KIMIA DASAR 

Zul Alfian 

2009
USU Press
Art Design, Publishing & Printing
Gedung F,
Jl. Universitas No. 9, Kampus USU
Medan, Indonesia

Telp. 061-8213737; Fax 061-8213737

Kunjungi kami di:

http://usupress.usu.ac.id

Terbitan Pertama 2009

© USU Press 2009

Hak cipta dilindungi oleh undang-undang; dilarang memperbanyak menyalin, merekam

sebagian atau seluruh bagian buku ini dalam bahasa atau bentuk apapun tanpa izin tertulis
dari penerbit.

ISBN 979 458 438 X

Perpustakaan Nasional: Katalog Dalam Terbitan (KDT)

Alfian, Zul
Kimia Dasar / Zul Alfian – Medan: USU Press, 2009.

v, 81 p. ; ilus.: 28 cm
Bibliografi

ISBN: 979-458-438-X

1. Kimia Dasar I. Judul

540 – ddc22

Dicetak di Medan, Indonesia

 PRAKATA 
 
 
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat ALLAH SWT yang telah memberikan rahmat dan
hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan buku ini.

Sebagai hasil karya pertama, buku dengan judul KIMIA DASAR ini merupakan upaya
peningkatan karya tulis yang disusun untuk digunakan sebagai bahan pegangan dalam
mata kuliah kimia dasar atau sebagai salah satu referensi bagi para mahasiswa yang
mempelajari serta mengikuti praktikum di laboratorium kimia dasar.

Dalam buku ini dipilih topik-topik yang berhubungan dengan kurikulum mata kuliah kimia
dasar semester I maupun semester II. Adapun buku ini terdiri dari sepuluh BAB yakni:

BAB I. STOIKIOMETRI
BAB II. STRUKTUR ATOM
BAB III. SISTEM PERIODIK DAN HUBUNGAN DENGAN KONFIGURASI
ELEKTRON
BAB IV. IKATAN KIMIA
BAB V. ASAM BASA
BAB VI. REAKSI OKSIDASI REDUKSI
BAB VII. KIMIA ORGANIK DASAR
BAB VIII. KIMIA POLIMER
BAB IX. KIMIA PANGAN (GIZI)
BAB X. PESTISIDA

Penulis menyadari bahwa buku ini masih banyak kekurangan, maka sangat diharapkan
saran yang konstruktif untuk dijadikan masukan demi perbaikan dan penyempurnaan buku
ini pada edisi selanjutnya.

Medan, Oktober 2009

Penulis

iii