МЕНЮ

ЗАВТРАКИ С 7:00 ДО 13:00

каша
овсяная
на воде

80r
на молоке

90r
с фруктами

150r
каша
гречневая
на воде

80r
на молоке

90r

ЯИЧНИЦА глазунья /
ОМЛЕТ ИЗ 2-Х ЯИЦ
120r

Творог с грецкими
орехами и фруктами
330r

ВЕНСКАЯ СОСИСКА
отварная или гриль

150r
 БЛИНЧИКИ
С ВАРЕНЬЕМ 3 шт
190r

СЫРНИКИ 2 шт
230r

СЭНДВИЧ
С ВЕТЧИНОЙ
И СЫРОМ
190r

к каждому завтраку
напиток на выбор:
молоко, чай, коФЕ, КОМПОТ, МОРС,
ПИВО «победа» светлое 0,3 л

Бельгийские
вафли
с топПингом
150r
ОБЕДЫ ПО БУДНЯМ С 12:00 ДО 15:00

СУП + САЛАТ + НАПИТОК 290r

СУП + ГОРЯЧЕЕ + НАПИТОК 390r
САЛАТ + ГОРЯЧЕЕ + НАПИТОК 390r
СУП + САЛАТ + ГОРЯЧЕЕ + НАПИТОК 490r
САЛАТЫ НА ВЫБОР:
ВИТАМИННЫЙ, КОУЛ СЛОУ,
ВИНЕГРЕТ, ОВОЩНОЙ

СУПЫ НА ВЫБОР:
КУРИНЫЙ С ЛАПШОЙ, домашний
БОРЩ, ГОРОХОВЫЙ суп
с беконом, УХА ладожская,
суп С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР:
ШНИЦЕЛЬ КУРИНЫЙ, РЫБНАЯ КОТЛЕТА,
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ,
ТАЛЬЯТЕЛЛе С СЫРОМ И ПЕСТО,
ФРИКАСЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

ГАРНИР НА ВЫБОР:
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ, КАРТОФЕЛЬ
ПО-ДОМАШНЕМУ, РИС паровой,
ГРЕЧА отварная

напиток НА ВЫБОР:
чай, кофе, компот, морс,
рюмочка водочки,
пиво «победа» светлое 0,3 л

*во все варианты меню входит хлеб

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

АССОРТИ
ИЗ солений
сельдь с 280r
картофелем
шато
260r

РУЛЕТИКИ
ИЗ БАКЛАЖАНА
С СЫРОМ
280r

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
Пармезан, дор-блю,
моцарелла, колбасный,
косичка

590r
Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда
из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
 бутерброд
С ЛОСОСЕМ
скумбрия холодного 290r
копчения с пряным
картофелем
280r

БУТЕРБРОДЫ С СЕЛьдью С КОЛБАСОЙ

ПОДАЮТСЯ С РЮМОЧКОЙ ВОДОЧКИ
190r 190r

СО ШПРОТАМИ
190r

С КИЛЬКОЙ
170r

С САЛОМ
170r
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

холодец из
говяжьей грудинки
подаётся с ржаными
тостами, хреном и горчицей

260r

овощное
ассорти
с зеленью
320r

рыбное ассорти
скумбрия, селёдка,
килька пряного посола,
маринованный лук

320r

мясные копчения
Бастурма, колбаса т/к,
бекон гриль, охотничьи
колбаски, свиные рёбра г/к

490r
Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда
из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
сало
с копчёным
шпиком
подаётся с ржаными
тостами и редисом

270r

язык
с хреном
360r

карпаччо
говядина,
пармезан, руккола

560r
САЛАТЫ
винегрет
с килькой
слабой соли

190r
с сельдью
пряного посола
260r

пряный салат с курой

микс салатов, огурец, морковь
по-корейски, маринованный лук,
майонез, корнишоны, кура, кукуруза

320r

мимоза
горбуша, картофель,
морковь, сыр, яйцо,
майонез

190r

сельдь под шубой

сельдь, картофель, морковь,
свёкла, яйцо, майонез

190r

Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда

из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
столичный
с солёным огурцом
и куриным филе

190r

греческий
свежие овощи, фета
с пряными травами,
красный лук

290r

советский
горбуша, картофель,
корнишоны, майонез,
зелень

260r
САЛАТЫ

цезарь
с курицей
и беконом

290r
с креветками

450r
с лососем

590r

салат из
садовых овощей
с яйцом пашот
свежие овощи,
сметана, яйцо

280r

салат с копчёной
курицей
копчёная курица, свежий
ананас, шампиньоны, руккола,
черри, бальзамический уксус,
оливковое масло, кунжут

280r
Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда
из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
весенний
руккола, микс салатов,
перепелиное яйцо, брусника,
редис, лук порей, оливковое
масло, соевый соус

