Вы находитесь на странице: 1из 36

Основные правила:

НАЧИНАЕМ ПРИКОРМ C МОНОПРОДУКТА С МИКРОДОЗ


(РАЗМЕР С РИСИНКУ)

НА ЗНАКОМСТВО С НОВЫМ ПРОДУКТОМ ДАЕМ 2-3 ДНЯ,


ЗАТЕМ ВВОДИМ НОВЫЙ

ЕСЛИ ХОТИМ ДАТЬ БЛЮДО, В КОТОРОМ НЕСКОЛЬКО


КОМПОНЕНТОВ, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ РАЗДЕЛИТЬ,
НАПРИМЕР, КАБАЧКОВАЯ ИКРА, ТО РЕБЕНОК ДОЛЖЕН
СНАЧАЛА ПОЗНАКОМИТЬСЯ С КАЖДЫМ ПРОДУКТОМ
ПО-ОТДЕЛЬНОСТИ

СУП НЕ ДОЛЖЕН ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИСУТСТВОВАТЬ В


РАЦИОНЕ, ЭТО ПРОСТО НАШИ ТРАДИЦИИ, НИЧЕГО
ОБЩЕГО МЕЖДУ ОТСУТСТВИЕМ СУПА В РАЦИОНЕ И
ГАСТРИТОМ НЕТ.
ЕСЛИ ЖЕ ВЫ ЛЮБИТЕ СУП, ТО ДЛЯ РЕБЕНКА СУП ДОЛЖЕН
БЫТЬ ДОСТАТОЧНО ГУСТЫМ, ЧТОБЫ ОН НЕ ЗАПОЛНЯЛ
ЖЕЛУДОК НЕКАЛОРИЙНОЙ ЖИДКОСТЬЮ.

ДЕТЯМ ДО ГОДА МИНИМУМ, А МОЖНО И ДОЛЬШЕ ЕДА


ДОЛЖНА БЫТЬ БЕЗ СОЛИ И САХАРА. ДЛЯ РЕБЕНКА САМ
ПО СЕБЕ ПРИКОРМ - ЭТО УЖЕ ОГРОМНОЕ
РАЗНООБРАЗИЕ ВКУСОВ. ПРОСТО В КОНЦЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОДЕЛЯЕТЕ ПОРЦИЮ РЕБЕНКУ, А
СВОЮ ПРИПРАВЛЯЕТЕ

КОНСИСТЕНЦИЯ БЛЮД ДЛЯ ПЕРВОГО ПРИКОРМА -


ГОМОГЕНИЗИРОВАННОЕ ПЮРЕ.ТО ЕСТЬ БЕРЕТЕ
ГОТОВОЕ БЛЮДО И ЗАКИДЫВАЕТЕ ЕГО В БЛЕНДЕР.
ПОСТЕПЕННО ПО МЕРЕ ВЗРОСЛЕНИЯ РЕБЕНКА
СТЕПЕНЬ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ УМЕНЬШАЕТЕ

КУСОЧКИ МОЖНО ПРОБОВАТЬ ДАВАТЬ УЖЕ С САМОГО


НАЧАЛА, ВСЕГДА ПРИ ЭТОМ ОРИЕНТИРУЕМСЯ НА
СПОСОБНОСТЬ РЕБЕНКА ИХ УСВОИТЬ

ПОДРОБНЕЕ О ВВЕДЕНИИ ПРИКОРМА МОЖНО УЗНАТЬ


НА НАШЕМ КУРСЕ @AZBUKA.GV @DR.DUBATOVKA
Питье
КАК ТОЛЬКО МЫ НАЧАЛИ ВВОДИТЬ ПРИКОРМ -
НАЧИНАЕМ ПРЕДЛАГАТЬ РЕБЕНКУ ВОДУ

КАКУЮ ВОДУ ВЫБРАТЬ: ТУ ВОДУ, КОТОРУЮ ПЬЕТ ВАША


СЕМЬЯ И В БИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ КОТОРОЙ
ВЫ УВЕРЕНЫ.

НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОКУПАТЬ СПЕЦИАЛЬНУЮ ДЕТСКУЮ


ВОДУ, КИПЯТИТЬ ВОДУ ТО НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО

ЧАЙ, СОК, КОМПОТ, ДЕТСКИЕ ГРАНИЛИРОВАННЫЕ ЧАИ -


НЕ САМЫЕ ЛУЧШИЕ НАПИТКИ И СОВСЕМ НЕ
ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ. ВОЗ НЕ РЕКОМЕНДУЕТ ДЕТСКИЙ ЧАЙ У
ДЕТОК МИНИМУМ ДО ГОДА, ТАК КАК ОН ПОВЫШАЕТ
РИСК РАЗВИТИЯ КАРИЕСА ИЗ-ЗА ВЫСОКОГО
СОДЕРЖАНИЯ УГЛЕВОДОВ

В ГРАНУЛИРОВАННЫХ ЧАЯ ВПРИНЦИПЕ ОДИН САХАР


ИЛИ ЕГО АНАЛОГИ, КОТОРЫЕ ТОЖЕ НЕ
РЕКОМЕНДУЮТСЯ

ПРИМЕРНО РЕБЕНОК (КАК И ЧЕЛОВЕК) ДОЛЖЕН ВЫПИВАТЬ


В СУТКИ 30 - 40 МЛ ВОДЫ НА 1 КГ ВЕСА. В САМОМ НАЧАЛЕ
ПРИКОРМА РЕБЕНОК БУДЕТ ВЫПИВАТЬ ГОРАЗДО МЕНЬШЕ,
ОСТАЛЬНОЕ ОН БУДЕТ ПОЛУЧАТЬ ИЗ ГРУДНОГО МОЛОКА
ИЛИ СМЕСИ. ГЛАВНОЕ, ЧТОБЫ У РЕБЕНКА ВСЕГДА БЫЛ
ДОСТУП К ВОДЕ.

