КЛИНИЧЕСКОЕ ПРОЯВЛЕНИЕ ИОДНОИ НЕДОСТАТОЧНОСТИ

У КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

1. Увеличение щитовидной железы

Симптомы йодной недостаточности у взрослых животных с трудом

устанавливаются обычными методами исследования, причем наиболее частые
симптомы неспецифичны: снижение молочной продуктивности, длительные
перегулы, аборты, рождение маложизненного молодняка: Одним из основных и
притом ранних признаков йодной -недостаточности является увеличение
щитовидной железы. Однако хорошо развитая подкожная клетчатка,
толстая и плотная кожа затрудняют пальпацию щитовидной железы у
крупного рогатого скота, а ее' относительно'дорзалыюе местоположение на трахее
делает ее' недоступной для пальпации
Анализ размеров н весовых показателей желез, сопоставление их с наличием
изменений, характерных для зоба, и доступностью для пальпации подтвердило,
что как правило зоб-ноизмененные железы обнаруживаются при пальпации, а же
лезы неувелпченные — не обнаруживаются.
Среди обследованных животных встречались- различные варианты
пальпируемых желез. В одних случаях при ощупывании удавалось определить
только расширение и подвижность перешейка, соединяющего боковые доли,
в других — увеличение самих боковых долей или обоестороннее, или одно
стороннее. В последнем случае — чаще всего с левой стороны. Размер
пальпируемых желез достигал величины куриного яйца^ консистенция железы —
упругоплотная. У отдельных особей щитовидная железа при пальпации
казалась дольчатой и бугристой. Однако с достоверностью установить
характер увеличения и, особенно, образовавшиеся кисты удавалось не . во
всех случаях. Последнее обстоятельство хотя н ограничивает возможность
определения характера гиперплязии щитовидной железы пальпаторным методом,
но все же позволяет установить проявление йодной недостаточности.

2. Соматометрические показатели крупного рогатого скота

при йодной недостаточности

Трудности клинической диагностики эндемических 'заболеваний щитовидной

железы у крупного рогатого скота, экспериментальные данные по влиянию
щитовидной железы на процессы роста и развития, а также и имеющиеся
указания. об изменении экстерьера коров при эндемическом зобе
(низкорослость, утончение лицевой части головы, слабое развитие молочной
железы) побудили нас обратить внимание на изменение телосложения животных
и про• вести соматометрические исследования. Из соматометрических
показателей были выбраны основные: высота в холке и крестце, косая длина
туловища, обхват груди за лопатками, обхват пясти и индекс формата тела.
Среди животных с увеличенной щитовидной железой оказалось много имеющих
небольшую высоту в холке и крестце при несколько удлиненном туловище н
меньшим обхватом груди. Индекс формата тела этих животных также
оказался несколько ниже, чем соответствующий индекс у здоровых животных.'
Отдельные-животные с увеличенной щитовидной железой имеют высоту в.холке
в 104—114 см, при косой длине туловища 143—160 см и индексе формата тела
69—74%: По группе животных, убитых на мясокомбинате, где в качестве
критерия йодной недостаточности использовались, кроме пальпаторного
исследования щитовидной железы, и тщательный ее.морфологический анализ,
проводимый как макроскопически, . так и микроскопически,
соматометрические показатели оказались следующими (табл. 1): '.'..-
Результаты измерений оказались сходными и при экспедиционном обследовании
животных (из них 1493 были с неувеличенной щитовидной железой и. 276 с
увеличенной), где критерием йодной недостаточности была доступность для
паль
пации щитовидной железы. Анализ достоверности разницы подтвердил ее
устойчивый характер для высот в крестце и холке и обхвата груди за
лолатками. Сходство результатов соматометрии ' двух групп животных,
имеющих признаки йодной недостаточности, послужили основанием для
установления зависимости между размерами щитовидной железы
(доступность пальпации и относительный вес) и размерами тела животных.
Полученные-коэффициенты корреляции указали, что чем больше в том или ином
пункте животных с,увеличенной щитовидной железой илн чем сильнее
выражена йодная недостаточность, тем ниже в этом пункте животные и тем
меньше у них обхват груди. А коэффициент корреляции между относительным
весом щитовидной железы и промерами животных подтвердил зависимость
между этими явлениями. Чем больше увеличена щитовидная железа, тем более
уменьшены и высота з холке и бхват груди за лопатками.'
Следовательно, от функционального состояния щитовидной железы в какой-то
мере зависят, и рост ц размеры тела животного. А само состояние железы
зависит от содержания йода.в среде и поступления его в организм.
Существование такой зависимости подтверждается вычисленными
коэффициентами корреляции. Правда, все эти коэффициенты,'' говорящие о
связи размеров тела с содержанием йода в почве, со степенью распространения
йодной недостаточности среди животных и с состоянием-щитовидной железы,
невелики, по „абсолютным величинам они.не превышают 0,25, что позволяет
говорить о слабой связи между сопоставляемыми явлениями. Но . эти
коэффициенты дают возможность реально оценить влияние недостатка йода
на задержку в развитии и росте животных. Конечно, рост и развитие
организма — очень сложные био' логические процессы, зависящие от многих и
многих факторов, среди которых какую-то роль играет и интенсивность обменых
процессов. Учитывая значение иода для синтеза многих ферментов, ределяющих
интенсивность обмена в организме, можно считать, что среди факторов,
принимающих участие в формообразовании тела животных, находится и иод.
Несмотря на слабую связь йода с этими процессами, все же нельзя не
считаться с его участием в процессах формирования тела животных, особенно в
районах йодной недостаточности.

