Вы находитесь на странице: 1из 84

Впервые на Российском рынке nредставлен отечественный nродукт нового поколения

на активный набор мышечной массы -с креатинавой добавкой.


MuscLe Mass 4000 PLus Creatine обеспечит Вам:
- неп рерывный рост м ышеч ных волокон;
- взрывную силу;
-энер г и ю и выносливость.

По вопросам поставок: тел.fфакс (095) 928-5961, 928-2237 ЗАО «Ф:tн Спорт»


Калейдоскоn
(4)

Wкono
Холестерин (часть 1)
(8)
Энергия, которую мы забираем (часть 1)
(1 4)
Рефлексотерапия в спорте: позвон очник
(1 8)

Воnросы и ответь•
(24)

Медицина
Амфетамины
(28)
Заме нители стероидов (часть 1)
(32)
Инсулиноподобный фактор
(36)
Микробы -друзья, микробы - враги
(38)

Рассnедование
Допинг в ГДР (часть 2)
(46)

Могоэин
Чудо-сахар - рибоэа
(52)

Тест
Заменители пищи
(56)

Вести иэ будущего
(61 , 69)

Кухня
Рис
(62 )

Дляженщин
Предменструальный синдром
(66)

Сnециалиэоция
Ирина Привалова
(70)

Оnыт
Мочегонные средства (часть 1)
(74)

Лицо N С?меро

RONALD CCOLEМAI'\. (42)


Уважаемые читатели! Учр едитель :
ЗАО « Фэн Сnорт»
Поскольку э тот номе р готовился во Издатель:

вр емя Олимnиоды - 2000 , мы р е ши ­ Muscle Nutrition, Ltd.


Главный р едактор :
ли дать ряд мат е риалов , н е nоср ед­
А. Ю. Яно вски й
стве нно с вя занных с nробл емоми
Исnолнит ельный ди ректор :
олимnийского сnорта . Наnриме р ,
Д. В. Бо гомолов
вnе рвые в нашем журнале nоявля­
Редактор:
ется инте рвью с Олимnи йской чем ­ М. В. Ара н еон
nионкой Ириной Приволовой . Редакционный совет :
Кроме того , част ь кал е йдоскоnа и М . Н . Волгарев,

не которы е отв е ты но в оnрос ы nос вя ­ академик РАМН, директор Института питания РАМН

щены ситуации с доnингом но Олим­ А. П. Лаnтев,


доктор медицинских наук.
nиаде. К той же теме относ ится и
заведУющий кафедрой Гигиены РГАФК
nродолжени е с е рии о доnин ге в ГДР. М. М. Л евач ев,
Продолжа ем розговор о nродуктах доктор биологических наук, главный научный
сотрудник Института питания РАМН
сnортивного nитания. Но этот ро з вы
Н. И . Волков,
nрочт ете о заменителях nищи . Не
доктор медици н ских наук,

секр ет, что nорой трудно выбрать заведУющий кафедрой Биохимии РГАФК

nродукт, nодходящий име нно для Ю. Ф. Удалое,


конкр е тных целей . В статье даются доктор медицинских наук, профессор,
заведУющий кафедрой Биохимии МГАФК
характе ри стики ноиболее расnро­
Р. Д. Сейфулла,
стране нных заменителей и методы
доктор медицинских наук. профессор
и х nрим е н е ния для корр е кции раци ­ Р. С. Суздал ьницки й,
она сnортс ме нов . доктор медицинских наук, профессор,
заспуженный врач РФ
Кроме того , мы nоговорим о рибозе.
С. Н . Португалов,
Противоречи в ые сведения об этом
кандидат медицинских наук,
nродукт е з ачастую основ ываются но зав. отделом медико·биолоrических проблем
рекломной информации . Мы nоста ­ ВН ИИФК

роnись выяснить , что ж е но сомом


Арт -директор :
дел е дае т с nорт см е ном и сn ол ьз о в о ­
А. Бородин
ни е э того « чудо - са хара ». Фото:
Советуем обратить внимани е но ста­ I. Gelb, А. Ша н и н
тью «Микробы - друзья , вра ги ». Ча ­ Иллюстрации :
сто ли мы nонима е м , что наруш ени е А. А. Люханов, Д. Сnиридонов, В. Улитин

микрофлоры кишечн ика чревото Корректор :


В. А. Тен
оnоеностью для здоровья ?
Один из самых интересных мотерио ­
..
ло в в ном е ре n о св яще н очень nро ­ Адрес редакции:

тив ор ечивому в еществу - хол ест е­


101000, Москва, Чистопрудный б·р, д. 7/2
Тел.jфакс: (095) 928· 5961, 928·2237
рину. Мы nастороnись россмотр еть Адрес в интернете:

его nоложительные и отрицательны е http:jfwww.fansport.ru; E-mail: fansport@online.ru


Распространение:
стороны , о также дать ре коме нда ­
Подnисной индекс Росnечаrи : 79612
ции no борьбе с атероскл е роз ом .
Журнал зарегистрирован
Приятно , что в робот е над журна ­
Комитетом Российской Федерации
лом nринимоют активно е у ч а с ти е по печати и информации.
Регистр. номер 018275
читат ели , no nисьмом которых соста­
Печать: офсетная
вле но рубрика « Воnросы и отв еты ». Цена: свободная
Наnоминаем , что ноибол ее акти в­ Общий тираж: 35 000
Отпечатано 000 «Информполиrраф»
ны е читат ели nоnучат nризы от р е­

дакции . В общем , нам в сегда доста ­ Все материалы, опубликованные


в журнале Muscle Nutrition Review,
вляют удо в оль с т в и е ваши nи с ьмо .
являются авторскими и не подлежат перепечатке
иjили восnроизведению любым иным способом.
Редакция не несет ответственности
Обратите внимание! Изменился адрес
за содержание рекламных материалов.
ношей эл ектронной nочты : теnерь Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов.
nисьмо следует nосылать no адресу
., Muscle Nutrition Review, 2000
fonsport 'O,online. ru . (все nрава защищены)
.- . ··'·'р

...... -\ ,."" - ~

'!\VJ\1~~ ~~
' 1 ' ..

- . ·:.

~о·- ··:-~ в
•• 1 .- ... ~ \ ...

\.1\""'111118 ~
7000 10C', CJIU.ТIME
~ MOHOK10JIA1E
~в;ер: М В А р онсон
осn .. ронт МГАФК

с
nе~иалисты по сnортив­
нон медицине считают,

\ что необходимо заn ре­ C~i'~Шiilil&


тить сndртсменам исnользован и е
ко~ина. Согласно мнению ученых
w
П РЕИМУЩЕСТВо
из Университета Висконсин, это ПЕРЕ{\ СОПЕРНИКОМ
вещество, являющееся едва ли не
МОЖЕТ ДАТЬ:
самым расnространенным «легаль­

ным наркотиком», должно рассма­


1 ЧАИ
триваться как до n и н г вне зависи­ 2: коФе
мости от дозы, nоскольку обладает 3 . КОКkКОАА
однознач н о доказанными стиму­ 4.О сновные
лирующими свойствами. Наnом­
ПРОА'IК1ЬI ПИ1АНИS1-
ним, что сейчас доnингом считает­ а) ЗА6ТJ>Л1С
ся nрием кофеина в дозах, nри ко­ s) OI>E.Jl
торых его концентрация в моче

nревышает 12 мгjл .
Л огика рассуждений nроста: если
какое-либо средство может дать
сnортсмену nреимущества nеред

соnер н иками, неважно каким сnособом, оно рассматривается как доnинг и nодл ежит заnрещению. Позиция, мягко говоря, доста­
точно уязвимая, на что указывают другие сnортивные медики. В таком случае сnортсмены не смогут n ить ни чай, ни кофе, н и ко -
ка-колу. Если так nойдет дальше, можно начать за n ре­
щать и основные nродукты nитания, nоскольку они дают
nреимущества nозавтракавшим сnортсмена м nеред теми,

кто не ел с вечера.

п
--- осле то го, как американский метатель ядра
Хантер лишился золотой медали, не nройдя
тестирование, Медицинская комиссия МОК
обвинила руководст во сборной США в сокрытии случа­
ев исnользования доnи н га. Всnлыла история о том, как
на Ол и м n иаде 1988 года в Сеуле nятеро американских
сnортсм~нов, nойманных на доnинге, не были дисква ­
лифицированы . Выяснилось, что результаты nредвари­
тельных тестов не сообщаются никому, и «химики» nод
надзором врачей сnокойно nрибывают на Олимпиаду .
Об этой nрактике рассказал один из медиков амери­
канской сборной (фамилия по. nонятным nричинам не
указывается).
О том, как Федерац и и nокрывают своих, мы уже nисали
ранее в связи с «британск и м скандалом». Похоже, что
США решили добиваться n ервенства в сnорте всеми ме­
тодами, включая откровенное жульн и чество.
А ТЕПЕРЬ, МЕААЛИСТj
РАЗАЕВАЙСSI

о и мочись!

периuд, предшествовавший Олимпиаде-


2000, числ о задержанных за нелегальный
провоз медикаментов увеличилось на
процентов по сравнению с предыдущим годом, и в

40 раз - по сравнению с учетным периодом 1994-


16
о
95 года. Только до 21 августа было задержано
1125 человек, провозивших препараты, не разре­
шенные к ввозу в Австралию.
CJ
Большая часть изъятых· медикаментов представля­
ли собой стероиды. По результатам работы тамож­
ни возбуждено 17 уголовных дел.
В сего за Олимпиаду тестирование прошли более
3200 спортсменов, в том числе все обладатели
медалей. Однако справедливости ради необхо­
димо отметить, что обязательный контроль не
отменяет уважения к личности спортсмена. Кро­
ме того, что на этих играх впервые был введен
анализ крови, образцы мочи отбирались в об­
становке, изрядно давящей на психику. К спорт­
смену являлись представители медицинской ко­
миссии МОК, заставляли раздеваться ниже поя ­
са, и затем человек мочился под непрерывным

присмотром.

одготовка спортсменов высшего уровня, и в частности пловцов, все больше становится областью «высокой техноло­
гии». Сторонники специальных костюмов, имитирующих акулью кожу, отмечают, что выигрыш дает не только совер­
шенная аэродинамическая форма: легкое сжатие мышц увеличивает производительно сть. Однако многие пловцы на
этой Олимпиаде предпочл и отказаться от них, рассчитывая исключительно на свои силы, и чтобы лучше чувствовать воду. Необ-
ходимо отметить, что помимо специальных

костюмов, особого покрытия бассейнов, а


также компьютерных технологий, которые
позволяют корректировать стратегию

спортсменов буквально в ходе соревнова­


ний, атлеты следуют тщательно спланиро­
ванной технологии питания и принимают
огромное количество добавок, иной раз да ­
же те, которые изначально nрименялись ...
для подкормки скаковых лошадей.
И nри всем этом элемент неопределенно­
стиврезультатах остается . Небольшие на ­
HO~-XR~ В ПЛRВRНИИ: рушения в гормональной системе могут из­
ПЛОВЕU XXI BEKR
менить реактивность мышц, и результат
В СПЕUКОСТЮМЕ-ИМИТRТОРЕ
С ТЩRТЕЛЬНО СПЛRНИРОВRННОR улучшится или ухудшится совершенно не­
ТЕХНОЛОГИЕR ПИТRНИЯ
предсказуемым образом. Видимо, кроме
И ПРИМЕНЕНИЕМ ПОАКОРМКИ
АЛЯ ЛOhiRAER.
технических новшеств, все же необходима
удача, не говоря уже о таланте, без которо­
го никакие достижения современной инже­
нерии не помогут.

А Jt........-1'..
Nt4, 2000 lllll:il' -
*'~"'
~ -­

nубликованы результаты эксnериментов с nри менением

о рекомбинантного эр итроnоэти на (nолучен н ого с nо м о­


щью ген н оинженерных методов). И сnользова ние это го
npenapaтa nозволяет значительно увеличить ма кс и м альное nо­

треблен и е ки сло рода. И сnользовалось


20-40 еди н и ц npenapaтa;
длительность курса составляла 7 недель.
Н есмотря на nовышение гем атокрита, артери альное давление ос­
тается неизменным, минутный объем крови растет, а ЧСС сн и жает­
ся, что nовышает физическую работосnособность nри аэробных
нагрузках. Кроме того, заметно снижается уровень лактата (мо­
лочной кислоты). Эффективность в данном случае такая же, как
nри гемотрансфузии (см. статью «Кровяной доnинг» в Muscle
Nutrition Review #4/2000).
Отмечается, что единственный метод обнаружения такого «кровя­
ного доnинга» - электрофоретический -требует слишко м бол ьшо­
го вре м е н и, чтобы его можно было исnользовать в сnорте. Друг ие
сnособы оказываются бесnолезными, а неnрямое оnределение не
дает достоверных результатов. Скорее всего, многие атлеты уже
взяли на заметку статью шведских ученых, в которой излагаются
nриведенные нами данные.

о
казывается, диабет может не быть nреnятствием достижению высоких сnортивных результатов. Это усnешно доказал на
Олимnиаде nловец Гэри Холл, завоевавший «золото» в вольном стиле. Десятки сnортсменов в других видах, несмотря на
характерные для диабета нарушения, усnешно тренируются и выстуnают.
К аким образом сnортсменам -д иабетикам удается преодолеть осложнения, связанные с болезнью? Прежде всего, исnоль­
зуется строгая диета с точно рассчитанным содержанием углеводов. Питание, как nравило, шести- восьмиразовое. При­
меняются препараты хрома (до 400 мг пиколината в день) и ванадия (бис-(мальтолато) -о ксова надий), сводящие nотреб­
ность в инсулине практически к

нулю. Однако в большинстве


случаев инъекции инсулина все

же необходимы.
П рограмма тренировок составля ­
ется так, чтобы nоддерживать
необходимые для данного вида
сnорта скоростные и скоростно­

силовые качества, а также вы­

носливость, не доnуская nере­

утомления. Исnользуются разно­


образные виды деятельности,
что исключает монотонность и

сnособствует психологической
«свежест и».
.J<, ~
~

селедавате­

ли из Ита­
лии изуча-

ли воздействие уду­
шающих nриемов в

борьбе и ударов в го­


лову в боксе на рабо­
ту мозга. Значитель­
ные нарушения кро­

воснабжения (сниже­
ние общего объема
циркулирующей кро­
ви) обнаружены у 12
nроцентов боксеров­
любителей и у 25
nроцентов nрофесси­
оналов. Местная не­
достаточность крове­

наnолненияткане~
nрежде всего в nе­

реднецентральной
области, наблюдалась
у 35% nрофесеиона-
лов и 29% любите­
лей. Изменения на электроэнцефалограммах замечены лишь у 15% nрофессиональных боксеров. Интересно, что в дзю-до такие
изменения выражены значительно слабее, чем в боксе. Дзюдоисты, со гласно выводам, сделанным учеными, nрактически не­
склонны к нарушениям мозговой деятельности. Хотя корреляции между выраженностью нарушений и числом nоединков не най­
дено, это может быть обусловлено тем, что не nринималась во внимание интенсивность схваток. Вероятно, здесь играет свою
роль и то, что дзюдоисты гораздо реже nолучают удары по голове, чем боксеры, а удушающие nриемы менее разрушительны для
сосудов, снабжающих мозг кровью .
В ывод очевиден: тем, кто заботится о целостности своих
мозгов, лучше заняться борьбой -по крайней мере, nосле
окончания сnортивной карьеры человек сможет nолноценно
работать, а не уйдет на nочетную nенсию .

стати, о nловцах. Пловец из Экваториальной Гви­


неи Эрик Муссамбани вnервые начал nлавать в ян­
варе 2000 года. До Олимnиады он вообще не видел
50-метрового бассейна!
Дело в том, что МОК выдал некоторое количество доnусков
на Игры для nоддержки сnорта в тех странах, где он не
развит. Вместе с Муссамбани должны были nлыть Карим
Баре из Нигерии и таджик Фарход Ориnов, однако они
бросились в воду до старта, и естественно, их дисквалифи­
цировали. Однако Эрик героически nрошел 100-метровую
дистанцию, nоказав результат 1 минута 52 секунды, на ми­
нуту с лишним больше мирового рекорда. Когда он с тру­
дом вылез из бассейна, зрители устроили ему настоящую
овацию. До конца Игр Муссамбани был в центре внимания
nрессы. «Я буду nродолжать nлавать. Мне nонравилась
Олимnиада»- заявил доблестный nредставитель Африкан-
ского континента.

Nt4,2000 о~
ко исследования холестерина и его роли в развитии атеро­

загадка соврем енной науки . склероза не были новостью. Еще в начале ХХ века русские nро­
О н ем наnисаны фессора Аничков и Хелатов, nроводя и сследования на голубях,
тонны научной лите ратуры . nоказали роль холестер ина в развитии этого заболевания. Эксnе­
Загадочности nоубовилось, риментальный атеросклероз вызывался у голубей с nомощью
но nробл емы , кормления их жирной nищей, богатой холестерином. На основе
связанные с хол е стерином, остались . этих исследований уже тогда был и разработаны рекомендации
Они nредставляют оnоеность не только уnотреблять меньше жирной, содержащей холестерин, nищи. д в
для мал оnодвижных обывотел е и , идеале - лучш е вообще исключить ее из рациона.
но и для люде й ,
ведущих акт ивный образ жиз ни , Общая карт ин а ате ро скл е роза
особе нно сnортсме нов .

п оч Ему
Име нно nоэтому донноя тема холестери_н «оказался» таким вредн~м?

1 nр едставля е тся нам актуольнон

и тр ебующей детального россмотрения


но стран ицах ноLU е го журнала .
На nервыи взгляд- л ишь из-за своеи
сnособности откладываться в сосудисто й стен ке в виде атеро­
скл еротической бляшки. В результате nроисходит сужение всех

И стор и я

осо Бо Е
внимание к холестерину было nривлечено без исключения круnных сосудов t за счет утолщени я их стенок.
тогда, когда обнаружилось, что большая Ухудшается кровоснабжение жизненно важных органов, что nри­
часть населен ия nланеты в той или иной стеnени больна атеро­ водит к нарушен иям не только кислородного, энергетического об­
склерозом ( nоражением сосудов в результате отложения в них мена, но также и к расстройству трофики (ухудшается nриток nла­
холестерина). сти ческого материала). Сужение круnных сосудов - одна из ос­
Как ни странно, толчком к изучению атеросклероза и, соответ­ новных nричин старения организма.

ственно, холестерина nослужила война м ежду США и Кореей. В нашей стра не от болезней, вызванных атеросклерозом, умирает
Все nогибшие солдаты США nодвергались тщательному nатоло­ более 50% людей в возрасте старше 30 л ет. Атеросклеротический
го-анато ми ческому исследованию. Каково же было изумление nроцесс сейчас начинается еще в младенческом возрасте. Даже у
исследователей, когда они обнаружили выраже.нный атероскле­ грудных детей в круnных сосудах nериодически nоявляются мяг­
роз артерий сердца у nолов и ны солдат в возрасте 20-21 года, кие холестернновые бляшки, которые, однако, быстро рассасыва ­
nричем у некоторых из них сосуды сердца были сужены более ются, т.к. в этом возрасте кровь содержит много факторов, удаля ­
чем на 500fo. ющих холестерин из сосудистой стенки.
П осле оnубликован ия этих материалов в Америке начался «холе­ Начиная nримерно с 17-летнего возраста, очищение круnных со­
стериновый бум». Амери канцы рассудили так: уж если у молоде­ судов от холестерина за м едляется, и уже к 20 годам многие моло­
жи атеросклероз развит до тако й стеnен и, то что же говорить о дые люди nриобретают устойчивые жесткие бляшки. Они ничем
людях зрелого возраста? Сразу же обратили внимание на то, что себя не nроявляют, но факт столь раннего развития атеросклеро­
большинство смертей в США связа н о с этим заболеванием. тических изменений заставляет задуматься о том, что nрофилак­
Б ыла создана и щедро финансировалась Общенациональная nро­ тика атеросклероза должна начинаться задолго до того, как нач ­

грамма США no борьбе с атеросклерозом. Она включала в себя нется старение организма. В тех странах, где действуют общена­
исследования no биохимии холестерина, создание «рациональ­ циональные nрограммы no борьбе с атеросклерозом, его nрофи­
ной американской диеты» с исключением из nищи жиров, сахара, лактика начинается nрактически с самого рождения. Молочные
соли и холестерина. Началась камnания nротив курения и уnот­ смеси и их заменители для кормления грудных младенцев не со ­

ребления алкоголя. Проnаганда высокой физической активности держат холест ерина, животных жиров и натурального сахара, зат о

чуть не затмила все остальные виды рекламы. обогащены фосфолиnидами и витаминами, улучшающими холе­
Б ыло разработано множество диетических nродуктов без холе­ стер н новы й обмен.
стер ина и лекарств, снижающих его содержан ие в организме. В В нешние nриз наки заболевания - боли, нарушение функциони ­
результате смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, вы­ рования органов - начинают nроявляться лишь тогда, когда nро­

званных атеросклерозом, резко nоnолзл а вниз. Вnоследствии в свет сосуда закрыт на 75%. Такому человеку врач ставит диагноз
ряде развитых стран были созданы аналоги чные nрограммы. атеросклеротического nоражения того или иного органа 1 стадии,
хотя на самом деле мы имеем дело с далеко уже зашедшим и за­ Атеросклеротическое сужение сосудов нижних конечностей nри­
пуще нным nроцессом. Чем больше орган nотребляет кислорода, водит к развитию перемежающейся хромоты, при которой в ответ
тем сильнее сказывается на его работе возрастной атеросклероз. на физическую нагрузку nоявляются боли в конечностях и невоз­
Наибольшей nотребностью в кислороде отличаются головной можность ходить. Боль nри ходьбе - результат несnособности со­
мозг, сердце, nочки, мышцы нижних конечностей. Поэтому они судов удовлетворить nотребность мышц в кислороде. Первым
страдают от сужения сосудов в nервую очередь. Сосуды других симnтомом облитерирующего атеросклероза нижних конечностей
органов также сужаются, но их nотребности в кислороде не на­ бывает их зябкость. У мужчин с атеросклеротическим nоражени­
столько велики, и клинические симnтомы nроявляются nозднее. ем сосудов нижних конечностей развивается имnотенция. Ате­
росклеротическим nроцессом nоражаются прежде всего бедрен­
Посл едств ия атеросклероза ные артерии нижних конечностей, а именно от них отходят ветви,
кроваснабжающие nоловые органы.

AJ Е рос кл Е р о 3 сосудов сердца Z может


вызвать много различ ­

ных заболеваний. Самое частое из них - стенокардия. Это забо ­


П римечателен тот факт, что имnотенция развивается гораздо
раньше, чем начнет nроявлять себя атеросклероз бедренных ар­
терий. Из-за ухудшения кровоснабжения кожи часто nоявляются
левание характеризуется болями в сердце, которые усиливаются трофические язвы на нижних конечностях, которые отличаются
при физических нагрузках . Во время физической деятельности особенно уnорным течением и редко проходят. Одним из nрояв­
повы ш ается nотребность в кисл ороде и nитательных веществах. лений облитерирующего атеросклероза также является утолще­
Боль -. это результат негативных биохимических изменений в ние ногтей, вызванное особого рода грибками. При нарушении
мышце сердца, которая возникает из- за уменьшения ее крово ­ сосудистого nитания нижних конечностей nроисходит естествен­
снабжения. Склеротированный сосуд nодвержен сnазмам, а каж­ ное снижение иммунитета, что и nриводит к развитию грибкового
дый сnазм (как результат нервно-nсихического наnряжения) вы­ заболевания (как следствие- утолщение ногтей). У курильщиков
зывает возникновение сердечного nристуnа. (как активных, так и nассивных) nеремежающаяся хромота раз­
Сильный и длительный сердечный nристуn может nривести к ин­ вивается намного раньше, чем у обычных людей, поскольку нико­
фаркту миокарда (сердечной мышцы) - омертвлению ее части. тин оnосредованно вызывает сnазм сосудов .

И нфаркты бывают разные : большие и маленькие, глубокие и nо­


верхностные, расположенные в разных частях сердечной мышцы. Формы существования холестер ина е крови
Но суть их одна: омертвление участка сердечной мышцы. Иногда

хал Е (ТЕр и н
такой омертвевший участок оказывается настолько большим, что крови существует в несколь-
nроисходит разрыв сердечной мышцы и остановка сердца. «Раз­ ких различных по своему

рыв сердца»- это, к сожалению, не эффектное выражение, а строению формах. Все они объединены одним общим названием
вполне реальное явление. - лиnо п ротеиды, т.е . соединение лиnидов (и холестерина) с бел­
И нфаркт сердечной мышцы может случиться не только из-за ковой молекулой. Синтез ли п аnротеидов плазмы крови nроисхо­
сильного сnазма склеротированного сосуда, но также из-за тром ­ дит в печени. Холестерин, который nоnадает в организм с nищей,
боза. По целому ряду nричин свертываемость крови nри атеро­ nолностью усваивается, однако это nриводит к увеличению син­

склерозе nовышена. В местах наименьший скорости тока крови теза в nечени собственного холестерина.
на стенке сосуда образуется тромб - застывший сгусток из nлаз­ Л иnаnротеиды nлазмы крови содержат нейтральный жир, эфиры
мы крови. Он может раствориться, а может оторваться и начать холестерина, фосфолипиды, белок и свободный холестерин.
nутешествовать с током крови . Поскольку любой сосуд nостеnен ­ Существуют несколько основных разновидностей лиnопротеидов.
но сужается, то рано или nоздно тромб должен остановиться и В се они различаются своими размерами. Самые круn н ые из них­
закупорить сосуд. Это происходит, как правило, на развилке сосу­ хиломикроны, далее следуют nре-бета-ли п оnротеиды (лиnопро­
да. Тогда и возникает инфаркт той области, которая кроваснаб­ теиды очень низкой плотности (ЛПОНП)) 5, бета-лиnоnротеиды,
жается из данного сосуда. Резкая закуnорка круnного сосуда (лиnоnротеиды низкой плотности (ЛПНП)) и самые маленькие­
большим тромбом может nривести к тому, что сердце остановится альфа-лиnаnротеиды (лиnоnротеиды высокой nлотности
раньше, чем усnеет развиться инфаркт3 . Такой nечальный исход (ЛПВП)). Хиломикроны не могут nроникнуть в сосудистую стенку
называют внезаnной смертью. из-за больших размеров. д вот nре-бета-лиnоnротеиды и альфа­
Стенокардия, инфаркт, внезапная смерть, всевозможные нарушения л и nапротеиды размером п омельче и в сосудистую стенку nрони­

сердечного ритма - все эти заболевания объединяются под общим кают легко. Из них-то и формируется на начал ьном этаnе атеро­
названием: «Ишемическая болезнь сердца» (ИБС)4 . Под термином склеротическая бляшка. Альфа-липаnротеиды настолько малы,
ИБС мы понимаем целую груnпу заболеваний, связанных с атеро­ что легко nроникают в сосудистую стенку и столь же легко «вы­

склерозом коронарных сосудов, nитающих сердечную мышцу. скакивают» из нее обратно в кровоток. Причем, выскакивая из
П остеnенное атеросклеротическое nоражение сосудов, nитающих сосудистой стенки, альфа-лиnаnротеиды «выбивают» оттуда часть
головной мозг, nриводит к развитию самых различных симnто­ бета-липапротеидов и nре-беталиnоnротеидов, а также захваты­
мов: ухудшаются nамять, зрение, слух, снижаются интеллектуаль­ вают с собой часть уже отложившегася в сосудистой стенке холе ­
ные сnособности. Все это указывает на развитие церебрального стери на и уносят е го с собой в nечень .
(мозгового) атеросклероза. Если же возникнет резкий сnазм Другими словами, существует «вреднhlй>> холестерин (бета­
склеротированного сосуда или его закуnорка тромбом, то разви­ и пре-бета-липопротеидЬI ) и «nолезнhlй» холестерин (аль­
вается стойкое нарушение мозгового кровообращения, называе­ фа-липопротеидЬI) . Сам по себе nоказатель уровня холестерина
мое «инсультом», которое nриводит к гибели оnределенной части в крови малоинформативен и не может сказать, идет активное
мозговых клеток. Поэтому nосле него остаются: стойкие наруше­ формирование атеросклеротических бляшек или нет. Возможен
ния двигательной сферы- nараличи и т.д.; нарушения речи; рас­ выраженный атеросклероз nри низких цифрах и маловыражен­
стройства nсихической деятельности. Все зав исит от локализа­ ны й - nри высоких. В се зависит от соотн ошения лиnоnротеидов
ции инсульта. Общим является только то, что все эти нарушения высокой и низкой nлотности. Их оnределяют отдельно и уже тог­
очень редко бывают обратимыми. да nолучают объективную картину.

,
-
-
Механизм формирования тез ироваться nеченью в прежних размерах. его начинает

отероскл е ротич ескои бляUJки накаnливаться в клеточных мембранах и в сосудистой стенке. Это
накоnление холестерина в организ ме называется «холестеринозом».

И С СЛ ЕД О В А Н И Я :~~:;~.н:;ол::м: ~о
0 Атеросклероз- всего лишь одно из частных проявлений холестерина­
за. 900fo холестерина накаnливается в тканях организма и лишь lOOfo -
себе бета-липаnротеиды и пре-бета-л иnопротеиды не мо гут в сосудистой стенке. Примечательно то. что мозговая ткань содержит
сформировать атеросклеротическую бляшку. Для этого они около ЗООfо всего тканевого холестерина. Один и тот же механи зм - ге­
должны сначала подвергнуться процессу п ерекиснога окисления нетически обусловленный синтез холестерина в nечени- обесnечива­
nод действием свободных радикалов, и в результате образуются ет сначала рост и развитие организма, а затем его угасание и гибель.
высокотоксичные nродуктыб. Поnав в артериальную стенку, они Старение клеточных мембран обусловлено в основном накоnлением в
захватываются макрофагами - одноклеточными образованиями, них холестерина. Проницаемость мембран снижается, а в результате
которые, nодобно амебам, мигрируют по всему организму, nожи­ уменьшается их чувствительность к гормонам и биологически актив­
рая все чужеродное. Макрофаги, захватывая огромное количест­ ным веществам. Накомение холестерина в мембране эритроцита
во лиnаnротеидов низкой и очень низкой nлотности, гибнут и з­ ухудшает nроцесс nереноса кислорода и забора уmекислого газа из
за невозможности их «усвоить», и весь холестерин изливается в тканей. Накоnление холестерина в лимфоцитах приводит к сн ижению
сосуди стую стенку, образуя мя гкую холестернно вую бляшку. иммунитета и т.д. Это медленный nроцесс умирания, когда постеnенно
Такая бляшка не является, строго говоря, образованием стацио­ выключаются из жизни определенн ые клеточные груnnы.

нарным. В н ей существует постоянный ток л иnаnротеидов внутрь


и наружу. На этой стадии (наnр им ер, nри голода нии, росте инде­ Откуда берется в организме холестер ин ?
кса альфа/бета л иnоnротеидов, очищении крови от больших ко­
личеств холестерина и т.д.) мягкая бляшка еще сnособна к В О - П Е Р В Ы Х , он nостуnает в организм с nищей через желу­
уменьшению и даже к nолному рассасыванию. Однако на оnре­ дочно-кишечный тракт. Считается, что в среднем человек nотреб­
деленном этаnе ее существования в ней начинают накаnливаться ляет с различными nродуктами 0,5 г холестерина в день.
соли кальция, и она в конце концов станов ится твердой, как ка­ В О - В Т О Р Ы Х , холестерин синтезируется в самом организме. Все
мень. Происходит так называемый кальциноз бляшки. клетки, кроме эритроцитов, обладают способностью синтезировать
Твердая кальци нированная бляшка вызывает раздражение сосу­ холестерин, однако, основная его масса (800fo) nостуnает из nечени.
дистой стенки, которая начинает утолщаться, образуя вокруг В день организм среднего человека синтезирует 1 г холестерина.
кальциназной бляшки фиброзную оболочку. Этим самым сосуд Как видим, самая большая доля холестерина (800 мг) синтезиру­
как бы «отделяет» себя от бляшки. В результате п роисходит рез­ ется в nечени, меньшая часть (500 мг) nостуnает с nищей и еще
кое сужение nросвета сосуда с нарушением кровообращения. меньшая (200 мг) синтезируется клетка ми организма.

Куда расходуется о организме холестерин?

ч деть
холестеринового фонда в организме nостоянно
окисляется, nреобразуясь в различного рода
стероидные соединени я. Основной nуть окисления холестерина -
образова ние желчных кислот 7 • На эти цели уходит от 60 до 800fo
ежедн евно образующегося в орга низм е холестерина.
Второй nуть- образование стероидных гормонов (nоловые гор­
моны, гормоны коры надпочечн иков и др.). На эти цели уходит
всего 2-40fo холестерина, образующегося в орган изме.
Третий nуть - образование в коже витамина ДЗ под действием
ультрафиолетовых лучей.
Еще одним nроизводным холестерина является холестанол. Его
роль в организме nока еще не выяснена. Известно лишь, что он
активно накаnливается в надnочечниках и составляет 160Jo от
Для ч его нуже н холестерин ? всех находящихся там стероидов. С мочой у человека выделяется
около 1 м г холестерина в сутки, а со слущивающимся эnителием
кож и теряется до 100 мгfсут.
Е ел и
холестерин вызывает развитие в организме тако­
го тяжелого возрастного заболе вания, как атеро ­
склероз, то зачем он вообще нужен? Н е для того же, в самом де­ Предупр еждени е и лечение ате росклероза
ле, чтобы человек мог со временем заболеть и умереть? Ответ ( холестериназа)
очень nрост: холестерин необходим организму. Все лиnаnротеи ­
ды (а также хиломикроны) крови содержат в общей сложности не
КА к
видим, продолжительность и качество нашей жизни во
более lOOJo холестерина, а остальные 900Jo находятся в тканях. многом зависят от того, насколько активно nроисходит на­

Холестерин -это основа клеточных мембран. Именно на «холесте­ комение в организме холестерина. Поскольку синтез холестерина в
риновом каркасе» держатся все остальные их компоненты. Он со­ организме детерминирован генетически, nолностью прекратить его мы

вершенно необходим для деления клеток в качестве строительного не можем. Да это и не нужно, учитывая ту роль, которую он играет в
материала. Особенно важен холестерин для растущего детского ор­ nостроении клеточных мембран. Or количества холестерина в мембра­
ганизма, когда идет интенсивное деление клеток. Синтез холестери­ не в известной стеnени зависит «nрочность» клетки, ее способность к
на обусловлен генетически, без него орган и з м не мог бы существо­ выживанию. При nовышении темnературы, стрессовых факторах, неко­
вать, расти и развиваться. Однако после того, как рост зако н чен и торых видах химического воздействия холестерин плазмы крови устре­
клетки уже не делятся так интенсивно, холестерин nродолжает син - мляется в клетки, чтобы сделать их структуру более жизнесnособной.

ф
,.·~~ .
1114, 2000 - ..........
nомощью генной инженерии можно nодавить ген, ответст­ Н изким содержанием холестерина отличаются все виды мяса: ку­
венный за синтез холестерина вообще. Однако организм рица (в среднем 80 мг на 100 г; nо-разному в разных частях),
тогда nросто не сможет существовать. Из чего будут строиться свинина (до 70 мг), говядина (70 мг), баранина (70 мг), телятина
клеточные мембраны? Откуда возьмется желчь, столь необходи­ (бО мг), творог жирный (60 мг), творог нежирный (40 мг), кефир
мая нам для nищеварения? Откуда возьмутся nоловые и корти­ {10 м г), молоко {10 м г) (см. таблицу 1).
костероидные гормоны- nродукты nревращен и я холестер и на, О собого разго в ора заслуж и вает рыба . Боль ши нство видов рыб
витам и н Д3? содержит от 40 до 1б м г холестерина на 100 г продукта . Однако
Речь должна идти не о тотальном уничтожении холестерина как nочти весь жир рыб nредставлен неиасыщенными и полинена­
какого-то ужасного монстра, вызывающего смерть, а об уnравле­ сыщенными жирными кислотами. Эти кислоты сходны по сво­
нии холестернновым обменом в организме. Нужно научиться уn­ ему составу с растительными маслами. Поnадая в организм,
равлять этим обменом таким образом, чтобы его nобочные дейст­ они образуют эфиры холестерина и удаляют его из атероматоз­
вия (атеросклероз) развивали сь как можно медленнее, что nро ­ ных бляшек.Следовательно, наиболее «безопасными» в отноше­
длит нашу жизнь и улучшит ее качество8. Теnерь рассмотрим не­ нии холестерина являются рыбные nродукты. Играют также
которые сnособы регулирования холестеринового обмена. свою роль и антиатерогенные микроэлементы, присутствующие

в рыбе, в первую очередь марганец, магний и йод.


Диетически е рекоме нда ции ( Хол есте рин пищи ) Совершенно уникальным nродуктом являются соевые бобы.
Он и содержат боль ш ое количество бел ка и совершенно н е со­

п о с кол ь ку
«средний» ч~ловек получает в держат холестерина. Промышленность выпускает три вида
день с nищеи 0,5 г холестерина, белковых nродуктов из сои: обезжирен ную муку (50% белка),
то неnлохо было бы это количество уменьшить, а в идеале - све­ соевые концентраты (70-750fo белка) и изоляты сои {90-99%
сти к нулю. У животных, в частности у собак, nоступление холе­ белка). Если соевые nродукты необезжирены, то они, nомимо
стерина с nищей извне полностью блокирует процесс синтеза высокого количества белка, содержат много nолиненасыщен­
собственного холестерина в печени. У человека этот механизм, к ных жирных кислот и лецитина (фосфолипиды) . Полиненасы ­
сожалению, не срабатывает и «съедаемый» им холестерин явля­ щенные жирные кислоты вместе с лецитином связывают холе­

ется вполне весомой добавкой к вновь синтезируемому. стерин и переносят его в печень, где из него образуется
Доказано, что полное исключение холестерина из диеты nриво ­ желчь.

