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SALVADOR
ProChile El Salvador, Marzo 2010
ÍNDICE
PRODUCTO:
a. CODIGO SISTEMA ARMONIZADO CHILENO SACH
g. OTROS IMPUESTOS
I.V.A. 13%
CODIGO DE SALUD
Art. 88.La importación, fabricación y venta de artículos alimentarios y
bebidas, así como de las materias primas correspondientes, deberán ser
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autorizadas por el Ministerio, previo análisis y registro. Para este efecto, la
autoridad de salud competente podrá retirar bajo recibo, muestras de
artículos alimentarios y bebidas, dejando contra muestras selladas.
Para importar artículos de esta naturaleza; deberá estar autorizado su
consumo y venta en el país de origen por la autoridad de salud
correspondiente. En el certificado respectivo se deberá consignar el
nombre del producto y su composición.
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i. EJEMPLOS DE ETIQUETADO DE PRODUCTOS.
AÑO 2007
3.21
Argentina 169,951 163,108
96.52
Chile 5,116,644 6,488,160
AÑO 2008
PRINCIPALES PAÍSES MONTO (Miles US$) CANTIDAD % DE
PARTICIPACIÓN
DE ORIGEN EN EL MERCADO
(Kg)
Argentina 347,034 290,033 4.30
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AÑO 2009
10.54
Argentina 443,272 492,224
85.88
Chile 3,611,163 3,943,363
3.16
México 132,990 114,933
La característica de los néctares es que son bebidas frutales elaboradas tomando como
base la pulpa de la fruta, razón por la cual son considerados como un producto natural y
saludable. Las empresas que trabajan en este rubro expresan que se creó la fórmula de
los néctares, ya que el mercado cada vez más se está inclinando al consumo de bebidas
que contienen productos naturales.
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j. Formas de consumo del producto.
El presidente de otra empresa importadora, aseguró que los TLC son mecanismos
que potencian el incremento de las exportaciones. De acuerdo a lo manifestado,
aseguró que los TLC incentivan a los exportadores a competir en otros mercados,
ejemplificando que en el caso de Dominicana el arancel por importación de jugos
que se cobraba era del 20%, convirtiéndose ahora en 0%. La empresa, además
de planificar su proyecto de exportación, tuvo que hacer fuertes inversiones en
maquinaria para suplir la demanda que se avecina. El año pasado, adquirió dos
máquinas enlatadoras más.
Importador/ Fabricas de
Distribuidor Jugos y Consumidor
nectares
Los productos alimenticios suelen ingresar vía terrestre, ya que llegan vía
marítima, en contenedores a través de PUERTO QUETZAL o PUERTO SANTO
TOMAS DE CASTILLA (ambos en Guatemala) y después son transportados por
carretera a El Salvador.
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CARACTERÍSTICAS DE PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO RETAIL Y MAYORISTA
Debido a que el producto objeto de este estudio corresponde a una materia prima, y por
lo tanto no se puede mostrar fotografías del producto final, presentamos a continuación
una pequeña reseña de las empresas instaladas en el país y que utilizan como materia
prima la pulpa de fruta de origen chileno, siendo que después ya transformada se
distribuye en todos los supermercados de la región como jugos y néctares de diferentes
marcas:
Bon Appetit
Bon Appetit tiene 25 años en el mercado, se inició como una empresa procesadora de
alimentos como elotitos, chiles jalapeños, salsa de tomate, frijoles molidos y tamales. En
1991 decide entrar en el mercado de las bebidas naturales. En 1993 comenzó a envasar
la bebida Gatorade. Esta empresa que actualmente es una importante productora de
jugos, néctares y bebidas no carbonatadas está ampliando su capacidad de fabricación en
el país. Recientemente ha invertido más de cinco millones de dólares en maquinaria
especializada para elaborar empaques de “tetra pack” (cartón) y empacado de aluminio
con calor, asimismo, la empresa ha ampliado el área de producción en unos 2,500
metros cuadrados (el doble de su capacidad actual) y 4,500 metros cuadrados en el área
de bodegas. Esta fábrica produce más de siete marcas diferentes con diversos sabores y
presentaciones, con lo que se hacen 80 productos distintos. Estos se exportan a toda la
región centroamericana y a Estados Unidos. Su producto estrella es Frutsi, una bebida
para niños, en donde el factor precio la vuelve muy apetecible, le siguen los néctares
Petit,y en menor escala Gyro (un licuado de frutas con leche tipo Smootie), otras de sus
marcas son C-trust y Iussi. Asimismo, la compañía produce la marca Campestre, un jugo
de naranja premium, recién lanzada en el mercado guatemalteco. Y fabrican marcas
como Gatorade y California que son distribuidos en el país por Pepsi de El Salvador.
