Вы находитесь на странице: 1из 146

у ч е б н и к для 9-го к л а с с а

Василе Плэмэдялэ
Ион Бэлтяну
Родика Кроитору Парасковия Секриеру
Ион Шарагов Харбузару
Анна Твердохлеб Ана Степан
Татьяна Бэтрыну Вероника Гаврилицэ
МИНИСТЕРСТВО ПРОСВЕЩЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА

Родика Кроитору • Ион Шарагов • Анна Твердохлеб


Татьяна Бэтрыну • Василе Плэмэдялэ • Ион Бэлтяну
Парасковия Секриеру-Харбузару • Ана Степан • Вероника Гаврилицэ

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ
ВОСПИТАНИЕ
учебник для 9-го класса
Перевод с румынского
Александр Шишкану, Ион Шарагов,
Анна Твердохлеб, Татьяна Гудумак

И здательство Ерщга/ 2014


64(075.3)
Т 38

Мапиа1и1 а Юк! аргоЪа! рпп ОгЙши1 пг. 608 Йш 06.06.2014 а1 М1т81ет1ш БЙисайеР Мапиа1и1 ек!е е1аЪога! сопРогт
СитсиЫтиЫ ШкарИпаг §1 ек!е Рпап1а1 Йш 8игке1е РопЙи1ш ех!гаЪиде1аг реп!ги тапиа1е.
Леев! тапиа1 ек!е ргорпеШеа М1т81еги1ш БЙисайе! а1 КериЪИсп Мо1Йоуа.

Сош1з1а йе еуа1иаге: Теоёога НиЪепсо, Йос!ог !п реЙадод1е, сопРегепйаг ишуегкИаг, БшуегаШ еа РеЙадодюа Йе
81а! 1оп Сгеапдй Йш СЫ§шаи;
Апа1оИе 1§па1, ргоРеког, дгай Й1ЙасИс ш!и, 01тп а2ш1 Йш 8. Во21е т , г. Ншсе§й;
8йу1а Масатоу, ргоРеког, дгаЙ ЙШасИс 1п1и, Ысеи1 ТеогеИс А1еси Кшзо Йш ОЛеР

Ли!оп: КоИса СгоИоги (тоЙи1е1е 2, 3, 4, 5), 1оп §агадоу (тоЙи1е1е 8, 9,10,11), Апа ТуегёоМеЪ (тоЙи1е1е 1 ,3, 5, 16),
ТаНапа БйМпи (тоЙи1е1е 6, 14, 15), Уш/е РШтйёеаШ (тоЙи1е1е 12, 13), 1оп Бйкеапи (тоЙи1и1 7),
Рагазсоуга Беспеги-НагЪтаги (тоЙи1е1е 2, 3), Апа 81ерап (тоЙи1и1 1), Уеготса СаугПка (тоЙи1и1 5)

Тгайиса!оп: А1ехапйг § 1§сапи (тоЙи1е1е 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 12, 13,14, 15), 1оп §агадоу (тоЙи1е1е 8, 9,10,11),
Апа ТуегёоЫеЪ (тоЙи1и1 16), ТаНапа Оикитас (тоЙи1е1е 2, 3, 4)

Кейас!ог соогйопа!ог: ТаНапа СифаЫйге

СореПа §1 сопсерйе дгайса: Уеготса МагН, УаШт УгаЪге


Согес!ог-орега!ог: Боппа Сгщопи, Уаёт УгаЪге
Бекеш: УаШт УгаЪге
Ро1одгаШ: 8уе11апа Рап/И, Уеготса МагМ, ТаНапа БйМпи

© БЙИига Ергдга/, 2014.


© КоЙ1са СгоИоги, 1оп §агадоу, Апа ТуегЙоЫеЬ, ТаИапа Ва1ппи, УакИе Р1атаЙеа1а, 1оп БаИеапи, Рагаксоу1а
8еспеги-НагЪи2аги, Апа 8!ерап, Уегоп1са ОаупЩа, 2014.
КергоЙисегеа (ш1едга1а каи рагйа1а) а 1ех!и1ш каи а йи81гаШ1ог опдша1е Йп асеакгё саг!е ек!е рокШИа пита1 си
асогЙи1 ргеа1аЫ1 кспк а1 Йе11па1оп1ог Йе сорупдЫ.

18БК 978-9975-125-48-2
ль 1. КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО И ЗДОРОВЬЕ
1.1. Сбалансированное питание и праздничные блюда.........................................................................7
1.2. Поддержание порядка и чистоты в помещении............................................................................... 8
1.3. Методы и технологии хранения продуктов питания ..................................................................... 10
1.4. Кулинарная обработка пищевых продуктов .................................................................................... 11
Час обобщения и итогового оценивания.................................................................................................. 13
Модуль 2. ИСКУССТВО ВЫШИВКИ (Шитье и традиционная вышивка)
2.1. Этническая принадлежность народного костюма...........................................................................14
2.2. Традиционные орнаменты и цветовая гамма................................................................................... 16
2.3. Материалы и инструменты для шитья и вышивания.................................................................... 19
2.4. Техники шитья и вышивания............................................................................................................... 19
2.5. Создание предмета народного костюма.............................................................................................21
Час обобщения и итогового оценивания.................................................................................................. 23
Модуль 3. ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ
3.1. Вязание - традиционное ремесло..........................................................................................................24
3.2. Традиционные и современные изделия, отделанные вязаным кружевом................................. 25
3.3. Материалы и инструменты, используемые в вязании крючком .................................................. 29
3.4. Основные элементы вязания крючком ............................................................................................... 30
3.5. Выполнение ритуального изделия ....................................................................................................... 31
Час обобщения и итогового оценивания................................................................................................... 33
Модуль 4. ДИЗАЙН ОДЕЖДЫ
4.1. Предметы одежды .....................................................................................................................................34
4.2. Материалы, инструменты, фурнитура, используемые в шитье ................................................... 36
4.3. Виды швейных маш ин............................................................................................................................. 37
4.4. Технология ручного и механического шитья .................................................................................... 37
4.5. Конструирование и моделирование изделий (платье / сарафан).................................................. 38
4.6. Изготовление одежды (платье / сарафан) согласно технологическому процессу..................... 40
Час обобщения и итогового оценивания................................................................................................... 41
Модуль 5. ИСКУССТВО МОЛДАВСКОГО КОВРА (Традиционное ткачество)
5.1. Традиционные ковры .............................................................................................................................. 42
5.2. Орнаментика и хроматика ковров ....................................................................................................... 44
5.3. Материалы и инструменты ................................................................................................................... 45
5.4. Способы изготовления ........................................................................................................................... 46
5.5. Создание ковра, набранного иглой в пуговки................................................................................... 47
Час обобщения и итогового оценивания................................................................................................... 48
Модуль 6. ПЛЕТЕНИЕ ИЗ РАСТИТЕЛЬНЫХ ВОЛОКОН
6.1. Плетение из растительных волокон - древнее народное рем есло............................................... 49
6.2. Многообразие и свойства растительных волокон...........................................................................50
6.3. Технология обработки растительных волокон................................................................................. 51
6.4. Методы и средства плетения из растительных волокон................................................................ 52
Час обобщения и итогового оценивания.................................................................................................. 55
Модуль 7. ИСКУССТВО КЕРАМИКИ (Традиционное гончарное ремесло)
7.1. Искусство керамики: традиции и современность............................................................................56
7.2. Материалы и инструменты, используемые в керамическом искусстве ..................................... 57
7.3. Способы лепки из глины ........................................................................................................................ 58
7.4. Декор в искусстве керамики.................................................................................................................. 60
7.5. Изготовление сосуда способом формовки из полос ........................................................................61
Час обобщения и итогового оценивания.................................................................................................. 64
Модуль 8. ГРАФИЧЕСКИЙ ЯЗЫК
8.1. Разрезы и сечения ................................................................................................................................... 65
8.2. Графическое изображение разъемных соединений.........................................................................69
8.3. Графическое изображение неразъемных соединений.................................................................... 70
8.4. Строительные чертежи и их особенности .........................................................................................72
Час обобщения и итогового оценивания.................................................................................................. 73
Модуль 9. ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ДЕРЕВА
9.1. Художественная обработка дерева - между традицией и современностью.............................. 74
9.2. Материалы и инструменты, используемые для художественной обработки дерева .............. 75
9.3. Технологии художественной обработки дерева............................................................................... 76
Час обобщения и итогового оценивания...................................................................................................82
Модуль10. ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ МЕТАЛЛОВ
10.1. Технология обработки металлов - между традицией и современностью ................................83
10.2. Технология обработки металлов ковкой..........................................................................................84
10.3. Технология обработки металла на токарно-винторезном станке..............................................88
Час обобщения и итогового оценивания...................................................................................................90
Модуль 11. ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
11.1. Электротехника в повседневной ж и зн и ........................................................................................... 91
11.2. Материалы и инструменты, применяемые при электротехнических работах....................... 91
11.3. Последовательное соединение электрических сопротивлений................................................... 92
11.4. Параллельное соединение электрических сопротивлений...........................................................93
11.5. Электрические приборы ........................................................................................................................94
Час обобщения и итогового оценивания...................................................................................................98
Модуль 12. АВТОМОБИЛЬ
12.1. Устройство автомобиля ........................................................................................................................99
12.2. Эксплуатация автомобиля .................................................................................................................. 101
12.3. Гигиенические нормы и правила охраны труда.............................................................................. 103
12.4. Техническое обслуживание автомобиля........................................................................................... 104
12.5. Правила дорожного движ ения............................................................................................................ 107
Час обобщения и итогового оценивания...................................................................................................108
Модуль 13. ТРАКТОР
13.1. Трактор: общие сведения.......................................................................................................................109
13.2. Классификация тракторов....................................................................................................................110
13.3. Общее устройство трактора................................................................................................................. 111
13.4. Техническое обслуживание трактора................................................................................................ 113
13.5. Правила хранения тракторов.............................................................................................................. 113
13.6. Техника безопасности при управлении трактором ........................................................................114
Час обобщения и итогового оценивания...................................................................................................115
Модуль 14. ЗЕЛЕНЫЕ НАСАЖДЕНИЯ
14.1. Элементы зеленых насаждений........................................................................................................... 116
14.2. Инструменты для обработки почвы и ухода за растениями........................................................117
14.3. Удобрения как средство повышения плодородия почвы ............................................................. 117
14.4. Условия разведения многолетних цветочных растений............................................................... 119
14.5. Болезни и вредители цветочных растений.......................................................................................121
Час обобщения и итогового оценивания...................................................................................................122
Модуль 15. СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ РАБОТЫ
15.1. Фруктовые деревья ................................................................................................................................ 123
15.2. Овощные культуры ................................................................................................................................ 124
15.3. Факторы, влияющие на урожайность сельскохозяйственных культур ................................... 125
15.4. Плодовые кустарники............................................................................................................................ 126
15.5. Органы виноградного куста ................................................................................................................ 127
15.6. Формирование виноградного куста и зеленые операции............................................................. 128
15.7. Борьба с болезнями и вредителями винограда ............................................................................... 129
Час обобщения и итогового оценивания...................................................................................................130
Модуль 16. ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КАРЬЕРА
16.1. Сферы деятельности (профессии, ремесла)......................................................................................131
16.2. Интеграция в области труда................................................................................................................. 134
16. 3. Я и будущая профессия......................................................................................................................... 136
16.4. Качество и профессиональные условия......................................................................................... 139
Час обобщения и итогового оценивания...................................................................................................143
Дорогие ученики!
Н а уроках технологического воспитания вам предстоит разрабаты вать, осущ ествлять и
оценивать различны е проекты в соответствии с модулями, предлагаемыми Н ациональной
программ ой по Технологическому воспитанию для гимназического образования. У вас есть
шанс реализовать модули, соответствующие вашим интересам, в зависимости от ремесленных
традиций вашего региона, населенного пункта, местного сырья и материально-технической
базы образовательного учреж дения.
В соответствии с П рограм мой по предмету Технологическое воспитание, учебник для 9
класса предлагает 16 модулей, освоение каждого из них будет способствовать ф ормированию
полезных навыков. Позволит претворять знания в ж изнь (доказательство того, что вы знаете,
как это делать) и формировать социальные навы ки (доказательство того, что вы знаете, каким
надо быть). Кроме того, материал учебника нацелен на проф ессиональную ориентацию м о­
лодежи, а также на активное вклю чение будущих выпускников в современную социальную,
экономическую и культурную среду.
И зучая Кулинарное искусство, вы откроете для себя традиции национальной кухни,
осущ ествите проект по приготовлению голубцов и удивите своих друзей оригинальны м
блюдом. П родолж ая традиции народной одежды, создавая компоненты костю ма в рамках
модуля Искусство вышивки, вы научитесь ш ить стилизованны е блузки «ие».
М одуль Вязание познаком ит вас с прекрасны ми свадебны ми традициям и, помож ет изго­
товить платочек невесты и традиционную скатерть. Если вы хотите стать модельером, сшейте
ком бинированное платье с вы ш итой отделкой, украш енное традиционны м орнаментом.
М одуль Искусство ковра вдохновит вас на освоение техники ткачества, благодаря чему вы
сможете изготовить коврики, не только красивые, но и полезные для здоровья, а такж е р а з­
личные аксессуары современной одежды. Плетение из растительных волокон также является
частью культурного наследия нашего народа. М одуль с таким названием посвящ ен созданию
оригинальны х утилитарны х и декоративны х предметов. Искусство керамики, наиболее рас­
пространенное в центральны х районах наш ей страны, прославилось далеко за ее пределами
своими замечательными изделиями, созданны ми при помощ и самых различны х методов.
Овладев язы ком графики и вы полнив практические работы, предлагаемые в руководстве,
многие из вас наверняка захотят посвятить себя профессии архитектора, инженера, конструк­
тора и т.д., а со временем станут создателями своих собственны х домов. Н аряду с другими
традиционны м и видами ремесел, унаследованных от далеких предков, художественная об­
работка дерева представлена в наш ей повседневной ж изни предметами домашнего обихода,
сувенирами, декоративны ми композициями. Вы сможете оригинально украсить дом, ворота,
забор, лестницу, изучив модуль Технология обработки металла.
Освоив материал, предложенный в модуле Электротехника, вы научитесь самостоятельно
чинить различны е электробытовые приборы, не забывая при этом строго соблюдать правила
техники безопасности. М одули Автомобиль и Трактор помогут вам понять специфику этих
транспортны х средств и соблюдать правила дорож ного движ ения.
Со вкусом благоустроенная зона зеленых насаж дений будет не только радовать взор, но
и способствовать поддержанию здоровья. И зучив технологию вы ращ ивания растений, вы
получите возм ож ность стать успешным земледельцем, вы ращ ивать экологически чистые
органические продукты, востребованны е на всех м ировы х рынках. М одуль Профессиональ­
ные виды деятельности научит приним ать самостоятельные реш ения, связанны е с вы бором
будущей проф ессии, поможет разработать индивидуальны й план будущей карьеры.
Структура проекта
Этапы проекта Детализация проекта
I. Разработка проекта изго­ 1. Аргументирование освоения и распространения данного ремес­
товления изделия (предме­ ла с целью интеграции молодежи в социально-экономическое про­
та, продукта) странство.
2. Аргументирование изготовления изделия.
3. Выбор изделия, его описание: форма, составные части, цвет,
внешний вид, предназначение.
4. Разработка эскиза / графической схемы, диаграммы, чертежа (в
зависимости от способа).
5. Установление сроков осуществления проекта (начало и завер­
шение).
6. Презентация проекта.
II. Выбор и организация 1. Характеристика материалов и средств, необходимых для осу­
средств осуществления ществления проекта (в зависимости от способа).
проекта 2. Выбор материалов и определение количества, необходимого для
проекта .
3. Выбор инструментов, соответствующих процессу осуществления
проекта .
4. Хранение и использование материалов и инструментов в соот­
ветствии с санитарно-гигиеническими нормами и правилами охра­
ны труда.
III. Осуществление разра­ 1. Изготовление изделия в соответствии с технологической карточ­
ботанного проекта с соблю­ кой (этапы, последовательность операций) в зависимости от вы­
дением технологических бранного способа.
этапов 2. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил охраны
труда на каждом этапе работы.
IV. Защита проекта и оценка 1. Публичная защита проекта посредством: презентации, плаката,
изготовленного изделия со­ фотографий, видеофильма, макета, эскиза, графического чертежа и
гласно критериям т.д. (В зависимости от выбранного способа).
2. Оценка объекта в соответствии с критериями:
• соблюдение технологических требований;
• функциональность, полезность продукта / выполненных работ;
• внешний вид;
• качество конечного продукта/выполненных работ;
• гармонизация утилитарных и эстетических функций.
3. Демонстрация достижений: организация выставок, конкурсов, те­
матических вечеров, научно-практических конференций и т.д.

П род укт будет п р о и зв о д и ться н а основе предлагаем ого п р о е к та и ко н кр етн ы х п ред лож е­
н и й каж д ого м одуля, к оторы м вы м ож ете следовать на каж д ом этап е обучения.
Д орогие ученики, не забы вайте, что в каж д ом из вас есть талант, и вы о тв етств ен н ы за
то, ч тоб ы его раскры ть. В аж но вери ть в успех п ри в ы п о л н ен и и п ред лож ен н ы х п роектов.
И сследуйте, создавайте, дайте волю ф ан тази и , трудитесь, и вы о б язател ьн о найдете клю ч
к успеху!
Авторы

6
Технологическое воспитание • 9 класс
Латинская поговорка «В здоровом теле здоровый дух» наводит на мысль,
что сбалансированное питание является очень важным ф актором человече­
ской жизни. Как питаться правильно? Какие продукты надо включать в меню
в будни, в пост и в праздники? Что можно приготовить, чтобы порадовать
семью, друзей? Ответы на эти вопросы вы найдете в данном модуле.

1.1. Сбалансированное питание и Вспомните, что


вы учили на
праздничные блюда предыдущих
Для каждого человека сбалансированное питание является главным уроках о рацио­
нальном пита­
условием здоровой жизни. Надо стараться готовить пищ у из натуральных
нии в зависимо­
продуктов, без переизбы тка соли и ж иров. П равильное питание предпо­
сти от времени
лагает соблюдение следующих принципов: года.
• сбалансированность - соблюдение реж им а питания, рациональное
употребление продуктов;
• разнообразие - использование продуктов всех видов;
• умеренность - употребление продуктов в умеренны х количествах, Запомните!
удовлетворяю щ их потребность здорового организма в калориях.
Пищ евые предпочтения человека определяю тся географическими, Соблюдая режим
питания, состав­
экономическими и социальны м и ф акторами. Каждый народ имеет свою
ляя сбалансиро­
специфическую традиционную кухню, в зависим ости от исходных п р о ­ ванный рацион,
дуктов, которы м и он располагает, и опыта их использования, накопив­ богатый цельными
шегося на протяж ении веков. У нашего народа богатая и разнообразная злаками, фрук­
кухня. Н а столе м олд аван и н а п о ч етн о е м есто зан и м аю т п л ац и н д ы тами и овощами,
«поале-н брыу» («край платья, завернуты й за пояс»), вертута с брынзой, ограничивая упо­
холодец, жаркое из бараш ка или свинины , голубцы, мамалы га и др. Эти требление жиров,
блюда можно подавать как на праздники, так и в будние дни. вы уменьшаете
На праздники готовят особые традиционные блюда. Н а Святую Пасху риск возникнове­
ния многих забо­
пекут хорош о поднявш ийся кулич, желтый и пухлый, пасху с начинкой
леваний.
из творога и пасхального ягненка. Н а Рождество традиционно готовят
блюда из свинины (рис. 1.1). В канун Рождества едят постную пищу: кутью,
супы, блюда из фасоли, постны е голубцы, вареники и др.

Рис. 1.1. Традиционные блюда: пасха, голубцы, жаркое из барашка, холодец (студень, заливное)
В течение года человек проходит несколько периодов, связанны х с об­
разом питания: 4 поста и промеж утки между ними, большие праздники. В
пост предписывается питаться более умеренно, важ но включать в рацион
больше свежих фруктов и овощей, семечки и орехи, растительны е масла,
которые способствую т поддержанию здоровья и очищ ению организма
(рис. 1.2). Таким образом можно реш ить несколько проблем, связанны х
со здоровьем: ожирение, акне, мигрень, артрит, диабет и др.

Рис. 1.2. Блюда, подаваемые в пост: фасоль, салат, соленья, грибы

Готовя вкусные праздничные блюда, будем иметь в виду: что едим, как
едим и когда едим, поскольку после поста организм не готов к перегрузкам.

Индивидуальная работа
Подумайте и 1. Собери информацию о кулинарных традициях нашего народа и других
аргументируйте народов, дополнив портфолио.
Какие продукты могут 2. Разработай один из предложенных проектов: а). Традиционные блюда, по­
использоваться и как даваемые к праздникам; б). Кулинарные фантазии (кулинарные композиции из
средство против не­ фруктов и/или овощей). Аргументируй необходимость приготовления традици­
которых болезней? онных блюд. Составь кулинарный рецепт приготовления какого-либо блюда.

Работа в группе
1. Составьте коллаж на тему «Пирамида здорового питания», используя ил­
люстрации из журналов и интернета, фотографии и т.д. Прокомментируйте,
основываясь на этой пирамиде, связь между питанием и здоровьем человека.
2. Обсудите в группе и подготовьте сообщение на тему: «Человек живет,
чтобы есть, или ест, чтобы жить?».

1.2. Поддержание порядка и чистоты в


помещении
Мебель и кухонные принадлежности
Запомните! В настоящее время кухня стала одним из важных помещений нашего ж и­
Кухня должна со­ лища. Обстановка кухни должна соответствовать ее функциональному предна­
держаться в иде­ значению: приготовление блюд, сервировка стола, мытье посуды. Для создания
альном порядке. благоприятных условий и комфортной обстановки, кухня должна быть:
При появлении • обставлена мебелью и оборудованием, соответствую щ им ее на­
жуков или мура­ значению;
вьев обработайте
• декорирована гигиеничными материалами, которые легко содер­
пространство спе­
циальными сред­ ж ать в чистоте;
ствами для борь­ • хорош о освещ ена и проветрена;
бы с ними. • содержаться в чистоте и порядке;
• украш ена ж ивы м и цветами и растениями для освежения воздуха.
Н а кухне устанавливаю т, в зависим ости от ее площ ади, рабочий стол,
мойку, плиту, холодильник, посудомоечную машину, навеш иваю т настен­
ные ш каф чики для посуды и др. (рис. 1.3). При этом надо предусмотреть
место для обеденного стола (если отсутствует столовая) и не затруднять
доступ к источнику воды.

Технологическое воспитание • 9 к л а сс
(Г Вспомните, что
вы учили на
предыдущих
уроках об ор­
ганизации про­
странства кухни
и о гигиениче­
Рис. 1.3. Виды кухни ских нормах, ко­
торые следует
Приготовление блюд требует вы полнения ряда технологических дей­ соблюдать.
ствий по обработке и подготовке продуктов с использованием различного
оборудования: плита, кухонны й комбайн, соковы ж ималка, мясорубка,
вертел, электрическая духовка, коф еварка и др. (рис. 1.4).
Запомните!
I
Салфетки можно
складывать раз­
ными способами:
веер, кораблик,
французская ли­
лия, водяная ли­
лия, голубь и др.

Рис. 1.4. Оборудование, используемое на кухне

Кухонная посуда, кухонная утварь и столовые приборы


Н а кухне у каждого предмета должно быть свое место, в зависим ости
от его предназначения, причем, все должно быть идеально чистым и легко
доступным. Разные кухонные принадлеж ности (сита, лопатки, деревян­
ные ложки, вилки и т.д.) хранятся в ящ иках, в закры ты х шкафах. Посуда
(кастрюли, казаны, сковородки и т.д.) долж на быть хорош его качества
- из эм алированного чугуна, теплоустойчивого стекла, нерж авею щ их
сплавов, чтобы она не наносили вреда здоровью , и чтобы ее легко было
содержать в чистоте.
Большое значение имеет и посуда, используемая для сервировки стола:
блюда, тарелки, миски, супницы, наборы стаканов и чаш ек и т.д. Хорошо,
если посуда из одного сервиза, гармонирую щ его с обстановкой кухни.
Скатерть и салфетки, традиционны е или современные, такж е являю тся
необходимыми атрибутами кухни.

Индивидуальная работа
1. Осуществи 1-й этап проекта: выбери посуду и принадлежности, необхо­
димые для приготовления задуманных блюд.
2. Опиши кухню у себя дома. Какие поручения доверяют тебе на кухне?
3. Сложи столовые салфетки различными способами.

Работа в группе
1. Соберите для портфолио информацию и изображения о современных
тенденциях в обустройстве кухни (традиционный стиль, хай-тек и т.д.). Об­
судите, как изменилась современная кухня со времен ваших бабушек.
2. Обсудите и сделайте сообщение на тему: «Преимущества использования Рис. 1.5. Столовые при­
электробытовых приборов и аппаратов в процессе приготовления блюд». боры, утварь, посуда
ГТ Вспомните, что
вы узнали на
1.3. Методы и технологии хранения про­
предыдущих дуктов питания
уроках о мето­
дах проверки ка­ Качество продуктов питания и их пищевая ценность
чества пищевых
продуктов.
Для здорового питания важ но научиться правильно вы бирать п и ­
щ евые продукты путем органолептического анализа, то есть, исследуя
их качества - внешний вид, свежесть (срок годности), вкус - с помощью
органов чувств: зрения, обоняния, вкуса, осязания. Выбирая мясо и рыбу,
следует обращ ать вним ание на цвет, запах, консистенцию; качество м о­
лока определяю т по цвету, запаху, вкусу и т.д.; фрукты, овощ и и зелень
выбираю т по цвету, свежести и т.д.
Установлено, что более трети продуктов портятся в результате неправиль­
ного хранения, консервирования и складирования. Поэтому человек на про­
тяжении истории искал эффективные методы сохранения продуктов. В при­
веденной ниже таблице мы представляем вам некоторые из этих методов.
Методы консервации продуктов
Сушка: Ферментация: Стерилизация (при Замораживание: Копчение:
фрукты, сыры, вина, (=110°С): мясо, рыба, ово­ рыба, мясо
овощи, грибы уксус компоты, салаты, соки щи, фрукты

М ожно также хранить продукты в шкафах, холодных комнатах и по­


гребах, хорошо проветриваемых. В шкафах хранят приправы, муку, крупы,
макаронные изделия, соль, чай и т.д., в полотняных мешочках или бумажных
пакетах, картонных коробках или хорошо закупоренных стеклянных бан­
ках. Фрукты и овощи хранятся в прохладном темном месте, так они дольше
остаются свежими. Мясо, рыба, молочные продукты - скоропортящиеся, они
хранятся в холодильнике, который надо содержать в чистоте (рис. 1.6).
Влияние кулинарных технологий на продукты
В настоящее время делается упор на употребление пищ и с повышенной
биологической ценностью, приготовленной на основе научных данных и
передовых технологий, с соблюдением принципа сочетания различны х
природных ингредиентов, обрабатываемых по специальным технологиям.
В результате правильной кулинарной обработки блюда сохраняют все био­
логические и питательные качества, а также витамины.
Для того, чтобы пищ а выполняла свою роль поддержания и укрепления
здоровья человеческого организма, она должна соответствовать междуна­
родным стандартам, которые предусматривают:
а) ингредиенты должны быть натуральными;
б) время приготовления должно быть как можно более коротким;
в) технологический процесс должен включать в себя меньше операций;
г) украш ения должны быть просты ми и съедобными.

Индивидуальная работа
1. Осуществи 2-й этап проекта: выбери продукты, необходимые для при­
Рис. 1.6. Хранение про­
дуктов: а - в погребах; готовления задуманных блюд. Оцени качество и количество выбранных то­
б - в шкафу; в - в холо­ бой продуктов.
дильнике 2. Определи, какие продукты используются в питании твоей семьи, и выяс­
ни, какие питательные вещества они содержат.

Технологическое воспитание • 9 класс


Работа в группе
1. Разработайте низкокалорийное меню, которое позволило бы сохранить
фигуру и, вместе с тем, не вредило здоровью.
2. Прокомментируйте пословицы: «Завтрак продлевает жизнь», «Стол без
фруктов - праздник без музыки».

*1.4. Кулинарная обработка пищевых I Запомните!


Строго соблюдай­
продуктов те правила гигие­
П режде чем появиться на нашем столе, продукты подвергаю тся ку­ ны и охраны труда
линарной обработке, которая вклю чает в себя: на кухне.
1. Первичную обработку - продукты выбираю т, сортируют, чистят,
моют, измельчают и т.д.
2. Термическую обработку - продукты варят в воде или готовят на
пару, ж арят на гратаре или сковороде, туш ат и т.д.
Вспомните, что
Голубцы - традиционная еда вы знаете о пи­
тательной цен­
Голубцы готовят и в будние дни, и на праздники, и для торж естенны х
ности и кало­
церемоний, и в пост. Традиционно голубцы готовят в глиняны х горш ках рийности пище­
на плите. Их заворачиваю т в листья свежей или кислой капусты, в листья вых продуктов.
винограда, мать-и-мачехи, клена, хрена, щ авеля и т.д. Н иж е описана тех­
нология приготовления голубцов в листьях винограда.
Т ехнологическая карточка 1. Голубцы в лист ьях винограда
- р ________ ______________ _________ _____________ __
Технологические этапы
I ям а _________
Ингредиенты, инструменты, посуда
Последовательность операций Изображения, рекомендации
I. Первичная обработка ингредиентов Для посуды на 5 кг: виноградный лист, 5 больших луковиц, 3
1. Овощи выбирают, чистят, моют, измельча­ морковки, 500 г нежирного мяса, 0,5 кг риса, 100 г подсолнечного
ют. масла, квас, зелень, томатная паста, соль.
2. Мясо моют в холодной воде, мелко наре­ Кастрюля, сковорода, миска, деревянная ложка.
зают.
3. Рис промывают в нескольких водах. Рекомендуется перемешивать ингредиенты деревянной
4. Листья обваривают водой с квасом, затем ложкой.
воду сцеживают.
II. Термическая обработка
1. Лук обжаривают в масле, добавляют на­
тертую морковь, мясо, все хорошо переме­
шивают.
2. Добавляют рис, томатную пасту, нарезан­
ную зелень, соль и немного тонко нарезан­
ного сырого лука.
3. Все ингредиенты тщательно перемеши­ Если готовим голубцы в капустных листьях, выбираем тонкие,
вают, пока масса не станет однородной, и с тонкими прожилками.
оставляют остывать. Дно посуды выстилаем несколькими листьями.
4. На тыльную сторону листа кладут ложку
приготовленной начинки, после чего умело
сворачивают и кладут в глиняный горшок
или казан.
5. Сверху заливают горячей водой, чтобы
она полностью покрыла голубцы, и накрыва­
ют крышкой.
6. Кипятят на малом огне 2-3 часа или ста­ I
вят в печь.
Х отите в о с х и т и ть д рузей, семью блю дам и о р и ги н ал ьн о го вида? О су щ еств и те п р о е к т
«Букет роз», используя ори ен ти ры из технологической карточки 2.
Т ехн о л о гиче ска я ка рто чка 2. Букет роз
Технологические этапы Ингредиенты, инструменты, посуда
Последовательность операций Рекомендации
1. От очищенной белой редьки отрежьте небольшой кусочек. Белая редька (дай­
кон), зимняя редь­
2. Покрасьте подготовленную редьку с помощью очищенной
ка, красная свекла,
красной свеклы.
огурец, цуккини.
3. Тонко нарежьте, посыпьте солью, чтобы вышел сок из Нож, зубочистки.
ломтиков; удалите сок салфеткой.
4. Ломтики стали мягкими и гибкими. Края окрасьте свеклой.
5. Один ломтик сверните - это будет нижняя часть розы.
6. Продолжайте сворачивать другие лепестки, так, чтобы
каждый лепесток частично прикрывал предыдущий.
7. Скрепите розу двумя зубочистками.
8. Слегка согните лепестки.
9. Отрежьте концы зубочисток и разделите на части основание
цветка.
10. Установите цветок нарезанной частью вверх.
11. Сделайте таким же образом белую и красную розу из
осенней белой редьки и из отварной красной свеклы.
12. Листья вырежьте из огурца или цуккини

Индивидуальная работа
1. Осуществи 3-й этап проекта. Приготовь блюда в соответствии с технологической карточкой. Подготовь
кухонный стол в соответствии с требованиями технологического процесса.
2. Поговори с бабушкой или мамой о «секретах», которые они используют при приготовлении голубцов.

Работа в группе
1. Оцените осуществленный проект в соответ­
ствии с критериями: а) качество; б) вкус; в) со­
блюдение технологических требований; г) эсте­
тический вид; д) прокомментируйте кулинарные
технологии, используемые при приготовлении
блюда.
2. Определите калорийность голубцов.
3. Накройте праздничный стол. Следуйте предла­
гаемым рекомендациям:
• Составьте список гостей и меню, учитывая кули­
нарные предпочтения приглашенных.
• Используйте скатерти или салфетки из льна или
хлопка, выберите цвет в зависимости от праздника.
• Поставьте в середине стола вазу с цветами, соот­
ветствующими времени года, не слишком пахучими,
поставьте и свечи.
• Положите салфетки, сложенные в форме треуголь­
ника или трубочки, скрепленной кольцом, обвязан­
ной бантом - символом праздника.

12
Технологическое воспитание • 9 класс
Час обобщения и итогового оценивания

I. П у б л и чн а я п р езен т ац и я о сущ ест в л ен но го п р о ект а п о ср ед ст в о м


пост ера, ко л л аж а

II. Тест

1. Заполните таблицу «Функции и источники питательных веществ».

Питательные
Функции Источники
вещества
Протеины

Углеводы

Липиды

Витамины

Минеральные вещества

Вода

1. Объясните на конкретных примерах, к чему может привести несоблюдение


технологий обработки пищевых продуктов.
2. Предложите кулинарные рецепты, которые вы придумали и уже воплотили
в жизнь.
3. Посмотрите указания на упаковке пищевых продуктов и объясните их
важность.
4. Приведите примеры способов складывания столовых салфеток.
5. Назовите 8 пищевых продуктов, которые снимают стресс.
6. Каково влияние современных кулинарных технологий на пищевые продукты
и, соответственно, на здоровье человека? Подтвердите ответ конкретными
примерами.
7. Разработайте дневное меню, учитывая требования сбалансированного
питания.
8. Заполните клеточки, назвав факторы, поддерживающие здоровье.

У Р Н Ь

П Т Е
модуль

(Шитье и традиционная вышивка)


Бессарабские села поражают прекрасными образцами народных костюмов.
Их орнаменты восхищ ают чувством меры, а пропорции являют собой обра­
зец гармоничных и сбалансированных элементов. Народные костюмы раз­
личны х областей республики отличаются специф ическими орнаментами и
цветовой гаммой, сохраняя свою уникальность в течение многих столетий.

2.1. Этническая принадлежность


народного костюма
Традиционный костюм является показателем этнической принадлеж ­
ности, признаком идентичности, рассказы вает нам о культуре и м астер­
стве народа, является эталоном достоинства и красоты (рис. 2.1).
Рис. 2.1. Образцы на­ Наш костюм, унаследованный от далеких предков - даков и гетов, можно
родного костюма. увидеть на колонне Траяна в Риме. Это наследие необходимо изучать, уделяя
внимание специфике ткани, кроя, орнамента, хроматики, применяемых при
П Вспомните, что
создании образцов народного костюма. Ж енские и мужские рубашки, вы ­
вы учили в 6-8
классах о при­ шитые блузки «ие», подолы рубашек, треугольные платки - белые, что обо­
надлежностях значает физическую и моральную чистоту. Основной закон кроя народного
народного ко­ костюма - крой по прямой линии, из прямоугольных полос, без вырезов.
стюма. Этот крой остается неизменным на протяж ении веков, является свидетель­
1 ством рационального отнош ения к одежде и знания линий кроя.
\ нг 7 II ^ 7 1
В женском костюме различают три типа рубашек, в зависимости от кроя:
а цельнокроенаярубашка типа туники (стариннаярубашка), рубашка, присбо­
ренная у горловины, считается самой древней, и рубашка с кокеткой - влияние
городского костюма (рис. 2.2, а, б, в). Длинная рубашка, присборенная у горло­
вины из практических соображений, тоже со временем претерпела изменения,
разделившись на верхнюю часть - блузку «ие», и на нижнюю часть - подол (рис.
2.2 г). Структура блузки стала более сложной, чем у подола. «Ие» - это одежда
крестьянки, живущей в долине или в горах, повседневная или праздничная.
«Ие» - это прямая рубашка без каких-либо вырезов: закрытая (цельная) по
бокам, присборенная у горловины. Рукав рубашки может быть длинным или
стянутым тесьмой, в зависимости от этнографической зоны.
Существует несколько видов традиционных мужских рубашек: прямая
рубашка типа туники (старинная), короткая рубашка, рубашка с клиньями,
рубашка с кокеткой. Прямая рубашка типа туники является архаичной фор­
мой одежды, широко распространенной во всех районах Молдовы (рис. 2.3).
Рубаш ка была и остается самой важ ной составляю щ ей и женского,
Рис. 2.2. Типы женских и мужского костюма. В традиционном костюме молдаван существуют
рубашек: а - рубашка различны е типы рубашек. Рубаш ки классифицирую тся в зависим ости от
типа туники, б - рубашка, возраста того, кто ее носит (рубаш ки для детей, молодежи или взрослых),
присборенная у горлови­
ны, в - рубашка с кокет­ повода (праздничны е и повседневные рубашки). Важным критерием в
кой, г - крестьянская вы­ классиф икации традиционны х рубаш ек является символика - рубаш ки,
шитая блузка «ие», юбка которые надевают во врем я самых значительных собы тий в ж изни чело-

14
Технологическое воспитание • 9 кл а с с
века, таких как рождение, свадьба, смерть: крестильная рубашка, рубашка
жениха (рис. 2.1, 2.6), рубашка невесты (рис. 2.1), рубашка свекрови или
тещи, похоронная рубашка.
В прошлом девушка готовила свое приданое вместе с мамой. В семье
девочек с детства учили обрабатывать шерсть, пеньку, ткать, вышивать,
вязать крючком, изготавливать праздничную одежду в соответствии с
образцами, характерными для конкретной области, населенного пункта
и т.д. Например, блузка «ие», которую следовало надевать на Пасху в
церковь, отличалась орнаментами и цветовой гаммой от блузки, которую
надевали на танец (жок). Основанный на старинном наследии, народный
костюм развивался с течением времени.
В настоящее время традиционный мужской и женский костюм наде­
вают артисты этнофольклорных ансамблей танца и песни на конкурсах,
фольклорных фестивалях и других национальных праздниках (рис. 2.5).

Рис. 2.3. Типы мужских


рубашек

Рис. 2.5. Варианты блузок «ие» для этнографических коллективов центральной области

Индивидуальная работа
1. Разработай тематическую анкету для изучения вышивки на различных
деталях народного костюма.
2. Дополни портфолио изображениями, представляющими мотивы и орна­
ментальные композиции с проанализированных элементов народного ко­
стюма. Узнай у родственников, бабушек и дедушек, соседей, есть ли у них Рис. 2.4. Мужская
традиционные рубашки, характерные для конкретных населенных пунктов. рубашка

Работа в группе
1. Внимательно посмотрите и определите, чем отличаются традиционные Запомните!
женские и мужские рубашки.
Традиционный ко­
2. Посетите краеведческий или этнографический музей и определите моде­
стюм представляет
ли народных костюмов, характерные для этнографических районов.
собой единство не­
Подумайте и аргументируйте скольких элемен­
тов: материала,
Традиционные блузки «ие» и рубашки всегда были источником вдохновения кроя, декора, цвета
для создания стилизованных блузок «ие» с использованием различных, - все это показыва­
достаточно простых, приемов вышивки и орнаментации. Вы хотите иметь ет его назначение.
традиционную или стилизованную «ие»? Аргументируйте ответ.

15
2.2. Традиционные орнаменты и цветовая гамма
Ш ирокий спектр традиционны х орнаментов в Республике М олдова пред­
ставлен на тканых и вязаны х изделиях, кружевах, керамике и других предметах
народного декоративно-прикладного искусства. Эти предм еты народного
искусства, созданные столетия или десятилетия назад, и сегодня пользуются
ш ирокой популярностью .
С морфологической точки зрения, орнаменты отличаются большим разн о­
образием геометрических и негеометрических м отивов (свободный рисунок),
с семантической точки зрения - ценны м и ф итом орф ны м и (растительными),
космоморф ными (стилизованное представление о мире), авим орф ны ми (изо­
браж ение птиц), антропом орф ны м и (стилизованное изображ ение челове­
ческой фигуры), зоом орф ны м и (изображ ение ж ивотны х), скевом орфны ми
(абстрактные символы) образами.
По типу кроя и декора, традиционная рубаш ка представляет собой в ы ­
дающееся достиж ение народного творчества. Сим м етрия, вариативность и
ритм ичность, отраж енны е в орнаментальны х ком позициях, свидетельствуют
об оригинальности изделий.
М ужская рубаш ка кроилась целиком из одного куска ткани, спереди и сзади
длиною до колен, без плечевых швов, с ш ироким рукавом, с клиньям и по бо­
Рис. 2.6. Рубашка жениха кам и с прям ы м воротником . Для праздничны х рубаш ек воротник, манж еты,
(начало XIX века). Юг оплечье, грудь и подол вы ш ивались (рис. 2.6).
республики, с. Готешть Д екоративны е м отивы - п реим ущ ественно геом етрические, но есть и
ф и том орф н ы е, расп олож ен н ы е в с о о тв етств и и с п р ави л ам и си м м етри и
и ч ер е д о в а н и я. У краш ение б лузки «ие» о р н а м е н т ал ь н ы м и м о ти в а м и -
старинная традиция. Вышитые композиции, орнаментальные мотивы (изводы) -
разнообразны , различаю тся в зависим ости от этнографической области. Н е­
которые изводы созданы от 50 до 150 лет назад (рис. 2.7).

ф ф * * * « « ф * * 4ч

Рис. 2 . 7. Образцы орнаментальных мотивов

16
Технологическое воспитание • 9 кл а с с
модуль
2

Рис. 2.8. Мужская рубашка центральной области. Размещение орнаментальных мотивов

а
б

Рис. 2.9. Блузка «ие» центральной области. Размещение орнаментальных мотивов: а - «алтица» (вышитый наплечник),
б - «ынкрецул» (полоса с геометрическим орнаментом светлого цвета), в - «рыуриле» (прямые полосы-ручейки)

Наиболее распространенны м и орнаментальны ми мотивами, вы ш и­


ты ми на частях народного костюма, являю тся цветы, бутоны, гроздья
винограда, виноградные листья, звезда, бараньи рога, два переплетенных
сердца, мотовило, листочки и т.д.
Орнаменты размещ аются на видимых частях, которые не подвержены
износу (рис. 2.8, 2.9).
Рубашка, присборенная у горловины , или блузка «ие», отличается от
прям ой рубаш ки более сложным орнаментом. Декор рукавов состоит
из трех основны х элементов: «алтица» (выш итый наплечник), «ынкре­
цул» (полоса с геометрическим орнаментом светлого цвета), «рыуриле»
(прямы е полосы -ручейки). По способу разм ещ ения декора на рукаве,
блузки «ие» могут быть с вы ш иты м наплечником и прям ы м и полосами-
ручейками, с выш итым наплечником и косыми полосами-ручейками (рис.
2.10), с вы ш иты м наплечником и звездами. Рис. 2.10. Модели вышитой блузки
В типологии женской рубашки, присборенной у горловины, различают «ие»: а - с вышитым наплечником
два типа: с вы ш иты м наплечником и без вы ш итого наплечника. и прямыми полосами-ручейками;
Н ародный костюм характеризуется сдержанностью и гармонией ц ве­ б - с вышитым наплечником и
косыми полосами-ручейками
тов. В прош лом колорит создавался с помощью овощных соков, благодаря
которым получались теплые тона, глубокие, придаю щ ие изделию особое
очарование. Н ародном у искусству наиболее присущ и белый, черны й и
красный цвета. Гармоничное сочетание красного и черного цвета на белом
фоне характерно и для народного костюма. Цветовая гамма декора р а з­
личны х частей народного костю ма вклю чает в себя два-три оттенка или
цвета: красный и черный, красны й и синий, а такж е зеленый и желтый и
т.д. Ц вет подчеркивает возраст или семейное положение. Светлые цвета
(желтый, розовы й) характерны для детской одежды; яркие цвета (крас­
ный, оранж евы й) - для молодежи; темные - для пож илы х людей.
«Ие», вы ш иты е одним цветом, особенно красивы (рис. 2.11). И споль­
Рис. 2.11. Модель вышитой блузки
зование только одного цвета при создании орнамента образует м оно­ «ие» с монохромной композицией
хромную композицию . Н апример, черны й цвет преобладает в одежде
взрослы х женщ ин, синий - в одежде ж енщ ин с детьми.

17
К «ие» пришит подол рубашки из более тонкой ткани. Обычно вышивка
орнамента подола берется из основного мотива декора рубашки (рис. 2.12,а).
Подол украш ался по краю по всей окружности узким кружевом. М ужские
короткие рубаш ки дополнялись подолом, изготавливаемым отдельно.
По традиции, в конце свадьбы посаженная мать снимала с невесты
фату, золотые нити и венец из цветов. П овязывала ей на голову белый
треугольный платок и надевала белый фартук - и тот, и другой были вы ­
шиты орнаментальными мотивами, украшены кружевами. Платок отличал
женщ ин от незамужних девушек, которые обычно ходили с непокрытой
головой, и тем самым символизировал превращение невесты в жену. Потом
Рис. 2.12, а. Модель де­ платок и фартук использовался хозяйками при работе по дому.
кора для подола «ие» (в
миниатюре) * Стилизованная «ие»
Среди принадлеж ностей женского народного костю ма Республики
М олдова «ие» и сегодня играет значительную роль. Во многих странах
- США, Великобритании, И спании, А встралии, И талии и др. - можно
увидеть, особенно летом, молодых ж енщ ин, одетых в стилизованны е
«ие». Это свидетельствует о ценности нашего народного искусства. И
мы должны изучать и научиться ценить его у себя дома.
П редлагаем два вар и а н та с ти л и зо в ан н ы х (соврем енны х) «ие»:
1 - «ие», украш енная декором белого цвета, символизирую щ его д обро­
детель и чистоту; 2 - «ие», украш енная декором двух оттенков синего
Рис. 2.12, б. Модель - образ ж изни без смерти, молодости без старости (рис.2.13). Наиболее
декора для треугольного распространенны м мотивом орнаментальной вы ш ивки является ромб
платка - символ плодородия.
При изготовлении стилизованной «ие» надо учитывать:
• м атери ал - тк ан ь из н ату р ал ьн ы х волокон;
• крой (ткань кроится по долевой нити);
• вы кроенны е детали, отделанные мережкой (аж урная выш ивка);
• размещ ение простого декора на деталях изделия;
• использование пастельных тонов, с постепенным уменьш ением
интенсивности цвета;
• правильную разм етку точек ш итья и вы ш ивания;
• сборка - соединение деталей с использованием ш ва «ключик»;
• отделка - скрученная нить, кисти.
Рис. 2.13. Модели декора
для стилизованных «ие»
Индивидуальная работа
1. Рассмотри вышитые части народного костюма, обрати внимание на
мотивы орнаментальной композиции.
2. Разработай проект изготовления предмета народного костюма (подол
для «ие» / подол для мужской рубашки или треугольный платок) в соот­
ветствии с алгоритмом разработки проекта (см. стр. 5-6).
3. Выполни первый этап проекта: аргументируй необходимость изготов­
ления выбранного предмета народного костюма, нарисуй эскиз этого
предмета, сделай выкройку, отметь места размещения орнаментальных
мотивов и выбери соответствующие цвета.

