
Старайся в течение дня По желанию, выставь
различать эмоциональный в социальную сеть свое фото
и физический голод со смузи и поставь хэштег
#ФрешМарафон, ты можешь
Узнай о том, как перестать
встретить единомышленниц
переедать
в нашем большом сообществе!

41 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Основное задание
 Выпей смузи «Неувядающая Молодость» по рецепту ниже

42 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Ингредиенты Способ приготовления

½–1 стакан воды 1. Помести в чашу блендера


воду и зелень, смешивай до
70 г шпината (или листьев однородного состояния 15 сек.
салата, корн, кейл, мангольд,
свекольная ботва, ромэн, ботва 2. Затем добавь нарезанные
моркови, руккола*) яблоки и груши, снова
смешивай 10–15 сек.
¼ пучка петрушки (или кинзы,
укропа) 3. Затем добавь авокадо,
смешивай в течение
1 красное яблоко 15–20 секунд до однородного
1–2 сладкие груши** (варьируй состояния. В готовый смузи
количество груш по своему добавь сок лимона.
вкусу)

1 мягкое спелое авокадо

1–2 ч.л сока лимона

* Можно смешивать разную зелень по своему вкусу


** Можно использовать в замороженном виде,
для этого убери нарезанные груши на ночь
в морозилку

Дополнительные задания
Внимательно изучи часть По желанию, выставь в соци-
«Постепенно сокращай альную сеть фото процесса
сахар. 5 советов о том, как приготовления утреннего смузи,
снизить тягу к сладкому поставь хэштег #ФрешМарафон
естественным образом» и расскажи, где ты покупаешь
ингредиенты для смузи
С этого дня начни использовать
цейлонскую корицу и есть
продукты для снижения тяги
к сладкому

43 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Основное задание
 Выпей смузи «Супер Иммунитет» по рецепту ниже

44 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Ингредиенты Способ приготовления

½–1 стакан воды 1. Помести в чашу блендера


воду и зелень, смешивай до
100 г шпината (или листьев
однородного состояния 15 сек.
салата, корн, кейл, мангольд,
свекольная ботва, ромэн, ботва 2. Затем добавь огурец,
моркови, руккола*) очищенный от кожуры
и косточек апельсин, снова
1 маленький огурец (или
смешивай 10–15 сек.
палочка сельдерея)
3. Затем добавь ягоды, авокадо
½ апельсина
и банан, смешивай в течение
150 г ягод (свежих или 15–20 секунд до однородного
замороженных) состояния. В готовый смузи
добавь сок лимона.
½ мягкого спелого авокадо

1–2 спелых банана** (варьируй


количество бананов по своему
вкусу)

1–2 ч.л сока лимона

* Можно смешивать разную зелень по своему


вкусу
**Можно использовать в замороженном виде,
для этого убери очищенные бананы на ночь
в морозилку

Дополнительные задания
Попробуй приготовить По желанию, выставь
полезный десертный в социальную сеть фото
«Шоколадный смузи» шоколадного смузи и поставь
хэштег #ФрешМарафон
Внимательно изучи часть «Сле-
ди за работой пищеварения»

45 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Основное задание
 Выпей смузи «Чистая Кожа» по рецепту ниже

46 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Ингредиенты Способ приготовления

½–1 стакан воды 1. Помести в чашу блендера


воду и зелень, смешивай до
100 г шпината (или листьев
однородного состояния 15 сек.
салата, корн, кейл, мангольд,
свекольная ботва, ромэн, ботва 2. Затем добавь огурец и ягоды,
моркови, руккола*) снова смешивай 10–15 сек.

1 маленький огурец (или 3. Затем добавь бананы,


палочка сельдерея) смешивай в течение
15–20 секунд до однородного
100 г ягод (свежих или
состояния. В готовый смузи
замороженных)
добавь сок лимона.
1–2 спелых банана** (варьируй
количество бананов по своему
вкусу)

1–2 ч.л сока лимона

* Можно смешивать разную зелень по своему


вкусу
**Можно использовать в замороженном виде,
для этого убери очищенные бананы на ночь
в морозилку

Дополнительные задания
С этого дня пей теплую воду По желанию, выставь
(комнатной температуры) в социальную сеть свое фото
в течение дня со смузи и поставь хэштег
#ФрешМарафон, чтобы
Старайся медленно
мотивировать остальных
пережевывать еду (и смузи!)
участниц пройти марафон
в течение 20–30 минут
до конца!

47 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Основное задание
 Выпей смузи «Прощай, Целлюлит» по рецепту ниже

48 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Ингредиенты Способ приготовления

½–1 стакан воды 1. Помести в чашу блендера


воду и зелень, смешивай до
100 г шпината (или листьев
однородного состояния 15 сек.
салата, корн, кейл, мангольд,
свекольная ботва, ромэн, ботва 2. Затем добавь нарезанные
моркови, руккола*) грушу, киви и огурец, снова
смешивай 10–15 сек.
1 маленький огурец (или
палочка сельдерея) 3. Затем добавь авокадо
и банан, смешивай в течение
1 спелая груша
15–20 секунд до однородного
1 киви состояния. В готовый смузи
добавь сок лимона.
½ мягкого спелого авокадо

½–1 спелый банан** (варьируй


количество бананов по своему
вкусу)

1–2 ч.л сока лимона

* Можно смешивать разную зелень по своему


вкусу
**Можно использовать в замороженном виде,
для этого убери очищенный банан на ночь
в морозилку

Дополнительные задания
Купи (или сделай) полезное По желанию, выставь
масло для приготовления в социальную сеть свое фото
горячих блюд со смузи и поставь хэштег
#ФрешМарафон. В описании
Старайся следовать полезным
поста поделись своим
советам, которые ты применяла
настроением
в предыдущие дни

49 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Основное задание
 Выпей смузи «Anti-age» по рецепту ниже

50 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Ингредиенты Способ приготовления

½-1 стакан воды 1. Помести в чашу блендера


воду и зелень, смешивай до
100 г шпината (или листьев
однородного состояния 15 сек.
салата, корн, кейл, мангольд,
свекольная ботва, ромэн, ботва 2. Затем добавь огурец и ягоды,
моркови, руккола*) снова смешивай 10–15 сек.

1 маленький огурец (или 3. Затем добавь банан, смешивай


палочка сельдерея) в течение 15–20 секунд до
однородного состояния.
¼ пучка петрушки (или кинзы,
В готовый смузи добавь сок
укропа)
лимона.
150 г голубики или черники
(свежей или замороженной)

1–2 спелых банана** (варьируй


количество бананов по своему
вкусу)

1–2 ч.л сока лимона

* Можно смешивать разную зелень по своему


вкусу
**Можно использовать в замороженном виде,
для этого убери очищенный банан на ночь
в морозилку

Дополнительные задания
Старайся следовать всем По желанию, выставь
полезным советам, которые ты в социальную сеть свое фото
применяла в предыдущие дни со смузи и поставь хэштег
#ФрешМарафон. Расскажи
С этого дня используй полезное
о том, что мотивирует тебя
масло для приготовления
меняться в лучшую сторону
горячей еды

51 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Основное задание
 Выпей смузи «Тонкая Талия» по рецепту ниже

52 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Ингредиенты Способ приготовления

