Вы находитесь на странице: 1из 210

ЭРИН ЛОВЕЛЛ ВЕРИНДЕР

СИЛА ТРАВ
РА С Т Е Н И Я И И Х С В О Й С Т В А
Д Л Я П РА К Т И К О Ч И Щ Е Н И Я , К РА С О Т Ы
И В ДОХ Н О В Е Н И Я
СИЛА ТРАВ
Эрин Ловелл Вериндер

СИЛА ТРАВ
Растения и их свойства для практик
очищения, красоты и вдохновения

ИЛЛЮСТРАЦИИ ДЖОРДЖИИ БЛЭКИ

Перевод с английского Анны Авдеевой

Москва
«МАНН, ИВАНОВ И ФЕРБЕР»
2021
ВВЕДЕНИЕ 10

ГЛАВА 1
ПУТЬ ТРАВ 17
Растения для нас, мы для растений 20
Учитесь слушать: тело и сад как проекции друг друга 28
К дикой природе 32
Заготовка дикорастущих трав: золотые правила 35

ГЛАВА 2
ТРАВЯНЫЕ ЛЕКАРИ 41
Фитоаптечка 44
Чайные сборы, настои, отвары и солнечные напитки 48
Настои на масле 66
Настои на спирту 72
Уксусы и оксимели 76
Сиропы и микстуры 80
Бальзамы и кремы 86
Ванны и ингаляции 90
Пастилки и желе 94
Компрессы и примочки 98
Цветочные эликсиры 100
Благовония 104
ГЛАВА 3
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ 111
Целостный подход Крапива двудомная 143 Полынь горькая 171
к траволечению 114
Куркума длинная 145 Полынь обыкновенная 173
Алоэ вера 119
Лаванда узколистная 147  Пустырник сердечный 175
Ашвагандха 121
Лакрица 149 Розмарин
Бузина черная 123 лекарственный 177
Мак калифорнийский
Валериана (эшшольция) 151 Ромашка аптечная 179
лекарственная 125 
Малина обыкновенная 153  Тимьян обыкновенный 181
Душица обыкновенная
(орегано) 127 Мелисса Туласи (базилик
лекарственная 155 священный) 183
Звездчатка (мокрица) 129
Мята перечная 157 Тысячелистник
Зверобой обыкновенный 185
продырявленный 131 Настурция большая 159
Фенхель
Имбирь Овес 161  обыкновенный 187
лекарственный 133 Одуванчик Центелла азиатская
Календула лекарственный 163  (готу кола) 189
лекарственная 135 Пассифлора инкарнатная Чеснок 191
Клевер луговой 137 (страстоцвет) 165 
Шалфей
Корица 139 Пижма девичья лекарственный 193
(пиретрум) 167
Коровяк обыкновенный Шиповник собачий 195
(медвежье ухо) 141 Подмаренник цепкий 169
Эхинацея 197

СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ 200


ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ И БИБЛИОГРАФИЯ 204
БЛАГОДАРНОСТИ 206

Оглавление
Посвящается многим поколениям людей, которые любили
растения всем сердцем и донесли знания о них до того дня,
когда я смогла к ним приобщиться; посвящается растениям,
которые мудрее нас
СВЕРХУ: Созревание ягод можжевельника

СЛЕВА: Полынь демонстрирует свою силу


ВВЕДЕНИЕ
Если вас с самого детства учили распознавать лекарственные травы и поль-
зоваться народными средствами, если вы бегали по лесным опушкам и от-
дыхали в тени деревьев — я за вас искренне рада, но немного вам завидую.

В современном мире большинство людей, в том числе и я, растут в бетонных джунглях
в окружении электроники. Вероятно, в детстве ваш контакт с природой сводился к ми-
нимуму и вы никогда не чувствовали глубокой, естественной связи с ней. Быть может,
никто не подсказал вам, как с ней общаться, и вам не хватило знаний.
Я выросла в образцово-показательном пригороде, где газоны всегда были аккуратно
подстрижены, а сады тщательно ухожены, где «сорняки» вызывали лишь раздражение,
а удобрения сочетались с гербицидами. На дворе были восьмидесятые, и ни о каких
лекарственных свойствах «сорняков» никто не задумывался.
При этом сама я всегда чувствовала связь с природой. В детстве я отказывалась
носить обувь: мне гораздо больше нравилось гулять босиком. Я не боялась ни укусов
насекомых, ни колючей травы, ни раскаленного солнцем асфальта — и лишь с облегче-
нием выдыхала, давая отдых ступням на ярко-желтой одуванчиковой поляне. Именно
так я познакомилась с лекарственными растениями.
На газоне перед домом я нашла одуванчики (Taraxacum officinale) и узнала, что в них
есть млечный сок; на соседнем поле обнаружила пушистые стебли и прямостоящие
цветочные головки ланцетолистного подорожника (Plantago lanceolata), а в огоро-
де у  лучшей подруги  — сладкий нектар японской жимолости (Lonicera japonica).
Я открыла для себя оплетающие изгородь лозы и сияющие белизной цветки жасмина
(Jasminum polyanthum) и удивительные, липнущие к школьной форме шарики цепкого
подмаренника на стадионе.
Вопреки усилиям заядлых садоводов, а кое-где и муниципальных служб, эти «сорня-
ки» и растения продолжают расти. Повсюду.
Осмелюсь предположить, что вы, читатель, в детстве кое-что слышали о целебных
свойствах растений. Быть может, бабушка заваривала вам шалфей, чтобы прополо-
скать больное горло. Быть может, к ссадине на коленке вам прикладывали подорожник,
а при болях в животе давали чай с имбирем. Эти традиции зачастую передаются
из поколения в поколение и потому создают ощущение семейной заботы и кажутся

10
чуть-чуть волшебными. В этом и заключается дух траволечения. Увы, при современном
подходе к растениям, здоровью и медицине мы забыли многое из того, что знали
наши бабушки.
В современном мире мы стали недооценивать богатство природы. Естественная
связь с родной землей зачастую нарушается. Мы больше не чувствуем своей принад-
лежности к какому-либо месту, не говоря уже о том, чтобы услышать, как бьется сердце
растительного мира, и почувствовать с ним гармонию.
В то же время в обществе чувствуется стремление вернуться к простой жизни.
Понять собственное тело. Сохранить внутренние ресурсы. Процветать, а не стано-
виться жертвой повальной эпидемии тревожности, расстроенных нервов и депрессии,
следствием которых становятся хронические заболевания (в том числе аутоиммун-
ные) и полная нетерпимость к жизни на высоких скоростях в урбанистической «экоси-
стеме». Для большинства из нас «обычный» день — это спешка, попытка все вместить,
стимуляция, многозадачность, снова спешка — и так по кругу. Стресс — неизбежный
побочный эффект существования в бешеном ритме. К сожалению, он вызывает множе-
ство проблем со здоровьем. Именно поэтому сейчас как никогда важно найти способ
позаботиться о себе, заняться оздоровлением и восполнением сил.
Что, если вы узнаете, какие средства укрепляют организм и помогают ему? Что, если
вам предложат антидот от измотанности, бессонных ночей и проблем с пищеварени-
ем? Лекарственные растения подстраиваются под наши нужды так, как может только
природа, обеспечивая целительными компонентами и тело, и разум, и душу. По этой

Введение
причине важно вернуться ко всему простому и природному.

Люди во всем мире всё лучше понимают, как важно заботиться о собственном здо-
ровье. Мы стремимся улучшить себя, свое окружение и качество жизни. Чтобы понять,
как и почему слабеет здоровье (и как обратить этот процесс вспять), наш изголодав-
шийся интеллект и истощенное тело обращаются к древним знаниям и практикам.
За ответами мы приходим к растениям.
Наука постоянно подтверждает догадки любителей природы. Мы живем в образо-
ванном обществе, поэтому доверяем научным изысканиям. Благотворное влияние рас-
тений на организм, их лекарственные свойства подтверждаются множеством опытов.
Ученые обнаружили, что зеленый уголок дома или на рабочем месте, а также прогулки
на природе уменьшают уровень стресса и создают положительный настрой. Многие
из нас без всяких научных статей понимают, что каждая клеточка тела поет, а мы ожи-
ваем, когда выходим на зеленый простор природы. Нужны вам научные доказательства
или нет, общество наконец заново знакомится с природой, и это хорошие новости.
Траволечение приглашает вас вернуться к корням. Оно помогает перенастроить
тело — да и все свое существо, уйти от чувства беспомощности в вопросах собственно-
го здоровья и сформировать представление о том, что значит «хорошее самочувствие»
лично для вас. Мы слишком часто забываем, что все люди разные. Нет общепринято-
го стандарта самочувствия, баланса, процветания. Что бы ни говорили специалисты
по оздоровлению и исцелению, именно вы лучше всех понимаете, что вам нужно.
Все мы индивидуальны и многогранны; у каждого своя история, свои критерии и ус-
ловия процветания. Как фитотерапевт, я хорошо разбираюсь в лекарственных травах,
а как практик — в людях. Поиск подходящих средств для клиента — прекрасный про-

11
цесс, и когда удается найти идеальное решение, я считаю, что это успех. Это похоже
на алхимию: состояние здоровья начинает меняться, люди идут на поправку.
На силе растений строится древнейший способ лечения. Не зря древнегреческий
врач Гиппократ сказал: «Природа — врач болезней». Люди уже много веков специ-
ально выращивают лекарственные растения и собирают их в диком виде. Суть в том,
что история исцеления человека начинается с растений.
Выращивать живые растения меня научил мой дядя, веселый англичанин. Он служил
во флоте, но через некоторое время понял, что ему гораздо больше нравится обще-
ство пчел и трав, и начал выращивать фрукты на продажу. Он сроднился со своим
садом и его плодами. Я поняла, что растения для дяди очень значимы, я видела, какую
радость ему доставляет общение с ними. Он показал мне, как важно обрабатывать
землю, поливать деревья и вовремя снимать урожай. Морковки, которые он выращивал,
могли быть совершенно кривыми, но на вкус они были божественны. Садоводство
в тот момент казалось мне лучшей метафорой уроков жизни. Я возилась на грядках
и понимала, что земля мудра и полна тайн и нужно лишь немного терпения, чтобы
стать к ним причастной. Это увлекло меня, и я задалась вопросом: какие еще жемчужи-
ны можно найти в грязи? Мне всегда казалось, что способы борьбы с недугами уходят
корнями в почву — и как же странно было постигать невероятный зеленый мир, сидя
за партой в четырех стенах и глядя на доску! Мне хотелось изучать растения вжи-
вую, а не по учебнику, узнать их характер, способности, неповторимые особенности.
Так я поняла, что в клинической подготовке мне чего-то не хватает: мягкого подхода
С И Л А Т РА В

или ощущения душевной сопричастности. Таким образом, я начала заполнять пробелы,


сочетать духовное с научным, народные традиции — с современной методологией.
Я уже много лет иду путем трав. Я исследовала их не только с точки зрения ботани-
ки, но и с точки зрения фитотерапии и натуропатии, учась у прекрасных специалистов
в этой области. Я рада, что в ходе лечебной практики могла каждый день наблюдать
положительную динамику в самочувствии других людей и рассказывать о силе расте-
ний целым аудиториям заинтересованных слушателей. Я выращивала растения, в том
числе в естественных условиях в лесу, подбирала новые сочетания трав для настоев
и создавала идеальные кремы.
Я продолжаю работать на пересечении клинической натуропатии, традиционной
медицины с применением лекарственных трав и экстрасенсорной медицины. По сути,
я помогаю клиентам понять, что симптомы недомоганий могут стать отправной точ-
кой для того, чтобы вместо истории болезни написать историю здоровья, и любой
может сделать это, обратившись за помощью к невероятным возможностям природы.

Мы живем в эпоху, когда человек отдаляется от природы и подавляет свою вольную


сущность. Изучение лекарственных растений дает прекрасную возможность заново
выстроить отношения с этой частью себя, вернуть ее в свое сердце, в свою жизнь.
Все мы родом с зеленых равнин; все понимаем, что человек рожден неукрощенным.
Одна мудрая старушка однажды рассказала мне, как наставница завела ее в лес и ска-
зала: «Ляг лицом в землю и не вставай, пока ее запах не станет для тебя приятным».
Такому не научат в школе. Для этого нужно соприкоснуться с дикой природой.
Понимание того, что лекарства кроются в земле, — это серьезный сдвиг парадиг-
мы. Постигая целебные свойства растений, вы укрепите не только свое здоровье,

12
но и саму традицию траволечения и, что еще важнее, свою взаимосвязь с великой
матерью-землей.
Право использовать лекарственные травы дано нам с рождения. В моду то и дело
входят новая чудо-трава, чудо-пища, чудо-тоник на растительной основе. Но в дей-
ствительности самые мощные средства, как правило, самые древние и проверенные.
На страницах этой книги я надеюсь донести мысль о том, что у человека есть силь-
ные союзники — растения, за которыми зачастую не нужно далеко ходить. Я поста-
раюсь дать вам исчерпывающие инструкции и лучшие советы, чтобы эта книга стала
вашей настольной. Вступайте на путь трав: другой столь же интересной дороги вам
не найти!

Введение

Советы в этой книге не заменяют индивидуальные рекомендации медицинских работников, от-


носящиеся к вашему здоровью и самочувствию. Этот справочник по лекарственным растениям
не предназначен для постановки диагнозов и назначения лечения. Прежде чем обращаться к альтер-
нативной медицине, проконсультируйтесь со своим натуропатом или фитотерапевтом. Здоро-
вье — огромная сложная область, и универсальных решений в ней нет.
СВЕРХУ: Зацветающий фенхель

СПРАВА: Гинкго билоба во всей своей зеленой красоте

14
ГЛАВА 1

Путь трав
РАСТЕНИЯ ДЛЯ НАС,
МЫ ДЛЯ РАСТЕНИЙ
Многие фитотерапевты верят в то, что растение, которое поможет вам
излечиться, растет по соседству.
ГЛ А В А 1 . П у т ь т р а в

Возможно, вы позабыли, что человек может быть частью мира растений, или перестали


верить в свою способность определять и собирать дикие травы, правильно сажать
их и выращивать. Возможно, вы позабыли, что способны лечить, или перестали дове-
рять своему чутью. В таком случае готовьтесь, сейчас будем вспоминать.
Мы пробуждаемся от долгой дремы разъединенности. Вспоминаем, что наше тело
состоит из тех же элементов, что и вся природа. Это значит, что никакого разделения
нет. В людях есть что-то от растений, а в растениях — от людей.
Многими знаниями о лекарственных растениях мы обязаны исконным хранителям
наших земель — их коренным жителям. Первые кланы, населившие великие равнины,
выучили язык земли, чтобы выжить на ней. Растения были их ориентирами и настав-
никами. Наши предки изучали историю растений, они были внимательны и воспри-
имчивы. Они выстраивали отношения с окружающей средой по принципу взаимной
выгоды: прислушиваясь к земле, они подстраивали под нее ритм собственной жизни.
Нам следует отнестись к дошедшим до нас знаниям с благодарностью и уважением.
Традиция в сфере траволечения крайне важна. Прежде чем взять в свои руки будущее,
следует отдать должное прошлому.
Лекарственные растения — в некотором смысле воплощение эволюции, ведь они
развиваются вместе с нами. Сложный человеческий организм не может благоденство-
вать без растений. Мы у них в долгу. Они очищают воду и воздух, превращают углекис-
лый газ в кислород, дают нам питательные вещества, необходимые для поддержания
жизни. Их важность для человека неоспорима. Они наш спасательный круг. Они так
много нам отдают — и продолжают это делать, как правило незаметно. Их можно
изучить, измерить, разделить на составляющие, но их суть от этого не изменится.
Такова магия растений.
В Средние века появилось учение о сигнатурах, которое помогло упорядочить
знания и  составить справочник для  лечения травами. Сторонники этого учения

20
подметили, что по внешнему виду и поведению растения можно предсказать, какое
воздействие оно окажет на организм и сущность человека. Так, сигнатурой (знаком)
могли быть цвет и форма различных частей растения, его вкус, запах, особенности
произрастания.
Внешний вид растения указывает на то, как оно повлияет на орган, систему организ-
ма, недуг или даже эмоциональное состояние. Например, очанка (Euphrasia officinalis)
напоминает человеческий глаз и часто используется для лечения глазных болезней.
Мягкие и пушистые листья коровяка (он же медвежье ухо, Verbascum thapsus) удиви-
тельно напоминают дыхательную систему — и оказывается, что это растение дей-
ствительно хорошо лечит кашель, помогает при астме, благотворно воздействует
на бронхи. Ветвистый корень имбиря (Zingiber officinale) по форме напоминает же-
лудок — и стоит ли удивляться, что именно он ценится как средство, нормализующее
пищеварение?

За сохранение учения о сигнатурах нужно благодарить народных травников. Его


и по сей день преподают фитотерапевтам в дополнение к ботанике и фармакологии.
Посмотрите, например, на хвощ (Equisetum arvense). Его длинные сегментированные

Растения для нас, мы для растений


стебли кажутся суставчатыми. Хвощ используют для укрепления костной и хрящевой
ткани, восполнения суставной жидкости. Травники веками использовали его для этих
целей, а теперь наука подтвердила: хвощ — богатейший растительный источник селена,
важнейшего микроэлемента для опорно-двигательного аппарата. Все как и говорили
мудрые народные целители!
Но как именно мы встаем на путь оздоровления: запускают ли растения наши
собственные ресурсы для исцеления или делятся своими? Мне кажется, происходит
и то и другое. На моих глазах, благодаря использованию растительных средств, со-
вершались невероятные преображения, колоссальные сдвиги и явные, как день, улуч-
шения у клиентов даже с острыми состояниями. Я часто вспоминаю такое сравнение:
найти причину плохого самочувствия — как очистить крупную луковицу. Снимая
один слой, мы находим следующий — и так далее. Рано или поздно мы доберемся
до сердцевины, но для этого нужны терпение и выдержка, а сам процесс редко
проходит без слез.
Как правило, я работаю с хроническими заболеваниями, такими как проблемы с ЖКТ,
щитовидной железой, кожей, женским здоровьем, — и многими другими. Люди при-
ходят в мою клинику с длинной историей болезни, разочаровавшись и даже утратив
надежду после обращения к современной медицине. Однако каждый мой день в кли-
нике наполнен потрясающими событиями: когда клиенты обращаются к траволечению,
эхинацея (Echinacea spp.), гидрастис (Hydrastis canadensis) и чеснок (Allium sativum)
прогоняют самые упрямые кожные заболевания; отвар из алоэ (Aloe barbadensis)
и ржавого вяза (Ulmus rubra) устраняет сильное вздутие и боль в животе; корица
(Cinnamomum verum) и джимнема (Gymnema sylvestre) нормализуют уровень са-
хара в крови и снимают тягу к сладкому; а пион (Paeonia lactiflora) и прутняк (Vitex
agnus-castus) возвращают давно отсутствовавшие менструации. Пажитник (Trigonella
foenum-graecum) и козлятник лекарственный (Galega officinalis) увеличивают коли-
чество молока у кормящей матери, валериана (Valeriana officinalis) бережно снимает
напряжение и помогает выспаться тем, кто страдает от бессонницы; куркума (Curcuma

21
longa) и чертов коготь (Harpagophytum procumbens) способны прогнать боли, связан-
ные с артритом. Впечатляет, не так ли?
Среди прочего я уделяю особое внимание работе с утомленными людьми, столк­
нувшимися с выгоранием. Это один из побочных эффектов хронического стресса,
список которых дополняют усталость, тревожность, лишний вес, пристрастие к сахару,
депрессия, гормональные сбои… перечислять можно долго. Такие люди не просто
на грани — они настолько исчерпали защитные силы организма, что не переносят
стресс ни в какой форме. Их жизненная сила на нуле. Это эпидемия нашего времени.
В работе с изнуренными клиентами на грани нервного срыва я обращаю внимание
не только на симптомы, видимые невооруженным глазом, но — даже в большей степе-
ни — на то, что может быть скрыто. В таких случаях я всегда использую адаптогенные
растения. Это особый класс лекарственных трав, помогающих организму справиться
со стрессом. Они напрямую стимулируют выработку гормонов стресса в надпочеч-
никах, способствуя адаптации к новым условиям, перенастройке и восстановлению
тела. На моих глазах в теплых объятиях ашвагандхи (Withania somnifera) к совершенно
опустошенным клиентам возвращались внутренний свет и силы. Лакрица (Glycyrrhiza
glabra) навевала сладость и гармонию, возвращая человека к жизни. Родиола (Rhodiola
rosea) дарила выносливость на глубинном уровне и давала все необходимое для про-
цветания, тогда как лимонник (Schisandra chinensis) тонизировал и закалял перед ли-
ГЛ А В А 1 . П у т ь т р а в

цом будущих испытаний. На моей памяти больше всего утомленных душ пробудил
американский женьшень (Panax quinquefolius). Пожалуйста, не забывайте о важности
адаптогенов для снятия усталости!
Фитотерапия научила меня тому, что неразрешимых ситуаций не бывает. Много
лет назад я помогла клиентке с крайне ослабленной иммунной системой. Эта жен-
щина постоянно простужалась и подхватывала сезонные вирусы, которые всё боль-
ше ее угнетали. Она была совершенно измотана, повседневные задачи стали ей
не под силу. При этом женщина была из числа тех, кто тщательно следит за своим
здоровьем, ест экологически чистые продукты, пьет родниковую воду, в меру занима-
ется спортом и в целом имеет оптимистичный настрой. Так почему же она постоянно
хворала и не могла найти в себе сил?
Я углубилась в этот вопрос и поняла, что ее здоровье расшатывал вирус, который
атаковал иммунную систему и подавлял витальность. У клиентки развилась неперено-
симость любых препаратов и витаминов. По этой причине мы выбрали самый простой
подход и взяли лекарственные травы с самым легким эффектом, чтобы вернуть ей
витальность, укрепить иммунитет, защитить организм от вируса и заново разжечь
ее внутреннюю искру.
Ненавязчиво, но систематически я последовательно рекомендовала ей растения,
соответствовавшие ее растущему уровню энергии. Эхинацея (Echinacea spp.), бузина
(Sambucus nigra), тимьян (Thymus vulgaris) и чеснок теперь были с ней каждый день.
Затем пришел черед более мощной ашвагандхи (Withania somnifera), которая помог-
ла целиком восстановить силы. Моей клиентке стало гораздо, гораздо лучше. Лишь
докопавшись до причины заболевания, мы можем понять, как именно его лечить, —
а дальше главным подспорьем становятся лекарственные травы.
Если вы готовы впустить растения в свою жизнь, они могут сильно ее изменить.

22
СВЕРХУ: Приобщение к красоте
среди целебных трав
СВЕРХУ: Овсяное поле

СЛЕВА: Коровяк обыкновенный (медвежье ухо)


Растения от ломоты Растения для иммунитета

Растения от стресса Растения от инфекций

Растения для красоты Растения от воспаления

Растения для грудного Растения для либидо


вскармливания

Растения для нас, мы для растений


Растения при менструациях
Растения от выгорания
Растения для обмена веществ
Растения для детей
Растения от боли
Растения от кашля
Растения для спокойствия
Растения от депрессии
Растения при беременности
Растения для выведения шлаков
Растения для выносливости
Растения для пищеварения
Растения для кожи
Растения для зрения
Растения для сна
Растения от усталости
Растения от солнечных ожогов
Растения для концентрации
Растения при травмах
Растения от горя
Растения для витальности
Растения для уверенности
Растения для лечения ран
Растения от душевных мук
УЧИТЕСЬ СЛУШАТЬ:
ТЕЛО И САД КАК ПРОЕКЦИИ
ДРУГ ДРУГА
Тело — самый точный индикатор, показания которого абсолютно понятны,
ГЛ А В А 1 . П у т ь т р а в

нужно лишь остановиться и прислушаться. Возможно, у вас изжога, или бо-


лит голова, или ломит колени. Вот что говорит тело. Нужно потратить всего
миг и спросить себя: «Каково мое самочувствие?»

Мы часто выносим за скобки сюрреализм человеческой природы. Если бы мы посто-


янно задумывались о невероятно сложном устройстве собственного тела, то не смог-
ли бы заниматься ничем другим. Каждый человек — это ходячее чудо.
Мы можем поддерживать или не поддерживать сакральные отношения с собствен-
ным телом, но эта возможность всегда есть. Мы рождаемся совершенно чистыми,
но затем общество навязывает нам стандарты физиологии, зачастую неприменимые
лично к нам. Все мы попадаем под артобстрел травмирующих посланий и, как пра-
вило, начинаем поиски личной истины только с возрастом, осознав, что поднесенное
обществом зеркало изначально было кривым. Мы слишком мало ценим чудо взросле-
ния — как период подростковой неуклюжести, так и красоту постоянно меняющихся
форм и размеров.
Насколько лучше было бы жить в идеальном мире, где общество приветствует
происходящие с телом перемены, встречает их с сочувствием и пониманием. Такое
общество с одобрением относилось бы к телу матери, восстанавливающейся после
родов — величайшего чуда; к проблемной коже подростков, показывающей признаки
взросления, — важнейшей инициации, не проходящей без боли. Мы бы все их вос-
славили.
В  этом идеальном мире мы  бы каждый день осведомлялись у  родных, друзей
и коллег: «Как твое самочувствие?» И они бы отвечали: «Что-то сердце шалит»
или «У меня першит в горле. А как твое самочувствие?»
В параллельной реальности мы бы ласково сказали: «Дорогой мой, я нашла тебе
наилучшего союзника. Немного чая с розовыми лепестками — от сердечной боли,

28
микстура из бузины — от першения в горле». Да, все может быть настолько просто.
Это всего лишь проявление поддержки и заботы.
Эта мечта прекрасна тем, что она вполне осуществима. Понимание растительной
медицины начинается с понимания себя, а оно, в свою очередь, идет от сердца.
Наше главное преимущество — это возможность спросить: «Как я себя чувствую?»
Стоит задать вопрос — и целебные средства найдут вас.
Различные подходы, применяемые в траволечении, выросли из учения витализма,
которое гласит, что все взаимосвязано: все растет, процветает и меняется под воздей-
ствием общей жизненной энергии. В рамках этого подхода организм отдельного че-
ловека рассматривается как экосистема, сообщающаяся с экосистемой природы. Таким
образом, растения помогают нам обрести утраченный баланс. Здесь наступает звезд-
ный час траволечения: оно предлагает целостный подход, не разделяя физическую,
эмоциональную, ментальную и духовную составляющие человека. Они единое целое.
Смежная с витализмом область холистической медицины строится на том же под-

Учитесь слушать: тело и сад как проекции друг друга


ходе к организму как к целостной системе и призывает не только обращаться за ле-
чением к миру растений, но и приумножать энергию за счет питания, воды, движения
и отдыха. Почву нужно обрабатывать, чтобы растение пустило корни, — точно так же
наш внутренний сад требует ухода.
В траволечении не существует волшебной таблетки, не стоит ждать от растений
мгновенного исцеления. Они взаимодействуют с силами тела и духа. При сильных бо-
лях они не «вырубят» вас, как морфин (который, кстати, изначально добывался из опий-
ного мака), но калифорнийский мак (Eschscholzia californica) убаюкает вас и поможет
успокоиться, если вы нервничаете или тщетно пытаетесь уснуть. Лекарственные травы
действуют лишь спустя некоторое время — как и любое качественное средство.
Оздоровление с помощью растений возможно благодаря глубинной психологии
взаимосвязей и незримых сил.
Не следует рассматривать фитотерапию как набор народных средств, лечащих
только симптомы. Физические проявления болезни — это крик о помощи, которым
организм просит докопаться до причины недуга. Натуральная медицина в послед-
нее время использует все более прагматичный подход, однако не следует портить
совершенные творения природы или слишком все усложнять. Подход к растениям,
как и к телу, должен быть целостным.
Растения — это проявления доброты. Траволечение — проявление доброты к телу.
Проявлять доброту — золотое правило, которому я прошу вас следовать, если вы бу-
дете вплотную заниматься фитотерапией и укреплять взаимосвязи со всем живым.
Изучая растения, вы не только обретете целый набор инструментов, способных
придать сил вам и вашим близким, но и окажете большую услугу земле, ведь, когда
исцеляемся мы, исцеляется и земля. Мы активисты, возвращающие себе право освоить
взаимолечение земли и души.
К ДИКОЙ ПРИРОДЕ
Траволечение создали свободные женщины на свободных землях. Оно ухо-
дит корнями в дикую природу и развивается благодаря ей.

Сорняки умеют приспосабливаться. Они растут в самых суровых условиях. Их не нуж-


но специально высаживать. Они просто захватывают пространство, подстраиваются
ГЛ А В А 1 . П у т ь т р а в

под имеющиеся условия, сами себя осеменяют. Они растут везде, где садовники не хо-
тели бы их видеть, и душат культурные растения, которые так нравятся нам. Сорняки
полны сил и решимости.
Сорняки приспосабливались вместе с человеком, и, если внимательно изучить их ле-
чебное воздействие на организм, можно понять, как им удается выжить. Они стали
важным источником микроэлементов для диких животных; точно так же они пита-
ют людей, которые их находят. Дикие травы выносливы, они выдерживают критику
и не сдаются. Мы многому можем у них научиться. Давайте же вспомним об их цен-
ности и приобщимся к их мудрости.
Возможно, вы удивитесь, но многие из представленных в этой книге растений счи-
таются сорными. Немногие знают, что изящный пустырник — тоже сорная трава.
Он предпочитает богатую органическими удобрениями почву и частичную тень.
Как и родственная ему мята, пустырник разрастается с большим энтузиазмом. Латин-
ское название пустырника — Leonurus cardiaca («львиное сердце»). Именно с нашими
алыми бьющимися сердцами (и сердечно-сосудистой системой) он имеет сродство.
Содержащаяся в этом растении материнская сила питает и успокаивает организм,
нормализует менструальный цикл, снижает слишком частый пульс. Теперь вы понима-
ете, почему пустырник разрастается так обширно? Потому что сейчас львиное сердце
нам очень нужно. Это растение для нашего времени. Так пусть же «сорные» чудеса
растут из семян, расцветают на обочинах — и в зрелом виде находят путь в наши
дома и сердца.
Одуванчик, звездчатка, центелла, луговой клевер, полынь, подмаренник, фенхель, кра-
пива, подорожник, осот, даже примула и коровяк…
Все эти сорные травы на самом деле лекарственные.
Взять, к примеру, зверобой (Hypericum perforatum). Собирать его можно без опа-
ски: растение это не редкое — наоборот, широко распространенное по всему миру.