Подумайте и аргументируйте
Прокомментируйте максиму: «Или ты одеваешься в соответствии со
Рис. 2.14. Модели декора
своим языком, или ты говоришь в соответствии со своей одеждой».
для стилизованной «ие»

18
Технологическое воспитание • 9 кл асс
модуль
2
2.3. Материалы и инструменты для
шитья и вышивания
Для создания вы ш итого народного костю ма вы бираю т натуральны е
ткани (хлопок, лен, шелк или смешанные). Ткань (основа) долж на иметь
хорош о видим ое переплетение нитей, быть устойчивой к стирке. Для
этой цели можно использовать домотканое полотно (холст) или ткань,
изготовленную пром ы ш ленны м путем.
В зависим ости от назначения, существуют нити для ш итья и для в ы ­
ш ивания.
Нити для шитья используются для наметки и отделки мережкой. Для вы ­
ш ивания используются мулине различных цветов. Нити для шитья наматы­
ваются на катушки, а нити для вышивания - собираются в пасмо (мотки) или
наматываются на бобины. Пасмо состоит из шести тонких ниток, которые
легко отделяются друг от друга и не спутываются при использовании.
И нструменты , необходимые для вы полнения практических работ:
иглы для канвы со слегка загнуты м концом и удлиненны м ушком, булав­ Рис. 2.15. Материалы и
ки, большие нож ницы для разрезания ткани, маленькие нож ницы для инструменты для шитья
и вышивания
обрезания конца нити, сантим етровая лента, пяльцы и др.
При проведении практической работы следует соблюдать санитарно­
гигиенические нормы и правила техники безопасности, с которы м и вы Запомните!
ознакомились на предыдущ их уроках.
Чтобы нити не окра­
шивали ткань при
Индивидуальная работа стирке, нить, кото­
1. Осуществи второй этап проекта. рой вы собираетесь
2. Выбери ткань с четко различимой однородной текстурой, вспомогатель­ шить, надо смочить
ные материалы и инструменты, необходимые для выполнения проекта. и провести её через
чистую белую ткань
Работа в группе_________________________ (сжатую в руке).
Если остаются сле­
1. Проверьте качество нитей пряжи, необходимой для вышивания орнаменталь­
ды, нить использо­
ных мотивов на треугольном платке, на подоле «ие» и на мужской рубашке.
вать не следует.
2. Прокомментируйте критерии отбора нитей и ткани.

(Т Вспомните мето­
2.4. Техники шитья и вышивания ды шитья и вы­
Технической частью отделки различных деталей народного костюма я в ­ шивания, отделки
ляется шов, который включает в себя множество стежков. Орнаментальные мережкой (про­
стая, двойная,
мотивы вы ш ивания - в основном геометрические, стилизованные. Декор
зигзаг), изучен­
выш ивки предметов народного костюма зависит от местности, мастерства ные на предыду­
и техники исполнения. Для детей выш ивались рубаш ки с более просты ми щих уроках.
орнаментами. Методы ш итья и вы ш ивания передавались из поколения в
поколение, благодаря чему технология создания различны х ритуальных
изделий и образцов народного костюма сохранилась до наших дней.
По методу выполнения швы могут быть разделены на стежки функциональ­
ного характера и стежки декоративного характера. Стежки шитья и вышивания
состоят из прямых линий, выполненных по вертикали или диагонали.
Наметочный шов (нам етка) явл яется п росты м ф ункциональны м
швом, который используется для временного соединения вы кроенны х
деталей. После перегиба краев вы полняется нам еточны й ш ов нитью
пастельных цветов (см. технологическую карточку).
Шов «вперед иголку» выполняется по прямой линии, параллельно с н и ­
тям и ткани, справа налево. Количество нитей, которыми он выполняется,
зависит от толщины ткани. Для ускорения процесса можно нанизывать на
иглу одновременно несколько стежков. С помощью этого шва намечается
середина для правильного вы полнения декора.
Шов-крестик используется в народном шитье чаще всего. Он выполняется
двумя наклонными (диагональными) линиями, которые скрещиваются в пре­
делах воображаемого квадрата. Этот шов выполняется путем подсчета нитей,
Рис. 2.16. Принадлеж­ образующих кресты (3/3, 4/4, 4/3), в зависимости от толщины нитей ткани.
ности народного костю­ Блузки «ие» вышиваются «крестиком»: алтица (компактная вы ш ивка в
ма, украшенные швом-
крестиком верхней части рукава), ынкрецул (тонкая лента с монохромной вышивкой,
размещ енная под алтицей), рыуриле (полосы-ручейки, расположенные
вертикально или наклонно на рукавах «ие» и спереди от шеи до пояса). В
другом варианте мужской рубашки вместо воротника - тесьма, украшенная
орнаментом, а вокруг разреза на груди - геометрический узор (рис. 2.16).
Вышивка гладью по счетным нитям - «белая вышивка» - это критерий,
которы й отличает наш у вы ш ивку от вы ш ивки других народов. Вышивка
в виде слоя нитей (горизонтальны х или вертикальны х) на поверхности
холста используется в традиционны х рубаш ках (рис. 2.17). Шов гладью
по счетным нитям вы полняется на воображ аемом квадрате «линия возле
линии», а между линиям и остается расстояние в 1-2 нити. Ц ветная вы ­
ш ивка гладью по счетным нитям используется при создании ритуальны х
предметов (салфетка «нэфрэмица», полотенце, традиционная скатерть).

Рис. 2.18. Различные виды вышивки по счету нитей

Мережка (ажурная вышивка, выполненная путем выдергивания нитей


Рис. 2.17. Модели глади из ткани). Выкроенные детали отделывают по краям простой мережкой.
по счетным нитям Концы рукавов отделывают двойной мережкой или зигзагом.
От краев внутрь отмеряют удвоенную ш ирину подгиба и еще 0,5 см,
извлекают по 1-2 нитки со всех сторон, наметываю т, вы полняю т шов с
простой мережкой.
Глухая мережка вы полняется так же, как и простая мережка, разница
в том, что нити не извлекают из ткани заранее.
«Ключик» - это швы, при помощи которых соединяют два куска ткани.
Они используются при пошиве «ие», традиционных женских и мужских руба­
шек, скатертей. Могут быть выполнены крючком или иглой (рис. 2.19). Необ­
ходимо особое мастерство, когда они используются для соединения деталей
«ие», подолов. Зигзагообразный, скрещенный и фестончатый («ключик»)
- эти швы известны вам из предыдущих уроков. Шов «блоха» («ключик»)
часто используют для соединения деталей традиционных рубашек. Детали
Рис. 2.19. Образец шва объединяют в группы по три стежка из трех нитей. На расстоянии 0,5 см
«ключик» создается следующая группа. Детали подола соединяют тем же швом.

20
Технологическое воспитание • 9 к л асс
модуль

*Техника художественной вышивки


Гобеленовый шов («живопись иглой»). Существует много вариантов вы ­
I Запомните!
Искусство вышивания
успокаивает, помога­
полнения этого шва. В вы ш ивках типа «гобелен» чаще всего используется
ет отдохнуть, рассла­
наклонны й шов. Выполняется горизонтальны м и рядами справа налево. биться, поэтому реко­
Для установления разм ера ш ва чертится квадрат, диагональю которого мендуется и как тера­
и будет наклонны й шов. певтическое средство.

Рис. 2.20. Способы выполнения Рис. 2.21. Произведения, выполненные


наклонного гобеленового шва гобеленовым швом

Индивидуальная работа
1. Выполни образцы шва «ключик», гобеленового шва (по выбору).
2. Дополни таблицу портфолио с законченными образцами.

Подумайте и аргументируйте
Связь с прошлым является живым свидетельством бесценного наследия.
Например, генеалогическое древо является предметом гордости для детей
семьи Харбузару (село Бужор, р-н Хынчешть). Какая родословная у вашей
семьи? Какие техники, из уже изученных, вы можете выбрать, чтобы осуще­
ствить этот персональный проект? X 1 1
X X
* * * * * *
2.5. Создание предмета народного костюма X* * * XX
*** X
В 7-8 классах вы изготовили, согласно разработанным проектам, предмет XX
\ X
народного костюма - «ие» или традиционную мужскую рубашку (в миниатю­
ре). В 9-м классе мы предлагаем вам сшить подол для «ие» или для мужской
рубашки (в миниатюре), либо треугольный платок в натуральную величину.
Технологическая карточка 1. Изготовление предмета народного костюма (подол для «ие» в миниатюре)
Технологические этапы. Последовательность действий Иллюстрации
Материалы и инструменты: белая ткань (хлопок, лен), швейные белые
нитки, нитки пастельных цветов (катушки), мулине (красные, черные, жел­
тые), игла, большие ножницы, маленькие ножницы, сантиметровая лента,
пяльцы, наперсток, игольница (подушечка для иголок).
I. Крой и обработка деталей
1. Ткань измеряют сантиметровой лентой согласно размерам.
2. Извлекают нити, и ткань обрезают со всех сторон по прямой нити.
3. Подготавливают детали для обработки краев.
4. Нити извлекают на расстоянии 2-2,5 см, и все стороны наметывают.
5. Выполняют простую мережку - боковые стороны, верхняя часть
подола.
6. Выполняют двойную мережку или зигзаг - по нижнему краю подола.
II. Размещение и выполнение декора
1. Определяют место размещения декора.
2. Отмечают вдоль среднюю линию швом «вперед иголку» нитью па­
стельного цвета.
3. Устанавливают позицию каждого орнаментального мотива согласно
модели.
4. Выполняют орнаментальную композицию швом-крестиком от сере­
дины к сторонам, оставляя один сантиметр от края с мережкой.
III. Соединение деталей
1. Детали соединяют выбранным швом-«ключик».
2. В середину шва с мережкой (в верхней части детали) вводится ре­
зинка или шнур.
Рекомендация: украсьте изделие тонким кружевом.
IV. Завершающий этап (удаляют наметочные нити, изделие стирают,
сушат и утюжат).

Технологическая карточка 2. Изготовление треугольного платка (в натуральную величину)


Технологические этапы. Последовательность действий Иллюстрации
Материалы и инструменты: белая ткань (хлопок, лен), швейные белые
нитки, нитки пастельных цветов (катушки), мулине (красные, черные, желтые),
игла, большие ножницы, маленькие ножницы, сантиметровая лента, пяльцы,
наперсток, игольница (подушечка для иголок).
I. Крой и обработка деталей
1. Выкраивают платок по выкройке (треугольник получается из квадрата,
разрезанного по диагонали).
2. Выкраивают узкую полоску ткани (тесьма) по длине изделия.
Рекомендация: размеры треугольного платка могут варьироваться.
3. Извлекают нитки на расстоянии 2 см, и изделие наметывают с двух сторон.
4. Выполняют шов с простой мережкой, большой угол равен или больше 90°
(на выбор).
II. Размещение и выполнение декора
1. Определяют местоположение декора на тесьме.
2. Отмечают вдоль линии середины швом «вперед иголку» нитью пастельного
цвета.
3. Устанавливают позицию каждого орнаментального мотива по модели.
4. Выполняют орнаментальную композицию швом-крестиком от середины к
сторонам, оставляя один сантиметр от края шва с мережкой.
Рекомендация: украсьте вышивкой стороны треугольного платка.
III. Соединение деталей
1. Детали соединяют соединительным швом - строчкой. Тесьму складывают
вдвое, наметывают.
2. Выполняют шов в подгибку с закрытым срезом.
Рекомендация: украсьте изделие тонким кружевом, зубчиками.
IV. Завершающий этап (удаляют наметочные нити, изделие стирают и сушат).

22
Технологическое воспитание • 9 к л а сс
Индивидуальная работа
1. Осуществи III этап проекта в соответствии с
технологическими требованиями.
2. Дай самооценку после каждого этапа рабо­
ты, чтобы исправить возможные ошибки.

Работа в группе
1. Выставьте изготовленные изделия на стенде.
Оцените треугольные платки, подолы блузок
«ие» / мужских рубашек в соответствии с уста­
новленными критериями (стр. 5-6 учебника).
2. Выберите самые удачные изделия для ли­
цейской выставки или для участия в конкур­
сах, конференциях и т.д.

Час обобщения и итогового оценивания

I. П у б л и чн а я п р езен т ац и я проект а, о сущ ест в л ен но го в соо т в ет ст в и и


с у ст а н о в л ен н ы м и кр и т е р и я м и (эт ап IV проект а):
1. Соблюдение технологических этапов.
2. Эстетичный внешний вид изготовленных изделий.
3. Их функциональность, полезность.
II. Тест
1. Напиши в квадратике цифру, указывающую правильную последова­
тельность операций по изготовлению предмета народного костюма.
□ Представление орнаментальных мотивов.
□ Обоснование необходимости производства и использования.
□ Создание эскиза изделия.
□ Изготовление изделия согласно технологическому регламенту.
□ Организация средств осуществления разработанного проекта.
2. Назовите критерии классификации традиционных рубашек.
3. Внимательно изучите традиционный костюм на фотографии справа:
а) перечислите детали традиционного костюма;
б) проведите краткую презентацию этого костюма.

4. Расшифруйте смысл максимы А. Руссо: «Народное творчество должно


быть предметом наших серьезных исследований, если мы хотим знать,
кем мы были, кто мы есть».
И скусство вязания крючком откры вает неограниченны е возм ожности для
создания новы х образцов моделей вязаны х изделий, круж евны х узоров.
Попы тайтесь осущ ествить предлож енны е или собственны е проекты, и вы
обретете необходим ы е навыки творческой работы над уникальны м и из­
делиями.

3.1. Вязание - традиционное ремесло


Искусство вязания крючком высоко ценилось во все времена, так как
позволяло создавать бесценные произведения декоративного искусства,
воплотивш ие в себе творческое чутье и художественны й вкус народных
мастеров. Это древнейш ее занятие позволяет обрести внутренний покой
и постоянно пробуж дает интерес, стремление человека вы разить себя
через творчество.
И стория вязан и я крю чком уходит корням и в глубокую древность,
когда появилась необходимость вязать рыболовны е и охотничьи сети.
Со временем вязание крю чком изделий домаш него обихода становится
занятием, характерны м для монасты рских мастерских, деревенских хо­
зяйств и городов, превративш ись в народное ремесло. Постепенно вязание
крючком переросло в художественное творчество, позволяющее создавать
Рис. 3.1. Гостиная (каса изделия для украш ения каса маре (рис. 3.1), приданое для девушек, н а­
маре) циональную одежду и предметы для семейных праздников, ритуальны х
обрядов (крестины, свадьба, похороны).
Соверш енствуясь на протяж ении веков, вязание крю чком достигает
высокого уровня развития наряду с другими ремеслами.
П рекрасные образцы изделий, связанны х крючком, можно увидеть в
коллекциях Н ационального музея этнограф ии и естественной истории
Молдовы.

Индивидуальная работа
1. Изучи и проанализируй информацию об истории развития и значимости
вязания крючком.
2. Дополни портфолио информацией, изображениями из области этого ре­
месла.

Работа в группе___________________________________
1. Найдите взаимосвязь искусства вязания крючком с дисциплинами: а)
историей; б) географией; в) биологией; г) изобразительным искусством; д)
математикой.
2. Обсудите прекрасные свадебные традиции и обычаи, характерные для
четырех этнокультурных зон Республики Молдова. Подготовьте сообщение
на эту тему.
Рис. 3.2. Традиционные
изделия, отделанные Подумайте и аргументируйте
кружевом
На основании материала, изученного в 5-8 классах, объясните, почему вяза­
ние крючком считается не только традиционным ремеслом, но и искусством.

Технологическое воспитание • 9 кл а с с
модуль
3
3.2. Традиционные и современные изде­
лия, отделанные вязаным кружевом
Самыми распространенны м и изделиями, отделанными вязаны м кру­
жевом, представляю щ ими художественную ценность, которы м и пользу­
ются с незапам ятны х времен до сегодняш них дней, являю тся: полотенца,
скатерти, платки (нэф рэмице), салфетки, детали традиционного ко­
стюма. О ни сопровож даю т человека на протяж ении всей его жизни. Без
них невозм ож но себе представить крестины , свадьбу, похороны.

Ритуальные полотенца
Свадебные полотенца использовали в качестве «связующих». Родители
невесты дарили эти обрядовые изделия посаженым родителям и родственни­
кам жениха. Посаженых родителей обвязывали двумя-четырьмя полотенца­
ми. Калачи посаженых родителей и сватов также накрывали полотенцами.
Полотенцем для венчания или полотенцем невесты (рис. 3.3) после
свадьбы украш али икону в гостиной (каса маре). Оно привносит осо­
б
бенное значение в ж изнь человека, символизируя долговечность семьи,
продолжение рода и счастливую совместную жизнь.
В зависимости от этнокультурной зоны, от традиций конкретного села,
от таланта мастерицы свадебные полотенца различались разнообразием
способов изготовления ткани (полотна), оф орм ления концов полотенца
и крепления кружев. Н а Севере - тканые полотенца, полосатые, с углами
на концах. В Ц ентре - клетчатые полотенца, с круж евом с трех-четы рех
сторон. На Юге - полотенца с ш елковыми нитям и, с углами на концах. Рис. 3.3. Традиционные
обрядовые полотенца (эт­
нографическая область
Традиционная скатерть Центр: а - с. Олэнешть,
б - с. Дрождиень)
Установлено, что до VIII века не сущ ествовало обычая покры вать стол
тканью. Вся семья ела за маленьким круглым столиком на трех ножках.
Высокий стол, квадратны й или прямоугольный, появился позже в кре­ ^ “Запомните!
стьянском интерьере. Специальному крестиль­
Со временем скатерть стала предметом домашнего обихода, она выполняла ному полотенцу, которое
декоративную роль (рис. 3.4), а также использовалась при проведении обрядов называлось крыжма, при­
и торжественных церемоний. Для сладкого стола невесты мать вместе с до­ давалось особое значение,
черью изготавливали скатерть с салфетками, оформленными кружевом. считалось, что оно облада­
ет символическими очища­
Обычно традиционная скатерть была прямоугольной формы и обра­
ющими свойствами.
зована из двух широких полос ткани из хлопка или пеньки, сотканных на
ткацких станках, соединенных
встык (фризом). По периметру
скатерть украшалась вязаным
кружевом (рис. 3.5, 3.6).
Салфетки для сладкого сто­
ла невесты изготавливали из
той же ткани, оформляли так
же, как и скатерть. Салфетки
отделывали узким кружевом
белого цвета (рис. 3.7).

Рис. 3.4. Образцы скатертей

25
Запомните!
Вязаное кружево,
отделанное зуб­
чиками, уголками,
прорезями и т.д.,
используется для
украшения изде­
лий интерьера.

Рис. 3.5. Составные части скатерти: боковые полосы; стык (фриз); край (вязаное кружево)

Рис. 3.7. Салфетки

0 Вспомните, что Рис. 3.6. Стык и край скатерти


вы учили в 6
классе о декоре
и значении сва­ Свадебный платок невесты
дебного платка. Девушки перед свадьбой изготавливали платки для венчания, платки
для ш афера и подруж ки невесты, платки для калачей, которые клали на
стол во врем я ритуала «прощ ания с невестой». Их изготавливали из тон­
кой ткани, украш али вы ш ивкой и круж евом (рис. 3.8, 3.9). Вышитые или
вязаны е орнаменты передавали ж ениху определенное послание. Молодые
шли на венчание, держась за углы платка, на свадьбе невеста держала его
в руке, а после свадьбы хранила у иконы.

Рис. 3.8. Платки, украшенные Рис. 3.9. Платки, украшенные вязаным кружевом
вышивкой и вязаным кружевом

Технологическое воспитание • 9 класс


модуль

Современные вязаные изделия, отделанные кружевом


В н а с т о я щ е е в р е м я с л а д к и й сто л н е в е с т ы м о ж е т б ы ть у к р а ш е н к а к т р а д и ц и о н н о й
скатертью , так и в я за н о й (соврем енной), с и сп ол ьзован и ем р азл и ч н ы х техн и к исполнени я.

Рис. 3.10. Модели вязаной скатерти; салфетки

Х озяйки продолжаю т традицию вязания, комбинируя самые ориги­


нальные и разнообразны е м отивы орнаментов и цвета, вяж ут скатерти,
панно, салф етки и т.д. (рис. 3.10). Вязанием стали заниматься не только
взрослые, но и дети, и подростки. Запомните!
I
Вязаные изделия и аксессуары одежды элегантны, необычны и ориги­ Если и ты жела­
нальны (рис. 3.11). Народные традиции служат источником вдохновения ешь создать свое
для дизайнеров современны х изделий. произведение ис­
кусства - без коле­
Как приятно, будучи еще подростком, вы разить себя через что-то не­
баний приступай к
повторяемое! Вязаные изделия, отделанные кружевом, никогда не вы йдут работе, твори и
из моды, потом у что несут в себе частицу души и тепло рук того, кто их будь оригинален.
создал.

Рис. 3.11. Вязаные изделия и аксессуары, отделанные кружевом

Подумайте и аргументируйте
В чем важность освоения ремесла с точки зрения сохранения и продолже­
ния традиций, взаимосвязи прошлого с настоящим?

27
Запомните! Традиционные мотивы и орнаментика
О рнам ентальны й Под орнаментикой подразумевается совокупность элементов, м оти­
мотив кружева по­ вов и ком позиций, присущ их каком у-либо народу.
вторяется в рит­ Талант и художественный вкус народных мастеров из всех этнограф и­
мической после­ ческих зон М олдовы наш ли воплощ ение в разнообразии традиционны х
довательности.
м отивов орнаментов: геометрических (квадрат, круг, ромб, треугольник,
зигзаг, прям ая линия и т.д.); фитоморфных (виноград, дубовы й лист,
цветок яблони, ш иповник, цикорий, сердцевина ореха); зооморфных
(петух, пчела, олень, птица счастья); космоморфных (восьм иконечная
звезда - лучафэр); антропоморфных (фигуры людей - хоровод девушек,
куклы); скевоморфных (мотовило, челнок, лестница, весы, замок).
Изделия, предназначенные для свадьбы, украш ались вязаны м круж е­
Запомните! вом, с характерными для этого ритуала орнаментами: подвенечная корона,
Для вязания мож­ крест - символ христианства; обручальные кольца - вечная любовь; венец
но использовать невесты - цветущ ая красота и невинность невесты; древо жизни - символ
или нарисованные вечной ж изни; мотовило - символ изобилия во все четыре времени года;
на бумаге графи­ калачи - хлеб невесты; сердце - символ любви; роза - символ счастья;
ческие схемы, или стремечко - символ трудолюбия и ступеней ж изни; угол и ореховое ядро
уже связанные
- символы достатка; ромб - символ плодородия; петух - носитель удачи,
модели.
глашатай Солнца, страж дома; щенок - сторож и защ итник дома и т.д.
К ом позиции орнаментов составлены по основны м декоративны м
принципам народного искусства: чередование, симм етрия и повторение
(рис. 3.12).

«М ..!«
»«».'• 1Н

ККК11Ц1141

Рис. 3.12. Традиционные мотивы орнаментов

28
Технологическое воспитание • 9 класс
модуль

Индивидуальная работа
1. Проанализируй различные ритуальные изделия, отделанные кружевом, мо­
дели традиционных орнаментальных мотивов (рис. 3.12, 3.13).
2. Составь портфолио с изображениями, фотографиями, схемами орнаментальных
мотивов, найденных у родственников, бабушек, соседей, в Интернете и т.д.
3. Разработай проект изготовления ритуального изделия, отделанного круже­
вом, на выбор (платок невесты, традиционная скатерть для сладкого стола
невесты, набор салфеток), в соответствии с алгоритмом разработки проекта
(смотри стр. 5-6).
4. Выполни первый этап проекта:
• Аргументируй необходимость изготовления выбранного ритуального изделия. Рис. 3.13. Модели
кружев
• Нарисуй графический эскиз изделия, выкройку (размеры изделия).
• Составь графическую схему орнамента, используя условные знаки вязания.
• Представь проект.

Работа в группе
Организуйте конференцию на тему «От традиции к современности», презентацию
работ, выполненных во время учебы в гимназии, посвященных модулю «Вязание
крючком». Пригласите родителей, народных мастеров, местных мастериц.

3.3. Материалы и инструменты,


используемые в вязании крючком
Для вязания крючком кружев используются натуральные, синтетические
или смешанные нити. Н ити натурального происхождения ценятся за их эсте­
тическое и экологическое преимущ ество и за их прочность. Они различаются
по толщине и цвету, могут быть слабо скрученные и ровные - качества, которые
придают изделию желаемый вид. Материалы и инструменты выбираются в за­
висимости от изделия, которое собираются изготовить, и модели (рис. 3.14).
Вязальные крю чки могут быть различны х размеров (0-18 мм). В язаль­
ный крю чок берется в зависим ости от толщ ины (номера) нити и модели,
вы бранной для изготовления. Н ить долж на быть в 1,5 - 2 раза толще, чем Рис. 3.14. Материалы и
инструменты
глубина бородки вязального крючка.
Дополнительными инструментами являются: сантим етровая лента, игла,
нож ницы , булавки.
Для вы полнени я трад и ц и он н ы х изделий, отделанны х круж евом , и с­
пользую тся хлопчатобумажные нитки и ткань белого цвета из натуральны х
волокон (хлопок, лен).
(Т Вспомните
Индивидуальная работа санитарно­
Выполни второй этап проекта: ги ги е н и ч е с к и е
1. Подбери нити и ткань, соответствующие требованиям качества и выбранной нормы и пра­
модели. вила техники
2. Приготовь инструменты, необходимые для установленного технологическо­ безопасности,
го процесса. которые необхо­
димо соблюдать
Работа в группе в процессе вя­
зания крючком.
Обсудите необходимость использования ткани и ниток белого цвета или па­
стельных тонов при изготовлении изделия. Объясните значение белого цвета.
Подготовьте сообщение на эту тему.
Вспомните
основные эле­
3.4. Основные элементы вязания крючком
менты вязания К ом бинируя основны е элем енты в язан и я крю чком , об ъ ед и н яя в
крючком, спосо­ группы столбики, мы получаем различны е модели кружева (рис. 3.15).
бы сочетания в Модели состоят из нескольких рядов вязания и схематично представлены
группы столби­
ков с 1, 2, 3 на- с помощью условных обозначений.
кидами.

Условные обозначения: V
• - воздушная петля б ;.ь :
Л - полустолбик
'"ж-
I - столбик без накида
^ - столбик с накидом
ф - пико
ш ш - три столбика с
’ одним накидом Рис. 3.15. Модели узкого кружева и графические схемы (а, б)
гт □ - пустой квадрат Обы чно на стыках скатерти и в верхних частях круж ева используется
элемент К или Ж.
тпт, н - заполненный
"" ’ квадрат XX
XX
XXXX XX
Элемент К: X XX XX
X XX XX
X XX XX XX
^ , ^ и х 1 , ж ::!:;! X X
XX
XX XX
XX XX
XX XX XX
XX XX XX
XX XX XX
X X XX XX
X XX XX XX
X XX XX
X XX XX
XXXX XX
XX
XX
Рис. 3.16. Модель скатерти, основные элементы кружева и графическая схема

1 1 1 1 1
•. .* % *. *»%.*
1 1 1 1

п1 п1 п1 п1 Рис. 3.17. Модель скатерти, графическая схема стыка (фриз)

Круж ево может быть соединено иглой или вязальны м крючком (рис.
и иии 3.18), может быть связано линейно, то есть отдельно, и кругообразно -
непосредственно по краю скатерти.

Индивидуальная работа
Рис. 3.18. Способы сое­
1. Выбери из предложенных моделей ту, что тебе особенно понравилась, и
динения кружева вязаль­
выполни ее, соблюдая графическую схему.
ным крючком и иглой
2. Составь портфолио с новыми графическими схемами.

Технологическое воспитание • 9 класс


модуль

3.5. Выполнение ритуального изделия


Вид заверш енного ритуального изделия зависит от качества вы бранной
ткани, толщ ины использованны х текстильных ниток, соблю дения техноло­
гических требований его изготовления, личных навыков, приобретенны х на
уроках технологического воспитания. Среди свадебны х изделий особенно
ценны м и являю тся платки невесты и скатерть для сладкого стола невесты.

Технологическая карточка 1. Изготовление платка невесты


Технологические этапы. Последовательность операций Иллюстрации
Материалы и инструменты: тонкая
ткань, игла, катушка с белыми нитка­
ми, большие и маленькие ножницы,
сантиметровая лента, наперсток, вя­
зальные нитки № 60/2x3, вязальный
крючок № 075.

I. Раскрой платка
Устанавливают размеры. Отрезают кусок ткани по прямой нити
согласно выкройке.
Предложение. Размеры платка могут варьироваться.
II. Подготовка края к отделке
1. Удаляют несколько нитей по краям ткани.
2. Край дважды подгибают (на 3-4 мм) и наметывают швом «впе­
ред иголку» (с креплениями в начале и в конце).
Предложение. Край можно подогнуть и один раз.
III. Отделка края при помощи техники простых столбиков без
накида
1. Выполняют столбики без накида.
2. Для формирования угла платка выполняют три столбика из
одной точки.
IV. Изготовление кружева по графической схеме (на выбор)
V. Сборку деталей выполняют двумя способами: 1) раздельно, с
помощью вязального крючка или иглы, 2) одновременно.
Предложение. Могут быть использованы следующие орнамен­
тальные мотивы: соединенные кольца, роза, лестница, угол, ромб,
крест и т.д.
Орнаментальные мотивы не обязательно должны быть выполне­
ны в ритмической последовательности, ведь и жизнь человека не­
ритмична.
VI. Отделка платка зубчиками или пико (рис. 3.15, а) -АГ-
±±=г ± :Ь±: Ь±± ± 1 1 :± ±
Платок стирают, крахмалят, гладят.

Следуя технологическим этапам практического вы полнения платка, мы можем изготовить


набор салф еток для традиционной скатерти.

Рис. 3.19. Скатерть; салфетки, украшенные вышивкой и кружевом


Т е х н о л о г и ч е с к а я к а р т о ч к а 2. И з г о т о в л е н и е т р а д и ц и о н н о й с к а т е р т и д л я с л а д к о г о с т о л а н е в е с т ы

Технологические этапы. Последовательность операций Иллюстрации


Материалы и инструменты: ткань из натуральных волокон,
игла, катушка с нитками белого или пастельных цветов, боль­
шие и маленькие ножницы, сантиметровая лента, наперсток,
вязальные нитки № 60/2x3, вязальный крючок № 0,75-1,0 (на
выбор)
На каждом этапе работы соблюдайте санитарно-гигиенические
нормы и правила техники безопасности.
X X х><х х><х х><х х;<х х;<х X X
I. Подготовка полос скатерти
>
1. Определяют размеры. X X X X
X* X X
2. Отрезают ткань по прямой нити. к. $ >$ X
XX X X X х> X X
3. Извлекают 2-4 нити для создания ажурного шва (мереж­ * X X
ка).
4. Край ткани сгибают два раза, обрабатывают швом «впе­ х>$х х>$х х>$х х>$х х>$х X X
ред иголку».
5. Выполняют ажурный шов (мережка) - простой, двойной
или зигзагообразный (на выбор).
Предложение. Размеры скатерти могут варьироваться.
II. Вязание стыка для скатерти
1. Вяжут стык (фриз) в соответствии с графической схемой.
2. Определяют длину фриза в соответствии с длиной боко­
вых полос.
3. Боковые полосы со стыком соединяют вязальным крюч­
ком.
Предложение. Можно использовать следующие орнаменталь­
ные мотивы: сердце, орех, ромб.

III. Вязание кружева по периметру скатерти


1. Выполните 4 кружева согласно графической схеме (смо­
треть рисунок 3.16) и размерам скатерти. XX X X
XX X
2. Соедините кружева с полосами при помощи крючка. XX X
XX XXX XXXX
3. Сделайте 4 угла согласно схеме и соедините их тем же XX X X
методом. XX X XX
X X
Предложение. Можно использовать модель с рис. 3.15, б. XX X X
XX X X
XXXXXX
XX X XX
XX XX
XX
Скатерть стирают, крахмалят, гладят. XXX XX
XXX XX XX XX
X XX XX XX XX

Индивидуальная работа
1. Изготовь выбранное изделие (III этап проекта) согласно раз­
работанному проекту с соблюдением технологических этапов.
2. Осуществи самооценку после каждого этапа работы для
устранения возможных ошибок.

Работа в группе
1. Оцените изготовленные изделия (IV этап проекта) в соответ­
ствии с критериями: эстетический вид, качество проделанной
работы, функциональность.
2. Выберите самые удачные работы для выставки в классе или
лицее, для демонстрации достижений, участия в конкурсах,
конференциях, заседаниях, ярмарках, выставках и т.д.

32
Технологическое воспитание • 9 класс
Час обобщения и итогового оценивания

Итоговое оценивание проводится в два этапа:


I. П у б л и чн а я защ и т а проект а, вы п о лн енн о го в с оо т в ет ст в и и с уст а н о в л ен н ы м и крит е
риями:
1. Соблюдение технологических этапов.
2. Эстетический вид изготовленных изделий.
3. Их функциональность и польза.
II. Тест
1. Напишите в квадратиках цифры, обозначающие правильный порядок этапов выполнения про­
екта по изготовлению изделия, отделанного вязаным кружевом.
□ Организация средств производства согласно выработанному проекту.
□ Презентация понравившихся орнаментальных мотивов.
□ Аргументирование необходимости изготовления и использования.
□ Разработка графической схемы.
□ Изготовление изделия в соответствии с технологическими этапами.
2. Чем отличается граф ическая схема от технологической карточки?
3. Рассмотрите изображ ения и перечислите традиционны е мотивы, проком м ентируйте их зн а ­
чение. Н айдите сходство и связь меж ду этими образцам и о рна м е нтальны х мотивов и предло­
ж енны м и изделиями.

4. Разработайте и нарисуйте граф ическую схему угла для скатерти.

5. Расшифруйте смысл максимы М. Эминеску: «Не существует ни свободы, ни культуры без труда».
модуль
ДИЗАЙН ОДЕЖДЫ

Запомните! Ш итьё - древнее и необходимое занятие, прославляемое во все времена


Дизайн - это ху­ искусными мастерами, увлеченно заним авш им ися этой работой. История
дожественное развития одежды и повседневная практика убеж даю т нас, что искусство
ко н стр уи р о в а н и е одеваться основывается на определенных критериях. Дизайн одежды -
предметов, про­ это одно из прикладны х искусств, посвящ енных одежде и аксессуарам.
ектирование эсте­
тического облика
промышленных из­
делий. 4.1. Предметы одежды
Быть одетым элегантно, со вкусом, современно в любой ситуации не
легко. Элегантность достигается за счет полного соответствия одежды
человека его личности. Современная одежда шьется в ателье или на ф а­
бриках, оснащенных новейшим оборудованием, а первобытному человеку
приходилось облачаться в шкуры ж ивотны х или некое подобие одежды
из древесной коры и листьев. С тех пор одежда постоянно изменялась,
эволю ционировала, что объяснялось появлением новых материалов -
красивых, практичны х и удобных.
На протяж ении веков неоднократно менялся и стиль одежды. Н апри­
мер, в средние века одежда представляла собой сочетание греко-римского
Рис. 4.1. Модели пред­
метов одежды
костюма и византийской ф антазии. Наряды были длинные и свободные,
актуальны были вуали, шелка и вы ш ивки ярких цветов. В моде эпохи Воз­
рож дения произош ли значительные изменения, одежда стала короткой
Запомните! у мужчин и длинной у женщин. Носили плиссированный бархат, меха,
I
Первые «зароды­ подчеркивающ ие знатность или богатство. Величайшим изобретением
ши» моды появи­ моды XVШ-XIX веков стало «летящее платье», которое ниспадало с плеч
лись в Древнем и расш ирялось к низу. Потом переш ли к узкому платью. Модой эпохи
Египте одновре­ стало белое платье.
менно с роскошью Головокружительные изменения в моде и стиле одежды произош ли в
и элегантностью в
XX веке. В 1913 году Поль Пуаре «освобождает» женщин от корсета. В 1925
одежде.
году открывается новая эра для дам: талия опускается на бедра, платье до
колен из ткани или кожи. В 1948 году Кристиан Диор возвращ ает талию
на привы чное место. В мире моды в Европе в этот период преобладает
«стиль Шанель». Коко Шанель ввела новые направления, предлагающие
простые конструкции костюмов и платьев, короткие юбки, женские брюки
и шляпки. М аленькое черное платье, - модель созданная ею, -вы держ ало
испытание временем, переходя с минимальны м и изменениями от одного
поколения к другому. Кристиан Диор, Коко Шанель, Сен-Лоран, Дж анни
Версаче и др. являю тся известны ми именами в мире моды, у каждого из
них свой Дом моды.
Предметы одежды делятся на группы по критериям: назначение, сезон,
Рис. 4.1. Модели пред­ пол, возраст, внеш ность человека, его специальность и т.д. Вид и ф орма
метов одежды Древнего
Египта одежды зависят от обстановки, в которой она используется.

34
Технологическое воспитание • 9 кл а с с
модуль

По назначению одежда делится на повседневную, праздничную , спор­ Запомните!


тивную, торж ественную , традиционны е народные костюмы, рабочую, I
Мода представ­
униф орм у и для отдыха. ляет собой сово­
Предметы одежды можно разделить по линии поддержки: поясные - купность вкусов,
держащ иеся на талии, покры ваю щ ие нижню ю часть тела (юбки, брюки, предпочтений и
ш орты и т.д.); плечевые - покры ваю щ ие верхнюю часть тела (блузка, навыков, которые
платье, жилет, пидж ак, пальто и т.д.) (рис. 4.1, рис. 4.4). преобладают в
данный момент в
Стиль выражает суть сочетания творческих принципов модельера, м а­
обществе.
териальной и духовной культуры общ ества и зависит от эпохи. Наиболее
известные стили: греческий, романский, готический, эпохи Возрождения,
барокко, рококо, ампир и др. Каждый исторический период вы бирает
свою собственную характерную форму, определенный эстетический иде­
ал, который вы раж ается и через одежду. В последние десятилетия мода
развивается в направлении следующих стилей: классический, ром ан ти ­
ческий, спортивны й, этно-фолк, сафари, смеш анный, ретро и т.д.
Смешение стилей способствует раскрытию личности человека и п о ­
могает подчеркнуть индивидуальность. Стиль каждого человека ф орм и­
руется со временем. М ы вы бираем стиль, делающий нас уникальны м и, Рис. 4.3. Выставка одежды
неповторим ы м и. В настоящ ее врем я ж енщ ины и девуш ки увлечены
модой. Мода меняется, но стиль остается с нами.

Рис. 4.4. Предметы плечевой одежды

( Индивидуальная работа Подумайте и


1. Дополни портфолио информацией о известных модельерах, изображе­
аргУментируйте
ниями различных платьев. Расшифруйте смысл
2. Напиши эссе из 5-6 предложений на тему «Мода и индивидуальность». максимы: «Мода пре­
3. Разработай проект изготовления предмета одежды (платье/сарафан) в ходяща, только стиль
соответствии с алгоритмом (см. стр.5-6). Осуществи первый этап проекта. остаетсянеизменным».
Введи новые и оригинальные элементы для преображения изделия. (Коко Шанель)

Работа в группе
Назовите, какие шаги необходимо предпринять, чтобы стать модельером.
Внимание! 4.2. Материалы, инструменты,
Текстильное во­
локно - это твер­ фурнитура, используемые в шитье
дое вещество, на­
туральное или по­ Материалы. При изготовлении одежды используют ткани - текстиль­
лученное химиче­ ные продукты, полученные путем переплетения двух систем нитей: основы
ским путем, длина (по длине ткани) и утка (по ш ирине ткани).
которого (обычно
Ткани отличаются по составу, структуре, отделке волокон и требуют раз­
выражаемая в
сантиметрах) на­ личных видов обработки в процессе шитья, при стирке, утюжке, чистке. Быва­
много превышает ют натуральными или химическими (искусственными, синтетическими).
толщину. Технологический процесс включает множество операций, выполняемых
в определенном порядке. Посредством операций прядения, ткачества или
вязания волокна перерабатываются в текстильные материалы. Ткань, снятую
с ткацкого станка (необработанную) отделывают: с поверхности удаляют
концы нитей, отбеливают, окрашивают или наносят рисунок, прессуют.
Ткань имеет три измерения: длину, ширину, диагональ. Длина ткани
- это направление нитей основы, ш ирина - направление нитей утка, диа­
гональная линия ф ормируется на сгибе материала при налож ении нитей
длины на нити ш ирины.
Хлопчатобумажные ткани прочны, удобны в носке, утю жатся при вы ­
соких температурах, хорош о впиты ваю т влагу, легко стираю тся, быстро
высыхают, воздухопроницаемы . Быстро мнутся, но легко гладятся. Дают
усадку, то есть уменьш аю тся в размерах при стирке. Л ьняные ткани более
прочные, чем хлопчатобумажные.
Ч тобы определить состав ткани, из нее вы дергиваю т нить и подж ига­
ют: натуральны е волокна горят ж елтым пламенем, образуя серый пепел.
П ри горении появляется запах бумаги. С интетические волокна не горят,
а плавятся.
Ткани обладаю т следую щ ими свойствами: ф изико-м еханическим и
(прочность, несм инаем ость, драпируем ость); гигиеническим и (возду­
хопроницаемость, гигроскопичность, т.е. способность впиты вать влагу,
теплозащ ита); технологическими (усадка, вы падение волокон, скольж е­
ние волокон при шитье). Знание свойств помогает в вы боре ткани для
изготовления изделия.
Технологические свойства тканей проявляю тся при раскрое, в процессе
вы полнения ручных, механических и гидротехнических работ (глажка,
резка, моделирование).
Вспомогательные материалы. П ри изготовлении изделий пом имо
основны х м атериалов использую т и вспомогательные: подкладочны е,
прокладочны е, отделочные материалы и фурнитуру. Ф урнитура - вспо­
могательные изделия, используемые для ш итья.
Инструменты. П ри изготовлении одежды использую т следующие
инструм енты : сантим етровую ленту, больш ие и м аленькие нож ницы ,
булавки, иголки, наперсток, нитки (катуш ка), мел, линейку портного,
угольник, лекало.

^ Индивидуальная работа
Осуществи второй этап проекта: выбери ткань, подходящую для модели
Рис. 4.5. Материалы, ин­
струменты и фурнитура (платья/сарафана), вспомогательные материалы и инструменты.

Технологическое воспитание • 9 кл а с с
модуль

4.3. Виды швейных машин


Ш вейная м аш ина - это техническое устрой ство для соединения
и отделки м атериалов м етодом ш итья. В зависим ости от назначения
ш вейные м аш ины бывают бытовые и промыш ленные (рис.4.6). В м астер­
ских и на ф абриках по пош иву одежды использую тся универсальны е и
специальные, автоматические и полуавтоматические ш вейные маш ины.
В домаш них условиях использую тся ш вейны е м аш ины с м еханизмами
ручного действия, с нож ны м приводом и электрические. В настоящ ее
врем я производятся вы сокопроизводительны е м ногоф ункциональны е
машины, сочетающие шитье и вышивание: 8гпдет, ВтоЬкет, Ветп1па, МкЫеу,
Р/а$, Нивдуатпа, капоте др.
Подготовка швейной машины к работе: машину приводят в рабочий
режим (с помощью переключателя); привод устанавливают в рабочее по­
ложение (в зависимости от механизма); выбирают иглу - соответствующую
толщине нити, которой будет производиться шитье (зависит от толщины и
плотности ткани); иглу фиксируют на машине; устанавливают катушку с нит­
ками; заправляют верхнюю и нижнюю нити, регулируют длину стежка. Рис. 4.6. Виды швейных
Работа на ш вейной машине ведется в следующей последовательности: машин
ткань, приготовленную для работы, помещают под лапку; ткань прокалы ­
вают иглой; лапка опускается, поворачивая маховик на себя; запускается
привод; ткань перемещается так, что игольные стежки идут по намеченной
линии; поднимается сначала игла, а затем лапка, левой рукой тянете ткань
в сторону от себя; отрезаете нити, оставляя кончики длиной 10-12 см.

( Индивидуальная работа
1. Подготовь швейную машину к работе.
Рис. 4.7. Бытовая швей­
2. Поупражняйся заправлять верхнюю и нижнюю нить в механическую швей­
ная машина (электроме­
ную машину. ханическая)

(Т Соблюдайте
4.4. Технология ручного и механического правила техники
безопасности
шитья и санитарно­
гигиенические
П ри ручном ш итье швы делятся на временные: наметочные, копиро­ нормы во время
вальны е (с петлями) и постоянны е: обметочные - косые, фестончатые; работы.
соединительные; краевые.
Технические требования к выполнению временных швов: выполняют хлопчатобумажной ниткой
ярких цветов (копировальные стежки - мягкими, слабо скрученными нитями), длина стежков соот­
ветствует указанным размерам, концы наметки выполняют с креплениями (3-4 стежка назад).
Технические требования к выполнению постоянных швов : использую т нить того же о т­
тенка, что и ткань, д л и н а стеж ков д ол ж н а соответствовать указанны м разм ерам , потайной
стеж ок вы полняю т свободно.
П ри изготовлен ии одеж ды швы вы п ол н яю т н а ш вей н ой м аш ине. Н аиб олее важ ны м и
ш вам и являю тся: соединительны е, обм еточны е, краевы е, отделочны е. Э ти ш вы прим еняю т
в зави си м ости от м одели, толщ ины ткани, назначения одеж ды , л и нии кроя и т.д.
Технические требования к выполнению механических швов: все стежки, за исклю чением деко­
ративных, вы полняю т нитью того же цвета, что и ткань, концы закрепляют, ш ирина ш ва долж на
соответствовать указанны м размерам, не тяните и не подталкивайте ткань во врем я шитья.

37
Стачной шов ( соединительный)
Порядок выполнения Графическое изображение • условное
1. Сложить детали лицо с лицом, уравнивая срезы.
2. Сметать по намеченной линии, стачать, удалить нити сметы­
вания.
^ 1 1/ ГГП\
/ / / /
Р/ 1А\ ___
___
3. Разутюжить или заутюжить шов согласно модели. ( ?! Ц / ч/-/ \ ( 1Л \

Настрочной шов с открытыми срезами


Порядок выполнения Графическое изображение • условное
1. Сложить детали лицо с лицом, уравнивая срезы.
2. Сметать по намеченной линии, стачать, удалить нити сметы- Г ----------- X
) 0.241.7 см , /< ;
вания.
3. Заутюжить шов и с лицевой стороны проложить отделочную
строчку.
Шов вподгибку (с открытым и с закрытым срезом)
Порядок выполнения Графическое изображение • условное
A. Перегнуть ткань на изнаночную сторону, отступив от края на
0,7-1,0 см, проложить строчку.
B. Перегнуть ткань два раза (0,7+1,5 см) и проложить строчку.

