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PRINCIPALES
OBJETIVO:
Que el alumno conozca el origen y los fundamentos de la ingeniería de métodos, logrando con
ello una adecuada posición filosófica, para la aplicación de criterios de simplificación del trabajo
JUSTIFICACION:
La evolución de los estudios de trabajo tienen una gran importancia ya que con la evolución de
los mismos se tiene cada día una mejora continua en la selección de los métodos de
productividad de las empresas.
INTRODUCION:
La industria, los negocios y el gobierno están de acuerdo en que la reserva potencial para el
incremento de la productividad es la mayor esperanza para manejar la inflación y la
competencia. El aspecto más importante para aumentar la productividad es la aplicación
continua de los principios de métodos, estándares y diseño del trabajo. Sólo de esta manera
podrá obtenerse mayor producción de las personas y las máquinas. La mano de obra
estadounidense espera, y tiene la fuerza para lograrlo, obtener incrementos continuos en sus
salarios. Para ajustarse al creciente incremento en los costos de mano de obra y los impuestos,
y conservar el negocio, debe obtenerse más de los elementos productivos: personas y
máquinas.
CONTENIDO:
LA IMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDAD
El único camino para que un negocio o empresa pueda crecer y aumentar su rentabilidad (o
sus utilidades) es aumentando su productividad. Por incremento en la productividad se
entiende el aumento en la producción por hora de trabajo. Desde hace mucho tiempo en
Estados Unidos ha existido la más alta productividad del mundo. En los últimos 100 años, en
este país el incremento de productividad es aproximadamente de 4% por año. Sin embargo, en
la última década la tasa de crecimiento de la productividad en Estados Unidos ha sido
superada por la de Japón, Corea del Sur y Alemania (R.F.), y ha existido una cercana
aproximación por las de Italia y Francia. Y el instrumento fundamental que origina una mayor
productividad es la utilización de métodos, el estudio de tiempos y un sistema de pago de
salarios. Del costo total a cubrir en una empresa típica de manufactura de productos metálicos,
l5% es para mano de obra directa, 40% para costo directo de material y 45% para gastos
generales. Se debe comprender claramente que todos los aspectos de un negocio o industria
-ventas, finanzas, producción, ingeniería, costos, mantenimiento y administración- son áreas
fértiles para la aplicación de métodos, estudio de tiempos y sistemas adecuados de pagos de
salarios. Con mucha frecuencia, sólo se considera la función de producción cuando se aplican
métodos, normas o estándares y sistemas de pago de salarios. Importante como es la función
de producción, se debe recordar que otros aspectos de la empresa también contribuyen
sustancialmente al costó de operación y son áreas igualmente válidas para la aplicación de
técnicas de mejoramiento de los costos. En el campo de las ventas, por ejemplo, los métodos
modernos de obtención de información introducirán generalmente ahorros significativos, las
cuotas de productos para territorios específicos proporcionaran una base o estándar que el
vendedor procurará sobrepasar, y el pago de sueldos adecuados siempre ocasionará una
realización por encima de la norma.
Las oportunidades que existen en el campo de la producción para los estudiantes de las
carreras de ingeniería, dirección industrial, administración de empresas, psicología industrial y
relaciones obrero-patronales son: (1) medición del trabajo, (2) métodos de trabajo, (3)
ingeniería de producción, (4) análisis y control de fabricación o manufactura, (5) planeación de
instalaciones, (6) administración de salarios, (7) seguridad, (8) control de la producción y de los
inventarios y (9) control de calidad. Otras áreas, como relaciones de personal o relaciones
industriales, y costos y presupuestos, están estrechamente relacionadas con el grupo de
producción y dependen de él. Estos campos de oportunidades no se limitan a las industrias
manufactureras. Existen y son igualmente importantes en empresas como tiendas de
departamentos, hoteles, instituciones educativas, hospitales y compañías aéreas.
Las actividades en métodos, estudio de tiempos y salarios presentan verdaderos retos. Las
industrias que cuentan con personal de alta competencia: ingenieros, administradores de
empresas, directores de relaciones industriales, supervisores especialmente preparados y
psicólogos, encargado de desarrollar técnicas de métodos, de estudio de tiempos y fijación de
salarios, indudablemente que estarán mejor preparadas para enfrentarse a los competidores y
para operar con utilidades.
