Содержание

Введение 3
«Мы то, что мы едим», или пара слов о «топливе» для организма 4
Сырые овощи – «краеугольный камень» стройности 6
5 причин, почему салат – «голова» стола 7
«Огласите весь список, пожалуйста!»: как выбрать полезные овощи 8
Минимальный урон: стоит ли покупать овощи зимой? 9
Стоит ли употреблять замороженные овощи? 10
«Уберите это!»: пара слов о консервации 10
Пророщенные зёрна: черпаем энергию из источника жизни 11
Азы сочинительства салатов: как заставить вкус зазвучать по‡новому? 12
Мал, да удал: включаем oрехи в рацион питания 13
Заправка задаёт тон 14
Вуаль специй и пряностей 15
Размер нарезки имеет значение 15
Поправка на здоровье: учитывайте болезни ЖКТ при составлении меню 16
Путь стройности: сохраняем результат навсегда 17
Кому подходит моя Система? 18

2
 Введение
Б орьба за стройное тело с упругой кожей –
это борьба не на жизнь, а на смерть. В ход
идут все легальные и «запрещённые» Приро-
дой средства: отказ от множества продуктов,
ограничение количества/приёмов пищи, тре-
нировки до упаду, приём лекарств и дорогих
диетических добавок, даже косметические
операции. В любом из описанных случаев
победитель одерживает победу в битве, но
проигрывает войну. Килограммы, согнанные
с адским трудом, возвращаются с «пополне-
нием», как только заканчивается диета. Хо-
дить по замкнутому кругу можно всю жизнь,
испытывая постоянный голод и муки неудов-
летворённости.
Много лет назад я открыла для себя «секрет-
ное оружие», которое вошло в мою Систему
питания. Сегодня я хочу поделиться с вами
открытием. Воспользоваться этим оружием
под силу каждой целеустремлённой девуш-
ке. Впрочем, оно не такое уж и секретное:
ведь рецепт стройности находится прямо
перед глазами, только мы его обычно не ис-
пользуем. Что же это? Ответ прост: овощи!
Возвратившись к питанию, созданному при-
родой, вы не только приведёте вес в норму
навсегда, но будете есть всё, что нравится, в
неограниченном количестве!

3
 «Мы то,
что мы едим»,
или пара слов
о «топливе»
для организма
Гиппократ знал толк в лекарствах, он
давным-давно сказал: если вы не бу-
дете вкушать пищу, как лекарство, то
будете есть лекарства вместо пищи.
То, что мы употребляем в пищу, в
первую очередь сказывается на здо-
ровье, самочувствии, настроении и,
конечно же, на внешности. Образно
говоря, еда (состоящая из белков, жи-
ров и углеводов) – это «бензин» для
организма человека. Попадая в же-
лудок и «сгорая», она превращается
в энергию, которая используется для
поддержания всех процессов на оп-
тимальном уровне.
Как поставщик энергии для тела, пища
должна выполнять два условия:
• во-первых, обеспечивать организм
достаточным количеством энергии;
• во‑вторых, преобразовывать-
ся именно в активную энергию,
а не в стратегический запас жира.
Пища, подобно любому энергоно-
сителю, обладает энергетическим
потенциалом, который выражается в
единицах измерения энергии — всем
известных калориях. Что же кроет-
ся за понятием энергетическая цен-
ность, или калорийность, пищи?
4
Показатель калорийности пищи
был введён по аналогии с калорий-
ностью, или теплотворной способно-
стью, органических теплоносителей
(уголь, газ, мазут). Логика такая: в
нашем организме пища преобразу-
ет свой энергетический потенциал,
выраженный в калориях, в энергию:
механическую (движение мышц и су-
ставов тела), биохимическую (работа
внутренних систем, выработка фер-
ментов, обменные процессы) и элек-
трическую (нервные импульсы). То
есть все процессы в человеческом
организме по энергозатратам при-
равняли к процессу сжигания топли-
ва в котле электростанции. Калорий-
ность различных продуктов питания
определялась экспериментальным
путем: измерялось количество выде-
ляемой тепловой энергии при сжига-
нии заранее взвешенного продукта.
Вообще-то я слабо себе представляю
процесс горения, например, огурца,
а тем более кружки пива. Но, тем не
менее, всем продуктам был присво-
ен определённый показатель кало-
рийности, хотя эти данные в разных
источниках нередко сильно отлича-
ются и их достоверность вызывает
сомнение.
Образно выражаясь, калорийность быть вычесть калорийность самих
пищи, которая указана на упаковке отходов!
продукта или в таблице — это кало-
И  тут возникает аномальное яв-
рийность «брутто». Калорийность
ление, которое условно можно
«нетто» продукта, его настоящую
назвать «отрицательная калорий-
энергетическую ценность для  ор-
ность». Воспользовавшись им пра-
ганизма можно определить лишь
вильно, можно убить сразу целую
за  вычетом того, что  в  энергетике
компанию зайцев: вкусно поесть,
называется «затраты на  собствен-
надолго избавиться от  чувства го-
ные нужды» — это энергозатраты
лода, почистить организм от  вред-
на полный цикл получения полезной
ностей и при этом сжечь несколько
энергии из топлива и удаления его
десятков жировых клеток.
негорючих отходов. Да  ещё  не  за-

