Вход Регистрация

На сайте 30 828 рецептов

у 252 657 пользователей

Найди рецепты, статьи и советы:

 Найди рецепт
 Комментарии
 Конкурсы
 Полезное
 Добавь своё
 Рецепто-Сохранялка

Каталог рецептов ►

Популярно сейчас:

Салаты

Салат из курицы, Классические салаты, Селедка под шубой, Салат из кальмаров, Крабовый салат,
Салат с ананасами, Простые, легкие, быстрые салаты, Салат Оливье, Салат с сыром, Салаты с
креветками, Салат Цезарь, Салат из огурцов, Салаты из крабовых палочек, Салат с ананасами и
курицей, Салаты с грибами, Салат из кукурузы, Салат с яйцами, Салат с капустой, Салат Мимоза,
Оливье классический салат, Салаты из моркови, Салат с фасолью, Праздничные салаты, Салат из
копченой курицы, Салаты с шампиньонами, Винегрет, Греческий салат, Салат с куриной грудкой,
Корейские салаты, Салат из помидоров, Салаты с печенью, Салат Цезарь с курицей, Салаты с
курицей и грибами, Салат с сухариками, Салаты с колбасой, Классические салаты с курицей, Салат
гранатовый браслет, Салат из пекинской капусты, Салаты из рыбы, Салаты с орехами

Торты домашние

Медовый торт

Классические рецепты блюд

Классические рецепты из курицы

Супы первые блюда

Борщ, Бульоны, Солянка, Щи, Суп-пюре

Выпечка
Пироги, Печенье домашнее, Блины и блинчики, Пирожки, Шарлотка, Оладьи, Сырники, Шарлотка
с яблоками, Булочки, Ватрушки, Пирожное, Пироги в духовке, Блины и блинчики на молоке,
Манник - манный пирог, Лепешки, Пончики, Оладьи на кефире, Хачапури, Драники, Чизкейк

Способы приготовления

В духовке, Замораживание, На сковороде, Картошка в духовке, Курица в духовке, Мясо в духовке,

Фаршированные блюда, Свинина в духовке, Утка в духовке, В мультиварке, Фаршированный
перец, Грибы в духовке, Гусь в духовке

Вторые горячие блюда

Каша, Котлеты, Запеканки, Плов, Шашлыки, Стейки, Запеканка творожная, Вареники, Голубцы,
Омлет, Каши на молоке, Чебуреки с мясом и без, Тефтели, Лазанья, Пицца, Отбивные, Гуляш, В
кляре

Закуски

Рулеты и рулетики, Тарталетки, Шаурма, Заливное, холодец, студень, Жульен, Канапе, Рулет из
лаваша

Для тортов и выпечки

Крем для торта , Глазурь для торта и выпечки, Заварной крем

Быстро, просто, вкусно

Бутерброды

Тесто домашнее

Дрожжевое тесто, Тесто для пиццы, Тесто для пирожков, Тесто для пирогов, Тесто для пельменей

Гарниры

Пюре

Заготовки на зиму

Помидоры на зиму, Капуста на зиму, Болгарский перец на зиму, Квашеная капуста в банке на
зиму, Салаты на зиму, Лечо, Джем на зиму, Маринованная капуста

Фрукты

Курица с ананасами

Используем кухонную утварь

Фольга в духовке

Грибы

Курица с грибами

Напитки

Домашнее вино, Глинтвейн, Домашнее вино из винограда

Десерты

Национальные кухни
Мясо по-французски в духовке

Соусы

Подливки, Сливочный соус, Майонез домашний

Праздничный стол

Новогодние салаты, Новогодний стол

Овощи

Картошка с мясом, Курица с картошкой

Смотри весь каталог

Рыбный салат Мимоза с морковью и

сыром
Праздничный, слоеный, яркий, классический, родом из СССР! Рыбный салат Мимоза с
морковью и сыром украсит любое застолье. Это один из вариантов знаменитого
советского салата. Вместо картофеля здесь используется сыр. Попробуйте, это очень
вкусно!

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром

 Похожие рецепты
 Добавь комментарий
 Пошаговое фото (14)
 Советы к рецепту
 Калорийность продуктов

+62

Сохранить в Рецепто-сохранялку
Для чего нужен QR-код?

Поделись с друзьями:







ингредиенты на 4 порции

Изменить состав

Единицы измерения

Горбуша консервированная

250

Твёрдый сыр

150

Яйца

Морковь

Майонез

60

Всего:

Вес состава: 100 гр

Калорийность
218 ккал
состава:

Белков: 16 гр

Жиров: 16 гр
Углеводов: 1 гр

Б/Ж/У: 48 / 49 / 3

Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Мария

Узнай калорийность и вес готового блюда

Просмотров: 10 354

Комментариев: 0

В личных кулинарных книгах: 49

Пошаговое приготовление
1. Шаг 1:

Как сделать рыбный салат Мимоза с морковью и сыром? Это очень просто и с
салатом справится даже подросток. Для начала подготовьте все необходимые
ингредиенты по списку. Помимо указанных продуктов можете включить в состав
репчатый лук, который нужно нарезать, предварительно замариновать в яблочном
уксусе, чтобы отбить горчинку, а затем промыть. Добавлять лук или нет, решайте
сами. Мне и без него вкусно.

2. Шаг 2:
 Рыбу выньте из банки, отряхните от сока, удалите кости и хребет, если есть и
разомните вилкой. Рыбы должно быть 250 г в чистом виде, без жидкости, поэтому
возможно понадобится 2 банки консервов. Консервы можете брать любые. Чаще
это горбуша или сайра, но также подойдет тунец, сардина и т. д.

