Вы находитесь на странице: 1из 9

Желток солнца

Бизнес-план по разведению кур-несушек


Бизнес по выращиванию кур-несушек может приносить неплохие деньги.
Птицы быстро растут и уже через 4 месяца начинают приносить прибыль.
Несушки отличаются от своих бройлерных сородичей тем, что могут нести яйца
круглый год. Начать заниматься такой деятельностью может каждый, главное –
иметь желание и немного терпения. Бизнес-план по разведению кур-несушек с
расчетами поможет вам построить правильную стратегию.

Резюме проекта
Прежде чем составить бизнес-план по разведению кур-несушек, определимся с площадью
и количеством кур:
Тип деятельности: птицефабрика.

 Площадь: 180 кв. метров курятника и 100 кв. метров для выгула.
 Тип помещения: собственность.
 Количество поголовья: 600 кур.
 Форма собственности: ООО.
 Система налогообложения: ЕСХН 6% от прибыли.
Виды продукции:

 Яйца первого класса.


 Яйца второго класса.
 Помет.
 Тушки кур-несушек.

Регистрация бизнеса
Для начала необходимо определиться с формой собственности. Для небольшой
птицефермы лучше выбрать ООО или крестьянское хозяйство с кодом ОКВЭД 01.47
«Разведение сельскохозяйственной птицы». Предполагается, что помещение для бизнеса
будет находиться в собственности у предпринимателя на загородном участке. Одним из
преимуществ данного бизнеса является то, что он не требует лицензирования. Однако
вместо этого нужно получать разрешение от ветеринарных служб. Для регистрации
птицефермы потребуется 2-3 месяца. Получить ветеринарный паспорт можно только по
прохождении следующих этапов:
 Составить заявление главному санитару населенного пункта. Заявление должно
содержать информацию о месторасположении фермы, количестве кур и
информацию о юридическом лице.
 Далее птицеферму посещает ветеринарная служба с проверкой.
 При проверке фиксируется: технические характеристики, ветеринарная обработка,
санитарное состояние курятника, одежда работников, качество воды и корма и т.д.
По этой причине фермер перед проверкой должен детально изучить
соответствующие санитарные нормы и подготовить свое хозяйство.
 Если есть замечания или рекомендации, устанавливается срок для выполнения
предписаний, и проверка приходит повторно.
 Только после полного прохождения фермер получает ветеринарный паспорт.
 Каждый год в документе делаются пометки о состояние птицефермы, результатах
лабораторных исследований продукции и состоянии поголовья. Когда паспорт будет
полностью заполнен, он подлежит замене.

Мероприятие Цена, руб.

Регистрация ООО (госпошлина) 4 000

Регистрация в налоговой службе –

Медицинские осмотры сотрудников 15 000

Вызов санитарных служб на птицеферму 300

Экспертиза продукции 1 000

Анализ состояния кур 1 000

Получение ветеринарного свидетельства 1 000

Получение паспорта –

Разрешение Роспотребнадзора –
Разрешение пожарного надзора –

Уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности –

Итого* 22 300

*Цены на услуги ветеринарных услуг могут меняться в зависимости от региона.

Строительство дома для кур


Чтобы создать полноценную птицефабрику, нужно иметь свободные 300 квадратных
метров, из которых 180 уйдет под курятник. Построить помещение не так сложно.
Главное – соблюсти требования санитарных норм:

 Отдаленность от жилых помещений на 350 м.


 Высота стен.
 Высота гнезд и насестов.
 Использование определенных материалов.
 Температурный режим и вентиляция.
 Освещение.
Построить курятник можно и своими силами, это обойдется как минимум в два раза
дешевле. Рынок же предлагает возвести курятник по всем нормам от 2000 рублей за
квадратный метр. Так что готовый дом для птиц обойдется вам примерно в 360 тысяч
рублей. Дополнительное утепление и электрификация добавят еще около 70 тысяч рублей
к стоимости.
Не забудьте, что помимо курятника фермеру потребуется подсобное помещение для
хранения корма и хозяйственного инвентаря. Вполне достаточно будет выделить
пристройку в 30 квадратных метров. Если на участке нет похожего сооружения, то будьте
готовы выделить еще 50-70 тысяч на его постройку.

Техническое оснащение
Итак, курятник построен. Теперь нужно купить дополнительное оборудование:

Наименование Количество, Цена за 1 Итого, рублей


шт. шт., рублей
Вентилятор центробежный 1 15 000 15 000
пылевой

Обогреватель 8 10 000 80 000

Кормовая система 4 15 000 60 000

Поильная система 4 20 000 80 000

Инкубатор 1 30 000 30 000

Брудер 1 30 000 30 000

Малый хозяйственный 30 000


инвентарь

ИТОГО 310 000

Покупаем кур
Отдельное внимание стоит уделить покупке кур-несушек. Вес их редко превышает 2,5 кг,
поэтому на вид они выглядят маленькими. Также от их бройлерных сородичей поможет
отличить и оперение – оно у несушек более пушистое.

Порода курицы Возраст Период Цена 1 головы, Кол-во голов Итого


созревания несения рублей

Русская белая 1 год 2 года 300 200 60 000

Леггорн 4,5 месяца 2 года 500 200 100 000

Иза Браун 120 дней 1,5 года 300 100 30 000

Тетра 130 дней 1,5 года 350 100 35 000

Итого 600 225 000

Оборотные средства
Для содержания 600 голов кур необходимо не только кормить определенным рационом
(пшеница, крупа, зелень, корнеплоды и легкоусвояемые белки), но и прикармливать кур
витаминами. Без прикорма куры будут плохо нестись. В среднем, на 1 курицу в день
нужно 60 грамм основного корма и 150 прикорма (активных добавок, минералов и
витаминов). На 600 голов в день потребуется 36 килограмм корма и 90 килограмм
прикорма.