Индивидуальная работа
1. Выполни ручные швы и машинные швы.
2. Дополни таблицу «Модели швов» портфолио.

4.5. Конструирование и моделирование изделий


(платье / сарафан)
Платье является очень популярным видом одежды в любом возрасте, в любое врем я года и
при любых обстоятельствах. Сарафан похож на платье, только без рукавов и воротника, иногда
с бретелями, его носят такж е с блузками и свитерами (рис. 4.4). И зготавливается из различны х
тканей. Ц вет и рисунок ткани вы бираю т в соответствии с возрастом и особенностям и фигуры.
Эти предметы одежды очень разнообразны по покрою и отделке. П редлагается изготовить и з­
делие прямого силуэта, без вытачек, с цельнокроены м рукавом - типа туники. Туника - это
предмет одежды, использовавш ийся наш ими предками, напоминает букву Т. Этот тип кроя
назы вается - кимоно.
Размеры человеческого тела: основные (рост, охват груди), базовые (длина, ш ирина).
Моделирование является художественным процессом создания новой модели, с учетом ее
назначения и окружаю щ ей среды, внеш него вида и внутренней сущ ности человека, качества
использованны х материалов.
К онструктивное моделирование является процессом разработки чертежей и шаблонов со­
гласно предлож енны м эскизам, с использованием соответствую щ ей базовой вы кройки.
Рабочие этапы при изготовлении предмета одежды (платье / сарафан): снятие м ерок и п о­
строение чертежа; м оделирование; подготовка материала; раскрой; подготовка вы кроенны х
деталей для обработки (нанесение линий); подготовка платья к примерке (сметывание боковых
швов); примерка; изм енения после примерки; обработка плечевых ш вов, горловины, проймы,
обработка боковы х ш вов и низа изделия, отделка изделия.
М ы предлагаем две модели:
Модель 1 (рис. 4.8): платье из н атуральной ткан и (сатин с цветочны м и узорам и), в сочета­
нии с вязан ой отделкой / сараф ан с бретелям и. И спользуем чертеж из учебника для 8 класса
или об разц ы ж урналов в зависим ости от р азм ер а фигуры.

38
Технологическое воспитание • 9 класс
модуль

Моделирование: приемы переноса нагрудной вытачки с плечевого шва в боковой шов (рис. 4.8).

Рис. 4.8. Платье (модель 1). Эскиз модели, чертеж, моделирование.

Модель 2 (рис. 4.9): платье типа кимоно из одноцветного вискозного трикотаж а.


Инструменты и принадлежности: линейка (масштаб 1:4), угольник, лекало, каран­
даши, ластик, лист бумаги А 4.
Размеры (рост 159): О.ш. - 34; О.г. II - 80; Д.с.т. - 38; О.р. - 26; Д.и. - 85.
П рибавки: П.О.г. - 5 ...7 см; П.О.р. - 6...8 см.

Формула для расчета


ЛД1=(О.г.!!/2 : 2)+0,5х7 23,5
П АС= Д. и.
АА 1=С 1 С
АА2= О. ш./2:3+1
АА з=АА2:3
АА4=АА2+ 1
АЮ= О.р.:2+ П.О.р.
А 1А 5 = 0 0 1 =5...6
с
Р1Р2/2, Р зР4=1,5
А зТ= Д.с.т
А5Аб=1...3
ТТ 1=АА 1

Рис. 4.9. Платье (модель 2). Эскиз модели, алгоритм построения чертежа, моделирование

Вырез горловины обрабаты вается бейкой, обтачкой или косой бейкой, кото­ ПРИМЕЧАНИЕ: Припу­
рую можно найти в галантерейном магазине, в ш ироком цветовом диапазоне. ски, необходимые для
швов: бок - 2 см, горло­
Индивидуальная работа вина - 0,7 см, линия низа
- 3-4 см.
1. Построй чертеж согласно алгоритму.
2. Выполни моделирование чертежа основы согласно эскизу своей разработанной
модели.
П Вспомните ма­
3. Выполни чертеж в масштабе 1:2 или 1:1. териал, изучен­
ный в 8 классе,
Работа в группе о снятии мерок с
человека (базо­
Предпримите необходимые шаги для создания изделия, которое намереваетесь
вые размеры).
изготовить.
4.6. Изготовление одежды (платье / сарафан)
согласно технологическому процессу
И зготавли ваем ая одеж да долж на соответствовать требованиям : быть легкой, удобной,
красивой, износостойкой; соответствовать моде, возрасту, внеш ности; быть простой в стирке,
чистке, глажке.
Технологическая карточка. Изготовление плат ья в сочетании с вязаной отделкой
Технологические этапы. Последовательность операций Иллю страции
Материалы и инструменты: натуральная ткань с цве­
точными узорами шириной 140 см - 1 м, игла, катушки
ниток: белых и пастельных, большие и маленькие нож­
ницы, сантиметровая лента, наперсток, флизелин - 10
см. Для вязаного кружева: белые и оливковые нитки но­
мер 27/3, крючок номер 1 (по выбору)
На каждом этапе работы соблюдайте технику безо­
пасности.
I. Раскрой изделия
• Подготовьте ткань для выкройки:
1) проверьте, нет ли на ткани дефектов;
2) увлажните и прогладьте (декатировка);
3) сложите ткань лицевой стороной внутрь;
4) прикрепите выкройку полочки и спинки к ткани булав­
ками;
5) обведите мелом выкройку на ткани сплошной линией;
6) отметьте пунктиром дополнительные линии на при­
пуски;
7) раскроите детали полочки и спинки.
II. Подготовка кроя к примерке
• Подготовка выкроенных деталей для примерки: от­
мечают линию середины, линию плеча, бока, вытачку
переносят копировальными стежками или мелом.
III. Примерка
• Подготовка платья к примерке:
1) сметывают вытачку, перед и спинку по копироваль­
ным стежкам или меловым линиям, примеряют;
2) проверяют: силуэт, глубину выреза, положение вы­
тачки, линию талии, линию низа изделия;
3) намечают изменения мелом, если в этом есть необхо­
димость, устраняют обнаруженные недостатки.
IV. Изготовление изделия
1) стачивают вытачки на швейной машине, заутюживают;
2) приметывают обтачку и притачивают по верхнему
краю изделия;
3) обтачку перегибают на изнаночную сторону и проутю­
живают;
4) стачивают боковой шов, обметывают, заутюживают;
5) низ изделия обрабатывают швом вподгибку с закры­
тым срезом;
6) по линии талии притачивают резинку;
7) вязаные детали с платьем соединяют накладным
швом.
V. Обработка пояса / бретелей (по выбору)
Детали пояса/ бретелей стачивают, выворачивают и
утюжат.
VI. Отделка изделия (по выбору)
Завершение работы: изделие чистят и гладят. Качество
изделия и внешний вид зависят от гидротермической
обработки, как в процессе изготовления, так и при окон­
чательной отделке.
Выполнив технологические этапы по практическому изготовления модели 1, вы сможете
вы полнить и модель 2 (по выбору).

40
Технологическое воспитание • 9 класс
Отделка декоративны ми элементами играет большую роль в оф орм ­
лении одежды (отделочные строчки, воланы, канты, ленты, оборки, кар­
маны и т.д.) (рис. 4.10). Для отделки используется разнообразная ф урни­
тура (пуговицы, крючки, петли, м олнии и т.д.), а такж е кружева, блестки,
бисер, шнуры, бахрома, аппликация, вы ш ивка и т.д. Отделка позволяет
обновить модель, определить стиль и превратить одежду из повседневной
в праздничную . Также использую тся различны е аксессуары.
Как бы хорош о ни было изготовлено изделие, каким бы элегантным
ни был силуэт, тем не менее, именно детали, чаще всего, в итоге влияю т
на общее восприятие.

Индивидуальная работа
1. Осуществите III этап проекта, соблюдая технологический процесс.
2. Проведите самооценку после каждого этапа работы и устраните допу­
щенные ошибки.

Работа в группе___________________________________
1. Оцените изделия, пошитые вами, по критериям: внешний вид, качество
проделанной работы, функциональность.
2. Выберите лучшие работы для выставки в классе или в лицее для демон­
страции достижений, участия в конкурсах, конференциях, ярмарках.
3. Организуйте встречу с известными модельерами Республики Молдова. Рис. 4.10. Отделка
предметов одежды

Час обобщения и итогового оценивания

Итоговое оценивание проводится в два этапа:


I. П уб л и чная защ и т а п роект а, о сущ ест в л ен но го в с оо т в ет ст в и и с
уст а н о в л ен н ы м и кр и т е р и я м и (IV э т ап проект а).
II. Тест
1. Определите, какие аксессуары подходят для изготовленного изделия.
2. Следуйте алгоритму создания своего собственного стиля одежды:
Соответствует ли моя одежда учебному заведению, в котором я учусь?
Какое впечатление я хочу производить на коллег, учителей?
Что можно одевать во время учебы?
Уместность: Что можно носить в это время суток?
Силуэт и физические характеристики: Я выгляжу лучше?
Что именно в моей внешности я хочу скрыть и что хочу выделить?
Ваш стиль: Мой стиль соответствует окружающей обстановке?
Возраст: Я подчеркну или приуменьшу реальный возраст?
3. Нарисуйте эскиз школьной формы для гимназического цикла, состоящий
из нескольких деталей (комплект).
4. Расшифруйте смысл максимы Григоре Виеру: «Стиль - вышколенный
слуга чувств, которые имеют смелость пробудиться от сна».
модуль
ИСКУССТВО
МОЛДАВСКОГО КОВРА
(Традиционное ткачество)
Ковры - это больше, чем изделия для внутреннего убранства жилья. М астери­
цы отразили в коврах историю народа, мастерство, фантазию, созидательную
силу, переложив все это на неповторимый художественный язык. Попробуйте
создать ковер, и вы почувствуете радость художественного творчества!

^ Запомните! 5.1. Традиционные ковры


«Без традиций, то Эволюция традиционного ткачества
есть без нацио­
Искусство ткачества, как феномен национальной культуры, народный
нальной души, не­
возможна никакая промысел и вид визуального искусства, имеет очень древние корни. Оно
цивилизация». сохраняло, из века в век, старинны е оригинальны е м отивы с определен­
Гюстав де Бон ными посланиями. На территории наш ей страны ткачество отмечено с
III века до н.э. С годами ткачество из ш ерсти эволю ционировало. Вначале
ткались лэйчеры (длинны е узкие ковры ) с разноцветны м и полосами и
(Т Вспомните, что
вы учили на пэретары (узкие настенные коврики), украш енные различны ми орнамен­
предыдущих тами (геометрическими, ф итом орф ны ми) (рис. 5.1). В средние века были
уроках об эво­ распространены гладкие двухлицевые ковры типа «скоарцэ», отличавш ие­
люции традици­
онного ковра. ся вы соким технико-ф актурны м качеством, мягкой и теплой цветовой
гаммой, основанной на натуральны х растительны х красителях. Наиболее
часто встречавш им ися орнаментальны ми м отивам и этих ковров были:
древо ж изни, птицы , маленькие букеты цветов.

Рис. 5.1. Лэйчеры и пэретары


Позже появляю тся ткацкие изделия из нескольких рем изны х нитей.
Н аиболее ценны м и в худож ественном отнош ении являю тся ткацкие
изделия типа «ковор», «скоарцэ» и «рэзбой», отличавш иеся техникой
Запомните! ткачества, орнаментальной структурой и разм ерам и (рис. 5.2).
I
Списки приданого
подтверждают фе­
номен культурного
наследия и пере­
дачу ткацких изде­
лий из поколения
в поколение.

Рис. 5.2. Традиционные молдавские ковры «ковор» и «скоарцэ»

Технологическое воспитание • 9 кл а с с
модуль
5
М астерство ткачества развивается в крестьянских хозяйствах, при п о­
местьях и монастырях, и достигает апогея в конце XIX - начале ХХ века.
Ковры играли функциональную роль покры вал для сундуков и к р о ­
ватей, а такж е декоративную - висели на стенах Каса маре, став самым
важ ны м элементом украш ения дома.
Различалась техника изготовления: на севере и в центре М олдовы
ковры ткались на вертикальном станке, плотная и толстая ткань об ра­
батывалась тяж елы ми деревянны м и гребням и (рис. 5.3).

Рис. 5.4. Ковер и «полог»


юга Молдовы
Рис. 5.3. Ковры центра и севера страны
Н а юге и ю го-востоке на горизонтальном станке трехрем изны м спо­
собом ткались ковры, называемые «полог» и «пилкэ» (рис. 5.4).
Также был распространен длинноворсовы й ковер, назы ваем ы й «чер-
гэ» - покры вало, плед, попона (рис. 5.5).
Все виды ковров использовались для украш ения дома, в качестве п р и ­
даного или как подарки на церем ониях в селах.
Традиционные ткацкие изделия (катринцы, сумки, пояса)
В хозяйствах изготавливались не только ковры, но и катринцы , и до­
полнения к народному костюму: сумки, пояса (рис. 5.6).
Катринцы ткали на станках, используя тонкие ш ерстяные нити: на Рис. 5.5. «Чергэ»
черном фоне - ряд вертикальны х полос, меж ду которы м и вписаны гео­
метрические мотивы, верхняя и ниж няя части прямоугольника окаймлены
цветны м пояском (см. модуль «Искусство вышивки», рис. 2.5).
И м ужчины, и женщ ины подпоясывали талию поясом. Пояса ткали на
станках из хлопковы х или тонких ш ерстяны х нитей. Пояс оборачиваю т
несколько раз поверх рубаш ки, а концы связы ваю т или сгибают и скре­
пляю т снизу (см. модуль «Искусство вышивки», рис. 2.5).
Сумка ткется на станке или изготавливается из концов пэретаров
(узких настенных ковриков), сотканны х «в кадрил» (т.е. с рисунками в
виде разноцветны х клеточек), обычно имеет квадратную форму.

Рис. 5.6. Катринцы, сумки, пояса

43
Фактурные ковры, набранные и вышитые «в пуговки»
Н ачиная с XVI века, в центральной области страны получил расп ро­
странение еще один тип ковра, названны й «фактурным», или «набранным в
пуговки» («алес ын бумбь»). Такими коврами украш али жилищ а. В настоящее
время эта техника используется и для украш ения предметов одежды, и для
создания различны х аксессуаров (рис. 5.7).

Рис. 5.7. Сумочка, кошелек, лента, портмоне

Индивидуальная работа
1. Рассмотри ковры в доме бабушки , тети и т.д . Определи , при помощи какой
техники изготовлены эти изделия .
2. Дополни портфолио информацией , изображениями из области традиционного
ткачества .

Работа в группе
Подготовьте и сделайте сообщение на тему «Ковер вчера и сегодня».

Подумайте и аргументируйте
На основании изученного ранее, аргументируйте, почему ткачество считается
не только народным промыслом, но и жанром визуального искусства.

5.2. Орнаментика и хроматика ковров


Через орнаменты, украш аю щ ие ковры, м астерицы передавали сообщ е­
н ия о ж и зн и , верован и и и окруж аю щ ем мире. В трад и ц и он н ы х коврах
встречаю тся растительны е орнаменты: дорога с цветам и, солнечные круги,
символизирующие безопасную дорогу для путника. Распространен орнамент
«древо жизни», встречающийся в различны х вариантах: с множеством ветвей
- да будет род богатым; с цветам и - да будет ж и знь прекрасной; с птицами
- да будет ж и знь веселой. Зоом орф ны е орнаменты представлены петухом,
уткой, голубем. Из геометрических орнаментов чаще всего используют ромб,
крестовидны е фигуры, квадрат, овальны е линии (рис. 5.8).
Рис. 5.8. Орнаменталь­ Важна вся ком позиция ковра, передающая спокойствие, сдержанность,
ные мотивы, присущие отражаю щ ие наш национальны й характер, а также колорит ковра, отличаю ­
фактурному ковру
щ ийся теплотой цветовой палитры. П араллельно с искусством ткачества
Запомните! развивается и искусство окраш ивания. С охранились свидетельства, что это
ремесло было одним из первых художественны х промыслов человечества.
Зеленый цвет спо­ М ягкие оттенки, не вступаю щ ие в контраст между собой, получались на
собствует психо­
основе природны х красителей, цветовая гамма ограничивалась 7-8 цветами.
логическому рав­
новесию, а желтый М астера, окраш иваю щ ие сырье, назы вались красильщиками.
стимулирует дея­ О ттенки красного получали из коры черной ольхи или сливы, из листьев
тельность нервной яблони; оттенки желтого - из зелены х листьев ш елковицы, шелухи лука,
системы. одуванчика, взятого целиком. О ттенки зеленого приобретались благодаря

Технологическое воспитание • 9 класс


модуль

табачны м или ореховым листьям, коре ольхи, а оттенки черного - благо­


даря плодам бузины, коре дуба или жердели (мелкого абрикоса). О ттенки
коричневого получали из зеленой ореховой кож уры и плодов черной
бузины. М астерицы знали, как окраш ивать нити, создавая колорит на
основе оттенков, а не цветов (рис. 5.9).

Рис. 5.9. Растительные красители: одуванчик, лук, бузина, листья и плоды ореха

Индивидуальная работа
1. Разработай проект «Фактурный ковер» в соответствии с алгоритмом,
представленным на стр. 5-6.
• Осуществи первый этап проекта.
• Аргументируй необходимость изготовления ковра.
• Нарисуй графический эскиз изделия.
• Сделай графическую схему орнаментальных мотивов.
• Проведите презентацию проекта.
2. Окрась шерстяные нити имеющимися природными красителями.

Работа в группе
На основе изучения орнаментов, составьте орнаментальные мотивы, кото­
рые могут быть предложены для набора ковров.

Рис. 5.10. Горизонтальный


Подумайте и аргументируйте ткацкий станок
Почему ценятся ковры, сотканные из нитей, окрашенных природными кра­
сителями?

5.3. Материалы и инструменты


Квадратные рамки для изготовления ковра
Для изготовления фактурного ковра нам нужны: хорошо скрученная
хлопковая нить для основы, шерстяная нить для утка, деревянные рамки ква­
дратной формы 30 х 30 см, иглы с удлиненным ушком и загнутым концом.
Рамки делаются из дерева, размеры сторон составляют по 30 см. П о­ Рис. 5.11. Модели рам
сле скрепления сторон в них вбиваю т гвозди. Расстояние между гвоздями
должно быть 3 см. Размеры сторон рамок могут быть разны ми (рис. 5.11).
• Проверьте расстояние между гвоздями и правильность их размещения.
• П роверьте направление и правильность натяж ения основы.
• П роверьте правильность ф орм ирования пересечений.
Для и зготовл ен и я ковра использую т нити толстой п ряж и , слабо
скрученные. Подбирают оттенки цветов в соответствии с вы бранны м и
орнаментальны ми мотивами. Для основы подойдет прочная хлопковая Рис. 5.12. Материалы и
нить, хорош о скрученная (рис. 15.2). инструменты для изго­
Н ити можно скрутить в ладонях, на коленях, на доске (на столе). товления коврика
Индивидуальная работа
са нита рно - Осуществи второй этап проекта.
гигиенические • Выбери необходимые материалы и инструменты.
нормы и правила • Подготовь раму и нити для основы.
техники безопас­
ности, которые
нужно соблюдать
Работа в группе
во время изготов­ 1. Приготовьте и скрутите нити для основы коврика.
ления ковра. 2. Организуйте выставку шерстяных нитей и охарактеризуйте их в зависи­
мости от их свойств.

5.4. Способы изготовления


Ковер, н аб ран н ы й в пуговки, п ояви л ся в XVI веке и встреч ал ся
только на территории нашей страны. В настоящ ее время это искусство
практикуется в центре М олдовы. Этот тип ковра назы вался еще «тканый
или вы ш иты й ковер». П ри изготовлении вы ш иты х ковров используются
следующие способы: килим, полный крест, иглой в пуговки.
Рис. 5.13. Техника на­ Ковер, набранны й иглой в пуговки, изготавливаю т в два этапа:
тяжения основы I. Натяжение основы - на подготовленные рамы натягиваю т основу
(рис. 5.13). Этот процесс осущ ествляю т в четыре этапа:
• Н ити основы натягиваю т вертикально;
• Н ити основы натягиваю т горизонтально;
• Н ити основы натягиваю т по диагонали направо;
• Н ити основы натягиваю т по диагонали налево.
II. Набор ковра с помощью иглы. После создания основы, получаем
пересечения, образованны е из 8 нитей, которые будут и центром пуговок.
Каждое пересечение создается 4-5 узлами, с помощью ш ерстяны х нитей
и иглы с загнуты м концом. Во время работы нитка не обрезается, а п ро­
ходит под нитям и основы от одного пересечения к другому.
Работа над центрами пуговок: после того, как мы закончим работу над
центрам и пуговок, переходим к набору пуговок (рис. 5.14).
Пуговки создают методом вы ш ивания техникой назад иглой. Во время
работы скрученная ш ерстяная нить держ ится постоянно натянутой к
центру пуговки, так, чтобы не ослаблялась плотность пуговки.
Закончив работу над пуговками, снимаем ковер с рамы.
Концы рабочих нитей прячем меж ду нитям и утка с обратной сторо­
ны ковра, потом нити основы обрезаем возле гвоздей, горизонтальны е
и вертикальны е нити основы хорош о натягиваем в обе стороны, чтобы
правильно сформ ировать пуговки и увеличить их плотность.

Рис. 5.14. Скрепление


пересечений и техника
«в пуговки»

Рис. 5.15. Готовые коврики

Технологическое воспитание • 9 класс


модуль
5
О бработаем 4 стороны ковра техникой фестона, которые могут быть
вы полнены как вязальны м крючком, так и иглой.
Для декорирования ковра наклады ваю т бахрому по всем его краям.
Рекомендуется, чтобы бахрома была одного цвета (рис. 5.15).

/ Индивидуальная работа
Осуществи третий этап проекта. Изготовь ковер, следуя технологическому
листу.

Работа в группе
Посмотри ковры коллег и оцени качество проделанной работы. Укажи обна­
руженные недостатки и способ их устранения.

/ Подумайте и аргументируйте
Объясни смысл пословицы: «Не боги горшки обжигают».

5.5. Создание ковра, набранного иглой


в пуговки
Н абор в пуговки присущ этнографической области центра Молдовы.
Ковры, набранные иглой в пуговки, могут служить для украш ения ж илья,
одежды и как терапевтическое средство, действующее успокаивающе.
Технологический лист. Изготовление ковра, набранного иглой в пуговки
Технологические этапы. Последовательность операций Иллюстрации
Материалы и инструменты: красная, бежевая, синяя хоро­
шо скрученные шерстяные нити; хлопковая нить для осно­
вы; игла с удлиненным ушком; ножницы; вязальный крючок;
рама 30х30 см.
Соблюдайте санитарно-гигиенические нормы и правила
техники безопасности
I. Основа
1. Натягиваем основу по вертикали.
2. Натягиваем основу по горизонтали.
3. Натягиваем основу по диагонали направо.
4. Натягиваем основу по диагонали налево.
II. Уток
1. Работа над пересечениями с центрами пуговок: делают
пересечения с 4-5 узлами красного и бежевого цвета.
2. Работа с пуговками: используют технику «назад иглой по
кругу».
III. Завершение ковра
1. Концы нитей прячут среди нитей утка на обратной сто­
роне ковра.
2. Нити основы обрезают возле гвоздей.
3. Нити натягивают в обе стороны - как горизонтальные, так
и вертикальные.
4. Нити основы связывают в узлы по две нити попарно.
5. Концы основы прячут среди нитей утка.
VI. Орнаментирование ковра
1. Все стороны обрабатывают фестонами при помощи вя­
зального крючка.
2. Украшают бахромой одного цвета.
Час обобщения и итогового оценивания

I. П уб л и чная защ и т а проект а


О ценка проекта «Ковер, набранны й иглой в пуговки» в соответствии с установленны м и критериям и
(стр. 5-6 учебника).

II. Тест

1. Какие нити использую тся для основы и для утка?

2. В каких сф ерах использую тся ковры, набранны е в пуговки?

3. Внимательно изучите нижеследую щ ие изображения и определите технику изготовления ковров.

4. П окажите взаим освязь этого пром ы сла с другим и видами рем есленного искусства.

5. Разработайте орнам ентальны е мотивы, которые вы могли бы предлож ить коллегам для из­
готовления а ксессуаров (сумочка, лента и т.д.).

6. Н апиш ите эссе на тем у «Каса маре».

7. Н апиш ите циф рам и в квадратиках правильную последовательность изготовления ковра, на­
бранного иглой в пуговки:
□ Н еобходимость изготовления и использования ковра.
□ Изготовление изделия по технологическом у листу.
□ Вы бор мотивов.
□ Разработка граф ической схемы.
□ Вы бор материалов и инструм ентов для изготовления ковра.

9. С оставьте кроссворд из слов, которы е связаны с названием самого ценного изделия в каса
маре.
модуль
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ --------

РАСТИТЕЛЬНЫХ ВОЛОКОН
Человек жил в гармонии с окружающ ей средой и использовал ее богатства,
а созданные из природных материалов изделия появились со временем. Они
являлись плодами его ф антазии и мастерства. У традиционны х плетеных изде­
лий особое очарование, душа, тепло, текстура, и в этом плане их даже не стоит
сравнивать с искусственными промыш ленными изделиями. Они не загрязняют
среду, безопасны в использовании. Искусство плетения из растительных воло­
кон может перерасти из простого увлечения в профессию.

6.1. Плетение из растительных волокон -


древнее народное ремесло
Времена и мода меняю тся, а стремление человека создавать прекрасные
и полезные вещ и остается неизменным. Плетение из растительны х м ате­
риалов - камыша, ивы, соломы, листьев кукурузны х початков - одно из
самых древних домаш них ремесел, ставшее сегодня самостоятельным видом
искусства. И значально им занимались в основном муж чины , а назначение
плетеных изделий было самым разнообразны м : емкости для хранения п р о ­
дуктов, плетеные из прутьев амбары, различная мебель, колыбели, корзины,
ш ляпы, игруш ки и т.д. (рис. 6.1).

Рис. 6.1. Многообразие и красота плетеных изделий из растительных волокон


Для создания плетеных изделий требуются терпение, способности и ак­
куратность в работе. Одни мастера используют первичное сырье различны х
естественных цветов, другие - окрашенное натуральными красителями, п о­
лученными из луковой шелухи или кожуры ореха. Большинство домашних
изделий изготовлено из природных материалов, которые можно найти вблизи
от места прож ивания, легко собрать и обработать. В архивах, еще со времен
средневековья, сохранились многочисленные свидетельства об этом народном
ремесле. Традиционный промысел - плетение из тростника, камыша, ивы -
развивается сейчас, как и сотни лет назад, особенно в местностях, располо­
женных вблизи рек и других водоемов, где в изобилии растут эти растения.
В советское время в нашей стране этот промысел находился в упадке. В
последнее десятилетие отмечается возросш ий интерес к этому ремеслу. Так, в
некоторых селах организованы школы мастериц, в которых обучают искусству
плетения. В наши дни работают мастерские по обработке растительных мате­
риалов и изготовлению из них различных сувениров, домашней утвари и т.д.

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ РАСТИТЕЛЬНЫХ
ВОЛОКОН
И звестны мастерские по производству плетеных изделий из кукурузных листьев (р-н Орхей - с.
Кобыля, с. Требужень), из тростника и камыша (р-н Криулень - с. М иток, р-н Орхей - с. Некулэеука),
из прутьев лозы(г. Теленешть, г. Сорока, г. Калараш), из соломы (р-н Рышкань - с. М ихэйлень).
Первичное сырье является на 100% отечественным, а изделия, сплетенные из него, гармонично
вписываются в интерьер, создавая атмосферу тепла и комфорта (рис. 6.2).
Работы мастеров плетения из растительны х волокон представлены на вы ставках-продаж ах,
в музеях Киш инева, на многих национальны х и меж дународных вы ставках в МВЦ «МоЫехро».
М ногие работы были отправлены в различны е страны мира: США, Китай, Великобританию,
Румынию, Россию, Турцию и т.д.

Рис. 6.2. Разнообразие цветовой гаммы изделий из растительных волокон

(Г Вспомните, что Индивидуальная работа


вы учили в пя­ Собери информацию о практике плетения из растительных волокон в дру­
том классе о гих странах. Составь портфолио с изображениями и фотографиями.
разнообразии и
свойствах рас­ Работа в группе
тительных воло­
кон, используе­ Посетите, на выбор, местный исторический или этнографический музей.
мых в народных Проанализируйте изделия, изготовленные из растительных волокон, и об­
ремеслах. судите технологию обработки материала и методы их выполнения.

6.2. М ногообразие и свойства


растительных волокон
Человек начал использовать первичное сырье, которое собирал вокруг
мест прож ивания тысячи лет назад. Этот природный материал - дешевый,
пластичный и доступный.
В работе использовали солому пш еницы , рж и, ячм еня, овса, п р и ­
чем, вы бирали сорта с длинны м стеблем, а такж е дикие злаки, такие как
Рис. 6.3. Изделия, изго­
дикий овес. П редпочтение отдавалось ржаной соломе, так как она была
товленные из соломы
более длиной, прямой, прочной и гибкой. О ш паренная, она становится
настолько гибкой, что из нее можно плести очень маленькие и тонкие и з­
делия. Ремеслом этим заним ались в основном ж енщ ины , потому что оно
требовало больш ого терпения и развитого эстетического чувства.
В нынешнее время листья, покрывающие початок кукурузы, используют
для создания различных бытовых и декоративных изделий. Самыми под­
ходящ ими для плетения считаются листья гибрида кукурузы, названного в
народе «лошадиный зуб» («динте-де-кал»). Предпочтение отдается листьям
удлиненной формы, тонким, эластичным, равномерно окрашенным.
Среди дикорастущ ей флоры, во влаж ны х местах растет камыш- пла­
стичное первичное сырье, пригодное для изготовления различны х бы то­
Рис. 6.4. Изделия из
кукурузных листьев
вых и хозяйственны х изделий. В настоящее время его используют в новых
технологиях строительства экологичных и теплых ж илы х помещений.

Технологическое воспитание • 9 класс


модуль 6

С сам ы х давних врем ен для п л етен и я


использовались ивовые прутья (или лоза,
ивняк). Это прочный и эластичный материал,
которы й после провари ван и я равном ерно
окрашивается. Самые толстые прутья исполь­
зуют для корзин или изгороди вокруг двора,
из более тонких плетут корзины для фруктов
или винограда. Сегодня искусные руки на­
родных мастеров плетут из лозы предметы
Рис. 6.5. Плетеные изделия из мебели, подставки для цветов, различны е
камыша декоративные украшения, вазы и т.д.

Индивидуальная работа
1. Разработай проект изготовления изделия из растительных волокон на
Запомните!
выбор (салфетки, подставки для чайника, фигурки теленка, лошадки, осли­
ка, сказочного персонажа).
I Лоза является са­
2. Выполни первый этап проекта (смотри стр. 5-6). мым доступным ма­
териалом на нашей
Работа в группе планете.
1. Назовите 4 предмета, которые могут быть изготовлены из различных расти­
тельных волокон. Какие части растений были использованы для плетения?
2. Опишите важные свойства, которые следует учитывать при выборе рас­
тительного материала для плетения.

6.3. Технология обработки


растительных волокон
Сбор листьев кукурузны х початков происходит вручную. Початки
ГТ Вспомните из
разворачиваю т и отделяют тонкие внутренние кукурузны е листья бело­
предыдущих
кремового цвета, без пятен. Срезают основания листьев и, в зависимости классов, каковы
от их ш ирины, разрезаю т на 2-3 (или более) полосы. этапы перера­
Л истья отмачиваю т в теплой воде в течение 3-5 минут. После увлаж ­ ботки раститель­
нения их оставляю т на просуш ку на 20 минут. Затем их скручиваю т в ных волокон.
полосы для получения материала нуж ной длины.
Современные мастера бережно подготавливают материалы для плетения,
принимая во внимание время года и специфику задуманного изделия. Так, на­
пример, чтобы получить различные оттенки цветов, солому собирают с нача­
ла июня до августа, кукурузные листья, соответственно, в сентябре-октябре,
тростник и камыш - поздней осенью. Собранные растения просушивают в
светлых и хорошо проветриваемых помещениях, хранят в снопах.
Тростник в качестве первичного сырья собирают поздней осенью и Запомните!
I
зимой, перерабатывают обычно летом. Из хорошо просушенного, перерабо­ Кукурузные ли­
танного и очищенного тростника изготавливают декоративные циновки, в стья не скручи­
том числе и для того, чтобы стелить на пол, накрывать зимой овощи и т.д. вают задолго до
Камыш, более эластичны й м атериал и более легкий в работе, чем плетения, потому
тростник, хорош для плетения различны х бытовы х и хозяйственны х что они ломают­
ся, что приводит к
изделий: корзин, ш ляп, сумок, сумочек, подставок, чехлов для бутылок
невозможности их
и ваз больш ой вместимости, банных тапочек и т.д.
использования в
К ом бинируя различны е растительны е волокна получаю т изделия дальнейшем.
особенной красоты (рис. 6.6).
о Вспомните, что
вы учили в пре­
дыдущих клас­
сах о технике
плетения из
кукурузных ли­
стьев и соломы.

Рис. 6.7. Оригинальные изделия, выполненные при помощи сочетания различных при­
родных волокон

Индивидуальная работа
Выполните второй этап проекта (смотри стр. 5-6).

Работа в группе
Обсудите в группе и подготовьте выступление на тему «Оборудование
мастерской для плетения из кукурузных листьев».

6.4. Методы и средства плетения из растительных волокон


На протяж ении столетий техника плетения из природны х материалов обогатилась новы ми
методами работы. Так расш ирились технико-декоративны е возм ож ности и ассортимент изделий,
создаваемых народны ми умельцами.
Для выполнения плетенок из кукурузных листьев используют следующие методы: плетеная косичка из
трех жгутов, о которой вы уже знаете, соединение и скручивание волокон, декоративно-ажурный метод,
метод затягивания узлов. Вручную при помощи этих методов изготавливают корзины, сумки, сумочки,
шляпы, подставки, вазы для фруктов, игрушки и т.д. Эти изделия полезны и красивы, экологически чисты.
Таким образом достигается экономия в семье, а также можно организовать малое предприятие.
Технологический лист 1. Простое плетение салфетки из кукурузны х лист ьев
Технологические этапы. Порядок операций Иллюстрации, предложения
Строго соблюдайте нормы гигиены и правила Материалы и инструменты: полосы из кукурузных листьев
охраны труда во время плетения. шириной 1-1,5 см, деревянный шаблон, маленькие гвозди, мо­
1. Натяните основу, как при создании ковриков на лоток, ножницы, емкость с теплой водой, полотенце, вязальный
раме. крючок, линейка, циркуль, карандаш, фартук.
2. Срежьте жесткую часть у основания кукурузных Для получения качественного волокна добавляют полосы с
листьев. обрезанным толстым угловым концом, после чего продол­
жается скручивание с основания листа. Соединяя полосы с
3. Разделите на полосы 1-1,5 см шириной.
тонкими концами и с толстыми концами, мы получаем одно­
4. Сформируйте основу и уток из полос, постоянно
родное по толщине волокно.
их скручивая.
Форму салфетки можно выбрать по своему усмотрению:
5. Для натягивания основы вбейте гвозди в доску (ша­ квадратную, прямоугольную, круглую или овальную.
блон) диной 25 см, шириной 25 см и толщиной 3 см.
6. Волокно основы, скрученное из кукурузных ли­
стьев, закрепляется гвоздями наверху в точке 1,
затем внизу в точке 2, наверху в точке 3 и т.д. Во­
локно скручивают вправо, постоянно присоединяя
тонкие полосы из кукурузных листьев.
7. Плетение изделия выполняют этим скрученным
жгутом, а в качестве утка используют плетение
слева направо и наоборот, так, как ткут из двух ни­
тей (через одну).
8. Завершение работы над изделием: мытье, суш­ Добавляя к этой салфетке тюльпаны или розы из листьев кукуруз­
ка, лакировка, украшение. ных початков, мы получим оригинальное декоративное панно.

52
Технологическое воспитание • 9 кл асс
модуль
6

Плетеные изделия из растительных волокон обладают и другими п ри ­


влекательными качествами, например, оригинальностью и низкой стоимо­
стью. Благодаря тому, что в этом ремесле используются дешевые материалы,
нет необходимости в больших затратах на дорогое оборудование и инстру­
менты, оно доступно для многих людей, им можно заниматься на дому.
Для изготовления изделий различной формы из соломы необходимо при­
нять во внимание их жесткость. Так, можно использовать в плетении от 3-4 Рис. 6.8. Фигурки, выпол­
волокон (для небольших изделий) до 7-8 (для шляп) или 9-11 (для корзин). Из ненные из соломы
соломы можно также изготовить различные игрушки. Можете сделать лошадку
простой модели, соблюдая описанные в дальнейшем технологические этапы.
Технологический лист 2. Изготовление соломенной лош адки
Технологические этапы
Иллюстрации, предложения
Порядок операций
Материалы и инструменты: длинная соло­ Строго соблюдайте нормы гигиены и правила охраны труда
ма (ржаная), емкость с водой, ножницы, нитки во время плетения.
разных цветов, фартук.
1. Для изготовления лошадки приготовьте пу­
чок соломы, разделите на четыре части: три
самых больших - на моделирование головы,
ног и туловища, а самая маленькая - для из­
готовления гривы.
2. Крепко обвяжите ниткой один из концов
пучка. Разделите солому на две части и со­
гните их в противоположные стороны, креп­
ко затяните ниткой место, где заканчивается
спрятанный конец пучка (а). Так мы модели­
руем голову лошадки.
3. Согните под прямым углом верхнюю по­
ловину и свяжите ее внизу, моделируя шею
лошадки (б).
4. Установите основание шеи, крепко свяжите
ниткой. Свободный конец разделите на две
равные части, образуя ноги. Цветной ниткой
обозначьте копыта (в).
5. Оберните второй соломенный пучок вокруг
основания шеи и завяжите. Это будет телом
лошадки (г).
6. Второй пучок, оставив хвост, оберните тре­
тьим пучком (д).
д
7. Крепко свяжите, разделите на две части и
образуйте задние ноги. Свяжите цветной нит­
кой, обозначив копыта. Моделируйте их, вни­
мательно отрезая ножницами лишнее (е).
8. Грива выполняется из самого маленького
пучка, который разделяется на четыре части.
Каждый из них наматывается вокруг шеи ло­
шадки, затем связывается цветной ниткой.
Грива подстригается ножницами и достигает II /*
( //V
желаемой формы (ж).
Завершение изделия: сушка, добавление Существуют и другие модели изготовления лошадки - из
глаз, ушей, седла, уздечки и т.д. .цву^ трех пучгав с° л° мы.
Запомните! Отделка изделий, выполненных из растительных волокон
Если вам удалось Плетеные изделия из природных материалов требуют специальной от­
изготовить из рас­ делки, то есть проведения заключительных операций над изготовленным
тительных волокон изделием для придания ему законченной формы или вида, исправления
красивые, каче­ недоработок, подчеркивания некоторых деталей и т.д.
ственные и ориги­ После заверш ения плетения, изделия необходимо правильно п росу­
нальные вещи, то
шить, чтобы они не деформ ировались. Н аилучш им способом считается
это ремесло может
стать в дальней­
естественная сушка, при которой изделия подвеш иваю тся или раскла­
шем прибыльной дываю тся на специальны х подставках, что позволяет свежему воздуху
профессией. проникать со всех сторон.
После заключительной просуш ки изделия готовы к использованию по
назначению: они могут быть представлены на выставках, ярмарках и т.д. или
упакованы на хранение. Выбирают легкие упаковки/коробки с отверстиями
для проветривания, покрытые прозрачны м материалом для хорошей ви ­
димости. Изделия из кукурузы и соломы не кладут одно на другое, чтобы
избежать деформации. Их лучше помещать в разные емкости.

Рис. 6.8. Обработка изготовленных изделий из растительных волокон

Индивидуальная работа
1. Выполни третий этап проекта (смотри стр. 5-6).
2. Изготовь любое изделие по своему желанию в соответствии с технологиче­
скими листами.
3. Оцени свои работы и работы своих коллег с целью устранения обнаружен­
ных изъянов.

Работа в группе
1. Определите художественную ценность изготовленного изделия.
2. Выявите области применения изделий, изготовленных из растительных
волокон.
3. Назовите профессии, которые связаны с плетением из растительных во­
локон.

Подумайте и аргументируйте
Плетение из растительных волокон дает нам душевное удовлетворение,
может стать вашим любимым занятием в свободное время, способствует
развитию творческого потенциала и т.д.
Каким благоприятным воздействтем на здоровье обладает это ремесло?

54
Технологическое воспитание • 9 кл асс
Час обобщения и итогового оценивания

I. П уб л и чная защ и т а п роект а, р е а л и зо в ан н о го согл асн о у с т а н о в ­


л ен н ы м крит ериям :
1. С облю дение технологических этапов.
2. Э стетический вид изготовленны х изделий.
3. Полезность изделий.

II. Тест
1. Заполните пробелы:

Кукурузны е листья собираю т в м е с я ц ы ________________ , _______________ ,


а ржаную солом у собираю т в м е с я ц _____________________ .

При изготовлении подставки для цветов используем п л е т е н и е _________ .

Чтобы основа бы ла одной и той ж е толщ ины , п р и с о е д и н я е м __________


кукурузны е полосы.

2. П еречислите этапы обработки растительны х волокон.

3. П роком м ентируйте утверж дение: «Во время сбора и отбора раститель­


ных волокон необходимо соблю дать нормы охраны труда».

4. Изучите изображ ения и определите ф ункциональную роль предметов.


модуль

(Традиционное гончарное ремесло)


В древнегреческом языке слово керамос первоначально обозначало глину,
прошедшую обжиг. Сегодня слово керамика - обозначает еще и искусство про­
изводства глиняных изделий, которое включает несколько этапов: гомогени­
зация пластичной смеси, ее формовка, декорирование, сушка, глазуровка и
обжиг. Следуя этим этапам, вы сможете также изготовить различные керами­
ческие изделия.

ГТ Вспомните, на 7.1. Искусство керамики: традиции и


основании изу­
ченного на пре­ современность
дыдущих уроках, Керамика известна с глубокой древности и является, возможно, первым
какие предметы
ремеслом человека. Керамические изделия отражают историю человечества
традиционной ке­
со времен верхнего палеолита и до сегодняшнего дня (8-10 тысячелетий).
рамики вам зна­
комы, и каково их Открытие огня и изобретение колеса способствовали развитию и совершен­
назначение. ствованию обработки глины, созданию более утонченных изделий. Каждая
человеческая цивилизация знала и развивала искусство керамики. Высокий
уровень керамики был отмечен в Египте, Ассирии, Вавилоне, Китае, Японии,
Греции и в странах Западной Европы. Для некоторых стран и народов раз­
витие этого искусства стало способом идентификации в различные периоды
истории. Так, Китай и Япония ассоциируются с тонким фарфором, Италия - с
фаянсом, Испания - с майоликой, Греция - с красной чернолаковой керами­
кой, а Голландия, Германия, Ф ранция и Англия - с делфтским, мейсенским,
севрским и вустерским фарфором.
Вы уже знаете о развитии традиционного гончарства в наших краях
на протяжении многих веков. В настоящее время в Республике Молдова
представителями гончарного искусства являются живописцы-керамисты
Рис. 7.1. Чайный сервиз и народные гончарные мастера. Первые, благодаря своим технологиям и
из китайского фарфора неповторимому художественному вкусу, создают чудесные керамические
изделия. Народные мастера, продолж ая древние гончарные традиции,
удовлетворяю т потребность в керам ических изделиях повседневного
пользования, создают произведения искусства и даже предметы роскоши.
Они выставляют свои изделия на различных художественных выставках,
ярмарках народного творчества, как в стране, так и за рубежом. Ежегодно
проходят известные гончарние ярмарки - Былчул Оларилор в с. Юрчень, р-н
Ниспорень, и Тыргул Мештерилор Оларь в с. Ходжинешть, р-н Кэлэрашь.
Значительный вклад в развитие керамики в Молдове внес Унгенский
керамический завод. Основными изделиями завода являются декоративная
посуда и керамические сувениры.
Рис. 7.2. Ярмарка
гончаров, с. Юрчень Индивидуальная работа
1. Найди и включи в портфолио информацию: а) о известных музеях мира, пред­
ставляющих керамическое искусство; б) о живописцах-керамистах Республики
Молдова; в) о известных народных мастерах-керамистах Республики Молдова.
2. Разработай проект создания керамического изделия по выбору (кружка,
панно, горшок). Осуществи 1-й этап проекта (стр. 5-6).

Технологическое воспитание • 9 кл а с с
модуль

Работа в группе Запомните!


1. Побеседуйте о старинных центрах народной керамики Республики Мол­ 2/3 земной коры
дова, которые вам известны. составляет глина.
2. Объясните, работая в двух группах, понятия гончар и керамист.

Подумайте и аргументируйте
Керамика схожа с другими искусствами: с живописью - по хроматике, со
скульптурой - по пластике и архитектурой - по конструкции. Вы согласны с
этим утверждением? Аргументируйте.

7.2. Материалы и инструменты, исполь­


зуемые в керамическом искусстве
Глина (керамическая масса) - это рабочий материал керамиста. Она
может быть приготовлена мастером или куплена во влажном или сухом
(порошок) состоянии, готовая к употреблению. М ожет иметь разные цвета,
в зависимости от химического состава. Именно химический состав массы
играет решающую роль в выборе, который делает мастер. По химическому
составу керамической массы созданные предметы могут быть разделены
на четыре типа: обычная керамика, ф арфор, полуфарфор, фаянс.
Обычная керамика - это масса, полученная из обычной глины, с повы­
шенным содержанием оксидов железа в смеси с песком и известняком. Имеет
красный цвет и зернистую структуру. Делится на три вида: 1) традиционная
народная керамика, которая может быть красной (неглазурованной, глазуро­ Рис. 7.3. Печь из
майолики.
ванной) и черной; 2) обычная термоустойчивая керамика - устойчива к огню
благодаря минералогическому составу глины; используется для изготовления
ряда бытовых изделий (посуды); 3) майолика - дважды глазурованная и ис­
пользуется для изготовления декоративных изделий, сувениров, терракоты.
Фарфор - хрупкое керамическое изделие белого или желтоватого цвета
(иногда с голубоватым оттенком), в тонких слоях может просвечивать. Ис­
пользуется для производства тонкой посуды и декоративных изделий.
Полуфарфор - это тонкая керамическая масса, по свойствам занимает
пром еж уточное положение между ф арф ором и фаянсом, белого цвета,
используется в производстве посуды и сантехнических изделий.
Фаянс - это тонкая керамическая масса, желтовато-белая, с пористой
структурой, получается из смеси кварцевого порош ка с пищ евой содой
или карбонатом калия, при обж игании которой на поверхности изделия
образуется своеобразная стекловидная глазурь (рис. 7.4). Рис. 7.4. Фаянсовая
В следующей таблице представлены пять этапов изм енения свойств посуда.
глины в процессе обработки.
Этапы Процесс изменений
Шликер Глина в жидкотекучем состоянии, без структуры, удобна для лепки деталей или заливки в форму.
У глины есть структура и сопротивляемость, она пластична, содержит 50-30% воды, за­
Сырая глина мечательно подходит для придания формы и декорирования. Можно исправлять ошибки,
допущенные при формовке.
Зеленая (необо- Глина, изделие из которой уже слеплено и проветривается, высушенная (0% воды) и хрупкая. Ее
женная) глина уже нельзя декорировать. Последний этап, на котором можно исправлять ошибки при формовке.
В процессе первичного обжига при температуре 1050-1320°С глина становится твердой (кера­
Бисквит
мика). Уже нельзя исправлять ошибки, допущенные при лепке.
Окончатель­ Предметы-бисквиты раскрашиваются, глазируются и, после сушки, обжигаются второй раз
ное изделие (окончательный обжиг). Это придает им окончательный цвет и блеск.

