Истоник http://menunedeli.ru.
Заморозка готовых блюд
Если кликнуть мышкой на название блюда, одновременно удерживая клавишу Ctrl, то откроется
страница рецепта на сайте Menunedeli.ru
Бульоны и супы
Фото Практические
Блюдо Замораживание Размораживание
советы
1.
Мясной бульон
При комнатной Бульоны можно
Разлить в контейнеры для температуре или в замораживать с
заморозки (не до краев) микроволновке кусочками мяса,
грибов, овощей.
2. Для «освежения»
вкуса супы-пюре
Тыквенный суп-пюре с При комнатной можно подавать
Разлить в контейнеры для температуре или в вместе с
курицей заморозки (не до краев) микроволновке сухариками.
Сухарики в супе
не
замораживаются
3.
Если в супах
При комнатной встречается
Разлить в контейнеры для температуре или в картофель, то его
Щи со свининой заморозки (не до краев) микроволновке перед заморозкой
лучше размять
вилкой
Истоник http://menunedeli.ru.
4.
Перловый суп с
кореньями и копченой При комнатной
Разлить в контейнеры для температуре или в
грудинкой заморозки (не до краев) микроволновке
5.
Фасолевый суп в
При комнатной
мультиварке Разлить в контейнеры для температуре или в
заморозки (не до краев) микроволновке
6. Макаронные
Суп с макаронами, изделия должны
быть «альденте»
кабачками и При комнатной (полусырыми).
Разлить в контейнеры для температуре или в Зелень в супах для
фрикадельками заморозки (не до краев) микроволновке заморозки лучше
не использовать, а
заморозить
отдельно и
добавить потом.
7.
Суп-пюре из кабачков с
При комнатной
карри Разлить в контейнеры для температуре или в
заморозки (не до краев) микроволновке
Истоник http://menunedeli.ru.
8.
Суп с рыбными
фрикадельками При комнатной
Разлить в контейнеры для температуре или в
заморозки (не до краев) микроволновке
Солянка мясная При комнатной
Разлить в контейнеры для температуре или в
заморозки (не до краев) микроволновке
Если в супах
встречается
картофель, то его
10. перед заморозкой
лучше размять
Солянка рыбная При комнатной вилкой
Разлить в контейнеры для температуре или в
заморозки (не до краев) микроволновке
11.
Густой гречневый суп с При комнатной
мясом Разлить в контейнеры для температуре или в
заморозки (не до краев) микроволновке
Истоник http://menunedeli.ru.
12.
Гаспачо При комнатной
Разлить в контейнеры для температуре или в
заморозки (не до краев) микроволновке
13.
Гороховый суп При комнатной
Разлить в контейнеры для температуре или в
заморозки (не до краев) микроволновке
14.
При комнатной
Суп харчо
Разлить в контейнеры для температуре или в
заморозки (не до краев) микроволновке
15.
При комнатной
Рассольник с перловкой
Разлить в контейнеры для температуре или в
заморозки (не до краев) микроволновке
Истоник http://menunedeli.ru.
Блюда из мяса
№ Фото Практические
Блюдо Замораживание Размораживание
рекомендации
16.
Свинина, запеченная
куском с черносливом Обернуть фольгой или При комнатной
пищевой пленкой и температуре, в
заморозить микроволновке
17.
Котлеты как в детском
саду При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
18.
Тефтели как в детском
саду При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
Истоник http://menunedeli.ru.
19.
Плов из свинины
При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
20.
Лазанья с мясным фаршем
При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке, духовке
21.
Голубцы из свежей Голубцы замораживать в В микроволновке, в
состоянии полуфабрикатов духовке, на плите в Готовить как свежие
капусты (до тушения) кастрюле
22.
При комнатной
Свиная вырезка с соусом Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
песто микроволновке, духовке
Истоник http://menunedeli.ru.
23.
Свинина с яблоками и
луком При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке, духовке
24.
