Открыть Электронные книги
Категории
Открыть Аудиокниги
Категории
Открыть Журналы
Категории
Открыть Документы
Категории
2016
ПРАКТИКУМ
ПО ВНУТРЕННИМ БОЛЕЗНЯМ
ЖИВОТНЫХ
ДОПУЩЕНО
Министерством сельского хозяйства РФ
в качестве учебника для студентов вузов,
обучающихся по специальности «Ветеринария»
САНКТПЕТЕРБУРГ•МОСКВА•КРАСНОДАР
2016
ББК 48.72я73
П 69
ISBN 9785811419999
ББК 48.72я73
Авторский коллектив:
Г. Г. Щербаков, А. В. Яшин, А. П. Курдеко, К. Х. Мурзагулов, С. А. Алексеева,
В. Н. Денисенко, Т. Н. Дерезина, О. П. Ильина, И. И. Калюжный,
Ю. К. Коваленок, С. Н. Копылов, О. В. Крячко, Г. В. Куляков, В. Д. Раднатаров,
Ю. А. Тарнуев, Б. В. Уша, А. А. Эленшлегер, О. Е. Котельникова
Авторсоставитель:
профессор Г. Г. Щербаков
Рецензенты:
А. Я. БАТРАКОВ — доктор ветеринарных наук, профессор кафедры
внутренних болезней животных СанктПетербургской государственной
академии ветеринарной медицины;
С. П. КОВАЛЕВ — доктор ветеринарных наук, профессор, зав. кафедрой
клинической диагностики СанктПетербургской государственной академии
ветеринарной медицины.
ВВЕДЕНИЕ 5
варианты и схемы практических занятий На аудиторных занятиях студенты ин
в зависимости от зональных особенностей дивидуально отрабатывают данный им ма
и наличия больных животных, а также териал под контролем преподавателя. Ин
материальных возможностей. С учетом это дивидуальные занятия, так же как и прак
го рекомендуется следующий примерный тические, обязательны для студентов и
план и методика проведения обязательных вводятся в расписание. Рекомендуется сле
аудиторных лабораторнопрактических за дующий примерный план индивидуальных
нятий. занятий.
1. Организационный период — 20–30 1. Организационный период — 20–
мин (проверка присутствующих на занятии, 30 мин. Преподаватель проверяет нали
краткий опрос лекционного материала по чие студентов в группе и дает задание для
теме, сообщение ведущего преподавателя о отработки вопросов, которые не изучаются
целях и задачах данного занятия). на практическом занятии.
2. Разделение студентов на подгруппы 2. Самостоятельная работа студентов в
(по 3–7 человек), определение конкретно аудитории, клинике, стационаре или хо
го задания. Преподаватель рассказывает зяйстве: исследование больных, постанов
об анамнезе, назначает студентов для ис ка диагноза и применение лечебных средств,
следования, лабораторных анализов, лече отработка методов терапевтической техни
ния животных, написания истории болез ки, изучение физиотерапевтических при
ни или амбулаторной карточки и др. На боров, решение ранее выданных препода
этот этап занятия отводится примерно 15– вателем ситуационных задач, просмотр
20 мин. слайдов и диапозитивов, диафильмов и
3. Работа студентов в подгруппах с кинофильмов, исследование крови, мочи,
больными животными: клиническое обсле молока, рубцового содержимого, изучение
дование по системам, лабораторные иссле табличного материала, отработка рецеп
дования, постановка диагноза, назначение турных прописей и другие вопросы по за
и проведение лечебных манипуляций и данию преподавателя. На этот этап инди
профилактических рекомендаций. На этот видуальной работы отводится в зависимо
период по усмотрению преподавателя вы сти от расписания 4–5 ч.
деляется в среднем 2–3 ч. Всю работу кон 3. Итоговое обсуждение индивидуаль
тролируют и непосредственно участвуют в ной работы — в пределах 1 ч. Студенты в
ней преподаватели. присутствии всей группы докладывают
4. Итоговое обсуждение результатов ис преподавателю результаты работы, в дис
следования и лечения животных — 45– куссионной форме суммируются получен
60 мин. Студенты каждой подгруппы док ные студентами данные, в частности об
ладывают преподавателю в присутствии суждается правильность решения ситуа
всей группы или по подгруппам: анамнез, ционных задач.
результаты клинического и лабораторного Тематика, планирование и методика
исследований, обосновывают диагноз, на проведения индивидуальных аудиторных
значенное и проведенное лечение, предло занятий могут варьироваться, что зави
жения по профилактике. Итоговое обсуж сит от опыта и квалификации преподава
дение проходит в форме дискуссии. В кон телей.
це занятия преподаватель кратко подводит В большинстве глав учебника приведе
итоги, дает задания на дом для самостоя ны задания для самостоятельной работы
тельной (внеаудиторной) работы. студентов, включена отработка преимуще
Приведенный план практических ауди ственно тех вопросов, которые не освеща
торных занятий по усмотрению препода лись на лекциях и обязательных аудитор
вателя можно варьировать. ных практических занятиях.
ВВЕДЕНИЕ 7
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ
ОБЩАЯ ПРОФИЛАКТИКА
И ТЕРАПИЯ
ПРИ ВНУТРЕННИХ
БОЛЕЗНЯХ ЖИВОТНЫХ
•1•
ДИСПАНСЕРИЗАЦИЯ
1.1.
ЦЕЛЬ И ЭТАПЫ ДИСПАНСЕРИЗАЦИИ
1. ДИСПАНСЕРИЗАЦИЯ 11
Занятие 1 трольных групп. При ветеринарном осмот
МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ре обращают внимание на общее состоя
ДИСПАНСЕРИЗАЦИИ.