32
Фермеры с радостью позволят вам сорвать цветущий зверобой, ведь эта трава счи-
тается инвазивной. В большом количестве он вызывает у коров и овец повышенную
чувствительность к ультрафиолетовому излучению, так как в нем содержится актив-
ное вещество — гиперицин. Зверобой ни с чем не спутаешь: это растение высотой
60–90 см с хорошо развитым деревянистым стеблем. Раскрывающиеся летом соцветия
радостных, солнечно-желтых цветков, приветствующих светило среди полей и вдоль
обочин, — по-настоящему выдающееся зрелище.
Еще один прекрасный пример чудесного сорняка — коровяк. Это хорошо заметное
двухлетнее растение гордо тянется к небу, зачастую вырастая до двух метров высотой.
Листья у него крупные, пыльно-зеленые, с серебристым пушком, который на ощупь
мягче бархата. На второй год коровяк выбрасывает вверх мощный цветонос, на кото-
ром раскрываются соцветия ярко-желтых цветков с пятью лепестками. Коровяк растет
не только на обочинах, но и на песчаных склонах, вдоль шоссе, в открытых загонах
для скота, на каменистой почве. Ему нравится быть там, где кипит жизнь; кроме того,
он любит расти у воды. Листья коровяка лучше собирать на первом году жизни расте-
ния, когда его энергия сосредоточена в прикорневой части. После того как растение
выбрасывает цветонос, вся сила уходит в цветы. Они раскроются в летние месяцы,
и тогда их можно заготавливать и делать из них лекарство. По прошествии двух лет
коровяк отмирает, но рядом вырастает новый, и цикл продолжается.
Зверобой и  коровяк  — настоящие знаменитости в  мире лекарственных трав.

К дикой природе
Они изобильно растут на местности самого разного типа.
В какой бы части света вы ни жили, лекарственные растения найдутся у вас во дворе,
на городской аллее, на краю футбольного поля или на цветущей лужайке.
Именно на этом зиждется биорегиональная фитотерапия: мы ищем лекарство
в своем непосредственном окружении — и оказывается, что до него подать рукой.
Именно поэтому мы налаживаем духовную связь с родной природой и стремимся
к мирному сосуществованию. В разных частях света доступность лекарственных
трав может быть разной, но, поверьте мне, если вы услышали зов дикой природы,
то они всегда рядом.
Фитотерапевты практикуют сбор лекарственных трав в местах их произрастания,
где они не подвержены стороннему вмешательству. Это самое настоящее собира-
тельство, для которого требуются только внутренний настрой, уважение к природе,
секатор, умелые руки и корзинка. Заготовка дикорастущих трав — еще один способ
проработать связь с родной землей. Вы принимаете на себя роль хранителя, который
заботится о природе и помогает ей восстановиться.
Заготавливая дикие травы в местах их произрастания, нужно быть на сто про-
центов уверенным, какое именно растение вы срезаете. Только так и никак иначе!
Чтобы помочь вам с определением трав, я составила список полезной литературы
(см. с. 202), который поможет вам встать на путь травника. Многие растения — такие
как коровяк — определяются сразу, но другие — например, тысячелистник (Achillea
millefolium) — легко спутать с остальными. Пожалуйста, будьте внимательны!
При сборе дикорастущих трав следует соблюдать строгий кодекс травника, который
обеспечивает стабильность экосистемы лекарственных растений.
СВЕРХУ: Розмарин лекарственный

34
ЗАГОТОВКА ДИКОРАСТУЩИХ ТРАВ:
ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА

Собирать дикорастущие травы следует вдали от трасс, сельскохозяйственных и про-


мышленных зон. От любой дороги следует отойти не менее чем на 60 м.

• Если есть вероятность загрязнения области химикатами,


ни в коем случае не собирайте там травы.
• Не заходите на частную землю. Не все землевладельцы разреша-
ют собирать травы на своей территории.
• Позаботьтесь о своей безопасности. Травы не хотели бы подвер-
гать вас опасности.
• Не собирайте краснокнижные растения; нужно дать им время
и место для восстановления.
• Помните, что все растения собирают в разное время, и выбирай-
те подходящее.
• По возможности заготавливайте травы в прохладное время суток.
Это причинит меньше стресса самому растению, а полученное
сырье будет более сочным, чем собранное по жаре.
• Общайтесь с растениями, спрашивайте их разрешения на сбор
и не забывайте благодарить.
• Срезайте растение, только если определили его со стопроцент-
ной уверенностью. Безопасность превыше всего!
• Выбирайте растения средней величины: не  самые большие
и не самые маленькие.
• Старайтесь срезать только верхнюю треть растения (чаще всего
используются цветки, листья, стебли, ветки). Не срезайте и не вы-
капывайте цветок целиком, если в этом нет необходимости. Край-
не важно оставить семена, чтобы на месте прежнего растения
выросло новое.
• Не берите больше, чем нужно. Слишком сильное прореживание
пагубно сказывается на популяции растений. Берите одно из пяти
растений в той области, где ведете сбор.
• Смотрите под  ноги и  оставьте место сбора более чистым,
чем оно было до вас: например, унесите чужой мусор. Представьте,
что вы в огороде у бабушки и должны вести себя хорошо.

Выполняя эти рекомендации, вы извлечете максимум из сбора дикорастущих лекар-


ственных трав. И новичку, и опытному травнику, однако, лучше всего начать с собствен-
ного дачного участка: именно там растут дикие сорные травы — незамысловатые,
но готовые прийти на помощь.

35
СВЕРХУ: Цветы подорожника
СПРАВА: Настурция большая

36
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ
ГЛАВАМИ 2 И 3 ЭТОЙ КНИГИ

В этой книге я рассматриваю группу основных растений-героев. Но прежде чем вы по-


грузитесь в изучение растений и приготовление лекарственных средств на их основе,
я хочу подчеркнуть, что этот опыт доступен для всех. Мы выросли в разных услови-
ГЛ А В А 1 . П у т ь т р а в

ях и живем в разных точках земного шара, у каждого свои потребности и ритмы.


Однако наши растения-союзники тоже живут повсюду, а подходы к работе с ними
универсальны.
На всякий случай напомню о ключевых моментах:

• Для освоения траволечения не нужно быть профессиональным


садовником или  травником. Начинайте с  того, что  есть у  вас
под рукой. Все очень просто. Сейчас легко приобрести любые
сушеные травы в магазине или через интернет.

• Не стану утверждать, что можно использовать только экологиче-


ски чистые травы, но настоятельно рекомендую следить за тем,
чтобы в них не было химикатов, а заготовка производилась этич-
но. Это сознательное решение, которое поддерживает маленькие
фермерские хозяйства, окружающую среду и в конечном счете
наше здоровье.

38
СВЕРХУ: Цветущая малина
ГЛАВА 2

Травяные лекари
ФИТОАПТЕЧКА
Не знаете, как приступить к сбору домашней растительной аптечки? Вот
несколько советов.
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

Для начала разложите на полках те ягоды, листья, цветы, бутоны, корневища и кусочки


коры, к которым вас тянет. Нет ничего лучше красивого рабочего места!

ХРАНЕНИЕ ТРАВ
Сроки хранения разных сушеных трав различаются. Проверяйте их свежесть по вкусу,
запаху, внешнему виду — это лучший способ отследить их годность и лечебную жиз-
ненную силу. Хранить сушеные растения рекомендуется в стекле без доступа воздуха,
не допуская попадания прямых солнечных лучей. Идеальное место — закрытый шкаф
в прохладном месте. Фитотерапевты рекомендуют хранить сушеные травы, настойки,
мази и кремы в баночках из коричневого стекла: так содержимое дольше останется
свежим и не испортится.

СВЕЖИЕ ИЛИ СУХИЕ РАСТЕНИЯ?


Нет ничего лучше только что собранных трав, поэтому, по возможности конечно, исполь-
зуйте свежее сырье. Однако при работе с ним есть свои ограничения. Его нужно исполь-
зовать быстро — например, для компресса, — тогда как сухая заготовка, например чай
из сушеных кореньев, может храниться достаточно долго. Доступ к сушеным растениям
и их целебной силе возможен круглый год, вне зависимости от сезона. Свежие растения
более капризны и могут прогоркнуть, особенно в настоях на основе масла (есть исклю-
чения). Именно поэтому в своих рецептах я рекомендую использовать сушеные травы.
Если вместо сушеных растений вы используете свежие, возьмите их в двойном
объеме. Никто также не запрещает смешивать сушеные и свежие растения, главное —
сразу употребить готовый продукт.

ВАЖНОСТЬ МЕСТА ПРОИЗРАСТАНИЯ


Растения, не попадающие в категорию экологически чистых, могут быть обработаны
вредными химикатами. Если заварить их в небольшом количестве воды — например,
для чая, — получится концентрированный химический осадок. Я настоятельно реко-

44
мендую приобретать экологически чистое сырье у проверенных поставщиков. По воз-
можности выбирайте местное сырье. Вы почувствуете особую синергию с травами,
которые выросли на той же земле, по которой ходите вы. Более того, можно самим
выращивать травы — это благодарное занятие, которое позволит ближе познакомить-
ся с растениями, — или собирать дикорастущие цветы в лесах и полях, но в таком
случае не забывайте, пожалуйста, о золотых правилах заготовки (с. 35).

ПРИМЕЧАНИЕ ОБ ИНГРЕДИЕНТАХ
Все рецепты основаны на сорока растениях — травяных лекарях; о приготовлении
их пойдет речь в этой главе.
Однако я добавила еще несколько ингредиентов, чтобы сдобрить вкус полученных
продуктов, ведь мы знаем (или вы скоро узнаете), что не все лекарственные травы
отличаются приятными органолептическими свойствами.

СТЕРИЛИЗАЦИЯ 1, 2, 3
Во многих рецептах предлагается смешивать и/или хранить растительные снадо-
бья в стерилизованных склянках. Стерилизация прогоняет все вредные бактерии,
дрожжи или грибки из емкости до того, как вы наполните ее готовыми снадобьями.
Я использую два простых способа (они описаны ниже). И еще один совет: стерилизуй-
те емкости непосредственно перед заполнением и закупориванием.
На плите: налейте в кастрюлю холодную воду и положите в нее банки и крышки.

Фитоаптечка
Доведите до кипения, затем убавьте огонь до среднего и варите 10 минут. Выньте
из воды стерилизованные банки и крышки и дайте им самостоятельно высохнуть.
В посудомойке: поставьте посудомойку на самый горячий цикл, чтобы стерилизо-
вать емкости. Затем выньте банки и крышки и дайте им высохнуть самостоятельно.

ДРУЖЕСКОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Прежде всего обращайтесь к паспортам растений в главе 3, чтобы как можно лучше
понять их суть и терапевтический эффект. Многие из предложенных ниже сочетаний
не рекомендованы или даже противопоказаны во время беременности и грудного
вскармливания.
Обратите внимание, что не все лекарственные травы годятся для детей: многие
из них имеют слишком сильный энергетический и лекарственный эффект. В этом слу-
чае всегда лучше взять меньше сырья, а если сомневаетесь — обязательно прокон-
сультируйтесь с фитотерапевтом или натуропатом.

ДОЗИРОВКА ТРАВЯНЫХ ЛЕКАРЕЙ


Симптомы всегда подсказывают нам, как добраться до первопричины заболевания.
Лекарство должно соответствовать этим симптомам по уровню энергии. Если вы дав-
но страдаете от хронического заболевания или аллергии, лекарственные растения
нужно принимать длительное время, чтобы они успели проникнуть в застарелые исто-
рии вашего тела. Если случилось обострение — ОРВИ, грипп, головная боль, — следу-
ет принимать растительное средство чаще, чтобы смягчить симптомы и поддержать
организм. Помните, дозировка для детей и взрослых сильно различается: детям нужно
гораздо меньше!

45
ЧАЙНЫЕ СБОРЫ, НАСТОИ,
ОТВАРЫ И СОЛНЕЧНЫЕ НАПИТКИ
Зачастую самый простой способ — самый эффективный.
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

Люди готовили чайные сборы, настои, отвары и солнечные напитки с тех пор, как по­
дружились с растениями. Это четыре самых простых способа приготовления растений,
как сушеных, так и свежих.
По сути своей настои, отвары и солнечные напитки похожи на чайный сбор, однако
их лечебные эффекты сильнее.
Чтобы приготовить лечебный чай, залейте растительное сырье кипятком и оставьте
на 10–20 минут. После этого процедите его и пейте небольшими глотками.
Для приготовления настоя сырье заваривают дольше, чтобы бережно извлечь и ак-
тивировать целебные компоненты. Этот способ подходит для мягких, воздушных ча-
стей растения: цветков, листьев, ягод. Помните, что некоторые растения чувствительны
к высокой температуре и настаиваются в холодной воде. В процессе приготовления
настоя из лекарственных растений добываются эфирные масла, витамины и драгоцен-
ные энзимы; чтобы они не выпарились, обязательно накрывайте емкость с настоем.
Настой можно приготовить за 20–30 минут или оставить на 4–12 часов, если нужен
более сильный эффект.
Отвар готовится из деревянистых частей растения: корней, корешков, семян, веточек
и коры. Для высвобождения лекарственных компонентов в этом случае нужно больше
времени и более высокая температура. Вываривайте сырье под крышкой на медлен-
ном огне в течение 20–40 минут.
Солнечный напиток — это разновидность настоя. Приготовить его очень просто:
положите в фильтрованную воду сушеные или свежие травы, закройте емкость и вы-
ставьте ее на солнце на весь день.
Лечебные травяные сборы, настои, отвары и солнечные напитки лучше употреблять
сразу после приготовления, поскольку они сделаны на воде без каких-либо естественных
консервантов и мы не хотим, чтобы в них образовалась плесень. Употреблять их следует
в течение суток. В холодильнике отвары и солнечные напитки можно хранить до 48 часов.

48
КАК ОТВАРИВАТЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

ЧАЙНЫЙ СБОР
Залейте свежие или сушеные травы кипятком и дайте настояться в течение 10–20 ми-
нут. Процедите через мелкое сито — и пейте с удовольствием!
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

НАСТОЙ
Положите растительное сырье в жаропрочную стеклянную банку с завинчивающейся
крышкой, залейте кипятком и оставьте минимум на 3–4 часа или на ночь, чтобы настой
получился более насыщенным. Процедите через мелкое сито и пейте по несколько
глотков в течение дня. Настои хороши в холодном виде, но если вам захочется тепла,
то можно немного подогреть напиток на плите.

ОТВАР
Насыпьте жесткое сырье в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Подержите
на медленном огне 20–30 минут. После этого отвар можно процедить и пить.

СОЛНЕЧНЫЙ НАПИТОК
Ложкой насыпьте понравившуюся вам травяную смесь в стеклянную банку (если трава
свежая, заполните банку наполовину, если сушеная, то на четверть). Доверху залейте
водой, закройте горлышко крышкой или плотной тканью, чтобы внутрь не залезли
насекомые, и выставьте на солнце, чтобы напиток вобрал его тепло.

КАК ОТМЕРЯТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ
В приведенных ниже рецептах все измерения даны в «частях». Эта простая и понят-
ная формула позволяет вам использовать собственные меры. Например, если нужно
взять 1 часть мяты, этой «частью» может быть один стакан, одна столовая или одна
чайная ложка. Важно сохранять это соответствие для всех ингредиентов.
Чтобы получился напиток средней крепости, возьмите пол-литра воды на чайник
средних размеров.

50
СВЕРХУ: Чашка травяного настоя
ИММУНИТЕТ
Через симптомы болезни наш организм обычно хочет что-то сказать. Это мо-
жет быть тихий намек или оглушающий приказ. Симптомы сигнализируют о том,
что пора отдохнуть, умерить нагрузку, сбавить обороты. Травяные смеси, предло-
женные на этом развороте, хорошо помогают при простудах и ОРВИ. Если нужно
более сильное средство, оставьте травы настаиваться на ночь. При ослаб­ленном
иммунитете принимайте от двух до шести стаканов настоя в день. Для общей про-
филактики возьмите в привычку ежедневное общение с этими травяными лекарями.
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

Бодрость бронхов Прощай, грипп!

Эта мощная смесь прочистит нос, про- Этот сильнейший сбор общеукрепля­
гонит упрямый кашель, облегчит астму ющих и  лимфогонных трав поможет
и справится с бактериальными инфекци- побороть уже начавшийся грипп и под-
ями: простые кухонные травы оказывают держит оказавшуюся в осаде иммунную
согревающий эффект и борются с бакте- систему. Для  облегчения симптомов
риями и вирусами. Для улучшения вкуса гриппа крепко заварите этот сбор и пей-
добавьте немного свежего лимонного те в течение дня по несколько глотков.
сока или натурального меда.
СОСТАВ
СОСТАВ 3 части подмаренника (листья/стебли/цветки)
1 часть тимьяна 2 части цветков календулы
2 части душицы 2 части эхинацеи (корень/листья/цветки)
2 части розмарина 2 части цветков бузины
1 часть корицы в палочках 1 часть корицы в палочках
1 часть ягод бузины
Рекомендуется заваривать как чай. 1 часть апельсиновых корочек (сушеных
или свежих)
½ части мелиссы

Рекомендуется заваривать как чай или настой.

52
Защитник Легкое дыхание

Этот чайный сбор всегда поддержит вас Травы в  этом сборе смягчают и  лечат
за  счет иммуностимулирующих компо- больное рыхлое горло, подавляя непре-
нентов и витамина С. Его можно прини- кращающийся кашель. Сбор благотворно
мать каждый день для укрепления имму- воздействует на легкие и мягко снимает
нитета или целенаправленно для борьбы спазмы и раздражение в верхних дыха-
с простудой. Когда чай остынет, можно тельных путях. Когда чай остынет, можно
добавить в него мед чайного дерева, ко- добавить в него ложку лечебного меда
торый усилит иммуностимулирующий чайного дерева.
эффект.
СОСТАВ
СОСТАВ 3 части листьев коровяка
2 части ягод бузины 1 часть шалфея
2 части эхинацеи (корень/листья/цветки) 1 часть тимьяна
1 часть ягод шиповника ½ части корня лакрицы
½ части покрошенного имбиря мед чайного дерева (по желанию)
½ части корицы в палочках
мед чайного дерева (по желанию) Рекомендуется заваривать как чай или настой.

Рекомендуется заваривать как чай или настой.

Иммунитет
ТеМБр

Тысячелистник, мята и бузина — класси-


ческое сочетание синергичных растений,
традиционно использовавшееся цыган-
скими лекарями. Этот сбор с его мятным
привкусом и легкими сладкими нотками
поможет снять воспаление слизистой
и  заложенность носа, окажет противо-
воспалительное действие при уже начав-
шейся ОРВИ. Чай «ТеМБр» традиционно
помогает сбить температуру, облегчить
симптомы гриппа и простуды и ускорить
процесс выздоровления. Старайтесь пить
этот чай как можно более горячим: счи-
тается, что  жар помогает переломить
течение болезни.

СОСТАВ
1 часть листьев тысячелистника
1 часть перечной мяты
1 часть ягод бузины

Рекомендуется заваривать как чай или настой.

53
ПИЩЕВАРЕНИЕ
Желудок — один из лучших индикаторов здоровья. Состояние ЖКТ напрямую
связано с нашими эмоциями, так уж устроен наш организм. Стресс творит с чув-
ствительной пищеварительной системой что-то ужасное, и физические симптомы
говорят об этом красноречивее слов. Вздутие живота, тошнота, нерегулярный
стул, метеоризм, рефлюкс — все это обычные явления в перегруженном стрессом
организме. ЖКТ вкупе с эндокринной и выделительной системами выполняет
множество важных функций: поглощает питательные вещества, отвечает за имму-
нитет и гормоны, выводит продукты жизнедеятельности, борется с возбудителями
заболеваний, вырабатывает серотонин, поддерживает микрофлору — и это далеко
не полный перечень. Неудивительно, что гармоничная работа пищеварительной
системы — залог здоровья всего организма. Желудок как сад: нужно ухаживать
за ним, прогонять вредителей и сеять семена — лишь тогда он расцветет нам
на радость.
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

Большое дело Долгожданное облегчение

Сбор трав, подбадривающих кишечник Помогает при  вздутии живота и  мете-


и  помогающих смягчить неприятные оризме, дарит облегчение и  комфорт.
симптомы, возникающие при  запорах, Этот сбор очень хорош после приема
связанных с медленной перистальтикой. пищи: он  облегчает ее  переваривание
и  помогает телу подготовиться ко  сну.
СОСТАВ
2 части корня одуванчика СОСТАВ
1½ части семян фенхеля 2 части цветков ромашки
1½ части корицы в палочках 2 части перечной мяты
¼ части корня лакрицы 1 часть корня лакрицы
1 часть ягод шиповника
Рекомендуется заваривать как отвар. 1 часть семян фенхеля
¼ части покрошенного имбиря

Рекомендуется заваривать как чай или настой.

54
Точный тоник Чудотворец

Взбодрите свою пищеварительную си- На  случай, если ЖКТ решит яростно
стему! Заварите этот сбор и принимайте от всего избавиться. Этот мощно крепя-
за 20 минут до еды. Тоники стимулируют щий сбор поможет совладать с жидким
выработку полезного желудочного сока, стулом и диареей и отладит работу ЖКТ,
который отвечает за расщепление пищи а  вам не  придется так часто видеться
и комфорт в ЖКТ. с белым другом!

СОСТАВ СОСТАВ
1½ части корицы в палочках 1 часть листьев тысячелистника
1 часть корня одуванчика 1 часть листьев малины
1 часть пустырника (листья/цветки) 1 часть цветков ромашки

Рекомендуется заваривать как отвар. Рекомендуется заваривать как чай или настой.

Пищеварение
Посторонним вход воспрещен

Предупреждаю: этот сбор не для слабо-


нервных! Мягкие нотки смягчат горечь
этого мощного противомикробного
средства. Оно хорошо помогает при кан-
дидозе, глистах и паразитических наро-
стах.

СОСТАВ
3 части перечной мяты
2 части тимьяна
2 части звездчатки
1½ части шалфея
1 части душицы
½ части полыни (цветки/листья)

Рекомендуется заваривать как чай.

55
ВИТАЛЬНОСТЬ
Внутри нас горит костер витальности, но иногда он начинает гаснуть: угольки
еще потрескивают, но огня не видно. Это вместилище нашей жизненной силы
страдает, если получает недостаточно пищи, если мы игнорируем необходимость
восполнять силы и восстанавливать ресурс. В безумном ритме современной жизни,
которая так часто сопряжена с выгоранием, тревожностью, депрессией и рас-
стройствами здоровья, чрезвычайно важно вовремя черпать энергию из колодца
восстановления и священной заботы о себе. Растения обладают необычайной
силой возрождения витальности. Это их естественная особенность: они воспол-
няют недостаток сил, вновь разжигая внутри нас то пламя, что озаряет всю жизнь.
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

Восстановление Умиротворение

Этот мощный квартет снимет напряже- Мягкое успокоительное для нервов, да-


ние с надпочечников, восполнив их ре- рящее гармонию и спокойствие. Уютная
сурсы и  простимулировав выработку магия трав поможет снять тревожность
кортизола. Сбор также называют «объ- и разгрузить сознание.
ятиями в кружке»: его хорошо пить, если
силы на исходе, а вам очень нужна под- СОСТАВ
2 части пассифлоры
держка.
2 части овсяной соломы
1 часть цветков ромашки
СОСТАВ
½ части ягод шиповника
3 части корня ашвагандхи
2 части листьев центеллы
Рекомендуется заваривать как чай или настой.
2 части мелиссы
1 часть корня лакрицы

Рекомендуется заваривать как чай или настой.

56
Гора с плеч Яркий свет

Растопите стресс, сбросьте напряжение Разгоните туман печали вместе с эссен-


и почувствуйте, как гора падает с плеч цией солнышка — зверобоем продыряв-
с расслабляющими эффектами священной ленным, который окрылит душу и впустит
туласи, дзен-цветка пассифлоры, гипноти- в нее яркий свет.
ческой лаванды и мудрого шалфея.
СОСТАВ
СОСТАВ 3 части зверобоя (цветки/листья/стебли)
3 части туласи 3 части мелиссы
2 части пассифлоры 2 части овсяной соломы
1 часть цветков лаванды
½ части листьев шалфея Рекомендуется заваривать как чай или настой.

Рекомендуется заваривать как чай или настой.

Витальность
С легким сердцем Ежедневный полинастой

Для тех, у кого на сердце тяжело, кого по- Этот сбор можно назвать растительными
стигло горе или одолела хандра. Пустыр- поливитаминами: он чрезвычайно богат
ник, настоящий сердечный врачеватель, витаминами групп С и B, железом, кальци-
укроет от невзгод, а розовые лепестки ем и другими микроэлементами, которые
заставят сердце вновь заалеть. Специи нужны организму на ежедневной основе.
помогут очистить и душу, и разум. Рекомендуется заварить большой объем
настоя и понемногу пить на протяжении
СОСТАВ дня. В  качестве чая со  льдом он  тоже
2 части пустырника (цветки/листья) очень хорош.
2 части розовых лепестков
2 части корицы в палочках
СОСТАВ
1 часть кардамона в зернах
3 части листьев малины
2 части цветков лугового клевера
Рекомендуется заваривать как чай или настой.
1½ части листьев крапивы
1 часть овсяной соломы
1 часть перечной мяты
1 часть ягод годжи
½ части ягод шиповника

Рекомендуется заваривать как настой с вечера


и пить наутро.

57
Седьмое небо Женская мудрость

Этот божественный сбор улучшает на- Свежий зеленый сад благодати для  чу-
строение, повышает уровень энергии до-женщины! Тонизирующее сочетание
и  помогает вернуть четкость воспри­ активирует внутреннюю энергию инь, бе-
ятия телу, духу и разуму. режно влияет на работу надпочечников,
нормализует гормональный фон и успо-
СОСТАВ каивает нервы.
3 части листьев тысячелистника
2 части листьев туласи СОСТАВ
1 часть цветков тысячелистника 2 части мелиссы
1 часть перечной мяты 2 части листьев крапивы
1 часть розовых лепестков 1 часть пустырника (листья/цветки)
1 часть чернобыльника (листья/цветки)
Рекомендуется заваривать как чай или настой. 1 часть шалфея
½ части сушеных лимонных корочек

Рекомендуется заваривать как чай или настой.


ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

Солнечное тепло Идеальная парочка

Этот бодрящий сбор богат витаминами Самый простой, но мощный дуэт. Остав-
и антиоксидантами. Рекомендуется наста- ленный на  ночь настой из  листьев кра-
ивать его в лучах солнца. Добавьте в го- пивы и  овсяной соломы  — средство
товый напиток натуральный мед по вкусу, легендарное. Это  настоящий коктейль
чтобы смягчить танинность, — и пейте витаминов и минералов, восполняющий
в свое удовольствие! ресурсы организма. Эти два волшеб-
ных растения поднимают витальность
СОСТАВ и дарят силы, если вы устали и выгорели.
3 части листьев малины Особенно вкусным напиток становится,
2 части цветков лугового клевера
½ части сушеных апельсиновых корочек
если подсластить его натуральным ме-
½ части ягод шиповника дом или тростниковой мелассой, которые
½ части цветков гибискуса к тому же увеличивают его минеральную
натуральный мед (по желанию) ценность.

Рекомендуется заваривать как солнечный напи- СОСТАВ

ток или настой, оставленный с вечера.


1 часть листьев крапивы
1 часть овсяной соломы

Рекомендуется заваривать как настой, остав-


ленный с вечера.

58
СВЕРХУ: Свежезаваренный травяной сбор
ОЧИЩЕНИЕ
Наш мудрый организм выводит токсины и шлаки по специальным каналам. Когда
эти каналы забиваются или начинают работать слишком медленно на почве стресса,
неправильного питания или плохой экологии, мы чувствуем симптомы отравления,
а именно частые боли и ломоту, высыпания на коже, повышенную утомляемость.

Очень важно нормализовать работу выделительной системы и провести глубокую


очистку. К счастью, и здесь нам на помощь приходят травяные герои, умеющие
по-хорошему встряхнуть организм!
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

Корень процветания Очищение и восстановление

Ничто так не  успокаивает, как  отвар Это сочетание бережно очистит пе-
из кореньев. Этот сбор поможет пече- ретруженную печень и лимфатическую
ни и желчному пузырю лучше справиться систему, заодно тонизируя почки и над-
со своей работой, приведет медленно ра- почечники. Ройбуш и гибискус улучшают
ботающие системы в движение и ускорит вкусовые качества чая и обогащают его
выведение шлаков. антиоксидантами.