ВОДА - ЭТО СТИЛЬ ЖИЗНИ, А НЕ ТО, ЧТО МЫ СТАВИМ


РЕБЕНКУ, ЧТОБЫ ЗАПИВАТЬ ЕДУ 3 РАЗА В ДЕНЬ. ВОДА
ДОЛЖНА СОПРОВОЖДАТЬ ВАС ВСЕГДА И ВЕЗДЕ: НА
ПРОГУЛКЕ, В АВТОМОБИЛЕ, В ТОРГОВОМ ЦЕНТРЕ.

ЛУЧШИЙ СПОСОБ ПРИУЧИТЬ РЕБЕНКА ПИТЬ ВОДУ -


ПИТЬ ЕЕ ВМЕСТЕ С НИМ, ПОКАЗЫВАТЬ СВОИМ
ПРИМЕРОМ

ПОДРОБНЕЕ О ВВЕДЕНИИ ПРИКОРМА МОЖНО УЗНАТЬ


НА НАШЕМ КУРСЕ @AZBUKA.GV @DR.DUBATOVKA
Порции прикорма по месяцам
6-7 МЕСЯЦЕВ
ПРИКОРМ НОСИТ ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЙ ХАРАКТЕР.
ВЫГЛЯДИТ ЭТО КАК "ОБЛИЗАТЬ ЧАЙНУЮ
ЛОЖКУ".⠀КОЛИЧЕСТВО: ОТ МИКРОДОЗЫ (РАЗМЕР С
РИСИНКУ ДО 3-4 ЧАЙНЫХ ЛОЖЕК).
ПОНИМАЕТЕ, ЧТО В ПЕРВОЕ ЗНАКОМСТВО С ПРОДУКТОМ
- ЭТО МИКРОДОЗА, МАКСИМУМ ПОЛОВИНКА ЧАЙНОЙ
ЛОЖКИ, А БЛИЖЕ К КОНЦУ 7-ГО МЕСЯЦА МОЖНО
3-4 Ч.Л.⠀1-2 РАЗА В ДЕНЬ⠀

ВАЖНО. ИНОГДА ДЕТИ НАЧИНАЮТ ОЧЕНЬ АКТИВНО ЕСТЬ


ПРИКОРМ И ПРОСИТЬ БОЛЬШЕ, НО ОЧЕНЬ ЧАСТО ПОСЛЕ
ЭТОГО СЛУЧАЕТСЯ ОТКАТ ♀ И РЕБЕНОК В 9-11 МЕСЯЦЕВ
ПЕРЕСТАЕТ ЕСТЬ ВООБЩЕ. ПОЭТОМУ, ПОЖАЛУЙСТА, НЕ
ТОРОПИТЕСЬ С УВЕЛИЧЕНИЕМ ПОРЦИИ. НАША ЦЕЛЬ -
БОЛЬШЕ ПОДДЕРЖАНИЕ ПИЩЕВОГО ИНТЕРЕСА,
ПОДДРАЗНИВАНИЕ, ЕСЛИ МОЖНО ТАК СКАЗАТЬ.⠀

8-9 МЕСЯЦЕВ
2 ОСНОВНЫХ ПРИЕМА ПИЩИ И 1 ПЕРЕКУС.⠀
ПРИМЕРНОЕ КОЛИЧЕСТВО:⠀ОТ 5-6 Ч.Л. ВНАЧАЛЕ ДО 3-5
СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК.⠀
ЭТО ПРЕКРАСНЫЙ МОМЕНТ, ЧТОБЫ НАЧАТЬ ПРЕДЛАГАТЬ
РЕБЁНКУ КУСОЧКИ, НАРЕЗАЙТЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ В
ФОРМАТЕ 'ПАЛЬЧИКОВОЙ ЕДЫ" И ПУСТЬ ОНИ И СТАНУТ
ТЕМ САМЫМ ПЕРЕКУСОМ.⠀

10-12 МЕСЯЦ
3 ОСНОВНЫХ ПРИЕМА ПИЩИ +1-2 ПЕРЕКУСА.⠀ОБЪЕМ
ПОРЦИИ ПОСТЕПЕННО УВЕЛИЧИВАЕТСЯ, ДО 180-250
ГРАММ В ОСНОВНОЙ ПРИЕМ ПИЩИ.⠀

ОЧЕНЬ ВАЖНО ОРИЕНТИРОВАТЬСЯ НА ЖЕЛАНИЕ И


АППЕТИТ СВОЕГО РЕБЕНКА, А НЕ НА" ТАБЛИЧКУ".⠀

ЕСЛИ РЕБЕНОК НЕ ХОЧЕТ ЕСТЬ, НЕ ХОЧЕТ НАРАЩИВАТЬ


ОБЪЕМ - ПРОВЕРЯЙТЕ УРОВЕНЬ ГЕМОГЛОБИНА. ОЧЕНЬ
ЧАСТО ОТСУТСТВИЕ АППЕТИТА - ПОКАЗАТЕЛЬ
ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТА.⠀

ПОДРОБНЕЕ О ВВЕДЕНИИ ПРИКОРМА МОЖНО УЗНАТЬ В


МОЕМ ИНСТАГРАММ @AZBUKA.GV
Питье
ДО ГОДА ОСНОВНОЙ
КАКУЮ ВОДУ ВЫБРАТЬ: ТУ ВОДУ, КОТОРУЮ ПЬЕТ ВАША
СЕМЬЯ И В БИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ КОТОРОЙ
ВЫ УВЕРЕНЫ.

НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОКУПАТЬ СПЕЦИАЛЬНУЮ ДЕТСКУЮ


ВОДУ, КИПЯТИТЬ ВОДУ ТО НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО

ЧАЙ, СОК, КОМПОТ, ДЕТСКИЕ ГРАНИЛИРОВАННЫЕ ЧАИ -


НЕ САМЫЕ ЛУЧШИЕ НАПИТКИ И СОВСЕМ НЕ
ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ. ВОЗ НЕ РЕКОМЕНДУЕТ ДЕТСКИЙ ЧАЙ У
ДЕТОК МИНИМУМ ДО ГОДА, ТАК КАК ОН ПОВЫШАЕТ
РИСК РАЗВИТИЯ КАРИЕСА ИЗ-ЗА ВЫСОКОГО
СОДЕРЖАНИЯ УГЛЕВОДОВ

В ГРАНУЛИРОВАННЫХ ЧАЯХ ВПРИНЦИПЕ ОДИН САХАР


ИЛИ ЕГО АНАЛОГИ, КОТОРЫЕ ТОЖЕ НЕ
РЕКОМЕНДУЮТСЯ

ПРИМЕРНО РЕБЕНОК (КАК И ЧЕЛОВЕК) ДОЛЖЕН ВЫПИВАТЬ


В СУТКИ 30 - 40 МЛ ВОДЫ НА 1 КГ ВЕСА. В САМОМ НАЧАЛЕ
ПРИКОРМА РЕБЕНОК БУДЕТ ВЫПИВАТЬ ГОРАЗДО МЕНЬШЕ,
ОСТАЛЬНОЕ ОН БУДЕТ ПОЛУЧАТЬ ИЗ ГРУДНОГО МОЛОКА
ИЛИ СМЕСИ. ГЛАВНОЕ, ЧТОБЫ У РЕБЕНКА ВСЕГДА БЫЛ
ДОСТУП К ВОДЕ И ПРИМЕРНО К 12-18 МЕСЯЦАМ БУДЕТ
ПИТЬ ИСПРАВНО.

ВОДА - ЭТО СТИЛЬ ЖИЗНИ, А НЕ ТО, ЧТО МЫ СТАВИМ


РЕБЕНКУ, ЧТОБЫ ЗАПИВАТЬ ЕДУ 3 РАЗА В ДЕНЬ. ВОДА
ДОЛЖНА СОПРОВОЖДАТЬ ВАС ВСЕГДА И ВЕЗДЕ: НА
ПРОГУЛКЕ, В АВТОМОБИЛЕ, В ТОРГОВОМ ЦЕНТРЕ.

ЛУЧШИЙ СПОСОБ ПРИУЧИТЬ РЕБЕНКА ПИТЬ ВОДУ -


ПИТЬ ЕЕ ВМЕСТЕ С НИМ, ПОКАЗЫВАТЬ СВОИМ
ПРИМЕРОМ

ПОДРОБНЕЕ О ВВЕДЕНИИ ПРИКОРМА МОЖНО УЗНАТЬ


НА НАШЕМ КУРСЕ @AZBUKA.GV @DR.DUBATOVKA
ГВ -ИВ и прикорм
ДО ГОДА ОСНОВНОЙ ПИЩЕЙ ДЛЯ ДЕТОК ЯВЛЯЕТСЯ
ГРУДНОЕ МОЛОКО ИЛИ СМЕСЬ
ЗАМЕСТИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА ВВЕДЕНИЯ ПРИКОРМА,
КОГДА ПРИКОРМОМ ЗАМЕНЯЛИ КОРМЛЕНИЯ ОСТАЛАСЬ
В СОВЕТСКОМ ПРОШЛОМ. ОНА ПРИВОДИТ ТОЛЬКО К
НЕВРОЗАМ И РАННЕМУ ЗАВЕРШЕНИЮ ГВ
ПО МЕРЕ ВВЕДЕНИЯ ПРИКОРМА ВЫ ПРОДОЛЖАЕТЕ
КОРМИТЬ РЕБЕНКА В ТОМ ЖЕ РИТМЕ, КАК ДЕЛАЛИ ЭТО
И ДО ВВЕДЕНИЯ ПРИКОРМА
ПО МЕРЕ ТОГО КАК БУДУТ НАРАСТАТЬ ПОРЦИИ
ПРИКОРМА, РЕБЕНОК САМ НАЧНЕТ УМЕНЬШАТЬ
ПОРЦИИ СМЕСИ И ГРУДНОГО МОЛОКА
ВЕДЬ МЫ И ВВОДИМ ПРИКОРМ ТОГДА, КОГДА ГРУДНОГО
МОЛОКА ИЛИ СМЕСИ СТАНОСИТСЯ МАЛО И НАМ НУЖНО
ДОБАВИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО , А НЕ УБРАТЬ ГВ И
ЗАМЕНИТЬ ЕГО ПРИКОРМОМ
ЛУЧШЕ ВСЕГО ПРИСОЕДИНЯТЬ ПРИКОРМ К ПРИЕМУ
ПИЩИ ВАШЕЙ СЕМЬИ,

КОНЕЧНО, ЕСЛИ РЕБЕНОК ТОЛЬКО -ТОЛЬКО ПОЕЛ, ТО


СКОРЕЕ ВСЕГО ЕМУ НЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСЕН ПРИКОРМ,
ПОЭТОМУ ВЫ МОЖЕТЕ, НАПРИМЕР, СМЕСТИТЬ ЗАВТРАК
ВАШЕЙ СЕМЬИ НА 20 МИНУТ ПОЗЖЕ, ЧТОБЫ ПОСЛЕ
ТОГО, КАК ВАШ РЕБЕНОК ПОЕЛ ГРУДЬ ПРОШЛО ОКОЛО
ЧАСА. ИЛИ, НАПРИМЕР, ВЫ ПОКОРМИЛИ РЕБЕНКА
СМЕСЬЮ В 8 ЧАСОВ УТРА, А ЗАВТРА В СЕМЬЕ -В 8:30 -
СМЕСТИТЕ ЕГО НА 20 МИНУТ ВЕРЕД, ТОГДА РЕБЕНОК
НЕМНОГО ПРОГОЛАДАЕТСЯ И ЕМУ БУДЕТ ИНТЕРЕСНА
ВАША ПИЩА. НАДЕЮСЬ, СУТЬ ПОНЯТНА