Estas medidas incluyen también la definición del problema en relación con el costo
esperado, la repartición del trabajo en diversas operaciones, el análisis de cada una de éstas
para determinar los procedimientos de manufactura más económicos según la producción
considerada, la utilización de los tiempos apropiados y, finalmente, las acciones necesarias
para asegurar que el método prescrito sea puesto en operación cabalmente. La figura 1-2
ilustra las posibilidades de reducir el tiempo de fabricación mediante el empleo de la ingeniería
de métodos y el estudio de tiempos.
Ingeniería de métodos
1. .Obtención de los hechos. Reunir todos los hechos importantes relacionados con el producto
o servicio. Esto incluye dibujos y especificaciones, requerimientos cuantitativos. requerimientos
de distribución y proyecciones acerca de la vida prevista del producto o servicio.
4. Desarrollo del método ideal. Selecciónese el mejor procedimiento para cada operación,
inspección y transporte considerando las variadas restricciones asociadas a cada alternativa.
6. Implantación del método. Considérense todos los detalles del centro de trabajo para
asegurar que el método propuesto dará los resultados anticipados.
9. Seguimiento del método. A intervalos regulares hágase una revisión o examen del método
implantado para determinar si la productividad anticipada se está cumpliendo, si los costos
fueron proyectados correctamente y se pueden hacer mejoras posteriores.
Estudio de tiempos
Existe una estrecha asociación entre las funciones del analista de tiempos y las del
ingeniero de métodos. Aunque difieren los objetivos de los dos, un buen analista del estudio de
tiempos es un buen ingeniero de métodos, puesto que su preparación tiene a la ingeniería de
métodos como componente básico.
El análisis del trabajo se refiere al procedimiento para formular una evaluación cabal de
cada puesto, registrando detalles del trabajo, de tal forma que éste pueda ser evaluado.
Por la naturaleza particular de una empresa dada, puede ser deseable tener dos o aun tres
sistemas de salarios enteramente distintos (por día de trabajo, por pieza producida y de
incentivos de grupo), y la administración de estos planes recae en el grupo encargado del pago
de salarios.
2. Conservan los recursos y minimizan los costos especificando los materiales directos e
indirectos más apropiados para la producción de bienes y servicios.
En junio de 1895, Taylor presentó sus hallazgos y recomendaciones ante una asamblea de
la American Society of Mechanical Engineers efectuada en Detroit. Su trabajo fue acogido sin
entusiasmo porque muchos de los ingenieros presentes interpretaron sus resultados como un
nuevo sistema de trabajo a destajo; y no como una técnica para analizar el trabajo y mejorar los
métodos.
El disgusto por el trabajo a destajo que predominaba en muchos de los ingenieros de esa
época era explicable. Los estándares por el trabajo por pieza eran establecidos según
estimaciones de supervisores y, en el mejor de los, casos, distaban mucho de ser exactos o
congruentes. Tanto la empresa como los trabajadores eran justamente escépticos acerca de
las tarifas por pieza basadas en las conjeturas de un capataz. La empresa las miraba con
desconfianza, en vista de la posibilidad de que el capataz hubiera realizado una estimación
conservadora para proteger la actuación de su departamento. Al trabajador, debido a
infortunadas experiencias anteriores, le interesaba sobremanera cualquier tasa adoptada
simplemente, con base en apreciación y conjeturas personales, puesto que dicha tasa afectaría
vitalmente sus percepciones.
En esta época el país pasaba por un periodo inflacionario sin precedentes. La palabra
eficiencia quedó abandonada y la mayor parte de los negocios e industrias emprendieron la
búsqueda de nuevas ideas que mejorasen su funcionamiento. La industria del transporte
ferroviario creyó necesario elevar considerablemente las tarifas para compensa los aumentos
en los costos generales. Louis Brandeis, quien en ese tiempo representaba a las asociaciones
de negocios de la región oriental, sostuvo que los ferrocarriles no merecían o, de hecho, no
necesitaban el aumento, pues se habían negado a introducir la nueva "ciencia de la
administración" en sus actividades. Brandeis afirmaba que estas empresas de transportes
podrían haber ahorrado un millón de dólares al día utilizando las técnicas de Taylor. Por lo
tanto, fueron Brandeis y el Caso de Eastern Rate (como se le llamó a ese alegato) los primeros
en presentar a los conceptos de Taylor como "administración científica".
En esos días, muchos hombres que no contaban con las cualidades de Taylor, Barth,
Merrick y otros precursores, pero que ambicionaban hacerse de renombre en este nuevo
campo, se autonombraron "expertos en eficiencia" y se esforzaron por implantar programas de
administración científica en la industria. En ésta encontraron la resistencia natural al cambio de
parte de los trabajadores, y como no estaban preparados para manejar problemas de
relaciones humanas, tropezaron con una dificultad insuperable. Ansiosos de una buena
actuación y con sólo sus escasos conocimientos seudocientificos, establecían por lo general
tasas que resultaban muy difíciles de lograr. La situación llegó a ser tan grave que la dirección
de las empresas se vio obligada a interrumpir todo el programa para poder continuar sus
operaciones.
