Вы находитесь на странице: 1из 3

ВЕТЕРИНАРИЯ

__________________________________________________________________________________________
БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ И МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ЯНТАРНОЙ КИСЛОТЫ

Ал. А. Евглевский, Г.Ф. Рыжкова, Е.П. Евглевская,


Н.В. Ванина, И.И. Михайлова, А.В. Денисова, Н.Ф. Ерыженская

Аннотация. Представлен теоретический анализ и модействия водорода с кислородом освобождается


перспективы научных исследований по коррекции ме- энергия. В этом случае окисление янтарной кислоты в
таболизма и улучшение фармакологических свойств митохондриях остается одним из немногих источников
лекарственных средств с применением янтарной кисло- АТФ.
ты. В экспериментах in vitro было показано, что приме-
нение сукцината приводит к приросту потребления ки-
Ключевые слова: янтарная кислота, сукцинаты, сво- слорода тканями за счёт окисления добавленных суб-
бодно-радикальные процессы. стратов до конечных продуктов - углекислоты, воды и
тепла. Одна молекула добавленной к ткани янтарной
Янтарь – один из самых древних драгоценных кам- кислоты обеспечивает окисление многих эндогенных
ней, известных человечеству. Во времена Римской им- субстратов. Таким образом, превращение янтарной ки-
перии, считая янтарь окаменевшем соком сосны, он слоты в организме связано с продукцией энергии, необ-
получил, название «сукцинум» (succus - сок). Первые ходимой для обеспечения жизнедеятельности. При воз-
упоминания о лечебных свойствах янтаря и примене- растании нагрузки на любую из систем организма, под-
нии его в медицине принадлежат знаменитому врачу держание его работы обеспечивается преимущественно
древности Гиппократу (460-370 г.г. до н.э.) В древние за счет окисления янтарной кислоты. Мощность систе-
времена целебные свойства янтаря наделялись почти мы энергопродукции, использующей янтарную кисло-
магической силой. В 17 веке путем перегонки янтаря ту, в сотни раз превосходит все другие системы энерго-
была получена янтарная кислота. Это позволило начать образования организма (Кондрашова М.Н., 1971).
поисковое исследование по изучению ее свойств и Для пополнения пула всех органических кислот
влияния на организм человека, животных и растений. цикла Кребса у человека достаточным оказалось экзо-
В ходе научных исследований установлено, что ки- генное введение лишь одного сукцината, который явля-
слота, получившая от янтаря свое название, содержится ется стимулятором синтеза восстановительных эквива-
не только в нем. Она присуща всему живому. Выраба- лентов в клетке. Биологическое значение данного явле-
тывается в клетках человека, животных, растений, от- ния заключается в быстром ресинтезе клетками АТФ и
вечает за энергетический обмен. Во всех живых клетках в повышении их антиоксидантной резистентности.
– будь то клетки животных или растений - содержатся Дополнительное поступление янтарной кислоты
особые тельца размером в несколько микрон, которые может существенно помочь жизнедеятельности орга-
названы митохондриями. низма при развитии гипоксического состояния. Та ян-
Именно в митохондриях происходит выработка ян- тарная кислота, которая образуется в митохондриях,
тарной кислоты и ее использование для последующих тамже моментально и сгорает, поэтому текущая — ста-
энергетических реакций. В митохондриях при доста- ционарная концентрация присутствующей в тканях
точном кислородном обеспечении все органические янтарной кислоты - не превышает в каждый момент
кислоты сгорают с образованием АТФ - универсаль- времени 10–20 мг/кг массы ткани и, как правило, из
ного энергетического топлива для всех видов синтеза в митохондрий не выходит. Вне митохондрий, вне клетки
клетке. в кровотоке ее практически нет. Она появляется вне
Какие бы питательные вещества не потреблял орга- митохондрий во время тяжелого анаэробиоза или при
низм человека и животных (белки, жиры, углеводы), глубокой гипоксии в каком-то участке ткани. В таких
все они в конечном итоге превращаются в органические случаях рецепторные управляющие системы организма
кислоты цикла Кребса и затем окисляются до углеки- оценивают появление в кровотоке янтарной кислоты
слого газа и воды. В обычной последовательности ре- как сигнал о том, что в каком–то участке тела не хвата-
акций в митохондриях (в цикл Кребса) янтарная кисло- ет энергетических ресурсов или имеется кислородное
та является одним из промежуточных соединений. Как голодание. Соответственно, организм реагирует на этот
показали исследования профессора института теорети- сигнал сдвигами в нейроэндокринной, гормональной
ческой и экспериментальной биофизики Российской регуляции, улучшением периферического кровотока,
Академии наук М.Н. Кондрашовой (1971), энергетиче- повышением силы сердечных сокращений, облегчени-
ская мощность процесса синтеза АТФ при окислении ем отдачи кислорода оксигемоглобином и рядом других
янтарной кислоты существенно выше, чем при окисле- физиологических и биохимических компенсаторных
нии любого другого субстрата. Но не только высокая реакций. Это реакции мобилизации энергетического
энергетическая мощность окисления янтарной кислоты обмена. Аналогичная реакция организма проявляется и
позволяет отдать ей предпочтение перед другими суб- при экзогенном введении янтарной кислоты. И проис-
стратами. При любой достаточно интенсивной физиче- ходит она не в ответ на реально наступивший гипокси-
ской нагрузке развивается так называемая рабочая ги- ческий энергетический дефицит, а на сигнал о том, что,
поксия, когда потребление кислорода в реакциях энер- возможно, он имеет место.
гетического обмена превышает возможности его дос- Янтарная кислота активно вырабатывается в клет-
тавки к клеткам. Практически при всех заболеваниях ках живого организма. Здоровому организму хватает
сердечно–сосудистой системы, легких, множестве за- сукцинатов, которые он синтезирует или усваивает из
болеваний крови, отравлениях, интоксикациях, приме- пищи. Однако в результате влияния неблагоприятных
нений средств химио-антибиотикотерапии, нарушается факторов, в частности при интенсивной физической
либо доставка, либо использование кислорода, вследст- нагрузке, стрессах, появляется напряжение в метаболи-
вие чего развивается гипоксия. При гипоксии дыха- ческих процессах, затраты янтарной кислоты увеличи-
тельная цепь митохондрий не может принять на себя ваются, развивается ее дефицит. Как известно, устой-
водород от какого - либо иного субстрата, кроме янтар- чивость организма к воздействию различных неблаго-
ной кислоты. При окислении органических кислот от- приятных факторов во многом зависит от скорости и
щепляется водород. Этот водород с помощью фермен- своевременности образования митохондриями АТФ. В
тов переносится на кислород. Именно в реакции взаи- таких случаях дополнительное (экзогенное) поступле-

