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Dossier documentaire

Les outils pédagogiques :


quelles utilisations
en éducation pour la santé

Paroles Santé
Jeudi 03 juillet 2003 - Vannes

Contact : S. Vergniory dossier réalisé avec la collaboration de C. Andro (CODES 29)

CRES Bretagne
1, place du Maréchal Juin – 35000 Rennes
Tél. 02-99-67-10-50 / Fax. 02-99-67-10-59
Mél. cres.bretagne@wanadoo.fr
Sommaire
Introduction p. 3

I/ Le concept d'outil pédagogique p. 5


Réflexions autour de la notion d' "outil pédagogique ". In Les actes du Forum
des outils de prévention. 7, 8 et 9 décembre 99 / Lyon : CRAES Rhône-Alpes,
2000, pp. 60-62. p. 7
L'outil de communication. In Promotion de la santé : méthodologie. Atelier 6 :
Les Outils de communication / SECRETARIAT D'ETAT CHARGE DE LA SANTE.
Paris : La Documentation française, 1986, pp. 7-9. p. 10
La place de l'outil, de la conception à l'utilisation / Cyril MICHAUD. Cap
Prévention, juin 2001, n°12, p. 5. p. 13
Concevoir un outil pédagogique / Elisabeth PERRY. Actualité de la Formation
Permanente, mai-juin 1993, n° 124, pp. 27-30. p. 14
Méthodologie de l'utilisation des outils de communication. In Promotion de la
santé : méthodologie. Atelier 6 : Les Outils de communication / SECRETARIAT
D'ETAT CHARGE DE LA SANTE. Paris : La Documentation française, 1986, pp.
10-12. p. 18

II/ La place des supports pédagogiques dans une action d'éducation pour la
santé p. 21
Faut-il encore se soucier des outils pédagogiques ? / Joseph-Luc BLONDEL,
Didier NOYE. Actualité de la Formation Permanente, mai-juin 1993, n° 124, pp.
37-40. p. 23
Outils pédagogiques. Outils de communication. Outils de prévention. Des
ressources pour promouvoir la santé des jeunes / Claude BOUCHET. In Les
actes du Forum des outils de prévention. 7, 8 et 9 décembre 99 / Lyon : CRAES
Rhône-Alpes, 2000, pp. 219-223. p. 27
Comment choisir son support en éducation pour la santé ? / Luc HINCELIN.
Contact Santé, juillet-Août 1998, n°129, pp. 16-17. p. 32
Les outils de communication / In Pour organiser une action de prévention dans
le domaine de l'infection à VIH : l'acteur et le terrain / Simone CHAZE, Goucem
REDJIMI. Paris : AFLS, CREDES, 1993, pp. 149-152. p. 34

III/ Quelques exemples de supports pédagogiques p. 39


®
Photolangage : une méthode de travail en groupe / Alain BAPTISTE, Claire
BELISLE. In Photolangage : une méthode pour communiquer en groupe par la
photo / A. BAPTISTE, C. BELISLE, J.M. PECHENART, C. VACHERET. Paris :
Les éditions d'Organisation, 1991, pp. 19-40 p. 41
Promotion de la santé et théâtre : un art savant du dosage / Bernard
GROSJEAN. La Santé de l'Homme, novembre-décembre 1999, n°344, pp. 23-27. p. 43
Ciné Santé 95 : 1er festival de cinéma et d'éducation pour la santé. Dossier
pédagogique / Anne PERROT. Lyon : ADES Rhône, 1993. p. m. p. 48
Prévenir les consommations à problèmes / Patrick DESSEZ. In Les actes du
Forum des outils de prévention. 7, 8 et 9 décembre 99 / Lyon : CRAES Rhône-
Alpes, 2000, pp. 140-144. p. 52
D'un outil à la démarche / In Adolescences, communication et santé : guide pour
une démarche Sacado / Nancy : DIREPS GRAND-EST, 1997, pp. 13-22. p. 57

Les outils pédagogiques : quelles utilisations en éducation pour la santé - dossier documentaire Paroles Santé – 3 Juillet 2003
Introduction

Ce dossier documentaire a été réalisé dans le cadre des formations aux outils
pédagogiques assurées par le Cres de Bretagne.

Il est à nouveau proposé dans le cadre de la rencontre Paroles Santé du 03 juillet 2003
qui porte sur l’utilisation des outils pédagogiques dans une action d’éducation pour la santé. En
effet, ce sont les mêmes questions que soulève l’inscription de ce type de support dans un
projet.

