Вы находитесь на странице: 1из 3

Место проведения практики – ООО «ИТС-Тур», туристическая фирма «ИТС-Тур», по адресу: Санкт-Петербург,

проспект Стачек, 37, офис 214.


Начало прохождения практики – 26.01.2018 года.
Окончание прохождения практики – 23.05.2018 года.
Цель прохождения практики – развить и закрепить интерес к будущей специальности, сформировать устойчивые
навыки технологических операций, присущие туристической индустрии; изучить разнообразные компании по
предоставлению и организации услуг в сфере отдыха с помощью изучения работы туристского предприятия.
Задачи практики:
- изучить систему управления организационно-правовой формы организации сферы туризма;
- изучить и проанализировать основные технико-экономические показатели работы организации в последние
годы;
- проанализировать кадровый состав организации;
- составить схемы, отражающие производственную и организационную структуру организации;
- изучить состав и содержание выполняемых функций структурных подразделений;
- провести анализ деятельности организации с использованием SWOT-анализа для выявления проблемных зон в
организации бизнес-процессов и в организации системы управления;
- сформировать предложения по совершенствованию деятельности организации.
В процессе прохождения практики были выполнены следующие работы:
- закреплены и применены на практике теоретические знания по организации туробслуживания;
- улучшены, дополнены знания и навыки в организации экскурсионных программ;
- выработаны навыки предоставления услуг в туристическом бизнесе, по размещению, организации питания и
трансфера туристов;
- ознакомление на практике с системой бронирования в турфирме Galileo.
- проанализирована структура туристического рынка;
- усовершенствовано умение общения с клиентами, партнерами и поставщиками.
Место прохождения практики – ООО «ИТС-Тур», туристическая фирма «ИТС-Тур», по адресу: Санкт-Петербург,
проспект Стачек, 37, офис 214.
Форма собственности данной организации – общество с ограниченной ответственностью.
Миссия турфирмы «ИТС-Тур» заключается в постоянной готовности и желании радушно принимать клиентов,
предоставляя им экзотические туры, безопасные условия для отдыха, удовлетворяя при этом их потребности в
высококачественном отдыхе.
Целями турфирмы «ИТС-Тур» являются:
1.  Получение прибыли;
2. Привлечение большего числа клиентов;
3. Постоянное внедрение новых технологий и развитие предприятия.
В ходе прохождения практики было разработано «Дерево целей» для организации «ИТС-Тур», с предложением путей по
достижению цели – увеличение прибыли на 10% к 2023 году

В турфирме «ИТС-Тур» наблюдаются экономические методы управления т.к. там имеется жесткая система
штрафов за не исполнение служебных обязанностей и нарушения должностных инструкций. А также присутствует
административный метод управления, который проявляется руководителем в воздействии на персонал с помощью
распоряжений и взысканий.
Исходя из особенностей взаимодействия отдельных элементов – это адаптивная вторичная организация. К такому выводу
пришли, т.к. решения в компании принимает не директор единолично, но и еще задействованы сотрудники, когда
принимается во внимание и их наблюдения, мнения, разработки. А адаптивная организация характеризуется следующим:
наличие двух видов формальных управленческих отношений (субординация и координация), высокая самостоятельность
элементов организации, их широкая специализация, слабая иерархичность, а размеры самой фирмы средние или малые
Рассмотрим жизненный цикл организации. Турфирма «ИТС-Тур» – это компания, которая находится на этапе
жизненного цикла «зрелость». Ведь данный этап характеризуется формализацией правил, стабильностью структуры,
упором на эффективность – все именно то, что мы и наблюдаем в нашей организации. Спустя некоторое время компания
перейдет на следующий уровень в иерархии ступеней жизненного цикла – этап «стагнация», когда будет застой, высокая
текучесть кадров, конфликты. Однако при правильном и умелом управлении данный этап можно отсрочить.
Остановимся подробнее на PEST-анализе среды «ИТС-Тур». PEST-анализ включает оценки политико-правовых, эколого-
экономических, социально-статистических и технико-технологических показателей

Организационная структура турфирмы «ИТС-Тур» механистического (бюрократического) типа, что


характеризуется высокой степенью формализации (субординации), низким уровнем участия всего управленческого
персонала в принятии решений, большим числом подразделений по горизонтали [6].
В отеле линейная организационная структура. Наблюдаются все полномочия, ответственность в руках
руководителей каждого уровня, наличие только вертикальных связей.
Во главе каждого управленческого подразделения находится руководитель, наделенный всеми полномочиями. Его
решения, передаваемые по цепочке «сверху вниз» обязательны для выполнения всеми нижестоящими звеньями. Сам
руководитель в свою очередь подчинен вышестоящему руководителю. При этом подчиненные выполняют распоряжения
только одного руководителя. Вышестоящий орган управления не имеет права отдавать распоряжения каким-либо
исполнителям, минуя их непосредственного руководителя