дит к снижению его содержания в плазме крови на 240fo. Очевид­ На ибольшая средняя продолжительность жизни наблюдается в
но, в nервую очередь необходимо исключить из диеты те nродук­ тех странах, где в n ищевом рационе ш и роко пред ставл ены соя и

ты, которые содержат максимальное кол и чество хол естерина . nродукты моря.

Холестерин - nривилегия животных nродуктов. Наибольшим М ногим спортсменам высокой квалификации для усnешного на­
количеством холестерина отличаются икра и мозги (до 2 г хо­ бора и поддержания мышечной массы необходимо потреблять в
лестерина на 100 г веса nродукта). За ними идут яйца (холесте ­ nищу большое количество белковых продуктов. При этом в орга­
рин содерж ится только в желтке- до 1,4 г на 100 г). Следом - низм nоnадает избыток животных жиров и холестерина. Избе­
сыр голландский (0,52 г на 100 г), скумбрия тихоокеанская жать этого можно с помощью высокосnециализированных сnор­

(0,3б г на 100 г), почки говяжьи (0,37 г), nечень говяжья (0,27 г тивных nродуктов nитания - «nротеинов» различного рода, в ко­

на 100 г), масло сливочное (до 240 м г, в зависимости от сорта), торых высокое содержание белка сочетается с nолны м отсутстви ­
жир свиной (до 90 мг). ем животных жиров и холестерина.

Тобл ицо 1 . Содержание хол(:стРриttО о nищевых nродукток

( мr но 100 r nродукта )

МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКfЫ КОЛБАСНЫЕ И ЗДЕЛИЯ СУБПРОДУКfЫ


Телятина nостная (жа~кое} 60 Колбаса ва~еная б7 Мозги 2000
Телятина (жа~кое, !Еа~ш} 72 Колбаса к~овяная 53 Се~дце 150
Телятина (г~:iдинка} 73 Колбаса де~евенская 125 Почки 375
Г:tляш говяжий nостный 60 Сардельки отва~ные 65 Язык 100
Говяжий !Еа~ш 70 Сардельки жа~еные 111 ЖИРЫ
Ростби!Е nостный 60 Сардельки коnченые 125 Сало 80
Свиная г~:iдинка 64 Сервелат 101 Сливочное масло 240
Ко~ейка 64 Сосиски говяжьи 69 Тоnленое масло 285
Свиные ноги 64 Паштет из г~иной nечени 530 Пол:tЖИ~НЫЙ маеrаеин о
Свиное !Еиле 65 Печеночный nаштет 137 Ма~га~ин 10
Свиной г:tляш (nостный} 65 Сосиски из Р:tбленой свин ины 112 Кокосовое масло о
Свиной !Еа~ш 70 Охотничья колбаса 82 Растительные масла ( nодсолнечное и д~.} о
Свиные отбивные 64 кеаковекая колбаса 97 Майонез 77
Свиной шницель 65 Колбаса коnченая нежиеная 50 Свиной снальц 90
ПТИЦА И ЯЙЦА Говяжья колбаса 63 Гусиный жир тоnленый 100
К:tеица жаееная (кострец} 74 Саля ни 117
К:tеица с:tnовая (мясо без кожи} о Ветчина 77
Утка 80 Око~ок сы~окоnченый 80
Индейка (г~:iдка) 60 Колбаса чайная 86
Индейка (костеец} 75 Колбаса языковая 89
Яичный желток 1480 Колбаски венские
Оrраничени е nотр ебле ний животных жиров той nищи

САЛ о 1
масло сливоч ное и т.д. содержат холестерина
м ноги Е
исследования nоследних лет nоказал и, что
немного, во всяком случае не больше, чем дру­ растительные волокна обладают выражен­
гие nродукты животн о го n роисхождения. Однако их уnотребле­ ным гиnохолестеринемическим действием. Под волокнами n они ­
ние n риводит к то му, что синтез холестерина в nечени резко ак ­ мают неnеревариваемую часть растительной n и щи, состоящую в
тивизируется. Под действием животных жиров активиз ируется основном и з целлюл озы, геми целлюлозы, nектина и лигнина.

также всасывание n ищевого холестерина в кишечнике. Механизм гиnохолестеринемического действия ра стительных во­
Каждый лишний килограмм массы тела увеличивает количество л окон обусловлен тем, что они необрати мо связывают желч ные
вновь синтезирован но го холестерина на 20 м г. Увеличение его кислоты и выводят их с калом. Это, в свою очередь, стимулирует
си нтеза nри ожирении вызвано тем, что жирные кислоты, nосту­ синтез жирных кисло т в n ечени, усиливая окислени е холестерина.

nая в кровь из nодкожно-жировых деnо, в nроцессе сnонтанного Много клетчатки (более 1,5 г на 100 г nродукта) содержится в таких nи­
лиnолиза nодвергаются свободнорадикальному окислению. щевых nродуктах, как отруби nшеничные, малина, фасоль, орехи, фини­
Животные жиры могут даже вообще не содержать холестерина, ки, клубника, урюк. овсяная круnа, шоколад, изюм, смородина черная,
но в любом случае они усиливают синтез собственного холесте­ грибы свежие, инжир, черника, смородина белая и красная, клюква,
рина организмом и сnособствуют nроникновению его в атеро­ крыжовник. чернослив. Пектинами богаты фрукты, ягоды и некоторые
склероти ческую бляшку. овощи. Они связывают не только желчные кислоты. В кишечнике nек­
Полное исключение животных жиров из nищи не nриносит абсо ­ тины вnитывают многие токсичные вещества, вnлоть до солей тяжелых
л ютно н икакого вреда орга н изму . Ч еловек все равно nолучает металлов. Особенную ценность nредста вляет свойство nектинов захва­
минимальное количество насыщенных жирных кислот из любых ты вать токсические nродукты брожения и гниения в кишечнике. В nри­
животных и раститель н ых nродуктов. сутствии органических кислот и сахара они образуют желе, что исnоль­
зуется nри nроизводстае джемов, мармелада, nастилы и т. д.

Оrранич ени е избытка уrлеводов Пектинами очень богаты свекла, яблоки 9, смородина черная {1-
1,3 г на 100 г nродукта), сливы - 0,9; абрикосы, nерсики, клубни­

п отр Е Бл Е. н и Е
углеводов само по себе ка, клюква, крыжов н ик- 0,7; каnуста белокочанная, морковь, гру­
не сnособно nовлиять на ши, а n ел ьси н ы, виноград, малина - 0,6; картофель, арбуз, лимон ы
холестери н авый обмен . Однако nри длительном избыточном уг­ - 0,5; баклажаны, лук реnчатый, огурцы, дыни, вишни, черешня,
леводном nитании развивается ожире н ие {90% n одкожного жира мандарины - 0,4; томаты, тыква - 0,3.
имеют «углеводное» nроисхожде н ие). А излишняя жировая мас­ Российская nромышленность выnускает уникальный nродукт - nище­
са, как было ска з ано выше, оказывает стераге нн ое действ и е. Она вую метилцеллюлозу (ПМЦ) - водорастворимый, не имеющий вкуса,
накаnл ивается, как nравило, nри уnотреблении в n ищу большого за nаха и энергоценности nорошок с эмул ьгирующими и nен аобразу­
количества л егкоусваиваемых углеводов. ющими свойствами. Блюда с включением ПМЦ (кремы из свежих
ягод и фруктов, их соков или консервированных nюре, кисели, карто­
Уnотребл ени е в nищу растительных масел фельн ое n юре и др.) обладают nониженной энергоценностью nри хо­
v
рошей сnособности к насыщению. Водный раствор ПМЦ частично за­

с в о и (тв о
растительных ~асел ока зы вать бла- меняет сливочное масло и сметану в масляных и сметанн ых смесях и

гоnриятное деиствие nри атероскле­ кремах, что снижает их калорийность. Блюда с ПМЦ исnользуются
розе было замечено дав н о. Растительное масло снижает содер­ nри необходимости снизить массу тела. Минимальная суточная nо­
жание в крови холестерина и «вымывает» nре-бета- и бета-ли n о­ требность организма в nищевых волокнах составляет 20-30 г.
nротеиды из мягких атероматозных бляшек. Это обусловлено на­
лич ием в их молекулах двойных связей. Чем больше таких свя­
зей, тем больше они могут nрисоединить молекул холестерина и
вывести их через nечень.

П омимо связывания холестерина, nолиненасыщенные жирные


кислоты обладают желчегонным действием. А чем больше вы ­
водится и з n еч ени желчных кислот, тем больше расходуется
н а эти цели холестерина . Полиненасыщенные жирные кисло­
ты - арахидоновая, линелевая и линоленовая - н езаменимые

nищевые вещества. Помимо регуляции холестери н ового обме­ В следующей статье мы nродолжим рассмотрение методов борь­
на, они nринимают участие в nостроении клеточных мембран бы с избытком холестерина, в том числе с исnользова ни ем био­
(наnример, 30% жирных кислот митохондрий относятс я к логически активных добавок, и дадим конкретн ые рекомендации
ПНЖК) , являются источником в ор га ни зме тканевых гормонов по их nрименению.

«nростагландинов» и других биологически активных веществ.


Примечани11:
Наиболее активно удаляет из организма холестерин арахидо­
1 - 8 мелких сосуд3х холестерин не откnадьае.ается и атероскnероэа не еызываеr.
новая кислота . Ее мало в nродуктах, но она может образовы ­ 2 - Сосуды сердца часто на зыва ют коронарными, т .к. они охватывают сердце е виде короны .
ваться из линолевой кислоты. Арахидоновая, линалевая и ли­ 3 - Инфаркту дл я св оего разв ития требуется как минимум 6·8 часов.
4 - Иwемия - значит недостаток крови.
ноленовая кислоты условно объеди н ены nод об щим названи­ 5- беталиnоn ротеидw и nре-бета-лиnоnротеиды составляют поло в ину диnо n ротеидов мазмы
ем «Витамин F». крови, и в них содержится 50% холестерина .
6 - Вот на каком уровне сnересекаются• свободнорадикаnьное окмсJtениё и атероск.nероз.
Дл я лечения атеросклероза из л ь н яно го масла nолучают npenapaт 7 - Из желч ных кислот образуетси желчь. котораи nостуn ает в nросеет 12- nерстной киwки и nри­
«Линетол», который содержит смесь олеиневой и линолевой кис­ нимает участ ие в nищеварении.
8- Сnравед11иеости ради следует отметить. что уже существуют совремеиные технич еские средст­
лот. 30 г растительного масла в сутки - это тот минимум, который ва. nозволяющие nовернуть всn11 ть nро цесс атероскл ероза хотя бы на в ремя. Одна к о а настоящее
необходим человеку для обесnечения себя nолиненасыщенными в ремя эти средстеа достаточно сложны и дорог и.

9- Интересно. что в n~еных яб локах содержится намноrо бол ьше nеiСТинов. чем в с вежих. Свежие
жирными кислотами.
яблоки содержат в осн овном nротоnектины$ которые nри те nловой обработке nереходят в nектины.
1 Школа

•еrеры: Ю Б Буоnнов
nод р сдокци с и

М . А . Цыганова

Жизt1ь во всех своих nроявлениях


свяЗано с затратами .;) н е рrии.

Любо жиоое существо нуждается


в nостоянном ее nритоке извне .

Био~н с рrе тико кок наука


и~ учоет обесnеч ени е живых суще ств
э н е рги е и .

Оно nозволя ет нам з аглянуть


внутрь э н е рге тич е ских nроц е ссое ,

nроисходящих в органи з м е,

и nонять , каким образом


ими можно уnравлять .
Те ория обладает анаболическим действием,
активирует рецеnторы аденозина -

СОЛНЕЧНЫЙ свет- пер-

вичный
тормозного нейромедиатора,
расширяет сосуды,

с н ижает основной обмен и артериальное


источник энергии для всей земной биосферы .
Он усваивается зеленым и растен иями и некото­ давлен и е,

рыми фотосинтезирующими бактериями, кото­ несколько усиливает тормозные

рые благодаря солнечной энергии создают био­ nроцессы в ЦНС,


nолимеры - углеводы, жиры и белки. Эти био­ активизирует nередачу возбуждения
nолимеры, в свою очередь, могут исnользовать­ в волокнах как симnатической, так и
ся в качестве тоnлива другими живыми сущест­ nарасимnатической нервной системы,
вами - от бактерий до мЛ.екоnитающих. усиливает мозговое и коронарное

В желудочно-кишечном тракте человека био­ кровообращение,


nолимеры nищи расnадаются на мономеры: улучшает мышечную деятельность,

белки расщеnляются на аминокислоты, жиры nовышает силу и выносливость.

- на жирные кислоты и глицерин, nолисахари­ В озможность накаnливать nолучен­


ды - на моносахариды . Мономеры nревраща­ ную энерги ю в виде АТФ nозволяет
ются в организме в неболь ш ие по величине организму исnользовать ее не толь­

моно-, ди- и трикарбонавые кислоты, которые ко там, где она вырабатывается, но и


сnособны окисляться с выделением оnреде­ в других органах, в любое время и
ленного количества энергии. по мере необходимости.
Б иологическое окисление nроисходит в мито­ П ри нагрузках большой длительно­
хондриях - особых внутриклеточных образо­ сти и низкой интенсивности выра­
ваниях, которые являются «энергетическими ботка энергии осуществляется nри
станциями» клетки. Они имеют вид шарооб­ участии кислорода. Глюкоза расnа­
разных или вытянутых nузырьков размером от дается на вещества более nростые,
одного до нескольких десятков микрон. Обо­ чем мол очная кислота, и в наруж­

лочка митохондр и и состоит из двух мембран : ной мембране митохондрий встуn а­


наружней и внутренней. Пространство между ет в цеnь химических реакций, н а­
ними заnолнено студнеобразной жидкостью. зываемую циклом Кребса. В этих
Н аружная мембрана гладкая; на ней nроисхо­ реакциях водород nереносится с

дит окисление глюкозы и карбоновых кислот. одного окисляемого вещества на

Внутренняя мембрана складчатая, и на ней другое. Постеnенно высвобождае­


идет неnосредственное образование энергии. мая nри этом энергия аккумулирует­

Самое большое количество митохондрий со­ ся в виде АТФ. При кислородном


держится в nеченочных и мышечных клетках­ окислении одной молекулы глюко­
там, где энергия наиболее интенсивно синте­ зы образуются уже не 2, а целых 38
зируется и nотребляется 1 . молекул АТФ.
Суть окислительно-восстановительных реак­
ций, nротекающих в митохондриях, заключа­ Кок обра зуется АТФ
ется в том, что карбонавые кислоты nоэтаnно

п ри
окисляются кислородом воздуха до углекис­ nереносе атомов во ­
лого газа и воды. дорода ОТ ОДНОГО Ве ­

Высвобождающаяся в nроцессе биологиче­ щества к другому образуется nере ­


ского окисления энергия откладывается пад концентраций ионов водоро ­
вnрок и особым образом консервируется. да. В результате наружная мембра­
на митохондрий заряжается nоло­
Ме тоды выработки энерrин жительно, а

внутренняя - в К11
8
Е ел и
возникает необходимость в отр ицате л ь-
малых количествах энергии но . Образует-
nри интенсивных нагрузках малой длительно­ ся электрический мембранный nо ­
сти, то ее выработка идет бескислородным nу­ тенциал. Энергия возникшей раз­
тем. Одна молекула глюкозы расщеnляется на ницы nотенциалов и затрачивается

2 молекулы молочной кислоты. При этом вы­ на синтез АТФ. Если окисление ве­
деляется энергия, которая аккумулируется в ществ nроисходит во внешней
виде 2-х молекул АТФ (Аденозинтрифосфор­ мембране митохондрий, то АТФ
ной кислоты) - химического вещества, кото­ синтезируется во внутренней. Вну­
рое является основным заnасником энергии, тренняя мембрана митохондрий
образующейся nри окислительном фосфори­ содержит дыхательные ферменты, отвечаю­
лировании. Высвобождение энергии nроисхо­ щие за ге н ера ци ю электри ч еского мембран­
дит в результате расщепления энергоемких но го п отенциала, который заnускает синтез
фосфорных связей. Кроме того, это вещество: дТФ.

Nt4, 2000 ф ~
в
процессе совершения химической, осмотической и механи­ Мышечный рост, в первую очередь, зависит от объема тренировоч­
ческой работы расходуется не только энергия, запасенная в ных нагрузок. Все остальные факторы второстеnенны. Работоспо­
виде АТФ, - эти виды работ могут совершаться и не п осредственно собность мышц ограничивает их энергетическое обеспечение. Из­
за счет исnользования электрического мембранного потенциала. вестно, что самые молодые в эволюционном nлане системы орга­

Такой потенциал, наряду с АТФ, есть конвертируемая форма энер­ низма являются наиболее слабыми . Наnример, самая уязвимая
гии в живой клетке. Однако, если АТФ растворима в воде и хоро­ часть человеческого организма - кора головного мозга. При пре­
шо nодходит для использования в водной среде, то мембранный кращении дыхания она погибает уже через б минут. Дыхательный
потенциал используется для совершения работы внутри липид­ центр может обойтись без кислорода как минимум 20 минут.
ных клеточных мембран, которые обладают водоотталкивающими Внутренние органы сnособны жить без кислорода до нескольких
свойствами. часов. Костные клетки -до нескольких суток и т.д.
Н а уровне клетки самыми молодыми в эволюционном nлане обра­
Кл е точное дыхани е зованиями являются митохондрии. В экстремальных условиях
(при больших физических нагрузках) они «выходят из строя» в

С ОВОКУПНОСТЬ
окислительно-вос ­ nервую очередь.

становительных реак- Энергетизировать клетку, т.е . усилить работу митохондрий и их


ций, протекающих в клетке с исnользованием кислорода, и назы­ потенциал - самая главная задача в обеспечении мышечного рос­
вается дыханием. Основное количество энергии все ткани и ор­ та и нормальной работоспособности мускулатуры.
ганы получают за счет кислородного окисления. Бескислородное Итак, основное условие мышечного роста - энергетическое обес­
окисление в обычных условиях является второстепенным, как печение клетки. Это процесс, который способен оперативно реаги­
менее эффективное в энергетическом отношении. Кислородное ровать на изменение условий окружающей среды. Он обеспечива ­
и бескислородное окисление в нормальных тканях сосуществу­ ет энергией приспособление клетки к новым условиям, ее функци­
ют, доnолняя друг друга. Энергетически малоэффективное бес­ ональную и структурную nерестройку. Любой повреждающий
кислородное окисление является в организме тем резервным ме­ агент - высокая или низкая температура, токсическое вещество,

ханизмом, который активизируется в экстремальных условиях. радиация, электромагнитные волны и т.д. - в первую очередь вы­

Оно может стать «сnасательным кругом», который nозволяет водят из строя легкоранимые мембраны митохондрий. Любое ве­
клеткам выжить даже в условиях тяжелого, чрезмерно выражен­ щество, способное сделать митохондрии более прочными, сильны­
ного кислородного голодания. ми, стойкими, повышает устойчивость клеток (и всего организма) к
Классическим nримерам здесь может послужить работа скелетной экстремальным факторам.
мышцы . При очень большой нагрузке (интенсивный бег, тяжелое
базовое упражнение и т.д.) мышца оказывается в экстремальных Те рмоrен ез и розобщен ие кл еточного дыхания
условиях.

Возникает опасный для мышечных клеток энергетический дефи­


од н А ко
не вся энергия, высвобождаемая в ре­
цит. Немедленно срабатывает защитный механизм: интенсивность зультате окислительно-восстановитель­

бескислородного окисления, наnример, в поперечно-полосатой ных реакций в митохондриях, запасается в виде АТФ. Часть ее рас­
мышце возрастает 100 - 1000 раз по сравнению со спокойным со­ сеивается в виде тепла в окружающее пространство.

стоянием. Чем выше уровень тренированности, тем большая ин­ С одной стороны, это можно представить себе как nотерю части
тенсивность бескислородного окисления может быть достигнута энергии, с другой - образование определенного количества тепла,
при больших нагрузках. необходимого для поддержания стабильной темnературы тела, при
которой обеспечивается оптимальная работа окислительно - вос­
Основы энерrообеспечения мышечной роботь• становительных nроцессов организма.

И сследования митохондрий показали, что очень многие вещества

в
спортивной литературе встречаются высказывания, что мы­ сnособны nовышать проницаемость их мембран для ионов водоро­
шечная работа осуществляется за счет бескислородного да и электронов, умень ш ая разность nотенциалов между наружной
окисления. Здесь требуется уточнение. Прежде всего: какая мы­ и внутренней мембраной. Это приводит к тому, что доля энергии,
шечная работа? Те мышцы, которые сформировались у человека в запасаемая в виде АТФ, уменьшается, и значительная ее часть рас­
nроцессе эволюции, не предназначены для совершения больших сеивается в виде теnла. Происходит как бы разделение окисления
усилий. Они невелики no объему и работают в основном за счет и образования АТФ. Такой nроцесс называют разобщением окисле­
кислородного окисления энергетических субстратов. Силовые тре ­ ния и фосфорилирования.
нировки ставят мышцы в неестественные для них условия, что и

заставляет их включать аварийное бескислородное окисление . Средство , активизирующие Энергообмен


Оно хотя и малоэффективно в энергетическом отношении, но со­
вершенно необходимо организму для быстрого реагирования на Для активации знерzообиена используются следующие клас­
экстремальные нагрузки, так как при них организм переходит на сы средств:
бескислородный путь окисления только потому, что транспортные Термогеники.
системы не успевают доставить к работающему органу адекватное Витамины.
количество кислорода. . Органические кислоты.
Н екоторые органы, однако, активно используют бескислородное Аминокислоты с энергитизирующим действием.
окисление даже в нормальных условиях, без повышенной нагруз­ Антигиnоксанты.
ки. Конечные n родукты такого окисления используются в пласти­ Ноотроnы и nсихоэнергитизаторы.
ческом обмене, наnример, миокарда. Сердечная мышца способна Актопротекторы.
nоглощать и утилизировать даже молочную кислоту, в отличии от Коферменты.
скелетных мышц, которые выделяют ее в качестве конечного Антиоксиданты.
nродукта обмена. Рассмотрим каждый класс более nодробно.
реоидными гормонами. В настоящее время эти nреnараты редко
nрименяются в сnортивной практике (они nричислены к доnин­
гам), но в медицине используются nо-nрежнему.
Сильным термагенным действием обладает кофеин. После уnот­
ребления большой дозы чая или кофе становится жарко не столь­
ко из -за горячего наnитка, сколько из-за термагенного действия
кофеина. Он умеренно разобщает окисление и фосфорилирова­
ние, сжи гая nодкожно-жировую клетчатку. Однократно nроявляе­
мая сила nод действием кофеина увеличивается, но силовая вы­
носливость и работосnособность падают из-за вызываемого им
умеренного энергетического дефицита.
Н амного более эффективным термогеником, нежели кофеин, явля­
ется эфедрин- алкалоид, nолучаемый из эфедры хвощевой. Эфед­
рин сильнее кофеина разобщает окисление и фосфорилирование,
однако мышечную работосnособность не снижает, а наоборот -
nовышает. Это nозволяет одновременно со снижением содержа­
ния жира увелич и вать сnортивные нагрузки и даже добиваться ро­
ста мышечной массы. За nрименение эфедрина (который тоже
nричислен к доnингам) были не раз дисквалифицированы многие
известные nредставители различных видов сnорта.

В настоящее время эфедрин и кофеин широко nрименяются в жи ­


Тс рмоге ники росжигающих комnозициях современного сnортивного nитания.

Так, многие nищевые добавки для сnортсменов содержат комбина­

в Е щ Е (т в А f
разобщающие окисление и фос­ цию кофеина, эфедрина и кристаллических аминокислот. Эфедрин
форилирование, называются ра­ и кофеин сжигают жир, вызывая термагенный эффект, а кристал­
зобщителями. Американские ученые называют их «термогени­ лические аминокислоты стимулируют анаболизм, не давая расnа ­
ки» за их сnособность nовышать темnературу тела. Помимо nо­ даться мышечной ткани.
вышения темnературы тела, они вызывают некоторый энергети ­ Термагенным эффектом также обладают фенамин и другие амфе­
ческий дефицит (за счет уменьшения количества синтезирован­ тамины. (Подробнее об амфетаминах см. статью в этом номере).
ной АТФ). Из-за этого организм начинает усиленно сжигать жи­ Ф изиологичным, естественным разобщителе м окисления и фосфо­
ровую ткань, nоскольку жирные кислоты nри окислении дают рилирования является сауна и русская nарная баня, которая даже
наибольший выход энергии. Жиросжигающее действие термоге­ nревосходит ее по силе воздействия. Высокая темnература затруд­
ников исnользуется в сnорте для удаления излишков nодкожной няет работу митохондрий из-з а умеренной и обратимой темnера­
жировой клетчатки. турной денатурации (разрушения третичной структуры) белков.
Классическим термагеником является 2,4-динитрофенол. Он ра­ Происходит разобщение окисления и фосфорирования, что и дает
зобщает окисление и фосфорилирование, nовышает темnературу жиросжигающий эффект. О
тела, сжигает жировую ткань. В США 2,4-динитрофенол одно вре­
мя широко исnользовался как в сnортивной nрактике, так и для ле­ О других средствах активации энергообмена мы расскажем
чения ожирения . При этом его nриме нение не требовало соблюде­ в следующих публикациях.
ния никаких диет. Жировая ткань «таяла» сама собой. В сnорте
2,4-динитрофенол nрименяли культуристы, боксеры, борцы - все,
кому необходимо было nоддерживать свой вес в оnределенных
рамках. Выяснилось, однако, что 2,4-динитрофенол разобщает
окисление и фосфорилирование слишком сильно. Энергетический
дефицит достигал таких стеnеней, что развивалась масса nобоч­
ных эффектов. Самым тяжелым из них была слеnота. Многие люди
слеnли из-за дефицита энергии в сетчатке глаз2 . Слеnота, вnрочем,
была временной.
Отказ от 2,4-динитрофенола вынудил медиков начать nоиск дру­
гих термагеников с более мягким физиологичным действием на
организм.

Очень сильным термагенным средством являются гормоны щито­


видной железы - тиреоидные гормоны.
О ни до сих nop nрименяются в эндокринологии для лечения ожи-
рения. Однако проблема в том, что большие дозы тиреоидов раз-
рушают не только жир, но и мышечную ткань, отрицательно дей-
ствуют на сердце и nечень, вызывая состояние энергетического

дефицита.
Тиреоидные гормоны принимал легендарный Мухаммед дли. По - Прммечанмя:
мимо своей сnособности сжигать жировую ткань, они сильно no- 1. В клетках nечени, наnример, митохондрии могут занимать до 22"/о всеrо обьема,
вышают реакцию (иногда в 2-3 раза) и скорость мышления- каче- и в каждой клетке их насчитывается больwе тысячи.
ства в боксе не самые nоследние. Думается, что своим нынешним 2. Сетчатка nотребляет на единицу массы столько же энергии,
состоянием здоровья Али отчасти обязан злоуnотреблением ти- сколько и кора головного мозга.

-. 2000 ф "~(..,
........
lоавоночник

д8,8 ры 1 М Ю llJиooo
••роч ортоn ед · троuматоnоr ,

монуольнь•и т е роn е от ,

мастер спорта , 2 Дон каратэ .


Рассматривая рефлексатераnию nрименительно к сnортивной ме­
дицине необходимо nравильно nонимать, какие же именно зада ­
чи решает сама сnортивная медицина .

1. Проф илактика nрофессиональной сnортивной nатологии.


2. Лечен ие уже сформировав ш ейся nатолог и и.
Вв едение 3. Реабилитация с n ортсме н ов n осле травм и np.
4. Стимуляция собственных физиологических сил организма

в
nоследнее время м еди цина, в том числе и сnорти в н ая, всё для достижения максимальных результатов.

больше обращается к традиционным методам лечения •, ис­ 5. Продлен ие сnортивного долголетия.


nользующим nриродные сnособы и средства воздействия на ор­ Таким образом нет ни единого раздела, где не нашла бы самое
ганизм человека. широкое nрименение рефлексотераnия.
П очему именно в сnорте методы традиционной медицины имеют В этой статье мы рассмотрим такие методы рефлексотераnии, как
наибольшие nерсnективы? Дело в том, что сnорт и nатология - мануальная тераnия и шиацу (разновидности акуnрессуры).
суть nонятия диаметрально nротивоnоложные. И если «стандарт­ Субстратом для маниnуляций в рефлексатераnии являются са ­
ная» меди цина, в рачующая болезни, наnравлена на nреодоление мые разные структуры от точек до обшир н ых зон, находящихся к
nатологии и состоя н ий, кр ити ческ и х для здоровья и жизни чело­ тому же на самых различных уровнях: на n оверхности кожи, в

века, то с n орти вная м едицин а на n равле н а в основно м на здоро­ мышцах и св я зках, каnсулах суставов, н адкостн ице и пр. Поэтому
вых людей и nр и звана сnособствовать расш и рен ию физиологиче­ методы рефл ексатераn и и могут nр и меняться на самых разных
ск и х возможностей, таких как скорость, с ила, энер гетика, восста­ уров н ях и для n рофилактики самых различных nрофессиональ­
новление и пр. ных сnортивных nатологий.
Н алицо тот факт, что методы традиционной медицины no всем В силовых видах сnорта огромная нагрузка nриходится на nо ­
своим nоказаниям и nринцилам действия nодходят для медицины звоночник. Неадекватные нагрузки или неnравильно nостроен ­
сnортивной. Ещё Гиnnократ говорил, что лечит nри рода, а меди­ ная тренировка могут nривести к nатологии nозвоночного стол ­

цина лишь слуга nрироды, nодразумевая такое воздействие на ба. Для того, чтобы лучше nонять, каким образом нагрузка nро­
организм больного, которое активизирует собственные скрытые воцирует изменения в nозвоночном столбе, и какие nоследст­
комnенсаторные и регенерат и вные силы орган изма. вия они могут вызвать, необходимо иметь nредставление об
М ы ни в коей мере не nринижаем значимость со в ременн ы х дос­ анатоми и n озвоночника.

ти жений в области сnорти вной фар маколог ии и нутрици оло­


гии • • . Однако в ряде случаев nрименен и е n и щевых добавок и тем Анатомия и биоме :~еаника
более медикаментозных nреnаратов может быть не только не п озв оночника.

обоснованным, но и nротивоnоказанным no ряду nричин (инди­

п 03 во нО ЧНик состоит из 23 nозво-


видуальная неnереносимость, неnолная утилизация в организме,

межкурсовой nерерыв и пр.). ночно-дви гательных

По nривычке обращаясь к таблеткам и инъекциям, соврем енные сегментов (ПДС), каждый из которых nредставляет nодвижное
сnортсмены склонны не замечать важности естественных воздей­ звено, nринимающее участие в обесnечении разнообразных
ствий на организм . Уnотребляя в больших количествах различные функций nозвоночника как единой функциональной системы. Со­
гормоны и nрогормоны, начинающие, да и оnытные сnортсмены, ставными частями ПДС являются тела двух смежных nозвонков,
зачастую nросто не знают, что кол и чество этих, в обще м-то не хрящевой диск, расnолагающийся между ними, дугоотростчатые
особен н о nолезных в больш их дозах, факторов гуморальной ре­ суставы, связоч ный ап n арат и мышцы, осуществл яющие ф и кса ­
гуляции можно сн из ить без малейш и х nотерь для сn орти в ных до­ цию и nодвижн ость этого ком nл екса.
стижений. Увеличение nула собственных гормо н ов и энзи мов до­ М ежnозвоночный диск состо ит из фиброзного кольца, студени­
стигается методами традиционной медицины, в частности рефле­ стого ядра и замыкательных nластинок, nримыкающих неnосред­

ксотераnии, такими как акуnунктура, wиацу, массаж, мануальная ственно к телам nозвонков. Фиброзное кольцо образовано кон ­
тераnия и др. Более того, эти же самые методики могут сnособст­ центрическими nластинками, состоящими из коллагеновых и эла ­

вовать многократному увеличению выносливости, работосnособ­ стиновых волокон, что оnределяет высокую nрочность на растя­

ности, силы, скорости, реакции, быстроте и nолноте восстановле­ жение, сочетающуюся с уnругостью nод воздействием нагрузки.
ния nосле нагрузок . ..

Что же предс тавляе т из себя


ре фл е ксоте ропия ?

Р ЕФЛ ЕКСОТЕРАП ИЯ ~о;~:~:~;~ы


общее название лечебных nриемов и методов, основанных на раз­
дражении (механическом, термическом и др.) оnределенных зон Дуzоотроетчатый

nоверхности тела (т. н. биологически активных точек), богатых ~та в

нервными окончаниями. Включает акуnунктуру, электроnунктуру и


др. (Интерактивная Большая Энциклоnедия Кирилла и Мефодия). Ноиболее

Такое оnределение мало что nроясняет. Оно чрезвычайно nо­ хороктерно11

верхностно и не отражает м еханизмы рефлекторного воздейст­ ЛОКОЛизоци!l

вия. К тому же рефле ксагенные зо н ы и точк и расnол ожены н е функциональной

только на nоверх ности тела, но и внутр и него . блокоды


Н о ... Не будем забегать вnерёд.
студ Е н и сто Е
ядро расnолагается в сере- У каждого человека имеется врождённый динамический стерео­
дине межnозвоночного тиn, с по собный изменяться в зависимости от регулярно исnыты ­
диска. Его составляющими являются фибробласты, хондроциты, ваемых внешних или внутренних воздействий на оnорно-двига ­
коллагеновые волокна и основное вещество, состоящее п реиму­ тельный апnарат.
щественно из кислых гликозаминогликанов, гиалуроновой кисло­ Безусловно, одним из таких факторов является силовая трени ­
ты, nролина. Характерной особенностью основно го вещества яв­ ровка. Кроме того, обычно, ещё не nристуnив к серьёзному тре­
ляется сnособность адсорбировать и связывать воду, что сnособ ­ нингу, человек уже обладает неnравильным, с точки зрения фи­
ствует сохранению и регуляции необходимого внутридискового зиологии и биомеханики, двигательным стереотиnом. Он изменён
давления, которое играет существенную роль в реализации амор­ факторами, которые являются неотъемлемой частью нашего быта:
тизирующих и фиксирующих свойств межnозвоночного диска. «сидячая» или «стоячая» работа, селективная работа какой-либо
одной груnпы мышц и т. n.
Ди намический стереотиn склонен изменяться. Современной вер­
теброневрологией не отмечено nрактически ни одного человека с
неизменным двигательным стереотиnом. Исходя из этого, занятия
силовой nодготовкой nотенцируют эти изменения и могут nрине­
сти не nользу, а вред. Если человек в течение 10 лет каждое утро
будет заниматься nросто утренней гимнастикой, рассчитанной на
все груnпы мышц, то это может nривести к заболеванию nозво­
2
ночника. Но достаточно, в зависимости от его физиологических
изгибов исключить какие-то уnражн ения, а какие-то добавить, и
от этих занятий вреда не будет.
Физиологическое перемещение Физиологическое перемещение При наращивании мышечной силы, наnример, nрямых мышц жи ­
пульпознаго ядро при розгибонии nc. пульпознога ядро при сгибании nc. вота, nри nоднимании туловища из nоложения лёжа в nоложение
сидя, возникает наnряжение антигравитационных (способствую­
1- студенистое ядро; 2- межпозвоночный диск; 3- тело позвонка щих nоддержанию тела в вертикальном nоложении) nоясничных
4 - дугоотростчатый сустав. мышц. Со стратегической точки зрения, для развития nатологиче­
ских реакций в двигательном стереотиnе - это nлохо. Зачастую
В настоящее время межnозвоночный диск с биомеханической nерестройка динамического стереотиnа характеризуется тем, что
точки зрения рассматривается как гидродинамическая система, nостоянно работающая груп nа мышц вызывает иммобилизацию
свой ства которой связаны с метаболическими nроцессами в его о п ределённого отдела nозвоночника, что nриводит к nоявлению
тканях и условиями деятельности. неподвижных сегментов и местной гиnодинамии. Возникают
Дугоотростчатые суставы имеют различные формы и наnравления функциональные блокады.
в разных отделах nоз воночного столба . Они являются основными Функциональная блокада (основное nроявление nатологии оnор­
образованиями, оnределяющими объём и наnравление движений но-двигательного апnарата) - это обратимое ограничение nод­
в каждом ПДС. вижности сустава, связанное с рефлекторной nерестройкой дея­
Суставы nокрыты эластичной, достаточно nлотной сумкой, содер­ тельности околосуставного связочно-мышечного апnарата и обу­
жащей менискоиды в виде nолумесяцев, nроникающие в сустав­ словле нн ое как внутри -, так и внесуставными nроцессами .

ную щель и окружённые жировыми nодушками . Дугоотростчатые П ричины возникновения блокад разнообразны, но связаны nреж­
суставы- наиболее иннервируемые части ПДС, являющиеся дос­ де всего с nерегрузкой или неадекватной на грузкой на сустав,
таточно активными рефлексагенными зонами. микротравмами, состоянием nосле вынужденной гиnодинамии,
Связочный аnпарат nозвоночного столба п редставлен нескольки­ рефлекторными влияниями, а так же в результате развития деге­
ми мощными связками, играющими стабилизирующую роль. Пе­ нератиено-дистрофических изменений в самом суставе .
редняя nродольная связка, начинаясь от п ередних бугорков шей­ В ыключенные из движения двигательные сегменты изменяют
ного nозвонка, тянется по nередней nоверхности до коnчика. При функциональное состоя ние надсегментарных отделов нервной
этом она жестко связана с телами nозвонков и рыхло - с межnо­ системы, влияя на закодированный в долговременной nамяти
звоночными дисками. Задняя nродольная связка nроходит по двигательный стереотиn человека, формируя новый, в результате
задней nоверхности тел nозвонков, nлотно nрикреnляясь к дис­ чего выше- и нижележащие двигательные сегменты nозвоночного

кам и рыхло - к телам nозвонков. Жёлтая связка, nрикреnляясь к столба комnенсируют объём движения.
nередним nоверхностям дуг nозвонков, ограничивает nодвиж­ Эта локальная миофиксация может nривести к nоявлению очагов
ность в дугоотростчатых суставах. Кроме этого, значительную миофиброза: уnлотнённых мышечных тяжей, содержащих болез­
роль в стаби лизации ПДС играют межостистые, надостные и меж­ ненные nлотные узелки, небольшие с горошину (узелки Корне­
nоnеречные связки. лиуса), или nоболь ш е, менее твёрдые, без чётких границ (ло­
Кроме того, внутри nозвоночного столба nроходит сnинной мозг, кальные гиnертонусы Мюллера), или nластинчатые затвердения
от которого в каждом сегменте отходят корешки сnинного мозга. (миогенозы). За счёт нейроостеофиброза nроисходит иммобили­
От nоtледних, в свою очередь, берут начало nрактически все зация nоражённого двигательного сегмента nозвоночника уже
нервы соматической иннервации. . «ПаССИВНЫМИ» ТКаНЯМИ.

Таким образом, позвоночник является сложноорганизованной Б ольшое значение в возникновении дегенеративных изменений
целостной структурой, изменения одних элементов которой обя­ имеет ухудшение кровообращения в nозвоночнике, и в связи с
зательно nовлекут за собой более длинную цеnь изменений во этим, nреждевременное развитие nроцессов старения .

всём организме. Сnособствующими факторами являются травмы и микротравмы,


Теnерь следует рассмотреть этиологию и nатогенез изменений в особенно nовторяющиеся: они могут также вызывать облитера­
nозвоночнике и их сnецифику, nрименительно к силовым видам цию (сужение просвета) каналов, по которым nроходят сосуды,
сnорта. проникающие в замыкательные nластинки тел nозвонков.
п о 3д н Е Е
nоявление болевых ощущений и Л ечеб ны е
субъективных жалоб при дегенера­ ооздеисте ия _
тивных процессах в nозвоночнике связано с отсутствием иннер­

л Е ч Е Б н ь 1Е
вации в межпозвоночных дисках, в связи с чем nервые клиниче­ nроцедуры в мануальной терапии
ские проявления заболевания могут возникать, когда диск уже nроводятся в следующей nоследо­
разрушится наполовину или даже на 2/3. Признаки ра н не го по­ вательности: релаксация (общая и регионарная), мобилизация,
вреждения межnозво н очного диска и, как следствие, ограниче­ маниnуляция.

ние подвижности дугоотростчатых суставов выявляет мануаль­ РЕ Л д К С д Ц И Я (общая и регионарная) обесnечивает воз­
ная диагностика. можность проведения маниnуляций, направленных непосредст­
Ц иркуляция крови в nозвоночнике имеет свои особенности. В венно на устранение функциональных суставных блокад. Релак­
венах сnинного мозга нет венозных клаnанов, и они не окру­ сацию выnолняют для расслабления сnазмированной мускулату­
жены мышцами. В резу11ьтате этих анатомических особенно­ ры, для чего nроводят массаж (точечный, сегментарный, класси­
стей в позвоночном канале происходит nостоянный застой ве­ ческий, шиацу и др.).
нозной крови, и там, где имеется nассивное ограничение nод­
вижности (функциональная блокада) в дугоотростчатом суста­
ве, замедляется удаление nродуктов обмена из тел nозвонков
и межпозвоночных дисков. Это объясняет резкое усиление
болей в nозвоночнике nри пристуnах кашля, чиха н ии, сильном
напряжении, когда nроисходит комnрессия шейных и брюш­
ных вен и резко затрудняется венозный отток из nозвоночно­
го канала.
Для того, чтобы обесnечить достаточный венозный отток, необ­ 1) 2) 3)
ходимо, чтобы все дугоотростчатые суставы двигались свобод­
но. Соnутствующий сnазм окружающих суставы мышц при час­ 1 - заблокированный дуzоотростчотый сустав; 2 - нонипул11Ци11;
тичной или полной блокаде сустава также сnособствует ухуд­ J- восстановление подвижности в дуzоотростчотон суставе.
шению венозного оттока из позвоночного канала, в результате

чего возникают статические (связанные с нагрузкой) и динами­ М О Б И Л И 3д Ц И Я - это лечебное ручное воздействие, на­
ческие (связанные снеnравильным движением) изменения в правленное на восстановление нормально го объёма движений в
nозвоночнике. суставах за счёт устранения функциональных блокад или сnазмати­
П о мнению К. Левита, всё клиническое разнообразие nри за­ ческого укорочения мышц «С nомощью неоднократного проведе­

болеваниях nозвоночника не связано с nатологией nозвоноч­ ния разнообразных ритмических приёмов пассивных nеремещений
ных дисков, и блокада дугоотростчатых суставов nроисходит частей тела» (А. А. Барвиченко). Мобилизацию проводят в виде:
рефлекторно, вследствие раздражения чувствительных нерв­ Тракций (растяжение nроводятся с нагрузкой различной
ных окончаний в суставах, мышцах, связках и окружающих сус­ стеnени силы).
тавы тканях, когда возникает ограничение зазора сустава Пассивных движений (восnроизведение nовторяющихся
именно на функциональной основе, а не вследствие дегенера­ движений в сторону ограничения движения с постоянным
тивных изменений. увеличением их объёма).
Такая блокада вначале комnенсируется nовышенной nодвижно­ Давления (надавливание на целевые структуры для восста­
стью в соседних участках nозвоночника. новления нормального объёма движения или его увеличения).
З атем она nереходит на соседние выше- и нижележащие по­
звонки. Это вызывает целый ряд нарушений в виде гиnо- и 1)
гиnерфункций, что ведёт к морфол огическим изменениям. В
дальнейшем функциональные нарушения вызывают атрофи­
ческие и дегенеративные изменения, которые уменьшают

адаnтационную сnособность nозвоночника к nоследующим


нагрузкам.

Согласно современным nредставлениям, одним из механизмов 2)


образования функциональных блокад в суставах является ущем­
ление менискоидов суставов, что может быть связано с комnрес­
сией позвонков nри боль ш их нагрузках. Вследствие этого возни ­
кают ограничение движений и боль.
Дл я предотвращения n атологии nозвоночника, связанной с пере­
стройкой динамического стереотиnа и высокими нагрузками, nри 3)
занятиях силовыми видами сnорта необходимы адекватная гемо­
динамика задействованных сегментов и nолная функциональная
мобильность.
И сключить все негативные воздействия на nозвоночник nри
силовом тренинге не nредставляется возможным, т. к. это

приведёт к неnолноценной, с точки зрения атлетизма, nрора­


ботке некоторых групn мышц. Зато можно предотвратить раз­ Менискаиды при деблокировании розличными техническими приiмоми:
витие неблагоnриятных посл едствий, о которых говорилось 1 - талчковая мобилизация (монипул11ци11); 2- ритмическая мобилизоци11,
выше. позволRЮЩОI/ медленно выводить менискаид из блокирования; J- позиционная
П омочь в этом nризвана мануальная терапия. мобилизация; В - ниша; Г- ненискоид.

-. 2ооо ф ~
М д Н И П УЛ Я Ц И Я - это ручное воздействие на сустав, вос­ Забегая вперёд. скажем сразу, что, как и в мануальной терапии,
производимое в виде короткого быстрого толчка и направленное существуют методики, позволяющие после консультации со спе­

на моментальное устранение функционального суставного блока. циалистом применять их самостоятельно.

Манипуляция выполняется в вариантах толчка и тракционного Одним из самых удобных методик для воздействия на рефлексо­
толчка и носит, как правило, направленный характер. генные точки является ши ацу. Эта методика использует пальце­
Кроме того, существуют методики аутамобилизаци и и самокор­ вое надавливание и является наиболее доступной.
рекции, при которых помощь специалиста сводится только к обу­ На иболее широкое nрименение шиацу сн и скала на ниве медици ­
чению данным методикам. Они не являются сложными, но важ­ ны практической, т. е. для лечен ия болезне й . Однако накоплен
ность их невозможно переоценить. значительный оnыт применения методик пальцевого воздействия
Что касается периферических суставов, то всё сказанное выше о на рефлексагенные точки у здоровых людей с целью стимуляции
позвоночнике, а именно патогенез и методы профилактики, в той собственных сил организма. Японские спортсмены и тренеры ши­
или иной степени применимо к ним. Конкретные методики и уп­ роко применяют ш иа цу в самых различных видах спорта.

ражнения будут описаны в следующих номерах журнала. Основы учения об этом методе носили когда-то давно чисто эм­
Теперь поговорим о стимуляции собственных сил организма, спо­ nирический характер. Сейчас имеется широкая научная база, соз­
собах повышения выносливости, ускорен ии восстановления и ме­ данная нервиста ми, объясняющая механизмы шиацу с современ­
тодах их достижения . ных н аучных nозиций.
Та же самая мануальная терапия является одним из наиболее
действенных методов рефлексагенного воздействия, т. к. позво­ Более подробная информация о конкретных методи ках шиацу:
ночник- одна из крупнейших рефлексагенных зон, и манипуля ­ оп исан и е точе к и способов воздействия на них, эффекты и пока­
ции на нем способны влиять nрактически на все внутренние ор­ зания, графи ки, таблицы, иллюстрации, а также многое другое
ганы, стимулируя их или предотвращая патологию. можно узнать в продолжении рубрики на страницах следующих
Механизм адаптогенного эффекта рефлексатерапии позволяет выпусков журнала.

использовать её методы для повышения естественных защитно­


приспособительных реакций здорового человека. • - В современной медицине термины «традиционная» и снетрадицнонная•

Считается, что «рефлексопрофилактика» может повышать рези­ кардинально nоменяли свой nервоначальный смысл.

стентность организма, так как «рефлекторные воздействия, явля­ В настоящий момент к традиционной медицине nринято относить ортодоксаль­

ясь стрессагенным и раздражителями, вызывают развитие неспе­ ные методы врачевания, а так же все методы натуротераn и и, т. е. воздействия

цифических адаnтационных реак ций, обес n ечивающих n ерекрё­ теми или иными nриродными факторами или агентами. В свете этой концеnции

стную устойч и вость организма к различным потенциально nато­ абсолютное большинство методов восточной и евроnейской рефлексотераnии

ге нным факторам» (Василенко А. М .). (о них-то и nойдёт ниже речь) относят к традиционной медицине.
В самом н ачале этой статьи рассказывалось о том, что с помощью •• - Наука о nитании.

методов рефлексатерапии можно активно воздействовать на же­


лезы внутренней секреции, стимулируя выработку гормонов и
ферментов, принимающих участие в регуляции метаболизма.

:4 ~fj
В озможность активного влияния на гомеостаз путём воздействия
на рефлексагенные точки обусловлена сложившимися в процессе
приспособительной эволюции особенностями регуляторных ме ­

~ ~~..
хан и змов функций соматических и висцеральных ор ганов:
М ета мерн ый принци n единства сп инальной иннервации
висцеральных и соматических орган ов, в том ч и сле покровов тела.

Однотипность структурной орган и зации афферентных путей


соматических и висцеральных органов, а так же поли­

сегментарность их афферентной и эфферентной иннервации.

IЕ Ш
Наличие на всех уровнях ЦНС ассоциативных нейронов,
воспринимающих информацию от генетически различных
органов: кожи, мышц. внутренних органов.

Развитие колпатералей от всех путей спинного и головного

Rl ~
мозга к мозжечку, ретикулярной формации и гипоталамусу.
Формирование в таламусе и в коре большого мозга зон
nерекрытий nроекций анимальной и висцеральной

а: ~
чувствитель ности, обладающих большой функциональной
пластичностью.

Большое функциональное значение гипоталамо-гиnофизарно­


надпочечникового комплекса и нейрогуморальной и
1111 домашние и профессиональные:
гормональной регуляции и л имбико-ретикулярного комплекса
~ наездники, степперы, велотренажiры,
в осуществлении психосоматовегетативной интеграции.
Участие опиоидергической системы в механизмах нейро­
гуморальной регуляции.
n
~
- беговые дорожки, скамьи , комплексы,
штанги , грифы, гантели, блины ...
Вряд ли эта специфическая информация nролила яркий свет на
проблему . Она представлена здесь с целью показать, что данный
-=... Спортивное питание WEIDER, MULTIPOWER
спек тр вопросов достаточно хорошо изучен, а знач ит достижения ~ВЦ "МИР" у л. Орджоникидзе д.11
м едицины в данной отрасли могут с мело и спользоваться в спорте
тел. 234-4741 955-1315
(разумеется n од контролем сnециал иста).
ВАША ~ ИДЕО КбААIЕ~UИ Я

1. Мистее Олимпия '98 2. Фитнесс Олимпия '97 З. Аенольд Классик '96 4. С~пеебоди NH 5. С:lпеебоди N! 2 - б. Вас ожидает захва- 7. «Ночь Чемnнонов»-99
После ухода Дорнана Красота. грация, nотря· Захеатt>~вающая дуэл ь е nредставляет собой nро г рамма, n редназ н а · тывающая в стреча со Первая большая nобеда
Ятса по меньшей мере сающее владение телом Колаибусе: Флекс Уил · учебное nособие no бо- ченная как для увеличе· стаеыми зна комыми : Пола Днллетта е ранге
nятеро суnерnрофи - - все зто вы сможете пер nротив Кеви на Лее- дибилдингу как для но· ния силЬI и объема Роном Колмэном, Флек· nрофи. Продолжитель­
Флекс Уиллер, Нассер увидеть в исnолнении рона' Продолжитель- ВИЧКОВ, та к И ДЛЯ OnЬIT · МЬIШЦ. так и для сниже · сои Уиллером, Шонои ность- 60 минут.
Эль Сонбати, Кевин Лев· лучших фитнес-моделей ность- 65 минут. ных сnортсменов. Про- н ия веса тела и nроцен - Рэеи, Нассером Эль Сон -
рон, Шон Рэй и Рон Кол- nпанетЬI : Кэрол Сэмnл- грамма nосвящена базо- та жира в нем. Програм - бати, Кеаином Лееро-
мэн - nретендуют на са - Марцетты, Сюзи Карри, ВЬIМ уn ражнениям. Ав- ма доnолнена сореено - нон и другими . Продол-
мый nрестижнЬiй титул е Моники Брант и других. торы nрограммы: В.Ду- ваниями no бодибил - жительность-

nрофессиональном бо- Продолжительность - бини н, Е.Рябинкова, д. дин гу ср еди n рофесс и о- 85 минут.


дибилдинге. Продолжи- 50 минут . Назаренко, В.Столярое. н алое «Гран-При Рос-
тельность- 85 минут. Продолжительность - сии»-97. Продолжи-
70 минут. тельность- 75 минут.

8. Цаенца тела своего ~


9-:..;Б:::о:!:д!:н:..!дз:э::.:н.=.
с ..:1_ _-::- -=
10:::.:·с..:Б:.::оО!:д~
и..о:д~::;э;.:.
нс::-=.
2 _--::- 11. Боди Дэне З 12. Боди Дэне 4 13. Боди Дэне 5 14. Бодн дэнс 6
Аэробика дайджест 1- Для nриеержен цее шей- Для n ривержен цее шей- Для любительниц тан- Для любительни ц тан­ Для nоклонни ков шей­ Лучшая на сегодняшний
учебная фитнес-nро­ nинга. Продолжитель- nинга. Продолжитель- цев и аэробики. Про- цев и аэроби ки. Про­ nин га, аэробики и тан ­ день фитнес-nрограмма
грамма, в которой nред­ ность - 65 минут. ность - 65 минут. должител ь н ость - должитель н ость - цев. П родолжитель­ для женщин, н аиного

ставлены все стили и 60 ми нут. 60 минут. ность- 55 минут. эффективнее аэробики


наnравления современ­ и шейnинга! Продолжи­
ной аэробики. Автор тельность- 60 минут.
nрограимЬI: И. Петру­
хин . Продолжитель­
ность - 50 минут.

Все эти кассеты вы можете nолучить на nочте наложенным nлатежом.


Стоимость любой кассеты - 90 руб . Заявки на nолучение кассет nрисылайте no адресу:
196105, Санкт-Петербург, np. Гагарина, 8, СКК.
Заказ оnлачивается на nочте, nри его nолучении.
Для того чтобы оформить заявку, заnолните данную карточку.
В nустых графах с номерами кассет nроставые требуемое вам количество (цифрами).
~-
Ва ш адрес:
индекс ресnублика
область, район
город. nоселок

~ица ДОМ квартира

15. Царица тела таоеrо. 16. Cynepwoy самых имя

Аэеобика дайджест 2 красивых девушек отчество

Все стили и наnравле- планеты в Лас-Веrасе!


ния соеременной аэро· Сумеет ли очароеатель­ Видеокассеты :
бики. Автор ПрограммЬI: ная Моника Брант от-
Игорь Петрухин. Про- стоять свой титул? Про-
должительность- должительность-

55 ми нут. 70 минут
Какие медикаменты
отнесены к доnинговым средствам,

и как быть, если мне


по медицинским nоказаниям

nроnисали, наnример, стероиды?

К доnинговым средствам
отнесены следующие груnnы

медикаментов:

стимуляторы;

наркотические анальгетики;

бета-адреноблокаторы
(бета-2 агонисты)
анаболические стероиды;
диуретики;

nеnтидные гормоны и их аналоги.

В некоторых случаях доnингом счита ­


ется введение некоторого вещества в

количествах выше заданного Антидо­


nинговым кодексом и/или nравилами
федераций. Так. nри концентрации
кофеина в моче выше 12 мкг/мл, ре­
зультат теста на доnинг считается
nоложительным.
Что же касается nриема заnрещенных медикаментов сnортсменами, здесь ситуация достаточно сложна . Прежде
всего, анаболические стероиды обычно nроnисывают nри очень тяжелых болезнях, соnровождающихся резким ка­
таболизмом (СПИД, рак), или nри недостаточности nроизводства собственных гор мон ов. Вряд ли человек с та­
ким заболеванием сможет со ревноваться наравне со здоров ыми , хотя nри меры известны , а для больных СПИДом
даже устраивают сnециальные сорев нования. Если же в ы доnущены к участию в соревнованиях, где имеется до­
nинг-контроль, н еобходимо за ранее сообщить в медицинскую коми ссию о том, что вы no жизненным nоказаниям
nринимаете какое-то средство. К заявлению nрилагается сnравка от леча щего врача. Однако в таком случае
вас могут nросто отстранить от со ревнований. МОК до с их пор не оn р едел ил , как nостуnать со сnортсменами,
которым nроnисаны средства, заnрещенные Антидоnинговым кодексом, и окончательное р ешение nока nринимают
на уровне федераций и оргкомитетов.

] Сейчас очень много объявлений,


Некоторые обещают,
рекламирующих сnособы быстрого nохудения.
что вы сможете сбросить до 1 кг в день!
Как это достигается и насколько nодобные сnособы вредны для здоровья?

Быстрый сброс веса достигается двояким воздействием на организм: ускорением лиnолиза (сжигания жиров)

J и nодавление м аnnетита.

ном и тому nодобные. Наnример,


Обычно nри этом человек nодвергается строгой диете.
фекта исnользуются достаточно сильные препараты - наnример, амфетамины,
Для достижения такого эф­
большие дозы эфедрина с кофеи­
в медицинской nрактике нашел широкое nри менение npenapaт дексфенфлюрамин.
Однако быстрое сжигание жира чревато массой оnасных nобочных эффектов. Об амфетаминах мы более nодробно
рассказываем в это м номере. Но и другие nодобные средства и способы чрезмерно нарушают равновесие в орга­
низме: резкое снижение веса сопровождается сбоями сердечно-сосудистой и нервной системы, терморегуляции,
жидкостного баланса. nоскольку большинство nреnаратов для nохудения являются агонистами адренорецепторов,
которые расnолагаются в ряде жизненно важных органов (в том числе на nоверхности сердца), nобочные эффек­
ты могут возникать даже nри исnользовании данных средств в тераnевтических дозах. Тем более оnасна nе ре­
дозировка , возникающая nри не грамотнам уnотреблении преnарата или безответственных действиях самого боль ­
ного. В результате резкого сброса веса нарушается гормональная ре гуляция организма. Этот эффект особенно
заметен у женщин.
Хорошо еще, если жертва новомодно­
го «чуда", измученная бессонницей,
хронической утомляемостью и одыш­
кой, nрекратит курс. Но и в таком
случае вероятны nобочные эффекты,
в частности, синдром отмены, на ­

стуnающий nосле злоуnотребления


медикаментами.

Помните, что физиологически обос­


нован сброс не более 1 кг в неде­
лю, да и такой те м n может ока­
заться чрез м ерным .. Исnользуя мяг­
кие, «физиологичные» средства в
сочетании с nрав и льно nодоб р анной
диетой, вы без особых n р обле м
сб р ос ите 2-3 кг в месяц и см ожете
и збежать оnас н ы х для здоровья nо ­
бочных эффектов .

В различных журналах неоднократно nисали ,


~о что nрием некоторых аминокислот может увеличивать уровень гормона роста чуть ли не в 3 раза.

;1
]wм Правда ли зто, и если nравда, какие аминокислоты и в каких дозах следует nринимать?

Увы, эти сведения основаны на неnравильно nонятых результатах эксnериментов.


Прежде всего, речь шла о людях с естественно nониженным уровнем
следованиях исnользовались ВНУТРИ ВЕННЫЕ преnараты -
гормона роста.
раствор аргинина,
В клинических ис­
тирозина и асnарагина (или
асnарагиновой кислоты) в очень больших дозах (де­
сятки грамм в день). У обычного человека оральное
уnотребление высоких доз не может вызвать nовыше­
ние уровня гормона роста в 2-3 раза. Внутривенное
же введение требует достаточно сложной nроцедуры,
то есть каnельницы, и должно nроходить nод наблю­
дением врача.

Кроме того, nовышение гормона роста за м ечено nри


исnользовании глутамина. Эффект nроявляется не очень
сильно, но заметен. Вероятно, результаты могут быть
лучше nри сочетании нескольких аминокислот.
И ещё. Прием внутрь больших количеств свободных
аминокислот может nривести к сильным расстрой­
ствам желудочно-кишечного тракта. Частично nоэто­
му в эксnериментах, где nрименялись свободные
аминокислоты, не было обнаружено существенного
увеличения уровня гормона роста. По крайней мере ,
достигнутый результат nозволяет говорить о незна­
чительном влиянии аминокислот на выработку данно­
го гормона.

Несколько лет назад сообщалось. что обнаружены ко­


роткие nеnтиды из 5-6 аминокислотных остатков, так­
же стимулирующие выделение гормона роста в организ­
ме. Однако исследования в этой области были nре­
кращены по неизвестным nричинам.

Короче, наилучшим сnособом увеличения уровня гор­


мона роста в организме до сих пор остается соче­

тание у м еренных силовых нагрузок с n р ием о м а м ино­


кислотных и белковых добавок. Однако и в данном
случае результаты будут далек и от фантасти ческих
цифр, nриводимых неосторожными ил и н аме ренно и с­
кажающими истину авторами.
Могут ли усиливать действие друг друга
~
с такие жиросжигающие nреnараты,
]~ как карнитин и кофеин?

Вnолне, nоскольку механизмы действия у них различны.

1 Карнитин активирует трансnорт жирных кислот в мито­


хондрии (см. статью в ~2 за 2000
гетический баланс организма в сторону жиров,
стимулирует окисление жирных кислот и
г) и сдвигает энер­
а кофеин
усиливает термоге­
нез. Следовательно, их сочетание теоретически должно
обесnечивать синергизм (эффект от совместного приема бу­
дет больше суммы эффектов каждого вещества), поскольку
оба механизма в сумме приводят к усиленному использованию
жиров для энергетических нужд. Хотя nодобный синергизм не
наблюдался в научных эксnериментах, имеются свидетельства
сnортсменов, наблюдавших его на себе. Так что есть смысл
попробовать. Еще одна положительная особенность сочетания
двух препаратов с разным механизмом действия. В данном
случае эффективные дозы обоих веществ снижаются, что поз­
воляет уменьшить вероятность nобочных эффектов.
nопробуйте, например, следующую схему. В день тренировки, за 20-30 мин до начала занятий, принимаете 100 мг
кофеина, запивая его карнитинсодержащим напитком, в котором примерно 300-500 мг действующего вещества, по­
скольку эта смесь будет обладать энергитизирующим действием. nримерно за nолчаса до каждого основного nрие­
ма пищи (3 раза в день) опять примите карнитин с кофеином. Результаты обязательно записывайте в тренировоч­
ный журнал. Скорее всего, если ваша диета не изменится, вы заметите существенное снижение содержания жира.
Как всегда, не употребляйте данную смесь вечером (после 17-18 часов) во избежание нарушений сна.

] Насколько обоснован прием антиокислителей перед тренировкой


для защиты от свободно-радикального окисления,
наnример, витамина С достигает максимума nримерно через
если содержание в крови,
2 часа после nриема?

На самом деле, свободные радикалы присутствуют в организме достаточно долго. Наnример, после нагрузки

1
и Е,
возрастает глубина и интенсивность дыхания, что ведет к усилению синтеза свободных радикалов.
принимая непосредственно перед тренировкой такие антиокислители, как аскорбиновая кислота,
вы не сможете предотвратить разрушительное воздействие свободно-радикального окисления.
смысл принять витамины nосле приема пищи до тренировки (примерно за полтора часа).
Конечно,
витамины А
Однако есть
Тогда к началу трени-
ровки в организм поступит достаточное количе­
ство витаминов. Особенно это касается относи­
1 ЧАС 30 МИН тельно медленно всасываюЩихся токоферола и ре­
тинола . Вnрочем, эти вещества откладываются в
жировых тканях и поступают в организм по мере

необходи мости, так что их концентрации могут


довольно долгое время оставаться постоянными.

Также имейте в виду, что антиокислители рабо­


ТРЕНИРОВКА тают более эффективно, если их используют
вместе - проявляется так называемый синергизм.
Следовательно, если вы следуете наиболее рас­
АСКОРБИНОВАЯ пространенному методу приема витаминов (не­
КИСЛОТА сколько раз в день), причем до тренировки nо­
ВИТАМИНЫ требляете наибольшее количество аскорбиновой
А И Е киGлоты, вы обесnечите эффективную защиту ор­
ган изма от свободных радикалов.
Расскажите, nожалуйста ,
о npenapaтe «Милдронат».
Является ли он аналогом карнитина
и обладает ли
анаболическими свойствами?

Милдронат (моногидрат 3-(2,2,2-


триметилгидразиний проnионата )
действительно сходен по структу­
ре с карнитином. Однако спектр био-
логической активности у него не­
сколько иной. В то время как карни­
тин обладает заметной анаболической
активностью и активирует лиnолиз,

ми лдронат ускоряет течен ие всех об ­


менных nроцессов в организме, но

nрактически не является анаболиче­


ским агентом. Он стимулирует фи зи ­
ческую и умственную работоспособ­
ность, улучшает работу сердечной
мышцы. В медицине милдронат применяют для ускорения реабилитации в послеоnерационном периоде, при явлени­
ях переутомления, для ликвидации желудочковой аритмии. Препарат нашел nрименение в спорте, особенно nри
высоких нагрузках и в восстановительном nериоде для ликвидации перетренированности.

Дозировки составляют 0,5-1 г в день (4 раза по 0,25 г. nримерно через 30 минут после еды). При подготовке
к наnряженным тренировочным циклам и в восстановительный период дозировки могут быть увеличены. Преnарат
рекомендуется принимать курсами длительностью 10-20 дней, выде рживая между ни ми перерыв в 2-3 недели .

1 В. Расскажите,
Какие препараты есть в nродаже
и как их применять?
nожалуйста, об иммуностимуляторах .

1
~ О. Иммуностимулирующими свойствами обладают очень многие биологически активные вещества, в частности ряд ви­
таминов , продукты nчеловодства и адаnтогены. О них мы nодробно рассказывали в предыдущих выпусках журнала.
Медицинская промышленность выnускает также специализированные препараты :
Тактивин. Смесь полиnептидов из тимуса (вилочковой железы). Применяется в основном при заболеваниях,
характеризующи хся ослаблением иммунн ой системы . Форма выпуска: лиофилизова н ный порошок. Вводится подкожно ,
в виде раствора,при лечении обязателен врачебный контроль. Аналоги: ти м алин, тимоп т ин.
Иммуноглобулины (интерферон, гамма- гл обулин).
Чистые nреnараты белков, вырабатываемых клетка ми
иммунной системы. Применяются для лечения вирус ­
ных инфекций. Форма выпуска : лиофилизованный по­
рошок, который перед использованием растворяют в
изотоническом растворе хлористого натрия.

Левамизол . Синтетический иммуномодулятор, ис­


nользуемый, прежде все го, nри ослаблении активности
Т-лимфоцитов. Широко применяется в комплексном лече­
нии широкого спектра заболеваний. Таблетки по 0,05 и
О, 15 г. В продаже имеются иммуномодулирующие препа­
раты импортного производства в различных формах.
Следует отметить, что самостоятельное примененив
подобных медикаментов исключено, поскольку nри
неnравильном подборе дозы возможны разнообразные
nобочные эффекты.
Поэтому в случаях, когда необходимо временно ак­
тивизировать иммунитет ( nеретренированность , nро­
студа, вирусные инфекции) следует n рименять высо­
кие дозы аскорбиновой кислоты, адаптогены и nче­
лаnродукты - нап р и м ер , апилак. В более тяжелых
случаях - обратитесь к врачу, который подберет
вам нужное лекарство и его дозу. ~
------~~Д~о~
Е . З с нч с нко
Об щая характе ри стика
дс и ствия амфе таминав

это
груп па веществ, ок~зывающих П ериферическое действие фенами н а ана­ Таким образом, процесс передачи возбуж­
стимулирующее де иствне как логично действию норадренали на. Это дения по нервному волокну имеет элект­

на центральную, так и на периферическую действие nроявляется в синапсах симпати ­ рохимическую смешанную nрироду.

нервную систему. Основной преnарат этой ческих постганглионарных адренергиче­ Н ейромедиаторы образуются в адренерги­
группы - фенамин - по химическому стро­ ских волокон: их окончания выделяют ос­ ческих нервных волокнах из аминокисло­

ению близок к адреналину и норадренали­ новные химические передатчики нервных ты тирозина (тирозин - диоксифенилала­
ну. Наиболее известные nреnараты: амфе­ имnульсов - норадреналин, адреналин, се ­ нин (ДОФА)-дофамин-норадреналин) и де­
тамин (фенамин в РФ}, эфедрин, метедрин, ротонин и дофамин. nонируются в нервных окончаниях в осо­

прелюдин, ригалин, дезоксин и др. В нейрофизиологии известно, что кроме бых образованиях (капсулах) - гранули­
Психостимулирующее действие фенамина электрической системы передачи нервных рованных везикулах. Особую роль nри
проявляется в повышен и и умственной и имnульсов, огромную роль играют сnеци­ ЭТОМ ученые (академик РАМН м. n . Анохи­
физической работоспособности, ощуще­ ал ь ны е х им и ческие ве щества - катехола­ на и др.) отводят нарушениям синтеза и
нии прилива сил, бодрости, повышенной мины (нейромедиаторы); ос н овн ы е из них расщепления нейромеди атора дофамина.
физической и nсихической активности, ос­ -это адреналин, норадреналин, серотонин При частом nриеме наркотика дофамин
лаблении отрицательных эмоциональных и дофамин. Нервные волокна не являются постоянно выбрасывается из везикул и
переживаний. Кроме того, фенамин умень­ цельным длинным «nроводом», а состоят постеnенно происходит истощение его за­

шает чувство голода, жажды и потребно­ из отрезков оnределенной длины (аксо­ nасов. Внешне это выражается в упадке
сти в сне. нов), которые оканчиваются небольшим сил, нервном истощении, nсихоэмоцио­

Благодаря сильному стимулирующему дей­ утолщением. В нем и вырабатываются нальном «дефиците». Новый прием нарко­
ствию на центральную нервную систему нейромедиаторы, которые выбрасываются тика подстегивает истощенные силы, и

фенамин ослабляет действие снотворных в синаnтическую щель; воспринимает их вновь человек чувствует себя лучше.
средств. Он возбуждает дыхательный и уже при м ыкающая к синаптической щели Как дальше развивается этот процесс? Ор­
двигательный центры, что сопровождается ч асть другого аксона, и н ервное возбужде­ ган изм борется за свое существование и
учащением сердцебиений, ус илением и ние пер ед ается дальше уже электрически м продолжает усиленно синтезировагь ней­
учащением дыхания. путем. ромедиаторы . Их нака пливается слишком

-.2000 ф =ь.
много, и тогда включаются механизм ы, уси­ nовышение си нтеза катехаламинов в мозге и гие танцы, требовавшие большой физиче­
ливающие их расnад. Возникает nорочный одновременно торможение их обратного за­ ской выносливости. В Англии и Швеции
круг: усиленный си нтез - усиленный рас­ хвата. Кроме этого, тормозится действие мо­ творилось то же сам ое, и число «nоражен­

nад. При п рекращении n риема наркотика н оами ноксидазы, что ещё более nовышает ных» nодростков дости гало 200fo.
ус и лен н ы й си нтез n родолжается вследст­ уровен ь катехопаминов м озга. И нтересно й осо бе н н о стью а мфетам ино­
в ие nерестро й ки фермен тных систем. В ре­ в ых на р ко ман ий является nе ри оди чность,
зультате в м озге и кр о в и нака пл иваются Кроткоя история на п о мин ающая за nои n ри ал ко голиз-

значительные количества дофамина. Отсю­ омфетоминовоrо м е. Так, в Англ и и, были о nи са н ы nодрост­


да появляется бессонни ца, возбуждение, злоупотребления ковые «эксцессы по nятн и цам», когда дети

бесnокойство, nодьем артериального дав­ в nятницу исчезали из дома и nоявлялись

немедици нских целях амфетамины


в
ления, nотливость, тремор рук и тела, серд­ в воскресенье вечером в nолном изнемо­

цебиение, nсихические расстройства. были вnервые nрим енены в Евроnе жении, в тоске и деnрессии, соnровождав­

шейся агрессией к родным. Это состояние


длилось 1-2 дня, и зате м дети продолжали
учебу - до следующей nятн ицы.
В Швеции эта форма злоуn отребл ен и я
nр и нял а более тяжел ый ха ракте р, её н а­
звал и «швед с кими ц иклами » и л и «кутежа­

ми» (Ьinding досл о в но означает кутеж) .


Он длился 2-3 дня, ко гда в течение суток
nериодически вводились наркотики в до­

зах, в десятки раз nревышающими допус ­

ти мые. Всё это время nодростки не ели и


не nил и, находясь nостоянно «на взводе».

Часто это кончалось трагически: крими ­


наль н ыми историями и nолным физиче ­
ск и м и nсихи чески м исто щен ием .

« Вторая а м фетами новая вол н а», на фоне


разв и ваю щейся рейв-культуры, накрыла
Россию в середи не 90-х годов. Её основным
наркотиком стал экстази. Это синтетический
наркотик. относящийся к групnе метиламфе­
таминов, которую клинически часто объеди­
няют с серотониновыми галлюциногенами.

Способствовало расnространению экстази


(МДМА) и ТО, что только В 1985 году ОН
был официально nризнан наркотиком, и
только тогда был официально за nрещен. В
Использовани е омф е томинов в о время п ервой ми ровой во йны. Их дава­ ч и сто м виде таблетки экстази обы ч но н е
в м едицине л и солдатам, чтобы снять чувство устал о­ nродаются, т. к. в ни х в ключают различные

сти и голода. Позднее в разл ич н ых армиях добавки - кокаин, героин, галлюциногены.


Существует более nятидесяти разновидно­
в п Е р в ь 1Е
фенамин (амфе- они были включены в походные аnтечки
тамин -сульфат) под названием nервитин. стей этих таблеток. Чтобы их не nереnу­
был исnользован в клинической nрактике в Сейчас nолучили расnространение нарко­ тать, на них выдавливают различные клей ­
1935 году для лечения нарколеnсии, т.к. он тики, близкие no структуре к амфетами­ ма, к nримеру, «голубка» (значит, добав­
nредотвращал сонливость. Сnособность ам­ нам. Слэнговое название их -«винт» или лен героин), «nлейбой»- активирует сек­
фетаминов и nсихастимуляторов со сходным «джефф». Получают эту групnу наркоти­ суальные nотребности. И меются на диско­
фармакологическим действием (метилфени­ ков из растворов или таблеток, содержа­ теках и таблетки «слон», «мерседес»,
дит-ритал и н, центедрин, «п ервити н», эфед­ щих эфедрин . Это «Солутан» - средство от «драконч и ю>, щ~оллар» и т.п . Не зря npec-
рон ) nодн имать физ и ческую и nсихическую бро н хиал ьной астм ы; каnли «Са нори н », ca часто уп о мин ает о тяжелых nоследств и ­

активность, настроен ие, nреодолевать уста ­ таблетки «Теофедр ин». ях от «легк и х» н ар котико в .

лость и апати ю, вызывать субъективно ощу­ Первый массовый амфетаминовый бум


щение хорошего самочувствия до сих пор, nроизошел в Яnонии, среди nодростков, в Амф етоминовь•е норкомании
nравда весьма ограниченно, исnользуется в 50-е годы. И з Яnон и и демобилизованные
солдаты nривезли его в США, а затем он
п ри
медицине nри комnлексном лечен ии астени ­ острой интоксикации амфета ­
ческих и деnрессивных состояний, а также в nерекочевал в Евроnу. Англия и Швеция минами возникают ощущения

качестве средств nодавления аnnетита. стали nервыми жертвами, затем к ним nри­ nрилива энергии, оживленность, многоречи ­

Амфетамины уnотребляют внутрь (в виде таб­ соединилась Голландия. вость, быстро нарастает возбуждение. В то
леток. капсул, nорошков), интраназально или В начале 60-х годов в США стал и м одным и же время nоявляются негативные nризнаки

же внутривен но. Током кров и они распреде­ «a ll- пight dance», танцы всю ночь, в с п е­ и нтокс и кации - раздражительность, бесnо ­
ляются по всему орган и зму и легко nрони ка­ циал ьн ых клубах, nоэто му а мфетами ны кой ство, тревога, агресси вное nоведен ие,
ют в мозг, «п роскакивая » гем атоэнцефали че­ стали на з ывать « клуб н ы м и наркоти ка м и». nан ич ес ки е реакци и , n ереоценка сво их сил .

