Вы находитесь на странице: 1из 18

Содержание

Введение 3
«Мы то, что мы едим», или пара слов о «топливе» для организма 4
Сырые овощи – «краеугольный камень» стройности 6
5 причин, почему салат – «голова» стола 7
«Огласите весь список, пожалуйста!»: как выбрать полезные овощи 8
Минимальный урон: стоит ли покупать овощи зимой? 9
Стоит ли употреблять замороженные овощи? 10
«Уберите это!»: пара слов о консервации 10
Пророщенные зёрна: черпаем энергию из источника жизни 11
Азы сочинительства салатов: как заставить вкус зазвучать по‡новому? 12
Мал, да удал: включаем oрехи в рацион питания 13
Заправка задаёт тон 14
Вуаль специй и пряностей 15
Размер нарезки имеет значение 15
Поправка на здоровье: учитывайте болезни ЖКТ при составлении меню 16
Путь стройности: сохраняем результат навсегда 17
Кому подходит моя Система? 18

2
Введение
Б орьба за стройное тело с упругой кожей –
это борьба не на жизнь, а на смерть. В ход
идут все легальные и «запрещённые» Приро-
дой средства: отказ от множества продуктов,
ограничение количества/приёмов пищи, тре-
нировки до упаду, приём лекарств и дорогих
диетических добавок, даже косметические
операции. В любом из описанных случаев
победитель одерживает победу в битве, но
проигрывает войну. Килограммы, согнанные
с адским трудом, возвращаются с «пополне-
нием», как только заканчивается диета. Хо-
дить по замкнутому кругу можно всю жизнь,
испытывая постоянный голод и муки неудов-
летворённости.
Много лет назад я открыла для себя «секрет-
ное оружие», которое вошло в мою Систему
питания. Сегодня я хочу поделиться с вами
открытием. Воспользоваться этим оружием
под силу каждой целеустремлённой девуш-
ке. Впрочем, оно не такое уж и секретное:
ведь рецепт стройности находится прямо
перед глазами, только мы его обычно не ис-
пользуем. Что же это? Ответ прост: овощи!
Возвратившись к питанию, созданному при-
родой, вы не только приведёте вес в норму
навсегда, но будете есть всё, что нравится, в
неограниченном количестве!

3
«Мы то,
что мы едим»,
или пара слов
о «топливе»
для организма

Гиппократ знал толк в лекарствах, он Показатель калорийности пищи


давным-давно сказал: если вы не бу- был введён по аналогии с калорий-
дете вкушать пищу, как лекарство, то ностью, или теплотворной способно-
будете есть лекарства вместо пищи. стью, органических теплоносителей
То, что мы употребляем в пищу, в (уголь, газ, мазут). Логика такая: в
первую очередь сказывается на здо- нашем организме пища преобразу-
ровье, самочувствии, настроении и, ет свой энергетический потенциал,
конечно же, на внешности. Образно выраженный в калориях, в энергию:
говоря, еда (состоящая из белков, жи- механическую (движение мышц и су-
ров и углеводов) – это «бензин» для ставов тела), биохимическую (работа
организма человека. Попадая в же- внутренних систем, выработка фер-
лудок и «сгорая», она превращается ментов, обменные процессы) и элек-
в энергию, которая используется для трическую (нервные импульсы). То
поддержания всех процессов на оп- есть все процессы в человеческом
тимальном уровне. организме по энергозатратам при-
равняли к процессу сжигания топли-
Как поставщик энергии для тела, пища
ва в котле электростанции. Калорий-
должна выполнять два условия:
ность различных продуктов питания
• во-первых, обеспечивать организм определялась экспериментальным
достаточным количеством энергии; путем: измерялось количество выде-
ляемой тепловой энергии при сжига-
• во‑вторых, преобразовывать-
нии заранее взвешенного продукта.
ся именно в активную энергию,
Вообще-то я слабо себе представляю
а не в стратегический запас жира.
процесс горения, например, огурца,
Пища, подобно любому энергоно- а тем более кружки пива. Но, тем не
сителю, обладает энергетическим менее, всем продуктам был присво-
потенциалом, который выражается в ен определённый показатель кало-
единицах измерения энергии — всем рийности, хотя эти данные в разных
известных калориях. Что же кроет- источниках нередко сильно отлича-
ся за понятием энергетическая цен- ются и их достоверность вызывает
ность, или калорийность, пищи? сомнение.

