Вы находитесь на странице: 1из 75

Тадаши Сато

Энциклопедия. Кацудзо Ниши - идеальная система оздоровления

Тадаши Сато представляет наиболее полное и гармоничное изложение Системы


здоровья Ниши. Долг человека перед самим собой — быть здоровым, благополучно, счастливо и
активно прожить долгую жизнь. О том, как этого достичь, и написана эта книга. Этим
опытом воспользовались многие люди, с которыми автор был знаком лично. Поэтому он и
утверждает: «Эта система действительно работает».
Вы узнаете о том, как увеличить жизненную анергию, научиться гармонизировать
организм и вырабатывать позитивные мысли; как медитировать, чтобы достичь здоровья;
какие гимнастические упражнения выполнять; о системе питания Ниши для долголетия, о
питании по сезонам, а также о рецептах Ниши.

СОДЕРЖАНИЕ

ОТ ПЕРЕВОДЧИКА Как достичь долголетия


БЛАГОДАРНОСТИ Воздушные, водные и солнечные ванны ..
МОЙ ЖИЗНЕННЫЙ ПУТЬ Водолечение
СОЗДАНИЕ СИСТЕМЫ ЗДОРОВЬЯ
КАЦУДЗО НИШИ ПРАВИЛЬНО ДВИГАТЬСЯ
Биография Кацудзо Ниши Движение — жизнь
Важность системы Ниши в наши дни Комплекс упражнений для движения

ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ ПРАВИЛЬНО МЫСЛИТЬ


«Живая» и «мертвая» пища Думать о здоровье
Питание по сезонам «Правила сильного человека» Кацудзо Ниши
Система питания Ниши Выработка позитивных мыслей
Продукты для правильного питания Медитация
Три составляющие правильного питания Чайная церемония
Рецепты Кацудзо Ниши
ЖИВИТЕЛЬНАЯ ЭНЕРГИЯ КИ
ПРАВИЛЬНО СПАТЬ Гармония Ки, Инь и Ян
Как важен правильный сон Как бороться с гневом
Шесть золотых правил здоровья Упражнения для увеличения жизненной силы
Правильный сон Гармонизация организма
Упражнения для позвоночника
Как избежать болезней сердца ЖИВИТЕ ДОЛГО И СЧАСТЛИВО

ОТ ПЕРЕВОДЧИКА

В книге впервые наиболее полно представлена Система здоровья


Кацудзо Ниши в изложении его последователя Тадаши Сато, который
давно с успехом применяет ее для сохранения и поддержания своего
здоровья и здоровья своих близких. В книге описана сама Система
здоровья Ниши и ее дальнейшее развитие.
Напечатав серию книг Кацудзо Ниши (выпускались с 2002 по 2005
год), редакция изыскала возможности впервые на русском языке
выпустить единую книгу, в которой гармонично представлена наиболее
полная информация об учении Ниши и его Системе здоровья. Это книга
о том, как стать здоровым, благополучно, счастливо и активно прожить
долгую жизнь. Кацудзо Ниши считал, что, живя в гармонии с природой,
человек может дожить до 140—160 лет, сохраняя ясный ум, прекрасную память и
хорошую физическую форму.
Жить и болеть абсолютно не свойственно человеку, и Кацудзо Ниши разработал
простую и понятную систему, позволяющую не только вернуть здоровье, но и сохранить
его на долгие годы. Эта система впитала все лучшее из восточных практик,
оздоровительных систем многих стран, но главное, что любой человек, занимаясь по этой
системе, может подобрать для себя индивидуальные упражнения, которые подходят
только ему, так как соответствуют особенностям его личности и здоровья.
Очень ценно, что Система здоровья не требует от вас особых жертв или серьезных
изменений образа жизни. Вы можете продолжать жить, как жили, всего лишь немного
откорректировав то, что мешало вам стать здоровым.
В книге приведены упражнения, которые Кацудзо Ниши отобрал из множества
подобных и, испробовав на себе, убедился, что они действительно помогают.

БЛАГОДАРНОСТИ

Я хочу выразить особую благодарность дяде моей матери


почтенному Танака Хидеки, за то, что он познакомил меня с Системой
Ниши, которая вернула мне здоровье.
Я храню в своем сердце искреннюю признательность основателю
Системы здоровья Кацудзо Ниши за его поистине бесценный дар
людям.
Я выражаю глубокую признательность издателю Куроки
Масахиро за его внимательное знакомство с моей рукописью и личное
участие в ее совершенствовании.
Я признателен господину Такахаси Хироши за идею написания
этой книги: передать свой опыт другим последователям Ниши.
Оказавшись в столь новой для меня роли, я попросил господина
Такахаси помочь мне советом. Он поддержал меня в этом начинании и много рассказал о
своей жизни по Системе здоровья.
Господин Такахаси сделал мне своего рода комплимент, сказав, что моя книга о
Системе здоровья Ниши наверняка окажется интересной, ведь я столько лет собирал
материалы о системе и весь свой жизненный путь старался пройти, как учил Кацудзо
Ниши.
Но я ощущаю некоторую неловкость: ведь теперь мне необходимо вместить весь
мой многолетний опыт жизни по Системе здоровья в столь краткую форму.
Иногда путь от калитки до дверей дома оказывается длиннее обычного.
Я высоко ценю ваше внимание: ведь то, о чем я написал, является смыслом всей
моей жизни, результатом моих занятий и долгих непростых размышлений. Надеюсь, что
вы будете снисходительны к недостаткам в моих рассуждениях.
Сейчас я считаю, что самое главное в жизни человека может быть высказано в трех
пожеланиях:
Да минуют нас болезни!
Да сохранится покой в семье!
Да будет удача в делах!
Надеюсь, что все эти три пожелания исполнятся, когда вы
прочитаете мою книгу и примените опыт Кацудзо Ниши в своей
жизни. Вы обретете здоровье, благополучие и удачу. Проживете
долгую плодотворную жизнь, внеся в наш непростой мир еще одну
частичку гармонии.
МОЙ ЖИЗНЕННЫЙ ПУТЬ

Я родился в 1940 году. Моей матери сказали, что столь здоровые дети рождаются
очень редко. Я пользовался своим здоровьем совершенно бездумно, как будто мне были
отпущены безграничные ресурсы. В свое время мои почтенные родители нашли мне
невесту, я женился.
Родители позаботились, чтобы я получил хорошее образование. Меня пригласили на
работу в престижную фирму, жизнь казалась безоблачной. Но постепенно заботы,
интенсивная работа и полное невнимание к собственному здоровью дали себя знать. Мое
здоровье ухудшилось столь быстро и сильно, что я перестал достойно справляться со
своими профессиональными обязанностями, мое повышение все откладывалось, и идущие
следом за мной на повышение были недовольны.
Я не мог уделять должное внимание моим почтенным родителям. А ведь они были
на моем попечении: как старший сын я должен был обеспечить им благополучную
старость. Ведь они вложили в меня больше сил и средств, чем в двух моих братьев и
сестру. Мои сыновья тоже требовали внимания. Сердце постоянно болело, появилась
одышка, стали неметь пальцы на руках, замучила бессонница. По рекомендации отца я
посетил врачей, но, к моему глубокому сожалению, лечение не принесло ожидаемых
результатов. Все анализы были в норме, и врачи назначали одно лекарство за другим,
пытаясь снять симптомы заболеваний. Частично им это удалось, но мое состояние
практически не улучшилось. Как жаль, что ценность здоровья понимаешь, только теряя
его.
В это время нас пригласил на чайную церемонию дядя моей матери господин Танака
Хидеки. Он поразил меня бодростью и энергией, более свойственными молодым людям,
чем человеку девяноста двух лет. Впоследствии в частной беседе он рассказал мне, что
сохранить здоровье, бодрость и энергичность ему помогла Система здоровья Кацудзо
Ниши.
Я заинтересовался Системой здоровья и вскоре начал жить в соответствии с ней.
Постепенно мое здоровье вернулось, жизненный успех превзошел все ожидания. Я смог
дать достойное образование своим трем сыновьям, устроить их судьбы и благополучно
выдать свою единственную дочь за весьма достойного серьезного молодого человека.
Своих детей я научил жить по Системе здоровья. Мои родители, глядя на наши успехи,
также пришли к тому, чтобы начать жить по системе Ниши, благодаря чему они
сохраняют бодрость и хорошее здоровье в достаточно преклонном возрасте.
Со временем у Системы здоровья появляется все больше поклонников, каждый из
них привносит что-то свое. Все полезное Система вбирает в себя и продолжает
развиваться, становясь все более гармоничной и близкой каждому человеку.

СОЗДАНИЕ СИСТЕМЫ ЗДОРОВЬЯ КАЦУДЗО НИШИ


БИОГРАФИЯ КАЦУДЗО НИШИ
Профессор Кацудзо Ниши родился в 1884 году в семье со средним достатком. Он
рос очень слабым болезненным ребенком, плохо переносил влажный воздух, часто
простужался и болел. До семи лет Кацудзо Ниши мучил вирусный гастроэнтерит, потом
врачи нашли у него целый «букет» болезней. Защитные силы организма не могли
побороть даже легкую простуду, она затягивалась надолго. Родные старались беречь его
от сквозняков, тепло одевали, тщательно подбирали еду и постоянно опекали, боясь за его
здоровье. Они обращались к врачам, но те помочь не могли. Последний врач, к которому
обратились обеспокоенные здоровьем сына родители, посоветовал им запастись
мужеством и сообщил, что до двадцати лет сын не доживет, медицина в данном случае
бессильна.
Однако юного Кацудзо Ниши не сломил приговор врача, он решил обрести здоровье
сам. Стал больше времени проводить на свежем воздухе, пробовал делать различные
упражнения. Прочитав о самураях, он решил, что развитие силы духа сможет улучшить
его здоровье. Некоторое время посещал школу фехтования, где изучал приемы владения
самурайским мечом, а под сводами одного из японских храмов постигал искусство
медитации.
Это отчасти привело к желаемому результату, состояние здоровья более или менее
стабилизировалось и перестало быть критичным. Тогда Кацудзо Ниши поступил в
техническое училище, в котором готовили инженеров-строителей. Почувствовав себя
здоровым, Кацудзо Ниши с головой окунулся в учебу, он хотел быть в числе первых
учеников. Он устал от тех времен, когда окружающие его люди смотрели на него с
жалостью или легким презрением. Человек, постоянно болеющий, не может быть
достойным членом общества — так считали многие.
Но от постоянных перегрузок во время учебы и недостатка движения Кацудзо Ниши
снова заболел. В очередной раз он убедился том, что больной человек — несчастлив, и
окончательно понял, что надо бороться за свое здоровье, раз уж судьба забыла им тебя
наделить. Он подошел к проблеме здоровья с точки зрения инженера, бесстрастно
анализируя доступную ему информацию. Все последующие годы он собирал и
перерабатывал информацию о физиологии человека, работе его внутренних органов,
воздействии неблагоприятных факторов на здоровье, возможностях достижения
долголетия.
Всю собранные данные Кацудзо Ниши систематизировал. Наиболее подходящие
знания проверял на себе, тщательно фиксируя достигнутые результаты. Он хотел не
только использовать отдельные упражнения для оздоровления организма, а выработать
образ жизни, который бы естественным путем сохранял и укреплял здоровье человека.
Изучая труды известных врачей предыдущих времен, разных стран и народов, он
постепенно пришел к выводу, что самое главное для здоровья человека — не нарушать
законы природы, всегда действовать в согласии с природными ритмами. «Идти против
природы так же глупо, как бежать на гору в сильный камнепад», — говорил он
впоследствии в своих лекциях.

Хочешь быть здоров—жуй тщательно!


Через некоторое время Кацудзо Ниши заинтересовался теорией тщательного
пережевывания пищи во время еды. Там говорилось, что здоровый человек должен
сделать не менее 50 жевательных движений, разжевывая каждый кусок, больной человек
— не менее 100, а человек, стремящийся усовершенствовать свое здоровье, — 150.
Кацудзо Ниши вспомнил, что восточная медицина рекомендует упражнение: 36 раз
пережевать воображаемую пищу. Он попробовал применить это правило к себе, и
результат его удовлетворил. Но он понимал, что только разностороннее воздействие на
организм способно дать человеку полноценное здоровье.
«Тогда я навесил только первую жемчужину на нить своей Системы здоровья», —
вспоминал позже Кацудзо Ниши.
Пытаясь подобрать наилучший рацион, он стал есть только мягкую пищу, очищая от
кожуры даже фрукты, в результате чего начал страдать от запоров. Медики считали запор
слишком мелким расстройством пищеварения, чтобы вызывать серьезное беспокойство.
Кацудзо Ниши с ними не согласился — при запорах он ощущал сильную головную боль и
чувствовал себя отравленным.
Читая специальную литературу, он выяснил, что существует три стадии развития
запоров.
Первая — отсутствие стула в течение 48 часов. Она ослабляет человека, снижает
иммунитет, вызывает головные боли.
Вторая стадия развития запора — от 48 до 72 часов либо повторяющиеся регулярные
задержки стула до 48 часов. На этой стадии возможны сильная головная боль,
головокружение, нарушения нормального давления, боли в области сердца, неприятные
ощущения в желудке, тошнота, потеря аппетита, слабость и подавленное настроение.
Третья стадия — задержка стула на период от 72 часов и более. Начинается
самоотравление организма.

Лечение голоданием
Ниши начал поиск эффективных средств предотвращения запоров, способов
очищения толстого кишечника. С интересом он воспринял теорию лечебного голодания.
Многие животные, заболев, отказываются от пищи. Подражая им, Ниши голодал по
несколько дней и более. Используя свой опыт, он разработал диету, предупреждающую
непроходимость кишечника во время лечебного голодания. В нее Кацудзо Ниши включил
агар-агар — студенистое вещество, приготовленное из водорослей и замечательно
впитывающее токсины из желудочно-кишечного тракта. Ниши понял, что пища может
оздоравли-вать организм, давать ему силы и энергию, а может и отнимать, разрушая его.
Он серьезно исследовал этот вопрос, и в результате в его Системе здоровья появился
следующий раздел — «Правильно есть».
Ниши на собственном опыте убедился, что крепкое здоровье необходимо для
достижения достойного положения в обществе. Успехов добиваются те, кто отличаются
хорошими интеллектуальными способностями и сметливостью. По наблюдениям Кацудзо
Ниши, они не жалуются на плохую работу кишечника. Значит, нормальная работа
желудочно-кишечного тракта имеет большое значение для достижения успеха, а ведь вся
жизнь человека вольно или невольно проходит в рамках общества.

Важные функции кожи


Затем Кацудзо Ниши обратил внимание на функции кожи. Он писал:
Обычно люди не понимают, что кожные заболевания и рак нельзя рассматривать в
отрыве друг от друга. Поверхностные вены, пролегающие в кожиых тканях, выполняют
функцию своего рода периферического сердца, они содействуют нормальной циркуляции
крови и являются залогом хорошего здоровья.
Кацудзо Ниши активно искал методы исцеления и восстановления здоровья
кровеносных сосудов. Он предложил использовать для этого воздушные, солнечные и
обычные ванны. В Систему здоровья он включил физические упражнения, приемы
медитации и самовнушения, издавна практикуемые на Востоке.
У человека, живущего по Системе здоровья Кацудзо Ниши, начинается
естественный процесс очищения, затрагивающий внутренние органы и сосуды. Человек
становится здоровым, активным и привлекательным, а его жизнь — радостной,
благополучной и счастливой.

***
Впервые Кацудзо Ниши прочитал публичные лекции о Системе здоровья в 1927
году. Он широко пропагандировал Систему здоровья, читал лекции, печатал конспекты
своих лекций. В 1936 году он издал свою первую книгу на английском языке — после
поездки с лекциями по Соединенным Штатам Америки, куда его пригласили
многочисленные последователи. А в 1944 году вышел в свет полный вариант «Шести
правил здоровья». Система здоровья Ниши привлекает людей доступностью и
эффективностью, тем, что каждый человек независимо от возраста и состояния здоровья
может найти рецепт здоровья и благополучия, ведь только самому человеку под силу
сделать себя здоровым и счастливым.
Сейчас в Токио работает медицинский центр, специализирующийся на лечении по
методу Кацудзо Ниши. Существуют также и российские центры, где Систему здоровья
Ниши можно освоить под наблюдением врачей.

Четыре правила системы здоровья


В результате своих изысканий профессор Кацудзо Ниши создал Систему здоровья,
которую кратко сформулировал как «систему четырех правил»:
• Правильно есть.
• Правильно спать.
• Правильно двигаться.
• Правильно мыслить.
В дальнейшем он сформулировал и включил в свою Систему еще «шесть правил
здоровья», которые тысячам людей помогли сохранить здоровый позвоночник. А ведь
здоровый позвоночник — это основа всего, основа здорового организма и всех его систем.
В Систему оздоровления Ниши вошла система правильного питания, где были
определены наиболее благоприятные продукты и роль жидкости, перечислена «живая» и
«мертвая» пища, та еда и продукты, которых следует избегать; правила сна (отдыха), при
которых нахождение в постели не вредит позвоночнику.
Ниши выбрал наиболее подходящие гимнастические упражнения и водные
процедуры, направленные на улучшение кровообращения в капиллярах и укрепление
здоровья позвоночника и суставов. Он отметил важность достаточного движения для
здоровья и долголетия человека. Система оздоровления превратилась в образ жизни.
Следование этому образу жизни создает «радостный и оптимистичный взгляд на мир», без
которого, считал профессор Кацудзо Ниши, невозможна активная долгая и плодотворная
жизнь. Его система здоровья поддерживает гармонию во всем организме, а в результате
этого нормализуется работа каждого органа, каждой клетки.

ВАЖНОСТЬ СИСТЕМЫ НИШИ В НАШИ ДНИ


Практикуя систему здоровья много лет, могу сказать, что она проста и эффективна,
помогает избавиться от болезней и сохранить здоровье. Со временем система обогатилась
новыми методами и упражнениями. Прошло всего несколько десятилетий после смерти
Ниши, но на планете резко ухудшилась экологическая ситуация, больше появилось
продуктов с химическими добавками и даже генными изменениями, люди начали
испытывать нехватку чистой питьевой воды. При выращивании растений стали широко
применяться инсектициды, пестициды и химические удобрения, увеличивающие
урожайность. Появилась необходимость разработки новых, дополнительных способов
оздоровления.
Кацудзо Ниши писал:
Для оздоровления используйте естественные природные средства — свет, воздух,
воду, пищу, движение, рациональное питание и добрые мысли. Болезни возникают по
четырем причинам: изменения скелета; изменения внутренних органов; изменения общих
вод организма (крови, лимфы и других жидкостей); упадок душевных сил.
Теперь можно добавить — и из-за неблагоприятного воздействия окружающей
среды, засорения организма вредными веществами и т. д.

ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ

Сестра моей матери живет в Америке, ей 86 лет и она очень любит молоко. Недавно
врач осматривал ее, признал практически здоровой, но категорически запретил ей пить
молоко. Сказал, что в ее возрасте печень может не справиться с теми веществами, которые
попадают в молоко из организма коровы (для поддержания здоровья коровы и увеличения
продуктивности некоторые фермеры животным вкалывают антибиотики и другие
вещества). Поэтому в наше время особую важность приобретает вопрос сохранения
здоровья печени и почек. Следует более внимательно относиться к качеству еды и воды.
Я сформулировал бы так: «Хочешь быть здоров сам — сохраняй здоровье природы».
Выращивайте растения без применения химических удобрений и ядов, не применяйте в
быту активные химические вещества — через кожу они могут проникнуть в ваш
организм, а вредные стоки способны отравить место вашего жительства. Не сжигайте
пластиковые бутылки и упаковку — при сжигании они выделяют дигоксин, способный
вызвать у вас и окружающих рак.

«ЖИВАЯ» И «МЕРТВАЯ» ПИЩА


Кацудзо Ниши считал:
Все, что ест и пьет человек для удовлетворения своих
жизненных потребностей, должно поддерживать равновесие в
его организме. Только в этом случае здоровье будет
естественным, а долголетие — приятным.
Пища должна быть «живой», чтобы давать силы.
«Мертвая» пища, не имеющая энергии, будет отбирать силы у
организма для того, чтобы эту пищу переработать и вывести из
организма.
«Живая еда» — насыщена природными энергиями. В
растениях, свободно растущих вместе с другими растениями на
полях, лугах или в лесу, жизненной энергии намного больше,
чем у выросших на
грядках под бережным присмотром человека. Горные растения живут в трудных
условиях, они ближе к солнцу, жизненная сила их наиболее велика. Они впитывают в себя
красоту окружающих их камней, гор и высокого неба.
Тепличные растения изнежены, жизненной силы в них меньше всего. Так и рыба,
выросшая в небольшом садке, никогда не сможет сравниться с рыбой из моря. Жизненная
сила моря больше, чем жизненная сила небольшого пруда. Для сохранения здоровья
лучше чаще есть морскую рыбу, а рыбой в прудах — любоваться.
Как прекрасны спинки кои*, лениво плавающих в воде, как летят над ними лепестки
сакуры весной и плавно опускаются на воду.» Грусть навевает пруд с величаво
плавающими в нем кои и единственным красным кленовым листочком.»

ПИТАНИЕ ПО СЕЗОНАМ
В природе все подчинено смене времен года: весной все расцветает, летом достигает
жизненного пика, осенью увядает, зимой — замирает.
Люди независимо от желания живут в соответствии с этими ритмами, органы нашего
организма ослабевают и усиливаются в зависимости от сезона. Даже самая лучшая еда,
приготовленная не по сезону, безразлична для организма, а при частом употреблении
может даже ослабить здоровье.
Страна восходящего солнца бережет традиции приготовления пищи по сезонам года,
идущие из глубины веков, и в этом исток долголетия ее жителей. В Японии делят год на
двадцать четыре сезона. Взглянув на трапезу японца, можно безошибочно определить
время года — еда находится в полной гармонии с природой.
* Кои — специально выведенные карпы с разноцветными пятнами на спинках. — Прим. перев.

Весна
Я в весеннее поле пошел за цветами,
Мне хотелось собрать там фиалок душистых,
И поля
Показались так дороги сердцу,
Что всю ночь там провел средь цветов до рассвета!
Ямабэ Акахито

В начале весны основу всех блюд составляют сансай — дикие горные растения,
растущие по всей Японии. В конце весны особенно хороши молодой зеленый чай, ростки
бамбука и лосось.

Лето
Может быть, оттого,
что ждали ее слишком долго,
так волнует сердца
эта песня кукушки горной,
возвещая начало лета.»
Фудзивара Тосиюки

В жаркие дни полезна еда, приносящая ощущение прохлады. Ощущение свежести


дают угорь, осьминог, морские моллюски, различного вида желе. Летом из кухонь
доносится запах унаги — филе угря, обжаренного в сахаре, соевом соусе и рисовом
вине. Японцы уже многие столетия знают, что угорь является надежным средством
для снятия усталости в жару. Высокое содержание белка в угре благотворно влияет на
организм человека, утомленного жаркой и влажной погодой, угорь особенно полезен тем,
кто тяжело переносит летнюю жару. Еще в VIII веке была написана поэма, восхваляющая
блюдо уна-ги. В ней говорится о том, что жареный угорь предотвращает потерю веса
летом. А в жаркие летние дни доставляет удовольствие холодная разновидность похлебки
набэ под названием сябу-сябу, в душные жаркие дни горка белоснежной отварной и
холодной лапши в окружении свежих красных листьев периллы манит прохладой. Летом
очень хороша форель.

Осень
«Осень уже пришла!» — шепнул мне на ухо ветер,
Подкравшись к постели моей.
Мацуо Басе

Осенью приятно взглянуть в окно, увидеть горы, багряные клены и съесть чашку
супа, в котором плавают кленовые листочки моркови*. Осенью японцы предпочитают
больше употреблять жареные каштаны, лапшу из гречневой муки и грибы. Для поздней
же осени прекрасно подходит сашими — нарезанная полосками сырая рыба и подогретое
до температуры тела сакэ. Осенью блюда декорируются красными листочками клена,
сосновыми иглами, цветочками хризантемы, а морковь или редьку нарезают в форме тех
же листочков клена. Традиционный фрукт осени — хурма. Особенно полезна хурма
пожилым людям.

* Нарезая морковь в виде кленовых листочков, повар напоминает об осени. — Прим. перев.

Зима
Как ни белит снег,
А ветви сосны все равно
Зеленью горят.
Мацуо Басе

Еда зимних сезонов — это цвет снега, цвет зелени вечнозеленых сосен,
приглушенные синие и сизые тона пасмурного неба. Натертый дайкон (японская редька)
на синей тарелке с изображением гор напоминает о зиме за окном. Различные соления,
листовая капуста, морковь, яблоки, мандарины — традиционные зимние продукты. Самая
вкусная рыба — выловленная из очень холодной воды. В холодную зимнюю пору японцы
любят согревающий набэ. Эту похлебку едят непосредственно во время готовки, наливая
себе прямо из кипящей кастрюли.
Таким образом, в зимний холод — мясо, рыба и согревающие напитки и супы, в
летний зной — холодные супы, освежающие виды даров моря, холодная лапша рамэн и
салаты.

Продукты Инь—Ян
Во Вселенной существует две энергии: активная, солнечная, зарождающая — Ян и
пассивная, лунная, взращивающая — Инь.
Те продукты, в которых преобладает энергия Ян и мало Инь, считаются продуктами
Ян. Те продукты, в которых преобладает энергия Инь и мало Ян, считаются продуктами
Инь. Те продукты, в которых энергии сочетаются гармонично, считаются продуктами с
равновесной энергией.
Холодная погода забирает у человека много сил, надо подпитывать организм
продуктами Ян. В жару избыток сил, чтобы сохранить гармонию в организме — отдайте
предпочтение продуктам Инь. Пасмурная, ветреная погода — для нас предпочтительнее
больше употреблять продукты Ян.
Пища Инь охлаждает тело, делает его мягким и слабым. Если ее есть часто и
помногу — появляется утомляемость. Человек теряет аппетит, движения замедляются,
появляются замкнутость, молчаливость. Пища Ян согревает тело, делает его твердым,
движения ускоряются, укорачивается сон. Если пища Ян принимается в избытке, то
возникает ощущение напряженности, раздраженности, которая со временем переходит в
агрессивность.
Помните, чем дольше хранится еда, тем чаще уклоняется она в сторону Инь.
Правильным хранением и правильным приготовлением можно регулировать Инь—Ян
продуктов, добавляя им нужных на данный момент качеств. Как из куколки рождается
бабочка, так из продуктов мы должны сотворить свою ежедневную еду, чтобы обрести
здоровье, мудрость и долголетие.
Из лекций Кацудзо Ниши

Продукты Ян
• животные продукты;
• яйца;
• большинство фруктов;
• овощи, выросшие над землей;
• чеснок;'
• имбирь;
• красная рыба и икра;
• рафинированная соль;
• женьшень.

Полезны людям с ослабленным здоровьем или страдающим от недостатка Ян.


Продукты Инь
• корнеплоды;
• рыба угорь;
• сахара;
• молочные и тропические продукты;
• стимуляторы (кофе, чай, шоколад, алкоголь, никотин);
• рафинированные мука и масло;
• консервированные и замороженные продукты;
• специи.
Продукты с равновесной энергией Инь—Ян
• рыба;
• рис.
Выбирайте еду, учитывая возраст, пол, месяц рождения, свои пищевые привычки,
самочувствие, физическое состояние, работу, которую вам приходится выполнять.
Кацудзо Ниши говорил, что «еду нужно выбирать по погоде».

Сегодня «травой забвенья»


Хочу я приправить мой рис,
Старый год провожая.
Мацуо Васе

Зимой Инь в зените. Это сезон отдыха и накопления сил. Природа замирает. Многие
жизненные процессы в человеке замедляются. Зимой необходимо есть больше продуктов
Ян. Горячая еда и горячая вода (горячие напитки) улучшают кровообращение и
уменьшают нагрузку на сердце.
Весной Ян возрастает. Природа просыпается. Для человека это время очищения.
Хорошо есть больше супов, продуктов, которые очищают внутренние органы и
сухожилия.
Летом Ян в зените. Природа расцветает. Недомогания лета оборачиваются осенними
болезнями. Нужно есть больше свежих овощей и фруктов прямо с огорода.
Осенью Ян спадает, Инь возрастает. В природе время созревания плодов и
подготовки к грядущей зиме. У человека начинается подготовка к зиме.

Японские традиции питания


Япония лежит огромной дугой с северо-востока на юго-запад. Древняя легенда
говорит, что когда боги Изанаги и Изанами по радуге спускались с небес, чтобы отделить
земную твердь от хляби, Изанаги ударил своим богатырским копьем по зыбко
колыхавшейся внизу пучине. И тогда с его копья скатилась вереница капель, образовав
изогнутую цепь островов. Бамбук, склонившийся под тяжестью снега, — вот символ того,
что в Японии север и юг рядом.
Японские острова лежат в зоне муссонных ветров. В конце весны и в начале лета
влажный воздух со стороны Тихого океана приносит обильные дожди, желанные для
рисовой рассады. Зимой холодные гетры со стороны Сибири набираются влагой, пролетая
над Японским морем, и приносят на северозападное побережье Японии самое большое в
мире количество снега для этих широт.
Сочетание муссонных ветров, теплого морского течения и субтропических широт
сделало Японию страной с уникальным климатом, где весна, лето, осень и зима четко
выражены и сменяют друг друга на редкость пунктуально. Даже первая гроза, даже самый
сильный тайфун приходятся, как правило, на определенный день года.
Питание японцев очень четко расписано по сезонам. Кроме того, климат оказывает
большое влияние на выбор того или иного блюда, поэтому и питаться нужно в
соответствии с ним: в северных широтах употреблять больше пищи Ян, в тропиках —
больше Инь.
На севере Японии не растет рис, но выращивают кукурузу и картофель, разводят
животных. На севере холоднее, поэтому пища для северян должна быть более
калорийной. Лапша «рамэн» на Хоккайдо подается с щедрым куском масла. По той же
причине — повышенные энергозатраты — в префектурах Северной Японии весьма
популярна похлебка «о-набэ», сваренная из крабов, ракушек и горбуши.
В Киото изысканная кухня, рецепты которой были созданы тысячелетия назад
поварами императорского дворца. Нагоя славится пшеничной лапшой «удон» и сладким
рисовым желе. Паломники в буддийских храмах на острове Сикоку любят иваси. Иваси
(жирная сельдь) при систематическом употреблении лечит куриную слепоту и улучшает
ночное зрение.