КЛИНИЧЕСКИЕ, ЛАБОРАТОРНЫЕ ние, упитанность, состояние волосяного
И ДРУГИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ покрова, венчика, копытного рога и костя
ка, реакцию при вставании и т. д. Хоро
Цель занятия. Дать характеристику дис шее общее состояние, живая быстрая реак
пансеризации. Показать ее значение. Ознако ция на оклик, блестящий волосяной покров,
мить студентов с методикой проведения дис средняя упитанность характерны для здо
пансеризации животных. Определить клини
ческое состояние стада. Провести исследования ровых животных. Матовость волосяного
мочи, кала, молока, взять образцы крови для покрова и глазури копытного рога, заломы
анализа. рогового башмака, дистрофия или ожире
Материал и оборудование. Наборы инстру ние, болезненность при вставании, движе
ментов для клинического обследования живот нии, хруст в суставах, провислость спины и
ных (фонендоскопы, плессиметры, молоточки
слабость костяка свидетельствуют о пато
перкуссионные, термометры и др.), халаты,
одноразовые перчатки. Материалы, реактивы логии обмена веществ у животных.
для сбора и исследования мочи, кала, рубцово Клиническое обследование животных
го содержимого, молока (стаканчики, пробир контрольных групп. На крупных фермах
ки, штативы, воронки, фильтровальная бума проводят полное клиническое обследова
га), пробирки с антикоагулянтом и без него для ние 10–20% поголовья. Определяют упи
взятия крови, другое лабораторное оборудова
танность, состояние лимфатических узлов,
ние и реактивы на усмотрение преподавателя.
Методические указания. Занятие проводят частоту сердечных сокращений, характер
в хозяйстве с наличием соответствующих жи сердечных тонов, частоту и глубину дыха
вотных. Первоначально рассказывается о цели ния, ритм и силу сокращения рубца, состо
и задачах занятия. Затем студентам дают конк яние печени, костяка, органов движения,
ретные задания, в частности клинически обсле вымени и мочеполовых органов. Исследу
довать 15–20 животных разных групп, иссле
ют предлопаточные лимфатические узлы
довать от них мочу, молоко, кал, кровь, рубцо
вое содержимое, собрать данные по кормлению и узлы коленной складки. При их увеличе
и содержанию животных. В конце занятия под нии животных исследуют на лейкоз в соот
водят итоги проделанной работы, студенты об ветствии с существующей инструкцией.
мениваются мнениями, отвечают на вопросы, Состояние сердечной деятельности оп
получают задание к следующему занятию по ределяют путем аускультации сердца, ус
закреплению полученных знаний.
танавливают частоту, силу и ритм сердеч
МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ных сокращений, усиление, ослабление
ДИСПАНСЕРИЗАЦИИ сердечных тонов, расщепление или раздво
Анализируют продуктивность живот ение их, шумы сердца и др.
ных, затраты кормов на единицу продук Состояние органов дыхания оценива
ции, заболеваемость скота, процент вы ют первоначально по частоте и глубине
браковки и др., его потери (падеж, вы дыхания, при наличии какихлибо призна
нужденный убой), учитывают массу ков патологии проводят дополнительные
новорожденных, мертворожденность и др. исследования. Частоту дыхания подсчиты
Эти показатели анализируют в дина вают при спокойном состоянии животного.
мике за ряд предыдущих лет, что дает пред Наличие большого числа животных с уча
ставление об общем состоянии фермы, ста щенным поверхностным дыханием свиде
да, причинах болезней. тельствует о патологии обмена веществ,
Определение клинического статуса в перегревании животных.
стаде. Осматривают всех животных на кон Первоначальное представление о со
трольной ферме (дворе) и проводят полное стоянии желудочнокишечного тракта
клиническое обследование животных кон дают результаты исследования рубца.
1. ДИСПАНСЕРИЗАЦИЯ 13
сразу после взятия образцов мочи, так как обнаруживаемая у большого числа живот
при стоянии она ощелачивается вслед ных, свидетельствует о развитии кетоза.
ствие образования карбоната аммония. Умеренная, непродолжительная кетонурия
Сдвиг реакции в кислую сторону наступа может быть при дистонии преджелудков,
ет при ацидотическом состоянии в орга эндометрите, гнойном мастите, задержа
низме, вызванном содержанием живот нии последа.
ных на рационах с преобладанием в них Исследование молока. Кетоновые (аце
концентратов или кислых кормов. Сдвиг тоновые) тела в молоке определяют непос
рН мочи в кислую сторону отмечается при редственно на ферме или в лаборатории с
кетозе, ацидозе рубца, воспалительных помощью тех же экспрессметодов, кото
процессах в желудочнокишечном тракте, рые применяют для обнаружения кетоно
пневмониях и некоторых других воспали вых тел в моче. При наличии кетоновых
тельных процессах. тел высокой концентрации реактив Лест
Смещение реакции мочи в щелочную раде с молоком дает вишневорозовое ок
сторону наступает при алкалозе рубца, а рашивание. Чем больше содержится ке
также при поступлении в организм боль тоновых тел в молоке, тем интенсивнее
шого количества натрия и других щелоч окраска. С молоком здоровых животных
ных элементов. Оно бывает также при ци качественная проба дает отрицательные ре
ститах, пиелитах в результате брожения зультаты. Обнаружение с помощью реак
мочи и разложения мочевины. тива Лестраде или другой пробы кетоно
2. Определение ацетоновых (кетоно вых тел в молоке указывает на развитие
вых) тел в моче. Для определения ацетоно кетоза. В молоке здоровых коров общее
вых тел в моче используют качественную количество кетоновых тел (ацетон, ацето
пробу с реактивом Лестраде, основанную уксусная и бетаоксимасляная кислота)
на реакции нитропруссида натрия с ацето составляет 6–8 мг%.
ном и ацетоукусной кислотой и появлении Исследование крови. Кровь берут от
вишневофиолетового окрашивания. Чув животных контрольных групп, не имею
ствительность пробы по ацетону и ацето щих признаков травматического ретику
уксусной кислоте около 10 мг%. Реактив лита, перикардита, гнойного мастита, эн
Лестраде готовят путем смешивания и дометрита, задержания последа и других
тщательного растирания в ступке 1 части первичных заболеваний органов и систем,
нитропруссида натрия, 20 частей сернокис которые могут оказать влияние на показа
лого аммония и 20 частей карбоната на тели крови. На фермах с однотипным кор
трия безводного. млением ее берут от 20–30 животных всех
На фильтровальную бумагу насыпают контрольных групп (по 5–7 животных от
около 0,1 г реактива и на него наносят 2– каждой группы) в 2 сухие чистые пробир
3 капли мочи. Появление через 30–60 с си ки: в одну для получения цельной крови
реневого или темнофиолетового окраши или плазмы предварительно вносят проти
вания свидетельствует о наличии в моче восвертывающее средство (антикоагулянт).