En otros casos, los directores de fábricas tenían que admitir que un capataz estableciera los
estándares de tiempo y, como ya hemos dicho, estas medidas raramente dieron resultados
satisfactorios.
Otras veces sucedía que una vez que se establecían los estándares, muchos encargados
de producción de aquella época, cuyo interés principal era la reducción del costo de la mano de
obra, abatían inescrupulosamente las tasas cuando algún empleado llegaba a ganar una
cantidad excesiva a juicio del patrono. El resultado fue un trabajo más pesado con la misma, y
aún a veces menor retribución. Como es natural, esto originó una violenta reacción de parte de
los trabajadores.
Sección 2. Ninguna fracción de las partidas a que se refiere esta ley servirá para el salario o
paga de un funcionario, gerente, superintendente, capataz u otra persona responsable del
trabajo de un empleado del gobierno de Estados Unidos, que se ocupe, o haga que se lleve a
cabo, mediante un cronómetro o cualquier otro aparato de medición de tiempo, un estudio de
tiempos para alguna clase de trabajo de tal empleado, desde que empieza hasta que termina o
para los movimientos ejecutados por el citado empleado durante su actividad; tampoco se
podrá disponer de ninguna parte de las partidas a que se contrae esta ley para pagar premios,
bonificaciones o recompensas en efectivo a ningún empleado además de su salario normal,
exceptuando los casos en que así lo autorice esta Ley.
Finalmente, en julio de 1947, la Cámara de Representantes aprobó una ley que permitía a la
Secretaría de Guerra hacer uso del estudio de tiempos; y en 1949, desapareció de las
estipulaciones de las partidas la prohibición del empleo de cronómetros en las actividades
fabriles, de modo que en la actualidad no existe ninguna restricción para la práctica del estudio
de tiempos.
Frank B. Gilbreth fue el fundador de la técnica moderna del estudio de movimientos, la cual
se puede definir como el estudio de los movimientos del cuerpo humano que se utilizan para
ejecutar una operación laboral determinada, con la mira de mejorar ésta, eliminando los
movimientos innecesarios y simplificando los necesarios, y estableciendo luego la secuencia o
sucesión de movimientos más favorables para lograr una eficiencia máxima.
Más que nadie, a los Gilbreth, Frank y su esposa Lillian, es a quienes se debe que la
industria reconociera la importancia de un estudio minucioso de los movimientos de una
persona en relación con su capacidad para aumentar la producción, reducir la fatiga e instruir a
los operarios acerca del mejor método para llevar a cabo Una operación.
Frank Gilbreth, con ayuda de su esposa, desarrolló también la técnica cinematográfica para
estudiar los movimientos, la cual ha sido aplicada a otras actividades. En la industria, esta
técnica se conoce con el nombre de estudio de micromovimientos, pero el estudio de los
movimientos, con ayuda de la proyección en "acción lenta", no se limita de ninguna manera a
las aplicaciones industriales. Es inapreciable en las actividades deportivas como medio de
instrucción para el mejoramiento de la forma y la habilidad.
Carl G. Barth, un colaborador de Frederick W. Taylor, ideó una regla de cálculo para
producción mediante la cual se podía determinar la combinación más eficiente de velocidades y
alimentaciones para el corte de metales de diversas durezas, considerando profundidad de
corte, tamaño y vida de la herramienta.
Otro trabajo notable de Barth fue su determinación de los márgenes de tiempo. Investigó el
número de pie-libras de trabajo que un hombre podía efectuar en un día. Después encontró
una regla que establecía que para una determinada fuerza de empuje o tiro sobre los brazos de
un hombre es posible que éste soporte esa carga durante un cierto porcentaje del día.
Emerson fue quien acuñó el término ingeniería de eficiencia. Su ideal era la eficiencia
dondequiera y en todas las cosas. Su doctrina de la eficiencia como base del trabajo en todos
los campos de actividad apareció por primera vez en 1908 en el Engineering Magazine. En
1911, cuando Emerson amplió sus conceptos e ideas en su libro de los doce principios de la
eficiencia, esta obra fue quizá la guía más extensa hacia una buena administración.
