Лубянка, Новая площадь, 10

тел. +7 499 825 77 00

www.razvedka.bar

Следите за нами в соц. сетях:

САЛАТЫ / SALADS

Салат с Киноа
Salad with Quinoa
микс салата, томаты, огурцы,
авокадо, Киноа под медово-
горчичным соусом
a mix of lettuce, tomatoes,
cucumbers, avocado, Quinoa
under honey-mustard sauce
250 г

330 ¤
 Нисуаз с тунцом
Salad Nicoise with tuna
290 г

340 ¤

Столичный
Stolichniy salad
(Stalin's favorite salad)
200 г

290 ¤

Салат Цезарь
Caesar salad
- с куриным филе / with chicken 360 ¤
- с обжаренной семгой
в кунжуте / with roasted
salmon in sesame 390 ¤
- с тигровыми креветками /
with shrimps 430 ¤
210 г

Капрезе
Caprese salad
томаты, сыр моцарелла, соус Песто,
руккола под бальзамическим соусом
salad with shrimps, arugula and mozzarella
cheesewith balsamic sauce
270 г
360 ¤
Салат с морепродуктами идеально сочетается
Salad with seafood с бокалом
креветки, кальмары, мидии, картофель-беби, Шардоне Фанагория 150 ¤
помидор, сельдерей 150 мл
и Пино Гриджио
shrimp, squid, mussels, potatoes,
tomatoes, celery Сан Винджилио 1 350 ¤
350 г 490 ¤ 750 мл

Греческий Салат овощной с зеленью

Greek salad и грецким орехом
300 г Vegetable salad with herbsand
320 ¤ walnuts
сметана, майонез, оливковое масло
sour cream, mayonnaise, olive oil
210 г 240 ¤
Салат с куриным Салат с креветками, рукколой,
филе и овощами сыром моцарелла с соусом
Salad with chicken fillet бальзамик
and vegetables Salad with shrimps, arugula
220 г
and mozzarella cheese
with balsamic sauce
280 ¤ 180 г
480¤

попробуйте
Салат с лососем с нашими ароматными
и апельсиновым соусом наливками:
Salad with salmon вишня / смородина / малина
and orange sauce 50 мл
200 г
150 ¤
480 ¤
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ /
COLD STARTERS
попробуйте

Куриный рулет
с кинзой
Chicken roll with cilantro
160 / 40 г
260 ¤
Язык говяжий
Beef tongue
120 / 40 г 360 ¤

Мясная тарелка
Meat plate
ассорти из подкопченного
ростбифа, телячьего языка
и куриный рулет
200 / 40 г

580 ¤
 Рыбная тарелка
Fish plate
слабосоленый лосось, копченый лосось
и масляная рыба
160 / 50 г
690 ¤

Сельдь по-русски
Russian herring
с молодым картофелем, сладким
луком и черными гренками
60 / 100 / 50 г

290 ¤

Сырная тарелка
Cheese plate
Дор Блю, гауда, бри,
чеддер, пармезан
120 / 100 г
690 ¤

Ассорти из сала
маринованное в чесноке
Lard plate with picled garlic
с ржаными гренками
with french toasts
120 / 60 г

460 ¤
 Малосольные
огурчики
с чесноком
и укропом
Freshly – salted
cucumbers with
garlic and fennel
180 г

250 ¤

Квашеная капуста 190 ¤ прекрасно подходят

с лучком к стопке ледяной
Sauerkraut with onion водки Хаски 170 ¤
150 г 50 мл

Бочковые соленые 140 ¤

или с нашей фирменной
хреновухой
150 ¤
огурцы 50 мл
Homemade pickles
100 г

Овощная тарелка Дачные соленья

Vegetable plate
свежие огурцы, помидоры, редис,
сладкий перец и ассорти зелени
250 г
Country pickles
бочковые огурцы, квашеная капуста,
маринованные чеснок и помидоры,
корейская морковь

410 ¤ 200 г
360 ¤
Строганина
из муксуна
Muksun stroganina
100 г

480 ¤

200 г
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ /
HOT STARTERS

Голодный бургер
Hungry Burger
бургер-конструктор с двойной
котлетой, картофелем фри
и соусами
burger-constructor with a double
Patty with fries and sauces
600 г

660 ¤

Ржаные гренки
со сметанным соусом
French toasts with garlic
and sour cream sauce
130 г
280 ¤
БифБургер Разведка 380 ¤ Бургер BBQ 380 ¤
Beef burger Razvedka Burger BBQ
300 г 300 г

ЧикенБургер 380 ¤ Чизбургер 360 ¤

Разведка с яйцом Cheese Burger
Chiken burger 250 г

Razvedka with egg

300 г
Жареный сыр Сулугуни Пикантные куриные
с соусом на выбор: крылышки с соусом
клюквенный Дор Блю
или красный острый Chicken wings with Blue
Smoked Suluguni cheese cheese sauce
tempura fried with cranberry 280 г
330 ¤
or red spicy
250 / 60 г
360 ¤ Луковые кольца
Onion rings
Кольца кальмара 200 / 40 г 290 ¤
с соусом тар-тар
Crispy squid rings Жульен с грибами
with tar-tar и куриным филе
160 / 40 г 320 ¤ Julienne with mushrooms
and chicken
120 г 190 ¤
Креветки жареные с чесноком и зеленью или отварные
Fried shrimps with garlic and herbs or boiled
220 г 440 ¤