кетоновых тел в высокой концентрации. В расчете на 10 мл крови берут 10–20 мг
Слабое окрашивание смеси в розовый цвет лимоннокислого или щавелевокислого на
с сиреневым оттенком означает наличие в трия, 2–3 капли 1%ного раствора гепа
моче кетоновых тел не менее 20 мг%, а в рина (1–2 мг, или 50 ед.), 10–15 капель
темнофиолетовый — свыше 200 мг%. Ке 10%ного раствора этилендиаминтетраук
тоновые тела в моче можно обнаружить с сусной кислоты натриевой соли (ЭДТАна
помощью набора реактивов для экспресс трия, трилон Б). Добавление указанных
анализа ацетона в моче, реактивных поло выше средств в больших количествах не
сок. Значительная, стойкая кетонурия, допустимо, так как их высокая концентра
1. ДИСПАНСЕРИЗАЦИЯ 15
Таблица 1
Результаты клинического обследования коров и нетелей при диспансеризации
Коровы Нетели
1–3 мес. после 6–7 мес. лакта- сухостойные
Показатель отела ции коли-
чество %
коли- % коли- % коли- %
чество чество чество
Увеличение и болезненность
печени 2 10 3 15 1 5 — —
Признаки остеодистрофии 1 5 2 15 — — —
Бурсит 1 5 — 1 5 — —
Мастит 2 10 1 5 — — —
Таблица 2
Результаты исследования мочи коров при диспансеризации
Коровы Нетели
1–3 мес. 6–7 мес. сухостойные
Показатель лактации лактации коли-
чество %
коли- % коли- % коли- %
чество чество чество
Белок 1 5,5 — — — — — —
ОПРЕДЕЛЕНИЕ глобинцианид, интенсивность окраски ко
ГЕМОГЛОБИНА КРОВИ торого пропорциональна содержанию ге
ГЕМИГЛОБИНЦИАНИДНЫМ
МЕТОДОМ моглобина.
Реактивы. Трансформирующий рас
Принцип метода: гемоглобин при вза твор, который готовят из набора реакти
имодействии с железосинеродистым кали вов, стабилен при хранении в посуде из
ем (красная кровяная соль) окисляется в темного стекла при комнатной температу
метгемоглобин (гемиглобин), образующий ре в течение нескольких месяцев. При по
с ацетонциангидрином окрашенный геми явлении осадка или обесцвечивании ра
Таблица 3
Нормативы биохимических показателей крови взрослых животных
1. ДИСПАНСЕРИЗАЦИЯ 19
Таблица 4
Вычисление общего белка сыворотки крови по показателю преломления
Пока- Пока- Пока- Пока- Пока- Пока-
затель Бе- затель Бе- затель Бе- затель Бе- затель Бе- затель Бе-
пре- лок, пре- лок, пре- лок, пре- лок, пре- лок, пре- лок,
ломле- % ломле- % ломле- % ломле- % ломле- % лом- %
ния ния ния ния ния ления
1,3431 4,16 1,3469 6,40 1,3488 7,48 1,3506 8,48 1,3524 9,57 1,3543 10,60
1,3435 4,38 1,3470 6,45 1,3489 7,54 1,3507 8,55 1,3525 9,63 1,3544 10,65
1,3439 4,60 1,3471 6,50 1,3490 7,59 1,3508 8,61 1,3526 9,68 1,3545 10,70
1,3443 4,81 1,3472 6,55 1,3491 7,63 1,3509 8,66 1,3527 9,73 1,3546 10,75
1,3446 5,03 1,3473 6,60 1,3492 7,68 1,3510 8,67 1,3528 9,78 1,3547 10,80
1,3450 5,25 1,3474 6,65 1,3493 7,73 1,3511 8,80 1,3529 9,84 1,3548 10,86
1,3454 5,47 1,3475 6,71 1,3494 7,79 1,3512 8,86 1,3530 9,89 1,3549 10,92
1,3458 5,68 1,3476 6,77 1,3495 7,83 1,3513 8,92 1,3531 9,94 1,3550 10,98
1,3460 5,92 1,3477 6,82 1,3496 7,91 1,3514 8,97 1,3533 10,05 1,3552 11,09
1,3461 5,97 1,3478 6,88 1,3497 7,96 1,3515 9,03 1,3534 10,10 1,3553 11,15
1,3462 6,02 1,3479 6,93 1,3498 8,02 1,3516 9,08 1,3535 10,17 1,3554 11,21
1,3463 6,07 1,3480 7,04 1,3499 8,08 1,3517 9,14 1,3536 10,23 1,3555 11,26
1,3464 6,12 1,3481 7,10 1,3500 8,14 1,3518 9,20 1,3537 10,28 1,3556 11,32
1,3465 6,18 1,3482 7,15 1,3501 8,20 1,3519 9,26 1,3538 10,33 1,3557 11,37
1,3466 6,23 1,3483 7,20 1,3502 8,26 1,3520 9,32 1,3539 10,39 1,3558 11,42
1,3467 6,29 1,3484 7,25 1,3503 8,33 1,3521 9,38 1,3540 10,44 1,3559 11,47
1,3468 6,34 1,3485 7,31 1,3504 8,38 1,3522 9,44 1,3541 10,49 1,3560 11,52
1,3487 7,42 1,3486 7,36 1,3505 8,44 1,3523 9,50 1,3542 10,54 1,3561 11,57
Альбумины и фибриноген крови обра ного тракта, нефрите и нефрозе, циррозе
зуются в печеночных клетках, глобулины — печени, туберкулезе и других заболевани
в клетках ретикулоэндотелиальной систе ях, при которых снижается аппетит и ус
мы костного мозга и ретикулоэндотели воение питательных веществ корма.