ПОДРОБНЕЕ О ВВЕДЕНИИ ПРИКОРМА МОЖНО УЗНАТЬ


НА НАШЕМ КУРСЕ @AZBUKA.GV @DR.DUBATOVKA
Как пользоваться
графиком?
ЛЮБОЙ ПРОДУКТ МОЖЕТ БЫТЬ ЗАМЕНЕН НА ТОТ, КОТОРЫЙ
ВЫ ХОТИТЕ.
ПЕРВЫЙ МЕСЯЦ-ПОЛТОРА НЕ СТОИТ ЦЕЛЬ УВЕЛИЧЕНИЯ
ОБЪЕМА

В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ ВВОДИТЕ ТЕ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ


СОСТАВЛЯЮТ ОСНОВУ ВАШЕГО СЕМЕЙНОГО СТОЛА

ПО ВРЕМЕНИ ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА ВРЕМЯ, КОГДА У ВАС В


СЕМЬЕ ПРИНЯТО ЕСТЬ. НЕ СТОИТ КОРМИТЬ РЕБЕНКА
ОТДЕЛЬНО ОТ ВСЕЙ СЕМЬИ, МЫ ВЕДЬ ХОТИМ ЕГО НАУЧИТЬ
ЕСТЬ КАК ВЗРОСЛЫЙ. А УЧИТЬ ЛУЧШЕ ВСЕГО ПРИМЕРОМ. НО
ПЕРВОЕ ВРЕМЯ ВВОДИТЕ ПРОДУКТ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ
ДНЯ, ЧТОБЫ ПРОЩЕ БЫЛО ОТСЛЕДИТЬ РЕАКЦИЮ

ЕСЛИ РЕБЕНОК НЕ ХОЧЕТ ЕСТЬ КАКОЙ-ТО ПРОДУКТ, ВЫ


МОЖЕТЕ МЕНЯТЬ ЕГО НА ДРУГОЙ

ПРЕДЛАГАТЬ ПРИКОРМ ЛУЧШЕ НЕ НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК.


МОЖНО СНАЧАЛА ПРИЛОЖИТЬ НЕМНОГО К ГРУДИ ИЛИ ДАТЬ
НЕМНОГО СМЕСИ (ПОЛОВИНУ ПОРЦИИ), А ПОТОМ
ПРЕДЛОЖИТЬ ПРИКОРМ.

ЛИБО МОЖНО ПРЕДЛОЖИТЬ ПРИКОРМ НЕ НА ГОЛОДНЫЙ


ЖЕЛУДОК, А ЧЕРЕЗ КАКОЕ-ТО ВРЕМЯ ПОСЛЕ ГРУДИ ИЛИ
СМЕСИ, НАПРИМЕР ЗА ЧАС ДО ПРЕДПОЛАГАЕМОГО ПРИЕМА
ПИЩИ

КУСОЧКИ МОЖНО ПРОБОВАТЬ ДАВАТЬ УЖЕ С САМОГО


НАЧАЛА, ВСЕГДА ПРИ ЭТОМ ОРИЕНТИРУЕМСЯ НА
СПОСОБНОСТЬ РЕБЕНКА ИХ УСВОИТЬ

ПОДРОБНЕЕ О ВВЕДЕНИИ ПРИКОРМА МОЖНО УЗНАТЬ


НА НАШЕМ КУРСЕ @AZBUKA.GV @DR.DUBATOVKA
Овощи на пару
@AZBUKA.GV

Вам · нужно:
       
Брюссельская капуста
·         
Кабачок
·         
Морковь
·         
Картофель
·         
Цветная капуста
·         
Свекла
Брокколи

FOR YOUR DAILY DOSE OF RECIPES, PLEASE VISIT


WWW.BEABAKES.COM
Приготовление:
1. ОВОЩИ ТЩАТЕЛЬНО ВЫМЫТЬ ПОД
ПРОТОЧНОЙ ВОДОЙ, РАЗЛОЖИТЬ В СТИМЕР
(КОРЗИНКУ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ).

2. В ЧАШУ МУЛЬТИВАРКИ НАЛИТЬ СТОЛЬКО


ВОДЫ, СКОЛЬКО СКАЗАНО В ИНСТРУКЦИИ
ДЛЯ РЕЖИМА ОТВАРИВАНИЯ НА ПАРУ.

3. УСТАНОВИТЬ СТИМЕР С ОВОЩАМИ,


ЗАКРЫТЬ КРЫШКУ МУЛЬТИВАРКИ,
ВЫСТАВИТЬ РЕЖИМ «ПАР» ИЛИ
«ОТВАРИВАНИЕ НА ПАРУ» (В РАЗНЫХ
МОДЕЛЯХ ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ ПО-РАЗНОМУ) И
ВРЕМЯ.

ДЛЯ МЕЛКИХ И ВОДЯНИСТЫХ ОВОЩЕЙ


ДОСТАТОЧНО 20 МИНУТ, ДЛЯ БОЛЕЕ
КРУПНЫХ ИЛИ ПЛОТНЫХ – 30 МИНУТ. СВЕКЛУ
ОТВАРИВАЮТ НЕ МЕНЬШЕ 40 МИНУТ.