Celles-ci sont de trois ordres, qui se retrouvent dans l’organisation du présent dossier :
 Une première partie interroge la notion d'outil : sa définition, son utilité, sa place dans un
projet, une animation
 Une seconde partie traite de supports pédagogiques existants (par exemple le
photolangage, le théâtre, le film) : leur place respective, les conditions inhérentes à leur
utilisation
 Une dernière partie envisage quelques exemples détaillés de supports pédagogiques :
leur objectif propre, leurs précautions d'utilisation

Par ailleurs, le dossier documentaire visait une utilisation souple et sur le long terme, « à
la carte », en fonction des besoins du moment. Cet objectif est encore valable dans le cadre de
Paroles Santé :
 En amont de la séance : permettre aux participants de bénéficier d'une base commune
de travail et de réflexion
 A la suite de la séance : permettre aux participants de retrouver des éléments évoqués
au cours de la rencontre qu'ils souhaitent se remettre en mémoire ou retravailler

Enfin, dans ce même objectif de faciliter la lecture du document et son utilisation souple et
adaptée aux besoins de chacun, une note accompagne chaque référence bibliographique.
Celle-ci présente les points importants traités par le texte en fonction des objectifs de la séance.

Les outils pédagogiques : quelles utilisations en éducation pour la santé - dossier documentaire Paroles Santé – 3 Juillet 2003
I/ Le concept d'outil pédagogique

Réflexions autour de la notion d' "outil pédagogique ". In Les actes du Forum
des outils de prévention. 7, 8 et 9 décembre 99 / Lyon : CRAES Rhône-Alpes,
2000, pp. 60-62. p. 7
L'outil sert l'action engagée. Il facilite l'apprentissage au travers de l'expérience
personnelle et active de l'apprenant. Celui-ci se construit ainsi en réel porteur des
valeurs du groupe social. L'outil doit être en cohérence avec le problème identifié ;
il doit permettre d'enrichir l'expérience des transformations du réel ayant un sens.

L'outil de communication. In Promotion de la santé : méthodologie. Atelier 6 : Les


Outils de communication / SECRETARIAT D'ETAT CHARGE DE LA SANTE. Paris
: La Documentation française, 1986, pp. 7-9. p. 10
L'outil de communication met en relation les interlocuteurs pour permettre la
transmission du message. Pour être efficace, il doit être intégré à une stratégie de
communication et à un processus pédagogique. Il doit également être parfaitement
maîtrisé afin d'optimiser ses potentialités d'utilisation.

La place de l'outil, de la conception à l'utilisation / Cyril MICHAUD. Cap


Prévention, juin 2001, n°12, p. 5. p. 13
Les outils d'information, de communication, d'animation et pédagogiques peuvent
permettre l'expression des personnes concernées par l'action. Leur réalisation
collective peut mettre en avant les compétences de chacun. Le choix de l'outil ne
peut donc intervenir qu'en fonction des objectifs définis dans le projet et du respect
du public concerné.

Concevoir un outil pédagogique / Elisabeth PERRY. Actualité de la Formation


Permanente, mai-juin 1993, n° 124, pp. 27-30. p. 14
Un utilisateur d'outil pédagogique appréhende l'empreinte de son auteur, sa
filiation conceptuelle et contextuelle, ses positionnements innovants. Au préalable,
il connaît le public concerné, le champ pédagogique abordé, les objectifs de
l'action, les moyens nécessaires - en temps, en argent, en compétences - et le rôle
assigné à l'outil. L'expérimentation de l'outil doit vérifier l'adéquation du scénario
pédagogique dans lequel s'inscrit l'outil et de ses objectifs.

Méthodologie de l'utilisation des outils de communication. In Promotion de la


santé : méthodologie. Atelier 6 : Les Outils de communication / SECRETARIAT
D'ETAT CHARGE DE LA SANTE. Paris : La Documentation française, 1986, pp.
10-12. p. 18
L'outil de communication doit répondre à un problème identifié, permettre
d'atteindre les objectifs poursuivis, être adapté à la nature du message, être
adapté aux caractéristiques de la population, tenir compte des ressources
disponibles, servir une stratégie de communication. Suite à son utilisation,
l'évaluation de son utilisation doit porter sur le degré de réception du message, les
résultats obtenus par rapport au problème identifié.

Les outils pédagogiques : quelles utilisations en éducation pour la santé - dossier documentaire Paroles Santé – 3 Juillet 2003
II/ La place des supports pédagogiques
dans une action d'éducation pour la
santé

Faut-il encore se soucier des outils pédagogiques ? / Joseph-Luc BLONDEL,


Didier NOYE. Actualité de la Formation Permanente, mai-juin 1993, n° 124, pp. 37-
40. p. 23
En fonction de sa nature et de son utilisation, l'outil pédagogique peut saturer,
désorienter le public ou bien permettre l'appropriation de compétences. L'outil pour
formateur aide à l'apprentissage, l'outil pour apprenant contribue à l'autoformation.
L'outil perd tout son sens lorsqu'il est utilisé comme une fin en soi constituant un
alibi ou une fascination pour le formateur.