В месяц потребуется 1,1 тонны корма и 2,7 тонны прикорма. В зависимости от региона,
стоимость 1 кг корма и добавок будет меняться, но усредненный пример стоимости 1 кг
корма – 30 рублей, 1 кг прикорма – 45 рублей. Итого, в месяц на кормление птиц будет
уходить около 155 тысяч рублей.

Другой важный пункт среди оборотных средств – лекарства и профилактические средства.


Во избежание мора поголовья нужно будет постоянно проводить профилактические
мероприятия, на что ежемесячно потребуется около 20 тысяч рублей.
Кадры
Для нормального функционирования фабрики достаточно, чтобы 2 человека обслуживали
курятник, один продавец реализовывал продукцию на рынке (через день). Чтобы
сэкономить на фонде заработной платы, достаточно нанять двух совместителей для
обслуживания курятника в выходные дни. Бухгалтерию можно вести самостоятельно с
помощью онлайн-программ.

Сотрудник Кол- Форма оплаты Окладная Процентная Итого по Фонд


во часть часть всем заработной
сотрудникам платы вместе с
отчислениями

Продавец на 1 Оклад + 5 000 7 000 12 000 15 624


рынки процентная
часть

Водитель 2 Фиксированная 12 000 0 24 000 31 248


(оклад)

Работники в 2 Оклад + 9 000 8 000 34 000 44 268


будние дни процентная
часть

Работник 2 Оклад + 5 000 3 000 16 000 20 832


(совместитель) процентная
на выходные часть
дни

Итого 7 111 972


Маркетинговая стратегия
Рынок сбыта куриной продукции крайне велик: начиная от простых базаров и заканчивая
модными ресторанами и цехами по изготовлению полуфабрикатов. Учитывая тот факт,
что сейчас в пищевой промышленности действует тенденция по использованию только
натуральных продуктов без ГМО, найти каналы сбыта будет несложно. Однако
конкуренция в этом бизнесе очень высока, и, чтобы завлечь потенциального клиента,
нужно приложить определенные усилия. После прохождения экспертизы качества
продукции следует предложить свой товар в магазины и кафе, обязательно предъявляя
сертификат качества. Также яйца следует реализовывать самостоятельно на рынке.
Рассмотрим обязательные маркетинговые мероприятия:

Мероприятие Цена, рублей

Распечатка 6 000
ознакомительных
материалов

5 билбордов на месяц в 75 000


центре целевого
населенного пункта

Аренда места на рынки для 6 000


реализации

Итого 87 000

По мере необходимости и эффективности можно пролонгировать некоторые мероприятия


(реклама на билбордах и аренда места на рынке).

График запуска

Наименование 1 месяц 2 3 4 5 6 7 8
работ меся месяц месяц месяц месяц месяц месяц
ц

Регистрация +
бизнеса

Постройка дома для + + +


кур
Покупка +
оборудования

Покупка кур- +
несушек

Поиск персонала +

Получение + +
ветеринарного
паспорта

Уведомление +
Роспотребнадзора о
начале работы

Маркетинговые +
мероприятия

Открытие +
птицефермы

Так как сфера деятельности не имеет сезонности, лучше начинать деятельность по запуску
проекта весной, чтобы благополучно открыться к зиме.

Финансовый план
Капитальные инвестиции

Статья расходов Цена, руб.

Регистрация бизнеса 22 300

Постройка дома для кур и подсобного помещения 500 000

Покупка машины для развоза продукции 500 000

Техническое оснащение 310 000

Покупка поголовья 225 000

Реклама 87 000
Создание товарного запаса 600 000

Форс-мажорные расходы 100 000

ИТОГО 2 344 300

Ежемесячные расходы

 Коммунальные затраты – 15 000 рублей.


 ГСМ – 15 000 рублей.
 Заработная плата с отчислениями – 111 972 рубля.
 Корм и лекарства – 175 000 рублей.
 Ветеринарное сопровождение – 7 000 рублей.
 Прочие расходные материалы (чистящие средства, упаковочный материал) – 5 000
рублей.
 Непредвиденные расходы – 5 000 рублей.
 Реклама – 81 000 рублей.
 Налоги – 22 335 рублей.
Ежемесячные расходы составят 437 307 рублей.
Прибыль же будет складываться из следующих факторов:

Наименование позиции Кол-во шт. в Цена за 1 Итого, рублей


месяц позицию

Яйца 1 класса 100 000 5,00 500 000

Яйца 2 класса 60 000 3,50 210 000

Помет (кг) 1 350 20,00 27 000

Тушки кур-несушек 50 150,00 7 500

ИТОГО 744 500,00

Таким образом, доходность составит 307 193 рубля. Рентабельность равна 41,3%.
Первоначальные вложения окупятся за 6-7 месяцев.

В итоге
Выращивание кур-несушек – крайне выгодный бизнес. К тому же, сегодня
государственная политика настроена на поддержку сельского хозяйства. Выделяются
гранты и дотации, и, возможно, именно вы получите финансовую поддержку от местных
властей. Однако при открытии не забывайте об естественных рисках: вспышках
заболеваний в поголовье и необходимости быстро реализовывать продукцию. Будьте
готовы на начальном этапе терять до 50% яиц из-за их неполной продажи.