5
 Сырые овощи –
«краеугольный
камень»
стройности
Овощи, используемые для  приготовле-
ния салата, должны быть сырыми, не про-
шедшими термическую обработку.
Для продуктов с относительно низким
содержанием влаги и  незначительным
количеством клетчатки (например, сало
или  сдобное печенье) числовые значе-
ния калорийности «нетто» и  «брутто»
будут очень близки. Чем больше в про-
дукте клетчатки и воды, тем больше бу-
дет разница на  трудозатраты по  обра-
ботке организмом этого продукта. Если
к тому же в исходном продукте калорий
не очень много, то… Догадались? Орга-
низм истратит энергии больше, чем  со-
держится в самом продукте. И эти про-
дукты — овощи в  сыром виде: именно
у  них калорийность «нетто» будет зна-
чительно ниже, чем «брутто»: для пере-
варивания этих продуктов и  удаления
из  ЖКТ большого объёма неусвояемой
твёрдой части и  содержащейся в  них
воды требуются существенные затраты
энергии.
Как это работает?
Например, свежий стебель сельдерея
имеет 16 килокалорий на 100 гр. продук-
та. Употребив его в чистом виде, вы за-
ставите зубы его прожевать, потом тело
нагреет овощ до  37 градусов, пищевод
протолкнёт еду в желудок, а желудок от-
правит пищу в  длительное путешествие
по  кишечнику, и  на  всё это требуется
6
энергия. А ещё дополнительная энергия
нужна на переработку и усвоение полез-
ных веществ, на  биохимические реак-
ции, в  которые эти вещества вступают.
Таким образом, организм израсходует
больше «топлива», чем получит.
А вот термическая обработка продук-
тов меняет их структуру, обедняет мине-
ральный и витаминный состав, частично
разрушает клетчатку. Кухонная техника
тратит на  приготовление продукта ту
энергию, которую мог бы истратить ор-
ганизм, но  это ещё  не  всё! Снижается
содержание полезных веществ, умень-
шается объём продукта, теряется вода,
и тогда об отрицательной калорийности
не может быть и речи. Именно поэтому
свежие овощи — лучший и  безошибоч-
ный выбор на пути к стройности.
Благодаря большому количеству воды,
клетчатки и полезных веществ, которые
играют роль катализаторов обменных
процессов, сырые овощи являются су-
щественным элементом питания в  Си-
стеме, этаким «секретным оружием».
Но  из  них можно получить ещё  более
ценное для организма блюдо — салат.
 5 причин, почему салат –
«голова» стола

Сомневаетесь в пользе салата? Вот 5 неоспоримых причин признать за ним звание

«краеугольного» камня стройности.