4
Образно выражаясь, калорийность быть вычесть калорийность самих
пищи, которая указана на упаковке отходов!
продукта или в таблице — это кало-
И  тут возникает аномальное яв-
рийность «брутто». Калорийность
ление, которое условно можно
«нетто» продукта, его настоящую
назвать «отрицательная калорий-
энергетическую ценность для  ор-
ность». Воспользовавшись им пра-
ганизма можно определить лишь
вильно, можно убить сразу целую
за  вычетом того, что  в  энергетике
компанию зайцев: вкусно поесть,
называется «затраты на  собствен-
надолго избавиться от  чувства го-
ные нужды» — это энергозатраты
лода, почистить организм от  вред-
на полный цикл получения полезной
ностей и при этом сжечь несколько
энергии из топлива и удаления его
десятков жировых клеток.
негорючих отходов. Да  ещё  не  за-

5
Сырые овощи –
«краеугольный
камень»
стройности

Овощи, используемые для  приготовле-


ния салата, должны быть сырыми, не про-
шедшими термическую обработку.
Для продуктов с относительно низким
содержанием влаги и  незначительным
количеством клетчатки (например, сало
или  сдобное печенье) числовые значе- энергия. А ещё дополнительная энергия
ния калорийности «нетто» и  «брутто» нужна на переработку и усвоение полез-
будут очень близки. Чем больше в про- ных веществ, на  биохимические реак-
дукте клетчатки и воды, тем больше бу- ции, в  которые эти вещества вступают.
дет разница на  трудозатраты по  обра- Таким образом, организм израсходует
ботке организмом этого продукта. Если больше «топлива», чем получит.
к тому же в исходном продукте калорий А вот термическая обработка продук-
не очень много, то… Догадались? Орга- тов меняет их структуру, обедняет мине-
низм истратит энергии больше, чем  со- ральный и витаминный состав, частично
держится в самом продукте. И эти про- разрушает клетчатку. Кухонная техника
дукты — овощи в  сыром виде: именно тратит на  приготовление продукта ту
у  них калорийность «нетто» будет зна- энергию, которую мог бы истратить ор-
чительно ниже, чем «брутто»: для пере- ганизм, но  это ещё  не  всё! Снижается
варивания этих продуктов и  удаления содержание полезных веществ, умень-
из  ЖКТ большого объёма неусвояемой шается объём продукта, теряется вода,
твёрдой части и  содержащейся в  них и тогда об отрицательной калорийности
воды требуются существенные затраты не может быть и речи. Именно поэтому
энергии. свежие овощи — лучший и  безошибоч-
Как это работает? ный выбор на пути к стройности.

Например, свежий стебель сельдерея Благодаря большому количеству воды,


имеет 16 килокалорий на 100 гр. продук- клетчатки и полезных веществ, которые
та. Употребив его в чистом виде, вы за- играют роль катализаторов обменных
ставите зубы его прожевать, потом тело процессов, сырые овощи являются су-
нагреет овощ до  37 градусов, пищевод щественным элементом питания в  Си-
протолкнёт еду в желудок, а желудок от- стеме, этаким «секретным оружием».
правит пищу в  длительное путешествие Но  из  них можно получить ещё  более
по  кишечнику, и  на  всё это требуется ценное для организма блюдо — салат.

6
5 причин, почему салат –
«голова» стола

Сомневаетесь в пользе салата? Вот 5 неоспоримых причин признать за ним звание


«краеугольного» камня стройности.