ски й барьер. Механизм их действия включает Тан цевали рок-н-ролл, тв и ст, ше й к и дру- Пациенты могут сутками не сnать и не есть.
У них своеобразная походка, как будто это Уже в 50-е годы они доволь н о ши роко и с­ При этом надо nомнить, что больные наркома­
марионетки, которых дёргают за веревочки . nользовались велосиnедистами. С nриме ­ нией nробуют на себе различные преnараты,
Их п оведение наnоминает суетливо скачу­ нением амфетами н ов связаны случаи которые могут вылечить бол ьного, к примеру,
щих по клетке обезьян с гримасами, ухмыл ­ смерти среди участников велосиnедн ых и трамадол и метадон, что даёт облегчение на ко­
ками, стереотиn н ыми движениями. После мотоцикл етных туров. В частности, в 1954 роткое время, затем всё начинается снова.
израсходования энергии они могут сnать году двое м отоциклистов n о гибли вследст­ Лучший сnособ - это nоддержание конта­
сутки, двое, трое, а nотом «бомбят» хол о­ вие уnотребле ни я этих средств. кта с квалифицированным врачом, имею­
дильник, съедая все, что nо п адет nод руку. дмфетам ины n р и меняются также в едино­ щим оnыт лечения больных наркоманией.
И нтересно, что злоуnотребляю щие амфета­ борствах, особено в боксе. Необходи мо от­
минами с nрезрен ием смотрят на оnиома­ метить, что их дозировки значительно nре­ Биологич ески е и nсихические
нов, те в свою очередь отвечают тем же . вышают те, которые исnользуются в меди ­ наруш е ния nод воздействием
Характерным симnтомом .у них (особенно цине . Это ведет к нарушениям nсихики, омф етоминоо

кокаи н истов) являются кожные галлюци­ особенно оnасным в единоборствах, nо­


нации: им кажется, что под кожей завелись скольку следствием их явл яются тяжелые

червячки, жучки и иные n аразиты, которые трав мы . Тем не менее, no данным междун а­
nоедают их тел о, nоэтому они сбривают се­ родных федера ций, очень м ногие боксеры­
бе волосы и на теле и готовы на все, вка­ nрофессио н ал ы уnотребл яют амфетамины .
лывая себе внутривенно чай, разбавлен­ П ередозировка амфетам ин ов nриводит к
ную водку, дождевую воду. серьезным наруше н иям работы сердца и
Характерным для этой разновидности н ар­ мозга, nоскол ьку он и nозволяют исполь­

комании является nоявление сухого, лаю­ зовать «не nрикосновенные резервы» ре­

щего ка шля . Род ители наnравляют детей к сурсов ор га н изма, которые в обыч н ых ус­
аллергологам, и долгое время они nрини ­ ловиях сохраняются на случай крити че­
мают кортикастероид ы (nреднизолон, дек­ ских ситуа ц ий.
саметазон и т. п .), но ясно, что nри н еnра­ В результате возникает состояние исто ще­
вильном лече н ии и результаты пл охие. н ия, nриводящее к наруш ению работы
Доктор медицинских наук, п рофессор А. Г. сердеч н о-сосудистой и н ервной системы, а
Врубл евекий nишет: «Стимуляторы часто та кже мозга.

маскируют хроническую усталость, недо­ Со гласно Ан тидоnинговому кодексу МОК,


сыnание, деnрессию, nоэтому их внезаn­ исnользование амфетами н ов ведет к дис­
ная отмена обычно вызывает nроявление квалифика ции на 2 года. Зл оуnотребление
данных сим nтомов в усиленной стеnени, этими nреnаратами может быть легко об­
что может служить стимулом к возобнов­ наружено с nомощью жидкостн ой хрома­
лению n риема n реnаратов». то графин образцов мочи . Имеет значение
Дл ительн ое злоуnотребление амфетамина­ и то, что амфетамины -сравнител ь н о ко­
ми может вызывать хронические галлю ци ­ роткодействующие стимуляторы, и следо­
наторно-бредовые n сихозы с расстройства­ вательно, должны быть n ри н яты не более
ми nоведения, часто криминальн ого харак­ чем за час до н ачала соревнований, а зна­
тера, физическое и nсихическое истоще­ чит, ко н центраци я их метаболитов в моче 1. Нервная система. Изменения nсихики,
ние, nатологическое развит ие личности. nосле окончан и я сорев н ований остается nовышенная возбудимость, раздражитель­
В 1958 году американский nсихиатр Ко н нел достаточно высо кой. н ость, агрессия, затем уn адок настроения и

о n исал своеобразные nсихозы, которые он де п рессия; эйфории, психозы, субарахнои­


наблюдал в состоянии острой амфетамино­ Особенности n ечения: дальн ы е кровотечения, энцефалоnатия .
вой интоксикации (оnьянения). Эти nсихо­ nроктические ре комендации 2. Лёгочная си стема. Приступ аобразный ка­
зы nротекали nри nолном сохранении соз­ шел ь, сухой, без отделения мокроты, затруд­
нания и характеризовались сильным возбу­ нения дыхания (симптоматика аллергиче­
нА
n ервом этаnе снимается острая
ждением и манией nреследования, с сохра­ наркотическая инто ксикация, ской астмы или бронхита), инфаркт легкого.
нением nамяти о nережитых ощущениях . nри этом и сп ользуются нейроле nтикн, 3. Сердечно-сосудистая система. Острая
П ри резкой отмене возникают острые де­ снотвор н ые, глютаминовая кисл ота, анти­ сердечно-сосудистая недостаточность,

nрессии, усталость, nатол огическая сонли­ деnресса н ты, корректоры поведения . Этот острая закуnорка коронарных артерий, аг­
вость, nовышенн ы й аnnетит. этаn, как и nоследующие, требует квали­ регация тромбоцитов .
фицированного п одхода. 4. Глазная система . Острая диплопия,
Амф етамины о сnорте После вывода боль н ого из острого состоя­ офтальмоnле гия .
ния настуnает «состояние неустой ч ивого 5. Периферическая нервная система. Ост­

н
еобходи мо отметить, чт~ амфетамины равновесия», которое может длиться до рое расстройство регуляции вегетативных
являются неотъемлемои частью «аn ­ nолугода и бол ьше . Б ольн ы е жалуются на функций. Поражение жизненно важных
течки» сnортсменов в видах сnорта, требу­ голов ную боль, н еnриятные ощущения в функций нередко ведет к смерти.
ющих высоко го уровня скоростн о-силовых системе пищеварения, бол и в мы ш цах, б. Патология nечени и желчных nутей. На­
качеств. бессон н ицу, плохое настроение . В этом зальные и оральные nреnараты амфетами-
И х nринимают для увел ичения выносл иво­ состоянии н азначают антиде n рессанты, нов вызывают наруш ения антитоксической
сти и nовышения конце нтрации вн имания, снотворные, небольшие дозы н ейролеnти­ и выделител ьной функций печени, закуnор-
в том числе nри длительных и тяжелых ве­ ков; в случае суд орожных nриnадков - ан­ ку желчных nутей, холестаз. Внутривенное
лосиnедных турах. тиэn илеnтические средства. введение может привести к геп атитам В и С. О

Nt4,2000 ф ~
Авfеры: Ю Б Буnанов
nод рсдо к ц и с и

Ю . Н . П р и оал ова ,
М . А . Цыганова
приходит множ ество пис е м с

одним и т е м же вопросом : ч е м

можно за м енить оноболичс­


скис стероиды ? Этот вопрос ну ­
ждо с т сА в уточнении : с кокои

целью оноболические стеро н ­


нужно ч ем - то зоменАть? Е е­
спортсмен реUJил полно ­

стью и сключить оноболичсски с


с т сро иды и з своего спорт ивно ­

го « рациона », то в з глАд но

пробл сму будет одним . Если


же за м енители стероидов нуж ­

ны кок дополнен и е к основ ­

ным курсом стероидноИ те ра ­


пии или кок ср едство длА со ­

хрансниА достигнутого резуль ­

тата , но н е л е чсниА ст е роидо ­

ми , то взглАд но пробл ему бу ­


дет н ес колько иным .

Е сл и стовитсА задача полно ­


стью ОТКОЗОТЬСА ОТ ПрИМСНСНИА

оноболич еских стероидов в


спорт ивнои проктик е, то се

следуе т признать абсолютно


невыполнимои . Любои ссрьез ­
ныи сп е циолист скаж е т вам ,

что другои токои группы ле ­

карств е нных препоротов , ров ­

нон по с ил е и универсальности

своего возде и с твиА стероидом ,

НО С С ГОДНАUJНИИ день ПрОСТО

&~(е
N!4, 2000 ~ ..........
АНАБОЛИЧЕСКИЕ СТЕРОИДЫ У людей с выраженной гипера ндрогенеми­ П ри дальнейшем увеличении нагрузок,
- это синтетические аналоги ,.,ужских ей отн оситель н о ле гко наращи вается мус­ вн о в ь происходит продольное деле ни е

половых гор,.,онов ( андрогенов). По кулатура, но в то же врем я о ч ень ч асто на­ м олекул ы ДН К, и в н овь поте н ци альные
сравнению с ондрогено,.,и они обладают блюдается разв итие злокачественных опу­ возм ожности клетки удваиваются. Теперь
более слабы,., гор,.,онольны,., и более холей. Поэтому давно уже замечено, чем эта клетка уже имеет потенциал, в 4 раза
сильны,., оноболически,., действие,.,. больше мышцы, тем короче жизнь. Боль­ превышающий исходную величину. И это
Аноболическое белковосинтезирующее шинство великих спортсменов умирает от не предел. В эксперименте описано 32-
действие оноболических стероидов рака, но не спорт тому ви ной . Есть общие кратное увеличение количества исходного

проявляется, в основно,.,, по отноше­ пр ич и ны больш их спортивных дости жений ге нетического материала (5-кратное деле ­
нию к ,.,ышечной ткани. Стераиды уни­ и ра нним образова ни ем опухолей. И п ри­ н и е) . Н о это только в экспер именте. В ре­
кальны прежде всего свои,., воздействи­ ч и ны эти - генетическ ие ано м ал ии . альной жизни все н ес колько сложнее из­
е,., но генетический код клеток. Чело­ П ом имо мутаций, могут происходить и за множества факторов, л и митирующих
веку кок биологическо,.,у виду большие другие изменения в генетическом аппара­ рост резервных возможностей клетки.
,.,ышцы от природы не доны. Они е,.,у те клеток, которые позволяют наращивать Мышечный рост ограничивается увеличе­
просто не нужны и не зокрепились в относительно большую клеточную массу. нием резервов генетического аппарата мы­

процессе эволюции. Большие ,.,ышцы П редставые себе мышечную клетку, кото­ шечных клеток. Еще до получен ия экспери­
нужны горилла,.,, орангутанга,., и неко­ рая подве ргается воздей ствию в сам о м менталь н ого м атер и ала о воз м ожности уд­

торы,., други,., вида,., человекообразных благопри ятно м тренировоч н о м режи ме. воени я м олекул ДН К в рамках одной клет­
о6еэьян и они действительно эти боль­ Пр и это м она получает весь набор пласти­ к и, высказывались предположения о воз­

шие ,.,ышцы и,.,еют . Некоторые горил­ ческого и энергетического материала, ви­ можных изменениях в генетическом аппа­

лы весят под300 кг и доже более того. таминов, микроэлементов и т.д. Что при рате. Было замечено, что люди, изначально
Сплошная ,.,ышечноя ,.,асса - ,.,ечто этом происходит? Оптимальная физиче­ хрупкие и сумевшие нарастить мускулатуру

,.,ногих людей. Эволюция человека, од­ ская нагрузка приводит к утолщению мы ­ благодаря одним лишь тренировкам, «про­
нако, пошла ины,., путем. В борьбе за шеч но го вол о к на за счет уси ле ни я с и нтеза и зводят» на свет детей уже более сильных,
выживание побеждали люди более У"'­ со кратительных белков, гликогена и т.д., чем это позволяли б ы одн и тол ько наслед­
ные и поэто,.,у процесс естественного но это утолщение будет про исходи ть лишь ственные факторы. Другим и словами, нара­
отбора пошел по пути увеличения до определенной степени, лишь до тех ботанные мышцы передаются по наследст­
удельного веса головного мозга. пор, пока этого позволяет генетический ву как раз по той причине, что в основе мы­
аппарат клетки, т.е . возможности, которые шечного роста лежит изменение генетиче­

у каждого вида живого существа, име­


ющего мозг, существует такая важная
заложены в ее генах. Напомн и м, что ген
это всего лишь участок одной молекулы
ского потенциала мышечных клеток.

Ун икальной особенностью анаболических


характеристика, как отн ошение веса мозга Д НК, которая све рнута с п ираль ю в хром о­ стеро идов является и х вл ия н ие на генети ­

к массе тела. Велич ин а эта относительно сомах ядра кл етки . Кажды й ген отвечает чески й аппарат клетки. Подобно андроге­
постоянна и имеет лишь небольшие коле­ за определенную биохимическую реакцию нам, анаболические стероиды проникают в
бания. Наибольшим коэффициентом масса в организме. Причем выраженность био­ клеточное ядро и подавляют гены-репрес­

мозга/масса тела обладает, естественно, химических реакций зависит не только от соры синтеза белка. В результате синтез
человек. Поэтому он и стал самым высоко­ присутствия каких-либо генов, но также и белка дерепрессируется и работающие
организованным существом . от их коли чества. Чем бол ьше генов, тем клетки начинают увел и чивать свою белко­
Теперь представьте себе, что чел овек пы­ интенсив нее реакция . За кон п ерехода ко­ вую массу. П о мимо а н аболиз и рующего дей­
тается эту ситуацию из менить и нарастить л и чества в качество ра бота ет и здесь. ствия, а н абол ически е стероиды сти мул иру­
большую массу (в данном случае мышеч ­ Допустим, м ышечная клетка выросла в ют процессы клеточного делен ия, а в случае

ную) вопреки всем законам природы и длину и толщину до определенных разме­ с мышечными клетками - процесс удвоения

всем параметрам биологического вида. ров ровно настолько, насколько позволял молекул ДНК. Вот почему анаболизирующее
Это невозможно даже в принципе, т.к. сам ее генетический набор (норма реакции). действие стеро идов исключительно велико
организм будет всеми силами ограничи­ Казалось бы, предел достигнут. Однако, именно по отношению к мы шечной ткани.
вать рост массы, способной «подавить» го­ самое и нтересное еще толь к о нач и нается. Способ н ость анаболических стероидов
лов н ой мозг. Колебания объема в мышеч­ Есл и п родолжать подве р гать такую кл етку воздействовать на генетический код клет­
ной массе возможны лишь в очень узких дальнейшему тренировоч ному воздейст­ к и делает их совер ш енно уникальным

рамках. Гены человека сами по себе явля­ вию, то происходит удивительная вещь: классом фармакологических соединений.
ются огранич ительными рамками для ее длинная молекула ДНК подвергается про­ Можно с достаточной степенью уверенно­
роста. Ситуация может измениться только дольному делению, или, попросту говоря, сти констатировать, что реальной замены
в том случае, если произойдут определен­ раздваивается. Вм есто одной молекулы им на сегодняшний день нет.
ные изменения на уровне генетического ДНК в оз н икают сразу две. Клетка при Недостатком многих анаболи ческих стеро­
ап п арата клетки. Необходим ы определен ­ это м не дел ится ( мышеч н ы е клетки взрос­ идов я вляется их а ндроге н на я активность.

ные мутации для того, чтобы мышечная лого организма не с п особны к деле ни ю), Сей час проходят экспе рим ентальную про­
масса могла нарастать. Эти изменения не однако м асса клеточного ядра возрастает ве рку несколько новых стероидных препа­

являются следствием одних только врож­ за счет увеличения массы ДНК и удвоения ратов, якобы полностью лишенных гормо­
денных аномалий. Они могут происходить генетического материала. Теперь клетка нального воздействия. Подтвердится это
и в здоровом организме в качестве ответа снова может расти. Набор генетического или нет- покажет недалекое будущее.
на определенные внешние воздействия. матер и ала ей это позволяет. Так начинает­ По механизму отри цательной обратной
И збыток мужских половых гормо нов (а нд­ ся даль н ейш и й рост до тех пор, пока воз­ свя зи введен и е больших доз стероидов
рогенов ) может вызывать оп редел ен н ые можности ге нет ическ о го аппа р ата кл етки длительн ы ми курсами п ри водит к атроф ии
«поломки» генетического а п парата клеток. в н о вь не будут исчерпаны. собственных nоловых желез.
Альтернативой анаболическим стероидам П ривыкания организма инсулин не вызыва­ С 1971 г. исnользуется гиnоталамиче­
мог бы стать С О М А Т Р О П Н Ы А ет. Курсы лечения инсулином могут быть ский гормон - гонадотропин-рилизинг­
Г О Р М О Н или гормон роста как его еще длительными с nоследующей одномомент­ фактор. Его введение в организм nриво­
называют. Гормон роста вырабатывается ной отменой npenapaтa без развития како­ дит к усилению син теза собственного
гиnофизом. В молодом организме он отве­ го-либо эффекта отдачи. С целью достиже­ гонадотроnина. Продается он nод назва­
чает за рост и анаболизм. Во взрослом - ния анаболического эффекта исnользуются нием декаnеnтид. В nоследние год ы
только за анаболизм. Причем, анабол иче­ только преnараты инсул и на короткого дей­ проходит эксnериме н таль ную nроверку

ское действие гормона роста проявляется ствия: инсулин человека, инсулин свиной соматотропин-рил и з и н г-ф актор, введе­
в основном по отношению к мышцам и ко­ высокоочищенный (моноинсулин м.к.). Ин­ ние которого в организм будет сnособ ­
стям. Сейчас налажен выnуск отечествен­ сулин nродленного действия для nримене­ ствовать синтезу собственного сомато­
ных препаратов соматотраnного гормона., ния в сnортивной nрактике неnригоден. троnина.

таких как соматоген и сайзен. Эти nреnа­


раты получены с nомощью генной инжене­ М ного лет в сnортивной практике П омимо гормональных анаболиков суще­
рии. Они более дешевы и более безопас­ применяется г о н д д о т р о п н ы й ствуют также Н Е Г О Р М О Н А Л Ь Н Ы Е,
ны, чем преnараты соматотроnина, полу­ ГОРМОН . причисляемые к различным классам фар­
ченные из труnа человека. Это гормон гиn офиза, который стимули­ макологических соединений.
рует рост и ра змножение nоловых кле­ Среди витаNинов выраженным анаболи ­
Проблема, однако, в том, что со­ ток, что приводит к усилению си нтеза ан­ ческим действием обладают: никотиновая
матотроnный гормон вызывает дрогенов у мужчин и зетрогенов у жен­ кислота, nантотенат кальция, карнитин.

сахарный диабет у 400fo nрименя ­ щин. И в том, и в другом случае развива­ Среди коферNентов:
ющих его длительными курсами. ется анаболический эффект за счет уси­ флавинат и кобамамид.
Лечение соматотрапным гормо­ ления продукции собственных половых Нз витаNиноподобных веществ:
ном nоэтому nроводится очень гормонов. Причем, nосле отмены гонадо­ холина хлорид, рибоксин, фосфаден,
осторожно: маленькими дозами и троnнаго гормона (гонадотроnина) собст­ оротат калия.

короткими курсами при тщатель­ венные nоловые железы так и nродолжа­ Среди ноотропных препаратов анаболи ­
нейшем контроле уровня сахара в ют вырабатывать повышенное ческим действием обладают: ноотроnил,
крови. При малейшем выходе n о­ количество андрогенов * . nантогам, пикамилон.

казателей сахара в крови за гра­ В России выnускают 2 npenapaтa: гонада­ Нз психознергизаторов с а наболической
ницы нормы, лечен ие соматотро­ троnин хорионический и гонадатроn ин целью исnользуют ацефен.
nином немедленно nрекращают. менопаузный. На российском рынке ле ­ Нз антигипоксантов - оксибутират
карственных nреnаратов имеет хождение натрия и лития.

Диабетическое действие соNатотроп­ итальянский хорионический гонадотро­ Существует целая группа растительных
ного горNона, таки~<~ образоN, IIBЛReт­ nин, который nродается под названием препаратов с легким анаболическим дей ­
CII главной причиной, ограничивающей Pгofazi. Это npenapaт исключительно вы­ ствием - адаптогены, растения с гиnогли ­

его широкое внедрение в спортивную сокого качества. кемическим действием.


практику. Нз продуктов пчеловодства исnользуют
Делаются поnытки синтеза пеnтидных ана­ аnилак и цветочную пыльцу, содержащую

логов соматотраn ного гормона, которые растительные андрогены .

сохранял и бы его ростовое и анаболиче­ С анабол ической целью применяются кри­


ское действие nри полном отсутствии диа­ сталлические аNинокислоты, которые

бетагенного действия. Однако это на сего­ стимулируют выброс в кровь гормона рос­
дняшний день всего лишь nоnытки. та и инсулина.

В nоследние годы все шире исnользуются


В nоследние годы с анаболической целью актопротекторы: бемитил и гутимин.
все шире nрименяется И Н С У Л И Н -
сахараснижающий гормон, который вы­ В се негормональные анаболизирующие
рабатывается поджелудочной железой nрепараты по силе своего действия не мо­
человека. Инсулин обладает мощным гут сравниться ни с гормонами, ни со сте­

анаболичеким действием, однако, в отли­ роидами, однако их действие на организм


чие от анабол ических сте роидов и гор­ значительно мягче, физиологичнее.
мона роста применение инсулина при во­

дит к одновременному нарастанию как Анаболич е ские


мышечной, так и жировой ткани. Это ст е роиды

очень большой недостаток инсулина. У заnре ще ны

некоторых спортсменов nрирост жиро­ к nрим е н е нию

вой ткани даже превышает прирост мы­ мок .


шечной. Трудности представляет и само Любы е nоnытки
исnользование инсулина, т.к. из-за и сnоль з ования

слишком сильного сахараснижающего nр едлага е мь1х

действия его возмож но развитие гипог­ р е ком е ндации

ликемического состояния, иногда даже с без наблюде ния


nотерей сознания и развитием коматоз­ • -С этой целью rонадотроnный rормон nрименяется ороча

ного состояния. для лечения имnотенции у мужчин . НЕДОПУСТИМЫ!!! 0


Nt4, 2000
~ "~~
~ ..,......
..
Большои интерес у сnортемснов
оыJывоет npenopoт ИФР - 1 -
инсулиноnодобныи фоктор роста ,
о котором nишут во мноrих

сn е циолизировоннь•х изданиях .

Здесь мы расскажем ,
что nредставляет собои
это вещество и кок оно може т

воздеиствовоть но орrони з м .

Ю Б Буоонов
nод р сдо кцис и

Ю . Н . Привопово ,
М . А . Цыrоново

CJJIИHOПO ФАКТОР
Ин сул иноnодобныи фоктор роста - это rор""'о'н о ия сомототроnноrо rормо ­

но но клетки орrонизмо . Ero действие нерозры тотроnино . Сомото -


т роnн ыи rормон ( СТГ ) , называемым еще rормоном о кровь rиnофизом • .
В n ер вые СТГ был выделен в 1 944 rоду. Он nредс , состоящий из 1 91 оми ­
ноки слоты . Основноя функция СТГ - это стимуляция син е , о такж е e ro р ос т а -

во е дсиствие. в отличие от nоловых rормонов стr усил


р ос т ь окостенения ростовых зон ( см . Muscle Nutrition
о отн ым соnровожда е тся ус иле нным ростом , в р езультате

вишню.
Сомототроnнын rормон н рост тов и других сnортсменов, которым необходи­ Другие соматомедины оказались экспери­
мо добиться значительного роста мышечной
ро (т
человека зависит от активно­ ментальными артефактами.
сти СТГ, которая определяется ткани. Другого такого сильного а наболическо­ ИФР-1 вырабатывается в nечени. Старое по­
наследственными факторами. Коrда зоны ро­ го гормона, nожалуй, не существует. Хотя со­ ложение о том, что здоровая nечень необхо­
ста в скелете окостеневают, СТГ nерестает вы­ матотроnный гормон и nричислен к доnингам, дима для нормального анаболизма получило
nолнять ростовую функцию и отвечаеттолько он используется в сnорте очень широко. новое теоретическое обоснование. Сразу же
за nодцержание белкового синтеза. При де­ возникла заманчивая идея использовать

фиците СТГ разв и вается карликовость, а nри Побочные эффе кты СТГ ИФР-1 в качестве самостоятельного анабо­
избытке- ги га нтизм . Есл и избыток СТГ разви­ П ри введен ие в орган и зм соматотраn н ого лического средства. В ряде стран начались
вается во взрослом организме, когда зоны ро­ гормо н а в тераnевтических дозах отсутству­ работы п о nоиску nутей синтеза ИФР- 1.
ста костей уже закрылись и они не могут ют nобочные эффекты в виде разрастания
больше расти в длину, развивается акромега­ нижней челюсти, носа, кистей и стуnней. Од­ Нужен лн он сnортсменом?
лия. При зтом заболевании nроисходит рост нако, развивается другое nобочное дейст­ В каталогах сnортивного nитания nоявился
костей в толщину, гиnертрофируются мышцы, вие, которое как раз и является самым серь­ npenapaт Colostrum Extreme, якобы содержа­
мягкие ткани, внутренние ·органы; вырастают езным тормозом для nрименения СТГ в ле­ щий ИФР-1. Правда, в аннотации, неnонятно
большая нижняя челюсть, длинный крючко­ чебной nрактике- сахарный диабет. Диабе­ nочему, написано, что это npenapaт из моло­

ватый с горбинкой нос, большие кисти рук и тегенное действие СТГ очень велико. Диабет зива быка. Нас всегда умиляли глубокие зна­
длинные ступни ног. Язык увеличивается до разв и вается у 40 % людей, длительно леча­ ния биологии у тех. кто составляет эти ката­
такой степени, что даже не nомещается во щихся соматотроnином. Особенно велик л оги . Во-первых. у быка н е бывает молозива;
рту. Больные nрев ращаются в настоя щих риск заболеть диабетом у тех. кто наследст­ оно п оявляется у коров nеред отелом. Во­
монстров. К счастью, акромегалия - очень венно к нему n редрасположен. вторых, даже если это молоз и во, совершенно

редкое заболевание и встречается только nри неnонятно, как в него мог nоnасть ИФР-1. **
оnухолях гиnофиза, коrда во взрослом орга­ Кок e ro nолучают? П ока, к сожалению, нет никаких nублика­
низме nоявляется избыток гормонов роста. До недавнего времени СТГ nолучали только ций о том, как влияет ИФР-1 на углеводный
Введение препаратов СТГ взрослому человеку одним nутем - из гиnофиза умерших людей. обмен, обладает ли он диабетагенным дей­
вызывает значительное усиление анаболиз­ Такой труnный соматотреnин требовал для ствием или нет.

ма. Гиnертрофируются мышцы, утолщаются своего nолучения большого количества ги­ Н аучные исследования ИФР-1 nродолжа­
связки и суставы, увеличиваются внутренние nофизов и часто содержал вирусы, вызыва­ ются и nриносят новые интересные резуль­

органы. Стимуляция анаболизма в иммунных ющие восnаление головного мозга - хрони­ таты. Так, наnример, уже в nоследние годы
органах nриводит к nовышению иммун итета, чески й э н цефалит. По этой nричи не nри ме­ выяснилось, что ИФР-1 сам по себе, так же
в кроветворных органах - к увеличению со­ н ен ие ч еловеческого СТГ во многих странах как и СТГ, никаки м анабол и ческим действи ­
держания в крови лейкоцитов и эритроцитов, было заnреще н о. В последние годы в ряде ем не обладает. Только сочетание СТГ и
улучшению их качественного состава. Анабо­ стран (в том числе и в России) был налажен ИФР-1 сnособно заnустить в клетках меха ­
лические эффекты СТГ по отношению к раз­ выnуск биссинтетического соматотроnина, низм белкового синтеза.
личным тканям тела выражены неодинаково. nолученного nутем генной инженерии. Бис­ СТГ, как оказалось, все-таки обладает само­
В наибольшей стеnени выражена сnособ­ синтетический СТГ - метионилсоматотроnин стоятельным анаболическим действием, но
ность СТГ стимулировать синтез белка в мы­ выnускается в России nод названием «сома­ оно очень незначительно. ИФР-1 много ­
шечной ткани и в связках. СТГ сnособен nовы­ тоген». Биссинтетический СТГ не nереносит кратно (в тысячу раз) усиливает воздейст­
шать содержание в мышцах и nечени гликоге­ вирусных инфекций и по цене он гораздо де­ вие СТГ на клетки. Так. в конечном итоге,
на. Даже однократное введение соматотрепи­ шевле человеческого. развивается анаболический эффект.
на повы ш ает содержа н ие в крови сахара. СТГ
обладает сил ьн ым жиромобилизующим эф­ ИФР н сомототроnнн Заключ ение
фектом. Под его влиянием n роисходит разру­ Учён ые, п роводив ш ие лабораторные иссле­ Помимо ИФР-1 существует целая групnа вы­
шение жировой nодкожной ткани и выход в дования СТГ, обратили внимание на то, что он сокосnециализированных тканевых гормо­

кровь свободных жирных кислот. эффективен лишь nри введении в живой ор­ нов, каждый из которых является посредни­
СП является одним из основных стрессовых ганизм. При добавлении в культуру с мышеч ­ ком анаболического действия СТГ на какую­
гормонов. Его содержание в крови резко ными клетками СТГ вообще никакого дейст­ либо ткань. днаболичес кое действие на нер­
возрастает nри воздействии на организм вия не оказывал даже в том случае, если клет­ вную ткань оnосредуется таким тканевым

травмирующих агентов - жары, холода, ки находились в среде с достаточным содер­ гормоном, как фактор роста нервов. Анабо­
больших нагрузок и т. д. жанием пластического и энергетического ма­ лическое действие на эnидермис (верхний
С пособность СТГ усиливать рост костей в тери ала. Оказалось, что сам СТГ на клетки не слой кожи) реализуется через фактор роста
длину в молодом возрасте, nока зоны роста действует. Еще в конце 50-х годов был о сде­ эn идермиса. Существуют еще факторы роста
не закрыты, делают его ед и нственным ле­ л ано nредположен и е, что существует какой - тромбоцитов, вилочковой железы и т. д. Все
карством nри карли ковости. Во многи х стра­ то nосредни к гормо н аль н ого сигнала м ежду эти ве щ ества еще nредстоит синтезировать

нах делаются усnешные nоnытки лечить кон­ СТГ и клетками организма. В начале 70-х го­ для медицинского nрименения.

ституционную низкорослость. дов была найдена целая групnа таких nосред­ Что касается сnортивной nрактики, из наnи­
В медицинской практике СТГ как анаболиче­ ников. Их назвали одним общим названием: санного выше можно nонять, что nримене­

ское средство nрименяется при тяжелых nе­ «соматомедины». При дальнейших исследо­ ние любых nрепаратов (особенно гормо­
реломах и травмах, при обширных ожогах. ваниях были оnисаны: соматомедин д, сома­ нальных) возможно только nосле получения
nосле операций и в других случаях. когда по­ томедин В и соматомедин С. Они nолучили точных данных о его воздействии на орга­
казаны анаболики. также название инсулинеnодобных факторов низм и под постоянным контролем врача. И
роста (И ФР). Соматомедин С получил назва­ даже если эксnериментальные данные безу­
СТГ в сnорте ние ИФР-1, соматомедин В назвал и ИФР-2, а nречны, на nрактике могут nроявиться такие

Анаболический эффект СТГ по отношению к соматомеди н д получил назван ие ИФР-3. В nобочные эффекты, которые nриведут вас
мышечной ткани- nрич ина очен ь высокой nо­ 80-х годах. одна ко выяснилось, что на самом вместо nьедестала nочета на больн и чную
nулярности СТГ у бодибилдеров, тяжелоатле- деле существуеттолько один лишь ИФР-1. койку. о

~ t.'ol.CJ-f ..
Nl4, 2000 ~ IIUIIIiitclll
1 Медицина 1

В наше сознание
с детства з аложе но ,

что микробы - наши враrи .


Поверьте , это далеко не так .
Только одни моrут
1
nрине сти нам nользу,

а друrие - вред . •
••

~ ~ ~ ~ са ~ 1 в течение всего своего существования


человек неразрывно связан с различ-

ными микроорганизмами. Они вырабаты-


вают вещества, необходимые для его жиз -
!!! ~ ~ ~ недеятельности, расщеnляют комnоненты

nищи, nреnятствуют заражению болезне-


творными бактериями и т.д. Однако, к со-
жалению, далеко не все микробы nолезны.
~
Сегодня речь nойдет о микробах, живущих
в нашем кишечнике. Часть из них способ-

1
на причинить нам массу неприятностей.
Под влиянием «неестественной» микроб-
ной флоры кишечника остатки неnерева -
•'
ренной белковой nищи подвергаются гни-
t
~
ению, а остатки углеводной - брожению. с
Огромное количество nродуктов гниения и
брожения всасывается в кровь, постоянно
отравляя организм и отрицательно влияя

на его работосnособность. Печень тратит


большое количество энергии на обезвре-
живание токсичных веществ, которые за-

тем выводятся через почки . Почечно-пече- ..1


ночный механизм вынужден работать с по-
стоянной nерегрузкой.
Самые высокотоксичные соединения, воз- 1
никающие в процессе гниения белка - фе-
нол, индол и скатол. Большая часть их обез-
i
вреживается в печени, но, к сожалению, не

все. При малейших болезненных изменени-


ях в печени и почках даже обычная кишеч-
'J
н ая интоксикация может принимать угрожа-

ющий характер и приводить к серьезным •


расстройствам во всех внутренних органах.
П режде всего стРадает головной мозг. Цент-

~
ральная нервная система организма являет-

ся наиболее уязвимой для любого токсиче-


,
1

ского воздействия. При малейшей nочечной


или nеченочной интоксикации п оявляются
такие нервные симптомы, как чрезмерно бы-
1
страя утомляемость, раздражительность, го-

ловная боль и т.д. Обычно люди при этих


симnтомах начинают лечить нервную систе-

му, вместо того, чтобы лечить печень и поч-


ки. Кишечная интоксикация нередко стано-
&,efEipы: ЮБ Буп ан ов вится nомехой на пути роста сnортивных ре-
nод р едокци е и зулыатов, провоцирует переутомление и ог-
Ю . Н . При валова раничивает работосnособность.

J
~
i
Дл я этого нужно пастеризованное молоко В с и лу вышеизложенных п ричин был и
заквасить небол ьшим количеством уже разработаны препараты, которые п редста­
подавления процессов гниения в кишеч­ имеющейся ацидофильной Простокваши и вляют из себя высушенные чистые культу­
нике наиболее целесообразно ис п ользо­ п остав и ть на несколько часов в темное ры специальных штаммов молоч нокисл ых
вать молочнокислые бактерии, которые теплое место. Перед приготовлением а ц и­ бактерий.
попадают в организм с кисломолочным и дофильной Простокваши н еобходимо nро­ Особенностью таких препа­
продуктами. Эти микроорга ни змы - ке­ пастер и зовать молоко, чтобы убить все ратов является то, что о н и не

фирные грибки, молочнокислые стрепто ­ «дикие» штаммы молоч н окисл ы х бакте­ усиливают в кишечнике про­

кокки, ацидофильная палочка - вырабаты­ рий, которые в домаш ни х усл овиях п риво­ цессы брожения, имеют боль­
вают антибиотики, подавляющие рост дру­ дят к с к исанию мол ока и образова н ию шую концентрацию в едини­

гих микроорганизмов. обыч ной nростокваши. На заводах молоко це объема и не содержат пи­
В результате проведеиных Мечниковым пастеризуют, на гревая его без достуnа щевого «балласта» . Это является бол ьшим
исследований было выяснено, что наи­ воздуха до 60° С. Дома же можно просто шагом вnеред no сравнению с кисломо­

больш ей активностью в подавлении гн и­ довести молоко до киnения, дать ему ос ­ лочными nродуктами.

лостных бактерий обладает палочка бол­ ты ть и заквасить. П омимо n реnаратов из молочнокисл ых ба­
гарской Простоква ш и (сейчас ее называют Если нет готовой ацидофильной nросто­ ктерий, были также разработаны другие
ацидофильной п алочкой), которая также кваши, то можно исnол ьзовать сухую стан­ п ре п араты из штаммов кишечной nалочки,
активно вырабаты вает витамин ы и органи­ дартную ацидофильную закваску, п родава­ бифидобактерий и т.д., которые nодавля ­
ческие кислоты, полезн ые для человека. емую в аnтеках. Та кая закваска состоит из ли рост люб ых п ато ге нн ых микробов.
Необходимо отметить, что а нтибиотики, высушенных а цидофил ьных бактери й, nо­ Помимо антигнилостных и антибродиль­
которыми ацидофиль н ая п алочка убивает мещенных в nлотно укуnоре н ны й флако н . н ых свойств, он и обладают nротивовоспа­
гнилостные бактерии, для человека совер­ П ри отсутств ии ацидоф ильн ых п родуктов лительным действием, nодавляют рост и
шенно безвредны, как впрочем, и а нтибио­ и невозможности их изготовле н ия в до­ размножен и е nатогенных грибков, синте­
тики других кисломолочных микроорга­ ма шн их условиях можно исnользовать и зируют витамины и биологически актив­
низмов. Основной вывод, сдела н ный Меч­ други е кисломолоч н ые продукты. Удобнее ные вещества. В результате улучшаются
н иковым, состоял в том, что пищевой ра­ всего исnользовать nростоквашу фабрич­ обменные nроцессы в желудочно-кишеч­
цион человека должен содержать как ного изготовле ни я, заквашенную чистыми ном тракте, заживают язвы . У бол ьных с
можно больше кисл омолоч н ых продуктов, культурами молочнокисл ых стреnтококков . хроничес ки ми заболеваниями желудка и
особенно а ц идофильн ы х. Есл и нет фабричной простокваши, то мож­ кишеч н ика нормализуется общее состоя ­
В практической медицине идеи Мечникова но заквасить nастеризованное молоко за ­ ние, nовышается аnnетит, увеличивается

нашли широк и й отклик. Молочнокислые водской сметаной, которая также п ригото­ масса тела. У некоторых больных в даль­
продукты стали использовать практически влена на ч и стых культурах мол очнокисл ых нейшем наступает полное выздоровление.
во всех видах диет. Например, уnотребле­ стреnтококков. Подойдет и обычный ке­ В nоследнее время п оявл яется все боль ш е
ние 1 стакана обычного кефира ежеднев­ фир, ведь кефир н ые гр и бки тоже убивают данных об усnе ш ном исп ол ьзова н ии бак­
но на ночь через 1-2 недел и nриводит к гнил остные бактери и, п росто они менее териальных п репаратов в ком плексном ле­

nолному исчезнове н ию из мочи феноль­ активны . ч ении хроническихнеспецифи ч еских вос­


ных и индольных соединений, выделяю­ Кисломолочная диета, как впроч ем и лю ­ пал и тельных заболеваний . Бактериальные
щихся при гнилостном расnада белка . бой другой лечебный метод, не лишена препараты nрименяются как внутрь, так и
Еще эффективнее в этом nла н е ацидо­ своих н едостатков. Основной ее недоста­ местно . Побочные действия при лечении
фильные продукты, такие как ацидофиль­ ток заключается в том, что она nредусмат­ ими отсутствуют .

