Вы находитесь на странице: 1из 1

180 гр муки (0,5 ст. я брала), 3 яйца, 100 мл молока (1/4 ст.

), 70 мл
оливкового масла (2-3 ст.л.), 200 гр фета (я брала целый пакет
творога 350 гр), 100 гр сыра (для натирания, я брала на глаз,
побольше, чтобы корочка вкуснее была), соль, перец, травы.
Разогреваешь духовку до 180 гр, в это время взбиваешь яйца с
молоком и щепоткой соли. Не переставая взбивать, вливаешь
оливковое масло. Добавляешь муку, специи, творог или фету
(нарезанную кубиками тогда) и свежую зелень. Вымешиваешь
хорошенько тесто. Смазываешь форму для выпечки маслом (я
мазала растит.), выкладываешь тесто и посыпаешь тертым сыром.
Выпекаешь пирог около 25 минут. Приятного аппетита!)))