1.  Салат — одновременно кладезь ферментов, витаминов и минеральных веществ,


сочетающий в себе различные вкусовые качества. Экспериментируя, можно по-
лучить неожиданные вкусовые эффекты.

2.  Салат служит прекрасным дополнением к продуктам, которые не принято упо-


треблять в пищу сами по себе. Растительные масла, лимонный сок, чеснок, им-
бирь, зелень и множество других продуктов, содержащих необходимые организму
вещества, дополняют вкус овощей и помогают им лучше усваиваться организмом.

3.  Все овощи имеют хоть и близкий, но всё же различный состав. Поэтому их смесь
гораздо лучше удовлетворяет потребность организма в микроэлементах и ви-
таминах, чем однообразное скучное поедание сырой морковки или огурцов. В виде
салата полезные вещества организм получает в полной мере.

4.  Правильно составленный салат позволяет создать условия для максимального


усвоения полезных веществ из  всех компонентов. Например, жирораствори-
мые витамины (A, D, Е, К) организм усваивает «на  отлично» только в  сочетании
с жирами. Достичь максимальной пользы просто: заправьте морковь растительным
маслом 1‑го отжима и получите полную дозу витамина А. Добавьте в салат лимон-
ный сок — и вы улучшите эмульгацию полезного масла, а значит, и усвоение по-
лезных веществ из него.

5. Слово «салат» обычно ассоциируется с  комбинациями «помидор+огурец»


или  «капуста+морковь». В  самом деле, салат — это неизведанная земля, где
осуществляются самые странные и  фантастические кулинарные фантазии. И  всё
это — на пользу здоровью! Учитывая потребности и особенности организма, а так-
же правила сочетания продуктов (о которых пойдёт речь в следующих главах), вы
получите индивидуальное «лекарство», исцеляющее полностью весь организм,
причём такое, которое будет постоянно «залезать в копилку» жировых отложений
и извлекать оттуда энергию.

7
«Огласите
весь список,
пожалуйста!»:
как выбрать
полезные овощи
В питании по умолчанию приоритет Что такое гликемический индекс?
имеют сырые, выращенные без «хи
Это способность продукта повышать
мии» овощи и фрукты. Каждый вид
уровень глюкозы в крови. Я подробно
обработки – даже безобидная, на пер
расскажу об этом показателе в сво
вый взгляд, нарезка ножом – собира
ём курсе «Формула стройности», а
ет «налог» в виде части полезных ви сейчас просто запомните: чем выше
таминов и микроэлементов за счёт ГИ, тем сильнее продукт вызывает
окисления. Подключается и возрас повышение аппетита: такой продукт
тание гликемического индекса. Боль заставляет вас есть больше и чаще. И
шое количество овощей становится тем проще еда отправляется в жиро
далеко небезобидными после варки. вые клетки.
Например, свекла резко увеличива
Чем ниже этот показатель – тем безо
ет гликемический индекс с 30 ти до
паснее продукт для фигуры. Для начала
65 ти пунктов. Так же ведут себя и
примите на веру, что всё, что выше 50
прочие корнеплоды и клубни – тот же
ти пунктов, на этапе интенсивного сни
всеми любимый картофель.
жения веса есть не следует. Полный пе
речень продуктов, а также уровень ГИ в
свежем и термически обработанном виде
можно найти в материалах Системы.

8
Минимальный фасоль, листовой салат разных видов,
шпинат, чеснок, укроп, петрушка, па

урон: стоит ли стернак и прочая зелень.