Бефстроганов из говядины
При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке, духовке
25.
Бифштекс из рубленой
говядины При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке, духовке
Истоник http://menunedeli.ru.
Блюда из птицы
№ Фото Практические
Блюдо Замораживание Размораживание
рекомендации
26.
Куриные отбивные Замораживать в готовом виде
При комнатной
в контейнерах для заморозки,
температуре, в
обернув отбивные пищевой
микроволновке
пленкой
27.
Плов с курицей
При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
28.
Утиная грудка с
вишневым соусом При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
Истоник http://menunedeli.ru.
29.
Лазанья с курицей
При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
30.
Курица по-мексикански с
болгарским перцем,
кукурузой и помидорами При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
31.
Оладьи из курицы и
кабачков При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
32.
Как приготовить котлеты
из куриного фарша с
творогом При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
Истоник http://menunedeli.ru.
33.
Курица в духовке
«Карамельная курочка» При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
34.
Куриные палочки При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
35.
Паштет из курицы с
фисташками При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
Истоник http://menunedeli.ru.
Блюда из рыбы
№ Фото Практические
Блюдо Замораживание Размораживание
рекомендации
36.
При комнатной
Рыбные котлеты без Замораживать в готовом виде
температуре, в
обжарки в масле в контейнерах для заморозки
микроволновке
37.
Рыбные тефтели как в
детском саду При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
38.
Рыбные рулетики в
горчично-апельсиновом
соусе При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
Истоник http://menunedeli.ru.
39.
Хек в томатном соусе
При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
40.
Рыбная запеканка в
мультиварке При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
41.
Рыба запеченная под
соусом При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
42.
Шашлыки из семги в
медово-горчичном соусе При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
Истоник http://menunedeli.ru.
43.
Нежные колбаски из семги
При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
44.
Рыба под маринадом в
мультиварке При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
45.
Жареная рыба
При комнатной
Замораживать в готовом виде
температуре, в
в контейнерах для заморозки
микроволновке
Истоник http://menunedeli.ru.
Блюда из овощей и грибов
№ Фото Практические
Блюдо Замораживание Размораживание
рекомендации
46.
Лучше всего
замораживать пюре сразу
с основным блюдом.
При комнатной
Картофельное пюре Замораживать в готовом виде в Например, кусок
температуре, в
контейнерах для заморозки мяса+пюре в одном
микроволновке
контейнере =
универсальный ужин на
одного человека
47.
Оладьи из кабачков и В микроволновке, в
Замораживать в готовом виде в
духовке или на
картофеля контейнерах для заморозки
горячей сковородке
48.
Котлеты из цветной В микроволновке, в
Замораживать в готовом виде в
капусты духовке или на
контейнерах для заморозки
горячей сковородке
Истоник http://menunedeli.ru.
49.
Турецкие котлеты из В микроволновке, в
Замораживать в готовом виде в
кабачков с сыром и духовке или на
контейнерах для заморозки
зеленью горячей сковородке
50.
В микроволновке, в
Запеканка из кабачков и Замораживать в готовом виде в
духовке или на
морковки для всей семьи контейнерах для заморозки
горячей сковородке
51.
Грибной соус из
шампиньонов Замораживать в готовом виде в При комнатной
контейнерах для заморозки температуре
52.
Замораживать в виде
полуфабриката (до тепловой Готовить не
Рататуй
обработки) в контейнерах для размораживая в
заморозки духовке
Истоник http://menunedeli.ru.
53.
Замораживать в виде
полуфабриката (до тепловой Готовить не
Мусака с баклажанами обработки) в контейнерах для размораживая в
заморозки духовке
54.
Замораживать в виде
полуфабриката (до тепловой Готовить не
Вееры из баклажан обработки) в контейнерах для размораживая в
заморозки духовке
55.
Котлеты из капусты
В микроволновке, в
Замораживать в готовом виде в
духовке или на
контейнерах для заморозки
горячей сковородке
Истоник http://menunedeli.ru.