57
В качестве материала, альтернативного природной глине, в учебном про­
цессе может использоваться полимерная глина для лепки с низкой темпе­
ратурой обжига (120-135°С) и масса для лепки с высушиванием на воздухе,
хорошо подходящие для изготовления бижутерии, статуэток, различных
керамических изделий (тарелок, подсвечников, безделушек, панно и т.д.). Эти
изделия можно раскрашивать темперой и акриловыми красками (рис. 7.5).
Вы уже знаете, что в керамическом искусстве для украш ения и оконча­
тельной отделки изделий используются различные виды красок и прозрач­
ной или цветной глазури. На предыдущих уроках вы узнали и об инстру­
ментах для гончарного ремесла и лепки. Вспомните названия инструментов,
изображенных на рис. 7.6.
Рис. 7.5. Предметы, из­
готовленные из полимер­
ной глины

Рис. 7.6. Инструменты для изготовления и декорирования керамики


Гончарный круг известен в наш их краях еще с V века до н.э. Он состоит
из двух дисков: маленького (25-30 см) и большого (50-80 см) в ниж ней
части, соединенных вертикальной осью. На верхнем диске моделируется
ком глины, а ниж ний диск служит для приведения колеса в движение.
Сегодня мастера-керамисты используют электрические гончарные круги,
Рис. 7.7. Электрический удобные и вы сокопроизводительны е (рис. 7.7).
гончарный круг
Печи для обж ига различаю тся по форме и размерам, в качестве то ­
плива могут использоваться дрова или газ, печи бывают и электрические
(рис. 7.8). П ри вы суш ивании и обжиге глина уменьш ается в объеме. Не
рекомендую тся ускоренные сушка и обжиг, поскольку глина при этом
трескается.

Индивидуальная работа
1. Исследуй и определи, из какой керамической массы изготовлены различ­
ные предметы, используемые в вашей семье.
2. Осуществи 2-й этап проекта. Подготовь материалы и инструменты, не­
обходимые для соответствующего технологического процесса.

Подумайте и аргументируйте
Рис. 7.8. Электрическая Нужный состав керамической массы получается путем добавления или извле­
печь для обжига керами­ чения необходимых химических соединений. О каких соединениях идет речь?
ческих изделий

7.3. Способы лепки из глины


(Т Вспомните, с ка­ Красота и качество изделий из глины зависят не только от м астер­
кими способами ства и таланта керамиста, но и от правильного вы бора способа лепки. В
лепки из глины керамическом искусстве чаще всего используются несколько способов.
вы познакоми­ Н екоторые из них вы уже знаете и даже владеете ими - лепка из ш ариков
лись на преды­ и жгутов, свободная лепка, лепка из полос по шаблону. П родолж им углу­
дущ их уроках.
блять полученные знания и осваивать новые способы лепки.

Технологическое воспитание • 9 кл а сс
модуль

Лепка прессовкой - это способ изготовления изделий путем прессовки Запомните!


листов(полос) глины в/н а матрице (шаблоне). Для использования этой (
В процессе лепки
техники необходимо изготовить шаблоны, печати (штампы) для тиснения должны соблю­
декора на листах глины (рис. 7.9). даться правила
гигиены и охраны
труда.

Рис. 7.9. Тиснение с помощью шаблона; модели штампов из глины

Сделаем панно из жгутов путем тиснения на ш а­


блоне. Вначале нарисуем эскиз предмета, которы й
надо создать.
Подготовьте необходимые материалы: глину, ш а­
блон, лопатку, ножик, влажную тряпку и т.д. Соблю ­
дайте этапы лепки и последовательность операций,
которые требуется осущ ествить.
Э тап ы леп ки п ан н о и зо б р аж ен ы ниж е:
Формовка на гончарном круге в 6 ш агов:
1. Центрирование комка глины 2. Открытие сосуда 3. Открытие сосуда на
желаемую величину

4. Поднятие стенок сосуда 5. Обработка стенок и 6. Снятие сосуда с круга


венчика сосуда

Моделирование путем заливки в форму (рис. 7.10) является менее твор­


ческой технологией, используемой обы чно в керамической пром ы ш ленности
при массовом тираж ировании продукции. Вначале разрабатывается модель
будущ его объекта, с к оторой оттискиваю тся ф орм ы из абсорбирую щ его
материала (алебастра). Глина на шликерном этапе заливается в эти формы.
Ф орм а поглощ ает в оду из шликера на всей поверхности соприкосновения, в
результате чего стенки сосуда затвердевают. И злиш ек ш ликера устраняется,
ф орм а снимается, а извлеченны й объек т обрабаты вается, украш ается, высу­
ш ивается, покрывается эмалью или глазурью и окончательно обж игается.
Формовка и з п о л о с - эт о п р о ст о й и до ст у п н ы й сп о со б , исп ользуем ы й
м н оги м и керам истам и . Э ти м с п о с о б о м м о ж н о изготавливать предм еты
д о м а ш н его о б и х о д а (к руж к и, стаканы ) и дек оративны е (вазы , п одставки )
р азл и ч н ы х р азм еров .

7.4. Декор в искусстве керамики


В искусстве керамики декор играет о со б ен н у ю роль - он делает изделия
Рис. 7.10. Моделирова­
ние сосуда путем залив­
зам етн ы м и , привлекательны м и, п р оч н ы м и и н ад еж н ы м и в и сп о л ь зо в а ­
ки в форму ни и. О рн ам ен т является к ом п он ен том дек ор а и со ст о и т и з р азл и ч н ы х
дек ор ати в н ы х м оти в ов, архаи ч еск и х зн аков, р азр а б о та н н ы х и р азви ты х
во в рем ен и , сл у ж ащ и х п о р о й для этн ок ул ьтур н ой и ден ти ф и к ац и и . Для
(Г Вспомните, что
со зд а н и я дек ор а м астера-керам исты использовали м ногие сп ец и ф и ческ и е
вы учили на
предыдущих сп о со б ы . Так, дек ор м о ж ет быть:
уроках об орна­ • Надрезной- н а н оси тся на сы рую п ов ер хн ость п р ед м ета (рис. 7.11).
ментике и хро­ • Тисненый - с о з д а е т с я с п о м о щ ь ю ш а б л о н а п у т е м вдавл и в ан и я и
матике в тра­ т и с н е н и я н а сы р о й глин е.
диционном гон­ • Насечны й - н а н о с и т с я н а п о в е р х н о с т ь п р е д м е т а о д н о р о д н ы м и л и ­
чарном деле. н и я м и и и зо б р а ж е н и я м и , у г л у б л е н н ы м и в м я гк ую м ассу.

Технологическое воспитание • 9 класс


• Лощеный - наносится на зеленую глину лож кой или гладким кам нем
(лощ ило) посредством полирования поверхности.
• Ажурный - способ декорирования посредством сквозной резьб ы
подвяленного полуф абриката, прим еняется для получения эф ф екта
прозрачности керам ики (рис. 7.13).
• Накладной - декоративны е д етал и (листья, цветы и т.д.) из глины
н аклады ваю тся н а поверхн ость объекта (рис. 7.14).
• Росписной - наносится при помощи различных приемов рогом, кисточ­
кой, природными красками (ангобами) или многоцветными эмалями. Рис. 7.11. Сосуд, орна­
• Глазурование - получается путем нанесения глазурей на внешнюю и/или ментированный ваянием
внутреннюю часть изделия для создания желаемых текстур и цветов.
Х роматика в искусстве керамики играет важную декоративную роль.
Керамические красители бывают двух типов: природные краски (ангобы)
и прозрачны е и м ногоцветны е эмали. О бычно эти краски после обж ига
тускнеют. Для защ иты рисованного орнамента керамисты прим еняю т
прозрачную глазурь, которая придает предметам блеск, оживляет нюансы
и повы ш ает прочность предмета.
Эмали представляю т собой смесь глазури с глиной и красителями,
Рис. 7.12. Чашка, декори­
полученными из карбонатов или оксидов металлов (кобальта, меди, ж е­ рованная насечками
леза, хрома, свинца), стойких к высоким температурам. Эмали придают
керамическим предметам прочность, водонепроницаемость, совершенный
блеск и красоту.
Раку - это эф ф ектны й способ создания керамических
предметов, с абсолю тно неож иданны м и результатам и.
О бы чно керамические предметы обж игаю тся в печи в
течение 10 -12 часов, после чего оставляю т до полного
охлаждения. При способе Раку, после обж ига при тем пе­
ратуре 960 - 970°С, предмет резко извлекаю т из печи и, Рис. 7.13. Ваза, декори­
раскаленный, опускают в опилки. В отсутствие кислорода рованная перфорацией
происходят химические реакции, в которых ничего нельзя
контролировать. Изделие держат 10-15 м инут в опилках,
потом обливаю т холодной водой. Все эти термические
ш оки действуют на поверхность, образуя радугу цветов.

Индивидуальная работа
Сделай эскиз декора предмета с описанием типа декора, орнамента и де­
коративных мотивов.
Рис. 7.14. Украшение на­
Работа в группе ложением декоративных
деталей
Потренируйтесь в практическом использовании различных типов декора в
керамическом материале.

7.5. Изготовление сосуда способом формовки из полос


Чтобы заниматься искусством керамики, недостаточно усвоить элементарные понятия в этой
области, требуется еще обрести навыки практического применения методов работы, чтобы воспи­
тать у себя прекрасный художественный вкус, свободу самовыражения, при помощи пластических
композиций научиться воплощать собственные мысли и чувства, связанные с окружающим или
воображаемы м пространством.
Сделаем круж ку способом ф ормовки из полос , следуя этапам из технологической карточки,
представленной ниже.
Т ехн о ло гиче ска я карточка. Формовка кружки из глины х полос
Технологические этапы. Последовательность операций Иллюстрации
Материалы и инструменты: глина, скалка, шаблон цилиндрической
формы, линейка, тряпка, сосуд с водой, лист полиэтилена, губка, кра­
ски, кисточки, глазурь.

I. Лепка сосуда
1. Подготовить не слишком большой кусок хорошо замешанной гли­
ны. Разложить инструменты так, чтобы они были под рукой.

2. Глина вытягивается в лист. Используя линейку и шаблон, получен­


ный лист разрезается на желаемые размеры для изготовления сте­
нок, днища и ручки будущей кружки.

3. Для стыковки стенок и вырезания днища используется шаблон


цилиндрической формы (бутылка). Вначале цилиндрические стенки
прикрепляют к днищу. Склейка производится мягкой глиной, затем
поверхность разглаживается влажной губкой.

4. На завершающем этапе прикрепляется ручка в различных вари­


антах.

II. Сушка сосуда под защитным слоем


Изделия сушатся около 24 часов, покрытые полиэтиленом, чтобы
высушивание было однородным и уменьшился риск растрескива­
ния. При сушке глина немного уменьшается в размерах, и если два
элемента высушивались в течение разного времени, соединение
между ручкой и кружкой может треснуть.

III. Сушка изделия на воздухе


После удаления пленки кружки выставляют сушиться на воздухе.

IV. Шлифование сосуда


После сушки следует шлифование на зеленой глине (то есть до об­
жига). Производится мокрой губкой или тонким наждаком. Шлифовку
следует производить очень внимательно.

V. Первичный обжиг
Обжиг бисквита в печи длится 17-20 часов. Изделия полностью обез­
воживаются, и зеленая глина становится керамикой.

VI. Роспись сосуда


Декорирование производится специальными красителями, выдер­
живающими высокую температуру. Роспись керамики не позволяет
изображать детали или тени, поэтому рисунок должен быть сравни­
тельно простыми.

62
Технологическое воспитание • 9 к л а с с
модуль

VII. Глазурование
Глазурование производится прозрачной глазурью. Зона, которая
вступает в прямой контакт с дном печи (днище кружки), тщательно
очищается от глазури, чтобы изделие не прилипло ко дну.

VIII. Окончательный обжиг сосуда


Изделия осторожно помещают в печь так, чтобы они не соприкасались
между собой. Окончательный обжиг длится 20-22 часа при
максимальной температуре 1030-1220°С.

Запомните!
При ленточной формовке детали правильно соединяются в две операции:
1) надрезание контактной поверхности специальным инструментом;
2) смазывание шликером контактных поверхностей при соединении деталей.

Подумайте и аргументируйте
«Человечество инстинктивно стремится моделировать вещи - это
его способ передать и сохранить что-то важное и дорогое его сердцу»
(Софи Ребиндер-Круз). Какие изделия из глины хотели бы создать вы? Ар­
гументируйте выбор.

Индивидуальная работа
1. Сделай себе собственную кружку, соблюдая технологические этапы.
2. Оцени качество работы на каждом этапе и устрани замеченные недо­
статки.

Работа в группе__________________________________
1. Оцени созданные изделия по критериям: внешний вид, качество,
функциональность.
2. Выбери самые успешные работы для возможной выставки.
3. Какой румынский поэт является автором этих стихов:
...§| е§И 1и! §1 !и са т т е .
й т е!егп а т То5! ип 1и!,
йа г о 5оаг!а-п1Ттр1а1оаге
Те-а Таси! и1сюг ре Ипе,
О т ре т т е т - а Таси!:
АН, Тп1ог5 ега та1 Ыпе!
(... ты глина, как и я, в вечности я был глиной,
но непредсказуемая судьба сделала тебя
кувшином, а из меня сделала человека: ах,
раньше было лучше!)

63
Час обобщения и итогового оценивания

О бщ ая оценка работы проводится в д ва этапа:


I. П уб л и чн ая защ и т а проект а, о сущ ест в л ен но го в соо т в ет ст в и и с у ст а н о в л ен н ы м и
кр и т ери ям и :
1. Соблюдение технологических этапов.
2. Эстетический вид изготовленных изделий.
3. Их функциональность и использование.
II. Тест
1. Назовите центры традиционной керамики в Республике Молдова.
2. Последовательно перечислите этапы изменения качеств глины в процессе обработки.
3. Назовите способы формовки керамических изделий.
4. Расположите в последовательном порядке этапы процесса создания керамических изделий: сушка,
формовка, отделка, первичный обжиг, декорирование, глазурование, конечный обжиг, остывание.
5. Какие способы орнаментирования используются в керамическом искусстве?
6. Кроссворд: ответьте на вопросы и прочитайте по вертикали название искусства создания изделий
из глины.
1) Процесс украшения, орнаментирования кера­
мики.
2) Устройство для обжига керамических объек­
тов.
3) Тип декора, который наносится рогом или ки­
сточкой.
4) Керамические неглазурованные изделия из
красной глины с пористым строением.
5) Вид дважды глазурованной керамики, полу­
чивший свое название от испанского острова
Майорка.
6) Процесс «печения» керамических объектов в
печи.
7) Состояние глины после первого обжига.
8) Вид керамики, прославивший голландский город Делфт, немецкий город Майсен, французский
город Севр, английский город Вустер и русский город Гжель.
7. Назовите культуру или страну, в которой произведены эти артефакты.
аИ1Г.У,ПАГ.А**1

ГРАФИЧЕСКИЙ ЯЗЫК
Как изобразить на чертеже - четко, полно и точно - предметы? Для этого
нужно мысленно рассечь предмет секущ ими плоскостями, затем изобра­
зить на проекциях полученные сечения.

8.1. Разрезы и сечения


Общие понятия
Внутренние невидимые контуры детали или соединения
деталей можно изображ ать на чертеже ш триховыми л и н и я­
ми (рис. 8.1.), однако большое количество этих линий, их на­
ложение и пересечение ухудшает ясность графического и зо ­
браж ения, затрудняя чтение чертежа. Для устранения этих
трудностей, на проекциях детали изображают рассеченными
одной или несколькими (рис. 8.2.) воображ аем ы м и плоско­
стями, которые называю тся секущ ими плоскостями.
Рассекая предметы одной или несколькими плоскостя­
ми, линии на его внутренних контурах, изображ енны е на
чертеж е ш триховы м и линиям и, становятся видим ы м и и
Рис. 8.1. Изображение на Рис. 8.2. Изображение
их изображ аю т сплош ной толстой основной линией. На видах внутренних невиди- на видах внутренних не­
проекционны х плоскостях части материала, через которые мых линий контуров дета - видимых линий контуров
прош ла секущая плоскость, штрихуют (рис. 8.2.). М еталличе­ ли штриховыми линиями после рассечения детали
ские поверхности, которые оказались в секущей плоскости,
штрихуют параллельными линиями, равноудаленны ми и наклоненными
под углом 45° вправо или влево относительно одной линии контура или
относительно оси изображ ения, в одном и том же направлении на всех
проекциях той же детали.
Ш триховка наносится сплош ной тонкой линией. Расстояние между
ш триховыми линиям и должно быть 1.. .6 мм, в зависимости от величины
заш трихованной поверхности (таблица 8.1). Секущ ая плоскость должна
пройти через полости и элементы предмета, параллельно одной из глав­
ных проекционны х плоскостей или в других положениях, с условием,
чтобы эта плоскость была перпендикулярна хотя бы к одной из плоскостей
проекции.
Л иния пересечения се­
кущей плоскости с плоско­
Рис. 8.3. Изображение
стью проекции, нормально
шпоночной канавки:
к ней, н а зы в а е т с я л и н и ­ а - главный вид левого
ей с е ч е н и я (рис. 8.3, 8.6, конца вала;
А-А, В-В). Линию сечения б - сечение вала;
в - разрез вала.
предмета плоскостью и зо ­
бражаю т на чертеже двумя
разом кн уты м и ли ниям и

65
(ш трихи) толщ иной в 1,5 р аза больше сплош ной толстой
основной линии и длиной в 8 ... 20 мм (рис. 8.3, 8.4, 8.6).
Р азом кн уты е л и н и и ч ертят на кон ц ах л и н и и сечен и я с
внеш ней стороны контура изображ ения и в местах излома
линии сечения. Перпендикулярно к разом кнуты м линиям
Рис. 8.4. Размеры разомкнутой линии и чертят по одной стрелке, указываю щ ей направление взгля-
стрелок для указания направления взгляда да. Около стрелок, с внеш ней стороны концов разом кнуты х

Таблица 8.1. Граф ическое


изоб раж ение некоторы х С-С
м атериалов в сечении В-В

М атериал Изображение
Металлы
и твердые
сплавы
Неметалли­
ш.
ческие ма­
териалы
Древесина:
ш +
А-А

вдоль
I
волокон;
С
Т
поперек +
волокон
Рис. 8.5. Аксонометрическое Рис. 8.6. Изображение детали, рассеченной секущими:
изображение (а) и на видах горизонтальной А-А, фронтальной С-С и профильной В-В
Ш
1

Фанера детали (б), рассеченной вер­


тикальной плоскостью
Стекло и
другие про­ У. у линий, наносят одинаковые прописные буквы. Над сечением пиш ут те
зрачные '/
материалы
ж е буквы через тире, которые указы ваю т положение секущей плоскости
(А-А, В-В и т.д.).
Разрезы
В техн и ч еск ом ч ер ч ен и и под раз­
резом понимаю т условное изображ ение
предмета, рассеченного мысленно (во ­
об раж аем ой ) одной или нескольким и
плоскостями, после удаления той части
предмета, которая находится меж ду гла­
зом наблюдателя и секущей плоскостью
(рис 8.5, 8.6). И зображ ение разреза н а­
лагается на вид детали на плоскости про­
екции, параллельной секущей плоскости
(рис. 8.3, б). В зависим ости от положения
секущ ей п л о с к о с ти по отн о ш ен и ю к
го р и зо н тал ьн о й п лоскости п р оекц и и ,
Рис. 8.7. Изображения сечения секущими плоскостями:
а - фронтальное сечение детали; б - фронтальный и разрезы бывают: горизонтальны е, вер­
горизонтальный разрезы этой же детали тикальны е и наклонные (рис. 8.6).

Технологическое воспитание • 9 класс


В ы явление ф орм ы п р ед м ета м и н и ­
мальны м количеством графических и зо ­
б р а ж ен и й в о зм о ж н о совм ещ ен и ем на
том же чертеже части вида с частью соот­
ветствую щего разреза, отделяя их друг от
друга сплошной тонкой волнистой линией Рис. 8.9. Изображение половины
(рис. 8.7, б). вида с половиной разреза, рас­
положенного ниже оси симметрии
Если выполнить полный фронтальный
разрез детали, изображ енной на рис. 8.7, а,
то на вер ти кальн о й п лоскости п р о е к ­
ции часть конструктивны х элементов не
вы явится. Рис. 8.8. Изображение со­
I]
Для сим м етричной детали вид, о б ъ ­ вмещения половины вида 7^
с половиной разреза
единенный с разрезом, отделяют друг от т
друга ш трихпунктирной линией, которая Рис. 8.10. Изображение Рис. 8.11. Изобра­
является одновременно и осью симметрии вида с разрезом в случае жение детали типа
и зо б р аж ен н о й д етал и (рис. 8.8). Такое совпадения проекции грани тела вращения
с осью симметрии детали
изображение называется половина вида и
половина разреза. Разрез, объединенный с
видом, рекомендуется располагать справа 0 20

от осевой линии симметрии (рис. 8.8) или П ракт ическая р а б о т а 8.1


ниже осевой линии симметрии (рис. 8.9).
Перечертите на бумаге в клетку пред­
Если ось симм етрии совпадает с п р о ­ ставленные виды детали. Постройте
екцией грани или с другой линией, вид на главном виде изображение полови­
отделяю т от р а зр е за сплош ной тонкой ны вида с половиной разреза.
волнистой линией, проведенной слева
или справа от оси симм етрии (рис. 8.10),
так, чтобы проекция этой линии осталась
видимой на изображ ении.
Для деталей типа тел вращ ения, которые проецирую тся в виде сим ­
метричны х фигур и имеют просты е внеш ние и внутренние поверхности
вращ ения, вы полняю т полный разрез (рис. 8.11). В этом случае деталь
изображ ается только в одной проекции.

Сечения
Для определения ф орм ы поперечного сечения предм ета
используют сечения. Сечение - это изображ ение фигуры, п о ­
лучаю щейся при мысленном рассечении предмета одной или
нескольким и плоскостям и. Н а сечении показы ваю т только
фигуры, которые оказались в секущей плоскости, линии контура
предмета, находящ иеся за секущей плоскостью, не показывают.
Сечение является частью разреза.
В зависимости от количества проведенных секущих плоско­
стей, различают простые сечения, полученные путем рассечения
предмета только одной секущей плоскостью, и сложные сечения,
вы полненные несколькими секущ ими плоскостями.
Рис. 8.12. Изображение вала на глав­
ном виде и его возможные сечения
Индивидуальная работа
Обрати внимание дома, на улице, в столярной или в слесарной мастерской
на изломанные предметы. Проанализируй форму образовавшихся сечений
этих предметов. Изобрази их на бумаге.
Запомните!
« Графический
Работа в группе
язык, визуальный Рассмотрите формы сечений, которые возможны при рассечении предмета
по своей природе, воображаемыми секущими плоскостями А-А и В-В (рис. 8.12). Аргументи­
начинается с глу­ руйте необходимость изображения сечений деталей.
бокого осознания
того, как выглядит Подумайте и аргументируйте
мир. Это способ
увидеть, что имен­ Прокомментируйте высказывание китайского философа Конфуция: «Мне
но отличает его от сказали, и я забыл, я увидел, и я понял, я сделал, и я научился». Примените
простого матери­ это высказывание и к техническому черчению.
ального бытия».
(Дэвид Дабнер)
Оценивание
1. Как можно изображ ать на чертеже внутренние невидим ы е контуры пред­
мета?
2. О бъясните, что такое секущ ая плоскость и каковы условия ее проведе­
ния.
3. Дайте определение линии сечения.
4. О бъясните, что такое вид с разрезом и как он выполняется.
5. Н азовите типы просты х видов с разрезом.
6. Вы явите особенности изображ ения сечений на чертеже.

Местные разрезы
Для вы явления конструктивны х осо­
бенностей (отверстия, углубления, выступы
и т.д.) некоторых предметов, в определен­
ных, отдельных местах, выполняют мест­
ные разрезы; их отделяют от вида предмета
сплошной тонкой волнистой линией, про­
веденной от руки (рис. 8.13).
Если местный разрез выполняется для
Рис. 8.14. Изображение мест­ части детали, и последняя является телом
ного сечения в случае детали, вращ ения, этот разрез совмещают с видом
Рис. 8.13. Изображение часть которой является телом
местных разрезов и отделяют от него осью симметрии этого
вращения
предмета (рис. 8.14).

Запомните! Работа в группе_____________________________


I
Эскиз предмета - Выполните на бумаге в клетку эскизы нескольких простых деталей. Измерь­
это его графиче­ те размеры этих деталей и нанесите их на чертеж. Используйте, при необхо­
ское изображение, димости, виды с разрезами, сечения. Обменяйтесь предметами, чтобы вы­
выполненное от полнить как можно больше эскизов деталей. Оцените эскизы, выполненные
руки, без приме­ одноклассниками.
нения чертежных
инструментов.

Технологическое воспитание • 9 класс


модуль

Оценивание
1. О бъясните назначение м естны х разре­
зов.
2. О пиш ите методы вы полнения м естны х
разрезов.
3. П роком м ентируйте особенности вы пол­
нения м естного разреза.

8.2. Графическое изображение


разъемных соединений 1

2
Болтовое соединение 3
Винт в соединении со стандартной гайкой называется 4
болтом (рис. 8.15). Болтовое соединение используется для
соединения двух или более деталей. Чертеж болтового 5
соединения состоит из изображ ения болта (1), гайки (2),
ш айбы (3) и частей соединяемых деталей (4) и (5).
Наиболее полно болтовое соединение изображ ается
на разрезе, полученном секущей плоскостью, проходящей
через ось болта. Болт, гайка и ш айба на чертеже показы ­
вают нерассеченными. Болтовое соединение изображ аю т
упрощ енно: ф аски на ш естигранны х или квад ратн ы х
головках болта и гайки и тело болта в этом случае не и зо ­
бражаю т (рис. 8.15, б). Резьбу на теле болта показы ваю т
сплош ной тонкой линией, проведенной параллельно п о ­
верхности тела болта и обозначаю т буквой М (например,
Рис. 8.15. Изображение болтового
М10 - означает метрическую резьбу диаметром 10 мм), соединения деталей: а - наглядное
а на проекции обозначаю т дугой (3/4 дуги, проведенной изображение; б - упрощенное изображение
тонкой сплош ной линией).

Шпоночное соединение
Передача вращ ения от вала к
ступице колеса осущ ествляется
через пром еж уточ н ую деталь,
н а зы в а е м у ю ш п о н к о й . О д н а
ч асть ш п о н к и р а с п о л о ж ен а в
ш поночной канавке вала, а вто­
рая - в канавке ступицы колеса
(рис. 8.16). С б о р к а зу б ч а т ы х
Рис. 8.16. Изображения соединения призматической параллельной шпонкой
колес, ш ки вов, р аб о ч и х колес с закругленными концами: а - наглядное изображение; б - упрощенное
насосов, маховиков и т.д. с валом изображение: 1 - шпонка; 2 - вал; 3 - ступица

69
выполняется ш понками различного типа: призматическими, сегментными
и клиновы ми (рис. 8.17).
Соединение призм атическим и ш понками представлено на рис. 8.16.
В продольном сечении ш понка не штрихуется. М ежду ш понкой и дном
ш поночной канавки в ступице оставляю т маленькое пространство, н а­
зываемое зазором. В поперечном сечении ш понка ш трихуется.
Сегментные ш понки используются для соединения детали, которая
имеет относительно малую длину ступицы . Н а продольном сечении сег­
ментная ш понка не штрихуется, но ш трихуется на поперечном сечении.
Клиновые ш понки служат не только для ограничения взаимного вра­
щения соединенных деталей, но и для предотвращ ения осевого смещения
Рис. 8.17. Виды шпонок: ступицы относительно вала.
а - параллельная с закру­
глёнными концами; б - сег­ Штифтовое соединение
ментная; в - клиновая Для предотвращения относительного перемещения двух
3 2
сопряженных деталей, используются цилиндрический или
конический ш тифты (рис. 8.18, а). Н а сборочном чертеже
(рис. 8.17, б), штифт изображается незаштрихованным, если
секущая плоскость проходит через ось штифта.

Оценивание
1. О бъясните назначение ш понок.
2. Вы явите отличие между призматической, сегментной и
клиновой ш понками.
Рис. 8.18. Упрощённое изображение штиф­ 3. Объясните назначение штифтов, и как они изображаются
тового соединения: а - наглядное, б - упро­ на сборочных чертежах.
щённое. 1 - ступица; 2 - вал; 3 - штифт

8.3. Графическое изображение


неразъемных соединений
К неразъемны м соединениям относятся такие соединения деталей,
разборка которы х приводит к их разруш ению.
Листовые или проф ильны е материалы, детали некоторы х устройств,
механизмов, маш ин и т.д. соединяю т меж ду собой при помощ и специ­
альны х деталей или технологических процессов, а именно: заклепками,
сваркой или пайкой и т.д. (рис. 8.19).
Заклепки - это металлические детали (сталь­
ные, медные, алюминиевые и т.д.) в форме цилин­
дрических стержней с полукруглой, конусной,
плоской и т.д. головкой с одного конца, которые
п ри м ен яю т для со еди н ен и я м еталли ч ески х,
кожаных, резиновых, картонных и т.д. деталей.
Размеры заклепок зависят от толщ ины соеди­
няемых деталей.
Для соединения деталей с помощью закле­
Рис 8.19. Изображение клёпанного соединения: пок использую т сп ец и альн ы е инструм енты :
1 - соединяемые детали, 2 - заклёпка, 3 - натяжка; обж имки, натяж ки, поддержки, молотки и т.д.
4 - поддержка, 5 - молоток, 6 - обжимка (рис. 8.19).

Технологическое воспитание • 9 класс


Клепка (рис. 8.19) вы полняется следующим образом: вставл я­
ют заклепку (2) в просверленны е заранее отверстия в соединяе­
мых деталях, ставят заклепку с заводской головкой на поддерж ку
(4), затем, ударяя м олотком (5) по свободном у концу заклепки,
через обж им ку (6), оф орм ляю т вторую головку заклепки.
Н а чертеж ах заклепочны х соединений детали показы ваю т в
конечном полож ении.
С в а р к а - это п р о ц е с с с о е д и н е н и я д е та л ей п л а в л е н и ем .
С варны е ш вы различного вида изображ аю т на чертеж е условно
сплош ны м и толсты м и основны м и ли н и ям и для видим ого ш ва,
и ш триховы м и - для невидим ого шва.
И зо б р а ж е н н ы й ш ов указы в аю т о д н о сто р о н н ей стрел кой Рис. 8.20. Изображение сварочного
(рис. 8.20). соединения: 1 - тавровая; 2 - угло­
вая; 3 - стыковая; 4 - внахлестку

Понятие о деталировании
Процесс составления чертежей отдельных
деталей изделия, состоящ его из нескольких
деталей, называется деталированием. Детали,
изготовленны е по их чертеж ам, соединяю т
в изделия. Ч ертеж и д еталей вы п олн яю т в
стандартном масштабе, используя чертежные
инструм енты (линейка, циркуль, треуголь­
ники, лекала и т.д.). Н а рис. 8.21 представлен
сборочны й чертеж изделия. П рочтя чертеж
и специф икацию , мож но зам етить, что и з­
делие изображ ено на главном виде и на виде
сверху, и это - долото, которое состоит из
четырех деталей: клиновидного стерж ня (1),
закрепленного в рукоятку (2), на которой Позиция Название Количество Материал
установлены два кольца (3). 1 Клин 1 Сталь У8
Н а чертеже изображ ен м естны й разрез, 2 Ручка 1 Бук
обозначенны й буквой А, который вы являет 3 Кольцо 2 Сталь 3
ф орм у и разм еры цоколя клинка, он имеет Рис. 8.21. Сборочный чертеж долота в проекциях
квадратное сечение стороной 8 мм. Пользуясь
спецификацией, читают изображения деталей
1, 2 и 3 и определяют их форму и размеры, при
этом следует учитывать и масштаб сборочно­
го чертежа. Выполняют рабочие чертеж и де­
талей в удобном масштабе (рис. 8.22, 8. 23).

Рис. 8.23 Чертеж рукоятки и кольца в проекциях Рис. 8.22. Чертеж клинка долота
*8.4. Строительные чертежи и их
особенности
Виды и разрезы на строительных чертежах.
■ Виды на строительных чертежах
И зображ ение видимых поверхностей, обращ енны х к наблюдателю,
назы вается видом. Н а строительны х чертеж ах виды располагаю т в
проекционной связи в соответствии с государственными стандартами,
однако, возм ож но и отклонение от установленного стандартом понятия
Главного вида и допускается обозначение словом фасад
(рис. 8.24, а).
Фасад - это изображ ение внеш них частей здания, на
котором указаны располож ение окон, дверей, архитек­
турны х элементов. Н а фасаде даются только размеры
по вертикали (в метрах), измеренные от уровня первого
этаж а (рис. 8.24, б).
■ Разрезы на строительных чертежах
План На строительны х чертежах допускается обозначать
б разрезы буквами, циф рам и и другими обозначениям и
(рис. 8.23, в). Над изображ ением сечения допускаются
18,00 об означения типа Сечение 1-1 и т.д. Горизонтальное
сечение здания, вы полненное несколько выше уровня
16,00
подоконников, назы вается «планом» (рис. 8.24, б). На
\ плане изображается расположение помещений, лестниц,
14.00 ) дверей, окон и т.д.
48.00 /
________ ■ Сечения на строительных чертежах
^ЧА)
Н а строительных чертежах линия секущей плоскости
_ тН \ 8000 _
может быть обозначена стрелками или без них. Сечения
О обозначаю т буквами или цифрами. В обозначении сече­
Сечение I I ния указы вается соответствую щ ая секущ ая плоскость.
в
Нанесение размеров на строительных
чертежах
П ростановку разм еров на строительны х чертежах
о .о о
вы п ол н яю т по го суд арствен н ом у стандарту. Р азм е­
ры, указанны е на строительны х чертежах, служат для
3200 2800
определения величин, изображ енны х конструкций, их
элементов (рис. 8.24).
Размеры даются в миллиметрах, сантим етрах или в
Рис. 8.24. Проект дома метрах, без указания единицы измерения.

Запомните!
На строительном чертеже надо указывать минимальное, но достаточное
количество размеров, необходимых для ведения и контроля выполнения
строительных работ. При необходимости, допускается повторное указа­
ние размера на том же чертеже.

72
Технологическое воспитание • 9 класс
Час обобщения и итогового оценивания

1. В чем отличие м еж ду разрезом и сечением?


2. В чем схожесть и в чем отличие между болтовым , ш тиф товы м и ш поночны м соединениям и?

и
А

3. П остройте по главном у виду и виду


сверху горизонтальны й разрез детали.
Вы полните работу на бумаге в клетку в
м асш табе 2:1. На полученное сечение
нанесите штриховку. А-А
тН -г
I I I
I ! I
I I I

4. П остройте рациональны е разрезы для


детали, изображ енной в тр е х проекци­
ях, нанесите ш триховку на полученны е
разрезы. Вы полните работу на бумаге
в клетку в масш табе 2:1.

5. Проведите сплош ной толстой линией


видимые грани внутренних и внеш них
поверхностей детали вращ ения, кото­
рые не указаны на чертеже. Выполните
работу на бумаге к клетку в масш табе
2:1.
модуль

Как изготовить из дерева предмет дом аш него обихода, декоративное


украш ение или худож ественную ком позицию ? А из брусков древесины
различны х пород? Вы уж е изучили м еханические, ф изические и эстети­
ческие свойства д ревесны х пород, теперь вам предстоит освоить тех­
нологию обработки дерева, и вы сможете сам остоятельно разработать
проекты некоторы х изделий и изготовить их.

9.1. Художественная обработка дерева -


между традицией и современностью
Художественная обработка дерева - это одно из самых древних реме­
сел в истории нашего народа. С незапамятных времен наши предки, даки,
украшали свои дома и хозяйственную утварь разнообразны ми элементами
декора. Подтверждением этому служат скульптуры на Колонне Траяна в
Риме, возведенной в I веке н.э. На вы резанны х рельефах на этой колонне,
рядом со сценами битв, представлены и декоративные элементы из дерева на
домах: карнизы, фризы, ромбическая резьба и т.д. (рис. 9.1). Дома даков были
ограждены деревянными заборами, с массивными воротами в центре.
Из века в век передавалась традиция создания мотивов декора, ко­
торые встречаю тся до сих пор: розетки, представляю щ ие культ солнца;
змейки, петух и т.д.
XVII век считается эпохой расцвета в М олдове декоративной резьбы
Рис. 9.1.Скульптуры на по дереву. Скульптурные элементы резьбы по дереву появляю тся и в ар­
Колонне Траяна хитектуре (церковь Трех Святителей в Яссах, ктитор - господарь Василе
Лупу). До XIX века в М олдове практиковалась почти исклю чительно
плоскорельеф ная резьба или барельеф, а объем ная резьба (скульптура)
не утвердилась ни в религиозной области, ни в светской.

Понаблюдайте и подумайте
Знакомство с народным декоративным искусством поможет вам открыть для себя принципы ,
заложенные в его основу : чередование повторяющихся элементов , мотивов , и ритм , который
определяет порядок чередования этих элементов между собой .
Вспомните , что вы учили в 8 классе о народных мастерах . Знакомы ли вам народные мастера в
вашем родном населенном пункте , которые занимаются художественной обработкой дерева ?
В настоящ ее врем я м астера-деревообработчики продолжаю т трад и ­
ции художественной обработки дерева (рис. 9.2).
Народное творчество вдохновляло многих художников на создание
уникальны х произведений искусства. П рим ером том у может служить
м о н у м ен тал ьн ая К олонна б ескон еч н ости , с о зд ан н ая К он стан ти н ом
Брынкушем.

74
Т ехнологическое во сп и тан и е • 9 к л а с с
модуль

Работа в группе
1. Объясните, какие технологии и методы художественной обработки дерева
а
были применены при изготовлении предметов, изображенных на рис. 9.2.
2. Разработайте проект орнамента, который можно выполнить методом
геометрической резьбы (вспомните, что вы учили об этом в предыдущих
классах).

9.2. Материалы и инструменты,


используемые для художественной
обработки дерева
Материалы для художественной обработки дерева
В зависим ости от техники художественной обработки дерева, в ы ­ б
бирают соответствую щ ую древесину (таблица 9.1).
Таблица 9.1. Рекомендуемые породы дерева для художественной обработки
изделий из дерева в
г
Техника художест вен­
Рекомендуемая древесная порода
ной обработки дерева
Выжигание Липа, тополь, платан, береза, бук, сосна, ель и т.д. Рис. 9.2. Декоративные
элементы, выполненные
Мозаика Липа, тополь, платан, береза, бук, сосна, ель и т.д.
народными умельцами:
Липа, береза, тополь, дуб, бук, орех, клен, платан, а - конек фронтона;
Резьба
сосна, тис, кедр, груша, яблоня, кипарис и т.д. б - элементы столбов ве­
Гравировка Липа, клен, груша, вишня и т.д. ранды;
в - кухонная доска;
г - ножка стола
Инструменты для художественной обработки дерева
При изготовлении утилитарны х и декоративны х предметов, а такж е
художественны х ком позиций, в зависим ости от вы бранной технологии
обработки, используют различны е инструменты.
Некоторые из них - молоток, киянка, коловорот, сверлильный станок,
дрель, рубанок, деревообрабаты ваю щ ий станок, переносной электро­
рубанок, верстак, тиски, ножовки, долота и стамески различны х ф орм и
размеров, угольники, циркуль, рейсмус и т.д. - используют для нескольких
технологий.

Санитарно-гигиенические нормы и правила


техники безопасности Запомни!
I
• Берегите руки и одежду от горячих предметов, с которы м и вы р а ­ Только опы т соз­
ботаете: не кладите горячие предметы на поверхности, которые могут дает настоящ его
загореться или сгореть. мастера.
• П роветривайте как можно чаще помещение, в котором занимаетесь (Поговорка)
вы ж иганием (пирогравированием ).
• Закрепите заготовку хорош о на верстаке во врем я резьбы.
• Будьте внимательны при работе с остры м инструментом; не держите
свободную руку перед остры м инструментом во врем я работы с ним.
• Острые предметы и инструменты не передают другому человеку
направленной к нему острой частью.

75
9.3. Технологии художественной
обработки дерева
Выжигание
Утилитарные, декоративны е изделия из дерева или художественные
ком позиции часто украш аю т вы жиганием.
а Выжигание - это древняя и простая техника создания
рисунка на деревянной поверхности при помощи на­
гретого предмета (иголка, наконечник, штамп, штамп­
валик, проволока, песок) или пламенем. Выживание
рисованием (рис. 9.3, а) производится путем проведения
распаленной иглой обычного выжигателя или электро-
вы ж игателя по л и н и ям или точкам, нарисованны м
твердым карандашом на деревянной поверхности.
П ри выжигании штамповкой (рис. 9.3, б) на п о­
верхность д еревянного предм ета наклады ваю т, н а­
давливая, раскаленные металлические тела. Эти тела
различной ф ормы могут быть изготовлены из жести,
проволоки и т.д. При выжигании пламенем поверхность
деревянного предмета приводят в соприкосновение с
б пламенем. Части рисунка, которы е не долж ны быть
подвергнуты вы ж иганию , покры ваю т м еталлически­
Рис. 9.3. Виды выжигания, полученные: ми пластинами соответствую щ ей формы (рис. 9.3, в).
а - рисованием, штамповкой и покраской;
б - штамповкой; в - пламенем; г - накаленной
Орнаменты на краях деревянного предмета могут быть
проволокой. получены выжиганием накаленной проволокой (рис.
9.3, г). Выжигателем типа ш там па-валика, раскаты вая
его в накаленном виде по деревянной поверхности, вы ж игаю т орнамент,
которы й вы гравирован на валике. Для вы явления текстуры дерева, его
вы держ иваю т некоторое врем я под слоем раскаленного песка.

Гравирование
Гравирование - это искусство нанесения изображ ений на деревянную
поверхность, линолеум или другие материалы. Гравированное изобра­
жение назы вается матрицей. И зображ ение, снятое на бумагу с матрицы
(оттиск), назы вается гравюрой или эстампом (рис. 9.4 и практическая
работа 9.1). Гравюра, полученная с деревянной м атрицы , назы вается
ксилогравюрой, а с линолеума - линогравюрой.
Гравирование вы полняется по эскизу рисунка, перенесенному с бу­
Рис. 9.4. Японская маги на кальку.
ксилогравюра
На деревянную поверхность или линолеум, размером, соответствующим
эскизу, накладывают копировальную бумагу, затем сверху на нее - кальку ри­
сунком вниз и проводят карандашом по линиям рисунка. Кальку и копировальную бумагу снимают,
заштриховывают участки, которые должны быть черными на гравюре. Незаштрихованные участки
вырезают У- и Н-образными штихелями, косяками или полукруглыми стамесками и т.д. Полученную
матрицу на дереве или линолеуме покрывают тушью или типографской краской валиком или тампоном
из губки. На свеженанесенную матрицу кладут бумагу, на которой должно отпечататься изображение,
и надавливают рукой или предметом, выполняя легкие вращательные движения. Время от времени
приподнимают с одного угла бумагу, чтобы убедиться, что оттиск получается четким.

76
Технологическое воспитание • 9 класс
модуль

П ракт ическая р а б о т а 9.1. В ы полнение кси логравю ры


Последовательность операций Графическое изображение • Советы Материалы и инструменты
1. Переводят на кальку выбранный ри- Любая визуальная информация, в том Калька, карандаш, ручка
сунок. числе и из Интернета.
2. Выбирают материал для гравировки, Деревянная заготовка или лино­
строгают его поверхность. леум. Рубанок, столярный вер­
стак
3. Переносят с кальки рисунок на по­ Копировальная бумага, каран-
верхность материала для гравирова­ даш
ния и заштриховывают участки, кото­
рые должны остаться нетронутыми.
Модель матрицы и гравюра,
снятая с нее
4. Незаштрихованные участки вырезают. Долотца, косяки
5. Покрывают матрицу краской, затем с Бумага, типографская краска или
нее снимают эстамп (оттиск). Оцените качество выполненной работы. тушь, валик

Оценивание
1. Вы явите различия между вы жиганием рисованием , вы жиганием ш там повкой и вы жиганием
накаленной проволокой.
2. Объясните, как вы полняю т вы жигание пламенем и вы жигание под слоем раскаленного песка.
3. Назовите инструменты , необходимы е для гравирования на древесине или линолеум е. О пиш ите
процесс ксилогравирования.

Мозаика
Мозаика - это орнамент, составленны й на какой-либо поверхности
путем вм онтирования отдельных элементов различной ф ормы из того же
материала или из различны х материалов. М озаика может быть выполнена
из камня, из мрамора, керамики, стекла, древесины и т.д. И бывает не­
скольких видов (схемы 9.1, практическая работа 9.2, рис. 9.5).
Схема 9.1. Виды мозаики
Виды мозаики Рис. 9.5. Модель маркетри

Маркетри - мозаика, состав­ Инкрустация - мо­ Интарсия - это мозаи­ Блочная мозаика - выполняет­
ленная из кусков шпона не­ заика, выполнен­ ка, составленная из пла­ ся склеиванием в один блок, по
скольких пород древесины ная из металличе­ стин различных пород определенному рисунку, несколь­
различных цветов. Элементы ских пластин, сло­ дерева, отличающихся ких брусков или пластин разного
мозаики монтируют в основу новой кости, или по структуре и цвету, ко­ цвета и различных поперечных
из шпона, которая служит фо­ из сидефа и т.д., торые вмонтированы во сечений; затем эти блоки разре­
ном, закрепляются клейкой бу­ вмонтированных в впадины, одинаковые зают в поперечном направлении
магой, и получают орнамент, древесную поверх­ по размерам с этими (на циркулярке) на тонкие пла­
который затем наклеивают ность и обрабо­ пластинами. Затем пла­ стины, которые монтируют в вы­
древесной стороной к декори­
танных до уровня стины обрабатывают до емки, выполненные в древесной
рованной поверхности. После
поверхности деко­ уровня поверхности, в поверхности, или наклеивают на
высыхания, бумага удаляется
циклевкой, а мозаика шлифу­ рированного изде­ которую они были вмон­ эту поверхность.
ется (рис. 9.5). лия. тированы.