СОСТАВ СОСТАВ
1 часть корня одуванчика 3 части ройбуша
½ части корневища куркумы 2 части листьев крапивы
¼ части нарезанного имбиря 1 часть корня одуванчика
1 часть овсяной соломы
Рекомендуется заваривать как отвар. ½ части цветков гибискуса

Рекомендуется заваривать как чай или настой.

60
Укротитель жара Чудесный чай

Противовоспалительный, богатый анти- Если вы любите чай, но не употребляете


оксидантами сбор поможет притушить кофеин, это напиток для вас. Ключевой
излишний жар. Особенно это актуально ингредиент здесь — дикая крапива, ли-
при  ломоте или  воспалении в  суставах. стья которой богаты витаминами и ми-
В гармонии с черным перцем куркума спо- нералами. В сочетании с целым букетом
собствует усвоению целебных элементов, полезных специй крапива поднимет дух
тогда как  сладкие, теплые и  цитрусовые и поможет разогнаться и начать действо-
нотки улучшают вкусовые качества напитка. вать.

СОСТАВ СОСТАВ
2 части ройбуша 1 часть листьев крапивы
2 части корневища куркумы ½ части корицы в палочках
2 части корицы в палочках ½ части порезанного имбиря
1 часть цветков гибискуса ½ части кардамона в зернах
¼ части сушеных апельсиновых корочек ½ части бадьяна
¼ части сушеных лимонных корочек ½ части гвоздики
¼ части черного перца горошком ½ части черного перца горошком
¼ части порезанного имбиря
Рекомендуется с вечера сделать настой крапи-
Рекомендуется заваривать как отвар. вы, а из остальных компонентов приготовить

Очищение
отвар.

Внутренний свет

Принимая этот сбор, вы засияете изну-


три, ведь он благотворно влияет на лим-
фатическую систему, а это, в свою оче-
редь, возвращает здоровый цвет лица
и сияние уставшей коже.

СОСТАВ
1½ части цветков лугового клевера
1 часть ройбуша
1 часть календулы
1 часть подмаренника (листья/стебли/цветки)
1 часть листьев коровяка
1 часть эхинацеи (корень/цветки/листья)
½ части порезанного имбиря

Рекомендуется заваривать как чай или настой.

61
СОН
Лучшее лекарство для вашего тела — это крепкий, сладкий сон. Человеку требуется
восемь часов сна в сутки, так сложилось в ходе эволюции, и никакое биохакерство
этого не изменит. Однако зачастую сон от нас ускользает, и, если мы не можем его
поймать, побочные эффекты не заставляют себя ждать. Недостаток сна расшатыва-
ет все системы организма, душу и разум. Именно поэтому крайне важно соблюдать
гигиену сна, приглушать дневной шум и предвкушать спокойную энергию вечера.
Лучший вечерний ритуал, который поможет расслабиться, — уединение с чашкой
травяного чая, который настраивает тело на отдых и восстановление.
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

62
Сладкие сны Глубокая дрема

Троица растений в составе этого сбора Решает проблему неглубокого, неспо-


бережно поддержит вас и успокоит не- койного сна гораздо лучше, чем  под-
рвы, помогая разуму, телу и душе достиг- счет овец! Эта синергичная комбинация
нуть дзена. Это отличное расслабляющее открывает путь к  спокойному отдыху.
средство позволит сбросить напряжение Чтобы усилить лечебный эффект, завари-
и уступить вечерней энергии инь. те сбор покрепче.

СОСТАВ СОСТАВ
2 части овсяной соломы 2 части пассифлоры
2 части мелиссы 2 части мелиссы
1 часть цветков ромашки 1 часть корня валерианы

Рекомендуется заваривать как чай или настой. Рекомендуется заваривать как чай или настой.

Сон
Цветочная колыбельная Мистический сбор

Пусть цветы споют вам колыбельную, Этот активатор высших уровней откры-
убаюкают и унесут вас в мир снов. Нет вает энергетические центры третьего
ничего лучше, чем сделать глоток цветов, глаза и  коронной чакры, поощряет ин-
а в этом сборе их целый букет! туицию и  экстрасенсорные способно-
сти. Если ваши сны слишком скучны, этот
СОСТАВ сбор поможет глубже проникнуть в мир
3 части пассифлоры ночных видений.
1½ части цветков ромашки
1 часть калифорнийского мака (цветки/ли-
СОСТАВ
стья/стебель)
2 части листьев туласи (базилик тонкоцвет-
½ части цветков лаванды
ный)
2 части центеллы
Рекомендуется заваривать как чай или настой. 1 часть цветков ромашки
1 часть сушеных апельсиновых корочек
1½ части чернобыльника (листья/цветки)

Рекомендуется заваривать как чай или настой.

63
НАСТОИ НА МАСЛЕ
Настой на растительном масле — очень доступный способ извлечь из ле-
карственных растений целебные компоненты.
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

Настои на  растительном масле почти универсальны и  удобны в  использовании.


Их практически невозможно испортить в процессе изготовления. Это основа баль-
замов, кремов, мазей, массажных масел, растительной косметики и других продуктов.
Таким способом рекомендуется настаивать ароматные травы с высоким содержанием
природных эфирных масел. Это, например, лаванда и чудо-цветок календула, без кото-
рой не обходится почти ни одно средство для кожи. Масла с травами применяются
и в кулинарии: они добавляют вкус и аромат, заряжают пищу энергией. Как и любой
процесс, изготовление настоев на масле можно усложнять до бесконечности, но на са-
мом деле желаемый результат дают два простых способа: холодное настаивание
и настаивание на солнце. Ниже перечислены золотые правила приготовления настоев
на масле. Примите их к сведению — и начинайте творить.

Выберите основу: растительное масло, насыщенное жирными кислотами омега-9. По-


дойдут оливковое, миндальное, подсолнечное, а также масло из абрикосовых косточек.

Убедитесь, что ваше растительное сырье экологически чистое, без химикатов.

Используйте растительное сырье верно (сушеное или свежее). См. список на с. 68.

Выберите метод настаивания, соответствующий растительному сырью и вашим


требованиям. Оба метода требуют терпения, здесь пригодится умение планировать.

Чтобы получить более мощное лекарственное средство, процедите масло че-


рез 2–3 недели, извлеките отработанное сырье и добавьте свежее. Настаивайте
еще 2–3 недели.

Храните настой, избегая попадания прямых солнечных лучей. Готовые масла лучше
всего хранятся в прохладном темном месте, например в шкафчике.

66
ЛУЧШЕ ЗАСУШИТЬ ЛУЧШЕ ВЗЯТЬ
Календула СВЕЖЕЕ
Ромашка
Цветки одуванчика Звездчатка
Фенхель Коровяк
Чеснок Пассифлора
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

Имбирь Перечная мята


Центелла Луговой клевер
Лаванда Ягоды шиповника
Мелисса Розмарин
Пустырник Шалфей
Чернобыльник Зверобой
Крапива Тимьян
Душица Туласи
Тысячелистник

Настои на масле лучше получаются из сушеных трав, ведь в таком случае нет риска,
что дополнительная влага создаст среду для образования плесени. Из этого правила
есть исключения. Если вы настаиваете на масле свежие травы, вот несколько советов:

• Хорошо очистите растения, чтобы на них не оставалось грунта


или влаги. Дайте им подсохнуть в течение 12–14 часов и лишь
затем заливайте маслом.

• Завершив процесс настаивания, не выжимайте растительный ма-


териал досуха. Так вы предотвратите попадание лишней влаги
в масло.

Приведенный выше список поможет выбрать, сухой или свежий материал взять для на-
стаивания.

68
СВЕРХУ: Ароматное трио из свежесобранного
базилика, полыни и розмарина, выращенных в саду
Холодное настаивание

Это самый простой народный способ настаивания трав на масле. Секрет успеха —
в использовании сушеных трав. Это снижает риск попадания в масло избыточной
влаги и образования плесени. Для приготовления первого настоя на масле я реко-
мендую именно этот метод.

СОСТАВ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


растения на ваш выбор Ножницами нарежьте растительный материал на куски.
растительное масло на ваш
выбор (например, оливковое, Положите его в простерилизованную банку, оставив сверху
миндальное, абрикосовое, 5–8 см. Полностью залейте травы маслом, затем простери-
подсолнечное) лизованным ножом прижмите их ко дну банки и размешай-
те, чтобы выпустить пузырьки воздуха и освободить больше
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ места для масла.
ножницы
сухая простерилизованная Долейте масла еще на 2,5 см. Оно должно полностью закры-
банка с крышкой вать растительный материал, защищая его таким образом
простерилизованный нож
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

от плесени. Плотно закройте простерилизованной крышкой


марля или мелкое сито и поместите банку в сухое прохладное место (например,
в шкафчик).

Раз в несколько дней осторожно взбалтывайте, но не слиш-


ком сильно: масло по-прежнему должно закрывать траву.

Дайте настояться 4–6 недель. Когда настой будет готов, мас-


ло приобретет более темный оттенок. Процедите его через
марлю или тонкое сито и залейте либо обратно в банку, либо
в чистую склянку из коричневого стекла. Плотно закройте
крышкой и подпишите, указав дату, тип масла и все расти-
тельные ингредиенты. Поставьте в сухое прохладное место,
чтобы сохранить силу трав и свежесть масла.

70
Настаивание на солнце

Еще один доступный народный способ настаивания трав на масле. Многие фитоте-


рапевты рекомендуют настаивать этим способом зверобой, который для активации
и извлечения лекарственных компонентов нужно использовать в свежем виде. Другие
идут еще дальше и утверждают, что на солнце нужно настаивать любые травы, и све-
жие, и сушеные. Доверьтесь своему чутью и выберите тот способ, который лучше вам
подходит.

СОСТАВ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


растения на ваш выбор Ножницами нарежьте растительный материал на куски.
растительное масло на ваш
выбор (например, оливковое, Положите его в простерилизованную банку, оставив сверху
миндальное, абрикосовое, 5–8 см. Полностью залейте травы маслом, затем простери-
подсолнечное) лизованным ножом прижмите их ко дну банки и размешай-
те, чтобы выпустить пузырьки воздуха и освободить больше
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ места для масла.
ножницы
сухая простерилизованная Долейте масла еще на 2,5 см. Оно должно полностью закры-
банка с крышкой вать растительный материал, защищая его таким образом

Настои на масле
простерилизованный нож от плесени.
марля или мелкое сито
Закройте банку крышкой и поместите ее в теплое, светлое
место — например, на подоконник или в красивый уголок
сада. Раз в несколько дней осторожно взбалтывайте.

Дайте настояться 4–6 недель, затем процедите и перелейте


в чистую емкость.

Плотно закройте крышкой и  подпишите, указав дату, тип


масла и все растительные ингредиенты. Поставьте в сухое
прохладное место, чтобы сохранить силу трав и свежесть
масла.

При использовании свежего сырья, такого как зверобой, подсу-


шите его в течение суток до приготовления настоя, чтобы
уменьшить количество влаги и риск образования плесени.

71
НАСТОИ НА СПИРТУ
Спиртовые настои  — самая распространенная лекарственная форма,
с которой работают и которую выписывают современные фитотерапевты.
Это и неудивительно: спиртовые настои долго хранятся, а на их основе
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

можно делать множество других препаратов, в том числе по индивидуаль-


ному запросу.

На спирту настаивают не сбор, а одно растение. По сути своей это растительное


сырье, законсервированное в алкоголе. Иногда вместо спирта используется глицерин.
В таком случае получается глицетракт (такой же настой из растений одного вида,
но не имеющий в составе спирта). Этот метод подходит для настаивания определен-
ных трав, например алтея лекарственного, и хорош в случае, если употребление алкого-
ля вам строго противопоказано. В действительности же с дневной дозой спиртового
настоя вы получаете крайне незначительное количество алкоголя. Это прекрасный
растворитель, который замечательно сохраняет целебные вещества и с легкостью
поставляет их в организм.
Возможно, настаивая травы на спирту, вы будете поначалу учиться на ошибках,
но, когда препарат будет готов, ваши усилия вознаградятся. Существует множество
сложных способов приготовления спиртовых настоев, но мы рассмотрим только
самый простой — народный.

72
Народный способ настаивания на спирту

Простой и понятный способ приготовления спиртового настоя, требующий минимум


инструментов и временны́х затрат.

СОСТАВ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


растительное сырье (свежее Нарежьте сырье и поместите его в сухую простерилизован-
или сушеное) ную банку. Сушеную кору, ягоды и корешки следует нарезать
80–100 мл стандартного алко- помельче. Количество сырья зависит от его типа: ориенти-
голя (хорошо подходит водка, руйтесь на рекомендации на странице справа.
она почти безвкусная)
Залейте водкой (то  есть растворителем) растительный
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ материал и заполните банку по горлышко. Чтобы не обра-
ножницы или нож зовывалась плесень, сырье всегда должно быть полностью
простерилизованная сухая бан- закрыто алкоголем.
ка с пластиковой крышкой
марля Плотно закройте банку пластиковой крышкой. Металличе-
широкая воронка из нержа- ские крышки подвержены коррозии, поэтому, если нет дру-
вейки гого выхода, проложите между крышкой и растворителем
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

литровая банка или бутылка лист вощеной бумаги для выпечки и убедитесь, что крышка


из темного стекла с крышкой плотно прилегает к банке.

Храните банку в сухом прохладном месте и каждые не-


сколько дней взбалтывайте, заряжая своим хорошим на-
строением. Следите за тем, чтобы растения были полно-
стью залиты растворителем. Если после взбалтывания сырье
оказалось на поверхности, долейте еще водки и плотно за-
кройте банку. Спиртовому настою нужно время, поэтому
запаситесь терпением и дайте ему настояться 4–8 недель.

Процедите готовый настой: вставьте в горлышко просте-


рилизованной бутылки из темного стекла воронку из не-
ржавейки, а сверху положите чуть смоченную водой мар-
лю. Вылейте настой в бутылку через воронку, а оставшееся
на марле сырье хорошенько отожмите. После этого его
можно отправить в компост.

Закройте бутылку крышкой и снабдите ярлыком, на котором


будут указаны все растительные ингредиенты, тип раствори-
теля и дата розлива. Храните в сухом темном прохладном
Спиртовой настой — мощное месте (например, в шкафчике). Спиртовые настои хороши
лекарственное средство, и упо- тем, что хранятся практически вечно!
треблять его нужно небольшими
дозами: от 5 мл (1 ч. л.) до 15 мл
(3 ч. л.) в день в несколько приемов
(например, 5 мл три раза в день).
Если состояние острое, следует
увеличить частоту приема.

74
СКОЛЬКО СЫРЬЯ
ИСПОЛЬЗОВАТЬ

От типа сырья зависит, сколько его потребуется


для спиртового настоя.

Сушеные цветки и листья


Примерно половина емкости

Свежие цветки и листья


Примерно три четверти емкости

Сушеные корни, ягоды и кора


Примерно четверть емкости

Свежие корни, ягоды и кора


Примерно половина емкости
УКСУСЫ И ОКСИМЕЛИ
Неспроста еще в древности аптекари использовали уксусы и оксимели
как форму лекарственных препаратов. Они хорошо хранятся и крайне
удобны для ежедневного употребления.
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

Оксимель — это смесь трав, уксуса и меда. Кислое гармонично сочетается со сладким,
а вкус ингредиентов приятно смягчается. Например, для борьбы с гриппом и про-
студой рекомендуется есть чеснок, однако в виде оксимеля употреблять его гораздо
проще. Большое достижение!
Уксус — замечательная основа для самых простых настоев с одним компонентом.
В уксусе прекрасно настаиваются как свежие, так и сушеные травы. Приготовить уксус
с травами очень легко! Затем им можно сбрызнуть салат — или развести водой, чтобы
принимать на ежедневной основе как тоник. Наконец, уксус с травами используется
даже для ополаскивания волос.

76
Оксимель для развития интуиции

Этим рецептом поделилась со мной моя единомышленница из штата Джорджия —


Лорен Хайнс, основатель бренда Wooden Spoon Herbs и создательница легендарных
растительных препаратов. В этот рецепт она явно вложила частичку своего волшеб-
ства. Простой народный подход к приготовлению и благовонные травы в составе
этого оксимеля дают потрясающий результат и усиливают вашу восприимчивость
к тонкому миру. Можно употреблять оксимель в чистом виде или добавить в мине-
ральную воду, чтобы получить ароматный освежающий напиток.

СОСТАВ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


250 мл сушеных листьев Смешайте растительные компоненты в простерилизован-
туласи ной стеклянной банке. Залейте уксусом до середины емкости.
250 мл сушеного чернобыль- Оставшийся объем заполните натуральным медом. Закройте
ника (листья/цветки) крышкой, проложив ее изнутри бумагой для выпечки. Подпи-
120 мл сушеных цветков шите оксимель, указав все использованные травы, дату приго-
лаванды товления и любую другую информацию.
непастеризованный яблочный
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

уксус Поставьте на освещенный солнцем подоконник и ежеднев-


местный натуральный мед но взбалтывайте в течение половины лунного цикла (около
2 недель), затем процедите. Оксимель готов к употреблению!
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ
сухая простерилизованная
СОЧЕТАНИЯ ДЛЯ ОКСИМЕЛЯ
литровая банка с крышкой
Вот несколько возможных сочетаний трав для этого рецепта,
бумага для выпечки
но на самом деле экспериментировать можно сколько угодно.

Ягоды бузины, коровяк, клевер и туласи


Поддерживает и укрепляет иммунитет, борется с простудой
и гриппом.

Клевер, листья малины, листья крапивы


Этот тоник восполняет нехватку витаминов и минералов
в организме.

Куркума, имбирь, мелисса


Это сочетание как солнечный свет, дарящий легкость разуму,
телу и душе.

Центелла, туласи, овсяная солома, розмарин


Активирует работу мозга, открывая скрытые ресурсы.

78
Самый простой рецепт уксуса с травами

Для этого рецепта я настоятельно рекомендую взять в качестве основы непастеризо-


ванный яблочный уксус. Он получается путем натурального брожения и невероятно
полезен для здоровья. В сочетании со свежими травами он благотворно сказывается
на работе желудка и доставляет необычайное гастрономическое удовольствие.

СОСТАВ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


крупно нарезанные свежие Заполните банку свежими травами примерно на три четвер-
травы ти. Если вы используете сушеные травы, заполните ее пример-
непастеризованный яблочный но на четверть. Доверху залейте яблочным уксусом. Плотно
уксус закройте крышкой, хорошенько взболтайте и поставьте в су-
хой прохладный темный шкаф на 2–6 недель.
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ
сухая простерилизованная Готовый уксус имеет хорошо выраженный травяной аромат.
литровая банка с крышкой
мелкое сито Взболтайте его, чтобы пробудить его силу, и процедите. Пе-
сухая простерилизованная релейте в простерилизованную бутылку и храните в холо-
литровая бутылка с крышкой дильнике. Вуаля, все готово!

СОЧЕТАНИЯ ДЛЯ УКСУСА

Уксусы и оксимели
Когда дело доходит до приготовления уксуса, выбор трав
и лекарственных комбинаций действительно огромен! Вот
несколько моих любимых сочетаний.

Листья одуванчика, листья крапивы, листья центеллы


Эта зеленая феерия диких трав насыщает организм витами-
нами и энергией. Рекомендуется использовать свежее сырье.

Цветки и листья настурции, веточки розмарина


Бодрящая, согревающая смесь. В этом рецепте настурция
должна быть свежей.

Куркума, зубчики чеснока, кольца лука, имбирь, веточки роз-


марина, веточки душицы, веточки тимьяна, дольки лимона,
свежий чили (по желанию), натуральный мед
Вариант традиционного огненного сидра не для слабонерв-
ных! Это общеукрепляющее снадобье лучше готовить из све-
жих ингредиентов, большинство из которых легко вырастить
у себя на даче или приобрести в магазине.

Корица в палочках, листья тысячелистника, розовые лепестки


Легкий освежающий уксус с нежными цветочными нотками.
Для этого рецепта предпочтительно сухое сырье.

79
СИРОПЫ И МИКСТУРЫ
Сиропы и микстуры — безусловно, самое вкусное лекарство. Это само
очарование и сладость.
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

Эти препараты замечательны еще  и  тем, что  не  требуют мощного консерванта
или растворителя, такого как алкоголь, а потому легко усваиваются и настраивают
организм на исцеление. Дети очень любят травяные сиропы и микстуры, а это очень
выручает родителей, которые знают, как трудно бывает дать ребенку лекарство.
Разница между сиропом и  микстурой  — в  консистенции: сироп обычно гуще,
но и то и другое — это сконцентрированный экстракт витаминов и целебной рас-
тительной магии.

80
Базовый травяной сироп

Это рецепт очень вкусного травяного сиропа, который может служить основой
для огромного количества других комбинаций трав. Придерживайтесь рекомендованных
пропорций свежих и сушеных трав — и вы сможете создать множество чудесных ком-
бинаций на базе любого травяного настоя. Этим рецептом базового сиропа поделилась
от всего своего травоведующего сердца невероятно мудрая фитотерапевт Сара Манн.

СОСТАВ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


1 литр фильтрованной Приготовьте травяной настой на фильтрованной или род-
или родниковой воды (не во- никовой воде. Дайте ему завариться до желаемой крепости.
допроводной)
250 мл сушеной (или 500 мл Через ситечко вылейте настой в кастрюлю и держите на мед-
свежей) травы ленном огне, пока он  не  выварится до  половины объема
250 мл подсластителя (нату- (должно остаться примерно пол-литра).
рального меда, меда чайного
дерева или сиропа из бурого Снимите кастрюлю с огня. Когда настой немного остынет,
риса) но будет все еще теплым, добавьте подсластитель на ваш вы-
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

бор и размешайте, чтобы он полностью разошелся. Избегай-


ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ те «варить» мед, чтобы не потерять его лечебные свойства.
мелкое сито Именно по этой причине настой должен быть не горячим,
кастрюля а теплым, чтобы мед быстрее растворился.
пол-литровая сухая про-
стерилизованная бутылка Перелейте получившийся сироп в простерилизованную бу-
с крышкой тылку и снабдите ярлыком, указав все растительные компо-
ненты и дату розлива. Дайте остыть. Храните в холодильнике
до двух месяцев.

СОЧЕТАНИЯ ДЛЯ СИРОПОВ
Какими бы превосходными ни были перечисленные ниже сочетания, не забывайте, что од-
нокомпонентные сиропы тоже прекрасны: например, сироп на основе ромашки, пассифлоры,
корицы, ягод шиповника или перечной мяты.

Ягоды шиповника, куркума, имбирь


Идеальная зимняя триада с общеукрепляющим эффектом.

Тысячелистник, перечная мята, бузина (листья)


Классический чай «ТеМБр» для лечения простуды, гриппа и жара.

Лакрица, корица, тимьян


Это сочетание наполнит вас теплом и придаст жизненных сил.

Мелисса, листья крапивы, лаванда


Богатый витаминами успокаивающий сбор.

Чеснок, душица, апельсиновые корочки


Мощное противомикробное воздействие этой комбинации прогонит болезни и укрепит
защиту организма, особенно пищеварительной системы.

82
Обычно принимают от половины до целой столовой ложки сиропа
1–3 раза в день по необходимости. Как правило, если нужно помочь
организму преодолеть уже начавшееся недомогание, рекомендуется более
высокая дозировка. Для общеукрепляющего, профилактического эффек-
та достаточно пить сироп раз в день. Чтобы увеличить срок хранения
сиропа, добавьте в него 2 ст. л. коньяка и 2 капли высококачественного СВЕРХУ: Крапива, питающая
пищевого эфирного масла лимона, но это необязательный шаг. жизненную энергию
Микстура из ягод бузины

Этим рецептом по моей просьбе поделилась королева бузинной микстуры, моя на-
ставница и подруга — талантливый натуропат Кира Сазерленд. Кира на протяже-
нии долгих лет каждую зиму готовит этот согревающий и радующий душу напиток.
Мне не терпится поделиться им с вами, дорогой читатель.

СОСТАВ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


200 г свежих (или 100 г сушеных) ягод Поместите все растительное сырье в  кастрюлю
бузины и залейте 2 литрами сока. Осторожно перемешай-
60 г сушеных ягод шиповника те. Доведите до кипения на среднем огне, затем
40 г эхинацеи (корней/листьев/цвет- на медленном огне варите 1–1,5 часа, периодически
ков) помешивая. Затем снимите с огня и дайте остыть.
30 г корицы в палочках
15 г корня лакрицы Процедите через мелкое сито. Вылейте жидкость
2 л яблочного сока или 1,5 л яблочного обратно в кастрюлю и добавьте натуральный мед.
и 0,5 л гранатового сока (используй- Размешивайте на самом слабом огне, пока мед пол-
те фруктовые соки без добавления
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

ностью не растворится (не перегревайте его, чтобы


сахара) сохранить полезные ферменты).
300 мл натурального меда
Дайте смеси полностью остыть, затем разлейте
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ в простерилизованные стеклянные бутылки или бан-
большая кастрюля ки. Плотно закройте крышками. Храните в холодиль-
мелкое сито нике не более месяца.
простерилизованные стеклянные
бутылки с крышками

Эта микстура очень вкусная, ее можно просто пить


с ложки! Принимайте по 1 ст. л. ежедневно для обще-
го укрепления организма или по 3 ст. л. в день, если
вам кажется, что ваш иммунитет ослаб.

84
СВЕРХУ: Дикорастущая бузина в цвету
БАЛЬЗАМЫ И КРЕМЫ
Разобраться в современных средствах для ухода за кожей невероятно слож-
но. Зачастую «состав» представляет собой список совершенно незнакомых
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

ингредиентов. Приготовление домашнего средства не только увлечет вас


и придаст сил. Вы будете знать наверняка, что все ингредиенты экологиче-
ски чистые, а также испытаете целебный эффект трав.

Кожные покровы — самый крупный орган человеческого тела. Это защитный барьер,
дающий нам поддержку. Когда коже требуется больше любви и заботы, растительные
средства — такие как насыщенные бальзамы и кремы — глубоко питают и лечат ее.
Позвольте вас обрадовать: если вы настаивали травы на масле одним из двух методов,
описанных на с. 70–71, то вы уже на пути к тому, чтобы стать мастером по бальзамам
и кремам! Травяные настои на масле — это лекарственная составляющая, на основе
которой можно сделать огромное количество чудодейственных бальзамов и кремов.
Из-за своей водной основы кремы быстрее портятся, поэтому их следует хранить
в холодильнике. Растительные кремы хорошо увлажняют кожу и сохраняют ее красоту.
Бальзамы имеют масляную основу и потому хранятся дольше. Обычно их исполь-
зуют для лечения, например порезов, царапин, сыпи и укусов.
Я попросила свою подругу Юстину Эдвардс, создательницу растительной косметики
Being Skincare и настоящую волшебницу по части составления рецептов для здоровой
кожи, поделиться своими базовыми рецептами, а также самим подходом к изготовле-
нию бальзамов и кремов.

86
Базовый лечебный бальзам

По этому доступному рецепту вы сможете приготовить идеальный бальзам и по-


экспериментировать с предложенными ниже комбинациями. На выходе получается
примерно 250 мл бальзама.

СОСТАВ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


200 мл настоя на масле Смешайте настой на масле и пчелиный воск в кастрюле-па-
(на ваш выбор) роварке. Если у вас нет пароварки, используйте простерили-
40 г пчелиного воска зованную стеклянную банку, которую нужно поставить в ка-
масляный раствор витамина Е стрюлю, залитую водой на 2,5 см. Держите на медленном огне,
(по желанию) постоянно помешивая, пока воск полностью не растопится
и не смешается с маслом.
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ
кастрюля-пароварка или про- Окуните в  эту смесь чайную ложку из  нержавейки, затем
стерилизованная стеклянная отправьте ее  на  5 минут в  холодильник на  кусочке бума-
банка и кастрюля ги для выпечки. Так вы проверите вязкость бальзама. Если
чайная ложка из нержавейки хотите получить более плотный бальзам, добавьте еще не-
5 простерилизованных сте- много воска, а если более жидкий — увеличьте объем мас-
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

клянных баночек по 50 мл ла. Повторяйте тест с ложкой, пока не получите желаемую
(с крышками) консистенцию.

Снимите кастрюлю с огня и добавьте пару капель витамина Е.


Он замедлит процесс окисления и увеличит срок хранения
бальзама. Перелейте смесь в простерилизованные стеклян-
ные банки, закройте их бумажными полотенцами и дайте пол-
ностью остыть (можно оставить на ночь). Это предотвратит
«проваливание» бальзама в центре.

Утром закройте банки крышками и наклейте ярлычки. Укажи-


те на них все компоненты, инструкции к применению и срок
годности. Такой бальзам хранится около года.

СОЧЕТАНИЯ ДЛЯ БАЛЬЗАМА
Целебный бальзам
Приготовьте настой лаванды, центеллы, звездчатки и цветков календулы на оливковом масле.
Сделайте бальзам по формуле, предложенной выше. Это универсальная смесь, а еще она
хороша тем, что почти все компоненты можно вырастить у себя на огороде, а также со-
брать в дикорастущем виде.

Бальзам от менструальных болей


Приготовьте настой лаванды, цветков ромашки и листьев перечной мяты на оливковом масле.
Смешайте 150 мл этого настоя с 50 мл касторового масла, затем следуйте приведенной выше
формуле. В самом конце осторожно вмешайте в масляно-восковую эмульсию чайную ложку
кайенского перца.