Мидии в томатном соусе Креветки с соусом Васаби

с ароматными травами Shrimp with Wasabi sauce
и поджаренным багетом 170 г

Mussels in tomato sauce

with flavory herbs and roasted 540 ¤
baguette
350 / 60 г 360 ¤
ПЕРВЫЕ БЛЮДА /
FIRST COURSES

Лагман
с домашней
лапшой
и говядиной
Lagman homemade
noodles and beef
400 г

330 ¤
 Суп Том Ям
с морепродуктами
Tom Yam soup with seafood
300 / 100 г
380 ¤

Борщ с черными гренками

и домашним салом
Bosrc with lard and French
toasts
350 / 20 г 340 ¤

Куриный суп с домашней

лапшой и овощами
Chicken soup with noodles
and vegetables
300 г

250 ¤

Сливочный суп с лесными

грибами и ржаным хлебом
Creamy soup with wild
mushrooms and tattered bread
300 / 30 г
340 ¤

Мисо-суп 160 ¤
классический
Miso soup classic
+ курица / chicken + 80 ¤
+ лосось / salmon + 150 ¤
+ креветки / shrimp + 150 ¤
320 г
ПИВНЫЕ ТАРЕЛКИ
НА КОМПАНИЮ /
BEER PLATES
FOR THE COMPANY

Самая большая пивная Большая пивная тарелка

тарелка для всех твоих Big beer plate
друзей! xрустящие кольца кальмара, чесночные
гренки, луковые кольца, сулугуни
The biggest beer plate for и фиш энд чипс
all your friends. сrispy squid rings, garlic french toasts, onion
xрустящие кольца кальмара, чесночные rings, Suluguni cheese and fish and chips
гренки, луковые кольца, сулугуни и фиш 875 г

энд чипс, куриные крылышки, картофель 960 ¤

по-деревенски
сrispy squid rings, garlic french toasts, onion
rings, Suluguni cheese and fish and chips,
potato wedges, chicken wings
1 500 г
1 450 ¤
попробуйте

Ассорти из соленых 320 ¤

орехов с сыром «Чечил»
assortment of salted nuts
with "Chechil" cheese
арахис, фундук, фисташки, миндаль
peanuts, hazelnuts, pistachios, almonds
150 г

Маленькая пивная тарелка Ассорти из колбас

Small beer platter Аssorted sausages
куриные крылышки, луковые кольца, колбасы с картофелем по-деревенски
картофель по-деревенски, гренки и чесночными гренками
chicken wings, onion rings, potato sausages with potato wedges
and garlic French toasts
wedges, french toasts
450 г 580 ¤
610 г
680 ¤
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА /
MAIN COURSES
МЯСО / MEAT

Филе из говяжьей
вырезки с овощным
жульеном
Fillet of beef with vegetable
julienne
350 г

680 ¤
Говядина по-чилийски идеально сочетается
с запеченным картофелем
Chilean style beef
с бокалом
Мерло Фанагория
150 ¤
with baked potato 150 мл

300 / 50 г или Монте Льяно Риоха 1 570 ¤

750 мл
640 ¤

Бефстроганов из говядины Томленные говяжьи

с картофельным пюре щечки
Beef Stroganoff Stewed beef cheeks with
with mashed potatoes mashed potatoes
380 г 400 г
490 ¤ 560 ¤
Пельмени в бульоне Бараньи язычки под
со сметаной / отварные / сливочно-грибным
жареные соусом с картофельным
Pelmeni with soup sour cream / пюре
Boiled Pelmeni / Fried Pelmeni Lamb tongues with creamy
200 / 80 / 40 г mushroom sauce with
250 / 40 г mashed potatoes
240 / 40 г 320 ¤ 350 г
480 ¤

попробуйте
в Азии к плову подают горячий
Плов ароматный зеленый чай

с бараниной и барбарисом с чайником 200 ¤

ароматной сенчи
Aromatic pilaf with lamb 500 мл
and barberry или облепиху 200 ¤
300 / 50 г с жасмином
360 ¤ 500 мл
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА /
MAIN COURSES
ПТИЦА / FOWL

Утка Разведка
Duck Razvedka
400 г

640 ¤
Куриная грудка в соусе Терияки с рисом 380 ¤
по-сингапурски
Chicken breast with teriyaki sauce and rice
150 / 150 / 40 г

соусы
Куриное филе с овощами
под соусом Сладкий Чили
соус красный острый /
гранатовый / Дор Блю /
80 ¤
соус Терияки / бальзамический
Chicken fillet with vegetables 40 г
in sweet chili sauce соевый соус 50 ¤
350 г 40 г
380 ¤
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА /
MAIN COURSES
РЫБА / FISH

Тунец в сливочно-
икорном соусе
с картофельным
пюре
Tuna in a creamy caviar
sauce with mashed
potatoes
120 / 150 / 50 г

580 ¤
Филе лосося Лосось запеченный на
на пару с брокколи стебле лимонника,
Steamed Salmon с гарниром «Огород»
with broccoli Baked salmon on the stem of
140 / 80 / 40 г lemongrass, with vegetable
garnish
580 ¤ 140 / 160 / 40 г 580 ¤

соусы

Фиш-энд-чипс оливковое масло / тар-тар /

бальзамический / сметанный 80 ¤
с соусом Тар-тар с чесноком
40 г
Fish and chips with Tar-Tar
150 / 130 / 30 г соевый соус 50 ¤
40 г
360 ¤
ЖАРЕНАЯ ЛАПША /
FRIED NOODLES
пшеничная / гречневая на выбор:
udon / buckwheat noodles:
- с креветкой / shrimp 430 ¤
- с говядиной / beef 380 ¤
- с курицей / сhicken 360 ¤
- с овощами / vegetables
350 г
280 ¤

