3 курса
Спец. «Химия» направление «фундаметальная и прикладная химия»
1
Лекция № 1.Карбоновые кислоты.
Общая характеристика.
Карбоновые (карбоксиловые ) кислоты- производные углеводородов, содержащие одну или несколько
карбоксильных групп.
По числу функциональных групп различают:
- монокарбоновые или одноосновные кислоты (1 СООН)
- дикарбоновые или двухосновные кислоты…
По строению углеводородного остатка- радикала различают:
- предельные
- непредельные
- ароматические
Строение карбоксильной группы.
Хотя карбоксил и представляет собой группу, составленную из гидроксила и карбонила, но свойства его
резко отличаются от известных уже нам свойств гидроксила спиртов и карбонила оксосоединений. Имеется
два главных отличия.
Карбоновые кислоты относятся к ОН-кислотам Брёнстеда, и диссоциация карбоновых кислот в воде
выражается уравнением:
Устойчивость карбоксилат-аниона (а значит и кислотные свойства) объясняют делокализацией
отрицательного заряда на 2 атомах кислорода за счет р,π-сопряжения.
_
O O O
R C R C R C
_ _
O
O или O
Это предельные (резонансные структуры), они по отдельности не существуют, между такими ставится
обоюдоострая стрелка. Считается, что реальный анион явлется суперпозицией (наложением) предельных
форм. Усредненной или мезо- формой является структура, приведенная ниже:
O -1/2 O
R C R C -
-1/2
O или O
Константы диссоциации одноосновных предельных кислот в водном растворе при 250С варьируют от
1,7· 10-4 (муравьиная кислота) до ~ 1,8 · 10-5(уксусная кислота и её гомологи). Сравнительно с сильными
минеральными кислотами это – слабые кислоты, но все же их константы диссоциации гораздо выше, чем у
воды, не говоря уже о спиртах.
Карбонильная группа в карбоксиле инертна, она не способна вступать в реакции, характерные для
карбонильной группы альдегидов и кетонов, кроме реакций с литий- и магнийорганическими
соединениями.
Предельные одноосновные (монокарбоновые) кислоты.
Производные алканов, содержащие одну карбоксильную группу.
2
Общая формула R-COOH или СnH2n+1COOH
Кислоты, содержащие 10 и более атомов углерода называют ВЖК- высшие жирные кислоты.
Кислотный остаток образуется при удалении атома водорода из карбоксила и может быть представлен в
виде:
Cn H C
2n+1
СnH2n+1COO- или O
Ацильный остаток образуется при удалении ОН-группы из карбоксила и может быть представлен в
виде:
Cn H C
2n+1
СnH2n+1CO- или O
Номенклатура:
По засести тельной номенклатуре ИЮПАК нумерацию углеродной цепи начинают с карбоксильной
группы, это даёт окончание «овая кислота»:
3
4 3 2 1
4 2 1
CH3 CH CH2COOH CH3 CH2CH COOH
CH3 CH3
3-метилбутановая к-та 2-метилбутановая к-та
если же нумерацию нельзя начать с карбоксильной группы, то цифрой 1 нумеруется атома углерода,
следующий за карбоксильной группой и это даёт окончание «карбоновая кислота»:
3 2 1
CH3 CH CH2COOH
CH3
2-метилпропанкарбоновая к-та
При наличии старшей функциональной группы (катион) карбоксильная группа указывается приставкой
«карбокси».
Едва ли чаще используются тривиальные названия карбоновых кислот- муравьиная, уксусная …
Тогда используются буквы греческого алфавита, первый за карбоксильной группой атом обозначается
буквой «альфа», следующий «бета» и т.д. Последний атом цепи, независимо от длины, обозначается как
«омега»:
3
β- метилмасляная кислота
Радикало-функциональная, используется реже, например:
CH3
CH3C COOH
CH3
триметилуксусная к-та
Для наименования кислотных и ацильных остатков чаще используют тривиальные названия (указаны в
таблице.);
по заместительной номенклатуре для названия кислотных остатков окончание «овая кислота» меняют
на «оат», например: этановая кислота- этаноат.; для ацильных остатков используют окончание «оил»,
например: этановая кислота- этаноил (см. таблица).
Способы получения карбоновых кислот.
1.Способы, основанные на окислении.
а) При действии кислородом на алканы СnН2n+2 при 1000С в присутствии солей марганца как
катализатора (берут обычно КМnО4), получается смесь кислот с более короткой цепью, образующихся за
счет разрыва цепи вследствие окисления разных метиленовых звеньев. Например:
0
100 C O O
H3C CH2 CH2 CH3
KMnO4
H3C C + C CH3
OH H
н-бутан уксусная кислота
В промышленности используют пиролиз смеси низших алканов присутствии ацетатов кобальта и
марганца при 2000С и 40 атм.
Жидкофазное окисление смеси парафинов (С10- С20) кислородом воздуха получают смесь высших
жирных карбоновых кислот.
CnH2n+2 + O2 → Cn-1H2n+1 COOH
б) При окислении первичных спиртов сильными окислителями (хромовая смесь, хромовый ангидрид
(CrO3), растворы KMnO4 и др. ) образующийся альдегид легко окисляется дальше до карбоновой кислоты:
K2Cr2O7 + H2SO4, t O
R CH2 OH R C
OH
первичный спирт
K2Cr2O7 + H2SO4, t O
CH3-CH2 CH2 OH CH3-CH2 C
OH
пропанол-1 пропановая / пропионовая к-та
в ) Альдегиды легко окисляются аммиачным раствором окиси серебра, комплексными соединениями
двухвалентной меди в щелочной среде, например щелочной раствор гидрооксида меди (II) или и более
энергичными окислителями в кислоты с тем же числом углеродных атомов:
O Cu(OH)2, t O
R C R C
H OH
альдегид
O Cu(OH)2, t O
CH3-CH2 C CH3-CH2 C
H OH
пропаналь
2.Способы, основанные на гидролизе.
а)Любые гем-тригалогенопроизводные т.е. соединения с группой -СHal3 гидролизуются по схеме:
R-CHal3 + Н2О → R-СООН + 3Н-Hal
В этой реакции следовало бы ожидать, что в результате гидролиза образуется гем- триол (орто-кислота).
Однако даже два гидроксила у одного углерода удерживаются лишь в исключительных случаях а три
гидроксила – никогда. В результате отщепления воды от орто- кислоты образуются карбоновая кислота:
OH O
R-CCl3 + 3 H2O R C OH R C
- 3HCl OH - H2O
OH
гем- триол; орто-кислота
4
Например: СН3-ССl3 + 2H2O → CH3-COOH + 3HCl
1,1,1-трихлорэтан
б) Гидролиз нитрилов проводят в жестких условиях- нагревание при 1000С в течение нескольких часов,
образуются карбоновые кислоты. Сами нитрилы получают реакцией обмена из галогенопроизводных и
цианида металла, т.е. можно перейти от галогенопроизводного к карбоновой кислоте, содержащей на 1
атом углерода больше:
H2O O
R-C N R C + NH3
OH
3.Реакция карбонилирования, при взаимодействии монооксида углерода под давлением 6 – 8 атм. при
120 – 130 0С с расплавом щелочи образуется соль муравьиной кислоты, подкислением которой выделяют
свободную карбоновую кислоту:
O O
HCl
NaOH + CO H C H C
ONa - NaCl OH
формиат натрия
Это промышленный способ производства муравьиной кислоты.
Используя алкоголяты металлов по этой схеме можно получить любую другую кислоту:
t, p, kat O O
HCl
CO + R-ONa R C R C
ONa - NaCl OH
4. Металлоорганический синтез, при действии диоксида углерода (твердой углекислоты или
«сухого льда») на металлоорганические соединения щелочных металлов, магния и алюминия получаются
соли кислот, содержащих на один атом углерода больше, чем алкильные группы взятых
металлоорганических соединений. Реакции проводят в безводных (абсолютных) растворителях: для
литийорганических соединений-гексан, бензол, эфир и др. в инертной атмосфере –азот, аргон; для
магнийорганических-диэтиловый эфир, тетрагидрофуран (ТГФ):
Н2О
RLi + CO2 → R- COOLi → R-COOH +LiCI
Н2О
RMgХ + CO2 → R-COOМgХ → R-COOH + Mg(ОН)Х
Это один из важнейших лабораторных путей синтеза карбоновых кислот.
