Вы находитесь на странице: 1из 2

БЛОК 2 ЛЕКЦИЯ 2.

ОШИБКИ, ПРЕПЯТСТВИЯ И ПОСЛЕДСТВИЯ

Субъективная оценка активности часто далека от реальности. Причина — люди


путают активность и усталость. Например, умственная деятельность это примерно +12
ккал/час к основному обмену, при этом физическая активность — минимальная. Такая
же история у мам с детьми. Ваши большие затраты энергии — это иллюзия.

Даже тренировка в зале в среднем составляет 300-500 ккал на сессию для


тренирующихся давно и упорно. Для новичков этот параметр куда меньше.

Девайсы для подсчета трат энергии врут безбожно. Хотя активность считают вполне
неплохо. Это связано с тем, что у людей с разным соотношением мышцы/жир будет
изначально разный расход во время тренировки. Плюс такие программы не учитывают
интенсивность и качество выполняемых нагрузок — отсюда получаем что-то вроде
средней температуры по больнице.

ПОЧЕМУ ПОСЛЕ ДИЕТЫ БОЛЬШИНСТВО НАБИРАЮТ СВОИ КГ ОБРАТНО?

- Неосознанное снижение активности NEAT;


- Повышение аппетита (организм стремиться вернуться в привычную
точку Set/Settling Point);
- Снижение % мышечной ткани в случае кривой диеты. Получаем Skinny
Fat;
- Разница в скорости запасания жира и мышц. Мясо прирастает гораздо
медленнее, чем жировая ткань;
- Отсутствие правильных пищевых привычек (возврат после диеты к
привычному рациону и образу жизни, который до этого и привёл
человека к ожирению).

ГРУСТНЫЕ ПОСЛЕДСТВИЯ СРЫВА

Адипоцит — клетка жировой ткани. Ранее считалось, что их количество в течение


жизни неизменно и ожирение/похудение это процесс изменения размера адипоцитов.
Количество жировых клеток закладывается в детском и юношеском возрасте. Детское
ожирение — практически гарантирует ожирение во взрослой жизни. Некоторые
современные исследования подтверждают процесс образования новых адипоцитов в
случае когда глубокий дефицит резко сменяется перекармливанием. То есть,
обжорство и срыв после диеты = потенциально синтез новых жировых клеток. Это
одно из возможных объяснений того, что после диет люди не просто возвращаются к
исходному состоянию, а становятся еще больше/толще чем были.

Ожирение→Дефицит→Срыв→Ещё большее ожирение.

ВАЖНО: между сушкой и массонабором должен быть период поддержки!


КАК МЫ ВРЁМ САМИ СЕБЕ?

Во многих исследованиях, связанных с похудением, было замечено что «никак не


худеющие» занижают в отчётах своё потребление и завышают физическую
активность. Делают они это даже если знают, что их будут проверять. Цифры
искажения доходили до 50%. На это влияли изначальный вес, достаток, возраст,
психологические проблемы (депрессии, страхи, неуверенность).

ВЫВОД: Записывай всё до мелочей. Сообщай куратору, если сорвался. Не


приукрашивай свою активность и потребление. Так мы сможем скорректировать
рацион и активность максимально эффективно для тебя и получить отличный
результат вместо посредственного.

ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ ЗАПИСЫВАТЬ «НА ГЛАЗ»

Записи потреблённой пищи без взвешивания, «на глаз, «приблизительно стакан» и


«по памяти» - имеют погрешность от 18 до 70%. Субъективное понятие «я поел как
обычно» - при подсчёте показывает, что человек промахнулся очень сильно.

ВАЖНО: взвешиваем все, что можем. Используем предельно измеримое и простое по


составу. В заведениях спрашиваем калорийность блюд или хотя бы размер порции в
граммах. Записываем, выбирая аналог из базы, закладывая +20%, которые
заботливый повар вполне мог добавить потому, что он тоже “на глаз”.