ГАРНИРЫ / SIDE DISHES

Особо жареный рис с овощами / Special fried rice with vegetables 240 ¤
180 г

Картофель фри / French fries with 280 ¤

с двумя соусами: кетчуп, Дор Блю / two sauces: ketchup / Dor blue
180 / 40 / 40 г

Припущенная или жареная спаржа / Steamed or fried asparagus 180 ¤

100 г

Картофель по-деревенски / Country potatoes 280 ¤

с двумя соусами: кетчуп, Дор Блю / two sauces: ketchup / Dor blue
180 / 40 / 40 г

Картофельное пюре / Mashed potatoes 180 ¤

150 г

Запеченный картофель с розмарином / Baked Rosemary Potatoes 180 ¤

150 г

Картофель жареный с грибами / Fried potatoes with mushrooms 260 ¤

200 г

Овощи – гриль / Grilled vegetables 290 ¤

160 г

Овощи «Огород» отварные / жареные на гриле 180 ¤

Vegetables "Garden" boiled / grilled

Отварной рис / Boiled rice 160 ¤

150 г

БУЛОЧКИ / BUNS
Белая / White 40 ¤
Ржаная / Rye
8 злаков / 8 grains
50 г
ЯПОНИЯ / JAPAN

Ассорти роллов
из лосося
Assorted salmon rolls
Калифорния, Филадельфия,
острый ролл, с лососем,
с огурцом
750 г

1 100 ¤
 Ассорти роллов 1 200 ¤
с Угрем
Assorted rolls of eel
Дракон, Разведка, Канада,
ролл с угрем, ролл с авокадо
750 г

Ассорти 1 000 ¤
теплых роллов
Assorted warm rolls
Филадельфия, с лососем и угрем,
Вулкан, ролл с копченым лососем
750 г

Ролл Вулкан 330 ¤

Volcano roll
лосось, морской гребешок, сливочный сыр,
подается под теплым сливочным соусом
из лосося и морского гребешка
8 шт.

Ролл Разведка 280 ¤

Razvedka roll
крабовое мясо в кляре, сливочный сыр,
угорь, унаги соус
6 шт.

Ролл Канада 310 ¤

Canada roll
лосось, сливочный сыр, авокадо, угорь
6 шт.
 Ролл с авокадо 160 ¤
Abokado roll
Ролл с огурцом 150 ¤
Cucumber roll
6 шт.

Ролл с угрем 180 ¤

Eel roll
Ролл с лососем 170 ¤
Salmon roll
6 шт.

Ролл теплый 300 ¤

Филадельфия
Warm Philadelphia roll
в хрустящем кляре, с лососем
и сливочным сыром
6 шт.

Ролл 300 ¤
Филадельфия
Philadelphia roll
c лососем и сливочным сыром
6 шт.

Ролл Калифорния 290 ¤

с креветкой /
с лососем
California roll with
shrimp / salmon
6 шт.
 Ролл Дракон 320 ¤
Dragon roll
жареный краб, авокадо, сливочный сыр,
унаги соус, кунжут и тобико
6 шт.

Ролл острый 310 ¤

с лососем
Hot salmon roll
лосось, огурец, спайси соус,
икра Тобико со вкусом Васаби
6 шт.

Теплый ролл 270 ¤

с лососем и угрем
Warm roll with salmon and eel
8 шт.

Гункан 60 ¤
Gunkan
острая креветка / острый гребешок /
острый угорь / острый лосось
shrimp hot sauce / scallop hot sauce /
eel hot sauce / salmon hot sauce
1 шт.

Теплый ролл 310 ¤

с копченым лососем
и сливочным сыром
Warm roll with smoked salmon
8 шт.
ДЕСЕРТЫ / DESERTS

Шоколадный
Фондан
Chocolate Fondant
с фундуком и мороженым
with hazelnut and ice-cream
80 / 50 / 30 г

220 ¤

Фруктовая тарелка
Fruit plate
500 г
520 ¤
 Домашний
орехово-морковный
пирог
Homemade walnut carrot pie
140 г
240 ¤

Мороженое
Ice cream 60 ¤
ванильное / клубничное / 1 шарик
шоколадное
vanilla / strawberry / chocolate

Брауни с пьяной вишней

и карамельным соусом
Brownie with brandied cherry
and caramel
150 / 50 г
320 ¤

Панна-котта с соусом из
ферментированных ягод
Panna cotta with fermented
berry sauce
120 / 70 г 220 ¤

«Пьянь» пирог со сливочно-

апельсиновым соусом
и стопкой любимой наливки
“Drunk” pie with creamy orange
sauce and a stack of favorite liqueur
100 / 60 г
320 ¤

Финиковый пирог
со сливками
и карамельным соусом
Date pie with cream and caramel
100 / 60 г
240 ¤
 СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА /
!"#$%&'(()*+#,#+-)"'()*+ .$)"-)+ /+0123425+67+87925+3:;373<=:+
+
SOVIET CLASSIC
КГБ / KGB

Эспрессо
мартини
Espresso Martini
1984

Хаски, кофейный ликер,

эспрессо /
vodka, coffie liqueur,
espresso
150 мл

250 ¤

Сет из 5 иностранных настоек / 1 000 ¤

Set of 5 foreign tinctures
бурбон вишня, груша, банан / джин на малине / бренди на кураге
bourbon cherry, pear, banana / gin on raspberry / brandy on dried apricots