альных (купферовых, или звездчатых) Повышение уровня общего белка сыво
клетках печени. Поэтому содержание сы ротки крови (гиперпротеинемия) в услови
вороточных белков во многом зависит от ях интенсивного животноводства встречает
состояния печени. При ее болезнях снижа ся значительно чаще, чем гипопротеинемия.
ется синтез альбуминов и фибриногена, уве Она бывает при белковом перекорме, кето
личивается образование глобулинов (за ис зе, вторичной остеодистрофии, токсикозах
ключением цирроза), наступает диспротеи и других болезнях, сопровождающихся ди
немия, нарушаются процессы обновления строфией (за исключением цирроза) пече
белков. Нормативы содержания общего бел ни. Повышение уровня общего белка сыво
ка сыворотки крови приведены в таблице 4. ротки крови в этих случаях идет за счет
Снижение общего белка сыворотки глобулиновых фракций при одновременном
крови (гипопротеинемия) отмечается при уменьшении концентрации альбуминов.
длительном недокорме животных, алимен Гиперпротеинемия бывает при тяже
тарной остеодистрофии, уровской болезни, лых формах диареи, дегидратации орга
гипокобальтозе, энзоотическом зобе, хро низма, острых воспалительных процессах,
нических расстройствах желудочнокишеч флегмоне, сепсисе.
1. ДИСПАНСЕРИЗАЦИЯ 21
раствора натрия гидроокиси, связанного ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОБЩЕГО КАЛЬЦИЯ
В СЫВОРОТКЕ КРОВИ
с углекислым газом, вытесненным из би КОМПЛЕКСОНОМЕТРИЧЕСКИМ
карбонатов плазмы. Расчет ведут по фор МЕТОДОМ С ИНДИКАТОРОМ
ФЛУОРЕКСОНОМ
муле (об.% СО2): (ПО ВИЧЕВУ, КАРАКАШЕВУ)
1. ДИСПАНСЕРИЗАЦИЯ 23
ОПРЕДЕЛЕНИЕ колбе на 100 мл дистиллированной водой
НЕОРГАНИЧЕСКОГО ФОСФОРА
В БЕЗБЕЛКОВОМ до метки.
ФИЛЬТРАТЕ КРОВИ Оборудование. Фотоэлектроколориметр.
С ВАНАДАТМОЛИБДЕНОВЫМ
РЕАКТИВОМ Колбы конические термостойкие на 1 л.
(ПО ПУЛСУ В МОДИФИКАЦИИ Колбы мерные на 50, 100, 500, 1000 мл.
В. Ф. КОРОМЫСЛОВА
И Л. А. КУДРЯВЦЕВОЙ) Электроплитка. Пипетки, пробирки. Цен
трифуга.
Принцип метода: фосфор в безбелко Ход определения. В центрифужную про
вом фильтрате дает лимонножелтое окра бирку вносят 2,5 мл дистиллированной воды,
шивание с ванадатмолибденовым реакти 0,5 мл сыворотки, 2 мл раствора трихло
вом. Степень окраски измеряют на фото руксусной кислоты, перемешивают и че
электроколориметре. рез 10 мин центрифугируют 15 мин при
Реактивы: 3000 об./мин. Центрифугат осторожно сли
1) 20%ный раствор трихлоруксусной вают в пробирку (должен быть прозрачный,
кислоты; без хлопьев). Берут 2,5 мл центрифугата,
2) реактив на фосфор. Готовят смеши добавляют 2,5 мл реактива на фосфор, пе
ванием 500 мл 0,234%ного раствора вана ремешивают и через 10 мин колориметри
дата аммония, 1000 мл 2,5 н. (2,5 моль/л) руют на ФЭК с синим светофильтром в кю
раствора соляной кислоты и 1000 мл вете толщиной слоя 1 см против дистил
3,53%ного раствора молибденовокисло лированной воды. Параллельно готовят
го аммония. 0,234%ный раствор ванада стандартную пробу: к 0,5 мл рабочего
та аммония готовят путем растворения стандартного 5 мг% раствора фосфора до
2,34 г вещества в 500 мл горячей дистил бавляют 2,5 мл дистиллированной воды и
лированной воды, добавляют 28,0 мл кон 2 мл раствора трихлоруксусной кислоты,
центрированной соляной кислоты плотно смешивают. Затем к 2,5 мл раствора до
стью 1,19, охлаждают до 20°С и доводят до бавляют 2,5 мл реактива на фосфор и через
1 л дистиллированной водой. 10 мин колориметрируют в том же режи
Для получения 3,53%ного раствора ме, что и пробу сыворотки. Расчет ведут по
молибденовокислого аммония 35,3 г соли, формуле:
растворимой в 700 мл дистиллированной
A
воды, количественно переносят в мерную X= 5,
колбу на 1 л и дистиллированной водой B
доводят до метки. Реактив на фосфор хра где X — количество миллиграммов фосфо
нят в склянке из темного стекла 2 мес. ра, содержащегося в 100 мл сыворотки;
2,5 моль/л раствора соляной кислоты го А — экстинкция испытуемого образца; В —
товят путем доведения 207,5 мл концент экстинкция стандартного раствора; 5 — ко
рированной соляной кислоты до 1 л дис эффициент для привода в мг%.
тиллированной водой; Примечание. Кровь исследуют в тече
3) основной стандартный раствор фос ние первых 2 дней после взятия.