88
Формула восхитительного крема

Гармоничный рецепт Юстины — это адаптированный «Идеальный крем» прабабушки


траволечения — Розмари Глэдстар. Этот рецепт оставляет простор для творчества.
Главное — соблюдать пропорции, а дальше вы можете, например, использовать раз-
ные масла, экспериментировать с гидрозолями (это ароматическая вода или продукт
паровой обработки растительного сырья), даже с травяными настоями. Помните,
что при использовании чайных сборов и других настоев на водной основе срок годно-
сти крема сильно сокращается и хранить его нужно будет в холодильнике. На выходе
получается примерно 250 мл средства.

СОСТАВ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


100 мл розовой воды или ги- Смешайте розовую воду и гель алоэ вера в небольшой миске
дрозоля на ваш выбор и отставьте в сторону.
50 мл геля алоэ вера
110 мл масла-основы: олив- Масла и пчелиный воск смешайте в кастрюле-пароварке. Если
кового, миндального, масла у вас нет пароварки, используйте простерилизованную сте-
абрикоса или авокадо клянную банку, которую нужно поставить в кастрюлю, зали-
40 мл твердого или полурас- тую водой на 2,5 см. Держите на медленном огне, постоянно
топленного масла: кокосово- помешивая, пока воск полностью не растает и не смешается
го, масла какао или масла ши с маслом.

Бальзамы и кремы
15 г пчелиного воска
масляный раствор витамина Е Снимите кастрюлю с огня и добавьте пару капель витамина Е.
(по желанию) Он замедлит процесс окисления и увеличит срок хранения
бальзама. Перелейте смесь в  простерилизованную банку
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ и дайте остыть до комнатной температуры.
небольшая миска
кастрюля-пароварка или про- Когда масла остынут, начинайте по капле вливать смесь алоэ
стерилизованная стеклянная и розовой воды, помешивая венчиком на самой низкой ско-
емкость и кастрюля рости. Это важно, потому что ингредиентам на водной ос-
пол-литровая простерилизо- нове нужно образовать эмульсию с маслами. Крем должен
ванная банка иметь густую сметанную консистенцию. Не переусердствуй-
погружной блендер с насад- те: регулярно проверяйте его вязкость в процессе приго-
кой-венчиком товления.
деревянная шпажка или чистая
палочка для суши В конце перемешайте крем деревянной шпажкой или чистой
5 простерилизованных сте- палочкой для суши, чтобы обеспечить однородность смеси.
клянных баночек по 50 мл Разложите по простерилизованным баночкам и закройте
(с крышками) их крышками.

СОЧЕТАНИЯ ДЛЯ К РЕМОВ


Крем после загара
Замените розовую воду насыщенным водным настоем перечной мяты. В этом случае срок хра-
нения крема будет короче, а держать его следует в холодильнике. Это поистине божественное
сочетание: перечная мята охлаждает, а алоэ вера успокаивает иссушенную солнцем кожу.

Питательный смягчающий крем


Приготовьте настой цветков календулы и лаванды на масле. Используйте это нежное сочетание
в качестве масляной основы для крема — и ваша кожа станет упругой и засияет здоровьем.

89
ВАННЫ И ИНГАЛЯЦИИ
Если вы хотите сбросить усталость и снова почувствовать себя человеком,
самыми действенными чаще всего оказываются самые простые средства.
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

Травяные ванны и ингаляции попадают именно в эту категорию. Оба этих


средства недооценены, мы слишком редко вспоминаем о них в повсед-
невной жизни, тогда как они дают возможность отдохнуть, отпустить все
лишнее и подпитаться энергией. Под воздействием ароматного пара тело
расслабляется, мысли успокаиваются, стресс постепенно уходит, и нам
становится легче дышать.

Травяная ванна — роскошный отдых, который несложно устроить себе в конце тру-
дового дня. Есть еще один ритуал красоты: травяная ванночка для ног, и приготовить
ее проще простого.
Ингаляции быстро действуют на дыхательные пути, снимая заложенность носа
и ускоряя очищение легких.

90
Растительная ванночка для ног

Для этого чудесного в своей простоте ритуала красоты рекомендуется несколько


сочетаний благовонных трав (см. ниже). Цель ванночки — пробудить все чувства
и помочь вам осознать момент. Это действенный — а главное, приятный — способ
позаботиться о своем организме!

СОСТАВ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


5 ч. л. травяного сбора Положите травы в  кастрюлю и  залейте водой. Доведите
вода до кипения и подержите на медленном огне под крышкой
еще 10–15 минут, чтобы сохранить эфирные масла. Снимите
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ с огня, при желании процедите — или оставьте травы ра-
большая кастрюля с крышкой достно качаться на поверхности воды, когда вы перельете
мелкое сито (по желанию) ее в таз.
таз, в который вы можете
поставить ступни Разбавьте холодной водой до  комфортной температуры,
удобный стул помня, что ванночка должна быть горячей. Медленно опусти-
полотенце те ступни в таз. В идеале вода должна доходить вам до щико-
лоток. Расслабьтесь, дышите глубоко.
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

Наслаждаться ванночкой можно сколько угодно, но помните:


греть ноги рекомендуется не меньше 10 минут.

СОЧЕТАНИЯ ДЛЯ ТРАВЯНОЙ ВАННОЧК И


Для ванны или отдельной ванночки для ног можно использо-
вать как свежие, так и сушеные растения.

Веточки розмарина и душицы


Бодрящая защитная комбинация.

Розовые лепестки и лаванда


Расслабляющее сочетание для настоящего блаженства.

Шалфей, листья крапивы и свежий лимон


Освежающая троица для усталых, натруженных ног.

Мелисса, розовые лепестки и цветки ромашки


Сладкий и гармоничный сбор, разгружающий нервы и стиму-
лирующий работу сердца.

92
Базовый сбор для ингаляции

Ингаляции прекрасно справляются с заложенностью носа и застоем в легких, осо-


бенно если у вас простуда или грипп. Лекарственные растения, рекомендованные
для ингаляций на этой странице, богаты природными эфирными маслами. Их приятный
запах помогает достичь сенсорной ясности.

СОСТАВ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


1 ст. л. свежих или сушеных Поместите травы в жаропрочную миску, залейте кипятком
трав (с горкой) и аккуратно размешайте.
кипяток
Чтобы не  обжечь лицо паром, не  наклоняйтесь близко
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ к миске. Сначала поднесите к ней ладонь, чтобы определить
жаропрочная миска безопасное расстояние.
полотенце
Накройте голову полотенцем и наклонитесь над миской так,
чтобы пар шел в лицо. Сомкните веки и глубоко дышите через
нос около 5 минут.

Когда захотите, вылезайте из своего теплого кокона и при не-


обходимости прочистите нос.

Ванны и ингаляции
СОЧЕТАНИЯ ДЛЯ ИНГАЛЯЦ ИИ
Для любых перечисленных комбинаций подойдут как свежие,
так и сухие травы.

Тимьян и свежий лимон


Эти два компонента убивают микробов и прочищают но-
совые пазухи, разжижая слизь и заставляя ее выйти наружу.

Перечная мята и розмарин


Эта смесь бодрит, дарит энергию и помогает избавиться
от заложенности носа.

Шалфей и коровяк
Успокаивающий сбор, показанный при бронхиальных про-
блемах. Борется с заложенностью и застоем, способствуя
движению воздуха.

93
ПАСТИЛКИ И ЖЕЛЕ
Растительные пастилки и желе — настоящая находка, позволяющая при-
общить к фитопрепаратам детей и недоверчивых взрослых.
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

Желе вызывает теплые воспоминания о детстве, ведь эта сладость ассоциируется


с ним на уровне подсознания. Желе — это маленькая хитрость фитотерапевтов,
ведь оно смягчает резкий вкус порошков и спиртовых и водных настоев, оставаясь
при этом интересным на вид и вкус.
Пастилки похожи на леденцы: они так же тают во рту. Их легко приготовить из рас-
тительных порошков, настоев и меда, а пригодятся они для лечения воспаленного
рыхлого горла, стоматита, инфекций и застоя в верхних дыхательных путях.

94
Растительные пастилки

За этот рецепт нужно поблагодарить мою драгоценную единомышленницу — на-


туропата Сару Манн. Именно она предложила использовать в качестве основно-
го связу­ющего вещества порошок из коры ржавого вяза. Ржавый вяз обволакивает
и успокаивает больное горло и раздраженные дыхательные пути. В универсальный
рецепт с корой вяза остается добавить лишь травяной настой и порошок на ваш
выбор. На выходе получается 12–15 пастилок.

СОСТАВ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


1–2 ст. л. натурального меда, Смешайте в миске натуральный мед (или другой липкий
рисовой патоки или меда подсластитель на ваш выбор) и теплый травяной настой.
чайного дерева Дайте меду полностью раствориться. Всыпьте порошок
75 мл свежего крепко заварен- из коры ржавого вяза и истолченные сушеные травы и пе-
ного травяного настоя ремешайте. Должно получиться плотное, но не рассыпча-
120 мл порошка ржавого вяза тое «тесто».
1 ст. л. сушеных истолченных
трав Разделите его на 12–15 частей и скатайте каждую в шарик.
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

съедобный порошок для при- Выложите на бумагу для запекания. Накройте сверху ли-


сыпки (например, порошок стом такой же бумаги и прикатайте скалкой.
из ржавого вяза, мука из бу-
рого риса, молотая корица) Снимите верхний слой бумаги и немного посыпьте моло-
тыми специями. Оставьте сушиться на день или положи-
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ те в дегидратор на низкой мощности. В плотно закрыва­
миска ющейся емкости пастилки хранятся 6–8 недель.
бумага для выпечки
скалка
дегидратор (необязательно) СОЧЕТАНИЯ ДЛЯ ПАСТИЛОК

Мягкие и бодрящие
Настой мелиссы, молотая корица, молотый имбирь.

Стимулирующие и вдохновляющие
Настой перечной мяты, молотый имбирь.

Восстанавливающие и духоподъемные
Настой лакрицы, молотый имбирь.

Витаминные и питающие
Настой ягод шиповника, молотая куркума, щепотка чер-
ного перца.

Успокаивающие и уравновешивающие
Настой из розы и лакрицы, молотые розовые лепестки,
цветки календулы.

Защищающие и укрепляющие
Настой шалфея и бузины, молотая корица, молотый им-
бирь.

96
Фруктовое желе

Это простое желе очень нравится детям, однако его частенько готовят для себя
и многие из моих взрослых клиентов. Можно изменить соотношение фруктов и сока
и уменьшить содержание сахара, если вместо сока взять воду или просто увеличить
долю фруктов. Рецепт можно менять, а испортить желе в процессе приготовления
практически нереально. Что касается вкуса, то попробуйте сделать желе с разными
фруктовыми вкусами, которые сбалансируют более резкий травяной аромат.

СОСТАВ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


5 ст. л. желатина в порошке*, В миске аккуратно размешайте в воде желатиновый порошок,
для веганского желе — чтобы желатин разбух, впитывая воду в течение нескольких
агар-агар в порошке или хло- минут.
пьях
250 мл воды Положите фрукты в кастрюлю, немного примните вилкой
250 мл свежих или заморо- и поставьте на медленный или средний огонь. Если вы ис-
женных фруктов (отлично пользуете замороженные фрукты — дождитесь, когда они
подходят экологически оттают. Влейте фруктовый сок и хорошенько перемешайте.
чистые ягоды) Добавьте разбухший желатин.
250 мл фруктового сока
(ароматного, например Нагревайте, чтобы желатин стал жидким, и помешивайте

Пастилки и желе
виноградного, сливового, до однородной консистенции.
грушевого, без добавления
сахара) Снимите с огня и либо процедите, чтобы вынуть фрукты,
лекарственная составляющая: либо оставьте их в будущем желе. Перелейте жидкость в фор-
настойка на спирту или воде мочки для льда (детям особенно нравятся забавные фигурки)
(пропорции указаны в раз- и добавьте в каждый отдельный кубик необходимое коли-
деле «Способ приготовле- чество растительного компонента. Например, если ребенку
ния») нужно принимать 2 мл (чуть меньше половины чайной лож-
ки) крепкого настоя эхинацеи, можно влить эту дозу в один
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ кубик или разделить на два, чтобы затем дать ребенку один
миска или два кусочка желе соответственно. Аккуратно перемешай-
кастрюля те и поставьте в холодильник, где желе загустеет.
ситечко (по желанию)
формочки для льда

Если вам нравится мягкое желе, добавьте еще 250 мл


воды или сока.

Желатин и агар-агар — загуститель, получаемый


* Используйте желатин, полученный
от животных пастбищного содержа- из водорослей, — легко приобрести в магазине с то-
ния. варами для ЗОЖ.

97
КОМПРЕССЫ И ПРИМОЧКИ
Это два простых способа применения лекарственных трав. Вспомните
о них, если целебное средство понадобится немедленно!
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

Компресс — это прикладывание трав к коже. Можно использовать как свежие, так


и сушеные травы. Они помогут при лечении ожогов, укусов, синяков, раздражений
и кожных инфекций; также при ломоте, менструальных и иных болях; наконец, с ними
проще извлечь занозу. Растительное сырье для компресса берется в виде кашицы:
например, так будет выглядеть тертый или молотый имбирь, замоченный в небольшом
количестве горячей воды. Кашицу можно сделать из растений одного или нескольких
видов. В качестве загустителя подойдет молотая кора ржавого вяза.
Эту кашицу можно намазать толстым слоем непосредственно на кожу и накрыть
марлей или поместить между двумя слоями хлопковой ткани и приложить к телу уже
в таком виде. Выбор метода зависит от сырья. Например, имбирь рекомендуется
прикладывать вторым способом: кашица получится едкой, а слой ткани убережет вас
от чувства жжения (если только вы не добиваетесь согревающего эффекта намеренно).
Накройте компресс полотенцем, чтобы продлить целебный эффект. Можно приложить
сверху грелку или лед, если вы хотите согреться или, наоборот, охладить кожу.
Для компрессов идеально подходят свежая звездчатка, цветки календулы, цветки ро-
машки и листья одуванчика. Многие травы хороши именно для местного применения
при лечении кожи. Даже скромный картофель становится целебным, если натереть его
на терке и сделать с ним компресс: он хорошо оттягивает на себя инфекции.
Примочка — это настой трав на воде для местного применения. Примочки для глаз
спасают, если развился ячмень или конъюнктивит; они также лечат кожные инфекции —
стафилококковые и иные, вызывающие образование прыщей.
Сделать примочку очень просто. Приготовьте настой и дайте ему остыть. Отлейте
небольшое количество в миску и смочите в нем ватный диск. Приложите непосред-
ственно к проблемной области кожи. Не макайте ватку дважды, чтобы не занести
бактерии в настой, лучше возьмите чистую.
Примочку можно приготовить из любого травяного сбора, но самое мощное рас-
тительное средство для местного применения — это календула. Ее цветки оказывают
мощнейшее обеззараживающее и антивирусное действие и ускоряют заживление ран.

98
ЦВЕТОЧНЫЕ ЭЛИКСИРЫ
Эти насыщенные настои — поистине божественные союзники для энер-
гетической терапии. В них собираются благие флюиды, которые затем
работают на духовном и эмоциональном уровнях. Цветочные эликсиры
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

придумал, опережая свое время, доктор Эдвард Бах в 1930-х годах.

В основе концепции таких эликсиров лежит представление о том, что в цветках со-


держатся мудрость, информация и целебная энергия. Помещенные в родниковую
воду, под воздействием ласкового солнечного света цветки передают свои флюиды
и целебные свойства этой новой среде. Полученный таким образом эликсир благо-
приятствует умственному, эмоциональному и духовному преображению: он помогает
распутать клубок мыслей, сломать нездоровую модель поведения и восстановить на-
рушенную душевную гармонию. Цветочные эликсиры действуют настолько деликатно,
что абсолютно безопасны для людей всех возрастов, в том числе детей и пожилых.
Эти средства напрямую ведут диалог с нашей нервной системой, снижают уровень
стресса и тревожности, помогают выкарабкаться из навязчивых состояний, а иногда
справиться с душевной травмой. Все мы существа, сотканные из энергии, настроенные
на флюиды окружающей среды, среди которых и флюиды лекарственных трав.
С практической точки зрения цветочный эликсир крайне прост в приготовлении,
но в этой области творчества нужно соблюдать несколько эзотерических правил.

100
Крайне важно выбрать цветы, настаивать которые на воде неопасно. Обязательно
найдите информацию о цветке, чтобы убедиться, что он неядовит и пригоден в пищу.

Выберите цветущее растение, к которому вас тянет. Можно начать с растения, ко-
торым вы часто любуетесь или которому уделяете много внимания. Не забывайте
о золотых правилах сбора дикорастущих трав на с. 35.

Приступайте к делу с чистым сердцем, душой и разумом. Короткий сеанс медитации


или глубокие вдохи помогут направить намерение в нужное русло и воплотить его
здесь и сейчас.

Установите связь с растением. Очень важно присутствовать в моменте изготовления


настоя. Прочувствуйте глубокую душевную связь с растением, используйте свое чутье,
чтобы услышать, что оно хочет вам сказать, ведь именно из этого послания настой
впитает целебные элементы и превратится из обычной воды с цветами в эликсир.

Подготовьте все необходимое для создания эликсира ярким солнечным днем.


ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

Вам понадобятся: стеклянная емкость, 100 мл родниковой воды, чистая воронка, про-


стерилизованная медицинская склянка из темного стекла с крышкой объемом 200 мл,
100 мл хорошего коньяка, чтобы сохранить флюиды эликсира на последних стадиях
изготовления.

Бережно соберите цветы, не касаясь собственно лепестков и не повреждая их.


По возможности держите растения за листья.

Налейте в емкость родниковую воду (она может быть бутилированной) и насыпьте


сверху цветки. Пусть они распространятся по всей поверхности воды и отдадут ей
свою эссенцию.

Настаивайте на солнце в течение 4 часов. По сути, вы делаете цветочную настойку,


заряженную силой солнца.

Помните, что это своего рода чары. Включите в процесс изготовления эликсира дру-
гие элементы, которые помогают вам почувствовать волшебство этого мира. Можно
поставить вокруг емкости кристаллы, произнести молитву, зарядить воду своими на-
мерениями. Помните, что в ходе любого ритуала выделяются флюиды и они также
попадут в ваш эликсир.

После настаивания бережно извлеките цветы, желательно палочкой, листочком


или другим растительным материалом, но не рукой. В получившейся жидкости не долж-
но быть материальных частей растения. Через воронку перелейте настой в бутылочку
из темного стекла. Она должна заполниться примерно наполовину. Сверху долейте
коньяк и закройте крышкой.

102
Поздравляю: вы создали однокомпонентный эликсир! Подпишите бутылочку, указав
название цветка, время и место приготовления эликсира, соотношение воды и коньяка.

Уберите эликсир в прохладный темный шкафчик. В правильных условиях одноком-


понентный эликсир хранится до десяти лет.

На основе однокомпонентного эликсира можно создать множество других, до-


черних, или производных. Чтобы приготовить производный эликсир, смешайте воду
с коньяком в равных долях в простерилизованном пузырьке объемом 50 мл и капните
туда 2–3 капли однокомпонентного эликсира. Для активации осторожно взболтайте.
Осталось только заполнить пузырек с дозатором. Именно в таких обычно продают
эликсиры в магазинах для ЗОЖ. Простерилизуйте пузырек объемом 25 мл, залей-
те туда родниковой воды на три четверти и на четверть коньяка. Капните 3 капли
из пузырька с производным эликсиром. Рекомендуется принимать 3 капли под язык
1–3 раза в день. Эликсиры действуют очень бережно; последите за реакцией организма
и при необходимости скорректируйте дозировку.

Цветочные эликсиры

103
БЛАГОВОНИЯ
Первыми жечь растения в  лечебных целях начали коренные народы.
Во многих культурах и религиях по всему миру растения ценятся за их спо-
собность освещать и очищать. Их используют в ритуалах, различных цере-
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

мониях, для благословения.

У всех растений есть душа — эссенция, взаимодействующая с незримыми силами.


Дым — это союзник тела, духа и разума, который очищает и проясняет их, а также
распутывает плотную энергетику, открывая путь чистой свежей энергии. Помните,
что предложенные практики уходят корнями в народные традиции, к которым я при-
зываю отнестись с уважением. Наши действия и намерения влияют на мир; пользуясь
методами народной медицины во взаимодействии с землей и незримыми силами,
мы отдаем дань уважения тем, кто жил до нас, и тем, кто придет следом. Пользуясь бла-
говониями, постарайтесь стать безоценочным, но внимательным наблюдателем окру-
жающей действительности — и тогда энергетический эффект обряда будет сильнее.
Благовония — один из красивейших способов применения трав, собранных в диком
виде или выращенных специально. Это очень тактильное, творческое занятие, которое
может быть достаточно медитативным.
Благовония прекрасно очищают помещение и снимают эмоциональный застой, по-
могают перейти от намерений к действию, напоминают о прошлых успехах. Они бла-
гоприятствуют хорошему сну и душевным озарениям, успокаивая тело и поднимая
настроение.

104
ИЗГОТОВЛЕНИЕ
Выберите ароматные травы, богатые эфирными маслами и приятно пахнущие: это
лаванда, лекарственный шалфей, мелисса, розмарин, чернобыльник, туласи, розовые
лепестки, коровяк, тысячелистник, перечная мята.
Слушайте внутренний голос. Я всего лишь даю советы, но подходов может быть
множество. Здесь нет правильных и неправильных сочетаний трав.
Заготовьте свежее сырье: подровняйте срезанные стебли, чтобы в длину они были
20–25 см.
Послойно сложите растения в пучок. Если используются веточки с цветами, оставьте
их для внешнего слоя, чтобы цветки и бутоны остались на виду.
Возьмите бечевку или суровую нить из натуральных материалов (хлопчатобумаж-
ную или конопляную) и крепко перевяжите пучок у основания, немного отступив
(чтобы держать зажженное благовоние) и оставив достаточно длинный конец, чтобы
завязать потом еще один узел. Другого конца нити должно хватить, чтобы обмотать
всю скрутку.
Плотно прижмите растения друг к другу и, держа их одной рукой, другой рукой
ГЛ А В А 2 . Тр а в я н ы е л е к а р и

обмотайте бечевой или нитью снизу вверх по косой. Таким образом вы закрепите


верхушку пучка и сможете обмотать его в обратном направлении, хорошо закрепив
любые торчащие стебельки и листья.
Еще раз свяжите оба конца нити в основании пучка поверх первого узла.
Оставьте высыхать или в висячем положении, или в сухом темном месте на 3–4 не-
дели.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Возьмите жаропрочную миску или специальную емкость, которая послужит жаровней.
Сформулируйте свои намерения. Убедитесь, что телом, душой и рассудком вы при-
сутствуете в текущем моменте.
Возьмите скрутку за основание и зажгите верхушку. Дождитесь, чтобы сухие расте-
ния занялись и хорошо загорелись. Аккуратно задуйте пламя — после этого струйкой
пойдет дым.
Прочувствуйте момент и позвольте ароматным травам пробудить ваши чувства.
Разгоните дым ладонью свободной руки или перышком, чтобы окурить помещение,
предмет, человека или другой объект, для которого проводится эта церемония.
Завершив ритуал, поблагодарите души растений и положите скрутку в жаропрочное
блюдо. Чтобы погасить тлеющий пучок, быстро окуните его верхушку в воду. Он бы-
стро высохнет и будет снова готов к использованию.

106
ГЛАВА 3

Лекарственные
растения
ЦЕЛОСТНЫЙ ПОДХОД
К ТРАВОЛЕЧЕНИЮ
ГЛ А В А 3 . Л е к а р с т в е н н ы е р а с т е н и я

У каждого растения — свой характер, свои история и свойства, нюансы


и сильные стороны. Во взаимодействии людей с растениями есть неоспо-
римая внутренняя магия.

Термин «целостный подход» вовсе не означает, что в каждом фитопрепарате исполь-


зуется целиковое растение. Нет, прилагательное «целостный» относится именно
к подходу. Мы всегда используем цельные части растения — листья, корни, кору, ягоды
и цветки — а не отдельные фитохимические элементы. Здесь не рвутся связи, ничто
не теряет значения. Сейчас так много внимания уделяется биохимическим свойствам
растений, что мы забываем о динамике целостного подхода к траволечению. Мы ста-
раемся всё упростить, но на деле лишь усложняем. Наши предки не знали, что такое
активный компонент или выделенное вещество. Они изучали свойства цельного рас-
тения. Выделяя из растения один микроэлемент, не лишаем ли мы его целостности,
в которой и заключается его целебная сила?
Полагаю, выделенный элемент будет эффективен в борьбе с определенным ря-
дом заболеваний. В конце концов, это все еще траволечение, только в другой форме.
Но нет ничего лучше целостного подхода с его жизнелюбием и самым настоящим
волшебством. Он прошел проверку временем, а этот факт надо уважать, даже если
он не поддается точным измерениям.
Ответвления народной медицины роднит и кое-что еще. Все методологии твер-
дят, что нельзя запустить процесс лечения без понимания энергетики растения.
Иными словами, нужно принимать в расчет не только его физическое воздействие,
но и незримые силы. Языком энергии говорит традиционная китайская медици-
на: в ней существуют такие понятия, как жизненная сила ци, духовная энергия
шен, даритель жизни цзянь, прохладная внутренняя женская энергия инь и теплая,
направленная вовне мужская энергия ян. Все эти понятия взаимосвязаны; они
описывают как осязаемый, так и неосязаемый мир. Аюрведа оперирует понятием
трех доши — первичных жизненных сил организма и всего человеческого суще-
ства: это вата, питта и капха. В других системах дисбаланс энергии диагностируют

114
и корректируют, рассматривая состояние тканей, кожи и особых участков тела
(чакр и меридианов).
Энергетическую терапию можно применять не только к растениям, но и к себе:
все мы производим и поглощаем флюиды. Все живые существа имеют электромаг-
нитное поле и энергетическую частоту. Понимание этого дает растительной меди-
цине море возможностей. Зачастую самое подходящее растение для конкретного
случая нужно подбирать исходя не только из его чисто медицинских, физических
свойств, но и из энергетических. Болезнь — это признак того, что с жизненной силой
что-то неладно и требуется срочно вернуть ей гармонию. Тут-то в дело и вступают
лекарственные травы!
Энергетика трав чувствуется во всем, от их внешнего вида и вкуса до общего вли-
яния на наши жизни. Некоторым феноменам есть объяснения, а некоторым — нет.
Надеюсь, что вы сможете прочесть между строк и прочувствуете энергетику каждого
растения.
Лекарственные растения можно выращивать у себя на участке, многие можно купить
в местном магазине для ЗОЖ в свежем или сушеном виде.
В представленных ниже карточках растений используется и прославляется целост-

Целостный подход к траволечению


ный подход к траволечению и терапии.
СВЕРХУ: Цветок эхинацеи сигнализирует
о приближении лета

СЛЕВА: Красный клевер, дикий и свободный


НА ЗАМЕТКУ
Гель алоэ вера (из сердцевины
листа), добавленный в смузи,
способствует пищеварению,
помогает выводу токсинов
из печени и придает коже сияние.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

АЛОЭ ВЕРА
ALOE BARBADENSIS

Этот неприхотливый суккулент родом из  Северной Африки особенно любят


за то, что он своего рода «первая помощь» при самых разных проблемах. Алоэ
слегка напоминает колючего доисторического зверя, но на деле это очень полезное
растение. Его можно найти в самых разных местах. Как и все суккуленты, алоэ легко
вырастить из отростка или кусочка корня, и со временем вы получите полноценное
растение.
Больше всего алоэ вера известен своей целебной гелеобразной мякотью, которую
можно найти в сердцевине листа. Ее наносят прямо на кожу для лечения ожогов, поре-
зов, сыпи и ссадин. Лучше всего использовать ее в свежем виде: просто разрежьте лист
вдоль и осторожно соберите скопившийся в центре гель. Стоит нанести его, скажем,
на царапину, и вы сразу ощутите прохладу и облегчение. Алоэ обладает прекрасными
заживляющими свойствами. Его гель можно наносить даже на чувствительную кожу,
например больным псориазом для снятия раздражения и воспаления.

Целостный подход к траволечению


Различные части растения по-разному влияют на организм. Употребление в пищу
латекса алоэ вера (желтого сока под кожицей растения) оказывает благоприятное
воздействие на пищеварение и улучшает перистальтику, а содержащийся в нем ан-
трахинон помогает очистить кишечник (разумеется, при умеренном потреблении).
Гель алоэ вера особенно полезен при лечении язвы желудка и стимуляции работы
ЖКТ. Он также помогает выровнять уровень инсулина и холестерина. Алоэ незаме-
ним в уходе за собой, ведь он не только увлажняет кожу, но и стимулирует выработку
коллагена и эластина, что придает коже свежий и юный вид.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Внутренний гель, латекс или целый лист. Применяя гель и латекс алоэ внутрь, следует
соблюдать осторожность.
ЭНЕРГЕТИКА С осторожностью нужно применять
Горькая, охлаждающая, стимулирующая, алоэ во время беременности и грудного
успокаивающая. вскармливания, а также детям до 12 лет.
Противопоказано людям с язвенным
СВОЙСТВА колитом и болезнью Крона. Обязательно
Улучшающее обмен веществ, учитывайте взаимодействие с другими
антигельминтное, противовоспалительное, медицинскими препаратами. Прием алоэ
противомикробное (наружное), внутрь должен быть кратковременным,
антиоксидант (наружный), желчегонное, так как при долгом приеме это растение
холеретик, синтезатор коллагена, способно нанести вред организму.
иммуностимулирующее (наружное),
слабительное, драстическое, желудочное,
ранозаживляющее.