O тетрагидрофуран (ТГФ)
5. Оксосинтез, синтез Реппе. Кислоты (начиная с пропионовой) в промышленности получают
действием на алкены смеси монооксида углерода и воды в присутствии тетракарбонила никеля как
катализатор:
Ni(CO)4, t, p
CH2 CH2 + CO + H2O CH3 CH2 COOH
Для гомологов этилена возможно образование смеси изомерных кислот:
Однако, в отличие от спиртов, их ассоциация носит строго регулярный характер – они образуют димеры,
в которых две молекулы кислоты связаны между собой водородными связями, причем протоны
водородной связи находятся на разных расстояниях от «своего» (0,1 нм) и «чужого» кислорода (0,17нм.):
O HO
R C C R
O
ассоциат димер (энергия водородной связи ≈58
OH
КДж/моль)
В парах ассоциат и димер распадаются на мономеры.
физические свойства предельных одноосновных
кислот
формула название Тпл., 0С Ткип., 0С рКа
НСООН муравьиная 8,4 100 3,77
СН3СООН уксусная 16,6 118 4,77
СН3СН2СООН пропионовая - 22 141 4,87
CH3 CH2 CH2 COOH масляная -8 164 ≈4,9
СН3СН2 СН2 СН2СООН валериановая -34 187 ≈4,9
ацетат кальция
6
- с основными и амфотерными оксидами:
O O
H3C CH2 C + MgO H3C CH2 C + H
2
OH O-Mg
2
пропионат магния
- с основаниями:
O O
H C + KOH H C + H2O
OH OK
формиат калия
O O
3 H3C C + Al(OH)3 H3C C + 3 H2O
OH O- Al
3
ацетат алюминия
- с солями слабых летучих кислот:
O O
H3C CH2 C + Na2CO3 H3C CH2 C + CO2 + H2O
OH ONa
пропионат натрия
- с аммиаком:
O O
CH3 C + NH3 CH3 C
OH ONH4
ацетат аммония
Названия солей приведены в таблице, по системе ИЮПАК, к названию алкана прибавляют окончание
«оат», чаще используются старые названия.
Соли карбоновых кислот- бесцветные кристаллические вещества, соли щелочных металлов хорошо
растворимы в воде.
Соли карбоновых солей называют «мылАми», см. далее реакция омыления, тема- сложные эфиры.
Натриевое и калиевое мыла используют в гигиене. Большинство мыл нерастворимы, многие
используются в промышленности, например, пропитывая алюминиевым мылом плотную ткань получают
непромокаемый брезент. Свинцовое, марганцевое и кобальтовое мыла применяют как сиккативы, добавки в
олифу.
Важнейшие свойства солей:
-При пиролизе солей щелочных металлов кислот в смеси со щелочью или натронной известью
происходит декарбоксилирование и образование углеводородов (способ Дюма):
СН3СОONa + NaOH → CH4 + Na2CO3
-При пиролизе кальциевых солей кислот в отсутствии щелочи идет образование кетона с частичным
декарбоксилированием (реакция Пириа):
(СН3-СОО)2 Са → СН3 – СО – СН3 + СаСО3
ацетат кальция ацетон
-При электролизе натриевых солей кислот на аноде тоже происходит декарбоксилирование аниона
кислот, и образовавшиеся радикалы сдваиваются в углеводород (реакция Кольбе):
O
2R C + 2 H2O H2 + R-R + 2CO2 + 2 NaOH
ONa
катод анод раствор
R C Hal
7
O O
R C + SOBr2 R C + SO2 + HBr
OH Br
Например:
O O
CH3 C + SOCl2 CH3 C + SO2 + HCl
OH Cl
ацетилхлорид; этаноилхлорид
Названия галогеноангидридов образуют по кислоте и галогену, например- хлорангидрид уксусной
кислоты. Но чаще их называют по радикалу- ацилу, добавляя к названию галогена окончание «ид»,
например- ацетилхлорид. По ИЮПАК в названии кислоты окончание «овая кислота» меняется на «оил».
Например- этаноилхлорид
Низшие галогеноангидриды- жидкости с резким запахом, лакриматоры.
Реакции ацилирования. Галогеноангидриды при взаимодействии с соединениями, содержащими атом
металла или «подвижный» водород, замещают их на ацильный остаток (реакции представлены схемой):
R C O C R
(R-CO)2O
3. Ангидриды карбоновых кислот ( O O или ) образуются при нагревании карбоновых
кислот с водоотнимающим средством (например, Р2О5):
R-СООН + НООС-R → Н2О + R-СО-О-ОС-R
СН3-СООН + НООС-СН3 → Н2О + СН3-СО-О-ОС-СН3
уксусный ангидрид
Для получения смешанных ангидридов этот способ малопригоден, т.к. образуется смесь продуктов,
поэтому используют реакцию между галогеноангидридом кислоты и солью кислоты:
O O
H3C CH2 C + C CH3 H3C CH2 C O C CH3 + NaCl
ONa Cl O O
пропионат натрия ацетилхлорид
смешанный ангидрид
пропионовой и уксусной кислот
Ангидриды являются важнейшими ацилирующими агентами и взаимодействуют со многими классами
соединений.
O
R C 1
4. Сложные эфиры ( OR или R-COOR1) где R, R1- радикалы одинаковые или различные. Названия
сложных эфиров можно образовать из названия радикала, входившего в спирт и названия кислотного
остатка, например- этилацетат.
Сложные эфиры образуются при взаимодействии кислот со спиртами (реакция этерификации. Реакция
протекает обратимо, при нагревании и в присутствии катализатора- чаще серной кислоты.
8
O 1 t, H2SO4
ROH O
R C + ------1 R C
1
+ H2O
OH HOR
OR где радикалы одинаковые или разные.
Например:
O C2H5OH t, H2SO4 O
CH3 C + ------ CH3 C + H2O
OH HOC2H5
OC2H5
сложный эфир этанола и уксусной кислоты, этилацетат
Важное значение имеет реакция кислот с многоатомным спиртом, глицерином. Образуется сложный
эфир, относящийся к жирам или липидам:
O
H2C O C C15H31
H2C OH O O
3 C C15H31 HC O C C15 H31 + 3 H2O
HC OH +
HO O
H2C OH H2C O C C15H31
OH H O +
H3O
Исследование механизма реакции с помощью метода «меченых атомов»- тяжёлых изотопов, в данном
случае, изотоп 18О доказало, что кислота «отдаёт» ОН-группу, а спирт- атом водорода:
O 1 O
R C + ROH + H2O
18 ------1 R C
OH 18
1
HOR OR
В каком из продуктов содержится «меченый атом» определили методом масс- спектроскопии
Сложные эфиры- прозрачные жидкости с фруктовым запахом, малорастворимы в воде.
Запахи некоторых сложных эфиров:
HCOOCH2CH2CH2CH3 - бутилформиат, запах вишни
HCOOCH2CH2C6H5 — 2-фенилэтилформиат, запах хризантем.
HCOOCH2C6H5 — бензилформиат, запах жасмина
CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 —изоамилацетат (изопентилацетат) запах бананов, «грушевая эссенция».
CH3COOC8H17 — н-октилацетат имеет запах апельсинов
C3H7COOC2H5 — этилбутират, характерный запах ананасов, «ананасная эссенция»
C3H7COOCH2CH2CH(CH3)2 —изоамилбутират, напоминает по запаху грушу.
9
O t, H2SO4
O 1
R C + ROH + ROH
1
R C
11
OR OR
Реакция обратима, катализатор- кислоты. Равновесие можно сдвинуть вправо, если новый спирт более
летучий:
O t, H2SO4 O
C15H31 C + C2H5OH C15 H31 C + CH3OH
O-CH3 O-C2H5
метилпальмитат этилпальмитат
O
R C
NH2
5. Амиды кислот ( или R-CO-NH2 )
10
Химические свойства амидов:
-Дегидратация амидов при нагревании в присутствии водоотнимающих средств (P2O5 и др.) приводит к
нитрилам кислот.
O t0
R C R C N + H2O
NH2
-Амиды гидролизуются до свободных карбоновых кислот или их солей в зависимости от реакции среды:
+
O H O
+
CH3 C + H2O CH3 C + NH4
NH2 OH
O OH- O
- +
CH3 C + H2O CH3 C NH3
NH2 O
В упрощённом виде:
O O
CH3 C + H2O CH3 C + NH3
NH2 OH
6. Нитрилы кислот или органические цианиды или органические цианиды (R-C≡N или R-CN).