3. Состояние кожи (и шерстных покровов крупного рогатого скота при

йодной недостаточности

У взрослых животных с увеличенной щитовидной железой отмечается ряд

отклонений от обычного физиологического состояния наружных покровов.
Наиболее часто наблюдались задержка линьки и рост длинных волос на "голове
(челка) и реже на шее (грива). Из 276 животных с пальпируемой щитовидной
железой 65 (или 23,5%) имели указанные изменения, причем оброслость головы
и шеи установлена у 36 животных (или в 13.0%), а только один симптом—
задержка линьки обнаружен у 29 животных (или 10,5%). В то же время из 1492
животных с .неувелнченнои щитовидной железой задержанная линька была
отмечена у 93 животных (или 6,2%) а ни у одно го животного не обнаружен
усиленный рост шерстного покрова в области шеи н головы. Задержка линьки
у животных проявлялась в различной степени: или на отдельных частях тела,
чаще на боковых по верхностях туловища, или по всей поверхности тела.
Коровы с задержанной линькой встречались не только в первой половине лета,
но и в августе, причем не удается отметить какую-либо зависимость между
задержкой линьки, с одной стороны, и состоянием упитанности, сроками
стельности и лактации, с другой стороны. У животных с пальпируемой
щитовидной железой обычно отмечается рост волос на голове и шее, усиленный
по сравнению с другими частями тела. Длинные волосы на голове, располагаясь
в лобной и затылочной областях, образуют своеобразную чубатость. Длина волос
достигает 12—15 с.м. Они могут быть редкими или относительно густыми.
Наиболее характерным является рост волос на шее, ведущий к образованию с»

гривы, иногда даже довольно густой. Длина волос гривы колеблется в пределах
7—12, см, но в отдельных случаях достигает почти 20 см. Волос сухой,
достаточно прочно удерживается в волосяных луковнцах, но ломкий.
Кожа у животных с пальпируемой железой в большинстве случаев сухая,
жесткая и обладает малой эластичностью. На шее некоторых коров образуются
устойчивые складки. Поверхностный слой кожи грубый, ороговевший, что
позволяет рассматривать изменения кожи как явления гиперкератоза.
Обнаружение чрезмерного роста шерсти в области шеи и головы почти у
четвертой части (в 23,5% случаев) животных с увеличенной щитовидной железой
и ни у одного животного с нормальной железой дает основание рассматривать
это явление как один из признаков йодной недостаточности.