Японская кулинария имеет многолетний опыт омоложения и оздоровления


организма через пищу. Несложные правила питания помогут вам повысить выносливость,
сохранить здоровье, победить болезни, активно и с удовольствием прожить долгие годы.

СИСТЕМА ПИТАНИЯ НИШИ


Кацудзо Ниши считал, «что безразличное отношение к еде строит мост, по которому
к человеку приходят болезни и старость. Еда приносит человеку не только силы, но и
гармонию с окружающим миром. Она должна радовать сердце и очаровывать глаза».
Выверенную веками и многими поколениями традицию питания Кацудзо Ниши взял
за основу своей методики. Суровые условия жизни на островах, большое разнообразие
даров моря, разнообразие овощей и фруктов привели к тому, что в Японии сложилась с
одной стороны простая, но с другой — очень эффективная система питания.
Пищеварительный тракт — вот где сокрыты многие и многие причины болезней!
Тут застойных явлений больше, чем во всех остальных частях человеческого тела. Пища,
которая не может быть должным образом переварена и усвоена из-за застойных
процессов, не идет на пользу, а приносит лишь вред. Если человек питается неправильно,
не соблюдает законов природы, то в пищеварительном тракте скапливаются отходы,
которые способны отравить весь организм и сделать человека нездоровым.

Из лекций Кацудзо Ниши


Кацудзо Ниши считал, что основную роль в питании следует отводить рису,
цельным злакам и овощам. Бобовые, морская капуста, рыба, орехи должны занимать в
вашем рационе примерно десятую часть от ежедневного объема пищи.
Особенно полезна для правильного питания рыба. Рыба плавает в морях, океанах и
реках — естественном вместилище Инь. Но толщу пронизывают солнечные лучи — Ян.
Рыба сохраняет в себе равновесие энергий, поэтому рыба незаменима для питания людей
с ослабленными энергиями Инь—Ян. Обладая равновесной энергией, рис также полезен
для правильного питания, зерна у него вызревают под солнцем, а корни — в воде.

Из лекций Кацудзо Ниши


Я сам отношусь с большим почтением к еде и воде, ведь они поддерживают мой
организм в должном порядке. Воду надо пить только свежей — вскипятили чашечку
воды, заварили чай, выпили. Самая полезная — талая вода с гор, но она доступна не всем.
Для приготовления чая и напитков лучше применять мягкую воду, без примесей. Для
приготовления пищи лучше использовать родниковую воду, в крайнем случае —
водопроводную, но никогда — дистиллиро-шую.
Приучите себя пить только свежеприготовленные напитки и есть
свежеприготовленную пищу — это продлит вашу жизнь на несколько десятков лет, а то и
больше. Это не так сложно, как кажется. И времени занимает ничуть не больше обычного.
Важно только желание укрепить свое здоровье.
Чтобы получить максимум полезных и нужных организму веществ, необходимо
использовать лишь свежие продукты. Японцы предпочитают только что выловленную из
моря рыбу и выросшие на грядке овощи. При длительном хранении продукта тает
жизненная энергия, он становится бесполезен, а затем даже вреден.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ


Рис
Рис — удивительный злак. Его издавна воспевали поэты:

Обмолот риса.
В этом доме не знают
Голодной зимы.
Мацуо Басе

Самым подходящим продуктом для правильного питания Кацудзо Ниши считал


именно рис. Из риса можно приготовить множество блюд. Есть рис можно в течение всего
года, он не приедается. Рис очищает организм, лечит самые разные заболевания, даже
хронические. Возможно, вы слышали о рисовой очистительной диете и даже пользовались
ею сами.
Бессолевая рисовая диета

Я — прост.
Как только
Раскрываются цветы,
Ем на завтрак рис.
Мацуо Басе

Рис взять любой, можно дробленый. На порцию нужно 1—2 столовые ложки крупы.
Замочить рис в небольшом количестве холодной воды на 8—10 часов (на ночь). Утром
слить воду, которой был залит рис, залить свежей и поставить на огонь. Когда рис
закипит, подержать его несколько секунд на огне и снять. Откинуть на дуршлаг и
промыть, как обычно. Вновь залить водой, поставить на огонь, довести до кипения,
промыть. Так повторить дважды. За четыре кипячения рис разварится и потеряет
клейковину. Это ежедневная порция на завтрак. Добавлять в рис ничего нельзя, даже
фрукты или сухофрукты. Есть что-либо другое и пить чай, кофе или воду можно только
через четыре часа после завтрака. Такую диету надо проводить без перерыва 45 дней.
Интенсивный вывод шлаков и солей начинается примерно на 30-й день и
продолжается еще 4 месяца после окончания курса (конечно, если вы все делали
правильно). Вместе с солями и шлаками из организма выводится калий, необходимый для
нормальной работы сердца. Поэтому обязательно надо ежедневно есть абрикосы, курагу
или изюм.

Будь внимательным!
Цветы пастушьей сумки
На тебя глядят.
Мацуо Басе

Я всегда вспоминаю это стихотворение Басе, когда весной с простой керамической


тарелки ем рис с первыми травами, одна из которых — пастушья сумка.
Прозрачные зернышки риса с проросшей сквозь них дикой горной травой — что
может быть весной полезнее для человека! После зимы необходимо восполнить запас
питательных веществ в организме.
Из риса ежедневно можно приготавливать самые разные блюда — рис с молодыми
побегами бамбука будет не похож на рис с морковью.
• Длиннозернистый рис — готовят на пару или варят. Очень хорош как гарнир или
для использования в составе овощных, мясных и рыбных блюд.
• Короткозернистый рис — для приготовления пудингов и других блюд на завтрак.
• Клейкий рис — имеет круглые рисинки-жемчужинки, в готовом виде клейкий и
сладковатый. Перед приготовлением его замачивают. Подается как самостоятельное
блюдо на листьях лотоса или бамбука. Используется в составе десертов. Из него делают
рисовое вино и рисовый уксус.
• Бурый рис — используется, как длиннозернистый, но содержит больше Ян. Из него
можно приготовить рисовый уксус.

Рыба и морепродукты

«Форель в подарок вам!»


— Стучит глухою ночью
В ворота рыболов.
Мацуо Басе

Из различных рыб и морепродуктов японцы едят: тунца, горбушу, морского леща,


угря, креветок, кальмаров, осьминогов, моллюсков, каракатиц, трепанга, устриц, крабов.
Угорь — прекрасная рыба для летнего времени. Я сам люблю горбушу, это очень
полезная рыба, она поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Любая еда,
съеденная нами, обладает качеством задерживаться в организме на некоторое время,
работая на оздоровление человека или ему во вред. Полезные вещества горбуши
оздоравливают наш оргаг низм еще пять лет, после того как горбуша была съедена.
Много полезных веществ в блюдах из сырой рыбы. Например, сасими — ломтики
сырой рыбы разных сортов, разложенные на блюде и украшенные овощами. Их едят с
хреном васаби, соевым соусом сею и японской горчицей. Но рыба должна быть свежей,
выловленной сегодня, а не вчера или позавчера!
Если нет возможности есть свежую рыбу, надо использовать правильно
заготовленную впрок. Для того чтобы сохранить рыбу, японцы с давних времен отдавали
предпочтение вялению. При хорошем ветерке и мягком солнце рыба провяливается
хорошо и не теряет своих вкусовых и питательных качеств. Болезнетворные бактерии
гибнут под лучами солнца очень быстро.
Вяленая и копченая рыба, морепродукты всегда были частью традиционной
японской кухни. Они могут употребляться в пищу и без дополнительного приготовления
как самостоятельное рыбное блюдо. Перед едой достаточно слегка поджарить такую рыбу
на решетке над древесными углями.
Сушеные рыбьи хлопья — кацуобуси — можно хранить в течение нескольких лет.
Вместе с морской капустой они используются для приготовления японских бульонов —
даси.
Я сам очень люблю суси — это рисовые колобки с добавлением других продуктов. У
нас готовят следующие разновидности суси:
Нигиридзуси — небольшие рисовые колобки (берут столько риса, чтобы съесть за
один прием, нигири — «горсть»), смазанные острым хреном васаби, с ломтиками сырой
рыбы или любого морепродукта. Нигиридзуси едят руками, колобок делают упругим,
чтобы не рассыпался. К нигиридзуси подают сею, нарезанный маринованный имбирь и
горячий зеленый чай. Макидзуси или норимаки суси — рисовый колобок с начинкой (из
свежего огурца, кусочков тунца), завернутый в тонкие листочки сушеной водоросли нори.
Осидзуси или хакодзуси — рис, положенный в маленький деревянный ящичек, сверху
декорированный рыбой.
Тирасидзуси — рис на блюде, посыпанный кусочками морепродуктов, омлетом,
овощами.
Почти в каждой местности свои рецепты суси. С древности японцы любили
моллюсков, а створки их раковин воспринимались как символ гармонии и верности
любящих супругов. Поэтому суп, приготовленный из ракушек, часто подают во время
свадебных празднеств и на Праздник девочек в качестве символа верности семейным
ценностям.

Дайкон (японская редька)

После хризантем,
Кроме редьки,
Ничего нет.
Мацуо Басе

Третьим продуктом для правильного питания я считаю сладкую редьку дайкон. Мое
сердце радуется, когда я вижу осенью белоснежный дайкон, развешенный для сушки
повсюду: на стенах домов, перед домами и в полях на специальных подставках. Едят
дайкон каждый день в сыром, маринованном, сушеном и вареном виде. О его питательных
и целебных свойствах японцы знают уже на протяжении многих веков. Не случайно
дайкон входит в состав ежедневного рациона каждого японца.
Дайкон содержит много солей калия, выводящих лишнюю жидкость из организма,
бета-каротин и витамин С, ферменты, способствующие пищеварению, а также кальций,
клетчатку, витамины, пектиновые вещества и вещества, сдерживающие рост стерий.
Дайкон очень полезен для печени и почек. Он очищает печень и почки, а также растворяет
в них камни. Вещества, содержащиеся в дай-соне, легко усваиваются и аналогичны
находящим-: в организме человека. Дайкон помогает лучшему усвоению жиров, белков и
углеводов. Если дайкон едят с тэмпура, он способствует усвоению жиров, а урезанный
ломтиками и подаваемый с сасими — 5елка. Тертый дайкон надо съедать сразу же,
поскольку при хранении в тертом виде он теряет це-тебные свойства.
Еще дайкон используют для украшения, вырезая из него листья, ирисы, розы.

Овощи
Четвертое место по оздоровительному воздействию я отвожу овощам.
Дикорастущие овощи и трэды очень полезны для человека, я всегда включаю IX в свою
ежедневный рацион.
Японцы очень любят гобо — корень лопуха. Он эгат витаминами группы В и
минеральными веще-гвами. По большей части гобо едят с растительным шелом, иногда
тушат. Я больше люблю тушеный однолетний корень гобо, их выведено довольно мно-
сортов, и я пробую их все по очереди.
Корень лотоса — большой деликатес. Его едят в сезон весны и осени. Он обладает
нежным вкусом и незаменим для приготовления различных жареных овощных блюд. Едят
его также в тушеном и маринованном виде. Тонко нарезанные кружочки корня лотоса с
ноздреватой поверхностью, напоминающие кружева, служат украшением любого блюда.
Как и ямс, лотос (не только корень, но и семена, и листья, и цветы) обладает
питательными и целебными свойствами. Например, в его семенах содержится до пятой
части белка.
Репа. Ее едят в свежем виде, тертую и нарезанную длинными полосками, вареную,
пареную, пюре из репы.
Морковь. Едят в свежем виде, вареную, тушеную, жареную. Повара вырезают из
моркови листочки, лепестки, цветами из моркови украшают подаваемую еду.
Листовая капуста. Пак-чой, пекинская капуста и другие листовые капусты очень
полезны для человека, поскольку не содержат грубых волокон.
Тыква. Едят в свежем виде, вареную, тушеную, жареную. Искусные повара могут
вырезать из тыквы даже ирисы и другие цветы для украшения стола. Тыкву нарезают
полосками и сушат — получается кампе (нарезанная полосками сушеная тыква), которая
всегда пригодится для приготовления вкусной и полезной еды.
Очень полезна соя — продукт, богатый растительным белком. Но она должна быть
естественной, не подвергнутой никаким модификациям. По способу приготовления
соевые продукты бывают натуральными (без заквашивания) и сквашенными. Среди
первых выделяется тофу, или соевый творог с высоким содержанием легкоусваиваемого
белка, богатый кальцием, железом и некоторыми витаминами. В Японии с удовольствием
едят на завтрак мисо — густую пасту из перебродивших соевых бобов. Богатая
аминокислотами и минеральными веществами, содержащая мало жиров и калорий, соевая
паста разнообразна по способам приготовления, вкусу, цвету, запаху. Популярен суп
мисосиру, приготовляемый на ее основе. Рецепт приготовления меняется в зависимости от
времени года (летом суп более легкий) и имеет свои особенности в каждой местности.
Соевый соус, или сею, — основная приправа японской пищи. В него окунают
традиционные са-сими, суси и тэмпура, добавляют в блюда, но также в нем и с ним жарят
и варят.
В Японии очень любят овощи, продают их в магазинах «ЯОЯ» — «ЯО» обозначает
800, а «Я» — лавка, где продаются в изобилии овощи. Очень популярны корень лотоса,
ростки бамбука, различные сорта редьки, тыквы, многочисленные виды бобов, а также
ямс, гобо, конняку, мицуба, васаби, шпинат, морковь, салат, капуста, петрушка.

Грибы
В японской кулинарии широко применяются грибы. Именно они придают многим
блюдам неповторимый экзотический вкус. Грибы — не дикорастущие, а специально
выращиваемые, например сиитакэ, культивируются в нашей стране уже не одно столетие.
Сиитакэ выращиваются на поленьях дерева сии, отсюда и их название.
Из-за целебных свойств сиитакэ широко применяют в народной медицине для
лечения болезней сердца, гипертонии, гриппа, как средство против ожирения и старения,
для нормализации половых функций и как профилактическое средство при
онкологических заболеваниях, а также против вируса СПИДа. На Востоке сиитакэ давно
называют эликсиром жизни.
Я стараюсь есть сиитакэ в свежем виде с поздней осени и до весны, а в сушеном —
круглый год. Порошок из них используется как хороший консервант. Свежие грибы идут
на приготовление супов и блюд в горшочках, сухие — для тушения. Ножки грибов я
обычно добавляю для аромата в бульон. Жарю их на вертеле или в гриле. Обычно сиитакэ
подают с ломтиками лимона и сею.

Вегетарианская кухня — седзин рёри


С давних пор в Японии существуют традиционные вегетарианские блюда — седзин
рёри. Буддийские монахи, которым предписывалось отказываться от употребления в пищу
мяса, превратили в искусство приготовление пищи из овощей, диких растений,
водорослей, орехов, соевого творога.
Седзин рёри — очень строгая вегетарианская кухня, в которой даже для
приготовления теста вместо яйца используют батат. В ней практически нет отходов. Даже
очистки моркови или редьки солят, кипятят и добавляют в суп. Пищу съедают в течение
дня, потому что для ее приготовления используется очень мало приправ. В седзин рёри
нет соусов, вместо этого овощи кипятят в воде, чуть приправленной мисо, а затем
обжаривают во фритюре.
За день можно съесть:
• поджаренные кабачки, морковь, грибы и баклажан;
• шпинат и тофу с приправой;
• лук с огурцом и имбирем, нашинкованными длинными узкими полосками;
• суп мисо с жареным баклажаном и грибами;
• разнообразные соленья;
• рис с отваренными соевыми бобами или дикорастущими травами;
• обжаренный батат или лепешки из него.

Морские «овощи»
Морские «овощи» — водоросли — японцы ели с очень давних времен. В них
содержится большое количество минеральных веществ. Хорошо приготовленные,
высококачественные водоросли обладают нежным вкусом, помогают оттенять вкус
других продуктов, служат прекрасным украшением различных блюд. В Японии эти овощи
из моря не менее популярны, чем с огорода. Их используют для приготовления салатов,
супов, тушеных блюд. Едят в маринованном и сушеном виде. На завтрак можно съесть
три вида водорослей: комбу и вакамэ (в быту называемые морской капустой) — в супе из
мисо, и нори — с вареным рисом.

Цветы
Цветы — прекрасная еда. Существовал обычай пить настой из цветов, стеблей и
листьев хризантем с рисовым отваром. Осенью, в сезон цветения хризантем, цветы
съедобных мелколепестковых сортов украшают различные блюда и используются как
гарнир, по вкусу напоминая шпинат.
В пищу идет более 45 названий цветов (хризантема, сакура, гвоздика, лаванда, роза и
др.) и 100 трав. Овощи и фрукты выращивают теперь круглый год, а потому их уже нельзя
соотносить с сезонностью, которую так чтят японцы. И теперь именно цветы стали
символом времен года. Даже появился лозунг: «От цветов, на которые смотрят, к цветам,
которые едят». Однако пока цветы — это все-таки гарнир и добавки к различным мясным
и рыбным блюдам, салатам, десертам. Можно сказать, что цветы начали свое шествие из
сада на тарелки.

Лапша
Лапша бывает трех видов: удон — плоская или круглая лапша из пшеничной муки,
соба — лапша из гречневой муки и рамэн — лапша, приготовленная в мясном или
овощном бульоне.

Соба
Соба имеет высокие питательные свойства — количество белка в ней почти такое
же, как в рыбе, много различных минеральных веществ, витаминов группы В, витамина Р,
аминокислот. Издавна было известно, что гречиха предотвращает повышение кровяного
давления и помогает снизить уровень холестерина. Питательные свойства этой культуры
были известны японским монахам еще в XVII веке. С благотворным влиянием на
организм человека соба связан обычай есть ее в конце года. Полагают, что она обеспечит
здоровье на предстоящий год и жизнь будет такой же длинной, как ее тянущиеся нити.
Соба из смеси гречишной муки и неотбеленной пшеничной в пропорции 40: 60
называется ито-нить. Эта тонкая лапша готовится очень быстро, хорошо вбирает вкус
бульона, соуса или приправ. Ито, приготовленная с добавлением пудры из зеленого чая,
называется собатя. Оба вида идут на приготовление летних блюд, которые едят
холодными.

Удон
Удон — лапша из пшеничной муки — толстая, кремоватого цвета, по виду
напоминает спагетти. Наиболее качественная делается из пшеничной муки высших
сортов. Обычно ее едят с бульоном или с острыми соусами. Но удон вкусна и в жареном
виде, с томатом или с белым соусом из моллюсков, в салатах. Ее следует слегка обварить,
затем обжарить.
Разновидностью лапши из пшеничной муки является сомэн — тонкая, легкая,
приготовленная из клейкой, неотбеленной муки с добавлением небольшого количества
соли. Это единственный вид лапши, из которой готовят ритуальную пищу. Сомэн, как
правило, едят летом холодной. Она хорошо сочетается с отварными овощами, с горячим
бульоном из мисо и с соусом из сею, мелко нарезанного зеленого лука, водорослей и
тертого имбиря.
На сомэн похожа и тонкая, легкая лапша из отбеленной пшеничной муки —
хиямуги. Традиционно ее почти всегда едят в холодном виде.
Лапшу варят в большом количестве воды, опуская небольшими порциями, чтобы
вода не переставала кипеть. Воду для варки не солят. Когда вся лапша заложена,
доливают один стакан холодной воды; после закипания — еще один. Так повторяют 3—4
раза, пока лапша не сварится. Затем лапшу обязательно откидывают на дуршлаг и
промывают холодной водой.
Чаще из соба и удон готовят домбури*. В красивую миску, лучше черного цвета,
кладут горячие соба, удон или рамэн, а сверху — самые различные добавки из овощей,
рыбы или мяса.

Агар-агар
Кацудзо Ниши считал употребление агар-агара обязательным условием правильного
питания. Именно на Востоке впервые заметили, что, если вы-, варить и высушить бурые
морские водоросли, получится необычное прозрачное вещество без запаха, вкуса и цвета.
Если вещество снова смочить, образуется густой, плотный студень. Желеобразная масса
хорошо впитывает в себя все токсины, находящиеся в желудке и пищеварительном тракте,
удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу.
С помощью агар-агара готовят самые разнообразные японские мармелады, а также
популярные сладкие блюда типа компота, например желатиновые кубики в сладком
бобовом сиропе или желе, приготовленное из мякоти мандарина и залитое в корзиночку,
вырезанную из его кожуры. Пища, приготовленная на основе агара, помогает похудеть:
агар абсолютно не усваивается, он разбухает в кишечнике и создает ощущение сытости, а
желудок работает активнее.
* Домбури (доел. — большая фарфоровая миска). — Прим. перев.

ТРИ СОСТАВЛЯЮЩИЕ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ


Пренебрежение к еде приводит к серьезным заболеваниям. Я привожу три
составляющие правильного питания, и, если есть возможность, их нужно стараться
придерживаться.
1. Правильно приготовить пинту.
2. Правильно подать пищу.
3. Правильно съесть приготовленное.
Правильно приготовить пищу
Еда, приготовленная собственноручно или расположенным к вам человеком, близкая
к естественному состоянию продукта, не испорченная ненатуральными добавками,
является наиболее подходящей для сохранения здоровья и долголетия.
Применяя различную обработку продукта, можно усилить или ослабить его
естественный Инь или Ян. Жарка — во всех ее видах — усиливает Ян. Жарить над
древесными углями — значит получить пищу долголетия. Она благотворно сказывается
на нашем здоровье. Варка или приготовление над паром усиливает составляющую Инь в
продуктах.
Я считаю, что очень полезна еда, приготавливаемая непосредственно на столе.
Делается это так. На огонь посередине стола ставится кастрюля или сковорода (теперь в
основном используются электрические сковороды с высокими краями). Приготовляемая
пища тут же отправляется в рот. Так можно готовить набэрери (разнообразные грибные,
овощные блюда в кастрюле); сукияки — блюда из очень тонко нарезанной
(«просвечивающей») говядины, ее поджаривают с овощами, тофу, разного рода лапшой и
подают вместе с соевым соусом; сябу-сябу — мясо, грибы и овощи опускают на
несколько секунд в кипящую воду, а затем достают палочками* и опускают в различные
соусы — каждому сидящему за столом для этого подают несколько маленьких чашечек;
тэппанъяки — обжаренные кусочки обмакивают в соус и едят вместе с овощами, иногда
тоже обжаренными. Такая еда очень хороша для зимы. Тоненько нарезанные овощи или
мясо полностью прожариваются за пять минут. Надо только правильно нарезать мясо —
толщина кусочка должна быть менее одного миллиметра.
* По-японски палочки называются «хаси». — Прим. перев.

Приготовление рыбы
Перед потрошением рыбу вымыть, удалить чешую, ополоснуть холодной водой. Для
того чтобы удалить голову, рыбу кладут брюшком к себе, а хвостом направо. Нож
вставляют под грудные плавники и делают наклонный надрез, затем переворачивают
спинкой к себе и уже удаляют голову полностью. Потом надрезают брюшко у основного
плавника, вынимают внутренности, промывают и хорошо обсушивают.
Есть несколько способов разделки рыбы в зависимости от ее размеров, формы и
способа приготовления. Чаще всего из рыбы делают два филейных куска, а из большой
плоской — четыре. Для разделки на два филейных куска обезглавленную рыбу кладут
спинкой к себе, хвостом влево и несколько раз проводят линию над хребтом, погружая
нож все глубже и глубже в мясо, пока оно не будет отделено от хребта. Перевернув рыбу,
отделяют второй кусок. При разделке плоской рыбы, например камбалы, на 4 куска ее
кладут темной стороной вверх, проводят линию острием ножа к середине и разрезают до
хребта. Сделав надрез у основания хвоста, переворачивают хвостом к себе и легко
отделяют два филейных куска. Нож должен как бы скользить по костям. Если мешает
плавник, то делают надрез и вдоль него. Так же поступают с другой половиной рыбы.
При жарении целой рыбы на вертеле очень важно сохранить ее форму. Есть
«красивая», лицевая, сторона рыбы и «некрасивая», на которой и делают разрезы для
потрошения. Чтобы нанизать рыбу на шампуры, ее кладут на разделочную доску
«некрасивой» стороной вверх; шампур вводится осторожно, чтобы не повредить
«красивую» сторону, которая украшается неглубокими декоративными надрезами. У
рыбных стейков, так же как и у куриных грудок, «красивой» считается та сторона, где
есть кожа. Если кожа лишь окаймляет кусок, то «красивой» может считаться любая.

Приготовление овощных блюд


Для отварных и тушеных блюд необходима предварительная подготовка. Например,
заранее готовится так называемый базовый бульон (даси), в который по необходимости
добавляют сахар, соль, сею, сакэ или вино, которые придают мягкий вкус. Некоторые
виды овощей следует предварительно обварить, чтобы удалить резкий или горький
привкус. Другие, которые долго готовятся, отваривают заранее в отдельной посуде и
только затем закладывают в кастрюлю с основным блюдом и продолжают варить или
тушить.
Есть методы нарезки овощей, которые сокращают время готовки (например, нарезка
по диагонали) и придают декоративность блюду. Существует более десяти только
основных методов нарезки. Наиболее широко используется нарезка кружочками, по
диагонали (четкими резкими движениями), наклонно (так режут морковь, редьку, гобо для
тушения), полукружиями (пополам в длину, а затем на сравнительно толстые кусочки),
клинышками, прямоугольниками, соломкой, кубиками. Некоторые овощи (гобо, морковь)
строгают, как будто чинят карандаш, или мелко крошат, как фарш. Морковь, огурец или
редьку режут широкими длинными лентами, которые закручиваются наподобие
металлической стружки, но такой тип резки требует довольно длительной тренировки.
Полученную ленту можно туго скрутить и тоненько нарезать поперек так, что получатся
мелкие завитки.
Огурцы часто нарезают в форме «горы». Чтобы получить такую необычную форму,
одним ножом протыкают насквозь кусочек огурца поперек, а вторым делают надрез
наискосок, касаясь лезвия первого ножа; затем вынимают второй нож, переворачивают
огурец и делают такой же разрез, вынимают оба ножа и делят огурец на две половинки.
Нарезанные в форме «горы» огурцы служат украшениями для многих рыбных блюд. Из
огурцов можно сделать «веер» — нарезать очень тонко и аккуратно, оставляя
неразрезанной примерно треть длины.
Морковь также нарезают цветочками или длинными палочками, сделав на одной
стороне зазубрин-ки. Красивый цветок из помидора: его надрезают до половины на шесть
частей, снимают с них кожуру и раскрывают их как лепестки, сверху украшают
петрушкой.
Техника правильного приготовления пищи
Правильное приготовление пищи включает:
• приготовление пищи из свежих, не испорченных продуктов, не имеющих
химических добавок;
• приготовление пищи в чистой посуде, не придающей пище посторонних запахов и
вкусов;
• приготовление пищи в спокойной красивой обстановке;
• спокойное, доброжелательное отношение к людям, которые будут есть
приготовленную еду;
• приготовление только такого количества пищи, которые будет съедено за трапезой,
без хранения и повторного разогревания;
• спокойное, доброжелательное и благодарное отношение к продуктам, из которых
готовится еда.

Правильно подать пищу


Стол надо красиво сервировать. Очень хороши цветы по сезону. Зимой даже горсть
гладких камешков на подносе украсит трапезу. Вокруг обязательно должны царить
чистота и порядок, гармония — пронизывать все то место, где вы будете есть. Посуду
выбирайте красивую, радующую душу и глаз.

В черной лакированной чашке даже белый отварной рис, украшенный единственным


кленовым листочком, вырезанным из отварной моркови, произведет незабываемое
впечатление и будет съеден с удовольствием. На столе не место посуде с трещинками и
щербинками: она несет в себе негативную энергию разрушения, и еда из нее на пользу не
пойдет.
На столе все должно быть расставлено удобно: рис ставится слева, суп справа,
основное блюдо в центре. Слева, справа и немного сзади основного блюда размещаются
различные маринады и соленья. Соусы и приправы располагают справа от того блюда, для
которого предназначены.

Правильно съесть приготовленное


Перед едой надо полюбоваться красотой приготовленной пищи, прийти в спокойное
и доброжелательное настроение и не спеша, с благодарностью насладиться дарами
природы. Польза от еды усиливается, если ее самым тщательным образом прожевывать.
Если вы хотите быть здоровыми — жуйте, красивыми — жуйте, умными — жуйте
тщательно.
Так считал Кацудзо Ниши.
Нужно не забывать и об эстетике питания. Кухня и столовая всегда должны
содержаться в чистоте и порядке. Атмосфера при приготовлении пищи и во время трапезы
должна быть спокойной, доброжелательной, полной любви и радости, так как и любовь и
радость передаются через пищу.
Самым тщательным образом следует подойти к оборудованию кухни. Старайтесь
применять на кухне только естественные материалы, потому что при приготовлении пищи
надо исключить все неблагоприятные воздействия. На кухне соблюдайте чистоту и
порядок, все принадлежности храните на определенных местах. Продукты должны
храниться отдельно, все испорченные надо немедленно удалять. Посуда для
приготовления пищи должна быть удобной, красивой и неповрежденной, без сколов и
трещин.

РЕЦЕПТЫ КАЦУДЗО НИШИ


Блюда из риса
Рис с чаем (отя дзукэ)
Один стакан вареного риса, 1 чайная ложка светлых кунжутных зерен, 1 пластина
темной сухой водоросли, жаренный на гриле лосось, васаби с горошину, 1 стакан очень
горячего, свежезаваренно-го зеленого чая.
Положить рис в две глубокие красивые чашки. Обжарить кунжутные зерна до
золотистого цвета, растолочь их и посыпать сверху. Поджарить пластину водоросли,
разломать ее на маленькие кусочки и положить сверху. Положить в чашку по кусочку
рыбы и васаби, залить по полстакана горячего чая на чашку.