Нитрилы считаются предшественниками карбоновых кислот, поэтому названия составляют добавлением
окончания «нитрил» к корню названия карбоновой кислоты, например, ацетонитрил, бутиронитрил. Можно
также назвать как «нитрил такой-то кислоты».
Нитрилы получают дегидратацией амидов или аммониевых солей кислот. Также их получают реакцией
обмена из галогенопроизводного и цианида металла (все эти реакции приведены выше).
Химические свойства нитрилов:
-Нитрилы гидролизуются до свободных карбоновых кислот (этот способ получения кислот приводился
выше ).
-Нитрилы восстанавливаются(например, LiAlH4 ) до первичных аминов:
LiAlH4
R C N + 4 [H] R CH2 NH2
-Взаимодействием нитрилов с магнийорганическими соединениями с последующим гидролизом
получают кетоны:
H2O
R1 C N + R 2 MgBr R1 C N MgBr R
1 C R2 + Mg(OH)Br
R2 O
11
б) Восстановление сложных эфиров (чаще этиловых) по методу Буво- Блана, образуются первичные
спирты. На эфир действуют металлическим натрием в абсолютном этаноле:
R-COOC2H5 + 4Na + 3C2H5OH → R-CH2 -OH + 4C2H5ONa
.
карбон.к-та хлорангидрид альдегид
Третичный амин NR3 добавляют для связывания образующегося хлороводорода
Восстановление хлорангидридов карбоновых кислот (реакция Розенмунда) - каталитическое
гидрирование, катализатор- палладий, нанесенный на сульфат бария, и «отравленный» серой и хинолином
при 1300С по схеме:
.
карбон.к-та хлорангидрид альдегид
Третичный амин NR3 добавляют для связывания образующегося хлороводорода
12
Предельные дикарбоновые кислоты.
Производные алканов, содержащие две карбоксильные группы. Основные представители приведены
ниже.
Формула номенклатура тривиальное кислотный остаток
ИЮПАК название
НООС-СООН этандиовая к-та щавелевая к-та оксалат
НООС-СН2 -СООН пропандиовая к- малоновая к-та малонат
та
НООС-СН2 - СН2 -СООН бутандиовая к-та янтарная к-та сукцинат
НООС-(СН2 -)3-СООН пентандиовая к- глутаровая к-та глутарат
та
НООС-(СН2 -)4-СООН гександиовая к- адипиновая к-та адипинат
та
НООС-(СН2 -)5-СООН гептандиовая к- пимелиновая к-та пимелинат
та
НООС-(СН2 -)6-СООН октандиовая к-та пробковая, суберинат
субериновая к-та
НООС-(СН2 -)7-СООН нонандиовая к- азелаиновая к-та азелаинат
та
НООС-(СН2 -)8-СООН декандиовая к-та себациновая к-та себацинат
13
Химические свойства.
Химические свойства дикарбоновых кислот подобны свойствам монокарбоновых, с той лишь разницей,
что в реакцию могут вступать одна или обе карбоксильные группы:
1.Образование кислых и средних солей:
HOOC – COOH + NaOH → HOOC – COONa + H2O
гидрооксалат натрия
HOOC – COOH + 2NaOH → NaOOC – COONa + 2H2O
оксалат натрия
2.Образование неполных и полных эфиров:
HOOC – COOH + НО- С2Н5 → HOOC – COOС2Н5 + H2O
моноэтилоксалат
HOOC – COOH + 2НО- С2Н5 → С2H5OOC – COOС2Н5 + 2H2O
диэтилоксалат
Отличием является отношение дикарбоновых кислот к нагреванию:
1. Щавелевая , малоновая и алкилмалоновые кислоты кислота декарбоксилируются:
НООС-СООН → СО2 + Н-СООН муравьиная кислота
НООС-СН2-СООН→ СО2 + СН3-СООН уксусная кислота
алкилмалоновые кислоты декарбоксилируются до гомологов уксусной кислоты:
t
HOOC CH COOH _ R CH2 COOH
CO2
R
например:
t
HOOC CH COOH _ C2 H5 CH2 COOH
CO2
C2 H5
этималоновая к-та масляная к-та
2. Янтарная и глутаровая кислоты при нагревании дегидратируются до соответствующих
циклических ангидридов:
CH2 CH2
H2C CH2
O C C O + H2O
C C
OH HO O O O
14
Непредельные кислоты. Гетерофункциональные соединения, содержащие карбоксильную группу
(одну или несколько) и кратную связь. Важнейшие из них приведены ниже:
формула номенклатура тривиальная кислотный остаток
ИЮПАК номенклатура
СН2=СН-СООН пропеновая кислота акриловая к-та акрилат
НС≡С-СООН пропиновая кислота пропиоловая к-та -
СН2=СН(СН3)-СООН 2-метилпропеновая кислота метакриловая к-та метакрилат
СН2=СН-СН2-СООН бутен-3-овая кислота винилуксусная к-та винилацетат
HC
3 H
транс-бутен-2-овая кислота кротоновая к-та кротонат
C C
H COOH
H H
цис-бутен-2-овая кислота изокротоновая к-та изокротонат
C C
H3 C COOH
15
Оргстекло пропускает до 75% УФ- излучения, тогда как обычное стекло пропускает ≈2%. Кроме того,
оргстекло легко размягчается при нагревании, принимая любые формы. Поэтому оргстекло широко
используют в промышленности, сельском хозяйстве и в быту. Недостаток один- оргстекло со временем под
воздействием света «стареет», мутнеет.
Из производных акриловой кислоты интерес представляют эфиры цианакриловой кислоты, например,
метил-2-цианоакрилат, известный под названием «суперклей». Эфир быстро полимеризуется под
действием влаги из атмосферы или поверхности:
CN CN
nCH2 C COOCH3 ( CH C )
2 n
COOCH3
Химические свойства.
Метакриловая кислота обладает практически теми же свойствами, что и акриловая: присоединение к
двойной связи (против правила Марковникова), реакции этерификации, окисления и полимеризации.
Последнее свойство имеет важное техническое значение. Метакриловая кислота и ее эфиры
полимеризуются легче, чем этилен. Из метилового эфира метакриловой кислоты или метилметакрилата
(ММА) получают прозрачную пластмассу, называемую «оргстекло» или «плексиглас». Оргстекло прочнее
обычного оконного и, в отличие от него, пропускает УФ- лучи. Такое стекло при умеренном нагревании
легко гнётся, принимая сложные формы.
CH3
O t, p, kat
n H2C C C CH2 C
CH3 O-CH3 COOCH3
n
метилметакрилат полиметилметакрилат
недостаток оргстекла- «старение», помутнение под действием кислорода воздуха и ультрафиолета.
Ароматические одноосновные или монокарбоновые кислоты.
Содержат карбоксильную группу в кольце или боковой цепи.
Основные представители
COOH
COOH COOH COOH CH2 COOH
CH3
CH3 CH3
3,4-диметилбензойная кислота
CH3
толуол
2. Гидролиз тригалогенопроизводных
CCl3 COOH
+2 H2O
- 3HCl
бензотрихлоид, α,α,α-трихлортолуол
3. Гидролиз нитрилов карбоновых кислот
CN COOH
+2 H2O
-NH3
O - HCl - HCl
фосген бензоилхлорид
5. Металлоорганический синтез
а) Литийорганический, на хлор- или бромбензол в абсолютном растворителе (гексан, бензол…) под
инертной атмосферой действуют избытком металлического лития. К образовавшемуся фениллитию сразу
же добавляют измельчённый «сухой лед» (твердый СО2). Полученную соль лития подкисляют, выделяя
свободную кислоту
O O
Br Li C C
OLi OH
2 Li CO2
HCl
- LiBr
-LiCl
+ NaOH + H2O
бензоат натрия
2. Образование сложных эфиров (этерификация) при взаимодействии кислот со спиртам в кислой среде
или солей кислот с алкилгалогенидами
O O O O
C C C C
OH OR OH OC2 H5
H2SO4, t H2SO4, t
+ R-OH
+ H2O + C2 H5OH
+ H2O
например:
17
алкилбензоат этилбензоат
3. Образование галогеноангидридов действием хлоридов/бромидов фосфора (III,V) или
тионилхлорида/бромида (SOCl2, SOBr2)
O O
C C
OH Cl
Cl Cl
S
+ + SO2 + HCl
O
м-нитробензойная кислота
Лекция № 2. Нитросоединения.
Производные углеводородов, содержащие нитрогруппу. Подразделяются на:
1. по числу нитро-групп:
- мононитросоединения
- динитросоединения
……
По типу радикала:
- предельные
- непредельные
- ароматические.
