Правило 1.

Добавляем -S
Множественное число большинства английских существительных формируется
с добавлением окончания -s. Это правило актуально для всех существительных,
кроме тех, которые заканчиваются на -s, -x, -z, -sh, -ch, is, -us, — y, и ещё
нескольких исключений.

 cat → cats
 pen → pens
 student → students

Исключения: неправильная форма

множественного числа
Добавляем -es
К некоторым существительным с окончанием на -o (но не ко всем!), в конце
добавляется -es:
 cargo → cargoes
 hero → heroes
 potato → potatoes
 tomato → tomatoesДобавляем -ves
В некоторых существительных с окончанием на -f для образования
множественного числа вместо -f ставится -ves. Самых распространённых среди
них всего 7, и их не сложно запомнить:
 calf → calves
 half → halves
 leaf → leaves
 knife → knives
 shelf → shelves
 wife → wives
 wolf → wolves
 Добавляем -a
В некоторых существительных с окончанием на -on и -um для образования
множественного числа -on меняется на -a:
 criterion → criteria
 phenomenon → phenomena
 addendum → addenda
 bacterium→ bacteria
 datum → data
 erratum → errata
 medium → media

Правило 2. Добавляем -ES

Множественное число существительных с окончаниями -s, -x, -z, -sh или -ch
формируется с помощью добавления -es:

 bus → buses
 box → boxes
 wish → wishes
 watch → watches
А в существительных с окончанием -is во множественном числе -is меняется на
-es. Кстати, их форма множественного числа относится к неправильным:

 axis → axes
 basis → bases
 crisis→ crises
 diagnosis → diagnoses
 genesis → geneses
 hypothesis → hypotheses
 oasis → oases
 paralysis → paralyses
 parenthesis → parentheses
 synopsis → synopses
 synthesis → syntheses
 thesis → theses

Правило 3. Добавляем -IES

Множественное число большинства существительных с окончанием -y
формируется с помощью замены -y на -ies:

 fairy → fairies
 candy → candies
 dummy → dummies
Исключение
Удивительно, но в случае этих (и ещё нескольких) существительных с
окончанием на -y исключением из правил является добавление -s для
образования множественного числа:

 boy → boys
 day →  days
 guy → guys
 monkey → monkeys
 toy → toys
 way → ways 

Исключение
Удивительно, но в случае этих (и ещё нескольких) существительных с
окончанием на -y исключением из правил является добавление -s для
образования множественного числа:

 boy → boys
 day →  days
 guy → guys
 monkey → monkeys
 toy → toys
 way → ways 
 Правило 4. Добавляем -I 
Это принцип образования множественного числа английских существительных
тоже относится к неправильным. В существительных с окончанием -us нужно
заменить -us на -i:

 alumnus → alumni
 cactus → cacti
 fungus → fungi
 stimulus → stimuli

Правило 5. Существительные с
неправильной формой множественного
числа – просто берём и запоминаем!
Кроме уже рассмотренных выше исключений, их не так уж и много. man → men
 woman → women
 child → children
 tooth → teeth
 goose → geese
 mouse → mice
 louse → lice
 die → dice

Правило 6. Ни меняем ничего

Отлично! Такое правило тоже есть! Оно справедливо для неисчисляемых
существительных, существительных только во множественном числе, а также
для существительных с одинаковой формой единственного и множественного
числа, которые относятся к неправильным.

Неисчисляемые существительные
Некоторые английские существительные – неисчисляемые, а значит, бывают
только в единственном числе. И пусть вас не смущает то, что некоторые из них
заканчиваются на -s.
 Жидкости и газы: water, coffee, milk, air, oxygen
 Твердые и рассыпчатые вещества: wood, metal, cheese, sand, rice
 Деньги: money
 Слова, которые относятся к силе, свету и энергии: electricity, sunshine,
radiation, heat, magnetism
 Области знаний: English, chemistry, economics, science, physics, politics
 Информация, чувства, черты характера и другие абстрактные
понятия: information, news, music, education, democracy, intelligence, bravery, love
 Виды спорта и игры: football, golf, tennis, poker, aerobics, athletics,
billiards, gymnastics, darts
 Погодные явления: snow, fog, rain
 Болезни: flu, cancer, mumps
Существительные только во множественном
числе
 jeans
 pants
 scissors
 shorts
 trousers
Существительные с одинаковой формой
единственного и множественного числа
Да-да, бывает и такое!

 Aircraft series sheep species swine

 alms
 barracks
 bison
 corps
 crossroads
 dozen
 gallows
 headquarters
 moose