ное молоко, ацидофильная п ростокваша, ривает использование бактерий молочно­ Теперь более nодроб н о расскажем о бак­
ацидофильная nаста разл ичных сортов, кислого брожения . Подавл яя гнилостные териал ь н ых npenapaтax, которые можно

ацидофильный творо г. Ежедневное упот­ процессы, они не только не ослабл яют най ти на п рилавках наших магазинов.
ребление какого-либо из этих продуктов брод ил ьные, н о и н огда даже усиливают их
Лакт~бактерин
приводит к nрекращению гнилостных п ро­

цессов в ки ш ечнике, и следовательно, де­


nри сочетан ии кисл омолоч н ых п родуктов

с большим количеством легкоусвояемых 1 • сухои

зинтоксикации организма. углеводов (сахара). Усиле н ие кишечного


Н аибольшей активностью об- брожения увеличивает общую интоксика­ В ысушенная микробная масса живых лак­
ладает ацидофильная просто­ цию организма, nриводит к расстройству тобактерий обладает антагонистической
кваша, которая представляет п и щеваре н ия: метеоризму, вздутию ки­ ак тивностью в отношении n атогенных ми­

из себя чуть ли не взвесь из шечника, поносам и т.д. Все это ухудшает кроор ганизмов. Угнетает nроцессы гн ие­
ацидофильных палочек. Бак­ переваривание пищи, затрудняет ее усво­ н ия и брожения в кишечнике.
терицидное же действие ацидофильной яемость и расстраивает а н аболизм. В медицинской nрактике этот npenapaт
пасты настолько велико, что в годы Вели­ Другим серьезным недостатком кисломо­ nрименяется для лечения острых и хрони­

кой Отечественной войны nри нехватке лочной диеты является то, что ее лечеб­ ческих кишеч н ых и н фекций, дисбактерио­
медикаментов ее использовали для nри­ ный эффект н еразрывно связа н с уnотреб­ зов, nри воспалительных заболеваниях ки­
кладыва н ия к гнойным ранам и длительно ле н ием определе нн о го количества nищи. шечник~ хроническихнеспецифических
незаживающим язвам. В тех случ аях, когда объем пищи необхо­ язвенных кол итах.

Существует несколько сnособов пригото­ димо ограничить, малое количество кисло­ Назначается лактобактерин внутрь
вления кисломолочных nродуктов для ле­ молочных продуктов может не обеспечить по 5 доз 2 раза в день за 0,5 ч до еды.
чебных цел ей . Скажем, ацидофильную адекватного nостуnления в организм мо­ Форма вьтуска: ампулы по 3 дозы в упа­
простоква шу можно легко п риготовить лочнокисл ых бактерий. Тогда лечебный ковке по 10 шт.; таблетки (1 табл. -1
самостоятел ьно . эффект может оказаться недостижи м ым . доза) по 20 шт. во флаконе.
2• Бактисубтил комнатной температуры из расчета
1 ч.ложка воды на1 дозу препарата.
в кровь. Нагрузка на печень и на почки воз­
растает неимоверно . Снижение иммунитета,
Форма выпуска: флаконы по 5 доз, таблетки аллерги я, кожные болезни, п ры щи, частые
Бактисубтил - это чистая сухая культура (1 табл. - 1 доза); во флаконах по 10 штук. простуды, хронические воспаления половых

бациллы штамма Р 5832 с вегетативными орга н ов и т.д. и т.п. Вот сколько неп риятно­
Кол~бактерин стей могут принести живущие в кишечнике
спорами в количестве не менее 1 млрд в 1
капсуле. Бактисубтил п одавля ет рост пато­
генных микроорганизмов в желудочно-ки­
5 • сухои патологические микроорга н измы

Сл едует выделить также услов н о-патоген­


.

шечном тракте, и в п ервую очередь гнило­ В ысушенная взвесь живых бактерий анта­ ные орга н измы -те микробы, которые жи­
стных и бродиль н ых бактерий . гонистически активного штамма кишечной вут в организме постоянно. Они попадают в
В медицинской практике пре п арат исполь­ палочки М-17 . Подавляет патогенную мик­ наши легкие из воздуха, в желудок и ки ­

зуют п ри поносах, колитах, энтеритах, пр и рофлору (в т.ч. микрофлору, вызывающую шечн ик- с водой и пищей, но не причиня­
метеоризме . гниение и брожение). Способствует вос­ ют нам вреда, т.к. нормальная микрофлора
Принимают бактисубтил внутрь, ста но влен и ю активности собстве н ной ми­ кишечника постоянно выделяет в кровь ан­

по б капсул в сутки. крофлоры кишечника. тибиотики, подавляющие их рост. Однако


Форма выпуска: капсулы в упаковке В медицинской практике сухой колибакте­ стоит только нормальн ой микрофлоре по­
по 16 штук. рин применяется при острой и хро нич е­ гибнуть, как условно-п атоген н ые микробы
с кой дизентерии, колитах и энтероколитах, сразу активизируются. Начинаются беско­
неспе цифи ческих язвенных колитах и дне­ нечные воспаления легких, бронхиты, гай­
з•
Биф~думбактерин
сухои бактер ио зах. мориты, холециститы, простатиты, адн екси­

Принимают препарат внутрь по 5 доз ты, всевозможные грибковые заболевания


В ысушенная взвесь живых бифидобактерий. 3 раза в день за 0,5 ч до еды. Ампулираванный и т.д., и т.п. Их лечат антибиотиками и
Обладает антагонистической активностью в препарат перед приемом разводится водой. сульфаниламидами, однако после отмены
отношении шигелл, а также других патоген ­ Форма выпуска: ампулы по 2-3 дозы в упа­ препаратов заболевания снова дают о себе
ных и условно-патогенных микробов. Угне­ ковке по 10 ампул; таблетки {1 табл. - знать. Гл авная причина - отсутствие нор­
тает гн илостные и бродильные процессы. 1 доза) по 10 штук во флаконе. мальной полезной микрофлоры ки шечника.
В медицинской практике применяется Сейчас микробиолог и я переживает вто ­
при острых кишечных инфекциях (дизен­ Существуют и другие бактериаль­ рое рождение. С помощью генной инже­
терия, сальмонеллез и др.), дисбактерио­ ные пре п араты; число их постоян ­ нерии удалось получить микроорг анизмы

зах кишечника после лечения а н тибиоти­ но растет. Главное здесь - понять с совершенно новыми, н еизвестными ра ­

ками и сульфаниламидны ми пре п аратами, п ри н цип их действия, а затем са­ нее свойствами. Группе американских
хронических и воспалительных заболева­ мостоятельно либо с помощью ученых даже удалось получить кишечную

ний кишечника. врача подобрать подходящий продукт, ос­ палочку продуцирующую инсулин! Из
Принимается бифидумбактерин внутрь новываясь на полученной информации. хромосомы человека был выделен ген, от­
по 5 доз 3 раза в день. Перед применением Б актериальные п ре па раты оказывают ветственный за синтез инсулина, затем
препарат во флаконах разводят водой из мощное об щеоздоровительное воздейст­ его внедрили в геном кишечной палочки.
расчета 1 ч. ложка воды на 1 дозу. Таб­ вие н а весь ор га н изм. От нормальной мик­ В результате заселяются в кишечник боль­
летки просто запивают водой. рофлоры зав исит н е только «чистота» ки ­ ного сахарным диабетом. Метод п озволя­
Форма выпуска: флаконы по 5 доз. Таблетки шеч ни ка, но и выработка антител к микро­ ет избежать уколов, дорогостоящих ле­
(1 табл. - 1 доза) по 20 шт. во флаконе. бам - важнейшего звена и ммунитета. карств и т .д. Вместо поджелудочной же ­
В последнее время на прилавках магазинов по­ Здесь есть над чем задуматься тем людям, лезы инсулин начи н ают вырабатывать ми ­
явился кисломолочный продукт «Бифидою>. которые часто простужаются. кробы, живущие в организме.
Консистенцией своей и BI<J(:OM он напоминает Посл е достижения положительного резуль­ П ока еще такой с п особ лечения диабета
обычный кефир, а делают его, заквашивая мо­ тата (обычно примерно через неделю) мож­ не вошел в широкую практику, но есть на ­

локо бифидобактериями. но перейти на п оддерживающие дозы в 1/3 дежда, что его ждет большое будущее. С
от терапевтических или на употребление помощью генной инже н ерии можно также
Биф~кал «изготовить» микробы, синтезирующие
4 • сухои
соответствую щих кисломолочных п родук­

тов, содержащих необходимые бактерии .


Бактериальные препараты п озволя ют с п ра ­
л юбое анаболическое средство: анаболи­
ческие стероиды, гонадотропины, половые

В ысушенная взвесь живых, совместно вы­ виться еще с одной серьезной проблемой. гормоны, гормон роста, соматомедин и т.д.

ращенных бифидобактерий и кишечной п а­ Когда в результате неправ ил ьного п итания, В наше сознание с детства заложено, что
лочки штамма М-17. Обладает антаго нисти­ лечения антибиотиками, сульфан ил амидами микробы - наши враги . Поверьте, это дале-
ческой активностью в отношении многих или какими-либо другими антимикробными ко не так. Разница лишь в том, что одни мо­
патогенных и условно-патогенных микроор­ преп аратами погибает естественная микро­ гут при н ести нам пользу, а другие - вред. О
ганизмов . Подавляет гн иение и брожение. флора ки ш ечника, развивается так называе­
В медицинской практике бификол приме­ мый дисбактериоз* . П ри днебактериозе • В связи с этим не рекомендУеТСЯ nрименять анти­

няют при острой и хронической дизе нте­ вместо нормальной микрофлоры в кишеч­ биотики в сnучаях, когда заболевание может быть из·

рии, хронических воспалительных заболе­ н ике поселяются анаэробные микроорга­ лечено без н их. К nоказания м для nрименения анти­

ваниях желудоч но-кише чного тракта, дне­ низ мы. Они осуществляют протеолиз недо­ биотиков относятся острые инфекционн ые заболева·

бактериозах. пе реваре нных п и щевых веществ, в резуль­ н ия , а та кже вызван н ые м и кроорга н изма м и восnале·

Принимают бификол внутрь по 5 доз 3 тате чего в полости кишечника образуется н ия. П осле то го, ка к сnортс ме н nрошел курс те ра n ии

раза в день за 0,5 ч до еды. Перед упот­ большое количество высокотоксичного ам­ антибиотиками, сnедует назначать бактериальные
реблением препарат разводится водой миака и аминов. Эти вещества всасываются nреnараты для нормализации микрофлоры ки шечника.


ф
rtuJ..;.rfe
NМ,2000 _ ~
кся сиnооым трl!нинrом. •• Я начинал с тяжеnои атлетики , и

моrо ночО/'10 AfJA м~нА 6ь1ло оожно именно силопая

ко н, rоворит Коу11мсн .

Поночолу он усnешно оыстуnол но сореонооониях no


«ВЕРНОЕ СРЕДСТВО» НАЙДЕНО.
П оявление анаболи ков

доктор Мюллер еражался с nерестраховщиками, давать анаболики, то нарастать будет в nервую очередь мясо. д
п о КА мешающими nрименению «классических доnин­ если нет- то, в основном, сало. Более того, если такие периоды
гов», для близких его сердцу nреnаратов этого тиnа возникла чередовать- можно nолучить деликатесный бекон, на срезе кото­
другая, не менее грозная оnасность. Врач команды no легкой ат­ рого nолоски мяса будут чередоваться с nолосками сала.
летике, д-р Xennнep, nрактически в одно и то же время разрабо­ П рименяются анаболики и в медицине. Прежде всего, в случаях
тал несколько вариантов nрименения анаболиков и, что не менее мышечной дистрофии. Если больному nосле тяжелой болезни,
важно, нашел nонимание и nоддержку у руководителя могущест­ травмы или сложной оnерации необходимо «nодстегнуть» nро­
венного общества «динамо». В результате он становится одним цессы восстановления, nрежде всего регенерации мышечной тка­
из руководителей сnортивно-медицинской службы. Более того, ни, - назначается курс анаболических стероидов . Такой же курс,
он nолучает nраво выходить на контакт с территориальными ме­ естественно в микроскопических дозах, может быть назначен не­
дицинскими центрами, минуя д-ра Мюллера, хотя тот официально доношенному младенцу. Именно nоэтому препараты этого класса
и являлся заместителем главы сnортивно-медицинской службы, nродаются во многих странах в самых обычных аnтеках.
курирующим сnорт высших достижений. Еще одно свойство анаболиков, которое, несомненно, nривлекло
В доnолнении к неnриятностям д-ра Мюллера из другого, уже ар­ внимание сnециалистов ГДР, заключается в том, что в отличие от
мейского сnортобщества, nриходит каnитан-лейтенант (и тоже «классических доnингов», которые должны nрименяться неnо­

внештатный сотрудник госбезоnасности) доктор медицины Хане средственно nеред стартом, анаболики можно и нужно nрини­
Гюртлер. Он назначается руководителем одного из секторов мать задолго до соревнований, в nериод наиболее объемных и
сnортмедслужбы и включается в работу по этой тематике. интенсивных тренировок. Следует всnомнить, что в то время до ­
Д-р Мюллер к этой работе не только не nривлекается, но даже не п инг-контроль осуществлялся в основном на междУнародных

получает информацию о ней. Он впервые узнает об анаболиках чемnионатах.

на закрытой дискуссии 1968 года, где обсуждается, следУет ли


применять «оралтуринабол» в сборной команде no гимнастике.
Стоит уnомянуть, что оnnонент и начальник Мюллера, д-р Велщ
которого «Эрнст Лахе» обвинял в трусости и некомnетентности,
на этой дискуссии держался молодцом и применение названного
nрепарата всячески nоддерживал. Вnрочем, храбрость его вnол­
не объяснима, так как выстуnление свое он завершил словами:
«Проведение эксnеримента утверждено товарищами
Эвальдом и Орцеховским».
Однако отвлечемся ненадолго от !ДР. Поговорим nросто об анаболиках.
Сегодня, когда на эту тему nишут и говорят довольно много, и сам
термин, и то, что nод ним nодразумевается, известны достаточно

широко. Тем не менее, дадим некоторые nояснения. Анаболики -


точнее, анаболические стероиды - производные мужского nоло­
вого гормона тестостерона. Они в том или ином количестве nри­
сутетеуют в организме любого человека и несут там ответствен­
ность за развитие так называемых вторичных nоловых nризнаков.

Если в строю, одетые в одинаковые тренировочные костюмчики,


стоят мальчишки и девчонки 9-10 лет, то отличить одних от дру­
гих, особенно глядя со сnины, бывает трудно. Более того, в этом
возрасте девочки часто бывают и nовыше и nокреnче сво их свер­
стников. Но проходит два-три года - и различия не заметить уже
нельзя. У мальчиков и nлечи nошире, и мускулатуры nобольше.
Грубеет голос, начинает nробиваться растительность на лице. Все
это следствие работы соответствующих гормонов. Причем количе­
ство их в организмах разных людей может быть различным. Без
всяких инъекций может вырасти женоnодобный юноша с нежной
кожей и округлыми формами или девушка с широкими nлечами,
узким тазом, развитой мускулатурой и грубым голосом. Все это,
как говорится, от паnы с мамой и Госnода Бога. д вот если соот­
ветствующие гормональные nреnараты вводить в растущий орга­
низм, то nодобных изменений можно добиться искусственно. Нас­
колько известно, одними из nервых этот метод стали исnользо­

вать животноводы. Если во время откорма свинке доnолнительно

Nt4, 2000 ф ~
п о это м у
особенно велика была оnасность того,
что nреnараты, nринятые в день старта,

будут обнаружены и идентифицированы. д курс анаболиков


можно nровести за три-четыре месяца до соревнований, свое­
временно nрекратить его, а nриобретенные двигательные качест­
ва (силу, с иловую выносливость и быстроту) поддерживать ины­
ми, недопинговыми средствами. В этом случае любой доnинг­
контроль становился недейственным и безоnасным. ·"':.,.:::.:.. --·-
Какие nреnараты были достуnны в те времена? В 1965 году были
завершены клинические исnытания npenapaтa «оралтуринабол»
и он был разрешен к исnользованию в медицинской nрактике.
(Некоторые фирмы выnускали его nод названием «туринабол»).
На Заnаде no рецеnту можно было nриобрести чистый тестосте­
рон. Поскольку работа nланировалась большая, ставить ее в за­
висимость от закуnок на Заnаде сочли нецелесообразным. Пе­
ред фармакологами ГДР была nоставлена задача - разработать
собственные nрепараты и наладить их выnуск в необходимых
количествах . не было и быть не могло. Комиссия, создания которой Эвальд
Выnолнение этой задачи было nоручено объединению Йенафарм добился nри поддержке Хоннекера, была в состоянии решать ор­
и центральному институту микробиологии и эксnериментальной ганизационные, финансовые и любые другие воnросы так, как
тераnии ЦИМЕТ в Йене. «Отцами анаболиков» в ГДР, no мнению это было нужно для развития сnорта в ГДР. Кстати об Эвальде.
автора книги, были работники объединения и института nрофес­ Манфред Эвальд - руководитель ДТСБ, nри котором сnорт в ГДР
сора Хемнитиус, Дернер, Шуберт и Оттель, все - внештатные сот­ добился самых ярких nобед. был, несомненно, nримечательной
рудники госбезоnасности (ВС). личностью.

ЦИМЕТ и Йенафарм свою задачу выnолнили. Уnомянутые выше П риятели из ГДР no секрету рассказывали нам, что Манфред
nрофессора не только обесnечили разработку и nромышленное встуnил в «гитлерюгенд» в 1945 году. Заметьте, не в 38-м или
изготовление необходимого количества отечественного аналога 41-м, когда многие встуnали из карьерных соображений или nро­
заnадного «оралтуринабола», но и синтезировали собственный сто от страха, а именно в 45-м, когда ш аги советской армии были
анаболик - «местанолон» . Это снадобье официальную клиниче ­ хорошо слышны в Берлине. Относиться к такому человеку можно
скую nроверку не nроходило и к исnользованию в «открытой» nо-разному, но отказать ему в мужестве и твердости характера

медицинской nрактике доnущено не было, но в сnорте nод кодо­ нельзя.

вым названием SfS-646 исnользовалось достаточно широко. Тру­ П оставленную задачу - добиться олимnийских nобед - Эвальд
ды были оценены no заслугам. Когда в 1979 году nрофессора решал nоследовательно и усnешно. Обратимся к статистике. На
Дернера nредставляли к Государственной nремии ГДР, его колле­ Зимних Олимnийских играх 1968 года в Гренобле сборная ГДР не
га, nрофессор Оттель, он же ВС «Вольфганг Мартинсон», nисал: входила в число10 сильнейших команд. В 1972 году в Сапnоро
«насколько мне известно, именно его (nроф. Дернера) nредло­ они уже занимают второе место, завоевав 4 золотые, 3 серебря­
жение изготавливать оралтуринобол на основе 5-Альфа-Бета-ме­ ные и 7 бронзовых медалей. Еще через четыре года в Инсбруке
таболитов nослужило основой для концеnции, вnоследствии реа ­ ГДР сохранила второе место (медалей стало больше- соответст­
лизован н ой nроф. Шустером». венно 7, 5 и 7). Наконец, в 1980 году в Л ейк-Плесиде команда
П ривлечение к работе таких серьезных организаций, как Йена ­ ГДР имела 9 золотых, 9 серебряных, 7 бронзовых медалей и заня­
фарм и ЦИМЕТ, стало возможным nотому, что внимание к сnорту ла первое общекомандное место. На летних Олимnийских играх
в ГДР достигло, можно сказать, аnогея. Уnоминавшееся уже ранее усnехи сnортсменов ГДР были не менее вnечатляющИми:
«Бюро nоддержки сnорта» nри ДТСБ было nреобразовано в «Ко­
миссию no делам сnорта высших достижений» nри ЦК Социали­ Мехико- 1968 г. - 5 место- 9 золотых, 9 серебряных,
стической единой nартии Германии (СЕПГ). Все мы хорошо знаем, 7 бронзовых.
что в странах, nодобных ГДР, более высокой инстанции, чем ЦК. Мюнхен- 1972 г. - 3 место - 20, 23, 23.
Монреаль- 1976 г. - 2 место - 40, 25, 25.

Когда осенью 1979 года начинался заключительный этаn nодго­


товк и к московской Олимnиаде, на совещании в ДТСБ Эвальд
сформулировал задачу команды ГДР очень изящно: «Мы должны
сделать все для того, чтобы на Олимnийских играх в Москве nер­
вое место в общекомандном зачете заняла сборная социалистиче­
ской страны». Весь nоследующий год в Сnорткомитете СССР эту
фразу часто цитировали на всех уровнях, достаточно ярко nред­
ставляя себе, какие nоследуют оргвыводы, если на московской
Олимnиаде nобедит «социалистическая страна - ГДР». Поэтому
легко nонять тогдашнего председателя Сnорткомитета СССР С.П.
Павлова, когда он на заключительном банкете в честь nобедно
для нас зако нчившей ся Олимnиады, nредложил тост за усnехи на­
ших друзей из ГДР, особо отметив nри этом «блестящий nрогноз
моего друга Манфреда, который еще год назад nредсказал, что по­
беду на играх в Москве одержит социалистическая страна».
но
все это случилось уже позже. А тогда в 1964-м работа что основных причин было две. Во-первых, все спортсмены- дина­
только разворачивал ась. И здесь нельзя не упомянуть мовские, армейские и прочие- на старт международных соревнова­
еще одну фигуру, в достаточной степени ключевую для становле­ ний в ыходили в форме сборной ГДР, и завоева нные медали шли в
ния и развития анаболической про граммы в ГДР. общую копилку. А во-вторых, возражать против программы, реали ­
П рофессор педагогики Хане Макс Шустер (ВС «Хане») до этого спо­ заци!Q которой курировал лично министр госбезопасности,- про­
койно работал в научном отделе Немецкой высшей школы физиче­ цесс неблагодарн ы й. Как говорили в старые времена в Одессе: «Ко­
ской культуры (ДХФК) и занимался вопросами истории рабочего гда пол и цмейстер говорит- садитесь, стоять как-то неудобно».
спортивного движения. Он знал, что анаболики в сп орте уже нача­ Как бы то ни было, уже в ходе «динамовско го» этапа применения
ли применяться, в частности, в Америке. Через своих друзей в Ме­ анаболиков в ГДР были опробованы и внедрены п оложения, ко­
дицинской Академии Магдебурга он смог получить квалифициро­ торые впоследствии широко использовались в общегосударст­
ванную консультацию и понял, какая это «золотая жила». В п ро­ венной программе : применение «поддерживающих средств» ста­
бивных способностях профессору Шустеру отказать нельзя. Он не ли рассматривать не как разовое медицинское мероприятие, а

только подготовил подроб ный доклад своемунепосредственному как часть тренировочного процесса; к разработке препаратов и
куратору - лейтенанту Радеке из Штази, но и добился встречи с са­ программ их примене ни я стали привпекаться специализирован­

мим Эрихом Мильке- министром гасбезопасности ГДР. Министр ные научные и производствен ные объединения, не входящие не­
принял профессора, выслушал и понял, что появляется возмож­ посредственно в сферу спорта; была разработана схема сохране­
ность убить двух зайцев: во-первых, помочь в осуществлении об­ н ия секретн ости : допусков, рас п исок о неразглашении, грифов
щегосударственной программы развития сп орта, а во-вторых, обес­ «ДЛЯ служебного пользования», «секретно», и т.п. на документах.
печить в рамках этой программы лиди рующее п оложение сп ортс­
менов общества «Динамо», которое М ильке любил и опекал . Под­
держка была обеспечена. Шустер становится сначала руководите­
лем научного отдела ДХФК, а затем ректором ДХФК, и когда образу­
ется самостоятельный Научно-исследовательский институт физиче­
ской культуры и спорта (ФКС) -директором этого института.
Работа пошла. В том же 1964 году п роводится первый большой
<<МАОЕРПЛАН>>
эксперимент с националь н ой командой по велоспорту. Однако в « Допинr - мастерплан » -
спортивном плане он закончился неудачей . Дело в том, что в государстве нная программа прим е нения

этой команде спортсменам вводился чистый тестостерон, кото­ « подде рживающих ср едств ».

рый по своему стимулирующему действию на мужской орга ни зм


значительно уступает таким метаболитам, как оралтуринабо'Ji и
м ь1
довольно долго искали в русском языке аналог немец­
ему подобные . Это на довольно долгое время подорвало доверие кого термина «маетерпла н». Но то ли квалификация
к анаболикам у руководства ДТСБ. авторов подвела, то ли сам «великий и могучий» оказался неспо­
Н о в «динамо» работа продолжалась. И уже в 1966 году один из собным передать немецкую хитроумность. Не нашли . Ну как, в са­
динамовских метателей, применявших анаболики под руководст­ мом дел е, одним или двумя словами охарактеризовать систему,

вом доктора Хеппнера, улучшил свой спортивный результат почти включающую разработку и производство препаратов, определе­
на три метра и в п ервые стал чемпионом ГДР. ние дозировки и сроков введения для различных видов спорта,

П роблемы применения допингов серьезно обсуждались на засе­ схему их распределения, передачи и потребления каждым отдель­
дании президиума спортивного общества «Динамо», на котором ным сп ортсменом, правила ответственности, отчетности, соблюде­
генерал-лейтенант Эгон Мильке лично присутствовал и выступ ал. н ия секретности ... В общем, решили мы, что «мастерства не ку­
Было решено образовать при президиуме «динами» рабочую п ишь», и оставили термин «мастер план» в тексте без перевода.
группу «Олимпийская подготовка». Позднее руководитель дина­
мовекого отдела зимних видов спорта Гош докладывал, что по
программам, разработанным этой группой к Олим п ийским играм
1972 года, готавились 23 динамовских спортсмена.
Если на заседании президиума многие вещи обсуждались откры­
то и препараты назывались своими именами, то уже в докладе Го ­
ша говорится о «до п олнительных медицинских мероприятиях,

поддерживающих тренировочный процесс».


Налицо результат реакции министра Мильке на письмо, которое
направил ему в марте 1971 года главный врач медицинской служ­
бы «Динамо» в Берлине д-р Вушеч. В своем обращении он предла­
гал «ДЛЯ того, чтобы сохранить весьма ценное преимущества «ди­
намо» в противовес ДТСБ» отказаться от полного наименования и
детального описания характеристик применяемых п репаратов.

Так или иначе, но динамовекими спортсме нами только в 1970 го­


ду анаболики применялись при подготовке: - лыжников к чемпи­
онату Мира; велосипедистов-шоссейников к чем пионату Мира;
динамавекой восьмерки в академической гребле; «отдельных
пловцов» перед чемпионатом Европы; четырех конькобежцев.
Работу проводили врачи команд Рейнагель, Вушеч, Па н сольд,
Шерникау и Рот .
ДТСБ и его председатель Эвальд на первых порах к такому «дина­
мовскому сепаратизму» относились достаточно спокойно. Думаем,

~ 1\\!As;c(e
N!4, 2000 liilo'
NUIIII'IION
Государственная nоддержка была обесnечена . Наnример, только
в ходе nодготовки к московской Олимnиаде были nриняты:

ре ш ение Политбюро ЦК СЕПГ «0 дальнейшем развитии


сnорта высших достижений и nодготовке к Олимnийским
играм 1980 года» -14.12.76;
решен ие Совета Министров ГДР «0 nла не меро n риятий no
дальнейшей nоддержке сnорта высших достижений в ГДР
и nодготовке к Олимnийским играм 1980 г. »- 03.03.77;
раздел «Государственного nлана развития науки и техники
на 1997 г. - задач - 08».

Разделы этого «Комnлекса» nересказывать нет смысла -


их надо nросто цитировать.

П.1 . Радиоактивное маркирование стероидных субстанций.


Ответственный исполнитель:
лаборатория изотоnов ФКС.
Соисполнители:
Центральный институт исследования изотоnов и излучений,
Лейnциг;
Отделение источников излучения и нуклеоnреnаратов,
Берлин
Центральный институт ядерных исследований,
Розендорф.

П .2. Разработка и совершенствование анаболических nреnаратов.


Исполнители:
ФКС, соисnолн итель Ц И МЕТ;
Народное фармацевтическое nредnриятия Берлин-Адлерсдорф;
Народное nредnриятие Йенафарм;
Народное nредnриятие no nроизводству лекарственных

НАЧАЛО
nериода «Государственного доnинга» в средств, Дрезден;
ГДР трудно обозначить одним днем, но Университет «Эрнст-Моритц-Арндт», Дрезден (отделение
многие связывают его с nеремещениями в высших эшелонах военной медицины);
власти этой страны . Как мы говорили выше, nоначалу Манфред Университет «Вильгельм Пик», Росток.
Эвальд и nодчиненный ему ДТСБ, который no оnределению дол­
жен бы был руководить всеми nроцессами, nроисходящими в Далее в том же документе оnределялись задачи ДТСБ, ФКС,
сnорте, с немалой долей олимn и йского с n окойствия наблюдал за с nорти вно-м ед ицинекой службы, м едицинс ко го центра «Край­
работой, ведуще й ся в «дин амо». Однако в ко н це шестидесятых ша», а та кже Федерац ии nлавания, легкой атл етики, лыжного
ситуация изменилась. М. Эвальд был избран членом ЦК СЕПГ. сnорта, бор ьбы, дзюдо и гимнастики, которые на сnециально
Теnерь можно было на равных говорить с любым министрам. При выделенных груnпах сnортсменов должны nровести исnытание

этом, насколько нам известно, не было никаких реnрессий и го­ разработанных nреnаратов в реальных условиях тренировок и
нений. Все делалось в стиле Эвальда - nланомерно и nоследова­ соревнований и возможность обнаружения их с nомощью газо­
тельно. Выстраивалась четкая иерархия и расnределялись сферы хроматографии.
ответственности:

«Комиссия no делам сnорта высших достижений»


nри ЦК СЕПГ- оnределение генеральной л и нии и решение
ключевых воnросов;

ДТСБ- общая координация работы;


ФКС - головная роль в nроведении научно- исследовательских
работ;
сnортивно-медицинская служба - расnределение
nреnаратов и (через врачей сборных команд, территориальных
медицинских центров и сnортивных клубов) конкретное
nрименение их в работе со сnортсменами;
Штази - обесnечение режима секретности работы.

Схема эта nродолжалась и вширь и вниз, затрагивая сотруднича­


ющие институты и nредnриятия, сnортивные федерации, клубы,
npeccy, сам их сnортсме нов, их родителей, личных тре н еров ...
Ничего не скажешь, «Мастерnлан».
( Q Б Л ЮД Е Н И Е ~~;лиа~:лс~;:::н~~таизи.
При этом конкретно расnисывалось, какие отделы и nодразде­
ления этой организации должны контролировать те или иные
институты и лаборатории . В книге Г. Шпитцера дан подробный
перече н ь этих nодразделе н ий. Так уnравлению XV111/5 nред­
nисьlвалось обес п ечивать режим в институтах Министерства
науки и техники и Академии наук ГДР. Уnравление XV111/1
контролировало работы, ведущиеся nод руководством мини­
стерства химической nромышленности и микробиологии. И так
далее до nоследнего лаборанта, задействованного в nрограмме
«Комnлекс-08».
П равила были строгими. Доnуск к работе любого сотрудника
осуществлялся no установленной форме и только nисьменно.
Обсуждение результатов исследований с посторонними- стро­
жайше запрещено. Более того, даже с коллегами, имеющими
доnуск, запрещалось обсуждать nроизводстве нн ые во n росы no
телефону.
Документы и их коnии строжайше учитывались и n одлежали хра­
нению в сейфах. Писать, nечатать или размножать их можно бы­
ло только в сnециально отведенных nомещениях, куда nосторон­

ние лица не доnускались. Окончательно все эти nравила были


сформулированы в документе «Порядок сохранения государст­
венной и служебной тайны в исследовательских учреждениях были nриглашены nредставители 8 федераций -легкой атлетики,
«Комnлекса-08», nодnисанного государственным секретарем no тяжелой атлетики, гимнастики, nрыжков в воду, футбола, стрель­
физической культуре и сnорту в 1977 году. бы и бокса. План работы отдела ЦЛ на 1980 год включал исnоль­
Возросшая роль ФКС nотребовала создания в нем сnец и ально­ зование «доnолнительных средств» уже в один н адцати видах

го отдела. Он был образован в 1975 году в составе 42 сотруд­ сnорта, куда nомимо вышеупомя нутых вошли борьба, гребля,
ников. Название отдела в буквальном nереводе с н емецкого дзюдо, волейбол, велос n орт и nлавание .
звучит как «Доnолнительное достижение». В nереводе на nо­ Кстати о nлава н ии . Один из документов, который в nриложе­
нятный русский язык это могло бы звучать как «Доnолнитель­ нии к монографии Г. Шnитцера nриводится в nодлиннике, вы­
ные средства nовышения сnортивного результата», но мы бу­ звал у авторов неnоддельный интерес. Дело в том, что именно
дем в дальнейшем исnользовать ту же аббревиатуру, что и в в 1977 году один из нас только-только начинал свою работу в
гедеэровских документах - ЦЛ. качестве руководителя научной груnnы и заместителя главного
Отдел состоял из трех рабочих групn. Первая из них носила на­ тренера сборной команды СССР no nлаванию. Он уже усnел nо­
звание «Энергетика» и занималась nроблемами «субстратов бывать на Олимnиаде в Монреале и одиннадцать раз стоя вы­
энергии, вводимых доnолнительно». Руководителем груnnы был слушать гимн ГДР, который исnолнялся в честь nловчих этой
д-р Герхард Гербер . Вторая груnпа была названа «Анаболика». страны. Присутствовал он и на матче СССР- ГДР 1976 года, ко­
Руководил ею nроф. Гюртлер, а научное наnравлен ие ясно из н а­ торый сборная ГДР выиграла с большим отрывом. В nериод, ко­
звания. Третья груnпа имела двойное назва н ие «МоторикаjГор­ гда готовился и реализовывался в ГДР этот документ, сборная
моны». Ее руководитель д-р Винфрид Шекер сформул11ровал за­ СССР тренировалась nеред очередным матчем с «заклятыми
дачу груnnы «как улучшение nроцессов обучения» . Предnолага­ друзьями», а руководители команды образно nредставляли се­
лось, исnользуя гормоны гиnофиза, «ускорить обучаемость бе, как nосле очередного nоражения вызовут их «на ковер» и
сложным действиям». будут говорить: «У нас в Союзе больше nловцов, чем в ГДР на­
Влияние отдела ЦЛ неnрерывно росло. В 1982 году nод его руко­ селения . Не умеете работать- так и скажите, а объяснения ва­
водством работало 612 сотрудников ФКС, в том числе: ши нам не нужны».

220 научных сотрудников no nроблеме «Методика тренировки»;


39 врачей;
1i 214 инженеров и техников;
42 сотрудника со средним медицинским образованием;
96 работников, которых Г.Шnитцер в своей книге называет
1 «остальные».

Треть из 612 были членами СЕПГ, но только 61 человек. т.е. nри­


мерно 100fo, входили в круг людей, которые в ГДР назывались
«Reisekadeщ то есть имели nраво выезжать в служебные коман­
дировки «на Заnад». Секреты охранялись не только nравилам и,
но и реальными мерами.

Вместе с ростом числе н ности состава отдела ЦЛ и его научной


активности увеличивалось и количество в идов сп орта, в которых

оnробовались и исnользовал ись наработк и отдела . В1977 году


на рабочий коллоквиум no nрименению доnингов в институт

f:l1 ff~(~
-. 2000 ~ -
Э'ТО ~~дь oт~"tEC"t~~"'~~'~ n~.Av~т
д НЕ ~А~~~ -'tO Т~М "'BдnAДttb\~"! •
~ДW &ОЛ~Е KД"'EC't6E~t't.tй М
\"Eft.O?OfOИ 1 С КРАСИ&ОИ ФM~MEKtto~
91~~~--...:~~n 1\\<а ~\( 1:. ! --~

'мер: И И Kpy rnoв


врач
о
дним из последних «Прорывов» в этой области стала рибо­
за . Ее «открыли» всего год назад. и этот продукт уже выпус­
кают многие крупнейшие производители добавок, не говоря
~ уже о множестве мелких. Новый «чудо-сахар» рекламируют
так, что голова идет кругом от обилия научной терминологии и вос­
торженных восклицаний. Количество статей о ней (откровенно рек­
ламных) исчисляется десятками. Вышла даже целая книга, посвя­
0()тре6Аение уrАев()ащ~ щенная рибозе. Однако ничего конкретного не сообщается.
Н а самом ли деле рибоза настолько эффективно способствует до­
а() СИХ 11()Р САJЖИТ ИСТ()ЧНИК()М СТ()АКН()ВеНИЙ стижению высоких результатов в силовых видах спорта? Как все­
гда. подо йдем к делу объективно.
межаус/1еЦИаАИСtаМИ
11() CI1()PTИBH()MJ 11ИТаНИЮ. Что это такое '!
Неа()т()рые считают f ЧТ() их К()Аичеств() Р ибоза (точнее, D-рибоза) - моносахарид. достаточно часто
встречающийся в природе. Наиболее известно то, что она входит
не()6х()аим() стр()r() ()rраничивать. в состав нуклеиновых кислот, а именно, РНК. В молекуле ДНК со­
держится ее производное - дезоксирибоза. Четыре основных ну­
Другие ()6ращают в·нимание клеотида - аденозин, гуанозин, цитозин и тимин - содержат в

молекулах остаток рибозы.