Сковородка из 10 настоек / 1 000 ¤

Alkoset from 10 tinctures
чеснок / хрен / имбирь / перец / кедр / вишня / малина / клубника /
черная смородина / черноплодная рябина / garlic / horseradish / ginger /
pepper / cedar / cherry / raspberry / strawberry / black currant / chokeberry
Русская Красавица 250 ¤ Поцелуй Тети Клавы 350 ¤
Russian beauty 1998 Aunt Klavy's kiss 1969

Хаски, апельсиновый ликер, лимон, полугар хлебник, лимон, сахар,

гранатовый сироп / красное вино /
vodka, lemon, garnet syrup polugar bread, lemon, sugar, port
150 мл 200 мл

Исаев Мартини 250 ¤ Московский Мул 250 ¤

Isaev 2006
Moscow Mule 1940
Хаски, березовый сок /
Хаски, сок лайма, медовый сироп, квас
vodka, birch juice
vodka, honey syrup, lime, kvass
150 мл
200 мл

Сучий потрох 250 ¤

Sumbitch 1969
Космополитен 250 ¤
портер, игристое вино, гренадин /
Сosmopolitan 1960

dark beer, sparkling Хаски, лайм, апельсиновый ликер,

150 мл клюквенный морс /
vodka, lime, orange liqueur, cranberry drink
Сыворотка правды 350 ¤ 150 мл

Truth serum
полугар Хлебник, сахар, ангостура / Шампань-коблер 250 ¤
polugar hlebnik, sugar, angostur Champagne-kobler
200 мл
вишневая наливка, игристое вино,
ягоды / sparking wine, cherry fruit liquer,
Слеза комсомолки 350 ¤ berries
Komsomol members tear 1969 250 мл
полугар можжевеловый, лимон, сироп лаванды /
polugar juniper, lemon, lavender syrup
200 мл
Клубничный 350 ¤
поцелуй
Черный русский 300 ¤ Strawberry kiss
Белый русский 1960 полугар можжевеловый, апельсиновый
Black Russian / White Russian ликер, клубника, лимон /
polugar juniper, strawberry, lemon
Хаски, кофейный ликер / vodka, coffie liqueur
150 мл
200 мл
КОКТЕЙЛИ / COCTAILS
МИ-6 БРИТАНИЯ / ENGLAND MI6

Оак энд Чери 350 ¤ Френч 75 300 ¤

OAK and cherry
Окентошн, мед, лимон, мята, Тиммерманс /
Auchentoshan, honey, lemon, mint, cherry beer
200 мл
French 75
Игристое вино, Танкерей, лимонный сок,
сахарный сироп / Abrau Durso, Tanqueray,
lemon juice, sugar syrup
150 мл

Сухой Мартини 007 250 ¤

Martini Dry 007 1953 Мимоза 250 ¤
Хаски, Мартини Драй / vodka, Martini Dry
Mimosa 1921

150 мл Игристое вино, трипл сек,

апельсиновый сок /
Sparkling wine, Triple sec, Orange juice
Веспер 350 ¤ 150 мл
Vesper 1953
Танкерей, Хаски, Марти Драй /
Tanqueray, Haski, Martiny Dry
Мартинез 350 ¤
150 мл
Martinez 1860

Танкерей, Мартини Россо, Мараскино,

Обезьянья железа 350 ¤ биттер / Tanqueray, Martini Rosso, bitter
150 мл
Monkey gland 1920

Танкерей, апельсин, абсент, гренадин /

gin, orange, absinthe, berry syrup Кровь и песок 350 ¤
150 мл Blood & Sand
Фэймос Граус, Мартини Россо, вишневый
Пчелиные колени 350 ¤ ликер, фреш апельсин /
Famous Grouse, Martini Rosso, cherry liqueur,
Bee's Knees 1930
fresh orange juice
Танкерей, мед, лимон / gin, honey, lemon 150 мл
150 мл

Голландский дом
Пенициллин 500 ¤
350 ¤ Penicillin 1930
Dutch house Феймос Граус, Лагавулин, имбирь, мед,
Женевер, драй Мартини, лимон, мараскино / лимон / the Famous grouse, Lagavulin,
gin, dry martini, lemon ginger, honey, lemon
150 мл 200 мл
ЦРУ США / USA CIA

Сазерак 450 ¤ Эппл тоник 350 ¤

Sazerac 1859 Apple tonic
Джим Бим Дабл Оак, сахар, биттер Пешо / Джим Бим, яблоко, тоник /
Jim Beam Double Oak, sugar, peychaud Jim Beam, apple, tonic
70 мл 200 мл

Олд Фешн 350 ¤ Медовый 350 ¤

Old Fashioned 1881
Олд Фешн
Джим Бим, сахар, ангостура / Old-fashioned honey
Jim Beam, sugar, angostura
200 мл Джим Бим Ханни, ангостура /
Jim beam honey, angostura
200 мл
Манхеттен 350 ¤
Manhattan 1870
Кузнечик
Джим Бим, Мартини Россо, ангостура /
350 ¤
Jim Beam, Martini Rosso, angostura
Grasshopper 1907

150 мл мятный ликер, какао светлый ликер, сливки /

mint liqueur, light cocoa liqueur, cream

Бульвардье 350 ¤ 150 мл

Boulevardier Бренди Александр 300 ¤

Джим Бим, Мартини Россо, Кампари /
Jim Beam, Martini Rosso, Campari Brandy Alexander 1917