фора. 4,394 г однозамещенного фосфорно Клиническое значение. Фосфор — один
кислого калия (KН2РО4) (чда), высушенно из основных структурных элементов орга
го до постоянной массы в эксикаторе над низма. Все виды обмена в организме нераз
концентрированной серной кислотой, ра рывно связаны с превращением фосфор
створяют в 1 л дистиллированной воды. 1 мл ной кислоты. Фосфор входит в структуру
раствора содержит 1 мг фосфора; нуклеиновых кислот, благодаря фосфори
4) 5 мг%ный рабочий стандартный ра лированию осуществляются кишечная ад
створ фосфора. 5 мл основного стандарт сорбция, гликолиз, прямое окисление уг
ного раствора фосфора доводят в мерной леводов, транспорт липидов, обмен амино
1. ДИСПАНСЕРИЗАЦИЯ 25
или 3 тыс. об./мин в течение 20 мин. Надо усиливает расщепление ацетилхолина пу
садочная жидкость должна быть прозрач тем активации холинэстеразы. При сни
ной. Ее осторожно сливают в пробирку. жении магния в крови увеличивается кон
В 0,5 мл центрифугата добавляют 1 мл ра центрация ацетилхолина, достигающая
створа титанового желтого, 1 мл раствора предельной, при которой блокируется пе
поливинилового спирта и 2 мл раствора на редача нервного возбуждения, наступают
трия гидроокиси, перемешивают. тетания и судороги. Магний тесно связан с
Таким же образом готовят стандарт обменом кальция, фосфора и калия. Более
ную пробу: в пробирку вносят 1 мл стан 60% магния находится в костях и зубах.
дартного раствора магния (2 мг%), 1 мл Содержание магния в сыворотке (плаз
раствора ТХУ, перемешивают. Из этой сме ме) крови здоровых животных колеблется
си берут 0,5 мл, добавляют 1 мл раствора от 2 до 3,5 мг% (см. табл. 3).
титанового желтого, 1 мл раствора поли Снижение уровня магния в крови от
винилового спирта и 2 мл раствора натрия мечается при пастбищной тетании, али
гидроокиси, смешивают. Параллельно го ментарной остеодистрофии, послеродовом
товят контроль на реактивы: в пробирку парезе, транспортной болезни у коров. Ги
вносят 2 мл дистиллированной воды, 2 мл помагниемия наступает вследствие по
раствора ТХУ, 2 мл раствора титанового ступления в организм избытка калия
желтого, 2 мл раствора поливинилового (с молодой травой) или азота с концент
спирта и 4 мл раствора натрия гидрооки рированными кормами, а также азотосо
си, перемешивают. Через 10 мин опытную держащими небелковыми средствами.
и стандартную пробы колориметрируют в
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАРОТИНА
кювете с толщиной слоя 1 см при длине В СЫВОРОТКЕ (ПЛАЗМЕ) КРОВИ
волны 500–560 нм (зеленый светофильтр) ПО КАРРПРЕЙСУ
против контроля на реактивы. Расчет ве (В МОДИФИКАЦИИ ЮДКИНА)
дут по формуле (мг%): Принцип метода. Из белков сыворот
ки (плазмы) крови каротин извлекают пет
A
X= 2, ролейным эфиром или авиационным бен
B зином. Экстинкцию экстракта каротина
где А — экстинкция опытной пробы; В — измеряют на фотоэлектроколориметре.
экстинкция стандартного рабочего раство Расчет ведут по стандартному раствору
ра магния; 2 — коэффициент для пересче двухромовокислого калия.
та в мг%. При использовании стандарт Реактивы:
ного раствора с содержанием 2,02 мг% 1) петролейный эфир (хч) или авиаци
магния в качестве коэффициента берут онный бензин марки Б70;
2,02. 2) этиловый спирт 96%ный;
Клиническое значение. Магний наря 3) основной стандартный раствор.
ду с калием является основным катионом 360 мг двухромовокислого калия раство
внутриклеточной среды. Его концентрация ряют в мерной колбе на 500 мл небольшим
в клетках в 10–15 раз выше, чем во вне количеством дистиллированной воды и за
клеточной жидкости. В клетках ионы маг тем доводят до метки;
ния образуют комплексы с белками и нук 4) рабочий стандартный раствор гото
леиновыми кислотами. В митохондриях вят перед анализом. Смешивают 2,4 мл
клеток магний активирует процессы окис основного стандартного раствора и 2,6 мл
лительного фосфорилирования. Необходим дистиллированной воды. Приготовленный
он для формирования костной ткани (ак рабочий стандартный раствор соответству
тивация ферментов цикла трикарбоновых ет по интенсивности окраски 1 мг% кон
кислот и щелочной фосфатазы). Магний центрации каротина.
лактации, n = 5
эфира, тщательно перемешивают стеклян
сухостойные,
Нетели, n = 5
ной палочкой в течение 2 мин. Снова цент
рифугируют 5 мин при 2000–3000 об./мин.
Коровы
Эфир с экстракцией каротина сливают в
n=5
Показа-
градуированную пробирку, доводят объем тель
эфиром до 5 мл и тотчас же колориметри
количество
количество
количество
количество
руют при синем светофильтре (длина вол
ны 400–500 нм) в кювете с толщиной слоя % % % %
1 см против воды. Параллельно колори
метрируют рабочий стандартный раствор
двухромовокислого калия, соответствую Гемоглобин, г/л:
щий по окраске 1 мг% каротина. Расчет 99–129 1 20 1 20 3 60 4 80
ведут по формуле:
ниже 99 4 80 4 80 2 40 1 20
Eпр
X= 1,0, Резервная щелочность, об.% СО2:
Eст 46–66 3 60 4 80 3 60 4 80
где X — количество каротина, мг%; Епр — ниже 46 2 40 1 20 2 40 1 20
экстинкция испытуемого образца; Ест — эк Общий белок сыворотки крови, г/л:
стинкция стандартного рабочего раствора; 10
1,0 — коэффициент для пересчета в мг%. 72–86 2 40 2 40 3 60 5
0
Примечание. Уровень каротина в сы выше 86 2 40 3 60 2 40
воротке (плазме) крови при хранении сни
ниже 72 1 20
жается, что следует учитывать при прове
Кальций, ммоль/л:
дении анализов.
Клиническое значение. В сыворотке 2,50–3,13 2 40 2 40 4 80 3 60
крови крупного рогатого скота каротин оп ниже 2,50 3 60 3 60 1 20 2 40
ределяют с трехмесячного возраста. У те Неорганический фосфор, ммоль/л:
лят молочного периода его содержание в 1,45–2,20 2 40 20 40 3 60 3 60
сыворотке крови очень низкое, поэтому
выше 2,20 3 60 3 60 2 40 2 40
анализы не имеют практического значе
ния. У свиней, лошадей, овец и коз каро Магний, ммоль/л:
тин в пищеварительном тракте всасывает 0,82–1,23 4 80 3 60 4 80 4 80
ся только в трансформированной в вита ниже 0,82 1 20 2 40 1 20 1 20
мин А форме, т. е. каротин через стенку Каротин, мг/100 мл:
кишечника не проникает, поэтому в кро
0,4–1,0 2 40 1 20 2 40 3 60
ви, печени и молоке этих животных его не
ниже 0,4 3 60 4 80 3 60 2 40
обнаруживают или находят следы.