280r

оливье
ветчина, свежий
огурец, корнишоны,
перепелиное яйцо,
морковь, картофель,
горошек, майонез

190r

мясной с
картофелем пай
язык отварной, буженина,
перец болгарский, корнишоны,
салат айсберг, помидор,
картофель пай, майонез, хрен

320r
 хачапури
горячие ЗАКУСКИ по-мегрельски
дрожжевое тесто,
сыр сулугуни, масло
сливочное

380r

хинкали 1 шт
говядина-свинина

90r

вареники
картофель- грибы из печки
грибы грибы, куриное филе,
260r лук репчатый, сыр,
сливочный соус

320r
Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда
из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
 хачапури
по-аджарски
дрожжевое тесто,
сыр сулугуни, масло
сливочное, яйцо

370r

шаверма
с курицей
290r

драники
с беконом
и сметаной
270r
горячие ЗАКУСКИ
мини-бургеры
куриная котлета
в домашней булочке,
сыр, соус, картофель
фри, кетчуп, гренки

420r

картофель жареный
с луком и грибами
240r

бургер «победа»
подаётся с картофелем
фри и кетчупом
с курицей с говядиной

360r 450r

Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда

из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
блинчики
с ветчиной с мясом с курицей
и сыром и грибами

210r 230r 230r

сэндвич студента
тостовый хлеб, бекон, сыр,
помидор, салатный лист.
подаётся с картофелем
фри и кетчупом

290r

яичница
на сковороде
яйца, тосты, бекон,
корнишоны, черри

190r

хот-дог
с салатом
коул слоу
330r
колбасы

охотничьи
колбаски ассорти
с солёным из колбасок
огурцом свиные и говяжьи колбаски
с тушёной капустой,
420r картофельным пюре, красным
луком и шашлычным соусом

1290r

охотничьи
колбаски с
картофелем
450r
Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда
из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
 колбаски
баварские за 100 г
+ гарнир на выбор, соус,
лук красный, зелень

260r

краинские
колбаски колбаски
с сыром за 100 г куриные за 100 г
+ гарнир на выбор, соус, + гарнир на выбор, соус,
лук красный, зелень лук красный, зелень

260r 260r

гарнир гарнир
к колбаскам к колбаскам
капуста тушёная пюре с беконом
+ соус и сыром + соус
к пиву
хворост
с беконом
и сыром
слоёное тесто, бекон,
чеснок, сыр, соус
барбекю и сырный

320r

арахис
в скорлупе
240r

ржаные гренки
с чесноком
и сыром
170r

сырные палочки
в панировке
260r

Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда

из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
 чипсы
из свинины чипсы
290r из говядины
380r

вобла
соломка
230r

кольца
кальмара
с соусом
тар-тар
луковые
кольца 350r
с розовым
соусом
240r
к пиву

мидии запечённые
под горчичным
соусом
390r

NEW
мини чебуреки
свиной и говяжий фарш

210r

куриные крылья
барбекю с чили
перцем
350r

Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда

из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
картофельные
чипсы
160r

NEW
свиные рёбра
барбекю
360r

жареные
куриные крылья
с картофелем фри
и шашлычным соусом
330r
к пиву

фисташки
за 100 г

250r

чебурек
с сыром с картофелем с бараниной
1 шт и грибами 1 шт 1 шт

120r 120r 150r

копчёные сыры
чечил, копчёный сулугуни,
копчёная косичка

280r

Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда

из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
закуска
на компанию
охотничьи колбаски, хворост,
луковые кольца, кольца кальмара,
куриные крылья, сырные палочки,
кетчуп, соус тар-тар

690r
пицца
пицца с грибами
дрожжевое тесто, белые
грибы, шампиньоны, лук,
моцарелла

340r

пицц
ВЕ

ы
грибная + куриная
или
томатная + сырная

а
550
з

пицца с курицей
дрожжевое тесто,
маринованное куриное
бедро, моцарелла,
томаты, соевый соус

390r

пицца с томатами
дрожжевое тесто, томаты,
томатный соус, моцарелла

340r

Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда

из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
 мясная пицца
дрожжевое тесто, томатный
соус, корнишоны, говяжья
вырезка, копчёная курица,
моцарелла

450r

пицца
с морепродуктами
дрожжевое тесто,
томатный соус, креветки,
сырная пицца мидии, лосось
дрожжевое тесто,
томатный соус, сулугуни, 490r
моцарелла, пармезан

340r

пицца со свежими
овощами
дрожжевое тесто, томатный
соус, моцарелла, свежие
овощи, сметанно-чесночный
соус, красный лук

450r
супы

солянка мясная
с картофелем
с бутербродом
из ржаного хлеба
с намазкой из сала
и красного перца

260r

суп-гуляш
с бужениной
и ростбифом
С бутербродом
из ржаного хлеба
со сметаной
и зелёным луком