а г
б в

77
П ракт и ческая р а б о т а 9.2. Вы полнение инт арсии. О рнамент : трилистник.
Последовательность операций Графическое изображение • Советы Материалы и инструменты
1. Выполняют эскиз орнамента и из- • Работу выполняют на столярном верста- Бумага, картон, карандаш, ли-
готавливают шаблоны его элементов ке. нейка, лекала
- лепестки и черенок.
2. Выбирают материал, из которого бу- Пластина должна иметь толщину 3-10 мм. Брусок из дуба, бука или акации.
дут изготовлены элементы орнамента, Рубанок, линейка, угольник, ка­
обстругивают его поверхность, перево­ рандаш, шаблон, лобзик
дят шаблоном три идентичных лепест­
ка и черенок, после чего вырезают эти
элементы по контуру лобзиком.

3. Выбирают материал для фона и об­ Доска из липы или березы. Ру­
стругивают его, затем обводят хорошо банок, линейка, угольник, ка­
заостренным карандашом контур эле- рандаш
ментов орнамента, в соответствии с
рисунком.
4. Выполняют в доске для фона выем- По проведенным контурам на доске для Косяк, стамеска шириной 5 мм,
ки для элементов орнамента. фона вдавливают по линиям контура киянка
узкий косяк (носком) на глубину до 5 мм,
затем узкой стамеской выбирают древе­
сину из этих контуров. Следят за тем, что­
бы кромки выемок сохранились острыми,
не следует выходить за контуры выемок.
5. Наносят на элементы орнамента Покрывают клеем стенки и дно выемок Клей ПВА, киянка
клей и монтируют их в выемках, вы- кисточкой или щепкой, затем элементы
полненных в доске для фона. орнамента забивают в соответствующие
выемки.
6. После сушки удаляют рубанком из Стамеска, ножи, рубанок
лишки элементов орнамента, высту
пающие над поверхностью фона.

7. Интарсию шлифуют и покрывают • Оценивают качество выполненной ра- Наждачная бумага, лак, кисточка
лаком. боты.

Резьба по дереву
■ Геометрическая резьба
Геометрическаярезьба - это техника выполнения орнаментов на поверх­
ности дерева в виде выемок с плоскими гранями: квадратными, прямоуголь­
ными, ромбическими, треугольными или с криволинейными двух-, трех- и
четырехгранными выемками и т.д. (рис. 9.6). Выполнение резьбы четырех­
гранных выемок отличается от резьбы с двумя или тремя гранями.
На обструганной или отциклеванной де­
ревянной поверхности чертят карандаш ом
прям оугольник и проводят его диагонали
(рис. 9.7). Вдавливают косяк носком в точку
С, а пяткой - к одной из точек А, В, ^ или Е,
затем им прорезаю т линии на убывающую
глубину к этим точкам. Подрезаю т древе­
сину по линиям АВ, ВБ, Б Е и АЕ, втыкая
Рис. 9.6. Модели предметов с геометрической резьбой

78
Технологическое воспитание • 9 класс
нож с точки С1 под небольш им углом к плоскости древесины, в которой
вы полняю т резьбу. Удаляют щ епки АВСС1, ВДСС1, ^Е С С 1 и АЕСС1.

( Индивидуальная работа
Нарисуй на деревянной поверхности квадрат, прямоугольник, трапецию не­
больших размеров, проведи их диагонали. Выполни в этих геометрических фи­
Рис. 9.7. Этапы выполне­
гурах четырехгранные выемки. ния геометрической че­
тырехгранной резьбы; а -
Работа в группе прорезание диагоналей;
б - подрезание граней
Соберите выполненные вами работы с геометрической резьбой, проанали­
зируйте качество этих работ и выберите согласно утвержденным критериям
самые удачные работы.

■ Контурная резьба
Техника контурной резьбы заклю чается в том, что на поверхности
древесины выполняю т узкие и неглубокие прямолинейны е или криволи­
нейные по форме, треугольны е или ины х сечений канавки, долотцами в
форме буквы У или/и V, или косяками (практическаяработа 9.3). Рис. 9.8. Направление
В процессе резки косяк держат наклоненным к вертикали под малым резки орнамента по кри­
углом. Режут вдоль волокон по линии 3-2-1, затем по линии 1-4-3 (рис. 9.8). волинейному контуру

П ракт ическая р а б о т а 9.3. К он т урная р езь б а . О рнам ент для ш кат улки
Последовательность М ат ериалы и
Графическое изображение • Советы
______ операций______ инструменты
1. Проектируют орнамент, удоб­ • Используют любую наглядную информацию, Изображения, карандаш,
ный для контурной резьбы. включая Интернет. бумага, калька
2. Переносят орнамент на де­ Копировальная бумага,
ревянную поверхность, пред­ карандаш, деревянный
варительно обструганную или брусок или фанера, ру­
отциклеванную. банок, цикля
3. Выполняют орнамент контур­ Косяк, долотца в форме
ной резьбой. Vиа

■ Резьба вогнутых и выпуклых поверхностей


Резьбу вогнутых поверхностей вы полняю т на гладко обструганны х
или отциклеванны х поверхностях. На поверхность заготовки наносят
карандаш ом вы бранны й орнамент, используя линейку, циркуль, уголь­
ник, различны е ш аблоны и т.д. П ри нанесе­
нии орнамента учитывают, по возм ож ности,
направление волокон древесины. Д ревесина
легко обрабаты вается вдоль волокон.
П ри резьбе вогнутой поверхности на п р о ­
веденном на заготовке контуре (рис. 9.9, а)
определяю т точки 1 и 3, в которых проведен­
ные касательные перпендикулярны к волок­ Рис. 9.9. Резьба кривых
нам, и точки 2 и 4, в которых касательные п а­ поверхностей: а - про­
ведение кривых линий;
раллельны направлению волокон. Производят б - прорезка линий 1-3
прорезы косяком, вдавливая его между точка­ V и 2-4, черновая резка
внутри древесного
ми 1 к 3 и 2 к 4, с увеличиваю щ ейся глубиной материала; в - оконча­
от точек 1 и 2 к точке 0 и уменьш аю щ ейся - от тельно обработанная
точки 0 к точкам 3 и 4 (рис. 9.9, б). вогнутая поверхность

79
Прямыми стамесками или полукруглыми стамесками удаляют часть древе­
сины внутри контура на глубину, меньшую окончательной (рис. 9.9, б).
Затем, используя соответствую щ ие полукруглые стамески, подрезаю т
древесный материал вдоль волокон (по направлениям 1-2, 1-4, 3-2 и 3-4), дви­
гая стамеску вдоль ее продольной оси с угловыми качаниям и и вращ ениям и
вокруг продольной оси, подрезаю т окончательно желаемые криволинейны е
поверхности (рис. 9.9, в).
Выпуклые кривы е поверхности в черновом варианте подрезаю т ста­
мескам и различны х ф орм и разм еров (рис. 9.10). Затем криволинейную
Рис. 9.10. Резьба вы­
пуклой криволинейной поверхность подрезаю т окончательно соответствую щ ими полукруглыми
поверхности стамесками, располож енны ми лицевой стороной к древесине.
■ Рельефная резьба
Рельефы с прямолинейными или криволинейными поверхностями - это
модели, которые выступают над фоном вследствие подбора древесины вокруг
орнамента. Вначале выполняют прорезы по внешнему контуру орнамента.
Подрезку поверхностей выполняют косяками и полукруглыми стамеска­
ми, которыми работают лицевой стороной к древесине (рис. 9.10).
Сначала надрезают выпуклые элементы орнамента, затем подрезают со
стороны фона, следя, чтобы его глубина оставалась на одинаковом уровне.
Во время работы резьбу выполняют только вдоль волокон древесины, чтобы
предотвратить сколы нарезанной поверхности (рис. 9.11). Рис. 9.11. Модель рельефной
резьбы

I
Запомните!
Барельеф - это скульптурное изображение или резной орнамент, который вы­
ступает над плоской или криволинейной поверхностью (фоном) меньше, чем на
половину объема представленного предмета.
Горельеф представляет собой то же самое, только предмет выступает над фоном
больше чем на половину представленного предмета.
■ Ажурная резьба
Ажурная резьба - это тип рельеф ной резьбы . В случае, когда ф он удален
полностью (рис. 9.12).
Модель орнамента переводят через копировальную бумагу или шаблонами на
обструганную доску. Внутри контура орнамента сверлят центровочными сверлами
несколько отверстий, через которые пройдет полотно узкой ножовки. Резка по
внешнему контуру орнамента выполняют ножовкой с узким полотном, поворачи­
вая материал мало-помалу влево, а при резке внутри контура - вправо. Удаляют
прорезанные части материала, затем выполняют резьбу орнамента и его отделку.
Рис. 9.12. Модель
ажурной резьбы ■ Объемная резьба
Объемная резьба или скульптура (рис. 9.13) состоит в создании трехмерных
ф орм резанием (надрезкой, подрезкой) и удалением древесного м атериала в о ­
круг этой ф ормы. Выполнению объем ной резьбы предш ествует м оделирование
желаемой ф ормы из пластилина, гипса или глины. Н а деревянную заготовку
соответствую щ их разм еров переводят линии контура будущей скульптуры ,
вы полняю т черновую резьбу, используя ножовки или топор. Затем подрезаю т
стамесками различного типа контур и ф орм у будущей скульптуры, при этом
оставляю т необходимый припуск для окончательной отделки. Резьбу проводят
тонкими слоями, используя стамески небольш их размеров, реж ут мелкие элемен­
ты скульптуры. В конце скульптуру подравниваю т зачисткой элементов, пока
Рис. 9.13. Модель не получится желаемая конфигурация.
объемной резьбы

80
Технологическое воспитание • 9 к л а сс
модуль

Оценивание
1. Чем отличается, по способу обработки, интарсия и инкрустация от м аркетирования?
2. Объясните, как вы полняю т о рнам ент способом контурной резьбы.
3. Вы явите отличие между радиусной резьбой по внеш нем у контуру и по внутреннем у контуру.
4. Чем отличается объемная резьба от рельеф ной.
5. Вы явите отличие между барельеф ом и горельеф ом.

П ракт и ческая р а б о т а 9.4. О бъем ная р е зк а


Графическое изображение М ат ериалы и
Последовательность операций
Советы инструменты
1. Декоративный предмет изображают На изображении даются все конструк- Бумага, карандаш, циркуль,
на бумаге в натуральную величину. тивные элементы, виды, разрезы, не- глина, гипс, пластилин
обходимые размеры. Можно изготовить
модели декоративного предмета из гли­
ны, гипса или пластилина.
2. Подготавливают материал для деко- Заготовку выбирают необходимой Липа, тополь, береза и т.д.,
ративного предмета и обстругивают его длины для закрепления на столярном рубанок, ножовка,
по обе стороны. верстаке. угольник
3. Наносят на заготовку контур декоратив- Размеры с модели переносят на древе- Карандаш, линейка, циркуль,
ного предмета и его главные элементы. сину при помощи контактной иголки. шаблон, контактная иголка

Модель для резьбы


4. Сверлят в заготовке сквозное отвер- Во время сверления заготовку уста- Сверлильная машина (коло-
стие диаметром 16 мм. навливают на подкладную доску, что- ворот), сверло диаметром
бы не повредить столярный верстак. 16 мм, подкладная доска
5. Выполняют разрезы ножовкой по ка- Мелкозубая ножовка
сательным линиям по отверстию диа­
метром 16 мм.
6. Выполняют косяком вдавливания друг Глубина прорезов 3-5 мм. Резку по Косяк
около друга вдоль радиусов АО, ВО, СО и радиусам выполняют по обе стороны
т. д., затем подрезают древесину под оди- декоративного предмета.
наковым углом с обеих сторон радиусов.
7. Выполняют объемную резьбу. В случае необходимости выполняют пер- Косяк, ножовка, стамески,
воначально разрезы ножовкой или ста- киянка
месками различных размеров и форм.
8. Удаляют лишнюю древесину вокруг Разрезы делают по касательной, Мелкозубая ножовка
декоративного предмета. оставляя припуск, который будет уда­
лен впоследствии до контура декора­
тивного предмета.
9. Выполняют фаски, декоративный Резаки, наждачная бумага,
предмет шлифуют и покрывают лаком лак, кисточки

81
Индивидуальная работа
1. Разработай графический проект для предмета домаш него обихода, или декоративного предмета, или
художественной композиции. Выбери соответствующие технологии для выполнения разработанного
проекта (см. модель практической работы 9.4).
2. Представь графический проект коллегам и преподавателю для анализа, оценки, дискуссий, замечаний
и рекомендаций и т.д.
3. Выполни разработанный проект и представь его для публичной защиты.
4. Самостоятельно оцени выполненную работу, а также работы коллег.

Час обобщения и итогового оценивания

1. Продолж айте или допол няйте предлож ения таким образом, чтобы они представляли правил ь­
ные утверждения:
а. При выполнении ксилогравюры, изображение.......... через копировальную бумагу на дере­
вянную поверхность, .......... стамесками или резцами, а за т е м ................оттиск.
б . Повторенный орнамент может быть снят выжиганием .......... , а текстуру древесины
можно выделит ь............
2. О бозначьте в клетках буквой П утверж дения, которы е вы считаете правильны м и, а буквой Н - не­
правильные:

□ Ажурная резьба выполняется на плоском фоне.


□ Ажурная резьба выполняется на высоком фоне.
□ Ажурная резьба не имеет фона и может быть
подклеена на подготовленную заранее поверхность.

3. Каким способом резьбы по дереву вы полнена изображ енная рядом


«улитка»? О пиш ите операции для вы полнения этой работы.

4. Каким способом резьбы и каким и и н­


струм ентам и вы полнен орнам ент на
изображ енной рядом деревянной пла­
стине?

5. Вы явите способ резьбы, прим ененны й для изготовления этой


декоративной тарелки
модуль
ТЕХНОЛОГИЯ
ОБРАБОТКИ МЕТАЛЛОВ
Как изготовить изделие из обычного металла, декоративное изделие или
ю велирное изделие из драгоценного м етал л а? Вы уже изучили в 7-м и
8-м классах ф изические и механические свойства металлов, и теперь,
освоив технологии обработки металлов, вы сможете разрабаты вать про­
екты некоторых металлических изделий и изготовить их.

10.1. Технология обработки металлов -


между традицией и современностью
С самых древних времен мастера-кузнецы изготавливали из бронзы или
стали топоры, косы, серпы, плуги, ручки, различные подставки и т.д.
Одни мастера изготавливали изделия с декоративны ми элементами
для дверей или ворот, реш еток, заборов, канделябров, стаканов, кружек,
подносов, коф еварок, ложек, вилок и т.д., другие изготавливали культо­
вые предметы: лампады, курильницы , кубки, подсвечники и т.д., а кто-то
предпочитал ювелирные изделия: кольца, серьги, медальоны, браслеты,
кулоны и т.д. М естные традиции в области художественной обработки
драгоценны х металлов в М олдове удостоверяю тся документами времен Рис. 10.1. Художествен­
господаря Ш тефана чел Маре (Антоние из Сучавы, Станчу Аурарул, пред­ ный восточный мотив,
положительно придворны й мастер). распространенный в
Молдавском княжестве
Со времен господаря Василия Лупу сохранилось значительное количе­
времен Василия Лупу.
ство изделий, большая часть из которых - дары, преподнесенные господарем Деталь на шкатулке из
для облагораживания М онастыря Трей Ерархь (рис. 10.1). Монастыря Трей Ерархь,
На протяжении столетий мастера-кузнецы передали традицию создания 1638 год.
декоративных мотивов, которые встречаются до сих пор: розетки, представ­
ляющие культ солнца; древо жизни, змейки, петух, голубь и т.д.
В настоящее время при обработке металлов применяют современные
технологии и оборудование, например, электрические, гидравлические и
пневматические ковочные пресса; токарно-винторезные станки; фрезер­
ные, долбёжные и сверлильные станки; станки с числовым программным
управлением; компьютеры; лазерные установки и т.д. (рис. 10.2).

Индивидуальная работа
1. Обрати внимание на предметы, изготовленные мастерами-кузнецами, и
откроешь в них принципы, которые заложены в основу декоративного ис­
кусства - симметрия орнамента, повторяемость в определённом порядке.
Вспомни, что ты учил в 7-м и 8-м классах о народных мастерах-кузнецах.
2. Выполни первую часть проекта (см. стр. 5-6).
Рис. 10.2. Современный
кузнечный стан.
10.2. Технология обработки металлов
ковкой
Ковка - это технология обработки заготовки из м еталла или сплава
металлов пластической деформацией без трещ ин, в горячем или холодном
состоянии, приложением внеш них сил молотком или прессом.
П ри свободной ковке (рис. 10.3, а) плоская деформ ация неограниченна,
может быть вы полнена ручны м или м еханизированны м способом, а при
Рис. 10.3. Ковка: а - сво­ ковке в матрице (рис. 10.3,б) - деф орм ация ограничена в свободное п ро­
бодная (1 - молот; 2 - за­ странство ковочного устройства, названного матрицей.
готовка; 3 - наковальня);
С вободная ковка может предш ествовать ковке в матрице.
б - в матрице (1 - пуан­
сон; 2 - матрица; 3 - за­
готовка; 4 - деталь).
Материалы, используемые для ковки
Для ковки применяю т сталь, бронзу, медь, алю миний и т.д. И з этих
металлов производят: кованны е и прокатны е полосы; прутки квадрат­
ного (квадрат) и круглого сечения (кругляк), прокатны е профили; трубы
квадратного и круглого сечения и т.д.
Для изготовления ю велирны х изделий использую тся драгоценны е
м еталлы - золото, серебро, платина и т.д.
Оборудование и инструменты, используемые при ковке металлов
Для изготовления изделий, декоративны х изделий, художественны х
ком позиций и ю велирных изделий используются: кузнечны й горн, н а­
ковальня, м олотки, кувалда, зубила, клещ и, подкладной инструм ент,
гладилки, пробойники, пуансоны, кузнечные тиски, напильники, ножовки
по м еталлу и т.д.
Основным оборудованием кузницы является кузнечный горн (рис. 10.4).
В кузнечном горне нагреваю т заготовки металлургическим коксом,
Рис. 10.4. Кузнечный неф тяны м коксом, м инеральны м углём, мангалом, газом, при ручной и
горн с паяльной лампой:
м еханизированной ковке, закалке и т.д. Воздух, необходимый для горе­
1 - горн; 2 - поддон; 3 -
паяльная лампа. ния, подается в кузнечны й горн вентилятором или кузнечны м и мехами.
Кузнечные горны могут быть стационарны м и или переносными.

Подумайте и аргументируйте
Заготовки можно нагревать в кузнечном горне, в котором используется па­
яльная лампа (рис. 10.4). Объясните полезность такого кузнечного горна.

Инструменты, используемые при ручной ковке


Наковальня - это основное опорное приспособление, на котором об­
Запомните! рабаты вается заготовка во время ковки (рис. 10.5, а).
I
На начальном Молотки-ручники предназначены для пластической д еф орм ац и и
этапе наковальню заготовок, относительно небольш их размеров, ударами по заготовке на
можно заменить наковальне (рис. 10.5, б); ручником кузнец показы вает молотобойцу, в
куском рельсы
какие места он должен наносить удары молотком или кувалдой.
или толстой ме­
таллической пли­ Кувалда - это тяж елы й молот (до 15 кг), имею щ ий плоские бойки
той. (рис. 10.5, в).
Клещи различных форм служат для удержания заготовки в определенном
положении, поворачивания и перемещения её в процессе ковки (рис. 10.5, г).
Пробойник предназначен для пробивки отверстий и углублений в не­
толстых заготовках (рис. 10.5, д).

Технологическое воспитание • 9 класс


модуль

Запомните!
ш 1 Ремесло кузнеца

У 7
требует больш их
усилий и тверды х
намерений, хо ро ­
шей организации
рабочего места и
а обеспечения раз­
нообразны м и ин­
струм ентам и.

П п л
О о о

е I. ]
Рис. 10.5. Инструменты, используемые при ручной ковке: а - наковальня двурогая (1 - лицо;
2 - квадратное отверстие; 3 - хвост; 4 - скобы; 5 - стул; 6 - лапы; 7 - конический рог; 8 - не­
закаленная площадка; 9 - круглое отверстие); б - молотки-ручники; в - кувалда; а - клещи;
д - пробойник; е - кузнечные зубила; ж - подкладной инструмент; з - гладилки; и - парный
подкладной инструмент

Кузнечные зубила используют для рубки заготовок в холодном или


горячем состоянии (рис. 10.5, е).
Подкладной инструмент - это вспомогательный инструмент различных
форм, используется как опора в процессе ковки (рис. 10.5, ж).
Гладилки использую тся для вы равнивания плоских или радиусны х
поверхностей заготовок в процессе их ковки (рис. 10.5, з).
Технологический процесс ковки
Технологический процесс горячей ковки заготовки, в общем случае,
вклю чает следующие этапы: подготовка заготовки, нагрев, горячая ковка,
охлаждение, зачистка, термическая обработка и технический контроль.
Подготовка материала состоит в определении его качества и о т­
р е зан и и заготовки с учетом необходим ы х припусков на обработку.
О трезание заготовки вы полняется вручную, зубилами (в холодном или
горячем состоянии) или молотками для свободной ковки; механическими
нож овками или абразивны м и дисками; механическими нож ницами; на
гильотине; газовой резкой.
Нагрев заготовки выполняют, в зависим ости от характеристик заго­
товки и от вы бранного процесса, в кузнечном горне (рис. 10.4), в пламени,
в кузнечны х печах или токами высокой частоты. Температура нагрева
заготовки в печах - 1000_1250оС.
Горячая ковка выполняется следующим образом: кузнец, взяв заготов­
ку из кузнечного горна с помощью клещей соответствую щ их размеров,
переносит ее на лицо наковальни. П родолж ая удерж ивать заготовку
клещ ами, наносит удары ручником согласно вы бранной операции. На
странице 86 даны основные операции и приемы ковки.
Охлаждение производят после ковки, оно имеет особое значение, и
выполняю т на воздухе, в песке, в закрытой яме или в горне, в зависимости
от размеров и материала заготовки. Охлаждение заготовки предотвращает р^с 106 к ЗН0Ц
образование трещ ин в ней. . . .
Очистку поверхности кованой детали от окисной пленки и от окали­
ны вы полняю т молотком, щ етками из стальной проволоки, наждачной
ш куркой и т.д.
Термическая обработка, которая следует в больш инстве случаев после
ковки, это отпуск или норм ализация. Цель этих операций - снятие вну­
тренних напряж ений и улучшение механических свойств (уменьш ением
размеров кристаллов), для облегчения возм ож ны х дальнейш их м ехани­
ческих обработок.
Технический контроль детали во врем я или после ковки вы полняется
м еталлическими линейками, ш тангенциркулем, угольником, кронцирку­
лем, циркулем, транспортиром , калибрам и и т.д.
Рис. 10.7. Приём скручи­ Основные операции ковки: осадка, вы тяж ка, вы глаж ивание, высадка,
вания прутка: 1 - тиски;
2 - заготовка; 3 - трубка; рубка, гибка, прош ивка, рассекание, вы правка, кузнечная сварка, скру­
4 - ручные тиски. чивание и т.д.
Технологический процесс ковки детали может состоять из одной или
нескольких операций.
Приём скручивания металла
С кручивание - это приём п оворота одной части заготовки
(прутка) относительно другой вокруг продольной её оси (рис. 10.7).
Могут быть скручены прутки в холодном или в горячем состоянии;
у прутков, скрученных в холодном состоянии, шаг проф иля боль­
ше, чем у скрученны х в горячем состоянии. Н агреты й пруток м о­
жет быть скручен с любым шагом, переменным по его длине. Перед
началом скручивания пруток одним концом заж имаю т в тисках и
надевают на него металлическую трубку с внутренним диаметром,
соответствую щ им сечению прутка и его конечной длине. Трубка
не позволит прутку гнуться и будет служить ограничителем; во
врем я скручивания пруток укорачивается. Н а противополож ны й
конец прутка надевают вороток или ручные тиски, вращ ением Рис. 10.8. Элементы декора,
которых производят скручивание. Декоративные элементы, п о ­ выполненные скручиванием и
гибкой
лученные скручиванием, представлены на рис. 10.8.

Индивидуальная работа
1. Отрежь полоску длиной 100 мм и сечением 5х1 мм. Зажми один конец
полоски в тисках. Захвати свободный конец полоски ручными тисками и
скрути её на несколько оборотов.
2. Реализуй второй этап проекта (см. стр. 5-6).

Приём гибки заготовки


Заготовку укладывают на наличник наковальни так, чтобы место пред­
полагаемого изгиба находилось как раз над её ребром, а часть заготовки,
находящаяся дальше линии изгиба, выступала бы за пределы наличника
наковальни. Часть заготовки, которая находится на наковальне, прижимают
кувалдой, а на выступающий конец наносят удары ручником (рис. 10.9).
П лавные изгибы с различны м и радиусами вы полняю т ударами м о­
Рис. 10.9. Гибка прутка лота или кувалдой по заготовке, располож енной на коническом роге
под прямым углом на на­
ковальне: 1 - наковаль­ наковальни; на нем же изгибаю т всевозм ож ны е спирали и завитки (рис.
ня; 2 - кувалда; 3 - пру­ 10.10). П ри изгибе одинаковы х спиралей удобно использовать специ­
ток; 4 - молоток-ручник альные оправки, которые вставляю т в квадратное отверстие наковальни
(рис. 10.5). С пирали из тонкого прутка можно сгибать, наматы вая его на
цилиндрическую оправку, зажатую в тисках.

Технологическое воспитание • 9 кл а с с
Работа в группе
На рис. 10.11 представлено несколько приёмов изгиба заготовок. Проа­
нализируйте и прокомментируйте эти приёмы.

О р ган и зац и я р а б о ч его м еста к узн ец а


В кузнице металлические заготовки обрабаты ваю тся ковкой. На
рис. 10.12 представлен план кузницы с размещ енны м в ней оборудо­
ванием. роге наковальни

Рис. 10.11. Приёмы гибки заготовок: а - на V-образной Рис. 10.12. Размещение оборудования и инструмента в
оправке; б - на скобе; в - в вилке (с молотком); г - на кузнице: 1 - вентилятор; 2 - горн; 3 - стол; 4 - бак с во­
клине дой; 5 - наковальня; 6 - шкаф для инструмента; 7 - точи­
ло; 8 - верстак; 9 - кузнечные тиски; 10 - ящик для угля
Проект изготовления кованого изделия
Разработайте каж ды й по одному проекту на изготовление кованого изделия, проан али зи ­
руйте его с учителем. Выполните эскизы деталей в масштабе 1:1 и изготовьте данное изделие.
О цените изготовленное изделие. П ример вы полнения такого п роекта дан в Практической
работе 10.1.
П ракт и ческая р а б о т а 10.1. П роект и рован и е и изгот овление дверной р уч к и
Графическое представление • Со­ Мат ериалы и
Последоват ельност ь операций
веты инструменты
1. Разрабатывают наглядное изображение Просмотрите журналы, проспекты, ин­ Бумага, карандаш, ли­
ручки в сборе и выполняют эскизы личины тернет. нейка, циркуль.
и ручки в масштабе 1:1. 55
2. Подготавливают заготовки для личины и Сталь листовая, толщи­
ручки и производят разметку на них по раз­ ной 1,5 мм, чертилка,
работанным эскизам. штангенциркуль, линей­
ка, наждачная шкурка.

3. Производят резку по начерченным ли­ Болгарка, ножовка по ме­


ниям на заготовках. Изгибают зубилом и таллу, молоток, напиль­
молотком усы. Снимают заусенцы. ник, зубило, клещи.

— 1 ~ о

10
180

87
4. Заготовку для ручки захватывают тиска­ Молоток, клещи, струб­
ми в вертикальном положении на расстоя­ цина.
нии 40 мм от ее левого конца и изгибают
на угол 90°. Затем захватывают струбци­
ной на расстоянии 100 мм и скручивают на
три оборота.
5. Освобождают заготовку из тисков, затем
захватывают ее на расстоянии 40 мм с про­
тивоположного конца и изгибают на 90°.
6. Сверлят четыре отверстия диаметром Сверло, дрель или свер­
с1=5 мм в личине, согласно эскизу, затем лильный станок, зубило,
выполняют сборку ручки с личиной. керн.

7. Обезжиривание ручки производят уайт Уайт спирит, лак, кисть.


спиритом. Поверхность ручки покрывают
лаком по металлу.

10.3. Технология обработки металла


на токарно-винторезном станке
Конструкция токарно-винторезного станка
Точение - это операция обработки металла снятием струж ки р езц а­
ми. О но вы полняется на различны х станках.
Токарно-винторезный станок - это м аш ина (рис. 10.13), на которой
вы полняю т следующие основные операции: точение наруж ны х и рас­
тачивание внутренних цилиндрических и конических поверхностей,
подрезание торцов и уступов, отрезание заготовок, сверление отверстий
и нарезание резьбы.
Рис. 10.13. Конструкция
токарно-винторезного
Токарные операции
станка: 1 - электро­ Для обработки заготовок на токарно-винторезном станке использу­
двигатель; 2 - передняя ются резцы различных форм и размеров в зависимости от выполняемой
бабка; 3 - шпиндель;
операции.
4 - трехкулачковый па­
трон; 5 - задняя бабка; Резец - основной режущ ий инструмент, имеющий призматическое тело
6 - суппорт; 7 - станина; и рабочую часть из износостойких материалов (быстрорежущая сталь, кар­
8 - тумба; 9 - коробка биды, алмаз и т.д.) и активную лезвийную часть. На рис. 10.14 представлены
продольных подач схемы работы токарными резцами.
Для контроля качества обработки применяют различные контрольно-
измерительные инструменты: штангенциркуль, микрометры, нутрометры,
индикаторы перемещения, калибры, шаблоны, кронциркуль, линейки и т.д.

Г Г• 1гл .

Рис. 10.14. Схемы работы токарных резцов: а - проходного обдирочного; б - проходного


для снятия фаски; в, г - проходных упорных; д - отрезного; е - профильного; ж - резьбо­
вого для наружной резьбы; з - расточного

88
Технологическое воспитание • 9 класс
Понятие о резьбе. Элементы и виды резьбы
Резьба представляет собой винтовую канавку, нарезанную или н а­
катанную на внешнюю или внутренню ю цилиндрическую или кониче­
скую поверхность, служащую для соединения деталей меж ду собой или
для передачи движ ения. Элементы резьбы: проф иль, шаг, внутренний и
внеш ний диаметры (рис. 10.15).
Сущ ествую т п р авая и левая резьба. Если рассм атривать резьбу с
торца в осевом направлении и она наматывается в направлении часовой
Рис. 10.15. Элементы
стрелки, то это правая резьба. О братная резьба - левая. резьбы: а - шаг; б - вну­
По проф илю образующих, резьбы могут быть: метрические (с углом тренний диаметр; в -
проф иля 60о и размерами элементов в мм), трапецеидальные, прямоуголь­ внешний диаметр
ные, упорные, круглые (рис. 10.16).
Нарезание резьбы
Резьбу нарезаю т вручную плаш ками на поверхности стерж ня (рис.
10.17, а), а м етчикам и - внутри отверстия (рис. 10.17, б). На токарно­ в г д
ви н торезн ом станке резьбу на наруж ной и вн утренней поверхности
нарезаю т специальны м и резцам и (рис. 10.14). Резьбы получаю т и н а­
каткой специальны ми инструментами, назы ваем ы м и резьбонакатными Рис. 10.16. Виды резьбы:
плашками. а - метрическая; б - тра­
пецеидальная; в - пря­
Стержень с резьбой на нем назы вается винтом , а деталь с осевым моугольная; а - упорная;
отверстием, в котором нарезана резьба, назы вается гайкой. Винт в соеди­ д - круглая
нении с гайкой называю т болтом.
Изображение резьбы на технических чертежах
Н а чертежах резьбу изображ аю т условно (рис. 10.18). По наруж ном у
диаметру резьбу изображ аю т сплош ной толстой линией, а по вн утрен ­
нему диаметру - сплош ной тонкой. Н а чертеже такж е указы вается и об о­
значение резьбы, например, М10х1,5 означает, что резьба - метрическая,
правая, наруж ны й диаметр 10 мм, шаг 1,5 мм. Левая резьба обозначается
добавлением букв ^Н , например, М10х1,5 ^Н .
Санитарные нормы и правила техники безопасности при об­
работке металлов
1. Включайте токарно-винторезны й станок только с разреш ения п ре­
подавателя.
2. Перед началом работы проверяйте исправность станка, наличие Рис. 10.17. Нарезание
ограждений на вращ аю щ ихся частях. резьбы: а - плашкой; б -
3. Работайте в головном уборе, с подобранны м и волосами. Ф артук метчиком
с нарукавникам и или халат должны быть застёгнуты на все пуговицы.
Используйте защ итны е очки.
4. Закрепляйте заготовки и реж ущ ий инструмент правильно и н а­
дежно. После закрепления заготовки в патроне, выньте из него ключ и
положите его на место.
5. Запрещ ается осматривать, трогать руками или изм ерять заготовку,
не выклю чив станок.
6. Удаляйте стружку, которая образуется во врем я обработки, только
щ еткам и-см етками или м еталлическим крючком. Рис. 10.18. Обозначение
7. О всех неисправностях в работе станка немедленно сообщ айте резьбы на технических
учителю. чертежах

ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ
МЕТАЛЛОВ
Работа в группе
1. Ознакомьтесь с конструкцией токарно-винторезного станка. Определите основные его части и объ­
ясните их назначение.
2. Переместите в крайнее правое положение суппорт с закрепленным в нем резцом.

Проект изготовления детали на токарно-винторезном станке


Разработайте каж дый по одному проекту изготовления простой детали точением и нареза­
нием резьбы. Н ачертите эскиз детали и представьте его учителю. Изготовьте, под руководством
учителя, одну из рассм отренны х деталей.
П ракт и ческая р а б о т а 10.2 П роект ирован ие и изгот овление р у ч к и к ш каф чику
Графические
Последовательность операций Оборудование и инструменты
изображения
1. Разрабатывают эскиз ручки. Подготав­ Кругляк диаметром С=30 мм, длиной
ливают заготовку и необходимый инстру­ не меньше 50 мм, штангенциркуль,
мент. карандаш, линейка.
2. Закрепляют заготовку в патрон и Резец подрезной, штангенциркуль,
подрезают правый конец заготовки. линейка.

3. Обтачивают заготовку на диаметр Резец проходной, резец подрезной,


с1=28 мм на длину 35 мм, затем до диа­ штангенциркуль, наждачная шкурка.
метра 16 мм на длину 22 мм и снимают
фаску 1,0х45°. Обработанные поверхно­
сти шлифуют.
4. Сверлят отверстие 0 4 мм и нарезают Сверло 04, метчик М5, клупп.
метчиком резьбу М5.

5. Отрезают заготовку на длину 25 мм, пе­ Отрезной резец, штангенциркуль,


реставляют деталь в патрон диаметром наждачная шкурка.
016 и снимают фаски, затем шлифуют
обработанные поверхности.

ТЕСТ Час обобщения и итогового оценивания

1. О пиш ите процесс свободной ковки заготовки и объясните, чем отличается этот процесс от ковки
в матрице.
2. Какие материалы использую тся для ковки изделий из о бы чн ы х м еталлов и д е ко ра ти вн ы х изделий?
А для ю велирных?
3. Н азовите этапы процесса горячей ковки заготовки и проком м ентируйте их.
4. О бъясните, как вы полняю т приемы скручивания заготовки. Как можно предотвратить продольный
изгиб заготовки во время скручивания?
5. Как вы полняю т процесс гибки заготовки на наковальне?
6. Н азовите основны е части токарно-винторезного станка (рис. 10.13). О бъясните их назначение.
7. Каким инструм ентом и как нарезаю т вручную резьбу на поверхности стержня?
8. О пиш ите процесс нарезания внутренней резьбы резцом на токарно-винторезном станке.
9. Расш иф руйте обозначение М 2 0 х 2 Ш на чертеже детали.
10. Какая резьба называется метрической?
модуль
ЭЛЕКТР ХНИКА
Как можно вы явить неисправность электрических приборов, в эл ектриче­
ской сети? Для этого сначала надо изучить конструкцию и принцип д е й ­
ствия составляю щ их частей: электромагнит, реле, электродвигатель и т.д.
Они являю тся общ ими составны м и частями для целого ряда эл ектриче­
ских приборов, электрических маш ин и т.д. После этого вы сможете вы ­
являть неисправности, устранять самы е просты е из них, проектировать и
вы полнять некоторы е электротехнические работы.

11.1. Электротехника в повседневной


жизни
Современный человек не может даже представить себе ж изнь без элек­
троэнергии. Сегодня существует множество электробы товы х приборов:
П Вспомните, что
утюг, холодильник, м орозильник, соковы ж ималка, миксер, стиральная вы изучали в
маш ина, центриф уга, электрическая плита, пылесос, часы, телевизор, предыдущих
компьютер, м икроволновая печь, бойлер, чайник и т.д. Все они имеют классах об элек­
общ ие конструктивны е элементы: электром агниты , электродвигатели, тром онтаж ны х
инструментах и
выключатели, пускозащ итны е реле и т.д. В домаш ней электротехнике в оборудовании.
процессе эксплуатации возникаю т неисправности, которые могут быть
устранены своими силами.

11.2. Материалы и инструменты, Запомните!


применяемые при электротехниче­ Запрещ ается со ­
единять ам пе р ­
ских работах метр и вольтметр
в цепь с током и
М атериалы, которые использую тся при электротехнических работах:
напряжением,
проводники, изоляторы , изоляционны е трубки, изолента и т.д. значения которы х
Для вы полнени я электротехнических работ, рем онта или регули­ превы ш аю т зн а ­
рования электрических приборов, аппаратов и электрических маш ин, чения, указанны е
необходим ряд инструментов, приборов, приспособлений: комплект от­ на их шкалах.
верток, пассатижи, комплект гаечных ключей, бокорезы, круглогубцы,
м онтаж ны й нож, электрический паяльник, инструмент для очистки изо-
ляции с проводников, амперметр, вольтметр, ваттметр, тестер, индикатор
напряж ения или контрольная лампа и т.д.
Индикатор напряжения (рис. 11.1) представляет собой прибор для опре­
деления наличия напряжения на различных участках электрической сети,
проверки целостности электропроводки сети, обнаружения неисправного
предохранителя, нахождения фазного провода на контактах электроарма­
туры. Индикатор напряжения имеет неоновую лампочку, которая светится,
когда нижний его контакт приводят в соприкосновение с токоведущими
частями электрической сети, а к верхнему контакту прикасаются рукой.
Ток, проходящ ий при этом через тело человека, при напряж ении сети Рис. 11.1. Индикатор
220В, составляет ты сячны е доли ампер и не представляет для человека напряжения
никакой опасности.
Контрольная лампа (контролька) (рис. 11.2) представляет собой
п ростое приспособление, состоящ ее из электрической лам пы , вк р у ­
ченной в патрон, от которого идут два провода с оголенными концами.
Электрическая лампа долж на соответствовать напряж ению сети (220V).
К онтрольная лампа используется для проверки наличия напряж ения на
различны х участках цепи электрического тока, состояния проводников,
для обнаруж ения перегоревш его предохранителя и т.д.

Рис. 11.2. Контрольная Индивидуальная работа


лампа Изготовь индикатор напряжения, состоящий из лампочки малой мощности
(от холодильника, швейной машины и т.д.), соответствующего ей патрона и
двух проводников. Для предохранения колбы лампы от случайных ударов
можно использовать пластмассовый стаканчик.
Амперметр (рис. 11.3, а) - прибор, предназначенны й для измерения
силы тока. Н а шкале амперм етра нанесены деления в соответствую щ их
единицах: А - амперы, мА - миллиамперы , цА - микроамперы.
Сила тока изм еряется амперметром, подключенным последовательно
с сопротивлением (выключателем, лампами и т.д.). Для расш ирения диа­
пазона изм ерения силы тока к клеммам амперметра подключают п арал­
лельно добавочное сопротивление (шунт).
к _ Вольтметр (рис. 11.3, б) - это прибор, предназначенны й для изм ере­
А ния напряж ения электрического тока или падения напряж ения. На шкале
вольтметра нанесены деления в соответствую щ их единицах: В - вольт,
а мВ - милливольт, кВ - киловольт. Вольтметр подключают параллельно с
сопротивлением к двум точкам электрической цепи: оголенными конца­
ми проводников, присоединенны х к клеммам вольтметра, прикасаю тся
к точкам, м еж ду которы м и необходимо изм ерить напряж ение. В отличие
от амперметра, вольтметр используется без разры ва цепи.
Для расш ирения диапазона изм ерения напряж ения электрического
тока к клеммам вольтметра подключают последо­
вательно добавочное сопротивление (шунт).
Тестер (рис. 11.4) - это электрический прибор,
предназначенны й для изм ерения электрических
к параметров: напряж ения, силы тока, сопротив­
0- -0
ления, емкости и т.д.
V б И зм ерения этим прибором могут быть в ы ­
полнены как для цепей постоянного тока, так и
Рис. 11.3. Электрические для цепей переменного тока. Тестер может быть
приборы для измерения
использован для других операций: нахож дения
силы тока и напряжения
и схемы их монтажа: обры вов в электрической цепи, проверки состоя­
а - амперметр; б - воль­ ния транзисторов и конденсаторов и т.д.
тметр Рис. 11.4. Тестер цифровой

11.3. Последовательное соединение


К1 К2 Кз
электрических сопротивлений
в П ри последовательном соединении электрических сопротивлений
О---------------------------------------------------------------- 1
(рис. 11.5) через них проходит ток одинаковой силы: II = 12 = 1з =... 1п, а
Рис. 11.5. Последователь­ падение напряж ения по всей цепи равно сумме падений напряж ения по
ное соединение электри­ всем сопротивлениям , т.е. и = и 1 + Ц2+ Цз+...+ Цп. В случае соединения
ческих сопротивлений нескольких одинаковы х сопротивлений последовательно, падение на-

Технологическое воспитание • 9 класс


пряж ения по всем сопротивлениям рассчиты вается по формуле и = пи1,
П Вспомните, ка­
где п - число одинаковы х сопротивлений, а VI - падение напряж ения на кие правила тех­
каждом из них. ники безопасно­
Согласно закону Ома, сила тока I прям о пропорциональна напряж е­ сти при выпол­
нию V и обратно пропорциональна сопротивлению К: I = Ц/К. нении электро­
монтажных ра­
При вы клю чении любого из потребителей, связанны х последователь­
бот вы изучали
но, преры вается ток во всей цепи. в 7 классе.

11.4. Параллельное соединение О-


г “ Г и
электрических сопротивлений У К2 Кэ
При параллельном соединении электрических сопротивлений (рис. 11.6)
падение напряж ения на каждом из них одиноково: VI = VI = VI = ... = Vп, о I . — X ._ Т
а токи, проходящ ие через них, суммируются: I = II + 12 + 1з +...+ 1п.
Рис. 11.6. Параллельное
Проект монтажа электрической сети соединение электриче­
ских сопротивлений
Разработайте проект осветительной сети одного помещ ения, в кото­
ром нельзя использовать лампу напряж ением в 220 В. В этом случае берут
ГТ Вспомните, что вы
лампу напряж ением 36 В и ток I = 0,09 А, которое не представляет опас­ изучали в преды­
ности для человека. Представьте преподавателю разработанную схему. дущих классах о
Соберите эту схему и включите ее в электрическую сеть под наблюдением п о сл ед о в ател ь ­
преподавателя. П ример проекта смотрите в практической работе 11.1. ном и параллель­
ном соединении
Практическая работа 11.1. П араллельное соединение двух ламп: нескольких лам­
одна, рассчитанная на напряж ение Ш = 220 В, другая - рассчитанная на почек.
напряж ение 24 В.
Материалы,
Последовательность операций Графическое изображение • принадлежност и и
оборудование
1. Разрабатывают электромонтажную схе- Электрическая схема Бумага, карандаш, циркуль, ли­
му и вычисляют сопротивление, которое нейка.
нужно соединить последовательно с лам­
пой напряжением Ы2=24В и ток 12=0,09А.
Сопротивление вычисляется по закону
Ома

К2=т = ~ ё ) 9 = 2,4 кО м
2. Подготавливают материалы, инстру- Л 1 - лампа на 220 В, Бумага, карандаш, циркуль, ли­
менты и принадлежности, необходимые Л 2 - лампа на 24 В, нейка
для электромонтажа. Н2 - добавочное сопротивление Кусок фанеры, проводники
В - выключатель Отвертки, монтажный нож, вы­
П - проводник ключатель, сопротивление на
2,4 кОм, лампа на 220В и мощ­
ностью 100 Вт, лампа на 24 В,
паяльник, олово, канифоль.

3. Выполняют монтаж электрической схе­


мы.

4. Оценивают выполненную работу


11.5. Электрические приборы
Конструкция и принцип действия электрического реле
Реле - это устройство для управления и изм енения в технической си­
стеме (включение или выключение электрической цепи и т.д.), которое
срабаты вает при изм енении некоторы х парам етров (температура, н а­
пряж ение, давление и т.д.) в другой технической системе.
Катушка со стальным сердечником, через которую проходит электри­
ческий ток, назы вается электромагнитом. П ри прохож дении тока через
медные витки катушки-реле (2) (рис. 11.7), в ней индуцируется магнитный
Рис. 11.7. Электромагнитное поток. Стальной сердечник (1) намагничивается и притягивает к себе
реле: 1 - стальной сердечник;
2 - катушка (обмотка); 3 - мо­
мобильную арматуру (3), которая воздействует на эластичны е пластины
бильная арматура; 4 - пружи­ (4), связанные с ней. При перемещ ении пластин, контакты(5) замыкаю т
ны контактов; 5 - контакт основную электрическую цепь.
Когда катушка обесточена, магнитный поток отсутствует, под действи­
ем эластичны х пластин м обильная арматура возвращ ается в исходное
положение. Контакты размы каю тся, и цепь обесточивается.
Конструкция, принцип действия электрического звонка и его ремонт
При прохож дении электрического тока через катуш ку (1), в ней во з­
никает магнитное поле. Стальной сердечник (2) намагничивается и пере­
мещается быстро, ударившись о металлическую пластину (3), производит
звук. В отсутствие тока в катушке, магнитны й поток в ней отсутствует, а
пруж ина 4 перемещает быстро сердечник, который, ударившись о вторую
пластину звонка, производит звук.
И зучите по рис. 11.8 составные части электрического звонка.
Рис. 11.8. Устройство
отпайка некоторых контактов
электрического звонка:
1 - катушка; 2 - стальной Возможные нарушение изоляции проводников
сердечник; 3 - метал­ неисправности усталость пружины
лические пластины; 4 - Устранение
пружина неисправностей обрывы в катушке
у электрического
звонка пайка контактов
Устранение замена проводника
неисправностей замена пружины
перемотка катушки

Схема 11.1. Устранение возможных неисправностей у электрического звонка

Конструкция и принцип действия электродвигателей,


используемых в домашнем хозяйстве
Электродвигатель (рис. 11.9) состоит из двух основны х частей:
статора и якоря.
Статор (1) - это неподвижная часть электродвигателя. В нее вм он­
тированы обмотки из изолированной медной проволоки. Он служит
как магнитны й проводник и создает внутри себя магнитны й поток.
Якорь (2) - это м обильная часть электродвигателя, вращ ается в
Рис. 11.9. Электродвига­ подш ипниках статора (1). В якоре находятся обмотки из провода.
тель: 1 - статор с обмотка­
ми; 2 - якорь; 3 - коллектор Концы обмоток присоединены к пластинам коллектора (3). Электри­
якоря; 4 - обмотка якоря; 5 ческий ток, проходящ ий через обмотки статора (1), индуцирует в нем
- щетки; 6 - вентилятор магнитны й поток, проходит через щ етки (5) коллектор (3) и обмотки

94
Технологическое воспитание • 9 к л а сс
модуль

якоря (2), индуцируя в нем, также, м агнитный поток. Это магнитное поле
отталкивается от магнитного поля статора (1); появляется вращ аю щ ийся
магнитны й поток, которы й вращ ает якорь (2).
Возможны е неисправности электродвигателя: износ щ еток, износ
подш ипников, обрыв провода обмоток статора или якоря, поломка конца
вала и т.д.