150 мл Арарат 5*, какао ликер, сливки /

Ararat 5*, cocoa liqueur, cream
150 мл

ИТАЛИЯ / AISE ITALY

Негрони 350 ¤
Negroni 1919
Американо 350 ¤ Танкерей, Мартини Россо, Кампари /
Americano 1860
Tanqueray, Martini Rosso, Campari
Мартини Россо, Кампари, содовая / 200 мл
Martini Rosso, Campari, soda
200 мл

Дисаронно Сауэр 350 ¤

Disaronno Sour
амаретто Дисаронно, лимон, белок /
amaretto, sugar syrup, lemon juice, egg white
200 мл

Крестный отец 550 ¤

Godfather 1972

амаретто Дисаронно, Феймос Граус /

amaretto, the Famous grouse
200 мл

Апероль Шприц 350 ¤

Aperol Spritz 1919

игристое вино, Апероль, вода с газом,

апельсин / Sparking wine, Aperol, Soda, Orange
250 мл
КОКТЕЙЛИ / COCTAILS
ПОЛИНЕЗИЯ / SIS

Май Тай
Mai Tai
1944
Ронрико, лайм, ананасовый
сок, миндальный сироп,
апельсиновый ликер /
Rum, lime, pineapple juice,
almond syrup, orange liqueur
350 мл

350 ¤

Вишневый Дайкири 350 ¤ Сингапур Слинг 350 ¤

Cherry Daiquiri 1898 Singapore Sling 1913
Ронрико, вишневый ликер, лайм / Танкерей, вишневый ликер, ананасовый сок,
rum, cherry liqueur, lime лайм, гренадин / Tanqueray, cherry liqueur,
150 мл pineapple juice, lime, grenadine, angostura
350 мл
Пинья Колада 300 ¤ СООБРАЗИМ НА ТРОИХ /
Pina Colada 1954 TASTING TRIO
Ронрико, ананасовый сок, кокосовый сироп /
rum, pineapple juice, coconut liqueur
350 мл
Камикадзе 1 600 ¤
классический
Мохито 300 ¤ The Kamikadze classical
Mojito 1931 Хаски, апельсиновый ликер, лимон,
классический / клубничный / малиновый / вода с газом / vodka, orange liqueur, lemon,
classic / strawberry / raspberry sparkling water
1 000 мл
250 мл
- гранатовый 1 600 ¤
Эль Президенте 350 ¤ - pomegranate
El Presidente 1913 водка, гранатовый сироп, лимон, вода с газом /
Бругал Аньехо, апельсиновый ликер, vodka, garnet syrup, a lemon, sparkling water
Мартини Драй, гренадин, ангостура / Brugal 1 000 мл
Anejo, Martini Dry, orange liqueur, grenadine
150 мл Москва-Петушки 2 200 ¤
Moscow-Petushki
Мэри Пикфорд 350 ¤ полугар можжевеловый, сок лимона, сахар,
Mary Pickford 1920 игристое, апельсиновый ликер /
polugar juniper, lemon juice, sugar syrup,
Ронрико, сок ананаса, мараскино, гренадин / sparkling
rum, pineapple juice, berry syrup 1 000 мл
150 мл
Юный Химик. 1 550 ¤
Зомби 650 ¤ Сумашедший
Zombie 1930 набор шотов
Ронрико светлый, золотой, Априкот бренди, Young Chemist. Crazy set of shots
абсент / rum, golden rum, absinthe, brandy Попробуй смешать их самому /
apricot, Try to mix them yourself
350 мл 500 мл

МЕКСИКА / DFS КОНТРОЛЬНЫЙ

ВЫСТРЕЛ / THE KILL SHOT
Маргарита 350 ¤
Margarita 1937 Кровавый Боярский 150 ¤
текила Сауза, апельсиновый ликер, лайм / Bloody Boyarsky
tequila Sauza, orange liqueur, lime гранатовый сироп, Хаски, табаско /
150 мл grenadine, vodka, tobasco
50 мл

Томмиз Маргарита 350 ¤ Детектор лжи 150 ¤

Tommy's Margarita 1980
Lie detector
текила Сауза, сироп агавы, лайм / лимон, Хаски, табаско / lemon, vodka, tobasco
tequila, agave syrup, lime 50 мл
150 мл

Птичье молоко 150 ¤

Тореадор 350 ¤ Bird`s milk
Toreador 1937
смородина, кофейный ликер, сливки /
текила Сауза, априкот бренди, лайм / сurrant, coffie liqueur, cream
50 мл
tequila, apricot brandy, lime
150 мл
Чики-пуки 150 ¤
Chicky-Pucky
лимончелло, наливка смородины, перец /
limoncello, currant liqueur, pepper
50 мл
СОГРЕВАЮЩИЕ / WARMING

Глинтвейн
Mulled wine
красное сухое вино, мед,
специи / red dry wine, honey,
cinnamon, cloves, star anise,
orange, apple
200 мл

250 ¤

Грог 250 ¤ Балтийский чай 250 ¤

Grog
Бругал Аньеxо, тростниковый сахар, корица,
гвоздика, анис / Brugal Anejo, brown
sugar, cinnamon, cloves, star anise
200 мл
Baltic tea
настойка имбиря, мед, корица, гвоздика,
звездчатый анис / ginger tincture, honey,
cinnamon, cloves, star anise
200 мл
 Красный чай 250 ¤
Red tea
200 мл