Рис для суси


Отваренный обычным способом рис, пока он еще теплый, переложить в деревянную
кадушку, чтобы она впитала излишнюю влагу. Добавить немного уксуса и сахара, мешать
деревянной лопаточкой волнообразными движениями и обмахивать веером, чтобы
охладить до комнатной температуры. Приготовленный рис держать в закрытой посуде.
Варианты приготовления риса для суси из расчета: на 2,5 стакана отваренного риса
— 2 столовые ложки уксуса, половина столовой ложки сахара и 1 чайная ложка соли; на 5
стаканов риса — 3,5 столовой ложки уксуса, 1 столовая ложка сахара, 1,5 чайной ложки
соли; на 10 стаканов риса — 7 столовых ложек уксуса, 2 столовые ложки сахара, 1
столовая ложка соли. Количество сахара можно увеличить по вкусу.

Суси с лососем (тип нигири-дзуси)


Полтора стакана сваренного для суси риса, 200—300 г тонко нарезанной копченой
лососины, 1/4 чайной ложки васаби, сею.
Сделать из риса 15 колобков. Каждый отжать в полотняной салфетке и придать
овальную форму. Положить на блюдо или поднос, прикрыть влажной салфеткой, чтобы
поверхность не обветрилась, пока будут готовиться следующие колобки.
Нарезать лососину по размеру этих колобков, намазать небольшим количеством
хрена каждый ее кусочек и положить на рис. По желанию полить сею.

Эдомая-суси
Две большие креветки, 20 г съедобного морского моллюска, 2 кусочка тунца, 40 г
тонкого сладкого омлета, две трети стакана приготовленного для суси риса.
Очистить креветки и быстро отварить в соленой воде. Отварить моллюска в кипящей
воде 1 минуту и быстро очистить, сняв черную кожу и прозрачную мембрану, нарезать
продольными кусочками, а тунца — по диагонали. Обмакнуть руки в воду с уксусом (1:1).
Взять правой рукой примерно 20 граммов риса, левой — кусочек моллюска или тунца,
смазать его васаби пальцем правой руки и сверху накрыть рисовым колобком. Затем
перевернуть его рыбой вверх и хорошо утрамбовать пальцами правой руки, придавая
красивую овальную форму. Обернуть колобок половинкой омлета и положить сверху по
креветке.

Блюда из рыбы и морепродуктов


Рыба на вертеле (сугата яки)
Четыре небольшие рыбки, 1—1,5 столовые ложки крупной соли, кусочки лимона,
сею, огурец (нарезанный в форме «горы» ).
Выпотрошить рыбу, нанизать ее на вертел. Сначала посолить плавники и хвост,
затем всю рыбу: |/4 чайной ложки соли втереть в хвост, столько же насыпать на спинной
плавник так, чтобы он стоял, затем посолить плавники около жабр. Это делается для того,
чтобы они после жарки приобрели беловатый оттенок и были хрустящими. А всю рыбу
посолить слегка. Жарить сперва «красивую» сторону 7— 8 минут, все время двигая
шампуры, затем повернуть и жарить еще 4—5 минут. Готовую рыбу снять с шампура и
подавать с кусочками лимона и огурцом.

Жареный угорь (кабаяки)


Четыреста граммов угря. Для соуса — 2—3 столовые ложки сею, 2—3 столовые
ложки водки, 2— 8 столовые ложки сахара.
Нарезать угря на 6—8 ломтиков и нанизать на два шампура. Варить на паровой бане
10—15 минут. Затем обжарить на среднем огне 5—6 минут, обязательно все время
поворачивая.
В небольшой сковороде соединить ингредиенты для соуса и готовить их на огне 3—
4 минуты, помешивая. Затем обмакнуть шампуры с угрем в соус и продолжать
обжаривать еще 8—10 минут, постоянно сбрызгивая соусом.

Соба с овощами (сукияки соба)


Сто граммов соба, 3 креветки, 1 сушеный гриб, 5 пластинок моркови, 3 брокколи,
тертый свежий имбирь, десертное вино.
Приготовить соба в бульоне без соли, но с сею, добавить для аромата тертый свежий
имбирь, варить 4—5 минут. Очистить креветки, отваривать в течение
3 минут в слегка подсоленной воде. Замочить грибы по крайней мере часа на два,
крестообразно надрезать шляпки и варить целыми 20 минут в 1 стакане воды или бульона,
добавив половину столовой ложки сею и 1 столовую ложку десертного вина.
Отварить пластины моркови до мягкости. Сварить брокколи, чтобы не пропал цвет.
Положить лапшу на дно мисочек и положить соба и овощи, соблюдая гармонию цветов.
Например, брокколи и зелень разложить между другими овощами, сверху залить горячим
бульоном.

Блюда из лапши
Удон с мисо (мисо адзи удон)
Двести пятьдесят граммов удон. Для соуса — 4столовые ложки светлого мисо, треть
стакана воды, 2 столовые ложки лимонного сока или рисового уксуса, 1 столовая ложка
десертного вина, 2 чайные ложки сока имбиря, щепотка чесночного порошка или 1 мелко
нарезанная долька чеснока, щепотка сухого эстрагона.
Приготовить лапшу и разложить по мисочкам. Сварить соус. Если соус густой,
долить воды, если жидкий, дать выкипеть. Полить им удон. Сверху украсить по желанию
луком-батуном, водорослями, нарезанной на мелкие продолговатые кусочки морковью,
кубиками тофу. Все овощи, используемые для декорирования, отвариваются заранее.
Украшения надо подбирать по цвету и структуре продуктов, не забывая при этом о
сезонности.

Удон в бульоне (удон-но какэдзиру)


Двести пятьдесят граммов удон, 3 стакана воды, 6 пластин морской капусты,
четверть чайной ложки соли, 3—4 гриба, 3 пера лука-батуна, 1 морковь, 3 столовые ложки
сею, 2 столовые ложки десертного вина, мелко наструганный свежий имбирь или щепотка
перца.
Сварить лапшу. Для вкуса использовать грибы, предварительно замочив их на 2 часа
и нарезав. Воду, в которой они замачивались, можно оставить для приготовления бульона.
Посолить его, заложить нарезанные овощи и варить 10—15 минут до готовности,
добавить сею, вино и варить еще 1 минуту. Снять с огня.

Разложить лапшу в мисочки, залить бульоном и украсить нарезанными луком и


имбирем, перцем или специями. Летом украшения могут варьировать в зависимости от
цвета овощей и других ингредиентов. Можно, например, обварить кресс-салат и сварить
зеленые бобы, потушить или обжарить тофу.
Бульон в этом блюде придает вкус лапше. Он очень соленый, поэтому его обычно
оставляют в пиале.

Салат из удон (удон сарада)


Двести пятьдесят граммов удон, 2 стакана стручков гороха или листовой капусты, 1
огурец, 1 перо лука-батуна, треть стакана светлого мисо, 3 столовые ложки рисового
уксуса, 4 столовые ложки воды, приправы по вкусу.
Приготовить лапшу, откинуть на дуршлаг. Помыть, нарезать и слегка отварить на
пару листовую капусту или горох, чтобы они не потеряли цвет. Почистить огурец,
разрезать на тонкие ломтики, нарезать лук-батун, добавить к отваренным овощам, залить
их мисо, уксусом и водой. Разрезать лапшу на кусочки и все смешать, добавив любую
приправу.

ПРАВИЛЬНО СПАТЬ

КАК ВАЖЕН ПРАВИЛЬНЫЙ СОН


В начале XXI века сон стал показателем социального
статуса. Служащие крупных компаний при каждом удобном
случае говорят, что они спят не менее восьми часов в сутки. В
обществе укрепилось мнение, что выспавшийся человек
работает эффективнее, быстрее и лучше соображает. За
последние двадцать лет японцы стали спать на полчаса дольше.
Усложнилась работа, ускорился ритм жизни, люди стали
меньше бывать вне помещений — усталый организм стал
требовать больше времени на восстановление.
Человек проводит во сне примерно треть жизни. И как добиться того, чтобы отдых
был полноценным и во время сна люди накапливали здоровье, а не теряли его?
Длительность сна — индивидуальна: некоторые люди способны полностью отдохнуть и
восстановиться за четыре часа, а другим и девяти часов не хватает. Людям с
заболеваниями сердечно-сосудистой системы для восстановления сил требуется более
длительный сон.
Кацудзо Ниши считал, что полноценный сон в очень большой степени зависит от
состояния позвоночника во время отдыха. Он писал в своих лекциях:
Любое малейшее нарушение в позвоночнике может отрицательно сказаться на
состоянии других частей тела, а также привести к дисгармонии между физическим и
психическим состоянием. Поэтому для улучшения общего здоровья организма
необходимо вылечить позвоночник.

ШЕСТЬ ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ЗДОРОВЬЯ


Первое правило здоровья
Твердая постель
В своих лекциях по Системе здоровья Кацудзо Ниши особое внимание обращал на
состояние позвоночника:
Если человек часто болеет — ищите причину в нарушениях функций позвоночника.
Состояние позвоночника непосредственно влияет на нормальную работу костной,
мышечной и нервной систем. В случае повреждения хотя бы одного из позвонков у
человека могут отняться ноги, мышцы атрофируются, ноги теряют чувствительность. В
результате неудачного падения может произойти подвывих шейного позвонка, и пока
подвывих не будет исправлен, человека может постигнуть правосторонний или
левосторонний паралич. Неопытный врач может диагностировать инсульт, так как
симптомы схожи.
Одним из факторов, обеспечивающих сохранение здоровья позвоночника, Кацудзо
Ниши считал сон на твердой постели, что он неоднократно подчеркивал в своих лекциях:
Лучшее средство, чтобы в любом возрасте сохранять идеальную осанку, — это
постоянно исправлять нарушения, возникающие в позвоночном столбе в течение дня, при
помощи сна на твердой ровной постели. Если любитель спать и нежиться в мягкой
постели позволит нарушениям позвоночника зайти достаточно далеко, то болезни придут
к нему без приглашения.

Второе правило здоровья


Твердая подушка или валик Во время сна на твердой подушке Или деревянном
валике шейные позвонки располагаются в своем естественном положении. Под шею (а не
под голову) нужно подкладывать подушку-валик в форме полуцилиндра, сделанную из
жесткого материала (лучше всего из дерева, обтянутого материей, или материи, плотно
набитой ватой). Тогда организм получает полноценный отдых. Валик заказывают у
специалиста по индивидуальным меркам. Размер валика должен быть таким, чтобы
первый и второй позвонки покоились на нем, а третий лежал на ровной постели. ,
Из лекций Кацудзо Ниши

Третье правило здоровья


Упражнение «Золотая рыбка» При регулярном
выполнении упражнения «Золотая рыбка» человек
приобретает правильную осанку, улучшается
кровообращение, нормализуется работа внутренних
органов.
Упражнение «Золотая рыбка» налаживает работу
кишечника и пищеварительного тракта, избавляет от
хронических запоров и расстройств желудка. Упражнение «Золотая рыбка» выполняется
лежа на ровной твердой поверхности или на полу. Руки надо вытянуть во всю длину за
головой. Вытянуть ноги. Ступни поставить на пятку перпендикулярно телу, а носки
тянуть на себя. Теперь нужно потянуться максимально далеко: пяткой правой ноги ползти
вперед, а обеими руками тянуться в противоположную сторону, затем надо поменять
ногу: пяткой левой ноги ползти вперед, а обеими руками тянуться в другую сторону за
головой. Потом положите ладони под шейные позвонки и пальцы тяните к лицу, а ноги
соедините вместе. Пальцы ног тяните к себе. В этом положении начинайте вибрировать
всем телом, как рыбка, справа налево. Выполняйте упражнение в течение нескольких
минут утром, как только встанете, и вечером перед сном.
Так советовал Кацудзо Ниши своим последователям.

Четвертое правило здоровья


Упражнения для капилляров Кацудзо Ниши считал, что движущая сила организма
заложена в капиллярах, а не в сердце, как считает традиционная медицина. А от состояния
капилляров зависит и состояние всего организма. Поэтому необходимо систематически
выполнять упражнения на вибрацию — это тренирует капилляры и очищает их изнутри.
Внутренние органы нашего тела в течение длительного времени формировались и
развивались в условиях очень высокой физической активности человека, намного
большей, чем у животных. Поэтому сейчас, в наше время, при малоподвижном образе
жизни, который ведет большая часть населения, все эти органы нуждаются в помощи для
очистки их от шлаков. Если нет возможности много времени уделять двигательной
активности, то надо хотя бы встряхиваться или вибрировать. Ни печень, ни почки, ни тем
более сердце иными путями «промыть» и «прочистить» нельзя. В четвертом правиле
здоровья я предлагаю специальные движения — поднятие рук и ног и потряхивание ими,
— целью которых является капилляротерапия. Как вы помните, одно из основных
утверждений Системы здоровья состоит в том, что двигательная сила циркуляции крови
заложена в капиллярах, а не в сердце, как считает традиционная медицина. Верхние и
нижние конечности пронизаны множеством капилляров. При встряхивании руками и
ногами в капиллярах возникает дополнительная вибрация, которая заставляет их чаще
сокращаться и более активно проталкивать кровь. Происходит тренировка и улучшение
работы капилляров, а так как кровеносные сосуды в теле образуют единую систему
циркуляции крови, улучшение работы капилляров ведет к улучшению кровообращения во
всем организме. Упражнение для капилляров выполняется лежа на ровной твердой
поверхности или на полу с поднятыми перпендикулярно вверх руками и ногами. Почему я
выбрал именно такое положение конечностей для выполнения данного упражнения? Все
дело в том, что в таком положении кровь, находящаяся в венах конечностей, будет
стремиться вниз и повлечет за собой ускоренную циркуляцию крови.
Из лекций Кацудзо Ниши

Много сил и времени Кацудзо Ниши отдал разработке


капилляротерапии, для этого изучил лучшие достижения
восточной и европейской медицины. Ниши писал:
Кровь — это жизнь. Клетка получает питание из крови,
но только чистая, здоровая кровь, беспрепятственно
циркулирующая в теле, может полноценно питать здоровые
клетки. Работа сердца зависит от качества и количества
крови, снабжающей сердечные мускулы и клапаны. Здоровье
органов определяется главным образом кровью: в
зависимости от своего состава и чистоты кровь может либо
укреплять органы, либо отравлять их. Поэтому такое большое внимание я уделяю именно
капилляротерапии. Без малого не достичь большого!
Мои методы дают возможность усилить обновление и восстановление кровеносных
сосудов путем разных упражнений, принятия контрастных воздушных, солнечных и
водных ванн. Эти упражнения восстанавливают, расчищают пути для тока крови, а
короткие перемены температуры тела под воздействием воды и воздуха стимулируют и
укрепляют поверхность вен в коже, что способствует движению возвратного потока крови
к сердцу.
Болезни капилляров лежат в основе практически каждого патологического процесса.
Значит, необходима система упражнений, очищающих и оздоравливаю-щих организм на
уровне клетки. Моя система позволяет этого достичь. И я считаю, что она одинаково
необходима и больным и здоровым людям: больным — чтобы стать здоровыми, здоровым
— чтобы никогда не болеть.
Те капиллярные упражнения, которые я
предлагаю для оздоровления каждого человека без
исключения, в основном состоят в поднятии рук и
ног и потряхивании ими, поскольку далеко не все
люди достаточно подготовлены физически, чтобы
вибрировать всем телом. Но даже самые простые
упражнения позволяют активизировать циркуляцию
крови не только в конечностях, но и во всем теле. Я
неоднократно высказывал простую мысль о том, что
кровеносные сосуды в нашем теле образуют единую систему циркуляции крови, поэтому,
улучшая циркуляцию в одном месте, мы улучшаем ее во всем организме. Кроме того,
верхние и нижние конечности обладают огромным количеством капилляров, и движение в
сосудах конечностей стимулирует активность сосудов всего тела. Очень странно, что эта
мысль внедряется в сознание некоторых людей с трудом. Вероятно, им кажется, что столь
простые упражнения не могут быть достаточно эффективными. На личном опыте я
убедился, что вибрирование позволяет легко и надежно, без излишних усилий, улучшить
кровоток. Упражнения на вибрирование позволяют гармонизировать организм, возвращая
ему утерянные здоровье и активность.
Упражнение для оздоровления капилляров «Дрожащий на ветру лист осины»
Лечь на спину (можно подложить под шею валик), поднять ноги и руки
перпендикулярно полу, а ступни при этом расположить параллельно полу. В этом
положении трясти руками и ногами одновременно.
Длительность выполнения — одна-две минуты.
При помощи упражнения «Дрожащий на ветру лист осины» вы сможете «бегать» два
раза в день, не выходя из дома. Это особенно ценно для больных, ослабленных или
пожилых людей, которые не могут заниматься упражнениями на улице. Упражнение для
капилляров практически заменяет бег трусцой, но при этом исключает нагрузку на сердце
и суставы. Выполнение этого упражнения в обнаженном виде принесет большую пользу,
так как при усиленном кожном дыхании очищение организма от шлаков идет намного
быстрее.
Так говорил Кацудзо Ниши своим последователям.

Пятое правило здоровья


Выполнение упражнения «Смыкание стоп и ладоней»
Лечь на спину (на твердую ровную поверхность) и сомкнуть ладони. Развести
колени, сомкнуть стопы. Нажимать подушечками пальцев друг на друга и разжимать в
течение 10 секунд.
Сомкнуть с усилием подушечки пальцев левой и правой руки, затем с усилием
сомкнуть ладони, разжать. Повторить 10 раз.
Сжать и разжать сомкнутые ладони. Повторить 10 раз. Выпрямить сомкнутые руки,
закинув их за голову. Медленно поднимая, провести сомкнутыми ладонями, не касаясь
тела (пальцы обеих рук направлены к голове), над лицом до пояса, как бы деля тело на две
половины. Не прерывая движения, вернуть руки за голову. Повторить 10 раз. Развернув
пальцы обеих рук по направлению к стопам, двигать их над телом от паха до пупка 10 раз.
Вытянуть руки с сомкнутыми ладонями над телом и выполнить рубящие движения
(подобно топору, рассекающему воздух) 10 раз подряд. Вытянуть руки с сомкнутыми
ладонями над телом до отказа и опустить их вниз. Выполнить 10 раз подряд, не размыкая
ладоней.
Держа руки с сомкнутыми ладонями над солнечным сплетением, двигать
сомкнутыми стопами вперед-назад (примерно на длину одной стопы), не размыкая, 10 раз
подряд.
Одновременно двигать сомкнутыми стопами и сомкнутыми руками вперед-назад от
10 до 60 раз. Сомкнув стопы и сомкнув ладони (установить их перпендикулярно телу),
закрыть глаза и оставаться в таком положении 10—15 минут.
Это упражнение, как и другие упражнения из моей Системы здоровья, лучше
выполнять обнаженными, чтобы одежда не мешала кожному дыханию. Оно также
нормализует давление.
Из лекций Кацудзо Ниши

Шестое правило здоровья


Упражнения для спины и живота
Шестое правило здоровья Кацудзо Ниши разработал для выработки хорошей
функции симпатической и парасимпатической нервной системы. Он писал:
Я разделяю внутренние органы человека на «животные» и «растительные». К
«животным» внутренним органам я отношу мускулы и внешнюю нервную систему, а к
«растительным» — органы дыхания, пищеварения и внутреннюю нервную систему.
Животные нервы находятся в мышцах рук, лица, ног, шеи, груди, брюшной полости — в
тех мышцах, которые человек по желанию может сократить, например поднять руку.
«Растительные» нервы находятся в мышцах внутренних органов и кровеносных сосудов, и
эти мышцы человек не может сокращать по собственному желанию. Они регулируют
деятельность органов кровообращения, дыхания, пищеварения, выделения, размножения
и обмен веществ.
«Растительные нервы» (другими словами, вегетативная нервная система)
разделяются на две системы: парасимпатическую и симпатическую. При одновременных
движениях позвоночника и живота симпатическая и парасимпатическая нервные системы
начинают функционировать согласованно, это укрепляет и оздоравливает всю нервную
систему в организме. А здоровая нервная система дает возможность своевременно
реагировать на неблагоприятные изменения окружающей среды.
Упражнения, содержащиеся в шестом правиле здоровья, помогают установить
кислотно-щелочное равновесие в организме, что, с моей точки зрения, является основным
условием поддержания здоровья. Если равновесие уклоняется в «кислую» сторону
достаточно долго, это может нарушить гармонию в организме и вызвать диабет,
гастроэнтерит, болезни почек. Если организм перенасыщен щелочью, возникает алкалоз,
ведущий к сужению желудка и другим болезням.
Упражнения, укрепляющие мускулы, поддерживают кислотность. А глубокое
дыхание и медитации насыщают кровь и другие жидкости организма щелочью. Когда в
организме происходит резкий сдвиг в сторону кислотности, то организм сразу же
пытается за счет резервной щелочи вернуться в равновесное состояние. Это проявляется в
повышении температуры, в появлении кровохарканья, поноса, одышки, респираторных
заболеваний. Шестое правило здоровья помогает также восстановить правильную
деятельность кишечника.
Мысли человека о своем самочувствии реально отражаются на деятельности всех
систем организма» — поэтому в шестом правиле здоровья движения сочетаются с
самовнушением. Произнося положительные утверждения о состоянии своего организма,
мы настраиваем себя на волну здоровья и радости. Если вы верите, что все ваши органы в
полном порядке, правильно работают и здоровы, а болезнь — просто мимолетное
нарушение, которое вскоре уйдет, что вам впереди предстоит плодотворная, долгая,
активная и счастливая жизнь, то постепенно вы этого достигнете и будете жить долго и
счастливо. Ежедневно выполняя шестое правило здоровья, настраивайтесь на бодрое
настроение, здоровье и победу над болезнями.

Ежедневный комплекс упражнений Кацудзо Ниши Эти упражнения Кацудзо Ниши


выполнял каждый день.
Исходное положение: сесть в позу лотоса. Выполнить последовательно следующие
упражнения:
1. Поднимите и опустите
плечи (до предела) — 10 раз.
2. Вытяните руки перед собой.
Поверните голову назад, мысленно
посмотрите на копчик, проведите
взором по позвоночнику до шеи и
вернитесь в исходное положение.
Упражнение повторите 2 раза в
каждую сторону. Затем повторите с
поднятыми руками.
3. Наклоните голову вправо и влево по 10 раз (наклонять только голову!).
4. Сделайте упражнение 2.
5. Наклоните голову 10 раз
вперед, затем назад, также 10 раз.
6. Сделайте упражнение 2.
7. Наклоните голову вправо
до предела и медленно перекатите
назад. Повторите 10 раз. То же в
другую сторону.
8. Сделайте упражнение 2.
9. Поднимите руки вверх
(кулаки сжаты). Затем резко согните их так, чтобы локоть и плечо образовывали линию,
параллельную полу. Одновременно закиньте голову назад.
Сосчитайте до 7 и резко отведите локти назад и потяните подбородок
вверх. Упражнение повторите 10 раз.
10. Сделайте упражнение 2.
11. Выпрямите спину и медленно раскачивайтесь из
стороны в сторону. Одновременно двигайте животом. Это прекрасный
массаж внутренних органов.
Во время упражнения повторяйте: «Я здоров и прекрасно себя
чувствую». Выполнять в течение 10 минут. Начинайте с 3 минут.

Людям с остеохондрозом*,
а особенно с шейным и нарушениями давления
рекомендуется выполнять эти упражнения медленно
и плавно, постепенно увеличивая количество
упражнений от одного до десяти.

ПРАВИЛЬНЫЙ СОН
Последователи Кацудзо Ниши продолжали развивать его Систему здоровья. Очень
большое внимание было направлено на проблему правильного сна. Разные традиции,
привычки, образ жизни людей затрудняли поиски, но были найдены общие правила,
помогающие поддерживать и укреплять здоровье во время сна.
* Остеохондроз на Востоке не считают отдельным заболеванием, его называют просто заболеванием
позвоночника, отложением солей в нем. Но для удобства читателей в тексте сохраняется более привычное
название. — Прим. перев.

Спальня
Сон начинается со спальни. Мягкое приглушенное освещение создает расслабленное
настроение, чтобы его сохранить, стены (или обои) в спальне лучше сделать мягких тонов:
цвета лепестков сакуры или теплого розового, бледно-персикового, бледно-зеленого,
бежевого, бледно-фиолетового с мелким или крупным неярким рисунком. Спальня —
комната величайшей гармонии, расслабления и покоя, там неуместны узоры с высокой
энергетикой, абстрактные или яркие. Чистый белый цвет не подходит для спальни —
однообразная белая поверхность, где глазу не за что зацепиться, чрезвычайно утомляет и
портит зрение и нервную систему (человек начинает испытывать сенсорный голод).
Спальня должна быть выдержана в гармоничных спокойных тонах, а все украшения
способствовать расслаблению. Очень красиво на стене смотрится вышитая на шелке ветка
сакуры. В спальне не должно быть раздражающих глаз деталей, острых углов и
абстрактных рисунков.
Очень приятно и полезно, встав с кровати, пройтись босиком по циновке. Ковры на
полу, напоминающие шкуру животного, не подходят, они вносят агрессивность в
спальню. Гармонично смотрятся в спальне круглые или овальные ковры спокойных
оттенков. Натуральную шкуру того же тигра, медведя или овцы тоже не стоит класть на
пол в спальне. Лучше поставить аквариум с мелкими рыбками, чтобы расслабиться,
наблюдая за ними, и снять дневной стресс. Изголовье кровати должно примыкать к стене,
свободной от предметов, в том числе от картин. Для создания покоя эта стена должна
быть чистой.
Кровать должна быть достаточно широкой, чтобы вы чувствовали себя комфортно.
Различные диваны не подходят для правильного сна, их редко делают из натуральных
материалов.
Ко второму правилу Системы здоровья Кацудзо Ниши «правильно спать» я бы
добавил еще — «в правильных условиях». Для сохранения здоровья пол в спальне делайте
из натуральных материалов — камня, дерева, керамических плиток и любых других
естественных материалов, хорошо покрыть пол циновками или джутовыми ковриками.
Стены и потолок тоже должны быть из натуральных материалов, способствующих
нормальному, здоровому сну. Вполне достаточно хорошей бумаги на стенах или дерева,
не обработанного лаком и другими подобными веществами. Кровать предпочтительна из
натурального дерева (но не осины и тополя), бамбука. Некоторые люди, согласно своему
дню рождения, могут спать и на металлических кроватях.
Старайтесь хорошо проветривать спальню перед сном.
Следующий вопрос: в чем спать? Большинство последователей Кацудзо Ниши спят
обнаженными, но люди, для которых по каким-либо привычкам или традициям это
неприемлемо, спят в ночных рубашках (мужчины и женщины) или в пижамах из
натуральных тканей.
Постельное белье в спальне также способствует расслаблению. Подбирайте его из
натуральных материалов, приятных мягких неярких цветов. Предпочтителен цветочный
неяркий орнамент, изображения цветов или сосен на фоне гор. Благоприятным будет
любой понравившийся вам рисунок, лишь бы он оказывал на вас расслабляющее
действие.
За несколько часов до сна можно помедитировать на стоящий в спальне бонсай или
бон-сэки.

Медитация на бонсай
Бонсай — миниатюрное дерево на подносе. Поднос может быть белым, красным,
черным, голубовато-зеленым или желтым, но обязательно красивым и неповрежденным.
Дерево должно быть здоровым и восхитительно прекрасным.

Созерцать бонсай можно от получаса до нескольких


часов, не забывая о прямой спине и освобождении ума от
мыслей. Я применяю эту медитацию как общеукрепляющую и
улучшающую настроение, для расслабления и отдыха от
ежедневных обязанностей и забот.
Медитация на бон-сэки
Японцам свойственно благоговейное отношение к камню.
Издавна считалось, что в больших или восхитительно красивых
камнях живет Дух камня, влияющий на человеческую жизнь.
Сад камней при храме Реадзи в Киото, созданный мастером чайной церемонии Соами, —
один из наиболее известных и почитаемых. В нем пятнадцать камней, но с какой бы
стороны вы ни смотрели на камни — вы увидите только четырнадцать. Если вам выпадет
счастье побывать в Киото, обязательно сходите в Сад камней. Созерцайте их красоту и
великолепие, проникнитесь их духом, состоянием умиротворения и просветленной
отрешенности.

Если вы, к сожалению, не можете посетить


Киото, то воспользуйтесь бон-сэки — садом камней на
подносе. История появления бон-сэки такая. В VI веке
императрице Сюико были преподнесены камни
любования и философии от китайского
императорского двора. Сначала композиции состояли
из естественных, необработанных камней
(допускалась обработка одной стороны для
сохранения устойчивости), напоминавших по форме
горы. Очень скоро за уникальные камни стали платить огромные деньги. Больше всего
ценились черные камни с белыми прожилками, которые напоминали воду. Со временем
на поднос с камнями стали насыпать песок, символизирующий землю или берег моря.
Причем камни меняли согласно времени года.
У меня в доме на черном подносе стоит бон-сэки, я медитирую, глядя на него в
трудные минуты своей жизни. Весной я ставлю на поднос камень, местами окрашенный в
зеленый цвет, говорящий об изысканной зелени весны. Песок вокруг него разравниваю в
виде кругов миниатюрными грабельками. Для лета у меня в особой шкатулке хранится
необыкновенный черный камень с белыми прожилками. Осенью на подносе появляется
камень с красноватыми пятнами, символизирующий увядание. Можно составлять горные
ландшафты. Но самое главное — во всем соблюдать меру.
Поставьте бон-сэки перед собой примерно на расстоянии метра, чтобы он находился
в положении, удобном для любования. Сядьте на стул, спина должна быть прямой, тело —
расслабленным. Созерцайте бон-сэки, стараясь освободить ум от мыслей.
Эта медитация помогает при решении проблем различного характера, способствует
оздоровлению опорно-двигательного аппарата.
Медитация на сюи-сэки
Сюи-сэки — это водяные камни. В неглубокий поднос (до 5 см) наливают воду и
размещают камни (или один камень).
Для медитации поставьте сюи-сэки перед собой на расстоянии около метра, чтобы
было удобно любоваться. Сядьте на стул, спина должна быть прямой, тело —
расслабленным. Созерцайте сюи-сэки, глядя на воду. Думайте о своих проблемах, затем
освободите ум от мыслей и просто созерцайте камень, возвышающийся над водной
гладью.
Время медитации — 5—10 минут. После медитации воду следует поменять на
чистую, камень промыть под проточной водой. Эту медитацию я использую для решения
своих проблем и снятия негативных эмоций.

