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Fco. Javier Gutiérrez Ariza (1), Oscar David de Cózar Macías (2), Manuel Damián Marín Granados (3),
Pedro Portillo Franquelo (4)
(1)
Universidad de MALAGA, España.
Departamento de Expresión Gráfica, Diseño y Proyectos.
Correo electrónico:fjgutierrez@uma.es
(2)
Universidad de MALAGA, España.
Departamento de Expresión Gráfica, Diseño y Proyectos.
Correo electrónico:odcozar@uma.es
(3)
Universidad de MALAGA, España.
Departamento de Expresión Gráfica, Diseño y Proyectos.
Correo electrónico:mdmarin@uma.es
(2)
Universidad de MALAGA, España.
Departamento de Expresión Gráfica, Diseño y Proyectos.
Correo electrónico:portillo@ctima.uma.es
1 Resumen
La avicultura tiene su origen hace unos 8000 años, cuando pobladores de ciertas
regiones de la India y China iniciaron la domesticación de algunas familias del Gallus
Gallus. Desde los valles de la India, acompañando a las tribus nómadas, las gallinas
cruzaron Mesopotamia hasta llegar a Grecia. Más tarde los celtas facilitaron la
propagación de las gallinas por toda Europa. Aquellas gallinas primitivas ponían
alrededor de los 30 huevos al año.
Hacia el año 42 Lucio Junio Moderato Columela, escribió en latín los "Doce
libros de la Agricultura". Entonces existían en la península tres especies de gallinas: de
carne, silvestres y africanas. De estas gallinas posiblemente derivarían nuestras razas
Leonesa, Andaluza, Castellana y Prats.
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Foto 2 – El Producto.
A lo largo del siglo XIX, e incluso hasta bien entrado el siglo XX, la avicultura
en España, como en otros países, seguía siendo una actividad ligada al medio rural. Las
gallinas buscaban el alimento por su cuenta y únicamente recibían algo de grano, sobras
de las comidas del hogar y del huerto y un alojamiento no demasiado frío en los meses
de invierno.
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2 Evolución tecnológica
La cría de gallinas ponedoras pude realizarse de distintas formas, según la
situación de crianza de estas. Obteniéndose así una clasificación de los huevos según la
forma de crianza de las gallinas ponedoras.
Hasta hace unos 10 años el sistema de cría de las gallinas ponedoras era
prácticamente del tipo, gallinas crías sobre suelo o al aire libre o en libertad.
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La crianza se daba casi siempre en granjas en las que se criaban además de
gallinas más animales, de manera que la explotación de los huevos de gallinas
ponedoras se destinaba o a consumo propio, o a negocio de venta de huevos a pequeña
escala.
Estos sistemas son los que se han mostrado en la simulación de este proyecto,
pero además hay un sistema que se plantea como una posible mejora recomendada en el
proceso de esta explotación que se quiere legalizar, y es el sistema de impresión de la
caducidad y datos de procedencia sobre el huevo.
3. Sistemas automatizados.
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El pienso pasará por medio de unas compuertas automatizadas, a unas tolvas
móviles.
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4. Representación 3D y animación de la explotación.
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que se le ha dado texturas y movimiento a la escena, para conseguir
reflejar el proceso en funcionamiento y con el mayor realismo posible.
Fig.1 Silo de pienso Fig.2. Tornillo sin-fin de extracción de pienso del silo
Fig.3. Canal de distribución del pienso Fig.4. Tolva de distribución de pienso, y compresor para
soplante limpiador
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Fig.5. Distribuidores de pienso Fig.6. Dosificadores de pienso (Y soplante limpiador)
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Fig.11. Cintas transportadoras Fig.12. Llegada de cinta transportadora a cabecera
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Fig.17. Llegada a clasificadora Fig.18. Clasificadora
5. Conclusiones
Se ha llegado a la conclusión de que este tipo de herramientas de diseño son muy
útiles para la exposición y promoción de un proyecto técnico al cliente para prever el
aspecto final de la obra antes de ser realizada.
Sin embargo las herramientas actuales para su creación están muy limitadas si
no se disponen de unos equipos informáticos adecuados.
Finalmente, se puede afirmar que previendo los avances continuos que se dan en
la informática, y que el en desarrollo de un proyecto técnico es obviamente muy
importante el promocionar su realización, que en el futuro la simulación de proyectos
técnicos por ordenador puede llegar a ser algo muy común sino casi imprescindible.
6. Bibliografía
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