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Tema
Plan de Negocios – Asia tu Boca
Curso:
Profesor:
Alumnos:
Lima-Perú
2010
Índice
Pag.
1. Resumen Ejecutivo
2. Información general del negocio
3. Análisis de los ambientes externos
4. Cultura Institucional
5. Plan de Marketing
a) Análisis del Consumidor
b) Análisis de la Oferta
c) Análisis del Mix de Marketing
6. Plan de Organización
7. Plan de Operaciones
8. Plan Financiero
9. Conclusiones
10. Anexos
11. Bibliografía
1. RESUMEN EJECUTIVO
Nuestra Compañía
Estado Actual
Nuestro Servicio
Objetivos y Metas
Planes de Financiamiento
INVERSIÓN INICIAL
Equipos S/. 59,026.00
Alquiler del local (1 año por
S/. 9,960.00
adelantado)
Acondicionamientos del local S/. 5,000.00
Insumos iniciales S/. 6,321.36
Muebles S/. 11,464.00
Sueldo (6 primeros meses) S/. 91,080.00
Trámites (Notariales, registros y
S/. 1,138.69
permisos)
S/. 183,990.05
2. INFORMACIÓN GENERAL DEL NEGOCIO
Descripción General
El servicio se ofrece a través de puestos de venta, para que así cada cliente
puede observar cada uno de los productos que estamos ofreciendo: min
pao, siu mai, ja kao, leche asada, té jazmín y té verde.
Los ingresos de la compañía son solo por el cobro de los productos que
cada cliente desee. El precio del producto es muy parecido al de nuestros
competidores, y se buscará hacerlo inclusive más barato.
Antecedentes
Números
Se proyectan ventas de S/. 72 073,58 para el primer año, S/. 180 000 para el
segundo, S/. 360 000 para el tercero y S/. 360 000. Los márgenes de utilidad
no son muy altos al comienzo, pero una ve cubierta la inversión inicial y
pagadas todas las deudas referentes a esta, el margen de ganancia
incrementa con el crecimiento de puntos de ventas, ya que el enfoque está
mas en volumen siguiendo la economía de escala. En el año dos se
invertiría en un punto de venta más en el primer semestre y un tercer punto
de venta en el segundo semestre. Llegando el primer año a S/. 35 459,68 de
utilidad después de impuestos en el primera año, S/. 87 120,00 para el
segundo año y S/. 174 600,00 en el 3er año.
Factores Críticos
4. LA CULTURA INSTITUCIONAL
Objetivos
Nosotros ofreceremos bocaditos dulces y salados, para que así pueda haber
variedad en cuanto al gusto de cada comensal, además, de ofrecer
infusiones chinas que van muy bien con estos.
Misión
Visión
Valores
b) Análisis de la Oferta:
Competencia directa
McDonald’s
Promoción
Ventas personales
Promoción de ventas
6. PLAN DE ORGANIZACIÓN
7. PLAN DE OPERACIONES
Proceso de Elaboración
Proceso de Atención
Locación:
8. PLAN FINANCIERO
Supuestos:
Promedio de productos vendido por día
CANTIDAD DE PRODUCTOS
VENDIDOS AL DÍA (S/.)
Línea de Productos 2010 (inicio) 2010 (fin) 2011 2012
Línea de S/. 2 (Té jazmín y té verde) 112 163 210 300
Línea de S/. 2.50 (Siu Mai y Ha Kao) 400 584 700 728
Línea de S/. 3.50 (Min Pao y Leche Asada) 120 175 250 320
Total de productos vendidos al día 632 922 1160 1348
Cuentas por pagar: El 100% del costo de insumos se paga cada 15 del mes
Administración: Gasto del 30% del ingreso total, decreciendo por economías
de escala.
- S/. 164 100,00 Soles para cubrir sueldo de los primeros 6 meses
- S/. 92 910,05 Soles para iniciar operaciones.
9. CONCLUSIONES
2.- Impacto rápido en los terrapuertos para los comensales, ya sean que
lleguen o salgan de Lima.
5.- Que haya más gente viajando por tierra, en especial Ormeño.
6.- Abastecer la demanda de los clientes, ya que no hay nada parecido cerca
al terrapuerto.
S/70,000.00
S/60,000.00
S/50,000.00
Soles
S/40,000.00
Ingresos por ventas
S/30,000.00
S/20,000.00
S/10,000.00
S/0.00
1 2 Resultados
3 4 5 6 acumulados
7 8 9 10 del
11 1er
12 año
13
S/100,000.00 Meses
S/50,000.00
S/0.00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
S/-50,000.00
Soles
S/-100,000.00
S/-150,000.00
S/-200,000.00
S/-250,000.00
S/-300,000.00
Meses
Anexo2: FODA de Dim Sum