Выбор матраса

Как хорошо, когда на циновку приляжешь в хижине горной и отдыхаешь


душой от повседневных забот.
Татибана Акэми

Особое внимание надо обратить на выбор матраса. Матрас — не панацея и не


волшебная палочка, он не сможет мгновенно вылечить от всех болезней. Но правильно
подобранный матрас сохранит здоровье и приумножит его, поможет больному человеку
полноценно отдохнуть и справиться со своей болезнью. Понятия мягкости и жесткости —
это чисто индивидуальные понятия. То, что мягко для одного, то жестко для другого.
Правильный матрас дает возможность позвоночнику оставаться в естественном
положении всю ночь, но для этого матрас должен быть достаточно упругим. Сон на
хорошем матрасе без лишних движений тела во время сна позволяет полноценно
восстановить организм. После хорошего отдыха мозг работает лучше, память становится
острее, реакция на внешние раздражители — быстрее, вы сможете избежать многих
неприятных ситуаций и не опозорите себя, уснув на рабочем месте.
Меня всегда удивляло, что люди экономят на своем спальном месте. Они покупают
дорогие лекарства, лечатся в дорогих клиниках и никак не могут понять, что все их
болезни могут возникнуть из-за сна на старой продавленной кровати с матрасом из
искусственного материала, давно превратившегося в труху и отравляющего их ночью
продуктами своего разложения.
Многим, живущим по Системе здоровья Казуд-зо Ниши, нравятся матрасы из
морской травы, кокосовой койры, конского волоса, упругой и жесткой болотной осоки.
Они считают, что спать на матрасах из естественных наполнителей — значит беречь свое
здоровье, нервы и красоту. Хорошо выспавшийся человек и выглядит привлекательно.

Отношение к своему жилищу


Особое внимание нужно уделять своему жилищу, оно должно быть достаточно
просторным, без лишних вещей. Хотя бы несколько часов в день оно должно освещаться
солнцем, солнечные лучи в течение 30 секунд уничтожают многие болезнетворные
бактерии. Обязательно должна быть вентиляция, чтобы плохой воздух заменялся на
свежий. В помещении без вентиляции скапливаются вредные химические вещества,
выделяемые стенами, мебелью, предметами личного обихода — не все люди могут
позволить себе иметь все перечисленное из натуральных материалов и высшего качества.
В бетонные стены по технологии изготовления вводятся различные добавки, которые
совершенно безобидны при хорошей вентиляции, но могут ухудшить наше здоровье, если
будут накапливаться в непроветриваемом помещении. Работающая бытовая техника
уменьшает содержание отрицательных ионов в воздухе, снижая защитные свойства
организма. Так что проветривание крайне необходимо.
Как правильно встать утром
Как хорошо, когда, на рассвете проснувшись, выглянешь в сад — и увидишь
вдруг, что бутоны превратились в цветы на вишне.
Татибана Акэми

Хорошо выспавшись, надо правильно встать. Резко вскакивая с кровати, мы


подвергаем свои сосуды очень большой нагрузке, и слабые сосуды могут не выдержать и
лопнуть. Постарайтесь избегать таких ситуаций. Берегите свои сосуды. Проснувшись —
улыбнитесь! Улыбка даст вам положительный настрой на весь день.
Вот что писал Кацудзо Ниши:
Проснувшись, улыбнитесь с благодарностью и любовью окружающему вас миру, он
ответит вам тем же. Утренняя улыбка откроет вам путь к здоровью, благополучию и
долголетию.

Утренний массаж
После того как вы проснулись, не вставая, обхватите пальцами левой руки запястье
правой руки таким образом, чтобы средний палец левой руки оказался напротив большого
пальца левой руки. Нежно и ласково помассируйте запястье правой руки пальцами левой.
На запястье много точек, активизируя которые мы активизируем жизненно важные
центры нашего организма. Массажных поворотов вокруг руки должно быть ровно семь,
не больше и не меньше. Затем также помассировать запястье левой руки.
После массажа руки свободно положить вдоль тела. Ступней правой ноги по часовой
стрелке описать окружность семь раз. Отдохнуть минуту и описать окружность семь раз
против часовой стрелки. То же самое проделать левой ногой. Отдохнуть минуту.
Помассировать мочки ушей в течение минуты и плавно встать.

Кто повинен в том,


Что все люди в полдень спят?
Полная луна!
Тэйтоку

Очень полезен для здоровья дневной сон. В любом возрасте он укрепляет здоровье.
Заметьте время, в которое днем вам хочется спать, и в выходные поспите немного в это
время или полежите, расслабляясь под мелодичную музыку.
Отдельно надо выделить сон в полнолуние. Для чувствительных людей в это время
надо спать, закрывая окно плотными шторами, не проводить динамических и
медитативных упражнений после заката солнца.

***
С каждым годом темп жизни убыстряется, возрастает нагрузка на нервную систему
человека. Умение расслабляться становится жизненно важным. Очень хороша для
расслабления медитация в движении.
Самая моя любимая медитация — «Ласковый ветер кружит лепестки сакуры».

Медитация «Ласковый ветер кружит лепестки сакуры»

Двадцать дней счастья


Я пережил, когда вдруг
Вишни зацвели.
Мацуо Басе

Эта медитация выполняется в движении. Поэтому даже начинающие достигают


успеха очень быстро.
Для выполнения медитации «Ласковый ветер кружит лепестки сакуры» желательно
несколько квадратных метров пустого пространства. Если медитация выполняется в
помещении, то его необходимо хорошо проветрить. Удобнее медитировать на ковре, в
свободной одежде и босиком.
Встаньте посередине свободного пространства, расслабьтесь. Несколько раз
встряхните кистями рук, представьте себя лепестком сакуры, который несет ласковый
ветер, и позвольте вашему телу двигаться в произвольном режиме.
Эту медитацию можно выполнять под негромкую мелодичную музыку.
Продолжительность выполнения для начинающих — 3—6 минут. В дальнейшем — в
пределах 10 минут, не более.
Медитация «Ласковый ветер кружит лепестки сакуры» помогает гармонизировать
организм, снимает стресс и нервное напряжение, оказывает оздо-равливающий эффект.
Очень хорошо снимает напряжение после трудового дня.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПОЗВОНОЧНИКА


Позвоночник отражает не столько возраст, сколько состояние здоровья. У
большинства долгожителей гибкий, хорошо укрепленный мышцами позвоночник.
Если мало двигаться и не тренировать позвоночник, то хрящевые межпозвонковые
диски сплющиваются, деформируются, кровообращение в соседних тканях ухудшается.
Позвоночный столб усыхает, и такие люди с возрастом становятся на несколько
сантиметров ниже ростом, а к старости сгибаются. Сохранить гибкость позвоночника —
это значит сохранить молодость и здоровье.
Упражнения для позвоночника, которые я рекомендую, при систематическом
выполнении значительно увеличивают гибкость позвоночника и сохраняют его здоровым.
Однако если у вас ранее были травмы позвоночника или вы перенесли операцию на
позвоночнике, при выполнении комплекса будьте особенно осторожны и начинайте с
самых простых упражнений, выполняя их неторопливо, постоянно прислушиваясь к
своему организму. Помните, что упражнения надо выполнять радостно, с удовольствием и
верой в успех. Выполнение упражнений через силу пользы не приносит! Сначала создайте
себе положительный настрой, а затем делайте упражнения. «Желание уже творит!» —
говорили древние индийцы.
Основные движения при выполнении упражнений — сгибание, разгибание,
вращение вокруг собственной оси, сжатие и растягивание. Все внимание направляется на
тот отдел позвоночника, где выполняется движение, а остальные отделы по возможности
остаются неподвижными. Упражнения для каждого отдела повторяют по 10—15 раз. На
каждом отделе необходимо сделать три вида движений: сгибание-разгибание, сжатие-
растягивание, скручивание-раскручивание. Из однотипных упражнений выбирайте то,
которое сегодня вам нравится больше.
Вдох и выдох во время выполнения упражнений делаем через нос для тренировки
слизистой оболочки и сосудов и улучшения рефлекторного прилива крови к мозгу. Давно
известно: «Кто хорошо дышит через нос, тот лучше и быстрее мыслит».
Упражнения для позвоночника развивают мышечный корсет вокруг позвоночного
столба, а корсет — это живая эластичная муфта, которая предохраняет позвоночник от
чрезмерных изгибов. Наклоны и вращения массируют межпозвонковые диски, хрящи,
прилегающие связки и суставные сумки. Они лучше снабжаются кровью, не теряют
эластичность, не стареют и возвращают себе первоначальное здоровое состояние.
Упражнения препятствуют отложению солей в суставах. Под влиянием упражнений
открываются естественные промежутки между позвонками и хрящи сразу же начинают
свой рост. Вы можете вернуть молодость позвоночнику независимо от своего возраста.
Упражнения на растяжение позвоночника улучшают функции практически всех
внутренних органов. Упражнение «Лук» оздоравливает организм при головной боли,
напряжении глаз, плохом усвоении пищи. Упражнения для шейного отдела позвоночника
тренируют вестибулярный аппарат — уменьшают головокружение, устраняют проявление
«морской болезни».

Упражнения для шейного отдела позвоночника


Плечи неподвижны. Ниже расположенные отделы позвоночника также неподвижны.
1. «Чистящий перышки воробей». Подбородок скользит вниз по грудине, касаясь
груди. Голова с подбородком скользит вниз. В шее чувствуется напряжение.
Представляем .себя воробышком, чистящим перышки.
2. «Черепаха». Наклоны головы вперед и назад до упора. Голова — назад, до касания
затылком спины. Голову втягиваем, как в панцирь. Главное отличие этого движения от
простых наклонов: когда упираемся затылком в спину, то голову нужно тянуть вниз
прямо и вертикально, не меняя положения головы. Наклоны вперед выполняются точно
так же. Подбородком, не отрывая от груди, как бы стараемся достичь пупка. Вначале
делать без усилий, потом с легким напряжением. Повторять 10 раз в каждую сторону.
3. Наклоны головы вправо и влево, не поднимая плеч. Позвоночник от копчика до
спины постоянно прямой. Движения плавные, плечи абсолютно неподвижны! Наклоны
делаются без сильных напряжений, при этом стараемся ушами достать плечи. Повторять
10 раз в каждую сторону.
4. «Собачка». Соедините воображаемой осью нос и затылок. Голову вращаем вокруг
этой оси, как бы вокруг носа, подбородок идет в сторону вверх (как у собачки,
слушающей хозяина).
Упражнение выполняем в трех вариантах:
• голова прямо;
• голова наклонена вперед;
• голова наклонена назад.
5. «Посмотреть на море, посмотреть на горы». Поворот головы вправо и влево
до упора. Спина и голова на одной линии. Медленно поворачиваем голову влево,
приблизительно на треть расстояния до плеча. Медленно поворачиваем голову еще раз
влево, но немного дальше. Медленно поворачиваем голову третий раз влево, еще дальше.
Повторить то же самое вправо. Ежедневно — три раза вправо, три раза — влево. Не
старайтесь сразу же повернуть голову на максимально возможное расстояние — это
опасно для шейных позвонков. Только методичное и систематическое выполнение этого
упражнения позволит вам избавиться от отложения солей в области шеи.
6. «Тыква под солнцем». Круговые движения головой; объединение предыдущих
упражнений. Хвостик тыквы — шея.
Голова как бы перекатывается по плечам, не спеша, свободно, не перенапрягая
мышцы шеи, но выполняя все элементы натяжения, напряжения: «чистим перышки»,
ухом достаем плечо, касаемся грудины, подбородок при этом скользит вниз, как бы
стремясь к пупку; затем к другому плечу, касаясь его ухом, затем назад к спине, втягиваем
голову, как в панцирь, и дальше, к другому плечу.
Начните выполнять это упражнение с одного раза в день, прибавляя по одному разу
через день. Когда будете делать это упражнение, вы можете почувствовать
головокружение. В этом случае отложите его выполнение на несколько дней. А после
перерыва сначала сделайте его один раз медленно и без напряжения. Если чувствуете
неуверенность — можно выполнять упражнение сидя на стуле с надежной спинкой.

Упражнения для верхнегрудного отдела позвоночника


1. «Нахмурившийся ежик». Плечи вперед, подбородок подтянуть к груди. Руки
спереди сцеплены пшями обхватываем локти). Поясницу зафиксиать.
Подбородком дотянитесь до груди и, не отрывась, тянитесь в направлении пупка.
Верхняя часть юзвоночника должна прогнуться, как лук. В этот юмент плечи (не
поднимая!) тяните вперед друг к эугу, чуть-чуть напрягаясь. Точно так же без остановки
перейдите к наклонам назад. Вначале голова упирается в спину, тяните ее вниз и плечи
начинайте тянуть назад друг к угу. Представляйте, что на спине от шеи до лопа-ж
выскочили иголки, как у ощетинившегося ежи-I. Все внимание верхнегрудному отделу
позвоноч-са. Старайтесь его прогнуть получше. Обратное движение: голова откинута
назад, ло-гатки отведены назад. В этом положении как бы %о предела старайтесь
прогнуть спину. Плечи не юднимайте.
2. «Весы». Кисти полусогнуты на плечах. Одно плечо идет вверх, другое вниз,
и голова слегка сгибается в эту же сторону. Прогните позвоночник в гом отделе и каждый
раз старайтесь прогнуть его еще немного. Затем выполните упражнение в дру-/к> сторону.
Дыхание во время движения свободное: вперед — выдох, назад — вдох.
3. Подъем плеч вверх и опускание вниз. При этом зижении голова
неподвижна, позвоночник прямой. опуская плечи, руки тянем по швам, вертикально газ,
добавляя небольшое усилие. Потом плечи тянем вверх, постепенно увеличивая
амплитуду.
4. Круговые движения плечами. Плечами делать эуговые движения, держа
руки по швам, постепенно расширяя круг движений. Дышать ровно.
5. Наклоны влево и вправо, руки по швам. Это упражнение выполняется стоя, руки
прямые, опущены и плотно прижаты к туловищу. Правой рукой скользим по боку,
стремясь дотянуться кончиками пальцев до ступни. Повторить левой рукой. От этого
упражнения позвоночник становится более гибким. Суть упражнения в том, что когда
руки не отрываются от туловища, сгибается верхняя часть позвоночника. Наклоны
выполняются по 10 раз в каждую сторону, во время сгибания — выдох, при подъеме —
вдох.
6. «Наливание и выливание воды из тазика». Позвоночник прямой, копчиком делаем
движение, как бы зачерпывая воду тазиком, стоящим на копчике, и фиксируем тело в этом
положении. В таком положении делаем движения:

• сжимая позвоночник, как пружину;


• растягивая его.
7. Скрутка. Все отделы ниже верхнегрудного — зафиксированы. Кисти на
плечах, голова прямо, смотрим перед собой. В этом положении делаем вращения вправо и
влево.

Упражнения для нижнегрудного отдела позвоночника


1—2. «Большой хмурый ежик» — выполняем, как «нахмурившийся ежик», но
представляем, что иголочки выскочили уже не только в верхнегрудном отделе, а по всей
спине, до поясничного уровня. Таз фиксируется. Обратное движение. Темечком тянитесь
как бы вверх и назад, откидывая голову назад, и в этом положении старайтесь
максимально прогнуть спину.
3. Наклоны вперед, как бы стараясь достать носом пупок. Это упражнение
выполняйте сидя на стуле или на полу. Руками держитесь за сидение стула и голову
тяните в область пупка. Выдох во время сгибания и вдох при подъеме головы, и
выпрямляйте спину полностью. На каждое движение по 5—6 секунд. Сделайте 10—15
движений без больших усилий. Затем делайте наклоны назад, как бы стараясь затылком
достать ягодицы. Позвоночник втягивайте вперед и постепенно продолжайте наклон.
Повторите 2 раза по 10—15 движений.
4. «Лук». Кулаки положите сзади на области почек, при этом старайтесь как можно
ближе свести локти, представляя, что кулаки проникают все глубже и глубже. Положение
позвоночника — как натянутый лук (кулаки — стрелы).
В этом положении постарайтесь еще чуть-чуть прогнуть позвоночник. Обратное
движение. Стараемся максимально согнуть позвоночник (как бы «сутулясь» в этом
отделе). В этом положении стараемся еще чуть-чуть прогнуть позвоночник.
5. «Большие весы». Левая рука на затылке, правая — вдоль тела. В этом
положении делаем наклоны вправо, затем точно так же — влево, каждый раз делая
дополнительные усилия.

Упражнения для поясничного отдела позвоночника


1. «Лыжник» или «конькобежец». Руки сзади на пояснице, наклониться вперед,
сохраняя спину прямой, взгляд вперед.
2. «Мостик». Сначала назад идет голова, затем шея, затем спина (весь позвоночник
прямой). В этом положении наклоняйтесь постепенно все ниже и ниже назад.
Возвращаемся в исходное положение в обратном порядке.
3. Упражнение выполняется сидя на полу. Руки на коленях, наклоны вперед.
Руки кладем по бокам бедер и начинаем сгибаться вперед. Постепенно увеличиваем
амплитуду движений. Повторить 7 раз.
4. Наклоны назад с поднятыми руками. Это движение выполняйте стоя. Ноги
на ширине плеч, дыхание свободное. Поднять руки вверх. Сомкнув пальцы в «замок» и не
сгибая колен, начните движение. Постепенно увеличивайте амплитуду движений.
Повторить 5—10 раз.
5. Встаньте прямо. Оставляя ноги неподвижными, выполнять вращение
туловищем вправо-влево, постепенно увеличивая амплитуду движений.
Выполняйте, пока приятно, но не более 15 раз в одну сторону в день.
После выполнения каждого упражнения делайте дыхательные упражнения на
расслабление: прямые руки медленно поднимите ладонями вверх, как бы описывая
окружность, делая вдох. Над головой ладони идут вниз — правая рука налево, левая —
направо, описывая окружность перед телом — выдох. На уровне паха ладони
переворачиваются вверх и цикл повторяется в течение 5 минут. Последнее движение —
руки сложить на уровне солнечного сплетения, задержать в таком положении на
несколько секунд и свободно опустить вниз вдоль тела. Несколько раз встряхнуть кисти
рук, как стряхиваем воду. Постоять с расслабленными руками 2—3 секунды.

КАК ИЗБЕЖАТЬ БОЛЕЗНЕЙ СЕРДЦА


Еще в 1927 году, когда я впервые обнародовал свою систему оздоровления, я
утверждал — и утверждаю сегодня, — что предупреждать и лечить сердечно-сосудистые
заболевания можно без лекарств и операций. Однако до тех пор, пока современная
медицина не откажется от традиционного взгляда на сердце, она не в состоянии будет
предотвратить тяжелый урон, который наносят человеку сердечно-сосудистые болезни.
Только новая концепция механизма циркуляции крови может служить надежным
средством борьбы с заболеванием номер один XX века. Несомненно, что при снижении
двигательной активности скелетные мышцы слабо помогают сердцу и оно
преждевременно изнашивается. В этом одна из наиболее частых причин заболеваний
сердца и всей сердечно-сосудистой системы.
Начинать заботиться о своем сердце нужно с детства. Ведь микронасосное свойство
скелетных мышц устанавливается с первого дня жизни ребенка, но отсутствие физической
тренировки приводит к снижению их двигательной активности, они уже не могут
помогать сердцу так, как это необходимо. Исследования показали, что половина детей в
семь лет имеет недоразвитые «периферические сердца». В этом кроются причины
заболеваний сердечно-сосудистой системы, которые проявляются значительно позже,
после двадцати пяти лет, когда организм уже хуже компенсирует повреждения организма,
и иногда даже в зрелом возрасте человека догоняют заболевания из детства. Чтобы
действительно помочь сердцу, нужно заставить сокращаться капилляры. Для этого
необходимо стимулировать главный двигатель, который находится в капиллярной
системе.
Из лекций Кацудзо Ниши
Чтобы сохранить сердце здоровым, необходимы три фактора: движение, отдых и
питание сердечной мышцы. Отсутствие движения в течение нескольких дней подряд
(исключая тяжелые заболевания — там этот вопрос должен решаться конкретно для
данного больного) в достаточном количестве приводит к началу атрофии мышечной
системы и ухудшает деятельность сердца. Минимальное количество движения для
поддержания сердечной мышцы в тонусе — пешие прогулки на расстояние не менее 3
километров. Если человек болен и редко встает с постели — нужно сжимать и разжимать
кулаки, вращать стопы, массировать запястья, кончики пальцев, боковые поверхности
каждого пальца от основания к кончику, верхнюю и нижнюю поверхности каждого
пальца от основания к кончику, обязателен массаж стоп утром и вечером. Как только
больной начнет вставать, обязательно ходить по комнате — сначала 20 шагов, затем через
некоторое время 30, прибавлять по 10 шагов, доведя в итоге до 1000 шагов за раз.
Интенсивное движение старайтесь сочетать с отдыхом, не стремитесь делать что-то
через силу, экономя время. Сердце отрицательно реагирует на сильные импульсные
нагрузки. Если вы редко делаете физическую работу, то приступать к ней надо
небольшими дозами, тренируя свой организм. Подъем вверх по ступенькам лестницы —
очень сильная нагрузка на сердце, особенно если лестница крутая. Если вам придется
подниматься на несколько этажей, а вы не привыкли делать это с детства, то
поднимайтесь не торопясь, отдыхая по несколько минут через этаж или через два —
судите по учащению сердцебиения. Очень полезны для сердца мелкие движения — можно
перебирать фасоль или мелкие камни, рисовать, вышивать или вязать.
Для оздоровления сердца и сердечно-сосудистой системы очень полезно слушать
музыку, исполняемую на скрипке или виолончели. Если наблюдаются нарушения
сердечного ритма — марши, они помогают привести сердечный ритм в норму.
Для поддержания сердечной мышцы в тонусе необходимо полноценно питаться.
Включите в свой рацион орехи (особенно грецкие и кедровые), семечки, абрикосы, изюм
и виноград (не стоит есть его ежедневно в больших количествах, но если есть виноград 2
раза в неделю — это очень хорошая поддержка для сердца. Если сердце болит от
недостатка питательных веществ, то 200—500 г винограда в день снимут боль), хорошо
есть отварное мясо, горбушу или форель.

КАК ДОСТИЧЬ ДОЛГОЛЕТИЯ


Кацудзо Ниши писал:
Наука о механизмах старения человеческого организма — геронтология —
насчитывает более 300 самых разных гипотез и теорий, объясняющих процесс старения
человека. Большинство ученых считают, что снижение количества ударов сердца до 40—
60 раз в минуту может дать 10 и более дополнительных лет жизни. Урежению пульса при
хорошем его наполнении способствуют физическая активность, полноценное, но
умеренное питание, отдых в горах. С точки зрения теории «тысячи сердец», или
капилляров, при регулярной тренировке капилляров улучшается наполнение сердца
венозной кровью, замедляется число сердечных циклов.

Всем известно, что легче предотвратить болезнь, а не лечить заболевание, когда


оно нанесет организму значительный ущерб. И в этом незаменима
капилляротерапии.

Правильное питание для долголетия


Секрет долголетия японцев кроется не в их генах, а в системе питания и любви к
физическим упражнениям, философском отношении к жизни. Благодаря питанию
большинство японок в сорок лет выглядят на двадцать. Они едят много свежих овощей и
правильно приготовленных овощей (овощи готовятся на пару или варятся в бульоне),
свежих и маринованных фруктов, рыбы, шёлушеного риса и сои. Еженедельный рацион
включает более сотни разнообразных блюд. Японские женщины обычно едят на завтрак
маленькими порциями рис на пару, к нему немного съедобных водорослей, суп мисо с
тофу, маленький омлет и кусочек жареного лосося или форели. Выпивают чашку зеленого
чая. Очень любят пудинг, сахара едят немного, заменяя его фруктами. Считают, что
свекла не полезна их организму. Если только чуть-чуть.
Детям в детский садик собирают еду из 24 наименований ежедневно, иначе придется
идти учиться к маме, которая любит детей. Если мать не готовит лично еду для ребенка (а
этого требуют в японских садиках, а также обучают правильно готовить), то
воспитательница скажет ребенку, что мама его не любит — не готовит ему еду.
На ужин японцы едят свежие овощи по сезону и тофу, чашку шёлушеного риса,
маленький кусочек свежего лосося или другой рыбы и чашку зеленого чая.
Одно блюдо может включать таро или батат, дайкон, дикорастущие травы и корни,
морковь, морскую водоросль комбу. Второе — тофу, натто или вареные бобы, вареные
овощи, вымоченные в соевом бульоне. К ним подаются маринованные овощи — в рисово-
отрубной пасте или с маринованными сливами умэбоси. Подают еще цукудани — это
морские водоросли, рыба и моллюски, приправленные соевым соусом и сваренные в
сладком сакэ мирин с сахаром.

Упражнения для долголетия


Для достижения долголетия очень важно под-ерживать в порядке защитные силы
организма. Для этого надо ежедневно в любую погоду находиться на улице не менее часа,
одеваться по сезону и погоде. Также существует множество упражнений, укрепляющих
иммунитет. Наиболее простое и эффективное — «Лодочка».
Упражнение для укрепления иммунитета «Дочка»
Лечь на ровную твердую поверхность. Руки вынуты вдоль тела, ладони слегка
прижаты к бед-м, ноги сомкнуты и вытянуты, носки оттянуты с некоторым напряжением.
Одновременно начинайте поднимать голову и спину, которые должны составлять одну
прямую линию, и ноги, тоже прямые. В идеале должен получиться угол. Держитесь на
одной точке вначале хотя бы секунд десять, постепенно доведите это время до одной
минуты. Выполняют «лодочку» несколько раз в неделю, в период эпидемий — через день.
Дыхательные упражнения Дыхательные упражнения очень хорошо укрепляют
защитные силы организма.
1. Медленно делаем вдох (длительность вдоха считаем — раз, два, три, четыре).
Задерживаем воздух в себе, считаем — раз, два, три, четыре. Медленно делаем выдох,
считаем — раз, два, три, четыре. Выдох. По возможности делаем полный выдох. Задержка
дыхания — считаем — раз, два, три, четыре. Повторить 6 раз. Выполнять ежедневно в
течение месяца.
2. Сесть на стул, спину прижать к спинке стула, ноги должны удобно стоять на полу.
Ладони соединить в форме лодочки и спрятать в них нос и рот. Дышать в лодочку из
ладоней, не отнимая ее от лица, 10 минут. Выполнять 7 дней подряд осенью.
Положительно влияют на укрепление защитных сил организма воздушные и водные
ванны.

ВОЗДУШНЫЕ, ВОДНЫЕ И СОЛНЕЧНЫЕ ВАННЫ


Кожа и кожное дыхание
Кожа — один из важнейших элементов, сохраняющих здоровье организма в целом.
При сильных повреждениях кожи жизнь человека оказывается под угрозой. Кожа — это
застава на границе, пропускающая в обе стороны только то, что необходимо организму.
Многие вредоносные микробы гибнут прямо
а поверхности кожи, не успевая внедриться в организм. Кожа в какой-то степени
обладает свойствами антибиотика. Через кожу наш организм дышит и выделяет ненужные
ему вещества. Кожа может снабжать организм питательными веществами — заметьте, как
быстро втягивается в кожу намазанное на нее масло или рыбий жир. К сожалению, кожа
современного человека потеряла значительную часть своих природных функций: мы
постоянно носим одежду, очень часто из искусственных материалов, не позволяющих
коже нормально дышать.
Современная жизнь такова, что большую часть времени человек проводит в домах,
живет и работает в помещениях. Воздух в больших городах больше напоминает смесь
газов, а не тот целебный напиток, который можно пить, не отрываясь. Воздух в жилище
очень часто содержит даже больше вредных веществ, чем воздух снаружи. Поэтому
теперь требования к принятию воздушных ванн стали строже.
Нет смысла принимать воздушные ванны в комнате, содержащей много предметов
из искусственных материалов. В таком случае надо позаботиться о хорошей вентиляции
помещения, влажной уборке и принести несколько цветов, поглощающих вредные
вещества: хлорофитум (живой фильтр, поглощает из воздуха почти все вредные вещества,
в почву для посадки обязательно добавляют частички древесного угля), монстеру. После
этого можно ходить в достаточно открытой легкой одежде. Очень хорошо принимать
воздушные ванны, лежа под деревом, особенно цветущим, смотреть на небо сквозь ветки
и медитировать.

Медитация «Легкий туман, всплывающий сквозь ветки»


Лечь под дерево на циновку или одеяло, чтобы не замерзнуть во время медитации.
Ноги лежат свободно, шире плеч. Руки раскинуть в сторону, полностью расслабив. Одна
ладонь направлена к земле, другая — в землю. Смотреть сквозь ветки на небо.
Представить себя небольшим кусочком тумана и представлять, как вы поднимаетесь
сквозь ветки, оставляя на листьях капельки росы. Поднявшись над деревом и,
почувствовав в теле легкость и теплоту, смотреть на небо, растворяясь в его бескрайности.
Почувствовать себя капелькой росы на верхнем листочке и потихоньку скатиться по
ветке, потом по стволу на землю. Закончить медитацию несколькими медленными
вдохами и выдохами. Растереть запястья.
Заранее надо предусмотреть время принятия воздушной ванны — даже при теплой
погоде легкий ветерок может обеспечить вам переохлаждение организма. Я принимаю
воздушные ванны до тех пор, пока моя кожа испытывает приятные ощущения.
Начинать воздушные ванны я советую с динамических воздушных ванн. Это значит,
что вы оставляете на себе тот минимум одежды, который считаете целесообразным, и
медленно двигаетесь. Можно ходить, можно танцевать или выполнять простейшие
упражнения. Быстрых движений делать не стоит во избежание перегрева и дальнейшего
переохлаждения (вспотев, можно переохладиться).