En 1917, Henry Laurence Gantt ideó algunas representaciones graficas sencillas que
permitían medir la actuación en el trabajo real y mostraban a la vez claramente los programas
proyectados. Este instrumento de control de la producción fue adoptado con entusiasmo por la
industria de la construcción naval en la época de la primera Guerra Mundial. Tal medio hizo
posible por primera vez comparar el trabajo real con el del plan original, y ajustar los programas
diarios según la capacidad, el programa inicial y los requisitos de los clientes.
Morris L. Cooke, que fue director de Obras Públicas de Filadelfia, trató de introducir los
principios de la administración científica en los gobiernos de las ciudades. En 1940, Cooke y
Philip Murray, un ex presidente del CIO, publicaron una obra titulada "Organized Labor and
Production", donde declaraban Que la meta de los trabajadores y la empresa debía ser la
"productividad óptima''. Esta la definían como "la producción equilibrada más alta posible de
bienes y servicios, que la dirección de la empresa y la habilidad técnica de los trabajadores
puedan realizar, equitativamente compartida y congruente con una conservación racional de los
recursos materiales y humanos".
Cuando Taylor se retiró. Dwight V. Merrick inició un estudio de tiempos unitarios que fueron
publicados en el American Machinist, dirigido editorialmente por L.P. Alford. Merrick, con ayuda
de Carl Barth, ideó una técnica para determinar márgenes de tiempo sobre una base racional.
También se le debe reconocimiento por suplan de pagos múltiples para el trabajo a destajo en
el que recomendaba tres tasas de pago progresivas.
2. La propuesta no debe ser simplemente un medio para una alza general de salarios ni
tampoco dar como resultado la reducción de los mismos.
6. No debe ponerse en práctica ningún plan de incentivos, aunque implique que se pague a los
trabajadores con retraso, hasta que reciba la aprobación de la War Labor Board.
3.El estándar de producción debe ser un valor de rendimiento mayor que el alcanzado
anteriormente por un trabajador promedio, o al menos superior al que se obtiene regularmente.
Si el estándar de producción es inferior a una cantidad alcanzada con anterioridad una o más
veces, la propuesta debe explicar totalmente las razones de ello.
Debido a que los planes de incentivos que abarquen toda la planta son relativamente nuevos
en la industria de Estados Unidos, y como es difícil predecir el efecto de tales planes sobre la
producción y eficiencia del trabajador, la Junta Regional no adopta por ahora ninguna posición
sino que considerará cada caso según sus características individuales. Las consideraciones
generales establecidas en la sección I son aplicables en este caso.
ORGANIZACIONES
En 1911 se efectuó la Conferencia sobre Administración Científica en la Amos Tuck School del
Dartmouth College, bajo la presidencia de Morris L. Cooke y Harlow S. Persons.
TENDENCIAS ACTUALES
Parte del temor al estudio de tiempos que hay todavía ahora se debe sin duda a las
desagradables experiencias de la época de los expertos en eficiencia. Para muchos
trabajadores el estudio de tiempos y de movimientos equivale a ser apresurado o forzado en el
trabajo. Estos términos denotan el hecho de utilizar los incentivos para aguijonear a los
empleados a alcanzar niveles más altos de producción y, una vez logrados, establecer nuevos
niveles de producción normal, forzando u Obligando de esta manera a los obreros a realizar
mayores esfuerzos a fin de conservar el mismo nivel de salario anterior. No cabe duda que
algunos directores de fábricas de poca visión y sin escrúpulos recurrieron en tiempos pasados
al uso de estos medios.
Un gran número de instituciones de enseñanza superior tienen en. sus planes de estudios
de ingeniería industrial, cursos acerca de los principios, técnicas y filosofías relativas a este
campo. En muchos sindicatos se instruye a sus representantes en los resultados y las
aplicaciones del estudio de tiempos y movimientos. Los directores de industrias grandes y
pequeñas están emprendiendo programas de instrucción en masa, porgue han advertido las
grandes potencialidades de un programa bien formulado que utilice tal instrumento.
Tabla 2-1
ACTIVIDADES OBLIGATORIAS:
Las siguientes actividades deberán ser enviadas como archivo adjunto al correo:
6. ¿Qué significa estudio de movimientos y quiénes son los pioneros de esa técnica?
8. ¿Qué organizaciones se preocupan por seguir adelante con las ideas de Taylor y los
Gilbreth?
9. ¿Que reacción sicológica es característica en los trabajadores cuando se sugieren
cambios en los métodos?
ACTIVIDADES SUGERIDAS:
Comente con sus compañeros los fundamentos de la ingeniería de métodos y los alcances que
estos tendrían en la industria.