Пицца, которую можно всем.

на 100грамм - 50.16 ккал, Б/Ж/У - 10.58/0.39/0.61

Ингредиенты:
-клетчатка 2 ст.л.;
-белок яиц 3 шт.;
-куриное филе 70 гр.;
-томаты черри 2-3шт.;
-остальная начинка по желанию;
-соль и специи по вкусу.

Приготовление:
1.Смешать белок яйца и столовую ложку клетчатки, пожарить на тефлоне без масла.
2. Куриное филе так же обжарить с томатами черри на тефлоне без масла, соль и специи
по вкусу. Выложить на блинчик.
3. Выложить сверху начинку по желанию (у меня был красный перец, лук)
4. Залить сверху белок яйца и поставить в микроволновку, чтобы яйцо приготовилось
(примерно 1-2 минуты).
5. Достаем, посыпаем зеленью и приправами.

Запеканочки с творогом, сыром и паприкой.

Творог-домик в деревне 0% 300 гр
Адыгейский сыр-брала ровно половину
Болгарский красный перец-мелко порубленный (но лучше натереть на терке)
Укроп- на глаз)
1-яйцо
Взбить в блендере сыр-творог-яйцо, в массу получившуюся добавить перец и зелень.
Выложить в формочку, я брала форму силиконовую на 6 штучек.
Поставить в духовку на 20 мин., при температуре 200 гр.
приятного аппетита

Творожно-морковная запеканка с яблоком

на 100грамм - 64.02 ккал Б/Ж/У - 2.65/2.03/8.09

Ингредиенты:
1 пачка творога 200-250 гр
1 яйцо
1 небольшая морковь,
1 яблоко или груша (с грушей слаще)
щепотка соли, корица+ваниль
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Творог растираем с яйцом. Трем на крупной терке яблоко и морковку.
Все смешиваем, ставим в разогретую духовку на 30-45 минут 200-220 градусов.
Куриные котлеты с брокколи
Ингредиенты:
-филе курогрудок 400гр;
-яичный белок 1 шт;
-брокколи 200гр;
-соль, специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Филе промываем, прокручиваем в фарш.
2. Добавляем белок.
3. Броколи протираем на крупной терке или отправляем в комбайн, по возможностям. [;)]
4. Формируем котлеты, выкладываем в антипригарную форму, подливаем туда водички и
отправляем в заранее разогретую духовку. Печем при температуре 180 градусов, до
готовности.

Творожные кексики
на 100грамм - 148 ккал Б/Ж/У - 12.42/2.83/18.9

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 гр
Яйца - 100 гр
Мед - 30 гр
Изюм - 30 гр
Мука ржаная - 40 гр
Сода - 1/2 ч ложки (гасим лимоном)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Творог перемешиваем миксером с яйцами. Потом добавляем мед, изюм и половину
муки.
2. Гасим соду лимоном и добавляем оставшуюся муку.
3. Раскладываем по формочкам и в духовку на 180 С. У меня пеклись 20 минут,
ориентируйтесь по своей духовке.

Котлетки с курицей и квашеной капустой

на 100грамм - 80.4 ккал Б/Ж/У - 12.97/0.81/4.93

Ингредиенты:
400г куриного филе
200г квашеной капусты
1 луковица
¼ стакана воды
2 ломтика батона
0,5 ч ложки соли, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Батон замочить в воде, затем пропустить через мясорубку квашеную капусту, курицу,
батон и лук. Фарш поперчить и посолить.
2. Сформовать котлеты и выложить в форму.
3. Смазать их сметаной и запекать в духовке полчаса при температуре 180 градусов.
Если капуста очень кислая, то необходимо ее промыть