По типу атома углерода:
-первичные
-вторичные
-третичные
Строение нитрогруппы.
Как известно из курса общей химии, в нитрогруппе три связи ковалентные и одна связь донорно-
акцепторная, точнее её разновидность, называемая семиполярная или полуполярная. Семиполярная связь
обозначается прямой стрелкой.
..
O O
N N
O
O ..
Предельные (граничные)структуры
18
Из приведенной формулы следует неравноценность связи, хотя обе связи азот-кислород (N- O)
одинаковы. Объясняют это делокализацией электронного заряда на обоих атомах кислорода за счет р,π-
сопряжения (как в карбоксилат-анионе).
Структурой усредненной между граничными являются
O -1/2
O
N
-1/2
N -
O или O
Если по каким-либо причинам использование стрелок нецелесообразно, то используют другую
форму записи нитрогруппы с зарядами на атомах, соединенных семиполярной связью
O
-
+ O +
N N
O- O
Номенклатура: нитрогруппа указывается только в префиксе (приставке). При наличии других групп
нитрогруппа указывается в алфавитном порядке:
Изомерия:
1. Изомерия строения углеродной цепи
2. Изомерия положения нитрогруппы.
3. Межклассовая изомерия, нитросоединения изомерны алкилнитритам или эфирам азотистой кислоты
R-O-N=O
Отличия нитросоединений от алкилнитритов:
а) Нитросоединения более полярны, имеют большие tпл. и tк.
б) Нитросоединения не гидролизуются, а алкилнитриты гидролизуются до спиртов и азотистой кислоты.
R-O-N=O + Н2О → R-OH + HO-N=O
в) Восстановление нитросоединений приводит к аминам, а восстановление алкилнитритов приводит к
спиртам и гидроксиламинам (используются в промышленности для получения гидроксиламина).
R-NO2 + 6 [H] R-NH2 + 2 H2O
нитросоединение первичный амин
R-O-N=O + 4 [Н] → R-OH + NН2OН
алкилнитрит гидроксиламин
4. По типу атомв углерода, связанному с нитро-группой различают первичные, вторичные и третичные
нитросоединения.
Получение.
1. Нитрование по Хассу, парофазное нитрование, используют НNО3 или тетрооксидом диазота (N2O4)
при температуре 300- 5000С и под давлением. Наряду с нитрованием происходит окисление и деструкция
цепи, образуется смесь продуктов. Поэтому применяется для низших алканов. В промышленности для
получения нитрометана, используемого как растворитель, метан нитруют тетраоксидом диазота (N2O4) при
4000С.
t,p
СН4 + N2O4 → СН3-NO2 + Н NO2
нитрометан
Нитрование по Коновалову разбавленной НNО3. Используют разбавленную (10-20%) HNO3 при
температуре менее 1400С и под давлением. Недосток метода- низкий выход продукта. Нитрующим агентом
является оксид азота (IV), являющийся свободным радикалом-
19
.
O=N=O
Общая схема:
R-H + HO-NO2 → R-NO2 + H2O
Скорость реакции и выходы невелики, замещение протекает преимущественно у третичного, в его
отсутствие- у вторичного атома углерода (региоселективность):
CН3 – СН2 – СН3 + HNO3 → CH3-CHNO2-CH3 + Н2О
2-нитропропан
2.Из галогенопроизводных реакцией обмена с нитритом натрия (р-ция Майера). При этом наряду с
нитросоединениями образуются и эфиры азотной кислоты – алкилнитриты.
R-Hal +MeNO2 → R- NO2 + R-ON=O + Me-Hal
С2H5– Br+ Ag NO2 → С2H5- NO2 + С2H5-ON=O + AgBr↓
нитроэтан этилнитрит
Связано это с амбидентностью или двойственной реакционной способностью нитрит- иона, имеющего 2
реакционных центра. Если реакция идет по азоту, образуется нитросоединение; если по кислороду-
алкилнитрит.
- .. .. -
O N O O N O
Для того, чтобы уменьшить побочные процессы действуют нитритом натрия в системе ДМСО/вода
DMCO/ H2O
C2H5 Br + NaNO2 C2 H5NO2 + NaBr
H3C CH3
S
O ДМСО- диметилсульфоксид, апротонный диполярный растворитель
3. Для получения нитрометана в лаборатории используют способ Кольбе:
На натриевую соль хлоруксусной кислоты действуют раствором нитрита натрия, полученную
натриевую соль нитроуксусной кислоты декарбоксилируют (- СО2) нагреванием с кислотой
NaNO2 t, H2SO4 p
Cl CH2 COONa O2N CH2 COONa O2N CH3
- CO2
Физические свойства.
Нитросоединения- вещества с приятным запахом, малорастворимые в воде, токсичные. Например,
нитрометан- бесцветная жидкость с запахом горького миндаля, Ткип=+1010С, d=1,14г/см3, малорастворим
в воде.
Химические свойства.
1. Реакции восстановления, образуются первичные амины:
Fe + HCl
R-NO2 + 6 [H] R-NH2 + 2 H2O
например
C2H5-NO2 + 6 [H] C2H5-NH2 + 2 H2O
нитроэтан этиламин
Используют водород в присутствии катализатора (никель…). Также источником водорода является
сероводород или сульфид аммония, смесь металла и кислоты (цинк и соляная кислота, железо и соляная
кислота, металл и щелочь).
2. Взаимодействие со щелочами, характерно для первичных и вторичных нитросоединений, имеющих
α –С-Н –связь. Водород этой связи поляризован (подвижен) вследствие отрицательного индуктивного
эффекта нитрогруппы.
-I O
R CH N +
O
-
H
В результате образуется аци-форма, явление называется нитро-аци-нитротаутомерия. Аци-форма
называется нитроновой кислотой. Аци-формы относят к псевдокислотам- они не изменяют окраски
индикаторов, нейтральны. В растворе равновесие сдвинуто в сторону нитроформы.
O O H
+ +
R CH N R CH N
O
- O -
H
нитроформа аци-нитроформа (нитроновая кислота)
В щелочи первичные и вторичные нитросоединения растворяются образуя соли нитроновых кислот
20
O H O - Na +
+ +
R CH N + NaOH R CH N
O - - H2O O -
3.Отношение к азотистой кислоте. Первичные и вторичные нитросоединения с азотистой кислотой
реагируют с образованием нитроловых и псевдонитроловых кислот различной окраски. Связано это так
же с подвижностью водорода в α- положении вследствие сильного отрицательного индуктивного эффекта
нитрогруппы.
NaNO2 + HCl
R CH2 NO2 + [ HNO2 ] - H2O
R CH NO2
N=O
первичное нитросоединение нитроловая кислота
Для нитроловых кислот возможна нитро-аци-нитротаутомерия, поэтому они реагируют с щелочами,
образуя соли,
окрашенные в красный цвет:
R NaNO2 + HCl R
R CH NO2 + [ HNO2 ] R C NO2
- H2O N=O
вторичное нитросоединение псевдонитроловая кислота
Псевдонитроловые кислоты не имеют α –С-Н ═> не способны к нитро-аци-нитротаутомерии ═> не
реагируют с щелочами.
4. Реакция Генри (Анри), конденсация первичных и вторичных нитросоединений с альдегидами (реже
кетонами), образуются нитроспирты. При нагревания последних отщепляется вода, образуются α,β–
непредельные нитросоединения. Эта реакция является аналогом альдольной конденсации, при этом
альдегиды и кетоны выступают в роли карбонильной компоненты, а нитросоединения- метиленовой
компоненты. Это связано с подвижностью водорода в α- положении вследствие сильного отрицательного
индуктивного эффекта нитрогруппы
O OH
R C t
+ H CH NO2 R C CH NO2 R C C NO2
H - H2O
R H R H R
альдегид нитросоединение нитроспирт α,β–непредельное соединение
(карбонильная (метиленовая
компонента) компонента)
5.Первичные нитросоединения действием 85% серной кислоты расщепляются на карбоновые
кислоты и гидроксиламин сернокислый (гидроксиламин гидросульфат). Это способ промышленного
производства последнего.
R CH2 NO2 + H2O + H2SO4 R-COOH + .
NH2OH H2SO4
гидроксиламин сернокислый
Ароматические нитросоединения.
Содержат нитрогруппы в ароматическом ядре или боковой цепи.
C H3
C H3 C H3
NO 2
NO 2
NO 2 NO 2
NO 2 NO 2
21
Вторая нитрогруппа вводится в более жестких условиях (нитрующая смесь при 700С) и входит в м-
положение Для введения третьей нитрогруппы требуются еще более жесткие условия (олеум при 110 0С).