Cabcorp (Central América Beverage Corporation (Cabcorp), embotellador ancla de The
Pepsi Cola Company para Centroamérica es socio estratégico de Bon Appetit, ya que en
2002 adquirieron el 50 por ciento de la compañía salvadoreña. Exportan el 60% de la
producción, Un 40 por ciento de la producción (más de 200 millones de litros anuales) se
queda en el mercado salvadoreño; el resto va para afuera, principalmente al resto de
Centroamérica: Guatemala y Honduras; y en una menor escala el resto de países como
Nicaragua y Costa Rica. Hasta hoy todos los productos que elabora Bon Appetit, son
empacados en latas que vienen desde México con pulpa de fruta chilena o mexicana. Esta
empresa es también fabricante de sus propios envases.
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Industrias Cristal
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DEL MONTE
Del Monte de Panamá es una empresa local con inversionistas panameños. En El
Salvador, está ubicada la casa matriz para las operaciones de Centroamérica, el Caribe y
Panamá y es desde aquí, donde se coordinan todas las actividades de comercialización
de los productos de la empresa. Del Monte Foods tenía los derechos para desarrollar la
marca Del Monte, en toda Centroamérica, Panamá, México, Canadá, Estados Unidos y
Filipinas. Es en 1996 cuando los accionistas del Del Monte Corporation deciden negociar
a través de una licencia los derechos de comercialización de la marca a diferentes
regiones, es entonces en Panamá, cuando un grupo de visionarios inversionistas locales,
toma la decisión de comprar los derechos para el área de Panamá, Centroamérica y El
Caribe, dando como resultado la formación de la compañía Del Monte Interamerican Inc.
en donde a través de Panamá se desarrollan los otros mercados.
En Panamá, el negocio de los néctares cuenta, desde octubre del 2003, con su propia
planta de envasado en Bugaba, Chiriquí. La empresa tiene su propia planta de
producción que cumple con la demanda del mercado Panameño. La empresa cuenta con
otra planta de producción en El Salvador, esta planta de néctares abastece todos los
países centroamericanos e inclusive parte de República Dominicana.
En el año 2002, Grupo del Monte adquiere una licencia por 10 años de Nestlé para el
manejo de la marca Libby's, en el segmento de bebidas y néctares, para toda el área de
Centroamérica y Panamá. Ese mismo año, se firmó un acuerdo para la comercialización
de la marca Borden para Centroamérica y el Caribe.
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JUMEX
La empresa mexicana de jugos y néctares Jumex inauguró oficialmente en febrero de
2009, su planta de procesamiento en El Salvador, la cual funciona desde finales del año
2008 como centro de distribución para la región. La planta, que también elabora sus
propios envases, tuvo una inversión de 20 millones de dólares y es la más moderna de
jugos y néctares de la región (centroamericana), Jumex Centroamericana, división
regional del Grupo Jumex, cuenta con más de 12 marcas diferentes de bebidas y tiene
presencia en Centroamérica, Panamá, República Dominicana y otros 12 países
caribeños.
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ANEXO 1
RESUMEN DE LOS REQUISITOS DE IMPORTACION POR RUBROS
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