покупать овощи Включите в рацион «заморских го


стей»: листья цикория, спаржа, фен
зимой? хель, артишоки, кольраби, брокколи,
брюссельская и другие непривычные
нам виды капусты, авокадо, редисдай
Лучше всего готовить салаты из сезон кон, разнообразные вариации на темы
ных овощей, выращенных на собствен лука и листового салата, а также все
ной грядке или — в крайнем случае — возможные проростки, горячо и заслу
купленных на рынке. Но сезон длится женно любимые в восточных странах.
так недолго! Практически все эти овощи могут упо
требляться сырыми. В том числе и свек
Что делать, когда счастливая пора ла, и молодые кабачки, и тыква: мелко
овощей и зелени проходит, уступая ме нарежьте их или натрите на тёрке. Со
сто бесплодной зиме? Не отказывайтесь всем не обязательно отваривать брок
от импортных продуктов, которые най коли и цветную капусту: их достаточно
дёте на прилавках супермаркета. Лучше на пару минут опустить в кипяток —
съесть выращенные в теплице помидо и уже можно крошить в салат.
ры, чем совсем их не съесть. Высокие
цены — тоже не повод отказываться: Грамотно и с фантазией употре
лекарства обойдутся намного дороже. бляя этот внушительный список, вы
Довод о том, что в зимних овощах нет сможете в каждый приём пищи иметь
ничего полезного, неубедителен. Осо на столе «лекарство от лишнего веса».
бенно если сравнить «зимние неполез Но при одном условии: если при кули
ные» овощи с магазинными полуфабри нарной обработке не потеряете ценные
катами и колбасой: вот где в самом деле «отвешивательные» свойства и не до
таится химическая бомба замедленного бавите в салат того, что сведёт резуль
действия! тат на нет. Идеальный салат очень лег
ко можно испортить неподходящей
Весной и летом в салаты отлично пой заправкой, и дело тут даже не в кало
дут щавель, черемша, молодые листья рийности заправки. Те блюда, которые
одуванчиков, майская крапива, лебеда, вы съедите вместе с салатом, должны
и многие другие «сорняки», а также мо отвечать правилам комбинирования,
лодая ботва свеклы, редиски и морковки. чтобы не сделать ваш салат источником
Перечень овощей, доступных круглый пополнения жировых запасов. Зная эти
год, довольно внушительный: капуста правила, вы можете забыть о подсчёте
как минимум трёх видов (белокочан калорий, увеличить количество и кало
ная, краснокочанная, цветная), мор рийность вашей еды и при этом строй
ковь, тыква, свекла, редька чёрная и зе неть на удивление окружающим!
лёная, редис, лук репчатый и зелёный,
лукпорей, помидоры, огурцы, сладкий
перец, кабачки, патиссоны, цукини,
баклажаны, репа, топинамбур, зелёный
горошек, сельдерей корневой, черешко
вый и листовой, стручковая (спаржевая)

9
Стоит ли «Уберите
употреблять это!»: пара слов
замороженные о консервации
овощи?
Ответ однозначный: стоит! Но  и  здесь Из  двух зол нужно выбирать меньшее,
нужно расставлять приоритеты. Спо- но  консервация — тот вариант, когда
соб заготовки, длительность и  качество выбирать практически не  из  чего. Про-
транспортировки и хранения, размер ча- цесс консервирования убивает почти
стей влияют на то, сколько полезных ве- все витамины и  микроэлементы, даже
ществ сохранится в смеси и в результате клетчатку разрушает. Им на смену при-
попадет в организм. ходят соль, уксус и сахар, которые орга-
низм не приветствует. Хотя есть рецепты
Между магазинной и домашней смесью
домашних заготовок с минимумом соли,
лучше выбрать второй вариант. Собствен-
где уксус заменяется лимонным соком,
норучно отобранные и  заготовленные
а вместо сахара используется фруктоза
в  сезон овощи сохранят больше полез-
в  очень небольшом количестве. Такая
ных веществ. Если выбора нет, покупай-
консервация не  заменит свежих ово-
те замороженные овощи в супермаркете,
щей, но  вполне потянет «на  четвёрку»
но обратите внимание на состав: скажи-
по сравнению с «единицей» магазинным
те решительное «НЕТ» рису, картофелю
консервам.
и различным консервантам в составе за-
мороженных овощных смесей. Подведём итог. В  приоритете — сы-
рые свежие овощи, выращенные без «хи-
мии». В  зимний сезон покупайте им-
портные или тепличные овощи, а также
те, что доступны целый год. Нет возмож-
ности покупать свежие — приобретайте
замороженные, а от закруток воздержи-
тесь, за исключением того, что пригото-
вили сами по  нашим «дружественным»
рецептам. На  деньги, сэкономленные
отказом от  магазинных консервов, ку-
пите морозильник и  в  следующий се-
зон заполните его доверху сезонными
овощами, фруктами и ягодами, а также
всяческой зеленью, включая свекольную
ботву, крапиву и  тому подобное: такие
заготовки не раз выручат вас зимой.
Кроме непосредственно свежих ово-
щей существуют варианты, не  усту-
пающие им по  качественным и  энер-
гетическим характеристикам, а  даже
превосходящие их.