4. Результаты, рентгенологического исследования

костной системы

С процессами роста и развития, с ходом обмена веществ в организме тесно

связано состояние костного скелета, являющегося своеобразным депо для
минеральных веществ. Изменения костной системы у животных с йодной
недостаточностью могут быть оценены как первый и постоянный признак
атирпондной кахексии, что и делает возможным" рассматривать рентгенографию
костей скелета одним из основных методов исследования функционального
состояния- щитовидной железы. Объектом исследования были выбраны последние
хвостовые позвонки, так как в них в первую очередь проявляются и нарушения
костеобразования и начинающаяся оссеодистрофия. Кроме того, этот участок
костной системы дает возможность' использовать наибольшее количество
объективных показателей при оценке состояния костной системы двумя
методами одновременно: методом рентгенофотооссеометрии и метрическим
методом. (Для удобства в работе с последними хвостовыми позвонками их
порядковый номер определялся путем подсчета, но в обратном порядке: то есть
от кончика хвоста к его корню, то есть последний позвонок определяется как
первый, предпоследний—как второй и т. д.). Применение
рентгенофотооссеометрического метода позволило установить различие в
оптической плотности, а следовательно, и в суммарном содержании
фосфорнокальциевых солей, в позвонках животных с измененной и неизмененной
щитовидной железой (табл. 2). Эта разница в 0,239—0,329 .мг на 1 мм 2 (или в
7,8—13,8%) оказалась достаточно достоверной, что дало возможность установить
некоторые зависимости и прежде всего зависимость между оптической
плотностью позвонков и. относительным весом щитовидной железы.
Отрицательный коэффициент корреляции дает право заключить, что чем
больше увеличена щитовидная железа, тем меньше содержание фосфорнокаль-
циевых солей в позвонках. Однако эта зависимость" слабая, так как абсолютное
значение коэффициентов невелико (—0,15, - 0,29 п —0,35). Более заметная связь
установлена между оптической плотностью позвонков н содержанием йода в
щитовидной железе. Эти связи прямые, а по величине умеренные и даже
заметные (коэффициенты корреляции равны +0,36, +0,51, +0,57). Это дает
основание заключить, что чем ниже концентрация йода в щитовидной железе,
тем меньше и содержание фосфорнокальциевых солей в хвостовых позвонках.
Иначе говоря, нарушение функций щитовидной железы, обусловленное
йодной недостаточностью, может быть одним из вероятных этнологических
факторов оссеодистрофий, причем действие этого фактора устойчивое и не
зависящее от сезона года и других условий. Линейные измерения хвостовых
позвонков выявляют некоторые ' изменения их формы у животных с
зобноизмененной щитовидной железой (табл. 3). При сравнении размеров
хвостовых позвонков коров с зобноизмененными щитовидными железами с
размерами позвонков здоровых животных можно отметить, что позвонки у
первых несколько короче, но толще как в диафизе, так и в метафизах. При
этом позвонки коров с зобноизмененными железами имеют и более топкий
компактный слой. Увеличение диаметра позвонков в диафизе и одновременное
утончение компактного слоя увеличивает диаметр мозговой по лости. Хотя в
абсолютном выражении величины разностей и не велики, но они заметны в
относительном выражении. Так, у коров с зобноизмененной щитовидной железой
длина позвонков меньше на 2—3%, диаметр в диафизе больше на 1—2%,
диаметр в метафизе больше на 3—15%, толщина компактного слоя меньше на 4
—5% н диаметр мозговой полости больше на 3-8%. Статистический анализ
достоверности разницы показал, что различие диаметров в метафизе (число Т
от 3,5 до 6,3) и в толщине компактного вещества (Г от 2,5 до 3,0) является наи -