119
НА ЗАМЕТКУ
Вы можете приготовить традиционное аюрведическое
лекарство анупан из мелкоизмельченного корня
ашвагандхи, масла гхи и натурального меда. Это вкусное
средство стоит принимать ежедневно для укрепления
и прилива сил.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

АШВАГАНДХА
WITHANIA SOMNIFERA

Ашвагандха в наши дни стала модным лекарственным растением, и это неудивительно,


ведь оно чрезвычайно мощное. Еще в священных текстах, написанных на санскри-
те, этому аюрведическому тонику воздается множество похвал; его также называют
«индийским женьшенем». Само название «ашвагандха» приблизительно переводится
как «сила лошади», что, вероятно, намекает на поистине лошадиную выносливость
и жизненную энергию, которую оно дает.
Это растение — уникальный адаптогенный тоник, способный придать сил людям
всех возрастов. Оно ведет диалог с нашим телом, помогая ему бороться со стрессом
и поддерживая системы, отвечающие за реакцию на стресс-факторы. Ашвагандха ре-
гулирует выработку кортизола, гормона стресса, и поддерживает истощенные надпо-
чечники. Это важно не только для нашей энергии, жизненных сил и нервной системы,
но и для репродуктивной функции. Этот корень усиливает либидо, которое вносит
свой вклад в увеличение общей продолжительности жизни.

Целостный подход к траволечению


Ашвагандха поддержит уставших, переутомившихся, выгоревших, подверженных
стрессу людей. Это растение рекомендовано людям, которым недостает жизненных
сил; оно поможет при синдроме хронической усталости, фибромиалгии и упадке сил
после перенесенных вирусных заболеваний. Ашвагандха способствует работе сердеч-
но-сосудистой системы, поддерживает иммунитет, улучшает качество сна, повышает
ясность восприятия и концентрацию. Этот корень поможет тем, кто чувствует себя
выжатым досуха. Не менее полезен он и тем, кто борется с тяжелыми заболеваниями,
такими как рак, зависимости, истощение, СПИД и нейродегенеративные состояния.
Это природный антиоксидант, оказывающий противораковый, иммуностимулирующий
эффект. Он используется в качестве вспомогательного средства при радио- и хими-
отерапии. Листья ашвагандхи можно применять наружно — они обладают рано-
заживляющим действием и помогают при порезах и воспалениях. По-настоящему
целебное средство!

СЫРЬЕ гипотензивное, успокаивающее,


нейропротекторное, ноотропное,
Преимущественно корни, иногда — листья,
седативное (мягкое), тоник.
реже — семена и цветки.

ЭНЕРГЕТИКА ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Согревающая, сладкая, заземляющая, Не использовать при беременности.
восстанавливающая. Ашвагандха принадлежит к семейству
пасленовых (Solanaceae), поэтому в редких
СВОЙСТВА случаях может вызывать реакцию у людей,
Адаптогенное, улучшающее обмен веществ, чувствительных к растениям этого
противораковое, противовоспалительное, семейства.
противоопухолевое, анксиолитик,

121
НА ЗАМЕТКУ
Бузина способна внести разнообразие в ваш
кулинарный репертуар: обладающий чудесным
ароматом сироп можно добавлять в комбучу
или джем. А цветки бузины — прекрасное
съедобное украшение!
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

БУЗИНА ЧЕРНАЯ, БУЗИНА КАНАДСКАЯ


SAMBUCUS NIGRA, SAMBUCUS CANADENSIS

Это дерево или кустарник цветет пышными зонтиками кремовых цветов, а к кон-


цу лета на нем вызревают темно-лиловые ягодные грозди. Бузина издавна ценится
в Европе и по сей день применяется как лекарственное растение. Она играет важную
роль в фольклоре многих народов, от древних римлян и кельтов до индейцев Север-
ной Америки. В Европе распространена бузина черная (Sambucus nigra), а в Северной
и Центральной Америке — бузина канадская (Sambucus canadensis). Эти виды бузины
весьма схожи.
В древности священное дерево применяли для изготовления весеннего тоника, ко-
торый принимали на исходе зимы, когда иммунная система ослаблена холодами. Ягоды
и цветки бузины стимулируют иммунную систему и оказывают мощное противовирус-
ное действие. Из спелых ягод бузины готовят сироп, и можно с уверенностью сказать,
что это одно из самых вкусных лекарств на основе трав! Дети (да и взрослые) охотно
его принимают. Цветки и ягоды бузины полезны при застое в верхних дыхательных

Целостный подход к траволечению


путях, кашле, простуде, гриппе и синусите. Цветки способны сбить повышенную тем-
пературу, вызывая обильное потоотделение и одновременно стимулируя иммунную
систему. Они также обладают сильным очищающим действием, а листья бузины при на-
ружном применении способны помочь при синяках и ранах.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Ягоды и цветки, реже — листья и кора. Избегать употребления в пищу сырых ягод:
они могут вызвать несварение желудка.
ЭНЕРГЕТИКА Не всякая бузина съедобна. Убедитесь,
Высушивающая, охлаждающая, плодотворная, что выбранное вами растение не ядовито,
очищающая, восстанавливающая. прежде чем делать заготовки!

СВОЙСТВА
Улучшающее обмен веществ (цветки,
ягоды), антикатаральное (цветки,
ягоды), противовоспалительное
(цветки, ягоды), антиоксидант (ягоды),
противоревматическое (цветки,
ягоды), спазмолитик (цветки, ягоды),
противовирусное (цветки, ягоды),
послабляющее (цветки, ягоды),
очищающее (ягоды), потогонное
(цветки), отхаркивающее (цветки,
ягоды), жаропонижающее (цветки),
иммуноподдерживающее (цветки, ягоды),
успокаивающее (ягоды), ранозаживляющее
(ягоды, листья).

123
НА ЗАМЕТКУ
Не спешите сомневаться в пользе
валерианы, если не почувствовали
эффект после одного применения!
Воздействие этого лекарственного
растения ощущается после одной-
двух недель терапии.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ВАЛЕРИАНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
VALERIANA OFFICINALIS

Некоторым людям повезло: там, где они живут, валериана растет в диких условиях
и считается сорняком. Кремовые или розовые, ее цветки очень красивы. Валериану
легко узнать по запаху: его ни с чем не спутаешь! Она оказывает крайне благотворное
влияние на нервную систему, на что намекает даже ее латинское название — оно
происходит от слова valere, что значит «быть здоровым». Гиппократ и Диоскорид
рекомендовали применять валериану для улучшения сна, а во время Второй мировой
войны она помогала людям успокоить расшатанные нервы.
Валериана способна разогнать тучи, нависшие над головой, и пролить немного
солнечного света на вашу жизнь. Она избавляет от переизбытка энергии, снимает
тревож­ность и панические атаки, успокаивает мятущийся, перегруженный разум и на-
вевает сладкие сны на тех, кто страдает от бессонницы. Это растение применяется
при беспокойстве в любых формах, в том числе при судорогах, мышечных спазмах
и болях. Валериана ценится за свои седативные свойства, но этим ее полезность

Целостный подход к траволечению


не ограничивается. Она способна помочь при гипертонии, проблемах менструаль-
ного цикла, снять мигрень, ревматические боли и кишечные колики. Это лекарственное
растение как бы мягко напоминает нам, что реакция на стресс неизбежна, но нужно
стараться найти выход из беспокоящей ситуации и расслабиться.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Корни, корневище. Не использовать во время беременности
и грудного вскармливания. С осторожностью
ЭНЕРГЕТИКА подбирать дозу на дневное время,
Согревающая, расслабляющая, особенно если необходима концентрация
эмоциональная, снижающая подавленность или предстоит работа с механизмами,
и возбудимость, приносящая свет. поскольку валериана оказывает значительный
седативный эффект и может притуплять
СВОЙСТВА восприятие.

Спазмолитик (для мышц), анксиолитик,


ветрогонное, снотворное, гипотензивное,
успокаивающее, седативное.

125
НА ЗАМЕТКУ
Цельные листья душицы можно
применять во время ингаляций
для снятия застойных явлений.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ, ИЛИ ОРЕГАНО


ORIGANUM VULGARE

Душицу, или орегано, часто считают исключительно приправой, забывая о том, что это


растение обладает выдающимися целебными свойствами! Крохотные цветочки и мяг-
кие листья способны помочь при самых разных заболеваниях. Душица издавна исполь-
зуется для лечения; считается, что это растение заключает в себе энергию Венеры,
римской богини любви, и что сама Венера вырастила его на горе Олимп и подарила
ему свойство приносить радость и счастье.
Лично я в первую очередь ценю воздействие душицы на иммунитет и кишечник.
В нашем садике лекарственных трав она неизменный гость, и без нее не обойтись,
когда у домочадцев снижается иммунитет. Душица обеспечивает мощную защиту
от вирусов и бактерий, обладает антимикробным свойством и помогает при простуде,
гриппе, повышенной температуре и инфекционных заболеваниях верхних дыхатель-
ных путей. Масло душицы обычно используется для лечения грибковых заболеваний,
причем как наружно, так и внутрь: оно способно помочь при борьбе с грибком пи-

Целостный подход к траволечению


щеварительного тракта (например, при кандидозе) и размножившимися паразитами.
Это растение также полезно при запаздывании менструаций, несварении, язве желудка
и затрудненном пищеварении.
В целом душица полна успокаивающей, очищающей и усиливающей энергии.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Листья, цветки. Это растение обладает сильным действием,
особенно его масло! Даже небольшое
ЭНЕРГЕТИКА количество способно оказать мощный
Теплая, пряная, острая, высушивающая, эффект, поэтому будьте аккуратнее
стимулирующая, защищающая. с дозами. Максимальную пользу для флоры
пищеварительного тракта и защиты
СВОЙСТВА слизистых оболочек от ожога принесет
масло душицы в капсулах. Применяя масло
Антигельминтное, антибактериальное,
наружно, разбавляйте его нейтральным
противогрибковое, противомикробное,
маслом-основой, например оливковым
антиоксидант, антипаразитарное,
или миндальным.
антисептик, ветрогонное, отхаркивающее,
гипогликемическое, желудочное.

127
НА ЗАМЕТКУ
Убедитесь, что собрали правильное растение.
Если это так, вы можете добавить надземные
части в салат или сварить, как шпинат. Этот
съедобный сорняк богат аминокислотами,
витаминами группы В, витамином С
и необходимыми жирными кислотами.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ЗВЕЗДЧАТКА, ИЛИ МОКРИЦА Д ИКО­­-


РАС­Т У-
STELLARIA MEDIA Щ ЕЕ

Этот ползучий сорняк со звездчатыми пятилепестковыми белыми цветками не про-


сто съедобен, а весьма и весьма полезен. Звездчатку можно встретить в садах, полях,
на пустошах и обочинах по всему миру. Это одно из самых распространенных ле-
карственных растений. Семена звездчатки способны сохранять всхожесть до 60 лет;
избавиться от этого растения непросто, что демонстрирует его силу и упорство.
Звездчатка приносит максимум пользы при наружном применении, особенно в мазях,
маслах, бальзамах, кремах и в виде кашицы. Она ускоряет регенерацию слизистых
оболочек, увлажняет, охлаждает и успокаивает раздраженную и воспаленную кожу,
борется с сухостью и чесоткой при экземе, псориазе, дерматите, укусах, ранах, сол-
нечных ожогах и сыпи. В народной медицине жителей Южных Аппалачей поедание
звездчатки в сыром виде или прием внутрь тоника на ее основе способствует усво-
ению жиров и нормализации уровня липидов и даже помогает при камнях и кистах.
Употребление звездчатки внутрь мягко стимулирует лимфатическую систему, сни-

Целостный подход к траволечению


жает раздражение и ускоряет регенерацию при язвах желудочно-кишечного тракта.
Звездчатка — отличное лекарство при сухом кашле и сухости носовых ходов; она
увлажняет слизистые оболочки и облегчает дыхание. Это весьма полезное растение
часто недооценивают; оно способно принести много пользы, даже если вы включите
его в свой ежедневный рацион в виде освежающего и бодрящего салата.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Цветки, листья, стебли. Не имеется.

ЭНЕРГЕТИКА
Охлаждающая, успокаивающая, влажная,
свежая, витаминная.

СВОЙСТВА
Противовоспалительное, противозудное,
противоязвенное, вяжущее, успокоительное,
смягчающее, охлаждающее,
ранозаживляющее.

129
НА ЗАМЕТКУ
Чтобы точно не спутать это
растение с другим, посмотрите
один из небольших овальных
листьев на просвет: вы должны
увидеть тонкие отверстия,
как будто от булавки (отсюда
и название «продырявленный»).
Другой способ — взять ярко-
желтый цветок или бутон
и раздавить в пальцах —
должен остаться алый след;
так окрашено одно из активных
веществ зверобоя, гиперицин.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ЗВЕРОБОЙ ПРОДЫРЯВЛЕННЫЙ Д ИКО­­-


РАС­Т У-
HYPERICUM PERFORATUM Щ ЕЕ

Яркий зверобой произрастает в Европе, Азии и Северной Африке, а в Северной


Америке и Австралии он встречается как хорошо прижившееся растение. Растет
зверобой в дикой природе и предпочитает сухие луга, пастбища и обочины с крупно-
песчанистой почвой. Трудно не заметить его пятилепестковые желтые цветы, которые
цветут все лето.
Это лекарственное растение применяли в лечебных целях еще со времен Древней
Греции. Пользовались им и коренные индейцы Северной Америки. Свое название зве-
робой получил за токсичность его сока для животных. Зверобой считался волшебным
растением, способным защитить от злых сил и даровать удачу. Он применялся для ле-
чения ран и укусов, а также нервного напряжения, депрессии, изъязвлений, для снятия
разнообразных болей.
Неудивительно, что современные фитотерапевты переняли его использование
у предков: он незаменим для восстановления эмоционального здоровья. Сейчас ак-

Целостный подход к траволечению


тивно исследуется влияние зверобоя на депрессию и тревожность. Он применяется
при выгорании, переутомлении и усталости. Оказывая благотворное воздействие
на нервную систему, зверобой снимает нервные боли и обладает заметным воздей-
ствием на вирусы герпеса, такие как оральный герпес и опоясывающий лишай.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Цветки, листья, стебли — надземная часть Не использовать во время беременности
растения. и грудного вскармливания. При лечении
зверобоем избегать избыточного
ЭНЕРГЕТИКА солнечного света, поскольку зверобой
Солнечная, поддерживающая, может вызывать светочувствительность.
воодушевляющая, стабилизирующая, мощная. Зверобой не сочетается с различными
медикаментозными препаратами, в том
СВОЙСТВА числе с оральными контрацептивами
и антидепрессантами, поэтому перед
Обезболивающее, антидепрессант, применением убедитесь, что не нанесете
противовоспалительное, антисептик себе вреда!
(наружное), противовирусное, анксиолитик,
вяжущее, желчегонное, дигестивное,
гепатопротекторное, успокаивающее,
релаксант, трофоресторативное,
ранозаживляющее.

131
НА ЗАМЕТКУ
Нарезанный свежий имбирь
и лимон, смешанные с манукой
или обычным медом и теплой
водой, — не только вкусный
напиток, но и мощный
стимулятор иммунитета!
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ИМБИРЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
ZINGIBER OFFICINALE

Имбирь согреет лучше любого другого лекарства. Он известен тем, что способен


разжечь ваш внутренний огонь. Это полезное корневище применяется как на Запа-
де, так и на Востоке с незапамятных времен! Древние индусы называли его «маха
ушадха» — «великое лекарство»; в аюрведе имбирь очень ценится за тонизирующие
качества и разнообразие применений. Когда Гиппократ произнес: «Пусть пища будет
вашим лекарством, а лекарство — пищей», не исключено, что он имел в виду сладкий,
острый имбирь! Эта богатая антиоксидантами пряность — не только король кухни,
но и очень полезное лечебное средство.
Имбирь оказывает согревающее и стимулирующее действие на дыхательную си-
стему. Чаще всего его применяют для лечения простуды и больного горла, астмы,
инфекции и застойных явлений в бронхах. Он также обладает противорвотными
свойствами и потому может снимать побочные эффекты во время и после химиоте-
рапии, в послеоперационном периоде, при токсикозе и укачивании. Имбирь крайне

Целостный подход к траволечению


благотворно влияет на кишечник, облегчая затрудненное пищеварение, снимая вздутие,
газообразование, колики и несварение.
Имбирь может стать настоящим спасением для тех, кто постоянно мерзнет: он улуч-
шает циркуляцию крови. Это действие вкупе со спазмолитическим и болеутоляющим
эффектом помогает при менструальных спазмах и эндометриозе. Имбирь способен
облегчить артритические заболевания и симптомы, поскольку обладает мощным про-
тивовоспалительным и поддерживающим действием. Он нормализует уровень сахара
в крови и понижает уровень холестерина — словом, терапевтическая польза имбиря
просто неизмерима!
Это богатое антиоксидантами корневище полно тепла, которым готово поделиться
с вами!

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Корневище. Избегайте больших доз при беременности.
Нельзя использовать при язвах
ЭНЕРГЕТИКА желудка и двенадцатиперстной кишки,
Согревающая, высушивающая, а также при желчекаменной болезни.
стимулирующая, пробуждающая. С осторожностью при повышенной
чувствительности желудка.
СВОЙСТВА
Болеутоляющее, противорвотное,
противовоспалительное, антиагрегант,
ароматическое, кардиозащитное,
ветрогонное, успокоительное, потогонное,
отхаркивающее, стимулятор метаболизма,
сосудорасширяющее, гиперемическое.

133
НА ЗАМЕТКУ
Календула очень полезна для женщин, особенно
недавно родивших. Им рекомендуется принимать
сидячие ванны с сушеными цветками. Такая
ванна помогает снять раздражение и ускоряет
заживление поврежденных тканей.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

КАЛЕНДУЛА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
CALENDULA OFFICINALIS

Этот выносливый европейский цветок — солнце растительного мира, на многих


уровнях символизирующее энергию солнечных лучей. Календула астрологически свя-
зана с силами солнца, а когда она цветет, то кажется маленьким солнышком с желтыми
и оранжевыми лучами. Это лекарственное растение — радость садовода: оно непри-
хотливо и в ответ на сбор целительных соцветий только разрастается еще сильнее.
Яркая календула способна взбодрить и расшевелить тех, кто устал и чувствует упа-
док сил, в том числе моральных. Она положительно влияет на лимфатическую систему,
отлично помогая при любом застое лимфы, который может выражаться в отеке гланд,
акне и кистах. Календула оказывает согревающий эффект и помогает «разбудить» лим-
фатическую, гепатическую (относящуюся к печени) и желудочно-кишечную системы.
Она также участвует в очищении организма от токсинов и разгружает печень. В плане
пищеварительной системы календула хороша для лечения синдрома раздраженного
кишечника и его воспалительных заболеваний, пищевой аллергии, синдрома дыряво-

Целостный подход к траволечению


го кишечника. Еще она нормализует нерегулярный менструальный цикл и помогает
при менструальных болях.
Помимо этого, календула имеет массу применений в качестве наружного средства,
поскольку стимулирует регенерацию тканей. Ее можно использовать при ожогах, по-
резах, изъязвлениях, акне, экземе, дерматите, укусах, варикозе, раздражении кожи в паху,
геморрое, синяках и кожной инфекции. Бальзам, полоскание или настой календулы
всегда пригодятся.
Многие считают, что календула обладает охлаждающей энергетикой, но в целом она
излучает ласковое тепло, согревая организм. Календула — цветок-будильник, который
позволяет нам стряхнуть с себя лишние заботы и насладиться теплом солнечных
лучей.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Цельные соцветия. Не использовать во время беременности
и грудного вскармливания, а также
ЭНЕРГЕТИКА при наличии аллергии или чувствительности
Согревающая, подсушивающая, очищающая, на растения семейства астровых
освобождающая, осветляющая. (Asteraceae).

СВОЙСТВА
Улучшающее обмен веществ,
противогрибковое, противовоспалительное,
противомикробное, антивирусное, вяжущее,
желчегонное, холеретик, стимулирующее
менструацию, лимфостимулирующее,,
кровоостанавливающее, ранозаживляющее.

135
НА ЗАМЕТКУ
Свежие цветки клевера
имеют сладкий вкус. Можно
добавлять их в салаты.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ Д ИКО­­-


РАС­Т У-
TRIFOLIUM PRATENSE Щ ЕЕ

Луговой клевер давно считается растением, наделенным волшебными свойствами.


Он защищал друидов от темных сил, а древние римляне и греки ассоциировали его
с тремя ипостасями женской натуры. Клевер — медонос, поэтому его темно-розовые
цветки на длинных тонких стеблях очень любят пчелы. Клевер растет на лужайках,
в полях и на возделываемой земле. В западной фитотерапии цветочные головки счи-
таются основным лекарственным сырьем этого растения.
Клевер содержит огромное количество полезных микроэлементов: железо, кальций,
медь, магний, марганец и селен, а также витамины группы В и витамин С, бета-каротин,
биофлавоноиды, изофлавоны и инозитол. Клевер помогает организму восстановиться
и очиститься. При простуде, кашле и бронхите он способен очищать дыхательные
пути и справляться с глубокими застойными явлениями. Этот цветок также оказывает
благотворное влияние на кожу, борется с застоями лимфы и хроническими кожными
заболеваниями, такими как акне, экзема, псориаз и дерматит. Его издавна применяли

Целостный подход к траволечению


для лечения онкозаболеваний, и сегодня он по-прежнему занимает важное место
в предотвращении развития и лечении рака. В клевере содержатся изофлавоны, кото-
рые являются фитоэстрогенами и оказывают эстрогенный эффект, облегчая симптомы
менопаузы, такие как приливы жара, ночная потливость и перепады настроения.
Это лекарственное растение из семейства бобовых всегда готово поделиться
с нами своей пользой.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Цветки, реже — листья. Не рекомендуется использовать во время
беременности (хотя на данный момент
ЭНЕРГЕТИКА среди фитотерапевтов нет единого мнения).
Охлаждающая, сладкая, соленая, инь, С осторожностью использовать при таких
очищающая. заболеваниях, как эндометриоз и фибромы
матки, а также при гормоночувствительном
СВОЙСТВА раке (опять же, мнения разнятся).
Улучшающее обмен веществ, С осторожностью использовать
противораковое, спазмолитик, очищающее, при гемофилии и склонности к обильным
отхаркивающее, лимфостимулирующее, кровотечениям. Не использовать
витаминное, эстрогенное. одновременно с препаратами,
разжижающими кровь.

137
НА ЗАМЕТКУ
Корицей можно подсластить кашу, смузи
и тоники. Попробуйте сочетать ее
с ванильной пудрой для согревающего,
бодрящего и вдохновляющего эффекта.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

КОРИЦА
CINNAMOMUM CASSIA, CINNAMOMUM VERUM

В скрутке коричной коры таится квинтэссенция тепла. Эта пряность поможет разжечь
внутренний огонь, восстановить жизненные силы и стимулировать поток энергии в ор-
ганизме. Корица — истинное дитя Востока, неотъемлемый ингредиент традиционной
китайской медицины. Именно эта пряность одной из первых попала со Шри-Ланки
на Средний Восток по торговым путям.
Корица оказывает комплексное воздействие, тонизируя весь организм. Если вам
недостает сил, обратитесь к корице за воодушевлением.
Применения корицы разнообразны. Ее кора нормализует уровень сахара в крови,
стимулирует приток крови к матке, помогает при простудах, вздутии живота и желу-
дочных спазмах, обладает запирающим действием, подавляет тошноту и разжигает
аппетит. Это лекарственное растение очень полезно при диабетах и нечувствитель-
ности к инсулину (так называемый синдром Х), да и в целом способно принести
немало пользы.

Целостный подход к траволечению


СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Внутренний слой коры, стебли. Не использовать во время беременности,
а также при наличии язв желудка
ЭНЕРГЕТИКА и двенадцатиперстной кишки.
Согревающая, сладкая, пряная, горячая,
омолаживающая.

СВОЙСТВА
Антидиабетическое, противодиарейное,
противогрибковое, противомикробное,
антисептик, спазмолитик, противовирусное,
вяжущее, ветрогонное, стимулятор
кровообращения, дигестивное,
гипохолестеринемическое,
гипогликемическое, муколитическое.

139
НА ЗАМЕТКУ
Из ярких цветков
получается успокаивающее
ушное масло (особенно
в сочетании с чесночным
маслом), а чай из сушеных
листьев полезен для
дыхательной системы.
Корень лучше всего
применять в виде
спиртовых настоек.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

КОРОВЯК ОБЫКНОВЕННЫЙ, Д ИКО­­-


ИЛИ МЕДВЕЖЬЕ УХО РАС­Т У-
Щ ЕЕ
VERBASCUM THAPSUS

Это дикорастущее растение высотой до двух метров, с мягкими, покрытыми пушком


листьями и ярко-желтыми цветками сложно не заметить. Коровяк неприхотлив и рас-
тет на самых разных почвах, а потому он широко распространен во многих странах.
В Европе и Северной Америке его использовали не только для лечения, но и для дру-
гих целей — от окраски волос до защиты от злых духов и черной магии. Кроме того,
считалось, что коровяк дарует смелость и любовь.
Коровяк можно встретить повсеместно. Во времена колонизации его завезли в Ав-
стралию и Северную Америку (поэтому мнение о том, что он родом из Америки, оши-
бочно). Американские индейцы применяли это растение в лечебных целях: курение
листьев коровяка помогало при астме и застойных явлениях в бронхах. Во многих
культурах компрессы из листьев коровяка использовали при артрите, а также для ле-
чения ран и порезов.
В современной фитотерапии коровяк ценится за влияние на дыхательную систему.

Целостный подход к траволечению


Листья оказывают успокаивающее воздействие при сухом кашле и охриплости, а также
помогают выводить мокроту из бронхов. Наружно коровяк применяют для лечения
ушных болей и инфекций: масляный настой цветков смягчает симптомы подобных за-
болеваний. А вот корень коровяка взаимодействует с почками, мочевым пузырем и же-
лудочно-кишечным трактом. Это растение стимулирует лимфатическую систему и по-
могает при нарушенной работе желез, поэтому его применяют при воспалении гланд
и мононуклеозе, а также при укусах животных и насекомых и для лечения синяков.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Цветки, листья, корни. Не имеется.

ЭНЕРГЕТИКА
Охлаждающая, поддерживающая,
увлажняющая.

СВОЙСТВА
Обезболивающее, антибактериальное,
противовоспалительное, антисептик,
противокашлевое, вяжущее, успокоительное,
смягчающее, отхаркивающее,
лимфостимулирующее, успокаивающее
(мягкое), ранозаживляющее.

141
НА ЗАМЕТКУ
Ежедневный прием настоя крапивы оказывает
максимально положительное действие.
Из темно-зеленых листьев получится отличный
целебный тоник. Для людей с повышенной
чувствительностью лучше всего сочетать крапиву
с таким успокаивающим компонентом, как
овсяная солома.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

КРАПИВА ДВУДОМНАЯ Д ИКО­­-


РАС­Т У-
URTICA DIOICA Щ ЕЕ

Крапиву применяли в разных целях с незапамятных времен. Раньше ее использовали


для окраски тканей, а во многих культурах считалось, что крапива помогает отгонять
злых духов и бережет от сглаза. Народные названия крапивы, такие как «стрекалка»
и «жгучка», намекают, что при сборе лекарственного сырья нужно быть очень осто-
рожным, чтобы не получить ожог муравьиной кислотой, которая содержится в листьях.
К счастью, кислоту можно нейтрализовать, если проварить или высушить, что делает
съедобное и богатое микроэлементами сырье прекрасным ингредиентом для супов
и других блюд. В крапиве много железа, кальция, калия, цинка, магния, кремния, расти-
тельных волокон, протеина, хлорофилла, витаминов группы В, а также витаминов А и С;
неудивительно, что она так благотворно влияет на кровь.
Самое известное народное средство — обжигание голой кожи для облегчения рев-
матических болей. Считается, что после такого лечения боли могут утихнуть на неде-
лю. Но в современной фитотерапии крапиву используют менее суровыми способами.

Целостный подход к траволечению


Терапевтическую ценность имеют прежде всего листья растения; реже применяются
семена и корни. Каждая из этих частей — отдельное лекарство. Семена богаты ми-
кроэлементами и помогают бороться с усталостью, а корень используют для лечения
простаты и инфекций мочевыводящих путей. Вообще, все части этого растения полез-
ны для почек и мочевыводящей системы. Листья помогают при артрите, остеоартрите,
ревматических болях и неполадках с печенью, а также при воспалительных заболе-
ваниях кожи, таких как экзема, дерматит и аллергическая сыпь (крапивница). Крапива
благотворно влияет на организм на клеточном уровне, стимулируя восстановление
соединительных тканей и восполняя дефицит микроэлементов. Она полезна при
анемии и упадке сил, может применяться для лечения различных систем организма,
от матки до кишечника.