10
Пророщенные
зёрна: черпаем
энергию
из источника
жизни
Из маленького зёрнышка вырастает боль В течение дня хорошо бы промыть зёрна
шое, могучее дерево. Представляете, ка под проточной водой, особенно если тем
кая энергия жизни сконцентрирована в пература воздуха выше 20 22 градусов —
каждом из них? Но самое главное то, что тогда зёрна не заплесневеют. И опять оста
каждый из нас может «подзарядиться» вить в той же банке без лишней воды. Ну
таким способом. Для этой цели подойдут а к вечеру — любуйтесь на дружные всхо
пророщенные зёрна пшеницы, ржи, ячме ды. Теперь зёрна можно промыть и убрать
ня, сои, гречихи, семена льна, подсолнухав холодильник — на завтра вам обеспечена
и других растений. Сейчас их легко найти витаминная добавка к еде. Если дружных
в продаже, но есть существенный минус: всходов не видно (а семена должны всего
хранятся они всего 34 дня. лишь проклюнуться, не более), то их мож
но оставить до утра при комнатой темпера
Оптимальный вариант — вырастить
туре — конечно же, предварительно про
«энергетический батончик» в домашних
мыв ещё раз и слив лишнюю воду.
условиях. Есть очень простой и удоб
ный способ проращивания любых зёрен. Если вы будете использовать «поточ
В банку довольно большого объёма (не ме ный метод» и обзаведётесь двумя банка
нее поллитра) вечером насыпать ровно ту ми для проращивания (в одной семена
порцию зёрен, которая нужна вам на один «мокнут», в другой — уже проклёвываются),
— два раза. Налить, не скромничая, воды то витаминный конвейер вам обеспечен.
комнатной температуры — чтобы покрыть
зёрнышки минимум на 2 пальца. И убрать
эту банку в тёмное место при комнатной Увидели малюсенькие ростки? По
температуре. здравляю, зёрна готовы к употребле
нию! Если хотите получить ростки
Утром воду слить, промыть хорошенько
(особенно хороши ростки маша, под
зёрнышки ещё раз и оставить в той же бан
солнечника, сои и кресссалата), то
ке, но уже без воды. Банку накрыть возду
еще суткидвое позвольте им расти.
хопроницаемым материалом — годится
Храните проростки в холодильнике.
бумажная салфетка или марля в 4 слоя,
Употреблять их лучше всего в виде
и снова убрать в тёмное место при ком
добавки в салат (особенно хороши
натной температуре. Почему — в тём
проростки, но и зёрна подойдут) или
ное? Да потому, что в природе семена
в кашу (зёрна пшеница, рожь, ячмень,
прорастают под землёй. То есть в темно
овёс). Такая добавка полностью изме
те. И если вы проращиваете их на свету,
нит вкус ингредиентов и многократно
то не удивляйтесь, что росточки не спе
повысит пищевую ценность блюда.
шат появляться.

11
Азы
сочинительства
салатов: как
заставить вкус
зазвучать
по-новому?

Постоянно натыкаясь на одни и те же стандартные рецепты, уже и не веришь, что


бывают салаты кроме оливье, винегрета и летнего варианта «помидор+огурец».
Изучая нашу Систему, вы поймёте, что салаты – это бесконечное поле для экспе-
риментов. Вот несколько вариантов, как устроить праздник вкусовым рецепторам.