½–1 стакан воды 1. Помести в чашу блендера


воду и зелень, смешивай до
80 г шпината (или листьев
однородного состояния 15 сек.
салата, корн, кейл, мангольд,
свекольная ботва, ромэн, ботва 2. Затем добавь очищенный от
моркови, руккола*) кожуры и косточек апельсин,
снова смешивай 10–15 сек.
¼ пучка петрушки (или кинзы,
укропа) 3. Затем добавь банан, смешивай
в течение 15–20 секунд до
½ апельсина
однородного состояния.
1–2 спелых банана** (варьируй В готовый смузи добавь сок
количество бананов по своему лимона.
вкусу)

* Можно смешивать разную зелень по своему


вкусу
**Можно использовать в замороженном виде,
для этого убери очищенный банан на ночь
в морозилку

Дополнительные задания
Старайся следовать всем По желанию, выставь
полезным советам, которые ты в социальную сеть свое фото
применяла в предыдущие дни со смузи и поставь хэштег
#ФрешМарафон. Расскажи,
кто из твоих близких или
коллег заметил, что ты пьешь
зеленые смузи и тоже решил их
попробовать

53 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Основные задания
Все привычки и советы, которые тебе понравились во время
#ФрешМарафона, внеси в свою повседневную жизнь. Ты можешь
продолжать завтракать смузи по моим рецептам 2–4 раза в неделю
Выпей смузи «Заряд Бодрости» по рецепту ниже
По желанию, выставь в социальную сеть свое фото со смузи
и поставь хэштег #ФрешМарафон. Расскажи о своих впечатлениях
по итогам марафона!

54 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Ингредиенты Способ приготовления

½–1 стакан воды 1. Помести в чашу блендера


воду и зелень, смешивай до
100 г шпината (или листьев
однородного состояния 15 сек.
салата, корн, кейл, мангольд,
свекольная ботва, ромэн, ботва 2. Затем добавь ягоды, снова
моркови, руккола*) смешивай 10–15 сек.

100 г клубники (свежей или 3. Затем добавь банан, смешивай


замороженной) в течение 15–20 секунд до
однородного состояния.
100 г голубики или черники
В готовый смузи добавь сок
(свежей или замороженной)
лимона.
1–2 спелых банана** (варьируй
количество бананов по своему
вкусу)

1–2 ч.л сока лимона

* Можно смешивать разную зелень по своему


вкусу
**Можно использовать в замороженном виде,
для этого убери очищенный банан на ночь
в морозилку

55 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Ура! Поздравляю, ты умничка! Поблагодари свое тело за любые измене-
ния, которые ты заметила!

Ты внесла полезные привычки в свое питание и сделала первый шаг на


пути к ещё большему раскрытию своей природной красоты, неувядаю-
щей молодости и супер бодрости!

Я очень рада, что ты решила изменить свою жизнь в лучшую сторону!

Обязательно продолжай следовать полезным советам из этой книги,


чтобы продолжать расцветать каждый день! Если тебе понравились сму-
зи по моим рецептам, то ты можешь завтракать ими 2–4 раза в неделю.

56 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Если ты чувствуешь, что готова идти дальше, то ты можешь пройти
детокс программу «Осенне-Зимний реФреш» или «Весенне-Летний
реФреш».

Благодаря детокс программе:

Ты станешь стройнее до 3–9 кг за 4 недели (твой организм сам решит


сколько у тебя лишних кг)

Будешь наслаждаться плоским животиком и ловить восхищенные


взгляды

Внешне помолодеешь и станешь еще прекраснее

Приблизишься к чистой и сияющей коже лица

Станешь энергичнее и увереннее в себе

Значительно улучшишь работу пищеварения (возможно полностью


забудешь о вздутии, тяжести и проблемах с пищеварением)

Изменишь вкусовые привычки (возможно полностью разлюбишь


сладкое и мучное)

Станешь гармоничнее, спокойнее и целостнее

Забудешь о нерегулярном стуле

Почувствуешь легкость в теле


И многое другое!

57 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Осенне-Зимний реФреш

В холодное время года можно пройти Осенне-Зимний реФреш. Напри-


мер, в России эта программа актуальна с сентября до середины апреля.

Подробнее о детокс программе


Осенне-Зимний реФреш

58 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Весенне-Летний реФреш

В теплое время года можно пройти Весенне-Летний реФреш. В России


эта программа актуальна с середины апреля до конца августа.

Подробнее о детокс программе


Весенне-Летний реФреш

59 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
60 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Т
ы когда-нибудь слышала о смузи? Уже сотни лет в Индии, на Восто-
ке и в Средиземноморье местные жители пьют напитки из свежих
фруктов, которые похожи на современные смузи.

Когда смузи стали популярны во всем мире? Все началось в 1922 году,
когда изобретатель Стивен Поплавски создал блендер для смешивания
молочных коктейлей. Затем инженер Фредерик Озиус в 1935 году улуч-
шил этот блендер и назвал его Waring Blender.

Немного позже (в период с 40-х по 60-е годы) фруктовые смузи начали


набирать популярность.

В 80-х годах ещё больше людей увлеклись идеей здорового образа жиз-
ни, и многие компании начали продавать смузи на прилавках магазинов.

На сегодняшний день существует огромное количество рецептов смузи.


Но далеко не все смузи полезны!

Зеленые смузи помогут внести полезные привычки в свое питание, на-


чать стройнеть естественным образом, чувствовать себя легче, энергич-
нее и ещё прекраснее!

61 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Чем полезны зеленые смузи

Зеленые смузи — это простой и быстрый способ добавить море полез-


ных веществ в свое питание. При этом приготовление смузи занимает не
больше 5 минут (вместе с мытьем блендера).

Эти смузи способствуют снижению лишнего веса, замедляют старение,


укрепляют иммунитет, поддерживают очищение кожи и работу кишеч-
ника. А ещё они очень вкусные!

Замедляют старение
Зеленые смузи содержат море антиоксидантов и фитохимических ве-
ществ, которые борются со свободными радикалами в твоих клетках,
помогают разгладить морщинки и замедляют старение.

В отличие от соков, в смузи сохраняется ценная клетчатка, а полезные


антиоксиданты остаются именно в 80% клетчатки. Клетчатка защищает
антиоксиданты с помощью «инкапсуляции» во время их перемещения
в пищеварительную систему, позволяя им безопасно достичь места вса-
сывания (абсорбции).

62 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Помогают стать стройнее
Благодаря содержанию клетчатки зеленые смузи надолго дарят чув-
ство сытости. Поэтому тебя меньше тянет на вредности, и ты начинаешь
естественным образом стройнеть.

Улучшают работу ЖКТ


Смузи содержат много клетчатки, которая поддерживает эффективную
работу кишечника, а также его очищение от токсинов, которые туда по-
падают из печени после фильтрации крови.

Дарят заряд энергии


В зеленых смузи овощи, зелень и фрукты смешаны до состояния пюре.
Это помогает облегчить работу пищеварительной системы и позволяет
лучше усваиваться полезным веществам из еды. Поэтому зеленые смузи
заряжают тебя энергией, и ты чувствуешь прилив сил!

63 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Очищают кожу и дарят ей сияние
Зеленые смузи содержат море антиоксидантов, витамины, минералы
и клетчатку, которые улучшают работу пищеварения и состояние ми-
крофлоры кишечника. Поэтому твоя кожа становится более чистая
и сияющая!

Укрепляют иммунитет
Фитохимические вещества, витамины, минералы в смузи укрепляют им-
мунитет и защищают твой организм от инфекций.

