Открыть Электронные книги
Категории
Открыть Аудиокниги
Категории
Открыть Журналы
Категории
Открыть Документы
Категории
Обычно уток выращивают на мясо и реализуют поголовье при достижении 2-3 кг общей
массы. Рентабельно покупать именно мясные породы, которые быстро растут.
Налогообложение: ЕСХН.
Часы работы: ежедневно, круглосуточно.
Перечень услуг:
Разведение уток на мясо.
Розничная продажа тушек на рынке, по объявлению на сельхозфорумах и сайтах.
Мелкий опт в сети общепита.
Инвестиции
Утки не требуют оснащения птичника, как в курятнике, потому что целью бизнеса
является откорм птицы на мясо. Яйца нужны только для обновления партии. Постройка
должна быть хорошо вентилируемой, без насестов, но с кормушками и поилками. Утки
всегда находятся на полу и требуют постоянного обслуживания, чтобы не было сырости.
Затраты идут на подложку (до 6 кг на 1 голову). Кучкование тоже влияет на прирост
массы и борьбу за место. При возведении птичника учитываем, что на 1 кв. м можно
разместить две особи. Оборудование требуется минимальное, но вложения нужны. Статьи
и суммы инвестиций отразим в таблице:
Освещение 5 тыс.
Количество первоначальных вложений в утиный бизнес может быть больше или меньше.
Это зависит от региона, цены на строительные материалы. Стоимость автомобиля, на
котором будет перевозиться продукция, можно исключить из бизнес-плана, если у
фермера уже есть транспорт для хозяйственных нужд. В смету заложим расходы на
покупку уток. Выбираем мясных птенцов для выращивания на мясо и две семьи
яйценосных уток для личного пополнения поголовья, чтобы сэкономить средства на
постоянной покупке птенцов у других птичников. На эти цели заложим сумму в размере
70 тысяч рублей.
Календарный план
Исходя из того, что нет необходимости искать земельный участок и оформлять большой
список документов, запуск птичника не потребует много времени. Нужно возвести
постройку для основного поголовья и уток с молодым потомством. Если привлечь
бригаду, работы можно выполнить за неделю. Остальное время уйдет на оснащение
птичника водой, светом, поилками, кормушками и покупку питомцев. Поиском клиентов
желательно заняться до получения первой партии мясного поголовья. Во многих регионах
апрель позволяет заняться стройкой и взять птенцов в свое хозяйство. В таблице отметим
ориентировочные сроки:
Процедура Период
Мини-ферма уток может принести первую прибыль через два месяца после покупки
птицы. Сложности возникают в первом сбыте продукции, если фермер никому не
известен. Нужно изучить обстановку на рынке и договориться о возможности личной
торговли утятиной.
Выгоды
Рентабельность сельского хозяйства во многом зависит от знаний фермера, правильного
выбора породы животного и создания благоприятных условия для подопечных. Не
последним фактором является выгодная реализация. Хозяйство предполагает только
розничную продажу. Стоимость одной птицы зависит от массы и ценового диапазона в
конкретном регионе.
Посчитаем доходность утиной фермы. Цыпленок достигает товарной формы (2-3 кг веса)
в возрасте 8-10 недель. За год может быть выращено и продано 800 уток в массе 3 кг.
Одна тушка охлажденной утки может принести доход 1 000 – 1 200 рублей при цене 350
руб./кг. Годовая выручка составит 800-900 тысяч рублей при отсутствии форс-мажорных
обстоятельств.
Помимо мяса, от утки останутся перо и пух, которые можно продать мелким оптом
текстильным компаниям. Сумма дохода зависит от условий договоренности с заказчиком.
Корма 70 тыс.
Транспортировка 10 тыс.
ЕСХН 6% 30 тыс.
В итоге
Разведением уток с целью получения прибыли можно заниматься, если есть
представление об их содержании и на продукцию существует спрос. Основным спросом
среди мяса птицы пользуются курица и индейка, но утка не уступает им по своим
вкусовым характеристикам. Первую выручку можно получить через 2-3 месяца, но
потребуется время на возврат вложений. Первый год в утином бизнесе сложный для
новичка, но ожидание даст хороший результат на второй год содержания уток.