ОВСЯНЫЕ СЭНДВИЧИ

С ТВОРОЖНЫМ МОРОЖЕНЫМ
ДИАМЕТР 10 СМ
6-8 ШТ.
Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления
 Мука пшеничная 100 гр.
 Овсянка крупная 70гр.
 Сахар 30 гр.
 Яйца 30 гр.
 Масло сливочное 82,5% 60 гр.
 Соль щепотка

Для творожного мороженого:

 Творог 9% мягкий 180 гр

 Сливки 33% 50 гр
 Малина 180 гр
 Бананы 150 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать муку, соль, сахар и хлопья. Добавить яйца и масло комнатной

температуры. Перемешать, скатать шарики и придавить на пергаменте рукой
придав форму печенья.
Выпекать до румяного состояния 15-20 минут при 180 градусах.

Мороженое:
1. Творог пробить блендером вместе с бананами и малиной.
2. Сливки взбить до крепких пик.
3. Соединить творог со сливками аккуратно перемешать.
4. Полученную творожную массу накрыть пленкой и убрать в морозильник до
полного охлаждения, на 4-6 часов, помешивая каждый час.

Сборка: на одну половину печенья отсадить шарик мороженого, прижать

второй половиной.