Исследования по установлению связи возраста и дохода гостей показало, что чем меньше возраст, тем меньше и
уровень ежемесячных доходов на человека.
Анализ связи возраста клиентов турфирмы с их родом деятельности показал, что возраст от 30 до 50 лет
характерен для представителей руководящего звена — 40%, число предпринимателей, служащих и представителей
других профессий в этой возрастной группе одинаково и составляет по 20%. Среди респондентов старше 50 лет —
половина руководителей и половина пенсионеров. 37,5% клиентов в возрасте до 30 лет занимаются
предпринимательской деятельностью; такое же количество указали виды деятельности, не предусмотренные анкетой, и
25% — служащие.
При анализе корреляции между видом деятельности и возрастом гостя установлено следующее: больше всего
руководителей в возрасте от 30 до 50 лет — 90%, оставшиеся 10% — старше 50 лет. Сегмент предпринимателей
значительно моложе: одна половина — в возрасте до 30 лет, другая — от 30 до 50 лет. Среди служащих — две трети в
возрасте от 30 до 50 лет, оставшаяся треть — до 30 лет.
Факторы, оказывающие влияние на потребителей можно разбить на две группы:
- внешние побудительные факторы;
- личностные факторы.
Внешние побудительные факторы включают:
- факторы маркетинга;
- факторы среды.
Турфирма оказывает непосредственное воздействие на клиента через факторы маркетинга (турпродукт; цена; сбыт;
коммуникации; персонал; процесс потребления услуг; окружение)

Ключевая фигура на предприятии, создающем свою корпоративную культуру, безусловно, руководитель. Одна
из его основных задач – привести в соответствие поведение исполнителей туруслуг и цели туристической фирмы и ее
стратегии.
Корпоративная культура становится механизмом воздействия на персонал и включает в себя формальную и
неформальную системы ценностей предприятия.
Например, в турфирме используют девиз: «Вам никогда больше не представится второй возможности для того,
чтобы произвести хорошее «первое впечатление». Очень точно сказано. Если клиент впервые обратится в какую-нибудь
турфирму, поверив рекламе, но получит плохое обслуживание, он уже никогда не рискнет воспользоваться ею еще раз.
В процессе анализа были рассмотрены данные за 2 года

По результатам анализа основных технико-экономических показателей можно сделать следующие выводы.


В 2017 году произошло увеличение объема реализации услуг на 9,49 млн.руб. (40%), а также увеличение полной
себестоимости услуг на 8,89 млн.руб. (41,88%). Однако темпы роста объема реализации услуг не превышают темпы роста
полной себестоимости услуг. Тем не менее отмечено увеличение прибыли от реализации услуг в 2017 году на 0,6
млн.руб. (24 %) по сравнению с 2016 годом.
Также наблюдается увеличение численности работающих на предприятии на 4 человека.
Фондоотдача показывает, сколько готового продукта приходится на 1 рубль основных фондов. Т.е. чем значение
фондоотдачи выше, тем эффективнее используются на предприятии его основные средства. Соответственно, увеличение
показателя в динамике расценивается положительно – именно та ситуация, которая наблюдается на предприятии. В 2017
году фондоотдача увеличилась на 1,83 руб (10,98 %).
Фондоемкость упала на 0,1 руб (11,9 %). Значение фондоемкости показывает, какая сумма основных средств
приходится на каждый рубль готовой продукции. Естественно, что чем меньше этот показатель, тем эффективнее
используется оборудование предприятия. Уменьшение показателя во времени является положительной тенденцией в
развитии предприятия.
Анализ использования основных производственных фондов в организации ООО «ИТС-Тур» показал
эффективное использование ОПФ, т.к. в 2017 году увеличились фондоотдача (на 1,83 руб. (10,98%)), а фондоемкость
упала на 0,01 руб. (11,9 %).
Снижение фондовооруженности в 2017 году по сравнению с 2016 годом на 94,6 тыс. руб. в расчете на одного
работающего, что в динамике сопровождается ростом фондоотдачи, а это может говорить о недостаточном уровне
технического обеспечения предприятия [3,18].
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
По окончании практики были рассмотрены следующие вопросы:
- технология предоставления туруслуг;
- опыт предоставления услуг ведущих туркомпаний России и мира;
- процесс создания туристических предприятий и основы ведения бизнеса;
- научно-технические новинки процесса бронирования.
Главная цель анализа — своевременно выявлять и устранять недостатки в финансовой деятельности и находить
резервы улучшения финансового состояния предприятия и его платежеспособности. При прохождении практики были
решены следующие задачи:
l. Ha основе изучения взаимосвязи между разными показателями производственной, коммерческой и финансовой
деятельности была дана рекомендация по выполнению плана по поступлению финансовых ресурсов и их использованию
с позиции улучшения финансового состояния предприятия.
2. Разработаны конкретные мероприятия, направленные на более эффективное использование финансовых
ресурсов и укрепление финансового состояния предприятия.
3. Была изучена система управления организационно-правовой формы организации сферы туризма,
проанализированы основные технико-экономические показатели работы организации в последние годы.
4. Проанализирован кадровый состав организации, составлены схемы, отражающие организационную структуру
организации, изучен состав и содержание выполняемых функций структурных подразделений.
5. Проведен анализ деятельности организации с использованием SWOT-анализа для выявления проблемных зон
в организации бизнес-процессов и в организации системы управления.
6. Сформированы предложения по совершенствованию деятельности организации.