Воздушные ванны
Пребывание человека на природе, солнечные и воздушные ванны, купание — все это
надолго заряжает бодростью и здоровьем. Организм насыщается кислородом, улучшается
обмен веществ, повышаются защитные силы организма. Еще больше закаляют организм
контрастные воздушные ванны, то есть попеременное обнажение и укутывание в теплую
одежду. Для принятия воздушных ванн тело должно быть максимально обнажено. Одежда
для согревания должна быть теплой, однако нельзя допускать перегревания до появления
пота. Больному и ослабленному человеку обязательно должен кто-то помогать, одевать
его и раздевать, либо, что более просто, открывать обнаженное тело воздуху и закрывать
его теплым, нагретым одеялом, не давая коже переохладиться. После выполнения
процедур надо полежать некоторое время на твердой и ровной постели с твердой
подушкой.
Время для принятия воздушных ванн лучше всего выбирать перед самым восходом
солнца, можно проводить их и вечером, перед закатом. Воздушные ванны лучше всего
принимать в течение 27 дней, начиная их через 2—3 дня после новолуния, когда
активность организма возрастает. Затем организм отдыхает, в приеме воздушных ванн
делается перерыв на 3—4 дня. После этого прием повторяют в течение 27 дней. Обычно в
течение года ограничиваются троекратным циклом принятия воздушных ванн. Но в
случае хронических заболеваний печени и почек принятие воздушных ванн может быть
продлено по желанию.
Иногда во время воздушных ванн могут возникать неприятные ощущения: кожный
зуд, дискомфорт или боли в желудке. Если неприятные ощущения имеют временный
характер и быстро проходят, они свидетельствуют о гармонизации организма и
приведении его в норму. Если одни и те же неприятные ощущения повторяются дольше 3
дней, то в принятии воздушных ванн лучше сделать перерыв, а затем начать принимать их
снова с меньшим обнажением тела. Если и в этом случае неприятные ощущения все равно
сохраняются, то лучше отказаться от принятия воздушных ванн и перейти на другой
способ оздоровления организма.
Если позволяют погодные условия, можно принимать контрастные воздушные
ванны на открытом воздухе. Техника выполнения та же, что и в помещении. На
небольшое время тело обнажается, затем закутывается в теплую одежду. Циклы
повторяются несколько раз. Одежда для согревания должна быть очень теплой, время
согревания и время обнажения подбирают индивидуально — пока телу приятно. Время
согревания может быть более длительным. Принимая воздушные ванны, можно
массировать некоторые части тела или делать упражнение «Золотая рыбка», упражнение
для капилляров, а также упражнения для спины и живота. В одежде лежат, крепко
сомкнув ладони над солнечным сплетением. А после выполнения воздушной ванны
необходимо полежать минут десять с сомкнутыми стопами и ладонями. Принимать
воздушные ванны нужно за час до или через час после еды.
Методика, которую я предлагаю, не только усиливает кожное дыхание, но и
улучшает еще одну функцию кожи — выделительную. Во время болезни потовые железы
усиливают свою деятельность, избавляя организм от токсинов и других вредных веществ,
которые не могут быть выделены другим путем. Ведь даже здорового человека долгое
пребывание в заполненном больными людьми помещении может довести до обморока и
потери сознания из-за выделения токсических веществ из организма больных.
Из лекций Кацудзо Ниши

Воздушные ванны оздоравливающе действуют на организм человека, исчезает


раздражительность, улучшается сон, появляются бодрость и жизнерадостное настроение,
ощущаются легкость и прилив сил. Полезны воздушные ванны и сердечно-сосудистой
системе — они нормализуют артериальное давление. Воздушные ванны улучшают работу
сердца и нервной системы — человек становится более уравновешенным, спокойным.
Из-за большой отдачи тепла после раздевания возникает ощущение холода на коже,
в ответ на это кровеносные сосуды кожи расширяются, приток крови к коже
увеличивается, ощущение холода сменяется чувством приятной теплоты.
Воздействие воздуха на организм человека зависит в первую очередь от его
влажности: одинаковые температуры воспринимаются по-разному. Так, повышенная
влажность воздуха при высокой температуре воздуха способствует перегреванию
организма, причем при занятиях физическими упражнениями в этих условиях
перегревание наступает быстрее. При жаре и высокой влажности будьте осторожны во
время физических упражнений, не допускайте перегрева организма.
При низких температурах влажный воздух, быстро охлаждая одежду и кожу, может
вызвать озноб и переохлаждение организма. Поэтому для принятия воздушных ванн
следует выбирать комфортную температуру на улице или в комнате. В сырую и ветреную
погоду обнаженным можно быть очень недолго, а в дождь, туман и при ветре более 3
метров в секунду от воздушных ванн на открытом воздухе лучше отказаться.
Приучив свой организм к воздушным ваннам, можно расширять температурный
диапазон. Способность человека переносить перепады температур закладывается в
детстве, до того, как ребенку исполнится один год. Поэтому ребенок, выросший в
условиях поддерживания постоянной температуры, впоследствии должен соблюдать
большую осторожность при принятии воздушных и водных ванн. Длительное
переохлаждение портит сердце, поэтому долго находиться на холодном воздухе или в
холодной воде не стоит.
Принимать воздушные ванны можно лежа, полулежа, в движении. Для получения
хорошего результата раздевайтесь быстро, чтобы воздух оказал одинаковое воздействие
на все участки обнаженного тела. При прохладном или холодном воздухе выполняйте
энергичные движения. Но при появлении гусиной кожи и озноба сразу оденьтесь и
выполните небольшую пробежку, несколько энергичных согревающих упражнений.
Здоровые люди начинают первые воздушные ванны с продолжительности в 20
минут при температуре воздуха 15—20 "С. Постепенно продолжительность каждый раз
увеличивается на 10 минут и постепенно доводится до 2 часов. Худым людям нужно
оставаться в обнаженном виде более короткое время, полным — более продолжительное.
Холодные воздушные ванны завершайте энергичным растиранием тела.

Солнечные ванны
Солнце дает жизнь всему существующему на Земле. Его лучи дарят человеку силу и
здоровье, под их воздействием активизируются обменные процессы, укрепляется костная
ткань за счет нормализации минерального обмена, повышаются защитные силы
организма, увеличивается активность желез внутренней секреции. Организм человека за
многие годы развития цивилизации привык к постоянному солнечному облучению на
открытом воздухе. Сейчас, когда люди слишком много времени проводят в помещении,
им необходимы солнечные ванны. Они помогут избежать таких заболеваний, как:
остеопороз, гипертония, диабет, рассеянный склероз, ревматоидный артрит, депрессия,
рак кишечника, груди и предстательной железы.
Из лекций Кацудзо Ниши

Тепловое излучение солнца обладает противовоспалительным, метаболическим и


сосудорасширяющим действием. Полезно при хронических и негнойных воспалительных
заболеваниях внутренних органов, ожогах и обморожениях, вяло заживающих ранах и
язвах, заболеваниях периферической нервной системы (миозит, невралгия), последствиях
травм опорно-двигательного аппарата.
Ультрафиолетовое излучение делится на три составляющие: длинноволновое,
средневолновое и коротковолновое. Ультрафиолетовое длинноволновое облучение
обусловливает пигментацию, или загар, кожи. Оно повышает защитные силы организма и
очень полезно людям с хроническими заболеваниями. Помогает при хронических
воспалительных заболеваниях внутренних органов (особенно легких и бронхов),
заболеваниях суставов и костей, обморо-ениях, длительно заживающих ранах и язвах.
Длительное ультрафиолетовое облучение ускоря-старение кожи и может впоследствии
привести к злокачественным новообразованиям. Противопоказания к длинноволновому
облучению: заболевания печени и почек с выраженным нарушением функций, сердечно-
сосудистые заболевания, доброкачественные и злокачественные опухоли, острые
воспалительно-гнойные заболевания, повышенная чувствительность к ультрафиолетовому
излучению.
Средневолновые лучи солнца ультрафиолетового спектра стимулируют
деятельность практически всех систем организма. Они улучшают состояние при
воспалительных заболеваниях внутренних органов (особенно дыхательной системы),
последствиях ранений и травм костно-мышечной системы, заболеваниях внутренних
органов (пневмония, бронхит, гастрит), при рахите, нарушении обмена веществ,
заболеваниях нервной и мышечной систем (неврит, радикулит), костей и суставов, при
кожных болезнях.
Коротковолновое ультрафиолетовое излучение обладает высоким бактерицидным
эффектом. Оно очень полезно при ранах, порезах, кожных заболеваниях и гнойных
воспалениях. Противопоказано при злокачественных и доброкачественных
новообразованиях, сердечно-сосудистых заболеваниях.
Но в наше время к принятию солнечных ванн надо подходить более осторожно:
возросла солнечная активность, изменился радиационный фон. Влияние солнечных лучей,
попадающих на Землю, разное. Влияние прямых, отвесно падающих лучей наиболее
сильно. Косые лучи проходят через атмосферу большее расстояние и поэтому слабее
действуют на организм. Рассеянные лучи образуются при прохождении солнечного света
сквозь облака и листву деревьев, их действие слабее. Отраженные солнечные лучи — это
просто дневной свет.
После солнечных ванн улучшается работа желудочно-кишечного тракта: лучше
перерабатывается пища, быстрее распадаются жиры, полнее усваивается белок. Даже
после кратковременного пребывания на солнце повышается работоспособность,
улучшается память, усиливается творческая активность.. Для предупреждения глазных
болезней и повышения остроты зрения полезно смотреть на заходящее солнце, когда оно
на расстоянии ладони от горизонта и ниже. При приеме солнечных ванн нормализуется
кровообращение, расширяются кровеносные сосуды. Усиливается приток крови к коже,
она молодеет, а мышцы становятся более эластичными.
От солнечного света в организме вырабатывается гормон мелатонин. Мелатонин
перехватывает так называемые свободные радикалы, которые способствуют хрупкости
кровеносных сосудов, образованию атеросклеротических бляшек, разрушают
генетическую информацию в ядрах клеток. Мелатонин замедляет старение организма.
Солнечная энергия влияет на выработку сперматозоидов. Дети, зачатые летом,
здоровее своих сверстников. Кроме того, солнечные лучи дают бодрость и поднимают
настроение. Летом люди реже впадают в депрессию, чаще улыбаются, более
жизнерадостны и доброжелательны.
А при недостатке солнечного света у детей развивается рахит. Остеопороз,
вызывающий ломкость костей в пожилом возрасте, тоже является результатом недостатка
витамина D. Остеопорозом чаще страдают люди, ведущие малоподвижный образ жизни и
редко бывающие на солнце.

Прием солнечных ванн


Продолжительность солнечных ванн зависит от типа кожи, времени года, времени
дня и географической широты. Людям со светлой кожей солнечные ванны надо
принимать меньше времени, чем людям со смуглой кожей. Под воздействием солнечных
лучей обменные процессы в коже становятся более интенсивными, усиливается синтез
витамина D и пигмента меланина, отвечающего за цвет кожных покровов, возрастает
количество питательных веществ, подходящих к коже. Можно принимать солнечные
ванны, вращая тело по оси через определенное время, чтобы все участки тела получили
равномерное воздействие солнечного света.
Лучше начинать принимать солнечные ванны весной, в полутени или под
скользящей тенью деревьев.
Обязательно на голову надеть соломенную шляпу или панаму, принятие солнечной
ванны с открытой головой может привести к солнечному удару.
Летом лучшее время пребывания на солнце — с 8 до 11 часов утра. В осенний
период время для приема солнечных ванн — с 11 до 14 часов.
Начинать прием солнечных ванн после зимы лучше с 20 минут в день. Ежедневно
увеличивайте это время на 5 минут. Не стоит принимать солнечные ванны более 3 часов.
Самое полезное — принимать солнечные ванны в движении.
Однако прием солнечных ванн противопоказан при злокачественных и
доброкачественных новообразованиях, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях с
декомпенсацией. Нельзя длительно пребывать на солнце людям с заболеваниями
щитовидной железы, болезнями печени", малокровии, лейкемии, кожных заболеваниях.
Длительные солнечные ванны могут привести к перегреву, ожогам кожи и тепловым
ударам.

ВОДОЛЕЧЕНИЕ
Водолечение было популярно во все времена. Издавна было известно, что через
кожу легко выводятся не нужные организму вещества. Вода служила лечебным средством
у индийцев и египтян. Широко было распространено потогонное лечение при отеках лица,
конечностей, при общей водянке и во всех случаях, когда организм больного, по мнению
врача, переполнялся сыростью, влагой и мокротой. Начиная с древности были популярны
ванны, бани, грязелечения, согревающие компрессы, горячие влажные и сухие припарки;
больных купали в искусственных серных ваннах или природных минеральных источниках
при кожных болезнях, особенно если они сопровождались зудом.
Водолечение — естественное целительное средство для организма человека. Оно
доступно и эффективно: гармонизирует организм, усиливает иммунитет, сохраняет
активность до глубокой старости. В водолечение входят:
• Ванны — горячие, теплые, холодные, контрастные.
• Обливания — общие, местные.
• Обтирания.
• Обертывания.
• Душ.
• Баня.

Контрастные ванны — мощный раздражитель, обладают закаливающими


свойствами, тренируют кровеносные сосуды, снижают повышенное давление, снимают
нервные перегрузки и стрессы. Благодаря своим целительным свойствам контрастные
водные ванны вошли в Систему здоровья Кацудзо Ниши.
Длительность и способ принятия ванн зависят от состояния здоровья. Контрастные
ванны особенно эффективны при невралгиях, ревматизме, головных болях, диабете,
гипертонии, болезнях сердца и почек, простуде, болезни Аддисона, малярии, анемии,
болезнях кровообращения, при усталости.
Воздушные и водные ванны усиливают кожное дыхание, стимулируют
выделительную функцию кожи, тренируют капилляры.
Водные процедуры не применяют при переохлаждении и усталости. В этом случае
следует вначале согреться и отдохнуть, потом принять ванну и снова отдохнуть лежа или
сидя. Степень теплового воздействия воды зависит от ее температуры:
• холодные ванны с температурой воды ниже 20 °С;
• прохладные ванны с температурой воды 20— 33 °С;
• безразличные ванны с температурой воды 34—
36 °С;
• горячие ванны с температурой воды свыше 40 "С.
При лечении водой можно делать обливания, они бывают местными и общими. При
общих обливаниях 2—3 ведра воды медленно, в течение 1—2 минут, выливают так, чтобы
вода равномерно стекала по телу, затем энергично фастирают тело согретой простыней и
насухо вытирают.
Процедуру проводят ежедневно в течение 4—6 недель, постепенно понижая
температуру воды с 34— 33 до 22—20 °С. Общее обливание активизирует организм,
возбуждает центральную нервную систему, усиливает обмен веществ. При частичных
обливаниях, чаще холодной водой с температурой 16—20 °С, обливают затылок — для
улучшения дыхания и кровообращения; руки и ноги — при повышенной потливости,
варикозном расширении вен.

Обтирания
Общие обтирания
Раздеться и встать в таз с теплой (около 36 °С) водой. Обернуться простыней,
заранее смоченной водой (температуру воды постепенно снижают с 32—30 до 20—18 "С к
концу курса лечения) и хорошо отжатой. Быстро и энергично в течение 2—3 минут
растираются поверх влажной простыни до ощущения теплоты тела, затем вытираются
сухой простыней.

Частичные обтирания
Ослабленным больным проводят частичное обтирание. Лежащему в постели под
одеялом человеку по очереди открывают сначала одну ногу, потом другую, руку, спину и
т. д, на которые накладывают смоченное водой и отжатое полотенце и тщательно
растирают поверх него, а затем насухо вытирают и снова накрывают одеялом. В воду
можно добавить немного поваренной соли, спирта, уксуса. Такое обтирание оказывает
освежающее и тонизирующее

действие, улучшает кровообращение и повышает интенсивность обмена веществ.

Обертывания
При обертываниях на твердой ровной поверхности раскладывают большое
шерстяное одеяло, на него кладут простыню, смоченную водой с температурой 30—25 "С,
хорошо отжатую. Обнаженный человек заворачивается в простыню, а потом в одеяло.
Обертывания оказывают следующие воздействие:
• жаропонижающее — при обертывании в течение 10—15 минут;
• успокаивающее — при обертывании в течение 30—40 минут;
• потогонное — при обертывании в течение 50— 60 минут.

Душ
Душ — обычный дождевой и игольчатый, душ Шарко, шотландский — оказывает
раздражающее, освежающее и тонизирующее действие, вода подается под небольшим
давлением.

Душ Шарко
При душе Шарко тело сначала обдают со всех сторон веерной струей воды (веерный
душ), затем компактной струей воздействуют на части тела с мышечными слоями или с
костной основой (конечности, спина, боковые поверхности грудной клетки).
Необходимо избегать попадания струи в лицо, голову, на молочные железы и
половые органы. Первую процедуру проводят при температуре воды 35—
32 °С, ежедневно или через раз ее понижают на 1 "С и к концу лечения доводят до
20—15 "С. Душ Шарко принимают при функциональных заболеваниях нервной системы,
болезнях обмена веществ, особенно ожирении.

Шотландский душ
При шотландском душе попеременно направляют на тело сначала струю горячей
воды с температурой 37—45 °С в течение 30—40 секунд, а затем холодной воды с
температурой 20—10 °С в течение 15—20 секунд. Так повторяют 4—6 раз. Помогает при
ожирении, запорах, связанных со снижением тонуса кишечника (направляют на живот),
при миозите поясничных мышц, пояснично-крестцовом радикулите (направляют на
поясницу).

Подводный душ
Подводный душ — массаж тела под водой струей воды под давлением.
Температурное и механическое раздражения кожи вызывают улучшение крово-и
лимфообращения, питание тканей, стимулируют обмен веществ, быстро рассасывают
очаги воспаления. Подводный душ-массаж помогает при: ожирении, подагре,
последствиях травмы опорно-двигательного аппарата, заболеваниях суставов (кроме
туберкулеза), мышц и сухожилий, последствиях повреждений и заболеваний
периферической нервной системы, остаточных явлениях после перенесенного
полиомиелита с явлениями пареза мышц, вяло заживающих трофических язвах (без
тромбофлебита).
При общем подводном душе-массаже воздействию подвергается все тело. При
местном массаже струю воды из шланга с наконечником направляют на определенный
участок тела (область сустава, поясничную область), температура воды при этом равна
36—38 °С. При общем подводном душе-массаже температуру воды можно постепенно
повышать до 40 °С, при местном — до 42 "С. Курс лечения составляет 15—20 дней.
Общий подводный массаж нельзя сочетать с другими водными и тепловыми процедурами,
ультрафиолетовым облучением.
Душ противопоказан при острых воспалительных процессах и обострении
хронических заболеваний гипертонической болезни II и III стадий, тяжелой стенокардии,
инфаркте миокарда, аневризме сердца, хронической сердечно-сосудистой
недостаточности, состоянии после недавно перенесенного, инсульта (в течение 6—8
месяцев), злокачественных новообразованиях, доброкачественных опухолях при их
склонности к росту, кровотечениях, туберкулезе в определенных фазах заболевания,
инфекционных болезнях, мокнущей экземе, гнойничковых заболеваниях кожи.

Баня
Разогревание в бане-парильне и последующее охлаждение в бассейне, под душем
или в прохладной комнате очень полезны для организма, поскольку на него действует
значительный контраст температур, способствующий тренировке сосудов.
Баня снимает простуду, улучшает терморегуляцию, активизирует защитные силы
организма, усиливает обмен веществ и выделение из организма отработанных, ненужных
продуктов обмена. Помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей, опорно-
двигательного аппарата (вне стадии обострения), начальных проявлениях
гипертонической болезни, атеросклерозе, последствиях травм нижних конечностей,
экссудативном диатезе.
Баня противопоказана при эпилепсии, злокачественных и доброкачественных
(растущих) опухолях, инфекционных болезнях, выраженных гипертонической болезни и
атеросклерозе, кровотечениях, заболеваниях крови.

ПРАВИЛЬНО ДВИГАТЬСЯ
ДВИЖЕНИЕ — ЖИЗНЬ
В идеале своего развития человек приходит к естественности и
начинает ощущать окружающий мир, как самого себя. Чувство единства
с миром — вот вершина моих стремлений.
Из лекций Кацудзо Ниши

Ах, неприступным, вечным, как скала,


Хотелось бы мне в этой жизни быть!
Но тщетно все:
Жизнь эта такова,
Что мы не в силах бег ее остановить!
Казси-ута

Чтобы быть здоровым, надо уметь правильно двигаться. Практически все люди
рождаются с интуитивно верными движениями, но дальше из-за воспитания, отхода от
жизни в единстве с природой дар верных движений теряется.
Чтобы стать более энергичным, надо увеличить свою жизненную силу. Человек не
может сделать свой организм более сложным или вырастить новые органы. Однако он
может лучше использовать уже имеющиеся. Надо хорошо скоординировать работу всех
органов и всех клеток организма. Для этого надо достичь хорошего физического и
психологического здоровья. Самый простой путь — через увеличение двигательной
активности.
В принципе, не так уж важно, какими упражнениями вы будете достигать
гармоничной работы всех органов, важно, чтобы они были разнообразными. Вы должны
делать их в достаточном количестве, чтобы охватить весь спектр движений тела. Ваше
тело будет учиться двигаться правильно, и ваша жизненная сила будет возрастать. Вы
больше не будете бороться с болезнями, а начнете жить с удовольствием и поймете, какое
наслаждение можно получать от совершенного владения собственным телом. Это все
равно, что пересесть из старого драндулета, едущего по разбитой дороге, в новенькую
отлично работающую машину, мчащуюся по гладкой автостраде.
Из лекций Кацудзо Ниши

Жизнь человека всегда была наполнена активным движением. Для того чтобы
обеспечить себе пропитание, обогрев дома, одежду и другие неотложные нужды, человеку
приходилось очень много двигаться. Рыбная ловля, уход за домашними животными,
посадка и прополка риса — все это требовало больших физических затрат. В соседнюю
деревню к родственникам ходили пешком. Это сейчас мы можем с комфортом
передвигаться на большие расстояния в самолете или машине, не прикладывая особых
усилий. Продукты большинство из нас покупают в магазине, работа у многих
малоподвижная — за компьютером или автоматизированным пультом управления. Дома
нас опять же притягивают телевизор, музыкальный центр, игры на компьютере. В
результате организм человека слабеет, мышцы атрофируются, внутренние органы
слабеют, а мы еще удивляемся — откуда берутся болезни?
Вы, вероятно, заметили, что каждое последующее поколение слабее предыдущего?
Мой отец один поднимал тяжелые камни, когда строил наш дом. Мне такое не под силу, а
мои сыновья еще слабее меня. Когда они росли, то много времени отдавали учебе и
постижению основ компьютерной грамотности. А через несколько лет работы в фирме
они стали раздражительными, появились боли в сердце. Только тогда они поверили мне,
что жизнь по Системе оздоровления Ниши вернет им здоровье. Я старше их, но чувствую
себя намного лучше.
К сожалению, то, что упущено в детстве, вернуть уже невозможно. Чем больше
ребенок до года ползает на четвереньках, тем здоровее будут его внутренние органы, тем
выносливее он станет, повзрослев, и тем более долгую и активную жизнь он проживет.
Если ребенок ползал мало, его сразу сажали в подушки или ставили на ножки, то его
здоровье будет достаточно слабым, и поддерживать его после двадцатипятилетнего
возраста будет достаточно сложно. В наше время возрастает количество детей с
заболеваниями нервной и сердечно-сосудистой систем, нарушениями осанки, у них
падают работоспособность и выносливость организма.
Недостаток движений у взрослых сказывается на общем состоянии организма:
нарушения артериального давления, сердечно-сосудистой системы, появляется
раздражительность, ухудшается зрение, кости становятся хрупкими, человек быстро
утомляется, часто появляется депрессия.
Когда человек заболевает, ему сразу же прописывают постельный режим. Но
существует очень мало заболеваний, когда действительно необходим строгий постельный
режим. Это как раз тот случай, когда лечение может нанести больше вреда, чем само
заболевание. Когда человек соблюдает строгий постельный режим, то уже через
несколько дней он ощущает слабость, приписывая ее воздействию болезни на организм. А
на самом деле замедляется ток крови, возможно образование тромбов в сосудах ног,
застойные явления могут вызвать воспаление легких и воспаление мочеполовых органов.
Результатом постельного режима могут стать атрофия мышц и проблемы с
суставами. Поэтому, придерживаясь постельного режима, необходим хотя бы минимум
движений — растирание и массаж пальцев рук и ног, массаж запястий, вращательные
движения стоп. Длительный постельный режим часто вызывает потерю кальция в костях,
что грозит переломами в дальнейшем, если не принять мер к восполнению кальция. Чаще
всего последствиями ограниченного режима становятся запоры, потеря координации
движений при ходьбе, головокружения при вставании, повышенная раздражительность и
депрессия. В организме происходят физиологические изменения — ухудшается
деятельность сердечно-сосудистой системы и нарушается артериальное давление.
Да, при острых заболеваниях необходим постельный режим, но окончательное
выздоровление можно приблизить двигательными упражнениями. При простуде и гриппе
хорошо выполнять легкие физические упражнения. Недостаток мышечной активности
вреден и для здорового человека, и для заболевшего. С возрастом недостаток движений
приводит к ухудшению здоровья значительно быстрее, чем постоянная повышенная
активность.
Надо отметить, что жизнь некоторых людей можно рассматривать как постельный
режим.
Два года назад я был в гостях у своего младшего брата. Его единственный сын был
серьезно болен. Его мучили сильные боли в сердце, даже от небольших физических
нагрузок у него начиналась одышка. Лечение приносило лишь временный эффект. Врачи
сказали, что начинаются органические изменения в сердечной мышце. Мой брат
находился на грани отчаяния.
Выяснилось, что племянник очень много времени проводил сидя за компьютером и
перед телевизором. На работе он тоже сидел за компьютером, куда племянника отвозил
мой брат. В выходные — племянник сводил движения к минимуму, отдыхал сидя за
компьютером, «набирался сил» лежа, смотрел телевизор. Я с трудом уговорил его начать
делать несколько простых упражнений. Мой племянник не верил, что свое здоровье я
приобрел всего лишь живя по Системе здоровья Кацудзо Ниши. Теперь он один из самых
активных последователей Системы здоровья и приобщил к ней своих друзей. Он купил
велосипед и часто ездит на нем по окрестностям, занимается плаванием, ежедневно делает
упражнения, оставив на занятия за компьютером всего пару часов в неделю. Боли в сердце
у него прошли, про одышку он даже не вспоминает.

КОМПЛЕКС УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ ДВИЖЕНИЯ


Необходимую двигательную активность можно поддерживать в любом возрасте при
помощи простейших гимнастических упражнений.

Упражнение «Цапля на пустынном берегу»


Встать прямо, ноги на ширине плеч. Руки свободно висят вдоль туловища.
1. Медленно поднять правую ногу, сгибая ее в колене, носок оттягивая вниз.
Колено тянуть как можно выше. Постоять 30 секунд с поднятой ногой и медленно
опустить ее вниз.
Медленно поднять левую ногу, сгибая ее в колене, носок оттягивая вниз. Колено
тянуть как можно выше. Постоять 30 секунд с поднятой ногой и медленно опустить ее
вниз. Повторить 3 раза.
2. Поднять медленно правую ногу, сгибая ее в колене, носок оттягивая вниз.
Колено тянуть как можно выше. Постоять 30 секунд с поднятой ногой и медленно
опустить ее вниз, делая небольшой шаг вперед.
Медленно поднять левую ногу, сгибая ее в колене, носок оттягивая вниз. Колено
тянуть как можно выше. Постоять 30 секунд с поднятой ногой и медленно опустить ее
вниз, делая шаг вперед. Постарайтесь сохранить неторопливость и непрерывность
движения.
Повторить 3 раза.
3. Медленно поднять правую ногу, сгибая ее в колене, носок оттягивая вниз. Колено
тянуть как можно выше. Медленно поднять руки, как крылья, свести их над головой.
Постоять 30 секунд с поднятой ногой и медленно опустить ее вниз, одновременно опуская
руки вниз.
Медленно поднять левую ногу, сгибая ее в колене, носок оттягивая вниз. Колено
тянуть как можно выше. Медленно поднять руки, как крылья, свести их над головой.
Постоять 30 секунд с поднятой ногой и медленно опустить ее вниз, одновременно опуская
руки вниз.
Повторить 4 раза.

Упражнение «Взлетающая ласточка»


Встать прямо, левую ногу поставить справа, а правую слева, перекрестив ноги. Руки
раскинуть в стороны на высоте плеч, делать руками махи с малой амплитудой, слегка
сгибая колени, подражая ласточке.
Выполнять от 3 до 5 минут.

Упражнение «Идущий к озеру гусь»


Присесть на корточки. Поднять правую ногу, перенести ее через левую, сделав шаг.
Поднять левую ногу, перенести ее через правую, сделав шаг. Продолжать идти на
корточках таким же образом дальше.
Выполнять по мере сил, не перенапрягаясь. Молодые люди могут таким образом
проходить до километра.

Упражнения на четвереньках
Эти упражнения разгружают позвоночник, массируют внутренние органы.
1. Встать на четвереньки. Идти на четвереньках вперед, одновременно продвигая
вперед сначала правую ногу и правую руку, а вторым шагом — левую ногу и левую руку.
Сделать 24 шага вперед. Затем возвращаться назад, одновременно продвигая назад
сначала правую ногу и правую руку, а вторым шагом — левую ногу и левую руку.
Сделать 24 шага назад.
2. Встать на четвереньки. Идти на четвереньках вперед, одновременно продвигая
вперед сначала правую ногу и левую руку, а вторым шагом — левую ногу и правую руку.
Сделать 24 шага вперед. Затем возвращаться назад, одновременно продвигая назад
сначала правую ногу и левую руку, а вторым шагом — левую ногу и правую руку.
Сделать 24 шага назад.
3. Стоя на четвереньках, поочередно отводить прямые руки в стороны. Сначала
левую, затем правую. Повторить 6 раз.
4. Стоя на четвереньках, поочередно отводить прямые руки в стороны. Сначала
отвести левую руку, посмотреть на нее, выполнить рукой 6 раз волнообразное движение,
вернуть на место, затем отвести правую руку, посмотреть на нее, выполнить рукой 6 раз
волнообразное движение, вернуть на место.
5. Стоя на четвереньках, поочередно выполнять маховые движения прямыми ногами
назад. Повторить по 7 раз каждой ногой.
6. Стоя на четвереньках, выпрямить правую ногу назад, скользя носком ноги по
полу, сесть на левую пятку, посидеть 1—2 минуты, вернуться в положение на
четвереньках. Выполнить от 2 до 6 раз каждой ногой.
7. Стоя на четвереньках медленно сесть на пятки, не отрывая рук от пола.
Закрыть глаза. Прочитать:

Небес просторы
Дым горы Фудзи в вышине
Весной чарующей
Колышется в тумане
На утренней заре.