280r

Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда

из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
крем-суп
грибной
с трюфельным маслом
и пряными гренками

290r

гороховый суп
с копчёностями
с бутербродом из ржаного
хлеба со сметаной
и жареным беконом

240r

куриный суп
с лапшой
с батоном и куриным
паштетом

190r
супы
уха
ладожская
с бутербродом
из ржаного хлеба
с копчёной форелью
и сметаной

260r

грибной суп
с перловкой
с бутербродом
из ржаного хлеба
с плавленным сыром.
подаётся со сметаной

280r

уха
по-фински
с бутербродом
из ржаного хлеба
с икрой мойвы

390r

Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда

из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
щи
похмельные
с квашеной капустой,
ржаным хлебом
и рюмочкой водки.
подаётся со сметаной

260r

домашний борщ
с бутербродом из ржаного
хлеба с салом, хреном
и долькой чеснока.
подаётся со сметаной

240r
 треска
горячие блюда по-польски
филе трески с польским
соусом, цукини и
болгарским перцем
450r

жареный палтус
с толчёным картофелем
и соусом тар-тар

590r

щучьи котлетЫ
с толчёным
картофелем
и соусом тар-тар

320r

куриные
котлетки
подаются с черри
и корнишонами

290r
Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда
из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
 котлета по-киевски
нежное куриное бёдрышко,
фаршированное зелёным маслом.
подаётся с картофельным пюре

290r

бефстроганов
с пюре
говядина обжаренная
с добавлением лука,
шампиньонов и
сливочного соуса

490r

мясной сет
Куриные бёдра, свиные рёбра,
бараньи рёбра, куриные крылья,
свежие овощи

1200r
горячие блюда

чахохбили
тушёные куриные бёдрышки
в соусе из томатов и овощей
по грузинскому рецепту.
подаётся с грузинским хлебом

360r

чашошули
нежное филе говядины,
тушёное с овощами
по грузинскому рецепту.
подаётся с грузинским
хлебом

490r

оджахури
свиная шея, картофель,
лук, черри, грузинские
специи, красный лук.
подаётся с грузинским
хлебом

340r

Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда

из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
 треска
по-московски
запекается с грибами,
картофелем, сыром
и соусом

420r

чкмерули
половинка цыплёнка,
обжаренная на гриле
и запечённая под
грузинским соусом

590r

свинина
по-французски
свиная шея с грибами
и помидорами под
сыром и майонезом

360r
горячие блюда

NEW
ТушЁная
говядина
с овощами
Говядина, лук, морковь,
сельдерей, помидоры,
Бэби картофель

380r

макароны
по-флотски
260r

шницель
куриный
320r

Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда

из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
паста
с шампиньонами
шампиньоны,
сливочный соус

280r

тальятеллЕ
с курицей
куриное филе, цукини,
вяленые томаты,
сливочный соус,
пармезан

320r

паста
карбонара
бекон, яйцо, пармезан,
сливочный соус

340r
горячие блюда

NEW
каре
молодого
бычка
говядина толстый
край, Бэби картофель

490r

пельмени
домашние
свинина-говядина

230r

NEW
говядина
в лимонном
соусе
Говядина тонкий край,
лимон, каперсы, черри,
соус Демиглас

360r

Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда

из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
рулька свиная
запечённая в медово-
горчичном соусе,
тушёная с пряными травами
и пивом гинНесс, подаётся
с тушёной капустой

890r

рёбра свиные
запечённые под
горчичным соусом.
подаются с картофелем
по-деревенски

380r
блюда на гриле

креветки-гриль
590r за 100 г

стейк
из лосося
гриль, мангал, на пару

450r за 100 г

медальон
из говядины
в беконе
с прослойкой
из сыра фета

790r

Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда

из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
 стейк
из говядины
минимальный вес 200 г

450r за 100 г

стейк из отруба
чак ролл
минимальный вес 200 г

320r за 100 г

каре ягнёнка
с овощами гриль
990r
мангал

корейка
ягнёнка
490r

куриные
бёдрышки
320r

бараньи
рёбрышки
450r

Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда Блюда

из курицы из свинины из говядины из баранины из рыбы из морепродуктов
 люля-кебаб
из баранины
450r

шашлык
из мякоти
барашка
450r

шашлык
из куриной
грудки
320r

шашлык
из свиной
шеи
390r

люля-кебаб
из курицы
320r
гарниры

картофель
фри
90r
рис
с овощами
190r

картофель
отварной
90r
тушёная
капуста
120r

картофельное
пюре
90r

овощи
гриль
230r
 деревенский
картофель
90r

пюре картофельное
с беконом и сыром
150r

рис
паровой
90r

греча
с грибами
100r

хлебная
корзина
60r толчёный
картофель
90r
японская кухня
ролл
сливочный краб
рис, креветка, краб,
сыр филадельфия,
огурцы, кунжут