1.  Салат — одновременно кладезь ферментов, витаминов и минеральных веществ,

сочетающий в себе различные вкусовые качества. Экспериментируя, можно по-
лучить неожиданные вкусовые эффекты.

2.  Салат служит прекрасным дополнением к продуктам, которые не принято упо-

треблять в пищу сами по себе. Растительные масла, лимонный сок, чеснок, им-
бирь, зелень и множество других продуктов, содержащих необходимые организму
вещества, дополняют вкус овощей и помогают им лучше усваиваться организмом.

3.  Все овощи имеют хоть и близкий, но всё же различный состав. Поэтому их смесь
гораздо лучше удовлетворяет потребность организма в микроэлементах и ви-
таминах, чем однообразное скучное поедание сырой морковки или огурцов. В виде
салата полезные вещества организм получает в полной мере.

4.  Правильно составленный салат позволяет создать условия для максимального

усвоения полезных веществ из  всех компонентов. Например, жирораствори-
мые витамины (A, D, Е, К) организм усваивает «на  отлично» только в  сочетании
с жирами. Достичь максимальной пользы просто: заправьте морковь растительным
маслом 1‑го отжима и получите полную дозу витамина А. Добавьте в салат лимон-
ный сок — и вы улучшите эмульгацию полезного масла, а значит, и усвоение по-
лезных веществ из него.

5. Слово «салат» обычно ассоциируется с  комбинациями «помидор+огурец»

или  «капуста+морковь». В  самом деле, салат — это неизведанная земля, где
осуществляются самые странные и  фантастические кулинарные фантазии. И  всё
это — на пользу здоровью! Учитывая потребности и особенности организма, а так-
же правила сочетания продуктов (о которых пойдёт речь в следующих главах), вы
получите индивидуальное «лекарство», исцеляющее полностью весь организм,
причём такое, которое будет постоянно «залезать в копилку» жировых отложений
и извлекать оттуда энергию.

7
 «Огласите
весь список,
пожалуйста!»:
как выбрать
полезные овощи
В питании по умолчанию приоритет Что такое гликемический индекс?
имеют сырые, выращенные без «хи
Это способность продукта повышать
мии» овощи и фрукты. Каждый вид
уровень глюкозы в крови. Я подробно
обработки – даже безобидная, на пер
расскажу об этом показателе в сво
вый взгляд, нарезка ножом – собира
ём курсе «Формула стройности», а
ет «налог» в виде части полезных ви сейчас просто запомните: чем выше
таминов и микроэлементов за счёт ГИ, тем сильнее продукт вызывает
окисления. Подключается и возрас повышение аппетита: такой продукт
тание гликемического индекса. Боль заставляет вас есть больше и чаще. И
шое количество овощей становится тем проще еда отправляется в жиро
далеко небезобидными после варки. вые клетки.
Например, свекла резко увеличива
Чем ниже этот показатель – тем безо
ет гликемический индекс с 30ти до
паснее продукт для фигуры. Для начала
65ти пунктов. Так же ведут себя и
примите на веру, что всё, что выше 50
прочие корнеплоды и клубни – тот же
ти пунктов, на этапе интенсивного сни
всеми любимый картофель.
жения веса есть не следует. Полный пе
речень продуктов, а также уровень ГИ в
свежем и термически обработанном виде
можно найти в материалах Системы.