12
Мал, да удал:
включаем
орехи в рацион
питания

В чистом виде употребление орехов и се- позволит вам получить совершенно нео-
мечек отдельно от других продуктов не быкновенные вкусы с пользой для тела и
рекомендуется. Это из-за их специфиче- души. И при этом, наслаждаясь изыскан-
ского состава: примерно половину веса ной едой, вы будете терять вес!
орехов составляет жир, а его количество
нужно строго контролировать. Просто
по той причине, что жир используется На всякий случай хочу ещё раз пред-
организмом на выработку энергии в по- упредить: крайне нежелательно есть
следнюю очередь – когда других доступ- орехи и семечки сами по себе, отдельно
ных источников энергии нет в пределах от других продуктов. А вот в качестве
досягаемости. А это значит, что излишек добавки к салатам или фруктам (в том
съеденного жира с очень высокой веро- числе к фруктово-овощным салатам)
ятностью может отправиться на вечное они почти вне конкуренции. Почти –
хранение в жировые клетки. Кстати, не за- потому что есть ещё кое-что, а именно
будьте об этом, когда готовите заправку к пряности. Об этом чуть позже.
своему салату: избыток жира в заправке
с лёгкостью испортит ваше средство от
лишнего веса и превратит его в еду, от ко-
торой поправляются. А неправильное со-
четание разных видов жиров и вовсе мо-
жет привести к нежелательному эффекту,
когда соус к салату станет средством для
пополнения жировых запасов. Вы такой
зловредный соус отлично знаете: это клас-
сический майонез. Это не единственное
убийственное для фигуры сочетание, од-
нако, сейчас речь не об этом.
Но, тем не менее, небольшая добавка
различных орехов (грецких, кешью, кедро-
вых, миндаля и пр.) и семечек (тыквенных,
кунжутных, маковых зёрен), приготовле-
ние соусов с их использованием (наподо-
бие итальянского песто) при соблюдении
правил Системы по сочетанию продуктов

13
Заправка
задаёт тон

Заставить вкус овощей заиграть в другой А можете приготовить безопасный май


тональности помогут заправки. Откры онез – как на основе йогурта с горчицей и
вайте новые оттенки, сочетая овощи с кис сваренным вкрутую яичным желтком, так
ломолочными продуктами (натуральный и на основе эмульсии из соевого молока
йогурт, кефир, сыр, творог) или расти и растительного масла. Добавки к тако
тельными маслами (маковым, ореховым, му майонезу могут быть разные: горчица,
кунжутным, льняным и пр.). Лимонный толчёный чеснок, лимонный сок и даже
сок «дружен» со всеми салатами – даже чуточку мёда.
теми, которые никто ещё не готовил. За
Великолепные соусы получаются на ос
правьте одни и те же овощи поразному
нове томатов: достаточно разрезать по
– и получите разные блюда! В масляные
мидор пополам и натереть его разрезан
заправки можете добавлять кунжут, мак,
ной стороной на крупной тёрке, при этом
дроблёные орехи, а для пикантности –
кожица останется у вас в руках. Добавьте
чеснок, имбирь, чили и самые разные
к этому пюре любую зелень (особенно хо
пряности. Великолепные кисломолочные
рош базилик), острый перчик, прованские
заправки можно приготовить на основе
травы. Такой соус годится не только к са
натурального йогурта – например, аналог
лату, но и к горячему блюду из мяса или
греческого дзадзики: смешайте йогурт с
натёртым огурцом и добавьте толчёный фасоли.
чеснок. К этой заправке можно добавить
и зелень – например, укроп. Или измель
чённые листья мяты – и вы получите со
вершенно другой вкус.