на не()6х()аимщ;ть ()ТСАеживать Из всех нуклеотидов наиболее важным для мышечной деятельно ­
сти является аденозин, входящий в состав АТФ, основного источ­
rАИаемичесаие инаекСЫ11ИЩИ. ника энергии при интенсивной мышечной деятельности . Именно
АТФ прежде всего поставляет энергию для работы мышц. если на­
Пери()аич есаи 11()ЯВА яются С()()6щ ения грузка прибл ижается к предельной, а длительность выполнения
движения составляет секунды - то есть при условиях, характер­

() Н()вых уrАев()аных 11Р()ауктах ных для силовой работы.


По логике, которой руководствовались люди, продвинувшие ри­
с ()С()6ыми св()йствами. бозу на рынок добавок, потребление дополнительного «сырья»
для синтеза этого важнейшего вещества должно улучшать его
«утилизацию» и снижать п отери. Таким образом, достигается по­
НО-С~О~Н вышение мышечной работоспособности при высоких нагрузках.
Согласно рекламнь1м заявлениям, прием рибозы увеличивает спо­

·н· ОН ОН
собность мышечных клеток к восстановлению АТФ аж на
увел ичивает скорость производства АТФ на 340-430%.
640% и

Возможно ли такое?
кочуют три-четыре неnонятные ссылки. Поиск в научной лите­
Биохимия источников энерrии ратуре nозволил отыскать ряд работ по данной теме, однако, из
их содержания невозможно сделать однозначные выводы о

Как известно, аденозинтрифосфат (АТФ, см. формулу) может в ре­ возможности nрименения рибозы для nовышения силовой ра­
зультате цеnи биохимических реакций расnадаться до аденозина ботосnособности.
и остатков фосфорной кислоты. Дальнейшая его суд ьба зависит Тем не ме н ее, некоторые сnециалисты, в том числ е у нас в стране,
от того, какими nутями nойдет утилизация n родуктов метаболиз­ считают рибозу интересным и nерсnективным nродуктом. Ее nы­
ма. Возможен вывод их из клетки; известно, что nри распаде АТФ таются nрименять в силовых видах (особенно культуризме).
часть аденозина теряется бесследно. Теоретически, если адено­ Вnрочем, однозначных результатов, nодтверждающих эффектив­
зин внутри клетки расnадется на аде н ин и рибозу, увеличение ность nриема рибозы, до сих пор нет.
концентрации nоследней должно nриводить к сдвигу равновесия
в сторону аденозина.
Однако, если аденозин nокидает клетку и уже вне ее nодвергает­ НсnоАьзование ри6озы
ся расnаду, экзогенная (введенная извне) рибозабудет оказы­
вать влияние лишь на синтез аденозина из имеющегося в нали­ П режде всего, ее рекомендуют принимать отдельно, в доnол ­
чии аденина. Следовательно, восnолнение заnасов АТФ зависит от нение к другим добавкам. Многие фирмы nродают чистую
обоих ком n о н ентов . рибозу в nорошке (наnример, Ribose Size фирмы
К роме того, вследствие сравнительно быстрого ресинтеза АТФ, Musclelinc).
он относительно мало нуждается в восполнении. Потери вnолне Сейчас nоявились nродукты, в которые рибоза входит как доnол­
nокрываются за счет nостуnления из nищи. Вряд ли реально нительный комnонент- Creabose (креатин с рибозой) или
увеличение его содержания в 4 раза. И уж тем более нереально Riboforce. Согласно заявлениям nроизводителей, такое сочетание
увеличение nроизводства энергии за счет введения только од­ nовышает усвояемость креатина и одновременно сnособствует
ного комnонента, входящего в состав АТФ. Заметный эффект, а nовышению силовой работосnособности. Предnолагаемый меха­
именно увеличение работосnособности, может быть nолучен низм основан на синергическом усилении ресинтеза АТФ через
при исnользовании nищевых источников нуклеиновых кислот стадию формирования креатинфосфата. В одном исследовании
(дрожжи), но и в таком случае ничего особо грандиозного не обнаружено, что nрирост nроизводительности nри сочетании ри­
происходит. бозы с креатином оказался nочти втрое больше, чем nри исnоль­
Таким образом, объяснения, приводимые в рекл амных материа ­ зовании чистого креатина. (Правда, исследователей сnонсирова­
лах, с точки зрения биохимии выглядят очень сомни тельно. д ла фирма EAS, nроизводящая эту самую рибозу). Другие данные
многие исследования, на которые ссылаются авторы, вообще выглядят менее внушительно.

относятся к данной теме лишь косвенно! Некоторые из них nо­ Делаются даже nоnытки ввести рибозу в nротеиновые смеси.
священы клиническим аспектам метаболизма nуринов nри за­ Обычно nодобную nродукцию выnускают фирмы, которым очень
болеваниях сердечно-сосудистой с и стемы . Причем, хотя гово­ хочется выглядеть «nередовыми» и «высокотехнологичными ».

рится о «более чем 150 научных работах», из статьи в статью Осмысленность данного сочетания более чем сомнительна.
·г··

Дозирсн~ки и режим nриема Возможные nо6()чные Эффекты


Минимальной потребностью в рибозе при интенсивных нагрузках, по Как и другие комnоненты нуклеиновых кислот, рибоза может вы­
данным тех же (неnроверенных) работ, считается 2,2 г в ден ь. Произ­ зывать аллергию . Стеnень ее выраженности, конечно, будет раз­
водители сове;уют nринимать 3-5 грамм в день. При интенсивной на­ лич на, и далеко не все с п ортсмены будут nодве ржены аллергии.
грузке рекомендуется повышение доз, хотя верхнюю границу не указы­ Однако н е искл ючены о п асные для жизни эффекты - например,
вают. Насколько эти рекомендации обоснованны, сказать пока нельзя. наруш ения дыхания . Кроме того, нельзя исключить возможность
В отличие от креатина, рибозу п ри ним ают один раз в день. Ан а­ индивидуальной не переносимости, и в частности, желудочно - ки ­
логичные рекомендации можно nрочитать в отношении смеси ри ­ шеч н ых расстройств . В л итературе неоднократно аnисывались
бозы с креатином. В данном случае считается, что «фаза загруз­ nодоб ны е реакци и на различные углеводы (хотя для рибозы та­
КИ>> становится ненужной. ких данных мы не нашли).

Цены Вы6()0Ы
Н адо отметить, что 100- граммовая баночка рибозы стоит Согл асн о имеющимся на сегодняшний день объективным данным,
около 50 долларов. Такого количества вам хватит на 20-30 исnользование рибозы не nредставляется обоснованным с физио­
дней. Цена явно вздута н а волне интенсивной рекламы, nо­ логической точки зрения. Нет достоверных данных, подтверждаю­
скольку в оnтовых количествах та же баночка вам обойдется щих ее nриме н имасть в качестве добавки, улучшающей результатив­
уже в 33 доллара. Можно найти и дешевле, но здесь возни­ ность в силовых в идах сnорта. Более того, нет даже адекватного
кает оnасность нарваться на подделку. Очень м но гие ф ирмы обоснования возможн ости ее nрименения с биохимической точки
выnускают nродукцию, вряд ли содержа щую рибозу в адек­ зрения. Так что nогодите, nока не п оявятся результаты серьезных
ват н ых количествах. исследований, посвященных влия н ию этого «чудо-сахара» на рабо­
тосnособность в спорте. Мы постараемся донести до вас самые пос­
ледние новости по этому воnросу, а nока лучше потратьте свои

ден ьги на добавки, эффективность которых доказана оnытом. О

Nt8, 2000 ~~
OTМf.iiЯ ОТ ГFОТЕЖОВЬIХ IU'Cbl<OB

Если протеин - прежде всего ДОБАВКА к пище, то


ь пищи может быть использован ВМ ЕСТО обыч­
продуктов питания.

И значально подобные смеси разрабатывались для па­


lnа~т,,n~льного nитания больных (введения пищевых ее­
минуя желудочно-кишечный тракт). Они содержали
необходимые питательные вещества, nрисутствующие
обычных пищевых продуктах, и nозволяли полность~
ечить жизнедеятельность организма больного.
Похожие требования учитывались при создании про­
для спортсменов. Однако в данном случае речь
лишь о ЧАСТИЧНОЙ замене nитания, быстрой кop­
ln~>~tт••nr•Rкe пищевого рациона, а в плане работы «На
., - обеспечении ускоренноГо роста мышечной
nри минимальном nриросте жировой.

Особого рассмотрения, с нашей точки зрения, за­


служива~т продукты, обычно называемые заменителями
пищи. В предыдущих публикациях мы рассматривали В первую очередь. естественно, смесь должна
различные добавки, но все они используются только богата белком. Казалось бы, оптимальное реше­
как дополнение к основному пищевому рациону. На - сывороточный белок, име~щий наибольшу~ биоло­
прилавках магазинов можно также встретить ряд про­ гическую ценность. Но из-за высокой стоимости чис­
дуктов, которые, как nравило, расфасовываются в сывороточных белков очень немногие фирмы ис-
nорционные пакеты,
ных ингредиентов (белок,
и в состав которых,
углеводы,
по м имо обыч­
жир и т. д.),
их как единственную основу nродукта.
чаще встречаются смеси с добавлением яичного
Го ­
.
i

входят балластные вещества. Чем же, кроме более вы­ и казеина.

сокой цены, отличаются эти продукты от nривычных Источники углеводов, как nравило, смешанные, то
нам белково-углеводных смесей? содержащие углеводы с различной длиной цепи и
Рассмотрение их достоинств и недостатков являет­ усвоения. Это позволяет решать и onepa-
ся основной целью данного обзора. tтua~••a, и стратегические задачи восстановления. дк­
используются в заменителях пищи наиболее ем-
энергоносители - легкоусвояемые среднецеnочеч­

ди- и триглицериды. Однако быва~т и исключения


Современные методы подготовки спортсменов невоз­ например, nолностью лишенный жиров Ах Fuel).
можны без грамотного сочетан ия тренировочного nро­ Для того, чтобы продукт был nолноценным замени­
цесса с оnтимальным режимом nитания. При интенсив­ ем пищи, в нем должны присутствовать так называ­

ных тренировках, длительность которых порой дости­ балластные вещества - клетчатка и nектины.
гает 6-8 часов в день, необходимо адекватное вос­ Рекомендуемая потребность в балластных веществах
полнение затрат энергии и пластических веществ. По­ я взрослого человека составляет 20-30 г в лень. В
этому количество приемов nищи увеличивается (до 5-6 звестных же заменителях пищи на 1 порци~ (пакет)
раз). При употреблении обычных продуктов необходим риходится не более 3 г.
длительный отдых после еды, чтобы организм успел Заменители пищи также обогащают витаминами и ми ­
усвоить nолученное. К тому же рацион, обеспечиваю­ ементами в количествах, близких к рекомендуе ­
щий 3000-5000 килокалорий, вынуждает загружать ому ежедневному nотреблению. Тем не менее, не бу­
внутрь внушительные объе мы пищи. Следовательно, не­ м забывать, что «рекомендуемые ежедневные дозы" -
обходимы продукты, обесnечивающие спортсмена все м и необходимый минимум, а не максимум. Прием замв­
основными питательными веществами при минимальных ителей nищи не отменяет необходимости использовать
затратах энергии на их усвоение. рошие витаминно-минеральные добавки.
В данном случае заменители пищи облада~т рядом
преимуществ. nоскольку в состав подобных продуктов
входят легкоусвояемые белки, углеводы, жиры, а также
пищевые волокна и другие микронутриенты, они вполне

могут заменить один или несколько приемов пищи, nри­

чем перерыв между уnотреблением заменителя и трени­


ровкой сокращается до минимума. Как правило, они
уnотребляются в виде коктейля, усваиваются бы стрее,
дают меньшую нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
Формально заменители nищи обойдутся гораздо до­ сnортивных добавок тоже несет в себе момент эконо­
роже обычных nродуктов (рыночная стоимость 1 nакета мии, nоскольку значительно сокращает общее количе­
составляет не менее 70-90 рублей). Но если за кри­ ство белковых и углеводных коктейлей, а также спе­
терий брать количество усвоенного, а не nотребленно­ циальных добавок. Рацион на их основе при относи­
го, включение заменителей nищи в рацион может стать тельно небольших затратах будет достаточно эффек­
одним из наиболее экономичных сnособов удовлетворе­ тивным.

ния nотребности организма в высококачественных nро­ Теnерь рассмотрим отдельные марки заменителей
дуктах. Особенно это ощутимо в диетах для nохудения. nищи и других близких им по составу nродуктов, и,
Исnользование заменителей nищи в качестве как всегда. оценим их nотребительские свойства.

С I'ESO-ТЕСН <l't.tscl etech>)


Имеет наивысшее содержание белка среди всех рассмотренных нами
nродуктов, соотношение белки:углеводы составляет 2, 16. Содержит ис­
ключительно чистые сывороточные белки - гидролизовэнный и интакт­
ный, с добавлением глута мина (10 г на nорцию). Богат ди- и триnеn­
тидами. Самый калорийный из всех рассмотренных продуктов (3,82
ккал/г). В качестве источника углеводов исnользуются мальтадекстрин
и фруктоза, что гарантирует равномерное усвоение. Содержит nолине­
насыщенные жирные кислоты и лецитин. Максимальное содержание клет­
чатки (1/10 дневной дозы на nорцию) . Обогащен кетоглутаратом каль­
ция. Содержание витаминов и микроэле м ентов на порцию в среднем 50%
рекомендуемого . В качестве nодсластителя исnользуется асnартам. Про­
дукт отлично усваивается, чем и объясняется большой объем nорции.
Единственной недоработкой nроизводителей, с нашей точки зрения,
можно считать отсутствие в составе йода, хотя необходимость его
nрисутствия в nродукте довольно сnорна. Вкусовые данные много выше
среднего.

Оценка: «ОТЛ И ЧНО ». Полноценный заменитель nищи. Данный nродукт


может быть исnользован во всех случаях, когда необходимо быстро вос­
полнить nотери nищевых веществ. Особенно эффективен для быстрого на­
бора качественной •массы•.

С /'ЕТ-RХ <Мet-Rx SuЬst.rate Tectr.olOCЭY) )


Один из самых рекламируемых nродуктов, родоначальник серии Rx.
Изготовлен на основе смеси белков (молочного, яичного, сывороточ­
ного и казеина). Соотношение белок:углеводы составляет 1,68.
В качестве источника углеводов исnользуются в основном мальта­
декстрины и немного фруктозы. Содержит наиболее nолезные виды
жирных кислот и леци тин. Калорийность 3,47 ккал/r. Богат кальци­
ем, фосфором и витамином А (наивысший показател ь). В 1 nорции,
кро ме указанного в таблице, 50 мг хрома, 1 м г марганца, 40 мкг
витамина К, 80 мг холина. Балластных веществ содержится слишком
мало, чтобы данный nродукт м ожно было отнести к заменителя м nищи.
При растворении имеет достаточно тягучую консистенцию; усваивается
медленно. Вкусовая гамма на основе ванили, каnуччино и шоколада.
Подсластитель - асnартам.
Оценка: • ХОРОШО ••. М ожет быть эффективно исnользован как универсаль­ Total Nutritlon Drlnk Mlx
IE1 WЕ16КТ 2.5 oz (72 _ ,
ное nитание для nодвижных видов сnорта. Для быстрого восстановления nо­
сле нагрузки исnользовать не рекомендуем, равно как и в nрограммах на
снижение веса . Особая сфера nрименения - <<быстрое nитание» в nоходных
условиях.
с I'U...ТI RX <Мul ti Power))
Как и все изготовленное в Германии, является наиболее экологиче­
ски чистым продуктом и не содержит ничего лишнего. Из готовлен на ос­
нове смеси различных белков (молочного, сывороточного и яичного) с
высокой биологической ценностью.
Соотношение белки:углеводы 1,51. В качестве источника углеводов
использован мальтодекстрин, а как источник жира - кокосовое масло.

Калорийность 3,33 ккал/г. Один из самых богатых витамином А. Насыщен­


ность витамином Д представляет особую ценность для силовиков. Содер­
жит гораздо больше ~ода, чем остальные рассмотренные здесь nродукты,
что делает его ценным для регионов с дефицитом этого микроэлемента. К
недостаткам можно отнести то, что часть витаминов и микроэлементов

присутствуют в биологически неусвояемых формах (наnример, витамин Е в


виде dl-токоферола), а в качестве одного из подсластителей - ацесуль­
фам. Содержит также аспартам. Клетчатки и селена не1 вообще. Несом­
ненный плюс - достуnная цена.
Оценка: « ХОРОШО +». Продукт не является заменителем пищи и может
исnользоваться только как белково-углеводная добавка. Особенно реко­
мендуем для силовиков.

с RX FLEL <ТIJi nl аЬ>)


Абсолютно не содержащий жира заменитель nищи на основе молочных , сы­
вороточных и яичных белков. Соотношение белки:углеводы составляет 1,66.
Углеводы - в основном маль тодекстрины. Самый низкокалорийный из
рассмотренных nродуктов (3, 17 ккал/г). Содержание витаминов и микроэле­
ментов соответствует 100% рекомендуемого ежедневного nотребления (США),
то есть в среднем больше, чем у аналогов. Микроэлементы в основном в
виде глюконатое или других солей. Богат селеном, калием и фосфОром. Вы­
сокое содержание кальция, что особенно важно для nьющих кофе в больших
количествах. Содержит также холин, инозит, марганец, ПАБК, nиколинат
хрома (200 мкг, т.е. больше рекомендуемой суточной дозы), карнитин. До­
бавка глутамина (1000 мг на nорцию) не имеет существенного значения.
Клетчатки 2 г на nорцию. Подсластитель - асnартам. Вкус - шоко­
,,.,,,".
ладный и ванильный. ......_lt NOn•
lt!l()w.м ........
OIIUciOW C:~OU\tt n.<io.I'08' ...., '*'' , .. v, ,,.
Оценка: « ХОРОШО +». Можно исnользовать данный nродукт и как заме­
нитель nищи, и в качестве высокобелковой добавки. Особенно эффективен
в nрограммах для nохудения и для наращивания «Сухой массы».

с I'EПF~ <Great Rmerican Nutri tion по ЛИUензии Weider) ~


Рекламируется как •еда 21 века». Изготовлен на основе смеси мо­
лочных, сывороточных и яичных белков. В качестве источника углеводов
- полимеры целлюлозы и фруктоза. Соотношение белок:углеводы наимень­
шее в серии - 1,48.
Клетчатки 3 г на nорцию. Второй по калорийности после MesoTech (3,66
ккал/г). Кроме указанного в таблице, содержит nиколинат хрома, бетаин,
холин. Относительно богат витаминами. Микроэлементы - в виде наиболее
nолно усвояемых хелатных комnлексов. за исключением железа (фумарат).
Помимо этого, в состав препарата входит ряд «Следовых,. микроэлементов.
ПАБК, холин, инозит, бетаин, витамин К, однако дозировки всех этих до­
бавок достаточно малы. Много клетчатки (3 г на порцию). Получаемый из
Metafo гm коктейль по консистенции весьма тягуч, но чрезвычайно сытен.
Оценка: « ХОРОШО » . Продукт может использоваться как за м енитель nи­
щи. Для тех, у кого н ет nроблем с усвоением белка - за м ечательное
средство на «массу». В общем, универсальная еда в nоходных условиях.
Наиболее логично использовать их в следующих случаях: Необходимо помнить, что суммарный nрием замени­
Перед тренировкой. Предпоч тителен продукт, отно­ я должен обеспечивать не более 25-30% общего ко­
сительно богатый углеводами. Перерыв между едой и веществ в дневном рационе.

тренировкой - при м ерно час. Можно готовить смесь на


воде или соке. ВЫВОдЫ
• После тренировки. Поскольку в данном случае за­
полняется «белково-углеводное окно", следует отда­ Полностью заменить обычные продукты питания «ИC­
вать предпочтение продуктам. богатым белком. Прием ICCTBieHtiЫMIИ » невозможно.

заменителя оптимален через полчаса-час nосле окон­ В этом случае мо гут возникнуть серьезные nробле­
чания тренировки. Вnолне допустимо использование nищеварением, поскольку будет ощущаться недое­
молока, особенно при наборе мышечной массы. в клетчатке и прочих «балластных" веществах.
• Между приемами пищи для обеспечения организма для нормальной работы желудочно-кишеч ­
дополнительным белком и калориями. Как правило, ис ­ го тракта. Следовательно, nродолжительное время
пользуется 1-2 порции продукта в день. Это количест­ указанные продукты можно уnотреблять только в
во обеспечивает 40-80 г белка и 250-500 килокалорий. с «натуральной диетой••.
Остаток должны составлять обычные продукты. Разница лишь в том, что одними препаратами
В дороге, когда н~т возможности нормально по­ но заменять nриемы пищи (даже nолностью - на
есть. Необходим продукт сбалансированного состава. -5 дней, но не более). а другие могут быть ис­
Здесь уже можно исnользовать 2-3 nорции в сутки. ьзованы исключительно как дополнение к основно­

Для путешествий nредnочтительны смеси на воде, ко­ рациону .

торые хранятся дольше.

Для лучшей сбалансированности питания. Продукта­


ми этой серии обычно заменяется первый и последний
nриемы пищи.

То6лицо .

Осное-ое nитотельньое еещестео е эоменитеnАх nищи, но 1 nорцию

ПРОДУКТ IE50-ТEOi I'EТ-RX I'I.Ln RX RX Fte... IEIR'!RI


РАЗМЕР ПОРЦИИ , г 89 72 75 78 8 71
Белок. r 52 37 37.5 40 37
Yrлeooдtj, г (сахара, г) 24 (6) 22(3) 24.8 (?) 24(2) 25(15)
Жир , г (насыщенный. г) 3.5 (2.5) 2(1.5) Не указано 2(1)
клетчатка. r 3 Не более 1 2 3
Хоnсете ин, мг 103
Натрий, мг 230 370 Не указано 200 210
Калий . мг 600 900 Не более 1200 1000 1130
Кальций, мr 550 1100 750 825 770
на rний, мг 170 180 428 200 160
ФосФОр. мг 400 900 638 900 700
инк, мr 6 16 14 5,6
Медь. мг 0.8 2.2 0,8
Железо. мr 9 10 20 11 8,8
Витамин д, ед 2500 4500 4190 2500 3500
81 ( тиамин). м г 0,75 0,9 2. 1 1' 5
82 (рибофлавин) , мг 0,85 1' о 2,4 1' 7 1, 2
86, мг 1 1. 2 3 2 1. 4
В 12. м кг 3 3 3 6 4.2
С (аскорбиновая кислота ). мr 30 36 90 60 42
Е. ед 15 18 Не менее 15 30 21
д. ед 200 240 300 200 280
Биотиоо (витамин Н). мкг 150 180 225 300 210
Фоm1евая кислота, м кг 200 200 300 400 280
Пантотсновая кислота, мг 5 4 Не более 9,75 10 7
Ио , мкг 165 75 60
Селен, мкг 30 50 30
Калорийность 1 порции. ккал 340 250 Не менее 250 250 260
-
А
встралийские ученые обнаружили, что короткие донора. Известно, что рак nочки очень трудно nодда­
nеnтидные фрагменты, соответствующие оnреде- ется обычным формам тераnии: только в 20% случаев
ленным участкам молекулы гормона роста, сnо­ лечение оказывается эффективным. Обычно летальный
собны ускорять сжигание жира. В эксnерименте введе­ исход наступает в течение года. Однако введение ко­
ние этих веществ nриводило к резкому уменьшению стного мозга от здоровых nациентов в 50% случаев
скорости накоnления жира nри неизменной калорийно­ ведет к резкому уменьшению опухоли. Даже при нали­
сти и составе диеты. Замечено, что nеnтиды усилива­ чии метастазов у 7% пациентов отмечается значитель­
ют лиnолитическую активность, одновреме нно снижая ное улучшение. В 16% случаев наблюдалось nолное из­
накоnительную . лече ние.
Наблюдалось также значительное усиление nотребления Удалось добиться регресса и даже исчезновения оnу­
энергии. В целом. эффективность nеnтида, содержащей холи в случае карциномы клеток nочек, которая, как

лишь часть аминокислотной nоследовательности гормо­ известно, поддается излечению средствами, активиру­

на, близка к таковой для исходного вещества. ющими собственный иммунитет.


Интересно, что несколько лет назад другой фрагмент Тем не менее, метод еще не отработан до степени,
гормона роста был nредложен в качестве «Орального nозволяющей широкое nрименение его в клинике. Иног­
варианта» для гормональной тераnии по nричине его да возникают довольно тяжелые побочные эффекты. В
устойчивости к nищеварительным ферментам. Новые ряде случаев требуется nримененив иммуносупрессоров
nреnараты также устойчивы в желудочно-кишечном для подавления реакции отторжения донорской ткани.
тракте, а следовательно, могут быть исnользованы в Однако метод nризнан nерспективным и сейчас активно
удобной для уnотребления форме как средства от испытывается в клинике.
ожирения.

н
а симпозиуме по биохимии стресса в Нацио­

о
блучение nродуктов гамма-лучами уже давно нальном институте здоровья США представ­
nрименяется в nищевой nромышленности. Этот лен ряд работ, nропивающих новый свет на
сnособ nозволяет без особого труда уничто­ механизмы отрицательного воздействия стрессорных
жать болезнетворные бактерии, их сnоры и личинки факторов:
nаразитов. Кроме того, облученные nродукты хранятся Показано, что состояние стресса сnособствует
лучше. развитию атеросклероза как напрямую (через рефлек­
Однако сам факт того, что nища облучалась. застав­ торное сужение сосудов), так и оnосредовано (через
ляет nотребителей относиться к ним с nредубеждени­ разлад гормональной регуляции кровотока). Кроме то­
ем. Наибольшие нарекания в ы зывает факт появления в го, стресс неблагаприятно влияет на лиnидный nрофиль
nродуктах химических веществ, получающихся в ре­ nлазмы, что является доnолнительным фактором риска.
зультате расnада естественных комnонентов nищи. Они При наличии генетической предрасположенности к
могут быть вредны для человека даже в минимиальных диабету 2 типа отклик на уnотребление высокоуглевод­
количествах. Тем не менее, согласно большинству ис­ ной nищи гораздо резче, чем в норме, и усиливается
следований, воздействие радиации сnособно вызывать при нервном наnряжении. Особенно оnасны хронические
накоnление продуктов расnада не в большей степени, стрессы, усиливающие чувствительность к уровню саха­

чем обычная тепловая обработка. ра и сnособные nровоцировать развитие диабета.


Другое дело, что эффекты радиации и нагрева Стресс не только nриводит к усилению синтеза
суммируются. кортизола, но и nодавляет выработку гормона роста.
Опасения, что гамма -облуче ни е сделает пищу радиоак­ Кроме того. нарушается работа гипоталамо-гипофизар­
тивной, не nодтвердились. А вот вкус меняется за­ ной оси, что неблагеnриятно воздействует на выра­
метно. и увы, не в лучшую сторону. ботку большинства стероидных гормонов.
И все же гамма-облучение играет важную роль в nище­ Хронические стрессы снижают способность иммунной
вой технологии. Как указывают эксnерты, использова­ системы вырабатывать ряд защитных факторов. особен­
ние их может предотвратить порчу продукции, сокра­ но антител и Т-клеток. Это явление значительно сни­
щая тем самым потери. Естественно, необходимы меры жает выживаемость nри вирусных инфекциях, замедляет
по nредотвращению nовторного обсеменения бактерия­ восстановление nосле травм и увеличивает вероят­

ми, но это затруднение вnолне nреодолимо. ность заражения.

Любопытно, что исследователи не дали никаких реко­


no
у
ченые из Национального института здоровья мендаций борьбе со стрессом.
США обнаружили, что заnущенные формы рака Однако мы надее мся в ближайшем будущем познакомить
( nочки могут ре грессировать nод воздействием вас с мнением сnециалистов по этому поводу.
исходных клеток крови (клеток костного мозга, из
которых вырабатываются эритроциты) от здорового продолжение на стр.~ 69

Nt4, 2000 ф ~
Кухня

(?цс 5\.(.л.s\eTC.s\
бJtiiA.Ai,. IA.3
ti.a iA.off.лee ч.астff
-t{ttffТ ее О.л.s\еА1,.Ы)(
cnffeтCAteti~
tteff<JA.f!<Tfff .
бti f)'(бJIA.T ( е.ацiА.бТtЫ
neeJCT.а_(\А. Теле \А.
пе.актцчес!<IА. ссе)(
f iA.Jfff cnffe·r.a.
flецсте.астце к tieAtAf
~<Af.льт-tteцc·rfff
nffeffiA. :Jff}(.~ц·r
J ff А1,..аti IA.IA.
( ffТJ·e.льtiьre
IA.ti<jiA.iiA.J~Ы
CtlffCffotiЫ А1,.еС.s\Ц.аА1,.1А.
CIA.JeTb
ti.a ~tiffAi,. ецсе
С tlffCTtiff\A.
ц ы tlA.s\т \А.ti ffiA. 1].

Лtпер; М Apaмca.t:t..
асnиро•н МГАФК
П ищевые волокна (клетчатка) не усваиваются и выводятся из орга­
низма вместе с токсичными nродуктами расnада nищевых веществ.

Кроме того, они сnособствуют хорошей работе желудочно-кишеч­


ного тракта, nредотвращают застой переваренной nищи. Волокни­
из нее в nервую очередь nоставляют организму сложные углеводы стую пищу nриходится усердно жевать, что сnособствует лучшему
(см. таблицу 1). Эти вещества служат основным источником энер­ усвоению. Больше всего клетчатки в неочищенном (буром) рисе ­
гии для работы мышц nри нагрузках средней длительности. Как до 9"/о. Очистка снижает ее количество до 0,4 г.
известно, гликоген, основная форма хранения «тоnлива» в мыш­ Суммарная nотребность в неусвояемых веществах, иногда называ­
цах, nредставляет собой сложный углевод. емых балластными, - около 20 г. Избыток их (более 30 г в день)
Н аиболее расnространенный углевод- крахмал, содержание кото­ может вызвать нарушение усвоения nитательных веществ, витами ­

рого в нашем nитании доходит до 80"/о. В цельном зерне риса его нов и микроэлементов. Следовательно, в nитании следует сочетать
около 55"/о по массе, а в рисовой круnе 70"/о. В организме он рас­ богатые клетчаткой nродукты с очищенными.
щеnляется до глюкозы. Н а самом деле, не все усвояемые углеводы одинаковы. Скорость их
В вареном рисе встречаются nродукты частичного расnада крахма­ усвоения зависит от показателя, называемого гликемическим ин ­

ла - декстрины и мальтодекстрины. Они усваиваются лучше, чем дексом . Гликемический индекс оnределяется сnособностью дан­
крахмал, nрежде всего за счет лучшей растворимости . Кроме них, ного углевода (или nродукта) вызывать увеличение уровня сахара
в рисе имеются небольшие количества nростых сахаров. в крови. За 100 nринят nоказатель для белого хлеба.

Nt3, 2000 t!) ~


Таблица 1. гликогена после длительной на грузки), можно брать ибо­
Содержание ос:новньtх питотельных вещеста в рисе и продуктах
лее высокогликем ические продукты, с индексом до 100.
иэ неrо, но 100 rромм
Сл едует иметь в виду, что вел ичина индекса сильно зави­

Продукт Цельный Крупа Каша рисовая Каша рисовая сит от обработки.


рис рисовая рассыпчатая (без слива воды) Кулинарные п ро цессы, включающие раздавл ивание, пе­
(со сливом воды) ремалывание и сильную тепловую обработку, повышают
е го наиболее сильно . Вот п очему, напр и мер, вздутый рис
Калорийность, ккал 295 330 113,2 122 и рисовое пече н ье имеют самые в ысокие индексы. Люби­
Белки, г 7,5 7 2.4 2,5
м ьlй диетологам и бурый рис из-за дл ительно го приготов ­
Жиры, г 2,6 1,5 0,16 0,2
пения по п адает в числ о высоко гликемических продуктов,
Углеводы, г 58,7 72 24,8 26,8
Калий, мг однако з н ачител ь н ое содержан и е клетча т ки нескол ько
314 100 24 36
Кальций, м г 40 8 16 замедляет в сасывание угл еводов .
б
Фосфор, м г 328 150 25,6 35 Гликем и ческие индексы для риса и наибол ее расп ро ­
Магний, мг 116 50 0.4 10 странен ных продуктов и з него дан ы в таблице 2. Для
Железо, мг 2,1 1 0,25 0,4 срав н ения: у варе н ого картофеля и ндекс 80-100, у цель­
81, м г 0,34 0,08 0,016 0,02 н озер н ового хлеба - около 100. Наиболее подходящим
82, м г 0,08 0,04 0,008 0,01
для повседневной спортив ной ди еты, как мы видим, яв­
РР, мг 3,87 1,6 0.45 0.49
ляется р ис, сварен ны й на пару, и р и с отварной в скоро­
варке. Есл и же требуется быстро обеспечить организм
Чем выше гликем ический и ндекс, углеводами (перед тренировкой), стоит употреблять бо­
тем быстрее растет уровень сахара лее сил ь но разваренные продукты.

после приема дан н ого продукта. Белок риса, к сожалению, неполноценен: в нем не хвата­
Таблица 2.
Более подробно о гликемическом ет незаменимых аминокисл от (см. таблицу 3), хотя ами­
Гликемический индекс
продуктов иэ риса
индексе вь1 сможете прочесть в нокислотньl й состав его достаточно близок к оптималь­
(по отношению к белому хлебу) Muscte Nutritioп Review #3. ному. Напомним, что полноценны белки, в которых на 1г
Увы, резкое возрастание содержа­ содержится 40 мг изолейцина, 70 мг лей цина, 55 мг лизи­
Продукт Индекс ния сахара в крови также вызывает на, 35 мг метио ни на и цистина, 60 мг Фенилал анина и ти­
усиленное в ы делен и е из поджелу­ роз и на, 10 мг триптофана, 40 м г трео н ина, 50 м г вали на .
Бурый рис 81
дочной железы инсул ина- гормона, Кроме того, растительн ы е белки усваиваются хуже, чем
Белый, варился 1 мин 65
б мин 121 отвечающего за создание резерва животн ые (окол о 50%). Дл я риса лимитирующими, то
Шлифованный, варился 5 мин 58 питательных веществ. Есл и этих ве­ есть на и более «дефицитными», аминокислотами являют­
15 мин 79 ществ м н ого, часть поступ ающих уг­ ся л изин (68-70% от и деального содержания) и треонин
Сваренный на napy 15 мин 54 леводов перерабатывается в жир. (86-87%). Однако в сочетани и с молоком и другими жи­
25 мин 65 Поэтому высокогликемические уг­ вотными продуктами п ищевая ценность бел ков риса рез­
Вздутый рис 132 леводы п ри неумеренном уп отреб­ ко увелич ив ается.
Рисовое печенье 96
лении способствуют наращива н ию В круп ах очен ь небольшое количество жиров - не более
жировых запасов. Когда сахара в 3% (в рисе 2,6%, в крупе рисовой 1%). Однако эти жиры
крови много, орга н изм считает, что богаты весьма ценными для спортсмена ненасыщенными
имеется · избыток пищи, и начи н ает ж и рными кислотами, которые с п особствуют усвоению
запасать ее в виде жи ра. Далее про­ витаминов, обладают антиокислительными свойствами.
Таблица 3.
Аминокисnотньtй состое риса, исходит резкое паден и е уровня са­ Кроме того, они содержат фосфолипидь1 (0,17% в чистом
мr но 100 r хара, сопровождающееся болезнен­ р и се и 0,07% в крупе), благотворно влияющие на обмен
ными си м птомами (слабостью, вяло­ жиров. Добавление растительных масел способствует
Ам инокислоты Цельный Крупа
стью). Не исключено, что неравно­ повышению пищевой цен н ости риса .
(* - незамени мые) рис рис о вая
мерная работа поджелудоч ной же­ По витаминам (табл ица 1) рис вы годно отличается от
8алин* 400 420 лезы приводит к развитию диабета. большинства круп . Но это относится к неочищенному, бу­
Изолейцин* 283 330 Наоборот, углеводы с низким гли­ рому рису, в котором много витаминов груп пы В.
Лейцин * 689 620 кемическим индексом обеспечива­ П ри очистке вместе с ш елухой удаляется большая часть
Лизи н * 290 260 ют равномерное поступлен и е глю­ витам и нов (см . табли цу 1), и рисовая круп а уже требует
Метиони н* 150 160 козы в кровь, а следовательно, к добавл ения других в итаминосодержащих продуктов.
Треонин• 260 240
постоя нной подпитке организма . Тиамин (витамин В1) - один из основ н ых компонентов
Триnтофан* 90 100
Фенилалани н• 370 П оэтому употребл ен и е та ких про­ процесса с и нтеза белка и роста клеток. Он также участ­
410
Аланин 330 390 дуктов способствует луч ш ей работе вует в образовании гемоглобина - ком п онента крови, пе ­
Аргинин 600 510 гормонал ьной системы и оптималь­ ренося щего к и слород к разли ч ным тканям. Снабже н ие
Аспарагиновая 640 540 ной работосп особности. Сп ортсме­ кислородом мы ш ц особенно важно при и нтенсивных тре­
кислота н ам тех видов спорта, где требуется нировках. Еще более интересно, ч то тиамин повышает
Гистиди н 190 170 длитель н ое поддержание работо­ производительность. О н также регулирует затраты энер­
Глицин 345 320 сп особ н ости, н еобходимы углево­ гии. Чем больше частота и интенсивность тренировок,
Глутаминовая 1280 1200
дьl с гликемическим индексом не тем больше вам требуется тиамина.
кислота
выше 60-70. В том случае, когда н е­ Р ибофлави н (витамин В2) участвует в трех процессах вы­
nролин 360 330
Серин 315 330 обходимо обеспечить быстрый деления энергии: метаболизме гл юкозы, окислении жир­
Тирозин 290 290 приток глюкозы к мы ш цам (скажем, НЬIХ кислот и усвоении водорода в цикле Кребса. И что
Цистин 140 137 восстановить истраченные запасы особе н но важно для культуристов - рибофлави н регули-

~
рует метаболизм белков. Существует nря­ комб ин аций с различ н ым набором комnо­ пользуют тоnленое масло, но мы рекоменду­

мая зав и симость между «то щей» массой те­ нентов и nрактически дл я любой цел и . С ем растительное. При этом nотери nищевых
ла (без жира) и количеством р и бофлавина одним и тем же отварны м р исом вы може­ вещест в н есколько снижаются, и рис nолу­

в nище . Установлено также, что этот вита­ те сделать и низкокалорийное диетиче­ чается рассыnчатый. Воды можно брать со­
мин nовышает стеnень возбудимости мы­ ское блюдо, и очень калорийную nищу для всем мало, около 3/4 стакана на стакан кру­
шечной ткани. набора веса. Поистине, неисчерnаемый nы. Варят в плотно закрытой nосуде.
И звестно, что для сnортсменов nотребность nродукт! П од конец, как всегда, даем несколько ре­
в витаминах груnnы В значительно выше, Н емного о разных сортах и разновидностях цеnтов блюд из риса.
чем для людей, не занимающихся сnортом. риса. Как вы усnели заметить, н аиболее бо­
Поэтому уnотребле н ие н еоч и щен н ых круn­ гат nол езным и веществам и н еоч и щенный,
салат ________________________
один из сnособов решения nроблемы без или бурый рис. Удаление шелухи снижает ce~ctr.A(,
исnользования химическ11х добавок. содержание основных витаминов, клетчат­
~КА/КА/NЗ~
В итамин РР, регулирующий окислительно­ ки, ухудшает качество белка .
восстановительные nроцессы и nеренос О чищенный рис богаче крахмалом, чем С варите рассыnчатый рис. Положите его
фосфата, имеет значение для нормальной другие круnы, зато по витаминам и другим в большую миску и смешайте с другими
работосnособности мышц. Он участвует в комnонентам откатывается едва ли не на ингредиентами.