8
Минимальный
урон: стоит ли
покупать овощи
зимой?
Лучше всего готовить салаты из сезон
ных овощей, выращенных на собствен
ной грядке или — в крайнем случае —
купленных на рынке. Но сезон длится
так недолго!
Что делать, когда счастливая пора
овощей и зелени проходит, уступая ме
сто бесплодной зиме? Не отказывайтесь
от импортных продуктов, которые най
дёте на прилавках супермаркета. Лучше
съесть выращенные в теплице помидо
ры, чем совсем их не съесть. Высокие
цены — тоже не повод отказываться:
лекарства обойдутся намного дороже.
Довод о том, что в зимних овощах нет
ничего полезного, неубедителен. Осо
бенно если сравнить «зимние неполез
ные» овощи с магазинными полуфабри
катами и колбасой: вот где в самом деле
таится химическая бомба замедленного
действия!
Весной и летом в салаты отлично пой
дут щавель, черемша, молодые листья
одуванчиков, майская крапива, лебеда,
и многие другие «сорняки», а также мо
лодая ботва свеклы, редиски и морковки.
Перечень овощей, доступных круглый
год, довольно внушительный: капуста
как минимум трёх видов (белокочан
ная, краснокочанная, цветная), мор
ковь, тыква, свекла, редька чёрная и зе
лёная, редис, лук репчатый и зелёный,
лукпорей, помидоры, огурцы, сладкий
перец, кабачки, патиссоны, цукини,
баклажаны, репа, топинамбур, зелёный
горошек, сельдерей корневой, черешко
вый и листовой, стручковая (спаржевая)
9
фасоль, листовой салат разных видов,
шпинат, чеснок, укроп, петрушка, па
стернак и прочая зелень.
Включите в рацион «заморских го
стей»: листья цикория, спаржа, фен
хель, артишоки, кольраби, брокколи,
брюссельская и другие непривычные
нам виды капусты, авокадо, редисдай
кон, разнообразные вариации на темы
лука и листового салата, а также все
возможные проростки, горячо и заслу
женно любимые в восточных странах.
Практически все эти овощи могут упо
требляться сырыми. В том числе и свек
ла, и молодые кабачки, и тыква: мелко
нарежьте их или натрите на тёрке. Со
всем не обязательно отваривать брок
коли и цветную капусту: их достаточно
на пару минут опустить в кипяток —
и уже можно крошить в салат.
Грамотно и с фантазией употре
бляя этот внушительный список, вы
сможете в каждый приём пищи иметь
на столе «лекарство от лишнего веса».
Но при одном условии: если при кули
нарной обработке не потеряете ценные
«отвешивательные» свойства и не до
бавите в салат того, что сведёт резуль
тат на нет. Идеальный салат очень лег
ко можно испортить неподходящей
заправкой, и дело тут даже не в кало
рийности заправки. Те блюда, которые
вы съедите вместе с салатом, должны
отвечать правилам комбинирования,
чтобы не сделать ваш салат источником
пополнения жировых запасов. Зная эти
правила, вы можете забыть о подсчёте
калорий, увеличить количество и кало
рийность вашей еды и при этом строй
неть на удивление окружающим!
Стоит ли
употреблять
замороженные
овощи?
Ответ однозначный: стоит! Но  и  здесь
нужно расставлять приоритеты. Спо-
соб заготовки, длительность и  качество
транспортировки и хранения, размер ча-
стей влияют на то, сколько полезных ве-
ществ сохранится в смеси и в результате
попадет в организм.
Между магазинной и домашней смесью
лучше выбрать второй вариант. Собствен-
норучно отобранные и  заготовленные
в  сезон овощи сохранят больше полез-
ных веществ. Если выбора нет, покупай-
те замороженные овощи в супермаркете,
но обратите внимание на состав: скажи-
те решительное «НЕТ» рису, картофелю
и различным консервантам в составе за-
мороженных овощных смесей.
10
«Уберите
это!»: пара слов
о консервации
Из  двух зол нужно выбирать меньшее,
но  консервация — тот вариант, когда
выбирать практически не  из  чего. Про-
цесс консервирования убивает почти
все витамины и  микроэлементы, даже
клетчатку разрушает. Им на смену при-
ходят соль, уксус и сахар, которые орга-
низм не приветствует. Хотя есть рецепты
домашних заготовок с минимумом соли,
где уксус заменяется лимонным соком,
а вместо сахара используется фруктоза
в  очень небольшом количестве. Такая
консервация не  заменит свежих ово-
щей, но  вполне потянет «на  четвёрку»
по сравнению с «единицей» магазинным
консервам.
Подведём итог. В  приоритете — сы-
рые свежие овощи, выращенные без «хи-
мии». В  зимний сезон покупайте им-
портные или тепличные овощи, а также
те, что доступны целый год. Нет возмож-
ности покупать свежие — приобретайте
замороженные, а от закруток воздержи-
тесь, за исключением того, что пригото-
вили сами по  нашим «дружественным»
рецептам. На  деньги, сэкономленные
отказом от  магазинных консервов, ку-
пите морозильник и  в  следующий се-
зон заполните его доверху сезонными
овощами, фруктами и ягодами, а также
всяческой зеленью, включая свекольную
ботву, крапиву и  тому подобное: такие
заготовки не раз выручат вас зимой.
Кроме непосредственно свежих ово-
щей существуют варианты, не  усту-
пающие им по  качественным и  энер-
гетическим характеристикам, а  даже
превосходящие их.
 Пророщенные
зёрна: черпаем
энергию
из источника
жизни
Из маленького зёрнышка вырастает боль В течение дня хорошо бы промыть зёрна
шое, могучее дерево. Представляете, ка под проточной водой, особенно если тем
кая энергия жизни сконцентрирована в пература воздуха выше 20 22 градусов —
каждом из них? Но самое главное то, что тогда зёрна не заплесневеют. И опять оста
каждый из нас может «подзарядиться» вить в той же банке без лишней воды. Ну
таким способом. Для этой цели подойдут а к вечеру — любуйтесь на дружные всхо
пророщенные зёрна пшеницы, ржи, ячме ды. Теперь зёрна можно промыть и убрать
ня, сои, гречихи, семена льна, подсолнухав холодильник — на завтра вам обеспечена
и других растений. Сейчас их легко найти витаминная добавка к еде. Если дружных
в продаже, но есть существенный минус: всходов не видно (а семена должны всего
хранятся они всего 34 дня. лишь проклюнуться, не более), то их мож
но оставить до утра при комнатой темпера
Оптимальный вариант — вырастить
туре — конечно же, предварительно про
«энергетический батончик» в домашних
мыв ещё раз и слив лишнюю воду.
условиях. Есть очень простой и удоб
ный способ проращивания любых зёрен. Если вы будете использовать «поточ
В банку довольно большого объёма (не ме ный метод» и обзаведётесь двумя банка
нее поллитра) вечером насыпать ровно ту ми для проращивания (в одной семена
порцию зёрен, которая нужна вам на один «мокнут», в другой — уже проклёвываются),
— два раза. Налить, не скромничая, воды то витаминный конвейер вам обеспечен.
комнатной температуры — чтобы покрыть
зёрнышки минимум на 2 пальца. И убрать
эту банку в тёмное место при комнатной Увидели малюсенькие ростки? По
температуре. здравляю, зёрна готовы к употребле
нию! Если хотите получить ростки
Утром воду слить, промыть хорошенько
(особенно хороши ростки маша, под
зёрнышки ещё раз и оставить в той же бан
солнечника, сои и кресссалата), то
ке, но уже без воды. Банку накрыть возду
еще суткидвое позвольте им расти.
хопроницаемым материалом — годится
Храните проростки в холодильнике.
бумажная салфетка или марля в 4 слоя,
Употреблять их лучше всего в виде
и снова убрать в тёмное место при ком
добавки в салат (особенно хороши
натной температуре. Почему — в тём
проростки, но и зёрна подойдут) или
ное? Да потому, что в природе семена
в кашу (зёрна пшеница, рожь, ячмень,
прорастают под землёй. То есть в темно
овёс). Такая добавка полностью изме
те. И если вы проращиваете их на свету,
нит вкус ингредиентов и многократно
то не удивляйтесь, что росточки не спе
повысит пищевую ценность блюда.
шат появляться.