В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОЗРАСТА ВАШЕГО


МАЛЫША ВЫ МОЖЕТЕ ПЕРЕМОЛОТЬ НА
БЛЕНДЕРЕ, ЛИБО РАЗМЯТЬ ВИЛОЧКОЙ, ЛИБО
ПРОСТО ДАТЬ УДОБНЫЙ КУСОЧЕК В РУЧКУ
МАЛЫШУ, ЧТОБЫ ОН ЕЛ САМОСТОЯТЕЛЬНО.
ЧАЩЕ ПОСЛЕДНИЙ ВАРИАНТ ДЕТКИ ЛЮБЯТ
БОЛЬШЕ ВСЕГО
Мясные шарики
@AZBUKA.GV

Вам нужно:
·         
Говядина - 300 гр
·         
Рис - 30 гр
·         
Яйца перепелиные -2 шт
Приготовление:
.      
1. РИС ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ (60 МЛ),
ДОБАВИТЬ 1/4 Ч. ЛОЖКУ СОЛИ И ГОТОВИТЬ В
ПАРОВАРКЕ 20 МИНУТ.

2.   ГОВЯДИНУ ПЕРЕМОЛОТЬ НА МЯСОРУБКЕ


ИЛИ С ПОМОЩЬЮ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЯ. В
ПОЛУЧИВШИЙСЯ ФАРШ ВБИТЬ ЯЙЦА И
ПЕРЕМЕШАТЬ.

3.      ДОБАВИТЬ  3/4 РИСА. ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ.

4.      ИЗ ФАРША СДЕЛАТЬ ШАРИКИ И


ОБВАЛЯТЬ ИХ В ОСТАВШЕЕСЯ РИСЕ
5.       МЯСНЫЕ ШАРИКИ ГОТОВИТЬ В
ПАРОВАРКЕ 45-50 МИНУТ.
 
К НИМ МОЖНО ПРЕДЛОЖИТЬ ГРЕЧКУ С
ОВОЩАМИ, БРОККОЛИ В
ИЛИ ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ.
Кабачковая икра
BY @AZBUKA.GV

Ингредиенты:

2 средних кабачка
1 средняя луковица
1 помидор
1 морковка
2 ч.л. томатной пасты
Приготовление:
.      
1. КАБАЧКИ ОЧИСТИТЬ ОТ СЕМЕЧЕК, ЕСЛИ
ОНИ ЕСТЬ, ЕСЛИ КАБАЧОК МОЛОДОЙ,
СЕМЕНА МОЖНО ОСТАВИТЬ. НАРЕЗАТЬ
МАЛЕНЬКИМИ КУБИКАМИ.
2.  НА ПОМИДОРАХ СДЕЛАТЬ
КРЕСТООБРАЗНЫЙ НАДРЕЗ, ЗАЛИТЬ
КИПЯТКОМ НА 5 СЕКУНД, ОЧИСТИТЬ ОТ
КОЖУРЫ, НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ.

3.      МОРКОВЬ НАТЕРЕТЬ НА МЕЛКУЮ ТЕРКУ,


ЛУК МЕЛКО ПОКРОШИТЬ.

4.      В СОТЕЙНИК НАЛИТЬ 2 СТОЛОВЫЕ


ЛОЖКИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, ВЫЛОЖИТЬ
КАБАЧКИ, ТУШИТЬ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ,
ПЕРИОДИЧЕСКИ ПОМЕШИВАЯ. 
5.       КОГДА КАБАЧКИ ПУСТЯТ СОК,
ДОБАВИТЬ ЛУК, МОРКОВКУ И ПОМИДОРЫ,
ТУШИТЬ ЕЩЕ 15-20 МИНУТ.
 
ИКРА ГОТОВА. ТЕПЕРЬ МОЖНО ОТЛОЖИТЬ
НЕБОЛЬШУЮ ПОРЦИЮ МАЛЫШУ, А В
ОСТАВШИЕСЯ ДОБАВИТЬ ТОМАТНУЮ ПАСТУ,
СОЛЬ И ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ И ТУШИТЬ ЕЩЕ 2
МИНУТЫ.
Картофеле-шпинатное
пюре
BY @AZBUKA.GV

Вам нужно:
3 картофелины среднего размера
200 грамм шпината
500 мл воды
20 гр сливочного масла
соль по вкусу
Приготовление:
.      
1. КАРТОФЕЛЬ ОТВАРИТЬ ПРИВЫЧНЫМ
СПОСОБОМ
2. ШПИНАТ ПЕРЕБРАТЬ, ВЫМЫТЬ,
3. ОТКИНУТЬ  НА РЕШЕТО И ДАТЬ СТЕЧЬ
ВОДЕ,
4. ЗАТЕМ МОЖНО ЛИБО ДОБАВИТЬ К
КАРТОФЕЛЮ ЗА 5 МИНУТ ДО ОКОНЧАНИЯ
ПРОГРАММЫ, ЛИБО
ОТДЕЛЬНО СВАРИТЬ НА ПАРУ В ТЕЧЕНИЕ 5
МИНУТ.
    
5. СВАРЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ВМЕСТЕ СО
ШПИНАТОМ ПРОТЕРЕТЬ ЧЕРЕЗ СИТО, ИЛИ
РАЗМЯТЬ, ИЛИ РАЗБИТЬ МИКСЕРОМ ДО
ОДНОРОДНОЙ
МАССЫ.

6. В ГОТОВОЕ ПЮРЕ  ДОБАВИТЬ МАСЛО.


Каша пшенная
BY @AZBUKA.GV

Ингредиенты:
·         
Крупа пшенная – 100 г
       Вода – 750 мл
·         Масло сливочное – 20 г
·         Соль
Ягоды свежие или замороженные
Приготовление:
1.      КРУПУ ПРОМЫТЬ  ДО ПРОЗРАЧНОЙ
ВОДЫ, ВЫЛОЖИТЬ В ЧАШУ
МУЛЬТИВАРКИ ИЛИ В КАСТРЮЛЬКУ. ЗАЛИТЬ
ВОДОЙ, ДОБАВИТЬ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО,
ПОСОЛИТЬ ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ,
ПЕРЕМЕШАТЬ.