67
ВЕТЕРИНАРИЯ
__________________________________________________________________________________________
ние янтарной кислоты может существенно помочь вос- крови уровень общего холестерина и липопротеинов
становлению жизнедеятельности организма. низкой плотности и увеличивает концентрацию липо-
Окислительно-восстановительные реакции являют- протеинов высокой плотности.
ся основой получения энергии и поддержания жизне- Янтарная кислота снижает производство основного
деятельности. Однако в результате этих реакций появ- медиатора воспалений и аллергических реакций - гис-
ляются свободные радикалы — нестабильные молеку- тамина, а значит, симптомы воспалительных и аллер-
лы высокой реакционной способности, стремящиеся к гических реакций (Кондрашова М.Н.,1971).
связыванию с молекулами липидов, белков, углеводов, Благодаря своему антиоксидантному действию,
нуклеиновых кислот, нарушающих их структуру и сукцинаты ингибируют рост и развитие опухолей, пре-
функции и запускающие каскад реакций, называемых дупреждают деление злокачественных клеток. В серии
свободнорадикальным окислением. экспериментальных опытов подтверждено, что янтар-
В результате избыточного появления свободных ная кислота обеспечивает выраженное снижение роста
радикалов в организме происходит разрушение фосфо- злокачественных опухолей.
липидов мембраны клетки, нарушение ее проницаемо- Считается, что у янтарной кислоты есть “излюб-
сти, ионного транспорта и функции мембраносвязан- ленные болезни”, при которых она наиболее эффектив-
ных ферментов, что в итоге приводит к гибели клетки. на. Самый высокий эффект янтарная кислота дает при
Последствия окислительного стресса - это в первую мастопатии, кистах, миомах и бесплодии, что скорее
очередь неспособность клетки выполнять свои функции всего связано с торможением патологического клеточ-
с одновременным угнетением синтеза энергии, резуль- ного деления. В многочисленных исследованиях дока-
татом чего является усугубление тяжести течения па- зано, что янтарная кислота и сукцинаты являются ак-
тологических процессов. Одним из таких процессов тивными адаптогенами, увеличивая сопротивляемость
является инициирование окисления остатков ненасы- организма неблагоприятным воздействиям факторов
щенных жирных кислот в липидах клеточных мембран внешней среды.
- процесс перекисного окисления липидов (ПОЛ), что Уникальность действия янтарной кислоты заключа-
приводит к нарушению структурно-функционального ется в том, что она активна в тканях и клетках, нахо-
состояния мембраны. Эти процессы являются базисны- дящихся в состоянии возбуждения или патологически
ми при стрессах, различных патофизиологических со- измененных, игнорируя здоровые ткани.
стояниях и патобиохимических процессах, иммуноде- В организме янтарная кислота непосредственно
фицитах, инфекционных и паразитарных заболеваниях влияет на следующие процессы: обмен веществ в клет-
и др. Активизация ПОЛ отмечается при старении кле- ках; доставку свободного кислорода в ткани; функцио-
ток и тканей. В современных условиях проблема сво- нирование нервной и эндокринной систем; усваивае-
боднорадикального окисления в живом организме ста- мость питательных веществ (Кондрашова М.Н., 1976).
новится всё более актуальной. Свободные радикалы В организме янтарная кислота активна в виде анио-
образуются в организме в результате метаболизма ки- нов и солей, называемых сукцинатами. Сукцинаты –
слорода и представляют собой молекулы с неспарен- это натуральные регуляторы работы организма. Актив-
ным электроном на молекулярной или внешней атом- ность сукцинатов связана с производством энергии,
ной орбите. Обладая высокой электрофильностью, сво- затрачиваемой на жизнедеятельность всех тканей живо-
бодные радикалы оказывают повреждающее действие го организма. Механизм производства энергии, исполь-
на белки и липиды клетки и клеточные мембраны, в зующий сукцинаты, работает в сотни раз эффективнее,
частности могут вызывать модификацию нуклеиновых чем все другие механизмы производства энергии в ор-
кислот и ферментов, изменение структур и свойств ганизме. Именно благодаря этому янтарная кислота
гормонов и их рецепторов. обладает высоким неспецифическим лечебным эффек-
Янтарная кислота является ингибитором свободно- том при целом ряде заболеваний, связанных с патобио-
радикальных процессов перекисного окисления липи- химическими процессами. Поэтому показаниями для
дов, активирует супероксиддисмутазу, оказывает влия- применения янтарной кислоты являются заболевания,
ние на физико-химические свойства мембраны, повы- при которых развивается дисбаланс в обменных про-
шает содержание полярных фракций липидов (фосфо- цессах. Сукцинаты предупреждают опасное для здоро-
тидилсерина и фосфотидилинозита) в мембране, вья окисление липидов, снижают уровень холестерина.
уменьшает отношение холестерол / фосфолипиды, Янтарная кислота облегчает гормональную пере-
уменьшает вязкость липидного слоя и увеличивает те- стройку организма во время беременности, предот-
кучесть мембраны, улучшает энергетический обмен в вращает токсикозы, поддерживает активность иммун-
клетке. Механизм действия янтарной кислоты опреде- ной системы, снижает вероятность различных ослож-
ляет прежде всего ее антиоксидантные свойства, спо- нений. Плод при этом развивается в оптимальных усло-
собность стабилизировать биомембраны клеток, моду- виях, при хорошем снабжении кислородом и питатель-
лировать работу рецепторных комплексов и прохожде- ными веществами, а укрепленный плацентарный барьер
ние ионных токов, усиливать связывание эндогенных препятствует проникновению к плоду различных ток-
веществ, улучшать синаптическую передачу и взаимо- синов, вирусов и бактерий.
связь структур. Благодаря своему механизму действия Применение препаратов янтарной кислоты позво-
янтарная кислота обладает широким спектром фарма- ляет значительно уменьшить риск послеродовых ос-
кологических эффектов и оказывает влияние на ключе- ложнений, а процесс родов значительно сокращается и
вые базисные звенья патогенеза различных заболева- облегчается. В послеродовой период янтарная кислота
ний, связанных с процессами свободнорадикального способствует быстрому восстановлению материнского
окисления. организма (Лебедев А.Ф. с соавт., 2009; Евглевский
Янтарная кислота обладает выраженной способно- А.А. с соавт.,2011).
стью связывать свободные радикалы, ингибировать Еще в ранних исследованиях Кондрашовой М.Н.
процессы перекисного окисления липидов биомембран (1971г.) показано, что применение янтарной кислоты
и, таким образом, уменьшать интенсивность окисли- вызывает более интенсивное усвоение кислорода жи-
тельных процессов в организме, защищать аппарат кле- выми клетками. Окисление янтарной кислоты является
ток и структуру их мембран от разрушительных воз- необходимой ступенью в процессе усвоения клетками
действий. Янтарная кислота обладает выраженным ги- двухатомного кислорода и обеспечения клеточного ды-
полипидемическим действием: она уменьшает в плазме