11
 Азы
сочинительства
салатов: как
заставить вкус
зазвучать
по-новому?

Постоянно натыкаясь на одни и те же стандартные рецепты, уже и не веришь, что

бывают салаты кроме оливье, винегрета и летнего варианта «помидор+огурец».
Изучая нашу Систему, вы поймёте, что салаты – это бесконечное поле для экспе-
риментов. Вот несколько вариантов, как устроить праздник вкусовым рецепторам.

12
 Мал, да удал:
включаем
орехи в рацион
питания

В чистом виде употребление орехов и се- позволит вам получить совершенно нео-
мечек отдельно от других продуктов не быкновенные вкусы с пользой для тела и
рекомендуется. Это из-за их специфиче- души. И при этом, наслаждаясь изыскан-
ского состава: примерно половину веса ной едой, вы будете терять вес!
орехов составляет жир, а его количество
нужно строго контролировать. Просто
по той причине, что жир используется На всякий случай хочу ещё раз пред-
организмом на выработку энергии в по- упредить: крайне нежелательно есть
следнюю очередь – когда других доступ- орехи и семечки сами по себе, отдельно
ных источников энергии нет в пределах от других продуктов. А вот в качестве
досягаемости. А это значит, что излишек добавки к салатам или фруктам (в том
съеденного жира с очень высокой веро- числе к фруктово-овощным салатам)
ятностью может отправиться на вечное они почти вне конкуренции. Почти –
хранение в жировые клетки. Кстати, не за- потому что есть ещё кое-что, а именно
будьте об этом, когда готовите заправку к пряности. Об этом чуть позже.
своему салату: избыток жира в заправке
с лёгкостью испортит ваше средство от
лишнего веса и превратит его в еду, от ко-
торой поправляются. А неправильное со-
четание разных видов жиров и вовсе мо-
жет привести к нежелательному эффекту,
когда соус к салату станет средством для
пополнения жировых запасов. Вы такой
зловредный соус отлично знаете: это клас-
сический майонез. Это не единственное
убийственное для фигуры сочетание, од-
нако, сейчас речь не об этом.
Но, тем не менее, небольшая добавка
различных орехов (грецких, кешью, кедро-
вых, миндаля и пр.) и семечек (тыквенных,
кунжутных, маковых зёрен), приготовле-
ние соусов с их использованием (наподо-
бие итальянского песто) при соблюдении
правил Системы по сочетанию продуктов

13
 Заправка
задаёт тон

Заставить вкус овощей заиграть в другой А можете приготовить безопасный май

тональности помогут заправки. Откры онез – как на основе йогурта с горчицей и
вайте новые оттенки, сочетая овощи с кис сваренным вкрутую яичным желтком, так
ломолочными продуктами (натуральный и на основе эмульсии из соевого молока
йогурт, кефир, сыр, творог) или расти и растительного масла. Добавки к тако
тельными маслами (маковым, ореховым, му майонезу могут быть разные: горчица,
кунжутным, льняным и пр.). Лимонный толчёный чеснок, лимонный сок и даже
сок «дружен» со всеми салатами – даже чуточку мёда.
теми, которые никто ещё не готовил. За
Великолепные соусы получаются на ос
правьте одни и те же овощи поразному
нове томатов: достаточно разрезать по
– и получите разные блюда! В масляные
мидор пополам и натереть его разрезан
заправки можете добавлять кунжут, мак,
ной стороной на крупной тёрке, при этом
дроблёные орехи, а для пикантности –
кожица останется у вас в руках. Добавьте
чеснок, имбирь, чили и самые разные
к этому пюре любую зелень (особенно хо
пряности. Великолепные кисломолочные
рош базилик), острый перчик, прованские
заправки можно приготовить на основе
травы. Такой соус годится не только к са
натурального йогурта – например, аналог
лату, но и к горячему блюду из мяса или
греческого дзадзики: смешайте йогурт с
натёртым огурцом и добавьте толчёный фасоли.
чеснок. К этой заправке можно добавить
и зелень – например, укроп. Или измель
чённые листья мяты – и вы получите со
вершенно другой вкус.