2.      ЗАКРЫТЬ КРЫШКУ, ВАРИТЬ В РЕЖИМЕ


«МОЛОЧНАЯ КАША» 25 МИНУТ, ЛИБО ВАРИТЬ
В КАСТРЮЛЬКЕ ДО ГОТОВНОСТИ НА СЛАБОМ
ОГНЕ. 

3. ГОТОВУЮ КАШУ ЕЩЕ РАЗ ПЕРЕМЕШАТЬ,


ДОБАВИТЬ МАСЛО, ПОСЫПАТЬ ЯГОДАМИ

ЕСЛИ МАЛЫШ ТОЛЬКО-ТОЛЬКО НАЧАЛ ЕСТЬ


ПРИКОРМ,КАША ДОЛЖНА БЫТЬ БОЛЕЕ
ВЯЗКАЯ, А ПО МЕРЕ ВЗРОСЛЕНИЯ МОЖЕТЕ
ДЕЛАТЬ ЕЕ РАССЫПЧАТОЙ.
РАЗМАЗНЮ МОЖНО ДАЖЕ НЕ ПЕРЕТИРАТЬ НА
БЛЕНДЕР.

ПО ЭТОМУ ЖЕ ПРИНЦИПУ ГОТОВЯТСЯ И ВСЕ


ОСТАЛЬНЫЕ КАШИ (ГРЕЧКА, ОВЕС, РИС,
БУЛГУР)

НАИМЕНЕЕ ПОЛЕЗНЫЕ КАШИ: МАННАЯ И


КУКУРУЗНАЯ. ЭТО НЕ ЗНАЧИТ, ЧТО ИХ
НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ ВООБЩЕ, ПРОСТО ОНИ НЕ
ДОЛЖНЫ СОСТАВЛЯТЬ ОСНОВНУЮ ЧАСТЬ
РАЦИОНА.

ДО ГОДА КАШИ ВАРЯТСЯ ТОЛЬКО НА ВОДЕ, А


ПОЗЖЕ МОЖНО ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯТЬ
МОЛОКО.
Суп с лапшой
BY @AZBUKA.GV

Ингредиенты:
·         
Курица филе – 200 г        
Картофель – 200 г·         
Макароны  – 100 г·         
Лук репчатый – 100 г· 
Морковь - 40 г       
Вода – 1, 5 л·         
Специи
Приготовление:
    1.      КУРИНОЕ ФИЛЕ ПРОМЫТЬ,
КАРТОФЕЛЬ, МОРКОВЬ ПОМЫТЬ, ОЧИСТИТЬ.

2.      КАРТОФЕЛЬ, КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЛУК,


МОРКОВЬ НАРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ.

3.      ФИЛЕ ВЫЛОЖИТЬ В КАСТРЮЛЮ, ЗАЛИТЬ


ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ, ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ,
ПЕРВУЮ ВОДУ СЛИТЬ,
4. ЗАЛИТЬ СВЕЖЕЙ ВОДОЙ, ДОБАВИТЬ
МОРКОВКУ, ЛУК, КАРТОШКУ, ВАРИТЬ НА
СЛАБОМ ОГНЕ 20 МИНУТ.
5. ДОБАВИТЬ ЛАПШУ , ВАРИТЬ ДО
ГОТОВНОСТИ ЛАПШИ.
6. СОЛЬ, СПЕЦИИ В КОНЦЕ,

ЕСЛИ В ВАШЕЙ СЕМЬЕ ЛЮБЯТ ОСТРОЕ,


СОЛЕНОЕ, ТО ПОРЦИЮ ДЛЯ РЕБЕНКА
СТОИТ ОТДЕЛИТЬ, А СВОЮ ПОСОЛИТЬ И
ПРИПРАВИТЬ В КОНЦЕ. 
Суп
с фрикадельками
BY @AZBUKA.GV

Вам понадобится
·         
Фарш домашний – 200 г
   Картофель – 400 г
· Морковь  – 100 г
·  Лук репчатый – 100 г
·    Масло растительное – 50 г
  Вода – 1, 5 л
Чеснок -  5 г
Специи
Приготовление:
    1.      ИЗ ФАРША СФОРМИРОВАТЬ
ФРИКАДЕЛЬКИ РАЗМЕРОМ С ГРЕЦКИЙ  ОРЕХ.

2.      ЛУК, МОРКОВЬ И КАРТОФЕЛЬ 


НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ ПО 1 СМ, ЧЕСНОК
ИЗМЕЛЬЧИТЬ.

3. ВОДУ ВСКИПЯТИТЬ, ОПУСТИТЬ


ФРИКАДЕЛЬКИ, ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ СНЯТЬ
ПЕНУ, ОПУСТИТЬ ОСТАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ.

4. ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ ВАРИТЬ НА


МЕДЛЕННОМ ОГНЕ 30-40 МИНУТ ДО
МЯГКОСТИ КАРТОФЕЛЯ.

СОЛЬ И СПЕЦИИ В КОНЦЕ. МОЖНО


ПОРЦИОННО КАЖДОМУ В ТАРЕЛКУ.

