TAREA INTEGRADA: La cerámica lebrijana

2º de ESO C
Macroprogramación del Curso 2010/2011

TAREA INTEGRADA

1. CERÁMICA ANDALUSÍ
La cerámica Andalusí se conoce
también como hispano-morisca. Los
distintivos más originales son las formas
elegantes de las vasijas en el vidriado y
en el uso de esmaltes. Málaga llego a
ser el centro cerámico más importante
del occidente musulmán. Las teorías
que hay son emigración de artífices
alfareros procedentes de la invasión de
los mongoles. Hay otros en cambio, que
creen que la cerámica que se elabora
en Siria tuvo gran difusión en todas las
zonas mediterráneas; fue la que influyó
sobre la que se realiza en MÁLAGA. Los
grandes avances técnicos que se
produjeron en la cerámica andalusí
fueron la creación de la “cuerda seca” y
de reflejo metálico o dorado y esmalte
blanco de estaño que servía de fondo
en las decoraciones.

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Las influencias que pueden observarse en la cerámica andalusí

son de fenicios, cartagineses, griegos y romanos, que se mezclan
con la aportaciones berebere, y orientados con marcados
iraquíes, persas y china. La técnica de la cuerda seca se crea en
el siglo XVI. Esta técnica se creó en Medina Azahara y se fabricó
más cerámica de este tipo en MÁLAGA. Durante las distintas
etapas del Al-Ándalus se introducen distintas novedades: con
los reinos de taifas algunas formas pierden su elegancia. Los
reinos de almorávides introducen cambios decorativos. Y el
reino de almohades incorpora un elevado barroquismo tanto en
las formas como en la decoración. La técnica más importante
que se introdujo en el reino nazarí fue la excepcional cerámica
de reflejo metálico.

Pepe mostrando usos actuales de la técnica de vidriado

2.CARACTERÍSTICAS DE LA ARCILLA.

DEFINICIÓN DE ARCILLA.
La arcilla no es más que una sustancia plástica de origen
mineral que se compone principalmente de silicatos de aluminio
hidratados.
Dependiendo de la roca de origen, existen multitud de tipos de
arcilla.
PROPIEDADES DE LA ARCILLA
 Capacidad de absorción

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 Tamaño
 Hidratación e hinchamiento
 Plasticidad
 Refractariedad
 Fusibilidad
 Porosidad
 Color

3. TIPOS DE ARCILLA

A. ARCILLA DE LADRILLOS:
Contiene muchas impurezas. Cocida presenta tonos amarillentos
o rojizos, según la cantidad de óxido de hierro que intervenga
en su composición. Se emplea en cerámica utilitaria (vasijas,
botijos, etc.).
Temperatura de cocción: 850-1.000º.

B. ARCILLA DE ALFARERO:
Llamada también barro rojo y utilizada en alfarería y para
modelar. Cocida presentará un color claro, rojizo o marrón. Por
la gran finura que se puede conseguir con un buen acabado, se
utiliza sin esmaltar para decoración. También es ideal para el
torno.
Temperatura de cocción: 900-1.050º. Por encima de esos
grados se deforma.

C. ARCILLA DE GRES:
Es una arcilla con gran contenido de feldespato. Cocida posee
gran plasticidad y mínima absorción, presentando tonos claros,
grises o crema. Se utiliza en el torno para esmaltes de alta
temperatura.
Temperatura de cocción: a más de 1.000º.

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4. EL VIAJE A SEVILLA.
Pasamos por la plaza de España. Estuvimos un rato en la plaza
de España. Luego, fuimos al parque María Luisa; es un bonito
jardín y, sobre todo, grandísimo.
Pasamos por el parque María Luisa y nos fuimos a un museo.
Entramos y vimos botijos, armas, diseños, herramientas, etc.
Estuvimos casi una hora en el museo. Salimos del museo y
fuimos al parque María Luisa; desayunamos en el parque.
Luego escalamos la montaña más pequeña de España, Y, por
último, nos fuimos a la estación para coger el tren. Llegamos por
fin a Lebrija a las 15:00.

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5.VISITA A LA ALFARERÍA.
En Lebrija, en la calle del Mercadona, se encuentra una
alfarería. Esta existe desde el año 1925. En ella se hacen 200
tipos de piezas más o menos, y al día pueden hacerse casi 20
piezas. Las más demandadas son el cántaro, el búcaro y las
macetas; de ellas, las más difíciles de hacer son el cántaro y el
búcaro, y las más tradicional, el cántaro. Las piezas necesitan 5
días de cocción en el horno de leña y tres en el de gasoil. El
horno funciona mediante leña o con gasoil. La técnica de
elaboración ha cambiado mucho, porque el cliente es muy
exigente.

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6. TRABAJANDO LA ARCILLA.
EL AMASADO
De cualquier forma que sea preparada la arcilla, el amasado es
inevitable. La finalidad del amasado es hacer el trozo de arcilla
perfectamente homogéneo. En otras palabras, mezclar todos los
materiales uniformemente, incluyendo el agua, y eliminar las
burbujas de aire.

¿CUÁNDO ESTÁ LISTA LA ARCILLA?

Es difícil decirlo: el tiempo del amasado está totalmente
determinado por las condiciones de la arcilla. Generalmente, la
arcilla estará bien amasada cuando:
• Esté densa.
• Si no se pega a las manos.
Si un rollo puede doblarse sin que se formen grandes grietas

7. EL BOTIJO
Es un envase o recipiente de barro cocido poroso, diseñado para
almacenar agua. El botijo tiene la propiedad de que una vez
lleno y colocado en la sombra, enfría el agua que contiene.
Posee un vientre ancho para darle capacidad con uno o varios

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orificios de salida llamados pitón o pitorro (existen diferencias

entre regiones) por el que se bebe.
ETIMOLOGÍA: Posiblemente el término proceda de los romanos
pues existía el término latino “buttis”, que significa botonel, y
más tarde se utilizó su diminutivo “butticula”. Al botijo se le
suelen dar distintos nombre según la comarca o el pueblo: en la
baja Andalucía es más extendido “búcaro” que, según la RAE,
proviene del mozárabe y este del latín siendo famoso los
producidos en la localidad sevillana de Lebrija.

8. EL BÚCARO
Durante el siglo de oro español los búcaros eran pequeñas
vasijas de tierra roja arcillosa que servían para contener agua
perfumada y que se comían con el fin de mantener la tez
blanca, para regular la menstruación, como anticonceptivo y
como alucinógeno.

ETIMOLOGÍA
Según el diccionario de la Real Academia, “del mozárabe
búcaro, y este del latín: poculum, taza, vaso.” En algunas
regiones de la provincia española se emplea como sinónimo del
“botijo”

ALUCINÓGENO
Propiedades alucinógenas del barro colorado en Bagdad en el
siglo X se ha documentado la costumbre de comer barro, ese
barro fino y blando con el que se hacían los buscadores. Puede
que ese hábito fuese importante por la morisca a la corte.

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9. FUNCIONAMIENTO:
El principio de funcionamiento del botijo es el siguiente: el agua
almacenada se filtra por los poros de la arcilla y, en contacto
con el ambiente seco exterior (característica del clima
mediterráneo), se evapora produciendo un enfriamiento (2,219
kilojulios por gramos de agua evaporada). La clave de
enfriamiento está pues en la evaporación de agua exudada y
esta, para evaporarse, extrae parte de la energía térmica del
agua almacenada dentro del botijo.

Resultados de nuestra experiencia