Она так же входит в м- положение. Общая схема:
NO2 NO2
NO2
HNO3/H2SO4 HNO3/H2SO4 HNO3/ SO3 + H2SO4
0 0 0
30 C 70 C 110 C
NO2 O2N NO2
м-динитробензол 1,3,5-трининитробензол
Нитрование гомологов бензола. Реакция протекает легче, чем для бензола. Связано это с
активирующим действием алкильных заместителей, о- и п- ориентантов. Нитрующим агентом является
азотная кислота.
CH3 CH3 CH3
NO2
HNO3
_
+
H2O
NO2
о-нитротолуол п-нитротолуол
Дальнейшее нитрование толуола приводит к 2,4,6-тринитротолуолу.
CH3
O2N NO2
плавится водяным паром, горит, взрывается детонацией от азида свинца или гремучей ртути-фульмината
ртути
+ 6 [H] + 2 H2O
нитробензол анилин
Используют водород в присутствии катализатора (никель…). Также источником водорода является
сероводород или сульфид аммония, смесь металла и кислоты (цинк и соляная кислота, железо и соляная
кислота, металл и щелочь).
В зависимости от рН среды и типов восстановителя могут образуются нитрозосоединения,
фенилгидроксиламины, азоксио- и азосоединения, гидразосоединения. Меняя восстановители и условия
реакции, можно остановиться на любой стадии
1) среда кислая:
NO2 NH-OH NH2
NO
[H] [H]
[H]
Лекция № 3. Амины.
Амины- производные углеводородов, имеющие в своем составе одну или несколько аминогрупп.
Классификация
1. Если считать амины производными аммиака, то различают следующие основные группы:
-первичные амины (RNH2)
-вторичные амины (R2 NH)
-третичные амины (R3N)
- четвертичные аммониевые основания и соли (R4 N+ X- )
2. По строению радикалов различают предельные, непредельные и ароматические амины.
3. По числу аминогрупп различают моно-, ди-, полиамины.
Предельные амины.
Общая формула CnH2n+3 N Гомологический ряд аминов.
формула ном-ра ИЮПАК радикально-функциональная
номенклатура
СH3-NH2 аминометан; метиламин
метанамин
CH3-NH-CH3 N-метиламинометан диметиламин
CH3-CH2-NH2 аминоэтан; этанамин этиламин
(CH3)2-NH-CH3 N,N- триметиламин
диметиламинометан
CH3-NH-C2H5 N-метиламиноэтан метилэтиламин
CH3-CH2-CH2- 1-аминопропан; н-пропиламин
NH2 пропанамин
H3C CH CH3 2-аминопропан изопропиламин
NH2
Номенклатура: Номенклатура ИЮПАК чаще используется для первичных аминов, тогда в префиксе
указывается «амино» или окончание «амин». Для вторичных и третичных перед названием радикалов
указывают символ азота: N- или N,N- ,например, N-метиламинометан.
Для всех аминов чаще используется радикально-функциональная номенклатура. Их считают
производными аммиака.
Изомерия:
1.Изомерия строения углеродной цепи, например, н-бутиламин и изобутиламин
2. Изомерия положения аминогруппы, например, 1-аминопропан и 2- аминопропан
23
3. Метамерия-различие в составе радикалов, например: пропиламин, метилэтиламин и триметиламин.
Способы получения.
1. Алкилирование аммиака алкилгалогенидами (реакция Гофмана, 1849 г.) или
диалкилсульфатами приводит к получению смеси первичных, вторичных, третичных и четвертичных
аммониевых солей. Действием избытка аммиака или щелочи полученные соли превращают в свободные
амины с четвертичными аммониевыми солями.
+ + + + NaOH + _
R-X + NH3 R-NH3 + R2NH2 + R3NH + R4N R-NH2 + R2NH + R3N + R4N
_ _ X
_ _ Na-X
_ X X
X
Упрощённая форма записи:
+ _
R-X + NH3 R-NH2 + R2NH + R3N + R4N
X
При избытке аммиака преобладают первичные и вторичные амины; при избытке алкилгалогенида
преобладает смесь третичных аминов и четвертичных аммониевых оснований.
+ -
Br
CH3-CH2-Br + NH3 + (CH3-CH2-)2-NH + (CH3-CH2-)3N + (CH3-CH2-)4N
CH3-CH2-NH2
Например:
CH3-CH2-OH + NH3 CH3-CH2-NH2 + (CH3-CH2-)2-NH + (CH3-CH2-)3N + H2O
этанол
3.Восстановление нитросоединений. Каталитическое гидрирование или восстановление «водородом в
момент выделения» полученным при взаимодействии металла ( Fe, Zn… ) с кислотой или металла (Al,
Sn…) со щелочью, образуются первичные амины.
Fe + HCl
R-NO2 + 6 [H] R-NH2 + 2 H2O C2H5-NO2 + 6 [H] C2H5-NH2 + 2 H2O
например:
нитроэтан
этиламин
4. Восстановление нитрилов, амидов и других азотсодержащих производных.
а)Восстановление нитрилов карбоновых кислот, каталитическое гидрирование или действие гидридов
металлов( LiAlH4, NaBH4 ), образуются первичные амины:
LiAlH4 LiAlH4
R C N + 4H R-CH2-NH2 CH3 C N + 4H CH -CH -NH
например: 3 2 2
ацетонитрил этиламин
б) Восстановление амидов (первичных) карбоновых кислот, каталитическое гидрирование или действие
гидридов металлов( LiAlH4, NaBH4 ), образуются первичные амины:
O O
R C + 4H R CH2 NH2 CH3 C + 4H CH3 CH2 NH2
NH2 NH2
например:
ацетамид этиламин
24
5. Синтез Габриэля(1887 г.), способ получения первичных аминов. Взаимодействие галогеноалканов
с фталимидом калия в ДМФА при 1000С приводит к образованию N-алкилфталимида. Гидролизом
последнего выделяют амин.
O O +
H2O, H HOOC
CH3 CH3
H3C CH H3C CH - +
NH + C4H9Li NHLi + C4H10
H3C CH H3C CH
CH3 CH3
25
Но например, для метиламина основным продуктом является диметиловый эфир; для пропиламина-
основной продукт- пропилен.
б) Вторичные амины с азотистой кислотой образуют N-нитрозоамины, окрашенные в желтый цвет.
R R
N H + HO-N=O N N=O + H2O
R R
в) Третичные амины на холоду с азотистой кислотой не взаимодействуют.
3. Тест Хинсберга, взаимодействие аминов с бензолсульфохлоридом, позволяет различить первичные,
вторичные и третичные амины. По сравнению с предыдущим методом тест Хинсберга более простой,
надёжный и однозначный метод.
Смесь исследуемого амина и бензолсульфохлорида встряхивают с холодным раствором щёлочи и через
10-15 мин. подкисляют до кислой среды.
а) первичные амины образуют сульфамиды, содкржащие «кислый» атом водорода, замещающийся на
металл с образованием растворимой соли. При подкислении выпадает осадок N-алкилсульфамида:
O O H O Na O H
NaOH HCl
C6H5 S Cl + R-NH2 C6H5 S N C6H5 S N C6H5 S N
R R O R
O O O
бензолсульфохлорид N-алкилсульфамид Na-соль, р-рима в воде N-алкилсульфамид,
нер-рим в воде
б) вторичный амин образует N, N –диалкилсульфамид, нарастворимый в воде и не
взаимодействующий с щёлочью. Поэтому подкисление никаких внешних изменений не вызовет:
O O R
C6 H5 S Cl + R2NH C6H5 S N
R
O N, N –диалкилсульфамид
O
8. Окисление.
а) Полное окисление, горение. Образуются углекислый газ, вода и азот. Например, горение
метиламина:
2 CH3-NH2 + 4,5 O2 2 CO2 + 5 H2O + N2
б) Третичные амины мягкими окислителями, например Н2О2, образуют N-оксиды, например:
(CH3)3N + H2O2 (CH3)3N O + H2O
N-оксид триметиламина
26
Ароматические амины.
Содержат 1, 2 или несколько аминогрупп в ароматическом ядре. Подобно предельным, делятся на
первичные, вторичные и третичные.
Основные представители
первичные:
NH2
NH2 NH2
NH2
CH3
HN CH3
H3C N CH3
N N
вторичные: H
третичные:
N-метиланилин дифениламин N,N-диметиланилин трифениламин
Анилины- общее название производных анилина, производных, содержащие заместители в
ароматическом ядре.