СЫРЬЕ гемостатическое, гипогликемическое,


витаминное, трофоресторативное,
Листья, семена, корни.
кровоостанавливающее.
ЭНЕРГЕТИКА
Высушивающая, охлаждающая, ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
стимулирующая, восполняющая, Сбор крапивы следует производить
благотворная, очищающая. в перчатках, чтобы избежать ожогов.
С осторожностью применять во время
СВОЙСТВА беременности и грудного вскармливания.
Улучшающее обмен веществ,
антигистаминное, противовоспалительное,
противопростатическое (корень),
вяжущее, стимулятор кровообращения,
мочегонное, молокогонное,

143
НА ЗАМЕТКУ
Куркумин — самое полезное вещество
в этом растении. Чтобы улучшить его
усвоение и усилить эффект действия,
сочетайте куркуму с черным перцем
(который содержит пиперин) и полезными
жирами, например топленым маслом.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

КУРКУМА ДЛИННАЯ
CURCUMA LONGA

О пользе этого золотистого корня давно знают на Востоке. Но только в наше вре-
мя любовь к куркуме расцвела на Западе. Куркума предпочитает влажный и теплый
климат; растение состоит из пышных зеленых листьев, по-тропически ярких цветов
и клубневидного корневища. Куркума — родич имбиря, она принадлежит к тому же
семейству имбирных (Zingiberaceae). Именно куркумой часто красят свои одеяния
монахи-буддисты, за это ее называют «индийским шафраном».
Куркума в первую очередь применяется в кулинарии, даря блюдам яркий вкус и цвет.
Но это еще и лекарственное растение, обладающее мощными антиоксидантными
и противовоспалительными свойствами. Куркума ускоряет восстановление и стиму-
лирует работу гепатобилиарной системы, устраняя застойные явления, в том числе
в желчном пузыре, помогает ускорить очищение печени от токсинов. Куркума также
способна помочь пищеварительной системе, успокоить желудочные боли, стимули-
ровать аппетит, укротить тошноту, рвоту, а главное — стимулировать работу ЖКТ.

Целостный подход к траволечению


Установлено, что куркума способна снижать хронические воспалительные процессы,
поэтому она может быть полезна при онкологических заболеваниях, дегенеративных
болезнях нервной системы, таких как болезнь Альцгеймера, сердечно-сосудистых
заболеваниях, повышенном уровне холестерина и атеросклерозе, остеоартрите, рев-
матоидном артрите, диабете, аллергиях и повышенной чувствительности к опреде-
ленным веществам, астме, воспалении кишечника, желудочных язвах, синдроме раздра-
женного кишечника, хронических кожных заболеваниях, нерегулярном менструальном
цикле, чрезмерном размножении дрожжей… продолжать можно долго!

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Корневище. Избегать применения при непроходимости
желчевыводящих путей и камнях в желчном
ЭНЕРГЕТИКА пузыре. С осторожностью применять
Согревающая, мощная, высушивающая, во время беременности и грудного
пряная. вскармливания, а также при одновременном
приеме антикоагулянтных лекарственных
СВОЙСТВА препаратов.

Улучшающее обмен веществ, Считается, что куркума обладает


противораковое, антикоагулянт, противозачаточным действием, поэтому,
противовоспалительное, антиоксидант, если вы планируете беременность, лучше
антиагрегант, антисептик, вяжущее, отказаться от применения этого растения.
кардиозащитное, холеретик, желчегонное,
стимулирующее менструацию,
гепатопротекторное, иммуноукрепляющее.

145
НА ЗАМЕТКУ
Лаванда прекрасно сочетается
с ромашкой; чай или ванна
с этими травами подарят
расслабление и спокойствие.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ЛАВАНДА УЗКОЛИСТНАЯ
LAVANDULA ANGUSTIFOLIA

Лаванда родом из Средиземноморья. Она способна подарить облегчение и снять на-


пряжение. Если вам знаком ее запах, одно упоминание лаванды заставит вас вспомнить
этот неповторимый аромат. Лаванда дарит приятные сновидения и снимает нервное
напряжение. Она мощный анксиолитик, способный снять мысленное и телесное напря-
жение, помочь при стрессе, бессоннице, тревожности и головных болях. Сиреневые
цветочки могут поднять ваш поникший дух, что чрезвычайно полезно при легкой
депрессии, а также пригодятся женщинам, особенно во время менопаузы. Лаванда
благотворно влияет на желудок, снимая пищеварительные судороги и спазмы. Масло
лаванды известно своим восхитительным ароматом и расслабляющими свойства-
ми, а при наружном применении способно помочь при самых разных недомоганиях,
от солнечных ожогов до укусов насекомых.
Лаванде приписывается устойчивое ритуальное значение: в течение долгого вре-
мени она применяется как аромат, дарующий любовь, мир и защиту. Нежность этого

Целостный подход к траволечению


растения созвучна энергии детей, и потому аромат лаванды оказывает крайне бла-
готворное влияние на новорожденных, младенцев и маленьких деток. Любого жела­
ющего лаванда примет в свои душистые объятия.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Цветки. С осторожностью применять в сочетании
с медикаментозными антидепрессантами.
ЭНЕРГЕТИКА Не рекомендуется использовать во время
Охлаждающая, расслабляющая, беременности.
высушивающая, воодушевляющая.

СВОЙСТВА
Болеутоляющее (мягкое),
противосудорожное, антидепрессант,
противомикробное, антиоксидант,
спазмолитик (для мышц), анксиолитик,
ветрогонное, седативное, желудочное.

147
НА ЗАМЕТКУ
Лакрица подсластит даже самое мерзкое
на вкус травяное средство. Фитотерапевты
постоянно этим пользуются!
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ЛАКРИЦА, ИЛИ СОЛОДКА
GLYCYRRHIZA GLABRA

Лакрица — удивительно сложное и невероятно полезное растение. На мой взгляд, это


одно из самых важных растений в фитотерапии для нынешнего времени. Наши эмоции
и окружение оказывают огромное влияние на наше самочувствие; особенно уязвима
эндокринная система, ответственная за гормональный баланс. Мы живем в мире, на-
полненном энергией ян и прославляющем деловитость. Особенно остро это ощущают
женщины. Выгорание, переутомление, нарушение работы гипоталамо-гипофизарно-над-
почечниковой системы, истощение надпочечников, синдром хронической усталости, фи-
бромиалгия — вот с чем приходится столкнуться многим людям; а стоит вспомнить
о последствиях нарушения гормонального баланса, таких как предменструальный синдром,
нерегулярный менструальный цикл, поликистоз яичников, эндометриоз, избыток андро-
генов, бесплодие, — и становится совсем печально. Адаптогенная лакрица — луч света
в темном царстве для людей с нарушением надпочечников. Она помогает отрегулировать
их работу, сглаживает последствия избытка андрогенов при поликистозе и нормализует

Целостный подход к траволечению


уровень сахара в крови — что является ключом к хорошему гормональному балансу!
Лакрица оказывает смягчающее действие, сглаживает и защищает дыхательную и же-
лудочно-кишечную системы; помогает при простуде, астме, застое в бронхах и кашле,
а также оказывает иммуномодулирующее, противовирусное и антибактериальное
действие. Противовоспалительные свойства лакрицы благотворно влияют на слизи-
стые оболочки при гастрите, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, рефлюксе,
запорах и синдроме раздраженного кишечника, а кроме того, поддерживают функ-
ционирование печени, почек и мочевого пузыря. При наружном применении лакрица
оказывает прежде всего увлажняющее действие, помогая при сухой, раздраженной
коже, и потому ее рекомендуют применять при воспалительных заболеваниях.
Перечень лечебных применений этого растения очень длинный. Лакрица олицетво-
ряет собой восстановление. Эта рок-звезда в мире лекарственных растений способна
придать вам бодрости, сил и энергии.

СЫРЬЕ ющее, гипогликемическое, мукопротектор,


Корни. эстрогенное.

ЭНЕРГЕТИКА ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Согревающая, мощная, сладкая, питательная. Не использовать во время беременности
и грудного вскармливания. Избегать
СВОЙСТВА применения при задержке жидкости
Адаптогенное, модулятор надпочечни- в организме, гипертензии, заболеваниях
ков, противовоспалительное, антисептик сердца, гипокалиемии, заболеваниях печени
(для мочевыводящей системы), спазмолитик или почек. С осторожностью применять
(для матки), противокашлевое, противоязвен- для лечения пожилых людей с болезнями
ное (для ЖКТ), противовирусное (наружное), почек, сердца или печени в анамнезе,
послабляющее, успокоительное, отхаркива- а также мужчин с низкими показателями
тестостерона.
149
НА ЗАМЕТКУ
Цветущие калифорнийские
маки съедобны. Добавьте их
в салат, чтобы получить заряд
энергии и ярких красок!
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

МАК КАЛИФОРНИЙСКИЙ, ИЛИ ЭШШОЛЬЦИЯ


ESCHSCHOLZIA CALIFORNICA

Калифорнийский мак — растение родом из Северной Америки. При удачном стече-


нии обстоятельств весной можно увидеть, как золотисто-оранжевое море цветущего
мака затапливает равнины и холмы на побережье. Наблюдая это захватывающее дух
зрелище, ранние испанские переселенцы назвали Калифорнию «страной огня». И хотя
за пределами Америки это растение встречается не столь часто, оно очень непри-
хотливо и охотно растет на клумбах в самых разных условиях.
Калифорнийский мак издавна был важным лекарственным растением в традици-
ях индейцев Северной Америки. Он помогал облегчать зубную и мышечную боль,
да и в наши дни мак отлично помогает при всех болях, связанных с нервами: невралгии,
опоясывающем лишае, зубной, головной, менструальной болях и воспалении седалищ-
ного нерва.
Калифорнийский мак отличается своим седативным действием, а значит, сможет
помочь при бессоннице, тревожности, панических атаках, эмоциональном стрессе

Целостный подход к траволечению


и гиперактивной, чувствительной нервной системе. В эшшольции, как и в опийном
маке, содержатся алкалоиды, но отсутствуют опиаты, и потому она обладает куда
более мягким действием и не вызывает привыкания. Обращаясь к этому растению,
вы получите успокаивающий эффект, как от ласковой колыбельной.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Цветки, листья, семена, корни. Избегать сочетания с обезболивающими
или седативными медикаментами.
ЭНЕРГЕТИКА Не использовать во время беременности
Охлаждающая, горькая, расслабляющая. и грудного вскармливания. Для лечения
детей применять с осторожностью.
СВОЙСТВА
Болеутоляющее, обезболивающее,
спазмолитик, анксиолитик, снотворное,
успокаивающее, седативное.

151
НА ЗАМЕТКУ
Листья малины богаты танинами, поэтому
их стоит сочетать с другими травами, чтобы
избежать чрезмерного высушивающего
эффекта, особенно при длительном
применении. Идеально гармоничным будет
сочетание листьев малины и овсяной соломы!
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

МАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ
RUBUS IDAEUS

Листья красной малины обладают связью с женской репродуктивной системой. Чай


из листьев малины издавна рекомендовался будущим матерям в качестве расслаб­
ляющего и стимулирующего матку средства, чтобы предотвратить выкидыш и снизить
риск осложнений при родах.
Да и сейчас это полезное растение продолжает быть верным помощником женщин,
которые хотят, чтобы беременность, роды и послеродовой период прошли легко
и спокойно. Считается, что малина помогает восстановиться после родов, снижает
риск кровотечения и повышает жирность грудного молока, а значит, полезна не только
для мам, но и для детей. Листья малины могут снизить тошноту во время беремен-
ности. Однако этим полезные свойства малины не ограничиваются: она способна
повысить фертильность, нормализовать менструальный цикл и облегчить предмен-
струальный синдром и нерегулярные, болезненные месячные. Укрепляющее и тони-
зирующее действие, которое оказывают листья малины на матку и стенки влагалища,

Целостный подход к траволечению


очень ценится женщинами.
На мой взгляд, лист малины — природный мультивитамин, в котором содержится
огромное количество витаминов и минералов. Из него получается замечательный
витаминный тоник. Как ягоды, так и листья малины содержат много витамина С, а также
витамины А, Е, В, магний, калий и кальций. На вкус отвар листьев малины очень похож
на черный чай, а отсутствие кофеина позволяет пить его хоть каждый день. Высо-
кое содержание танинов (как и в черном чае) помогает при расстройствах желудка,
особенно острой диарее. Листья малины — прекрасное средство при любых воспа-
лительных процессах ротовой полости и гортани, таких как стоматит или тонзиллит,
а при наружном применении благодаря своим вяжущим свойствам малина поможет
при конъюнктивите.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Листья. Нехватка исследований не позволяет
с уверенностью сказать, как принимать
ЭНЕРГЕТИКА лист малины во время беременности, так
что решение остается за самой женщиной
Заземленная, горькая, успокаивающая,
и часто основывается на личном мнении
охлаждающая.
и традициях. Многие считают, что листья ма-
лины можно применять при беременности,
СВОЙСТВА но при этом рекомендуется не использовать
Улучшающее обмен веществ (мягкое), в первом триместре, чтобы не допустить
противодиарейное, спазмолитик, вяжущее, возможной стимуляции матки. Как и раньше,
молокогонное, родоподготавливающее, листья малины рекомендуют для предотвра-
родоускоряющее, стимулятор гладкой щения выкидыша.
мускулатуры, маточный тоник. Не следует употреблять при запоре, недо-
статочности питания и железодефицитной
анемии из-за высокого содержания танинов.
153
НА ЗАМЕТКУ
Чай или настой из мелиссы
и ромашки отлично успокоит
нервы и окажет благотворное
влияние на желудок.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

МЕЛИССА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
MELISSA OFFICINALIS

Мелисса относится к семейству яснотковых и, как и все прочие представители этого


семейства, разрастается быстро и охотно. Это растение родом из Европы и Среди-
земноморья. Еще древние греки и римляне отмечали целебные свойства мелиссы,
а у арабов есть старая пословица: «Мелисса радует сердце». Лечебные свойства этого
растения подчеркивает видовой латинский эпитет officinalis — «лекарственный».
С древних времен мелисса олицетворяла собой успокаивающую и ободряющую силу
растений. В этой мягкой травке есть что-то женственное. Мелисса обладает укрепля-
ющей энергией, дарит расслабление и успокоение. Она способна помочь при про-
блемах с желудком, гиперфункции щитовидной железы, вирусных инфекциях, простуде,
жаре, тревожности, бессоннице, головных болях, депрессии, гипертонии и невралгии.
Мелисса — ваш спаситель при синдроме раздраженного кишечника. Симптомы
этого заболевания (вздутие, газообразование, изменение стула) зачастую вызваны
стрессовым состоянием, и для борьбы с ними ничего лучше мелиссы не найти, по-

Целостный подход к траволечению


скольку она прекрасно справляется с нервным напряжением. При наружном примене-
нии мелисса оказывает мощное антибактериальное действие, что особенно полезно
для борьбы с герпетической лихорадкой и другими проявлениями вируса герпеса.
Мелисса действует деликатно, а потому ею можно лечить детские колики и проблемы
пищеварения. В отличие от многих лекарственных трав, мелисса обладает приятным
вкусом, а в свежем виде еще и замечательно пахнет. Непременно постарайтесь вы-
растить ее в своем саду!

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Листья. Мелисса — исключительно безопасное
растение, но следует с осторожностью
ЭНЕРГЕТИКА применять ее во время беременности
Успокаивающая, мощная, охлаждающая. и при гипотиреозе.

СВОЙСТВА
Противомикробное, антиоксидант,
жаропонижающее, спазмолитик
(для мышц), антивирусное, ветрогонное,
потогонное, стимулирующее менструацию,
успокаивающее, седативное, желудочное,
ингибитор ТТГ.

155
НА ЗАМЕТКУ
Чай из перечной мяты
и цветков ромашки
поможет при расстройстве
желудка у детей.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

МЯТА ПЕРЕЧНАЯ
MENTHA X PIPERITA

Перечная мята — это гибрид, полученный путем скрещивания мяты водной и мяты
колосистой. Можно сказать, что перечная мята хранит в себе мудрость всех разновид-
ностей мяты. Она используется в качестве лекарственного растения с незапамятных
времен: еще древние египтяне прибегали к ее помощи, хотя наибольшей популярно-
сти мята достигла в последние столетия как прекрасное желудочное средство.
Перечная мята оказывает успокаивающее воздействие на желудочно-кишечную
систему. Она способна снижать газообразование, а значит, поможет справиться с ко-
ликами, метеоризмом и синдромом раздраженного кишечника. Она также оказывает
спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру ЖКТ. Большое содержание менто-
ла в мяте помогает успокоить желудочные боли и спазмы, справиться с несварением,
тошнотой, рвотой, а также облегчить дисфункцию желчного пузыря. Как и другие раз-
новидности мяты, перечная мята содержит много полезных эфирных масел, а потому
ее стоит применять при простуде, гриппе, синусите и заложенности носа. Антибак-

Целостный подход к траволечению


териальный и антимикробный эффект этого растения поможет очистить организм
от паразитов, бактериальных и грибковых инфекций, а потогонные свойства мяты
поддержат иммунную систему в борьбе с болезнью.
При наружном применении перечная мята полезна для лечения кожных раздраже-
ний, поскольку оказывает обезболивающее действие.
Это воплощение свежести, и лишь одно вдыхание мятного аромата способно успо-
коить нервы и придать моральных сил.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Листья. Не использовать во время беременности
и грудного вскармливания, поскольку
ЭНЕРГЕТИКА может снизиться выработка грудного
Успокаивающая, охлаждающая, пряная, молока. С осторожностью применять
высушивающая, стимулирующая, снимающая при рефлюкс-эзофагите (особенно масло)
напряжение. и желчекаменной болезни.

СВОЙСТВА
Антибактериальное, противорвотное,
антисептик (для ЖКТ), спазмолитик
(для мышц), противокашлевое,
ароматическое, ветрогонное, желчегонное,
холеретик, охлаждающее, потогонное,
спазмолитик.

157
НА ЗАМЕТКУ
Настурцию лучше всего
применять в свежем виде.
Компрессы, настои или
просто салат с листьями
принесут вам много пользы!
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

НАСТУРЦИЯ БОЛЬШАЯ
TROPAEOLUM MAJUS

Своей нежной красотой настурция способна покорить любого. Ярко-оранжевые,


темно-­красные и  роскошные золотистые цветы настурции притягивают взгляд.
Это растение — родственник водяного кресса, а потому съедобно. Его можно до-
бавлять в салаты как свежую зелень. Семена настурции употребляют в кулинарии
в качестве замены каперсам. Настурция растет вдали от дома; родом она из Андского
региона Южной Америки, но встретить ее можно по всему свету, растение прекрас-
но прижилось на многих континентах. Как не раз упоминалось в этой книге, часто
самые полезные лекарственные травы растут буквально у нас под боком, и настурция
не исключение.
Она обладает антибиотическими свойствами и оказывает воздействие на дыха-
тельную и мочевыводящую системы. В ней содержится много витамина С, поэтому
настурция охотно поможет вам при обычной простуде. Это растение также полезно
при различных инфекциях, в том числе бактериального характера. Семена обладают

Целостный подход к траволечению


противогрибковым действием, а стебли, листья и цветки содержат много полезных
микроэлементов и оказывают благотворное воздействие при инфекциях верхних
дыхательных и мочевыводящих путей. В целом настурция обладает мощной оздоро-
вительной энергетикой. Наружно ее применяют при грибковых заболеваниях, а также
для дезинфекции ран и порезов. Это растение направлено на защиту и гармонизацию
и всегда готово поделиться силой, скрытой за его хрупкой красотой.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Листья, семена, цветки. С осторожностью применять во время
беременности и грудного вскармливания.
ЭНЕРГЕТИКА
Пряная, мощная, согревающая,
воодушевляющая.

СВОЙСТВА
Антибактериальное, антибиотик,
противогрибковое, желчегонное,
дезинфицирующее, мочегонное,
отхаркивающее.

159
НА ЗАМЕТКУ
Цельнозерновая овсяная каша —
в прямом смысле целебная
еда, потому что она улучшает
пищеварение благодаря большому
количеству клетчатки, регулирует
уровень сахара в крови, оказывает
благотворное влияние на сердце
и снижает уровень холестерина
из-за содержания бета-глюканов.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ОВЕС
AVENA SATIVA

Цельнозерновые овсяные хлопья стали синонимом полезного завтрака — и неуди-


вительно, ведь в них содержится настоящий клад полезных и питательных элементов.
Овес с древних времен занимает почетное место среди лекарственных растений.
У него множество применений: в дело идут как молочные зерна в зеленых верхушках,
так и высушенные стебли овса — солома. Конечно, у молочных зерен и соломы слегка
разное применение, но сейчас поговорим об овсе в целом. Этот злак особенно богат
кремнием, железом, марганцем, витаминами группы В и цинком, так что традиционный
способ употребления овса — в виде горячей сытной каши — позволяет не только
утолить голод, но и получить заряд полезных элементов.
Целебные свойства овса прежде всего связаны с чувством насыщения, которое
он дарит; горячая каша придаст сил, успокоит нервы и поможет согреться. Особенно
целительно ее влияние на уставших, измотанных, нервничающих людей. Силу овса
прекрасно описывает термин «трофоресторативный» — так травники называют

Целостный подход к траволечению


растения, способные на длительное восстановление энергии в определенной систе-
ме организма. Овес оказывает трофоресторативное действие на нервную систему
и является настоящим спасением при депрессии, тревожности, бессоннице, стрессе,
выгорании и моральных травмах. Он также очень полезен при лечении болезней,
вызванных вирусом герпеса, в том числе хронических.
Если добавить овес (в полотняном мешочке или чулке) в ванну, вода приобретет
молочный оттенок; такие ванны хорошо успокаивают раздраженную и сухую кожу,
что особенно полезно при экземе.
Овес всегда поддержит нас и придаст сил познавать неизведанное.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Зерно, верхушки, листья, стебли. Применять с осторожностью
при глютеновой болезни
ЭНЕРГЕТИКА и гиперчувствительности к глютену.
Сладкая, питательная, согревающая,
нейтральная, успокаивающая.

СВОЙСТВА
Улучшающее обмен веществ,
антидепрессант, противогипертоническое,
противовоспалительное, антилипидное,
противозудное, смягчающее,
гипогликемическое, успокаивающий тоник,
седативное, тимолептическое, тоник,
трофоресторативное, ранозаживляющее.

161
НА ЗАМЕТКУ
Съедобны все части растения —
корни, цветки, листья, стебли
и бутоны!
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ Д ИКО­­-


РАС­Т У-
TARAXACUM OFFICINALE Щ ЕЕ

Одуванчик, сильное и  упорное растение, произрастает в  северном полушарии.


Как только наступает весна, этот сорняк с зубчатыми листьями приветствует теплое
солнышко, расцветая яркими пушистыми золотыми цветками. А когда созревают се-
мена, яркие солнечные головки сменяются воздушными белыми шапками. Одуванчик
растет где угодно; это богатое минералами растение способно подпитать истощен-
ную почву и истощенных людей. Его корни уходят глубоко в землю, связь с которой
оказывает целительное воздействие на тех, кто решил прибегнуть к силе природы.
Одуванчик как лекарственное растение применялся с давних времен в самых разных
странах: римляне, персы, индейцы и жители Востока обращались к нему как к стиму-
лирующему и очищающему средству, идеальному для разгона застоев в организме
после зимы.
Корни одуванчика невероятно полезны: они борются с застойными явлениями в пе-
чени и поддерживают функционирование желчного пузыря, а также работают с эмо-

Целостный подход к траволечению


циями, соответствующими этим органам: гневом, фрустрацией, подавленной злостью
и страстями. Одуванчик эффективно выводит токсины, способствует пищеварению
и очищает кровь; это мощное средство для нормализации работы вялых, перегру-
женных систем организма. Богатый калием и витаминами А и С одуванчик поможет
восполнить силы. Листья оказывают мочегонное действие, помогая при застоях жид-
кости и инфекционных заболеваниях мочевого пузыря и почек; при этом благодаря
множеству полезных элементов мочевыводящая система не истощается. Все части
растения невероятно полезны, даже его млечный сок применяется при лечении бо-
родавок, прыщей и родинок, а также успокаивает кожу при укусах насекомых.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Корни, цветки, листья. При наличии проблем с желчным
пузырем рекомендуется консультация
ЭНЕРГЕТИКА специалиста. Не использовать при закупорке
Горькая, мягкая, охлаждающая, сладкая, желчевыводящих путей или непроходимости
стимулирующая, высушивающая, пищеварительного тракта.
трансформирующая.

СВОЙСТВА
Улучшающее обмен веществ (корень),
противоревматическое (листья, корень),
послабляющее (корень), горький тоник
(листья, корень), желчегонное (листья,
корень), мочегонное (листья, корень),
слабительное (листья, корень), желудочное
(корень).

163
НА ЗАМЕТКУ
Пассифлора дает особенно сильный
эффект в сочетании с другими
успокаивающими травами, например
валерианой и ромашкой. Такой сбор
поможет успокоить нервы.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ПАССИФЛОРА ИНКАРНАТНАЯ,
ИЛИ СТРАСТОЦВЕТ МЯСО-КРАСНЫЙ
PASSIFLORA INCARNATA

Это тропическая лиана с очень красивым сложным цветком. Пассифлора инкарнатная,


один из множества подвидов пассифлоры, обладает целебными свойствами. Она при-
менялась в лечебных целях еще ацтеками и индейцами Северной Америки. В совре-
менной фитотерапии используются надземные части растения, преимущественно
цветки и листья. В прежние времена применяли и корень, но сейчас эта практика
менее распространена.
Пассифлора обладает очень деликатным действием, а значит, отлично подходит
для детей, пожилых и ослабленных людей. Она благотворно влияет на нервную си-
стему, помогая при хронической бессоннице и проблемах со сном, тревожности,
возбужденности, сильном сердцебиении, раздражительности, головных болях, мы-
шечных спазмах, невралгии, нервном напряжении, болезни Паркинсона, судорогах
и расстройствах желудка, вызванных нервным состоянием. Вот уж поистине расслаб­
ляющее растение!

Целостный подход к траволечению


Седативный эффект пассифлоры сделал ее одним из основных растений в западной
фитотерапии, к которому обращаются при всевозможных нарушениях сна. Вообще,
сон — очень недооцененная часть любого лечения, сном пренебрегать нельзя. Дей-
ствие пассифлоры успокаивает возбуждение мозга, которое может блокировать спо-
собность переходить в фазу глубокого сна, и не вызывает побочных эффектов в виде
сонливости. Если вы не можете успокоиться, страдаете от тревожности или бессон-
ницы, пассифлора вам поможет не хуже, чем ласковая колыбельная.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Цветки, листья. В целом это растение довольно безопасно,
но не следует применять его во время
ЭНЕРГЕТИКА беременности. С осторожностью применять
Охлаждающая, высушивающая, в сочетании с медикаментами, особенно
успокаивающая, смягчающая, ингибиторами моноаминоксидазы (ИМАО).
уравновешивающая.

СВОЙСТВА
Обезболивающее, спазмолитик, анксиолитик,
снотворное, успокаивающее, седативное.

165
НА ЗАМЕТКУ
При начинающейся головной боли
обратитесь к сочетанию листьев
и цветков пижмы с лавандой и мелиссой.
Это трио поделится с вами своей
энергией, выключит защитный ответ
организма, в стрессовой ситуации
побуждающий бить или бежать,
и поможет расслабиться.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ПИЖМА ДЕВИЧЬЯ, ИЛИ ПИРЕТРУМ


TANACETUM PARTHENIUM

В теплое время года это лекарственное растение зацветает мелкими нежными цветоч-
ками. Его часто путают с ромашкой, но цветки пижмы девичьей чуть более компактные
и крепкие, что, в принципе, выражает суть и действие этого растения. Пижма — лучшее
растительное средство от мигреней и сопутствующих им симптомов, таких как тош-
нота, головокружение и светочувствительность. В современной фитотерапии пижму
рекомендуют к продолжительному применению для профилактики эпизодических
мигреней.
Пижма девичья обладает воодушевляющей и успокаивающей энергией и дарит
легкость бытия. Она издавна ассоциировалась с женской натурой, древние греки ис-
пользовали ее для ускорения запаздывающей менструации и при родовспоможе-
нии. Это растение также обладает замечательными антиаллергенными свойствами
и способно снижать выработку гистамина, а значит, полезно при аллергиях, обычной
простуде, гриппе и жаре. Пижму часто прописывают при различных спазмах, артрите

Целостный подход к траволечению


и кожных заболеваниях. Она нормализует кровоток и приносит прохладу и облегче-
ние, как купание в реке посреди жаркого дня.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Листья, цветки. Избегать применения при чувствительности
к растениям семейства астровых
ЭНЕРГЕТИКА (Asteraceae), а также во время беременности
Облегчающая, горькая, высушивающая, и грудного вскармливания.
охлаждающая. С осторожностью использовать при лечении
маленьких детей. При длительном
СВОЙСТВА применении возможен побочный эффект
Болеутоляющее, антиаллергическое, в виде изъязвлений в ротовой полости
противовоспалительное, спазмолитик, и раздражения слизистых оболочек.
антигельминтное, горький тоник,
ветрогонное, потогонное, стимулирующее
менструацию, жаропонижающее,
гепатопротекторное, сосудорасширяющее.