Сбитень 250 ¤
Sbiten
200 мл

Горячая груша 200 ¤

Hot pear
cветлое пиво, груша, ваниль /
pear, lager beer, apple juice
200 мл

Айриш Кофе 300 ¤

Irish coffee
педди, эспрессо, тросниковый сахар,
взбитые сливки / paddy, brown sugar,
double espresso, whipped cream
200 мл
Теплый вечер 250 ¤
Warm evening
стаут, вишневый сок, малина, специи /
raspberry , dark beer, cherry juice
Попробуйте новинку. Теплый, греющий
душу напиток на основе стаута и малины.
200 мл

Глинтвейн 250 ¤
White Mulled wine
белое сухое вино, мед, специи / dry wine,
honey, cinnamon, cloves, star anise, orange,
apple
200 мл
КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ C ПОНЕДЕЛЬНИКА
EVERY SUNDAY ПО ПЯТНИЦУ
FROM MONDAY TO FRIDAY
с 12:00 до 24:00 /
between 12 and 24 с 12:00 до 18:00 / between 12 and 18

2+1
ПИВО СВЕТЛОЕ /
50
СКИДКА НА КОКТЕЙЛИ
%

LAGER BEER ГРУППЫ 007 /

DISCOUNT ON
007 COCTAILS

1+1
КОКТЕЙЛЬ ПРОЩЕ НЕКУДА /
COCTAIL RATHER SIMPLE
КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬ
ВОДКА / VODKA 50 мл СКОТЧ / SCOTCH 50 мл

Хаски / Husky 170 ¤ Джони Уокер / 320 ¤

Johnnie Walker
Борщевка оригинальная / 170 ¤ Ред Лейбл / Red Label
Borshchevka original
Джони Уокер / 380 ¤
Белуга / Beluga 390 ¤ Johnnie Walker
Блэк Лейбл / Black Label

ДИСТИЛЛЯТЫ / DISTILLATES 50 мл Феймос Граус / 250 ¤

Famous Grouse
Самогон «Косогоров» 210 ¤
Moonshine «Kosogorov» Чивас Ригал 12 лет / 480 ¤
Chivas Regal 12 Year Old
Чача / Сhacha 210 ¤
АЙРИШ / IRISH WHISKEY 50 мл
Писко Барсоль
Примьеро Куабранто / 350 ¤ Джемесон / Jameson 300 ¤
Pisco barsol Primero
Quebranta Джемесон Каскмейтс / 350 ¤
Jameson Caskmates
Полугар / Half-waste 390 ¤
№ 1 xлебник / hlebnik
№ 2 чеснок и перец / garlic and pepper
Падди / Paddy 280 ¤
№ 3 бородинский с тмином / borodino with cumin
№ 4 мед и перец / honey and pepper СИНГЛ МОЛТ / SINGLE MOLT 50 мл
№ 10 можжевеловый / juniper
Макаллан / Macallan 850 ¤
Полугар Пшеничный / 490 ¤ 12 лет файн оак / 12 years fine oak
Ржаной
Half-waste wheat / rye Макаллан / Macallan 900 ¤
18 лет / 18 years
Полугар Солодовый / 890 ¤
Half-waste malt Окентошен Американ 450 ¤
оак / Auchentoshan
American Oak
БУРБОН / BOURBON 50 мл

Джим Бим Вайт /

Боумор Смол Бэтч / 600 ¤
240 ¤ Bowmore Small Batch
Jim Beam White
Гленливет резерв / 450 ¤
Джим Бим Дабл Оак / The Glenlivet Reserve
320 ¤
Jim Beam Double Oak Лагавулин / Lagavulin 1 000 ¤
16 лет / 16 years
Джим Бим Ред Стаг / 300 ¤
Jim Beam Red Stag Амрут Сингл Молт / 600 ¤
Amrut Single Malt
Джим Бим Хани / 300 ¤
Jim Beam Honey Манки Шолдер / 480 ¤
Monkey Shoulder
Джим Бим Эппл / 300 ¤ Cмоук Хед / Smokehead 600 ¤
Jim Beam Apple
КАЛЬВАДОС / CALVADOS 50 мл
Джим Бим Девилс Кат / 350 ¤
Jim Beam Devil's Cut Дю Пэр Лэз VS / 600 ¤
Du pere Laize VS
Мэйкерс Марк / 480 ¤
Makers Mark
РОМ / RUM 50 мл ДЖИН / GIN 50 мл

Бругал Аньехо / 300 ¤ Гордонс / Gordons 300 ¤

Brugal Añejo
Танкерей / Tanqueray 300 ¤
Бругал XV / Brugal XV 450 ¤ Болс Женевер / 350 ¤
Bols Jenever
Закапа 23 / Zacapa 23 500 ¤
Капитан Морган / 250 ¤
Дженероус / Generous 400 ¤
Captain Morgan КОНЬЯК / COGNAC 50 мл
пряный золотой

Капитан Морган / 300 ¤

Курвуазье VS / 500 ¤
Courvoisier VS
Captain Morgan
черный / black Курвуазье VSOP /
Courvoisier VSOP
750 ¤
Картавио Антигуа 400 ¤
де Солера / Курвуазье XO /
Courvoisier XO
1 550 ¤
Ron Cartavio Solera
12 лет / 12 years
Арарат / Ararat 250 ¤
5 лет / 5 years
Бич хаус спайсед / 350 ¤
Beach House Spiced
ВЕРМУТЫ / VERMOUTH 100 мл

Бич хаус фрути / 350 ¤ Мартини Драй / 250 ¤

Beach House Fruity Россо / Бьянко
Ла Эчисера / 450 ¤ Martini Dry / Rosso /
La Hechicera Bianko