Поддерживают очищение организма


Зеленые смузи поддерживают работу печени, клеточные процессы де-
токсикации, восстановительные механизмы ДНК и клеток нашего тела.

А ещё смузи смешаны до состояния пюре, поэтому растительные клетки


в зелени, фруктах и овощах «открываются», позволяя высвободиться фи-
тохимическим веществам и антиоксидантам. Таким образом они стано-
вятся более доступными и лучше усваиваются, поэтому эти нутриенты
могут абсорбироваться в кровоток и поддерживать процессы детоксика-
ции в нашем организме.

64 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Не все смузи полезны, а некоторые могут быть
вредны

Возможно, ты уже встречала смузи или даже пробовала их. Поэтому


хочу предупредить тебя, что не все смузи одинаково полезны!

В неправильных сочетаниях смузи могут утяжелять работу слабого


пищеварения, резко поднимать уровень сахара в крови, что негативно
отразится на твоем самочувствии, коже, фигуре и состоянии здоровья.

Поэтому важно пить смузи именно по моим рецептам, которые ты най-


дешь в главе 2. Не добавляй ничего в смузи, следуй рецептам во время
их приготовления.

65 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Пей смузи на завтрак

Зеленые смузи лучше всего пить на первый завтрак. Смузи подарит тебе
заряд энергии на весь день и оставит легкость в теле.

По желанию, ты можешь приготовить ещё один зеленый смузи на перекус.

Если ты никогда не пробовала смузи, то начинай с половины


стакана
Если ты никогда не пробовала зеленый смузи, то тебе нужно постепен-
но вводить его в свой рацион. Потому что твоему организму нужно вре-
мя, чтобы адаптироваться к увеличенному количеству клетчатки.

Если ты делаешь смузи в первый раз, то выпей половину стакана. При


этом пей его очень медленно, старайся пережевывать каждый глоток.
В следующие дни постепенно увеличивай порцию смузи. Всего через
несколько дней ты сможешь легко выпивать полную порцию.

66 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Часто задаваемые вопросы о смузи (FAQ)

У меня гастрит или другие проблемы со здоровьем, могу


я пить смузи?
Если у тебя есть проблемы со здоровьем (особенно с ЖКТ и почками), то
тебе нужно обязательно проконсультироваться со своим врачом перед
тем, как пить зеленые смузи.

Слишком большой объем смузи для меня. Можно делать


и пить меньше?
Ты можешь делать меньшую порцию смузи. Выпивай столько смузи,
сколько тебе хочется.

Мне недостаточно одного смузи утром, что ещё можно съесть?


Через 20–30 минут после того, как ты выпила зеленый смузи, съешь
все (!), что тебе хочется. Сделай второй завтрак, который тебе нравится.
В течение дня придерживайся своего обычного рациона.

Я не смогла выпить всю порцию смузи, что делать?


Ты можешь перелить смузи в стеклянную бутылку и взять с собой на
работу или по делам. А ещё ты можешь поделиться смузи со своими
близкими.

Можно ли менять рецепт смузи?


Нет, важно следовать рецептам смузи в этой книге. Рецепты ты можешь
найти в главе 2.

Могу ли я что-нибудь добавить в смузи?


Нет, важно следовать рецептам смузи. Ничего не добавляй и не меняй
мои рецепты.

67 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Можно ли делать смузи вечером для следующего утра?
В идеале делать смузи утром и сразу выпивать. Тем более это занимает
всего 5 минут с мытьем блендера. Если сделать смузи вечером, то он
будет не таким вкусным на следующее утро.

Но если хочешь, то попробуй приготовить смузи вечером и перелить его


в бутылку, плотно закрой и убери в холодильник. Желательно утром
ещё раз прокрутить смузи несколько секунд в блендере.

Как добиться однородной консистенции смузи?


Чтобы добиться идеальной консистенции смузи просто следуй моим
рецептам. В течение нескольких секунд смешивай воду и зелень, затем
добавляй твердые ингредиенты, а в конце добавляй мягкие продукты.
В таком случае консистенция будет идеальной!

Если смузи получается неоднородным и слишком густым, то нужно


добавить чуть больше воды и смешивать 1–2 минуты. Если смузи полу-
чается слишком жидким, то добавляй меньше воды.

На что заменить банан, авокадо, апельсин?


Если у тебя аллергия на какие-либо продукты или ты их не любишь, то
замени их. Вот инструкция:
Бананы можно заменить на спелое
мягкое авокадо, манго, папайю, грушу,
персик или нектарин.

Апельсины можно заменить на


папайю, манго или мандарины.

Клубнику можно заменить на


голубику, чернику, ежевику, малину,
нектарин или персик.

68 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Могу ли я съесть салат вместо смузи?
Нет, во время прохождения #ФрешМарафона тебе нужно делать именно
смузи.

Во-первых, блендер позволяет добиться идеальной консистенции смузи,


которая облегчает пищеварение и помогает нутриентам лучше усваи-
ваться. Чаще всего мы быстро едим и не пережевываем тщательно еду
до пюрированной консистенции.

А во-вторых, крайне сложно съесть такое количество зелени за один


прием пищи. Поэтому покупай блендер и делай зеленые смузи! Я увере-
на, что они тебе понравятся.

Сколько смузи можно выпивать в день?


Ты можешь выпивать столько зеленых смузи, сколько тебе хочется. Толь-
ко не голодай на смузи, обязательно ешь обычную еду в течение дня.

69 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
В
о время #ФрешМарафона важно, чтобы ты задумалась над тем,
что мы часто едим не потому, что действительно голодны, а по-
тому, что хотим поднять себе настроение. Из-за этой привычки
многие постоянно переедают и набирают лишние килограммы.

В этой части ты узнаешь о том, как перестать переедать, а также научи-


лась различать эмоциональный и физический голод.

70 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Причины переедания

Выделяют три основные причины переедания: неосознанность в питании,


неумение справляться с эмоциями и укрепившиеся привычки из детства.

1. Неосознанность в питании
Неосознанность в питании — одна из самых распространенных причин
переедания. Ты можешь переедать потому что не задумываешься, когда
и что ты ешь.
О чем ты думаешь, когда ешь? Почему ты ешь сейчас? Действительно
ли ты ощущаешь физический голод? Задавай себе эти вопросы, когда
хочешь есть.

Представь, ты пришла в кафе и заказала основное блюдо. Ты начала его


есть, затем насытилась и оставила половину тарелки полной. После
этого ты увлеклась разговором с подругой и не заметила, как доела всю
порцию. Это пример неосознанности в питании.

2. Неумение справляться с эмоциями


Неумение справляться с положительными и отрицательными эмоция-
ми — ещё одна причина переедания.

Стресс, скука, недовольство собой, чувство одиночества и тревоги — не-


гативные эмоции, которые возбуждают ложный аппетит. Тебя что-то
расстроило, поэтому тебе хочется укрыться теплым одеялом и наесться
мороженого? Если ты привыкла уходить от проблем с помощью еды, то
тебе нужно научиться справляться с негативными эмоциями. Подробнее
о том, как это сделать — читай ниже.

В равной степени это относится и к положительным эмоциям. На ве-


черинке с друзьями решили заказать вторую пиццу? После получения
зарплаты собираетесь с подругами сходить в новую кондитерскую? Это
те примеры, когда хочется ещё больше усилить положительные эмоции.