14
Вуаль
специй
и пряностей

Острые приправы имеют для нас бесценное качество: они активизируют обмен
веществ, ускоряют процессы расщепления жиров и к тому же, в отличие от соли и
химических усилителей вкуса, не возбуждают избыточного аппетита. Щедро сда-
бривайте пищу лимонным соком (конечно, если нет проблем с кислотностью же-
лудочного сока), добавляйте чеснок, лук, тёртый хрен, имбирь. Не скупитесь на
пряные травы — укроп, петрушку, базилик, сельдерей, мяту, розмарин, эстрагон,
орегано (конечно, не сразу всё вместе, а в зависимости от блюда, которое готови-
те). Понятно, что сушеные травы уступают в полезности свежим, но это не повод
от них отказываться.
Обратите внимание на куркуму, анис, кардамон, мускатный орех, семена горчи-
цы, тмина, кориандра, разные виды перцев. Все без исключения специи полезны:
это те же самые семена с их необыкновенной жизненной силой. Постарайтесь рас-
пробовать их все – конечно, если состояние ЖКТ позволяет и вам не противопока-
зано острое.

Размер нарезки имеет значение

Может быть, у вас на овощи вкусовая аллергия? Вы их категорически не любите
и не представляете себе в тарелке? Или муж вам заявляет, что он не козёл, чтобы
траву жевать? Но ведь наверняка не все овощи вам не нравятся, некоторые вы
даже любите, а другие готовы терпеть? Прибегните к хитрости: нарежьте любимые
овощи крупными ломтиками, а то, что не очень жалуете, натрите на мелкой тёрке.
Таким способом вы перекроете один вкус другим.
Можно сочетать одновременно несколько вариантов, открывая новые вкусные
сочетания с полезными свойствами, делать полезное приятным. Например, сме-
шать льняное масло, вкус которого вам пока не нравится, с горчичным порошком.
Пробуйте!

15
 Поправка на здоровье: учитывайте
болезни ЖКТ при составлении меню
Оговорюсь сразу: любые сбои в работе органов пищеварения знакомы мне только
понаслышке. Но благодаря общению с последователями нашей системы питания,
у которых такие проблемы встречаются, удалось выработать ряд рекомендаций,
позволяющих не вполне здоровым людям адаптировать систему применительно к
состоянию своего организма. Отрадно то, что при этом их здоровье со временем
значительно улучшилось. Итак, рекомендации.

1. Утренний приём пищи рекомендуется начинать с кисломолочных продуктов:

кефира, ряженки, ацидофилина, натурального йогурта.

2. Из круп на завтрак предпочтителен геркулес. Степень термической обра

ботки в данном случае определяется тяжестью заболевания, возможно, это
будет слизистая каша на воде.

3. Сырые овощи можно частично заменить на овощные соки при условии хо

рошей переносимости последних. Для начала овощные соки рекомендуется
разводить водой в пропорции 1:1.

4. Можно попробовать готовить «тёплые» салаты с частичной заменой сырых

овощей на слегка отваренные, бланшированные, прогретые в пароварке или,
в крайнем случае, запечённые в духовке (отварная белокочанная или цветная
капуста, брокколи, запечённый лук, сладкий перец и так далее).

5. Следует избегать грубой клетчатки и едких овощей — лука, редиса, редьки,

сельдерея, дайкона, сырой капусты, сырой свеклы.

6. В сыром виде рекомендуется отдавать предпочтение листо

вому салату разных видов, зелени, огурцам (лучше без ко
жицы), а также росткам сои, фасоли, подсолнечника. Можно
попробовать добавлять тёртую морковку и при нормальной
переносимости — помидоры.

7. В самых сложных случаях вместо салата перед едой мож

но выпить стакан разбавленного водой фруктово‘овощ‘
ного сока или коктейль из сока и кефира. После питья начи
нать трапезу через 15 минут.

Практика показывает, что даже те, кто до зна

комства с Системой имели серьёзные патологии
желудочно‘кишечного тракта ‘ такие, как га‘
стрит, колит и даже язву желудка или двенадца
типёрстной кишки, при последовательном и акку
ратном введении в рацион сырых овощей не только
снизили вес, но и распрощались с этими болезня
ми себе на радость и врачам на удивление.