Способы получения:
Первичные ароматические амины получают:
1.Реакция Зинина, восстановление ароматических нитросоединений:
NO2 NH2
Fe + HCl
+ 6 [H] + 2 H2O
R-NO2 + 6 [H] R-NH2 + 2 H2O
t,p
+ 2 NH3 + NH4Cl
+ R- Hal + H-Hal
C2 H5 Br + HBr
+
например:
N-этиланилин N,N- диэтиланилин
6. Реакция Бухвальда- Хартвига, получение любых аминов, взаимодействием арилгалогенидов с
аммиаком, первичным или вторичным амином в присутствии комплексов палладия с фосфинами,
например трис(трет-бутил)фосфином в присутствии сильного основания при 70-1000С:
27
Cl NH2
Pd(OOC-CH3)2 + (t-Bu)3P + t-BuONa , t
+ NH3
Br N(CH3)2
Pd(OOC-CH3)2 + (t-Bu)3P + t-BuONa , t
+ HN(CH3)2
Физические свойства
Жидкости или твердые вещества с характерным запахом, мало растворимы в воде, токсичны.
Анилин – бесцветная, маслянистая жидкость, темнеет на воздухе, токсичен. Ткип.=1820С.
Малорастворим в воде, раствор называется анилиновая вода.
Химические свойства (на примере анилина)
I. Реакции аминогруппы
1. Основные свойства. Ароматические амины более слабые основания, чем алифатические, аминогруппа
в них вступает в
р, π- сопряжение с ядром, из-за чего понижается электронная плотность на азоте, т.е. его основность.
Ароматические амины взаимодействуют с кислотами (кроме азотистой), образуя растворимые в воде
соли
O
+ O
+
NH2 NH3 NH2 NH3
_ O_
O HSO4
+ HX + X + H2SO4 +
_
O
+ NaNO2 + 2 HCl
Cl
хлорид фенилдиазония
б) вторичные ароматические амины, как и алифатические образуют N-нитрозосоединения, которые в
кислой среде перегруппировываются с переходом нитрозогруппы в ядро в п-положение:
H3C N=O
NH-CH3 N NH-CH3
R N=O
NH-R N NH-R
NaNO2 + HCl +
O
NaNO2 + HCl +
O H
+ [HO-N=O]
H + [HO-N=O]
N=O N=O
N=O N=O
например:
вторичный амин третичный амин N-этиланилин N,N-диэтиланилин
28
4. Ацилирование первичных и вторичных ароматических аминов действием ангидридов и
хлорангидридов карбоновых кислот, образуются N-ациламины. Реакция используются как защита
аминогруппы, которая легко удаляется при гидролизе.
NH2 HN C R
NH2 HN C CH3
O O
+ Cl C R + HCl + Cl C CH3 + HCl
O
например: O
O
б) сильные окислители, например хромовая смесь при кипячении, окисляет анилин в краситель «чёрный
анилиновый», имеющий сложное строение.
в) окисление аминогруппы в нитрогруппу действием сильных окислителей-
KMnO4,трифторнадуксусной кислоты и др.:
NO2
NH2
O O
+ F3C C + F3C C
O OH OH
29
NH2 NH2
Br
3 Br2 Br
- 3HBr
Br
2,4,6-триброманилин
Для того, чтобы в ядро ввести один галоген т.е. понизить активность аминогруппы, её ацилируют,
полученное N-ацильное производное галогенируют и удаляют ацильную группу гидролизом в кислой
среде:
NH2 HN C CH3 HN C CH3 NH2
Cl C CH3
O Br2 /FeBr3 O+
O O H2O, H
- HCl _
- HBr CH3COOH
Br Br
NO2 NO2
Ni, t
+ 3H2
O
п-бензохинон
Лекция № 15. Диазо- и азосоединения.
Азосоединения содержат кратную связь -N=N- на обоих концах которой расположены заместители-
органические радикалы
R-N=N-R
Диазосоединения содержат два атома азота, соединенных двойной или тройной связью, на одном конце
которой имеется заместитель.
R-N=N-X R-N≡N+ X¯
Х- гидроксид, галогенид, гидросульфат и т.д.
Различают неустойчивые алифатические диазосоединения и устойчивые ароматические соединения
Алифатические диазосоединения
Простейший предстватель этого класса- диазометан был получен по схеме:
_
+ O
O
H2N NH2
+ + 3NaOH CHCl3
CH2 N N + 3NaCl + H2O
метилмочевина нитрозометилмочевина
Способ Пехмана, 1894 г.Ю из нитрозометилуретана, получаемого из метилуретана по схеме:
2 NaOH _
[HO-N=O] + O
O
CH3 NH C O-C2 H5 CH3 N C OC2 H5 CH2 N N
_
O NO O Na2CO3
_C H OH 2 5
этилуретан N-нитрозометилуретан
Диазометан- желто-зеленый газ, Ткип.= -240С, растворим в эфире, очень ядовит.
Строение молекулы диазометана можно выразить следующими предельными структурами:
30
_ _ _
O
+ O
O O
+ O O
+
CH2 N N CH2 N N CH2 N N
- N2
KI, t
- N2
4.Замена диазогруппы на хлор, бром, нитро-, циано- или родано-группу, действием соответствующих
солей одновалентной меди или порошка меди ( реакция Гаттерман- Зандмейера).
O
+N N X O
+N N CN
+ CuX CuCN
_ - N2 +
_ - N2
O ClO
- CuCl например, - CuCl
бензонитрил
5. Реакции восстановления с замещением диазогруппы на водород используют для получения
соединений, которые иным способом невозможно или трудно получить. Восстановители- спирты, при этом
образуются соответствующие простые фениловые эфиры.
O
+N N OR
R-OH
+
- N2
- N2
- H3PO4
_
Br ClO Br
Br
2.. Азосочетание- реакции между солью диазония и фенолами или ароматическими третичными
аминами. Реакция протекает по типу SE (аром), катион диазония выступает в роли электрофила и вступает в
пара-положении к ОН- или аминогруппе. Образуется соединения содержащие систему сопряженных
связей. Они окрашены и используются в роли красителей и индикаторов. Число азокрасителей,
используемых современной промышленностью, составляет около 2 тысяч.
При этом соль диазония считают диазосоставляющей, а фенол или амин азосоставляющей. Если пара-
положение в феноле или амине занято, то диазоний вступает в орто-положение. Азосочетание с фенолами
проводят в щёлочной среде, а с аминами- в кислой.
_
O
O
+ OH
N N + OH N N OH
32
краситель аналиновый оранжевый
O
+
O
+ H
N N + N(CH3 )2 N N N(CH3)2
33
Способы получения.
Обычно из кислот введением гидроксоггруппы или из спиртов введением карбоксильной группы.
1. Гидролиз галогенопроизводных карбоновых кислот, образуются α, β, или γ- оксикислоты:
H2O H2O
R CH COOH + Na- Hal H3C CH COOH + NaOH H3C CH COOH + NaCl
R CH COOH + NaOH
Hal например:
OH Cl OH
малеиновая кислота
из акриловой, образуется β- оксипропионовая (присоединение против правила Марковникова)
CH2 CH COOH + HOH HO CH2 CH2 COOH
3. Гидролиз, омыление циангидринов (α-оксинитрилов), образуются α-оксикислоты
R CH CN + 2 H2O R CH COOH + NH3
OH OH
H3C CH CN + 2 H2O H3C CH COOH + NH3
OH OH
циангидрин ацетальдегида молочная к-та
4.
4. Восстановление оксокислот, образуются α, β, или γ- оксикислоты:
H2, Ni, t,p
H3C C CH2 COOH H3C CH CH2 COOH
O OH
β – оксомасляная к-та β- оксимасляная к-та, БОМК
5.Окисление альдолей, образуются β- оксикислоты:
[O]
H3C CH CH2 CHO H3C CH CH2 COOH
OH OH
β – оксомасляный альдегид β- оксимасляная к-та, БОМК
6. Реакция Реформатского, взаимодействие кетонов с α-галогенпроизводными сложных эфиров в
присутствии цинка, после омыления получают свободную β- оксикислоту:
R1 R3 R1 R3 H2O, t R1 R3 O
R1 O O H2O O
Zn + R2 C CH C
C O + R3 CH C R2 C CH C _
Zn(OH)Cl
R2 C CH C
_ R OH OH
R2 Cl OR4 OZnCl OR4 OR4 OH
OH 4
34
O
CH3 CH C H3C O
OH t C C
OH
OH
+ O O + 2 H2O
HO C C
C CH CH3 O CH3
O
молочная кислота
2. -оксикислоты отщепляют воду, образуя α,β- непредельные кислоты:
t
H3C HC CH2 COOH H3C HC CH COOH + H2O
OH
БОМК кротоновая кислота
3. -оксикислоты образуют внутренние сложные эфиры, называемые лактонами. Лактоны легко
гидролизуются до исходных оксикислот.