более стойким, и, следовательно наиболее характерным. Различие же в других
измерениях менее выражено (Т не превышает 2,3). Более заметно различие
линейных размеров хвостовых позвонков коров с зобноизмененной щитовидной
железой и коров с нормальной железой выявляется при сопоставлении трех
использованных индексов. Первый индекс — отношение длины позвонка к
толщине компакты. Этот индекс характеризует относительную толщину
компактного вещества и интенсивность роста позвонка в длину. Увеличение
индекса свидетельствует об удлинении позвонков и утончении компактного
.вещества; - уменьшение индекса, напротив, — об уменьшении длины позвонка. и
утолщении компактного .вещества. Второй индекс — отношение толщины
компактного вещества к диаметру костномозговой полости. Этот индекс позволяет
выявить созидательные или резорбционные процессы, протекающие в компактном
веществе. Увеличение индекса свидетельствует о преобладании созидательных
процессов, уменьшение индекса — о развивающейся резорбции. Третий индекс—-
отношение диаметра в диафизе к диаметру в метафизе—характеризует
форму позвонка. Увеличение этого индекса связано с утолщением позвонка в
диафизе, уменьшение же. — с'утолщением метафизов (табл. 4).' . У животных с
зобноизмененной щитовидной железой отмечено увеличение индекса отношения
длины позвонка к толщине компакты, что указывает на утончение компактного
вещества; уменьшение индекса отношение толщины компактного вещества к
диаметру костномозговой полости, что указывает на преобладание резорбции над
созидательными процессами в позвонках, и, наконец, уменьшение индекса
отношение диаметров позвонка в диафизе и метафизе, что указывает на пре-
имущественную локализацию изменений в зоне суставных поверхностей
позвонков. Между индексами, используемыми для оценки состояния костной
системы, н показателями функционального состояния щитовидной
'железы.устанавливается заметная, а в некоторых случаях даже тесная
коррелятивная зависимость, указывающая на .влияние щитовидной железы на .
развитие костной ткани. Наибольшей .тесноты связь отмечается между
относительным весом щитовидной,железы и индексом отношение диаметра в
диафизе к диаметру в метафизе, что позволяет высказать положение о том, что
чем больше увеличена щитовидная железа, тем меньше диаметр позвонков в
диафизе и тем больше диаметр их в метафизе. Уменьшение данного индекса у
животных с зобноизмененнои щитовидной железой так же свидетельствует о
преимущественной локализации изменений в зоне суставных поверхностей
позвонков. Морфологический анализ теневых изображений хвостовых позвонков
на рентгенограмме выявляет у коров с зобноизмененнои щитовидной железой
задержку морфологической дифференциации костного скелета (в 39,7%), что
проявляется в более позднем возникновении эпифизарных костных очагов, в
задержке развития синостоза и в задержке рассасывания костного шва,
аномалиях в формировании позвонков и возникновении аномальных очагов
окостенения (в 2,7% случаев) и в явлениях оссеосклероза (в 2,7%). На
рентгенограммах хвостовых позвонков коров с зобноизмененнои щитовидной
железой в 52% случаев обнаружены явления деоссифпкации, сопровождающиеся
рассасыванием последних хвостовых позвонков. Развитие процессов
деминерализации, задержка морфологической дифференциации и нарушение
процессов формообразования наблюдаются и при остеомаляции. Но в отличие
от остеомаляции при йодной недостаточности более четко проявляется
неспособность образовывать костное вещество, а не чрезмерное разрушение
кости.
Специфичность изменений хвостовых позвонков позволяет использовать
рентгенологическое исследование животных как дополнительный метод для
диагностики йодной недостаточности.