ДЛЯ  ФАРША МОЖНО БРАТЬ МЯСО


ИНДЕЙКИ, КУРИЦЫ, ГОВЯДИНУ,
НЕЖИРНУЮ СВИНИНУ

СУП ДОЛЖЕН БЫТЬ ДОСТАТОЧНО ГУСТЫМ,


НЕ НУЖНО ПОИТЬ РЕБЕНКА ЖИДКОСТЬЮ, В
КОТОРОЙ ОЧЕНЬ МАЛО КАЛОРИЙ, ТАК КАК
ОБЪЕМ ЖЕЛУДКА У МАЛЫША ОГРАНИЧЕН И
ЕСЛИ ЗАПОЛНИТЬ ЕГО ВОДОЙ, ТО МАЛЫШ
НЕ ПОЛУЧИТ ПИТАТЕЛЬНОЙ МАССЫ
Индейка
с рисом и овощами
BY @AZBUKA.GV

Ингредиенты
·         
Филе индейки – 370 г
·         Рис шлифованный – 260 г
·         Морковь  – 200 г
·         Помидоры – 140 г
·         Болгарский перец – 100 г
·         Горошек зеленый (мороженный) – 50 г
·         Масло растительное – 100 г
· Вода – 330 мл
·         Специи
·         Соль
Приготовление в
мультиварке:
   1.      РИС ПРОМЫТЬ  ДО ПРОЗРАЧНОЙ
ВОДЫ

2.      КУРИНОЕ ФИЛЕ ПРОМЫТЬ, НАРЕЗАТЬ


КУБИКАМИ ПО 1 СМ

3.      БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ ОЧИСТИТЬ ОТ


СЕРДЦЕВИНЫ И СЕМЯН

4.      ПОМИДОРЫ И ПЕРЕЦ ПОРЕЗАТЬ


СОЛОМКОЙ 0,5 Х 3 СМ

5.      МОРКОВЬ НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ 1*1 СМ

6.      ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ  ВЫЛОЖИТЬ В ЧАШУ


МУЛЬТИВАРКИ И РАЗРОВНЯТЬ
ЛОПАТКОЙ, ДОБАВИТЬ РАСТИТЕЛЬНОЕ
МАСЛО, ЗАЛИТЬ  ВОДОЙ.

7.    ГОТОВИТЬ В ПРОГРАММЕ «ПЛОВ» 45


МИНУТ

ВСЕ ТО ЖЕ САМОЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ В


ОБЫЧНОМ СОТЕЙНИКЕ, ПЕРИОДИЧЕСКИ
ПОМЕШИВАЯ.
ЭТО БЛЮДО ПОДХОДИТ ДАЖЕ ДЛЯ САМОГО
ПЕРВОГО ПРИКОРМА, ТАК КАК ЛЕГКО
ВЫБИРАТЬ ОТДЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
СОЛЬ И СПЕЦИИ ПОРЦИОННО ИЛИ ПОСЛЕ
ТОГО КАК ОТДЕЛИЛИ МАЛЫШУ ПОРЦИЮ
Рагу с говядиной
BY @AZBUKA.GV

Вам нужно:
·         
Курица филе – 500 г
Цукини  – 500 г
Морковь  – 200 г
·         Болгарский перец – 400 г
·     Лук репчатый – 300
  Вода – 200 мл
Специи
Соль
Приготовление в
мультиварке:
  1.       ГОВЯДИНУ ПРОМЫТЬ И ПОРЕЗАТЬ НА
ПОРЦИОННЫЕ КУСОЧКИ

2.      БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ ОЧИСТИТЬ ОТ


СЕРДЦЕВИНЫ И СЕМЯН

3.      , ПЕРЕЦ, ЛУК, МОРКОВЬ  НАРЕЗАТЬ


КУБИКАМИ ПО 2- 2, 5 СМ.

4.      ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ  ВЫЛОЖИТЬ В ЧАШУ


МУЛЬТИВАРКИ И ЗАЛИТЬ  ВОДОЙ.
ГОТОВИТЬ  В ПРОГРАММЕ «ТУШЕНИЕ» 1 ЧАС
Сырники
BY @AZBUKA.GV

Необходимо:

440 гр сухого творога не меньше 9%


жирности
4 желтка
2-3 ст.л. муки в тесто (зависит от
сухости творога)
1 ст.л. сахара
Приготовление:

  1.       ТВОРОГ ПРОТЕРЕТЬ НА СИТО (ТОГДА


КОНСИСТЕНЦИЯ БУДЕТ МАКСИМАЛЬНО
НЕЖНОЙ)

2.      ДОБАВИТЬ ЖЕЛТКИ, МУКУ, САХАР

3.      СФОРМИРОВАТЬ КРУГЛЫЕ СЫРНИКИ,


ДОВОЛЬНО ТОЛСТЕНЬКИЕ (1 - 1,5 СМ)

4.      ОБЖАРИТЬ С ДВУХ СТОРОН НА


СКОВОРОДКЕ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ ДО
ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА

МУКУ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА РИСОВУЮ


ТАКИЕ СЫРНИКИ МОЖНО ЗАПЕЧЬ В
ДУХОВКЕ
ПРЕДЛАГАТЬ БЛЮДА ИЗ РАЗНЫХ
КОМПОНЕНТОВ МОЖНО КОГДА РЕБЕНОК
УЖЕ ЗНАКОМ С КАЖДЫМ ИЗ НИХ ПО
ОТДЕЛЬНОСТИ
Рисовое печенье
BY @AZBUKA.GV

Ингредиенты:

100 гр рисовой муки


100 гр творога
60 гр сливочного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Приготовление:

  1.       ТВОРОГ ПРОТЕРЕТЬ НА СИТО (ТОГДА


КОНСИСТЕНЦИЯ БУДЕТ МАКСИМАЛЬНО
НЕЖНОЙ)

2.      ДОБАВИТЬ РАЗМЯГЧЕННОЕ МАСЛО

3.      ДОБАВИТЬ ПРОСЕЯННУЮ МУКУ,


РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, СОЛЬ И САХАР

4.      ЗАМЕСИТЬ ЭЛАСТИЧНОЕ ТЕСТО

5. ВЗЯТЬ КУСОЧЕК ТЕСТА, РАЗМЕРОМ С


ГРЕЦКИЙ ОРЕХ, СПЛЮСНУТЬ С ДВУХ СТОРОН

6. ВЫПЕКАТЬ ПРИ 180 ГРАДУСАХ 10 - 15 МИНУТ


ДО ЛЕГКОГО РУМЯНЦА
Омлет с овощами
BY @AZBUKA.GV

Ингредиенты:
1 маленькая луковица
1/2 красного перца
1/2 помидора
2 яйца
2 ч.л. оливкового масла
Приготовление:

  1.       ЯЙЦА ВЗБИТЬ В ЧАШКЕ

2.     ОВОЩИ НАРЕЗАТЬ МАЛЕНЬКИМИ


КУБИКАМИ
3.      МАСЛО РАЗОГРЕТЬ НА СКОВОРОДЕ,
ДОБАВИТЬ ОВОЩИ, ЖАРИТЬ 3-4 МИНУТЫ ДО
МЯГКОГО СОСТОЯНИЯ ОВОЩЕЙ

4.      ВЛИТЬ ЯЙЦА, НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ,


ГОТОВИТЬ 2-3 МИНУТЫ

5. ДАТЬ ОСТЫТЬ, РАЗРЕЗАТЬ НА ДЛИННЫЕ


ПОЛОСКИ, УДОБНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОЙ ЛАДОШКИ

ЯЙЦА - ПРЕКРАСНЫЙ ИСТОЧНИК БЕЛКА,


ВИТАМИН, МИКРОЭЛЕМЕНТОВ. НУ НУЖНО
ВВОДИТЬ ОТДЕЛЬНО ЖЕЛТОК И БЕЛОК,
ВСЕ МОЖНО ОДНОВРЕМЕННО, В
МИКРОДОЗАХ УЖЕ С 6-ТИ МЕСЯЦЕВ
Скумбрия с овощами в
духовке
BY @AZBUKA.GV

Ингредиенты:
2 скумбрии
2-3 картофелины
1 морковка
цветная капуста несколько соцветий
1/2 лимона
1 луковица
Приготовление:

  1.       СКУМБРИЮ РАЗДЕЛАТЬ, ОЧИСТИТЬ


СБРЫЗНУТЬ ЛИМОННЫМ СОКОМ, НЕМНОГО
ПОСОЛИТЬ

2.     ОВОЩИ НАРЕЗАТЬ ВАШИМИ ЛЮБИМЫМИ


ФИГУРАМИ, ЛУК КОЛЬЦАМИ

3.      РАЗЛОЖИТЬ ОВОЩИ НА ПРОТИВЕНЬ,


ЗАСТЕЛЕНЫЙ ПЕРГАМЕНТОМ, СБРЫЗНУТЬ
ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ. СВЕРХУ ВЫЛОЖИТЬ
ЛУК

4.     НА ЛУК ВЫКЛАДЫВАЕМ РЫБУ

5. СВЕРХУ ПРИКРЫТЬ ЕЩЕ ЛИСТОМ


ПЕРГАМЕНТА

ГОТОВИТЬ В ДУХОВКЕ, РАЗОГРЕТОЙ ДО 180


ГРАДУСОВ 30 - 40 МИНУТ

ДЛЯ ПИКАНТНОСТИ РЫБУ МОЖНО


СМАЗАТЬ ГОРЧИЦЕЙ (ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ)
Запеченая рыба
BY @AZBUKA.GV

Вам нужно:
рыбное филе или стейки
лимон
лук
Приготовление:

  1.       РЫБУ РАЗДЕЛАТЬ, ОЧИСТИТЬ


СБРЫЗНУТЬ ЛИМОННЫМ СОКОМ, НЕМНОГО
ПОСОЛИТЬ

2.     ЛУК НАРЕЗАТЬ КОЛЬЦАМИ

3.      РАЗЛОЖИТЬ ОВОЩИ НА ПРОТИВЕНЬ,


ЗАСТЕЛЕНЫЙ ПЕРГАМЕНТОМ, СБРЫЗНУТЬ
ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ. СВЕРХУ ВЫЛОЖИТЬ
ЛУК

4.    ЗАВЕРНУТЬ В ПЕРГАМЕНТ

ГОТОВИТЬ В ДУХОВКЕ, РАЗОГРЕТОЙ ДО 180


ГРАДУСОВ 20-25 МИНУТ

ДЛЯ ПИКАНТНОСТИ РЫБУ МОЖНО


СМАЗАТЬ ГОРЧИЦЕЙ (ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ)

ПРИ ПОДАЧЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОВЕРЯЙТЕ


РЫБУ НА ОТСУТСТВИЕ КОСТОЧЕК!!

СОЛИМ И ПЕРЧИМ ПОСЛЕ


ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яблочные оладьи
BY @AZBUKA.GV

Ингредиенты:
1 яйцо
2 средних яблока
 250 мл кефира
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды
120–150 г муки
растительное масло
Приготовление:

  1.      ЯЙЦА ПЕРЕМЕШАТЬ С САХАРОМ.

2.     ДОБАВИТЬ КЕФИР.ПЕРЕМЕШАТЬ.

3.      ДОБАВИТЬ СОДУ И МУКУ.ЗАМЕСИТЬ


ТЕСТО.

4.    ЯБЛОКИ ОЧИСТИТЬ ОТ КОЖУРЫ,


НАТЕРЕТЬ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ, ДОБАВИТЬ В
ТЕСТО

СКОВОРОДУ СМАЗАТЬ МАСЛОМ,


РАЗОГРЕТЬ
ВЫПЕКАТЬ ОЛАДЬИ ДО РУМЯНОГО ЦВЕТА С
ДВУХ СТОРОН

МУКУ МОЖНО БРАТЬ ЛЮБУЮ В ЛЮБЫХ


ПРОПОРЦИЯХ (РИСОВУЮ, ОВСЯНУЮ,
КУКУРУЗНУЮ)

Вам также может понравиться