восстановлении энергетическо го nоте н ци­ nоследнее место. Конеч н о, не все могут без 350 г риса, 4 нарезанных молодых лукови­
ала мышечной клетки, то есть заnаса АТФ. nроблем уnотреблять неоч ищенный рис, цы, 2 нарезанных красных сладких перца,
Этот витамин содержится в рисовой шелу­ nоскольку желудок иногда болезненно реа­ 100 г кишмиша, 50 г очищенного и крупно
хе и частично в самом зерне (таблица 1). гирует на шелуху, да и варится неочищен­ нарезанного миндаля, 225 г кукурузы.
Увы, остальные витамины встречаются в рисе ная круnа nочти вдвое дольше. 4 порцмм.

в следовых количествах. Наnример, в цельном В ысокими nищевыми качествами отлича­ На 1 порцм 10 9 r беnка, 104 r yrneaoдoa,
рисе 35 мкг фолиевой кислоты, 0,54 мг nири­ ются индийские сорта с длинными зерна­ В,2 r ж ира.
доксина, 12 мкг биотина и 85 м г холи н а, но n ри ми. Хоро ш также вьетнамск и й и китайский Энерrоценность 523 ккаn.

оч и стке и теnловой обработке остаются лишь дл и нный рис. Дробленое зер н о лучше не
следы. Положение можно исnравить, добав­ брать, разве что на кашу. В н ем nрактиче­
ляя другие nродукты, nрежде всего овощи. ски ничего не осталось, кроме крахмала.

П оместите рис в большую кастрюлю, залей­


те водой и добавьте карри. Доведите доки­
Рис хорошо сочетается с молоком, мясом, Есть два «классических» варианта: рассыn­ n ения и варите в течение 12 минут или nо­
рыбой и nти цей. Его мож н о рассматр и вать чаты й рис и каша. Перв ы й исnользуется для ка рис не станет мягким, а большая часть
как «универсальный» гарнир. Добавление nриготовпения салатов и гарниров. Обычно жидкости не вnитается.

молока обогащает nродукт жирами, белка­ nеред варкой рис обдают киnятком, чтобы Добавьте замороженные овощи и варите еще
ми и витамином А. Не думайте, будто мо­ убрать с nоверхности крахмал, или сливают 3 минуты. Затем добавьте смородину, разме­
лочная каша годится лишь для детей и без­ воду nосле варки. Это ведет к nотере значи­ шайте. Перед nодачей на стол разогрейте.
зубых стариков! В ней nрисутствует nочти тельного количества nолезных веществ. На­ 350 г белого риса, 2 л воды или бульона, 2 ч.
все необходимое для обес n ечения работо­ n ример, теряется 4% белка, 7% крахмала, л. не очень острого порошка карри, 225 г
сnособности организма сnортсмена . Оста­ 27% калия, 77% кальция, 43% витамина В1, смеси замороженных овощей (напр., гороха,
ется лишь добавить какое-нибудь блюдо, 34% в итамина В2, 22% РР. Лучше и сnользо­ моркови, цветной капусты), 50 г смородины.
богатое белком. Можно также заnравлять вать длинные сорта (наnример, вьетнам­ 4 порцм м.
рисовую кашу растительным маслом (я ский) и брать небольшое количество воды ­ На 1 порцм10 12 r беnка, В2 r yrneeoдoe.
лично nредпочитаю нерафинированное, максимум 2 стакана на 1 стакан круnы. В та­ Энерrоценность 37В ккап.

nоскольку оно вкуснее и содержит больше ком случае исnользуется nосуда с nлотно

nолезных веществ) или небольшим количе­ nрилегающей крышкой. Варят рис на очень
ством сливочного масла. Возможны вари ­ маленьком огне и не nеремешивают. Можно
анты каш из нескольких круn - двух или также исnользовать скороварку. При таком
трех. При этом можно nодобрать смесь, оn­ режиме теряется по 2% всех nищевых ве­
тимальную как по микроэлементам, так и ществ, 300fo В1, 22% В2 и 15% РР. Тоже не Смешайте молоко с водой. Поставьте на
по вкусовым качествам. очень хорошо, но nотери неизбежны. огонь и засыпьте рис. Добавьте соль. Перец
Углеводы риса -хорошее доnолнение к ис­ Дл я nризготовления каши годятся любые и куркуму можно добавлять сразу. Когда
точникам белка. Наnример, нежирная рыба сорта риса. Добавляют около 3-4 объемов смесь закиnит, убавьте огонь до минимума.
с вареным рисом и овощами - классиче­ жидкости на один объем круn ы (3-4 стака­ Варите около 20 минут, время от времени
ское бл юдо яnонской кухни . В таком слу­ на н а стака н ). Крупу засы n ают в к иn яток и nеремешивая. Когда каша nочти готова,
чае углеводы и белки усваиваются более nеремешивают, чтобы не подгорело. Рис можно добавить корицу и имбирь.
nолноценно. Салаты с вареным рисом со­ nеред nриготовлением nромывают холод­ 200 грамм риса, 2 стакана молока, 2 стака­
держат nрактически nолный набор необхо­ ной водой. В этом случает nотери nракти­ на воды, 1/2 чайной ложки соли (не обяза­
димых витаминов и микроэлементов. чески всех nитательных веществ не nре­ тельно) Пряности по вкусу (на кончике но­
В озможно призготовление блюд любого вышают 1%, кроме витаминов В1 {26"/о), жа красного перца в порошке, корицы, им­

вкуса, от сладкого до очень острого, nо ­ В2 (20"/о) И РР (90fo). биря, куркумы)


скольку вкус самого риса nочти « н ейтра­ Е ще оди н сn особ: nеред варкой рис разо­ 4 порцмм .
леН>>. Короче говоря, этот nродукт дает грева ют в масл е, nока зер н а не станут nро­ На 1 порцм10 6, 7 r бепка, 3,2 r жира.

возможность строить огромное количество зрачными. Адеnты Сознания Кришны ис- Энерrоценность 243 ккаn. О

ft:a ri:.J.c.rfe
NIJ, 2000 ~ liiUiiiiiМall
. /IIQ~"IIJ~I~;~MI*IЫ~
....
C'J.t\<ffe~~

OR Гonyбtsnвo
ороч окуш с · r
моетер с р инсколоr
nорто '
~~rre~At fcтaю t1e .r: t~acтe~eti~A..~A.

-lte~trr5\ плеТ".~-{СЬ t-10 Чeti~J.{J~Кi'{-

--1\trrц ц NK~J.. стг.лц TSI..*:e.лee,

КС.К Ь-1{'JТ~ К ti\М\, пец,(э,зг.лц t"'цеЦ,

-rе.л~ nл(!'f.~ CМ(tJJдeTC5\,


тс.к~е ~fст.{~. чт~е""'~t~а:;~ц,

Зцettat11A..5\ тееt~ееа .(ызыfают

(~АЖ( ею:Jео;>Кеt\ЦS\.

ХечетС5\ f ce п~с.лать к чеет-tt

ц заплс.кать"'"'/

-t-1\ у или с небольшими нюансами, может оnисать свое Основная причина е го развития до сих пор неизвестна, но досто­
\ ~..,........, состояние накануне менструации каждая nятая верно установлено, что ПМС развивается на фоне относительной
женщина nосле 20 и уже каждая вторая nосле 30 лет. или абсолютной гиnерэстрогенемии (повышенного уровня в кро­
Сложный nатологический симnтомокомnлекс, возникающий за ви женских n оловых гормонов - эстрогенов) и недостаточности
2-10 дней до менструации и исчезающий сразу nосле ее начала, второго женского гормона - nрогестерона (выделяющегося после
известен как синдром nредменструального наnряжения ил и nред­ овуляции), а также на этом фоне избыточной продукции простаг­
менструальный синдром (ПМС). ландинов (местных гормонов, которые вырабатываются в разных
О н nроявляется нейроnсихическими, вегетативно-сосудистыми и органах и тканях и там же действуют).
обменно-эндокри н ными нарушениями, вызывая расстройства в В частности, эстрогены обладают сnособностью вызывать за­
любой системе женско го организма и функции любого органа. держку натрия, что приводит к задержке жидкости в межкле­

Связь состояния женщины с менструальными кровотечениями точ н ом nространстве, развитию отеков и повышению массы

была отмечена еще в начале нашего века в работах Страмуса тела . Эстрогены заnускают синтез nростагландинов в тканях
Эфесекого {98-138 гг. н.э.). Но nервые исследования о циклично­ матки, увеличивая ее сократительную активность и болевую
сти колебаний многих физиологических nараметров (темnература чувствительность, обуславливая болезненные менструации в
тела, nульс, Ад, емкость легких, рефлексы), nринадлежит русским сочетании с до n олнительными симnтомами: боли в молочных
ученым конца прошлого века . железах, головные боли, тошноту, рвоту, понос. Применение
Развитие ПМС зависит от возраста, п сихологического и физиче­ антиnростагландиновых nреnаратов успешно куnирует это

ского состояния организма, наследственности . состояние.

П ростагландины- универсальные модуляторы и несnецифиче­


ские тканевые гормоны, кqторые си нтезируются «no потребно­
стям», очень кратковременно существуют, тут же выбрасываются
Н аиболее часто встречающиеся симптомы: из синтезировавшей их клетки без nредварительного накоnления,
наnряжение, отек и боли в молочных железах; как другие гормоны. И х синтез контролируются стероидами, гор­
головные боли и головокружения; монами гиnофиза и нейротрансмиттерами (см . Muscle Nutrition
прибавка в весе; Review, N~ 1), они моментально взаимодействуют с другими веще­
дискомфорт в животе: вздутие, понос, боли, задержка стула; ствами, вызывая изменения настроения, nоведения, повышение

жажда; аnnетита и жажду.

тошнота, рвота; Н апример, недостаточность ненасыщенных жирных кислот в


изменение апnетита : тяга к спиртному, острым блюдам, продуктах питания, недостаточность магния, витамина Вб, ас­
сладкому; корби н овой кислоты и цинка через нарушения баланса nро­
боли во всем теле или в конечностях, спине, суставах, стагла н ди н ое приводят к ряду симптомов ПМС- деnрессии,
пояснице; раздражитель н ости, н ервозности, болям в молочных железах,
гиперстезия (необычные кожные ощущения тиnа «мурашек») болям внизу живота, вздутию кишечника, повышению темnера­
в разных частях тела; туры тела.

возбуждение; П рактика показала, что добавление прогестерона значительно


летаргия (nостоянное желание спать); смягчает или устраняет эти сим птомы. Прогестерон обладает диу­
бессонница; ретическим (мочегонным) эффектом, действуя как антагонист
депрессия; альдостерона, а также з н ачительно замедляет синтез nростаглан ­

усталость. динов. Обладает слабым катаболическим действием.


В результате длительного клинического применения всех видов Нагрузка. Статические, тяжелые упражнения заменить
лечения, в настоящее время самыми эффективными признаны:
Применение препаратов прогестерона
'?. на динамические, но не требующие выносливости.
При болях внизу живота и в молочных железах можно
1 .•
Утрожестан
и его синтетических аналогов:

- природный прогестерон с мягким действием, по


4-.. принимать антипростагландиновые препараты напрок­

сен или индометацин, предпочтительно в свечах или в таблетках:


100 м г 2 раза в день с 14 дня цикла (1 день цикла = 1 дню менст­ индометацин по 100 мг в свечах, 25 мг в таблетках 2-3 раза в
руации) в течении 12 дней. день; напроксен по 250 мг 2-3 раза в день. Свечи следует исполь­
Для женщин, нуждающихся также и в контрацепции, наилучшим зовать на ночь, а таблетки только после еды.
методом является внутриматочная система «Мирена» («Ше­ т При отеках и задержке жидкости эффективен антаго­
ринг», Германия). Эта система представляет собой резервуар в ~ .• нист альдостерона- верошпирон ( калийсберегающий
виде муфты, в котором содержится 52 мг левоноргеетрепа диуретик) по 25 мг 2 раза в день: утром и днем в течении 4 дней.
(синтетического аналога прогестерона). Стенки резервуара из­ / _ При эмоциональном напряжении хорошо помогает днев-
готовлены из полидиметилсилоксана и работают как мембрана, " ' .• ной транквилизатор (не вызывающий сонливости) гранда­
способная регулировать выделе ние левоноргеетрепа в полость ксин - 1 таб. при необходим ости. Он очень хорошо переносится, не
матки со скоростью 20 мгк/сут. вызывает привыкания и легко снимает немотивированную тревогу.

В водят эти системы как обычную внутриматочную спираль, в Если медикаментозные средства не помогают, то полез­
последний день менструации. Длительность использования
составляет 5 лет.
7 .• но пройти 3-дневный сеанс плазмофереза (очищения
крови от избытка вредных веществ), который обеспечит хорошее
Левоноргеетреп можно принимать и в таблетках, как и утроже­ самочувствие минимум на полгода.

стан, но тогда гормональная нагрузка на печень будет в 60 раз


выше, чем при использовании «Мирены».
Необходимо учитывать, что левоноргестрел хотя и является анало­
гом женского гормона - прогестерона, но синтезируется из тесто­

стерона, относится к классу как называемых 19-норстероидов, кото­


рые помимо прогестероноподобного действия обладают также бо­
лее выраженными антиэстрогенными и андрогенными эффектами.
Левоноргестрел занимает промежуточное место: он сильнее про­
изводных прогестерона, но уступает по активности 19-норпроиз­
водным. Наряду с прогестероновым эффектом левоноргестрел
обладает клинически значимой андрогенной и анаболической
активностью.

Новые 19-норстероиды (гестоден, дезогестрел, норгестимат) вхо­


дят в состав современных противозачаточных таблеток (ораль­
ных контрацептивов), таких как: Фемоден, Логест («Шеринг» Гер­
мания), Марвелон, Мереилон («Органон» Голландия) и Силест
(«Янсен-Силаг», Бельгия). Прием контрацептивов курсами по 2-3
месяца с перерывами 2-3 месяца успешно может нивелировать
проявления ПМС.
Для девушек и женщин, не нуждающихся в контрацептивном эф­
фекте, можно рекомендовать производные прогестерона: Дуфа­
стон - 1 таблетка на ночь с 14 по 26 день цикла, Провера - в том
же режиме. Или учитывая незначительный андрогенный эффект
(а это значит повышение силовых и скоростных качеств) можно
принимать Норколут или Оргаметрил по 1 таб. с 16 по 26 день ци­
кла, курсами по 2-3 месяца с перерывами.
Все указанные гормональные препараты лучше принимать на
ночь, так как они обладают легким успокаивающим эффектом.
Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом­
гинекологом-эндокринологом для выявления противопоказаний.
Следует отметить, что при разумном применении, данные препа­
раты никакого вреда организму не наносят, очень быстро выво­
дятся, не оставляя следа.

Диета. Включает в себя богатое белком дробное пита­


2 .• ние до 5-6 раз в день с исключением кофеиносадержа­
щих продуктов (кофе, шоколад, крепкий чай, Кока-кола), с вклю­ Можно сказать, что ПМС - это почти болезнь, которая может
чением «калиевых» фруктов и овощей (курага, сухофрукты и быть успешно вылечена. Войдите в положение больной, помоги­
компоты из них, м орковь со сметаной). те ей справиться со своим состоя нием, и не искл ючено, что в
Сливочное масло и животные жиры заменить растительными. следующий цикл симптомы ПМС смягчатся, а возможно, и вовсе
Принимать витамины и микроэлементы, витамины В, Е, д в удво­ не возникнут.

енной дозировке.
А м
встралийские исследователи совместно с ки­ едики из Гарварда разрабатывают новый сnо­
тайской фармацевтической фирмой nланируют соб замены неработосnособных органов. Он
исnользовать эмбрионы коз для получения че­ основан на выращивании нового органа из
ловеческого альбумина. культуры тканей. Исследователям удалось вырастить
Предnолагается, что зародышу будет nересажен ген, практически nолноценные ткани мочево го nузыря в
контролирующий синтез альбумина в человеческом ор­ сnециальных условиях.

ганизме. Это новый этаn развития биотехнологии: от Затем их nрикреnили к каркасу из биологически раз­
микроорганизмов методы генной инженерии nереходя т к рушаемого nолимера, оформленному в виде мочевого
направленному изменению свойств животных. nузыря, и nересадили обратно исnытуемому животному.
Аналогичные работы уже nроводились над растениями, Примерно через год «Выращенный» орган ничем не от­
а также над овцами. Оценочная вероятность успеха в личался от •РОдного». Никаких nроблем с несовмести­
работе с животными на нынешний день составляет мостью не было, поскольку новый мочевой nузырь вы­
10,, ращивался из собственных тканей.
Альбумин, no мысли исследователей, должен накаnли­ Вероятно, таким же образом можно выращивать и дру­
ваться в молоке, nоскольку оттуда его легче извле­ гие органы, в том числе сердце. no крайней мере,
кать, чем из nлазмы. Продукт затем будут исnользо­ такие работы уже ведутся. С nомощью трехмерного
вать для nолучения различных препаратов. Выведение nринтера была создана ••матрица» из бисдеградируемо­
животных взял на себя Южно-Австралийский исследова­ го nолимера, nредназначенная для наращивания на ней
тельский инсти тут, а затем груnпу из nримерно 600 сердечной мышцы.
коз nередадут биотехнологическому центру IO Ли Тай в Видимо, через какое-то время можно будет выращивать
nекине. себе любой внутренний орган, не nодвергая организм
Надо отметить, что работы по модификации гено ма риску осложнений, связанных с nересадкой частей те­
вызывают серьезные оnасения, nоскольку не nолно ­ ла от донора. К сожалению, технология создания ••ОР­
стью соответствуют nринятому в Австралии законода­ ганов на грядке» требует огромных затрат; так, ра­
тельству. Тем не менее, Уnравление no контролю ге­ боты над искусственным сердцем оцениваются в 5 мил­
нетической технологии дало •добро» на реализацию лиардов долларов. Однако затраты должны достаточно
nроекта. быстро окуnиться. Так почему бы не исnользовать но­
вый метод для увеличения мускулатуры?

д
остижения генетики сделали возможным исnра­
no
р
вление врожденных аномалий. Девочке из Кли­ аботы клонированию живых организмов, на­
вленда Ашанти де Сильва имnлантировали ген, чатые в 1997 году, развиваются все быстрее.
ответственный за синтез фермента аденилдеаминазы. Уже осуществлено клонирование мышей, обезь­
Этот фермент играет ключевую роль в работе иммунной ян, коз и овец. На очереди другие домашние живот­
системы. ные. д ведь совсем недавно считалось, что nотребу­
Ашанти родилась с недостаточностью собственного ется несколько десятилетий, чтобы научиться выращи­
nроизводства аденилдиаминазы. и ее иммунитет был вать живое «В nробирке»
значительно ослаблен. no крайней мере четыре крупнейшие фирмы - Lazaron.
В 1990 году медики выделили из крови девочки лейко­ Canine Cryobank, perPETuate (Newington, Conn.) и
циты и заразили их сnециально сконструированным ви­ Genetic Savings and Clone (College Station, Texas)
русом, несущим нужный фрагмент ДНК. Затем изменен­ - намерены всерьез заниматься разработкой техноло­
ные лейкоциты были оnять введены в кровь. Сейчас гий клонирования . Создаются банки ДНК и образцов
13 -летняя Ашанти уже не нуждается в медикаментах, тканей, замороженных в жидком азоте. no оценкам
nоддерживающих иммунную систему, хотя nериодически специалистов, воссоздание nолноценного организма
получает их ••для страховки». возможно уже сейчас, хотя стоить это будет очень
Аналогичные nроцедуры nроделаны еще с шестью деть­ дорого.

ми. О nобочных эффектах пока не сообщалось. nодnи­ Причем •бесnородный» организм обойдется дешевле,
сано еще около 200 контрактов. чем «Чистокровный», то есть имеющий оnределенный
Создание ••лечебного вируса» nока еще не nолностью набор наследственных nризнаков.
отработано, однако в эксnериментах на животных дос­ Первоначально технология разрабатывалась для того,
тигнуты значительные усnехи. Ученые из Института чтобы владелец мог «Оживить» любимое животное. Од­
генной тераnии (Кливленд) уже nолучили разрешение нако сфера его nрименения, конечно, гораздо шире -
Национального института здоровья на круnномасштаб­ вnлоть до создания своеобразных биороботов. Недаром
ные клинические исnытания. На очереди исnравление nод задачу клонирования собак {!) исследователи nо­
других генетических дефектов. лучают многомиллионные гранты. ~

NtS, 2000 ~~
С этого номера

мы будем реrулАрно

знакомить вое с секретами

тренировок и nитониА

самых известных отечественных

и зарубежных сnортсменов .

ДлА начало nредлага ем

инте рвью с Иринои Приооловои ,

олимnинекои чемnионкои и

многокротнон nобедительницен

международных соревновании .

Мы беседовали с Иринои

Приваловой и ее тренером

Владимиром Поросюком

за несколько недель

до отъезда россинекои команды

но Олимnиаду в Сиднеи .

Кок осеrдо , нодеАлись

но nрофессионолизм и удачу

наших сnортсменов .

Надежды оnравдались

сторицеи:

Ирина завоевало «Золото »,

nричем не о коронном АЛА не е

сnринте, о в барьерном беге.

В обще и сложности

сборноА России

nолучило но Играх

32 золотые медали.
Вопрос диеты всегда был злободневным для многих спортс­ Есть ли проблемы с адаптацией к еде во время соревнований?
менов. Миновала ли тебя эта участь? И.П. Заметных нет, ситуация выравн ялась. Раньше, nо nадая в
И .П . Когда я nришла в Универс итет, то п ры гала в дл ину и бе­ изобил ие, глаза разбегал ись, хотелось всё nоnробовать. С эти м
жала сnринт. Считается, что nрыгуньи должны сл едить за даже связана забавная история. Во время п ервой nоездки в Я п о­
своим весом. В моем случае он действ ительно nревышал п о­ ни ю нам nодавали сырую красную рыбу. Сnустя какое-то время,
ложенные мерки н а несколько кило грам м . Внимание тренера на п рощал ьном ужине, увидела, как мне п оказалось, знакомое

к регулярному 3-разовому nитанию nр и вело к стабил и зации . бл юдо. Тренер при н ёс мне сол идную порцию, которую я nолила
Но делалось это без особых усилий и как и х-то о граничений . соев ым соусом и с видом знатока начала есть. А японцы, сидев­
У девочек в 16-17 лет вес частенько бывает немно го в ы ше ши е неп одалёку, всё в ремя почему-то поглядывали в н ашу сторо­
нужного, nотом всё nриходит в норму. Во прос сброса сейчас ну, но мен я это н исколько не смущало. Вдруг смотрю, п овар об­
уже н е стоит. Если в трен и ровоч ном nроцессе, со штангой, ходит столы, nредл агая п оджарить понравив шуюся рыбку. Глаза
мышечная масса во:эрастает, то п оследующие старты «съеда­ сразу расш и рились, сло вом, отделалась л егким исnугом.

ют» набра н ное . У сnринтеров даже возникает вопрос удер ­ Вкусно было? Если бы не увидела, может, и сомнений бы не
жания веса: ведь для успеха требуется достаточно объёмная возникло?
мы ш ечная масса. И.П. Достаточно безвкусн о, остроты nридал соус.
Весовые потери в процессе соревнований ощутимы? В.П. Главное, п олезно.
И .П. Да, на разминку и одну стометровку nриходи тся в сред­ Существует ли какое-то фирменное предстартовое меню?
нем по кило грамму. П осле 4 стартов можно не досчитаться И.П. То, что я л юбл ю - различн ые сорта мяса, особен н о барани­
уже четырёх килогра м м. ну- есть нельзя . Даже кон фл икты с тренером возникают на этой
После, вероятно, восстанавливаешь равновесие, и какой кухне nочве. Зато nосле отвожу душу. По н ауке же nринято ограничи­
отдаёшь предпочтение? вать белковую пищу и переходить на углеводы, получая энерге­
И.П. Если говорить о кулинарных nристрастиях, то я в nр и н­ тический заряд. Лучше съесть н емножко макарон, nирожное.
ципе с детства была равнодуш на к сладкому. Слабость ю ос­ У итальянцев сложился целый ритуал.
таются разл и ч ного рода солёности, коnче н ости, сл о вом, юж­ И.П . Вот и мы теперь в чём-то к ним nрибл ижаемся. Конеч­
н ая кухня, н есмотря н а мою славя нскую в нешность . Н а пер­ н о, бывают nроходны е или тре ни ровочные старты, где вни­
вом месте, nравда, идёт своя, но в nоследнее время к ней ма ния не об ращаешь. Но nеред главным соблюдае ш ь не­
п р и соедин ил ась китайская, мореn родукты . Хотя п еред сорев­ укос ни т ель но.

нованиями подоб ная еда н е на п ользу. А кто контролирует этот процесс- врач сборной или тренер?
Мысль о полезности и нужности часто возникает? И.П. У н ас nринято обращаться к врачу за лече н и ем текущих
В . П. Когда денег не хватает, берешь nродукт и начинаешь се­ травм, когда что- ни будь болит.
бя убеждать в том, что, может, он и не самый луч ший, но зато
полез н ый. Ведь стиnендия-то у сnортсменов мал енькая.
И.П. Мысли, ко н ечно, бы ва ют. Сейчас, например, ограничила
nотребление масла, я и ц . А ра ньше яичница на за втрак счита­
лась нормой. Кофе люблю, но тоже в разумных nредел ах .
В числе полезных наверняка присутствуют бананы?
И.П . Знаю, что полезно, н о не любл ю. И з фруктов - мандари ­
ны и с некотор ы х п ор м анго. И з своих - яблоки, клубника,
черника .

Значит, проблема борьбы с весом никогда остро не стояла?


И . П. Нет, тол ь ко в начале, в 16 лет, в связ и с п рыжкам и в
дли ну. Н о и тогда я не знала, с чего н ач ать- отказаться от
ужина или обеда.
Во многих видах спорта это довольно распространённое явление.
И.П. Н о не у н ас . В лёгкой атлетике больше других, в этом
плане, достаётся п ры гуна м в в ы соту, в ме н ь шей сте п ен и
страдают nрыжки в дл и ну. Сп р ин т и с редние диста н ции н е
предполагают п одоб н ых л ишений. Марафонцы и вовсе едят
за двоих.

Что чаще всего беспокоит?


И . П. П робл ем хватает: в сnринте - задняя nоверхность бед­
ра, голеносто n . У nры гунов- связка колена, сnина . У ко n ье­
метател ей - nлечи и ло кти, различн ые ушибы у барьер и стов.
Н и оди н ещё не и збежал, п роф илакти ки н е существует.
На все случаи жизни не застрахуешься? Даже при идеальном
А с виду такие воздушные. На сборах, вероятно, ни в чi!м себе рельефе местности?
не отказь1ваете? И . П. Н ичего идеального не существует, хотя вероятн ость n олу­
И.П. Стараемся есть больше зелен и, овощей. Очень люблю чен ия травм на хорошем nокрытии снижается . Но в целом, взять,
nервое блюдо (борщ, щи) . Когда выезжае м н а со ревнования, к nримеру, трениро вочный п роцесс у марафонцев. Он состоит
его отсутств ие в теч ен ие 2-3 недел ь ощутимо. И это первое, о из утренней 10-километровы й разм ин ки, nотом ещё 10 км. и ве­
чём я мечтаю п о возвра щени и домой. чером 20 км. Всего около 50 км. за день. Где уж тут уберечься.

Nt4,2000 ф ~
Долго восстанавливалась после операции (разрыв мышцы В.П. Как об ы чно, двой ной стандарт . Если бы российского
задней поверхности бедра в 1997 году)? спортсмена п ой мали, то не простил и бы, не говоря уже о
И . П . Нет, с учётом особенностей моего случая. Сделали не при сутств и и н а стад и о н е. Отношен и е к нам стабильное, со
сразу, есл и бы по горячим следам на 2 де нь, то п роцесс реа­ знаком ми н ус. Все гда пытал и сь ляг нуть, кус н уть и плюнуть
билитации знач и тельно сократи лся бы . Я же 5 недель с раз­ в наш у сторону. Н а весе нн их стартах в А встралии п ри ог­
рывом пыталась трен ироваться. Однако постоянно чув ство­ ро мн ом кол и честве участни ков, п о рядка 600, нас проверя ­
вала дискомфо рт, н е м о гла увел и чить с корость. Весной про­ л и дважд ы . В то время как на остал ьных пришлось все го
оперировали, летом зано во училась ходить . Сначала на кос­ 22 пробы.
тылях, п ото м первые 100 метро в уже самостоятел ьно, стара­ «Счастливое>> стечение обстоятельств?
лась, чтобы со сторон ы вы глядело не очень за метно. Вскоре В.П. Н а междУнародных сорев н ован и ях п о п риглаше н ию, у
поехали н а грязи в Са ки. Позже ввел а пр иседания. Полгода нас их поч ему-то п р инято называт ь к оммерчески м и стартами,

нел ьзя было мышцу растя гивать. А с п р ин т - вид, требующи й существует п рав ило: за 1-2 дня про водят же ребьёвку н е
эластичности . Посл е года п оя в ил и сь спе ци ал ьные упражне­ спо ртсме н ов, а видов, кото рые будут п роверять. Н а 20 видов
ния на растяжку . У ме н я от пр и роды хорошая гиб кость, а тут 12 n роб . И з nе рвых 10 мест в каждом виде выбирают, на п ри­
чуть-чуть на гнё ш ься - уже тянет. Сей ч ас, правда, эта нога не мер, заня вшую З м есто в высоте, 10-ю в м етании, 5-ю в мара­
беспоко ит. ф он е. Тол ько n отом судьи ра сnределяют места, в ы ве ши вают
табло . Мы даже ещё н е знали, ка кой она п рибежала, её сразу
взяли nод бел ы руки и nредложили nройти. В сё было n редо­
n ределено за ранее . И наче, ка к л ицемерием, nодобное отно ­
ше ни е не н азовёш ь. А М . Отти за nоследн и й сезон и тренера
сменила, и ме н едж ера, толку нет.

На крупных соревнованиях проверна на допинг проходит по


той же схеме, выборочно?
И.П. Нет. На чем n ионате мира она обязательна для первой
На чём остановишь выбор в Сиднее - на коронном спринте тройк и nри зёров, на Олим п иаде доnи н г-контроль nроходит
или 400 м? перв ая четвёрка. Та кже в том и в другом случае к исходн ому
И.П. Посмотрим, 100 ил и 200, может быть сконце нтр и руемся ч ислу добавляются, на этот раз уже выборочно, по nять
на другой дистан ц ии. В Сиднее не обо йдётся и без кли мати ­ сnортсменов с в ида.

ческих осложнений, неп редсказуемого ветра с о кеана - кру­ Возможны ли подмены во время сдачи анализа мочи?
тящегося, в л ицо ил и в спину. Надеюсь н а попутный: при И.П. Сам п роцесс сдачи а н ал иза n роходит n ри св идетелях.
встречном настрое н ие сразу портится. А вообще, в послед­ Дальнейшая схема действи й враче й nроста и состоит из двух
нее время не хочу загадывать. Б ол ьш е вол нуют планы н а этаnов. Вначале и сследУЮТ содержимое од ной nробирки .
ближа йшую недел ю - провести за втра трениро вку, закон ­ Пр и nоложительном результате через некоторое время nро ­
чить недельный цикл, отдохнуть, восста н о в иться. веряют содерж и мое другой п робирки. Хотя известны случаи,
С помощью чего, если не секрет? когда во второй n робир ке ничего н е обнаружи в.алось.
И.П. Для начала делаю а нал и з крови, и уже на его осн ове В.П. Сок разл ил, и п олуч ил ась одн а nол ови на сладкая, а дру­
выбороч н о п одтягиваю н едостающие эл ементы до нужного гая - солё н ая, да е щё разн ы х цветов.
уровня . В з и мний п ер иод предп очитаю витамин С, аеви т. За ­ Не планируется перейти к проверке крови на допинг?
чем пить кучу в итаминов, есл и существует более nростое ре­ И.П. П роцедУ ра эта н е из nриятных. О на существовала в
шение . Н а эту мысл ь, кстати, в своё время навел а М . Отти. 1 9 9З году, но вы я снилось, что особой разницы м ежду мо ­
У них зто в порядке вещей. чё й и к ровью в оnределении стероидов нет. Е сли есть в мо­
И . П. Да, там все просто: зашёл в бл ижа й шую клин и ку, сдал ч е, то есть и в к рови . Подобный анал из сохранился только у
а н ализы и получ ил полную информацию в теч ен ие дня . У н ас лы жников. Однако в и х случае nеред началом го н ки nрове ­
же до сих пор проблемы с современ ным а нали зо м и его ин­ ряется содержание гемоглобина в кров и. Если коли ч ество
терпретацие й . С наше й эколо ги ей, ко гда вероятность внут­ nревышает н орму, отстран я ют от участия в старте, но не

рен н ей аллергии н а продУкты воз растает, до п ол нител ьны е ди сквал и ф и ци руют.


сведе ни я не помешают. А мы н е знае м. И ногда, п равда, луч­ Во время переездов, при смене климатических поясов, не так
ш е не знать. Как-то взяли дозиметр на сборы, в горы. Уро­ уж сложно подхватить какую-нибудь простуду. Однако даже
ве н ь радиации оказался около ЗО-40, а в Москве 12-15. безобидный, на первый взгляд, сладенький сироп от кашля
Правда, для гористой местности п о вы шен н ый уровень радиа­ может содержать запрещённые вещества, и тогда самолече­
ции является нормой . ние грозит обернуться дисквалификацией. Что обычно дела­
После гор бежать легче? ют в подобной ситуации спортсмены?
И.П. Только в пе рвое время . ВоздУх, конеч н о, гораздо чище. И . П . Лич но у ме ня было нескол ько таких случаев . Первая ис­
На Воробьёвых горах к смотровой площадке уже не выбегаю тори я про и зошла во Фра нции: во время соревнований мы с
- нечем дышать . сыном n ра ктИчески синхронно заболел и г риn n о м. Я обрати ­
Мысль, потренироваться какое-то время за границей, не лась к врачу, обслужи вающе му соре внования, и нам выnиса ­
возникает? · л и кучу л екарств . П р и чём врач n ри п осл едУющих визитах ка­
И.П. В чужом месте, в гостях, сложно : л ишни й раз н е пой­ жды й раз н аnом инал, что долж н а nринимать я, а что - Алёш­
де ш ь, шта н гу н е попроси шь. Здесь сам себе хозяин ка, п отому что в соста ве детских м и кстур и мелись заnрещён­
В последнее время спортивный мир сотрясают скандалы, н ы е вещества. В о второй раз, nри nервых симnтомах той же
связанные с применгнием стероидов. Взять хотя бьt недав­ болез ни, на з им нем чемnионате м и ра 1995 года я также об­
ний случай с М.Отти. Однако дисквалификация не помешала рати лас ь в междУнарод ную меди ци нскую комиссию, обслу­
ей выйти на старт . Кому верить? жив а ющу ю со ревно ва ния.
А если зто не банальнаR простуда, а хроническое заболева­ Сравнимы ли добавки по воздействию на организи с допингои?
ние? Кто даёт заключение- врач национальной сборной или В.П. Все nищевые добавк и, как известно, nришли к нам из
личный доктор? Америки, а ловят nо-nрежнему на стероидах. Если бы добав­
И . П . Заключение дают врачи национальной федерации. Вы­ ки были таким чудом, как о них говорят, сnортсмены не nри ­
сокий nроцент сnортсменов, страдающих, в частности, астма­ нимали бы стероиды. В расnоряжении М.Опи имелись лю­
тическими заболеваниями, характерен для сборной США. В бые добавки. Английская команда второй год несёт nотери,
nервую очередь это команда nловцов, состоящая nочти nол ­ словно косой nрошлись.
ностью из астматиков. Среди наших легкоатлетов хроников, И . П . Мне nриходилось наблюдать за метаморфозами, кото­
слава богу, нет. рые nроисходили с людьми: рыхлый, с излишками веса
Мера наказаниR, продолжительность дисквалификации зави­ сnортсмен в течение года менялея на глазах, обзавод.ясь
СRт от того, на чёи ловRт спортсиена? точёными мышцами. Как будто его там леnили, и бежал, не
И.П . Да, если это анаболический сте роид. то в nервы й раз nеренаnрягаясь.

штрафуют на 2 года, а второе разоблачение ведёт к nожиз­ На соревнованиRх чётко видны различиR как в технике, так и в
ненной дисквалификации. усилиRх, затрачиваемых спортсменои на дорожке: один летит
В .П. Существуют nсихостимуляторы, входящие в состав едва касаRсь земли, а другой буквально пашет, как рабочаR ло­
лекарств от nр ос туды, насморка, наnример, эф едри н. Ес­ шадка. С чем зто свRзано? Можно ли бежать быстрее ветра?
ли е го обнаружили в небольшом количестве в как ой-то В.П . Если скорость ветра б м/се к, то человек сnособе н nре­
таблетке, то отстраняют от участия в соревнованиях на 3 высить её вдвое. Иногда вообще безветрие.
м есяца. Если же это неnо средстве нн о nсихастимулятор И.П. Разные бывают ситуации: казалось бы всё в норме, а
- кофе ин, стр и хнин, то срок наказания увеличивается до ноги не бегут. Или другая карти н а: при среднем настрое ­
2 лет. высокая скорость.

И.П . В рекламируемых в nоследнее время средствах от nро­ Сильно отличаетсR результат в предварительных забегах
студы эфедрин встречается очень часто, nоэтому nриходится от полуфинальной и финальной части?
быть осторожной. 3 месяца вынужденного «отдыха» и - се­ И.П. Да, самые сильные сохраняют заnас до финала, а для дру­
зон nотерян, а с ним и главный старт. гих nолуфинал, как финал, nоэтому выкладываются полностью.
Насколько зффективна каипаниR по борьбе с допингои, раз­ Финальные старты проходRт в один день?
вёрнутаR в последние годы? Даже её организаторы не слиш­ И.П . В расnисании nервого дня nредварительные старты стоят
ком уверены в успехе: вспоинии достаточно противоречивые утром и вечером. Во второй день nолуфинал и финал сдвину­
зОRвлениR Самаранча. ты на вторую nоловину дня, и nроходят с разницей в 2 часа.
И.П . Успех nроблематичен. Как можно бороться, если меди­ Успеваешь восстановитьсR за такой короткий промежуток
цина шагает вnеред. Речь не идёт о каких- то стероидах. времени?
Наnример, микстура от кашля или средства от астмы, неиз­ И . П. Стараюсь, хотя на дистанции 200 метров всё сложнее,
бежные nр и наших климатических условиях. Вот уже nолу­ особенно, если nеред этим ты ещё бежал стометровку. На
ч ился огромн ый сnисок. Как м ожно заnретить, если челове­ 200-метровке надо также драться за дорожку . Самой лучшей
чество nросто вы нуждено бороться с новыми вирусами и сч итается середин а, а её дают в зав и симости от результата в
заболеван ия ми . Н ельзя же nосадить всех с п ортсменов на nредварительном забе ге . Если nробежал четвёртым, то nоnа­
картошку и воду. даешь на 1, 2, 7 или 8 дорожки. С nервой же дорожки выиг­
В. П. Если у на с учёные открывают какой-то npenapaт, его рать nрактич ески невозможно, п о крайней мере на моей nа­
сразу в н осят в ч ёрный с пи сок. Так заnретили бромантан в мяти nодоб н ых случаев н е было.
1996 году. Вnолне безоб идная вещь, вреда здоровью не на ­ И последний вопрос: каких ошибок ты могла бы избежать в
носит. Н о чего не сделаешь, чтобы отсечь медали. И картош­ спортивной карьере?
ку могут включ ить уже хотя бы nотому, что у нас это один из И . П . Ошибки всегда есть, во мн огом от невнимательности или
основных nродуктов. по м олодости, как в 1992 году, когда ногу nодвернула, случай­
И.П . На всё можно nри желании наложить заnрет: те же ви­ ность. В nоследнее время травмы из другого разряда- неиз­
тамины дают nоложительный эффект. бежных, независящих от тебя. В 1995 на зимнем чемnионате
В . П. В больших дозах с летальным исходом. мира бежала 400 метров с грипnом. Сейчас бы не nошла,
И.П . Если рассуждать логично, а наболические стероиды де­ зная, что nозднее может обернуться какими-то осложнения­
лают не на nодnольных фабриках. Для чего-то их nроизво­ ми. Тогда обещала - стартую, нужно, и выиграла. Последст­
дят? Кому-то они нужны? вия, вероятно, сказались nозже. В какой-то момент там, где
ВходRт ли пищевые добавки в рацион спортсиена? тонко, всегда рвётся. По крайней мере все основные травмы
В . П . Некоторые из них тоже можно отнести к разряду заnре­ начались nотом: следующим летом на чемnионате мира на ди ­

щённых, nоэтому стараемся не есть: сегодня - не доnинг, станции 200 м. травмировала заднюю nоверхность бедра. На
завтра - доnинг, а ты уже nривык. Вводить в рацион nодоб­ nротяжении всего сезона 1996 году эта nроблема сохраня­
ные вещи нужно со знанием, это - целая наука. Креатин, на­ лась, не давая nолноценно тренироваться. Прямой зависимо­
nример, nоnадая в организм, разлагается, не накапливаясь сти, конечно, нет, но подозрения на этот счёт имеются. Цепь
вnрок, как жиры. nодобных совnадений наводит на размышления. 0
И.П . Для наращивания мышечной массы, в nериод тяжёлых
тренировок, необходимы nротеи ны . Мяса в та ких количест­
вах не съешь, а добавки способны ком п енсировать недоста ­
чу. М ожет быть, любителям, даже без особых з наний, добав­
ки не nовредят. Лучше уж банка с добавка ми, чем бутылка
или наркотики.

В . П . Лучше быть наркоманом своего тела.


1 Опыт 1
ь, 8 ,еры 1 Ю Б Буоаыов..
nод р~до~Сцис и

Ю . Н . П р и оалооа,
М . А . Цы га н ова

------------------------------------------------------------; 1. Салурс тики ~----------------------------------------

о
СНОВНОЙ механизм действия салуретиков - это усиление

м
ОЧЕГОННЫЕ средства все шире входят в спортивную пра­
ктику. В медицине их применяют для коррекции кислот­ выведения из организма ионов натрия и калия. За счет это­
но-щелочного баланса организма (мочегонные препараты го и достигается быстрый дегидратационный эффект.
выводят из организма как избыток кислот, так и избыток щело­ Н едостатком этой группы диуретиков является большая потеря
чей), для лечения отраВJ\ений, при некоторых травмах (особенно солей, вызванная сильным мочегонным эффектом.
головы) и т.д. Спортсмены же пользуются ими в целях, далеких Все салуретики подразделяются на 3 группы: тиазидные диурети ­
от медицины. ки, «петлевые» тиуретики и ингибиторы карбоангидразы.
Н е все, однако, представляют себе механизм действия моче гон­
ных средств (диуретиков ) и те побочные действия, которые 1. Тиаз идны е диуре тики
они могут вызвать. При неправильном приме н ении диурети к и
способны вызвать: ГИДРОХЛОРТИАЗИД
1. ОБЕЗВОЖИВАНИЕ 6-хлор-7-сульфаноил-3,4-дигидро-2Н-1,2,4-бензотиадиазин-1, 1-диоксид.
Обезвоживание опасно тем, что уменьшает объем циркулирую­ Синонимы: zипотиазид, дихлотиазид, диzидрахлортиазид, нефринс, dich/otride, piho·
щей крови (ОЦК). dran, pihydrochlorchiazid, disolиnit esidrex. esidrix, и т.д.
Это приводит к падению артериального давления и недостаточно­ М очегонное действие гидрохлортиазида обусловлено, в основ­
му снабжению мозга кислородом. Результатом может быть потеря ном, выведением солей натрия и хлора, в меньшей степени калия
сознания и в очень редких случаях, как крайнее выражение обез­ и бикарбонатов. Натрий и хлор выделяются из организма в экви­
воживания, - смерть. валентном количестве. Достоинством препарата является то, что
2. НАРУШЕНИЕ С ОЛ Е ВОГО БАЛАНСА даже при длительном его применении привыкания организма не

Н арушение солевого баланса и, в частности, потеря калия, опасно наступает и действие не ослабляется.
тем, что нарушается работа калиево-натриевого насоса, обеспе­ В ыпускается препарат в таблетках по 25 и 100 м г.
чивающего процессы возбуждения и торможения в центральной П ри приеме внутрь гидрохлортиазид быстро всасывается. Диурети­
нервной системе, сердечной мышце и т.д. В результате могут воз­ ческий эффект развивается через 1-2 ч после приема и длится по­
никнуть помрачение сознания, нарушение сердечного ритма и сле однократного приема не менее 10-12 ч, а иногда даже и более.
многие другие неприятные последствия (слабость, головокруже­ Суточные дозы препарата колеблются от 25 до 100 м г в сутки.
ние, головная боль, тошнота и т.д.). Превышать максимальную суточную дозу не рекомендуется. Нес­
З . НАРУШЕНИЕ ГОРМОНАЛЬНОГО СТ А ТУСА мотря на то, что препарат хорошо переносится, при длительном

Точкой приложения действия некоторых диуретиков является ко­ его nрименении может развиться гиnокалиемия (дефицит солей
ра надпочечников, а именно та ее часть, которая вырабатывает калия) и алкалоз (сдвиг рН крови в щелочную сторону) из-за де­
минералокортикоидные гормоны. При передозировке могут воз­ фицита ионов хлора. Поэтому препарат назначают не более 5-7
никнуть пастозность тканей, угнете н ие сознания, нарушение дн ей nодряд, а потом делают n ерерыв на 3-4 дня. Для nредупре­
электролитного баланса и т.д. ждения гипокалиемии рекомендуется диета, богатая солями ка­
Давайте попробуем разобраться, что же представляют из себя лия. Самое большое количество калия содержится в n ерсиковой
мочегонные средства и как их правильно применять. и абрикосовой кураге, сушеных бананах, черносливе, сухофрук­
М очегонными средствами или диуретиками называют вещества, тах, печеном картофеле. Существует сnециаль н ый диетический
вызывающие усиление выделения из организма мочи, уменьше­ nродукт «Санасол», который состоит из смеси нескольких различ­
ние содержания жидкости в тканях и изменение солевого балан­ ных солей калия (калия хлорид, аспарагинат и т.д.). Санасал не
са организма. содержит натрия и в то же время обладает соленым вкусом.
Раньше диуретики в медицине применялись только при заболева­ Создавался этот препарат сnециально в качестве заменителя
ниях. сопровождающихся задержкой жидкости в организме. Сей­ nоваренной соли.
час они широко и спользуются при самых разнообразных заболе­
ваниях, вплоть до лечен ия воспалительных синдромов. ОКСОДОЛИН
Действие диуретиков не всегда обусловлено усилением диуреза, 1-Оксо-З-(3-сульфаноил-4-хлорфенил)-3-оксиизоиндолин.
однако, диуретический эффект является их основным фармако­ Синанины: zuzpamaн. урандил, ch/orphtalida/ane, ch/artalidone, edemdol и др.
логическим признаком. По вызываемому эффекту оксодолин сходен с гидрохлортиази­
Усиление мочеотделения, вызываемое большинством диуретиков, дом. От последнего, однако, отличается большей длительностью
связано с их специфическим действием на почки. Есть диуретики диуретического эффекта.
и с иным механизмом действия. Диуретический эффект начинается через 2-4 ч после nриема и
длится более суток (иногда до 3-х суток). Препарат бывает эффе­
Совреиенные диуретики делят на 5 основные группы: ктивен в тех случаях, когда малоэффективен гидрохлортиазид.
Форма выпуска: таблетки по 50 мг.
I. Салуретики. Среднесуточные дозы от 25 до 100 м г.
11. Калийсберегающие диуретики . В несколько меньшей стеnени, чем гидрохлортиазид, вызывает по­
Ш. Осмотические диуретики. терю солей и калия, однако все-таки нужно соблюдать осторож­
IV. Кислотообразующие диуретики. ность и при длительном применении необходимо корректировать
V. Растительные диуретики. обмен калия.

ф r.~~Asc(e
Nt4, 2000 ..........
· се
~

2 . « П етл е вые диур етики >>

« Петлевые диуретикю> обладают более мощным диуретическим


эффектом, нежели тиазидные nроизводные. Основной механизм
их действия - это выделение ионов натрия и хлора, в меньшей
стеnени - выделение ионов калия. Их эффект настуnает более
быстро и резко, чем nри назначении тиазидов, nоэтому они очень
эффективны в качестве средства «скорой nомощи» . Однако бо­
лее сильный эффект соnровождается и большим риском развития
осложнений (нарушение солевого баланса, сердечные аритмии,
nадение артериального давления и т.д).

ФУРОСЕМИД
4-хлор-N-(2-фурилметил)-5-сульфамоилантраниловая кислота.
Синонимы: лазикс. диусемид, ново·имид. тосек. тасимаид, урикс, фрузикс. фурант­

рил, фуроземикс. фурон. фурорезе, фуросемид, o/sata~ edefrиsex, errolon, frany~ frydex.
frиsemide, frиsolon, fиranthri~ furontro~ furfan, fиготех, furosemide, и др.
Фурос;емид является одним из самых nоnулярных диуретических
средств. Обладает значительной силой действия. Эффекти~ен как
nри оральном, так и nри инъекцион н ом сnособе введения.
Диуретический эффект наиболее выражен в течение nервых 2-х
дней nрименения npenapaтa. Преnарат действует особенно бью­
ро nри внутривенном введении. В этом случае диуретический эф­
фект начинается через несколько минут, nосле nриема внутрь - в
течении nервого часа. Продолжительность действия после одно­
кратного внутривенного введения 1,5-3 ч, nосле nриема внутрь -
4 ч и более. Быстрый эффект nри внутривенном введении дает
возможность исnользовать фуросемид в неотложных случаях.
Диуретический эффект фуросемида связан в основном с выделе­
нием натрия и хлора. В меньшей стеnени усиливается выделения П ри приеме внутрь nрепарат начинает действовать быстро. Диу­
калия. Однако nри nрименении фуросемида необходима та же рез начинается через 30-40 минут, достигает максимума через 2
коррекция калиевого обмена, как и при исnользовании других часа, nродолжается nосле однократного nриема 6-9 ч.
диуретиков. Ино гда фуросемид бывает эффективен в тех случаях, Форма вы nуска: таблетки по 50 мг.
когда не эффективны другие nреnараты. Случаев неэффективно­ Назначается внутрь обычно по 50 м г (1 таблетка) 1 раз в день ут­
сти фуросемида не наблюдалось. ром. При необходимости суточная доза без существенных побоч­
При нескорректированном солевом (и, в nервую очередь, калиевом) ных действий может быть увеличена до 200 мг (4 таблетки).
обмене nри введении фуросемида могут возникать головокружение, П ри nрименении препарата возможны такие побочные действия как
деnрессия, мышечная слабость, жажда. Сам по себе фуросемид сnо­ слабость, nонос, головокружение (падение артериального давления).
собен вызывать такие nобочные действия как понос, покраснение
кожи, зуд, ухудшение слуха (обратимое), восnаление nочек. 3. Ингибиторы корбоонrидразы
Форма выпуска препарата : таблетки no 40 мг, 1%- ный раствор в
ампулах по 2 мл {20 мг) . Карбоангидраза (угольная ангидраза) -это фермент, участвую ­
О рально обычно nринимают 1 таблетку (40 мг) 1 раз в день ут­ щий в процессе гидратации и дегидратации угольной кислоты.
ром. Очень редко суточная доза при внутреннем приеме доводит­ С нижение активности карбоангидразы вызывает диуретический
ся до 3-х таблеток (120 мг). эффект за счет увеличения выделения почками ионов натрия би­
В нутримышечно или внутривен но nрепарат вводится только лишь карбонатов и угольной кислоты, а также ионов калия. Увеличения
при невозможности приема его внутрь (потеря сознания, затруд­ выделения хлоридов н е nроисходит.
не ние всасыва ния в кишечнике). При внутримышечном и внутри­
венном введении достаточно 20-60 м г в сутки. После наступле­ ДИАКАРБ
ния необходимого эффекта nри первой же возможности nерехо­ 2-Ацетила м И но- 1,3,4-тиадиазол- 5-сул ьфа м ИД.
дят на nрием nрепарата внутрь. Синоним6t: фонурит, cayrazo/amide, acefozolamiиm. oxetomox. anilar, dehydratin, dila-
К этой же группе относятся nреnараты буфенокс, клоnамид и индапамид. max, diluran, diuramid, ederen, eumicfan, fanиrit, g/oиcomide, gloиconox, g/аирах, ledi-
omox. notrionex. nephramid, renomid. sulfodiurine и др.
КИСЛОТА ЭТАКРИНОВАЯ Диакарб - единственный выnускаемый в России преnарат, мочегон­
2,3-дихлор-4-(2-метилен-1 -оксобутил ) -феноксиуксусная кислота ное действие которого основано на ингибировании карбоангидразы.
Синонимы: ypeгиm,crinirit
ecrinex. edecrit edecrin, efacrynic add, hydromedin, otacrit иregif. Диуретический эффект диакарба невелик. Действие npenapaтa
Является одним из самых лучших диуретиков. По силе своеГо дейст­ развивается легко, nостеnенно, несмотря на то, что при nриеме
вия бл изок к фуросемиду, но не увеличивает выделение бикарбона­ внутрь всасывается n pe n apaт довольно быстро и nочти сразу на­
тов, существенно не влияет на уровень калия в крови, что является чинает оказывать свое действие, угнетая карбоангидразу.
очень ценным качеством . Не настолько сильно, как другие диурети­ Форма выnуска nрепарата: таблетки no 0,25 г.
ки, увеличивает выделение с мочой натрия. Использование этакри­ При нимают n pe n apaт 1 раз в день по 0,25 г или 1 раз в 3 дня
новой кислоты предnочтительнее, чем других «nетлевых» и тиазид­ по 0,25-0,5 г.
ных диуретиков. Побочные явления развиваются значительно реже. При частом применении диуретический эффект npenapaтa уменьшается.
Диакарб малотоксичен и nобочные действия дает довольно ред­ Особенно часто сnиронолактон назначают в тех случаях, когда
ко, однако nри длительном nрименении возможны такие nобоч­ выделение из организма калия в высшей степени нежелательно.
ные действия, как сонливость и нарушение чувствительности. Форма выnуска npenapaтa: таблетки по 25 мг.
При восстановлении содержания в организме калия и бикарбо­ П ринимают сnиронолактон внутрь. Суточная доза варьируется от
натов эти nобочные действия быстро nроходят. 50 до 300 м г.
Самые частые nобочные действия при исnользовании сnиронола­
[ 11 . Калиисбе регающи е диуретики 1-- - - - - - ктона- это гиnонатриемия (недостаток в крови солей натрия) и
гиперкалиемия (избыток в крови солей калия) . В отдельных слу­

К
АЛИЙСБЕРЕГАЮЩИЕ диуретики крайне выгодно отличаются чаях (вnрочем, весьма редких) могут возникнуть такие nобочные
от салуретиков тем, что выводят из организма ионы натрия, действия, как тошнота, сонл ивость, кожная сыnь, обратимая фор­
nолностью сохраняя содержание в организме калия. В свя- ма гинекомастии (увеличение молочных желез).
зи с этим отсутствуют многочисленные nобочные действия, свя­ П ротивопоказан спиронолактон при гиnеркалиемии, которая воз­
занные с nотерей калия, хотя изредка отмечаются nобочные дей­ никает при nочечной недостаточности. Во всех других отношени­
ствия, связа нные с гиnеркалиемией (nовышением содержания в ях это очень хороший npenapaт, и побочные действия возникают
крови калия).

ТРИАМТЕРЕН
2,4,7-триами но-6-фенилnтеридин.
;~:~~н~:::ические диурстики 1----------4
м
Синонины: птерофен, amferen, diиreniиm, diиfac, diиferen, dyren, pyreniиm, dyfac, ftиxi· ОЧЕГОННОЕ действие осмотических диуретиков обуслов­
nar, jatiopиr, neruron, noridy' pferofen, revifen, tafuri/, teridin, triamferene, triarene, лено nовышением осмотического давления nлазмы крови.

tтispan, triferen, tтiиrene. ипосаиdа/ и iJp. Из-за этого организм стремится выделить воду.
Триамтерен выделяет ионы натрия без выделения ионов калия. Ведь, в nринциnе, не имеет особого значения то, из-за чего nовы­
П реnарат быстро всасывается nри nриеме внутрь. Диуретический шено осмотическое давление: из-за избытка ионов натрия, би­
эффект настуnает уже через 20-30 мин. Максимум эффекта через карбонатов, калия, либо какого-нибудь другого вещества.
2-3 часа. Всего же действие npenapaтa длится около 12 ч.
Форма выnуска npenapaтa: каnсулы по 50 мг. МАННИТ
Обычно принимают триамтерен 1 раз в день утром по 50 м г. При Я вляется шестиатомным спиртом, относится к груn пе сахаров.
необходимости доза может быть nовышена до 200 мг (4 каnсулы) Синонимы: наннитол, aerosmosel, diosmoL isofoL manito/, osmitro/, osmasa/, rectisol и др.
и разделена на несколько приемов. Гиnертонические растворы маннита оказывают очень сильное
Побочные явления nри лечение триамтереном бывают редко. В диуретическое действие.
отдельных случаях возможны тошнота, головная боль, nонижен не Эффект вызывается nовышением осмотического давления nлаз­
артериального давления. Иногда nовышается содержание в крови мы. Днурез соnровождается сильным выделением натрия без су­
мочевины. В связи с этим рекомендУется nрименять npenapaт не щественного выделения калия. Эффект тем выше, чем больше
ежедневно, а через день, чередуя с nриемом других диуретиков. концентрация npenapaтa. При заболеваниях nочек с нарушением
П од названием триамnур комnозитум выnускаются таблетки, их фильтрационной сnособности эффект может отсутствовать.
содержащие по 25 мг триамтерена и 12,5 мг дихлотиазида. Эф­ Форма выnуска npenapaтa: порашок no 30 г во флаконах, вмести­
фективность этого nрепарата очень высока, а nобочные явле­ мостью 500 мл, 15%-ный раствор в амnулах по 200 мл (30 г),
ния встречаются н амного реже, чем при применении других 400 мл (60 г), 500 мл (75 г).
преnаратов . С nрофилактической целью маннит вводят в разовой дозе из рас­
П ринимаюттриамnур комnозитум обычно по 1 таблетке 1-2 раза в день. чета 0,5 гjкг, с лечебной - по 1-1,5гjкг. Суточная доза не должна
Аналогичный российский npenapaт nроизводится nод названием nревышать 140-180 г.
«триамтезид». Существуют также менее сильные nреnараты тиnа Маннит крайне редко вызывает nобочные явления, т.к. в силу
амилорид. своего строения является нетоксичным соединением. Лишь при
nередозировке npenapaтa могут nоявиться nризнаки обезвожива­
СПИ Р ОНОЛАКТО Н ния (nонос, галлюцинации, nадение артериального давления).
гамма-ла кто н 3-(3-оксо-7альфа-тиоа цетил-17бета-окси-4-андро­ П ротивоnоказан npenapaт лишь тем лицам, у которых имеет место
стен-17альфаил) nропионовой кислоты. нарушение выделительной функции nочек (почечная недостаточ­
Синонины: аладантон, верошпирон, практон, спирикс, aldactone А, practon, spirid. ность) и тяжелая недостаточность кровообращения.
spirono/actone. Verospiron.
Сnиронолактон - калийсберегающий диуретик особого ти n а дейст­ МОЧЕВИНА
вия. Отличается от других диуретиков тем, что оказываемый им диу­ Синони~о~ы: карба~о~ид, corЬamid, carЬamidиm, иrephil.
ретический эффект связан с действием не на nочки, а на надnочеч­ В организме человека мочевина не nодвергается обменным nро­
ники. Сnиронолактон уменьшает содержание в организме альдасте­ цессам, т.к. является химически нейтральным соединением. В
рана - минералокортикоидного гормона коры надnочечников. Аль­ большом количестве она фильтруется nочками, вызывая диурети­
даетерои - минералокортикоид. Он задерживает в организме калий ческий эффект. Снижение артериального давления nод действи­
и воду. В этом отношении альдаетерои nревосходит все другие ми­ ем мочевины nроисходит не только в результате усиление диуре­
нералокортикоиды надnочечников, некоторые из них даже в 300 за, но так же в результате ее воздействия на рецеnторы гиnотала­
раз. Являясь антагонистом альдостерон'а, спиронолактон повышает муса (отдел среднего мозга).
выделение натрия, но уменьшает выделение калия и мочевины. Форма выnуска npenapaтa -для внутривенного введения в су­
Диуретический эффект сnиронолактона выражен умеренно и хом стерильном виде; мочевина выnускается no 30, 35, 60 и 90 г
nроявляется обычно на 2-5 день лечения. Для ускорения наступ­ в герметически закрытых флаконах емкостью по 250 и 450 мл. К
ления результата, спиронолактон в первые дни обычно комбини ­ каждому флакону nрилагается флакон с соответствующим коли­
руют с другими видами диуретиков. чеством 10%-ного раствора глюкозы (75, 115, 150, 225 мл),

. ..... 2000 ф ....


необходимым для получения 30%-ного раствора мочевины. При АММО Н ИЯ ХЛОРИ Д
введении мочевины об щая доза составляет 0,5-1,5 (в среднем 1 Синонимы: аммоний хлористый, нашатырь, acidoтon, аттопiит chlorotиm, amochlor.
г мочевины) на 1 кг массы тела больного. Эффект наступает Хлорид аммония ле гко всасывается из желудочно-ки шечного тра ­
обычно через 15-30 мин, достигает максимума через 1-1,5 ч аса кта и п ревращается в пече ни в мочевину.

от начала введен ия раствора и длится 5-6 ч и более (до 14 ч). В Диуретич ес кий эффект обусловлен выделением натрия и связан­
случае необходимости препарат можно вводить повтор но (не ным с эт и м выделением воды.

более 2-3 раз) с промежутком 12-24 ч. Фо рма выпуска препарата: п оро ш ок. Внутрь препарат применяют
Мочевину можно наз начать и в нутрь в виде 50% и ли 30%- н ого в виде порошка и л и готовят раствор.

раствора в сахарном сиропе в дозе 0,75-1,5 гjкг. П ри ни мают хлорид аммония внутрь после еды в виде 2,5-5%- ного
П ри соблюде н ии н еобходимых правил введения мочевины, ос­ водного раствора или п орошка в капсулах по 3-5 дней с переры­
ложн ений н е наблюдается. Лишь в некоторых случая х п ри внут­ вом. Суточная доза для взрослых 8-12 г (в несколько приемов).
риве н ном введении наблюдается повышение артериального дав­ Диуретическое действ и е аммония хлорида п ри повторном приме­
ления . При приеме препарата внутрь иногда набл юдается тошно­ не нии посте п енно уменьшается вследств и е привыкания . Через
та, рвота и изжога. Противопоказанием для введения мочевины 24-48 ч в ыделе ние натр и я в связи с компенсаторными реакциями
служит резко выраженная сердечно-сосудистая недостаточность . организма начинает уменьшаться, а через5-7 дней диуретиче­
ский эффект прекращается. Поэтому необходимо делать переры­
КА ЛИ Я А Ц ЕТАТ вы для восстановления чувствител ьности организма к пре п арату .

Синоним: kaliит асеtiсит. П обочными явле ниям и при применении препарата могут быть
Калия ацетат оказыва ет умеренное диуретическое действи й. раздраже ни е желудка, тошнота и рвота. Для предупреждения
Калий, поступающий в организм, быстро выделяется п о ч ками. этих явлений препарат принимают п осл е еды . Кате горически п ро ­
Од н ако, при нарушении выделительной функции почек может тивопоказан препарат при острых поражениях почек.

произойти задержка ка ли я в орга ни зме, что вызовет н аруше­


ние проводимости сердечной мышцы. Чрезмерный избы ток ка­ ( Диуретики в спорте 1 - - - - - - - - - - - - - - - - -
лия так же вреден, как и е го недостаток. Ацетат калия иногда
даже используют в качестве источника калия, если наблюдает­

э
ТИ п репараты исп ользуются прежде всего в тех видах спор­
ся гипокал иемия, вызванная, н а при мер, какими-либо другими та, где н еобходим жестки й контроль веса (гимнастика, кон­
диу ретиками . ный с п орт) . Применение диуретиков стало настоящей эпи­
Форма выпуска препарата: микстура, содержащая 30 г калия аце ­ демией. Неоднократн о отмечались случаи серьезных заболева ­
тата, растворенного в 200 мл воды. ний в результате злоупотребле ни я этими средствами. В культу­
П ринимают ацетат калия внутрь по 1 столовой ложке 4-5 раз в день. ризме диуретики используются для удаления из организма «из­

лишней» воды. В частности, от них погиб Момо Беназиза.


( IV. Ки слотообра зущи е диуретики 1 - - - - - - - Кроме того, с помощью диурети ков спортсмены п ытаются маски ­
ровать прием други х запрещенных п репаратов. Расчет здесь про­

Д
ИУРЕТИЧЕСКИЙ эффект кислотообразующих диуретиков свя ­ стой: п ри увеличе ни и объема мочи падает концентрация метабо ­
зан с тем, что он и вызывают смещение рН крови в кислую литов, а следовательно, их становится труднее обнаружить.
сторону, и стремясь скомпенсировать а цидоз (закисление Однако современные методы анализа настолько чувствительны,
кро ви), орга н изм выделяет больш ее количество натрия и воды. что этот простой сп особ в больш ин стве случаев не срабатывает.
Единствен н ым кислотообразующим диуретиком, выпускаемым в Они применяются с целью устране ни я отеков после неадекватной
нашей стране, является аммо ни я хлорид. карбогидратн ой за грузки в соревновательном п ериоде (1 г угле­
водов задерживает в организме 4 г во ­
ды); для наиболее быстрого выведения
избыточного количества натрия (при
форсированной натриевой разгрузке) .

Пятая группа
мочегонных средств -
растительные диуретики требует отдел ь­
ного рассмотрения,

и о н и х мы расскажем

в сл едующем н омере журнала.

Необходимо отметить, что примене­


ние диуретиков запрещено МОН и
различными спортивными федераци­
ями. Они могут быть легко обнару­
жены с помощью современных мето ­

дов анализа, что приведет к дисква­


лификации на 2 года. Поэтому дан­
ная статья служит только для об­
щеобразовательных целей. Мы счи­
таем, что в большинстве случаев
сброс веса возможен без использова-
ния сильнодействующих препаратов. tф
Кок приобр е сти журнал

MUSCLE NUTRITION REVIEW

ПОДПИСКА В ПОЧТОВЫХ ОТДЕЛЕНИЯХ


РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Подпи сной индекс в каталоге «Роспечать»
79б 1 2
Для п одnисчиков дальнего зарубежья
по каталогу «Роспечатю> в INТERNETe
по адресу:

НТТР: / / WWW. ROS Р. RU

ПОДПИСКА ЧЕРЕЗ РЕДАКЦИЮ


Сумму, указанную в таблице, необходимо перевести на рjсчет журнала.
После получения денег журнал немедленно высылается по почте.

Стоимость подписки в редакции по России


(журнал выходит 1 раз в два месяца):
2 месяца 4 месяца б месяца
40 руб. 80 руб. 120 руб.

Стоимость подписки в редакции для стран СНГ:


2 месяца 4 месяца б месяца
80 руб. 1б0 руб. 240 руб.

Все цены даны с учетом затрат на доставку.


Перевод можно сделать с любого почтового отделения или отделения Сбербанка.
В квитанции об оплате необходимо указать точный почтовый адрес получателя журнала .

ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИЙ ПО ЗАПРОСУ ВЫСЫЛАЕМ СЧЁТ ПО ФАКСУ

о НАШИ
000 «Мускул
БАНКОВСКИЕ
Нутришн»,
РЕКВИЗИТЫ :

ИНН 7710302400, pjc 40702810900000077101


АКИБ «Церих»
к/с 30101810000000000182 БИК 044585182
код окпо 18832735, код оконх 95120

КУРЬЕРСКАЯ ДОСТАВКА В ПРЕДЕЛА Х Г. МОСКВЫ


Единственное, что необходимо сделать -
набрать телефонный номер редакции журнала:
(095) 928-5961, 928-2237.
В течение суток наш курьер
доставит вам свежий номер по указанному вами адресу.

В МАГАЗИНЕ «ФЭН СПОРТ»


По адресу: 101000, Москва, Чистоnрудный б-р, д. 7/2,
м. «Тургеневская», «Чистые пруды»,
тел.: (095) 928-2237, факс: (095) 928-5961

СПРАШИВАЙТЕ НАШ ЖУРНАЛ


У РАСПРОСТРАНИТЕЛЕЙ ПЕЧАТНОЙ ПРОДУКЦИИ ,
В СПОРТИВНЫХ КЛУБАХ
И СПОРТИВНЫХ МАГАЗИНАХ
РОССИИ И СТРАН СНГ

Nt4,2000 ф ~
au.Je N\нение

Дорогие читатели!
Н ом очень важно знать Ваше мнение .
Ваши nожелания будут учитываться
nри nубликациях материалов
в nосл едующих номерах.

Сnасибо!

Название статьи Стр. ~ Отлично Хорошо Не понравилось Не интересно

Калейдоскоп 4 о о о о
Холестерин (часть 1) 8 о о о о
Энергия, которую мы забираем (часть 1) 14 о о о о
Рефтiксотерапия в спорте: позвоночник 18 о о о о
Вопросы и ответы 24 о о о D
Амфетамины 28 о D о D
Заменители стероидов (часть 1) 32 о о D D
Инсулиноподобный фактор 36 о о о D
Микробы - друзья, микробы - враги 38 о о о о
Допинг в ГДР (часть 2) 46 о о о D
Чудо- сахар - рибоза 52 о о о о
Заменители пищи 56 о о о о
Вести из будущего 61,69 о о о о
Рис 62 о о о о
Предменструальный синдром 66 о о о D
Ирина Привалова 70 о D о D
Мочегонные средства (часть1) 74 D о о D
Лицо ~мера [Roпald Coleman] 42 о о D D
Ваше мнение no nоводу обложки о D о о

Ваши nожелания:
Уважаемые читатели,
ср еди приславших анкеты

« Ваш е мн е ние » к концу года


будет проводиться розыгрыш призов!
( 1 0 °/о· ны е годовые дисконтны е корт ы
и бесnлатн ы е се ртификоты но
при об рете н ие товаров в центрах
" Ф э н Спорт " на ~умму 300 у. е. )

Вашиданные:----------------------------------------------------------------------------------­
Имя: ---------.--------------------------------------------------------------------~--------------
Адрес: _________________________________________________________________________________________

~род: ---------------=------~~--------------------------------------~-----------------------
Телефон: ____________________________________~~--------------------------~-----------------------
Возраст: --- ----- О Мужчина О Женщина
Как долго и в каком качестве Вы занимаетесь спортом?

О до 1 года О от 1 года до 3 лет О от 3 лет и выше

О Новичок О Любитель О Профессионал О Тренер

Заполните н отправьте « Ваше мнение» по адресу: 101000, Россия, Москва. Чистопрудный бульвар 7/2; факс: (095) 928-5961
НЕ ТРАТЬ ВРЕМЯ НА СРАВНЕНИЯ! OLINIТS
3mom препарат, обладающий фармацевтическим качеством,
специально разработан для всех категорий спортсменов ОДЕЖДАЛЛ Я СИ ЛЬНЫ Х
применяющих максимальные нагрузки в спорте,
а также для всех возрастов и групп населения,
ТЕЛ ОМ И liYXOM Л
ведущих активный образ жизни.

Препарат способствует
быстрому снабжению всех гpynn мышц
необходимыми питательными
веществами, обеспечивает их полное,
эффективное восстановление,
быстрый рост и реабилитацию.

Проведенный анализ аминокислотного


состава подтверждает, что по
наличию свободных аминонислот
ihlннwti ome<~ecmeeннwti продукт
превосходит другие представленные
препороты но рынне спортивного

питания в 3-4 раза.

Препарат выnущен в виде


быстрорастворимого порошка,
водного раствора и каnсулах.

Спрашивайте в магазинах сnортивного


п итания, спортивных залах

и фитнес-центрах.

Спра вки по тел . : (095) 941- 5007


МАгАЗИН
ВсЁ для БодиБилдингА:
ПИТАНИЕ,

ОДЕЖДА,

АКСЕССУАРЫ

МЕДИЦИНСКОЕ ОТДFЛЕНИЕ
ОБЩАЯ ОЦЕНКА
СОСТОЯНИЯ ЗДОРОВЬЯ

ИндивидУАЛьный подБОР
СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ И

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИХ

СРЕДСТВ

ПодБОР ПРОГРАММ
СНИЖЕНИЯ ВЕСА

И КОРРЕКЦИИ ФИГУРЫ

БиоРЕЗОНАНСНАЯ ТЕРАПИЯ

РЕФЛЕКСОТЕРАПИЯ
МАНУАЛЬНАЯ ТЕРАПИЯ
МАсСАЖ

101000, МОС КВА,


ЧИ СТООРУДНЫЙ Б-Р , Д. 7/ 2,
М. « Ч ИСТЫЕ ПРУДЫ >>, «ТУРГЕНЕВСКАЯ >>.
ТЕЛ.: (О95) 928-2237, ФАКС : (095) 928-5961
С 10.00 ДО 20.00 (БЕЗ ПРАЗДНИ КОВ И В Ы ХОДНЫХ)
МЕДИ ЦИНСКАЯ Л ИЦЕНЗ ИЯ NQ 7899/ 7895