167
НА ЗАМЕТКУ
Не кипятите листья — это
лишит их целебной силы.
Настаивать подмаренник лучше
на холодной или чуть теплой
водяной основе. При нанесении
на солнечный ожог или
обострившуюся экзему такой
настой подарит коже чувство
прохлады и свежести.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ПОДМАРЕННИК ЦЕПКИЙ Д ИКО­­-


РАС­Т У-
GALIUM APARINE Щ ЕЕ

Подмаренник не  зря заслужил народное прозвище «липучник»: тонкие волоски


на стеб­лях помогают ему зацепиться за что угодно. Именно благодаря им подма-
ренник так быстро распространяется: он цепляется за шкуру животных, за одежду
людей, за другие растения и даже переносится ветром. Это растение-приспособленец,
растение-выживальщик. Весной подмаренник цветет (как и мы), празднуя окончание
зимы. Его кровоочищающие и мочегонные свойства полезны, чтобы очистить и взбо-
дрить организм после зимней спячки.
Подмаренник стимулирует лимфатическую систему и помогает при застое в лимфо-
узлах и воспалении гланд. Как и любое растение, воздействующее на лимфатическую
систему, его можно применять при различных формах хронических кожных забо-
леваний, а значит, подмаренник пригодится вам при лечении акне, экземы, псориаза,
купероза и крапивницы. Кашица из свежих листьев подмаренника принесет облегчение
при новообразованиях, кистах, акне, фурункулах, абсцессах, солнечных ожогах, ранах

Целостный подход к траволечению


и мозолях, успокоит раздраженную, покрасневшую, натертую, плохо заживающую кожу.
Положительное воздействие это растение оказывает на мочевой пузырь и почки,
снижая задержку жидкости в организме и восстанавливая циркуляцию в системах
этих органов.
Подмаренник надолго подарит телу чувство весенней чистоты и прохлады, заряжая
нас своей энергией. Это растение можно встретить повсеместно, ведь оно распро-
странено по всему свету. Обращайтесь к его силе ранней весной, когда оно толь-
ко-только пробуждается и начинает цвести.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Листья, цветки, стебли, вся надземная часть Не имеется.
растения.

ЭНЕРГЕТИКА
Свежая, охлаждающая, высушивающая,
омолаживающая.

СВОЙСТВА
Улучшающее обмен веществ,
противовоспалительное, спазмолитик,
вяжущее, очищающее, мочегонное,
лимфостимулирующее.

169
НА ЗАМЕТКУ
В сочетании с другими
растениями, обладающими
антипаразитарными
и антимикробными свойствами,
например чесноком и тимьяном,
полынь окажет целительное
действие при дисбактериозе!
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ Д ИКО­­-


РАС­Т У-
ARTEMISIA ABSINTHIUM Щ ЕЕ

Резные листья, таящие в себе огромную пользу, — так можно описать полынь. Упоми-
нания о ней можно найти в литературе самых разных периодов, от времен Древней
Греции до введения «сухого закона» в США. Ее латинское название, Artemisia, связа-
но с древнегреческой богиней охоты Артемидой, также дававшей помощь в родах.
В серебристых листьях полыни содержится туйон. Именно это вещество придает
галлюциногенные свойства абсенту — известному спиртному напитку, набравшему
популярность в XIX веке, а затем запрещенному почти сто лет. Не волнуйтесь: по-
надобится лошадиная доза полыни, чтобы получить хотя бы приблизительно те же
эффекты, что и от абсента (но есть ее все равно не стоит)!
Особенно благотворно полынь влияет на пищеварительную систему: она помогает
очистить кишечник от паразитов, например остриц и аскарид. Горечь полыни стиму-
лирует пищеварение и оказывает благотворное влияние в случае низкой кислотности
желудка, тошноты, вздутия и колик. В полыни также содержится компонент, стиму-

Целостный подход к траволечению


лирующий матку, именно поэтому она издавна считалась средством для рожающих
женщин. Однако в связи с этим свойством ее ни в коем случае нельзя применять
при беременности!
Полынь полезна при жаре, простуде и гриппе. Это самая горькая из целебных трав,
но если преодолеть себя, то ее вкус способен возбуждать аппетит и стимулировать
пищеварение. Так что приятного аппетита!

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Цветы, листья. Не рекомендуется применять в течение
продолжительного времени; максимальная
ЭНЕРГЕТИКА длительность — три недели. Избегайте
Охлаждающая, горькая, пробуждающая, применения во время беременности
стимулирующая, защитная. и грудного вскармливания, а также
при язвенной болезни желудочно-кишечного
СВОЙСТВА тракта.

Антигельминтное, антибактериальное,
противогрибковое, противовоспалительное,
противомалярийное, антипаразитарное,
антисептик (для ЖКТ), ароматическое,
горький тоник, холеретик, стимулирующее
менструацию, отхаркивающее,
жаропонижающее, нейропротекторное,
желудочное.

171
НА ЗАМЕТКУ
Заваривая чернобыльник,
накройте заварочный сосуд
крышкой, чтобы удержать
полезные летучие масла.
Не заваривайте эту траву
долго — она очень пахучая!
Сочетайте чернобыльник
с более сладкими травами,
чтобы скрыть горьковатый
привкус.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ПОЛЫНЬ ОБЫКНОВЕННАЯ, Д ИКО­­-


ИЛИ ЧЕРНОБЫЛЬНИК РАС­Т У-
Щ ЕЕ
ARTEMISIA VULGARIS

Этот сорняк индейцы Северной Америки использовали в лечебных и ритуальных


целях. Они натирали листьями полыни тело, чтобы отпугнуть злых духов, и плели
из травы ожерелья, чтобы призвать хорошие сны. Индейские женщины обращались
к чернобыльнику как к средству, стимулирующему запаздывающий менструальный цикл.
В наши дни чернобыльник используется для нормализации и облегчения менструа-
ций. В чернобыльнике также содержатся вещества, способные призвать пророческие
сновидения. Поместите немного сушеной или свежей травы в полотняный мешочек,
положите его у изголовья — и ваши сны станут яркими!
Чернобыльник оказывает успокаивающее воздействие при тревожности, бессоннице
и депрессии, а также благотворно влияет на пищеварение. Его ароматная горечь мягко
стимулирует работу печени. Как и горькая полынь, чернобыльник полезен при выве-
дении кишечных паразитов.
Чернобыльник по-прежнему играет важную роль в церемониях шаманов, а его пучки

Целостный подход к траволечению


сжигают для защиты и очищения пространства.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Листья, цветки, редко — корень. Не использовать во время беременности
и грудного вскармливания.
ЭНЕРГЕТИКА
Согревающая, горькая, едкая.

СВОЙСТВА
Антигельминтное, антисептик, спазмолитик,
горький тоник, холеретик, стимулирующее
менструацию, онейрогенное, орексигенное,
желудочное, маточный тоник.

173
НА ЗАМЕТКУ
Пустырник — прекрасное средство
при сердечной боли и тоске. Даже
цветочная вода способна придать сил
и подарить спокойствие.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ПУСТЫРНИК СЕРДЕЧНЫЙ Д ИКО­­-


РАС­Т У-
LEONURUS CARDIACA Щ ЕЕ

Пустырник известен как лекарственное растение с давних времен. Родом он из Ев-


ропы и Азии, а в Северной Америке был натурализован. Многие считают пустырник
сорняком, потому что он, как и многие другие представители семейства яснотковых
(например, мята), разрастается быстро и буйно.
Пустырник обладает материнской энергией заботы, успокоения и безопасности.
Это растение прекрасно подходит для врачевания тревожности, эмоциональной
усталости, меланхолии и депрессии. Его действие способно подарить ощущение покоя.
Он не только может снять тяжесть с сердца, но и улучшить работу сердечно-сосуди-
стой системы, помогая при аритмии, учащенном сердцебиении и нервной тахикардии.
Именно поэтому пустырник очень полезен при борьбе с гипертиреоидизмом, харак-
теризующимся в том числе частым сердечным ритмом. Кроме того, пустырник спосо-
бен облегчить менструальные боли и нормализовать нерегулярные, запаздывающие
и обильные менструации. Это ключевое растение для применения в менопаузу: оно

Целостный подход к траволечению


способно помочь не только с физическими, но и с эмоциональными проявлениями
этого переходного периода в жизни женщины.
Действие пустырника похоже на долгожданное теплое объятие; оно поможет спра-
виться с переизбытком энергии ума и сердца, подарит спокойствие и заземленность.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Листья, цветки. Из-за стимулирующих матку свойств
не следует применять во время
ЭНЕРГЕТИКА беременности. Противопоказан людям
Материнская, высушивающая, охлаждающая, с гипотиреозом или его симптомами.
расслабляющая. С осторожностью применять
при эндометриозе и фибромах матки.
СВОЙСТВА
Болеутоляющее (мягкое), антиаритмическое,
антидепрессант, спазмолитик
(для матки), антитиреоидное, вяжущее,
кардиотоническое, стимулирующее
менструацию, гипотензивное,
успокаивающее, седативное, стимулятор
матки, маточный тоник.

175
НА ЗАМЕТКУ
Втирание настоя листьев розмарина
на оливковом масле в кожу головы
стимулирует рост волос и подарит
вам роскошную шевелюру!
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

РОЗМАРИН ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
ROSMARINUS OFFICINALIS

Это растение, произрастающее в  Средиземноморье, известно с  давних времен


и успело занять свое место в сердцах и на кухнях по всему миру. Прежде всего
розмарин считается приправой, ведь он обладает удивительным ароматом, который
усиливается, когда свежую зелень режут для добавления в блюда.
Терапевтическое применение розмарина осталось во многом таким же, каким было
раньше. Отдельного упоминания заслуживает использование розмарина в качестве
стимулятора мозговой деятельности, памяти и концентрации. Древние греки особен-
но ценили розмарин за эти свойства. Сейчас это растение считается церебральным
антиоксидантом, полезным при лечении таких неврологических заболеваний, как СДВГ,
болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера.
Большое количество антиоксидантов в розмарине способно защищать организм
от свободных радикалов. Это растение успокаивает нервную систему, снимает го-
ловные боли и напряжения, помогает при тревожности и депрессии и ускоряет вос-

Целостный подход к траволечению


становление после болезни (особенно спровоцированной стрессом). Помимо этого,
розмарин оказывает крайне благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему,
улучшает кровоснабжение, снижает высокое кровяное давление, помогает при вари-
козе вен и насыщает кровь кислородом. Он также может помочь при повышенном
газообразовании, стимулировать аппетит, очистить, тонизировать и защитить печень,
замедлить процесс старения и улучшить состояние дыхательной системы при про-
студе или гриппе.
Это ароматное вечнозеленое растение готово оказать поддержку всем, кто в ней
нуждается.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Листья. Не использовать во время беременности.

ЭНЕРГЕТИКА
Согревающая, высушивающая, укрепляющая,
стимулирующая, защитная, непоколебимая.

СВОЙСТВА
Болеутоляющее (мягкое),
противомикробное, антиоксидант,
спазмолитик, ветрогонное, желчегонное,
стимулятор кровообращения, корректор
когнитивных функций, мочегонное,
гепатопротекторное, гипотензивное,
успокаивающее, гиперемическое.

177
НА ЗАМЕТКУ
Ромашковый чай очень полезно пить после
ужина: он не только улучшит пищеварение,
но и успокоит нервы перед сном. Считается,
что ромашка навевает сладкие сны!
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

РОМАШКА АПТЕЧНАЯ
MATRICARIA CHAMOMILLA

Ромашка обладает одной из самых мягких энергетик среди всех лекарственных трав.
Считается, что ромашку приносили в дар богам в Древнем Египте, и с давних пор
в ней видят священное растение — в некоторых культурах ей даже кланяются, про-
ходя мимо. Это неудивительно: в совершенстве изящных цветков с белыми лепест-
ками и желтой сердцевиной, в сладко пахнущих листьях есть что-то таинственное.
Ромашка — настоящее спасение для нервной системы, особенно при беспокойстве,
раздражительности и повышенной чувствительности.
Энергия инь ромашки особенно подходит женщинам и детям — и внутреннему
ребенку каждого из нас. Ромашка — безопасное и легкое в применении лекарственное
растение; ее можно просто заваривать как чай, и уже одно это подарит долгожданное
успокоение. Многие фитотерапевты советуют обращаться именно к ромашке для ре-
шения проблем, связанных с режущимися зубами у детей. Ромашка также оказывает
благотворное воздействие на пищеварительную систему, помогая при несварении,

Целостный подход к траволечению


вздутии, гастрите, диарее и морской болезни, поскольку снимает желудочно-кишечные
спазмы. Полезна она и при лечении язвы желудка и дискомфорта в кишечнике.
При наружном применении ромашка оказывает великолепное заживляющее дей-
ствие: ее настой можно применять при дерматите, язвах и ранах. Она также поддер-
жит иммунную систему и поможет при астме, простуде, жаре, гриппе и сезонной ал-
лергии. Это растение — едва ли не панацея, ведь список рекомендаций к применению
можно продолжать очень долго!
Но прежде всего этот хрупкий цветок спасет вас от тревожности, бессонницы
и измотанных нервов. Обратитесь к нему, если вам нужно успокоиться и отдохнуть.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Цветки. Не использовать при наличии аллергии
на растения семейства астровых
ЭНЕРГЕТИКА (Asteraceae).
Сладкая, горькая, гармонизирующая.

СВОЙСТВА
Болеутоляющее, антиаллергическое,
антикатаральное, противовоспалительное,
противомикробное, антисептик,
спазмолитик, противоязвенное (для ЖКТ),
ветрогонное, желчегонное, потогонное,
дигестивное, стимулирующее менструацию,
успокаивающее, седативное (мягкое),
ранозаживляющее.

179
НА ЗАМЕТКУ
Тимьян богат эфирными
маслами, а потому его можно
использовать при ингаляциях.
Аромат обостряет восприятие
и снимает симптомы обычной
простуды и заложенность носа.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ТИМЬЯН ОБЫКНОВЕННЫЙ
THYMUS VULGARIS

Несмотря на то что тимьян используется с незапамятных времен, в современной


фитотерапии его крупно недооценивают. А зря! Тимьян — лекарственное растение
с богатейшей историей. Императоры носили при себе тимьян, чтобы уберечься от от-
равления, а древние римляне и греки дарили его в знак уважения и верили, что он спо-
собен придать энергию, смелость и мужество. Считается, что его название происходит
от греческого слова thymos — «храбрость».
Тимьян особенно полезен для иммунной системы. Он поможет при лечении воспа-
лительных процессов и застойных явлений верхних дыхательных путей, что наблюда-
ется при бронхиальной астме, насморке, кашле, простуде и гриппе. Его антимикробные
и антибактериальные свойства делают тимьян отличным средством для изготовления
полосканий для рта, которые борются с неприятным запахом, разрушением зубов,
оральным кандидозом, воспалением гортани, тонзиллитом и гингивитом. Тимьян имеет
сродство с вилочковой железой; благодаря укрепляющему иммунитет и отхаркива­

Целостный подход к траволечению


ющему действию он мягко стимулирует отделение мокроты при кашле. Это растение
также полезно для пищеварительной системы: оно помогает при отрыжке, вздутии,
диарее, коликах и кишечных спазмах. Благодаря сильному дезинфицирующему эффекту
тимьян может применяться наружно для лечения акне, ран, укусов насекомых, грибка
и многого другого.
Это замечательное растение, полное теплой энергии, заслуживает занять место
в вашей домашней аптечке.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Листья, цветки. С осторожностью применять во время
беременности; в остальном тимьян —
ЭНЕРГЕТИКА безвредное растение.
Жизненная, очищающая, пряная,
согревающая, высушивающая.

СВОЙСТВА
Антибактериальное, противогрибковое,
противомикробное, антиоксидант,
антисептик (для ЖКТ), спазмолитик
(для дыхательной системы),
противокашлевое, противовирусное,
вяжущее, бронхолитическое, ветрогонное,
дигестивное, отхаркивающее,
иммуностимулирующее, гиперемическое.

181
НА ЗАМЕТКУ
Существует несколько видов
туласи, и каждый из них
обладает своими целебными
свойствами. В аюрведе их
называют Рама (зеленый туласи),
Вана (дикий туласи) и Кришна
(фиолетовый туласи).
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ТУЛАСИ, ИЛИ БАЗИЛИК СВЯЩЕННЫЙ


OCIMUM TENUIFLORUM (SYN. OCIMUM SANCTUM)

Туласи заработала множество народных имен, в том числе «королева трав» и «священ-
ный базилик». В индуизме ее считают воплощением Туласи — аватары богини Лакшми.
Считается, что туласи приносит благодать, удачу и долголетие, а также гармонизирует
тонкую энергетику (чакры, меридианы) тела, разума и духа.
Туласи — очень ароматное растение: оно так приятно пахнет, что хочется нюхать
его снова и снова. При цветении изящные цветки окружают высокий стебель растения,
но за этой деликатностью кроется стойкость, присущая туласи. Это тонизирующая
и адаптогенная трава, способная регулировать выделение гормонов стресса (напри-
мер, кортизола). Туласи благотворно влияет на нервную систему, успокаивая и вос-
станавливая ее, помогает увеличить выносливость, накопить жизненные силы при по-
стоянной подверженности стрессу. Это растение оказывает целительное влияние
на разные системы организма: оно очищает печень от токсинов, регулирует уровень
сахара в крови, помогает бороться с онкозаболеваниями, поддерживает иммунитет

Целостный подход к траволечению


и гармонизирует пищеварение.
Туласи можно выращивать почти как обычный базилик. В более теплом климате
ее рекомендуют собирать во время цветения, ведь тогда растение начнет цвести
еще сильнее и вы сможете получить максимум пользы от «эликсира жизни» (еще одно
название туласи!).

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Цветки, листья, стебли, семена, корни. Следует избегать применения во время
беременности, грудного вскармливания
ЭНЕРГЕТИКА и при планировании зачатия. В остальном
Сладкая, согревающая, раскрывающая душу, растение довольно безвредно.
питающая дух.

СВОЙСТВА
Адаптогенное, улучшающее обмен веществ,
антибактериальное, антидепрессант,
противогрибковое, противовоспалительное,
противомикробное, антиоксидант,
противовирусное, анксиолитик,
кардиотоническое, ветрогонное,
успокоительное, потогонное, отхаркивающее,
гепатопротекторное, иммуномодулирующее,
успокаивающее, радиопротекторное.

183
НА ЗАМЕТКУ
Эта трава идеально подходит для сидячих
ванн во время и после родов, поскольку
помогает остановить кровотечение
и ускоряет восстановление тканей.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ТЫСЯЧЕЛИСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ
ACHILLEA MILLEFOLIUM

Тысячелистник широко используется в народной медицине западных стран. Ему при-


писывают разнообразные мистические свойства. Это изящное растение с мелкопе-
ристыми темно-зелеными листьями и белыми или розовыми пышными соцветиями
повсеместно произрастает в Европе и Северной Америке. Тысячелистник — стойкое
и неприхотливое растение, всегда готовое прийти вам на выручку. Еще наши предки
по достоинству оценили его пользу: с древних времен они применяли его, чтобы
исцелять раны и облегчать боль. В народной медицине индейцев Северной Америки
тысячелистник использовался как средство, улучшающее пищеварение. По сей день
его применяют для улучшения аппетита и работы желудочно-кишечного тракта.
Тысячелистник отличается кровоостанавливающим действием, помогает залечивать
раны и синяки. Он также нормализует кровоток и может быть полезен как при не-
больших маточных, геморроидальных, желудочно-кишечных кровотечениях, так и в по-
слеродовом уходе. Тысячелистник поможет снять пищеварительные и менструальные
спазмы. Его можно применять при повышенной температуре благодаря потогонным

Целостный подход к траволечению


свойствам: стимулируя циркуляцию крови, тысячелистник вызывает потоотделение,
вследствие чего поверхность кожи охлаждается и температура снижается. Он очень
полезен при простудах и гриппе. Считается также, что разжевывание корня тысяче-
листника способно облегчить зубную боль.
Тысячелистник можно применять и наружно в составе комплексного лечения дер-
матитов и других кожных болезней. Кашицу из свежих листьев накладывают на порезы
и царапины. Тысячелистник буквально незаменим, это одна из самых полезных дико-
растущих лекарственных трав!

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Соцветия, листья, реже — корень. Не использовать во время грудного
вскармливания, с осторожностью
ЭНЕРГЕТИКА использовать во время беременности.
Согревающая, ароматизирующая, мощная,
гармонизирующая, адаптивная.

СВОЙСТВА
Вяжущее, жаропонижающее,
кровоостанавливающее, потогонное,
противовоспалительное, противомикробное,
ранозаживляющее, сосудорасширяющее,
спазмолитическое, горький тоник.

185
НА ЗАМЕТКУ
Из семян фенхеля в сочетании
с натуральным медом получится
очень вкусный сироп, особенно
полезный при непрекращающемся
кашле и затрудненном дыхании.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ФЕНХЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ, Д ИКО­­-


ИЛИ УКРОП АПТЕЧНЫЙ РАС­Т У-
Щ ЕЕ
FOENICULUM VULGARE

Фенхель родом из Средиземноморья, сейчас его культивируют во многих странах.


В Австралии и Северной Америке фенхель растет вдоль дорог, украшая обочины пыш-
ными желтыми зонтиками. Лекарственные свойства фенхеля были известны еще древ-
ним грекам и римлянам, которые считали, что фенхель способен даровать храбрость,
долголетие и силу. Использовали это растение и в Средние века.
Фенхель обладает сильным ароматом, напоминающим анис. Его семена разжевы-
вают, чтобы успокоиться и придать свежесть дыханию. Фенхель благотворно влияет
на пищеварительную систему, снимая дискомфорт самого разного характера: вздутие,
тошноту, газообразование, несварение и кишечные спазмы. Это растение — насто­
ящий спаситель для всех, кто страдает от синдрома раздраженного кишечника. Се-
мена фенхеля применяются при лечении заболеваний бронхов, астмы, кашля и катара,
а компрессы с фенхелем помогают при конъюнктивите.
Кроме того, фенхель способен влиять на баланс гормонов, а потому помогает

Целостный подход к траволечению


при аменорее и дисменорее, но при этом оказывает и легкий эстрогенный эффект,
поэтому фенхель нельзя принимать в больших количествах во время беременности.
А вот недавно родившим женщинам фенхель способен пригодиться: он снимает ки-
шечные колики у младенцев и стимулирует лактацию у матерей, увеличивая количество
грудного молока.
Словом, этот обычный сорняк необычайно полезен!

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Плоды, семена. Избегать применения в больших
количествах во время беременности.
ЭНЕРГЕТИКА
Согревающая, пряная, высушивающая,
сладкая.

СВОЙСТВА
Противовоспалительное, противомикробное,
спазмолитик, ароматическое, ветрогонное,
отхаркивающее, молокогонное, модулятор
эстрогена, орексигенное, тоник.

187
НА ЗАМЕТКУ
Кашица из свежих листьев,
наложенная на ожог, поможет
охладить кожу.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ЦЕНТЕЛЛА АЗИАТСКАЯ, ИЛИ ГОТУ КОЛА Д ИКО­­-


РАС­Т У-
CENTELLA ASIATICA Щ ЕЕ

Центелла — пантропическое съедобное растение, обладающее ранозаживляющими


свойствами. Чаще всего его можно встретить в Австралии, Азии, Африке, а также в Се-
верной и Латинской Америке. Оно предпочитает влажные климат и почву. В аюрве-
дической медицине центелла считается самым важным средством для омоложения
и тонизирования. Йоги издавна считают центеллу растением, открывающим коронную
чакру и углубляющим медитацию.
Центелла — растение, обладающее мощными адаптогенными свойствами. Оно спо-
собно помочь при усталости, успокоить нервную систему и избавить от тревожно-
сти, поддержать в борьбе со стрессом и повысить выносливость и тонус организма.
При приеме внутрь центелла благотворно влияет на тонус вен и кровоток, что осо-
бенно полезно при варикозе, артрите и синдроме усталых ног.
При любом применении это растение сохраняет свои укрепляющие свойства бла-
годаря способности стимулировать выработку коллагена. Оно даже может укреплять

Целостный подход к траволечению


волосы и ногти и ускорять их рост, а также способствовать обновлению эпидермиса.
При наружном применении центелла отлично заживляет раны, помогает избежать
формирования рубцовой ткани после хирургических вмешательств, ускоряет излече-
ние язв, ожогов, псориаза, варикозных вен и многого другого.
Еще  одно применение центеллы можно обнаружить, если обратить внимание
на форму листа: две его половинки напоминают правое и левое полушария мозга.
Мягкая энергия инь этого растения поможет разгрузить усталый ум, а содержащиеся
в центелле антиоксиданты продлят жизнь и поддержат память.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Листья, реже — корни. С осторожностью применять во время
беременности. Избегать применения
ЭНЕРГЕТИКА при наличии аллергии на растения семейства
Горькая, охлаждающая, сладкая, зонтичных (Apiaceae).
восстанавливающая.

СВОЙСТВА
Адаптогенное, улучшающее обмен
веществ, противофиброзное,
противовоспалительное, антиоксидант,
восстановитель соединительной ткани,
иммуномодулирующее, успокаивающее,
нейрорегенеративное, нейропротекторное,
ранозаживляющее.

189
НА ЗАМЕТКУ
Избегайте капсул без запаха —
позвольте мощному аромату
чеснока показать, на что
он способен!
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ЧЕСНОК
ALLIUM SATIVUM

Мы привыкли называть Allium sativum чесноком. Но в прошлом это пахучее растение


имело множество имен: «вонючая роза», «русский пенициллин» и даже «патока бед-
няка»! Чеснок считается защитным растением с давних времен: еще древние греки
приписывали ему способность отгонять злых духов, а в современной культуре он счи-
тается оберегом от вампиров. Это растение настолько давно применяется людьми,
что истоки проследить невозможно.
Сейчас чеснок по праву занимает свое место на кухне и среди лекарственных трав,
ведь он не только вкусен, но и полон витаминов и аминокислот, а значит, очень поле-
зен! Если зубчик чеснока раздавить, содержащийся в нем аллиин трансформируется
в аллицин, полный серных соединений, поэтому для максимальной пользы всегда ста-
райтесь раздавить употребляемый свежий чеснок.
В народной медицине чеснок применяется для борьбы с бактериями, устойчивыми
к антибиотикам, язвой желудка (уничтожает бактерии Helicobacter pylori), бактери-

Целостный подход к траволечению


альными болезнями (например, чрезмерным развитием микрофлоры), грибковыми
и дрожжевыми инфекциями, паразитами. Чеснок стимулирует иммунитет, разжижает
мокроту, уничтожает бактерии и некоторые вирусы, помогая справиться с простудой,
поллинозом, застоем в бронхах, катаром и гриппом.
В наш век плохого питания и ежедневного стресса очень ценна способность чес-
нока стимулировать сердечно-сосудистую систему, снижать кровяное давление, нор-
мализовывать уровень холестерина, а также снижать риск развития атеросклероза.
Свежий чеснок или чесночное масло даже можно применять местно для лечения
раздражений, грибковых и бактериальных кожных заболеваний. Конечно, запах может
отпугнуть от вас людей, зато еще больше он не понравится вредоносным микробам!

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Головки, зубки. Необходимо прекратить применение
не менее чем за десять дней перед
ЭНЕРГЕТИКА хирургическим вмешательством из-
Теплая, пряная, ян, высушивающая. за способности чеснока разжижать
кровь. Не использовать в сочетании
СВОЙСТВА с антикоагулянтными препаратами.
Антигельминтное, антиатеросклеротическое, Кормящим матерям стоит учитывать,
подавляющее лактацию, противогрибковое, что чеснок влияет на грудное молоко
антилипидное, противомикробное, и может привести к расстройству желудка
антиоксидант, антипаразитарное, у грудных детей.
антиагрегант, антипротозойное, антисептик
(для ЖКТ), противовирусное, ветрогонное,
химиопротекторное, мочегонное,
гипохолестеринемическое, гипотензивное,
муколитическое, сосудорасширяющее.

191
НА ЗАМЕТКУ
Если вы чувствуете, что простудились,
настой из свежего шалфея, орегано
и тимьяна поддержит вашу иммунную
систему и прогонит болезнь!
При изготовлении настоя накройте
его крышкой, чтобы удержать
целебные летучие масла.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
SALVIA OFFICINALIS

Этот вечнозеленый полукустарник, произрастающий в Средиземноморском реги-


оне, — еще одна звезда кулинарии, обладающая лечебными свойствами. Латинское
название шалфея происходит от слова salvere — «быть спасенным». Шалфей издавна
считался очень мудрым растением.
Он обладает мощными антимикробными свойствами, а потому положительно вли-
яет на воспаленные слизистые оболочки и поддерживает иммунитет, оказывает тони-
зирующий и укрепляющий эффект при простудах, гриппе и повышенной температуре.
Полоскание горла простым настоем шалфея принесет долгожданное облегчение
при язвах в полости рта, тонзиллите, фарингите, ларингите, глоссите, стоматите и за-
болеваниях десен. Шалфей нормализует гормональный фон, стимулирует выработку
эстрогена, а значит, очень полезен для женщин в менопаузе, особенно тех, кто стра-
дает от ночной потливости и приливов жара.
Одним из основных показаний к применению шалфея является снижение секреции

Целостный подход к траволечению


желез, поэтому он способен помочь при чрезмерном слюноотделении, потливости,
насморке, вагинальных выделениях и поносе. Его могут применять молодые мамы
для уменьшения количества грудного молока. Кроме того, это растение улучшает па-
мять и концентрацию при болезни Альцгеймера и деменции. Шалфей стимулирует
работу печени и пищеварительной системы, помогая расщеплению пищи и холесте-
рина, снижая газообразование и облегчая симптомы несварения.
Шалфей хранит древнюю мудрость в своих жестких стеблях и мягких сероватых
листьях, а его цикл цветения символизирует непрерывное течение времени в нашем
мире.