340r

ролл аляска
рис, лосось, огурец,
тобико, сливочный
сыр, нори

380r

ролл асахи
рис, краб, лосось,
огурцы, тобико,
сыр креметте

390r

ролл токио
рис, угорь, лосось,
кляр, икра масаго,
спайси соус, унаги
соус, кунжут

490r
 ролл
филадельфия ролл
с угрём филадельфия
рис, угорь, сыр
филадельфия, унаги
с лососем
соус, кунжут, нори рис, лосось, сыр
филадельфия,
390r огурец, нори

390r

ролл
угорь-огурец
рис, угорь, огурцы,
ролл калифорния
унаги соус, кунжут со снежным
крабом ролл бонито
370r рис, краб, икра масаго, с копчёным
майонез, огурец, нори лососем
360r рис, лосось х/к,
огурцы, паприка,
сыр филадельфия,
стружка тунца

380r

ролл калифорния
с лососем
рис, лосось, огурец, икра
масаго, майонез, нори

380r
 ролл филадельфия
японская кухня гриль
рис, сыр креметте, лосось,
огурцы, унаги соус

390r

ролл окинава
рис, куриное бедро,
салат айсберг, томаты,
сыр моцарелла, спайси
соус, унаги соус

320r

ролл филадельфия
темпура
рис, лосось, угорь, сыр
филадельфия, огурец, кляр,
унаги соус, кунжут, нори
ролл мичиган
390r рис, лосось, сыр
филадельфия, огурец, ЗапечЁнный
икра тобико, кляр, нори ролл с чукой
350r и овощами
рис, огурец, тАкуан, салат
айсберг, паприка, кунжут,
спайси соус, унаги соус,
салат чука, нори

360r

ролл акита
рис, лосось, краб,
сыр филадельфия,
сыр моцарелла,
огурцы, унаги соус

370r
 Ролл запечённый
филадельфия
с лососем
рис, лосось, сыр филадельфия,
огурец, спайси соус, нори
390r

Ролл курица
терияки
рис, курица, салат
айсберг, огурец, сыр
пармезан, спайси соус,
унаги соус, кунжут, нори
320r

Запечённый
ролл с мидиями
рис, мидии, огурец, салат
айсберг, спайси соус,
унаги соус, кунжут, нори

340r

ролл гурмЭ
рис, краб, майонез,
сыр пармезан, огурец,
сливочный сыр, икра
масаго, кунжут, нори

390r

ролл киото
рис, краб, лосось,
сыр филадельфия, огурец,
спайси соус, унаги соус,
кунжут, нори

340r

ролл мидори
рис, креветки, краб, мидии,
огурцы, спайси соус,
унаги соус, кунжут

280r
японская кухня

набор
«победа»
Ролл калифорния
со снежным крабом, ролл
аляска; суши: креветка,
лосось, угорь; суши
запечённые: тунец, угорь,
лосось; острые суши:
краб, креветка, кальмар

900r

острые классические запечённые

суши суши суши
кальмар креветка лосось икра тобико кальмар креветка
75r 85r 80r 90r 80r 95r
лосось краб краб икра масаго лосось краб
80r 90r 80r 90r 85r 95r
тунец угорь чука угорь тунец угорь
85r 95r 80r 95r 95r 95r
копчёный филадельфия
лосось с икрой
90r 95r
креветка
90r
набор
«лёд и пламя»
ролл сливочный
краб, ролл аляска,
ролл киото,
ролл мидори,
ролл окинава,
ролл калифорния
с лососем

1200r

набор
«счастливый
случай»
ролл калифорния
со снежным крабом,
ролл мичиган,
ролл гурмЭ

780r
десерты

тирамису
250r

сметанник
240r

домашнее
варенье
малина/вишня/
абрикос

190r

фруктовый
салат
сезонные фрукты набор
к чаю
280r
140r
 чизкейк
нью-йорк
210r

черничный
чизкейк
250r

торт
морковный
230r

медовик
230r

наполеон
250r

эклерЫ 2 шт
с заварным
кремом

180r
десерты
бельгийские вафли
с ореховой пастой
и мороженым
290r

бельгийские вафли
с шоколадно-
ягодным соусом
290r

бельгийские
вафли кекс с горячим
с фруктами шоколадом
и шариком
290r мороженого
320r

блинчики
с яблоком
и мороженым
190r
мороженое
1 шарик
сливочное,
фисташковое,
клубничное,
шоколадное

80r

фруктовая
тарелка
сезонные фрукты

850r
 bar-pobeda.ru
московский пр., 159

vk.com/pivbarpobeda

twitter.com/barpobedaspb

facebook.com/pivbarpobeda

instagram.com/pivbarpobeda

бронь: 951-34-90

круглосуточная доставка:
777-43-35, 907-18-25