71 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
3. Привычки из детства
Если в детстве за хорошую оценку родители покупали тебе шоколадку,
то, повзрослев, ты продолжаешь награждать себя сладким за отличную
работу.

Другой пример переедания из детства, когда хочется снова пережить


теплые воспоминания. Возможно, ты любишь готовить торты, булочки
и пироги, потому что аромат свежеиспеченной выпечки ассоциируется
с безмятежным детством, заботой родителей и уютным домом.

72 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Физический и эмоциональный голод

В психологии выделяют два вида голода: физический и эмоциональный.

Эмоциональный голод
Этот тип голода возникает в двух случаях:

1. Когда ты испытываешь негативные эмоции. Ты ешь, чтобы поднять


себе настроение, а не утолить физический голод.
2. Когда ты испытываешь положительные эмоции. Ты ешь за компанию
с друзьями или награждаешь себя тортиком за проделанную работу,
хотя не чувствуешь себя физически голодной.

Физический голод
Он возникает в одном случае: когда ты действительно голодна и орга-
низму требуется пища.

73 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Различия физического и эмоционального голода

Не так просто отличить эмоциональный голод от физического.

Вот пример: иногда хочется не просто есть, а тебя тянет на определен-


ный шоколадный чизкейк или любимую пиццу с ветчиной и сыром. За-
мечала за собой? Это проявление эмоционального голода.

Когда ты голодна физически, то тебе не особо важно, что съесть.

Чтобы тебе было легче распознать эмоциональный голод, я привела та-


блицу для ежедневного применения:

Постепенно увеличивается
Появляется внезапно
в течение нескольких часов

Хочется съесть только


Все равно, что съесть, чтобы
определенный продукт (сладкое,
утолить голод
жирное, жареное и т.п.)

Хочется съесть прямо сейчас Можно потерпеть

Продолжаешь есть, когда сыта Заканчиваешь есть, когда сыта

После еды ты ощущаешь чувство После еды ты не испытываешь


стыда, вины или жалости к себе негативных эмоций

Если ты заметила один из этих признаков эмоционального голода, то во-


время остановись и задумайся о причине его возникновения.

74 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Как не переедать

Следующие пять способов помогут справиться с перееданием и забыть


о нем навсегда.

1. Осознай собственные причины переедания


Первый шаг в решении проблемы переедания — осознание причины её
возникновения.

Понаблюдай за собой, в какие моменты тебя тянет на пирожное, пече-


нье или пиццу? Какие ситуации, эмоции, люди вызывают желание съесть
вредные продукты или объесться полезным десертом?

Попробуй вести дневник питания, записывай все приемы пищи и эмоции,


которые ты испытывала во время еды. Следи за собственными реакция-
ми в течение дня. Затем проведи анализ и сделай выводы. Это поможет
стать осознаннее, изменить привычки питания и решить те проблемы,
которые ты заедаешь.

75 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
2. Принимай свое тело
Принимай и люби себя. Если тебе хочется что-то изменить в себе — дей-
ствуй! Но принимай себя сегодня и действуй с сердцем, наполненным
любовью к себе и окружающему миру. Тогда не будет «срывов» в пита-
нии, переедания, заедания проблем и эмоций.

Принятие собственного тела, любовь к себе — это путь к осознанности,


это умение слышать истинные потребности организма в пище и движе-
ниях. Принимать свое тело — означает любить его и в меру питать полез-
ной едой. Это означает быть такой, какой тебе хочется. Потому что ты
сама это выбрала.

3. Научись справляться с эмоциями


Вместо того, чтобы заедать негативные эмоции, направляй деструктив-
ную энергию в положительное русло. Сходи на прогулку с друзьями, за-
ймись спортом, йогой или медитацией, прочти любимую книгу или запи-
шись на творческие курсы. Делай то, что тебе действительно нравится!

Другой способ справиться с негативными эмоциями — уделить время себе.


Завари травяной чай, прими ванну с ароматными маслами, посети спа-салон.

Управление своими эмоциями — это искусство, которому нужно учиться. Вы-


бирай то, что принесет тебе настоящее удовольствие и сделает тебя лучше!

76 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
4. Различай физический и эмоциональный голод
Используй таблицу, которую я привела выше, чтобы распознавать эмо-
циональный голод и всегда быть начеку. Если тебе хочется съесть всю
упаковку фиников за один раз, то не обманывай себя, это тоже проявле-
ние эмоционального голода.

5. Измени образ жизни


Больше двигайся, занимайся любимым делом и общайся с любимыми
людьми, мечтай и достигай своих целей! Когда жизнь насыщенна и пол-
на, то о каком переедании может быть речь? Ты создаешь свою реаль-
ность, не забывай об этом.

Руководствуйся способами, которые помогут забыть о переедании и до-


стичь своей идеальной формы. Старайся всегда осознавать причины сво-
их пищевых пристрастий, тогда легко сможешь различать физический
и эмоциональный голод.

77 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Р
аньше я была настоящей сладкоежкой. Съесть килограмм моро-
женого за день? Легко! Я любила скитлс, зефир, спокойно съедала
12 коробок конфет «Кот Дор» за неделю, все это запивала двумя
литрами ванильной колы и ничего мне больше не хотелось.

Если ты прочитала мою историю, то знаешь, что со временем я начала


стремительно набирать вес, несмотря на то, что я соблюдала диеты и за-
нималась спортом. При этом я была эмоционально нестабильна и стра-
дала резкими перепадами настроения. Мне приходилось полагаться на
силу воли и постоянно ограничивать себя в сладком.

Сейчас я абсолютно безразлична к сладостям. Даже проходя мимо аро-


матной пекарни у меня не появляется соблазн съесть миндальный круас-
сан или ванильный эклер, которые я раньше так любила. Меня не тянет
на мороженое, торты, шоколадки … У меня нет никаких читмилов! Ты
думаешь, что я себя ограничиваю или держусь на силе воли? Нет. Просто
я не хочу эти продукты, и они у меня не вызывают никаких эмоций. Мо-
жешь такое представить? Я тоже раньше не могла.

Как мне это удалось? Когда я углубилась в изучение науки о питании


и биохимию, то узнала о настоящих причинах тяги к сладкому и мучному.

Благодаря моему подходу к питанию у меня пропало желание есть сладо-


сти, тяга к сладкому естественным образом прошла. Потому что здоровое
тело просит настоящей еды, которая делает нас прекраснее и здоровее.

В этой части я расскажу тебе о том, как сахар влияет на наше тело, поче-
му мы так сильно его любим и как ты сможешь постепенно избавиться
от сахарной зависимости.

78 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Сахар — это пустые калории

В древние времена люди ели только натуральные сладости: фрукты


и мед. При этом они были доступны только в сезон урожая несколько
месяцев в году.

Сейчас мы едим сахар в огромном количестве. Мы делаем это каждый


день, часто даже не подозревая об этом!

Рафинированный сахар содержится даже в продуктах, которые совсем


не сладкие на вкус:

В пакетированных соках Приправах

Различных соусах (горчице, Консервированных продуктах


кетчупе, майонезе и тд)
Полуфабрикатах
Чипсах, крекерах, сухариках
Молочных продуктах
Хлебе
и многих других продуктах

Рафинированный сахар — это пустые калории. Он не несет никакой поль-


зы нашему телу! При этом он опустошает необходимые полезные веще-
ства организма, делает нас больными, старыми и толстыми.