Кашаса Велье Бареро / 280 ¤ ПОРТВЕЙН / ХЕРЕС 50 мл

Cachaca Velho Barreiro PORT WINE / SHERRY

БИТТЕРЫ / BITTER 50 мл Порто Руби / Porto Rubi 200 ¤
Бехеровка / Beherovka 280 ¤ Херес Педро Хименс / 250 ¤
Pedro Ximenez
Ягермайстер / 300 ¤
Jagermeister ЛИКЕРЫ / LIQUEURS 50 мл

Хирш Рудл / Hirsh Rudel 380 ¤ Текила Розе / 280 ¤

Tuquila Rose
ТЕКИЛА / TEQUILA 50 мл
Куле Сван / Coole Swan 280 ¤
Сауза Сильвер / 250 ¤ Джифар ревень / 320 ¤
Sauza Silver Giffard Rhubarbe
Сауза Голд / 300 ¤ Джифар манголор / 320 ¤
Sauza Gold Giffard Mangalore
Дон Хулио бланко / 650 ¤ Мерлет персик / 280 ¤
Don Julio Blanco Merlet Creme de Peche
100 % агава / 100 % agave
Сюз де Отрефура / 350 ¤
Дон Хулио репосадо / 900 ¤ Suze de Autrefois
Don Julio Reposado
100 % агава / 100 % Agave Бейлис / Baileys 250 ¤
Лакава Де Дон 450 ¤ Лимончелло / Limoncello 250 ¤
Августин бланко /
Don Agustin Blanco Болс / Bols
в ассортименте / in stock
200 ¤
ВИННАЯ КАРТА
ИГРИСТОЕ ВИНО / SPARKLING WINE 150 мл 750 мл

FANAGORIA WHITE BRUT / SEMISWEET

Фанагория белое брют
150 ¤ 750 ¤
Италия / Эмилия Романья / белое полусладкое
LAMBRUSCO MIRABELLO BIANCO 1 250 ¤
Ламбруско Мирабелло бьянко

Италия / Эмилия Романья / розовое полусладкое

LAMBRUSCO MIRABELLO ROSAТO 1 250 ¤
Ламбруско Мирабелло розато

Италия / Венета / белое брют

LUNETTA PROSECCO 2 050 ¤
Лунетта Просекко

Франция / Долина Луары / розовое брют

BOUVEТ BRUT ROSE 2 700 ¤
Буве Розе Брют

ЮАР / Вестерн Кейп / белое брют

SIMONSIG КААРSЕ VONKEL 3 250 ¤
Симонсиг Каапсе Вонкель

РОЗОВОЕ ВИНО / PINK WINE 750 мл

Чили / Долина Кольчагуа / розовое сухое

VIU MANENT ЕSТАТЕ COLLECTION RESERVA MALBEC ROSE 1 650 ¤
Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Мальбек Розе

БЕЛОЕ ВИНО / WHITE WINE 150 мл 750 мл

FANAGORIA CHARDONNAY 150 ¤ 750 ¤

Фанагория Шардоне / белое суxое

CABRA CEGA VINHO VERDE WHITE 1 350 ¤

Кабра Сега Виньо Верде / белое полусухое

Италия / Трентино / белое сухое

SANVIGILIO PINOT GRIGIO PROVINCIA DI PAVIA IGT 1 350 ¤
СанВиджилио Пино Гриджо

Испания / Риоха / белое сухое

MONTE LLANO RIOJA DOCA 1 570 ¤
Монте Льяно Риоха DOCa
БЕЛОЕ ВИНО / WHITE WINE 750 мл

Франция / Бордо / белое сухое

CHATEAU HAUT MAGJNEТ 1 940 ¤
BORDEAUX АОС
Шато О Мажине Бордо АОС

ЮАР / Вестерн Кейп и Стелленбош / белое полусухое

SIMONSIG CHENIN BLANC 1 940 ¤
Симонсиг Шенен Блан

Новая Зеландия / Мальборо / белое сухое

CAROLINE ВАУ SAUVIGNON BLANC 2 050 ¤
Каролин Бэй Совиньон Блан

Италия / Пьемонт / белое сухое

AURELIANA GAVI DOCG 2 590 ¤
Аурелиана Гави DOCG

Германия / Мозель / белое сухое

SELBACH RIESLING INCLINE 3 300 ¤
Зельбах Рислинг Инклайн

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE 150 мл 750 мл

FANAGORIA MERLOT 150 ¤ 750 ¤

Фанагория Мерло / красное суxое

GOLODORO RESERVA 1 350 ¤

Голодоро Резерва / красное полусухое

Италия / Пулия / красное сухое

VILLA PAMPINI PRIMITIVO PUGLIA IGT 2 300 ¤
Вилла Пампини Примитива Пулия IGT

Испания / Риоха / красное сухое

MONTE LLANO RIOJA DOCA 1 570 ¤
Монте Льяно Риоха DOCa

Тоскана / Тоскана / красное сухое

ТENUTA CANTAGALLO ENSEDA CHIANTI DOCG 1 800 ¤
Тенута Кантагалло Энседа Кьянти DOCG

Грузия / Кахетия / красное полусладкое

KINDZMARAULI 1 800 ¤
Киндзмараули Метехи

Испания / Риоха / красное сухое

RAMON BILBAO CRIANZA RIOJA DOCA 2 300 ¤
Рамон Бильбао Крианса Риоха DOCa

ЮАР / Стелленбош / красное сухое

SIMONSIG PINOTAGE 2 500 ¤
Симонсиг Пинотаж

Франция / Бургундия / красное сухое

BEJOT BOURGOGNE PINOT NOIR АОС 2 000 ¤
Бежо Бургонь Пино Нуар АОС
НАСТОЙКИ И НАЛИВКИ 50 мл

