Гречневая каша "Русская"

Рецепт:

1. стакан гречи

2. стакана воды или грибного бульона

3. луковица среднего размера

4. 2 крутых яйца

5. масло растительное + сливочное 3/1

6. соль, перец, зелень по вкусу

Для начала гречу надо прожарить на сухой сковороде, затем, не

промывая, залить водой и варить до готовности.

Пока каша варится, тем временем обжариваем на масле лук и мелко

порубленные яйца, добавляем эту "зажарку" в готовую кашу и оставляем
потомиться на несколько минут, если хватит терпенья.

Плов http://maxpark.com/community/2360/content/1802068?
digest&utm_source=newsletter&utm_campaign=digest