Современное научное сообщество относит рафинированный сахар к ан-


тинутриентам. Так называют продукты, для которых нашему организму
нужно больше нутриентов, чтобы их использовать (или вывести), чем
есть в этих продуктах.

А ещё сахар провоцирует переедание, вызывает настоящую физическую


зависимость и постоянное желание съесть что-нибудь сладенькое. Чем
больше сахара мы едим, тем больше нам его хочется!

79 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Последствия употребления сахара

Рафинированный cахар снижает иммунитет, приводит к лишним кило-


граммам, преждевременным морщинкам, раннему старению, хрониче-
скому воспалению в организме, перегружает работу печени, подвергает
риску сердечно-сосудистых заболеваний, разрушает зубы и негативно
влияет на ЖКТ.

Кроме этого, постоянное употребление сахара может привести к следу-


ющим последствиям:

Перепады настроения Нервозность и плаксивость

Предменструальный синдром, Постоянная раздражительность,


боли в этот период депрессия

Высыпания, акне Хроническое акне, экзема,


и розацея на лице псориаз

Усталость, Хроническая утомляемость,


мышечная слабость бессилие

Плохой сон Бессонница

Нарушения иммунной системы Диабет 2-го типа

Снижение гемоглобина Анемия

80 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Почему нам хочется сладкого

Теперь ты знаешь, что сахар разрушает наш организм. Так почему же нам
так сильно его хочется?

Американские и японские ученые показали, что употребление сахара


вызывает зависимость подобно наркотику. В 2007 году исследователи
Университета Бордо обнаружили, что рафинированный сахар вызывает
зависимость сильнее, чем наркотик! А в 2009 году доктор Серж Х. Ахмед
опубликовал исследование о том, что сахар вызывает зависимость в 8
раз сильнее, чем кокаин.

Почему так происходит? Когда ты съедаешь что-то сладкое, то выделяется


дофамин. Нейромедиатор дофамин помогает контролировать ощущения
наслаждения и поощрения. Дофамин выделяется при занятии любовью,
позитивных переживаниях, употреблении наркотиков, кофеина и сахара.

81 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
То есть, когда ты съедаешь булочку или шоколадку, выделяется дофамин.
Поэтому ты испытываешь настоящее наслаждение и тебя снова и снова
тянет на сладенькое.

С тягой к сладкому разобрались. Но почему мы постоянно переедаем


и хотим съесть десерт после полноценного приема пищи?

Дело в том, что когда мы наедаемся, жировые клетки отправляют сиг-


нал мозгу «я сыт» с помощью гормона лептина. Но из-за постоянного
употребления сахара и фабричной продукции у многих людей развивает-
ся сопротивляемость к гормонам: инсулину и лептину.

Высокие дозы инсулина блокируют сигналы лептина в мозг, поэтому тело


ощущает голод после плотного обеда. В результате мы едим все больше
и больше, теряя контроль над аппетитом. Именно поэтому после того,
как ты съедаешь сытный обед, тебе все еще хочется съесть десерт.

Это означает, что сахар управляет нашими вкусовыми пристрастиями,


гормонами и «химией» мозга. Теперь ты понимаешь, почему силы воли
недостаточно, чтобы справиться с зависимостью от сладкого?

Но у меня есть хорошая новость: забыть о тяге к вредным сладостям


можно естественным образом и навсегда. Это получилось у меня, у мно-
гих участниц моих детокс программ, а, значит, получится и у тебя!

Если ты хочешь пройти детокс, чтобы избавиться от тяги к сладкому, то


учти, что в среднем тяга к сахару проходит за 2–3 четырехнедельных
детокса, но может понадобиться больше времени.

С помощью моих советов ты сделаешь первый важный шаг! Тяга к сахару


начнет постепенно уходить, поэтому будь терпелива, не торопись, делай
первые шаги и относись с любовью к своему телу.

82 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
5 советов, которые помогут уменьшить тягу
к сладкому естественным образом

Я подготовила 5 полезных советов, которые помогут тебе снизить тягу


к вредным сладостям:

Совет №1. Постепенно сокращай сахар

Чтобы избавиться от сахарной зависимости, нужно очень мягко и посте-


пенно сводить к минимуму количество рафинированного сахара в своем
рационе.

Ни в коем случае не исключай сахар в один день, это может стать се-
рьезным стрессом для организма, если ты неправильно питаешься
(а большинство людей питаются неправильно, даже если убеждены
в обратном), если твоему телу не хватает питательных веществ или
у тебя есть какие-либо заболевания. Поэтому резкий отказ от сахара не-
гативно скажется на здоровье, внешнем виде и самочувствии.

Делай небольшие шаги каждый день. Начни реже использовать сахар


и старайся чаще его заменять на полезную альтернативу. Вместо сладо-
стей старайся чаще есть свежие фрукты и натуральные сухофрукты.

При этом полностью исключи все искусственные сахарозаменители (аспар-


там, сукралоза и др), в том числе сахарозаменители, которые их содержат.

Благодаря этому ты начнешь естественным образом стройнеть, заме-


тишь улучшения в состоянии кожи лица, работе пищеварения, продлишь
молодость (или даже внешне помолодеешь).

Совет №2. Старайся чаще использовать полезные замены сахара

Используй только лучшие варианты замены сахара для десертов


и напитков:

83 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Натуральный мед
Натуральный мед обладает целебными свойствами, содержит море ви-
таминов и минералов.

Ты можешь использовать его для приготовления десертов и напитков.

Кокосовый нектар
Сырой кокосовый нектар можно использовать для выпечки, десертных
смузи, горячих и холодных десертов.

Спелые бананы
Спелые бананы можно добавлять в выпечку, смузи, горячие и холодные
десерты.

Финики, чернослив, курага, изюм и другие сухофрукты


Натуральные сухофрукты тоже можно добавлять в выпечку, смузи, го-
рячие и холодные десерты. Но важно выбирать сухофрукты, которые не
были обработаны сахаром или фруктозным сиропом.

84 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Зеленые листья стевии
Стевия — это очень полезный сахарозаменитель, который можно добав-
лять в выпечку, чай, кофе и холодные десерты.

Это растение родом из Южной Америки. Чай со стевией пили индейские


народы гуарани тысячи лет назад. Но не вся стевия одинакова.

Важно использовать только сушеные зеленые листья стевии в цельной


или порошковой форме. Это самый лучший вариант стевии, который
можно использовать в умеренном количестве. Остальные виды стевии,
которые можно найти в магазинах, проходят десятки этапов обработки,
поэтому не стоит их употреблять.

Большинство из нас могут употреблять стевию. При этом каждый чело-


век может индивидуально реагировать на это растение, поэтому при-
слушивайся к своему организму. Стевия — это трава, а некоторые люди
чувствительны (или имеют аллергию) к различным травам.

Кокосовый сахар
Если тебе нужен рассыпчатый сахар для приготовления десерта, то луч-
шая полезная альтернатива — кокосовый сахар.

Кокосовый сахар — это все ещё сахар, хотя в нем содержится небольшое
количество витаминов и минералов. Поэтому старайся использовать его
как можно реже.

А если тебе очень хочется сладкого, то попробуй сделать полезный де-


серт по моему рецепту ниже.

85 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Вместо того, чтобы съесть шо-
коладную конфету или кусочек
торта, сделай за 5 минут полезный
шоколадный смузи. Обещаю, что
ты полюбишь его с первого глотка!

По вкусу этот смузи похож на са-


мый обычный шоколадный милк-
шейк. При этом он полностью
натуральный и принесет только
пользу твоей красоте, молодости
и здоровью!

Ингредиенты Способ приготовления

2 замороженных банана* 1. В чашу блендера помести за-


мороженные бананы и орехо-
2 мягких финика (мне нравится
вое молоко, смешивай в тече-
сорт Medjool)
ние 10–15 сек.
1 ст.л. натурального какао
2. Добавь в блендер оставшиеся
1 ст.л. миндальной пасты ингредиенты: финики без
или урбеча из миндаля косточек, какао и миндальную
(необязательно) пасту и смешивай в течение
20 сек до однородного
½–1 стакан орехового молока
состояния. Готово!
* Нужно предварительно очистить бананы от
кожуры, разрезать на большие кусочки, затем
отправить в морозилку на 4 часа или на ночь

86 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Совет №3. Пей зеленые смузи по моим рецептам

Ты уже знаешь, сколько пользы смузи приносят твоему телу. А ещё они
дарят тебе чувство сытости, поэтому тебя будет реже тянуть на вредные
сладости в течение дня!

Поэтому после #ФрешМарафона продолжай делать зеленые смузи по


моим рецептам.

Ты можешь завтракать зелеными смузи 2–4 раза в неделю, когда тебе


захочется.

Совет №4. Используй специи и продукты, которые уменьшают тягу


к сладкому

Некоторые нутриенты, минералы, специи и травы снижают тягу к вред-


ным сладостям, так как помогают нормализовать уровень сахара в крови.

Старайся чаще есть продукты, которые содержат хром и витамин Е.


Также чаще используй цейлонскую корицу во время приготовления еды.

Хром
Хром помогает уменьшить тягу к сладкому, снижая уровень сахара в крови.
Он содержится в:

Брокколи

Зеленой фасоли

Яйцах

Помидорах

Овсе

Перловой крупе

87 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Корица
Корица тоже помогает уменьшить тягу к сладкому. Согласно исследо-
ваниям, прием от 1 до 8 грамм корицы в день помогает снизить уровень
сахара у людей, больных диабетом.

А ещё из 26 самых популярных специй и трав, которые


исследовали ученые, именно корица заняла первое
место по количеству антиоксидантов, которые
важны для молодости и красоты.

Ты можешь добавлять цельную или молотую кори-


цу в напитки и еду. Но важно правильно выбрать
корицу, чтобы её свойства раскрылись в полной
мере.

Есть 2 наиболее популярные разновидности кори-


цы — цейлонская корица и корица кассия. Ученые
установили, что корица кассия содержит в 63 раза
больше вещества кумарина, которое может вызывать по-
вреждение печени. Поэтому будь внимательна и читай советы
ниже о том, как выбрать правильную корицу:

Цейлонская корица растет на Шри-Ланке и в Южной Индии,


а кассия — в Китае и Индонезии.

Настоящая корица примерно в 10 раз дороже кассии.

Цейлонская корица имеет светло-коричневый цвет палочки, а кассия


красновато-коричневый.

У настоящей корицы очень тонкий сладковатый аромат, а у кассии


наоборот: тяжелый, насыщенный, с горчинкой.

Палочки настоящей корицы тонкие, похожие на свернутую


в несколько слоев бумагу и легко крошатся. Напротив, у кассии очень
грубые толстые палочки, сломать которые крайне трудно.

88 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Витамин Е
Витамин Е тоже помогает контролировать уровень сахара, тем самым
снижая тягу к вредным сладостям. А ещё он дарит твоем телу море ан-
тиоксидантов, которые важны для чистой молодой и ровной кожи.

Вот топ-продукты, которые содержат витамин Е:

Миндаль

Фундук

Шпинат

Авокадо

Манго

Подсолнечные семечки

Оливковое масло

Киви

Тыква

Сладкий картофель

89 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Совет №5. Осознай причины тяги к сахару

Причины сильной тяги к сахару могут быть не только физическими, но


и психологическими.

Проанализируй собственные причины желания съесть сладкое или мучное.


Только ли это физическое ощущение? Или ты заедаешь плохое настроение
и скуку? Тянет ли тебя на шоколадку после конфликта на работе или ссоры
с близкими? Старайся различать физический и эмоциональный голод.

Попробуй записывать (в личный дневник или заметки) свои мысли


и ощущения в те моменты, когда руки тянутся к сладкому. Это поможет
проанализировать свои пристрастия, сделать правильные выводы и нау-
читься поднимать себе настроение без еды.

Следуй моим советам, чтобы уменьшить тягу к сладкому


Надеюсь, что ты вдохновилась постепенно отказаться от рафинирован-
ного сахара, чтобы всегда быть здоровой, молодой, стройной, прекрас-
ной и энергичной.

Во время #ФрешМарафона (и после него!) старайся следовать советам


в этой части. Тогда тяга к сахару постепенно ослабеет, и ты заметишь
положительные внутренние и внешние изменения!

90 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Б
ольшинство из нас не знают, что пищеварение влияет на состо-
яние кожи лица, вес, уровень энергии, аппетит, гормональную
систему и даже на настроение. Именно поэтому важно следить
за его отличной работой.
При этом многие факторы влияют на работу пищеварения. В этой части
я не буду перегружать тебя информацией, ведь можно написать несколь-
ко книг на эту глубокую тему.
Я подготовила простые советы, которые помогут тебе постепенно улуч-
шить работу пищеварения.
Учти, что на восстановление работы пищеварения может уйти 2–3 года.
Некоторым девушкам достаточно пройти несколько раз сбалансиро-
ванную детокс программу, другим же нужно посвятить годы для того,
чтобы наладить работу ЖКТ. Все индивидуально и зависит от твоего
здоровья, эмоционального состояния, образа жизни и питания. Главное —
начать меняться и сделать первый шаг!
Вот несколько вдохновляющих историй девушек, которые смогли
наладить или даже полностью восстановить работу ЖКТ после про-
хождения моих детокс программ на 4 недели «Осенне-Зимний» или
«Весенне-Летний реФреш»:

«… вот 1–2 года как набрался вес (+3 кг), еда не перевари-
валась, начались аллергии, море воздуха в желудке. При
каждом приёме пищи я принимала таблетки для подже-
лудочной. Случайно я увидела страницу Лизы. Я долго
сомневалась, для меня ли это и решила попробовать.
Итог: 6 недель без таблеток, пищеварение работает
каждый день, меньше прыщей и все штаны большие,
зато влезаю в прежнюю одежду :)»

91 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
«…Уже на протяжении нескольких лет мой кишечник жил
отдельной жизнью … постоянные урчания в животе, газо-
образование и тд. Все эти неприятные процессы происхо-
дили постоянно, причем неважно какую пищу я при этом
употребляла! Обращалась к разным врачам! Но все они на-
значают бесполезные диеты и пичкают таблетками! Мне
приходилось пить одновременно 5 разных видов таблеток,
которые якобы должны были помочь! Безрезультатно!
И вот когда я уже потеряла всякую надежду на выздоров-
ление, случайно наткнулась на блог лизафреш! После изу-
чения ваших статей, поняла, что наши врачи-диетологи не
совершенствуют свои знания и лечат всех своих пациентов
по одной методике, которая абсолютно устарела и являет-
ся неэффективной! И так как мне нечего было терять (раз-
ве что парочку килограммов)), я решила довериться Вашей
программе. И теперь, не поверите, я здорова! Кишечник
работает как часы, нет ни газообразования, ни вздутия!
Я почти всегда полна энергии (разве что в дождливые дни
нападает лень))! Лиза я искренне благодарна Вам и всей
вашей команде! Спасибо что Вы есть!»