Дедушкиного рецепта / 150 ¤

Granpa’s recipe of liqueurs
чеснок / перец / имбирь / xрен / кедр
garlic / pepper / ginger / horseradish / cedar nut

Бабушкиного рецепта / 150 ¤

Grandmother’s recipe of liqueurs
вишня / малина / клубника / черноплодная рябина / черная смородина /
клюква / облепиxа / cherry / raspberry / strawberry / black chokeberry /
black currant / cranberry / buckthorn

Настойки внешней разведки / 300 ¤

Foreign intelligence tinctures
бренди курага / бурбон вишня / бурбон груша / бурбон банан / джин на малине /
brandy apricot / bourbon cherry / bourbon banana / bourbon pea / gin raspberries

ПИВО 0,33 / 0,5 / 1л

Разведка лагер / Razvedka lager 150 / 220 / 420 ¤

Разведка пшено / Razvedka wheat 250 / 350 / 670 ¤
Разведка стаут / Razvedka stout 280 / 380 / 750 ¤
Разведка вишня / Razvedka kriek 280 / 380 / 750 ¤
Разведка сидр / Razvedka cider 250 / 350 / 670 ¤
Квас / Kvass 0,5 л / 150 ¤

Пиво в бутылке б/а / Bottled non-alcoholic beer 0,5 л / 330 ¤

КРАФТОВОЕ ПИВО
Black Scottish stout Belhaven 0,44 л / 360 ¤
Кремовый хорошо сбалансированный стаут, во вкусе преобладают оттенки кофе,
ликера и темного шоколада. Жестяная банка имеет азотную капсулу, благодаря
которой пиво приобретает неотличимый от развливного вкус, 4,2 %, Шотландия

Twisted Thistle Grapefruit IPA Belhaven 0,33 л / 360 ¤

Свежий, сочный, с ароматом грейпфрутового фреша и традиционным сухим
окончанием. Грейпфрутовый твист на основе классического Twisted Thistle, 5,3 %, Шотландия

Timmermans Peche 0,33 л / 590 ¤

Производится путем добавления 100 % натурального сока персика с последующим
выдерживанием в дубовых бочках. Аромат этого пива очень приятный, вкус бархатистый,
а пена сливочная и нежная, 4 %, Бельгия

Craft Pilsener Belhaven 0,33 л / 360 ¤

Яркий аромат с оттенками свежеиспеченного хлеба и бисквита, продолжающийся
в мягком солодовом вкусе с легким освежающим послевкусием, 4,8 %, Шотландия

Apple Cider Belhaven 0,5 л / 420 ¤

Освежающий, искристый сидр Белхеван сбраживается из специально
культивированных в Шотландии сортов кисло-сладких яблок, 5 %, Шотландия
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ /
SOFT DRINKS

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ / ВОДА / WATER

SOFT SHAKES 450 мл
Кока-кола / Спрайт / 150 ¤
Молочные / Milk shakes 220 ¤ Тоник / Coca - Cola /
ванильный / шоколадный /
Sprite / Tonic
250 мл
клубничный / банановый /
vanilla / chocolate / strawberry /
banana КОФЕ / COFFEE
Мохитини / Mojitini 220 ¤ Эспрессо / Espresso 130 ¤
клубничный / малиновый / 50 мл
классический / strawberry /
raspberry / classical Двойной эспрессо / 150 ¤
Фруктовая свежесть / Double espresso
250 ¤ 100 мл
Fruit freshness
(банан, клубника, малина) / Черный кофе / 130 ¤
(bananas, strawberries, raspberries) Black coffee
150 мл

СОКИ / JUICE 200 мл

Капучино 200 ¤
апельсин / яблоко / вишня / 100 ¤ Cappuccino
ананас / грейпфрут / томат / молоко / кокосовое молоко
клюквенный морс / orange / apple / milk / coconut mil
cherry / pineapple / grapefruit / tomato 150 мл
/ cranberry drink
Гляссе / Glace 200 ¤
200 мл
СОКИ СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ / 200 мл

FRESHLY SQUEEZED JUICE Латте / Latte 200 ¤

карамель / ваниль / миндаль
caramel / vanilla / almonds
апельсин / грейпфрут /
orange / grapefruit
200 ¤ 200 мл

Апельсиновый раф / 280 ¤

ВОДА / WATER Orange raf cold / hot
холодный или горячий
Акваника / Aquanika 150 ¤ 150 мл

газированная / негазированная /
sparkling / still ЧАЙ / TEA 500 мл 200 ¤
350 мл
черный / зeленый / жасминовый /
Нарзан / Narzan 200 ¤ эрл Грей / фруктовый / травяной /
иван-чай / имбирный / малина с имбирем /
500 мл
облепиха-жасмин /
Домашний лимонад / 180 ¤ black / green / jasmine / fruit / earl grey /
300 мл
Home made lemonade grass / fireweed / ginger tea raspberry
with ginger / sea-buckthorn berries
лимонный / клубничный / 330 ¤ with jasmine
малиновый / яблоко-оrурец / lemon / 1 000 мл
strawberry / raspberry / apple-cucumber
ВАРЕНЬЕ К ЧАЮ / 60 ¤
JAM FOR TEA
50 мл