Конструкция, принцип действия и ремонт пылесоса


Пылесос (рис. 11.10) - электробы товая маш ина, предназначенная для
уборки в помещ ении. Во врем я работы пылесоса его вентилятор (2) соз­
дает вакуум в пы лесборнике (1).
Воздух с пылью и легкими телами всасывается через гоф рированны й
шланг (5) и попадает в пы лесборник (1).
Очищ енный воздух проходит через фильтр (6), а остальное задерж ива­
ется на нем. Затем воздух обтекает электродвигатель (4) и охлаждает его.
Возможные неисправности пылесоса: обрыв соединительного провода,
недостаточный контакт щеток с коллектором электродвигателя, неисправ­
ность выключателя, забивка дисков центробежного вентилятора и т.д.
Чтобы пылесос норм ально работал, нуж но воврем я чистить от пыли Рис. 11.10. Принципиальная
его коллектор и фильтр. Один раз в год нужно проверять состояние щеток схема пылесоса: 1 - пы­
электродвигателя, один раз в два года требуется замена смазки подш ип­ лесборник; 2 - вентилятор;
3 - крышка; 4 - электродви­
ников. П ром ы ваю т подш ипники в бензине, вы суш иваю т и смазываю т гатель; 5 - гофрированный
солидолом. шланг; 6 - фильтр

П ракт ическая р а б о т а 11.2. З а м е н а щ е т о к э л е к т р о д в и г а т е л я


пы лесоса

Последовательность Материалы и
Графическое изображение • Советы
операций принадлежност и
1. Снимают крышку пылесоса Откручивают винты на крышке пылесоса Отвертки
2. Отсоединяют щеткодержатели В случае значительного износа щеток их необходимо
вместе со щетками и проверяют заменить новыми.
их состояние.
3. Снимают крышки (3) с щетко­ Паяльник, отвертки,
держателей (1) и удаляют из их пинцет
гнезд щетки (2).

4. Заменяют изношенные щет­


ки новыми. Вставляют щетки
Отпаивают контакты от соединительных проводков, Паяльник, олово, ка-
(2) в гнезда щеткодержателей и
затем припаивают их к новым щеткам. нифоль
устанавливают последние на их
место.
5. Собирают крышку пылесоса с
Отвертки
корпусом.

Работа в группе
Присоедините электродвигатель от пылесоса или от другого электрическо­
го оборудования к однофазной электрической сети.
4 Конструкция настольной лампы
Н а рис. 11.11 представлена настольная лампа. При эксплуатации на­
5 стольной лампы возм ож ны следующие неисправности: выш ли из строя
вилка или патрон, выключатель, шнур и т.д. Эти неисправности можно
устранить собственны м и силами, используя соответствую щ ие инстру­
менты и новые детали.
Конструкция, принцип действия и ремонт утюга
Современны й утюг состоит из следующих основны х элементов: алю­
Рис. 11.11. Конструкция м иниевой или чугунной подош вы с запрессованны м трубчатым электро­
настольной лампы:
1 - база; 2 - крышка; нагревателем (ТЭНом), корпуса и автоматического терморегулятора.
3 - гибкая стойка; 4 - Терморегулятор утюга (рис. 11.12) работает следующим образом: б и­
абажур; 5 - патрон; 6 - м еталлическая пластина (1), нагреваясь от подош вы утюга, изгибается и
выключатель; 7 - шнур с
вилкой. медленно отж имает левый конец контактной м обильной пластины (2).
В момент, когда плоскость мобильной пластины (2) переместится выше
левой точки уп ора плоской п руж и н ы (3), последняя
м гновенно отож м ет пласти н ку (2) вверх, и контакты
терморегулятора разорвутся. Биметаллическая пластина
(1), медленно осты вая, изгибается вниз, и все элементы
терм орегулятора возвращ аю тся в исходное положение.
П роцесс вклю чения такж е происходит мгновенно.
Ручкой терморегулятора (4), перемещая левую точку упо­
ра пруж ины (3) относительно плоскости пластины (2),
регулируют температуру срабаты вания всего механизма
и одновременно температуру утюга.
Ремонт электроутюга. Н еисправную вилку утюга
заменяю т следующим образом: отвинчиваю т ф иксирую ­
щ ий винт частей вилки и освобождаю т винты крепления
проводов к штифтам. Сборку новой вилки осуществляют
в порядке, обратном разборке.
Ч асто из-под тканевой оплетки ш нура вы ступаю т
проводники, эти места можно изолировать изолентой, но
лучше, с точки зрения техники безопасности, заменить
шнур. В случае перегоревш его трубчатого электронагре­
вателя, утюг разбираю т и заменяю т его подошву. Замена
Рис. 11.12. Терморегулятор утюга: 1 - биметал­
лическая пластина; 2 - подвижная контактная сигнальной лампочки утюга - операция простая, надо
пластина; 3 - пружина подвижного контакта; только подобрать лампочку соответствую щ их парам е­
4 - ручка терморегулятора; 5 - изолирующая тров, а такж е проверить исправность контактов.
шайба; 6 - пластина неподвижного контакта;
7 - подошва утюга; 8 - регулировочный винт. Конструкция и ремонт электрического бойлера
Электрический бойлер (рис. 11.13) состоит из цилиндрического металли­
ческого закрытого резервуара (1), термически изолированного по внешней
поверхности кожухом (3), внутри которого расположено электрическое со­
противление (4), через которое проходит электрический ток, отдающий воде
выделенное им тепло. Вода нагревается до температуры использования.
Температура воды поддерживается постоянной термостатом (5), который
включает и выключает электрическую цепь с подключенным к ней сопротив­
лением, когда температура воды стремится падать или повышаться. Холод­
ная вода попадает в резервуар через нижний подвод (6) и обратный клапан
(7) и отбирается в верхней части резервуара через раздаточный патрубок

96
Технологическое воспитание • 9 класс
для горячей воды (8). На подводящем трубопроводе установлен обратный
клапан (7), через который вода течет только в одном направлении.
Если на бойлере вышел из строя нагревательны й элемент (4) или
термостат (5), их заменяю т новыми.
Некоторые неисправности бойлера могут быть выявлены и устранены
так же, как в случае с утюгом.
Ремонт электрического чайника
Электрический чайник (рис. 11.14) устроен
подобно бойлеру, и в нем возм ож ны идентич­
ные неисправности, так что их можно вы являть
и устранять подобным образом.
Конструкция, принцип действия и
ремонт холодильника
Работа холодильника основана на явлении
изм енения тем пературы кипения ж идкостей Рис. 11.13. Электриче­
в зависим ости от давления, под которы м н а­ ский бойлер: 1 - цилин­
дрический резервуар; 2
Рис. 11.14. Электрический
ходятся, и на явлении поглощ ения тепла при - термическая изоляция;
чайник: 1 - база; 2 - термоэ­ испарении жидкостей. 3 - защитный металличе­
лемент; 3 - автоматический Рабочей жидкостью в холодильнике я в л я ­ ский кожух; 4 - электри­
выключатель; 4 - кнопка вы­ ется жидкий фреон, который легко переходит в ческое сопротивление;
ключателя; 5 - вода; 6 - пары 5 - термостат; 6 - подвод
газообразное состояние при довольно низкой
холодной воды; 7 - об­
температуре, а под действием небольшого давления фреон превращ ается ратный клапан; 8 - раз­
в жидкость. даточный патрубок для
Электродвигатель (1) (рис. 11.15, а) приводит в движение однопорш не­ горячей воды.
вой компрессор (2), который все время отсасывает пары фреона из испари­
теля (3) и перекачивает их в конденсатор (4), в котором они превращ аются
в жидкость. Одновременно фреон по тонкой капиллярной трубочке или
через регулирующий вентиль (5) поступает обратно в испаритель (3), рас­
положенный в верхней части холодильной камеры. Фреон из испарителя
Запомните!
I
отсасывается быстрее, чем поступает по этой трубке, давление в испари­ К омпрессионные
теле (3) резко понижается. В змеевике испарителя создается разряжение, холодильники по­
и фреон под таким низким давлением закипает при температуре - 29оС. требляю т меньш е
Фреон отнимает тепло у холодильной камеры, где помещен испаритель. э л е к тр о эн е р ги и ,
чем абсорбцион­
Пары закипающего фреона компрессор (2) перекачивает в конденсатор (4),
ные.
где создается давление в 6 атмосфер, при котором пары фреона конденси­
руются, превращ аясь в жидкость при температуре +26оС.
Из конденсатора (4) жидкий фреон продолжает поступать в испаритель,
беспрерывно циркулируя, приводит к снижению температуры при каждом
последующем цикле, и холодильная камера может быть охлаждена до 8оС.
Регулирующий вентиль (5) имеет сужение для прохождения фреона, в этом
месте его скорость увеличивается, а давление падает, и фреон переходит из
жидкого состояния в газообразное. Цикл повторяется беспрерывно. Расход
всасываемого фреона больше, чем его расход через регулирующий вентиль.
Пуск электродвигателя осуществляется пусковым реле (рис.11.16), рас­
Рис. 11.16. Пускозащит­
положенным в одном корпусе с температурным реле, предназначенным для
ное реле холодильника защ иты электродвигателя от перегрузки.
Реле имеет биметаллическую пластину и близко располож енную к
ней спираль, соединенную последовательно с рабочей обмоткой электро­
двигателя. В случае повыш ения температуры, спираль нагревается, биме­
таллическая пластинка деформируется и отводит подвижные контакты
от неподвижных, цепь размы кается и электродвигатель останавливается,
обмотки двигателя защ ищ ены от перегрева.
Температура в холодильной камере поддерживается постоянной при
помощи терморегулятора (рис. 11.17), принцип работы которого основан
на температурном расш ирении ж идкости, которой заполнен сильфон
(1) и капиллярная трубка (2). Запаянны й конец капиллярной трубки (2)
прижат к испарителю при помощи зажима. При снижении температуры в
холодильной камере, ж идкость из сильфона уменьшается в объеме, кон­
такты, находящиеся на сильфоне, отходят от неподвижных контактов, цепь
Рис. 11.17. Терморе­ размыкается и электродвигатель останавливается.
гулятор: 1 - сифон;
2 - капиллярная трубка;
При повышении температуры, ж идкость из сильфона расш иряется, и
3 - подвижные контакты; он удлиняется, а подвижные контакты соединяются с неподвижными, цепь
4 - неподвижные контак­ замыкается и электродвигатель запускается.
ты; 5 - электродвигатель При выходе из строя пускозащитного реле или при утечке фреона из
сильфона терморегулятора их заменяю т на новые.

Индивидуальная работа
Разработай технологическую карту, в которой отражены операции разборки
и сборки утюга.

Час обобщения и итогового оценивания

1. Назовите общ ие конструктивные части реле и электрического звонка.


2. Как соединяют ам перм етр в электрическую сеть при измерении силы тока?
3. Как можно расширить диапазон измерения вольтметра?
4. Объясните отличие между последовательным и параллельны м соединением нескольких лампочек.
5. Опишите конструкцию и принцип работы терм орегулятора утюга.
6. Назовите возможные неисправности утюга и расскажите, как можно их устранить.
7. Опишите конструкцию и принцип работы электрического бойлера. Какую функцию выполняет
его терм остат?
8. Какие одинаковые электрические части есть у электрического бойлера и электрического чайника?
9. О бъясните принцип работы пы лесоса. Какие неисправности возможны, и как их устранить?
10. На каких физических явлениях основана работа холодильника? Назовите основные части
холодильника.
модуль
АВТОМОБИЛЬ
Что необходимо делать, чтобы автомобиль работал нормально и создавал как можно меньш е
проблем? Прежде всего, следует основательно изучить устройство автомобиля, методы хранения
и правильного ухода за ним.

12.1. Устройство автомобиля


Общие сведения
А в т о м о б и л ь - это сам одвиж ущ ееся тран сп ортн ое средство, предназначен для перевозки
пассаж иров или грузов, а такж е буксировки прицепов или различного оборудования.
Хотя автом обили очень разн ооб разн ы , у них есть общ ие основны е компоненты: двигатель,
электрооборудование, шасси, дополнительные устройства, кузов (рис. 12.1).

Рис. 12.1. Составные части грузового автомобиля: а - общий вид; б - кузов; в - двигатель; г - система управления;
д - тормозная система; е - ходовая часть; ж - трансмиссия. 1 - кабина; 2 - грузовая платформа; 3 - сцепление; 4 -
коробка передач; 5 - карданная передача; 6 - задний мост

Двигатель автомобиля (рис. 12.1, в; 12.2 и 12.3, 8) п р ео б р азу ет тепловую энергию ,


получаем ую п ри сгорании топлива, в м еханическую работу. Д вигатель состоит из следую щ их
м ехан и зм ов и систем:
• К ри в о ш и п н о -ш ату н н ы й м ехан и зм • С истем а ве н ти л яц и и картера двигателя
• Газораспределительны й м ехан и зм • С истем а п и та н и я возд ухом
• С истем а охлаж д ен и я • С истем а п и та н и я топ л и вом
• С истем а см азки • С истем а вы пуска о тр аб о тав ш и х газов.

Есть два типа двигателей внутреннего сгорания: ДИЗ (двигатель с ис­


кровым зажиганием) и «дизель» (двигатель с самовоспламенением). В кар­
бюраторном двигателе топливно-воздуш ная смесь (называемая и горючей
смесью), полученная в карбюраторе, всасывается в цилиндр и, сжимаясь,
нагревается до температуры 200-400°С, потом в цилиндре от свечи обра­
зовывается электрическая искра, и горючая смесь воспламеняется. Газы,
расш иряясь, выполняют механическую работу, давя на поршень.
В дизельном двигателе горючая смесь образовывается прямо в цилиндре
путем непосредственного впрыска топлива в перегретый воздух вследствие
его сжатия поршнем и самовоспламеняется. Рис. 12.2. Двигатель
Индивидуальная работа
1. Изучи устройство двигателя автомобиля и назови его системы и механизмы, указывая их назна­
чение.
2. Опиши порядок работы четырёх-, шести-, восмицилидрового двигателя и объясни необходимость
его соблюдения.
3. Объясни, что собой представляет диаграмма ф аз газораспределения.
4. Построй схему циркуляции охлаждающей жидкости по малому и большому кругу.

Работа в группе
1. Сформируйте 5-6 групп учеников и проанализируйте устройство механизмов и систем двигателя авто­
мобиля.
2. Поочередно пройдя по кругу изучите устройство каждого механизма и каждой системы двигателя.
Рис. 12.3. Двигатель и шасси автомобиля: 1 -
поперечная тяга; 2 - продольная тяга; 3 - карданная
передача системы управления; 4 - рулевой механизм;
5 - крепление радиатора; 6 - вентилятор;
7 - компрессор; 8 - двигатель; 9 - вал рулевого колеса;
10 - коробка передач; 11 - промежуточный карданный
вал; 12 - опора карданной передачи; 13, 14 -
резервуары сжатого воздуха; 15 - карданная передача;
16 - рама; 17 - задний мост; 18 - главная рессора
задней подвески; 19 - вспомогательная рессора
задней подвески; 20 - топливный бак; 21 - стояночный
тормоз; 22 - аккумуляторная батарея; 23 - сцепление;
24 - рессора передней подвески.
Электрооборудование:
• С и с т е м а за ж и г а н и я
• С и с т е м а п у ск а
• К о н тр о л ьн о -и зм ер и тел ьн ы е п ри б оры
• С истем а освещ ения
• С и с т е м а с и г н а л и за ц и и
• Д ополнительны е системы и оборудование.

Шасси автомобиля (рис. 12.3) вкл ю чает в себя м ехан и зм ы , п ередаю щ ие к р у тя щ и й м о ­


м ент от д ви гател я к вед ущ и м колесам и я в л я ю тс я о сн о в о й для р азм ещ е н и я дви гателя, кузова,
м остов с колесам и, п одвесок и м еханизм ов уп равлен ия. Ш асси состоит из следую щ их м еханизм ов:
трансмиссия; ходовая часть; механизмы управления.
Трансмиссия (рис. 12.3) п р ед н азн ач ен а д ля п ередачи и п р е о б р а зо в а н и я кр у тящ его м о ­
м ен та от колен чатого в ал а д ви гател я к вед ущ и м колесам ав то м о б и л я. Т ран см и сси я со сто и т из
следую щ их агрегатов:
• С цепление К ардан ная передача
• Д ел и т е л ь и л и м у л ь т и п л и к а т о р Г л авн ая п е р ед ач а
• К о р о б к а п ер ед ач Д иф ф еренциал
• Д ем ультип ли катор П о л у о си
• К оробка отбора м ощ ности К о н е ч н а я п ер ед ач а.
• Р аздаточная к о р о б к а

Ходовая часть (рис. 12.3) п р ед став л яет соб ой тел еж ку и состои т и з следую щ их частей:
• рама; • подвеска;
• мосты автомобиля; • колеса.

100
Технологическое воспитание • 9 класс
модуль

Индивидуальная работа
1. Начерти кинематическую схему трансмиссии автомобиля.
2. Выяви и назови разницу между трансмиссией переднеприводного и заднеприводного автомобилей.
3. Проанализируй преимущества и недостатки различных компоновок автомобилей.

Работа в группе
1. Сформируйте 3-4 группы учеников и проанализируйте
устройство автомобиля.
2. Проверьте уровень жидкости в системе охлаждения и
уровень масла в картере двигателя.
3. Обсудите этапы развития автомобиля, и каким вы видите
в конструктивном плане автомобиль будущего.
Механизмы управления (рис. 12.1, г, д) служат
для изменения направления и снижение скорости автомоби­
ля и состоят из: системы управления и тормозной системы.
Кузов легкового автомобиля (рис. 12.4,2) служит простан-
ством для размещения водителя, пассажиров, грузов и основой Рис. 12.4. Легковой автомобиль: 1 - двигатель;
для крепления двигателя, агрегатов трансмиссии, ходовой 2 - кузов; 3 - топливный бак; 4 - задний
амортизатор; 5 - задний ведущий мост;
части и механизмов управления. Кузов грузового автомобиля 6 - карданная передача; 7 - коробка передач;
состоит из кабины и грузовой платформы (рис. 12.1, б). 8 - сцепление; 9 - передний амортизатор
По форме и функциональности, существуют следующие типы кузова легковых автомобилей:
• берлин (седан) - автомобиль с закрытым кузовом, четырёхдверный и с четырьмя боковыми
окнами;
• Ъгвак (брейк) - автомобиль, в котором салон (оборудованное внутреннее пространство) прод­
левается до задней части автомобиля;
• лимузин - элегантный автомобиль с закрытым кузовом и шестью или более боковыми окнами;
• купе - автомобиль, имею щ ий в задней части закрытое пространство для пассажиров;
• кабриолет (на английском языке ЬапСаиЩ - автомобиль, внутренняя часть которого открыва­
ется благодаря подвижной крыше;
• пикап - автомобиль, состоящ ий из кабины и открытой задней платформы для груза.

Оценивание
1. О бъясните роль основны х частей автомобиля.
2. О бъясните различие между двигателями ДИ З и «дизель».
3. Какая часть автом обиля состоит из больш его числа м еханизм ов?
4. Каково назначение агрегатов трансм иссии автом обиля?

12.2. Эксплуатация автомобиля


Х ранение автомобиля предполагает его содержание, в течение короткого или длительного
периода, в соответствую щ их условиях. М етоды (или условия) хранения автомобилей обеспечи­
ваю т их хорош ее рабочее состояние (схема 12.1).
С хем а 12.1. М етоды хранения автом обилей

Методы хранения автомобилей

на открытой на закрытой в отапливаемом в неотапливаемом


площадке площадке помещении помещении

101
Х ранение автомобилей в отапливаем ы х помещ ениях позволяет за ­
щ ищ ать их от влияния ф акторов внеш ней среды, особенно от низких
температур. В случае хранения автомобилей на закрытых площадках, они
не защ ищ ены от воздействия низких температур и, частично, от других
факторов окружающей среды.
Место хранения автомобиля должно соответствовать ряду требований:
• быть оснащ ено средствами пож аротуш ения;
• иметь условия для свободного м аневрирования и безопасности до­
рож ного движения;
• располагать пространством , необходимым для соблю дения растоя-
Николаус Отто, изобре­ ний меж ду автомобилями и меж ду ними и прилегаю щ ими строениям и;
татель первого двигателя
внутреннего сгорания • быть обеспечено соответствующей площадью для стоянки (с твёрдым
дорож ны м покрытием);
• быть обеспечено возм ож ностью бы строй эвакуации автомобилей в
случае необходимости.
Хранение автомобилей в помещении
Для защиты от замерзания системы охлаждения двигателя, для предот­
вращения увеличения вязкости масла в картере двигателя и трансмиссии, ав­
томобили зимой хранятся в помещениях при температуре не ниже +5°С.
Размещ ение автомобилей на стоянке производится таким образом,
чтобы было возм ож ны м их безпрепятственное передвижение и м анев­
рирование при въезде на стоянку и выезде с нее.
Хранение автомобилей на открытом воздухе
Рудольф Дизель, не­
Хранение автомобилей на открытом воздухе при температуре ниже 0°С
мецкий инженер, изо­ требует принятия некоторых мер, основная цель которых состоит в предотвра­
бретатель дизельного щении замерзания воды в системе охлаждения, предотвращении увеличения
двигателя вязкости масла в картере двигателя и трансмиссии и обеспечении легкого за­
пуска двигателя.
Летом вы сокая тем пература в сочетании с солнечными лучами ока­
Индивидуаль­ зы вает разруш ительное действие на поверхности, покры тые краской, на
ная работа резиновы е и пластмассовые детали автомобиля.
Проанализируй мето­
ды хранения автомо­ Хранение автомобиля в зимний период
билей, отметь суще­ Х ранение автомобиля в грязном состоянии в гараже или на откры ­
ственные различия тых плащ адках в зимнее врем я приводит к появлению коррозии. Для
между ними. Какие
факторы окружающей
ее предотвращ ения необходимо принять меры для защ иты автомобиля
среды могут влиять (схема 12.2).
на автомобили?
Схем а 12.2. С пособы защ иты автом обиля при хранении в зим ний период

Снятие аккумуляторной батареи и её хранение в ме­ Периодическая смазка никели­


стах, где нет опасности замерзания; раз в месяц батарея рованных и хромированных поверх­
Защита ностей специальными маслами
перезаряжается и проверяется плотность электролита
автомо­
Полное опорожнение системы
Смазывание петлей, капотов, дверей, биля при охлаждения, если в ней не преду­
стройства для блокировки и закрытия хранении смотрен антифриз
в зимний
Заливка в каждый цилиндр, через отверстие свечей, период Перекрытие каналов доступа воз­
от 25-30 г моторного масла, нагретого до температуры духа к цилиндрам со стороны выхлоп­
70-80°С, с вращением коленчатого вала на 2-3 оборота ной трубы и воздушного фильтра

102
Технологическое воспитание • 9 кл а с с
модуль

Оценивание
1. О бъясните методы (условия) хранения автомобиля.
2. Опишите способ хранения автомобиля зимой в неотапливаемы х помещениях.
3. Чем отличается хранение автомобиля на открытом воздухе от его хранения в неотапливаемы х
помещ ениях?

12.3. Гигиенические нормы и правила охраны труда


П р а в и л а о б с л у ж и в а н и я з о н х р а н е н и я а в т о м о б и л е й . Надо обеспечить свободный доступ к
каждому автомобилю на стоянке в помещении или на открытом воздухе. В помещении запрещ а­
ется регулировка работающего двигателя. Все помещения должны быть хорошо вентилированы и
отаплеваемы.
Не допускается утечка топлива и смазочных материалов на территории зон хранения автомо­
билей; они немедленно удаляю тся и собираю тся при помощ и песка или опилок. И спользованные
материалы вы брасываю тся в металлические ящ ики, установленные за пределами помещ ения.
Рабочие места работников должны быть хорош о освещ ены и оборудованы защ итны ми ограж де­
ниями, которые предотвращают непредвиденный въезд автомобилей. Смотровые ям ы и эстакады
должны быть обеспечены бордюром безопасности.
П равила безоп асн ост и труда в о врем я упр авлени я автом оби лем и
Запомните!
(
т е х н и ч е с к о г о о б с л у ж и в а н и я . Перед выездом водитель должен проверить Во время работы
инструменты и д е­
техническое состояние автомобиля. Запрещ ается работать под автомоби­
тали не кладутся
лем, поднятым на домкрате, без опор безопасности, установленных под на раму, поднож­
колеса. Работая под автомобилем, водитель должен распологатся вдоль него ку или другие ча­
или со стороны, противоположной проезжей части дороги. сти автомобиля,
П ри обслуж ивании аккум уляторной батареи запрещ ается использо­ откуда они могут
упасть. Запрещ а­
вание открытого пламени или проверка степени заряж ении «на искру». ется использова­
Необходимо избегать контакта электролита и серной кислоты с кожей ние поврежден­
и одеждой. Если эти вещ ества попали на кожу, их надо нейтрализовать ных инструментов
раствором каустической соды, а затем хорош о пром ы ть кож у водой. при выполнении
Тормозная система долж на проверяться на специально отведенном работ по ремонту
автомобиля.
для этого участке. Ш иномонтажные работы также должны производиться
только в специально отведенных для этого местах.
П р о т и в о п о ж а р н ы е м е р ы . Категорически запрещ ается блокировать
проходы, аварийные выходы и подходы к источникам воды, местам разме­
щения противопожарного инвентаря и т.д. В помещениях для хранения и
ремонта автомобилей запрещается курение, использование открытого пла­
мени, хранение топлива (за исключением того, что находится в топливном
баке автомобиля), хранение баков с открытыми крышками, мытье или чистка
кузова и деталей автомобиля, рук и одежды бензином или керосином.
В помещ ениях для хранения и технического обслуж ивание автом оби­
лей должны быть установлены огнетуш ители и ящ ики с сухим песком. В
Рис. 12.5. Техническое
случае возгарания автомобиля в зоне парковки, он должен быть эвакуи­ обслуживание автомобиля
рован, для избеж ания воспламенения других автомобилей.

Подумайте и аргументируйте
Напишите мини-эссе на тему «Вклад Г. Даймера, К. Бенца, Г. Форда и
других изобретателей в создание автомобилей и развитие автомобильной
промышленности».

103
Оценивание
1. О бъясните основны е правила благоустройства м ест для парковки автом обилей.
2. Какие правила охраны труда неоходим о соблю дать при управлении автом обилем и во время
технического обслуж ивания?
3. Какие противопож арны е меры необходимо соблю дать в пом ещ ениях автопредприятия?

12.4. Техническое обслуживание автомобиля


■ Техническое обслуживание автомобиля
Техническое обслуж ивание вклю чает совокупность технических и
организационны х мер, осущ ествляемы х в обязательном порядке после
определенного пробега автом обиля и направленны х на поддерж ание
работоспособности автомобиля.
Техническое обслуживание номер один (ТО-1) включает в себя, помимо
работ по ежедневному обслуживанию, следующие виды работ, осуществля­
емых без снятия агрегатов и оборудования с автомобиля и без их разборки:
контрольно-диагностические, крепёжные, регулировочные и т.д. В процес­
се ТО-1 эти работы проводятся на двигателе, включительно на системах
Рис. 12.6. Автоподъемник охлаждения и смазки, сцеплении, коробке передач, карданной передаче,
мостах, системах управления и тормоза, ходовой части, кабине, платформе,
сиденье и т.д. В процессе ТО-1 обнаруживаются и устраняются негерметич­
ные места, утечки воздуха, жидкостей, топлива, масла и т.д.; осматривается
состояние топливной аппаратуры, герметичность соединений; проверяется
Запомните! ф ункционирование и, при необходимости, устраняются неисправности
I систем освещения и сигнализации, контрольно-измерительных приборов,
Любые работы
неисправности фар и т.д. Выполняются смазочные работы; проверяется
по техническому
обслуживанию и
уровень масла во всех агрегатах и, при необходимости, доливается масло;
их периодичность проверяется уровень тормозной ж идкости и, при необходимости, она до­
регулируются ин­ бавляется; сливается конденсат из воздушных баллонов тормозной системы
струкциями, дан­ с пневматическим действием привода и т. д.
ными в техниче­ Техническое обслуживание номер два (ТО-2), кроме комплекса опе­
ском листе авто­ раций, вклю ченных в ТО -1, предусматривает проведение контрольно­
мобиля. диагностических и регулировочных работ в большом объеме, с частичной
разборкой агрегатов. Оборудование снимается с автомобиля и проверя­
ется на специальны х стендах и контрольно-изм ерительны х установках.
■ Техническое обслуживание двигателя
О бслуж ивание неподвиж ны х деталей двигателя вклю чает следующие операции: проверка
технического состояния блока целиндров, головки блока цилиндров, впускных и выпускных
коллекторов, герметичности прокладок головки цилиндра и коллекторов, а такж е контроль
крепления двигателя на раме автомобиля.
■ Техническое обслуживание кривошипно-шатунного механизма
Обслуживание этого механизма предполагает функциональную проверку, которая включает:
• проверку легкого пуска двигателя;
• проверку бесперебойной работы на различны х оборотах; подозрительные признаки обнару­
ж иваю тся либо на слух, либо с помощью стетоскопа;
• ежедневный контроль вы хлопных газов, визуально или с помощью аппаратуры: синий цвет
указы вает на чрезм ерны й расход масла, черны й - на чрезм ерны й расход топлива, а белова­
тый - слишком больш ой или слиш ком м аленький угол опереж ения заж игания, для дизельных
двигателей - соответственно, впрыска;

104
Технологическое воспитание • 9 класс
• контроль давления в цилиндрах (рис. 12,7) компрессом етром или ком ­
прессографом;
• определение технического состояния цилиндропоршневой группы без
разборки двигателя. Эта процедура вы полняется путем:
- измерения количества газов, проникающих в картер двигателя, с помощью
специально адаптированного счетчика газов; при превышении определен­
ного количества газов рекомендуется ремонт цилиндропоршневой группы;
- мониторинга разряжения во впускном коллекторе. Осуществляется при
работе двигателя с частатой вращения более холостого хода, с помощью
вакуумметра, переключателя частичного прерывания зажигания и тахоме­ Рис. 12.7. Проверка
компрессии в цилиндрах
тра. Таким образом определяются негерметичность впусного коллектора,
клапанов, свечей зажигания, прокладки головки блока цилиндров.
■ Техническое обслуживание газораспределительного механизма
Основными операциями технического обслуживания являются: визуальная
проверка герметичности между крышкой распределения и блоком цилиндров,
состояния пружин и положения коромысел, обеспечение герметичности кла­
панов, крышки головки блока цилиндров; проверка регулирования теплового
зазора клапанов, а в случае необходимости, регулирование распределения.
■ Регулировка теплового зазора между коромыслами и клапанами
Регулировка теплового за зо р а м еж ду кором ы слам и и клап ан ам и
осущ ествляется на холодном или тёплом двигателе, периодически, в за­
висим ости от типа двигателя и указаний завода-изготовителя. У верхне­
клапанны х двигателей зазор меж ду коромыслами и клапанам и (рис. 12.8)
регулируется следующим образом:
• снимается крыш ка головки блока цилиндров и поворачивается коленча­
тый вал до тех пор, пока поршень (12) не поднимется до верхней мёртвой
точки; проверяется плотность прилегания головки блока цилиндров и
стоек оси коромысел; Рис. 12.8. Регулировка за­
зора между коромыслом
• ослабляется гайка (5), блокирующая регулировочный винт коромысла, и и клапаном: 1 - распре­
пока она удерживается неподвижной ключом, регулируется винт при по­ делительный вал;2 - тол­
мощи отвертки; проверяется зазор ф щупом, который должен обеспечивать катель ; 3 - штанга толка­
скольжение с затруднением между кончиком коромысла (7) и клапаном (9), теля; 4 - ось коромысел;
5 - гайка; 6 - регулирую­
затем фиксируется положение винта с гайкой. Те же самые операции осу­
щий винт; 7 - коромыс­
ществляются на всех клапанах, которые не нажаты коромыслами. ло; 8 - пружины клапана;
9 - клапан; 10 - коллектор;
Работа в группе 11 - цилиндр; 12 - поршень
Г р уп п а I. Выполните регулировку теплового зазора на макете или объясни­
те, как вы это будете делать, ориентируясь по рисунку 12.8.
Группа II. Проследите за осуществлением регулировки теплового зазора меж­
ду коромыслами и клапанами или за объяснением этого процесса. Отметьте
ошибки, правильно выполненные действия и неправильно выполненные.
■ Техническое обслуживание системы охлаждения
Техническое обслуж ивание системы охлаждения вклю чает операции
по контролю , осмотру, смазке, регулировке и чистке, а именно:
• проверяется герметичность компонентов системы охлаж дения и н а­
тяж ения рем ня вентилятора;
проверяется ежедневно уровень ж идкости в радиаторе, которы й во Рис. 12.9. Дополнение
врем я работы двигателя доливается, при необходимости, дистиллиро­ уровня жидкости в ра­
ванной водой или антиф ризом (рис. 12.9); диаторе антифризом
• пром ы вается радиатор проточной водой для удаления примесей с его п о ­
верхности;
• раз в два года м еняется антиф риз с помощью специальной воронки.
■ Техническое обслуживание системы смазки
Запомните! О сновные операции по техническому обслуж иванию системы смазки
При соединении включают:
с компонентами • проверку уровня масла в поддоне картера и ежедневное дополнение маслом такого
системы смаз­ же качества; уровень должен быть между отметками максимум и минимум;
ки маслопрово­ • ежедневный контроль герметичности м асляноой ваны, контроль крайних
ды должны быть
подш ипников коленчатого вала, фильтров, крышек, головки блока ц и л и н ­
полностью герме­
тизированы, без дров и толкателей.
деформаций и Периодически заменяю т масло в системе смазки, используя масло, по
иметь как можно качеству соответствую щ ее степени износа двигателя, очищ аю т и заменяю т
больший радиус фильтрую щ ий элемент.
изгиба.
■ Техническое обслуживание системы питания топливом
Система питания топливом требует ряда операций специального обслу­
ж ивания для нормального ф ункционирования двигателя:
• проверка бака и топливопроводов;
• очистка топливного фильтра от примесей;
• разборка, промывка растворителем и продувка воздухом всех отверстий
питательного насоса;
• проверка и чистка карбюратора.
■ Техническое обслуживание тормозной системы
Техническое обслуж ивание торм озной системы с гидравлическим дей­
ствием требует проведения следующих работ:
• контроль герметичности гидравлической системы;
• проверка и дополнение уровня ж идкости в резервуаре торм озного ц и л и н ­
дра;
• проверка и регулировка зазора меж ду стержнем и порш нем тормозного
цилиндра;
• эвакуация воздуха из системы (рис. 12.10);
Рис. 12.10. Прокачка воз­ • регулировка зазора меж ду колодками и барабаном;
духа из тормозной систе­ • проверка износа накладок торм озны х колодок.
мы: 1 - ключ; 2 - шланг;
3 - сосуд с тормозной жид­ ■ Техническое обслуживание системы управления
костью
• Проверка люфта рулевого колеса осуществляется следующим образом (рис.
12.11): передние колеса ставят в положение, соответствующее движению ав­
томобиля по прямой; рулевое колесо поворачивается вправо, а потом влево
до максимального положения, при котором легко маневрировать, не вращая
колес.
• О перация по регулированию м еханизма привода осущ ествляется только
после устранения зазоров сочленений механизма.
• А ппаратами контроля геометрии управляемы х колес измеряю тся углы п о­
садки колес и ш кворней.
• Рулевой механизм заполняется трансм иссионны м маслом, и переодически
проверяется его уровень. Ш аровые ш арниры и ш кворни смазываются кон­
Рис. 12.11. Проверка систентной смазкой, введенной под давлением с помощью масленки.
люфта рулевого колеса

106
Технологическое воспитание • 9 кл асс
модуль

■ Техническое обслуживание систем освещения и сигнализации


П ри техническом обслуж ивании систем освещ ения и сигнализации
вы полняю тся следующие операции:
• периодически проверяется крепление фар в корпусе, состояние контактных
зажимов и раскисление, при необходимости меняются лампы (рис. 12.12);
• противотум анны е фары обслуж иваю тся так же; когда не используются,
закры ваю тся защ итны м и крыш ками;
• регулярно проверяю тся и очищ аю тся габаритные огни, стоп-сигналы,
освещ ение номерны х знаков и сигналы поворотов;
• периодически проверяю тся внутренние лампы, в том числе их соедине­
ния, провода и собственые системы управления;
• ф ункционально проверяется частота вклю чения-отклю чения реле опти­
ческой сигнализации и, при необходимости, регулируется. Рис. 12.12. Замена ламп
фары
Индивидуальная работа
1. Проверь и отрегулируй люфт рулевого колеса.
2. Проверь и отрегулируй зазор между колодками и барабаном.

Оценивание
1. В чем состоит техническое обслуживание двигателя?
2. Опишите техническое обслуживание систем охлаждения и смазки.
3. Укажите, что предполагает техническое обслуживание системы питания
топливом. Сигналы
регулировщика

12.5. Правила дорожного движения г ?


Общие сведения
Правила дорожного движения содержат норм ы , определяю щ ие п о ­
рядок движ ения транспортны х средств и пешеходов на территории всей
страны. Соблюдение Правил обеспечивает безопасность всех участников
дорож ного движ ения, охрану окружаю щ ей среды, защ иту физических и
ю ридических лиц, а такж е охрану их собственности.
11
Внимание,движение Движение
запрешено запрешено

Д А АА V ф®
3.1Въезд 3.27Огра-
1.1 1.19 1.21Дети 1.22 4.3 4.5
2.1 2.3 запрещен ничение Круго Пеш еход-
Ж елезнодо Двусто- Велосипе­
рожный роннее дисты
Уступи Главная скорости воедви- наядо-
переездсо движение дорогу дорога жение рож ка
Запрещающие и
шлагбаумом
Знаки приоритета ограничивающие Предписывающие
Предупреждающие знаки знаки знаки

М Г ' Х1
ш тт
ВШ-1 Светофор, 1.12 1.13
5.62 Стоп­ Уступи 2.3.1 - 2.3.2
Пеше- устанавли-
5.1 Расстояния линия дорогу Направляющие
Общее огра- до указан- ходный ваемь|йна
Транс- светофор железно- столбики
ничение ных населен- портный дорожных
скорости ных пунктов светофор переездах
Информационно­ Уменьш ить Увеличить
скорость скорость
указательные знаки Сигналы светофоров Дорожная разметка

107
Оказание первой медицинской помощи при дорожно-транспортных
происшествиях
Первая медицинская помощь предполагает ряд незамедлительных мер, необходимых для спа­
сения жертвы на месте происш ествия и во время ее транспортировки в медицинское учреждение.
Основными действиями по оказанию помощи являются:
• немедленная остановка действия ф акторов, опасных для ж изни и здоровья, и эвакуация по­
страдавш его с места происш ествия;
• оказание первой помощ и в зависим ости от характера и типа травмы: остановка кровотечения,
перевязка ран, проведение реаним ационны х мероприятий;
• о р ган и зац и я оперативной тран сп орти ровки трав м и р о в ан н ы х в ближ айш ее м едицинское
учреждение.

Оценивание
1. О бъясните роль Правил дорож ного движ ения и значение до ро ж ны х знаков.
2. Назовите типы до ро ж ны х знаков и значение сигнал ов регулировщ ика.
3. О пиш ите основны е действия спасателей в случае дорож но-транспортного происш ествия.

Час обобщения и итогового оценивания

1. Укажите в нижеследую щ ей таблице названия составны х частей автомобиля, зная их назначение:


Н азвание Н азначение
Преобразует тепловую энергию, полученную при сгорании топлива, в механическую работу.
Часть автомобиля, содержащая механизмы передачи вращательного движения от двигателя к
ведущим колесам и служащая основой для расположения двигателя, кузова, мостов с колесами,
механизмов управления и т.д.
Служит пространством для размещения водителя, пассажиров, грузов и основанием для двигате­
ля, агрегатов трансмиссии, механизмов управления.
Передает и преобразует крутящий момент от коленчатого вала двигателя к ведущим колесам автомобиля.
Изменяет направление и снижает скорость.
2. Чем отличается Д И З от «дизеля»?
3. Какие методы (условия) хранения автом обилей вы знаете?
4. О бъясните способы защ иты автом обиля при хранении в зим нее время.
5. Какие са нитарно-гигиенические нормы и правила техники безопасности необходимо соблю дать
во время технического обслуж ивания?
6. О бъясните роль Правил дорожного движения.
7. Что вы сделаете, если дорож но-транспортное происш ествие произош ло ночью (или в тем ном
месте)? А ргум ентируйте.
□ подож дёте, когда появится свет □ зажжёте спички / свечи / зажигалку □ включите фонарик.

8. Попробуйте определить типы кузова автом обиля, показанны е на рисунках:


модуль
ТРАКТОР
Не существует отрасли в сельском хозяйстве, где можно было бы обойтись
без специальных технических приспособлений и машин, таких как трактор,
комбайн, плуг, молотилка и т.д. И первенство в среди них справедливо при­
надлежит трактору.

13.1. Трактор: общие сведения


Джон Фаулер и Ф. А. Блинов
Трактор (лат. 1гас1аге - тянуть) - тяговое транспортное средство, предна­
значенное для буксировки различных приспособлений и машин, используе­
мых для нужд сельского хозяйства и промышленности. Первоначально осна­
щенный паровым двигателем, трактор совершенствовался на протяжении
многих лет и использовался при выполнении работ в различных отряслях.
Британский инженер Джон Фаулер признан изобретателем первых трак­
торов на пару (рис. 13.1), использовавшихся для механизированной вспашки.
Начиная с 1886 года, Общество ]окп РоЫет & Со выпустило и продало на миро­
вом рыноке тысячи тракторов с плугом и культиватором крупных габаритов.
Прототип современного гусеничного трактора был разработан и сконструи­
рован русским механиком Фёдором Блиновым в 1888 году (рис. 13.2). Рис. 13.1. Трактор Джона
Около 1930 года на тракторах начинается установка ш инны х колес, Фаулера
что существенно расш ирило возмож ности их использования и в сельском
хозяйстве, и на транспорте. В четвертом десятилетии ХХ века происходит
непрерывное соверш енствование всех узлов, механизмов и рабочего обо­
рудования трактора (шкив, коробка отбора мощ ности, гидравлический
подъем ник и др.).
Существует несколько компаний с мировым именем, производящ их
сельскохозяйственные тракторы: С1авв, ]окп Веете, КыЬо!а, Маввеу Регдивоп и
др. Современные тракторы сочетают новейшие технические разработки в об­
ласти механики, гидравлики, электроники, а с недавних пор и 1Т-технологий.
При их проектировании учитывается эргономика труда тракториста, что на
сегодняшний день предполагает климатизацию кабин, комфортабельные Рис. 13.2. Трактор Ф. А.
кресла, минимальные физические усилия и т.д. Блинова

Индивидуальная работа Запомните!


Из Интернета или от знакомого вам механизатора узнайте больше об исто­
рии развития трактора. В 1961 г. в Киши­
нёве был открыт
трак торосб ороч ­
Оценивание ный завод, а 22
1. Когда было сконструировано первое самоходное транспортное средство, сентября 1962 г. с
его конвейера со­
используемое в сельском хозяйстве?
шёл первый трак­
2. Что понимается под термином «трактор»? тор - Т50У.
3. Назовите имена нескольких личностей, известных в истории эволюции
трактора.
13.2. Классификация тракторов
По назначению тракторы делятся на промышленные и сельскохозяй­
ственные. Промыш ленные тракторы используются при проведении до­
рож ны х работ, на земляны х работах, в лесном хозяйстве и т.д.
Сельскохозяйственные тракторы подразделяются на тракторы общего
назначения, универсальны е и специализированные.
Тракторы общего назначения (ДТ-75, Т-150, К-700 и др.) используются на
всех видах сельскохозяйственных работ, за исключением прополки между­
рядий пропашных культур (свеклы, кукурузы, картофеля). Универсальные
тракторы (МТЗ-80, МТЗ-82, Т-40АМ и др.) используются для выполнения всех
сельскохозяйственных работ. Специализированные тракторы приспособлены
для сельскохозяйственных работ в особых условиях: в болотистой (ДТ-75Б) и
Рис.13.3. Колесный горной (ДТ-75К) местности, при обработке высокостебельных культур и т.д.
трактор К сельскохозяй ственны м тракторам относятся такж е самоходные
шасси (например, Т-16М ), которые осущ ествляю т работы по прополке
м еж дурядий пропаш ны х культур, транспортировку грузов и др.
Классификация пром ы ш ленны х тракторов:
Тракторы общего назначения - использую т на тяж елы х зем ляны х
работах, при расчистке м естности от деревьев, при вы полнении иррига­
ционны х работ, для буксировки крупны х грузов и т.д.
Специальные тракторы - предназначены для погрузки, работы в б о ­
лотистой местности, в лесном хозяйстве, при рытье каналов и т.д.
Транспортные тракторы - предназначены для перевозки сельскохо­
зяйственной продукции и других грузов, как по хорош им дорогам, так
и по бездорожью.
По устрой ству ход овой ч асти различаю т колесные тракторы (рис.
Рис.13.4. Гусеничный
трактор
13.3), гусеничные (рис. 13.4) и полугусеничные (рис. 13.5).
Колесные тракторы могут быть одноосными, называемые мотобло­
ками - малогабаритные транспортны е средства малой и крайне малой
мощ ности. О ни использую тся для работы на небольш их площ адях, в
парках, теплицах, садах. Наиболее распространены двуосные тракторы:
трехколесные, с колесной формулой 3х2, и четырехколесные, с колесной
формулой 4х2 или 4х4. Колеса двуосных тракторов могут быть как оди­
наковы ми по размеру, так и разными.
Гусеничные тракторы оборудованы ходовой частью на гусеницах, обе­
спечивая хорошее сцепление при малом удельном давлении. Отличаются
большой массой и сложностью конструкции.
Рис.13.5. Полугусенич­
ный трактор
Полугусеничные тракторы имеют ходовую часть состоящ ую из колёс
на переднем м осту и гусениц на заднем.
По м ощ н ости д ви гател я различаю т тракторы:
Особо малой мощ ности - 3-7 кМ;
Малой м ощ ности - 7-20 кМ;
Средней м ощ ности - 20-50 кМ;
Высокой мощ ности - 50-100 кМ;
Работа в группе Сверхмощные - более 100 кМ.
Классифицируйте
тракторы по типам хо­ Оценивание
довой части. Укажите
1. Как классифицируются тракторы по назначению?
сходство и различия
2. Какие виды сельскохозяйственных тракторов вы знаете, в зависимости от
между ними.
их применения ?

