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ESTEQUIOMETRIA
INTRODUÇÃO
A estequiometria é a parte da química que envolve os cálculos das quantidades de reagentes e produtos
nas reações químicas.
O cálculo estequiométrico não pode ser dispensado por nenhum processo químico (laboratório ou
indústria), porque é através de sua aplicação envolvendo as leis ponderais e volumétricas que se obtém:
Rendimento de processos industriais
Grau de pureza de uma amostra
Para resolvermos problemas de cálculo estequiométrico precisamos:
Equação representativa da reação química
Ajustar o coeficiente
Aplicar cálculos de proporções
Obs.: Lembrar que a proporção entre coeficientes é uma proporção entre moléculas, que é a que existe entre mol
das substâncias.
REAÇÕES QUÍMICAS
Uma fórmula representa a proporção na qual os átomos dos elementos estão quimicamente combinados
em um composto, isto quer dizer que os compostos têm uma combinação definida. Já a equação química é a
representação gráfica abreviada de uma reação química ou fenômeno, ou transformação química. A relação molar,
expressa por uma equação química é muito útil na determinação das relações de massa inerentes à equação.
Método direto
Regras práticas:
1- Raciocinar com o elemento (ou radical) que aparece apenas uma vez no 1 e no 2 membro da
equação.
2- Preferir o elemento (ou radical) que possua índices maiores.
3- Escolhido o elemento (ou radical), transpor seus índices de um membro para outro, usando-os como
coeficientes.
4- Prosseguir com os outros elementos (ou radicais), usando o mesmo raciocínio, até o final do
balanceamento.
Exemplo 1.
Al + O2 Al2O3
R.1: indiferente por Al ou O.
R.2: preferimos o O, que possui índices maiores (2 e 3).
R.3: Al + 3 O2 2 Al2O3
R.4: Agora só falta acertar o Al:
4 Al + 3 O2 2 Al2O3
Exemplo 2.
CaO + P2O5 Ca3(PO4)2
R.1: devemos raciocinar com o Ca ou o P (o O já aparece duas vezes no 1 membro, no CaO e no P2O5).
R.2: Preferimos o Ca, que possui índices maiores (1 e 3).
R.3: 3 CaO + P2O5 Ca3(PO4)2
R.4: Por fim, acertamos o P.
Exemplo 3.
Al(OH)3 + H2SO4 Al2(SO4)3
R.1: Devemos raciocinar com o Al ou com o S ou com o radical SO42- (e não H e O que aparecem várias
vezes).
R.2: Preferimos o SO42-, que apresenta índices maiores (1 e 3).
R.3: Al(OH)3 + 3 H2SO4 Al2(SO4)3
R.4: Prosseguimos com o Al.
2 Al(OH)3 + 3 H2SO4 Al2(SO4)3 + H2O
Finalmente, o coeficiente de água pode ser acertado pela contagem dos H ou dos O.
Método de oxi-redução
Em uma reação de oxi-redução, o número de elétrons cedidos pelo redutor é igual ao número total de
elétrons recebidos pelo oxidante.
Regras práticas:
1- Procurar todos os elementos que sofrem oxi-redução e determinar seus ... antes e depois da reação.
2- Calcular a variação total () do Nox do oxidante e do redutor, da seguinte maneira:
Exemplo 1
P + HNO3 + H2O H3PO4 + NO
Por fim, falta acertar o coeficiente da H2O, o que pode ser feito pela contagem dos átomos de hidrogênio
ou de oxigênio.
Unidades de Concentração
A concentração é uma grandeza utilizada para indicar as quantidades relativas dos componentes de uma
mistura (solução).
Densidade (d): indica a relação entre a massa da solução (m) e o volume da solução (V). Embora não seja
propriamente uma unidade de concentração, para uma solução, esta fornece uma orientação sobre a
concentração da mesma.
m (g)
d
V (mL)
Obs: Para o caso de gases e misturas gasosas a densidade é expressa em g/L e não g/mL.
Concentração (C): indica a relação entre a massa do soluto (m 1) e o volume da solução (V).
m (g)
C 1
V (L)
Concentração (M): indica a relação entre a quantidade de matéria do soluto (n 1) e o volume da solução (V).
n (mol) m (g)
M 1 1
V (L) MM (g/mol) V(L)
1
Unidades especiais de concentração
Em certas situações é comum o uso de unidades especiais para indicar a concentração de um sistema. Na
água que sai de uma estação de tratamento, por exemplo, são adicionados, aproximadamente, 0,6 g de flúor a
cada 1 000 L de água tratada. Considerando que a densidade da água é igual a 1 g/mL (o que equivale a 1 kg/L),
tem-se 0,6 g de flúor em 1 000 kg de água (ou 1 000 000 g). Logo, há 0,6 g de flúor em 1 000 000 g de água, isto
é, 0,6 ppm de flúor.
Para certos contaminantes extremamente tóxicos, os limites de tolerância de concentração são baixos e,
são expressos em partes por bilhão (ppb). Seguindo o mesmo raciocínio anterior e, considerando a água como
solvente, tem-se:
Embora tais unidades ainda sejam de uso corrente em algumas situações, elas devem ser evitadas e
substituídas peo Sistema Internacional de Unidades (SI) sempre que possível. Porém, é de extrema importância
não só conhece-las como, também, ter domínio das mesmas, pois são muitas as publicações, normas e até mesmo
leis e decretos em que estas são citadas.
No SI a expressão para números extremamente pequenos ou grandes é feita com o uso de prefixos,
conforme a tabela a seguir:
Multiplique a Multiplique a
Prefixo Símbolo unidade por: Prefixo Símbolo unidade por:
exa E 1018 deci d 10-1
15
peta P 10 centi c 10-2
tera T 1012 mili m 10-3
giga G 109 micro 10-6
mega M 106 nano n 10-9
quilo k 103 pico p 10-12
hecto h 102 fento f 10-15
deca da 101 atto a 10-18
Em massa:
Em volume:
Pode-se, então, expressar a concentração de flúor na água tratada do exemplo anterior como sendo igual
a 0,6 mg/kg ou 0,6 g/t ou, ainda como visto anteriormente, 0,6 ppm.