5. Содержание йода в молоке коров в районах

йодной недостаточности и содержание йода в молоке животных с увеличенной
щитовиднои железой

Сопоставление уровней содержания йода в среде и животных организмах

позволяет дать объективное суждение о степени и распространенности йодной
недостаточности. Однако, как известно, не всегда удается установить строгий
параллелизм между недостатком йода в среде н действительной йодной
недостаточностью, поэтому определение содержания йода в самом организме
приобретает особое значение. Введение радиоактивного йода для изучения
йодного обмена в организме показало, что йод избирательно" концентрируется
не только в щитовидной железе, но и в некоторых экскреторных железах, в том
числе ив молочной, а основное количество йода выделяется из организма с
молоком и мочой . Следовательно, определение содержания йода в молоке при
изучении йодной недостаточности у молочнопродуктивных жнвотных не только
обосновывается, но и становится необходимым. При определении содержания
йода в молоке, полученном от 208 животных при пастбищном содержании их в
летние месяцы, была использована методика И. И. Литвина (1954). Стандартное
отклонение этой методики достигает ±0,30 мкг, что значительно превышает
стандартное отклонение, установленное И. И. Литвиным для данной методики.
Большие стандартные отклонения методики при определении йода в молоке свя-
заны с содержанием в нем жира, затрудняющего исследования. Содержание йода
в молоке коров Саратовской области 19,30±4,59 микрограмм на литр
близко к содержанию иода в молоке коров из других, ранее известных районов
йодной недостаточности. В различных регионах области содержание йода в
молоке оказалось неодинаковым (табл. 5),

84. Де Мейер. Борьба с эндемическим зобом. Женева, 1981. - 78с.308

85. Дергоусова Е.А. Белки крови некоторые данные о белковом обмене при торможении
функции щитовидной железы 6-МТУ // Эндокринные железы. -М., 1955.-С. 14-26.

86. Дехтерев Н.А. Зобные и голые животные в Амурской области // Амурский земледелец.
1916. - № 11. - С. 12-

117. Замарин Л.Г. Йодная недостаточность (эндемическая зобная болезнь) // Эндемические

болезни животных. М., 1968. - С. 34-62.
118. Замарин Л.Г. Йодная недостаточность у крупного рогатого скота Саратовского
правобережья // Тез. докл. V Всесоюзной конф. ветеринарных терапевтов и диагностов.
Казань, 1966. - С. 60-66.

119. Замарин Л.Г. К диагностике йодной недостаточности у крупного рогатого скота //

Микроэлементы. М., 1971. - С. 34-62.

120. Замарин Л.Г. Проявление йодной недостаточности у сельскохозяйственных животных.

Микроэлементы, витамины, ферменты и их применение и животноводстве // Материалы
Саратовской областной научной конференции. Саратов, 1977. - С. 66-72.

121. Замарин Л.Г. Щитовидная железа крупного рогатого скота в очагах йодной
недостаточности Саратовской области // Вопросы физиологии и патологии щитовидной
железы. Саратов, 1963. - С. 11-13.

122. Замарин Л.Г. Щитовидная железа крупного рогатого скота при нормальном
функционировании и при эндемическом зобе // Сб. научн. тр. Саратовского зооветинститута.
Саратов, 1965. - Т. 13. - С. 174-183.

123. Замарин Л.Г. Эндемический зоб (недостаток йода) // Незаразные болезни молодняка.
Саратов, 1963. - С. 34-62.

188. Коломийцева М.Г., Неймарк И.И. Зоб и его профилактика. М., 1963. -213с.

189. Кондрахин И.П. Алиментарные и эндокринные болезни животных. -М., 1989. -256с.

205. Ламкин С.И. Эндемический зоб и меры борьбы с ним,- Улан-Удэ, 1963. 23с.

206. Ламкин С.И. Эндемический зоб сельскохозяйственных животных Бурятской АССР и меры
борьбы с ним // Ветеринария. 1959. - № 7. - С. 4852.
366. Хазипов Н.Э. Развитие костяка молодняка крупного рогатого скота при эндемическом
зобе // Ветеринария. 1957. - № 7. - С. 57-58.

394. Эюбов И.Э. Эндемический зоб (йодная недостаточность) // Эндемические болезни

животных. М., 1968. - С. 232-238.