Блюда из молочных продуктов
№ Фото Практические
Блюдо Замораживание Размораживание
рекомендации
56.
Подогревать на
Замораживать в готовом виде в горячей сковородке
Сырники с яблоками контейнерах для заморозки не размораживая или
в микроволновке
57.
Замораживать в готовом виде в
Колбаса из сулугуни и При комнатной
контейнерах для заморозки и
зелени температуре
пищевой пленке
58.
Подогревать на
Сырники с молочным Замораживать в готовом виде в горячей сковородке
соусом контейнерах для заморозки не размораживая или
в микроволновке
Истоник http://menunedeli.ru.
59.
Пирог с черной
смородиной и творогом Замораживать в готовом виде в При комнатной
контейнерах для заморозки температуре
60.
Подогревать на
Замораживать в готовом виде в горячей сковородке
Котлеты из куриного контейнерах для заморозки не размораживая или
фарша с творогом в микроволновке
61.
Творожная запеканка с Замораживать в готовом виде в
При комнатной
яблоками контейнерах для заморозки и
температуре
пищевой пленке
62.
Творожная запеканка с
изюмом Замораживать в готовом виде в
При комнатной
контейнерах для заморозки и
температуре
пищевой пленке
Истоник http://menunedeli.ru.
63.
Чизкейк Замораживать в готовом виде в
При комнатной
контейнерах для заморозки и
температуре
пищевой пленке
64.
Замораживать в готовом виде в
При комнатной
Закуска из сыра фета контейнерах для заморозки и
температуре
пищевой пленке
«Снежки»
65.
Ленивые вареники из Замораживать на разделочных
Варить не
творога по-итальянски досках, после чего переложить в
размораживая
контейнер для заморозки
Истоник http://menunedeli.ru.
Изделия из теста
№ Фото Практические
Блюдо Замораживание Размораживание
рекомендации
66.
Ленивые пельмени
Полностью готовятся
Замораживать в сыром виде, до
В духовке непосредственно перед
отправления в духовку
подачей
67.
Блины с мясом
Полностью приготовить, завернуть При комнатной
в пищевую пленку, положить в температуре или в Использовать как свежие
контейнеры для заморозки микроволновке
68.
Пельмени — рецепт
классический Полностью готовятся
Замораживать в сыром виде, до
В духовке непосредственно перед
отправления в духовку
подачей
Истоник http://menunedeli.ru.
69.
Полностью приготовить, завернуть В микроволновке или
Домашняя пицца
в пищевую пленку в духовке
70.
Осетинские пироги с Полностью приготовить, завернуть В микроволновке или
тыквой и сыром в пищевую пленку в духовке
71.
Приготовить полуфабрикат (до
Готовить не
Вареники варки), заморозить на разделочных
размораживая
досках, потом ссыпать в один пакет
72.
Пирог со шпинатом и Полностью приготовить, завернуть В микроволновке или
семгой в пищевую пленку в духовке
Истоник http://menunedeli.ru.
73.
Пироги с грибами и
Полностью приготовить, завернуть В микроволновке или
капустой в пищевую пленку в духовке
74.
Пирожки с капустой Полностью приготовить, завернуть В микроволновке или
в пищевую пленку в духовке
75.
Манты
Приготовить полуфабрикат (до
Готовить не
варки), заморозить на разделочных
размораживая
досках, потом ссыпать в один пакет
Истоник http://menunedeli.ru.
Выпечка, десерты
№ Фото Практические
Блюдо Замораживание Размораживание
рекомендации
76.
Брауни классические
При комнатной
Замораживать в полиэтиленовых
температуре или в
пакетах или в пищевой пленке
микроволновке
77.
Яблочные кексы на
растительном масле При комнатной
Замораживать в полиэтиленовых
температуре или в
пакетах или в пищевой пленке
микроволновке
78.