Outils pédagogiques. Outils de communication. Outils de prévention. Des


ressources pour promouvoir la santé des jeunes / Claude BOUCHET. In Les
actes du Forum des outils de prévention. 7, 8 et 9 décembre 99 / Lyon : CRAES
Rhône-Alpes, 2000, pp. 219-223. p. 27
"La propagande sanitaire" a laissé place à des outils qui partent des
questionnements et de l'expérience des personnes. En fonction du support, ils
sont plus interactifs, ils font davantage appel à des démarches pédagogiques
basées sur un travail sur les compétences psychosociales, sur les
questionnements, ils aident à envisager la santé dans toutes ses dimensions tout
en garantissant le respect des personnes. Mais tout cela ne peut être assuré que
par la compétence, l'éthique, les valeurs de son utilisateur et la qualité de son
projet.

Comment choisir son support en éducation pour la santé ? / Luc HINCELIN.


Contact Santé, juillet-Août 1998, n°129, pp. 16-17. p. 32
Trois options sont envisageables : utilisation d'outils disponibles, création d'un outil
intégré au projet, aménagement d'outils existants. Les étapes à suivre sont :
identifier les besoins en matière d'outils, les outils existants, évaluer l'adéquation
entre les outils repérés et leur accessibilité, l'intérêt d'une création d'outil ou d'un
outil prêt à l'emploi, connaître les conditions d'utilisation de l'outil, s'assurer des
conditions optimales d'utilisation de l'outil sélectionné, mettre en cohérence l'outil
et l'animation.

Les outils de communication / In Pour organiser une action de prévention dans le


domaine de l'infection à VIH : l'acteur et le terrain / Simone CHAZE, Goucem
REDJIMI. Paris : AFLS, CREDES, 1993, pp. 149-152. p. 34
Quelques types de support de communication sont évalués : ils requièrent des
conditions matérielles, financières, organisationnelles, de temps, de compétences
à prendre en compte ; ils répondent à des besoins différents.

Les outils pédagogiques : quelles utilisations en éducation pour la santé - dossier documentaire Paroles Santé – 3 Juillet 2003
III/ Quelques exemples
de supports pédagogiques
Photolangage, un outil pour mobiliser les représentations sociales et
personnelles / Claire BELISLE. La Santé de l'Homme, novembre-décembre 1999,
n°344, pp. 39-40. p. 41
La méthode Photolangage® aide chacun, au sein d'un groupe, à formuler et
prendre conscience de ses propres représentations. A partir d'un jeu de 40 à 50
photographies, chacun choisit une photo qui répond selon lui à la question posée
par l'animateur et explique son choix au groupe. La photo stimule le réveil des
images qu'il porte en lui. L'animateur veille à développer la capacité d'écoute du
groupe vis-à-vis de la personne. La discussion avec le groupe permet de porter un
regard critique sur ses images et de développer sa sensibilité imaginative.

Promotion de la santé et théâtre : un art savant du dosage / Bernard


GROSJEAN. La Santé de l'Homme, novembre-décembre 1999, n°344, pp. 23-27. p. 43
Le théâtre délivre un message contextualisé et relativisé de manière attrayante et
proche pour un public restreint. Il travaille sur le concret et la complexité de la vie
pour une compréhension intellectuelle et sensible d'une situation dédramatisée et
résoluble ; avec le temps et le respect du désir de chacun, il peut permettre
d'acquérir des compétences. Le théâtre prend diverses formes pour asséner un
message, donner des pistes de solutions ou questionner. Le théâtre n'est pas un
substitut à une impuissance ou une incompétence, il s'inscrit dans une démarche
de projet, fait appel à des compétences précises ; son choix doit être pertinent.

Ciné Santé 95 : 1er festival de cinéma et d'éducation pour la santé. Dossier


pédagogique / Anne PERROT. Lyon : ADES Rhône, 1993. p. m. p. 48
Une animation s'appuyant sur un support filmique doit prendre en compte des
préalables éthiques parmi lesquels : éviter les jugements de valeurs susceptibles
d'émerger du groupe, respecter le droit au silence. Deux étapes dans l'animation
sont importantes : partir des perceptions exprimées par chacun, replacer le film
dans une approche globale.