68
ВЕТЕРИНАРИЯ
__________________________________________________________________________________________
хания, транспорта микроэлементов, синтеза белка, про-
изводства новых клеток иммунной и нервной системы.
Нормализуя общий метаболизм в организме, янтар-
ная кислота способствует усилению иммунитета. По-
этому она показана для применения в клинике лечения
иммунодефицитов и инфекционных заболеваний.
Янтарная кислота стала незаменимой в комплекс-
ной терапии хронических заболеваний сердца, мозга,
дыхательной системы, снижения побочного действия
лекарств.
Противовоспалительный эффект янтарной кислоты
отмечается при гепатите и даже циррозе печени. Кроме
того, она помогает при желчнокаменной болезни, уси-
ливая выделение солей, дробя камни и способствуя
дренажу печени.
В медицинской и ветеринарной практике лекарст-
венные средства на основе янтарной кислоты нашли
применение в лечении и профилактике заболеваний по
следующим направлениям: коррекция метаболических
процессов, гнойно-септические заболевания, воспали-
тельные процессы иммунодефициты, инфекционные и
паразитарные заболевания и др.
Абсолютная безвредность янтарной кислоты и ее
солей, ее способность оказывать положительный эф-
фект даже при весьма низких дозировках (10 мг/кг) де-
лают ее весьма ценным компонентом при разработке
нового поколения, так называемых «умных» лекарств,
пищевых и кормовых добавок (Евглевский А.А., с со-
авт., 2011; Коваленко А.В, Белякова Н.В., 2000; Лебе-
дев А.Ф. с соавт., 2009).