Открыть глаза, медленно, не отрывая рук от пола, вернуться на четвереньки.


8. Стоя на четвереньках прогибать спину дугой вниз 8 раз.

Упражнения на животе
1. Лечь на живот, руки расположить вдоль туловища. Медленно поднять голову и
плечи, руки от-вести назад, прогнуться. Сохранять это положение несколько секунд.
2. Лечь на живот, руки вытянуть перед собой. Медленно поднять голову, плечи,
руки оторвать от земли, и выпрямляя, тянуть вперед. При этом попытаться оторвать от
земли прямые ноги. Сохранять это положение несколько секунд.
3. Лечь на живот, руки согнуть в локтях и положить рядом с плечами. Выпрямляя
руки, поднимать голову и верхнюю половину тела. Прогнуться. Вернуться в исходное
положение.
4. Лечь на живот. Отвести правую ногу, сохраняя ее прямой, в сторону, скользя
носком ноги по полу. Повторить 3 раза. Отвести левую ногу, сохраняя ее прямой, в
сторону, скользя носком ноги по полу. Повторить 3 раза.
5. Лечь на живот. Руки поднять вверх, приподнимая верхнюю часть тела, прогнуться
назад, опустить руки и лечь на пол. Расслабиться. Повторить 5 раз.
6. Лечь на живот. Поднимать прямые руки вверх-вниз. Время выполнения 1—3
минуты.
7. Лечь на живот. Руки согнуты в локтях, ладони опираются на пол на уровне плеч.
Свести лопатки, напрягая мышцы спины. Сказать: «Красиво цветет сакура». Расслабиться.
Сказать: «Но быстро лепестки ее облетают». Повторить б раз.
8. Лечь на живот. Выпрямить ноги, опираясь на носки приподнять колени от пола;
напрягая мышцы ног, сжать ягодицы. Расслабиться. Время выполнения упражнения 3—5
минут.
9. Лечь на живот. Прямые руки развести в стороны. Приподнять медленно верхнюю
часть тела, не отнимая рук, от пола, медленно опуститься. Расслабиться. Повторить 5 раз.

10. Лечь на живот. Прямые руки развести в стороны, кисти сжать в кулак.
Приподняв руки от пола, делать круговые движения прямыми руками по часовой стрелке.
Сделать 10 кругов. Лечь, расслабиться. Повторить то же самое, но вращая руки против
часовой стрелки 10 раз.
11. Лечь на живот. Согнуть ноги в коленях и попытаться достать ими ягодицы.
Разогнуть ноги, расслабиться. Повторять 2—3 минуты.
Гимнастика развивает мышечную силу, укрепляет суставы и поддерживает их
гибкость, предотвращая повреждение суставов и отложение солей. При плавном, мягком и
равномерном выполнении гимнастических упражнений, без рывков, но с хорошей
амплитудой движения, улучшается питание околосуставного связочно-сумочного
аппарата. Он становится эластичнее и защищает сустав от повреждений, разрабатывает
его, улучшает растяжимость мышц.
Упражнения полезно выполнять с использованием палок, мячей и других предметов.
Гимнастические упражнения укрепляют сердечную мышцу, мышцы живота и спины,
стимулируют кровообращение, укрепляют нервную систему, улучшают координацию
движений.

Гимнастика с отягощениями
Гимнастика с отягощениями тоже очень полезна для здоровья. Упражнения с
гантелями развивают мышечную силу, создают правильную осанку и рельефность
мускулатуры.
Очень сильно изменяется внешний вид полных людей. Активно работающие мышцы
замещают жир, создавая мышечный корсет вместо жировых отложений. Гимнастика с
отягощениями увеличивают толщину и мощность стенки миокарда, это обеспечивает рост
производительности сердца при больших нагрузках. Растет капиллярная сеть, питающая
сердце. Не возникает кислородного голодания сердечной мышцы. Укрепляется нервная
система.
Гимнастика с отягощениями озд орав л ивает людей от 12 до 70—80 лет.
Применяются двухсотграммовые гантельки, килограммовые и более тяжелые гантели и
разновеликие гири, штанги, эспандеры. Начинать надо с минимального веса, потому что
максимальное увеличение частоты пульса, артериального давления и дыхания происходит
при подъеме тяжестей после окончания упражнения, в течение 1—3 минут
восстановления.

Упражнения с отягощениями
1. Взять устойчивую скамейку высотой 15—20 сантиметров. Поставить ее на пол.
Встать на скамейку таким образом, чтобы пятки висели в воздухе. Взять в левую руку
килограммовую тяжесть (можно гантель), опустить руку вместе с гантелью вдоль тела.
Правая рука свободно висит вниз (пожилые люди могут держаться правой рукой за
спинку стула). Приподнять левую ногу от скамейки. Начать подъем и опускание тела на
правой ноге (пятка висит в воздухе). Выполнять 1—2 минуты на правой ноге, затем
столько же на левой ноге. Это упражнение укрепляет мышцы ног, разрабатывает суставы,
делает ноги красивыми и стройными.
2. Встать ноги на ширине плеч. В руки взять небольшой вес, сгибать их в локтях,
медленно приближая кисти с отягощением к плечам, затем медленно их опуская.
Выполнять 2—3 минуты.
3. Встать, взять небольшие отягощения в руки. Вытянуть руки перед собой,
параллельно друг другу. Описывать круги руками с отягощениями навстречу друг другу,
затем описывать круги руками друг от друга. По 10—15 раз в каждую сторону. Очень
полезно при этом читать стихи.
Однако есть некоторая опасность обмороков при занятиях гимнастикой с
отягощениями для людей с нарушениями мозгового кровообращения, вызванными
атеросклерозом, гипертонической болезнью, остеохондрозом шейного отдела
позвоночника. Нельзя выполнять упражнения через силу, оставьте небольшой
неиспользованный резерв. Это поможет избежать травмирования мышц, связок,
сухожилий.
Однако есть некоторые противопоказания для активных занятий гимнастикой, ими
являются:
• все болезни в активной форме;
• острые инфекционные болезни;
• органические заболевания центральной нервной системы;
• психические заболевания;
• злокачественные новообразования;
• болезни опорно-двигательного аппарата с резким нарушением функции суставов и
сильными болями;
• хронические заболевания в период обострения;
• болезни сердечно-сосудистой системы:

• аневризмы (патологическое расширение) сердца и аорты;


• сложные нарушения ритма сердечной деятельности;
• стенокардия с частыми приступами болей;
• инфаркт миокарда и тяжелые послеин-фарктные изменения;
• гипертоническая болезнь с частыми кризами, а также максимальное артериальное
давление более 200 мм ртутного столба и минимальное более 110 мм ртутного столба;
• послеоперационное состояние;
• бронхиальная астма с частыми, трудно поддающимися лечению приступами.
Ходьба с бамбуковыми палками
Очень хорошо влияет на поддержание мышц в тонусе размеренная неторопливая
ходьба с бамбуковыми палками в руках. Палки по длине должны быть не меньше, чем до
плеч. Ходьба выполняется таким образом — делается шаг правой ногой вперед и палка,
которую держит левая рука, тоже выдвигается вперед. Левая йога — правая рука.
Ходьба с бамбуковыми палками не травмирует нетренированные, ослабленные или
травмированные в результате болезней суставы и связки. Она полезна для людей пожилых
и физически малоактивных. Ходьба с бамбуковыми палками способствует развитию
практически всех групп мышц туловища и конечностей. Такая ходьба успокаивает нервы,
снимает стресс, повышает выносливость организма.
Меня самого приобщил к этой ходьбе сын.
Однажды он пригласил меня на прогулку за город. Там собралось несколько
последователей Системы здоровья Кацудзо Ниши. Нам всем дали бамбуковые палки и мы
пошли по очень красивой тропинке среди деревьев. Это было так замечательно! После
прогулки я чувствовал себя обновленным, полным сил и энергии и разговорился с
организатором нашей чудесной прогулки господином Сато. Он рассказал мне, что его
жена — давняя последовательница Системы здоровья. Но сам господин Сато всегда
снисходительно относился к ее увлечению, считая, что здоровье, полученное при
рождении, никуда не денется. Пять лет назад его повысили, он получил должность
начальника отдела. Ответственность сильно возросла, работы прибавилось — господин
Сато старался оправдать доверие, оказанное руководством фирмы, и выглядеть достойно.
От стресса и напряжения стали появляться боли в сердце, давление часто превышало
норму, но господин Сато пил лекарства и надеялся, что все пройдет. Однако вскоре он
слег. Чем дольше он лежал, тем слабее становился. Наконец он поддался на уговоры жены
н попробовал жить по Системе здоровья Кацудзо Ниши. Вначале лежа он выполнял
простейшие упражнения, затем стал вставать. В первый день он с трудом прошел 10
шагов. Постепенно увеличивая количество шагов, он начал выздоравливать. И в
результате снова вышел на работу. «С каждым днем я чувствую себя здоровее», — сказал
мне господин Сато. Он продолжал заниматься упражнениями, стал питаться по Системе
здоровья. Особенно господину Сато нравилась ходьба с бамбуковыми палками: в
организме работает сразу много мышц, снимается нервное и физическое напряжение. Он
восхищался тем, что с тех пор, как начал по выходным ходить с бамбуковыми палками по
лесным тропинкам, у него совершенно перестала болеть спина. Красота леса, Запах травы
и листьев, свежий ветерок — все это дает такое радостное и умиротворенное настроение
на целую неделю. «Постепенно я привлекаю сотрудников нашего отдела к
оздоровительной ходьбе, и достижения в работе нашего отдела отметило руководство
фирмы», — поделился господин Сато своими успехами. А я посоветовал ему включить в
свои планы оздоровления и плавание.

О плавании
Плавание очень полезно для здоровья. Оно улучшает работу внутренних органов,
развивает сердечно-сосудистую и дыхательную системы. Улучшает процессы
терморегуляции и повышает защитные силы организма. Плавание особенно полезно
людям, ведущим малоподвижный образ жизни: тело в воде весит меньше, определенная
плавность движений в воде разгружает опорно-двигательный аппарат, освобождает
хрящевые межпозвоночные диски от постоянного сдавливания их позвонками. В дисках
улучшаются обмен веществ, питание, восстановительные процессы. Это оказывает
оздоравливающее действие при остеохондрозах позвоночника, исправляет дефекты
осанки, искривление позвоночника. Плавание помогает больным с варикозным
расширением вен, хроническим тромбофлебитом нижних конечностей.
При плавании в прохладной (17—20 °С) воде активизируется нервная система.
Плавание брассом является отличной дыхательной гимнастикой и подходит даже людям
пожилого возраста. Лучше плавать в естественных водоемах, обрамленных красивыми
деревьями.
Но пребывание в прохладной воде изменяет функцию выделительных органов:
угнетается деятельность потовых желез, основная нагрузка ложится на почки. Чем
холоднее вода, тем больше нагрузка на почки, — при наличии отклонений в функции
почек к плаванию нужно подходить с осторожностью. Если при купании возникло
переохлаждение — озноб, гусиная кожа, — необходимо энергично растереться
полотенцем и согреться.

О беге
Бег полезен здоровым людям. Бегать можно в парке, в лесу, по песку, траве, мягкому
грунту. Бег вырабатывает выносливость. Ежедневный медленный длительный бег
укрепляет сердце и кровеносную систему, увеличивает емкость легких, повышает
кислородные запасы в крови. Быстрый бег вырабатывает у человека быстроту реакции. Но
интенсивные нагрузки во время быстрого бега хорошо переносят только здоровые люди.
Медленный бег — это профилактика атеросклероза, ожирения и сахарной болезни,
ишемической болезни сердца, нарушений артериального давления.
Бег укрепляет мышцы ног, туловища, брюшного пресса. При беге «встряхивания»
стимулируют работу внутренних органов. В результате повышения двигательной
активности улучшается кратковременная память, понимание и способность к быстрому
умственному восприятию. Депрессивное состояние проходит под влиянием возрастающей
двигательной активности.
В нашей жизни часто приходится поднимать тяжести. Чтобы не нанести вред своему
позвоночнику, надо правильно поднимать тяжелые вещи. Правильно поднимать тяжести
надо стоя с прямой спиной, со слегка согнутыми коленями, со втянутых животом.

Упражнения для выработки правильных движений


Упражнение на пластику и координацию с чашами воды
Из устойчивых скамеек или пеньков составить круг, сохранив между ними
промежуток в 20 сантиметров (в процессе тренировок промежуток увеличивается до 60
сантиметров и более). В середине круга поставить полки (минимум 3 на разных уровнях),
на которых разместить 8 металлических чаш с водой. Вначале они наливаются до
половины, но постепенно с каждым днем в них доливается вода, пока не дойдет до краев.
Вы становитесь на скамейку и начинаете переходить с одной на другую, держа в
руках две кружки. Потом, переходя со скамейки на скамейку, нужно ставить одну чашу на
полку, брать другую (обе чаши одновременно ставить нельзя). Затем постепенно одну
чашу в движении опускать вниз, а другую поднимать. Задерживаться, стоя на одной ноге.
Приседать с чашами, стоя на разных скамейках.
При выполнении движений нельзя напрягаться, одно движение должно проистекать
из другого. Медленные перемещения тела не следует считать апатичными или вялыми.
Напротив, они способствуют более полному самовыражению и энергетической
раскрепощенности. Ускорение в занятиях столь же опасно, как и перерыв в тренировках.
В результате систематического выполнения упражнения на пластику и координацию
с чашами воды достигаются полное владение своим телом и безупречная координация.
Для того чтобы выработать правильные движения, человек должен лазать по
деревьям, ходить по округлым гладким камням (вначале по сухим, а затем по мокрым,
далее — лежащим в реке под водой с сильным течением). Необходимо выполнять
упражнения с отжиманиями на пальцах, кулаках, упражнения на четвереньках —
вырабатываются сила мышц и подвижность в суставах.
Кувырки и мостик укрепляют и массируют позвоночник. Катание по земле
укрепляет бедра и корпус, улучшает работу внутренних органов. Кувырки через голову,
постоянно (несколько раз в неделю) выполняемые с юности, не дают откладываться солям
в шейном отделе позвоночника.
Полезно упражнение с палкой — взять палку посередине, крутить. Потом положить
гимнастическую палку на лопатки, закинуть за нее руки и ходить на носках. Хорошо
крутить палку вокруг корпуса. Перепрыгивать через нее. Упражнения с шаром тоже
вырабатывают правильные движения.
Выполняемые в быстром или переменном темпе упражнения, включающие в работу
большие группы мышц, тренируют сердце, усиливают вентиляцию легких и улучшают их
работу. Упражнения, выполнение которых связано с постоянными изменениями
положения тела в пространстве или сложными двигательными навыками, регулируют
кровообращение в сосудах мозга, улучшают функцию нервной системы. Активная
нагрузка мышц брюшного пресса, танцевальные движения нормализуют работу
желудочно-кишечного тракта, улучшая его моторную и секреторную функцию.
Ходьба «Горная река разливается по равнине»
Для укрепления сердечно-сосудистой системы многие последователи Казудзо Ниши
выполняют ходьбу «Горная река разливается по равнине».
Тропинка для выполнения этой ходьбы должна быть земляной или поросшей низкой
травой. Ходьба по твердой поверхности может нанести вред. Начинается ходьба в
медленном темпе, пройти не менее 200—500 метров, затем темп ускоряется в 2 раза,
пройти надо столько же, затем снова медленный темп ходьбы. В начале тренировок темп
ходьбы ускоряется незначительно, при этом нужно внимательно следить за пульсом. При
резком увеличении пульса ходьбу прекратите, идите медленно, расслабьтесь, сделайте
несколько медленных махов руками, расслабленно висящими вдоль тела. Для здоровых
людей можно усложнить ходьбу: идти вдоль берега моря, по щиколотку в воде.
Очень полезны для выработки правильных движений и общего оздоровления
организма танцы. Особенно в пожилом возрасте я советую танцевать не менее получаса
три раза в неделю. Очень хороши для этого танго, вальсы, менуэты, старинные или
народные танцы.
В наше время очень распространенным заболеванием становится сколиоз. При
сколиозе нарушаются обменные процессы в позвоночнике и окружающих его мышцах,
формируется неправильный двигательный навык.
Для того чтобы вылечить сколиоз, надо сформировать правильные движения,
добавить диету, обогащенную кальцием, другими микроэлементами и поливитаминами,
желательно применять растительные препараты, обязательны для лечения массаж и
плавание.

Массаж
К различным видам движения я отношу и массаж.
При правильном выполнении массажа улучшается кровоснабжение мышц,
улучшаются обменные процессы во внутренних органах. В теле появляется ощущение
легкости и бодрости, прилива сил. Уменьшаются или проходят совсем разные боли,
которые доставляли неприятные ощущения.

Массаж стоп
Наиболее доступным и наиболее эффективным средством оздоровления и
достижения долголетия я считаю ежедневный массаж стоп. За 10 минут до сна надо сесть
в позу лотоса или «по-турецки» и легкими движениями массировать правую стопу 2—3
минуты, заканчивая массированием пальцев ноги и легким поглаживанием середины
стопы. Затем аналогично массируем левую стопу.
Массаж похлопыванием
Сложить пальцы правой руки вместе. Суставы пальцев и ладони слегка изогнуты —
ладонь «лодочкой». Лучезапястный сустав (запястье) расслаблен. «Лодочкой» ритмично и
равномерно похлопываем по телу в области поясницы — для лечения хронических болей
в пояснице.
Для снятия судорог ног — похлопываем по ноге правой и левой рукой в виде
«лодочки» одновременно. Должен слышаться слегка чмокающий звук за счет того, что в
середине ладони остается воздух. Такой массаж благотворно сказывается при мышечных
болях в области спины, плеча, поясницы и ягодиц. Помогает также при лечении
ревматических болей, локального онемения и мышечных судорогах.
Массаж пощелкиванием
Применяется для снятия ригидности мышц. Выполняется ногтем большого пальца,
им удерживается ноготь (или ногти) сложенных пальцев, затем последние с силой
высвобождаются и наносят неоднократные удары щелкающего характера по
излечиваемым частям тела. Усилие должно быть равномерным, со скоростью 120—160
ударов в минуту.

Движения, Приносящие Истинное Удовольствие


Самыми полезными для здоровья я считаю Движения, Приносящие Истинное
Удовольствие.
Вот что писал о них в своих лекциях Кацудзо Ниши:
Но самыми полезными для обретения здоровья считаю Движения, Приносящие
Истинное Удовольствие. Это те движения, выполнение которых наполняет вашу душу
восторгом и любованием плодами трудов ваших. Ухаживая за садом, высаживая цветы
или кустарники, создавая в миниатюре скалы с водопадом — вы совершаете Движения,
Приносящие Истинное Удовольствие. Перенося на картину утренний туман над камнями
и горной сосной — вы совершаете Движения, Приносящие Истинное Удовольствие. Вы
создаете гармонию души и тела, а это самый главный результат ваших стараний.
У меня есть маленький садик перед домом, ухаживая за ним, я приобрел намного
больше здоровья, чем от выполнения разных упражнений. Осознав это, я задумался,
почему же так получается? Я старательно выполнял все необходимые упражнения, а
результат был весьма скромным. После долгих раздумий я понял, что всю работу в саду я
выполнял с радостью и удовольствием, а упражнения выполнял по необходимости, желая
поправить свое здоровье.
Я попробовал выполнять те же упражнения, наслаждаясь каждым движением,
проникаясь благодарностью к каждой клеточке своего тела, получая удовольствие от
каждого движения сустава, и очень быстро я достиг таких результатов, о которых paribше
не мог и мечтать. В свои 65 лет я свободно сажусь на «шпагат», могу сделать «мостик», а
ведь в 30 лет я не мог этого сделать, мой позвоночник был не столь гибок.
Движение — это жизнь! И человек всегда должен быть молодым и активным,
сколько бы лет ни прошло со дня его рождения — 30, 50 или 100.

ПРАВИЛЬНО МЫСЛИТЬ

ДУМАТЬ О ЗДОРОВЬЕ
Кацудзо Ниши учил, что без правильного мышления
радостный и оптимистичный взгляд на мир недостижим. Он
говорил:
Мы создаем свои болезни собственными негативными
мыслями.
Вместо того чтобы снова и снова переживать свои беды и
неудачи, надо повернуться в сторону света, надежды и
радостных мыслей. Положительные мысли надо культивировать,
надо приучать к ним свой мозг.
Кацудзо Ниши заметил, что защитные силы организма
слабеют, если человек находится в депрессивном состоянии.
Появляются усталость, опустошение, теряется интерес к жизни. Страдают сердечно-
сосудистая система, желудок, печень, почки, нервная система, старение организма идет
быстрыми темпами.
Совершенствуя свой дух, человек укрепляет и совершенствует физическое здоровье.
О взаимодействии тела и духа я уже говорил, когда речь шла о шестом правиле здоровья,
которое делает человека более гармоничным, здоровым, творческим, совершенствует его
физическую и духовную энергию. Здоровая нервная система помогает человеку
противостоять всем жизненным невзгодам. Чтобы добиться отличного здоровья,
необходима огромная нервная сила, накапливающаяся в нервных клетках организма.
Человек, обладающий высокой духовной силой, постоянно находится в состоянии
душевного равновесия, живет мудро и осмысленно. Ведь жизнь течет через наши нервы.
Когда у вас есть нервная сила, вы полны энтузиазма и счастья, здоровья и честолюбия, вы
преодолеваете все трудности и готовы принимать каждый вызов судьбы. Вы не боитесь
проблем, вы приветствуете их — ведь вы уверены, что ваша нервная система может с
ними справиться.
Из лекций Кацудзо Ниши

Кацудзо Ниши создал три «правила сильного человека». Я привожу их здесь


полностью.

«ПРАВИЛА СИЛЬНОГО ЧЕЛОВЕКА» КАЦУДЗО НИШИ


Правило 1. Не бойтесь заранее. Правило 2. Не жалейте себя. Правило 3. Не живите
прошлым. Эти правила вносят большой вклад в сохранение здоровья и молодости
человека на долгие годы.

Правило первое. Не бойтесь заранее


Страх появился у человека в процессе эволюции как защитное средство. Но в
современном обществе от страха больше вреда, чем пользы. Постоянное напряжение
мышц, когда человек чувствует страх, учащенное сердцебиение, нервное напряжение,
перегрузка печени и почек — все это способно вызвать серьезные заболевания. Страх
отбирает у человека силы, портит сердце и желудок.
Иногда страх появляется от перенапряжения шейных мышц: легкий массаж — и
чувство страха уходит. Чаще всего для борьбы со страхом применяют медитацию, которая
укрепляет нервную систему и снимает негативные эмоции.
Часто страх испытывают люди, обладающие низкой жизненной энергией. Их
действительно больше толкают в транспорте, у них более низкий социальный статус, они
чаще попадают в неприятные ситуации, у них хуже координация движений — они более
неловки, чаще спотыкаются. В этом тоже нет ничего страшного: повышайте свою
жизненную энергию с помощью упражнений, приобретения новых знаний, медитации и
чайной церемонии.
Следует избегать беспокойства по поводу успехов на работе. Занимайтесь
повышением своего профессионального уровня, развивайте ум, держите эмоции под
контролем — и успех придет, руководство фирмы оценит прилежного работника.
Неуверенность в себе тоже очень часто вызывает страх. Человек начинает бояться
общения, ему кажется, что он не сможет достойно проявить себя как приятный
собеседник и умный человек. Страх такого рода приводит к заболеваниям мочеполовой
системы, желез внутренней секреции и нервной системы. Для того чтобы этого избежать и
сохранить свое здоровье, можно дома разговаривать с собой, изображая спор двух
собеседников, читать вслух стихи. Смотреть на себя в зеркало и говорить: «Мне очень
приятно разговаривать с вами, господин Сато». Это снимет негативные эмоции при
общении.
Страх вызывают и предстоящие изменения в социальном статусе. Женитьба,
ожидание рождения ребенка, повышение по службе. В этом случае не следует
беспокоиться и переживать заранее. Сядьте на стул, надежно обопритесь на спинку стула,
закройте глаза и представьте себя в новой роли. Поймите, что изменится в вашей жизни.
Постепенно, шаг за шагом, проигрывайте эту ситуацию. Вероятно, на это уйдет не один
день, но вы снимете нервное напряжение и ваше здоровье не пострадает.
Очень часто люди боятся природных явлений, особенно если при этом погибли
близкие люди. С такими страхами бороться сложнее, но и в этом нет ничего
невозможного. Вам надо обдумать, что вам следует предпринять, например, при
землетрясении. Сейчас постоянно проводят обучающие курсы, вы даже сможете на
специальном стенде отработать наилучшее поведение. Доведите свои действия до
автоматизма, и страх уйдет. Узнайте больше о предвестниках цунами, следите за
сообщениями о тайфунах, сделайте все, чтобы не поддаться страху и не растеряться в
необычной ситуации. Если вы делаете упражнения для физического развития и
укрепления нервной системы, то не следует беспокоиться, ваш организм будет готов
отреагировать должным образом.
Еще один вид страха — страх за здоровье и жизнь близких людей. Иногда человек
так изводит себя беспокойством, что теряет здоровье или становится инвалидом. Никогда
не представляйте себе, что с вашими близкими людьми случилось несчастье.
Предположим, ваша дочь задержалась и не пришла вовремя. Не следует думать, что она
попала в автомобильную аварию или ее ограбили на улице. Этим вы только навредите
своему и ее здоровью. Скорее всего, ответ элементарен — она дольше добиралась домой
из-за автомобильной пробки или просто зашла в магазин. Постоянным страхом за близких
вы притягиваете несчастья. В этом нет никакой мистики. Вы раздражены и обеспокоены,
это передается вашим близким, скорость реакции снижается, повышается вероятность
травматизма и несчастного случая. Переведите беспокойство за близких в заботу о них,
осознание того, что ваши близкие свободны в своих действиях.
Очень большой вред здоровью наносит страх смерти. Он подтачивает сердечно-
сосудистую систему, портит железы внутренней секреции, подрывает жизненные силы.
Страх смерти вызывает преждевременный износ организма, быструю старость и
приближает смерть.
Это самый трудно изживаемый страх, но его тоже можно победить. Страх смерти
бывает появляется из-за нервно-психологических причин и перенапряжения. В этом
случае помогает неторопливая ходьба в красивом месте, чтение стихотворений о природе,
созерцание красивых мелких рыбок в аквариуме, медитации, пение, общение с близкими
по духу людьми, чайная церемония, выращивание растений, общение с кошками или
мелкими собаками.
Страх смерти может появляться при нарушении сердечной деятельности. В этом
случае добавляется, как правило, еще и непонятная тоска. Этот страх надо лечить на
физиологическом уровне, приводя сердце в порядок лекарственными методами, травами,
специальными упражнениями, пением, чаще обниматься с близкими людьми, привести в
порядок питание и отдых, не перетруждаться. Слушать музыку, исполняемую на скрипке,
виолончели. Хорошо помогает музыка Моцарта, созерцание красивых природных видов.
Страх смерти может появляться от истощения почек. В этом случае необходимо
наладить питание, выполнять упражнения на увеличение жизненной силы и
медитировать.
Примите старинное правило: каждый человек имеет право на смерть. С этим тяжело
смириться, принять в свою душу, но это абсолютно необходимо.
Эстетическое наслаждение от красоты чаши, из которой вы утром едите суп, тоже
поможет вам избавиться от страха. По моим наблюдениям, люди придают красоте
меньшую роль в достижении здоровья, чем она заслуживает. Красота дает нам много
жизненной силы, укрепляет наш дух, развивает наш мозг. Окружайте себя красивыми
предметами, находите красоту в малом и большом, в игре света и тени, в каплях дождя,
скользящих по щеке девушки, и вы будете счастливы и ваша жизненная сила отведет от
вас болезни и невзгоды жизненного пути. Силу страхов снижают занятия медитацией,
вместе с этим снижается тревожность (черта характера или состояние), нервная система
становится более стабильной.

Правило второе. Не живите прошлым


Сожаления о прошедшем ухудшают здоровье человека, препятствуя его нормальной
счастливой жизни в современном мире. Сожалея о прошлом, человек проходит мимо
многих благоприятных возможностей в настоящем. В результате ухудшается
благосостояние человека, портится нервная система. Постоянное возвращение к
прошлому не позволяет человеку полностью расслабиться, оздоровить и очистить
организм, вывести накопившиеся токсины.
Сожаление о прошедших временах порождает массу негативных эмоций,
вытягивающих из человека жизненные силы, необходимые организму для поддержания
здоровья на должном уровне. Возникает непонимание в отношениях с близкими людьми,
в семье, на работе. Но ведь согласитесь, что ваши личные проблемы и неприятности не
должны беспокоить окружающих. Поэтому обуздывать и подавлять свои эмоции ради
учтивости японцев учат с детства. Лучше выработать в себе вежливое отношение к
окружающим, чтобы избежать лишних обид и эмоциональных срывов. Вежливый человек
как бы устанавливает планку разговора, опускаться ниже которой собеседник не может,
— иначе он будет вести себя недостойно и окружающие выскажут свое неодобрение и
порицание.
С вежливым и спокойным человеком приятно общаться, его карьерный рост на
работе более быстрый и устойчивый. При неформальном общении о вежливом человеке
остается приятное впечатление, отношение к нему улучшается, и соответственно
повышается и его социальный статус.