Prévenir les consommations à problèmes / Patrick DESSEZ. In Les actes du


Forum des outils de prévention. 7, 8 et 9 décembre 99. Lyon : CRAES Rhône-
Alpes, 2000, pp. 140-144. p. 52
La prévention des toxicomanies favorise l'épanouissement de la personne dans la
société, la compréhension des raisons qui conduisent à la consommation de
produits psychoactifs plutôt qu'à la dramatisation et la dénonciation des risques
encourus. Des vidéos permettent ainsi de parler, non plus des produits, mais du
processus inscrit dans une histoire personnelle et sociale. La prévention donne
alors du sens et porte des valeurs d'écoute, d'échange et de participation. L'outil
sert l'action en s'intégrant dans une culture et une démarche pédagogique.

D'un outil à la démarche / In Adolescences, communication et santé : guide pour


une démarche Sacado / Nancy : DIREPS GRAND-EST, 1997, pp. 13-22. p. 57
L'outil Sacado permet de travailler avec les adolescents sur leur conception de la
santé et du bien-être dans un objectif de promotion de la santé. L'outil favorise le
dialogue et permet à l'adolescent d'élaborer ses propres solutions. L'outil attire
l'attention par ses formes et couleurs, suscite l'intérêt du groupe qui apprend à se
connaître, provoque l'action des uns, le conseil des autres pour aboutir à une
histoire collective. Pour les professionnels, il s'agissait de modifier leurs pratiques
habituelles vers un schéma participatif qui implique, pour répondre aux attentes
des adolescents, la mise en place d'un réseau pluridisciplinaire.

Les outils pédagogiques : quelles utilisations en éducation pour la santé - dossier documentaire Paroles Santé – 3 Juillet 2003
Réflexions autour de la notion d' "outil pédagogique ". In Les actes du Forum des outils de
prévention. 7, 8 et 9 décembre 99 / Lyon : CRAES Rhône-Alpes, 2000, pp. 60-62.
L'outil de communication. In Promotion de la santé : méthodologie. Atelier 6 : Les Outils de
communication / SECRETARIAT D'ETAT CHARGE DE LA SANTE. Paris : La Documentation
française, 1986, pp. 7-9.
La place de l'outil, de la conception à l'utilisation / Cyril MICHAUD. Cap Prévention, juin 2001,
n°12, p. 5.
Concevoir un outil pédagogique / Elisabeth PERRY. Actualité de la Formation Permanente, mai-
juin 1993, n° 124, pp. 27-30.
Méthodologie de l'utilisation des outils de communication. In Promotion de la santé :
méthodologie. Atelier 6 : Les Outils de communication / SECRETARIAT D'ETAT CHARGE DE LA
SANTE. Paris : La Documentation française, 1986, pp. 10-12.
Faut-il encore se soucier des outils pédagogiques ? / Joseph-Luc BLONDEL, Didier NOYE.
Actualité de la Formation Permanente, mai-juin 1993, n° 124, pp. 37-40.
Outils pédagogiques. Outils de communication. Outils de prévention. Des ressources pour
promouvoir la santé des jeunes / Claude BOUCHET. In Les actes du Forum des outils de
prévention. 7, 8 et 9 décembre 99 / Lyon : CRAES Rhône-Alpes, 2000, pp. 219-223.
Comment choisir son support en éducation pour la santé ? / Luc HINCELIN. Contact Santé,
juillet-Août 1998, n°129, pp. 16-17.
Les outils de communication / In Pour organiser une action de prévention dans le domaine de
l'infection à VIH : l'acteur et le terrain / Simone CHAZE, Goucem REDJIMI. Paris : AFLS, CREDES,
1993, pp. 149-152.
®
Photolangage : une méthode de travail en groupe / Alain BAPTISTE, Claire BELISLE. In
Photolangage : une méthode pour communiquer en groupe par la photo / A. BAPTISTE, C. BELISLE,
J.M. PECHENART, C. VACHERET. Paris : Les éditions d'Organisation, 1991, pp. 19-40.
Promotion de la santé et théâtre : un art savant du dosage / Bernard GROSJEAN. La Santé de
l'Homme, novembre-décembre 1999, n°344, pp. 23-27.
Ciné Santé 95 : 1er festival de cinéma et d'éducation pour la santé. Dossier pédagogique / Anne
PERROT. Lyon : ADES Rhône, 1993. p. m.
Prévenir les consommations à problèmes / Patrick DESSEZ. In Les actes du Forum des outils de
prévention. 7, 8 et 9 décembre 99 / Lyon : CRAES Rhône-Alpes, 2000, pp. 140-144.
D'un outil à la démarche / In Adolescences, communication et santé : guide pour une démarche
Sacado / Nancy : DIREPS GRAND-EST, 1997, pp. 13-22.

Les outils pédagogiques : quelles utilisations en éducation pour la santé - dossier documentaire Paroles Santé – 3 Juillet 2003

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