Вы находитесь на странице: 1из 1

Конструктор

Сиропы

Инвентарь
1. Плита; секретик
2. Кухонные весы; Тут полет вашей фантазии))) Пропитать можно
3. Силиконовая лопатка; всем чем угодно, вареньем, ягодным соком и тд.
4. Сотейник. Главное помните не все бисквиты нужно
пропитывать! Чаще всего пропитки требует
только классический бисквит и некоторые
масляные бисквиты.
Классический сироп

Ингредиенты
Приготовление
1. Вода - 100мл.; 1. Смешать в сотейнике воду и сахар;
2. Сахар - 80гр..
2. Довести до кипения, когда сахар растворится снять с огня;
3. Перелить в стеклянную тару, использовать теплым.

Ароматный сироп

Ингредиенты
1. Смешать в сотейнике воду, алкоголь и сахар;
1. Вода - 80мл.;
2. Алкоголь - 20мл; 2. Довести до кипения, когда сахар растворится снять с огня;
3. Сахар - 80гр.. 3. Перелить в стеклянную тару, использовать теплым.

секретик
В классическом варианте идет
коньяк, но вы можете добавить по
своему вкусу. Например, ликер или
ром)

Сливочный сироп

Ингредиенты
1. Смешать в сотейнике молоко и сгущенку;
1. Молоко - 80мл.; 2. Довести до кипения и снять с огня;
2. Сгущеное молоко - 70гр. 3. Перелить в стеклянную тару, использовать теплым.

Ягодный сироп

Ингредиенты
1. Смешать в сотейнике сок, сахар и лимонный сок;
1. Сок фруктовый/ягодный - 100мл.; 2. Довести до кипения и снять с огня;
2. Сахар - 80гр.;
3. Лимонный сок - 1ч.л.. 3. Перелить в стеклянную тару, использовать теплым.

секретик
Я год н ы е с и р о п ы о к р а ш и ва ют
бисквит, поэтому не пугайтесь этого
при разрезе.

Кофейный сироп

Ингредиенты
1. Смешать в сотейнике воду, сахар и зерна;
1. Вода - 100мл.; 2. Довести до кипения и снять с огня;
2. Сахар - 80гр.;
3. Кофейные зерна. 3. Перелить в стеклянную тару, убрать в холодильник на ночь
вместе с зернами;
4. Процедить от зерен и использовать теплым.
секретик
Можно 50% воды заменить
свежесваренным кофе, тогда вкус
будет более яркий и насыщенный

Цитрусовый сироп

Ингредиенты
1. Смешать в сотейнике сок, сахар;
1. Сок лимона и апельсина в равных 2. Довести до кипения и снять с огня;
пропорциях - 100мл.;
2. Сахар - 100гр.. 3. Перелить в стеклянную тару, использовать теплым.

Мятный сироп

Ингредиенты
1. Смешать в сотейнике воду, сахар и мяту;
1. Вода - 100мл.; 2. Довести до кипения и снять с огня;
2. Сахар - 80гр.; 3. Перелить в стеклянную тару, убрать в холодильник на ночь
3. Веточки мяты.
вместе с веточками;
4. Процедить от мяты и использовать теплым.