Технологическое воспитание • 9 класс


модуль

13.3. Общее устройство трактора


ГТ В с п о м н и т е
общее устрой­
ство двигателя
(модули «Авто­
мобиль», 8 и 9
классы).

Рис.13.6. Схема общего устройства трактора: 1 -двигатель, 2 - механизмы управления, 3 -


трансмиссия, 4 - дополнительное оборудование, 5 - рабочее оборудование, 6 - ходовая часть

Двигатель - основная часть трактора, которая превращ ает х и ­


мическую энергию топлива в механическую работу, обеспечиваю щ ую
движение трактора, приведение в действие сельскохозяйственных машин
и другого оборудования.
Трансмиссия трактора передает энергию от двигателя к м еханиз­
мам движ ения и привода, обеспечивая движение трактора с различны м и
скоростям и, движение задним ходом, вы полнение поворотов, остановку Запомните!
трактора с работаю щ им двигателем и др. Трансмиссия может быть ме­
ханической, гидравлической, электрической и комбинированной (электро­ Основные виды го­
рючего, использу­
механической или гидромеханической).
емого в сельском
хозяйстве, - это
Рис 13.7. Схема трансмиссии бензин и солярка,
колесного (а) и гусеничного получаемые пу­
(б) трактора: 1 - управляемые тем дистилляции
колёса, 2 - передний мост, нефти.
3 - двигатель, 4 - сцепле­ Смазочные мате­
ние, 5 - главная передача, риалы - это жидкие
6 - конечная передача, (масла) или твер­
7 - навесной механизм, 8 - ве­ дые (пластиковые
дущие колёса, 9 - дифферен­
смазки) вещества,
циал, 10 - коробка передач,
11 - направляющее колесо, которые обеспечи­
12 - ведущее колесо (гусе­ вают смазывание
ничной цепи), 13 - плане­ деталей с целью
тарный механизм поворота, уменьшения тре­
14 - прицепное устройство, ния между ними и
15 - промежуточное соеди­ снижения износа.
нение, 16 - гусеничная цепь

Ходовая часть передает вес трактора на почву и обеспечивает


его движение. У гусеничного трактора она состоит из рамы, гусеничного
м еханизма и подвески.
Гусеничные механизмы устанавливаю тся с обеих сторон рамы тр ак ­
тора и приводятся в действие двигателем посредством трансм иссии.
Гусеничный механизм состоит из ведущего колеса (7), направляющего
колеса (3) с натяжны м механизмом, опорных роликов (8), поддерживающих
роликов (5) и гусеничной цепи (2) (рис. 13.8).
Рис. 13.8. Ходовая часть гусеничного трактора: 1 - натяжное колесо гусеницы, 2 -
поддерживающий ролик, 3 - натяжной механизм гусеницы, 4 - гусеница, 5 - ведущее
колесо, 6 - опорный ролик, 7 - каретка

М еханизмы управления служат для управления трактором во врем я


движ ения в заданном трактористом направлении. О ни подразделяю тся
на рулевой механизм и тормозной механизм. Для поворота трактора и его
торм ож ения используются рукоятки управления и педали.
Рис.13.9. Трактор с плугом
Рабочее и дополнительное оборудование
Рабочее оборудование служит для подклю чения к трактору маш ин и
инструментов, а также для приведения в действие их рабочих механизмов
(Рис. 13.9). К рабочему оборудованию относятся: навесная гидравлическая
система, вал отбора мощности, прицепное устройство и приводной
шкив.
Д ополнительное оборудование вклю чает в себя кабину трактора,
облицовку радиатора, сиденье и др.
Рис. 13.10. Кабина Электрооборудование трактора обеспечивает пуск двигателя, освеще­
современного трактора ние, очищение ветрового стекла, звуковую и световую сигнализацию и др.

Индивидуальная работа
1. Составь кинетические схемы трансмиссии колесного и гусеничного тракторов.
2. Проанализируй и назови различия между трансмиссиями колесного и гусеничного тракторов.

Работа в группе
Проверьте правильность натяжения гусеничной цепи трактора. Правильность натяжения гусеничной
цепи проверяется по расстоянию от пальцев наиболее низко расположенного звена цепи до пласти­
ны, накрывающей выступающие наружу головки пальцев, расположенных над поддерживающими
роликами. Это расстояние не должно выходить за пределы 30-40 мм и должно быть одинаковым на
обеих цепях. Если длина резьбы натяжного винта недостаточна, следует извлечь по одному звену
из каждой гусеничной цепи. Следите, чтобы все соеденительные пальцы звеньев были направлены
головками в наружную по отношению к трактору сторону.

Оценивание
1. Каковы основные части колесного и гусеничного тракторов?
2. П еречислите агрегаты трансмиссии колесного и гусеничного тракторов.

112
Технологическое воспитание • 9 класс
модуль

13.4. Техническое обслуживание трактора


Техническое обслуживание трактора включает: ежедневное техническое обслуживание (ЕТО), пла­
нируемые технические обслуживания (ТО-1, ТО-2 и ТО-3) и сезонное техническое обслуживание.
Ежедневное техническое обслуживание проводится трактористом каждый день перед началом
рабочей смены.
Периодичность проведения планируемого технического обслуживания оределяется в зависи­
мости от времени работы трактора или количества расходуемого топлива. ТО-1 рекомендуется
проводить через каждые 60 часов работы , ТО -2 - через каждые 240 часов, ТО-3 - через каждые
960 часов. Техническое обслуж ивание проводится мастером-наладчиком с участием тракториста
в пункте технического обслуж ивания тракторов или в ремонтной мастерской (рис.13.11).
Сезонное техническое обслуживание проводится в начале осенне-зимнего (температура возду­
ха минус 5оС) и весенне-летнего (температура воздуха +5о С) периода эксплуатации трактора.

Оценивание
1. П еречислите типы технического обслуживания трактора.
2. Укажите периодичность выполнения технического обслуживания трактора.

13.5. Правила хранения тракторов


Под воздействием влаги и химических соединений, содержащ ихся в
токсичных вещ ествах, удобрениях, газах и т.д., незащ ищ енны е места м е­
таллов подвергаю тся коррозии. Детали из резины теряю т эластичность Рис. 13.11. Ремонт
и быстро изнаш иваю тся под воздействием солнечных лучей, если на их трактора в мастерской
поверхность попадает топливо. Для предотвращ ения или максимального
сниж ения перечисленных отрицательны х воздействий и с целью сохра­
нения эксплуатационных качеств трактора, следует соблюдать правила
хранения транспортны х средств на временной парковке. Есть различие
меж ду кратковременны м и длительным хранением.
Н а кратковременное хранение ставятся тракторы с перерывами в р а­
боте сроком не менее двух месяцев. При этом узлы и детали с трактора
не демонтируют. Перед постановкой трактора на хранение проверяется
его техническое состояние и проводится его техническое обслуживание.
Колесные тракторы при постановке на хранение сроком более 10 дней уста­
навливаются на козлы, давление в шинах снижают на 70-80 % от нормы, с
помощью щитов или специальных чехлов защищают трактор от попадания
солнечных лучей. Агрегаты и узлы тракторов изолируют пробками, колпа­
ками, пленкой, чтобы не допустить проникновения внутрь атмосферных Рис.13.12. Длительное
хранение трактора
осадков.
При длительном хранении тракторов (сроком более двух месяцев) пред­
варительно проводится техническое обслуживание. М еняется масло в кар­
тере двигателя, смазываются механизмы и детали. Демонтируются детали и
узлы, требующие изолированного хранения в специальных помещениях.

Оценивание
1. Чем мотивируется необходимость соблю дения особых правил хранения
тракторов?
2. Какие способы хранения тракторов существуют, и чем они отличаются
друг от друга?
13.6. Техника безопасности при
управлении трактором
Запомните! Лю бое наруш ение правил техники безопасности при управлении
* трактором может стать причиной аварии или ДТП.
Правила дорожно­
го движения един- Перед тем, как завести двигатель, следует удостовериться в его исправ­
ны для всех. ности, а также в том, что педали тормозного привода находятся в рабочем
состоянии, рычаги коробки передач и раздаточной коробки подвесной
гидравлической системы находятся в нейтральном полож ении, а вал
отбора м ощ ности отключен. Во врем я пуска двигателя никто не должен
находиться под трактором или ближе трех метров от него. Запрещ ено
находиться под трактором с работаю щ им двигателем, проводить его
смазочные или регулировочные работы.
М еханизатор долж ен быть одет в защ итную спецодеж ду и носить
головной убор. П ри вы полнении работ на транспортном средстве после
его остановки в пределах дорожного полотна общ ественной дороги не­
обходимо быть одетым в предохранительно-сигнальный ф луоресцентно­
Нд. 13.13. Дорожный светоотраж аю щ ий жилет.
знак «Движение самоход­ Запрещ ено находиться под трактором с целью его проверки до оста­
ных машин запрещено» новки двигателя и блокировки тормозов в рабочем состоянии. Движение
задним ходом, повороты , а также развороты на 180 градусов следует вы ­
полнять на пониж енной скорости, предварительно подав соответствую ­
щ ий сигнал.
Запомните! Н еоб ход и м о вн и м ател ьн о следить за п о к а за н и я м и к о н т р о л ь н о ­
Опасность - ис­ изм ерительны х приборов. В случае отклонения показаний от нормы,
точник, ситуация а такж е появления анормальны х шумов и стуков, следует немедленно
или действие, остановить трактор и заглуш ить двигатель.
чреватые угрозой Запрещ ено покидать трактор и садиться в него во врем я движ ения.
здоровью и жизни Движение трактора на спуске допустимо только на I или II передаче. Перед
человека. выходом из трактора следует перевести рычаг переклю чения передач в
Профилактика
опасности - ряд
нейтральное положение, а педали торм оза заф иксировать в рабочем со­
мер, принимаемых стоянии.
на каждом этапе Запрещ ено курение и приближение к трактору с открыты м пламенем.
рабочего процесса Отходы, пыль, течи горю че-смазочны х материалов подлежат немедлен­
с целью предупре­ ному удалению. В случае возникновения пож ара следует использовать
ждения связанных огнетушитель.
с ним профессио­
нальных рисков. Работа в группе
Отправьтесь на экскурсию в промышленный парк ТРАСОМ в Кишиневе. Об­
судите со специалистами в данной области проблемы развития тракторной
отрасли в Республике Молдова.

Оценивание
1. Перечислите основны е правила техники безопасности при пуске двигателя
и управлении трактором.
2. О бъясните важность дорожных знаков.

114
Технологическое воспитание • 9 класс
Час обобщения и итогового оценивания

1. Н азовите имена нескольких известны х личностей, и расскаж ите о их


роли в развитии тракторостроения.
2. К лассифицируйте сельскохозяйственны е тракторы в зависим ости от
применения.
3. Н азовите основны е части трактора.
4. Укажите различия между трансм иссиям и колесного и гусеничного трак­
торов.
5. Н азовите типы технического обслуж ивания тракторов.
6. П еречислите основны е п равила техники безопасности при управлении
трактором.
7. П оставьте букву В напротив утверждений, которые вы считаете верны ­
ми, и букву Н напротив неверных.

□ Сельскохозяйственные тракторы классифицируются на 5 кат его­

рий.

□ Существуют 3 типа технического обслуживания тракторов.

□ Разворот на 180 градусов на тракторе выполняется на высокой


скорости.
8. О пределите конструктивные особенности тракторов, показанных на при­
веденны х ниже иллюстрациях.
модуль
Зеленые
З елен ы е насаж дения служат людям источником здоровья и местом от­
дыха. Полученные знания о разнообразии декоративных растений, раз­
работка проектов выращ ивания цветочных растений, посадка и уход за зе ­
леными насаждениями помогут защ итить окружающую среду и сохранить
биологическое разнообразие.

14.1. Элементы зеленых насаждений


Рис. 14.1 Парк
Зелёные насаж дения общ ественных мест существуют со времен п ояв­
ления первых человеческих обществ. Ещё в античные времена появились
различны е типы зеленых насаж дений, представляю щ их географические
зоны и культурные модели каждого народа. Различные виды многолет­
них цветочны х растений, кустарники и деревья, геометрические формы
п роектирования садов, архитектура построек в этих районах (греческие
или римские колонны ) легли в основу современны х городских зеленых
насаж дений (схема 14.1).
Рис. 14.2. Лесопарк
Схема 14.1. Элементы зеленых насаждений
Зелены е насаж дения

Декоративные деревья являю тся основными элементами любых пей­


зажных композиций. При выборе видов и разновидностей деревьев и их
местополож ения в проекте требуется прозорливость, умение смотреть
Рис. 14.3. Сквер вперед, потому что через несколько лет будет трудно что-либо изменить.
На улицах в качестве зеленых насаж дений можно использовать де­
коративны е лиственны е кустарники. О ни неприхотливы в отнош ении
климатических и почвенны х условий, хорош о переносят обрезку, благо­
даря чему сохраняю т желаемые размеры, образуя живы е изгороди.
Зеленые насаж дения немы слимы без многолетних цветочны х рас­
тений, которые очаровываю т нас красотой и разнообразием .
Индивидуальная работа
Рис. 14.4. Сад
1. Заполни таблицу:

Запомните! П о л ьза зе л е н ы х н а са ж д е н и й
Экологическая
По данным Нацио­ Социальная
нального Бюро Ста­
Экономическая
тистики Республики
Молдова, самый 2. Разработай проект выращивания декоративных цветочных растений и ухо­
высокий показатель да за ними.
площади зеленых
насаждений на душу Подумайте и аргументируйте
населения был за­
регистрирован в Найдите информацию в Интернете о движении
г. Вад-луй-Водэ, а «Зеленая герилья» (ОиеггШа дагдеппд). Стоило
самый низкий - в бы распространить это движение на Республику
г. Басарабяска. Молдову? Обоснуйте свое мнение.

116
Технологическое воспитание • 9 кл а с с
модуль

14.2. Инструменты для обработки


почвы и ухода за растениями
В настоящее время существует ш ирокий спектр сельскохозяйственных
(Г Вспомните пра­
инструментов, которые обеспечиваю т проведение хозяйственны х работ вила техники
в малых или больш их садах: ручные или механические для обработки безопасности
почвы, распы ления и орош ения, обрезки и прививки и т.д. во время рабо­
В специализированны х м агазинах можно найти самые современные, ты с острыми
удобные инструменты, изготовленные из дерева, алю миния, стали и т. д., инструментами.
позволяю щ ие вы полнять работу эф ф ективно, безопасно и без больш их
физических усилий (рис.14.8).
Весна - это сезон, когда сад требует особой заботы
и внимания. Это - время выполнения работ по уходу
за многолетними насаждениями и посадки новых
видов цветов и кустарников. Когда почки еще не
распустились, наступает самый подходящий момент
для ухода за деревьями, виноградом, кустарниками и
кустами роз. Садовые ножницы, или секатор - инстру­
мент, который используют при обрезании плодовых
деревьев и кустарников. До и после использования
секатор должен быть заточен. При правильной об­
резке ветви станут сильнее и более плодоносными.
Рис. 14.8. Инструмента­
Для ухода за деревьями и обрезки толстых ветвей наиболее подходят пилы рий и инвентарь для са­
с регулируемыми пластинами. Рубанок используется для очистки стволов доводства
старых деревьев и для удаления коры. Рукояткой рубанка можно удалять
даже яйца и коконы вредителей в труднодоступных местах. Проволочная
щетка используется для очистки стволов деревьев (рис. 14.9).

Индивидуальная работа
1. Узнай из Интернета о новейших инструментах для садоводства. Обсуди с
родителями и коллегами их эффективность в процессе работы.
2. Осуществи I этап проекта (см. стр. 5-6). Выбери необходимые инструменты.

Работа в группе
Сформируйте команды и примите участие в очистке деревьев и кустарников
на школьном участке. После работы определите команду-победительницу.
Критерии оценки : правильное использование инструментов, соблюдение
норм гигиены и правил охраны труда, качество работы.

14.3. Удобрения как средство


Рис. 14.9. Принадлеж­
повышения плодородия почвы ности для ухода за рас­
тениями
Для того чтобы растения норм ально развивались, им необходимы
свет, тепло, влага и питательные вещества. Питательные вещ ества, извле­
ченные корням и растений из почвы, дополняю тся, при необходимости,
удобрениям и. У добрения представляю т собой уникальное сочетание
питательны х вещ еств, обеспечиваю щ их максим альны й рост и приятную
окраску цветов и листьев.

117
Внимание! Типы удобрен и й
I В зави си м ости от происхож дения, удобрения подразделяю тся на
При использова­
нии удобрения, две категории: органические и неорганические. По форме они бываю т
строго соблюдай­ тверды ми или ж идким и. Минеральные удобрения получают в пром ы ш ­
те нормы гигиены ленных условиях. Органические удобрения содержат питательные вещ е­
и правила техники ства, которые получают из высохш их листьев или отходов ж ивотного
безопасности. происхож дения путем постепенного разлож ения, иногда даже в течение
четырех лет. Не загрязняю т окружающую среду и при этом обеспечиваю т
кругооборот различны х вещ еств в природе. О сновны м и видами орга­
нических удобрений являю тся: навоз, мусор из хлева, торф, компост и
зеленые удобрения (сидераты).
В несен ие удобр ен и й
П итание растений может осущ ествляться двумя способами:
1) использование свежего грунта при посадке или пересадке (рис. 14.10);
2) дополнительное и регулярное внесение удобрений (рис. 14.11) и повы­
шение плодородия почвы при помощи специальной техники (рис. 14.12).
М инеральны е удобрения можно вводить в ж идкой форме, раство­
Рис. 14.10. Пересадка
ренны м и в воде, путем опры скивания. О пры скиваю тся молодые деревья
рассады в свежий грунт и кустарники (6-12 лет), у которых корневая система растет в глубину.
Удобрения аккуратно вносят вокруг растения в пределах окруж ности,
радиус которой в 1,5 раза больше, чем радиус проекции кроны (рис. 14.11).
Удобрения вносятся в почву на глубину 15-25 см. П редпочтительно, ч то­
бы эти работы велись осенью. Если они вы полняю тся весной, глубина
внесения составляет 10-18 см. У более старых деревьев и кустарников
удобрения вносятся по всей площ ади зеленых насаждений.
Ф е р т и л и за ц и я (п о в ы ш ен и е п л о д о р о д и я ) п о ч в ы
Слиш ком больш ое количество удобрений может сжечь корни и даже
убить растение. Количество удобрений для каждого растения зависит от
времени года. Зрелые растения долж ны получать более легкую подпитку
в течение нескольких недель. Ф ертилизация бывает двух видов: основная
и дополнительная. Основная проводится обычно осенью, одновременно
с обработкой почвы. Дополнительная - через определенный период вре­
Рис. 14.11. Дополнитель­ мени после основной, когда состав почвы уже иной. П оэтому возникает
ное внесение удобрений необходимость внесения дополнительных м инеральны х удобрений, ор­
ганических или комплексных.

Индивидуальная работа
1. Узнай, как удобряют жидкими минеральными удобрениями комнатные
растения. Осуществи эту работу вместе с родителями.
2. Выполни второй этап проекта. Подготовь почву и необходимые удобре­
ния.

Работа в группе
Выполните работы по повышению плодородия почвы.

Подумайте и аргументируйте
Рис. 14.12. Повышение Почему пересаженные растения нельзя сразу же удобрять?
плодородия почвы при по­
мощи специальной техники

118
Технологическое воспитание • 9 класс
14.4. Условия разведения многолетних ( Т Вспомните, что
вы учили в 5
цветочных растений классе о разно­
образии много­
Растения, для того, чтобы норм ально развиваться, нуждаю тся в иде­
летних травяни­
альном балансе света, влаги, тепла и удобрений. М ак, газанию, базилик, стых растений
маттиолу (рис. 14.5), как однолетние цветочны е растения, можно вы се­ по жизненному
вать непосредственно в саду или в теплице, для последующей пересадки циклу.
в желаемое место.

Рис. 14.5. Мак, газания, базилик, маттиола

Двухгодичные цветочны е растения - незабудку, гвоздику турецкую ,


колокольчики, туф ельку (рис. 14.6) - получаю т только из рассады на
грядках. Рассаду вы саж иваю т в саду или оранж ерее осенью (в октябре)
или ранней весной (в марте).

Рис. 14.6. Незабудка, турецкая гвоздика, колокольчики, дамская туфелька

Схема 14.2. Методы размножения многолетних цветочных растений

Многолетние цветочные раст ения размножаю т ся посредством:

семян: черенков: отводков: корневищ: клубней: луковиц: частей


ромашка, герань, гортензия, канна, гладиолус, тюльпан, растения:
горечавка фуксия, хризантема ирис шафран нарцисс, маргаритка,
гиацинт, пион
традесканция лилия

Размножение цветочны х растений является одним из наиболее в аж ­


ных этапов в ж изненном цикле, и его успех зависит от качества семян и
рассады. Посев для вы ращ ивания рассады осущ ествляется летом. Семе­
на долж ны иметь высокую чистоту и хорош ую всхожесть. Температура
является фактором, определяю щ им прохождение ф енологических фаз:
прорастание семян, укоренение, озеленение, цветение, созревание семян.
Цветочные растения требуют температуры на 2-3°С выше в субстрате, чем
в атмосфере, так вода и м инеральны е соли лучше усваиваю тся корневой
системой растений. Для вы ращ ивания вы бирается бодрая и здоровая
рассада. Хорош ая почва характеризуется темным цветом и приятны м за ­
пахом. Для того чтобы сохранить вы сокий уровень фертильности, нужно
добавить в почву органическое вещество. Полив должен быть умеренным,
о Вспомните на увеличивает поверхностное укоренение растений. В результате снижается
основании изу­ их устойчивость к чрезм ерной жаре, засухе, холоду и вредителям.
ченного в 5-8 В процессе пересадки некоторые корни ломаются, и саженцы испы ­
классах, от чего тываю т шок, поэтом у им необходим самый тщ ательный уход: умеренный
зависит процент полив и постепенное внесение удобрений.
прорастания се­ У декоративны х цветочны х растений, в отличие от овощ ных, нет
мян. специальны х требований в отнош ении культурального субстрата, п о ­
лива, удобрений и акклим атизации. Бегония, кипрей, гвоздика, петуния
высеваются в феврале или марте. М ы предлагаем пошаговые действия
для вы ращ ивания рассады дома.
Т ехнологическая карточка. Петуния - растение, которое высаживают в марте
Технологические этапы. Последовательность действий Иллюстрации
Материалы и инструменты : семена петунии, коробка, горшочек,
торф, лейка, защитные перчатки
I. Получение рассады
1. Посев рекомендуется производить в коробке, размещенной на по­
доконнике, обеспечивая температуру, по крайней мере, 18-20°С. Ис­
пользуйте торфяной субстрат, потому что петуния чувствительна к
некоторым заболеваниям, вызываемым грибами.
2. Поскольку семена мелкие, их не покрывают землей, а только при­
жимают культуральным субстратом.
3. После прорастания поддерживают температуру « +15°С.
4. Обильный полив не рекомендуется, поскольку сеянцы очень чув­
ствительны к избытку влаги.
II. Пересадка ростков петунии
1. Растения пересаживают в горшочки с тем же субстратом торфа.
2. Позже их следует переместить в теплицу.
3. Растения надо регулярно поливать, чтобы почва была слегка влажной,
но не перенасыщенной водой в течение первой недели после посадки.
4. После того, как растения прижились, вы можете пересадить их сно­
ва, на этот раз каждое в отдельности, в горшочки диаметром 8 см.
5. Температура воздуха должна поддерживаться не ниже 15°С, чтобы
растения не завяли.
6. В начале мая начинается акклиматизация, а в середине мая рас­
тения должны быть пересажены окончательно.
7. Следует применять удобрения, потому что петуния растет очень
быстро и потребляет много питательных веществ.

Индивидуальная работа
Выполни третий этап проекта в соответствии с технологической карточкой.

Работа в группе
1. Многие современные дома оборудованы стеклянными верандами, укра­
шенными декоративными растениями, особенно солнцелюбивыми, кото­
рые, если они хорошо подобраны, образуют настоящие зимние сады.
2. Нарисуйте план и впишите в каждый сегмент название растений, ко­
торые будете культивировать. Предложите его родителям для осущест­
М М |М и '
вления.

Рис. 14.7. Ковер из бегоний Подумайте и аргументируйте


в Брюсселе, Бельгия Одним из способов украшения стен домов является растительный
покров. Назовите преимущества и недостатки такого украшения.

Технологическое воспитание • 9 кл асс


модуль

14.5. Болезни и вредители цветочных Вспомните, что


вы учили в 6
растений классе о болез­
нях и вредите­
Появление вредителей часто свидетельствует о недостаточно хороших лях растений.
условиях развития растений. В перечень наиболее распространенных забо­
леваний растений входят: ржавчина, некроз коры, плесень, гниль стеблей.
Гниль стеблей и цветов пораж ает как зрелые формы , так и побеги.
Лепестки покры ваю тся пятнам и, бутоны не открываю тся, буреют, п ора­
жаю тся серой гнилью (рис. 14.13). И збы точная влаж ность способствует
развитию грибков. Избегайте разм ещ ения растений в плохо п роветри ­
ваемых местах. П острадавш ие части следует отрезать и уничтожать.
Некроз коры п роявляется появлением на побегах и ветвях темных
пятен с красны м и краями, продолговатой ф ормы (рис. 14.14). А зотные
удобрения, используемые в слишком больших количествах, способствуют
заражению. Чтобы не допустить рецидива зараж ения, пораженные участ­
ки полностью удаляют, а концы обрезанных веток запечатывают каучуком. Рис. 14.13. Гниль
Ранней весной, до периода роста растений, реком ендуется проводить
опрыскивание вещ ествами на медной основе. Работая с химическими пре­
паратами, необходимо соблюдать правила гигиены, на руки надо надеть
перчатки и использовать маску для защ иты дыхательных путей.
Довольно распространенны м и и опасными вредителями цветочны х
растений являю тся: блохи, вш и, пауки, мухи, клещи.
Листовые блохи, которые также называются тля (рис. 14.15), локализу­
ются на листьях, на побегах (особенно их верхушках) и цветочных бутонах.
Это - сосущие вредители желтого, зеленого или черного цвета. П ораж ен­ Рис. 14.14. Некроз коры
ные листья обесцвечиваются, скручиваются. Чаще всего тля появляется
на гвоздиках, хризантемах, герани, папоротниках, тюльпанах, розах. Для
борьбы с тлей используют специальные вещ ества - инсектициды.
Трипсы (1ку$апор1ега) - это ж алящ ие пара­
зиты желтоватого или коричневатого цвета
(рис. 14.16). П ораж аю т цветы , л истья, при
этом образую тся коричневы е, серебристы е
и блестящ ие пятна. Быстро размнож аю тся в
сухом воздухе. Для борьбы с ними используют
Рис. 14.15. Тля
полив специальными вещ ествами и герметич­
ное окуты вание прозрачн ы м п ластиковы м
материалом.

Индивидуальная работа
1. Узнай о других болезнях и вредителях цветочных растений и дополни
портфолио.
2. Выяви преимущества и недостатки инсектицидов и гербицидов.

Работа в группе Рис. 14.16. Трипсы


1. Осмотрите растения в вашем классе. Определите их состояние.
2. Предложите план профилактики появления вредителей, потому что
растениям необходимо создать оптимальные условия для развития.

121
Час обобщения и итогового оценивания

Вы уже знаете, что позволяет создавать и ф орм ировать проект зелены х


насаждений посредством форм и объемов, используя контрастные э ф ф е к ­
ты, гармонию, цвет, оттенок. Мы предлагаем изучить больш е специализиро­
ванной литературы и, на основании полученных ориентиров, осущ ествить
проект, похожий на те, что представлены на рисунках 1, 2, 3, чтобы публич­
но защ итить его на ч асе обобщ ения. Форму презентации выбирайте сами
(например, М1его50^1 Ромег Ро1п1, плакат).

Рис. 1 I. П убличная защ ит а проект а, осущ ест вленного в соот вет ст вии с
уст ановленны м и крит ериям и:

1. Соблю дение технологических этапов.


2. Эстетический вид.
3. Полезность проекта.

II. Тест

1. Отметьте в квадратиках верное утверж дение буквой В, а неверное -


буквой Н. Аргументируйте ответ.

Рис. 2 □ Избыток воды вреден д ля растений.

□ Тюльпан размнож ается клубнями.

□ Плодородие почвы бы вает трех типов.


2. Как зел ен ы е насаж дения могут помочь в борьбе с парниковым эф ф ектом ?
Аргументируйте ответ.

3. О пределите виды зелены х насаждений на рисунках 4 и 5 . Найдите


сходство и различия в размножении растений и уходе за ними.

4. Разработайте схематическую модель обустройства сквера.


Рис. 3
5. Укажите роль гигиены в поддержании здоровья комнатных цветочных
растений.

Рис. 4 Рис. 5
СЕЛЬСКОХОЗЯЙ­
СТВЕННЫЕ РАБОТЫ
Р азведение сельскохозяйственных культур определяется экологическими
факторами, генетикой почвы, человеческой деятельностью . В этом модуле
мы расскажем вам об основных сельскохозяйственных работах, которые про­
водятся в течение года, и от которых зависит получение богатого урожая.
( Т Вспомните, что
вы учили в пре­
дыдущих классах
15.1. Фруктовые деревья о правилах тех­
Основные породы деревьев, культивируемых в Молдове, принадлежат ники безопасно­
сти во время ра­
к семейству Ковасеае. По внеш нему виду растения фруктовых пород могут боты с острыми
быть разделены на: плодовые деревья, кустарники и полукустарники. инструментами.
Плодовые деревья - это древесные растения с одним стволом и одно­
родной кроной. Яблоня и груша вступают в период плодоношения поздно,
дают богатые урож аи фруктов, которые хорошо сохраняются. Эти породы
требовательны к влаге и составу почвы. Череш ня, слива, персик, абрикос,
виш ня дают косточковые плоды, рано созревающие. Орех, каштан, лесной
орех требую т тепла, ж ивут долго и начинаю т плодоносить позже.
Работы, вы полняемые в садах, варьирую тся в зависим ости от вида,
типа почвы, условий окружаю щ ей среды и возраста сада. Осенью, после
листопада, деревья опрыскивают медным купоросом или бордоской ж ид­
костью (концентрация 1%), чтобы повы сить их устойчивость к м орозу
зимой или к низким температурам весной. В ф еврале проводят обрезку,
чтобы не допустить избыточного роста кроны деревьев. Пилой удаляют Рис. 15.1. Уход за крона­
около 1/3 объем а короны (спиливаю т старые ветки) (рис. 15.1). О брез­ ми деревьев
ка череш ни, виш ни, персика, как более чувствительны х видов, может
осущ ествляться после сбора урож ая, чтобы раны могли закры ться до
наступления зимы.
Уход за кронам и деревьев состоит в ограничении их роста в высоту,
в придании им пирам идальной конф игурации (рис. 15.2).

( Индивидуальная работа
Заполни нижеследующую таблицу:
Плодовые деревья Примеры
Яблоневые
Косточковые
Орехоплодные
Ягодные

Подумайте и аргументируйте
Черешня, слива, персик, абрикос, вишня расцветают ранней весной, а
поздние весенние заморозки и изморозь уничтожают большую часть цве­ Рис. 15.2. Крона дерева
тов. Объясните это явление с научной точки зрения. после обрезки

123
о Вспомните, что
вы учили в пре­
15.2. Овощные культуры
дыдущих клас­ О вощ ны е травянисты е растен и я отличаю тся определенны м и о со­
сах о весенне­ бенностями разведения и ухода. Их вы ращ иваю т на открыты х участках,
летних работах предпочтительно солнечных и защ ищ енны х от ветра.
в саду. О вощ и предпочитаю т нейтральную почву. Н еготовность почвы перед
посадкой - наиболее часто встречаю щ аяся ошибка. П очва должна быть
разрыхлена, чтобы в нее легко проникала вода, и растение гармонично
развивалось. Посадка рассады в поле производится в начале мая, когда
тем пература почвы выше +10°С. Перед посадкой или посевом землю сле­
дует хорош о полить, после чего рассаду или семена помещаю т в гнезда.
П осадка осущ ествляется садовой лопатой, которой м ож но вы ры ть
достаточно больш ое углубление, чтобы сеянец полностью поместился.
Сеянцы размещ аю тся на глубине, соответствую щ ей той, которая была
раньше, за исключением помидоров и баклажанов, вы саж иваемых глубже
Рис. 15.3. Подготовка (рис. 15.3, 15.4). Растения, посеянны е в поле, необходимо прореж ивать
рассады томатов для после появления первой пары настоящ их листьев.
пересадки
Ротация культур в огороде обеспечивает здоровы е и богатые у р о ­
жаи. Помидоры, картофель, баклажаны , огурцы лучше всего растут на
тех участках, где в прош лом году вы ращ ивали люцерну, горох, фасоль,
чечевицу, злаковые, кукурузу.
Для получения качественного урож ая такие растения, как помидоры
и огурцы, нуж но обрезать или вы щ ипы вать (рис. 15.5). Лиш ние побеги
удаляю т вручную или хорош о заточенны м и продезинф ицированны м
ножом для предотвращ ения распространения патогенных агентов. Это
позволяет контролировать рост растений и ограничивает вегетативное
развитие в пользу плодов. Для обеспечения высоких урожаев огурцов сле­
дует удалять первые четыре листа с основы, когда на растении появилось
уже десять листьев (рис. 15.6).
Вы можете создать м ногоф ункциональны й сад, сочетание овощей и
Рис. 15.4. Высадка рас­ цветов. Это старая концепция биоразнообразия, оригинально смотрится
сады и дает очень хорош ие результаты. Ц ветущ ие растения и ароматные травы
обеспечиваю т естественную защ иту овощей. Овощ ные растения, защ и ­
щ енные от насекомых, дают более вы сокий урожай.

Индивидуальная работа
На основании информации из литературы и Интернета установи, какие
вредители растений опасны для лаванды, огуречной травы и шалфея.

Работа в группе________
1. Разработайте схему смешанной посадки
на школьном участке.
2. Перечислите преимущества многофунк­
ционального сада.
3. Выполните первый этап проекта (стр. 5-6).

Подумайте и аргументируйте
Помидоры, посеянные непосредственно в
поле, обладают рядом преимуществ перед
Рис. 15.5. Обрезка для по­ помидорной рассадой. Аргументируйте это Рис. 15.6. Устранение листьев с
вышения плодоношения утверждение. основы растения

Технологическое воспитание • 9 кл асс


15.3. Факторы, влияющие на урожайность
сельскохозяйственных культур
Головокружительный рост населения на земном ш аре вы зы вает не­
обходимость увеличения производства сельскохозяйственных культур и
повы ш ения их качества. Урожайность растений обусловлена множеством
аспектов, характерны х для каждого вида, и ф акторам и влияния, пред­ Рис. 15.7. Богатый урожай
ставленны ми на нижеследующей схеме. требует упорного труда

Экологические ф акторы влияю т на урож айность растений. Рост и


плодонош ение растений зависят как от температуры воздуха, так и от
температуры почвы.
Температура зависит от интенсивности солнечной радиации и свето­
вого потока, которые действуют вместе. Свет влияет на рост и развитие
растений своей интенсивностью , продолж ительностью и длиной волны.
Участвуя в качестве источника энергии в процессе фотосинтеза, свет я в ­
ляется основны м условием для получения вы соких урож аев и качества.
Установлено, что синий свет в период цветения и красны й свет после
цветения значительно увеличивают урожайность томатов. С точки зрения
требований к температуре, такие овощи, как помидоры, баклажаны, перец
и огурцы являю тся теплолю бивы ми растениям и (рис. 15.7).
Вода играет решающую роль в растениеводстве. Каждому виду, на раз­
ных стадиях вегетации, необходимо различное количество воды, поэтому
колебания объемов влаги, получаемой растениями, могут вызвать серьезные
проблемы, вплоть до прекращ ения роста цветов и плодов. Избыток влаги
в почве и атмосфере во время созревания очень вреден. После продолж и­
тельных и обильных дождей, при температуре +15 ... +18°С, овощные куль­
туры - огурцы, помидоры, перец и лук - часто поражает грибковая гниль
(рис. 15.8). О на появляется сначала на листьях, затем распространяется на Рис. 15.8. Пораженные
плоды, образуя крупные ярко-коричневые пятна, полностью покрывающие томаты
плод, вы зывая гниение и в конечном итоге полное уничтожение урожая.
Это заболевание невозможно полностью искоренить, можно только оста­
новить его распространение. При первых признаках пораж ения растения
обрабатывают бордоской жидкостью 0,75-1%. Перец, капуста, баклажаны I Запомните!
Интенсивность и
и клубника относятся к растениям, требовательным к воде. продолжительность
Воздух влияет на растения в зависим ости от его состава в атмосфере ветра прямо влияет
и почве, а такж е от его температуры. Некоторые виды деревьев и других на опыление расте­
ний. При скорости
растений растут бы стрее при повы ш ении уровня углекислого газа в более 10 м/с полет
атмосфере, которы й они поглощают, что позволяет вы играть врем я в пчел невозможен.
борьбе с клим атическим и изменениями. Для повы ш ения урож айности,
в теплицах и соляриях повыш аю т концентрацию углекислого газа путем
разлож ения органического вещ ества в почве.

125
Индивидуальная работа
Узнай больше о предотвращении гнили помидоров, как наиболее распро­
страненного культурного овощного растения.

Работа в группе_________________________
1. Выполните II этап проекта (стр. 5-6).
2. Примите участие в сельскохозяйственных работах по увеличению урожая
- удалении помидорных пасынков (так называются побеги, выросшие под по­
Рис. 15.9. Удаление мидорными листьями). Эти побеги отламывают вручную или отрезают с по­
помидорных пасынков мощью ножниц, когда они достигают длины 5-7 см и находятся еще в травя­
нистом состоянии (рис. 15.9). Соблюдайте правила гигиены во время работы.
3. Оцените урожай, выделяя экологический аспект и количество получен­
ного урожая.

Подумайте и аргументируйте
Секрет увеличения урожайности в теплице состоит в том, чтобы построить
посередине нее компостные ящики. Обоснуйте это утверждение.

15.4. Плодовые кустарники


Красная смородина, черная смородина, кизил, кры ж овник, м алина
являю тся наиболее распространенны м и кустарникам и на территории
нашей страны.
К ры ж овник не требует особых усилий по уходу (рис. 15.10). Но для
получения богатого урож ая ему необходимо обеспечить полутень и до­
статочно больш ое пространство для роста. Н адо оставлять 1 м между
растениям и и 2,5 м меж ду рядами. Адаптируется и плодоносит на второй
год после посадки. Высаживают ранней весной или поздней осенью. К ры ­
ж овник предпочитает легкую почву, богатую питательны ми вещ ествами
и проветриваемую . О бы чно растет в ф орме куста или деревца.
Как и большинство кустарников, требует обрезки каждой весной. При обрез­
ке удаляют старые побеги, больные или засохшие. Из прошлогодних оставляют
2-3 стебля, которые укорачивают на 1/3, но в следующем году уже не обрезают.
В идеале на кусте должно быть 12-13 веток в возрасте от года до 4-х лет.
О чень легко разм нож ается вегетативно отводками, черенками, деле­
нием кустов. Удобрения вносят периодически, в зависим ости от темпов
роста и появления плодов. Регулярно применяют органические удобрения:
навоз, компост. Ранней весной кустарники могут быть атакованы тлей.
Ч увствительны к плесени и грибковым инф екциям (если много влаги).

Индивидуальная работа
1. Собери информацию о выращивании
смородины, малины. Что выгоднее выращи­
Рис. 15.10. Крыжовник, вать: крыжовник, смородину или малину?
малина, смородина - ис­ 2. Осуществи III этап проекта согласно тех­
точники витаминов нологической карточке.

Подумайте и аргументируйте
Крыжовник может быть использован в ка­
честве защиты от эрозии почвы. Обоснуйте
Рис. 15.11. Черная смородина
это утверждение.

126
Технологическое воспитание • 9 класс
м одуль

П редлагаем вам об рабаты вать, по вы бору, н асаж ден и я см ород и н ы


или кры ж овн и ка, соблю дая этап ы ни ж еп ри вед ен н ой технологической
карточки.

Т ехнологическая карточка. Выращ ивание черной смородины


Технологические этапы. Последовательность действий Иллю страции
Материалы и инструменты: смородина, навоз, ведро с водой, лопата,
перчатки

I. Выбор и подготовка участка


1. Выбирают плодородную почву, глинистую, даже песчаную, хорошо
впитывающую воду.
2. Определяют расстояние посадки между рядами - 2,5-3 м; в ряду - 1 м.

II. Посадка черной смородины


Подсказка. Высаживают смородину осенью, до первых заморозков, так
как до весны корни кустарников не соприкасаются тесно с землей, за­
живляются раны; иногда вырастают и новые корни.
1. Ямки выкапывают незадолго до посадки, чтобы не потерять влагу,
накопившуюся в почве. Размер ямки составляет 30/30/40 см. Корни
присыпают свежей плодородной почвой.
2. Подготовка саженцев: основной корень оставляется как можно бо­
лее длинным, второстепенные укорачиваются на 1/3. Подготавливают
компостную массу (доводят ее до консистенции сметаны), состоящую
из 3-х частей: земли и 2-х частей навоза и воды.
3. Техника посадки: черенок помещают в ямку, засыпают землей, хо­
рошо уплотняя ее вокруг растения. Наливают в ямку 6-8 литров воды.
После инфильтрации воды саженец засыпают землей до крайней поч­
ки. Часть черенка, остающаяся на воздухе, должна иметь 2-3 почки.

III. Обрезка черной смородины


Плодоносящий куст получают через 3-4 года, когда накапливаются 14­
16 ветвей плодородного возраста. Обрезка заключается в вырезке ста­
рых, сломанных, сухих, зараженных ветвей. Ветвь укорачивают до 3-4
почек, и в течение года вегетации получают 3-4 побега.

15.5. Органы виноградного куста


Виноград - это древесный кустарник, культивируемый в садах и на
виноградны х плантациях. Из ствола растения, обработанного м нож е­
ственными обрезками, который также называется штамбом, развиваю тся
ветви. В течение первы х трех лет развития, в зависим ости от сорта и
желания, стволу виноградного куста придаю т различную высоту. У н и з­
кош тамбового виноградного куста различаю т на уровне почвы область
сращивания (точку прививки), далее - голова куста (пень), со спящ ими
почками.
Из головы куста произрастаю т многолетние ветви, различаю щ иеся по
Рис. 15.12. Виноградный куст
длине, толщине. У них есть условные названия: короткий рукав (рожок),
до 50 см длиной, толстый, твердый; длинный рукав, более 50 см длиной,
5-6 лет, гибкий; ветви возрастом в 3-4 года (пасынки), различны е по
длине, тонкие, гибкие, образованны е в результате обрезок в предыдущ ие
годы; за ним и находятся двухлетние лозы. Упомянутые ветви (рожок,
длинны й рукав, пасынок) редко встречаю тся на одном и том же ви н о ­
градном кусте.

127
На двухлетней лозе, которая может расти из головы куста, держатся однолет­
ние лозы. Однолетняя лоза происходит из побегов после опадания листьев. Если
она растет на двухлетних лозах, то будет плодоносной (на ней сформируются
побеги с урожаем); если на более старых частях (пасынках, рукавах, голове куста),
то она будет названа жирующим побегом, весной он не принесет побегов с пло­
дами, и его необходимо удалить. Таким образом, ежегодный урожай винограда
обеспечивается однолетними побегами (рис. 15.13). Однолетний побег достигает
в длину примерно 1,2 - 1,8 м, состоит из узлов и междоузлий. На уровне узла
находится зимний глазок, состоящий из почек (главных, вторичных, третич­
Рис. 15.13. Виноград, ных). Из главных почек развиваются грозди винограда. В случае замерзания и
сорт Пино повреждения главных почек виноград развивается из замещающих почек.
Виноград образован из множества плодов (плод называется ягодой), объеди­
ненных в грозди (рис. 15.14). У культивируемых сортов ягоды достигают до 3 см, а
спелые плоды могут быть зелеными, красными или фиолетовыми. Были выведены
и сорта винограда без косточек для привлечения потребителя, однако недавние
исследования показали, что лечебными свойствами обладают именно виноградные
косточки. Размер ягод имеет особое значение для столовых сортов. Специфический
вкус и запах равным образом являются отличительными характеристиками сортов,
на которые повлияли температура и интенсивность света. Таким образом, вина из
винограда, выращенного на южных виноградниках, более ароматные и тяжелые,
чем вина из винограда, выращенного на северных виноградниках.
Рис. 15.14. Виноград
бескосточкового сорта
Индивидуальная работа
1. Назови органы винограда на основании изображений на рисунке 15.15.
2. Расскажи о лечебных свойствах винограда.

15.6. Формирование виноградного куста и


зеленые операции
В течение первых трех лет после посадки виноград нуждается в специальном
уходе, чтобы выросла крепкая лоза. С этой целью проводят обрезку на ф орми­
рование и обрезку на плодоношение виноградных кустов. Обрезку на формиро­
вание начинают со второго года и выполняют в зависимости от высоты штамба
виноградного куста. Для формирования низкоштамбового куста оставляют 1-2
побега с 2-3 глазками. На третий год после посадки при обрезке оставляют две
лозы в 8-10 глазок и 2 побега с 2-3 глазками (рис. 15.16). Для благоприятного
развития корневой системы в глубину в первый год выполняется обязательная
Рис. 15.15. Органы вино­ операция - обрезка, которая состоит в отсечении корней, выросших из черенков
града
и верхнего конца подвоя, а также побегов, выпущенных из подвоя.
При обрезке на плодоношение оставляю т на лозе плодовые звенья, об­
разованны е из побегов с 4-6 глазками и сучков замещ ения, располож енны х
ближе всего к стволу.
В зависим ости от периода проведения, обрезка может быть сухой (про­
водится в период покоя), и зеленой (проводится в период вегетации). Сухая
обрезка, как и очистка виноградника (рис. 15.17), вы полняется при тем пе­
ратуре воздуха не ниже -5°С. Н орм ально развиты е созревш ие однолетние
побеги достигаю т в длину 0,8 - 2 м и в ш ирину 6-12 мм. С виноградного
куста удаляю т до 90% всех годовых ростков. При обрезке сучок замещ ения
Рис. 15.16. Молодая
плантация винограда
оставляю т ниже лозы плодонош ения. В апреле-м ае вы полняю т серию работ
по уходу в целях оптим ального роста виноградника.