Правило третье. Не жалейте себя


Жалость к себе способна очень сильно подточить здоровье человека. Бывает так — у
человека кольнуло в сердце, он сходил на прием к врачу. Никаких отклонений в здоровье

.
врач не нашел. Человек не поверил, начал прислушиваться к своему организму. Но вместо
того, чтобы принять меры, заняться специальными упражнениями для укрепления сердца
и сердечной деятельности, больше бывать на свежем воздухе, совершать пешие прогулки
и любоваться природой, он начинает жалеть себя, что в столь небольшом возрасте (а будь
человеку хоть сто лет — он, как правило, не ощущает груза своих лет) здоровье навсегда
потеряно.
Перед глазами человека предстают картины того, чего он будет лишен со своим
больным сердцем, и он еще больше начинает жалеть себя, с опаской прислушивается к
малейшим изменениям в организме, снижает двигательную активность и при первой же
серьезной нагрузке растренированное сердце дает о себе знать. Человек впадает в
депрессивное состояние и в итоге получает целый «букет» настоящих заболеваний и его
здоровье действительно резко ухудшается.
По всемирной статистике, оптимисты живут дольше пессимистов. Я знаком с
женщиной Микки*, которой двадцать лет назад поставили страшный диагноз — рак. Но
каждое утро она просыпается с благодарностью миру, в котором живет. Радуется каждому
прожитому дню и с удовольствием ложится спать. В тот день, когда ей поставили
страшный диагноз, она не отчаялась, не пала духом, наоборот, с того времени сила ее духа
значительно укрепилась. И теперь она полностью соответствует данному родителями
имени Микки. Она мужественно противостоит всем жизненным невзгодам, стала больше
времени проводить на природе, выращивает бонсай, медитирует на бон-кэй.
* С японского имя Микки переводится как «ствол дерева» . — Прим. перев

Микки ставит поднос с бон-кэй на стол, садится рядом и внимательно рассматривает


садик. В нем много мелких деталей, дорожек, фигурок людей. Микки мысленно
прогуливается по дорожкам садика, постепенно в теле появляются легкость и тепло. Она
ощущает каждый листик маленьких деревьев, каждую песчинку на дорожке. Женщина
мысленно сливается со своим садиком, чувствуя, как сквозь нее от ног до макушки
проходит живительная энергия земли. Сделав несколько замедленных вдохов и выдохов,
Микки возвращается в свою комнату из волшебного прекрасного сада.
Еще Микки научилась рисовать на ткани, и ее картины пользуются большим
успехом. Жалеть себя ей просто некогда, вероятно, именно поэтому ее болезнь не
развивается.

Медитация на бон-кэй
Бон-кэй — это миниатюрный садик или ландшафт на подносе, развитие стиля бон-
сэки.
На неглубоком подносе высаживают мох, изображающий траву, миниатюрные
растения, камни, расставляют миниатюрные скульптуры, домики, лодки, мостики. На
более крупных подносах даже делают миниатюрные прудики с живыми рыбками.

Медитация на бон-кэй возможна сидя, стоя или лежа. Созерцание и слияние с бон-
кэй длится от получаса до нескольких часов. Медитация на
бон-кэй сохраняет и улучшает зрение, укрепляет нервную и
сердечно-сосудистую систему. Снимает стресс, повышает
защитные свойства организма. Эту медитацию хорошо
проводить пару раз в неделю.

ВЫРАБОТКА ПОЗИТИВНЫХ МЫСЛЕЙ


Одна из причин долголетия японцев, несомненно, скрыта
в позитивных мыслях о старости. У некоторых народов
старость пугает людей еще в молодом возрасте. Они думают о
каждом прожитом годе как об еще одной ступеньке к старости и немощи, приближают к
себе болезни и дряхлость такими ужасными мыслями. Можно сказать, они и в молодости
не живут полноценно.
Заметьте, как обычно говорят люди: «Я хочу НЕ БОЛЕТЬ». В сознании прочно
обосновалось слово: «болеть». Создание позитивных мыслей состоит в том, чтобы
полностью убрать все негативные установки. Вместо того чтобы говорить: «Хочу не
болеть», говорите: «Хочу быть здоровым». Вместо: «Надоело быть бедным» — «Мое
благополучие увеличивается с каждым днем».
В Японии не принято говорить: «Я это не люблю», обычно говорят: «Я люблю это
очень мало».
Если женщина говорит себе (даже из кокетства): «Какая я некрасивая!» — со
временем все начнут относиться к ней, как к некрасивой женщине. А если утром сказать
себе: «Я красивая! (но моя красота проявляется постепенно)», то и отношение к женщине
будет изменяться.
Как показывают мои наблюдения, если человек говорит себе: «Какие у меня редкие
волосы!» — то волосы на его голове действительно редеют. А когда редеют волосы —
ухудшается работа легких, страдает общее здоровье человека. Но если утром говорить
себе: «У меня густые замечательные волосы, и я этому искренне рад» — то через
несколько месяцев состояние волос улучшается, они становятся более густыми.
Каждое утро я говорю себе:
Мое сердце работает ровно и хорошо, кровь свободно течет по моим сосудам и
капиллярам. Моя печень работает замечательно. Мои ночки молоды и полны жизненной
силы, прекрасно работают. Мои легкие свободно дышат и наполняют меня жизнью. Мои
суставы гибки, а кости — прочны. Мои ноги не знают усталости, а руки могут выполнить
любую мелкую работу. Мои глаза чисты и прекрасно видят все вдали, даже гору Фудзи.
Мои глаза видят все вблизи. Мои глаза видят даже каждую прожилку на крыльях
стрекозы. Мои уши слышат и сильный гром, и шепот трав. Моя кожа молода и чиста, зубы
крепки, волосы густы. Я здоров и бодр.
После этого я улыбаюсь себе.
Нас привлекает красота человека, потому что красота — один из показателей
здоровья. Здоровый человек подсознательно притягивает нас жизненной силой, ему легче
получить признание окружающих во всех областях. Если больной человек радуется
жизни, стремится к выздоровлению, приветлив с окружающими — с таким человеком
окружающие общаются с удовольствием, таким образом помогая ему выздороветь.
Для позитивных мыслей в доме должны присутствовать предметы, при взгляде на
которые испытываешь удовольствие от их красоты и совершенства. Каждая мелочь в
жизни должна быть красивой и наполнять душу удовольствием. Как приятно в холод
погреть руки о вытянутые, цилиндрические чашки с чаем. Казалось бы, мелочь — в
холодный сезон подавать чай в цилиндрических чашках, но как благоприятно это влияет
на наше настроение!
В жизни не так много значительных событий, намного больше мелких,
повседневных дел, и если каждое из них будет устроено с любовью и вниманием,
насколько легче становится жить! Хорошее настроение привлекает жизненную силу в наш
организм, а плохое настроение съедает нашу жизненную силу. Долгожители умеют
находить приятное в окружающем мире и поддерживать свое здоровье.
Мысли человека, его эмоции и действия связаны между собой. Когда нам весело —
мы улыбаемся, когда разгневаны — стремимся сорвать на ком либо свой гнев.
Расправленные плечи придают нам бодрости, опущенные плечи и подбородок —
угнетенный вид. Следите за своими движениями, тренируйте те движения, которые
соответствуют желаемым чертам характера.

МЕДИТАЦИЯ
Одним из самых сильных средств гармоничного развития человека я считаю
медитацию. Медитация — это глубокие размышления о чем-либо. Медитируя, мы
сосредоточиваемся на чем-то одном и полностью оставляем без внимания все остальное.
С помощью медитации можно сохранить и улучшить здоровье. Медитация улучшает
циркуляцию крови, нормализует кровяное давление, дает отдых сердечной мышце и
улучшает ее состояние. Медитация снимает боль, повышает защитные свойства
организма, укрепляет нервную систему, снимает стресс, способствует выздоровлению
организма. С помощью медитации можно научиться управлять своими эмоциями, развить
творческие и интеллектуальные способности. Она гармонизирует человека, позволяя
достичь желаемого не только в области поправки своего здоровья, но и в общественном
положении, получить заслуженный успех в жизни и творчестве.
Вот некоторые цели, для которых чаще всего применяется медитация:
• Исцеление от болезней.
• Снятие стресса.
• Усиление творческих способностей.
• Достижение ясности ума.

• Достижение гармонии с окружающим миром.
• Расслабление и отдых от ежедневных обязанностей и забот.
• Улучшение здоровья и физического состояния организма.
• Омоложение организма.
• Духовное развитие.
• Достижение желаемого.
Есть много других целей, но пока остановлюсь на этих.
В этой книге я буду рассматривать только те медитации, которые сам применяю для
достижения физического и психического здоровья, гармонии с окружающим миром. Я
практикую медитацию в покое и медитацию в движении, отдавая предпочтение
последней.
При выполнении медитаций особо чувствительные люди могут ощущать тепло,
покалывание в пальцах, мышцах, «мурашки», токи энергии и другие ощущения. Но не
следует заострять внимание на этих ощущениях (кроме тех случаев, когда это оговорено
особо в описании техники выполнения медитации). Все эти ощущения будут отвлекать
вас от концентрации на предмете (образе) медитации. Ведь в данном случае мы
выполняем медитации для конкретной земной цели — достижение здоровья и увеличение
жизненной энергии.
Обычно начинают с наиболее простых и коротких медитаций, это дает необходимый
опыт, не позволяя разочароваться в себе. Рождаясь, ребенок сначала учится ползать, затем
ходить, и много позже ему разрешают сесть за руль автомобиля или управлять самолетом.
Так и в медитации: если у вас нет опытного Учителя рядом — не торопитесь, осваивайте
технику постепенно. Вполне вероятно, что и малое даст необходимые вам результаты.

Техника медитации
Перед началом медитации убедитесь, что никто вам не помешает, не прервет
внезапно ваши занятия и никакие посторонние звуки или запахи не будут вас отвлекать.
Не думайте о результате, это мешает расслабиться. Перед медитацией подумайте о том,
что каждая медитация помогает вам достичь цели. Настройтесь на положительный
результат.
Медитация не принесет пользы и я не советую проводить ее, если вы чувствуете
физическую или психологическую усталость, истощение, подавленность. Или если вы
возбуждены и эмоции кипят в вашей душе. Не проводят медитацию и при полном
желудке (можно через два часа после еды, а лучше — натощак).
При выполнении медитации (кроме динамической) кровь замедляет свой бег,
поэтому не забудьте одеться соответствующе.
Время обычной медитации более благотворно на восходе солнца или на закате.
Для медитации наиболее удобными позами считаются:
• сидя на стуле с удобной спинкой (спина должна быть прямой и надежно опираться
на спинку стула), ноги должны доставать до пола и опираться на него девятью точками
стопы;
• сидя «по-турецки» (со скрещенными ногами), или в позе лотоса, или на пятках с
прямой спиной;
• лежа на спине.

Обретения пассивности ума


Пассивность ума — это состояние, когда ваш ум ничем не занят, но в любую
секунду готов начать действие. Человек отдыхает более полноценно, когда ум находится в
пассивном состоянии. После пребывания ума в пассивном состоянии вы сможете увидеть
решение проблем, долго занимавших ваши мысли. Постепенно улучшится состояние
нервной и сердечно-сосудистой систем, изменится жизнь, поскольку вы научитесь
выбирать наилучшие решения.
Пассивности ума проще всего достигнуть, когда созерцаешь полноводную реку.
Когда хозяйка долго месит тесто, ее ум приходит в пассивное состояние, она выполняет
одно и то же действие, другие мысли уходят, а многократно повторяющееся действие
переходит в разряд автоматических. Долгая размеренная ходьба по однообразной
местности тоже переводит ум в пассивное состояние.
Но современный человек привык постоянно думать о чем-то, решать проблемы. Ему
тяжело перейти к созерцательному состоянию. Надо помочь ему. Сядьте удобно. Закройте
глаза и представьте медленно текущую реку. Просто наблюдайте за ней. Пусть ваши
мысли скользят мимо, не обращайте внимания на них, наблюдайте только медленно
текущую реку. Периодически выполняя это упражнение, вы сможете легко переходить к
пассивности ума.

Совершенная гора Фудзи


...Лишь только небо и земля
Разверзлись — в тот же миг,
Как отраженье божества,
Величественна1, велика,
В стране Суруга поднялась
Высокая вершина Фудзи!..
Из уст в уста пойдет рассказ
О красоте твоей,
Из уст в уста, из века в век...
Высокая вершина Фудзи!
Ямабэ Акахито

По японской буддийской легенде гора Фудзи появилась за одну ночь из огня.


Разверзлась земля, и образовалось самое большое в Японии озеро Бава, а из выброшенной
земли сформировалась гора. Высокая вулканическая активность отличает широкую
равнину, окружающую Фудзияму. Выбросы из нескольких вулканических конусов и
создали Фудзияму такой прекрасной. Последний раз Фудзияма просыпалась в 1707 году,
когда город Эдо (современный Токио), находящийся совсем недалеко, всего в ста
километрах от вулкана, покрыло плотным слоем золы и пепла. Фудзияма дремлет и,
может быть, видит таинственные сны, а японцы воспевают ее красоту в стихах и картинах.
Кратер Фудзиямы подобен цветку
лотоса и окаймлен восьмью гребнями,
известными под названием Яксудо-Фуйо,
что означает «восемь лепестков
Фудзиямы». В любое мгновение Фудзи
может исчезнуть в клубах огня и дыма, что
обостряет нашу любовь к ней. Японцы
всегда стремились жить в гармонии и
единстве с Природой, любимой традицией
стало подолгу созерцать застывшую
вечность горы Фудзи, вспоминая
известные стихи и легенды и проникаясь
состоянием умиротворения и просветленной отрешенности.
Десять месяцев в году вершина Фудзи покрыта снегом. Гора имеет правильную
форму. Наверху склоны расходятся под углом сорок пять градусов, а дальше спускаются
более полого. Подножие представляет собой почти идеальный 126-километровый круг. У
северных склонов горы Фудзиямы расположены аркой пять взаимосвязанных
вулканических озер.
Однажды я услышал такую легенду:
Во время своих странствий Миоя-гами-но микото прибыл на закате на гору Фудзи и
стал просить духа горы о ночлеге. Дух Фудзи ему отказал, не желая лишних хлопот, —
ибо в ту ночь начиналось празднование Ниинамэ (осеннего благодарения), и поэтому
божеству было недосуг. И тогда Великий Предок проклял Духа Фудзи и объявил, что
отныне за отказ в убежище своему предку гора Фудзи на веки вечные будет покрыта
снегом, чтобы никто не смог взойти на нее и служить Духу Горы.
Великий Предок пошел к горе Цукуба и попросил у нее пристанища, божественный
Дух Горы с великой радостью принял его и в праздничную ночь Ниинамэ угощал гостя
дарами нового урожая. В благодарность Миоя-гами-но микото благословил Цукуба,
пообещав божеству горы радость и процветание храма, доколе существуют небо и земля...
С давних времен многие восходили на Фудзи. Паломники одевались в белые
одежды, символизировавшие чистоту сердца и помыслов. Шли, опираясь на длинные
посохи, подъем тяжел, гора очень высока — 3776 метров. Известная поговорка гласит:
«Тот, кто ни разу не поднимался на Фудзи, — глупец, тот же, кто поднимался дважды, —
вдвое глупец». Не совершив восхождения, не познаешь восторга, но второе восхождение
превратит божественное в обыденность.
Последователи Фудзи-ко почитают дух («ками») Фудзи — Сэнгэн Дайбосацу, считая
его покровителем во всех повседневных делах, в бизнесе, семейных отношениях,
благополучии и здоровье. У божества Фудзи есть другие имена, например Асама или
Коно-ха-на Сакуяхимэ («Принцесса, заставляющая цвести деревья»). По синтоистскому
поверью, Асама парит на светящемся облаке над кратером и охраняет гору Фудзи. В 806
году на горе Фудзияма построили первый храм, в котором божество Фудзи почитается как
Сэнгэн Дайгонгэн.
В новогоднюю ночь многие японцы, ложась спать, надеются увидеть во сне
прекрасную Фудзи. Существует поверье, что увидеть во сне Фудзи в новогоднюю ночь
обещает благополучие, здоровье и счастье на весь предстоящий год.

Туман и осенний дождь. Но пусть невидима Фудзи, Как радует сердце она!
Мацуо Басе

Фудзияма совершенна, она символ красоты и единения нации. Ей нет равных.


Фудзияма прекрасна в любой сезон, в любое время дня, откуда бы вы ни посмотрели на
нее. Но прекраснее всего Фудзи весной, когда у подножия расцветают сливовые и
вишневые сады, распускаются азалии, гора утопает в буйстве красок. Я каждую весну
приезжаю с женой к подножию Фудзиямы, чтобы вобрать ее красоту и величественность в
свою душу. Приходит осень, лес вокруг озер вспыхивает ярко-красным цветом,
остывающим позже до всевозможных оттенков коричневого. Я только однажды видел
Фудзи осенью, но запомнил навсегда. Моей жене ближе Фудзияма осенью.
Сохранилась легенда, что окаймляющая гору тропа на высоте 2500 метров ведет в
иной мир. Но проверять я не стал, я еще не готов. Фудзияма почитается как звено,
соединяющее небесное таинство и земную жизнь. Вероятно, поэтому медитация на гору
Фудзияму приносит столь великолепные результаты.

Медитация на гору Фудзи


Медитация на гору Фудзи одна из самых мощных для слияния с духом Природы и
обретения гармонии в себе.
Наиболее благоприятна поза — сидя. Сядьте удобно на твердой поверхности. Для
европейцев предпочтительнее сесть на стул с удобной высокой спинкой, чтобы ощутить
надежную опору. Ноги опущены на пол, расслаблены. Ноги не должны быть
перекрещены. Ладони рук свободно лежат около коленей. Спина прямая — это важное
условие успешной медитации. Расслабьтесь, сохраняя прямую спину (прижмите ее к
спинке стула, чтобы иметь надежную опору).
Перед началом медитации, особенно если вы медитируете первый раз на гору Фудзи,
вспомните историю ее появления в дыму и огне, посмотрите на ее величественные склоны
и проникнетесь ее неземной красотой. Осмотрите подножие горы, постепенно поднимая
глаза все выше и выше. Освободите свой ум от всех мыслей, оставьте только гору Фудзи.
Созерцайте гору Фудзи, впитывая в себя ее красоту и чистоту. Почувствуйте
ветерок, нежно обвевающий склоны. Оставьте все мысли, внимайте только горе Фудзи!
Продолжительность первых медитаций 5 минут, затем ее можно увеличить до 10
минут.
Медитируйте на гору Фудзи в солнечную погоду, в дождь или когда ее скрывают
облака — это улучшит вашу жизнь.
Для медитации можно использовать картину с изображением Фудзиямы или ее
фотографию.

Медитация на изображение Фудзиямы

Ветер со склонов Фудзи в город забрать бы,


Как бесценный дар.
Мацуо Васе

Сядьте удобно на твердой поверхности, спина должна иметь надежную опору.


Поставьте перед собой фотографию, чтобы ее было хорошо видно, без бликов и
затемнений. Смотрите на изображение Фудзиямы, созерцайте гору Фудзи, впитывайте в
себя ее красоту и чистоту. Наполняйте себя ее образом, сливайтесь с ней.
Продолжительность медитации 5 минут.
Люди, давно практикующие медитацию, могут проводить ее в любом удобном для
себя положении.

Медитация «Времена года Фудзи»


Для выполнения этой медитации вам нужны различные изображения Фудзиямы в
разные времена года и в разную погоду — солнечную, дождливую, облачную, а также с
цветущими склонами и в снегу. Это позволит выбрать вам вид Фудзиямы, созвучный
вашему настроению в момент медитации.
Вы можете разместить картину или фотографию с видом Фудзиямы на стене
спальни и медитировать лежа, перед сном.
Проветрив спальню, вы лягте, приняв удобное положение. Руки положите
расслабленно вдоль тела, шею не напрягайте. Смотрите на совершенную красоту Фудзи,
вбираете в себя ее чистоту. Продолжительность медитации вначале 5 минут, затем ее
можно продлить до 10 минут.
Эту медитацию можно проводить под тихую музыку, вспоминая хайку Мацуо Басе.

Медитация «Восхождение на гору Фудзи»


Эта медитация проводится один раз в год, незадолго до Нового года или в тяжелый
период жизни.
Для медитации надо подготовить семь изображений горы Фудзиямы: от подножия
Фудзиямы до ее вершины на фоне неба.
Понедельник. Изображение подножия Фудзи.

Леса полоса
На склоне горы,
словно Поас для меча.
Мацуо Басе

Сядьте удобно на твердой поверхности, спина должна иметь надежную опору,


поставьте перед собой изображение Фудзиямы, чтобы ее было хорошо видно. Смотрите
на изображение Фудзиямы, ведите взгляд снизу вверх, мысленно неторопливо поднимаясь
на гору. Наполняйте себя ее образом, сливайтесь с ней. Продолжительность медитации —
5—10 минут.
Вторник, среда, четверг и пятница — аналогично.
К субботе мы поднимаемся почти до вершины, ее пока не видно, но мы радуемся,
что цель близка.

Долгий путь пройден,


За далеким облаком.
Сяду отдохнуть.
Мацуо Басе

Сядьте как всегда, снова поставьте перед собой изображение Фудзиямы и


поднимайтесь взглядом снизу вверх, но не доходя до края изображения, остановите
взгляд. Мысленно присядьте отдохнуть. Наполняйте себя образом Фудзиямы, сливайтесь
с ней. Продолжительность отдыха несколько минут, затем продолжите подъем.
Продолжительность медитации — 10—15 минут.
Воскресенье. Медитируем на вершину горы Фудзиямы на фоне голубого неба.

Все, чего достиг?


На вершины гор, шляпу
Опустив, прилег.
Мацуо Басе

Все так же, как в предыдущие дни. Смотрите на изображение Фудзиямы на фоне
голубого неба, неторопливо поднимайтесь взглядом снизу вверх и на этот раз задержите
взгляд на самой вершине горы. Пусть образ Фудзиямы наполнит вас. Переходите к
созерцанию голубого неба, сливайтесь с его безбрежностью. Думайте о том, что после
долгого восхождения вы достигли вершины, с этого момента ваша жизнь улучшится,
самые заветные желания исполнятся.
Продолжительность медитации — 10—15 минут.

Медитация «Цветущая сакура»* (стоя)

Подойдите к цветущей сакуре на самое


приятное для вас расстояние. Остановитесь.
Сделайте два глубоких вздоха и выдоха.
Прочитайте стихи Басе:

Вишни расцвели.
Не открыть сегодня мне
Тетрадь с песнями.
Мацуо Басе

* Медитацию «Цветущая сакура» можно выполнять и стоя и сидя. — Прим. перев.

Наслаждайтесь видом сакуры, медленно поднимите руки и расставьте их в стороны,


как бы обнимая дерево сакуры. На вдохе вбирайте энергию сакуры, на выдохе —
отдавайте. Сделайте три вдоха, затем три выдоха и дышите медленно, не концентрируясь
на дыхании. Все внимание — на сакуру, постарайтесь слиться с ней. Через несколько
минут сделайте три вдоха и три выдоха, сложите ладони друг с другом пальцами вверх
перед грудью. Мысленно поблагодарите сакуру и поклонитесь ей.

Медитация «Темная вода на талом снегу»


Секрет этой медитации поведал мне мой отец. Она помогала ему справиться с
житейскими неурядицами и не согнуться под грузом забот. Мне эта медитация часто
помогает найти выход из непростых жизненных обстоятельств, взять под контроль
эмоции.
Для выполнения медитации «Темная вода на талом снегу» необходим лист хорошей
плотной бумаги (размером от кончиков пальцев до плеча правой руки у мужчин и левой
— у женщин), тушь и достаточно толстая кисточка.
Я сажусь за стол, достаточно прочно закрепляю на нем лист плотной бумаги и
созерцаю его несколько минут, проникаясь его красотой и чистотой. Протираю его
влажным кусочком ткани, чтобы бумага слегка намокла. Освобождаю ум от сиюминутных
мыслей. Макаю кисть в тушь и осторожно рисую первую линию, затем вторую и
созерцаю, стараясь понять, частью какого целого они являются. Увидев целое,
дорисовываю недостающее.
Если мне не нравится нарисованное, вызывает тревогу, чувство неправильности —
рисунок сжигаю.
Если рисунок мне понравился, то оставляю его для медитации в последующие дни.
Рисовать следует максимально аккуратно и раскованно. Линии исправлять нельзя.
Рисунок должен получиться с первого раза.
Но если нет возможности достать хорошую плотную альбомную бумагу и
качественную кисть, лучше медитацию «Темная вода на талом снегу» не применять.
Пользы от нее будет немного, если будет вообще.

Медитация « Голубой лист лотоса»


Для выполнения этой медитации необходимо лечь на спину, на ровную твердую
поверхность (ковер на полу или лучше всего — циновку). Несколько раз спокойно
вдохнуть и выдохнуть, не задерживая дыхание. Закрыть глаза. Расслабить пальцы ног.
Сделать два спокойных вдоха и выдоха и продолжить расслабление. Когда все тело
придет в расслабленное состояние, представьте, что вы — голубой лист лотоса.
Представьте, что лист медленно колышется на теплой воде.
Время медитации 10—15 минут. Из медитации выходите постепенно, возвращая
себе ощущения тела. Ощутите себя на теплом песке и постепенно вставайте.
Медитация «Голубой лист лотоса» применяется для снятия стресса.

Медитация «Легкая волна на пустынном пляже»


Эту медитацию можно выполнять под звуки моря. Встаньте, примите положение,
при котором ваш позвоночник выпрямится, слегка подтяните макуш-
:у головы к небу, руки расслабьте. Закройте глаза. Представьте себе, что вы стоите
на песке. На вас накатываются волны и с легким плеском откатывают-я обратно.
Почувствовав следующую волну, отдайте ей все свои негативные эмоции, пусть она
унесет их, растворит и они исчезнут.
Время медитации 10—15 минут. Я использую эту медитацию для снятия нервного
напряжения, для очищения и успокоения.

ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ
Чайную церемонию тоже можно отнести к медитации особого рода. Хороший
мастер чайной церемонии достигает той же степени сосредоточения, что и самурай во
время битвы.
Чайная церемония — древний прекрасный ритуал, требующий глубокой
концентрации. В нем все предельно гармонично. Ритуал чайной церемонии создавался и
отшлифовывался в течение долгих веков для совершенствования духа и тела человека,
сохранения и приобретения здоровья и благополучия. Чайная церемония учит находить
прекрасное в обыденном.
Страсти, бушующие в человеческой душе независимо от желания человека, всегда
порождают определенные движения. В противовес этому мастера чайной церемонии
нашли сочетания движений, которые благотворно воздействуют на душу и организм
человека, приводят его к состоянию гармонии, гасят пожар бушующих эмоций. Строго
отработанными движениями, их красотой и размеренностью чайная церемония создает
покой души, позволяет насладиться всепроникающей красотой природы. Правы те, кто
понимают, как мала чаша человеческих радостей и сколь мудры те, кто умеют ее
заполнить.
В чайной церемонии участвуют не больше пяти человек. Комната для чайной
церемонии отличается изысканной простотой, воплощающей представление о
прекрасном. Даже если дело происходит днем, в комнате должен стоять полумрак. На
всех предметах видны следы времени. Времени неподвластны только белоснежный
льняной платок и ковш, сделанный из спиленного куска бамбука, — они ослепительно
свежие и новые.
Чайная церемония, мастерство икебана, стихосложение, любование природой — все
это объединено названием «фурю», что можно перевести как «изящные досуги».
Человека, который пренебрегает ими в жизни, считают недостойным. Большинство
японских женщин и многие мужчины прекрасно владеют каждым движением чайной
церемонии. Мы чтим традиции предков.
Мой отец рассказал мне одну легенду:
Сен но Рикю, мастер чайной церемонии, живший очень давно, решил украсить
колонну корзинкой с цветами. Обратившись к помощи плотника, он просил примерять
корзинку на разные места колонны. Он долго смотрел, выбирая наилучшее. Наконец
место ему понравилось, и Сен но Рикю сказал: «Вот здесь». Плотник заметил место, но,
устав от казавшихся ненужными перемещений (какая разница, где повесить корзинку?) и
решив проверить мастера, сказал, что потерял метку. «Тут? А может быть, здесь? Или
здесь?» — спрашивал он, указывая на разные точки колонны. Но чувство гармонии было у
мастера чайной церемонии настолько верным, что он одобрил лишь ту же самую точку,
которую указывал прежде.
Человек, умеющий проводить чайную церемонию, умеет регулировать свое
поведение в жизни с легкостью, достоинством и изяществом. Японские девушки перед
замужеством брали уроки тя-но ю, чтобы приобрести красивую осанку, изящные манеры.
Мастер чая (тядзин), посвятивший себя чайному культу, как правило, был человеком
широко образованным, поэтом и художником. Считается, что чайная церемония заменяет
медитацию.
Об этом тоже существует одна древняя легенда:
Уже две недели Бодхидхарма медитировал в пещере на горе Та. Тяжелые веки
слипались, а голова падала на плечи. Он упорно возвращал тело в прежнее положение, но
предатели-глаза все не хотели открываться. Тогда, разгневавшись на самого себя,
Бодхидхарма схватил нож, отрезал непослушные веки и бросил их на землю. После этого
он просидел в пещере девять лет и стал первым патриархом дзэн, а его ресницы проросли
кустами чая.
Чайную церемонию — по-японски «тя-но-ю» — проводят вставшие на «Путь чая»
— «тядо». Участник чайного ритуала ощущает условную реальность собственного «я» и
постигает свою истинную природу. Ритуал чаепития оказывает столь сильное
эстетическое воздействие на участника церемонии, что он входит в медитативное
состояние.
Все присутствующие на чайной церемонии сливаются в единое целое, объединенные
общей гармонией ритуала. В проведении чайной церемонии нет ничего
малозначительного. Поэтому так важны предметы, к которым вы прикасаетесь, ощущения
от них, легкий аромат в комнате, мягкое бархатное освещение, — все склоняет к
созерцанию. Наступает гармония Неба и Земли, упорядоченность мироздания, слияние
человека с природой. Гармония проявляется во всем — в раскованных движениях мастера
чая, создающих всеобщий дух непринужденности, красоте живописного свитка, прелести
росписи чашки.
Участник чаепития должен с почитанием относиться ко всем собравшимся в чайной
комнате, к своему настроению, к действиям мастера чая, к окружающим вещам. Только
пришедший с чистыми помыслами обретал покровительство богов, здоровье и"
благополучие. Участие в чайной церемонии представляет собой восхождение по уровням
покоя — от спокойствия мыслей, движений, взгляда на окружающее до абсолютного
покоя.