«…Самое главное достижение после детокса — это мой


организм, который не хочет сахара и булки; это животик,
который работает, как часы…»

92 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
«Осенне-Зимний РеФреш принес исключительную пользу
моему организму: у меня значительно улучшилось пище-
варение; кожа посветлела, стала более гладкой и ровной,
стало меньше жирного блеска; с самого начала програм-
мы исчез налет на языке; побелели зубы; практически
перестали выпадать волосы и появилось множество но-
ворастущих маленьких волосков; незаметно и без лишних
усилий ушло 4 кг веса; с легкостью стала просыпаться
утром в бодром и хорошем настроении; все тело напол-
нилось силой и энергией.»

«Больше всего хотелось уменьшить живот! После родов


никак не удавалось. И дело пошло!))) Я так рада! Встаю
по утрам намного бодрее! Чувствую прилив сил. Нор-
мализовался стул! С кожей проблем особых не было, но,
тем не менее кожа стала более матовая, ушёл жирный
блеск в Т-зоне. Избавилась от не проходящей сыпи на
руках, которая началась ещё во время беременности,
сейчас ребёнку год.»

«…Распишу словами свое восхищение: –7 кг, в талии –10


см + плоский животик и полная нормализация стула!»

93 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
6 советов, которые помогут улучшить работу
пищеварения

В этой части я подготовила простые советы, которые помогут тебе по-


степенно улучшить работу пищеварения.

Со временем ты увидишь положительные изменения в работе ЖКТ, по-


чувствуешь себя легче, энергичнее и станешь стройнее! Помни, что от-
личное пищеварение — это основа здоровья и красоты.

Пей теплую воду

Вода — это самый важный нутриент в нашем теле. Примерно 55–60%


твоего организма состоит из воды! Поэтому очень важно пить достаточ-
но чистой воды для оптимального здоровья. Возможно, ты не знаешь,
что вода поддерживает отличную работу кишечника.

Старайся выбирать теплую чистую воду, выпивай около 1,5–2 литров


воды в течение дня.

94 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Старайся медленно пережевывать еду (и смузи!)

Важно тщательно пережевывать пищу. Ешь очень медленно в течение


20–30 мин. Таким образом ты облегчишь работу желудка и кишечника,
повысишь усвояемость нутриентов.

Зеленые смузи — это тоже еда, а не жидкость! Поэтому старайся мед-


ленно пить смузи, пережевывая каждой глоточек.

Откладывай все электронные девайсы и книгу. Ешь медленно, слушая


внимательно свой организм.

Постепенно исключи сахар и продукты, которые его содержат

Рафинированный сахар опустошает запасы витаминов и минералов, ко-


торые жизненно важны для активности ферментов, а также ухудшает
состояние желудка. Поэтому старайся шаг за шагом исключить рафини-
рованный сахар из своего рациона.

95 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Пей зеленые смузи

После #ФрешМарафона оставь зеленые смузи в своем рационе (ты мо-


жешь пить смузи 2–4 раза в неделю), они содержат много клетчатки,
благодаря этому поддерживают здоровье ЖКТ и очищение кишечника.

Не ешь, когда ты расстроена или нервничаешь

Пищеварение начинается в твоей голове (да-да, ты не ослышалась), когда ты


видишь еду, чувствуешь её запах или даже думаешь о ней! Поэтому важно
есть в спокойном, расслабленном состоянии для здорового пищеварения.

А ещё постоянный стресс может привести к гастриту и синдрому раз-


дражённого кишечника. Поэтому старайся снимать напряжение, зани-
майся медитациями и находи время для себя.

Больше двигайся

Прогулки, занятия фитнесом, йогой увеличивают кровоток и укрепляют


мышцы пищеварительного тракта. Таким образом, физическая актив-
ность способствует отличной работе пищеварения.

96 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
А
ты знала, что некоторые масла плохо выдерживают высокую
температуру? Из-за этого они могут негативно влиять на твое
здоровье и красоту.

Поэтому для приготовления еды важно выбирать правильное масло, ко-


торое подарит только пользу твоему организму.

В этой части ты узнаешь, какие масла стоит исключить, а какие нужно


использовать для приготовления горячих блюд.

На что обратить внимание при выборе масла для


приготовления еды

Важно, чтобы в масле была точка дымления от 160°С


Точка дымления — это температура, при котором масло начинает ды-
миться. Поэтому важно выбирать масла, у которых точка дымления
160°С и выше. Почему это важно?

Когда масло нагревается выше свой точки дымления, то оно высвобож-


дает свободные радикалы, а они могут повредить клетки и ДНК в на-
шем организме.

Также при нагревании может образоваться вредное вещество HNE. Со-


гласно исследованиям, оно может привести к атеросклерозу, диабету
и нейродегенеративным расстройствам.

97 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Не используй масла, которые содержат много
полиненасыщенных жиров и мало насыщенных жиров
Также важно выбирать масла, которые содержат мало полиненасыщен-
ных жиров. Дело в том, что эти жиры нестабильны, потому что они не
связаны плотно друг с другом.

Из-за этого такие масла могут производить больше вредных свободных


радикалов во время нагревания, разрушать питательные свойства еды
и со временем привести к проблемам со здоровьем.

Лучше отдавать предпочтение маслам, которые содержат больше насы-


щенных жиров, при этом у них должна быть точка дымления от 160°С.

Исключи эти масла для жарки еды

Старайся не использовать эти масла во время приготовления горячей еды:

Кукурузное масло

Подсолнечное масло

Соевое масло

Рапсовое масло

В этих маслах много полиненасыщенных жиров, мало насыщенных


жиров или точка дымления менее 160°С. При нагревании эти масла
могут высвобождать больше свободных радикалов, которые способ-
ствуют старению организма и проблемам со здоровьем.

Также рекомендую никогда не использовать маргарин. Дело в том, что


это масло содержит вредные трансжиры, которые повышают уровень
плохого холестерина, приводят к закупорке артерий, негативно влияют
на твое здоровье и могут способствовать раннему старению.

98 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Для приготовления горячих блюд используй масло Ги,
кокосовое масло или оливковое масло

Масла с насыщенными жирными кислотами являются лучшим выбором!


Они содержат стабильные жиры, которые плотно связаны между собой,
поэтому эти масла более устойчивы к нагреванию.

Вот лучшие масла, которые подходят для приготовления горячей еды:

Топленое масло (Ги или Гхи или Ghee)


Масло Ги содержит витамины Д и А, полезные жиры Омега-3, которые
укрепляют иммунитет и снижают воспалительные процессы в теле.

Топленое масло Ги имеет температуру дымления 190–250°С и всего 3%


полиненасыщенных жиров, поэтому его можно использовать при жарке
на высокой температуре.

Ты можешь купить масло Ги в магазине. Также ниже я подготовила ре-


цепт домашнего топленого масла.