Список использованных источников


1 Новые иммунометаболические препараты для приме-
нения в ветеринарии/ А.А. Евглевский, О.М. Щвец, Е.П. Евг-
левская, И.П. Арутюнова // Материали за 7 Международна
практична конференция. Найновити постижения на Европей-
ската наука. - София «Бял ГРАД- БГ», 2011. – С.3-6.
2 Фармакологическая активность янтарной кислоты и
ее лекарственные формы / А.Л. Коваленко, Н.А. Белякова,
М.Г. Романцов и др. // Врач, 2000. - №4. – С. 26-27.
3 Кондрашова М.Н. Регуляция янтарной кислотой
энергетического обеспечения и функционального состояния
ткани: автореф. дисс. докт. наук. - Пущино, 1971.
4 Кондрашова М.Н. Выяснение и наметившиеся во-
просы на пути исследования регуляции физиологического
состояния янтарной кислотой // Тр. ин-та биофизики АН
СССР. - Пущино, 1976. – С.8-30.
5 Разработка и применение препаратов на основе ян-
тарной кислоты / А.Ф.Лебедев, О.М. Швец, А.А.Евглевский и
др. // Ветеринария. - 2009. - №3. - С.-48-51.

Информация об авторах
Евглевский Алексей Алексеевич, доктор ветеринарных
наук, профессор, заведующий лабораторией «Ветеринарная
медицина» Курского НИИ АПП Россельхозакадемии.
Рыжкова Галина Федоровна, доктор биологических наук,
профессор, заведующий кафедрой физиологии и химии
ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА».
Евглевская Елена Павловна, кандидат сельскохозяйст-
венных наук, доцент ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА».
Ванина Наталья Владимировна, кандидат ветеринарных
наук, старший преподаватель ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА».
Михайлова Ирина Ивановна, кандидат ветеринарных на-
ук, доцент ФГБОУ ВПО «Донской ГАУ».
Денисова Алена Владимировна, соискатель ФГБОУ ВПО
«Курская ГСХА».
Ерыженская Надежда Федоровна, старший научный со-
трудник Курского НИИ АПП Россельхозакадемии.

69