14
Вуаль
специй
и пряностей

Острые приправы имеют для нас бесценное качество: они активизируют обмен
веществ, ускоряют процессы расщепления жиров и к тому же, в отличие от соли и
химических усилителей вкуса, не возбуждают избыточного аппетита. Щедро сда-
бривайте пищу лимонным соком (конечно, если нет проблем с кислотностью же-
лудочного сока), добавляйте чеснок, лук, тёртый хрен, имбирь. Не скупитесь на
пряные травы — укроп, петрушку, базилик, сельдерей, мяту, розмарин, эстрагон,
орегано (конечно, не сразу всё вместе, а в зависимости от блюда, которое готови-
те). Понятно, что сушеные травы уступают в полезности свежим, но это не повод
от них отказываться.
Обратите внимание на куркуму, анис, кардамон, мускатный орех, семена горчи-
цы, тмина, кориандра, разные виды перцев. Все без исключения специи полезны:
это те же самые семена с их необыкновенной жизненной силой. Постарайтесь рас-
пробовать их все – конечно, если состояние ЖКТ позволяет и вам не противопока-
зано острое.

Размер нарезки имеет значение


Может быть, у вас на овощи вкусовая аллергия? Вы их категорически не любите
и не представляете себе в тарелке? Или муж вам заявляет, что он не козёл, чтобы
траву жевать? Но ведь наверняка не все овощи вам не нравятся, некоторые вы
даже любите, а другие готовы терпеть? Прибегните к хитрости: нарежьте любимые
овощи крупными ломтиками, а то, что не очень жалуете, натрите на мелкой тёрке.
Таким способом вы перекроете один вкус другим.
Можно сочетать одновременно несколько вариантов, открывая новые вкусные
сочетания с полезными свойствами, делать полезное приятным. Например, сме-
шать льняное масло, вкус которого вам пока не нравится, с горчичным порошком.
Пробуйте!

15
Поправка на здоровье: учитывайте
болезни ЖКТ при составлении меню
Оговорюсь сразу: любые сбои в работе органов пищеварения знакомы мне только
понаслышке. Но благодаря общению с последователями нашей системы питания,
у которых такие проблемы встречаются, удалось выработать ряд рекомендаций,
позволяющих не вполне здоровым людям адаптировать систему применительно к
состоянию своего организма. Отрадно то, что при этом их здоровье со временем
значительно улучшилось. Итак, рекомендации.

1. Утренний приём пищи рекомендуется начинать с кисломолочных продуктов:


кефира, ряженки, ацидофилина, натурального йогурта.

2. Из круп на завтрак предпочтителен геркулес. Степень термической обра


ботки в данном случае определяется тяжестью заболевания, возможно, это
будет слизистая каша на воде.

3. Сырые овощи можно частично заменить на овощные соки при условии хо


рошей переносимости последних. Для начала овощные соки рекомендуется
разводить водой в пропорции 1:1.

4. Можно попробовать готовить «тёплые» салаты с частичной заменой сырых


овощей на слегка отваренные, бланшированные, прогретые в пароварке или,
в крайнем случае, запечённые в духовке (отварная белокочанная или цветная
капуста, брокколи, запечённый лук, сладкий перец и так далее).

5. Следует избегать грубой клетчатки и едких овощей — лука, редиса, редьки,


сельдерея, дайкона, сырой капусты, сырой свеклы.

6. В сыром виде рекомендуется отдавать предпочтение листо


вому салату разных видов, зелени, огурцам (лучше без ко
жицы), а также росткам сои, фасоли, подсолнечника. Можно
попробовать добавлять тёртую морковку и при нормальной
переносимости — помидоры.

7. В самых сложных случаях вместо салата перед едой мож


но выпить стакан разбавленного водой фруктово‘овощ‘
ного сока или коктейль из сока и кефира. После питья начи
нать трапезу через 15 минут.

Практика показывает, что даже те, кто до зна


комства с Системой имели серьёзные патологии
желудочно‘кишечного тракта ‘ такие, как га‘
стрит, колит и даже язву желудка или двенадца
типёрстной кишки, при последовательном и акку
ратном введении в рацион сырых овощей не только
снизили вес, но и распрощались с этими болезня
ми себе на радость и врачам на удивление.

16
Почему голодовка помогает набрать вес?