99 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
Нерафинированное органическое кокосовое масло холодного
отжима
Кокосовое масло обладает противовоспалительными свойствами, улуч-
шает работу пищеварения, укрепляет иммунитет и способствует очище-
нию кожи.

В кокосовом масле холодного отжима очень мало полиненасыщенных


жиров и много насыщенных жиров, а температура дымления 177°С.
Поэтому оно идеально подходит для приготовления горячих блюд при
средней температуре.

Ты можешь добавлять его в выпечку, использовать для приготовления


овощных и мясных блюд.

Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin)


Оливковое масло холодного отжима имеет точку дымления 190°С. Но
при этом в нем больше нестабильных жиров, чем в кокосовом масле
и масле Ги.

Поэтому оливковое масло можно использовать для приготовления еды


при низкой температуре, например, при тушении еды.

100 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон


В отличие от кокосового и оливкового масла, ароматное и полезное
масло Ги можно приготовить дома по этому рецепту.

Ингредиенты Способ приготовления

500 г сливочного масла 1. Нарежь масло на кусочки


(желательно несоленого и положи в кастрюлю.
и органического)
2. Поставь кастрюлю на средний
* Также тебе понадобятся: средняя кастрюля,
огонь. Подожди, чтобы масло
марля, чистая стеклянная баночка для хране- полностью растопилось. Затем
ния масла
убавь огонь до минимума.

3. В течение 10–15 минут


масло будет пениться,
пузыриться, затем пузырьки
почти исчезнут, и оно снова
вспенится. Когда пена появится
второй раз, значит, Ги готово.
Масло должно стать светло-
золотого цвета, а на дне будут
красновато- коричневые
частички.

4. Дай маслу остыть 3–4 минуты.


Затем процеди его через
несколько слоев марли
в стеклянную баночку.

При комнатной температуре Ги можно хранить до 1 месяца или ещё


дольше в холодильнике. Это ароматное масло вкусно добавлять к крупам,
бобовым, полезной выпечке, печеным овощам и другим блюдам.

101 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон


Используй кокосовое масло или масло Ги для
приготовления горячих блюд. Оливковое масло
используй во время тушения еды

Купи полезное масло Ги и/или нерафинированное кокосовое масло холод-


ного отжима, чтобы использовать их для приготовления горячих блюд.

А оливковое масло холодного отжима можно использовать при низкой


температуре во время тушения еды. Эти масла содержат насыщенные
стабильные жиры и имеют более высокую температуру дымления.

Кокосовое масло, оливковое масло и масло Ги можно легко найти в он-


лайн- или оффлайн-магазине здорового питания. Также ты можешь при-
готовить домашнее масло Ги по рецепту в этой части.

Не забывай, что не стоит нагревать масло до состояния дымления,


если ты заботишься о красоте, молодости и здоровье

102 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон


103 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон
С
тарайся постепенно исключить рафинированный сахар, делай по-
лезные десерты, выбирай полезные масла для приготовления го-
рячих блюд, учись различать эмоциональный и физический голод.
Несколько раз в неделю завтракай зелеными смузи по моим рецептам.

Внеси рекомендации из этой книги в свою повседневную жизнь, чтобы


измениться навсегда и достичь желаемых результатов.

Желаю тебе вдохновения, продолжай двигаться вперед! У тебя все


получится!

Рекомендую тебе каждый год (но не чаще 1–3 раз) проходить грамотную
сбалансированную детокс программу, которая подкреплена научной
базой. Эта практика поможет тебе постепенно изменить вкусовые при-
вычки, будет поддерживать твою красоту, молодость и здоровье.

Например, я прохожу детокс 2 раза в год. Если ты тоже хочешь попробо-


вать детокс, то можешь выбрать мои программы «Осенне-Зимний реФ-
реш» или «Весенне-Летний реФреш» на 28 дней.

Более 10 000 женщин по всему миру прошли мои программы, они стали
стройнее, моложе, энергичнее и ещё прекраснее!

104 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон


Программы работают в 100% случаев, если ты следуешь меню и вы-
полняешь все рекомендации. При этом тебе не нужно считать калории,
голодать (ты будешь всегда сыта!), исключать животную пищу и истязать
себя нелюбимыми видами спорта. Только прочитай вдохновляющие
истории участниц моих программ!

Ты можешь пройти детокс программу “Осенне-Зимний реФреш” или “Ве-


сенне-Летний реФреш”.

Ты будешь следовать сбалансированному пятиразовому плану питания,


который учитывает работу органов очищения и натуральные детокс
функции продуктов. А еще я познакомлю тебя с тайными практиками,
поделюсь полезными советами и рекомендациями, которые поддержат
процесс детоксикации твоего тела.

105 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон


Вот, чего ты сможешь достичь:
Постройнеть естественным образом на 3–9 кг* за 4 недели (*твой
организм сам решит, на сколько кг снизится вес)

Выглядеть значительно моложе и еще прекраснее

Приблизиться к чистой и сияющей коже лица

Стать энергичнее и успевать больше каждый день

Наслаждаться плоским животиком и ловить восхищенные взгляды

Укрепить волосы и сделать их более шелковистыми

Значительно улучшить работу пищеварения и забыть о нерегулярном


стуле

Почувствовать легкость в теле

Индивидуально определить подходят ли тебе продукты с глютеном


и лактозой

Начать менять вкусовые привычки (у многих проходит тяга к


сладкому и мучному!)

И многое другое!

106 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон


Что входит в детокс программу:
Информация о том, что такое детокс и токсины, как работают органы
очищения нашего организма

План питания на 28 дней для холодного или теплого времени года

Более 120 рецептов с фотографиями на все приемы пищи

Полезные советы, практики, которые поддерживают естественное


очищение организма в холодное или теплое время года

Тайные ритуалы на каждый день во время детокса

Рецепты детокс ухода для лица и тела

Знания древней китайской медицины


о питании в холодное или теплое время года

Рекомендации физической нагрузки

Рецепты согревающих или летних детокс


напитков

Рекомендации гармоничного питания


после детокса, чтобы ты могла закрепить
и улучшить результаты

Наша поддержка и ответы на все вопросы

А еще в каждую программу включены 5 бонусов:


Книга полезных десертов для холодного или теплого времени года

Вдохновляющий дневник питания

Книга летних или согревающих соков и смузи

7 доступных суперфудов для красоты и здоровья

Секреты шоппинга во время детокса

107 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон


В холодное время года можно пройти Осенне-Зимний реФреш. Напри-
мер, в России эта программа актуальна с сентября до середины апреля.

Посмотри отзывы и подробное описание


детокс программы Осенне-Зимний реФреш

108 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон


В теплое время года можно пройти Весенне-Летний реФреш. В России
эта программа актуальна с середины апреля до конца августа.

Посмотри отзывы и подробное описание


детокс программы Весенне-Летний реФреш

109 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон


Благодарю тебя за внимание!
Оставайся со мной, в будущем на сайте Фреш Клуба будут появляться
новые программы, которые помогут тебе постепенно измениться навсегда.

Я буду очень рада, если ты поделишься со мной своими результатами и


впечатлениями в социальных сетях Инстаграм или ВКонтакте.

С любовью,
Лиза

lisafresh.ru
club.lisafresh.ru

P.S. А если твои подруги тоже хотят стать стройнее


и изменить свою жизнь, то ты можешь поделиться
с ними этой книгой. Просто отправь им эту ссылку

110 club.lisafresh.ru #ФрешМарафон