Шарлотка с карамелью
При комнатной
Замораживать в полиэтиленовых
температуре или в
пакетах или в пищевой пленке
микроволновке
79.
Пирожные с зеленым
чаем При комнатной
Замораживать в полиэтиленовых
температуре или в
пакетах или в пищевой пленке
микроволновке
Истоник http://menunedeli.ru.
80.
Молочный коржик При комнатной
Замораживать в полиэтиленовых
температуре или в
пакетах или в пищевой пленке
микроволновке
81.
Мексиканский
шоколадный пирог При комнатной
Замораживать в полиэтиленовых
температуре или в
пакетах или в пищевой пленке
микроволновке
82.
Творожный кекс с
лимоном При комнатной
Замораживать в полиэтиленовых
температуре или в
пакетах или в пищевой пленке
микроволновке
83.
Ватрушки с творогом
При комнатной
Замораживать в полиэтиленовых
температуре или в
пакетах или в пищевой пленке
микроволновке
Истоник http://menunedeli.ru.
84.
Рулет со сгущенкой и
маком При комнатной
Замораживать в полиэтиленовых
температуре или в
пакетах или в пищевой пленке
микроволновке
85.
Кекс Зебра в
мультиварке При комнатной
Замораживать в полиэтиленовых
температуре или в
пакетах или в пищевой пленке
микроволновке
86.
Творожные булочки с
корицей При комнатной
Замораживать в полиэтиленовых
температуре или в
пакетах или в пищевой пленке
микроволновке
87.
Лаймовый чизкейк
При комнатной
Замораживать в полиэтиленовых
температуре или в
пакетах или в пищевой пленке
микроволновке
Истоник http://menunedeli.ru.
88.
Творожный пирог с
грушами При комнатной
Замораживать в полиэтиленовых
температуре или в
пакетах или в пищевой пленке
микроволновке
89.
Насыпной яблочный
пирог При комнатной
Замораживать в полиэтиленовых
температуре или в
пакетах или в пищевой пленке
микроволновке
90.
Кекс с вишней
При комнатной
Замораживать в полиэтиленовых
температуре или в
пакетах или в пищевой пленке
микроволновке
Истоник http://menunedeli.ru.
Соусы
№ Практические
Блюдо Фото Замораживание Размораживание
рекомендации
91.
Кетчуп в
домашних В готовом виде. Замораживать
При комнатной
условиях порционно в пластиковых Использовать как свежий
температуре
стаканчиках
92.
Подливка как в Лучше всего
детском саду При комнатной замораживать вместе с
Замораживать в готовом виде в
температуре, в гарниром, например
контейнерах для заморозки
микроволновке картофельным пюре или
овощами
93.
Томатный соус в
домашних
условиях При комнатной
Замораживать в готовом виде в
температуре, в
контейнерах для заморозки
микроволновке
Истоник http://menunedeli.ru.
94.
В готовом виде. Замораживать
Соус Песто При комнатной
порционно в пластиковых Использовать как свежий
температуре
стаканчиках
95.
Размораживать в
В готовом виде. Замораживать
Соус Болоньезе микроволновке, при Перед употреблением
порционно в пластиковых
комнатной разогреть
стаканчиках
температуре.
Разное
96.
Паштет из
куриной печени Замораживать в готовом виде в При комнатной
контейнерах для заморозки температуре
Истоник http://menunedeli.ru.
97.
Домашний
паштет из Замораживать в готовом виде в При комнатной
контейнерах для заморозки температуре
кролика
98.
Постный
паштет на
бутерброды с Замораживать в готовом виде в При комнатной
грибами контейнерах для заморозки температуре
99.
Печень в
Замораживать в готовом виде в При комнатной
сметане контейнерах для заморозки температуре
100.
Печеночные
Замораживать в готовом виде в При комнатной Перед подачей на стол
оладьи контейнерах для заморозки температуре подогреть
Истоник http://menunedeli.ru.