1. ДИСПАНСЕРИЗАЦИЯ 27
недостатке в рационах белка и легкоусвоя Занятие 2
емых углеводов, витамина В12, разруше АНАЛИЗ СОДЕРЖАНИЯ
И КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ.
нии каротиноидов вследствие порчи кор ЗАКЛЮЧЕНИЯ. ПРЕДЛОЖЕНИЯ
мов, различных токсикозах, включая нит
ратные. Цель занятия. Провести анализ рационов
Результаты исследования крови. Во вре кормления животных, условия их содержания.
Обобщить результаты клинических и лабора
мя занятия исследовано 20 проб крови ко
торных исследований. Сделать заключения и
ров и нетелей, по 5 от каждой контрольной предложения.
группы. Обобщенные результаты исследо Материал и оборудование. Микрокальку
вания крови представлены в таблице 5. ляторы, справочная литература по кормлению
Из приведенных в таблице 5 данных и зоогигиене, другие материалы на усмотрение
видно, что у коров отмечается снижение преподавателя.
Методические указания. Занятие проводят
уровня гемоглобина, резервной щелочно
на кафедре. Студенты каждой подгруппы ана
сти, кальция, каротина, повышение общего лизируют рационы кормления животных, по
белка сыворотки крови и неорганического лученные данные по клиническому обследова
фосфора. У отдельных животных содержа нию животных, исследованию мочи, кала, кро
ние гемоглобина составляло 86 г/л, резерв ви, молока, делают заключения и предложения.
ной щелочности —38 об.% СО2, кальция —
2,1 ммоль/л, общий белок сыворотки крови АНАЛИЗ КОРМЛЕНИЯ
ЖИВОТНЫХ
достигал 96 г/л, концентрация неоргани
ческого фосфора — 2,4 ммоль/л. Содержа При анализе кормления животных оп
ние каротина колебалось от 0,28 до 0,62 мг/ ределяют:
100 мл, магния — от 0,80 до 1,23 ммоль/л. а) уровень, тип кормления и структуру
Снижение уровня гемоглобина и повы рационов;
шение общего белка сыворотки крови, оче б) содержание в рационах клетчатки и
видно, связаны с нарушением белковосин сухого вещества;
тезирующей функции печени, понижение в) степень обеспечения животных ос
кальция и повышение фосфора — с нару новными элементами питания и биологи
шением функций щитовидной и околощи чески активными веществами;
товидных желез. Низкий уровень резерв г) качество кормов и воды.
ной щелочности свидетельствует о разви Уровень кормления определяют путем
тии ацидотического состояния в организме. сопоставления общего количества кормовых
Такая динамика изменений биохимических единиц (обменная энергия) рациона с нор
показателей крови свойственна кетозу. Низ мами. Уровень кормления может быть нор
кое содержание каротина в сыворотке кро мальным, повышенным или сниженным.
ви объясняется недостатком его в кормах. Структуру рациона определяют путем
вычисления процентного содержания каж
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ дого вида корма в общем количестве кор
мовых единиц за определенный период
1. Цель и задачи диспансеризации животных.
(год, стойловый период). Исходными дан
2. Что включает в себя диспансеризация жи
вотных? ными для вычисления структуры потреб
3. Что такое контрольные группы животных ляемых кормов в целом за год или опреде
и принципы их формирования? ленный период служат данные бухгалтер
4. Определение клинического статуса стада ского учета в хозяйстве о расходе кормов
животных. для различных групп животных.
5. Как провести сбор образцов молока, мочи
и кала для анализа?
В рационах определяют содержание су
6. Наиболее информативные показатели хого вещества и клетчатки, выраженное в
крови. процентах. В 1 кг корма сухих веществ
1. ДИСПАНСЕРИЗАЦИЯ 29
Сенаж хорошего качества имеет фрук ражном зерне не должно быть более 1%,
товый запах и специфический цвет, влаж сорных примесей — менее 8%. Не допус
ность 45–55%, рН 4,2–5,4. У сенажа сред каются металлические примеси, стекло.
него качества слабый запах свежеиспечен Минеральные примеси (песок, земля, ил)
ного хлеба, цвет от светлокоричневого, не должны превышать в зернофураже
соломенного до желтого, темнокоричне 0,1–0,2%, в комбикорме, муке и отру
вого (клевер), влажность до 55%. Плохой, бях — 0,8%. В зерне, комбикорме и муч
испорченный сенаж имеет темнокоричне нистых кормах не допускается содержа
вый или черный цвет, неприятный, наво ние плесени, а также сильно токсических
зоподобный запах, рН 6–8. Такой сенаж грибов. Запрещается скармливание живот
непригоден для скармливания животным. ным протравленного зерна. В хлопчатни
Сенаж с влажностью более 55% оценива ковом жмыхе количество свободного гос
ется как силос. При оценке силоса и сена сипола не должно превышать 0,02%.
жа обращают внимание также на загряз При оценке корнеплодов обращают вни
ненность их землей и пораженность плесе мание на загрязненность землей, поражен
нью. В случае загрязнения корма удаляют ность гнилью и плесенью. Не разрешают
и для скармливания не используют. скармливать загнившие, заплесневелые,
Доброкачественный жом светлосеро мороженые, загрязненные землей корма.
го цвета, без запаха, содержит 0,1–0,2% В кормах необходимо учитывать содержа
органических кислот, масляная кислота от ние вредных и ядовитых веществ, предель
сутствует. Кислый жом плохого качества но допустимое количество пестицидов, нит
имеет грязносерый цвет, запах масляной ратов, нитритов и др. При оценке качества
кислоты, рН 3,4–4,4. Соотношение кис питьевой воды учитывают ее показатели
лот: молочной — 20–25%, уксусной — 45– по ГОСТ.
