Вы находитесь на странице: 1из 2

Красное вино: 1. Чингалино, красное Италия,Тоскана 500р.

, баранина

2. Меркури, Франция, Бургундия, красное, 960р, пино нуар 100% хол. Закуски мясо на гриле, сыры

3.Павел швец красное, пино нуар Крым 1090 хол. Закуски мясо на гриле, сыры

4.Приорат gr-174 испания, красное лёгкое тушеным и жареным мясом, мелкой дичью, мягкими и
полузрелыми сырами, тушеной курицей, приготовленным на гриле красным мясом, синей рыбой

5. Ля маржиналь, франция, долина Луары красное Каре ягненка, утка конфи

6.Шамболь-мюзеньи Франция Бургундия красное 100% пино нуар Вино превосходно раскроется в
сочетании с дичью, блюдами из красного мяса, тушеным мясом, блюдами из свинины и зрелыми
сырами.

7.Сассикайя Италия, супертоскана Вино рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом,


к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам.

Белое вино: 1. Russian jack белое, Новая Зеландия, мальборо 700р. Курица, морепродукты, треска
и рыба

2. Allo белое Португалия, крыбе и морикам

3.Рислинг белое, Германия овощи, лосось, десерты

4. Рислинг Германия десерты, фрукты

5. Гевюрцтраминер Павел Швец Крым –ремюаж-

6. Esse Satera крымское белое вино

7. Брюндльмайер, Австрия белоеВино прекрасно сочетается с морепродуктами, закусками, как


холодными, так и горячими с содержанием овощей — фенхеля, чечевицы, фасоли. Вино подают к
сливочным сырам, белому.

8….Токай ассу Венгрия сладкое походу фруктовые десерты, мягкие сыры

Розовое вино: 1.Шато де сент мартин розовое 850р. Говядина и ягнёнок Франция, Прованс

Белое шамп: 1. Cava брют Испания, к рыбе и морикам

2. Вдова Клико белое брют Санкт-Петербург,Шампанское подают в качестве аперитива или в


сопровождении блюд из рыбы и морепродуктов, белого мяса, легких салатов и мягких сыров

3. Вдова клико белое винтаж 2008 1590 можно подать к азиатским блюдам (например, рыба с
фруктами

4. Вдова клико белое 2006 ксложным салатам, овощным блюдам, морепродуктам

5. Моэт шандон 2012 и 1999 Морепродукты

6. Рюинар белое устрицы и телятина

7. Дом периньон брют белое 2008г. мягкими или твердыми сырами, морепродуктами

8. Dom периньон 2000 белое особая линейка пленитуде Шампанское великолепно в качестве
аперитива, а также превосходно сочетается с блюдами из рыбы

9. Дом рюинар брют2002 ягненок и устрицы

10.Круг, гранд кюве устрицы


Розовое шамп: 1.Дом периньон розовое Шампанское будет уместно в качестве аперитива, к
блюдам из рыбы, птицы, а также при подаче с красными фруктами.

2.Феррари фрателли лунелли Игристое брют, розовое Италия Тренто жирная рыба и мясо Сом

3.Рюинар розе брют жареная курица, телятина

4.Вдова клико розовое Шампанское идеально в качестве аперитива, сочетается с блюдами


высокой кухни и деликатесами