Знать кого-либо (одуш.лицо) — только connaître.

Знать, что + придаточное предложение — только savoir.

Savoir — знать, уметь (что-либо)

1. Знать что-либо, уметь рассказать об этом, повторить это, узнать это:

Savez-vous l’adresse de cet homme ? — Вы знаете адрес этого мужчины?

2. Быть в курсе чего-либо:

Je sais qu’il voulait partir. — Я знаю, что он хотел уехать.

3. Быть убежденным в чем-либо, иметь уверенность в чем-либо:

Nous savons combien vous le regrettez. — Мы знаем, как вы сожалеете об этом.

4. Иметь знания о чем-либо, о ком-либо:

Je sais bien des choses sur lui. — Я знаю много о нем.

5. Иметь обширные знания о чем-либо, иметь возможность передать эти знания,

преподать их:

Savoir plusieurs langues étrangères. Savoir son métier. — Знать несколько

иностранных языков. Знать свое дело.

6. Иметь умение (после обучения) осуществлять какую-либо деятельность

(=уметь):

Savoir nager. Il ne sait pas jouer aux échecs. — Уметь плавать. Он не умеет
играть в шахматы.

7.  Иметь талант, умение делать что-либо (=уметь):

Une femme qui a su rester jeune. —Женщина, которая сумела остаться

молодой.

Connaître — знать (кого-либо, что-либо)

1. Уметь идентифицировать кого-либо, что-либо, их узнавать, иметь
информацию о них:

Je connais le garçon qui est là-bas. — Я знаю мальчика, который там.

Il connaît bien les champignons. — Он хорошо знает (разбирается в) грибы.

2. Войти в контакт с кем-либо, познакомиться:

Quand et où avez-vous connu Jacques ? — Когда и где вы познакомились с
Жаком?

3. Знать о каком-либо месте, знать его месторасположение, его особенности,

уметь найти туда дорогу:

Vous connaissez Lyon ? — Вы знаете Лион?

4. Быть в курсе чего-либо, знать о существовании чего-либо, уметь рассказать

об этом:

Connaître l’adresse d’un bon restaurant dans le quartier. — Знать адрес хорошего
ресторана.

5. Знать какую-либо науку, технику, язык и т.п.:

Vous connaissez l’anglais ? — Вы знаете английский?

6. Иметь представление о работе какого-либо устройства, иметь опыт:

Vous connaissez bien cette machine, montrez-moi comment elle marche. — Вы

хорошо знаете это устройство, покажите мне, как оно работает.