Путь
Распрощавшись со стереотипами пита
ния, вы замените их новыми, по настоящему
эффективными знаниями, польза которых
стройности: доказана на практике тысячами женщин, ко
торые решили воспользоваться Системой.
сохраняем Вы узнаете, КАК:

результат Создать персональное меню и гото


вить вкусные и полезные блюда;

навсегда Сбросить лишний вес без занятий


спортом и закрепить результат;
Определить для себя удобный режим
питания;
Оздоровить организм без антибиотиков;
Итак, мы вплотную подошли к Системе, Получать удовольствие от жизни!
о которой упоминалось ранее. Преду
преждаю: если вы ещё надеетесь най Особенности системы «Формула строй“
ти волшебную пилюлю, которая помо ности!»
жет похудеть за один день и сохранить Система базируется на нормализации
90 60 90 до конца жизни — мой способ обменных процессов. В её основе лежит
питания вам не подойдёт. Почему? авторская схема «пяти вопросов», с по
мощью которой вы проведёте работу
Чтобы достичь стойкого эффекта,
«изнутри», очистите организм от шла
нужно произвести коррекцию способа
ков и всего лишнего и получите отлич
питания — пусть даже совсем неболь
ный, долгосрочный результат налицо.
шую — но соблюдать её придётся всег
да. Бодрость, позитивное настроение Вы узнаете:
и сияющий вид в зеркале с утра станут Какие 5 вопросов следует задать себе
обычным состоянием. Захотите ли вы об перед приёмом пищи;
менять их на усталость, головную боль
и постоянные простуды, съев оливье Как работают системы организма,
или кусочек торта? что и как влияет на их работу;
Как получать энергию правильно, по
По отзывам на форуме, первые ре
высив КПД (коэффициент полезного
зультаты часто заметны уже в течение
действия) потребляемых продуктов;
первых трёх дней. Всего за 4 недели вы
заложите фундамент полноценной, здо Особенности учета ГИ для продуктов
ровой жизни! Правила, которые нужно разного вида обработки;
соблюдать, просты. Подробно о Систе Как правильно сочетать продукты
ме и её составляющих я рассказываю между собой;
в программе «Формула стройности!»
Вы получите подробные, научно под“ Как сочетать овощи с другими видами
тверждённые, ответы на следующие пищи для лучшего её усвоения;
вопросы: Как полезное превращается в яд
Почему диеты не работают? для организма, и как этого избежать;

Почему подсчёт калорий и раздельное Каким продуктам не место в вашем


питание не дают результата? холодильнике и желудке;

Почему изнурительные тренировки О «правиле одной тарелки»…


в зале не гарантируют похудения? …и это далеко не полный список!

17
Кому подходит моя Система?

ВСЕМ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ! Разнообразие про


дуктов и возможных сочетаний делает мою Си
стему полностью безопасной для всех девушек
и женщин, желающих навсегда избавиться от
проблем с весом и здоровьем. Если вы болеете
 проконсультируйтесь у врачатерапвета, рас
скажите, какими продуктами вы намерены пи
таться. Скорее всего, он одобрит ваш выбор, но
при любых переменах в питании учитывать ваше
нынешнее состояние здоровья необходимо, и в
этом вам должен помочь врач.
Давно доказано, что физические нагрузки без
правильного питания неэффективны, но пра
вильное питание даже без физических нагрузок
способно творить чудеса. Противопоказания
для занятий спортом или отсутствие времени на
матывать круги на стадионе – теперь не препят
ствие на пути к стройной фигуре.
Не имея медицинского образования, я раз
работала систему исключительно для себя, и
рада, что в результате мои знания помогли ты
сячам женщин похудеть, не лишая себя радо
стей жизни.
Чтобы присоединиться к их числу, взять под
контроль свой вес, обрести стройное тело и
крепкое здоровье, изменить навсегда к лучшему
качество своей жизни, кликните по ссылке ниже
и получите доступ к Системе прямо сейчас:

ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП

www.stroyneyu.ru/system

18