Informe de Laboratorio Nº1

Título de la actividad: Factores que afectan la solubilidad

Nombres: Maite Carvajal / Francisca Hidalgo / Karen Trigo

Curso: II °C Fecha: 19-04-2011

1. Introducción
Lo que vamos a ver en este trabajo serán los 4 factores que afectan la solubilidad:
-Naturaleza del soluto y solvente (lo apolar disuelve lo apolar y lo polar disuelve lo polar.)
-Estado de subdivisión (Entre más dividido se encuentra el soluto, la solubilidad del soluto en solvente aumentara.)
-Temperatura (A mas temperatura mayor es la solubilidad.)
-Presión (Aumento en la presión produce un aumento en la solubilidad de gases en líquidos.)
2. Objetivo
Dar a conocer los 4 factores que afectan la solubilidad.
3. Resultados
Ensayo 1 Ensayo 2
• Representa mediante un dibujo lo observado. Observaciones
Insaturada Sobresaturada

Solubilidad =
Ensayo 4

Azúcar granulada Azúcar en cubitos

4. Análisis de Resultados

1. ¿Cómo se explica en fenómeno observado en el Ensayo 1?

Se explica con el factor de naturaleza del soluto y solvente, es decir, que lo apolar disuelve a lo apolar y lo polar disuelve
lo polar, en este caso el agua y el alcohol son polares, y el aceite es apolar ya que no se mezclo con ningundo de los
liquidos anteriores.

2. ¿A qué se debe la diferencia mostrada entre el Ensayo 2 y 3? ¿Qué fenómeno se estudia?

La diferencia se debe al cambio de la temperatura, ya que al tratar de disolver el azúcar en agua fría no se disolvió por
completo, pero al aumentar la temperatura del agua la solubilidad del azúcar en el agua fue absoluta. Se estudia el
fenómeno de la temperatura, esto quiere decir que a mayor temperatura mayor es la solubilidad.

3. ¿Cómo se explica la diferencia mostrada entre la solubilidad mostrada en los experimentos del Ensayo 4?
La diferencia se explica con el fenómeno de estado de subdivisión, esto quiere decir que mientras más dividido este el
soluto la solubilidad del soluto en el solvente aumentara .Esto lo comprobamos cuando agregamos azúcar granulada en
el agua la solubilidad fue mayor que cuando agregamos un cubito de azúcar entero (sin moler).

4. ¿De qué otra forma se podría alterar la solubilidad de un soluto en un solvente?

A través de estos factores se puede alterar la solubilidad de un soluto en un solvente:
Presión: aumenta la presión produce un aumento en la solubilidad de gases líquidos y es directamente proporcional.
Temperatura: a mayor temperatura mayor solubilidad
La adición de un ion común: Es el efecto que produce agregar determinada concentración de un ion que es común con
uno de los iones de la sal cuando ambos se encuentran en la misma solución, dando como resultado la disminución de
la solubilidad.
Efecto salino: Es el efecto que produce agregar determinada concentración de un ion que no es común con uno de
los iones de la sal cuando ambos se encuentran en la misma solución, dando por resultado el aumento de la solubilidad.

5. ¿Qué significa el concepto solubilidad?

La solubilidad es la cantidad máxima de soluto que puede disolver un solvente.

5. Conclusiones
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