3. Шаг 3:

Морковь отварите в кожуре до готовности, остудите, очистите и натрите на мелкой

терке. Основной секрет этого салата в том, чтобы ингредиенты были натерты на
мелкой терке. Так салат получается с воздушной нежной текстурой. Как варить
морковь? Помойте ее и сложите в кастрюлю с холодной водой. Варите морковь
после закипания на небольшом огне 20-25 минут, в зависимости от размера.
Готовность проверьте острым ножом — он должен легко проткнуть ее.

4. Шаг 4:

Сыр также натрите на мелкой терке. Сыр для этого блюда подойдет любой -
Российский, Гауда и даже нерассольная моцарелла для пиццы. Главное, чтобы он
был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров.

5. Шаг 5:
 Яйца сварите вкрутую, очистите. Разделите на белки и желтки и натрите их по-
отдельности на мелкой терке. Можно, конечно сразу натирать все ингредиенты в
кулинарное кольцо, формируя салат на ходу. Тут уж как вам больше нравится. Я
предпочитаю сначала подготовить все продукты, а потом уже формировать салат.

6. Шаг 6:

Можете просто уложить все ингредиенты слоями в салатник, но я предпочитаю

делать салат в красивом кулинарном кольце, чтобы были видны все слои. Также
для большей нарядности разделила некоторые слои на две части. Первым слоем
выложите половину рыбных консервов и полейте майонезом.

7. Шаг 7:

Затем распределите половину тертой моркови и также полейте майонезом. Если

хотите добавить маринованный лук, его можно выложить на морковь.

8. Шаг 8:

Далее слой всех тертых белков с майонезом.

9. Шаг 9:
 Сверху посыпьте половиной тертого сыра и полейте майонезом.

10. Шаг 10:

Далее вторая часть консервов.

11. Шаг 11:

Затем оставшаяся тертая морковь.

12. Шаг 12:

 И оставшийся сыр. На каждом слое делайте сеточку из майонеза.

13. Шаг 13:

Ну и последний слой - все тертые желтки. Поставьте салат на 1 час в холодильник

для пропитки. Если ставите дольше, чем на час, затяните форму пищевой пленкой,
чтобы желтки не заветрились.

14. Шаг 14:

Перед подачей к столу кулинарное кольцо снимите. Украсьте салат по желанию.

Приятного аппетита!

Потрясите консервную банку перед покупкой. Чем больше в ней жидкости, тем меньше
рыбы.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные

призы!

Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты
Салат с горбушейСалат с горбушей консервированной:
Салат с горбушей консервированной...

Салат Норвежский роман рецепт с фото

Салат Мимоза с консервированной...

Салат Ромашковое поле с консервами

Салат Варежка Деда Мороза Новогодни...

Овощные салатыСалаты из моркови:

Салат из моркови как в столовой

Салат из свежей капусты моркови и...

Салат с жареными огурцами

Салат с копченой курицей и фасолью...

Салат со свеклой и соленым огурцом...

Новогодний столНовогодние салаты:

Салат с креветками, помидорами черри...

Селедка под шубой без картошки с гра...

Салат в виде мандарина рецепт...

Салат Оливье без майонеза фото рец...

Салат Малахитовый браслет с киви

Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во
время готовки.

 Читать полностью

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или
закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из
колбасы пятачок с дырочками, прод…

 Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма
неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с
варящейся капустой положить неб…

 Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным

маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В
противном случае морковь в кишечнике н…

 Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в

растительном масле.

 Читать полностью
Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что
при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной
водой. Свекла станет мягко…

 Читать полностью

Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

 Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

 Яичный белок - 45 ккал/100г
 Яичный желток - 352 ккал/100г
 Яичный порошок - 542 ккал/100г
 Яйцо куриное - 157 ккал/100г
 Яйцо страуса - 118 ккал/100г
 Морковь - 33 ккал/100г
 Морковь отварная - 25 ккал/100г
 Сушеная морковь - 275 ккал/100г
 Алтайский сыр - 355 ккал/100г
 Грюйер сыр - 396 ккал/100г
 Каунасский сыр - 355 ккал/100г
 Латвийский сыр - 316 ккал/100г
 Литовский сыр - 250 ккал/100г
 Озерный сыр - 350 ккал/100г
 Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
 Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
 Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
 Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
 Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
 Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
 Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
 Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
 Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
 Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
 Сыр «российский» - 366 ккал/100г
 Сыр «советский» - 400 ккал/100г
 Сыр «степной» - 362 ккал/100г
 Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
 Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
 Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
 Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
 Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
 Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
 Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
 Сыр белый - 100 ккал/100г
  Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
 Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
 Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
 Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
 Майонез легкий - 260 ккал/100г
 Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
 Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
 Майонез столовый - 627 ккал/100г
 Горбуша консервированная - 136 ккал/100г

Калорийность продуктов: Горбуша консервированная, Твёрдый сыр, Яйца, Морковь, Майонез

 Главная
 Лучшие рецепты
 Кулинарные советы
 Кулинарный словарь
 Форум кулинарных рецептов
 Кулинарный журнал
 Архив кулинарного журнала
 Калорийность продуктов
 Все пользователи
 Правила сайта
 Политика конфиденциальности
 Политика Cookies
 Работа на сайте
 Контакты

Подписывайся на рассылку новых рецептов и советов!

Подписавшись на рассылку новостей, Вы соглашаетесь с правилами и регистрацией на сайте

1000.menu
© 2010 - 2021 1000.menu - Хрумка со вкусом - Рецепто-Сохранялка