Закалка или закаливание - вид термической обработки материалов

(металлы, сплавы металлов, стекло), заключающийся в их нагреве выше критической

точки (температуры изменения типа кристаллической решетки, то есть полиморфного
превращения, либо температуры, при которой в матрице растворяются фазы,
существующие при низкой температуре), с последующим быстрым охлаждением.

Отжиг - вид термической обработки, заключающийся в нагреве до определённой

температуры, выдержке в течение определенного времени при этой температуре и
последующем, обычно медленном, охлаждении до комнатной температуры. При отжиге
осуществляются процессы возврата (отдыха металлов), 
рекристаллизации и гомогенизации. Цели отжига - снижение твёрдости для облегчения
механической обработки, улучшение микроструктуры и достижение большей
однородности металла, снятие внутренних напряжений.

Отпуск - технологический процесс, заключающийся в термической

обработке закалённого на мартенсит сплава или металла, при которой основными
процессами являются распад мартенсита, а также полигонизация и рекристаллизация.
Отпуск проводят с целью получения более высокой пластичности и
снижения хрупкости материала при сохранении приемлемого уровня его прочности. Для
этого изделие подвергается нагреву в печи до температуры от 150—260 °C до 370—650
°C с последующим медленным остыванием.

Для углеродистых сталей температуру закалки можно определить по диаграмме железо -

углерод (рис. 228). Обычно для доэвтектоидной стали она должна быть на 30 - 50 °С выше
Ас3 а для заэвтектоидной стали - на 30 - 50 °С выше Ас1.

Эвтектическое превращение (эвтектический распад жидкости) – это фактически

многофазная кристаллизация, диффузионное разделение расплава на 2 одновременно
образующиеся кристаллические фазы.

Перлитное превращение - эвтектоидное превращение (распад) аустенита, происходящее

ниже 727°С (по другим источникам 723°С) и заключающееся в одновременном
зарождении и росте внутри аустенита (ɣ-фаза) двух новых фаз: феррита (ɑ-фаза)
и цементита (Fe3C) имеющих пластинчатую форму.