Утверждаю

Директор Лицея Согласованно

«Лучафэрул» г.Вулканешты Директор ЦОЗ г.Комрат
Килимиченко С.А. Хаста И.С.
Дата __________ Дата ____________

План
Основных организационных мероприятий
По профилактике ОКИ, пищевых отравлений
По Теоретическому Лицею ,,Luceafărul” г.Вулканешты
2021-2022 уч. год

№ мероприятия сроки ответственный

п/п
1 Соблюдение условий хранения и реализации постоянно медсестра
скоропортящихся продуктов в соответствии с ст. повар
санитарными правилами
2 Обеспечение соответственного товарного постоянно медсестра
соседства на рабочих местах ст. повар
3 Не допущение приема недоброкачественной постоянно медсестра
продукции, а также продукции без ст. повар
сертификатов и указания срока реализации,
дат выработки
4 Обеспечение в наличии достаточного постоянно завхоз
количества моющих, дезинфицирующих директор
средств, санитарной одежды, инвентаря
5 Обеспечение систематического контроля за постоянно медсестра
санитарным состоянием и соблюдением ст. повар
санитарного режима директор
6 Обеспечение проведения санитарных дней на по ст. повар
пищеблоке графику
7 Обеспечение проверки работников пищеблока ежедневно медсестра
на наличие гнойничковых заболеваний
8 Обеспечение своевременного прохождения по директор
медицинских осмотров сотрудников графику медсестра
9 Обеспечение регулярного вызова мусора два раза в завхоз
неделю
10 Обеспечение систематического проведения два раза в медсестра
лекций и бесед на санитарно-гигиенические год
темы с обучающимися и персоналом школы.

Директор лицея: Килимиченко С.А.

Медсестра: Ходороджя Н.М
Ст. повар: Згеря Виктория
Завхоз Попович Григорий