Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
@AZBUKA.GV
Вам · нужно:
Брюссельская капуста
·
Кабачок
·
Морковь
·
Картофель
·
Цветная капуста
·
Свекла
Брокколи
Приготовление:
1. ОВОЩИ ТЩАТЕЛЬНО ВЫМЫТЬ ПОД
ПРОТОЧНОЙ ВОДОЙ, РАЗЛОЖИТЬ В СТИМЕР
(КОРЗИНКУ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ).
Вам нужно:
·
Говядина - 300 гр
·
Рис - 30 гр
·
Яйца перепелиные -2 шт
Приготовление:
.
1. РИС ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ (60 МЛ),
ДОБАВИТЬ 1/4 Ч. ЛОЖКУ СОЛИ И ГОТОВИТЬ В
ПАРОВАРКЕ 20 МИНУТ.
Ингредиенты:
2 средних кабачка
1 средняя луковица
1 помидор
1 морковка
2 ч.л. томатной пасты
Приготовление:
.
1. КАБАЧКИ ОЧИСТИТЬ ОТ СЕМЕЧЕК, ЕСЛИ
ОНИ ЕСТЬ, ЕСЛИ КАБАЧОК МОЛОДОЙ,
СЕМЕНА МОЖНО ОСТАВИТЬ. НАРЕЗАТЬ
МАЛЕНЬКИМИ КУБИКАМИ.
2. НА ПОМИДОРАХ СДЕЛАТЬ
КРЕСТООБРАЗНЫЙ НАДРЕЗ, ЗАЛИТЬ
КИПЯТКОМ НА 5 СЕКУНД, ОЧИСТИТЬ ОТ
КОЖУРЫ, НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ.
Вам нужно:
3 картофелины среднего размера
200 грамм шпината
500 мл воды
20 гр сливочного масла
соль по вкусу
Приготовление:
.
1. КАРТОФЕЛЬ ОТВАРИТЬ ПРИВЫЧНЫМ
СПОСОБОМ
2. ШПИНАТ ПЕРЕБРАТЬ, ВЫМЫТЬ,
3. ОТКИНУТЬ НА РЕШЕТО И ДАТЬ СТЕЧЬ
ВОДЕ,
4. ЗАТЕМ МОЖНО ЛИБО ДОБАВИТЬ К
КАРТОФЕЛЮ ЗА 5 МИНУТ ДО ОКОНЧАНИЯ
ПРОГРАММЫ, ЛИБО
ОТДЕЛЬНО СВАРИТЬ НА ПАРУ В ТЕЧЕНИЕ 5
МИНУТ.
5. СВАРЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ВМЕСТЕ СО
ШПИНАТОМ ПРОТЕРЕТЬ ЧЕРЕЗ СИТО, ИЛИ
РАЗМЯТЬ, ИЛИ РАЗБИТЬ МИКСЕРОМ ДО
ОДНОРОДНОЙ
МАССЫ.
Ингредиенты:
·
Крупа пшенная – 100 г
Вода – 750 мл
· Масло сливочное – 20 г
· Соль
Ягоды свежие или замороженные
Приготовление:
1. КРУПУ ПРОМЫТЬ ДО ПРОЗРАЧНОЙ
ВОДЫ, ВЫЛОЖИТЬ В ЧАШУ
МУЛЬТИВАРКИ ИЛИ В КАСТРЮЛЬКУ. ЗАЛИТЬ
ВОДОЙ, ДОБАВИТЬ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО,
ПОСОЛИТЬ ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ,
ПЕРЕМЕШАТЬ.
Ингредиенты:
·
Курица филе – 200 г
Картофель – 200 г·
Макароны – 100 г·
Лук репчатый – 100 г·
Морковь - 40 г
Вода – 1, 5 л·
Специи
Приготовление:
1. КУРИНОЕ ФИЛЕ ПРОМЫТЬ,
КАРТОФЕЛЬ, МОРКОВЬ ПОМЫТЬ, ОЧИСТИТЬ.
Вам понадобится
·
Фарш домашний – 200 г
Картофель – 400 г
· Морковь – 100 г
· Лук репчатый – 100 г
· Масло растительное – 50 г
Вода – 1, 5 л
Чеснок - 5 г
Специи
Приготовление:
1. ИЗ ФАРША СФОРМИРОВАТЬ
ФРИКАДЕЛЬКИ РАЗМЕРОМ С ГРЕЦКИЙ ОРЕХ.
Ингредиенты
·
Филе индейки – 370 г
· Рис шлифованный – 260 г
· Морковь – 200 г
· Помидоры – 140 г
· Болгарский перец – 100 г
· Горошек зеленый (мороженный) – 50 г
· Масло растительное – 100 г
· Вода – 330 мл
· Специи
· Соль
Приготовление в
мультиварке:
1. РИС ПРОМЫТЬ ДО ПРОЗРАЧНОЙ
ВОДЫ
Вам нужно:
·
Курица филе – 500 г
Цукини – 500 г
Морковь – 200 г
· Болгарский перец – 400 г
· Лук репчатый – 300
Вода – 200 мл
Специи
Соль
Приготовление в
мультиварке:
1. ГОВЯДИНУ ПРОМЫТЬ И ПОРЕЗАТЬ НА
ПОРЦИОННЫЕ КУСОЧКИ
Необходимо:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
1 маленькая луковица
1/2 красного перца
1/2 помидора
2 яйца
2 ч.л. оливкового масла
Приготовление:
Ингредиенты:
2 скумбрии
2-3 картофелины
1 морковка
цветная капуста несколько соцветий
1/2 лимона
1 луковица
Приготовление:
Вам нужно:
рыбное филе или стейки
лимон
лук
Приготовление:
Ингредиенты:
1 яйцо
2 средних яблока
250 мл кефира
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды
120–150 г муки
растительное масло
Приготовление: