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Educación Infantil
(Ceip .Mateo Escagedo Salmón)
NOMBRE DEL PROYECTO:
(Cacicedo de Camargo)
La utilización racional de bienes, productos y servicios, con una especial incidencia en el uso y consumo de energía y agua, y
El proyecto que presentamos “DE LA TIERRA, TIERRUCA, A LA MESA Y… ¡DISFRUTA!, consta de tres partes:
► La primera, “DE LA TIERRA”, abarca todo lo relacionado con el Huerto Escolar Ecológico (ToMateo), con sus objetivos,
► La segunda, “LA TIERRUCA”, engloba el consumo responsable, el respeto por el medio, el agua (nos lavamos las manos,
► Y la tercera parte, “A LA MESA”, incluye todo aquello que podemos llevar a cabo en la cocina, a través de talleres que
Por último, queremos señalar el “DISFRUTA” como objetivo primordial que queremos conseguir en los niños, con todas
estas actividades que implican trabajo cooperativo, colaboración de las familias, manipulación y contacto directo con la
tierra-naturaleza.
Educar EN, SOBRE y A FAVOR del medio que nos rodea es uno de los objetivos prioritarios que perseguimos en nuestro
cole. Con este proyecto queremos cosechar una serie de valores y actitudes sobre la importancia del medio natural y de su
calidad para la vida humana. En definitiva, un cambio hacia comportamientos más respetuosos con el medio ambiente.
Con el proyecto “De la Tierra tierruca, a la mesa y disfruta” queremos contribuir a un cambio social positivo, desde la base:
A LA MESA Y DISFRUTA”
La utilización racional de bienes, productos y servicios, con una especial incidencia en el uso
• Despertar una actitud de RESPETO, positiva y constructiva hacia la conservación del entorno.
• Proporcionar a los niños la oportunidad de participar directamente en el proceso de obtención de productos naturales y
ecológicos.
• Adoptar y difundir comportamientos y pautas de consumo más sostenibles en los distintos contextos y en las
• Hacer del reciclaje una rutina más de las que componen nuestra vida
• El huerto (recursos naturales, abono orgánico, clima, reutilización, reciclaje, responsabilidad individual y compartida,
• El consumo de agua (campaña de ahorro de agua en aulas, aprovechamiento del agua de lluvia para regar…)
• Productos naturales que transformamos (Talleres de cocina)
• Alimentos sanos para el organismo (Desayuno saludable (Actitud crítica ante modo de alimentación tipo “comida
basura”...)
Trampas ecológicas
Elaboración de un compostero.
Talleres de cocina.
Desayunos saludables
5 frutas al día.
Información a las familias con fotos de las actividades realizadas a través de los blogs para evitar el uso de papel
8. METODOLOGÍA
Este proyecto nace como parte de un plan que pretende consolidar actuaciones en el ámbito del consumo, sostenibilidad
Pretendemos que el niño pueda ver, tocar, oler, sentir y compartir, además de conocer de primera mano, de dónde
provienen los alimentos que normalmente consume y pueda entender este proyecto como una herramienta y un apoyo
fundamental para la formación, no sólo técnica, sino más humana del niño.
La metodología adoptada para llevar a cabo este proyecto seguirá las pautas marcadas en la programación general
• Enfocar las actividades desde un punto de vista globalizador, tomando como punto de partida el bagaje de
experiencias adquirido por los niños en su ambiente familiar y social, enlazándolo con sus experiencias escolares y
viceversa.
• La participación activa del alumno como protagonista principal en todo el proceso de enseñanza-aprendizaje.
Estimulando la manipulación, el juego y la experimentación, creando oportunidades para verbalizar la acción, ya que
posibilita la anticipación, planificación y abstracción de los aprendizajes. Todos los niños, y sobre todo los de educación
infantil, son activos por naturaleza y hemos de aprovechar esa actividad para que conserven, investiguen y formen sus
propios conceptos. En definitiva cosas que le entren por los sentidos y puedan experimentar.
• La realización de las actividades en grupo, para potenciar las ventajas que aportan las relaciones entre iguales. Podrán
ser actividades en gran grupo, pequeño grupo o parejas. Esto no impide que en determinados momentos proponga alguna
Cada momento de la actividad es evaluable de manera inmediata mediante la observación directa, tanto de los resultados
Somos conscientes de que se trata de un proyecto amplio y por lo tanto a desarrollar a largo plazo. No deseamos trabajar
bajo la presión de la inmediatez, por lo que intentaremos buscar márgenes temporales realistas.
SÍ NO