Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
SOLUŢIE
SOLUTIE - sistem omogen format din 2 sau mai multe
substanţe:
Dizolvant = solvent
substanţa în care se dizolvă cel puţin o altă substanţă
de obicei se găseşte în cantitatea cea mai mare în
soluţie.
Dizolvat = solvat = solut – substanţa dizolvată
DIZOLVARE
Procesul fizico-chimic de trecere a unui solut în
soluţie
amestecarea omogenă a 2 sau mai multor
substanţe formarea unei soluţii.
PROCESUL DE DIZOLVARE
Procesul fizic – proces endoterm:
ruperea legăturilor dintre particulele solvatului (atomi, molecule
sau ioni) şi dizolvantului, urmată de repartizarea uniforma
(difuziunea) particulelor substanţei dizolvate printre moleculele
dizolvantului
Dizolvare → endoterma
→ exoterma
→ atermica
EFECTE TERMICE LA DIZOLVARE
• Dizolvare endotermă – în procesul de desprindere al ionilor
din reţea sau în procesul de desprindere a moleculelor polare sau
de rupere a legăturilor covalente se consumă o cantitate de
energie mai mare decât cea eliberată în procesul de hidratare al
speciilor formate t°C soluţiei este mai mică decât t°C iniţială a
solventului
Ex: dizolvarea NH4NO3, NH4Cl, KNO3, NaNO3
H2SO4 conc.
H2O
H2SO4 conc.
H2O
H2SO4
APA – cel mai important solvent
Molecule de
H2O
Cristal NaCl
DIZOLVAREA HCl în APĂ
Interacţii dipol-dipol între moleculele
de HCl şi H2O, ionizarea HCl în apă:
H H H H
H
H
H Cl H Cl
O
O
δ+ δ-
H
H
O
δ+
δ- H H H H
O
DIZOLVAREA C2H5OH în APĂ
Interacţii dipol-dipol între moleculele polare de C2H5OH
şi H2O şi punţi de hidrogen dizolvarea etanolului în
apă fără ionizare C2H5OH neelectrolit
legătură polară
legătură de hidrogen
legătură de hidrogen
legătură de hidrogen
DIZOLVAREA C12H22O11 în APĂ
Hidratarea moleculelor de zaharoză C12H22O11
Legături de hidrogen între moleculele de H2O şi moleculele
de C12H22O11
ELECTROLIŢI - NEELECTROLIŢI
Ioni de Na+ şi Cl- în apă Molecule de zahăr
nedisociate în apă
Cl δ-
C4δ+
Cl δ-
Cl δ- Cl δ-
I2
δ- δ+
2δ+ δ-
S C S
µ -µ
S8 S8 în apă S8 în CS2
SOLUBILITATEA SUBSTANŢELOR
Proprietatea unei substanţe de a se dizolva într-un
solvent oarecare.
Se exprimă prin coeficientul de solubilitate care
reprezintă cantitatea maximă de substanţă care se
poate dizolva într-o anumită cantitate / volum de
solvent (de obicei 100 g apă) la o temperatură dată.
Substanţe
uşor solubile
solubile
greu solubile
practic insolubile
FACTORII CARE INFLUENŢEAZĂ SOLUBILITATEA /
DIZOLVAREA SUBSTANŢELOR
1. Natura substanţei dizolvate şi a dizolvantului regula
similitudinii (asemănare structurală între solvat şi solvent):
2. Temperatura:
3. Presiunea
- Ex:
CONCENTRAT DILUAT
CONCENTRAŢIA PROCENTUALĂ c%
Definitie - reprezintă masa în grame (volumul în ml sau cm3) de
substanţă dizolvată (md sau Vd) în 100 g soluţie, respectiv în 100 ml
(100 cm3) soluţie.
C% de masă - masa de substanţă dizolvată în 100 g soluţie
md
c% = ⋅ 100
ms
ms = md + msolvent (ms = masa soluţiei)
DENSITATEA SOLUŢIEI
Vs corespunzător unei mase din această soluţie
Se exprimă în g/ml, g/cm3 sau kg/L, respectiv kg/dm3
CONCENTRAŢIA MOLARĂ
MOLARITATEA – CM sau M
Definitie: reprezintă numărul de moli de substanţă
dizolvată în 1000 cm3 (1L, 1 dm3, respectiv 1000 ml )
soluţie.
md md
CM = ⋅1000 CM =
M ⋅ Vs M ⋅ Vs
Vs exprimat în mL sau cm3 Vs exprimat în L sau dm3
M = masa molară a substanţei dizolvate
ν ns ν ns
CM = ⋅ 1000 sau CM = ⋅ 1000 CM = V sau CM =
Vs Vs s Vs
md
ν=
M Vs exprimat în L sau dm3