50%, масляной — до 30–35%. Общее ко
АНАЛИЗ СОДЕРЖАНИЯ
личество масляной кислоты достигает 0,5– ЖИВОТНЫХ
0,8%. Такой корм нельзя скармливать
сухостойным коровам и нетелям, лактиру Проводят общую зоогигиеническую
ющим коровам. Его используют откармли оценку ферм, учитывают состояние по
ваемому скоту в ограниченном количестве лов, стойл, боксов, дверей и других конст
в составе сбалансированных рационов под рукций, устройство вентиляций и уровень
постоянным ветеринарным контролем. воздухообмена, отопление, канализацию,
Кормят скот преимущественно свежей способы уборки и удаления навоза, осве
бардой. Не допускают к скармливанию жи щение, технологию содержания животных,
вотным барду, хранившуюся длительное раздачу кормов, распорядок дня, проверя
время в открытых ямах. Такая барда име ют параметры температуры, влажности
ет коричневый цвет и гнилостный запах. воздуха, содержание в нем аммиака, серо
Соотношение кислот в ней: молочной — до водорода и других газов (табл. 6).
25%, уксусной — свыше 25%, масляной — Температуру воздуха в помещениях из
около 50% и более. Абсолютное количе меряют ртутным или спиртовым термо
ство масляной кислоты достигает 0,6%. метром, электротермометрами и термоане
Доброкачественные концентрирован мометрами. Влажность воздуха измеряют
ные корма имеют соответствующие цвет и статическими (Августа) и аспирационны
запах, влажность не более 15%. Кислот ми (Ассмана) психрометрами и гигромет
ность зерна до 5°, комбикорма — до 8°, рами. Для непрерывной регистрации и кон
муки — до 5°, отрубей — не выше 4°. Со троля относительной влажности воздуха в
держание вредных примесей (смеси ядови течение длительного периода применяют
тых растений, спорыньи и головни) в фу гигрографы.
с удоем, кг
нетелей выгоняют в загоны. Сухостойных
Корма, кг
коров и глубокостельных нетелей содержат
10–15
30–35
40–45
Сухостойные Удой, кг
нетели 10–15 30–35 40–45
Показатель
содер- требу- содер- требу- содер- требу- содер- требу-
жится ется жится ется жится ется жится ется
Корм. ед. 11,5 10,7 13,2 12,1 25,5 22,5 31,7 27,7
Переваримый протеин, г 1180 1175 1600 1210 3210 2475 4060 3045
Кальций, г 122 110 154 86 275 158 330 190
Фосфор, г 77 65 89 60 172 114 230 138
Каротин, мг 531 535 555 545 925 1125 1210 1385
Сахар, г 971 1060 1474 1090 2949 2700 3790 3325
Структура рационов, %
Примечание. В силосе: рН 4,5; общее количество кислот 2,4%; из них молочной — 1,2; уксусной —
1,1; масляной — 0,1.
Рис. 4
Фиксация тазовой
конечности лошади:
а — поднятие конечно
сти; б — фиксация на бед
ре; в — фиксация спосо
бом растяжки.
Рис. 5
Наложение закрутки
И. П. Шаптала:
а — на губу; б — на ухо.
Рис. 10
Фиксация тазовых конечностей коровы:
а — веревочной петлей; б — с помощью голенной зак
рутки.
Рис. 7
Фиксация коровы за рога
Рис. 11 Рис. 12
Фиксация тазовой Фиксация тазовой
конечности коровы с конечности хвостом
Рис. 8 помощью палки
Поднятие грудной конечности у коровы
Рис. 13
Рис. 9 Голенная закрутка
Удержание грудной конечности веревкой у коровы
Рис. 16
Фиксация головы
крупного рогатого скота:
а, б, в — к стволу дерева; г —
веревкой.
Фиксация лошади
в лежачем положении
Для повала лошади выбирают доволь
но большую ровную и мягкую площадку.
При необходимости можно застелить ее
сеном, соломой и сверху желательно по
крыть брезентом, пленкой.
Русский способ повала. Для его осу
ществления необходим специальный кап
роновый ремень (рис. 26). Петлю поваль
ного ремня надевают на шею лошади. Ме
таллическое кольцо повального ремня
располагают чуть выше локтевого бугра,
в области трехглавой мышцы плеча, на сто
роне, противоположной той, на которую Рис. 26
валят лошадь. Свободный конец ремня Положение ремня при повале лошади
русским способом
проводят изнутри наружу, обводят вокруг
путовой области той тазовой конечности,
на сторону которой будет осуществлен по
вал животного. Затем ремень возвращают
к кольцу, пропускают через него снаружи
внутрь и свободный конец перебрасывают
через холку на другую сторону.
Для повала лошади становятся сбоку
от нее, лицом к туловищу на сторону пова
ла. В левую руку берут повод от уздечки, а
в правую — конец повального ремня, под
тягивая тазовую конечность к брюшной
стенке. Затем левой рукой тянут повод уз
дечки, поворачивая голову лошади в сто Рис. 27
Фиксация конечностей по способу
рону кольца, а правой — конец повального В. С. Решетняка и др.
ремня, одновременно нажимая локтями на
спину лошади. Лошадь, оказавшись на лени и за оставшийся конец ремня удер
трех конечностях, под действием усилия живают со стороны спины животного.
человека теряет равновесие и падает. Голо Повал по русскому способу может осу
ву животного сразу же следует прижать к ществить один человек, для фиксации же
земле, а шее придать разогнутое положе ребца в лежачем положении при кастрации
ние. Конечности связывают в зависимости необходимо 3–4 человека. Недостатком дан
от характера операции. Так, при кастра ного способа является трудность повала
ции жеребцов после повала нижнюю тазо животного на строго определенное место.
вую и обе грудные конечности связывают Повал по способу В. С. Решетняка.