Технологическое воспитание • 9 класс


м одуль

Зеленые операции вкл ю чаю т в себя: п р и щ и п ы в а н и е зел ен ы х п обегов,


в ы п о л н я ет с я тр и р а за в год, в ап реле, ию не и ию ле (рис. 15.18); об ло м ку з е ­
л ен ы х п обегов, п р о в о д и тся в мае и июне. До ц в е т е н и я в и н о гр ад н ы е кусты
о б р аб аты ваю т сп ец и ал ьн ы м и п р еп ар ата м и п р о ти в б олезн ей и вредителей.
В ию ле то н ки е п о б еги удаляю т - о п ер ац и я н азы в а ется чеканка .

Индивидуальная работа
Участвуй вместе с родителями в работах по уходу за виноградником. Отмечай
в журнале данные наблюдений и выполненные операции.

Работа в группе Рис. 15.17. Сухая обрезка

Группа 1. Соберите информацию о характеристиках, значимости столовых


сортов винограда, культивируемых в Республике Молдова.
Группа 2. Соберите информацию о характеристиках, значимости бессемян­
ных сортов винограда, культивируемых в нашей стране.

Подумайте и аргументируйте
Во время цветения винограда рекомендуется проводить искусственное опыле­
ние. Какова цель этой процедуры?

15.7. Борьба с болезнями и вредителями Рис. 15.18. Прищипыва­


ние зеленых побегов
винограда
Больш ое количество болезней и вредителей п ораж аю т виноград. В этих
случаях необходимо п роводить ф и тосанитарную обработку, а такж е агротех­
нические работы с виноградной лозой и почвой: важ н а п рави л ьн ая и своев­
рем енная обрезка, прополка, очистка, всп аш ка и распахивание м еж ду рядам и.
О бработка вы полняется по мере необходимости, в зависим ости от вегетацион­
ного периода винограда и м етеорологических условий. Х им ическая обработка
остается основны м м етодом борьбы с болезн ям и и вредителям и. П естициды
различаю тся по группам: ф унгициды , инсектициды , акарициды и т.д. - в за ­
висим ости от патогенны х возбудителей, п роти в которы х они использую тся.
М и л д ь ю (л о ж н а я м у ч н и с т а я р о с а ) - сам ая опасная из болезней винограда
(рис. 15.19). Гриб, сп особн ы й сп ровоц и ровать милдью , н азы вается Р1а$торага
у Ш со1а. О н зим ует в виде спор в сухих листьях. Н а п оверхности п о вр еж д ен ­
Рис. 15.19. Милдью
ны х м олоды х листьев возн и каю т ж елто-зелены е п я тн а с н ечетки м кон туром .
винограда
П овреж дая м олоды е и ли ц ветущ и е грозди, гриб м ож ет п олностью их у н и ч ­
тож ить. Когда милдью н а ягодах дости гает определенной степени р азв и ти я,
н а их п оверхности п оявл яю тся углубленны е тем но-си ни е пятна. О днаж ды
п оявивш и сь, болезнь уж е не м ож ет бы ть побеж дена. У казанны е средства о б ­
р аб о тки явл яю тся только п роф и л акти чески м и , а не лечебны м и.
М у ч н и с т а я р о с а в и н о гр а д а (о и д и ум ). Гриб ( ШпсЫа песа!ог), вы зы ваю щ и й
м учни стую р о су вин ограда, сп особ ен п о р ази ть все зелены е орган ы р астен и я
(ли стья, п обеги, грозд и) в п ери од с весн ы до осени (рис. 15.20). П ораж ен н ы е
м олоды е грозди по кры ваю тся беловаты м налетом , затем высыхаю т. П о в р еж ­
ден ны е яго д ы не р азв и ваю тся , остаю тся м ал ен ь к и м и и ки слы м и , а н а и х п о ­
вер х н о сти в ы д ел яется серо-б ел ая п лен ка, под ко то р о й к о ж и ц а стан о в и тся
кор и ч н ево й . Б ольны е ягод ы со врем ен ем трескаю тся, в ы б р асы в ая косточки. Рис. 15.20. Мучнистая
Н едостаток тепла, влаги и св ета п р и в о д и т к р азв и ти ю болезни. роса винограда

129
Запомните! Индивидуальная работа
Большинство болезней Найди информацию из литературы о зеленой виноградной листо­
поражают виноград во вертке - Еибет1з. Дополни портфолио.
время вегетации. Некото­
рые развиваются после
сбора урожая, в складах. Работа в группе_____________________
Известны грибки, кото­ 1. Выполните проект по уходу за известным сортом винограда, ука­
рые развиваются в гроз­
дях только после сбора, зав агротехнические и фитосанитарные работы.
пагубно влияя на них во 2. Представьте проект.
время хранения.

Час обобщения и завершающей оценки

I. П уб л и чная защ и т а проект а, вы п о лн енн о го в соо т в ет ст в и и с у ст а н о в л ен н ы м и


кр и т ери ям и :
1. Соблю дение технологических этапов.
2. Оценка результатов практической деятельности.
3. Полезность проекта.
Презентация по твоему усмотрению (РомегРо1п{, постер, видео).

II. Тест
1. Исключите лиш нее слово из тематической группы и объясните, почему вы исключили именно это
слово.
Побеги - почки - сучки - ветка
О брезка - очистка - подвязка
2. Упорядочите изображения в соответствии с выполняемыми сельскохозяйственными работами с
зимы до осени:

3. Каким образом тем пература может влиять на урожай томатов?


4. С равните весенние сельскохозяйственны е работы с помидорами с работами, проводимыми на
виноградниках.
5. Объясните, в чем состоит черенкование, как метод вегетативного размножения.
модуль

Вы на пороге взрослой жизни, стремитесь быть свободными в принятии реш е­


ний, иметь возможность трудиться, чтобы устроить свою жизнь, быть счастли­
вым, состояться как личность и быть уважаемым в своем сообщ естве. Но какую
профессию выбрать? Как сориентироваться в сложном мире профессий, чтобы
достичь желаемого? Изучив данный модуль, вы получите необходимую помощь
в выборе профессии в соответствии со своими интересами и способностями.

16.1. Сферы деятельности (профессии, ремесла)


Классификация ремесел и профессий
И стория человеческой цивилизации является интересным путеш ествием
в области открытий. Выбор проф ессии - важ ны й этап данного путеш ествия,
изучение которого позволит вам активно участвовать в нем. Что представляет
собой профессия? Это тип трудовой деятельности, требующ ий определенной
профессиональной подготовки, определенного уровня квалификации. П роф ес­
сиональная деятельность - не только источником дохода, важно, чтобы вы пол­
няемая работа приносила человеку удовольствие и была оценена окружающими.
М ир проф ессий практически неограничен. Очень сложно в нем сориентиро­
ваться, так как он находится в постоянном изменении. Как вы брать наиболее
подходящую профессию? Тут на помощь приходит классификация профессий.
Самая удачная классиф икация принадлеж ит американскому социологу С. Ш.
МШз {ЩЫХе Со11ах/ П е Лтепсап М1М1е С1а$$е$, 1951). Согласно теории МШза
Рис. 16.1. Профессии из
проф ессии делятся на две группы, в зависимости от характера труда: категории синих ворот­
а) трудовая деятельность с преобладанием неквалифицированного физического ничков
труда (синие воротнички) - рабочие фабрик, заводов, строители и т.д. (рис. 16.1);
б) трудовая деятельность с преобладанием интеллектуального труда (белые
воротнички) - предоставляют услуги посредством вы сококвалиф ицированно­
го труда (право, образование, медицина, искусство, менеджмент) (рис. 16.2).

Рис. 16.2. Профессии из категории белых воротничков


П роф ессии могут быть классиф ицированы по следую щим критериям :
экономический, отраслевой, технологический, социальный. Согласно данным
принципам русский психолог Е. Климов составил «Пирамиду классиф икации
профессий».

131
1. Условия, в которых осуществляется трудовая деятельность (4 группы
Г р у п п ы [4]
профессий):
С е к ц и и [2 ] • деятельность в «закрытом пространстве» (библиотекарь, бухгалтер);
е деятельность «в свободном пространстве» (пожарный, строитель, виноградарь);
Кл а ссы [3]
• деятельность в нестандартны х условиях (шахтер, альпинист, спасатель);
Т и п ы п р о ф е с с и й [5 ] • деятельность в условиях м аксимальной ответственности за человеческую
Рис. 16.3. Пирамида Климова
ж изнь (врач, военны й, судья, учитель).
2. Орудия и средства производства (2 группы профессий):
• использование орудий ручного труда (слесарь, музыкант, плотник);
• использование функциональных средств (воспитатель, учитель, дегустатор).
3. Цель труда (3 класса профессий):
• гностические (познавательные) проф ессии (контролер, товаровед, судеб­
ный следователь);
• трансф ормирую щ ие проф ессии (геолог, художник, кондитер, педагог);
• созидательные проф ессии (дизайнер, ш вея, строитель).
4. Предмет труда (объект) (5 типов профессий).
В зависимости от предмета труда профессии делятся на 5 типов (таблица 16.1).
Таблица 16.1. Типы профессий в зависимости от предмета труда

Тип профессии Код Предмет труда Примеры


Разные живые организмы , биоло­ Агроном , зоотехник, ветеринар , садовод ,
1. Человек-природа П
гические процессы лесник
Технические системы, машины, Шофер , слесарь , тракторист, сварщик,
2. Человек-техника т
средства энергии, механизмы энергетик, фрезеровщик
Учитель, преподаватель, медицинская се-
3. Человек-человек Ч Люди стра , врач, экскурсовод, продавец, воен­
ный, режиссер, социальный работник
4. Человек-система Схемы, карты, символы, формулы, Бухгалтер, кассир , редактор , программист,
З
знаков таблицы, дорожные знаки, цифры картограф , математик, нотариус
5. Человек-художе- Литературные, музыкальные, худо­ Фотограф, дизайнер, танцовщик, балерина,
О
ственный образ жественные произведения художник, скульптор, писатель, актер

Рис. 16.4. Разные профессии в зависимости от предмета труда

Вам нужно будет осознанно выбрать свой путь, проанализировав свои способ­
ности и таланты, а также учесть классификацию профессий. Обращение к школь­
ному психологу, к учителям, к специалистам по профессиональной ориентации
поможет вам открыть в себе новые таланты посредством различных тестов.

Индивидуальная работа
1. Выбери и дополни портфолио информацией о мире профессий.
2. Разработай проект «Я и моя профессия». Охарактеризуй выбранную профессию в зависимости от
предмета труда и определи ее тип.
3. Составь список профессий, которые, на твой взгляд, тебе подходят.

Работа в группе
1. Распределите известные вам профессии в зависимости от предмета труда, используя таблицу 16.1.
2. Объясните изречение немецкого философа Фридриха Ницше «Профессия - позвоночный столб жизни».

Технологическое воспитание • 9 класс


История и эволюция профессий и ремесел
Полезность проф ессии определяется общ еством
и зависит от специфики экономики, поэтому каждая
профессия в разные исторические периоды являлась
востребованной, престиж ной или наоборот - н а­
ходилась в состоянии застоя. Появление проф ессий
тесно связано с трудовой деятельностью человека, с
четырьмя известными процессами разделения труда
в эволю ционном развитии общества:
• Природное (естественное) разделение труда,
основанное на ф изиологическом принципе трудо­
вой деятельности человека. П оявляю тся занятия, не
требующие специализации.
• Социальное разделение труда, которое привело к
специализации по сферам (областям) трудовой дея­ Рис.16.5. Телефонистка, извозчик, фонарщик
тельности (сельское хозяйство, промыш ленность).
• Частное разделение труда привело к появлению ремесел.
• Разделение трудового процесса на конкретны е операции (действия).
Каждый человек обладает огромным потенциалом, который можно реализовать в той или иной
области, в зависимости от персональных качеств. Разнообразие сфер деятельности определяется
потребностями, запросами человеческого общества. М ногообразие профессий отражает уровень
человеческих способностей на определенном этапе развития общества. В настоящее время существу­
ет более 6000 профессий, но их количество уже через год будет другим. Этот феномен обусловлен
развитием научно-технического прогресса, который способствовал появлению новых профессий,
стиранию граней между профессиями и исчезновению изживших себя профессий. В связи с перехо­
дом нашей страны на рыночную экономику изменились цели и характер трудовой деятельности, на
рынке труда пользуются спросом специалисты высокой квалификации, настоящие профессионалы,
владеющие компьютером и иностранными языками, обладающие опытом работы.
В настоящ ее врем я на рынке труда исчез спрос на такие проф ессии, как переписчик, суфлер,
оплакивательницы (причитательницы), ф онарщ ик, извозчик (рис. 16.5).
Сегодня пользуются спросом специалисты престиж ны х профессий: программист, дизайнер,
менеджер, Ьеа^Ьип!ег, посредник (мадиатор) (рис. 16.6).

Рис. 16.6. Дизайнер, сорумгИег, медиатор


Согласно данным Барометра профессий в Республике М олдова самыми востребованны ми на
рынке труда являю тся: менеджеры, программисты , повара, швеи, закройщ ики, экологи, дилеры,
агенты по ресурсам, медсестры, инж енеры -проектировщ ики.

Индивидуальная работа
1.Обоснуй необходимость овладения профессией.
2. Из данного списка профессий: стекольщик, парикмахер собак, программист, извозчик, менеджер,
эколог, ковочный кузнец, улитковод, причитательница, дизайнер, обойщик (драпировщик), переплет­
чик, альпинист, печник, сорумгНег, медиатор, фонарщик (ламповщик) - выбери: а - маловостребо-
Работа в группе
1. Используя собранную информацию о мире профессий, обсудите, как раз­
вивались профессии на протяжении многих лет.
2. Составьте рекламный ролик (афишу) об одной из новых профессий. Обо­
снуйте выбор.

Подумайте и аргументируйте
Объясните смысл пословицы: «Кому работа в тягость, тому неведома радость».

16.2. Интеграция в области труда


Специфические профессии в разных географических областях
Условно территория Республики Молдова разделена на четыре экономико­
географические, этнографические области (зоны): Северная, Ц ентральная,
Ю жная и Ю го-Восточная. Для каж дой из них характерны исторические,
экономические, природные, социальные особенности, в силу которых эти
области специализировались в развитии разны х экономических отраслей.
Исходя из этого, потребность в конкретны х проф ессиях определяется осо­
бенностью каждой из областей. Основными сферами деятельности населения
наш ей страны являю тся: сельское хозяйство, пром ы ш ленность, транспорт,
строительство, воспитание, медицина, наука, культура, торговля.
Изобилие определенного сырья, народные традиции, усовершенствование тех­
нологий на протяжении веков способствовали появлению и развитию различных
ремесел, например: ковроткачество - в Сороках, Оргееве, Каушанах, Дондюшанах;
плетение из лозы - в Ниспоренах, Сороках, Оргееве, Яловенах; художественная
резьба по камню - в Косауць, Браниште; художественнаярезьба по дереву - в Кала-
раше, Чимишлии; кожевенноеремесло - в Кагуле, Чимишлии, Яловенах; ткачество
полотенец и вязание кружев - в Ниспоренах, Хынчешть, Оргееве.
Выявив способности к традиционны м ремеслам, развивайте их и вп о­
следствии овладевайте соответствующими профессиями. Данные профессии
выбирают креативные, практичные, самостоятельные люди. Занятие этими
ремеслами предоставляет определенные преимущества: гибкий режим работы,
независимость от промышленной специализации региона, достаточно высокий
денежный доход. Овладение одним из традиционных ремесел способствует от­
крытию собственного бизнеса в области дизайна одежды, интерьера, мебели; в
области изготовления ритуальных изделий для свадеб, крестин и др.

Индивидуальная работа
1. Дополни рубрики таблицы названиями профессий из разных отраслей эко­
номики Республики Молдова.
С ельское х о з я й с т в о П ром ы ш ленност ь С г

2. Какая из вышеперечисленных профессий тебе подходит? Обоснуй свой выбор.

Работа в группе
Рис. 16.7. Профессии 1. Проведите опрос в вашем сообществе и выявите профессии, характерные
и ремесла, характер­ для данной зоны. Какие из них наиболее востребованы, какие наименее вос­
ные для разных гео­ требованы, и почему?
графических зон Ре­ 2. Определите, какие ремесла характерны для вашего сообщества и как раз­
спублики Молдова виваются они в настоящее время.

Технологическое воспитание • 9 класс


Подумайта и аргументируйте Запомните!
I В настоящее вре­
Объясните сущность изречения: «Никто не в состоянии стать властелином ре­
месла с первого дня». мя ситуация на
рынке труда по­
Преимущества и недостатки профессий и ремесел стоянно меняется,
поэтому следите
П равильны й вы бор проф ессии - ответственное реш ение для каждого
за происходящи­
человека. Каждому ученику необходимо хорош о продумать о вы боре, под­ ми изменениями в
готовиться к будущей проф ессиональной деятельности, чтобы она была и мире профессий.
успешной. Успеха в той или иной области можно достичь, преж де всего,
благодаря: желанию учиться - 40%; умению управлять собой и общ аться с
окружающими - 10%; знанию специфики будущей профессии и собственных
особенностей - 10%; прагматизму - 10%; эм оциональном у настрою - 10%;
смелости - 10%; чувству ю мора - 10%.
Для успешной карьеры необходимо:
1. Ознакомиться со структурой системы образования Республики Молдова.
Ознакомившись, проанализируй предоставляемые ею возмож ности проф ес­
сионального роста. С этой целью зайди на сайт М инистерства образования.
2. Узнать, какие проф ессии и ремесла пользую тся спросом на рынке
труда республики и за ее пределами.
3. О ценить свои реальны е возм ож ности: определить свои интересы,
свой характер и темперамент, свое призвание к чему-либо и на этой основе
сделать вывод, что ты умеешь лучше всего.
4. Решить, кем хочешь стать. О сознанно выбери, что больше всего под­
ходит именно тебе, с учетом твоих ж изненны х ценностей и притязаний,
увлечений, занятий.
Независимо от уровня учебного заведения, в котором вы будете учиться,
вы долж ны стрем иться стать лучш ими в вы бранной проф ессии.О владев
профессией, вы получите ряд преимуществ: сможете планировать и строить
успешную карьеру, продвигаться по службе, получать более высокую оплату
труда, заниматься любимым делом и реализовать себя как личность.
Внедряясь на ры нок труда, надо пом нить и о возм ож ны х рисках: без­
работица, низкие заработки, попирание экономических прав и интересов,
дискриминация по признаку пола, по возрасту, по физичеким возможностям,
религиозны м убеждениям.
В наш ей стране в настоящ ее врем я безработица наиболее распростра­
нена среди молодежи и обусловлена закрытием предприятий, отсутствием
проф ессионального опыта, исчезновением ряда проф ессий, а такж е тем, что
молодые люди получают «престижные» проф ессии, но они не пользуются
спросом на рынке труда.
П оэтому необходимо учитывать, что ры нок труда находится в п остоян ­
ном движ ении и требует от претендентов на рабочее место высокого п р о ­
фессионализма, гибкости м ыш ления и умения приним ать самостоятельные
реш ения. В условиях ры ночной эконом ики каж ды й должен быть готов к
Рис.16. 8. Шахтер,
освоению новой профессии. электрик, врач-
косметолог
Индивидуальная работа
1. Осуществи этап проекта «Я и моя профессия». Ознакомься со структурой
образовательной системы Республики Молдова, определи, какие возможности
выбора профессии она предоставляет. Выбери учебное заведение, в котором
планируешь учиться, чтобы получить профессию. Аргументируй выбор.
2. Напиши эссе о преимуществах и недостатках выбранной тобой профессии.
Работа в группе
1. Выявите причины, по которым уровень безработицы среди молодежи са­
мый высокий.
2. Разработайте план действий, способствующий снижению уровня безра­
ботицы среди молодежи в твоем сообществе.

Подумайте и аргументируйте
«Чтобы стать самым лучшим в своей профессии, необходимы три критерия:
индивидуальные способности, образование и опыт» (Генри Бичер). Обоснуйте
правоту данного изречения примерами из жизни родителей, знакомых.

Запомните! 16. 3. Я и будущая профессия


Способность -
индивидуальное Призвание и выбор профессии
свойство психики Каждый из вас свободен в выборе жизненного пути, профессии, ремесла.
человека, которое Только от вас зависит, какой жизненный путь вы выберете. Самая большая
является условием
трудность заключается в том, чтобы согласовать личные стремления и спо­
успеха в опреде­
ленной сфере дея­
собности с требованиями, которые выдвигает общество. Когда способности
тельности. совпадают с личными увлечениями и ценностями, а также с социальной и
Призвание - осо­ экономической средой, можно рассчитывать на успешный профессиональный
бая способность путь. Значимую роль в его реализации играют увлечения. Увлечения рас­
к определенному сматриваются вместе с личными ценностями. Они являются внутренними
искусству, науке, стимулами подростка и важным элементом в формировании его судьбы.
профессии, талант. Увлечения запускают механизм воли, который помогает усвоить нужный
Увлечение - это
материал, чтобы впоследствии заниматься какой-либо деятельностью. Увле­
большой интерес
к определенным чения являются источником интересов и мотивов, которые определяют выбор
областям знаний, личности, а также стартовой площадкой для развития способностей. Способ­
деятельности. ность представляет собой свойство личности добиваться совершенства в
какой-либо области, обеспечивая ей успех в жизни. Способность проявляется
через успешную деятельность и зависит от развития личных качеств. Можно
с уверенностью утверждать, что увлечения и способности взаимосвязаны.

Рис.16.9. Сферы деятельности, требующие определенных способностей и призвания

Евгений Дога реализовал свое призвание, создав прекрасные м узы ­


кальные произведения. М ихай Эминеску оставил богатое литературное
наследие. Дмитрий Менделеев обладал феноменальным талантом химика.
Дж. Армани стал известным дизайнером, создав неповторимые коллекции
одежды. Каждый из них добился исключительных успехов благодаря лично­
м у призванию, способностям и использованию соответствующих умений.
Для того, чтобы добиться желаемого результата, нужно постоянно разви­
вать свои способности, умения, навыки и выявить собственный потенциал.

136
Технологическое воспитание • 9 класс
Схема 16.1. Типы способностей в различных областях

К аж дая л и ч н о сть обладает оп ределен н ы м и сп особ н остям и .


П о м о ч ь и х в ы я в и т ь и р а з в и т ь в ы см о ж ете , есл и б удете у ч а с т в о в а т ь в
р а з л и ч н ы х м е р о п р и я т и я х , т р е б у ю щ и х са м о о т д а ч и и с п о с о б с т в у ю щ и х
с а м о п о зн а н и ю .

Индивидуальная работа
1. Осуществи этап проекта «Я и моя профессия» с целью самосознания в
соответствии с алгоритмом:
Л ичны е
качест ва
И н т е р е сы ,
ув л е ч е н и я
Р а зв и т ы е
способност и
С по со б н о ст и , ко т о р ы е
хот ел б ы развит ь
I Запомните!
Самооценка - на­
бор характеристик,
которые человек
2. Обсуди данный проект с родителями, узнай их мнение. себе приписывает.

Работа в группе
1. Выполните коллаж на тему: «Личности, которые стали знаменитыми
благодаря призванию».
2. Подготовьте публичное выступление на тему: «Талант шепнул, что готов
мне помочь, а труд действительно помогал мне во всем» (Григоре Виеру).

Самооценка в профессиональной сфере


К ак п р ав и л о , ч еловек в ы б и р ает п р о ф есси ю и овл ад евает ею в в о зр а с ­
те от 14 до25 лет. В в ы б о р е п р о ф есс и и сущ ествует риск, ко то р ы й м ногие
не осознаю т: о ш и б о ч н о е п р ед став л ен и е о своей п р о ф есс и о н ал ь н о й р о л и
в общ естве. О тсу тств и е р еал ь н о го сам о п о зн ан и я, н еум ени е п р и с л у ш и ­
в ать ся к себе вед ет к тому, что в н у т р е н н и м п о б у ж д е н и ям , ж ел ан и я м ,
у в л еч е н и ям , с п о с о б н о с т я м не п р и д а е тс я зн ач ен и я . В ы бор п р о ф е с с и и
о п р ед ел яется ц ен н о с тя м и , ко то р ы е п р о я в л я ю т с я ч ер ез п о тр е б н о с ть к
с а м о р еа л и зац и и и следован и ю свои м идеалам . В ходе эвол ю ц и и ч ел о в е­
ч еств о со зд ал о н р ав ств ен н о -д у х о в н ы е ц ен н о с ти (добро, п равд а, труд,
вера, м ир, я зы к и др.) и м атери альн ы е ц ен н ости (деньги, благосостояние).
К аки е из н и х вы п о сч и таете в аж н ы м и д ля ваш его будущ его, зав и си т от
вас. В аж но сф о р м и р о в ать о б ъ ек ти в н о е м н ен и е о свои х р еа л ь н ы х в о з ­
м ож н остях, сп особ н остях, о своем характере, тем перам енте, о ц ен ностях,
п р и о б р ет е н н ы х в ш к ольн ы е годы. К ачества, которы е п р о я в л я ю тся в ч е ­
ловеке в оп р ед ел ен н ы х услови ях, в о тн о ш ен и и к себе, к окруж аю щ и м , к
д еятел ьн о сти со став л яю т ха р а кт е р . Зап ом н и те: х ар ак тер ф о р м и р у ется,
Тем перам ент - со в о к у п н о сть н ер в н о -ф и зи о л о ги ч е ск и х свой ств л и ч ­
Запомните!
н ости , которы е оп ред еляю т ее п си хи ч ески е и эн ергети чески е х а р а к т е р и ­
При выборе на­ сти ки (п овы ш ен н ая и ли п о н и ж ен н ая р аб отосп особ н ость, сам ообладание,
правления профес­ и м п у льси в н о сть). С ущ ествую т ч еты р е ти п а тем перам ента:
сиональной дея­
• с а н г в и н и к (очен ь эн ер ги ч н ы й , и м п ульси вн ы й );
тельности необхо­
димо учитывать
• холерик (и м п ульсивн ы й , очень акти вн ы й , зачастую несдерж анны й);
свои увлечения, • ф легм ат ик (сдерж ан н ы й , у р ав н о веш ен н ы й );
способности, си­ • м е л а н хо л и к (п асси вн ы й , зад у м ч и в ы й , ап ати ч н ы й ).
стему ценностей, Ч асто одной л и ч н о сти п р и су щ и х ар а к тер и сти к и не м енее д вух ти пов
характер, темпера­ тем п е р ам е н та , к о то р ы е п р о я в л я ю т с я в за в и с и м о с т и от сл о ж и в ш и х ся
мент, а также тре­ о б стоятел ьств. И зв естн о , ч то лю бая п р о ф есс и я в ы д в и гает оп ределен н ы е
бования к избирае­ тр еб о в ан и я к человеку, поэтому, п ри н и м ая реш ен ие отн оси тельно в ы б о р а
мой профессии . п р о ф есси о н ал ьн о го п ути , н у ж н о учесть ти п тем п ерам ен та и сп особ н ость
ад ап ти р о в а тьс я к в ы б р ан н о й п р о ф есси и .

Рис. 16.10. Прифессии, которые требуют разных темпераментов


Н е м ал о в аж н ы й элем ен т сам ооц ен ки - п о зи ти в н о е м ы ш лен и е, оно п о ­
звол яет пони м ать себя и окруж аю щ их, взаи м одей ствовать с ним и, бы стрее
и легче н аходить вы ход и з л ю бой си туац и и . П о д р о стк и с п о зи ти в н ы м
м ы ш л ен и ем отл и чаю тся п о вы ш ен н ы м и н тел л ек ту ал ь н ы м уро в н ем , они
у р ав н о веш ен ы , о тв етств ен н ы , см елы , уверен ы , дей ствую т р еш и тел ь н о и
д о б и в аю тся б о л ьш и х успехов в карьере.
К ачества, гаран ти рую щ и е успех в п р о ф есс и о н ал ь н о й деятельн ости :
• п озн ан и е соб ствен н ы х сп особн остей (ум ственны х, эм оци он альны х);
• п р и н я ти е о б щ еч ел овеч еск и х ц ен н о стей (ч естн ость, сп р ав ед л и во сть,
ал ьтруи зм , кр еати вн о сть);
• си ла у б еж д ен и я п о сред ством к о н к р е тн ы х д ей ствий ;
• в ер а в со б ств ен н ы е силы;
• п о зи ти в н о е м ы ш лен и е, п о зи ти в н о е отнош ение;
• и зучен и е о со б ен н о стей будущ ей п р о ф есси и .

Индивидуальная работа
1. Осуществи этап проекта «Я и моя профессия»: напиши на листьях «древа ценностей» ценности, кото­
рые помогут тебе планировать профессиональную карьеру и достичь хороших результатов в профессии.
2. Определи, какие профессии соответствуют твоему типу темперамента (посоветуйся с психологом).

Работа в группе
1. Составьте характеристику наиболее востребованной профессии из числа технологических.
Например - дизайнер одежды.
2. Обсудите и докажите взаимосвязь между интересами - способностями - увлечениями - ценностями
- призванием - характером - темпераментом - и решением о выборе профессии.
3. Прокомментируйте изречение древнегреческого философа Сократа: «Познай самого себя, и ты
познаешь мир».

Подумайте и аргументируйте
Обсудите роль школьных дисциплин для будущих профессий.
Выявите взаимосвязь некоторых школьных предметов с конкретной профессией, ремеслом.

138
Технологическое воспитание • 9 класс
16.4. Качество и профессиональные условия
Права и обязанности
I Запомните!
Права - это со­
вокупность есте­
К аж д ы й ч еловек и м еет п р ав о н а труд, св о б о д н ы й в ы б о р п р о ф есси и , ственных и неот­
сп р авед л и вы е и уд о вл етвори тел ьн ы е услови я труда (К о н сти ту ц и я Р есп у­ чуждаемых прав
бли ки М олдова, статья 43, п у н к т 1). и свобод, принад­
В у сл о ви ях п р ав о во го госу д ар ства ка ж д о м у ч ел овеку об есп еч и вается лежащих челове­
ку от рождения и
в о зм о ж н о сть п р о я в и ть себя, р еа л и зо в ать свои сп о со б н о сти в лю бой с ф е­
не зависящих от
ре. Трудовой Кодекс, З а ко н об использовании р аб оче й силы об есп еч и ваю т его принадлежно­
м олодеж и сво б о дн ы й вы б о р п р о ф есси и , в о зм о ж н о сть о ткры ть свое дело, сти к конкретному
и сходя и з со б ств ен н ы х сп осо б н о стей и п р и н ал и ч и и соответствую щ ей государству, обе­
п одготовки . спечивающие его
В услови ях р ы н о ч н ой экон ом и к и труд п ред ставл яет собой своего род а достойное суще­
то вар , а р аб о ч ей си лой я в л я е т с я все тр у д о сп о со б н о е н аселени е стран ы , ствование и позво­
ляющие ощущать
н ач и н ая с 16 лет вкл ю чи тел ьн о до 57 лет (ж ен щ и н ы ) и до 62 лет (м у ж ч и ­
себя свободным в
н ы ), ко то р о е п р ед лагает свои услуги в зам ен ден еж н ого в о зн а гр аж д ен и я,
обыденной жизни.
т.е. и щ ет р аб о ч ее место.
Т р удосп особное н аселение п р ед став л яет экон ом и ч ескую категорию
«п р ед ло ж ен и е труда».
Х о зя ев а эк о н о м и ч ес к и х ед и н и ц , п р ед о став л я ю щ и е р аб о ч и е м еста,
н а ко то р ы е м о ж ет п р етен д о в а ть тр у д о сп о со б н о е населени е, я в л я ю тс я
эко н о м и ч еско й категори ей «сп рос труда».
В заи м о о тн о ш ен и я м еж д у п ред лож ен и ем и сп р о со м труда п р е д с т а в ­
ляю т со б о й р ы н о к р аб о ч ей силы .
Е вр о п ей ски й С ою з со став и л и и здал н а н еск о льки х я зы к а х Е в р о п е й ­
скую кл а сси ф и ка ц и ю способност ей и за н я т и й Е8СО. Е8С О вкл ю чает и
и н ф о р м ац и ю , д оступ ную всем заи н тер есо ван н ы м сторон ам р ы н к а труда.
Е8СО сп особствует коорд и н ац и и р азл и ч н ы х сторон р ы н к а труда - сп роса
и п р ед л о ж ен и я всех стр а н - ч лен ов ЕС.
Таким о б р азо м облегчается в озм ож н ость най ти рабочее место в лю бой
стр ан е ЕС, а п атр о н ам п р и в л еч ь тал ан тл и вы х , сп о со б н ы х сп ец и ал и сто в
из других стр а н н а работу. З авер ш и в обучени е, вы освои те п ро ф есси ю и
в сту п и те н а р ы н о к труда, ч то б ы п о лу ч и ть раб оч ее место.
Ч то н еоб ходи м о п р ед п р и н и м ать для п о л у ч ен и я ж елаем ого раб оч его
места?
В эт о м п о м о гу т о б щ е п р и зн а н н ы е д о к у м е н ты н а р ы н к е труда: С У
( С и т с и 1 и т У йае), п и сьм о о н ам ерен и ях, рек о м ен д ац и и , соб есед ован и е
Рис.16.11. На рынке труда
для тр уд о у стр о й ства. представлены различные
С игпсиЫ т УНав составл яется п ретен ден том , ж елаю щ им зан ять то или профессии
и н ое р абочее место и адресуется м енедж еру п р ед п р и яти я , о б ъ яв и вш его о
вакан си и . С У д о лж н о содерж ать д о стоверн ы е свед ен и я об о б р азо в ан и и ,
п р о ф есс и о н ал ь н о м опы те, сп особ н остях, зн ан и и и н о с тр а н н ы х язы ко в , о
н ав ы к ах в л ад ен и я ком п ью тером , л и ч н ы е данны е. К С У м огут бы ть п р и ­
л ож ен ы р ек о м ен д ац и и , п и сьм о о н ам ерен и ях, дип лом ы .
Собеседование - о сн овн ое средство, п о зво л яю щ ее п ред стать в б лаго­
п р и я т н о м свете п еред работодателем . Ч ащ е всего и м ен н о в результате
со б есед о ван и я п р о и зв о д и т ся отб ор п ретен д ен то в н а в ак а н тн ы е м еста, Рис. 16.12. Выдержал
д о лж н ости . успешно собеседование

139
Сущ ествую т определенные треб ования к подготовке и успеш ному
участию в собеседовании:
1. Четко представь собеседнику свои положительные качества, умения,
навы ки, достиж ения в карьере.
2. С оставь варианты ответов на возм ож ны е вопросы работодателя.
3. Владей инф орм ацией об экономической ситуации, проф иле пред­
приятия, перспективах его развития.
4. С оставь список вопросов, которые сам намерен задать патрону.
5. Приходи на собеседование точно в назначенное время.
Рис. 16.13. Сделан пер­ 6. Следи за своим внеш ним видом (одежда, обувь, прическа).
вый шаг в профессио­ 7. Во время собеседования будь веж лив, приветлив, оставайся есте­
нальной карьере
ственным, внимательно выслуш ай вопрос, всесторонне проанализируй
его, а затем четко, логически, аргументированно излож и ответы.
Как претендент на рабочее место (чтобы защ итить свои права), так
и работодатель (чтобы не наруш ить их) должны соблюдать положения
Трудового Кодекса (ст. 176), которые запрещ аю т ограничения прав при
трудоустройстве на основе расы, национальности, пола, вероисповедания,
социального происхож дения, убеждений, места жительств, которые не
относятся к трудовым (рабочим) качествам претендента.
Успешно прошел собеседование и сумел убедить патрона принять тебя
на работу? Тогда помни, что при поступлении на работу в обязательном по­
рядке должен быть заключен типовой трудовой договор, включающий права
и обязанности сторон: время работы и отдыха, объем оплаты труда, условия
труда (8-часовой рабочий день при 40-часовой рабочей неделе), повышение
квалификации, внутренний распорядок работы и его соблюдение, поощрения.
Параллельно с правами трудовой договор предусматривает и обязанности.
Зная свои права и обязанности, ты сможешь стать не только прим ер­
ным граж данином, но и успеш ным профессионалом.

Индивидуальная работа
1. Составь собственное СУ, отражающее твои положительные качества, способствующие твоему тру­
доустройству.
2. Составь список вопросов к работодателю, демонстрирующих интерес и желание получить вакант­
ное место работы.

Работа в группе
1. Ролевая игра. Разыграйте сцену трудоустройства. Разделитесь на 3 группы: работодатели,
претенденты на рабочее место, наблюдатели. Представьте СУ, прокомментируйте письмо о намерениях,
симулируйте собеседование.
2. Обсудите и оцените последствия для общества, экономики, семьи роста числа трудоустроенных
женщин.

Подумайте и аргументируйте
«Не имеет значения, какую работу выполняешь, главное - быть самым лучшим» (Авраам Линкольн).
Аргументируйте высказывание на основе известных вам примеров.

Факторы, влияющие на выбор профессии


Подготовка к выбору профессии и развитию карьеры начинается еще в школьные годы. На выбор
профессии влияют разные факторы. Компетенции, которые вы формируете в процессе обучения в
школе, информация о мире профессий, социально-экономическая среда, в которой вы развиваетесь,
являю тся главными факторами, влияю щ ими на ваше решение в выборе ж изненного пути.

140
Т ехн ологическое в о сп ита ни е • 9 к л а с с
Схема 16.2. Факторы, влияющие на выбор профессии

С ем ья п о м огает тебе ф о р м и р о в ать ся как ли ч н ости , сп особ ствует р а з ­


ви ти ю н ав ы к о в о б щ ен и я, у ч и т с ув аж ен и ем о тн о си ться к лю дям , т е р п и ­
м о сти к о круж аю щ и м . Родители п ом огаю т тебе во всем , но очен ь в аж н о ,
ч то бы р еш ен и е о вы б о р е п р о ф есси и п ри н ад л еж ал о тебе, а родители всего
л и ш ь п о д д ер ж и в ал и и п о м о гал и следовать в ы б р ан н о м у п ути , п о д д ер ж и ­
в а я ч у в с тв о у в ер ен н о сти в п р а в и л ь н о с ти п р и н ято го реш ен и я.

Рис.16.14. Факторы, влияющие на выбор профессии

Важную р оль в вы б оре п роф есси и и грает ш кола, к оторая способствует


р азв и т и ю р а зн ы х сп о со б н о стей , п р о б у ж д е н и ю и н те р еса к оп р ед ел ен ­
н ы м п р о ф есс и я м , и н тел л ек ту ал ь н о м у разв и ти ю , р азв и ти ю в аж н ы х ч ерт
х ар а к т ер а (трудолю бие, у в ер ен н о сть, н асто й ч и в о сть ). Ш кола я в л я е тс я
креати вн ой «лабораторией», в которой создаю тся условия для п р о яв л ен и я
п о веденческого о тн о ш ен и я к обучению , к лю дям , ф о р м и р у ю тся ц е н н о ­
сти, н орм ы , н ав ы к и сотруд н и ч ества и кон ку р ен ц и и . Ш кола сп особ ствует
сам о п о зн ан и ю , ф о р м и р у ет к о м п етен ц и и , п ом огаю щ и е п р и н я т ь в ерн ое
р еш ен и е в в ы б о р е ж и зн ен н о го п ути , и р еа л и зо в ать себя как л и ч н ость,
у ч и т ы в ая и сп ец и ф и к у п р о ф есси и , и сп р о с н а ры н к е труда.
Д р у зь я с п о со б ств у ет р а зв и т и ю п р е д с т а в л е н и й о будущ ем : ты н а ­
х од иш ь в груп пе д рузей ор и ен ти р ы , к оторы е пом огаю т оп ред ел и ть свое
п р ед н азн ачен и е, р а зв и в а т ь с я как л и ч н ости .
Д етские и м олод еж н ы е о р ган и зац и и сп особ ствую т п р о ф о р и е н т а ц и и
п у тем в о вл еч ен и я м олодеж и в р азл и ч н ы е м е р о п р и яти я, о р ган и зо ван н ы е
в ш колах, в о л о н тер ски е д в и ж е н и я и др.
Н ем аловаж ную роль в процессе п р оф есси он альн ой ори ен тац ии
и граю т м естн ы е э ко н о м и ч ески е п р е д п р и я т и я п утем о р ган и зац и и в стр еч Рис. 16.15 Экскурсия на
со сп ец и ал и стам и , эк ск у р си й , в ходе к о то р ы х у ч ащ и еся зн а к о м я тс я с кондитерскую фабрику
тех н о л о ги ч ески м и п р о ц ессам и , у сл о в и ям и труда, с со в р ем ен н ы м о б о ­
рудовани ем .
С М И и н ф о р м и р у ю т п одростков, родителей , учителей о систем е о б р а ­
зо в а н и я Р есп убли ки М олдова и других стран , об усл ови ях п о сту п л ен и я в
вузы , о м и р е п р о ф есси й , о со с то я н и и р ы н к а труд а в стр ан е и за ее п р ед е­
лам и (ТУ, р ад и о , газеты , ж у р н ал ы , р азн ы е брош ю ры , сп р ав о ч н и к и ).

141
Значимость ф акторов, влияю щ их на вы бор профессии:
• 64% - семья;
• 53% - ры нок трудовых ресурсов;
• 39% - социальная и эконом ическая среда;
• 8,3% - группа друзей.
При вы боре проф ессии следует учесть все ф акторы, которые помогут
лучше познать себя, оценить свои способности, а такж е получить досто­
Рис. 16.16. СМИ - важ­ верную информацию , чтобы принять правильное решение, сделать вы ­
ный источник информи­ бор, наиболее подходящ ий твоем у типу личности. П роф ессии будущего
рования
потребуют высокой квалиф икации в нескольких областях, эфф ективного
общ ения и сотрудничества. В условиях рыночной экономики, основанной
на спросе и предлож ении трудовых ресурсов, для достиж ения успехов в
проф ессии, необходимо разработать личны й проект карьеры.

Индивидуальная работа
1. Осуществи этап проекта «Я и моя профессия». Впиши в рубрики
таблицы, как внешние факторы влияют на твою подготовку к будущей
профессии.

Гр уп па М о л о д еж н ы е П р е д п р и я т и я из р о д н о г о
С ем ья Ш кола СМИ
др узе й о р га н и за ц и и н асе л ен но го пункт а
1 1 1
2. Напиши рецепт успешной профессиональной карьеры.

Работа в группе_____________________________
1. Совместно с одноклассниками составьте опросник и предложите его
родным, учителям, родителям из вашего населенного пункта с целью вы­
явления факторов, влияющих на выбор профессии, выявления отношения
к своей сфере деятельности. Можете использовать следующие вопросы:
• Какая у вас профессия. В какой сфере работаете?
• Кто сыграл главную роль в выборе вашей профессии?
• Какое значение имеет самопознание при выборе профессии?
• Какими качествами должен обладать человек, чтобы работать в вашей
сфере деятельности?
• Если бы сегодня вы стояли перед выбором, какой профессии отдали бы
предпочтение, и почему?
2. Проведите беседу с людьми, среди которых проводили опрос, чтобы
выявить и понять характеристики различных профессий, а также факторы,
которые стали для них наиболее значимыми при выборе профессии.
3. Перечислите источники информации, которые могут вам помочь в пла­
нировании будущей карьеры. Определите преимущества своевременной
информированности.

Подумайте и аргументируйте
Докажите, что родители часто играют решающую роль в выборе профессии.
Аргументируйте известными примерами из жизни.

142
Технологическое воспитание • 9 кл а сс
Час обобщения и итогового оценивания

I. П уб л и чн а я п р е зе н т а ц и я п р о е кт а « Я и м о я п р о ф е с и я » (п о с р е д с т в о м
п ост ера, ко л л а ж а и др.) О ценивание проект а.

II. Тест
1. Перечислите источники информации, которые могут вам помочь при вы­
боре профессии.
2. Расположите на схеме факторы, влияющие на выбор профессии.

3. Составьте список личных качеств, способностей, увлечений, ценностей, оце­


ните их значимость для созидания собственной судьбы.

4. Редактируйте письмо о намерениях с целью получения желаемого места ра­


боты и продвижения личных способностей.

5. Выявите преимущества и возможные недостатки избранной сферы деятель­


ности.

6. Являются ли школьные достижения главным критерием в построении про­


фессиональной карьеры? Аргументируйте ответ.

7. Перечислите права и обязанности, предусмотренным трудовым договором.

8. Прокомментируйте изречение румынского социолога Илие Бэдеску «Карьера


ничего не значит, если она не является частью призвания».

9. Напишите эссе на тему «Всякое дело человеком ставится, человеком сла­


вится».

10. Подготовьте выступление на тему: «Призвание и талант можно унаследо­


вать, но их нужно постоянно развивать, чтобы преуспеть в профессии».

11. Разработайте проект «Я в моей профессии спустя 20 лет».


5соа!а / Ы се и !.....................................................................................................................
Мапиа1и1 п г ..............................................................................................................

Апи1 АзресШ ! тапиа!и!и1


Ы и т е !е 51 р ге п и те 1 е е!еуи!и1 Апи1 5со1аг
с1е Ю 1о з 1ге 1а р п т1 ге 1а геШ гпаге
1
2
3
4
5

• Он1§т1е1е с1азе1 1геЬше за соп!го1е2е йаса пите1е е1еуи1ш ез!е зсиз согес!.
• Е1еуи1 пи уа Гасе п1с1ип Ге1 йе тзетп ап т тапиа1.
• Азрес!и1 тапиа1и1ш (1а рг1т1ге §1 1а геШгпаге) зе уа аргес1а: пои, Ъип, заНзй са &г, пвзайзЙ Ш ог.

Оезспегеа С1Р а Сатеге1 Ыа1юпа1е а СагШ


Технологическое воспитание : Учебник для 9-го класса / Родика Кроитору,
Ион Ш арагов, А нна Твердохлеб [и др.] ; пер. с рум.: А лександр Шишкану, Ион
Шарагов ; сот1з1а йе еуа1иаге: Теойога НиЬепсо [е! а1.] ; М-во просвещения Респ.
Молдова. - Изд. 2-ое. - Кишинев : ЕрщгаГ, 2014 (Т1ро§г. “Ва1асгоп”).
- 144 р.
9550 ех.
15ВЫ 978-9975-125-48-2.

Ердта/З.К.Ь.
СЫдтаи, з!г. ВисигедИ 60/11
!е1./Гах (022) 22.85.87, !е1. (022) 22.59.80
е-таИ:ер1§гаГ@т1с.тй

Т1раги1 ехеси!а! 1а Т1ро§гайа “Ва1асгоп


ЕР/СякАР