O O
H2C C
H2C CH2 CH2 C + H2O
OH OH H2C O
CH2
ГОМК γ-бутиролактон
4. α-оксикислоты при нагревании с растворами минеральных кислот расщепляются до муравьиной
кислоты и соответствующего альдегида:
H2SO4 H2SO4
O O
R CH COOH H3C CH COOH
R C + H-COOH H3C C + H-COOH
OH H OH H
малеиноваяфумаровая
8. Оксикислоты восстанавливаются HI до предельных кислот:
CH3- CH(OH)COOH + 2HI → CH3- CH2-COOH + I2 + H2O
9. Оксикислоты окисляются до соответствующих оксокислот:
O
CH3 CH COOH CH3 C COOH
OH -2H O
молочная к-та ПВК, пировиноградная к-та
35
1 1
1 1
I II III IV
D-(+)-хлоряблочная L-(-)-хлоряблочная D- (+)-алло-хлоряблочнаяL-(-)алло-хлоряблочная
[α] + 9,4 0 - 9,4 0 + 31,30 -31,30
Т пл. 167 С 167 С
0 0
173 С
0
1730С
Т.о. мы имеем две D-формы и две L-формы. Чтобы различать их, для формы в которой заместители при
хиральных центрах расположены по одну сторону от вертикали используют приставку-«алло». Раньше для
таких использовали приставку «эритро», а для другой пары изомеров приставку «трео»
Структуры I и II, а также III и IV являются попарно энантиомерами, свойства их одинаковы, кроме знака
вращения. Структуры I и III, а также II и IV не являются зеркальным отображением друг друга, они не
энантиомерны. Такие пары стереоизомеров называют диастереомерами, они различаются не только
знаком вращения, но и температурами плавления и кипения, растворимостью и т.д.
Винная кислота
4 3* 2* 1
HOOC CH CH COOH
OH OH
Как видно из формулы, молекула содержит 2 хиральных центра (С-2 и С-3), тогда число стереоизомеров
равно 22=4
Построим их проекционные формулы
1 1 1
1
I II III IV
D-(+)- винная L-(-)- винная мезо-винная
Формулы I и II по конфигурации С-2 можно отнести соответственно к D- и L- ряду. Формулы III
и IV- тождественны, т.к. согласно одному из правил Фишера, если формулу III повернуть на 1800, то она
совпадет с формулой IV. Кроме того, в молекуле III (IV) есть плоскость симметрии, обозначенная (----*).
Такие формы оптически неактивны, несмотря на наличие хиральных центров, их называют мезо-формами.
Т. е. на самом деле у винной кислоты 3 стереоизомера- D- винная, L- винная и мезо-винная. Кроме того,
есть рацемат винных кислот- виноградная кислота.
Структуры I и II являются попарно энантиомерами, свойства их одинаковы, кроме знака вращения.
Структуры I и III, а также II и III не являются зеркальным отображением друг друга, они не энантиомерны.
Такие пары стереоизомеров называют диастереомерами, они различаются не только знаком вращения, но
и температурами плавления и кипения, растворимостью и т.д.
Свойства представлены ниже:
Самостоятельно:
треонин (2-амино-3-гидроксибутановая кислота)
изолейцин (2-амино-3-метилбутановая кислота)
36
Лекция № 5. Оксокислоты
Гетерофункциональные соединения, содержащие карбонильную и карбоксильную группы. Таких
групп может быть 1 или несколько. В зависимости от взаимного расположения функциональных групп
различают: -оксокислоты (ПВК), -оксокислоты (ацетоуксусная) и другие.
В зависимости от вида карбонильной группы различают альдегидокислоты и кетокислоты
(кетонокислоты).
формулы основных оксокислот приведены ниже.
формула ном-ра ИЮПАК тривиальная и радикало- название
функциональная кислотного остатка,
номенклатуры аниона
O оксоэтановая глиоксиловая,глиоксалевая глиоксилат
C COOH
H
O 3-оксопропановая формилуксусная формилацетат
C CH2 COOH
H
H3C C COOH 2-оксопропановая пировиноградная,ПВК пируват
O
H3C C CH2 COOH
3-оксобутановая ацетоуксусная ацетоацетат
O
Химические свойства.
ПВК является более сильной кислотой, чем пропионовая кислота, рКа= 2,5 т.е. в 500 раз сильнее
уксусной кислоты.
ПВК,как представитель оксокислот вступает в реакции, характерные для кетонов и карбоновых кислот.
Рассмотрим некоторые особые свойства ПВК.
37
1.ПВК под действием разбавленной серной кислоты или дрожжей декарбоксилируется в ацетальдегид
или уксусный альдегид:
O
CH3 C COOH CH3 C + CO2
O H
2.ПВК легко окисляется, даже такими слабыми окислителями как аммиачный раствор оксида серебра
(реактив Толленса), происходит окисление с декарбоксилированием:
CH3 C COOH + Ag(NH3)2OH CH3-COOH + CO2 + Ag + 4 NH3
O
3.Под действием концентрированной серной кислоты ПВК декарбонилируется (-СО), методом
«меченых атомов» установлено что отщепление происходит из карбоксильной группы:
CH3 C COOH CH3-COOH + CO
O
4. Альдольная конденсация ПВК, образуется лактон:
O
COOH COOH O
HOOC
H3C C O + H CH2 C COOH CH3 C CH2 C C _
H2O
OH O OH O O
O H3C
4-гидрокси-4-метил-2-оксопентандиовая кислота
Ацетоуксусная кислота.
Ацетоуксусная кислота- бесцветная вязкая жидкость, разлагается при нагревании до 1000С , хорошо
растворима в воде, этаноле, эфире.
Получение ацетоуксусной кислоты:
1.Сложноэфирная конденсация этилацетата (конденсация Кляйзена) в присутствии металлического
натрия. Образуется этиловый эфир ацетоуксусной кислоты, который омыляют до свободной кислоты:
Na HOH
H3C C CH2 COOC2 H5 H3C C CH2 COOH
CH3-COOC2 H5 + CH3-COOC2H5
- C2H5OH O - C2 H5OH O
38
Лекция 6. № Гетероциклы.
Гетероциклы- соединения с замкнутой цепью, содержащие помимо С атомы других элементов-
гетероатомы, чаще- N,O,S (правило «нос»). Широкое распространение гетероциклических соединений в
природе (витамины, алкалоиды, пигменты и т.д.), их важная роль в биологических процессах и в
промышленности красителей и лекарственных веществ, а также возможность получения из отходов
сельского хозяйства и летучей части продуктов коксования угля обусловливают необходимость
обстоятельного изучения этого класса соединений.
Классификация гетероциклов:
1. По размеру цикла- 3-членные, 4-членные, 5-членные, 6-членные и т.д.
2. По числу гетероатомов- с одним, двумя и несколькими гетероатомами, одинаковыми и различными
3. Содержащие 1 цикл- моноядерные или несколько циклов- многоядерные, причем циклы могут иметь
общие стороны (конденсированные) или не иметь - изолированные
4. Насыщенные, ненасыщенные и ароматические
Номенклатура гетероциклов.
Для наименования гетероциклических систем в настоящее время используется следующая
номенклатура (метод Ганча- Видмана). Название составляется как сложное слово и состоит из приставки,
означающего тип гетероатома: О- окса; S- тиа;
N –аза и корня, отражаюего размер цикла и степень его насыщенности:
Число циклы, содержащие азот циклы, не содержащие
атомов в азот
цикле ненасыщенные насыщенные ненасыщенные насыщенные
3 - ирин - иридин - ирен - иран
4 - ет -етидин - ет - етан
5 - ол -олидин -ол - олан
6 - ин * - ин - ан
7 - епин * - епин - епан
8 - оцин * - оцин - окан
N
O H
N
O S H O
тетрагидро- тетрагидротиофен имидазол этиленоксид
фуран (ТГФ) тиофан
N O S
H
Е делок.. КДж/моль 80 110 120
Приведенные относятся к π- избыточным, т.к. число π-электронов больше числа атомов; такие
соединения в реакции типа SE (аром.) более активны, чем бензол.