16

Путь
стройности:
сохраняем
результат
навсегда
Итак, мы вплотную подошли к Системе,
о которой упоминалось ранее. Преду
преждаю: если вы ещё надеетесь най
ти волшебную пилюлю, которая помо
жет похудеть за один день и сохранить
90 60 90 до конца жизни — мой способ обменных процессов. В её основе лежит
питания вам не подойдёт. Почему?
Чтобы достичь стойкого эффекта,
нужно произвести коррекцию способа
питания — пусть даже совсем неболь
шую — но соблюдать её придётся всег
да. Бодрость, позитивное настроение
и сияющий вид в зеркале с утра станут
обычным состоянием. Захотите ли вы об
менять их на усталость, головную боль
и постоянные простуды, съев оливье
или кусочек торта?
По отзывам на форуме, первые ре
зультаты часто заметны уже в течение
первых трёх дней. Всего за 4 недели вы
заложите фундамент полноценной, здо
ровой жизни! Правила, которые нужно
соблюдать, просты. Подробно о Систе
ме и её составляющих я рассказываю
в программе «Формула стройности!»
Вы получите подробные, научно под“
тверждённые, ответы на следующие
вопросы:
Почему диеты не работают?
Почему подсчёт калорий и раздельное
питание не дают результата?
Почему изнурительные тренировки
в зале не гарантируют похудения?
17
Почему голодовка помогает набрать вес?
Распрощавшись со стереотипами пита
ния, вы замените их новыми, по настоящему
эффективными знаниями, польза которых
доказана на практике тысячами женщин, ко
торые решили воспользоваться Системой.
Вы узнаете, КАК:
Создать персональное меню и гото
вить вкусные и полезные блюда;
Сбросить лишний вес без занятий
спортом и закрепить результат;
Определить для себя удобный режим
питания;
Оздоровить организм без антибиотиков;
Получать удовольствие от жизни!
Особенности системы «Формула строй“
ности!»
Система базируется на нормализации
авторская схема «пяти вопросов», с по
мощью которой вы проведёте работу
«изнутри», очистите организм от шла
ков и всего лишнего и получите отлич
ный, долгосрочный результат налицо.
Вы узнаете:
Какие 5 вопросов следует задать себе
перед приёмом пищи;
Как работают системы организма,
что и как влияет на их работу;
Как получать энергию правильно, по
высив КПД (коэффициент полезного
действия) потребляемых продуктов;
Особенности учета ГИ для продуктов
разного вида обработки;
Как правильно сочетать продукты
между собой;
Как сочетать овощи с другими видами
пищи для лучшего её усвоения;
Как полезное превращается в яд
для организма, и как этого избежать;
Каким продуктам не место в вашем
холодильнике и желудке;
О «правиле одной тарелки»…
…и это далеко не полный список!
 Кому подходит моя Система?

ВСЕМ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ! Разнообразие про

дуктов и возможных сочетаний делает мою Си
стему полностью безопасной для всех девушек
и женщин, желающих навсегда избавиться от
проблем с весом и здоровьем. Если вы болеете
 проконсультируйтесь у врачатерапвета, рас
скажите, какими продуктами вы намерены пи
таться. Скорее всего, он одобрит ваш выбор, но
при любых переменах в питании учитывать ваше
нынешнее состояние здоровья необходимо, и в
этом вам должен помочь врач.
Давно доказано, что физические нагрузки без
правильного питания неэффективны, но пра
вильное питание даже без физических нагрузок
способно творить чудеса. Противопоказания
для занятий спортом или отсутствие времени на
матывать круги на стадионе – теперь не препят
ствие на пути к стройной фигуре.
Не имея медицинского образования, я раз
работала систему исключительно для себя, и
рада, что в результате мои знания помогли ты
сячам женщин похудеть, не лишая себя радо
стей жизни.
Чтобы присоединиться к их числу, взять под
контроль свой вес, обрести стройное тело и
крепкое здоровье, изменить навсегда к лучшему
качество своей жизни, кликните по ссылке ниже
и получите доступ к Системе прямо сейчас:

ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП

www.stroyneyu.ru/system

18