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Листья. Не использовать во время беременности!
Противопоказан в период грудного
ЭНЕРГЕТИКА вскармливания, кроме случаев уменьшения
Высушивающая, мощная, охлаждающая, и прекращения лактации.
горькая, расслабляющая, мудрая. Содержит туйон, который в больших
количествах может быть токсичен.
СВОЙСТВА Не рекомендуется принимать большие
Антибактериальное, противогрибковое, дозы в течение длительного времени,
антимолокогонное, уменьшающее лучше придерживаться ежедневной
потоотделение, противомикробное, рекомендованной дозы.
антиоксидант, антисептик (для дыхательной
системы и ЖКТ), спазмолитик,
противовирусное, ароматическое, вяжущее,
ветрогонное.

193
НА ЗАМЕТКУ
Порошок, полученный из сублимированных плодов,
обладает всеми целебными свойствами свежего шиповника,
но его намного проще употреблять. Например, можно
добавлять в смузи для улучшения вкуса.
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ШИПОВНИК СОБАЧИЙ
ROSA CANINA

Если осенью вы увидите рубиновые ягоды, прячущиеся в темно-зеленой листве, скорее


всего, это шиповник. Он часто растет в диких условиях. Его плоды особенно ценились
индейцами Северной Америки, а во время Второй мировой войны европейцы стали
применять их в лекарственных целях: богатые витамином С ягоды помогали людям
бороться с цингой.
Свежие плоды шиповника содержат большое количество антиоксидантов, биофла-
воноидов и витамина С, которые стимулируют иммунитет и восполняют нехватку
аскорбиновой кислоты в организме. Шиповник размывает грань между лекарством
и пищей. Он также способен бороться со стрессогенными факторами, ослабляющими
иммунную систему, и дарить тепло, которое так нужно при больном горле, простуде
и гриппе.
Благотворное действие шиповник оказывает и на сердце, что неудивительно, ведь
растения семейства розоцветных близки сердцу. Антиоксиданты поддерживают

Целостный подход к траволечению


сердечно-сосудистую систему и снимают хроническое воспаление, а также благо-
творно влияют на варикозные вены и любые проявления венозной недостаточности.
Шиповник обладает легким вяжущим действием и потому полезен при диарее, а также
для снижения температуры тела. Часто шиповник применяют при артрите, чтобы
предо­твратить дальнейшее развитие дегенеративных процессов и снять боль и ма-
лоподвижность суставов. Кисло-сладкие плоды шиповника замедляют старение и ока-
зывают противораковый эффект. А еще из свежих плодов получается восхититель-
ный и очень полезный джем, который всю зиму будет поддерживать ваш иммунитет!

СЫРЬЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Цельные плоды. С осторожностью применять во время
беременности и грудного вскармливания,
ЭНЕРГЕТИКА а также при диабете и заболеваниях крови.
Кислая, согревающая, сладкая.

СВОЙСТВА
Противовоспалительное, антиоксидант,
противоцинготное, вяжущее, мочегонное,
витаминное, желудочное.

195
НА ЗАМЕТКУ
Эхинацея стимулирует
слюноотделение. Чтобы
проверить действие эхинацеи,
положите небольшое количество
в рот; если рот наполнился
слюной и вы ощущаете легкое
покалывание, значит, эта эхинацея
хорошего качества!
О П И С А Н И Е РА С Т Е Н И Я

ЭХИНАЦЕЯ
ECHINACEA SPP.

Существует много разновидностей этого замечательного североамериканского растения


с лиловыми цветками. Три самых распространенных и культивируемых — эхинацея узко-
листная (Echinacea angustifolia), эхинацея бледная (Echinacea pallida) и эхинацея пурпурная
(Echinacea purpurea). Каждая обладает своими свойствами, но в целом эхинацея — мощ-
ное иммуногенное средство, особенно хорошо влияющее на лимфатическую систему.
Эхинацея издавна ценилась индейцами Северной Америки за свои свойства — счита-
ется, что ее чаще всех прочих растений использовали для лечения. Обрывочные сведения
об этом в конце XIX века дошли до группы медиков-энтузиастов, которые практиковали
лечение травами, и вскоре эхинацея стала играть одну из ключевых ролей в фитотерапии.
Областей применения у эхинацеи огромное множество. Готовы? Обычно ее реко-
мендуют при вирусных, бактериальных и паразитических инфекциях, поскольку эхи-
нацея стимулирует иммунную систему. Это также мощное средство для укрепления
верхних и нижних дыхательных путей, лечения простуды, гриппа, жара, пневмонии,

Целостный подход к траволечению


конъюнктивита, ушных инфекций, синусита, тонзиллита, кашля и бронхита. Воздействие
на лимфатическую систему делает это растение полезным при отеке лимфатических
узлов, а также кожных болезнях, таких как дерматит, псориаз, опоясывающий лишай,
герпес, акне и язвы. Часто ее используют во вспомогательной терапии при лечении
онкозаболеваний наряду с химио- и радиотерапией. Эхинацея также оказывает благо-
творное влияние на желудочно-кишечную систему при кишечных инфекциях, кандидозе,
пептической язве и гепатите. Это одно из самых популярных растений для лечения ин-
фекций почек и мочевыводящих путей. К ней стоит прибегнуть при синдроме хрони-
ческой усталости, фибромиалгии и любых хронических последствиях вирусных забо-
леваний. При наружном применении эхинацея оказывает ранозаживляющее действие.
Эхинацея способна взбодрить и придать вам сил, как визит близкого друга с ка-
стрюлей вкусного домашнего супчика, если вы хандрите и болеете. Это настоящее
спасение практически во всех ситуациях.

противовоспалительное, противомикробное,
СЫРЬЕ
антисептик, антивирусное, очищающее,
Преимущественно корни, также семена, потогонное, иммуномодулирующее,
цветки, листья. лимфостимулирующее, слюногонное,
сосудорасширяющее, ранозаживляющее.
ЭНЕРГЕТИКА
Охлаждающая, сладкая, высушивающая, ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
согревающая, стимулирующая. С осторожностью применять при астме
и аутоиммунных заболеваниях.
СВОЙСТВА Не использовать при аллергии на растения
Улучшающее обмен веществ, семейства астровых (Asteraceae).
антибактериальное, противогрибковое,

197
СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ
АДАПТОГЕННЫЙ АНТИГИСТАМИННЫЙ
Усиливает естественную защиту организма Снижает выработку гистамина, облегчая
от вредного влияния стрессогенных факторов. аллергические реакции.
Поддерживает способность приспосабливаться
АНТИДЕПРЕССАНТ
к стрессовой среде и способствует
Облегчает симптомы депрессии.
нормальному функционированию организма.
АНТИДИАБЕТИЧЕСКИЙ
АМЕНОРЕЯ
Облегчает симптомы и течение диабета.
Отсутствие менструаций, обычно в течение
трех и более менструальных циклов подряд. АНТИКАТАРАЛЬНЫЙ
Снижает выработку мокроты.
АНКСИОЛИТИК
Уменьшает тревожность. АНТИКОАГУЛЯНТ
Замедляет свертываемость крови.
АНТИАГРЕГАНТ
Уменьшает агрегацию тромбоцитов и улучшает АНТИЛИПИДНЫЙ
артериальное кровообращение. Снижает риск Снижает уровень липидов, в частности
тромбообразования. холестерина, в крови.
АНТИАЛЛЕРГИЧЕСКИЙ АНТИМОЛОКОГОННЫЙ
Снимает аллергическую реакцию и снижает Подавляет выработку и выделение грудного
выработку гистамина. молока.
АНТИАРИТМИЧЕСКИЙ АНТИОКСИДАНТ
Нормализует нерегулярное сердцебиение Защищает клетки и нейтрализует свободные
и ритм сердца. радикалы, подавляя окисление.
АНТИАТЕРОСКЛЕРОТИЧЕСКИЙ АНТИПАРАЗИТАРНЫЙ
Борется с проявлениями атеросклероза Защищает от паразитов и уничтожает их.
(образование бляшек в сосудах).
АНТИПРОТОЗОЙНЫЙ
АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЙ Подавляющий и уничтожающий протозойные
Уничтожает бактерии и препятствует их росту. инфекции.
АНТИБИОТИК АНТИСЕПТИК
Уничтожает микроорганизмы или препятствует Предотвращает распространение инфекции
их росту. и уничтожает вредные микроорганизмы.
АНТИВИРУСНЫЙ АНТИТИРЕОИДНЫЙ
Подавляет вирусы. Подавляет функцию щитовидной железы.
АНТИГЕЛЬМИНТНЫЙ
Борется с паразитами.

200
АРОМАТИЧЕСКИЙ ГОРЬКИЙ ТОНИК
Группа богатых эфирными маслами растений, За счет горького вкуса стимулирует выработку
успокаивающих пищеварение и снижающих желудочного сока, усиливает аппетит и улучшает
газообразование. пищеварение.

АТЕРОСКЛЕРОЗ ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЙ
Скопление внутри артерий веществ, таких Уничтожает бактерии.
как жиры и холестерин, вызывающих утолщение
ДИГЕСТИВНЫЙ
и уплотнение артериальных стенок.
Способствует пищеварению.
БОЛЕУТОЛЯЮЩИЙ
ДИСМЕНОРЕЯ
Снимает боль (принимается орально).
Болезненный менструальный цикл и/или спазмы.
БРОНХОЛИТИЧЕСКИЙ
ДРАСТИЧЕСКИЙ
Расширяет бронхи и позволяет воздуху
Вызывает опорожнение кишечника, действует
свободнее поступать в легкие.
намного сильнее обычного слабительного.
ВЕТРОГОННЫЙ
ЖАРОПОНИЖАЮЩИЙ
Уменьшает метеоризм, обычно за счет
Облегчает и активно снижает повышенную
расслабления мышц сфинктера.
температуру.
ВИТАМИННЫЙ
ЖЕЛУДОЧНЫЙ
Питательный, богатый витаминами
Усиливает и нормализует работу желудка,
и минералами.
повышает аппетит и способствует
ВОССТАНОВИТЕЛЬ СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ пищеварению.
ТКАНИ

Словарь терминов
ЖЕЛЧЕГОННЫЙ
Способствует регенерации тканей.
Усиливает и стимулирует выработку желчи
ВЯЖУЩИЙ в желчном пузыре.
Заставляет ткани и слизистые оболочки
ИММУНОМОДУЛИРУЮЩИЙ
сокращаться.
Регулирующий и нормализующий работу
ГЕМОСТАТИЧЕСКИЙ иммунной системы.
Останавливает кровопотерю — это первая
ИММУНОПОДДЕРЖИВАЮЩИЙ
стадия заживления раны.
Защищает и усиливает функции иммунной
ГЕПАТОПРОТЕКТОРНЫЙ системы.
Защищает печень.
ИММУНОУКРЕПЛЯЮЩИЙ
ГИДРОЗОЛЬ Положительно влияет на иммунную систему,
Ароматическая вода, изготовленная паровой усиливая ее функции.
дистилляцией цветков, листьев, плодов
ИНГИБИТОР ТТГ
и прочего растительного сырья.
Блокирует активность тиреотропного гормона
ГИПЕРЕМИЧЕСКИЙ (ТТГ).
Вызывает покраснение кожи и улучшенную
КАРДИОЗАЩИТНЫЙ
циркуляцию крови (применяется наружно).
Предотвращает сбои в работе сердца,
ГИПОГЛИКЕМИЧЕСКИЙ оберегает его от вреда, токсинов, заболеваний
Нормализует и регулирует уровень сахара и повреждений.
в крови.
КАРДИОТОНИЧЕСКИЙ
ГИПОТЕНЗИВНЫЙ Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Снижает кровяное давление.
КОРРЕКТОР КОГНИТИВНЫХ ФУНКЦИЙ
ГИПОХОЛЕСТЕРИНЕМИЧЕСКИЙ Усиливает сообразительность, концентрацию
Снижает уровень холестерина в крови. и внимательность.

201
КРОВООСТАНАВЛИВАЮЩИЙ ОХЛАЖДАЮЩИЙ
Уменьшает и останавливает внутреннее Охлаждает, снижает температуру тела, борется
кровотечение. с повышенной температурой и жаждой.

ЛИМФОСТИМУЛИРУЮЩИЙ ОЧИЩАЮЩИЙ
Способствует очищению и движению Способствует очищению систем организма
жидкостей в лимфатической системе, влияет и выведению токсинов.
на очищение крови и застои.
ПОСЛАБЛЯЮЩИЙ
МАТОЧНЫЙ ТОНИК Мягко борется с запором.
Тонизирует и укрепляет матку.
ПОТОГОННЫЙ
МОДУЛЯТОР НАДПОЧЕЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ Усиливает потоотделение.
Нормализует работу надпочечной железы /
ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЙ
гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой
Борется с воспалительными процессами,
системы.
уменьшает воспаление.
МОДУЛЯТОР ЭСТРОГЕНА
ПРОТИВОГИПЕРТОНИЧЕСКИЙ
Регулирует работу эстрогеновых рецепторов
Снижает кровяное давление при гипертонии.
и активность эстрогена в организме.
ПРОТИВОГРИБКОВЫЙ
МОЛОКОГОННЫЙ
Подавляет рост и распространение грибковых
Способствует выработке и выделению грудного
инфекций и кандидоза.
молока.
ПРОТИВОДИАРЕЙНЫЙ
МОЧЕГОННЫЙ
Облегчает и предотвращает диарею.
Увеличивает выработку и выделение мочи
и стимулирует выведение из организма отходов ПРОТИВОЗУДНЫЙ
Сила трав

метаболизма. Облегчает и снимает зуд.


МУКОЛИТИЧЕСКИЙ ПРОТИВОКАШЛЕВЫЙ
Разжижает и выводит мокроту. Подавляет кашлевой рефлекс.
МУКОПРОТЕКТОР ПРОТИВОМАЛЯРИЙНЫЙ
Защищает слизистые оболочки. Применяется для защиты от малярии
и облегчения симптомов малярии.
НЕЙРОПРОТЕКТОРНЫЙ
Защищает нервную систему от повреждений ПРОТИВОМИКРОБНЫЙ
и дегенерации. Защищает от микробов и подавляет их рост.
НЕЙРОРЕГЕНЕРАТИВНЫЙ ПРОТИВООПУХОЛЕВЫЙ
Способствует восстановлению нервной Снижает и останавливает рост опухолей.
системы.
ПРОТИВОПРОСТАТИЧЕСКИЙ
НООТРОПНЫЙ Снимает симптомы простатита.
Улучшает когнитивные функции, память,
творческое мышление и мотивацию, ПРОТИВОРАКОВЫЙ
способствует обучению. Защищает от развития раковых клеток
и препятствует их росту.
ОБЕЗБОЛИВАЮЩИЙ
Снимает боль (применяется наружно). ПРОТИВОРВОТНЫЙ
Облегчает и останавливает тошноту и рвоту.
ОНЕЙРОГЕННЫЙ
Усиливает сновидения. ПРОТИВОРЕВМАТИЧЕСКИЙ
Облегчает и снимает симптомы ревматизма.
ОРЕКСИГЕННЫЙ
Усиливает аппетит. ПРОТИВОСУДОРОЖНЫЙ
Предотвращает и облегчает судороги и спазмы.
ОТХАРКИВАЮЩИЙ
Усиливает передвижение мокроты и слизи ПРОТИВОФИБРОЗНЫЙ
из горла и легких. Предотвращает рост избыточной фиброзной
ткани.

202
ПРОТИВОЦИНГОТНЫЙ СТИМУЛЯТОР
Предотвращает и лечит цингу. Усиливает активность органа или системы
Противоцинготные препараты обычно содержат организма.
много витамина С.
СТИМУЛЯТОР ГЛАДКОЙ МУСКУЛАТУРЫ
ПРОТИВОЯЗВЕННЫЙ Стимулирует гладкие (непроизвольные)
Лечит изъязвления и предотвращает мышечные волокна, например в толстой кишке.
их появление.
СТИМУЛЯТОР КРОВООБРАЩЕНИЯ
РАДИОПРОТЕКТОРНЫЙ Усиливает циркуляцию крови.
Защищает от токсинов и побочных эффектов
СТИМУЛЯТОР МАТКИ
противоракового лечения и радиационного
Стимулирует матку.
облучения.
СТИМУЛЯТОР МЕТАБОЛИЗМА
РАНОЗАЖИВЛЯЮЩИЙ
Стимулирует обмен веществ и его
Способствует заживлению ран.
интенсивность.
РЕЛАКСАНТ
ТИМОЛЕПТИЧЕСКИЙ
Снимает напряжение без эффекта сонливости,
Улучшает настроение и повышает тонус,
успокаивает организм, облегчает боль.
оказывает естественный эффект, подобный
РОДОПОДГОТАВЛИВАЮЩИЙ эффекту антидепрессантов.
Относится ко второму и третьему триместрам
ТОНИК
беременности; подготавливает тело для родов.
Восстанавливает весь организм
РОДОУСКОРЯЮЩИЙ или определенную систему/орган, способствует
Способствует родам, вызывая и усиливая схватки здоровью и жизненной силе.

Словарь терминов
и отделение плаценты.
ТРОФОРЕСТОРАТИВНЫЙ
СЕДАТИВНЫЙ Восстанавливает и питает определенную
Вызывает сон путем расслабления нервной систему или орган.
системы, снижает возбудимость и нервозность.
УЛУЧШАЮЩИЙ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ
СИНТЕЗАТОР КОЛЛАГЕНА Восстанавливает баланс в организме,
Увеличивает выработку коллагена. очищает кровь, оказывает стимулирующий
метаболический эффект, повышает уровень
СЛАБИТЕЛЬНЫЙ
жизненных сил и качество жизни.
Стимулирует перистальтику и способствует
опорожнению кишечника. УМЕНЬШАЮЩИЙ ПОТООТДЕЛЕНИЕ
Снижает выработку пота.
СЛЮНОГОННЫЙ
Способствует слюноотделению. УСПОКАИВАЮЩИЙ
Расслабляет, укрепляет и успокаивает нервную
СМЯГЧАЮЩИЙ
систему.
Защищает, смягчает и успокаивает кожу.
УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ
СНОТВОРНЫЙ
Снимает раздражение, оказывая успокаивающий,
Оказывает седативный и мощный
защитный, ухаживающий эффект.
успокоительный эффект, вызывает сон.
ХИМИОПРОТЕКТОРНЫЙ
СОСУДОРАСШИРЯЮЩИЙ
Защищает от токсинов и побочных эффектов
Расширяет периферические кровеносные
противоракового лечения.
сосуды, улучшая циркуляцию и снижая кровяное
давление. ХОЛЕРЕТИК
Увеличивает количество желчи, вырабатываемой
СПАЗМОЛИТИК
печенью.
Снимает разнообразные спазмы.
ЭСТРОГЕННЫЙ
СТИМУЛИРУЮЩИЙ МЕНСТРУАЦИЮ
Стимулирует эстрогеновые рецепторы.
Стимулирует матку и ускоряет наступление
менструации.
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
И БИБЛИОГРАФИЯ
ФИТОТЕРАПИЯ: ОБУЧЕНИЕ, ПРИОБРЕТЕНИЕ ЛЕКАРСТВ
Сила трав

Россия США
Программы обучения: очно и дистанционно Сушеные травы, чайные принадлежности, стеклян-
ivm.rudn.ru/fitoterapiya ная посуда
mountainroseherbs.com
Австралия starwest-botanicals.com
Сушеные травы: органические, дикорастущие
и обычные Сезонные травы в свежем виде; сушеные травы
australherbs.com.au и семена
pacificbotanicals.com
Сертифицированный органический продукт: суше-
ные травы, выращенные в Австралии Сезонные травы в свежем виде
highlandherbs.com.au sonomaherbs.org

Лекарственные растения, сушеные травы, семена; Великобритания


книжный магазин Свежие и высушенные травы
allrareherbs.com.au organicherbtrading.com

Лекарственные растения, сушеные травы, чайные Сушеные травы, чайные принадлежности, стеклян-
принадлежности, стеклянная посуда ная посуда
herbcottage.com.au baldwins.co.uk

Стеклянная посуда для заготовки трав


plasdene.com.au

204
РУКОВОДСТВА И СОВЕТЫ КЛАССИЧЕСКАЯ ЛИТЕРАТУРА
ПО СБОРУ ТРАВ ДЛЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ЧТЕНИЯ

Botany in a Day: The Patterns Method The Book of Herbal Wisdom: Using Plants
of Plant Identification (6th ed.),Thomas J. Elpel, As Medicines, Matthew Wood, North Atlantic
HOPS Press, 2013. Books, 1997.

The Forager’s Harvest: A Guide to The Herbal Medicine-Maker’s Handbook,


Identifying, Harvesting, and Preparing James Green, Crossing Press, 2000.
Edible Wild Plants, Samuel Thayer, Forager’s
Harvest Press, 2006. Holistic Herbal: A Safe and Practical Guide
to Making and Using Herbal Remedies
Foraging & Feasting: A Field Guide and (4th ed.), David Hoffman,Thorsons, 2003.
Wild Food Cookbook (2nd ed.), Dina Falconi,
Botanical Arts Press, 2013. Making Plant Medicine, Richo Cech, Horizon
Herbs, 2000.
Identifying and Harvesting Edible and

Полезные ссылки и библиография


Medicinal Plants, Steve Brill and Evelyn Dean, Medical Herbalism: The Science and
William Morrow and Company, 2010 (first Practice of Herbal Medicine, David
published 1994). Hoffmann, Inner Traditions Bear and Company,
2003.
Nature’s Garden: A Guide to Identifying,
Harvesting, and Preparing Edible Wild Planetary Herbology, Michael Tierra,
Plants, Samuel Thayer, Forager’s Harvest Press, Lotus Press, 1988.
2010.
Plant Spirit Healing: A Guide to Working
Newcomb’s Wildflower Guide, Lawrence with Plant Consciousness, Pam Montgomery,
Newcomb, Little, Brown and Company, 1989. Inner Traditions Bear and Company, 2008.

Peterson Field Guide to Medicinal Plants Planting the Future: Saving Our Medicinal
and Herbs of Eastern and Central North Herbs, Rosemary Gladstar and Pamela Hirsch
America (3rd ed.), Steven Foster and James A. (eds), Healing Arts Press, 2000.
Duke, Houghton Mifflin Harcourt, 2014.
Rosemary Gladstar’s Herbal Recipes for
The Weed Forager’s Handbook: A Guide Vibrant Health, Rosemary Gladstar,
to Edible and Medicinal Weeds in Storey Publishing, 2008.
Australia, Adam Grubb and Annie Raser-Rowland,
Hyland House Publishing, 2012.

БОРЦЫ ЗА СОХРАНЕНИЕ РАСТЕНИЙ

unitedplantsavers.org
sustainableherbsproject.com
БЛАГОДАРНОСТИ
Всем учителям, наставникам, менторам и мудрецам, которые проложили тот путь,
по которому я последовала, — спасибо!
Спасибо главному редактору Кирстен Эббот. Вы с самого начала ратовали за эту
книгу, и я бесконечно благодарна вам за ваше ви́дение и веру в меня. Глубочайшая
благодарность всей команде издательства Thames & Hudson и всем, благодаря кому
эта книга увидела свет.
Моей дорогой подруге, вместе со мной работавшей над этой книгой, — фотогра-
фу Джорджии Блэки. Спасибо за твой чудесный, по-настоящему волшебный талант.
От дикой местности вокруг Байрон-Бей в Австралии до калифорнийского побережья,
от густых лесов штата Теннесси до просторных полей Северной Каролины, на про-
тяжении всего пути ты находила общий язык с растениями и знакомилась с местной
природой. В ответ она пробуждалась и танцевала перед твоим объективом, чтобы ты
запечатлела ее красоту. Джорджия, я тебе бесконечно благодарна.
Моим единомышленницам-фитотерапевтам Саре Манн, Лорен Хайнз и Джаки Бушелл.
Ваши комментарии и слова поддержки во время работы над этой книгой очень много
для меня значили. От всего сердца благодарю тех, кто поделился со мной рецептами: Сару,
Лорен, Киру, Юстину. Быть частью сообщества, в котором есть вы, — это благословение.
Работа над этой книгой дала мне возможность провести время там, где пышным
Сила трав

цветом цветут лекарственные растения. Многие добрые люди приглашали меня в свои
сады, на свои фермы и в свои дома. Спасибо Ману и ее изобильному саду; добрейшим
Крисси и Синди; Ребекке из Калифорнийской школы травоведения; Карен, выращива-
ющей травы и цветы на ферме Petalland; невероятной Лизе — владелице тепличного
хозяйства Pipsissewa Herbs, Джо Холлису — сотруднику ботанического сада Mountain
Gardens; Кейти и Майку, выращивающим цветы на ферме Lady Luck; Гейб из аптекарско-
го огорода Pangaea Plants и Саралин из Heilbron Herbs; добрейшим людям в Gaia Herbs.
Встречи со всеми вами позволили мне услышать пульс фитотерапии. Нас объединяет
общее дело: мы хранители растительной мудрости, и в этом деле вы стали для меня
источником вдохновения. Спасибо от всего сердца.
Дяде Форесту, который уже покинул этот бренный мир. Пока я не села писать эту
книгу, я не осознавала, какую важную роль для укрепления связей с миром трав сыгра-
ли те дни в далеком детстве, когда мы вместе работали в твоем саду. Спасибо тебе,
старый друг. Надеюсь, где бы ты ни был, там хватает каштанов и твоего любимого
печенья из крутого теста.
Друзьям и родным, которые постоянно меня подбадривали и дарили силы для за-
вершения этой книги. Я вас люблю.
Тем, кто дарит мне свет: моей маме Лее и папе Питеру. Мне не выразить словами,
как сильно я вас люблю и насколько сильно ваша постоянная поддержка и вера в мои
успехи сформировала мой характер. Вы мои герои.
Моим четвероногим спутникам — собакам Кларку, Квинн и Хэнку. Ваше общество
лучше всех!
Наконец, самое большое спасибо моему мужу Ною. Спасибо, спасибо, спасибо.
Ты самая главная константа моей жизни.
МИФ Арт
РИСОВАНИЕ И ХЭНДМЕЙД

ИСКУССТВО

КИНО И ФОТО

КРЕАТИВ

ДИЗАЙН И РЕКЛАМА

ВДОХНОВЕНИЕ

#miftvorchestvo
Подписывайтесь
на полезные книжные письма
со скидками и подарками:
mif.to/cr-letter

Все творческие книги


на одной странице:
mif.to/creative miftvorchestvo
УДК 633.88
ББК 42.143
Л68

Original title: Plants for the People: A Modern Guide to Plant Medicine
Перевод с английского Анны Авдеевой
Научный редактор А н н а Гр и ш и н а
На русском языке публикуется впервые

Ловелл Вериндер, Эрин


Л68 Сила трав. Растения и их свойства для практик очищения, красоты и вдохновения / Эрин
Ловелл Вериндер ; пер. с англ. А.  Авдеевой ; [науч. ред. А. Гришина].  — Москва  : Манн, Иванов
и Фербер, 2021. — 208 с. : ил.

ISBN 978-5-00169-735-0

Природа способна помочь нам обрести гармонию и душевное равновесие, исцелить душу
и тело — нужно только знать, как использовать ее дары. Вдохновляющая книга Эрин Ловелл
Вериндер, травницы с многолетним опытом, научит вас этому. Вместе с автором вы сможете
делать действенные чайные сборы, настои и бальзамы, а справочник цветов и трав с фотографиями
и описанием целебных свойств поможет быстрее применить новые знания на практике.

УДК 633.88
ББК 42.143

Научно-популярное издание

Эрин Ловелл Вериндер


Сила трав
Растения
и их свойства для практик очищения, красоты и вдохновения

Шеф-редактор Ольга Архипова Подписано в печать 11.05.2021.


Ответственный редактор Анна Гришина Формат 70×1001/16. Гарнитура Gill Sans MT Pro Cyr
Литературный редактор Елена Гурьева Бумага мелованная. Печать офсетная.
Арт-директор Алексей Богомолов Усл. печ. л. 16,9. Тираж 3000 экз.
Дизайн обложки Мария Долгова Заказ
Верстка Людмила Гроздова
Корректоры Елена Гурьева, Евлалия Мазаник

Иллюстрации Джорджии Блэки

ООО «Манн, Иванов и Фербер» Отпечатано в филиале АО «Татмедиа»


123104, Россия, г. Москва, ПИК «Идел-Пресс»,
Б. Козихинский пер., д. 7, стр. 2 Россия, г. Казань, ул. Декабристов, 2
mann-ivanov-ferber.ru www.idel-press.ru
facebook.com/miftvorchestvo
vk.com/miftvorchestvo
instagram.com/miftvorchestvo
Все права защищены.
Никакая часть данной книги
не может быть воспроизведена
в какой бы то ни было форме
16+ без письменного разрешения
владельцев автор­ских прав.

ISBN 978-5-00169-735-0 © Текст. Эрин Ловелл Вериндер, 2020


© Иллюстрации. Джорджия Блэки, 2020
© Перевод на русский язык, оформление.
ООО «Манн, Иванов и Фербер», 2021
Природа способна помочь нам обрести
гармонию и душевное равновесие, исцелить
душу и тело — нужно только знать, как ис-
пользовать ее дары. Вдохновляющая книга
Эрин Ловелл Вериндер, травницы с много-
летним опытом, научит вас этому.

Эта книга — введение в целебные свойства


растений. Эрин Ловелл Вериндер делится
с читателями традиционными знаниями
о травах, сочетая их с современным подхо-
дом к фитотерапии.

От ромашки до фенхеля — автор знакомит


читателей с уникальными особенностями,
историей и лечебными свойствами каждого
растения. Она объясняет, как использовать
силу трав в настойках, чаях, бальзамах,
эссенциях, лосьонах и многом другом.

#силатрав