Пиррол, азол.
Пятичленный моноядерный ароматический гетероцикл с одним гетероатомом- азотом.
С4Н5N или
Пиррол- бесцветная жидкость с сладковатым запахом, быстро темнеет на воздухе, Ткип=1300С,
малорастворим в воде.
Способы получения пиррола.
1. Дегидратационная циклизация 1,4-диоксосоединений аммиаком (р-ция Пааля-Кнорра) в присутствии
водоотнимающих средств (P2O5,CH3COCl)
H
C O NH3, t
H2C
..
H2C - H2O N
C O H
H
янтарный диальдегид
2. Пиролиз аммониевой соли слизевой кислоты:
O ONH4
C
H OH
HO H
t
..
HO H - CO2 N
H
H OH
C
O ONH4
..
N
H
Химические свойства пиррола.
1. Кислотно – основные превращения.
Пиррол при действии кислот легко протонируется по -углеродному атому, утрачивая при этом
ароматические свойства, поскольку в реакции солеобразования принимают участие электроны,
входящие в ароматический секстет. Образуется красная смола, нерастворимая в кислотах и щелочах. Это
свойство называется «ацидофобность» («кислотобоязнь»). Поэтому при нитровании, сульфировании и
подобных реакциях нельзя использовать сильные кислоты. Пиррол является более слабой кислотой, чем
метанол, рКа≈ 16,5.
Он реагирует с калием, амидом калия, при сплавлении с гидроксидом калия и реактивами Гриньяра.:
t
.. + K .. + H2 .. + KNH2 .. + NH3 .. + KOH .. + H2O
N N N N N
N H H
а)
H
K б) K в) K
40
пиррилкалий
.. + CH3-MgI .. + CH4
N N
г)
H
MgI
пиррилмагнийиодид
Соли других металлов получают в жидком аммиаке.
Азот пиррола полностью лишен основных свойств.
2. Восстановление. При действии цинком в уксусной кислоте («водород в момент выделения»)
образуется 2,5-дигидропиррол (пирролин-3), что указывает на его частично «диеновый» характер. При
каталитическом гидрировании образуется 2,3,4,5-тетрагидропиррол (пирролидин):
Zn + CH3COOH Pt, t
.. + 2H .. .. + 2H2 ..
N N N N
H H H H
пирролин-3 пирролидин
3.Окисление. В условиях, исключающих раскрытие кольца (в нейтральной или слабощелочной
среде), пиррол окисляется в имид малеиновой кислоты:
.. ..
N O N O
H H
4. Реакции замещения.
Пиррол вступает в обычные для ароматических соединений реакции электрофильного
замещения, причем легче, чем бензол, гетероатом играет роль заместителя первого рода.
Замещение во всех случаях происходит в первую очередь в - положение и только если
это положение занято в - положение.
а)Галогенирование. Галогенирование пиррола приводит сначала к образованию 2- , затем 2,5-
замещенных.
Возможно замещение и всех атомов водорода. Хлорирование обычно осуществляется с
помощью хлористого сульфурила.
SO2Cl2 SO2Cl2
.. .. .. Cl
N Cl Cl N
N H
H H
2-хлорпиррол, -хлорпиррол 2,5-дихлорпиррол, α,α′-дихлорпиррол
Бромирование и иодирование, приводит к тетрабром- и тетраиодпирролу (антисептик иодол)..
I I
.. + 2 I2 ..
I I
N N
H иодол H
этилнитрат -нитропиррол
в)Сульфирование пиридинсульфотриоксидом- комплексом SO3 с пиридином в пиридине (метод
сульфирования «ацидофобных» соединений):
. Во всех случаях начальными продуктами реакции является -сульфокислоты, связанные с
пиридином.
N
.. + SO3 ..
N N SO3 H
H
-пирролсульфокислота H
41
5. Реакции конденсации пиррола с формальдегидом и муравьиной кислотой. В щелочной
среде формальдегид оксиметилирует пиррол, а в кислой среде реакция заходит дальше 2
моль пиррола сшиваются метиленовым мостом -положение с образованием дипиррилметана
(пиррометина).
_
O
O OH
.. + H C ..
N N CH2-OH
H
H H 2-оксиметилпиррол
O HO
+
2 .. + H C .. ..
N H N CH2 N
H H H дипиррилметан
Индол; бензопиррол
N
H
Химические свойства.
1. Кислотно-основные свойства. Индол, подобно пирролу, не проявляет основных свойств (рКВН+= -2,4)
и является слабой N-H- кислотой. Например, щелочные металлы замещают водород
+ Na
- + H2
N N
H +
Na
2. Реакции электрофильного замещения (SE) протекают, в основном, в положение 3- (β-); если оно
занято, то в положение 2.
а) Хлорирование сульфурилхлоридом, образуется 3- хлориндол
Cl
SO2Cl2
N N
H H
б) Нитрование мягкими агентами, например этилнитратом, образуется 3- нитроиндол
NO2
C2H5ONO2
N N
H H
в) Сульфирование действием пиридинсульфотриоксида, образуется
3-индолсульфокислота
SO3H
SO3+ N
N N
H H
4. Каталитическое гидрирование пиррольного цикла, образуется 2,3-дигидроиндол
t, Ni
+ H2
N N
H H
Пиридин, азин.
4
5 3
6 1 2
C5H5N или N
Бесцветная прозрачная жидкость с неприятным запахом, Ткип.= 1150С, хорошо растворима в воде,
этаноле,эфире, токсична.
Ароматичность пиридина. Молекула плоская, есть круговое сопряжение (тип π, π), число π-электронов
равно 6, что соответствует правилу при n=1. π-электронная плотность смещена к более
электроотрицательному азоту, на атомах С понижена. Такие системы относятся к π- дефицитным.
Способы получения:
1. Каменноугольная смола- основной источник пиридина и некоторых его производных.
2. Конденсация глутаконового альдегида с аммиаком:
NH3
_ HO
C C O 2 2
O HH N
3.Реакция Ганча
4.Дегидрирование пиперидина:
Ni, t
- 3H2
N N
H
Для получения гомологов и производных пиридина используют реакцию Ганча.
Химические свойства:
I. Основные свойства. Пиридин, по теории Брёнстеда, относится к аммониевым основаниям. рКВН+~5,
что сравнимо с анилином.т.е. слабое основание. Пиридин образует соли пиридиния, взаимодействуя с
галогеноводородами и алкилгалдогенидами:
O_
_
+ HBr + Br
O + CH3I + I
+
O
+
O N N
N N
H CH3
N N 3-бромпиридин, β-бромпиридин
N
3-пиридинсульфокислота, β-пиридинсульфокислота
N
N N NH2
2-аминопиридин, α-аминопиридин
43
2. Гидроксилирование пиридина гидроксидом калия при 3200С, образующуюся соль подкисляют,
выделяя свободный 2-гидроксипиридин:
t HCl
+ KOH
- KCl
N N OK
2-гидроксипиридин N OH
N OH N O
H
лактим лактам
Лактамная форма преобладает, несмотря на некоторую потерю ароматичности. Объясняется это
бОльшим сродством азота к протону.
3. Алкилирование или арилирование действием металлоорганических соединений, например:
+ C6H5 Li
N N C6 H5
фениллитий 2-фенилпиридин
IV. Восстановление водородом «в момент выделения» или каталитическое гидрирование приводит к
образованию гексагидропиридина- пиперидина:
Na + C2H5OH
+ 6H
N N
H
Хинолин; бензопиридин
6 5 4
3
7 8 1 2
N Конденсированный гетероцикл из остатков бензола и пиридина.
Хинолин- бесцветная жидкость с характерным запахом, Ткип.= 2380С, растворим в этаноле, эфире,
ацетоне, малорастворим в воде.
Способы получения.
1.Синтез Скраупа, нагревание анилина с глицерином, серной кислотой и нитробензолом. Серная кислота
дегидратирует глицерин в акролеин, который и присоединяется к анилину. Нитробензол окисляет продукт
конденсации в хинолин.
NO2
H2C OH H2SO4,
+ HC OH _HO
2
NH2 H2C OH N
Химические свойства.
1. Основные свойства (подобно пиридину)
+ CH3I +
O
N _
N
.. R-Hal IO
N N Cl
44
H2SO4
1. NaOH
N N 2. HC l
SO3 H
NO2
HNO3
N N
OH OH
оксин 5-НОК
N HOOC N
45