вместе. Верхнюю тазовую конечность пет У лошади спутывают грудные конечности
лей от повального ремня, которую предва (рис. 27). Сложенную вдвое веревку пет
рительно сбрасывают с нижней конечно лей закрепляют на путовой области тазо
сти, подтягивают к кольцу, затем ремень вой конечности со стороны повала живот
обводят вокруг заплюсневого сустава и го ного. Оба свободных конца веревки про
Рис. 28
Способы повала крупного
рогатого скота:
а — Гесса; б — кавказский;
в — итальянский.
Занятие 2
МЕТОДЫ КЛИНИЧЕСКОГО
ИССЛЕДОВАНИЯ ЖИВОТНЫХ
Рис. 31
Наименование частей тела
у животных:
1 — затылочный гребень (бугор);
2 — челка; 3 — лоб; 4 — рыльце
(хоботок); 5 — нос; 6 — носовое
зеркало; 7 — ганаши; 8 — ниж
няя челюсть; 9 — уши; 10 — ноз
дри; 11 — висок; 12 — загривок;
13 — шея; 14 — губы; 15 — гор
ло; 16 — шейный гребень и гри
ва; 17 — холка; 18 — спина; 19 —
поясница; 20 — крестец; 21 —
круп; 22 — корень хвоста; 23 —
хвост; 24 — кисть хвоста; 25 —
подгрудок; 26 — грудинка; 27 —
грудь и соколок; 28 — передняя
часть груди; 29 — грудь и челыш
ко; 30 — лопатка; 31 — плечевой
сустав; 32 — локоть; 33 — пле
чо; 34 — ребра, или бока; 35 —
щуп; 36 — бедро; 37 — окорок,
или ляжка; 38 — молочная вена;
39 — вымя; 40 — маклок; 41 —
подплечье, или предплечье; 42 —
пах; 43 — брюшко; 44 — препу
ций; 45 — передний пах; 46 —
запястье; 47 — пясть; 48 — путо,
или бабка; 49 — венчик; 50 —
голень; 51 — скакательный сус
тав; 52 — пятка; 53 — каштаны;
54 — плюсна; 55 — путовый су
став; 56 — копытца; 57 — живот;
58 — штаны; 59 — задняя нога;
60 — окорочек (жабо); 61 — ла
пы; 62 — копыта; 63 — соски;
64 — подвздохи; 65 — седалищ
ный бугор; 66 — колено.
Рис. 38
Открытие ротовой полости у мелких животных:
Рис. 37
Осмотр слизистой оболочки губ у коровы а — пальцами; б — с помощью тесемок.
Рис. 40
Зевники для крупного рогатого скота
Рис. 39
Зевники для животных:
1–4 — для лошадей; 5 — деревянный зевник с отверсти
ем для зондирования крупного рогатого скота; 6 — пет
левидный зевник Цагельмейера для крупного рогатого
скота; 7 — клин Байера для лошадей и крупного рогато
го скота; 8 — зевник И. Г. Шарабрина для зондирования Рис. 41
мелких животных; 9 — ротовой клин Байера для мел Введение клиновидного зевника
ких животных. в ротовую полость коровы
Рис. 42
Открывание петлевидным зевником Рис. 46
ротовой полости коровы Пальпация глотки у коровы:
а — наружная; б — внутренняя.
Рис. 43
Зевник для свиней Шарабрина
Рис. 47
Пальпация рубца
Рис. 44 Рис. 48
Исследование полости рта у собаки Запись сокращения рубца руминографом
Рис. 53
Пальпация почек у овцы
Рис. 50
Исследование сетки пальпацией
по методу Рюгга
а б
Рис. 54 Рис. 55
Пальпация наружной Пальпация средней
лицевой артерии хвостовой артерии
у коровы у коровы
Рис. 51
Пальпация у теленка:
а — печени; б — сычуга.
Рис. 56
Осмотр слизистой оболочки носа у лошади
Лечение животных вообще, а при внут пия кроме этого предупреждает возникно
ренних болезнях в частности, будет резуль вение сопутствующих или новых болезней.
тативным, если оно имеет цель и научно Физиологический принцип терапии ба
обосновано. Основная цель лечения — до зируется на основе знания физиологиче
биться полного выздоровления животно ских процессов организма животных. Лече
го, восстановления его продуктивности. ние в каждом конкретном случае проводят
Выделяются следующие основные принци с учетом физиологии основ функциониро
пы современной терапии: профилактиче вания определенного органа или системы.
ский, физиологический, комплексный, ак Физиологический принцип заключается в
тивный и принцип экономической целесо том, чтобы все назначаемые средства и
образности. проводимые мероприятия стимулировали
Профилактический принцип терапии защитные механизмы организма, повыша
является главным вообще, но особенно в ли устойчивость к инфекции — фагоцитоз,
условиях промышленной технологии, кон клеточный и гуморальный факторы имму
центрации и специализации животновод нитета, нормализацию секреторных, фер
ства. Здесь же, наряду с индивидуальным ментативных, дыхательных, гормональ
лечением, решающее значение придается ных и других функций.
групповой терапии. Комплексный принцип терапии предус
Так, например, терапия крупного ро матривает применение целого ряда средств
гатого скота при кетозах, остеодистрофии, для устранения причин болезни, для созда
белковой и углеводной недостаточности, ния животным оптимальных условий содер
при массовых острых желудочнокишеч жания и кормления, для применения спе
ных расстройствах у молодняка живот циальных лечебных и профилактических
ных, массовых респираторных заболева препаратов. Установлено, что в большинстве
ниях (в частности аэрозолетерапия), те случаев при массовых и распространенных
рапия животных при гиповитаминозах, болезнях наиболее высокая лечебная эффек
ягнят при безоарной болезни и др. тивность достигается одновременно с нор
Для данного ряда терапии используют мализацией различных параметров микро
диетические корма, премиксы, добавки из климата, введением диетических средств и
витаминов и микроэлементов, мел, мясоко премиксов, применением комплекса лекар
стную муку, ультрафиолетовое облучение, ственных препаратов этиотропного, патоге
обогрев животных, купание, моцион, дози нетического, заместительного, нейротрофи
рованные движения и др. Групповая тера ческого и симптоматического характера.