Чайный домик
Издавна мастера чая очень тщательно подготавливали сад вокруг чайного дома, в
результате чего появился специальный чайный сад (тянива), получивший
распространение с конца XVI века.
Вначале чайные домики имели лишь узкий подход в виде дорожки — родзи*.
Пройдя по родзи, гость очищался от скверны бренного мира. Проход через сад был первой
ступенью отрешения от повседневного мира, начала созерцания красоты природы.
Очищение тела от мирской суеты и грязи является необходимым условием полного
очищения человека.
* Родзи (доел. — земля, увлажненная росой). — Прим. перев.

К месту омовения рук и рта, ко входу в чайный домик гости проходят по тропе из
«летящих» камней. На тропу укладывается более крупный, чем любой из «летящих»,
камень, с которого удобно обозревать сад. Такой камень называется главным камнем, или
«камнем для осмотра вещей». Без камней чайный сад невозможен, он потеряет все
очарование и таинственность.
Каменные светильники освещают родзи во время чаепитий вечером и ранним утром,
хранят нарушаемое с наступлением темноты равновесие двух начал в пространстве —
Инь и Ян. Светильники живописно располагаются среди деревьев, обычно фонарь
естественно слегка прикрывался веткой.
За травой в саду бережно следят, высаживают те или иные злаки. Иногда ее
покрывают тонким слоем тщательно подобранных и хорошо промытых сосновых иголок,
в разных местах сада делают горы, придавая им вид естественных.
Чайный домик — прямое продолжение сада. В чайный домик попадают через лаз-
нидзиригути, пролезание (раньше его делали меньше, с таким расчетом, чтобы входящий
наклонялся) или проход через него означает переход в новое состояние.
Пол в чайном павильоне покрывают циновками (татами). В квадратном углублении
пола — очаг для церемоний в зимнее время. Высота потолка в разных частях комнаты
различается — самый низкий над местом хозяина. Выполненный из натуральных
неокрашенных материалов, как, впрочем, и все другие элементы, потолок мог изменяться
— от простых досок до узорчатых плетеных панелей из бамбука и тростника в разных
частях. Стены чайной комнаты чаще всего покрываются грубой штукатуркой. На
решетчатый остов наносятся земля, глина, перемешанная с водой и соломой. После
высыхания смеси соломинки должны просматриваться достаточно отчетливо.
Важнейшим и почти непременным элементом чайной комнаты является ниша
токонома. Она играет главную роль в чайной комнате — в токонома помещают
каллиграфическую надпись бокусэки, ставят вазу с цветком. Войдя в чайную комнату,
гость внимательно и с должным почтением осматривает токонома и все находящееся в
ней. Содержание бокусэки, а также цветок и выставленный предмет в немалой степени
задают настрой чаепитию. Осмотр ниши очень важный ритуал. Нельзя отнестись к нему
легкомысленно — можно обидеть мастера чая.
К чайной комнате пристроена «водная комната» в которой хранятся различная
утварь для церемонии, чай, пищевые продукты. В «Списке вещей, используемых для
чайной церемонии», составленном в 1572 году, перечислена утварь:
• Чайницы и чайные чашки-тэммоку — первое близкое.
• Кувшин с водой и чаша для сливания воды — второе близкое.
• Чайная ложка, подставка для черпака, подставка для крышки — третье близкое.
• Ваза для цветов — далекое.
• Свитки-какэмоно — более далекое.
• Курильница для благовоний, банка с благовониями — самое далекое.
Критерием отдаленности или близости тех или иных предметов утвари являлась
роль соответствующего предмета в чайном действии. Во время церемонии все предметы
чайной утвари используются в определенной последовательности, вписываясь в ритм
чайной церемонии.
На церемонию гости приходят в одежде для чайной церемонии. Гости приносят с
собой сложенные листы бумаги, своего рода салфетки, которые кладут за отворот кимоно;
два шелковых платка — большой и маленький, а также заостренную палочку (куромодзи).
Куромодзи берут некоторые виды сластей, которые подают после закусок.

Семь типов чаепитий


За многовековую историю чайной церемонии устоялось и обрело канонические
формы семь типов чаепитий:
1. «Чайная церемония на рассвете» (анацуки-но тядзи).
2. «Чайная церемония утром» (аса-но тядзи).
3. «Чайная церемония в полдень» (сего-но тядзи).
4. «Чайная церемония ночью» (ебанаси-но тядзи).
5. «Чайная церемония со сластями» (каси-но тядзи).
6. «Чайная церемония вне (определенного) времени» (фудзи-но тядзи).
7. «Чайная церемония, устраиваемая для тех, кто пришел после основного чаепития»
(атоми-но тядзи).
Эталонной считается чайная церемония, устраиваемая в середине дня, что совпадает
со временем обеда.
Чайная церемония представляет собой долгий (около четырех часов) и сложный
ритуал, состоящий из трех: приема пищи, питья «густого чая» и питья «жидкого чая».
Главной частью является питье «густого чая», но не менее важным является строгое
выполнение всех без исключения ритуальных действий.
Каждый жест, движение, последовательность выполняемых действий всеми
участниками церемонии — все наполнено глубоким смыслом. Нет ни одного лишнего
жеста, ни одной лишней фразы. Каждое движение строго расписано и понятно людям,
знакомым с чайной церемонией.

Целебные свойства чая


Главное действующее лицо церемонии было выбрано не случайно. Чай дарит нам
здоровье, помогает в борьбе с болезнями, увеличивает жизненную силу, освобождает
организм от вредных веществ.
Состав чая необычайно богат. В нем содержится около 500 микроэлементов,
витамины, растворимые в воде (С, Р, В) и в жирной среде (A, D, Е, К). Содержание
витамина А в чае приближается к содержанию в ананасе и моркови. В зеленом чае его до
16%.
Витамин В полностью растворяется в чайном растворе и в процессе чаепития
полностью усваивается. В летнюю жару кальций уходит из тела вместе с потом и чай
восполняет потери. Чай полезен для зубов (фтор), в чае много эфирных ароматических
соединений, устраняющих дурной запах изо рта.

Целительные свойства чая


Чай бодрит. Теин возбуждает центральную нервную систему, кору головного мозга,
улучшает настроение, стимулирует работу мозга.
Чай повышает работоспособность и быстроту реакции, помогает легче усвоить урок.
Чашечка чая, выпитая вовремя, поможет найти правильное решение кризисных ситуаций
в жизни.
Чай способствует укреплению сухожилий и костей, образованию крови,
поддерживает функцию щитовидной железы, выводит лишнюю жидкость из организма,
рассасывает повреждения от ушибов, выводит яды, снижает алкогольную интоксикацию,
укрепляет сердце, выравнивает дыхание, расширяет стенки кровеносных сосудов.
Чай способствует выделению желудочного сока, улучшает аппетит и пищеварение,
регулирует метаболизм жиров и при этом не имеет побочных проявлений. Танин
впитывает вредные вещества со стенок внутренних органов и сосудов.
Чай расширяет сосуды. Содержащиеся в чае ан-тиоксиданты усиливают действие
витамина Е, сохраняют клетки печени, что позволяет продлить жизнь и сохранить
активность в пожилом возрасте. Постоянное питье чая продлевает жизнь, предотвращает
возникновение хронических заболеваний.
Чай предотвращает привыкание к алкоголю. Чай тормозит атеросклероз и
уменьшает воздействие коронарной гипертонии. Кроме того, он обладает
дезинфекционными свойствами и помогает организму противостоять радиоактивному
облучению, восстанавливает кроветворную деятельность организма, то есть способствует
повышению количества белых телец в крови и, следовательно, повышает иммунитет
организма. Чай помогает организму сопротивляться развитию раковых клеток.
Чай улучшает зрение. У людей, постоянно пьющих чай, бельмо на глазу встречается
в два раза реже, чем у людей, которые не любят чай. Для укрепления зрения нужны самые
разнообразные вещества, многие из которых есть в чае. Чай также восстанавливает
функцию щитовидной железы.

ЖИВИТЕЛЬНАЯ ЭНЕРГИЯ КИ

ГАРМОНИЯ КИ, ИНЬ и ян


Наш мир существует только благодаря гармонии двух энергий — Ин
(Инь по-китайски) и Е (Ян по-китайски). Во всех происходящих событиях
они проявляют себя. Если появляется местное нарушение равновесия —
возникает конфликт. И только приведя силы в равновесное состояние,
можно снять конфликт.
В понятии Ки нет ничего мистического — это просто жизненная
энергия, присущая всем живым существам. Она бывает больше или
меньше. У собаки Ки больше, чем у лягушки, у человека Ки больше, чем у
собаки. У заболевшего человека Ки меньше, чем у здорового.
Пока человек имеет Ки, он жив. Когда Ки полностью истощается —
человек умирает. Если тело человека обильно наполнено Ки — он
энергичен и исполнен мужества. Если же в теле человека осталось мало
Ки, он становится слаб, малодушен и застенчив.
Ки — полная и сильная, когда в человеке энергии Инь—Ян находятся в гармонии,
но стоит только одной энергии усилиться, как Ки слабеет.
Многие считают, что для увеличения жизненной силы Ки необходимы специальные
упражнения, которые посвященные люди хранят в секрете. Но все намного проще.
Каждый, кто хочет, может увеличить свою жизненную силу. Есть врожденная жизненная
сила, она дается нам при рождении от наших родителей и остается с человеком в течение
всей жизни до самой смерти.
Приобретенная от родителей жизненная сила, большей частью находится в почках
человека. Поэтому столь важно беречь почки — они наша жизнь! Врожденная Ки вместе с
Ки, полученной из пищи и из легких, совместно формируют человека. Энергия Ки —
основа живой материи, она наполняет тело человека, и благодаря ей работают все органы.
На врожденную часть жизненной силы мы подействовать не можем. Но в наших силах
увеличить приобретаемую жизненную силу — ту, которую мы получаем от природы,
пищи, нашего ума и нашего тела.
Из лекций Кацудзо Ниши

Упражняя свое тело, мы делаем его гибким, сильным и выносливым. Так же, как
тело, мы должны тренировать свой ум, эмоции и сознание. В свое более совершенное тело
и сознание мы привлечем и большую жизненную силу.
Живительную энергию можно брать у природы. Купаясь в чистом водоеме, мы
берем часть энергии от воды, становимся энергичнее и здоровее. Если человек выкупается
в грязной стоячей воде, то часть своей жизненной энергии он отдаст неподвижной воде.
Нас привлекают водопады — они просто исторгают жизненную энергию, поэтому люди
стремятся к водопадам. Даже картины с изображением водопада притягивают взор и дают
нам силу. Красота — гармонична, она дарит нам жизненную силу. Мы инстинктивно
стремимся жить в красивой местности, в окружении здоровых растений, горы вдалеке
тоже радуют наш взор. Энергия места вливает в нас жизненную силу, стремясь к
равновесию.
Мы хуже себя чувствуем в окружении поломанных чахлых деревьев, с мусором,
неряшливо раскиданным на земле, и покосившейся хижиной. Такому месту не хватает
энергии, оно тянет жизненную силу из человека.
Силы должны находиться в равновесии. Поэтому всякое излишество вредно.
Чистота в доме — полезна, но стерильная чистота в доме вредна, у живущих в таком
доме падает иммунитет, организму не надо поддерживать в боевой готовности свои
защитные силы, и он их снижает, чтобы не тратить жизненную энергию зря. Поэтому в
доме должно быть чисто, но не стерильно.
Присутствующие в доме растения и цветы дают человеку часть своей жизненной
энергии, повышают его иммунитет, убивают многие болезнетворные бактерии. За цветами
надо хорошо ухаживать, только здоровое растение способно поддерживать дополнительно
наши силы.
Одежда из естественных материалов помогает набирать жизненную силу, покрой
одежды имеет большое значение. В старину не принято было соединять швы одежды
подмышкой, это важная область человеческого организма, и одежда там должна отвечать
правилам наибольшей комфортности.
Для сохранения здоровья надо время от времени ходить босиком, для гармонизации
организма. Замечено, что человек, когда ходит босиком по теплому песку, нагретому
солнцем, приводит в порядок суставы на стопе. Пропадают разрастания косточек и
пяточные шпоры.
В Японии с почтением относятся к горам, лесам и водопадам, дающим энергию Ки
всему живущему вокруг. Используйте и вы природу вокруг для получения целительной
Ки.

КАК БОРОТЬСЯ С ГНЕВОМ


Многие замечали, что после выплеска эмоций, например сильного гнева, человек
испытывает физическую слабость. Дав необузданной эмоции вырваться наружу, мы
потратили часть своей жизненной силы. Через несколько дней мы убеждаемся, что повод
для гнева не стоил того, чтобы тратить на него свои силы.
В приступе гнева наши сосуды могут лопнуть, и в лучшем случае мы заболеем, но
можем стать инвалидами или даже умереть. Сколько людей в мире погибает от инсульта
или инфаркта в результате неумения владеть собой. И все по большому счету из-за
совершенно ничтожного повода...
Учитесь владеть своими эмоциями.
• Если гнев разрастается внутри, то надо глубоко вдохнуть, сжать правую руку в
кулак, мысленно собрать весь гнев и через плечо пропустить его в кулак.
• Сильно сожмите кулак несколько раз, откройте его и выбросьте остатки гнева. Без
вас он долго не проживет.
• Можно взять лист бумаги и порвать его на мелкие клочки. Поколотить что-нибудь
мягкое, можно и боксерскую грушу. От физических действий гнев остывает.
Любая сильная эмоция способна нарушить здоровье, даже сильная радость. Может
быть, поэтому люди в сильном волнении начинают ходить, чтобы снять остроту реакции?
Переводите сильные эмоции в движение, тогда они не нанесут вам вреда.
В процессе развития сильные эмоции появились у человека для быстрой реакции на
внезапные раздражители: нападение хищных животных, ядовитых змей, стихийные
бедствия, врагов. Но люди раньше много двигались, и все эмоции гасли в активном
движении и тренированном теле, не успев нанести вреда. В наше время сильные эмоции
остались, а перерабатываются они плохо, в результате страдают сосуды, сердце, печень.
Вероятно, поэтому японцы столь вежливы и придерживаются традиций. Мы живем
совсем рядом друг с другом, и если бы раздражались по малейшему поводу, то
долгожителей среди нас было бы мало.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ЖИЗНЕННОЙ СИЛЫ


Для успешного выполнения упражнений с целью увеличения жизненной силы
необходимо помнить правила:
• Утром выводится «старая» Ки и набирается новая.
• Днем Ки «регулируется» и снимается напряжение.
• Упражнения можно выполнять только там, где воздух незагрязнен и свеж.
Категорически запрещается выполнять упражнения натощак или сразу после еды, в
плохом или подавленном настроении, в состоянии опьянения.
Не разрешается сочетание продолжительного вдоха и короткого выдоха,
продолжительного выдоха и короткого вдоха. Оба элемента дыхательного цикла должны
быть одинаково «тонкими» и одинаковой продолжительности.
После выполнения упражнения рекомендуется не заниматься умственным трудом в
течение получаса, не принимать пищу в течение 1—2 часов. Надо верить в успех, но ни в
коем случае не следует настраиваться на достижение результата и стараться изо всех сил
приблизить его.

Упражнение «Обнимание солнца с благодарностью и восторгом»


После восхода солнца можно взять немного жизненной силы от солнца.
Встаньте лицом к солнцу, ноги шире плеч. Руки свободно висят вдоль боков. Спина
прямая, расслабленная, смотрите перед собой. Медленно разворачивайте ладони вперед.
Начинайте медленно поднимать руки вверх, разворачивая ладони вперед, руки медленно
поднимаются вверх слева и справа, они должны точно идти по бокам. Руки как бы
обнимают огромное солнце. При этом нужно произнести тихо и спокойно, с должным
уважением и благодарностью: «Здравствуй, Солнце».
Руки встречаются над головой и опускаются вниз, меняясь местами. Повторить
трижды. Последний раз руки опускаются до уровня солнечного сплетения, и там
начинайте медленно лепить воображаемый шарик.
Шарик нужно лепить секунд тридцать, представляя, какой он теплый. Затем его
можно намазать на солнечное сплетение, сказав при этом: «Спасибо, Солнце». Можно
подбросить шарик вверх, поблагодарив солнце. Жизненная сила уже успела впитаться в
ладони.
Во второй половине дня это упражнение делают редко, оно оказывает сильный
тонизирующий эффект на организм. После упражнения в течение четырех часов не
принимают водные процедуры.
Удобнее выполнять упражнение в свободной одежде на улице, но можно выполнять
его и в помещении, только более медленно.

Упражнение «Обнимание дерева»


Встаньте прямо. Кисти рук на одном уровне, плечи на одном уровне, ноги стоят
ровно, все девять точек стопы (пять пальцев, подушечка большого пальца, точка на стопе
за мизинцем, точка между ними, точка середины внешнего края стопы, середина пятки)
касаются земли.
Голова прямо, подбородок слегка подтянут к шее. Смотрите прямо перед собой.
Сделать полшага вправо, расставив ноги на ширину плеч.
Носки развернуть наружу. Приседая (новички слегка, давно занимающиеся — ниже),
разворачивайте колени слегка в стороны. Левое колено — влево, правое колено — вправо.
Представьте, что на копчике стоит таз с водой, и поддайте таз слегка вверх, чтобы вода из
него не выливалась. В этом положении тела вам должно быть удобно. Потренируйтесь.
Далее медленно поднимайте руки и обнимайте громадный ствол многовекового дерева на
уровне груди.
Вдохните и выдохните, расслабляя грудные мышцы. Происходит «округление
лопаток». Проверьте — обнимать вы должны идеально круглое дерево с мощной корой!
Пальцы рук не должны доходить друг до друга на несколько сантиметров. Пальцы
сомкнуты, большой палец лежит иа основании указательного пальца. Кисть руки как бы
образует лодочку. Все тело максимально расслаблено. Язык дотрагивается до верхней
десны над передними зубами.
В первый раз стоять неподвижно одну минуту. Затем руки медленно разводятся в
стороны, параллельно друг другу, ладони смотрят вниз. Ладонями вдавливайте
воображаемые шары в землю. Одновременно распрямляйте ноги. Делая вдох, поднимите
руки над головой и, медленно опуская руки, делайте выдох, ладонями вдавливая
воображаемые шары в землю. Последние движения руками повторить три раза.
Это упражнение полезно при слабости, для повышения защитных сил организма, в
начале простудных заболеваний и гриппа. Другие упражнения в день выполнения
упражнения «Обнимания дерева» не выполняют.

Упражнение «Собирание жизненной энергии»


Сесть на пятки, можно сесть «по-турецки», можно сесть в позу лотоса на ровную
поверхность, лицом к солнцу. Сложить ладони друг с другом, сомкнуть пальцы, большие
пальцы положить на основания указательных, повернуть их вверх и держать на уровне
груди. Голову держать прямо, подбородок слегка подать к шее, смотреть перед собой.
В этом положении тело спереди и сбоку подобно четырехгранной пирамиде, ярус за
ярусом сужающейся кверху. Тело в таком положении способно принимать жизненную
Небесную Ки.
Упражнение выполняется в течение двух минут. Каждую неделю при хорошем
самочувствии можно добавлять по одной минуте.
Если цель — укрепление здоровья — более 10 минут проводить это упражнение не
следует. Для окончания этого упражнения слегка наклоняем голову в благодарственном
поклоне, расцепляем ладони, прижимаем их к солнечному сплетению, затем кладем на
колени, через минуту можно встать. Это упражнение лучше начинать выполнять с
Учителем, который мог бы указать вам на ошибки в выполнении. Без Учителя по минуте
прибавлять не каждую неделю, а каждый месяц. При выполнении этого упражнения
естественная жизненная энергия накапливается в организме, повышая его
жизнеспособность.

ГАРМОНИЗАЦИЯ ОРГАНИЗМА
Тело человека едино и взаимосвязано, обладает высокочувствительной нервной
системой, которая не только ежеминутно получает и анализирует информацию об
окружающем мире, но и осуществляет саморегуляцию, которая помогает человеку
приспособиться к быстроменяющимся условиям природной среды.
Иногда бывает так, что в человеке много жизненной энергии, но физически человек
слаб, ведет малоподвижный образ жизни, мышцы слабые. В этом случае жизненная
энергия может скапливаться в местах закупорок, вызывая там воспаления и
доброкачественные опухоли.
Можно делать следующие упражнение для гармонизации организма.

Упражнение для гармонизации организма


Встать прямо, ноги вместе. Руки медленно поднять вверх, вытянуть сомкнутые
пальцы вверх. Делая вдох, мысленно тянемся вверх, растем. На выдохе сохраняем
положение тела, затем снова делаем вдох, мысленно тянемся вверх. Упражнение
выполняем в течение 3—6 минут.
Вверх тянемся только мысленно. Завершая упражнение сделать выдох, опуская руки.
Несколько раз вдохнуть и выдохнуть, стряхнуть с рук воображаемые капли воды.

Упражнение «Растягивание пряжи»


Сесть на стул с высокой спинкой, удобно устроиться. Ноги стоят на полу
параллельно друг другу, слегка расслаблены. Согнуть руки в локтевых суставах под
прямым углом. Представьте, что в руках вы держите моток пряжи (мужчины могут
представить эспандер). Пальцы кисти сомкнуты, большой палец лежит на основании
указательного пальца, кисть слегка расслаблена и собрана в форме «лодочки».
Разводим руки на ширину тела и сводим их обратно, не доводя ладони друг до друга
на б—8 сантиметров. Они должны находиться напротив солнечного сплетения. Медленно
повторяем, растягиваем и стягиваем пряжу, б—10 минут подряд. Затем потереть ладони
друг о друга и стряхнуть воображаемые капли.
Это упражнение увеличивает энергичность.

Гармоничное развитие
Можно ставить перед собой разные цели и достигать их с огромным усилием, а
можно поставить перед собой только одну — достижение равновесия, — и остальные
будут достигнуты по пути.
Жизненная энергия в человеке возрастает, когда он развивается гармонично. У
людей, которые занимаются большим спортом, обычно бывает много травм потому, что
они отдают больше сил и времени развитию физических сил. Если вы некоторое время
отдали физическим упражнениям, то постарайтесь столько же времени отдать
умственным занятиям и созерцанию красоты. Это достаточно просто, необходимо только
желание.
Свой ум можно тренировать всегда: вы едете на работу — задумайтесь, почему вы
выбрали этот маршрут? Быстрее добраться, удобнее или дешевле? Как можно его
улучшить? Почему едет автобус? Узнайте больше о двигателе внутреннего сгорания.
Ставьте перед собой ежедневно маленькие интеллектуальные задачи и решайте их. Задачи
должны быть из разных сфер деятельности: вчера вы интересовались, как работает
мельница, сегодня — является ли подокарпус хвойным деревом, если у него узкие
кожистые листья? Завтра поинтересуйтесь, как были выведены кои (карпы с
разноцветными спинками). Это улучшит вашу ориентацию в пространстве, вы сможете
лучше управлять собственным телом, заодно и расширите свои знания об окружающем
мире.
Не старайтесь увеличить свою жизненную силу одними только физическими
упражнениями, без развития ума и владения собственными эмоциями, скорее всего,
только увеличите количество травм. Научитесь получать эстетическое наслаждение от
жизни, от полной луны на черном небе, просвечивающей сквозь заснеженную ветку
сосны.
Изобразите иероглиф «долголетие» так, чтобы им можно было украсить чайный
домик, напишите хокку, ведите спор предельно вежливо, чтобы не нанести противнику
обиду, но убедить его в своей правоте, — все эти умения увеличивают вашу жизненную
силу, и не стоит ими пренебрегать.
Вероятно, вначале теория равновесия покажется вам по меньшей мере странной. Но
жизнь такова, что для достижения долголетия все три пути — физический, умственный и
духовный — должны развиваться одинаково, не допуская перекосов.
Самураи были лучшими воинами не потому, что во владении мечом не знали себе
равных, а потому, что все три силы в них были развиты гармонично. Они в совершенстве
владели каллиграфией, стихосложением — иногда их называли «поэтами с
окровавленными мечами», — разбирались в живописи и истории,
владели правилами этикета и ментальными техниками, умели владеть
своим телом и своими чувствами и, конечно, в совершенстве владели
искусством боя.

ЖИВИТЕ ДОЛГО И СЧАСТЛИВО

Словно пена на воде,


Жизнь мгновепна и хрупка,
И живу я, лишь молясь:
О, когда б она была
Длинной, крепкой, что канат!
Каэси-ута

Вся Система здоровья Кацудзо Ниши направлена на продление активной жизни


человека. Жизнь по Системе здоровья принесла много счастья в нашу семью. Мои
родители в весьма преклонном возрасте — отцу восемьдесят девять лет, а матери
восемьдесят пять лет — чувствуют себя хорошо, живут без болезней. Отец занимается
каллиграфией, мама выращивает бонсай. Их жизнь наполнена смыслом и радостью.
Кацудзо Ниши писал в своих лекциях:
Люди с сильными семейными традициями, уважительно относящиеся друг к другу и
оказывающие всемерную поддержку, имеющие «икигаи» — «то, что дает смысл
человеческой жизни», — способны прожить до ста двадцати лет, не теряя здоровья и
своих душевных достоинств.
Его слова подтверждают жители Окинавы, где мужчины в среднем доживают до
семидесяти восьми лет, а женщины доживают до восьмидесяти шести лет, а долгожителей
старше ста лет больше всего в мире. Почти у всех у них есть семья, где равномерно
распределены семейные обязанности. Они умеренны в еде, встречаются несколько раз в
неделю с другими пожилыми людьми для общения и взаимной поддержки, чтобы выпить
чая и поговорить. Они всегда внимательно выслушают друг друга, если нужно, помогут. У
всех есть любимые занятия, наполняющие их жизнь счастьем и смыслом.
Я разговаривал с одной из долгожительниц Еси-ко. Она рассказала, что жить, не
болея, очень просто — надо только хотеть не болеть. Тогда я не поверил и решил, что у
нее есть свой секрет долголетия, который она просто не хочет мне открыть. Но сейчас я
понимаю, что настрой на здоровье — одно из самых главных условий здоровья. Добрые
мысли дают человеку жизненную энергию, а злые и жалость к себе — отнимают. Сильно
сокращают жизнь зависть, гнев, жадность, неудовлетворенные желания.
В детстве отец мне рассказал старинную легенду, она так поразила мое воображение,
что я помню ее до сих пор.
В деревне у подножия горы жил бедный ткач. Однажды в его дом пришла женщина,
такая старая, что ее лицо и руки покрывала сеть глубоких морщин и делала кожу похожей
на кору старого дерева. Женщина сказала, что очень голодна, и попросила чашку риса.
Добрый ткач не смог отказать ей. Он подумал, что последняя чашка риса все равно не
насытит его семью, а бедную женщину спасет от голодной смерти. Она съела весь рис без
остатка. Поблагодарила и спросила, можно ли ей помочь ткачу и спрясть немного
шелковой нити? Ткач посадил ее перед веретеном, она работала до вечера, но успела
спрясть только маленькую катушечку ниток. Ткач вежливо поблагодарил ее за труд, она
ушла, а семья ткача легла спать голодной. На следующее утро ткач стал рассматривать
нить, спряденную незнакомой старухой, и поразился ее тонкости и крепости. Нить
переливалась всеми цветами радуги. Ткач очень дорого продал катушечку в городе и
купил риса на целый год вперед. В этой же деревне жил богатый, но глупый и жадный
помещик. Если даже чья-нибудь тень падала на его землю, он тут же требовал возмещения
убытков. Помещик услышал, что ткач разбогател, и перестал спокойно спать по ночам,
его глодала зависть. Он решил спилить все деревья на соседней горе и разбогатеть. Нанял
работников и вскоре с горы целыми днями доносились звуки пил и стук топоров.
Односельчане пытались отговорить его, но он не стал с ними даже разговаривать.
Вскоре к ткачу пришла старая женщина и попросила риса. Ее приняли со
всевозможными почестями и преподнесли чашку риса. Поев, женщина поблагодарила и
оставила в подарок «сямодзи», деревянную лопаточку, которой вынимают рис из горшка.
На следующий день сколько бы раз жена ткача ни зачерпывала лопаткой рис из горшка,
рис не убывал.
А у помещика риё быстро закончился, ему нечем стало кормить работников, и те
оставили гору в покое. Он уехал, и никто больше о нем не слышал. Вскоре ткача избрали
старостой деревни, он справедливо решал споры и всегда заботился о деревьях на горе.
Отец сказал, что эта старая женщина была природным духом горы Ямаубой,
оберегающей все живое вокруг. Тем, кто относится к ней с почтением, бережно относится
к деревьям, цветам и травам, Ямауба дарует большую удачу в делах, здоровье и
процветание.
«Запомни, сынок, — наставлял меня отец, — надо жить в согласии с природой, и она
всегда отблагодарит тебя добром». Только спустя многие годы я понял, как он прав.
Человек остается частью природы и подчиняется всем ее законам. Все наши болезни и
неудачи происходят, когда мы их нарушаем. Наша интуиция подсознательно указывает
правильный путь, но мы идем на поводу своих амбиций, неумеренных желаний и эмоций,
вместо того чтобы взять их под контроль. Недаром японская пословица гласит:
Занятие выбирай по влечению души. Душу вложишь — все сможешь.
Но наш путь от калитки до дома, к моему большому сожалению, уже закончился.
Благодарю вас, почтеннейшие читатели, что уделили столько времени моему скромному
труду о Системе здоровья Кацудзо Ниши.
От всей души желаю вам жить в гармонии с природой, не зная болезней, горестей и
печали, до ста двадцати лет и более в благополучии и счастье.